Upload
tranhuong
View
236
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Cover Kopi Anggi.pdf
Turnitin kepuasan konsumen geo coffee.pdf
SUSUNAN DEWAN REDAKSI
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI
Pelindung : Prof. Dr. Ir. I Ketut Satriawan, M.T,
Penanggung jawab : Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, MP
Pemimpin Redaksi : Dr. I Made Mahaputra Wijaya, S.T. MSc.
Penelaah :
1. Prof. Dr. Ir. G P Ganda Putra, MP
2. Prof. Ir. Nyoman Semadi Antara, MP., Ph.D.
3. Prof. Dr, Bambang Admadi H., MP
4. Prof. Dr. Ir. I Ketut Satriawan, MT
5. Dr.Ir. Ni Made Wartini, MP
6. Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, MP
7. Dr. Ir. Sri Mulyani, MP
8. Ir. I. B. W. Gunam, MP., Ph.D.
9. Ir. A. A. P. Agung Suryawan Wiranatha, M.Sc. Ph.D.
10. Dr. I Made Mahaputra Wijaya, S.T. MSc.
11. Dr. Ir. Lutfi Suhendra, MP
12. Dr. Dra. Siti Maryam
13. Dr. Dra. Desak Made Citrawati
Redaksi Pelaksana :
1. I Wayan Gede Sedana Yoga, S.TP.,M.Agb.
2. Ni Putu Suwariani, S.TP.,M.Boitech.
REDAKSI JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI
Alamat :
Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Gedung GA,
Kampus Bukit Jimbaran, Badung Bali
Telp/Fax 0361 701801
Email :[email protected]
Website: https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip
Contact Person
Dr. I Made Mahaputra Wijaya ST, MSc.
HP: +6281999272386
Email : [email protected]
I Gusti Bagus Arya Yudiastina, S.TP
HP: +6281999432466
Email : [email protected]
JURNAL REKAYASA DAN
MANAJEMEN AGROINDUSTRI
Daftar Isi
Vol. 6 No. 2 April 2018 ISSN : 2503-488X
1. Studi Pengaruh pH Awal Media dan Lama Fermentasi pada Proses Produksi Etanol dari
Hidrolisat Tepung Biji Nangka dengan Menggunakan Saccharomycess cerevisiae ..................................92-102
Umi Fadilah, I Made Mahaputra Wijaya, N. Semadi Antara
2. Pengaruh Perbandingan Bahan dengan Pelarut Aseton Terhadap Total Fenolik, Warna dan
Klorofil Ekstrak Sargassum polycystum .....................................................................................................103-114
I Putu Fajardhiputra Hernes, Lutfi Suhendra, Luh Putu Wrasiati
3. Studi Pengaruh pH Awal Media dan Konsentrasi Substrat pada Proses Fermentasi Produksi
Bioetanol dari Hidrolisat Tepung Biji Kluwih (Actinocarpus communis) dengan Menggunakan
Saccharomyces cerevisiae.............................................................................................................................115-124
I Gede Yogi Wikrama Yuda, I Made Mahaputra Wijaya, Ni Putu Suwariani
4. Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan di
Restoran Cepat Saji Mcdonald’s Cabang Robinson, Denpasar ..................................................................125-134
Gede Paramananda Jentrasaswin, A.A.P. Agung Suryawan Wiranatha, I Ketut Satriawan
5. Penentuan Umur Simpan Cuka Kakao Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing
(ASLT) dengan Pendekatan Arrhenius ........................................................................................................135-146
Ni Wayan Sukmayanti, G.P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra
6. Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk Kopi dan Kualitas Pelayanan
Menggunakan Metode Importance Perfomance Analysis (Studi Kasus Di Geo Coffee) .........................147-157
Putu Anggi Ranitaswari, Sri Mulyani, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara
7. Hubungan Waktu Penyemprotan Pestisida Sebelum Panen Terhadap Residu Profenofos dan
Karakteristik Mutu Sawi Pakcoy (Brassica rapa L) ....................................................................................158-168
I Made Prahadi Widnata Putra, Bambang Admadi Harsojuwono, I.G.A Lani Triani
8. Pengaruh Konsentrasi Na-ALGINAT dan Ukuran Beads terhadap Stabilitas Beads dan
Aktivitas Sel Agrobacterium tumefaciens LSU20 Immobil dalam Biodesulfurisasi
Dibenzothiofena ............................................................................................................................................169-177
I Made Yoga Saputra, Nyoman Semadi Antara, Ida Bagus Wayan Gunam
9. Pendugaan Umur Simpan Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT)
dengan Pendekatan Arrhenius pada Destilat Cuka Fermentasi Hasil Samping Cairan Pulpa
Kakao .............................................................................................................................................................178-188
I Gede Rusli Supariatna , G. P. Ganda Putra , Lutfi Suhendra
kepuasan konsumen geo coffeeby Anggi Ranita
Submission date: 01-Aug-2018 09:24AM (UTC+0700)Submission ID: 986704518File name: 39219-565-79029-1-10-20180427.pdf (397.4K)Word count: 4587Character count: 27295
12%SIMILARITY INDEX
12%INTERNET SOURCES
3%PUBLICATIONS
5%STUDENT PAPERS
1 4%
2 2%
3 1%
4 1%
5 1%
6 1%
7 1%
8 1%
9 1%
kepuasan konsumen geo coffeeORIGINALITY REPORT
PRIMARY SOURCES
docplayer.infoInternet Source
Submitted to Universitas BrawijayaStudent Paper
www.docstoc.comInternet Source
ojs.unud.ac.idInternet Source
repository.ipb.ac.idInternet Source
Submitted to Politeknik Negeri BandungStudent Paper
Submitted to Mont Rose CollegeStudent Paper
documents.mxInternet Source
eprints.undip.ac.idInternet Source
10 1%
Exclude quotes On
Exclude bibliography On
Exclude matches < 1%
jurnal.fp.unila.ac.idInternet Source
FINAL GRADE
/0
kepuasan konsumen geo coffeeGRADEMARK REPORT
GENERAL COMMENTS
Instructor
PAGE 1
PAGE 2
PAGE 3
PAGE 4
PAGE 5
PAGE 6
PAGE 7
PAGE 8
PAGE 9
PAGE 10
PAGE 11