GPCP - Génie des procédés chimiques et pharmaceutiques - UE - 2012-2013

CASER - Chimie, Alimentation, Santé, Environnement, Risque

Fiche informative sans valeur contractuelle2012-10-03T21:07:12

CGP104 - Automatisation et optimisation deprocédés chimiques et pharmaceutiques

Catherine PORTE

Informationsextraites de BDO

le 03-10-2012Public concerné et conditions d'accès

Avoir le niveau bac + 2 dans les disciplines scientifiques et techniques.Futurs responsables en production industrielle et ingénieurs en chimie industrielle - génie des procédés ;futurs titulaires de la licence professionnelle "Industries chimiques et pharmaceutiques" option "Génie desprocédés et production chimique" ; futurs titulaires de la licence CASE.

Finalités de l'unité d'enseignement

Objectifs pédagogiques :Apporter, dans les domaines de l'automatisation et de l'optimisation, le bagage minimum utile auxtechniciens supérieurs et ingénieurs chimistes ou biochimistes. Ce cours répond à une préoccupationcommune à tous les métiers de la chimie.

Capacités et compétences visées :A l'issue de cet enseignement, les auditeurs seront capables d'automatiser des opérations simples de lachimie, d'écrire et de lire un schéma Grafcet. Ils maîtriseront les notions élémentaires pour programmerun automate programmable industriel. . Ils maîtriseront les méthodes directes d'optimisation, ils saurontconstruire et analyser un plan d'expériences.

Organisation

Nombre de crédits enseignements ECTS6 ECTS

Contenu de la formation

Contrôle - Régulation - AutomatismeL'information : nature et transmission.Les capteurs et les actionneurs : généralités ; capteurs de température, pression, niveau, débit, etanalyseurs ; vannes, pompes, chauffage-refroidissement, introduction de poudres, agitateurs, vérins ;représentation normalisée (schémas TI) ; applications.Les Automatismes Logiques et Séquentiels : algèbre de Boole, Grafcet, formalisation des modesopératoires chimiques, automates programmables et langages de programmation, programmateursnumériques. Application à la cristallisation et aux polymérisations.La Régulation : régulation Tout ou Rien (TOR), régulation PID : calculs des paramètres de régulation,identification des systèmes (Ziegler Nichols, Broïda).OptimisationGénéralités : variables, fonctions de réponse, objectifs d'un procédé (rendement, pureté, qualité... ).Méthodes directes pour les fonctions univariables : recherches dichotomiques, nombre d'or,Fibonacci. Application à l'optimisation des rendements des réactions et des procédés de séparation.Méthodes directes pour les fonctions multivariables : méthode Simplex, méthodes dérivées : Nelderet Mead - Hendrix - WCM - Méthode Uniplex. Application à l'optimisation des rendements de synthèseet des performances chromatographiques.Méthodes indirectes d'optimisation : plans d'expériences (premier et second degré, plan fractionnaire..

Bibliographie

Auteurs TitreA. DELACROIX et C.PORTE

Les méthodes d'optimisation en Chimie analytique (LesTechniques de l'ingénieur, 1987, P81, pp. 227 et suivantes)

D. DINDELEUX Technique de la régulation industrielle (Eyrolles, 1983, Paris)M. CERR Instrumentation industrielle (Lavoisier, 1980, Paris)G. ASCH Les capteurs en instrumentation industrielle (Dunod , 1999,

Paris)M. GROUT Instrumentation industrielle - Spécification et installation des

capteurs et des vannes de régulation (Dunod, 2002, Paris)R. CARLSON Design and optimization in organic synthesis (Elsevier, 1992)C. PORTE Méthodes directes d'optimisation ' Méthodes à une variable et

Simplex (Les Techniques de l'ingénieur, 2002, P228, pp 1-18)C. PORTE Méthodes directes d'optimisation ' Méthodes dérivées de la

méthode Simplex (Les Techniques de l'ingénieur, 2002, P229,pp 1-14 et P229, pp 1-2)

CGP104ContactsResponsable national

Catherine PORTE

Contact à ParisAccès 31-4-01ACase courrier: 2D1P20Equipe pédagogique géniedes procédés chimiques etpharmaceutiques2 rue Conté75003 ParisTél : 01 40 27 23 92Fax : 01 40 27 29 81Manuela Corazzamanuela.corazza@cnam.fr

Informationscomplémentaireshttp://gpcp-caser.cnam.fr/