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Unsere Welt, unsere Unsere Welt, unsere Sprache, Sprache,
unser Leben!unser Leben!
09/2012 – 05/201309/2012 – 05/2013
Unsere Welt, unsere Unsere Welt, unsere Sprache, Sprache,
unser Leben!unser Leben!
09/2012 – 05/201309/2012 – 05/2013
Agnieszka Dobrowolska, CIX Liceum Agnieszka Dobrowolska, CIX Liceum Ogólnokształcące im. Z. Herberta w Ogólnokształcące im. Z. Herberta w Warszawie, PoľskoWarszawie, Poľsko
MARIA CHATZIGIOSSI, Πρότυπο MARIA CHATZIGIOSSI, Πρότυπο Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Μακεδονίας, GréckoΜακεδονίας, Grécko
Kamila Bažíková, Obchodná akadémia, Kamila Bažíková, Obchodná akadémia, Račianska 107, SlovenskoRačianska 107, Slovensko
Michela Falzarano, Istituto d'Istruzione Michela Falzarano, Istituto d'Istruzione Superiore, TalianskoSuperiore, Taliansko
Agnieszka Dobrowolska, CIX Liceum Agnieszka Dobrowolska, CIX Liceum Ogólnokształcące im. Z. Herberta w Ogólnokształcące im. Z. Herberta w Warszawie, PoľskoWarszawie, Poľsko
MARIA CHATZIGIOSSI, Πρότυπο MARIA CHATZIGIOSSI, Πρότυπο Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Μακεδονίας, GréckoΜακεδονίας, Grécko
Kamila Bažíková, Obchodná akadémia, Kamila Bažíková, Obchodná akadémia, Račianska 107, SlovenskoRačianska 107, Slovensko
Michela Falzarano, Istituto d'Istruzione Michela Falzarano, Istituto d'Istruzione Superiore, TalianskoSuperiore, Taliansko
WER? WER?
Die Schüler Die Schüler aus Polen, Griechenland, aus aus Polen, Griechenland, aus der Slowakei, aus Italiender Slowakei, aus Italien
WAS?WAS?
lernen neue Kulturen kennen – damit auch lernen neue Kulturen kennen – damit auch das Leben der Jugendlichen in anderen das Leben der Jugendlichen in anderen europäischen Länderneuropäischen Ländern anschauen anschauen
Aktivitäten?Aktivitäten?Sie beschäftigen sich mit, Musik, Sport, Freizeit,
Gefühlen der Jugendlichen,Gastronomie, Reisen. Durch das Schreiben und Lesen von verschiedenen Texten erfahren die Schüler mehr über die andere Kultur, Sprache und Traditionen.
WER? WER?
Die Schüler Die Schüler aus Polen, Griechenland, aus aus Polen, Griechenland, aus der Slowakei, aus Italiender Slowakei, aus Italien
WAS?WAS?
lernen neue Kulturen kennen – damit auch lernen neue Kulturen kennen – damit auch das Leben der Jugendlichen in anderen das Leben der Jugendlichen in anderen europäischen Länderneuropäischen Ländern anschauen anschauen
Aktivitäten?Aktivitäten?Sie beschäftigen sich mit, Musik, Sport, Freizeit,
Gefühlen der Jugendlichen,Gastronomie, Reisen. Durch das Schreiben und Lesen von verschiedenen Texten erfahren die Schüler mehr über die andere Kultur, Sprache und Traditionen.
Projektaktivitäten:Projektaktivitäten:
1. Das bin ich1. Das bin ich Ich heiβe Juraj Mihálik. Ich bin neuzehn Jahre alt. Ich wohne in Bratislava. Bratislava ist die Ich heiβe Juraj Mihálik. Ich bin neuzehn Jahre alt. Ich wohne in Bratislava. Bratislava ist die
Hauptstadt der SlovakeiHauptstadt der Slovakei
Meine Hobbys sind Radfahren, spielen Tennis und Musik hören. Im Fernseher sehe ich meistens Meine Hobbys sind Radfahren, spielen Tennis und Musik hören. Im Fernseher sehe ich meistens Sport.Sport.
Projektaktivitäten:Projektaktivitäten:
1. Das bin ich1. Das bin ich Ich heiβe Juraj Mihálik. Ich bin neuzehn Jahre alt. Ich wohne in Bratislava. Bratislava ist die Ich heiβe Juraj Mihálik. Ich bin neuzehn Jahre alt. Ich wohne in Bratislava. Bratislava ist die
Hauptstadt der SlovakeiHauptstadt der Slovakei
Meine Hobbys sind Radfahren, spielen Tennis und Musik hören. Im Fernseher sehe ich meistens Meine Hobbys sind Radfahren, spielen Tennis und Musik hören. Im Fernseher sehe ich meistens Sport.Sport.
2. Meine Stadt2. Meine Stadt
BratislavaBratislava
UniversitätstadtUniversitätstadt
Warschau + Thessaloniki + Warschau + Thessaloniki + Piedimonte Piedimonte MateseMatese
3. Unsere Freizeit3. Unsere Freizeit
4. Meine Familie4. Meine Familie
5. Mein Lieblingsgericht5. Mein Lieblingsgericht
6. Das Kochbuch6. Das Kochbuch
7. Frohe Weihnachten7. Frohe Weihnachten
8. Sport8. Sport
9. Gefühle9. Gefühle
10. Ostern10. Ostern
11. Probleme der Jugendlichen11. Probleme der Jugendlichen
12. Gemeinsamkeiten + Unterschiede12. Gemeinsamkeiten + Unterschiede
JANKAJANKA
VIERA
SABINA
ANNAANNA
DOMINIKA
MAREKMAREK
MARCE
LAMARCE
LA
BARBORA
BARBORA
FILIPFILIP
HENRIETA
HENRIETA
KATARINA
KATARINA
TOMAS
TOMAS
JURAJJURAJ
KATKAKATKA
LENKALENKABIANKA
BIANKALUBOMIR
ADAMADAMNICOL
ENICOL
E
LUCIALUCIA
6. Das internationale Kochbuch6. Das internationale Kochbuch
( unser Projektergebnis)( unser Projektergebnis)
Das Kochbuch aus Das Kochbuch aus GriechenlandGriechenland
ReisbreiReisbrei GalaktobourekoGalaktoboureko
KaridopitaKaridopita(griechischer Nusskuchen)(griechischer Nusskuchen)
TYROKRITSINIATYROKRITSINIA
GRIECHISCHE GRIECHISCHE KOYLOYRIKOYLOYRI
ZUBEREITUNGZUBEREITUNGDas Mehl in eine Schüssel sieben. Salz zum Mehl streuen und das Öl zugießen. Zucker ins Das Mehl in eine Schüssel sieben. Salz zum Mehl streuen und das Öl zugießen. Zucker ins warme Wasser geben und die Hefe darin auflösen. Hefe-Wasser zum Mehl geben, den Teig warme Wasser geben und die Hefe darin auflösen. Hefe-Wasser zum Mehl geben, den Teig verrühren und von Hand gut durchkneten. Den Teig wieder in eine Schüssel geben, abdecken verrühren und von Hand gut durchkneten. Den Teig wieder in eine Schüssel geben, abdecken und 30 Minuten an einem warmen Platz gehen lassen.und 30 Minuten an einem warmen Platz gehen lassen.
Den Backofen auf 225° vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.Den Backofen auf 225° vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Den gegangenen Teig nochmals durchkneten, bei Bedarf noch etwas Mehl dazugeben, dann zu Den gegangenen Teig nochmals durchkneten, bei Bedarf noch etwas Mehl dazugeben, dann zu einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden. Jedes Stück zu einem ca. 30 cm langen Strang einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden. Jedes Stück zu einem ca. 30 cm langen Strang formen und zu einem Kreis legen. Die Enden gut zusammendrücken.formen und zu einem Kreis legen. Die Enden gut zusammendrücken.
In eine Schüssel warmes Wasser geben, den Sesam in einen flachen Teller streuen. Die Kringel In eine Schüssel warmes Wasser geben, den Sesam in einen flachen Teller streuen. Die Kringel kurz ins Wasser tauchen und dann von beiden Seiten in den Sesam.kurz ins Wasser tauchen und dann von beiden Seiten in den Sesam.
Die Sesamkringel auf das Backblech legen und noch ca. 5 Minuten zugedeckt gehen Die Sesamkringel auf das Backblech legen und noch ca. 5 Minuten zugedeckt gehen lassen, danach in den Ofen schieben.lassen, danach in den Ofen schieben.
Nach ca. 5 Minuten Backzeit einen Guss kaltes Wasser auf den Backofenboden Nach ca. 5 Minuten Backzeit einen Guss kaltes Wasser auf den Backofenboden
sprühen. Die Ofentür sofort schließen und die Kringel 20-25 Minuten backen,sprühen. Die Ofentür sofort schließen und die Kringel 20-25 Minuten backen, bis sie bis sie schön braun sind. schön braun sind.
FERTIG!FERTIG!VERKÄUFER AUF DER VERKÄUFER AUF DER
FUßGÄNGER ZONEFUßGÄNGER ZONE
Das Kochbuch aus der Das Kochbuch aus der SlowakeiSlowakei
BRIMSENNOCKERLBRIMSENNOCKERL
SauerkrautsuppeSauerkrautsuppe
LebkuchenLebkuchen
Karpfen mit Karpfen mit
KartoffelsalatKartoffelsalat Loksche + Gänsebraten Gulaschsuppe
ZutatenZutaten 500 g glattes Mehl, 200 g Puderzucker, 120 g Butter oder 500 g glattes Mehl, 200 g Puderzucker, 120 g Butter oder
Pflanzenfett, 3 ganze Eier, 120 g Honig, 1 TL Bakcpulver, Pflanzenfett, 3 ganze Eier, 120 g Honig, 1 TL Bakcpulver, gemahlener Zimt, gepresster Anis, Sternanis, Zitronensaft gemahlener Zimt, gepresster Anis, Sternanis, Zitronensaft und Nelkenund Nelken
ZubereitungZubereitung Aus den Zutaten einen glatten Teig verarbeiten, in einen Aus den Zutaten einen glatten Teig verarbeiten, in einen
Mikrotenbeutel gewickelt für 24 Stunden in den Mikrotenbeutel gewickelt für 24 Stunden in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag den Teig auf ein mit Kühlschrank legen. Am nächsten Tag den Teig auf ein mit Mehl bestreutes Brett legen und auf die Dicke 5 – 7 mm Mehl bestreutes Brett legen und auf die Dicke 5 – 7 mm rollen. Mit Ausstechern verschiedene Formen davon rollen. Mit Ausstechern verschiedene Formen davon ausstechen, diese auf gefettetes mit Mehl bestreutes Blech ausstechen, diese auf gefettetes mit Mehl bestreutes Blech legen und im vorgeheitzen Backofen etwa 10 Minuten legen und im vorgeheitzen Backofen etwa 10 Minuten backen. Noch heiß mit Ei bestreichen und nach der backen. Noch heiß mit Ei bestreichen und nach der Abkühlung mit Zuckerglasur, Walnüssen, Mandeln usw. Abkühlung mit Zuckerglasur, Walnüssen, Mandeln usw. garnieren.garnieren.
ZuckerglasurZuckerglasur: Mit feinem Sieb mehrmals 160 – 180 g : Mit feinem Sieb mehrmals 160 – 180 g Pulverzucker sieben, dann frischen Eisweiß zugeben und Pulverzucker sieben, dann frischen Eisweiß zugeben und mit einem Holzlőffel galtt einrühren.mit einem Holzlőffel galtt einrühren.
Das Kochbuch aus PolenDas Kochbuch aus Polen
Schokokekse Schokokekse MohnkuchenMohnkuchen
Teigtaschen mit Teigtaschen mit Kohl und PilzenKohl und Pilzen
BROWNIE BROWNIE BIGOSBIGOS
Zubereitungszeit: 80 MinutenZubereitungszeit: 80 Minuten
Zutaten:Zutaten: 40 dag Mehl40 dag Mehl EiEi SalzSalz 50 dag Kohl50 dag Kohl 5 dag Pilzen5 dag Pilzen 2 Zwiebeln2 Zwiebeln 4 EL Ol4 EL Ol PfefferPfeffer
Das Kochbuch aus ItalienDas Kochbuch aus Italien
PIZZA
SpaghetiiSpaghetii
StruffoliStruffoli
Casatiello aus NapolitanischerCasatiello aus Napolitanischer
Ablauf:
-In einer Pfanne
den Zucker
Schmelzen lassen,
danach der Honig
und die Struffoli
beifugen und fur
10 Minuten ruhren
Jugend und Ihre ProblemeJugend und Ihre Probleme StressDrogen Einsamkeit Angst AlkoholRauchen Freundschaft
Liebeskummer Geldprobleme
Cliquen SchulangstGewalt Konflikte mit den Eltern
Das slowakische TeamDas slowakische Team