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“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios alimentares”. Programa de Formação Líderes Inovadores 2012. “Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios alimentares. - PowerPoint PPT Presentation
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“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios
alimentares”
Programa de Formação Líderes Inovadores 2012
Bebida Água
Sopa Alho francês
Prato Perna de perú assada c/fusilis tricolor
Saladas Alface / Tomate / Couve roxa
Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja / Uva
2ªfeira21.10.2013
Alho francês
Valor Nutricional Kcal/g
Valor energético 117
Proteínas 4
Hidratos de carbono 20
Lípidos 2
Fibra 15
2ª feira,21.10.2013
O presente projeto visou consciencializar os alunos para a responsabilização, pelo desperdício alimentar, a prevenção de distúrbios e o aumento de utilização do refeitório da escola.
“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios
alimentares
Perna de perú assada c/ fusilis tricolor
Valor energético Kcal/g
Valor energético 580
Proteínas 55
Hidratos de carbono 54
Lípidos 4
Fibra 15
2ª feira,21.10.2013
Saladas : alface, tomate, couve roxa
2ª feira,21.10.2013
Valor Nutricional Kcal/g – 100gr
Valor energético 12/19/31
Proteínas 1,8/0,8/1,4
Hidratos de carbono 0,8/3,5/1,7
Lípidos 0/0/0
Fibra 1,3/1,3/0,7
Sabias que: Em 2011 não foram consumidas 5650 refeições o que corresponde a um desperdício de 9384,5€ Em 2012 não foram consumidas 3730 refeições o que corresponde a um desperdício de 6199,2€Em 2013 não foram consumidas 1160 refeições o que corresponde a um desperdício de 1923,8€
“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios
alimentares
Fruta variada
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 66
Proteínas 1
Hidratos de carbonos 14
Lípidos 0
Fibra 3
2ª feira,21.10.2013
Bebida Água
Sopa Grão c/ couve
Prato Douradinhos no forno c/ arroz de ervilhas
Saladas Alface / Tomate / Milho
Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja / Uva
3ª feira,22.10.2013
Contamos com o envolvimento de todos para levar este projeto ainda mais além….
Contamos contigo!
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 210
Proteínas 4
Hidratos de carbonos 20
Lípidos 2
Fibra 11
Grão c/ couve
3ª feira,22.10.2013
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 671
Proteínas 25
Hidratos de carbonos 100
Lípidos 4
Fibra 10
Douradinhos no forno c/ arroz de ervilhas
3ª feira,22.10.2013
A ementa da Turma
Valor nutricional Kcal/g- 100gr
Valor energético 12/19/23
Proteínas 1,8/0,8/2
Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,9
Lípidos 0/0/0
Fibra 1,3/1,3/3,3
3ª feira,22.10.2013
Saladas: Alface, Tomate e Milho
Fruta variada
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 66
Proteínas 1
Hidratos de carbonos 14
Lípidos 0
Fibra 3
3ª feira,22.10.2013
A ementa da TurmaÉ um projeto de envolvimento dos alunos nas decisões da escola; de promoção de uma alimentação saudável;de cidadania, porque proporciona aos alunos apresentarem as suas escolhas em termos alimentares, mas também a aceitação dos dos outros;
Bebida Água
Sopa Creme de cenoura
Prato Feijoada à Portuguesa
Saladas Alface / Tomate / Cenoura
Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja / Uva
4ª feira,23.10.2013
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 120
Proteínas 2
Hidratos de carbonos 18
Lípidos 2
Fibra 3
Creme de cenoura
4ª feira,23.10.2013
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 947
Proteínas 63
Hidratos de carbonos 102
Lípidos 4
Fibra 31
Feijoada à Portuguesa
4ª feira,23.10.2013
Valor nutricional Kcal/g-100gr
Valor energético 12/19/36
Proteínas 1,8/0,8/2,9
Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,5
Lípidos 0/0/0
Fibra 1,3/1,3/2,6
Salada: Alface, Tomate e Cenoura
4ª feira,23.10.2013
“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios
alimentares”
Programa de Formação Líderes Inovadores 2012
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 66
Proteínas 1
Hidratos de carbonos 14
Lípidos 0
Fibra 3
Fruta Variada4ª feira,23.10.2013
Bebida Água
Sopa Nabiças
Prato Arroz de tamboril
Saladas Alface / Tomate / Milho
Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja
5ª feira,24.10.2013
O presente projeto visou consciencializar os alunos para a responsabilização, pelo desperdício alimentar, a prevenção de distúrbios e o aumento de utilização do refeitório da escola.
“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios
alimentares
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 127
Proteínas 4
Hidratos de carbonos 23
Lípidos 2
Fibra 4
Nabiças
5ª feira,24.10.2013
Valor nutricional
Valor energético 469
Proteínas 36
Hidratos de carbonos 66
Lípidos 5
Fibra 11
Arroz de tamboril
5ª feira24.10.2013
Sabias que: Em 2011 não foram consumidas 5650 refeições o que corresponde a um desperdício de 9384,5€ Em 2012 não foram consumidas 3730 refeições o que corresponde a um desperdício de 6199,2€Em 2013 não foram consumidas 1160 refeições o que corresponde a um desperdício de 1923,8€
“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios
alimentares
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 12/19/36
Proteínas 1,8/0,8/2,9
Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,5
Lípidos 0/0/0
Fibra 1,3/1,3/2,6
Salada: Alface, Tomate e Milho
5ª feira,24.10.2013
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 66
Proteínas 1
Hidratos de carbonos 14
Lípidos 0
Fibra 3
Fruta Variada
5ª feira,24.10.2013
Contamos com o envolvimento de todos para levar este projeto ainda mais além….
Contamos contigo!
Bebida Água
Sopa Juliana de legumes
Prato Esparguete à bolonhesa
Saladas Alface / Tomate / Milho
Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja /uvas
6 ª feira25.10.2013
Valor nutricional
Valor energético 123
Proteínas 3
Hidratos de carbonos 20
Lípidos 3
Fibra 4
Juliana de legumes
6 ª feira,25.10.2013
A ementa da Turma
Valor nutricional
Valor energético 536
Proteínas 40
Hidratos de carbonos 56
Lípidos 4
Fibra 16
Esparguete à bolonhesa
6 ª feira,25.10.2013
Valor nutricional Kcal/g – 100gr
Valor energético 12/19/36
Proteínas 1,8/0,8/2,9
Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,5
Lípidos 0/0/0
Fibra 1,3/1,3/2,6
Salada: Alface, Tomate e Milho
6 ª feira,25.10.2013
A ementa da TurmaÉ um projeto de envolvimento dos alunos nas decisões da escola; de promoção de uma alimentação saudável;de cidadania, porque proporciona aos alunos apresentarem as suas escolhas em termos alimentares, mas também a aceitação dos dos outros;
Valor nutricional Kcal/g
Valor energético 66
Proteínas 1
Hidratos de carbonos 14
Lípidos 0
Fibra 3
Fruta Variada
6 ª feira,25.10.2013