Hacettepe Üniversitesi

Arı ve Arı Ürünleri

Uygulama ve Araştırma Merkezi

( HARÜM )

01.01.2016-21.12.2016

Dönemi Faaliyetleri

FAALİYETLERİMİZ

• Bilimsel Faaliyetler

• Eğitim Faaliyetleri

• Ulusal İşbirlikleri

• Uluslararası İşbirlikleri

• Etkinlikler

• Yapılan Analizler

• Hedefler

Bilimsel Faaliyetler

Makale1. G Bilgin, K Kismet, S Kuru, F Kaya, M Senes, Y Bayrakceken, N

Yumusak, FT, Celikkan, E Erdemli, OG Celemli, K Sorkun & GKoca, Ultrastructural investigation of the protective effects ofpropolis on bleomycin induced pulmonary fibrosis, Biotechnic& Histochemistry 2016,DOI: 10.3109/10520295.2015.1123294

2. Çelemli G, Ö., Temizer K, İ., Zare, G., Sorkun, K., Castaneasativa; A source of Turkish Propolis: Plant Anatomy, Palynologyand Chemistry, Hacettepe Journal of Biology And Chemistry,2016, 44(1), 7-14

3. Özkök, A., Sorkun, K., Salih, B., The Chemical Analysis ofPropolis, Which are produced in Western of Turkey, HacettepeJournal of Biology and Chemistry, 2016, 44 (3), 327-338.

4. Güler, Y., Özkök, A., “Encountered Pollen in Nests Two Osmia Species(Hym.:Megachilidae) from Sweet Cherry Orchards in Sultandağı Town(Afyonkarahisar, Turkey), Hacettepe Journal of Biology and Chemistry, 44(1), 15–19, 2016. DOI: 10.15671/HJBC.20164417561.

5. Robert Brodschneider, Alison Gray, Romée van der Zee, NoureddineAdjlane, Valters Brusbardis, Jean-Daniel Charrière, Robert Chlebo, MaryF Coffey, Karl Crailsheim, Bjørn Dahle, Jiří Danihlík, Ellen Danneels, Dirk Cde Graaf, Marica Maja Dražić, Mariia Fedoriak, Ivan Forsythe, MiroljubGolubovski, Ales Gregorc, Urszula Grzęda, Ian Hubbuck, Rahşan İvginTunca, Lassi Kauko, Ole Kilpinen, Justinas Kretavicius, Preben Kristiansen,Maritta Martikkala, Raquel Martín-Hernández, Franco Mutinelli, MagnusPeterson, Christoph Otten, Aslı Ozkirim, Aivar Raudmets, Noa Simon-Delso, Victoria Soroker, Grazyna Topolska, Julien Vallon, FlemmingVejsnæs & Saskia Woehl (2016) Preliminary analysis of loss rates ofhoney bee colonies during winter 2015/16 from the COLOSS survey,Journal of Apicultural Research, 55:5, 375-378, DOI:10.1080/00218839.2016.1260240

6. Özkök, A., Arı Ürünleri Arı Ekmeği ve Apilarnil, Eğlenceli Bilim, AtılımÜniversitesi Popüler Bilim Dergisi, 19, 3-6, Şubat. 2016.

Sözlü Sunum1. Ö.,Çelemli Gençay, A. Özkök, Ç. Özenirler, K. Sorkun, Honey

Sampling Method for Geographic Marking Studies, 2ndInternational Researchers, Statist Congress (IRSYSC 2016)Program, Hacettepe University, 4-8.May.2016, Ankara, TURKEY.

2. A.Özkırım, A. Schiesser (2016), New Approaches to NosemaResearches, 5th International Muğla Pine Honey andBeekeeping Congress , 1-5.Kasım.2016, Muğla, TURKEY.

Sözlü Sunum

Sözlü Sunum3. Sorkun, K., Melissopalinolojinin dünü, bugünü ve geleceği,

3.Aerobiyoloji, Palinoloji ve Alerjik Hastalıklarda Son YeniliklerSempozyumu (APAS 2016), 5-7.Kasım.2016, Kastamonu,TURKEY.

Sözlü Sunum4. Özkök, A., Çakıroğulları Çelik, G., Kılıç, D., Yağlı Gür, H., Alsan, İ.,

Bektaş, B., Sorkun, K., Apis mellifera L. Tarafından Toplanan ArıPolenlerinde Dioksin Analizi, 3.Aerobiyoloji, Palinoloji ve AlerjikHastalıklarda Son Yenilikler Sempozyumu (APAS 2016), 5-7.Kasım.2016, Kastamonu, TURKEY.

5. Özkök, A., Safe Production of Bee Products and Importance,World Halal Summit, 15-17.Aralık.2016, İstanbul, TURKEY.

Sözlü Sunum

Poster Sunumu1. Çelemli G Ö., Sorkun, K., “Türkiye’nin Bursa, Bolu Ve

Tunceli, Bölgeleri’nden Toplanılan Propolis ÖrneklerininBitkisel Kökeni”, III. Aerobiyoloji, Palinoloji ve AlerjikHastalıklarda Son Yenilikler Sempozyumu”, 5-7 Kasım2016, Kastamonu.

2. Mayda N., Sorkun K., "Deli Balın Kökeni ve İnsanÜzerine Etkileri" III. Aerobiyoloji, Palinoloji ve AlerjikHastalıklarda Son Yenilikler Sempozyumu”, 5-7.Kasım2016, Kastamonu.

3. Kaşot, A., Sarıbıyık, C., Özkırım A., The Research of inBee Cages:The Effect of Glutamine on SomePhysiological Facilities in HoneyBees , 5th InternationalMuğla Pine Honey and Beekeeping Congress. 1-5.Kasım2016, Muğla.

ProjelerULUSAL PROJELER

1.Sorkun, K.; Özenirler, Ç.; Barkan, N.P.; Yetimoğlu, K.; Peri, B.;Soydemir, A.; Özdemir, A.Y.; Aspir Bitkisinin Remzibey 05 HattıTohumlarının Yağ Asitleri Kompozisyonun Belirlenmesi ve PolenlerindeProtein Miktar Tayini, Hacettepe Üniversitesi Bilimsel AraştırmalarıKoordinasyon Birimi, Proje No: FHD-2015-7462, (2015/2016).

2. Özkök, A., Karaaslan, Ç.İ., Akel, H., Canlı, D., Vardar, N., Güzel, F., BalAnalizinde Yeni Nesil DNA Dizi Analizi Metodunun Kullanımı veValidasyonu, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü (TAGEM), TAGEM-16/AR-GE/31. 01.09.2016-(Devam ediyor).

3.Çelemli, Ö., Sorkun, K., Özkök, A., Özenirler, Ç., Mayda, N., ArıÜrünlerinden Polen ve Propolisin Total Fenolik Miktarının Saptanması,Proje Numarası: FHD-2016-9110.07.06.2016-07.06.2017 (Devamediyor).

4. Özkök, A., Karaaslan, Ç.İ., Akel, H., Balda DNA İzolasyonu ile BitkiselOrijin Belirleme, Hacettepe Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Birimi,Proje Numarası: FHD-2015-8179, 12.10.2015-12.10.2016.

MELLIFERA

• Derginin tüm yazım kurallarıve makale çeşitliliğigüncellenmiştir.

• e-dergi olarak devam etmekararı almıştır.

• ULAKBİM-Dergipark üyesiolan MELLIFERA elektronikdergi olmasının ardından, e-ISSN alarak 2017 yılı sayılarınıDergipark kapsamındaelektronik başvuru ve Doisistemiyle hazırlamayıhedeflemektedir.

• makalelerin özetlerini icerenarici bilgi notu da yeralmaktadir.

Eğitim Faaliyetleri

1. Aslı Özkırım, «Arı Sağlığı», Kırıkkale Arı Yetiştiricileri BirliğiEğitim, 07.Ocak.2016, KIRIKKALE, Sözlü Sunum.

2. Aslı Özkök, «Arı Ürünleri (Bal, Polen, Propolis, Balmumu, ArıEkmeği, Arı Sütü, Arı Zehiri, Apilarnil)», Kırıkkale ArıYetiştiricileri Birliği Eğitim, 07.Ocak.2016, KIRIKKALE, SözlüSunum.

3. Aslı Özkırım, «Arı Sağlığı», Kazan Arı Yetiştiricileri Birliği Eğitim,12.Ocak.2016, KAZAN, Sözlü Sunum.

4. Aslı Özkırım, «Arı Sağlığı», Düzce Arı Yetiştiricileri Birliği Eğitim,24.Şubat.2016, DÜZCE, Sözlü Sunum.5. Aslı Özkök, «Arı Ürünleri (Bal, Polen, Propolis, Balmumu, ArıEkmeği, Arı Sütü, Arı Zehiri, Apilarnil)», Düzce Arı YetiştiricileriBirliği Eğitim, 24.Şubat.2016, DÜZCE, Sözlü Sunum.

6. Aslı Özkırım, «Arı Sağlığı», Bolu Arı Yetiştiricileri Birliği Eğitim,25.Şubat.2016, BOLU, Sözlü Sunum.7. Aslı Özkök, «Arı Ürünleri (Bal, Polen, Propolis, Balmumu, ArıEkmeği, Arı Sütü, Arı Zehiri, Apilarnil)», Bolu Arı YetiştiricileriBirliği Eğitim, 25.Şubat.2016, BOLU, Sözlü Sunum.

8. Aslı Özkırım, «Arı Sağlığı», Bandırma Arı Yetiştiricileri BirliğiEğitim, 12.Mart.2016, BANDIRMA, Sözlü Sunum.9. Aslı Özkırım, «Arı Sağlığı», Ordu Arı Yetiştiricileri BirliğiEğitim, 29.Mart.2016, Ünye/ORDU, Sözlü Sunum.

10. Aslı Özkök, «Balda Hijyen», Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği, 1.Bingöl Bal Çalıştayı, 01.Nisan.2016, BİNGÖL, Sözlü Sunum.

11. Arı Ürünleri ve Palinoloji Laboratuvarı, T.C. Gıda, Tarım veHayvancılık Bakanlığı’nın ‘Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü’personellerinin “Balda Melissopalinolojik Analiz ve PolenMorfolojisi” eğitimi 04-08.Nisan.2016 , ANKARA.

12. Kadriye Sorkun, «Geçmişten Günümüze Türkiye’de Arıcılıkve Arı Ürünleri», Ankara Kavaklıdere Rotary Kulübü,26.Mayıs.2016, ANKARA, Sözlü Sunum.

13. Aslı Özkırım, «Bir Damla Balın Hikayesi», Konya OvasıProjesi Konya (KOP) Bölge Kalkınma İdaresi, 10-11.Ekim.2016,KONYA, Sözlü Sunum.

14. Aslı Özkök, «Bal Analizinde Yeni Nesil DNA Dizi AnaliziMetodunun Kullanımı ve Validasyonu», TAGEM Proje BaşlangıçToplantısı, 10.Kasım.2016, ANKARA, Sözlü Sunum.

15. Aslı Özkök, ODTÜ Koleji MCR (METU College Robotics)takımlarından Hydra Mechanics takımı’nı 11.Şubat.2017'deyapılacak Bilim Kahramanları Buluşuyor / FIRST® LEGO® League(FLL)" yarışmasına hazırlık, 12.Aralık.2016, ANKARA.

16. Aslı Özkırım, Koloni Yaşamı ve Arı Hastalıkları Teşhisi eğitimiKonya Veteriner Kontrol Enstitüsü Müdürlüğü, 14-16.Aralık.2016, KONYA.

Ulusal İşbirlikleri

• T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal

Araştırmalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) ile “Türkiye’de

Üretilen Çam Balının Fiziksel, Kimyasal ve Mineral Madde

Profili” projesinin yürütülmesi.

• Orman Genel Müdürlüğü (OGM) ile “Göknar, Ladin, Meşe VeSedir Salgı Ballarının Orijini ve Karakterizasyonu” projesininyürütülmesi.

• Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ile Arı

ürünlerinin standartlaştırılmasında yer alınması.

• Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) ile

eğitim ve diğer konular.

• F.B.İ.P98 no’lu proje kapsamında, VITA firmasına

ait etken madde analizi Tarımalya firmasına ait

etken madde analizi Apimaye firmasına ait

hastalık teşhisi analizi tamamlanmıştır.

Uluslararası İşbirlikleri

• COLOSS Association;B-RAP, MONITORINGçalışma grupları ve yönetimi

• International Biotherapy Society Group’unaüyelik.

• IHC ile propolis çalışmasının tamamlanması

Etkinlikler

• “Multidisipliner YaklaşımlıBiyolojik Temelli DoğalTedaviler-BİYOTERAPİ(Apiterapi, Hirudoterapi,Maggot Tedavi veİhtiyoterapi)” kitabı HARÜMhocalarının (Prof.Dr. KadriyeSorkun, Doç.Dr. Aslı Özkırım,Doç.Dr. Aslı Özkök, Dr. ÖmürGençay Çelemli) dakatkılarıyla çıkmıştır. Bukitap Türkiye ParazitolojiDerneği yayınıdır.

• 12 Ocak 2016 Ankara-Kazan Arı Heykelinin Açılışı-Seminer’e HARÜM olarak katılım sağlanmıştır.

• 5-6 Mart 2016 tarihinde Hatay Arı Yetiştiricileri İl Birliği'nin Payas-Hatay'da organize ettiği 1.Akdeniz Arıcılık ve Kültür Şenliği coşkuylakutlandı. HARÜM Merkez Müdürümüz Prof.Dr. Kadriye Sorkun veMerkez Md. Yrd. Doç.Dr. Aslı Özkırım toplantıya katıldı.

• Doç. Dr. Aslı Özkırım Akdeniz Arıcılık ve Kültür Şenliğiorganizasyonunda HARÜM danışmanlık görevini ve “BallıTürküler”i organize ederek toplantıya renk kattı.

• Arıcılıkla İlgili TV programlarına katılım.

26.Nisan.2016

05.Nisan.2016 10.Mayıs.2016

06.Aralık.2016

22. Kasım. 2016

17. Aralık. 2016

• HARÜM MüdürYardımcımız Doç. Dr.Aslı Özkırım, BalTanıtım Derneğitarafından sektörünoyları ile belirlenen2016 Arıcılık OnurÖdülü’ne layıkgörülmüştür.

Yapılan Analizler

Arı Ürünleri ve Palinoloji Laboratuvarı

• Balda Total Fenolik Analizi (YENİ)

• Propoliste Total Fenolik Analizi (YENİ)

• Polende Total Fenolik Analizi (YENİ)

Arı Sağlığı Araştırma Laboratuvarı• Probiyotik Bakteri Üretimi ve Etkinlik Analizleri

(YENİ)

Hedefler

2016 YILI HEDEFLERİ• AR-GE çalışmalarımıza ağırlık vermek

• Daha çok yayın yapmak

• Eğitim çalışmalarına devam etmek

• Devam eden projelerin sürdürülebilirliğini sağlamak

• Modern bir arılık kurmanın alt yapı çalışmalarına devam etmek,

• Antalya, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Proje DeğerlendirmeToplantısı, Çam Balı Projesi, 4-5 Şubat 2016.

• Akdeniz Arıcılık Festivali, Mart 2016, Hatay.

• 13. Asya Arıcılık Kongresi , Nisan,2016, Suudi Arabistan

• Kastamonu ilinde düzenlenecek 7.Dünya Arı Günü’ne katılmak

• Arıcılık fuarına katılmak (ATO , 19-22 Mayıs 2016)

• 1. Ulusal Uygulamalı Biyolojik Bilimler 24-26 Temmuz 2016 (Konya)

• EurBee7 kongresine katılmak, 7-9 Eylül 2016 (Romanya)

• 5. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresine katılmak

• İngiltere de Temmuz ayında Yapılacak olan IPC toplantısına katılmak

• HARÜM- ENSTİTÜ

2017 YILI HEDEFLERİ

1. Mevcut projelerin yürütülmesi ve sonuçlanmasınınsağlanması.

2. TÜBİTAK ,DPT ve Bilimsel Araştırma Projeleri KoordinasyonBirimlerine yeni proje başvurularında bulunmak.

3. 5-9.Nisan.2017’de Antalya’da gerçekleşecek IHC 2017uluslararası kongreye katılım sağlamak.

4. Uluslararası ve ulusal kongrelere katılmak5. Uluslararası ve ulusal makaleler yayınlamak.6. Eğitim seminerlerine devam etmek.7. Laboratuvar analiz çalışmalarına devam etmek.8. Uluslar arası sonuçlanan projelerin yayınlarını tamamlamak.9. Dünya Arı Günü etkinliklerini düzenlemek10. Mellifera dergisini e-ISSN numarasıyla doi eşliğinde basmak11. Apimondia kongresinin tamamlanması için destek vermek