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01I GO! BURGOS · Enero 2019
guía de ociowww.laguiago.com
BurgosEnero 2019 #239
VIERNES 1 DE FEBRERO · 22:00 H. · HANGAR
02I GO! BURGOS · Enero 2019
Programación cultural • ENERO 2019XII SALÓN DEL LIBRO INFAN-TIL Y JUVENIL. LOS MARES Y OCÉANOSHasta el 5 de enero de 2019Monasterio de S. JuanVer programa en www.aytobur-gos.es/educacion
Miércoles 217:30 y 19:30 h. NAVIDAD. Las Pituister: “Las emprendedoras”. T. Principal. 6€. A partir de 5 años. Duración aprox.: 1 h.
Jueves 317:30 y 19:30 h. TEATRO FAMI-LIAR. Bambalúa Teatro: “PI-RA-TAS. ¡Alerta, basura, salvemos el mar!”. T. Principal. Zona A: 5€. Zona B: 4€. Zona C: 2,50€. Zona D: 2€. A partir de 5 años y públi-co familiar. Duración aprox.: 1 h.
Viernes 417:30 y 19:30 h. NAVIDAD. In-novarte Creaciones Artísticas: “Gala de circo”. T. Principal. Zona A: 10€. Zona B: 8€. Zona C: 5€. Zona D: 4€. Público familiar. Duración aprox.: 1 h.
Domingo 620:30 h. NAVIDAD. CONCIER-TO. Joven Orquesta Sinfónica de Burgos. Schola Cantorum de Burgos (Directora: Mª José Barrio Morquecho). Solista de percusión: Pablo Treceño. Di-rector: Pedro Bartolomé Arce. T. Principal. 5€.
Viernes 11 a domingo 20XX FESTIVAL ESCENA ABIER-TA. BURGOS 2019En colaboración con la Universi-dad de Burgos y Fundación Caja de Burgos
Viernes 11 y sábado 1221 h. Compañía Roger Bernat:
“No se registran conversaciones de interés”. Fórum Evolución Burgos. 8€. (Aforo limitado). Duración aprox.: 1 h.23 h. María Velasco: “La espuma de los días”. Teatro Principal. 6€. (Aforo limitado). Estreno ab-soluto. Duración aprox.: 45 min.
Sábado 1213 h. Presentación del libro Las prosopopeyas de María Velasco (Autoficción y teatro), III Premio Investigación José Monleón. Con la presencia de su autora, Ana Fernández Valbuena, y Ma-ría Velasco. Sala Polisón del T. Principal. Entrada libre
Sábado 12 y domingo 1319 h. Laida Azcona Goñi & Txa-lo Toloza-Fernández: “Tierras del Sud S.A.”. Fórum Evolución. 6€. (Aforo limitado). Duración aprox.: 1 h. 20 min.
Martes 15 y miércoles 1620:30 h. Bea Sualdea y Pelayo Cienfuegos: “Normalmente está todo bien pero de vez en cuan-do…”. CAB. 6€. (Aforo limita-do). Estreno absoluto. Duración aprox.: 50 min.
Jueves 1720:30 h. Sol Picó: “On-hit won-ders”. T. Principal. 8€. Duración aprox.: 1 h.
Viernes 18 y sábado 1921 h. José y sus Hermanas: “Arma de construcción masi-va”. T. Principal. 6€. Duración aprox.: 1 h.
Sábado 19 y domingo 2019:00 h. DOO - Divano Occiden-tale Orientale: “Maiden”. Fórum Evolución. 6€. (Aforo limitado). Estreno en España. Duración aprox.: 1 h.
Sábado 1923 h. Juan Navarro: “Burgos >U
03I GO! BURGOS · Enero 2019
Sábado 1923 h. Juan Navarro: “Burgos >U
N A V I D A D
04I GO! BURGOS · Enero 2019
Lunes 31
11, 16:30 y 18:45 h. Parques Infantiles de Navidad. P. Ja-vier Gómez y P. Mariano Gas-par. 2€
Miércoles 2
7:45 h. La magia de la Navi-dad. Foro Solidario. De 4 a 11 años. 10/15€
11, 16:30 y 18:45 h. Parques Infantiles de Navidad. P. Ja-vier Gómez y P. Mariano Gas-par. 2€
11 h. Taller: ‘Porque esto es África’. MEH. De 4 a 7 años. 3€
12, 13, 18, 18:45, 19:30 y 20:15 h. Salón del Libro: Tutaka-
boo. M. San Juan. De 5 a 10 años. Con invitación
12 h. Cine: ‘Ozy: Aquí hay pe-rro encerrado’. B. Mª T. León
12 h. Talleres Robotix. B. M. de Cervantes. De 6 a 9 años. Inscrip. previa
12 h. Taller: Pinto, luego exis-to. B. G. de Berceo. De 5 a 11 años. Inscrip. previa
12 h. Cine: ‘El valiente Despe-reaux’. B. Pública. Gratuito
12 y 19 h. Títeres Jaujarana: ‘El Pollo Pepe’. M. San Juan. Desde 3 años. 2€
12 y 18 h. Recepción de los Emisarios Reales de SS.MM. T. Principal y C. C. GamonalN
AV
IDA
D BURGOS
N A V I D A D
05I GO! BURGOS · Enero 2019
12 h. Salón del Libro (Taller). M. San Juan. De 6 a 12 años. 1€ (Ins-crip. previa)
12:30 h. Taller: ‘Mvet ya Aba’a’. MEH. De 8 a 12 años. 3€
17:30 y 19:30 h. Las Pi-tuister: ‘Las empren-dedoras’. T. Principal. 6€
18:30 h. Salón del Li-bro (Taller). M. San Juan. De 5 a 12 años. 1€ (Inscrip. previa)
19 h. Salón del Libro (Visita guiada). M. San Juan. 1,5€
Jueves 3
7:45 h. La magia de la Navidad. Foro So-lidario. De 4 a 11 años.
10/15€
11, 16:30 y 18:45 h. Par-ques Infantiles de Na-vidad. P. Javier Gómez y P. Mariano Gaspar. 2€
11 h. Taller: ‘Porque esto es África’. MEH. De 4 a 7 años. 3€
12 h. Cine: ‘Ferdinand’. B. G. de Berceo
12 h. Taller: ‘Nuestro osito dormilón’. B. M. de Cervantes. De 5 a 11 años. Inscrip. previa
12 h. Talleres Robotix. B. Mª T. León. De 9 a 12 años. Inscrip. previa
12 h. Cine: ‘La bella y la bestia 2: Una Navidad encantada’. B. Pública. Gratuito
12, 13, 18, 18:45, 19:30 y 20:15 h. Salón del
Libro: Tutakaboo. M. San Juan. De 5 a 10 años. Con invitación
12 y 19 h. Títeres Jau-jarana: ‘Caravana de sonrisas’. M. San Juan. Desde 3 años. 2€
12 y 18 h. Recepción de los Emisarios Reales de SS.MM. T. Principal y C. C. Gamonal
12 h. Salón del Libro (Taller). M. San Juan. De 5 a 12 años. 1€ (Ins-crip. previa)
12:30 h. Taller: ‘Mvet ya Aba’a’. MEH. De 8 a 12 años. 3€
17:30 y 19:30 h. Bam-balúa Teatro: ‘PI-RA-TAS’. T. Principal. 2/5€
18:30 h. Salón del Li-bro (Taller). M. San
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06I GO! BURGOS · Enero 2019
Juan. De 5 a 12 años. 1€ (Inscrip. previa)
19 h. Salón del Libro (Visita guia-da). M. San Juan. 1,5€
19:30 h. Mozart y la inspiración. Cultural Cordón. 8€
Viernes 4
7:45 h. La magia de la Navidad. Foro Solidario. De 4 a 11 años. 10/15€
11, 16:30 y 18:45 h. Parques Infanti-les de Navidad. P. Javier Gómez y P. Mariano Gaspar. 2€
11 h. Taller: ‘Porque esto es África’. MEH. De 4 a 7 años. 3€
12 h. Cine: ‘Coco’. B. M. de Cervantes
12 h. Taller: ‘Ponle nombre a la cara’. B. Mª T. León. De 5 a 11 años. Inscrip. previa
12 h. Talleres Robotix. B. G. de Ber-ceo. De 9 a 12 años. Inscrip. previa
12 h. Cine: ‘Sherlock Gnomes’. B. Pública. Gratuito
12 y 19 h. Títeres Jaujarana: ‘Más vale maña’. M. San Juan. Desde 3 años. 2€
12 h. Salón del Libro (Taller). M. San Juan. Desde 6 años. 1€ (Inscrip. previa)
12, 13, 18, 18:45, 19:30 y 20:15 h. Sa-lón del Libro: Tutakaboo. M. San Juan. De 5 a 10 años. Con invitación
12 y 18 h. Recepción de los Emisa-rios Reales de SS.MM. T. Principal y C. C. Gamonal
12:30 h. Taller: ‘Mvet ya Aba’a’.
MEH. De 8 a 12 años. 3€
17:30 y 19:30 h. Innovarte Creacio-nes Artísticas: ‘Gala de circo’. T. Principal. 4/10€
18:30 h. Salón del Libro (Taller). M. San Juan. De 5 a 12 años. 1€ (Inscrip. previa)
19 h. Salón del Libro (Visita guia-da). M. San Juan. 1,5€
Sábado 5
11 h. Taller: ‘Porque esto es África’. MEH. De 4 a 7 años. 3€
12 h. Cine: ‘Pixi Post y los genios de Navidad’. B. Mª T. León
12 h. Cine: ‘Emoji’. B. M. de Cervan-tes
12 h. Cuentacuentos: Historias de la nieve. B. G. de Berceo. Desde 4 años. Con invitación
12 h. Cine: ‘Las crónicas de Spi-derwick’. B. Pública. Gratuito
12:30 h. Taller: ‘Mvet ya Aba’a’. MEH. De 8 a 12 años. 3€
18 h. Cabalgata de los Reyes Ma-gos. Eladio Perlado/C. Vitoria/Pza. Mío Cid
Domingo 6
20:30 h. Joven Orquesta Sinfónica de Burgos. T. Principal. 5€
Lunes 7
21 h. Gran Concierto de Año Nue-vo Johann Strauss. Cultural Caja de Burgos. 25€
N A V I D A D
07I GO! BURGOS · Enero 2019
08I GO! BURGOS · Enero 2019
Esta nueva edición del Festival nace con el propósito de cele-brar una efeméride, el nacimiento hace 20 años de Esce-na Abierta. Fue un feliz acontecimiento cultural: apostar por artistas y trabajos es-cénicos que buscaban nuevos caminos de expresión dramática y que tenían dificultad en encontrar foros de exposición para sus trabajos. Una larga lista de creadores na-cionales e internacio-nales ha conformado la programación de Escena Abierta en estas dos décadas.
Organiza:Ayuntamiento de
BurgosUniversidad de Burgos
Fundación Caja de Burgos
Venta de entradas Teatro Principal, Casa de Cultura de
Gamonal, Cultural Cordón, CAB, Fórum Evolución, Hangar y el servicio de
Teleentradas Caja de Burgos + info: www.ubu.es/escenaabierta
Toda esta información más completa y actualizada en la APP
DISFRUTABURGOS
09I GO! BURGOS · Enero 2019
‘La espuma de los días’ es una apropiación per-sonal de la burgalesa María Velasco, basada en la poesía, la danza y el movimiento, de la novela más leída por la adolescencia francesa. En ella, el amor, la enfermedad y la muerte son los grandes temas, sin olvidar la resistencia y la alegría sub-versiva (incluso punk).
Viernes 11 y sábado 12 – 23 h.Teatro Principal – 6€
MARÍA VELASCO‘La espuma de los días’
El público recibe unos auriculares inalámbri-cos. En la sala hay tres actrices y tras ellas una gran pantalla. En cada uno de los tres canales de los auriculares se escucha la voz de una de las actrices que advierte al público que tendrá que ir cambiando de canal durante el espectá-culo para seguir lo que ocurre en escena.
Viernes 11 y sábado 12 - 21 h.Fórum Evolución – 8€
CÍA. ROGER BERNAT‘No se registran conversaciones de interés’
Segunda parte de la trilogía escénica docu-mental Pacífico, centrada en la estrecha rela-ción que se da entre la barbarie sobre los pue-blos originarios latinoamericanos, su territorio y su gente.
Sábado 12 y domingo 13 - 19 h.Fórum Evolución – 6€
LAIDA AZCONA GOÑI & TXALO TOLOZA-FERNÁNDEZ‘Tierras del Sud S.A.’
10I GO! BURGOS · Enero 2019
‘On-hit wonders’ es un viaje de Sol Picó en avión, pilotado por su alter ego. Sol hace un ejercicio de sinceridad revelando su vulnerabilidad al resto de los viajeros (el público) al exponer el medio intrín-seco que siempre la ha acompañado a lo largo de su recorrido artístico.
Jueves 17 - 20:30 h.Teatro Principal – 8€
SOL PICÓ‘On-hot wonders’
Es la primera pieza de Bea Sualdea y Pelayo Cienfuegos, que investiga y se cuestiona qué somos, cómo somos, por qué somos así, qué imágenes buscamos proyectar y qué imáge-nes proyectamos de nosotros mismos.
Martes 15 y miércoles 16 – 20:30 h.CAB – 6€
BEA SUALDEA Y PELAYO CIENFUEGOS‘Normalmente está todo bien pero de vez en cuando…’
La educación en la escuela, con todas las re-formas educativas y protestas que ha sufrido el país; la educación familiar y de nuestro en-torno; la educación del mundo de las imáge-nes, de la música de los medios y de las redes. Todo aquello que nos impacta y “educa”.
Viernes 18 y sábado 19 – 21 h.Teatro Principal – 6€
JOSÉ Y SUS HERMANAS‘Arma de construcción masiva’
11I GO! BURGOS · Enero 2019
En medio de las bajas temperaturas del invierno burgalés, llega Burgos U-Trópico con la intención de celebrar el vigésimo aniversario del Festival Escena Abierta. La fiesta es el tiempo del exceso, del olvido, de la recuperación, de la fantasía; tam-bién el tiempo de constatar que pertenecemos a algo o que algo nos pertenece, aunque sea una ficción que en este caso la vamos a llamar Utró-pica.
Sábado 19 – 23 h.Hangar – 6€
JUAN NAVARRO‘Burgos>U< Trópico’
En un país sin ejército desde hace más de 50 años, Greta tiene un sueño que ella guarda tan ferozmente como su virginidad: convertirse en una mujer soldado. Realiza entonces un inten-to desesperado y secreto: ser integrada en el cuerpo de la Guardia Civil. El jefe de la policía Ramón, al parecer la escucha y la entiende. Pero él es un hombre bastante corrupto.
Sábado 19 y domingo 20 – 19 h.Fórum Evolución – 6€
DOO – DIVANO OCCIDENTALE ORIENTALE‘Maiden’
Presentación del libro Las prosopopeyas de María Velasco (Autoficción y tea-tro), III Premio Investigación José Monleón. Con la presencia de su autora, Ana Fernández Valbuena, y María Velasco.
Sábado 12 - 13 h. Sala Polisón del Teatro Principal
ACTIVIDAD PARALELA
12I GO! BURGOS · Enero 2019
T E A T R O
A sus 81 años, José Sacristán se envuelve en la piel del protagonista de este monó-logo, trasunto del propio Miguel Delibes, para desgranar un relato que es la vez con-fesión, homenaje, recuerdo, libro de me-morias, autobiografía, exorcismo, discurso íntimo y declaración pública de amor a la mujer perdida para siempre.
Delibes, hombre en extremo pudoroso, se escondió detrás de la figura de un pintor -Nicolás- para oscurecer la auténtica natu-raleza de un retrato que, en lo esencial y en multitud de detalles, conforma una novela autobiográfica. Señora de rojo sobre fondo gris es una pieza fundamental para cono-cer de cerca el mundo personal y humano del escritor y un reconocimiento, entre la admiración y el dolor, a la mujer que le in-clinó hacia la literatura, con la que tuvo sie-te hijos y que fue su inseparable compañe-ra desde la juventud hasta su trágico final.
Viernes 25 – 20:30 h.Cultural Caja de Burgos
20€
SEÑORA DE ROJO
SOBRE FONDO
GRIS COMIENZA EL AÑO
Ballet, Danza ContemporáneaModern Jazz, Hip-Hop, Urban, Salsa,Bachata, Break-Dance, SevillanasBailes de Salón Dance-fit
Bailando
Pasaje del Mercado, 666 52 59 53
13I GO! BURGOS · Enero 2019
T E A T R O
COMIENZA EL AÑO
Ballet, Danza ContemporáneaModern Jazz, Hip-Hop, Urban, Salsa,Bachata, Break-Dance, SevillanasBailes de Salón Dance-fit
Bailando
Pasaje del Mercado, 666 52 59 53
Un romántico entorno, una coreografía es-pléndida y una inolvidable historia de amor sentenciado se combinan para hacer de ‘El lago de los cisnes’ un auténtico ballet clásico, aclamado por el público en todo el mundo.
MOSCOW STATE BALLET‘El lago de los cisnes’
Lunes 14 – 21 h.Cultural Caja de Burgos27€
Último show del personaje más versátil y di-vertido Alex O’Dogherty. Lo mejor de lo peor de su amplio repertorio. Música, monólogos, canciones, juegos con el público, improvisa-ciones, etc. hacen que cada día surja un es-pectáculo irrepetible.
ALEX O’DOGHERTY‘Cosas de esas’
Jueves 31 – 20:15 h.MEHGratuito
14I GO! BURGOS · Enero 2019
T E A T R O
CRONOLÓGICO DE ENEROTODA LA PROGRAMACIÓN DE TEATRO EN ORDEN CRONOLÓGICO
Del viernes 11 al domingo 20Festival Escena Abierta (Consultar páginas 8 a 11)
Viernes 1120 h. Un marido de ida y vuelta. Cul-tural Caja de Burgos. 6€
Lunes 1419 h. Fabularia Teatro: ‘El romano’. B. Pública. Gratuito21 h. Moscow State Ballet: ‘El lago de los cisnes’. Cultural Caja de Bur-gos. 27€.
Martes 1519 h. Cía. La quimera de plástico: ‘Esto sabe a Gloria’. B. Pública. Gra-tuito
Miércoles 1619 h. Bambalúa Teatro: ‘Frankisti-na’. B. Pública. Gratuito
Jueves 1719 h. Teatro Corsario: ‘Palabra de
corsario’. B. Pública. Gratuito
Viernes 1819 h. Cía. Pie Izquierdo: ‘Sonetos entre todos’. B. Pública. Gratuito
Sábado 1919 h. Gala del X Aniversario del Te-rapiclowns. Casa de Cultura de Ga-monal. 3€
Lunes 2119 h. Teatro La Sonrisa: ‘Star Clown’. B. Pública. Gratuito
Viernes 2520:30 h. Señora de rojo sobre fondo gris. Cultural Caja de Burgos. 20€
Sábado 2619:30 h. El payaso: Espectáculo de circo. Foro Solidario. 4€
Jueves 3120:15 h. Alex O’Dogerthy: ‘Cosas de esas’. MEH. Gratuito
Jorge, marido de Leticia, fallece repentina-mente durante la preparación de una fiesta de disfraces, no sin antes hacerle prometer a su amigo Carlos Yepes que no se casará con la viuda. Carlos no cumple su promesa y con-trae matrimonio con Leticia.
UN MARIDO DE IDA Y VUELTA
Viernes 11 – 20 h.Cultural Caja de Burgos6€
15I GO! BURGOS · Enero 2019
T E A T R O
UN EQUIPO DE PROFESIONALESTE AYUDARÁ CON TODOS LOS DETALLES
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16I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
Arizona Baby se reinven-tan una vez más y lo hacen sin perder sus raíces de filosofía básica. Botas de rock’n’roll en imaginario acústico. Desde su lumino-sa portada –sorpresa en vi-nilo doble– al último acorde, ‘Sonora’ es un álbum que combina la frescura emo-cional de un grupo adoles-cente y la grandeza creativa de una banda enorme en su mejor momento.
Viernes 1 de febrero – 22 h.Hangar
15€Venta física: Bar La Playa, Bardeblás, Cooper Club,
Norte Gastrobar, Cultural Cordón y HangarVenta online: Ticketea y Teleentradas de Caja de
Burgos
ARIZONA BABY + SIOQUÉ
17I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
Rojo Norte es un grupo madrileño-burgalés, que nace de la necesidad de expresar cosas que, en sus propias palabras, “no hubieran sabido transmitir de otro modo”. Se identi-fican con el indie-rock, pero prefieren el di-recto para que se les etiquete. Actualmente están en proceso de grabación de lo que será su álbum debut.
Colectivo musical originario de Miranda de Ebro que lleva más de diez años vinculado al hip hop de forma auotogestionada, for-mado por los burgaleses N-Wise, Ihon y Coolbeat, y el dúo Organic Name, formado por el productor Zevex y el mc Ébano.
Sr. No y Sumision City Blues nos ayudarán a desintoxicarnos de los villancicos navide-ños. Las respuestas de SCB son tan con-tundentes, honestas y explosivas como su música. Dicen lo que sienten y hacen rock and roll porque es lo que les pide el cuerpo.
MDE CLICK + ORGANIC NAME (ÉBANO & ZEVEX)
SUMISIÒN CITY BLUES + SR. NO
Viernes 11 – 21 h.La Rua9/12€
Jueves 10 – 21 h.La RuaGratuito
Domingo 6 – 22 h.Sohho12/15€
ROJO NORTE
18I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
Presentación de su primer larga du-ración ‘La vida era esto’, grabado por Santiago Mancho en los Estudios El Hangar y masterizado en Proonline (New York). Diez grandes canciones con una edición en formato físico lle-na de extras. Ha contado con colabo-raciones de músicos como David Ruiz (La M.O.D.A.), Jorge de Pedro (The Fly Army), Roberto Moral (Burgacius D), Pablo Santana (Heltemot)...
Jueves 31 – 20 h.Salón Cajaviva (Avenida de la Paz, 2)5€ (con CD de regalo)
ROBERTO DOMÍNGUEZ
Concierto de homenaje al guitarris-ta Paco de Lucía, protagonizado por músicos que colaboraron con el Maestro de Algeciras en la revolución del mundo del flamenco, como Jorge Pardo o Carles Benavent, y otros mú-sicos más jóvenes que también han contribuido a seguir diferentes sen-das por el este mismo género musical como Paquete y Bandolero, a los que se une el artista burgalés Diego Galaz.
Sábado 26 – 22 h.Teatro Principal15€
NOCHES FLAMENCAS HOMENAJE A PACO DE LUCÍA
19I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
20I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
Única banda tributo a Estopa en España. En sus directos, hacen un recorrido por el repertorio del duo de Cornellá, desde las primeras maquetas a los últimos discos, siempre con el toque de la rumba canalla de Destrangis.
Los Brincos nacieron a principios de los años sesenta cuando se reunieron Fer-nando Arbex, Juan Pardo, Junior (Antonio Morales), el bajo Manolo González, y otro de los hermanos Morales, Miguel Morales. Completa el cartel Dj Javier Pentágono.
Tras su primera maqueta, ‘Precipicios’, lle-garía su primer álbum de estudio ‘Motor de Sangre’, marcando un antes y un después en su carrera musical hasta la llegada de su segundo y reciente trabajo: ‘El tiempo es un espacio irrepetible’.
FIESTA AÑOS 70’S CON LOS BRINCOS
DANIEL GUANTES
Sábado 26 – 22 h.HangarAnt. 10€
Sábado 26 – 21 h.La Rua8/10€ + Caña
Jueves 24 – 21 h.La RuaGratuito
DESTRANGIS
21I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
Los grandes éxitos de Manolo García y Quimi Portet de nuevo con nosotros en directo a mano de El último tributo. Como si de una ironía se tratase, o como si fuese una alusión al mandato bíblico, uno de los mayores éxitos cosechados en el panorama musical español de todos los tiempos ha sido, sin duda, a cargo del grupo El último de la fila. La formación liderada por Manolo García junto con Quimi Portet, consiguieron alzarse como uno de los grupos de referencia en nues-tro país, configurando la banda sonora de la juventud de muchos de nosotros, y sus éxitos siguen estando vigentes hoy día en todas las emisoras de radio nacionales.
Sábado 2 de febrero – 22 h.Hangar15/18€Cupo limitado a 13€ + gastos en
EL ÚLTIMO TRIBUTO
Sábado 26 – 21 h.La Rua8/10€ + Caña
22I GO! BURGOS · Enero 2019
MÚ S I C A
fundacioncajaruralburgos.esMás información en el 947 257 062 (De 10h a 14h)
I Concurso MonólogosFundación
Bases del concurso
¡Participa!1 Premio 750€2º Premio 200€
er
Sábado 523 h. La Rua Rumba Club. La Rua. Gratuito23:30 h. Fiesta Noche de Reyes. Hangar. 12/15€
Domingo 622 h. Sr. No + Sumisión City Blues. Sohho. 12/15€
Jueves 1021 h. Rojo Norte. La Rua. Gratuito
Viernes 1121 h. MDE Click + Organic Name (Ébano & Zevex). La Rua. 9/12€
Sábado 1221 h. A Sako (Discrodia). Hangar. Ant. 10€ + Disco23 h. Presentación Dual Club 666 con Charnega + Tabitha + Ibi Acai + Manol€an + Trinchera. Jabato
Jueves 1721 h. Las botas del gato. La Rua. Gratuito
Jueves 2421 h. Daniel Guantes. La Rua. Gratuito
Viernes 2521 h. Sesión sonora de Antonio J. Domene. Espacio Tangente. 3€
Sábado 2621 h. Destrangis. La Rua. 8/10€ + Caña22 h. Noches flamencas. Teatro Principal. 15€22 h. Fiesta años 70’s con Los Brincos + Dj Javier (Pentágono). Hangar. Ant. 10€
Jueves 3120 h. Roberto Domínguez. Salón Cajaviva. 5€ (con CD de regalo) 21 h. Memocracia. La Rua. Gratuito
Y además clásica
Domingo 620:30 h. Joven Orquesta Sinfónica de Burgos. T. Principal. 5€
Lunes 721 h. Gran Concierto de Año Nuevo Johann Strauss. Cultural Caja de Burgos. 25€
Domingo 2719:30 h. Banda Ciudad de Burgos. Teatro Principal
CRONOLÓGICO DE ENEROTODA LA PROGRAMACIÓN DE MÚSICA EN ORDEN CRONOLÓGICO
fundacioncajaruralburgos.esMás información en el 947 257 062 (De 10h a 14h)
I Concurso MonólogosFundación
Bases del concurso
¡Participa!1 Premio 750€2º Premio 200€
er
24I GO! BURGOS · Enero 2019
E X P O S I C I O N E S
Reflexión sobre el papel de la mujer en la casa, realizando una revisión a los conceptos que históricamente se han atribuido a cada sexo. Para ello parte de un imaginario común ¿Qué es el Hogar? Haciendo una visión crítica a todos los detalles patriarcales que se encuentran ocultos en nuestros hoga-res, como por ejemplo, la llamada Fa-milia natural que nace directamente del sistema heteropatriarcal.
Del 22 de enero al 19 de febreroEspacio expositivo Código UBU
Yolanda Santamaría Galerón
La exposición busca la puesta en valor de los fondos fotográficos par-ticulares desde 1890 hasta 1950, mostrando el importante papel de la fotografía como documento histórico que facilite la comprensión de una época determinada, así como recom-ponerla gráficamente a través de sus personajes, de sus modas o de sus costumbres. Y lo hace centrándose en las fotografías familiares y una se-lección de enseres de la época, de los participantes en los dos programas municipales arriba mencionados.
Hasta el 13 de eneroTeatro Principal
Tu pasado es mi presente
25I GO! BURGOS · Enero 2019
E X P O S I C I O N E S
Y además
Teodoro Antonio Ruiz e Íñigo Ruiz: ‘Dos generaciones’. Hasta el 13 de enero. Arco Santa María
Con otra mirada. Del 2 al 15 de enero. Bi-blioteca Pública
Doce puntos de vista. Del 15 al 27 de enero. Teatro Principal
Mabel Esteban: ‘La llorona’. Del 11 de ene-ro al 1 de febrero. Espacio Tangente
Exposición de juegos y deportes tradiciona-les y juguetes de época. Del 17 de enero al 10 de febrero. Monasterio San Juan
Sueño y razón. Ecos de la vanguardia en la Colección Telefónica. Hasta el 27 de enero. Casa del Cordón
Thierry Bazin. Hasta el 27 de enero. CAB
Néstor Sanmiguel. Hasta el 27 de enero. CAB
Festival Dual Club 666 (Instalación). Del 18 de enero al 21 de febrero. Espacio Tangente
El mundo gira y gira…. Hasta el 28 de febrero. Foro Solidario
Artista, mujer, madre, genio renacentista para algunos, pintora del absoluto a través de lo concreto, ella plasma en su obra la in-tensidad de una vida convertida en canto de su verdad y captación de la belleza. Lo sutil mayúsculo se contiene en los paisajes de este y otros mundos, en la caricia de las for-mas arquitectónicas entendidas como seres animados... almados.
Del 18 de enero al 10 de febreroArco Santa María
Niña Vero: ‘Burgos 2019’
El concepto romántico Volksgeist, que atribuye a cada nación unos rasgos comunes e inmuta-bles a lo largo del tiempo, tuvo en el paisaje uno de sus soportes imprescindibles. La exposición es un ejercicio deliberado de crítica contra la apropiación del paisaje como “emblema y como conformador patriótico”, señala el propio artista.
Hasta el 27 de eneroCAB
Paco Algaba
26I GO! BURGOS · Enero 2019
E X P E R I E N C I A S
MEHMuseo de la Evolución HumanaPaseo Sierra de Atapuerca TI 902 02 42 46
La mejor forma de entender el presente. Una experiencia que nos traslada al pasado por sus galerías y nos absorbe. Además puedes combinar tu visita al MEH, con visitas a los yacimientos y al CAREX (centro de arqueología experimental). Precio: General: 6 € Reducida 4 € Horarios: De M a V de 10 a 14.30 y 16.30 a 20 h. Fines sem. y fest. de 10 a 20 h.
VELOCIDAD CON KARTING INDOOR BURGOSSiente la velocidadPol. Ind. “El Clavillo” C/ Río Arlanzón, 4 - Villariezo · TI 947 235 429
Echa unas carreras, tómate unas cañas y sal de la rutina en una pista con 430 metros de cuerda con un puente y un túnel simulado además de focos para la noche. Precios: Tandas de 8 min. 1T: 14€, 2T: 26€, 3T36€, 4T:44€ 5T:50€ Horario: J y Vs de 17h. a 23h. S, D y Fest. de 11h. a 14h y de 17h. a 23h.
AZULAIRViajes en Globo
+ info en: www.azulair.com TI 687 247 962
Elévate a las alturas y sueña. Una experiencia apta para todos, que además de aventura proporciona sensación de serenidad. Disfruta de las maravillosas vistas de los ríos, bosques y montañas del norte de Burgos. Precios: Consulta tarifas para grupos. Vuelo estándar: 150€. (Brindis con Cava, Diploma del vuelo, Almuerzo en lugar típico)
27I GO! BURGOS · Enero 2019
E X P E R I E N C I A S
ARTE EN TERRITORIO ARTLANZALa escultura más grande del mundo.
Quintanilla del Agua.Más info: www.laesculturamasgrandedelmundo.com
Con más de 8000 metros cuadrados utilizados Territorio Artlanza, es la es-cultura más grande del mundo realiza-da por una sola persona: Felix Yáñez. Realizada a partir de materiales recicla-dos recrea un poblado de castilla de la Edad Media a escala 1.1.
En su interior además de fachadas tí-picas castellanas encontrarás varios museos como el museo etnográfico, museo de fotografía o museo de foto-grafía.
Perfecto para pasar el día en familia o con amigos.
ENERO 2019: CINE AFRICANOJueves 10- ‘Il pleut sur ouaga’ de Fabien DaoLlueve en Uagadugú. Es la época del amor, el país se recons-truye después de la revolución. - ‘Rosas venenosas’ de Ahmed Fawzi SalehSaqr quiere huir del mugriento barrio de curtidores egipcios donde vive y trabaja, pero su hermana Taheya quiere impe-dirlo como sea.
Jueves 17- ‘Aya’ de Moufida FedilhaAya, una niña muy lista, vive en Túnez con sus padres salafis-tas. Yusef, su padre, no tiene más remedio que obligar a su madre a llevar niqab. - ‘Supa Modo’ de Likarion WainainaJo, una niña de nueve años, está loca por las películas de ac-ción y sueña con ser una superheroína. Su mayor deseo es rodar una película y protagonizarla.
Jueves 24- ‘Esperando a las golondrinas’ de Karim MoussaouiArgelia en la actualidad, tres historias, tres generaciones. Mourad, un promotor inmobiliario, divorciado, siente que la situación se le escapa.
Jueves 31- ‘Palabra de hombre’ de Ilias el FarisEstá a punto de celebrarse el Aid Kebir en Casablanca. Imad sigue sin tener el dinero necesario para comprar el cordero sacrificial.- ‘No soy una bruja’ de Rungano NyoniDespués de un incidente banal en su pueblo, una niña de ocho años llamada Shula es acusada de brujería.
Centro Cultural de Caja de Burgos. Avda. Cantabria 3 y 5 - 20:30 h. Venta de entradas: A partir de las 19:30 h. en el Centro Cultural de Caja de Burgos · Precio: 2,5€
30I GO! BURGOS · Enero 2019
N I Ñ O S
PROGRAMACIÓN INFANTIL DE ENEROTODA LA PROGRAMACIÓN INFANTIL EN ORDEN CRONOLÓGICO
Viernes 11
18 h. Fun Fridays. EDE Centro de Idio-mas (Barrio Jimeno, 9)
Sábado 12
11 h. Taller: ‘Misterios en el museo’. MEH. 3€. De 4 a 7 años
12 h. Actividad para prelectores: ‘La cebra Camila’. B. G. de Berceo. De 3 a 5 años. Inscrip. previa
12 h. Cuentacuentos en inglés: ‘Welcome new year’. B. Mª T. León. Desde 4 años
12 h. Cuentacuentos interactivo: ‘Días de gatos’. B. M. de Cervantes. Desde 5 años. Con invitación
18:30 h. Cebollino Show: ‘El payaso mago’. C.M. San Cristóbal
Domingo 13
11 h. Taller familiar: ‘Cápsulas del tiempo’. MEH. 3€
Viernes 18
18 h. Fun Fridays. EDE Centro de Idio-mas (Barrio Jimeno, 9)
Sábado 19
11 h. Taller: ‘Enigma en el MEH’. MEH. 3€. De 8 a 12 años
12 h. Cuentacuentos interactivo: ‘Días de gatos. B. G. de Berceo. Des-de 5 años. Con invitación
12 h. Actividad para prelectores: ‘Jaimito el esquimalito’. B. Mª T. León. De 3 a 5 años. Inscrip. previa
12 h. Las Chamanas: ‘Cuento con alas’. B. M. de Cervantes. Desde 4 años. Con invitación
12 h. Cuentacuentos en inglés. B. Pública. Desde 6 años. Inscrup. previa
18:30 h. Las Chamanas: ‘Cuentos en maletas’. C.M. Villalonquéjar
31I GO! BURGOS · Enero 2019
N I Ñ O S
Domingo 20
11 h. Taller: ‘Personajes del MEH, Lucy’. MEH. 3€
Jueves 24
18:30 h. Jugando con San Lesmes. B. Pública. De 8 a 11 años
Viernes 25
18 h. Risoterapia en familia. Foro Solidario. 6€ (adultos) / 3€ (niños). De 6 a 14 años
18 h. Fun Fridays. EDE Centro de Idio-mas (Barrio Jimeno, 9)
18:30 h. Cía. La Buhardilla: ‘Histo-rias de Clown’. B. Pública. Gratuito
Sábado 26
12 h. Cuentacuentos en inglés: ‘Lis-ten, feel, enjoy’. B. G. de Berceo. Desde 4 años
C/ Nuestra Señora de Belén, 10T | 947 251 001 Pequeño Principe
GUARDERÍA INFANTILcon patio de juegos descubierto y privado(0 a 3 años)
INTRODUCCIÓN AL INGLÉS CON KID & US // ESTIMULACIÓN TEMPRANA MUSICAL CON ESCUELA RITMO.
Abierto plazo de matricula
12 h. Cuentacuentos interactivo: ‘El miedo de Miedo’. B. Mª T. León. Des-de 5 años. Con invitación
12 h. Actividad para prelectores: ‘A qué sabe la luna’. B. M. de Cervantes. De 3 a 5 años. Inscrip. previa
12 h. Taller de ilustración: te enseño a crear un personaje. B. Pública. Gra-tuito. De 5 a 9 años
12 h. Narración oral. B. Pública. De 3 a 5 años. Inscrip. previa
12 h. Arawake Teatro: ‘Princcipes-so’. C.C. Vista Alegre. Desde 5 años. Con invitación
17:30 h Iurgi Sarasa: ‘La vuelta al mundo en 80 magias’. Parroquia La Inmaculada. 18:30 h. Arawake Tea-tro: ‘Princcipesso’. C.M. Cortes
Domingo 27
11 h. Taller familiar: ‘Excavando en familia’. MEH. 3€
T E I N T E R E S A
32I GO! BURGOS · Enero 2019
¿Te has portado bien este año? ¿Has sido solidario o conoces a alguien que lo haya sido? Funda-ción Caja Rural Burgos busca candidatos para premiar a la per-sona, organización o institución que haya destacado por desarro-llar acciones puntuales o activida-des con el objetivo de repercutir en la mejora de la calidad de vida de toda o de parte de la sociedad de forma altruista.
Podrán optar al premio la perso-na o personas, organizaciones sociales y empresariales o institu-ciones cuya labor y/o trayectoria profesional o personal destaque como reflejo de valores como la Responsabilidad, el Compromiso o la Solidaridad, en cualquier ám-bito de la investigación, la gestión, la formación, la innovación, la convivencia y en general, el desa-rrollo social. Podrán ser personas y/o organizaciones cuya labor se realiza en Burgos o personas y/o organizaciones de origen burgalés cuya labor se realiza en cualquier lugar del mundo.
Cualquier persona o entidad pue-de presentar a sus candidatos a recibir este premio siempre y cuando se presente según las ba-ses recogidas en la página de la Fundación Caja Rural. Las pro-puestas con los motivos se pue-den enviar por correo electrónico a [email protected], indicando que se trata del ‘Premio Popular Valores por Encima del Valor’.
IV EDICIÓN PREMIOS
VALORES POR ENCIMA DEL
VALOR Fundación Caja Rural
Burgos
Plazo de presentación: 3 de febrero+ info: fundacioncajaruralburgos.es
T E I N T E R E S A
33I GO! BURGOS · Enero 2019
laguiago.com
T E I N T E R E S A
34I GO! BURGOS · Enero 2019
CRONOLÓGICO DE ENEROTODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN CRONOLÓGICO
Jueves 3Ⓞ 17 h. Mercadillo de Invierno. Es-pacio Tangente
Viernes 4Ⓞ 11 y 17 h. Mercadillo de Invierno. Espacio Tangente Ⓞ 19:15 h. Encuentros de Reiki en familia. Balnea. 5€
Sábado 5Ⓣ 11 h. Zulima Puente Varona: Más-caras. MEH. 3€Ⓞ 11 y 17 h. Mercadillo de Invierno. Espacio Tangente
Martes 8Ⓣ 17:30 h. Entrenamiento en PNL. Foro Solidario. 18€
Miércoles 9Ⓣ 12:30 h. Taller: ‘Primeros pasos en el manejo del PC’. B. Pública. Ins-crip. previa
Jueves 10CF 19:30 h. Ignacio Palma: ‘Coope-rando’. B. Miguel de Cervantes. Gra-tuito
Viernes 11Ⓞ 19:15 h. Encuentros de Reiki. Bal-nea. 5€
Sábado 12Ⓣ 10 h. Curso Intensivo Técnica Metamórfica. Balnea. 80€ (comida incluida)
Domingo 13Ⓞ 18 h. Bailes de tarde con orques-ta. C.C. Capiscol. Con invitación
Lunes 14Ⓣ 19:30 h. La escuela de los erizos. Foro Solidario. 3/4€
Martes 15Ⓣ 20 h. Ciclo de Charlas-Debate: ‘Iniciativas por una economía so-cial y sostenible’. Salones Caja Cír-culo (Plaza España). GratuitoCF 20:15 h. Lydia Calle Román: ‘La industria lítica en el pirulejo’. MEH. Gratuito
Miércoles 16Ⓣ 12:30 h. Taller: ‘Conocimientos básicos del correo electrónico’. B. Pública. Inscrip. previa
CF (Conferencias/Charlas) Ⓣ (Talleres/Cursos) Ⓒ (Cine) Ⓞ (Otros)
T E I N T E R E S A
35I GO! BURGOS · Enero 2019
laguiago.com
Neurología
• Neurología general: cefaleas, de-mencias, epilepsia, dolor neuropá-tico, enfermedad de Parkinson, se-cuelas de ictus...
• Recuperación de patologías a tra-vés de ejercicio físico por licencia-dos en Ciencias Actividad Física y del Deporte.
Entrenamientos personales
Entrenamientos individualizados en función del objetivo:
– Enfermedades neurológicas y dege-nerativas
– Cáncer, Diabetes, Obesidad... – Patologías aparato locomotor – Mejora de la condición física. – Mejora calidad de vida en adultos
mayores.
NUEVO SERVICIO DE NEUROLOGÍA EN ACTYS
Calle las Infantas, 12 947 064 657 · 609 212 319
T E I N T E R E S A
36I GO! BURGOS · Enero 2019
CF 19 h. Conferencia ambiental: ‘Microcontaminantes emergentes en sistemas acuáticos’. Politécnica (Avda. Cantabria). GratuitoⓉ 19 h. Taller de Arteterapia. Masa-la. 10€ (incluye material)Ⓒ 19:30 h. Cine: ‘Selma’. Foro Soli-dario. Gratuito
Jueves 17Ⓒ 19 h. Cine ambiental: ‘En quête de ssens’. Politécnica (Avda. Canta-bria). Gratuito
Viernes 18Ⓣ 19 h. Jugando en serio. Foro Soli-dario. 8/10€Ⓞ 19:15 h. Encuentros de Reiki. Bal-nea. 5€T 20:30 h. Taller – Meditación con Ana Isabel Núñez. Balnea. 3€
Sábado 19Ⓞ 8:30 h. Excursión ambiental: ‘Se-cretos en la Comarca de Las Loras (I)’. 15€. Inscrip.: [email protected]
Lunes 21Ⓣ 18 h. Wu Wei – Si me escuchara me entendería. Foro Solidario. 3/4€Ⓒ 19 h. Cine: ‘La ladrona de libros’. B. Miguel de Cervantes
Miércoles 23Ⓣ 12:30 h. Taller: ‘E-Biblio, platafor-ma de préstamo de libros electróni-co’. B. Pública. Inscrip. previa
Ⓣ 19 h. Taller ambiental: ‘Rastreo e identificación de aves y mamífe-ros en el madio natural’. Politécnica (Avda. Cantabria). 5€. Inscrip.: [email protected]Ⓒ 19:30 h. Cine: ‘El hijo de Saúl’. Foro Solidario. Gratuito CF 20:15 h. Revoluciones 2: ‘Rein-venciones’. MEH. Gratuito
Jueves 24Ⓒ 19 h. Cine en francés (V.O.S.C.): ‘Les beaux jours’. B. Miguel de Cer-vantesⒸ 19 h. Cine ambiental: ‘Una verdad incómoda’. Fac. Empresariales. 5€. Inscrip.: [email protected]
Viernes 25Ⓞ 18:30 h. Relajación con cuencos tibetanos. Foro Solidario. 4/5€. Ins-crip. previaⓄ 19:15 h. Encuentros de Reiki. Bal-nea. 5€
Sábado 26Ⓞ 8:30 h. Excursión ambiental: ‘La-gunas de la Nava y Boada’. 15€. Ins-crip.: [email protected]Ⓣ 10:30 h. Jaime Vallaure: Perfor-mance, posperformance y postper-formance. MEH. 5€
Lunes 28Ⓣ 18 h. Wu Wei – Si me escuchara me entendería. Foro Solidario. 3/4€Ⓣ 18:30 h. Haz tu propio botiquín na-tural. Masala. 12€ (incluye material)
T E I N T E R E S A
37I GO! BURGOS · Enero 2019
laguiago.com
Participa en el primer concurso de monólogos de Fundación Caja Rural. Tanto si eres mo-noguista profesional o amateur, los monólogos deben ser inédi-tos y no superar los 10 minutos de duración. Participa en este concurso cuyos premios ascien-den a 750€.
Podrás presentar tu obra a través de correo electrónico a: [email protected] antes del día 20 de enero. Tendrás que adjuntar el texto completo junto con la ficha que puedes descargarte de la web fundacioncajarural-burgos.es y un vídeo con un resumen de tu monólogo.
I CONCURSO DE MONÓLOGOS
FUNDACIÓN CAJA RURAL BURGOS
+ info: fundacioncajaruralburgos.es 947 257 062 (de 10 a 14 h.)
Martes 29CF 19 h. Hablemos sobre energía: ‘Gas Natural: ¿aliado o enemigo para la transición energética?’. Po-litécnica (Avda. Cantabria). GratuitoCF 19:30 h. Conoce tus derechos: Monitorio. Foro Solidario. Gratuito
Miércoles 30Ⓣ 12:30 h. Taller: ‘Iniciación a Inter-net’. B. Pública. Inscrip. previaCF 16:30 h. Jornada ambiental: ‘Ecodiseño: la clave para construir la economía circular’. Politécnica (Avda. Cantabria). Gratuito. Inscrip.: [email protected]Ⓣ 20:15 h. Isabel Muñoz (Fotogra-fía). MEH. Gratuito
Jueves 31Ⓒ 19 h. Cine: ‘Perdición’. B. Miguel de CervantesⓉ 19:30 h. Los erizos leen. Foro Soli-dario. Gratuito. Inscrip. previa
IdiomasMartes 8, 15, 22 y 29 – 16 h. Inglés (alto). B. G. de BerceoJueves 10, 17, 24 y 31 – 9:15 h. Inglés (medio). B. M. de CervantesMartes 8 y 22 – 18 h. Francés (medio). B. G. de BerceoMartes 15 y 29 – 18 h. Francés (me-dio-alto). B. M. de CervantesDías 5, 15, 22 y 29 – 18:10 h. Inglés. Foro Solidario. 3/5€. Inscrip. previaMiércoles 23 – 20 h. Italiano. Foro So-lidario. Gratuito. Inscrip. previa
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AsadoresCasa AzofraCasa OjedaMesón del CidLa GaleríaCasa AvelinoAsador San Lorenzo
InternacionalV. La Pepa (Internacional)Tómbola (Pizzería)Bella Napolli (Italiano)Blue Gallery (japo)El Fog. de Jesusón (japo)Villa Trajano (italiano)
HamburgueseríaAntioquía Hamburguesería Isla
ParrillaSanta RosalíaLa FavoritaLa FraguaLa Parrilla del RoyalLandilla
Autor /mercadoHuerto de RoqueMaricastaña El TrassiegoLa MercedCasa OjedaEl PolisónLa FábricaRte. Alma
Cervecería / PinchosBalféLa DoradaCasa MinutoBoca del lobo
ÍNDICE DE ESPECIA-LIDADES REVISTA
La BodeguillaHola FloraMaricastañaLa CantinaTrassiegoLa FavoritaLa Quinta del MonjeDon JamónEl SoportalTapería RoyalConsentidosLa AmarillaLos HerrerosEl DescorcheEl Rincón de Parry’sEl FroilanSan LesmesRimobombinLas Espuelas del CidCasa JorgeEl RomeralJamón JamónSala QuinceAquí MismoAmanitaPapamoscasCamino SoriaNicontigoPlan BNisintiVermutería Victoria
E S P E C I A L I D A D E S C O M E R
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Tradicional RegionalBalféMesón del CidLos ClavelesCasa AvelinoLa CuevaDon JamónEl SoportalCosas de ComerDon NuñoLa AmarillaLos HerrerosLas Espuelas del CidEl Rincón de Parry’sLa CiudadelaLa Taberna del Abuelo LuisJamón JamónLa Quinta de CaviaRte.CarmenLa VargaEl DescansoLa Buena Villa
Más de 180 locales para comer en Disfruta Burgos.
Con fotos, menús, horarios…Busca por cercanía
o especialidad.Descarga Gratuita.
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Para llevarPannusLos Bizcochos de CarolMasala NaturalLa GranjaCúrcuma
APPDisfruta Burgos
te lo pone en bandeja
IPHONE ANDROID
El Fogón de JesusónMaridaje’sLos ClavelesLa GaleríaComosapiensLa Quinta del MonjeBlue Gallery
Platos aptos para celiacos o carta. Preguntar en local.
Terraza.
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MarisqueríaLa CantinaCasa Marcelo
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VegetarianoCúrcumaMasala
40I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
¡Un nuevo Balfé te está esperando!
Hamburguesas Gourmet, pulpo, calamares, alpargatas …Menú diario: 11,50€. Menú de Fin de semana: 19,50€
Copas muy bien puestas.
Calle Victoria Balfe, 19T | 947 232 218
41I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
XXVI JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL LECHAZO EN BURGOS18 de enero al 24 de febrero.Entrantes: Asadurilla al estilo castella-no. Patitas de cordero a la burgalesa. Pimientos rellenos de lengua. Sesos a la romana. Mollejas a la sartén. Sorbete de limón al cavaCarnes: Riñones de lechazo a la brasa. Chuletillas de lechazo. Lechazo asado en horno de leña. Cabecilla asada. En-saladaPostres: Arroz con leche. Torrija con chocolate negro. Cuajada. Queso fres-co de Burgos. CaféPrecio: 35€ (bodega aparte)
Don Juan de Austria 22-24 BurgosT | 947 461 050 · www.hotelazofra.com ·
ASADOR CASA AZOFRA
En la Dorada, dominan el arte del pico-teo. Puede que solo vayas a tomar una caña o un vermú, pero es muy probable que salgas comido o cenado.
Más de 20 sugerentes raciones per-fectas para compartir. Sepia, Huevos rotos, entrecot, Zamburiñas, secreto croquetas…
No te puedes ir sin probar al menos sus bravas y calamares.
Un éxito. No olvides terminar con un postre.
Aquí saben mucho de dulces.
Pº. Regino Sainz de La Maza 3 · CalzadasT | 947 55 83 68
LA DORADA
42I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Casa Minuto te espera con una barra llena de vinagrillos, tostas y pulgas. Ja-moncito rico rico, chacinas, conservas y quesos de España y el mundo.
Vermú de grifo, duotank de San Miguel y una amplia selección de vinos.
Con esto y sus visitas a la catedral, sim-plemente dedícate a disfrutar del mo-mento y la compañía.
Abierto de 12 a 16h y de 19 a 24h.
Domingo noche cerrado.
Plza. del Rey San Fernando, 5. casaminutoburgos
CASA MINUTO
Disfruta del 2019 en La Pepa. Una de-liciosa carta variada y muy divertida pensada también para vegetarianos, veganos y celiacos. Obligado probar su tortilla de patata, ganadora por dos años consecutivos del Concurso de Tortilla de Patata, 2017 y 2018, y su hamburguesa gourmet ¡Para chuparse los dedos!No olvides sus smothies, frappes, milk skakes y para los más golosos tiramisú y crepe de Nutela!!! Por la noche copas y mojitos en un ambiente tranquilo para disfrutar.
Menú del día: 13.50€Menú de fin de semana y festivos: 18€
Paseo del Espolón, 4 T | 947 102 771www.vivalapepaburgos.com ·
VIVA LA PEPA
43I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
AUTÉNTICA PIZZA ARTESANA EN HORNO DE LEÑA
SALUDABLE, DIGESTIVA Y DELICIOSAMasa fina y crujiente siguiendo la técnica de la Escuela Marquinetti.Con un proceso de elaboración manual de 3 días y fermentando
la masa durante más de 48 horas conseguimos hacer pizza romana artesana
C/ Diego Porcelos, 7. Perpendicular a la Calle PalomaTodos los días abierto desde las 19h
44I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Platos y platillos de todo tipo para pico-tear de manera informal, pero con mo-rro fino. La cocina de Juan ya sabemos que es muy buena, así que no esperes y enséñale la patita al lobo.
En su carta, podemos encontrar joyas como el Steak Tartar, el Tataki de Wa-gyu o el Pollo Zarandeado, junto a gui-sos tradicionales reinterpretados.
Primer premio San Lesmes 2017 en Tapa Cuchara con Garbanzos mar y montaña
C. Avellanos, 9.T | 947 461 922 www.bocalobo.com ·
LA BOCA DEL LOBO
¡Con dos porrones!
Como las tascas de toda la vida, de esas en las que te encuentras a gusto como, en casa, picoteando cuatro cosas ca-seras, guisos de toda la vida como las albóndigas los bocatas en pan de torta, o los pucheros de garbanzos, alubias, lentejas… y echando unos tragos de po-rrón. Aquí no hay florituras ni nombres complicados, pero oye: rico rico. Chu-parte los dedos y mojar la salsa está permitido (y recomendado).
Precio medio: 10-15€
Platos de cuchara por encargo.
LA BODEGUILLA DE SAN GILC/ SAN GIL, 11 T | 947 135477
45I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
C/ SAN GIL, 11 T | 947 135477
Un clásico en Burgos, la hora del ver-mut no es igual sin pasar a tomar su VERMUT VICTORIA, y la tarde noche se llena de buenas copas acompañado de raciones Gourmet.
Y los jueves te sorprenderán con su aperitivo ‘Aperol Spriz + barra libre de tapas’ y música en directo.
Y recuerda la hora bruja de las 22h, ba-jaremos la luz y cantaremos el Himno a Burgos.
C. Sombrerería, 29 Plza. del Rey San Fernando, 4 T | 947 115 875 ·
VERMUTERÍA VICTORIA
Habrá un antes y un después en tu idea de hamburguesa.Con perfecta ubicación junto a Arco de Santa María en el Pº La Isla, son especia-listas en hamburguesas de primera cali-dad, elaboradas tradicionalmente con la mejor carne 100% de vacuno nacional y amplia variedad de carnes acompaña-das a tu gusto. Buey “Vallés del Esla”, Kobe, de pollo de corral… También de-liciosos Perritos, todo para acompañar con Ensaladas, Alitas Barbacoa o nachos y cervezas especiales.¡Para chuparte los dedos!Terraza en Paseo de La Isla.
Paseo de la Audiencia, 2.T | 947 262 138 ·
HAMBURGUESERÍA ISLA
46I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Bar Pizzería Trattoría
Un pequeño rinconcito repleto de en-canto pegado al Arco San Gil para no perderse. Su aroma te transporta a la Bella Napoli, como su propio nombre indica, con los auténticos sabores italia-nos. Pizzas de masa casera, deliciosas pastas frescas al dente, ensaladas y platos combinados.
¡Todo te lo llevan a casa!
C. San Francisco. 6.T | 947 655 451
BELLA NAPOLI
El bocata como religión.
Hacer un buen bocata es todo un arte. En Hola Flora, tienen un don para ello y quieren que los degustes, compartas y marides sin prisas en su bonito y aco-gedor restaurante. Bocatas de guisos caseros, jugosos, con un pan crujiente y calentito con combinaciones sorpren-dentes y deliciosas. También puedes pedir tostas y ensaladas para acom-pañar. Y por supuesto terminar con un postre casero, una copa o ambas o co-sas. ¡Como gustes!
Te recomendamos Musaka y si te gus-tan el picante y las especias Hola Flora.
Todos los días de 18h a 1h
Huerto del Rey, 4T | 947 273 787
HOLA FLORA
47I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
La Cantina se convertirá en tu espacio favorito. Sorpréndete con su gran selección de mariscos en plena ruta de tapas, en la zona de Avellanos. Además, en esta “joyería” de mariscos ofrecen una barra de pinchos imponente que te hará salivar. Un carta de mini Viandas (pinchos elaborados al momento) y carta de Viandas (raciones) Difícil saber qué maravilla elegir.Te damos una pista: La tosta de la me-jor sobrasada del mundo a la plancha con miel.Reservas solo de lunes a jueves.
C. Arco del Pilar, 10.T | 947 269 781www.lacantinaburgos.com ·
LA CANTINA
Seis años haciendo cocina de tempo-rada o como a ellos les gusta llamarla “cocina viva”. Cambian sus menús de-gustación cada mes y medio y el menú Huerto cada día. Restaurante: M. Huerto 16,50€* Mart a vier. medio-díaM. de temporada. 28€* Juev. y vier. noche y sáb. todo el díaM. degustación 36€* Juev. y vier. noche y sábado todo el día(* bodega aparte)Gastrobar: Carta cocina fusión calle-jera, cócteles y buena música. Juev. y viernes noche. Sáb. todo el día.¡Visita nuestra nueva web!
C. Sta Águeda, 10T | 947 278 793 · [email protected] ·
HUERTO DE ROQUENueva web
elhuertoderoque.com
48I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Un lugar idóneo para momentos es-peciales.
En Maricastaña te sientes a gusto de la mañana a la noche. Con una visión dife-rente traviesa y atrevida te ofrecen una gran variedad de opciones.
Su planteamiento de los Combos es único y un éxito, las Hamburguesas gourmet una tentación y el Periquete (6.90), la solución del mediodía. Di-ciembre puede ser el momento de dis-frutaR de su delicioso Brunch (18€) o de sus Menús de temporada para gru-pos (desde 35€ bodega aparte)
Paseo del Espolón, 10.T | 947 206 155 ·
MARICASTAÑA
Deliciosa cocina con herencia asturia-na y debilidad por la música de los 80. Tapas, raciones, desayunos y merienda todo elaborado al momento. No te pier-das su cachopo, los quesos asturianos, los guisos y sus postres. Toda la cocina casera y de la mejor calidad.Eventos y menús: grupos, empre-sas…Reserva ya tu menú de NAVIDAD.Tienda gourmet con productos astu-rianos y burgaleses.Desayunos desde 2€Menú de mercado: 15€ (L-V)Precio medio: 20-25€
Plza. del Rey San Fernando, 3 C. Sombrerería, 29. BisT | 947 266 604 ·
EL TRASSIEGO
49I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
50I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Un clásico de Burgos reformado y re-vitalizado. Este amplio y luminoso res-taurante con una ubicación privilegiada en pleno Paseo del Espolón plantea elaboraciones tradicionales y renova-das utilizando siempre lo mejor de la alacena castellana y foránea. Su carta cambia 4 veces al año para ofrecernos los productos más frescos del mercado en función de la época.Disfruta ahora de su fantástica te-rraza en el Espolón.M Castellano: 26,50€ (con opción de Lechazo). M. Degustación: 26.50€ Ambos bodega a parte.
Paseo del Espolón, 1.T | 947 20 86 08
POLISÓN
Sin lugar a dudas es una referencia gastro-nómica. Reconocido dentro y fuera de Bur-gos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor. De los pocos asadores en el centro, cuenta también con delicatessen para poder lle-varte los productos que no hayas podido degustar en el comedor.
Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Cordero lechal asado al horno de leña.
Precio medio: 35-45€.
Descanso: Domingo noche.
C. Vitoria, 5.Restaurante T | 947 209 052 · Cafetería: T | 947 276 473grupojeda.com · [email protected] ·
CASA OJEDA
51I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
El esfuerzo de Ricardo Temiño y su equipo ha sido reconocido con el Bib Gourmand de Michelin. Un premio que otorgan los inspectores de La Guía Michelin a la alta cocina de gran calidad y a buen precio. Cualquiera que haya comido en La Fábrica, sabe de lo que estamos hablando. ¡Enhorabuena!.
Menú Temporada 21€
Menú Raíces: 45€/ bodega aparte y mesa completa
Horario: De mart a sáb: de 13:45 a 16h y de 21h a 23h. Dom. de 13:45 a 16h
Sigue su día a día en y
C. Briviesca, 4. BurgosT | 947 040 420www.fabricarestaurante.com ·
LA FÁBRICA
Gastronomía gourmet en plena natu-ralezaLa finca, ubicada a escasos 25 min al suroeste de Burgos, es el punto de en-cuentro perfecto para los amantes de la naturaleza y la gastronomía gourmet. Disfruta en el propio restaurante-asador de la finca, de todos los productos que elaboran. Su producto estrella son las Carnes selectas de Wagyu Santa Ro-salía. Añade a la experiencia una visita guiada por la finca donde conocerás de primera mano sus animales raza Wagyu, los viñedos ecológicos y la bodega del siglo XVIII. Menús de miércoles a domin-go: desde 42€.
Ctra. Valladolid. Salida 45, dir. VizmaloT | 947 561 [email protected] ·
FINCA SANTA ROSALÍA
52I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
¡Ahora también abierto los domingos!
Con un toque de bistró sofisticado, Sergio Vidal propone degustar gran va-riedad de platos de raíces tradicionales y hechos con pro-ducto frescos de una excelente calidad. El resultado son ela-boraciones de gran sensatez con pro-ducto de temporada potenciando sus excepcionales virtudes con las técnicas más actuales. Menú del día: 17€ (De L a V)Menú degustación: 38€ Tapeando por el mundo: 28€ (noches J, V y S)Todos los días carta.Horario: L a D servicio de comidas J a S servicio de cenas.
C. Sanz Pastor, 7T | 947 656 549 ·
ALMA RESTAURANTE
Éxito en todas sus vertientes.Madera, piedra y ladrillo acogen esta pre-ciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magní-ficas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar”, platos de cuchara y una completísima bodega. Su amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a numerosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!3er Premio San lesmes 2017 en Tapa Cuchara con Giocoli
C. Avellanos, 8.
T | 947 205 949 · www.lafavoritaburgos.com ·
LA FAVORITA
53I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
De este singular yacimiento culina-rio se extrae una cocina marcada por el mercado, la temporada y el sabor como máxima expresión. Una fórmula que siente apego por lo local y el leja-no oriente. La atención es exquisita. Los postres y la bodega completan una puesta en escena a la que es muy difícil resistirse.
Sello DM Dieta mediterránea.M. degustación 40€ (bodega no in-cluida)M. diario: 18€Japonés: 33€
Parque Virgen del Manzano.
T | 947 230 275 ·
FOGÓN DE JESUSÓN
Menú Reyes: Cena y Comida Puntas de espárragos, fondo de ajo-blanco y maracuyáSushi burgalés con mojo de manzana verdeRelleno de txangurro a la donostiarraPulpitos encebollados con pochas tier-nas de NavarraRodaballo salvaje, ajitos fritos e hilos de puerrosCochinillo deshuesado, salsa de cítri-cos, cebolleta balsámica y espuma de piñaRoscón de Reyes de hojaldrePrecio: 38€ + iva ( Bebidas no inclui-das)
C. San Cosme, 22
T | 947 201 550 ·
MARIDAJE´S
54I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Restaurante conocido por su deliciosa cocina de cuchara. Su gran acierto es convertir en arte lo casero y familiar con un toque de autor. La Ventana, cuenta con fieles seguidores para el vermú, el fin de semana puedes disfrutar de ra-ciones, hamburguesas caseras o una elaborada copa. La Cocina de Los Claveles, tiene una legión de adeptos, que además de las deliciosas alubias y merluza a la romana, han descubierto los exquisitos platos de temporada. Disfruta de su bonito Jardín-Terraza. M.degust.: viernes y sábados noche (re-serva previa). Descanso: lunes.
Ctra. Logroño,31. (Ibeas de Juarros).T | 947 421 073 www.restaurantelosclaveles.es
LOS CLAVELES
Plza. de Santa María, 8.T | 947 208 715 · [email protected] ·
MESÓN DEL CID
El Restaurante Mesón del Cid, cam-bia provisionalmente la ubicación por obras.
Continúan atendiéndote en el salón pe-gado a la Iglesia de San Nicolás.
Manteniendo su entorno privilegiado y con unas vistas espectaculares.
Disfruta de su cocina tradicional, avala-da por 56 años de experiencia.
Entre sus platos típicos, destacan las alubias Rojas de Ibeas con sus tropiezos, la ensalada de escabechados, el baca-lao gratinado y por supuesto, el cordero lechal asado.
55I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
TARTAR DE MEJILLÓN Y ESPUMA DE SU ESCABECHE
****HUEVO A 62ºC, CREMA DE IDIAZABAL
Y PARMENTIER TRUFADO****
LOMO DE REO ENVUELTA EN PANCETA IBÉRICASALSA DE MOSTAZA Y AJETES TIERNOS
****CORDERO A BAJA TEMPERATURA
PATATA MORTERO Y CUS CUS DE RAS EL HANOUT
****HELADO DE MANZANA ASADA, MILHOHAS DE ARROZ CON LECHE, YOGUR Y BIZCOCHO DE
HINOJO
BEBIDA NO INCLUIDA
Telf: 947 29 26 06Burgos-Aguilar Km. 4 Quintanadueñas
www.hqlagaleria.com
MENU DEGUSTACION CENAS ESTACIONES“INVIERNO”
40DISFRUTA CADA ESTACION DE UN
MENU DIFERENTE
ES NECESARIO PREVIA RESERVA DE MESA
IVA incluido
56I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
El producto fresco en Comosapiens es mucho más que una tendencia, es una forma de vida. Con el desarrollo sos-tenible por bandera, este encantador restaurante ubicado en un antiguo pajar rehabilitado, usa en sus elaboraciones los productos de su propio huerto o de la zona. Cocina sencilla que recupera los sabores del pasado con su aporta-ción personal en un entorno rural apa-cible.M. diario: 14€ . M Comosapiens: 22/26€ (S-D) M. Degustación con maridaje 36€ (bajo rsva y mesas completas). (Abierto de V a D comidas y S cenas)
COMOSAPIENSCamino de Santiago, 24, 26. Atapuerca T | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·
Temporada de cazaEn Avelino prima el producto de tem-porada y ahora comienza es tiempo de caza y setas en Avelino. Ya puedes disfrutar de sus deliciosos guisos con liebre, perdiz, jabalí, hamburguesa de ciervo… seguramente acompaña-dos del manjar otoñal por excelencia: las setas. Acompáñalo con un buen caldo de las casi 400 referencias que tienen en su carta
Menú ejecutivo: 20€Lunes a viernes. Incluye bebida, postre y café.
C. Emperador, 58.
T | 947 206 192 ·
CASA AVELINO
Calle San Lorenzo 19 - 21 09003, BurgosTl. 947 208 768 · [email protected]
www.laquintadelmonje.com
El paraíso de la cocina en miniatura20 pinchos de autor hechos al momento
(Tataki, chuletón, codillo, hamburguesitas…) Más de 15 variedades en pinchos de barra
70 referencias en vinosCarta
Sábados cocina abierta todo el día. 1ºPREMIO
FERIA DE TAPAS DE SAN
LES
MES
2018
57I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Camino de Santiago, 24, 26. Atapuerca T | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·
Calle San Lorenzo 19 - 21 09003, BurgosTl. 947 208 768 · [email protected]
www.laquintadelmonje.com
El paraíso de la cocina en miniatura20 pinchos de autor hechos al momento
(Tataki, chuletón, codillo, hamburguesitas…) Más de 15 variedades en pinchos de barra
70 referencias en vinosCarta
Sábados cocina abierta todo el día. 1ºPREMIO
FERIA DE TAPAS DE SAN
LES
MES
2018
58I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
BLUE GALLERYC. Comuneros de Castilla, 19 · T | 947 057 451 ·
Recomendado por la Guía Michelín. Los amantes de lo asiático podrán disfrutar del particular japonés de Blue Gallery con grandes influencias de la cocina peruana. Sus diferentes menús degustación seguro sorprenderán y dejarán satisfechos a los paladares más exigentes. M. Business (L-V mediodía): 19€ Miércoles Jornadas Japo. Precio medio: 35€-40€. Pide tu Japo Take away.
LA CUEVAPlza. Sta. María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral) T | 947 208 671 · 947 205 946
Saborea su cocina casera con la Catedral como pai-saje. Recomendado por muchas guías turísticas y re-conocido con su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido.
EL SOPORTALC. Sombrerería, 5 · T | 947 277 574 ·
Experiencia y saber hacer les han convertido en referencia obligada. Una barra repleta de pin-chos elaborados. En su luminoso comedor la co-cina en miniatura se convierte en platos caseros y opciones de picoteo. Hamburguesas, huevos rotos...etc. M. diario: 12,50€ (De L a D).
DON JAMÓNC. Alvar García, 2 · T | 947 272 872 ·
Desde 1985, un clásico con el mejor jamón en todas sus variantes, deliciosas raciones y pico-teo en general. Catatapa: catas semanales de los mejores caldos en vino o cerveza con la tapa especial de la semana por 3€.Menú del Día: 14,50€ + IVA. Menú Festivos: 19,50€ +IVA.
59I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
PASAJE FUENTES BLANCAS S/N FUENTEPRIORT | 722 519 377
Una nueva gerencia ha dado un vuelco a este restaurante de Fuenteprior. Una acertada reforma que lo convierte en un lugar más cálido y su cocina tanto en barra como en restaurante convierte tu rato de ocio en una grata experien-cia. Gran dominio de la parrilla para carnes y pescados y platos elaborados en el restaurante. En barra, los clásicos pinchos de la zona muy ricos y picoteo variado. Menú diario. Platos de cuchara
LA FRAGUA DE FUENTEPRIOR
CALLE CÓRDOBA, 4 T | 947 094 999
Buen producto y cocina casera es lo que mejor define a este restaurante que recientemente se ha trasladado a la Ca-lle Córdoba en zona de Esteban Sáez de Alvarado. Sus guisos, como muchos sa-ben son para chuparte los dedos y sus mariscos muy bien elegidos. En barra tienes picoteo variado. Arroz con bogavante y paella de maris-co por encargo.Menú del día: 11€ / Menú de fin de se-mana: 16€
COSAS DE COMER
60I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Frente a La Catedral, Don Nuño realiza cocina tradicional de calidad ofre-ciendo un buen escaparate de la comi-da Burgalesa. Disfruta de su privilegia-da terraza con vitas a La Catedral.
Menú del día: 13.90€
Menú lechazo asado: 33€ (con lechazo o cochinillo)
Menú Olla Castellana: 19€
Menú Paella: 18€
Carta.
Todos los menús: De lunes a domingo, mediodías y noche, incluyen bebida.
Calle Nuño Rasura, 3 T | 947 200 373
RESTAURANTE DON NUÑO
Todo a la brasa.
Dinámico e innovador en su planteamien-to y con la garantía Royal. En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas.
Crea tu propio menú a la parrilla por 16.50€ de L a V comidas. Elige un pro-ducto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de Ribera Valnogal, agua o cer-veza.
!Y a disfrutar!
C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) T | 947 207 426 www.laparrilladelroyal.com ·
LA PARRILLA DEL ROYAL
61I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
C. San Lesmes 1 · T | 947 203 551 ·
Platos de temporada.Enriquece los mediodías con los platos únicos de temporada Con sentidos. Autentico producto de mercado que irá variando en función de la estación. Un plato de cuchara, una pasta, una carne o unos callos… para comer rico y continuar la jornada. Pla-tos únicos desde 7.50€ (en función del producto).
CONSENTIDOS
PUEBLA 21 · T | 947 654 477 ·
Pasión por la cocina saludable. Vanessa Baldy y su equipo te ofrecen comida natural y sana alejada de los ultra-procesados para los amantes de los platos caseros y vegetarianos. Perfecto para tus desayu-nos comidas y meriendas. Zona infantil y tienda con productos para llevar. M a S de 9:30 a 21h.
CÚRCUMA GREEN FOOD AND DRINKS
Recomendado por la Guía Michelin 2016.
Royal, ofrece una de las barras con mejores “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, pla-tos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original.
Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos.
C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 ·
TAPERÍA ROYAL
62I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936 ·
En plena zona de tapeo, en la calle San Loren-zo, disfruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios.Recomendamos sus famosas bravas y platos ca-seros.Menú del día: 14€ · Menú fin de semana: 16€
LA AMARILLA
EL RINCÓN DEL PARRY’SC. de Laín Calvo, 6 · T | 947 104 718 ·
En plena zona comercial, entre la Pz Mayor y Laín Calvo, Parrys es perfecto para hacer un descanso en una ajetreada mañana o tarde de compras para reponer fuerzas. Raciones varia-das, pinchos elaborados, paella. Pollos asados para llevar. Plato del Día. Menús para grupos. 1er premio Tortilla de Patata de Burgos 2018
LOS HERREROSC. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448 · mesonlosherreros.es ·
Puedes picotear en barra o comer sentado en su comedor. Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas,o carnes y pescados. Precio medio carta: 18-22€. M. Diario: 14€ (10 + 10 a ele-gir, L a V) vísperas y festivos 16€ (comidas y cenas) / M. de la Casa (solo fines de semana): 27,50 € (6 + 6 a elegir, opci.n de lechazo asado).
San Carlos, 1 (Entre San Lorenzo y Almirante Bo-nifaz, Frente a Viñetas)
EL DESCORCHE
No te pierdas esta vinoteca vintage, donde puedes decidir entre sus más de 100 referencias en caldos para llevar o descorchar en el local. Acompaña tu vino o vermú con vinagrillos, tostas, tablas, patatas asadas, empanada o pates entre otros caprichos. Sencillez y calidad para un rato de tapeo muy agradable.
63I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
RIMBOMBÍN
LAS ESPUELAS DEL CID
C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 · Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con come-dor, para que tus picoteos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, huevos rotos, costillas y cómo no, alpargatas.
C. Arco del Pilar, 10 ·T | 947 261 567 ·
Disfruta de los manjares de este enorme oasis castellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, pi-coteo y riquísimos menús. Todo con fundamen-to, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. .Deliciosos! ESPECIAL LE-CHAZO ASADO. Recomendamos sus guisos y pescados frescos. Gran variedad de pinchos
EL FROILÁNC. Sombrerería, 25 · T | 947 279 970 · [email protected] ·A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Pa-rada obligada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas. Patatas bravas, exclusivos perritos ca-lientes, tigres y croquetas de morcilla y taco de morcilla y foie. Prueba sus tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas. Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos.
SAN LESMES. FOOD & DRINKC. Puebla, 37 · T | 947 205 956
Sus deliciosas tortillas de patata, son su gran atractivo: de cebolla caramelizada, jamón y que-so, paisana…. También bocadillos jugosos en pan de torta. Magnifica terraza en zona peato-nal y música cuidada. Café + tortilla o triangu-lo de torta solo 2€. Plato del día: 8€
64I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Si se trata de comer italiano, has acer-tado. Disfruta de cocina tradicional ita-liana a precios muy razonables. Su ver-satilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Recomendamos: Su pizza en horno de leña. Precio medio: 15-20€. M. diario: 13,50€ (comidas L-V y cenas D-J).M. fin de semana: 18€ (comidas S y D, y cenas V y S). (7 prim. + 7 seg. a elegir)“También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%)
Av. Reyes Católicos, 8T | 947 264 455www.villatrajano.com ·
VILLA TRAJANO
Ciudadela ofrece en su restaurante una cocina a mediterránea tradicional de raíces hispano-portuguesas y de carácter artesano, sin semi-preprados. Su fuerte son los pescados al horno con guarnición de mar y montaña, basada en productos del mar y carnes realiza-das a baja temperatura. Para no per-derse el bacalao a brás y la merluza o sus postres caseros.
Menús para grupos y reservas para ce-lebraciones
Menú diario: 16€
Menú de fin de semana: 20€
Conciertos en el Lounge Bar
Parque del Castillo. T | 670 413 215 · 947 107 851
CIUDADELA
65I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Los callos de la Tía Eusebia, hacían saltar las lágrimas. Sin cambiar un ápice su receta en la Taberna del Abuelo Luis, la recordarán haciendo disfrutar a sus comensales con este manjar.Menú Familia. Adulto 21€ IVA inc. // Niños (hasta 14 años) 15€ IVA inc. Tres entrantes a elegir entre los Tradicionales, Ensaladas o Revueltos. 6 segundos a elegir (carnes rojas, bacalaos, chuletillas, guisos o hamburguesas) Menú Pareja. 25 €//pax IVA inc.Dos entrantes al centro. Segundo a compartir: Chuletón 800 grs. o cualquiera de sus bacalaos.Ambos menús con: Pos-tre, Pan, agua mineral y vino. Abierto de viernes tarde a domingo noche
C. Real Carcedo de Burgos.T | 697 940 255 - 947 109 000 [email protected]
TABERNA DEL ABUELO LUIS
Auténtica carne de Buey con certifi-caciones de calidad.En Landilla ahora puedes disfrutar de la auténtica carne de buey en de la Sie-rra de la Demanda con todas las certi-ficaciones de calidad y autenticidad. El producto estrella “Chuletón macerado” con el que a muchos se le saltan las lágrimas. También podrás disfrutar de Hamburguesas, churrasco, tapa, solo-millo, albóndigas….todo de buey. Pocas ocasiones tendrás de probar autentica carne de Buey no vaca vieja. ¡No te lo pierdas!
Carretera Nacional 1, Km 235 T | 947 469 620
LANDILLA. HOTEL-RESTAURANTE
66I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
CASA JORGEC. Santa Casilda, 4 y 6 · T | 947 027 874
De toda la vida. Un genial cambio de estética pero manteniendo lo bueno. Si no has probado “las tortas del Jorge” ya estás tardando. Deliciosos bocatas en pan de torta de aceite con riquísimos rellenos. Cocina tradicional, con cazuelitas, raciones y picoteo variado. M. diario: 12€ (De lunes a sábado). Domingo cerrado.
ROMERALC. Villalón, 7 · T | 947 263 377
Un clásico totalmente reformado. En este paraíso del picoteo, el fin de semana puedes disfrutar de más de 30 variedades de pinchos. Son expertos en bocadillos; de los ricos, realmente sabrosos. Prue-ba también sus raciones, hamburguesas, sartenes y ensaladas. Ganador del concurso de Tortilla de Patata 2015. También para llevar.
ANTIOQUÍAPlza. Roma, 16 · T | 947 232 248 · C. San Zadornil, 10(San Pedro de la Fuente) · T | 947 266 090
El tamaño sí importa. Aunque la calidad impor-ta más. ¿Por qué no las dos cosas y al mejor precio?Tamaño y calidad es su premisa. Su talla XXXL es archiconocida. Hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos... todo en talla extra grande o mediana. Para comer en local o llama y recoge tu pedido para casa. Gamonal y S. Pedro de la Fuente
JAMÓN, JAMÓNAv. Eladio Perlado, 13 · T | 947 042 143 ·
Especialistas en ibéricos con los que prepara gran cantidad de platos. Disfruta su deliciosa co-cina en restaurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2,40€.Menú del día: 12€ Menú de fin de semana: 22€.
67I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
LA GRANJAC. Jesús Mª Ordoño, 6 · T | 947 273 532 · 630 584 084
Perfecto para llevarte la comida donde quie-ras. Come en casa cocina casera y sin manchar! Un espectáculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos pre-cios razonables y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes.
LOS BIZCOCHOS DE CAROLC. Arco del Pilar, 7T | 947 261 321 · @lbdcarol · Losbizcochosdecarol
¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol seguro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tartas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desayunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h.
PANNUS · “Panadería- Cafetería”Pº del Espolón 8 · T | 947 270 680 · pannusespolonburgos
¡Ya está aquí el frío! disfruta en Pannus de sus fantásticas ofertas de bollería, del chocolate con fartons a 3€, del rico café con tostadas, tulipas o berlinas, y su amplia carta de Té. No te pierdas sus diferentes panes especiales de masa madre horneados en el local. Abierto todos los días de 7,30h. a 21h.”
Tienda, cafe, restaurante ecológico y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas merien-das y comida para llevar. Ingredientes de 1ª cali-dad con cocina de temporada de su tienda eco-lógica. Platos combinados, menú para vegetaria-nos y carnívoros. Tienda: L a V de 9h a 20:30h y S. de 10h a 15. Restaurante: S DE 10 a 15h
MASALA NATURAL Plza. Francisco Sarmiento, 1 T | 947 062 101 · masalanatural.es ·
68I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
CARMEN, BAR RESTAURANTEC. Vitoria, 191 · T | 947 485 770 · barrestaurantecarmen.es
Si lo que buscas es un menú diario variado y de calidad, no dude en probar la ya reconocida co-cina de Oscar Alonso, donde prima lo tradicional con toques de vanguardia.Menú del día 12€ L-V Menú sábados y fes-tivos: 17€. Menú Degustación bajo reserva. Cerrado domingo noche y lunes.
CASA MARCELOPlza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·
Aquí, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional y de una variada selección de pescados y mariscos frescos del Cantábrico; con la calidad como distintivo. Todo ello gracias a la experiencia de su pro-pietario, Marcelo, que posee una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París o Barcelona, donde aprendió de los mejores chefs. Menú del día 12. Menú especial 26
Ctra. Valladolid, Km 17 (salidad 17) · T | 947 412 078
Su cocina de mercado y de calidad complace a los paladares más exigentes. No te pierdas su Carpaccio de Novillo con zumo de naranja y lascas de queso de oveja, Carrilleras de Ibérico al vino tinto o Chipirones rellenos de morcilla. M. del día: 12€ / M. fin de semana: 17€ / M. sabores de Campos: 20€. Brunch: 12€.
QUINTA DE CAVIA
SALA QUINCEC. Federico Olmeda,15 T | 947 217 223 · www.salaquince.com · Sala 15 estrena nueva y deliciosa carta. Muchas más cosas para picar, carnes, pescados y deliciosas hamburguesas, pero además caprichos para chuparse los dedos como el caviar de wagyu, el tataki de atun o alcachofas naturales y mucho más. Espacio privado perfecto para celebraciones familiares o entre amigos.
69I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
LA VARGACtra. Madrid-Irún, Km 233. Burgos · T | 947 201 640
Tradición, esmero y buenos alimentos son los simples motivos por los que la Varga siga siendo para muchos uno de los indispensables cuando de comer se trata. Recetas que sientan las bases de nuestra cultura gastronómica, con especial atención en la selección de un buen producto. M. del día: 11€ M. fin de sem.: 12.50€. M. degust.: 22€
Barrio de Castañares s/n · T | 947 486375
Cocina de toda la vida donde bordan las rece-tas de cocina tradicional con productos de tem-porada y una excelente relación calidad-precio. Te recomendamos su liebre y su perdiz. Menú del día: 11€ (7 prim + 7 seg. a elegir, be-bida y postre.) Domingo día de descanso.
EL DESCANSO
C. Los Corrales, 15 · Villalonquejar · T | 947 298 598
En La Buena Villa, se toman muy en serio el pro-ducto y su elaboración. Su carne de vaca es fri-sona con 60 días de maceración y los productos del cerdo ibéricos de excepcional calidad de Ál-varo Parra. Visita la buena villa y descubre más. M. Diario: 10€ / Fin de semana: 15€
LA BUENA VILLA. Hostal Restaurante
Ctra. de Poza, 81 T | 947 474 733 · www.asadorsanlorenzo.com ·
Un clásico del lechazo en horno de leña con un amplio comedor con una acústica muy cuidada.Asados para llevar. M. San Lorenzo: 32€: 6 entrantes a compartir y 11 seg. a elegir (chule-tón o lechazo, entre otros) postre, bebida, café y licores. M. diario especial. M. Degustación.
ASADOR SAN LORENZO
70I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece un am-plio horario desde las siete de la maña-na, lo que apetezca en cada momento. Variada y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches... te recomendamos en especial sus ham-burguesas y ensaladas.
Plato único de lunes a viernes: 7€Plato único fines de semana: 12€Desayunos hasta las 12h: 2€Especialistas en Gin TonicAbierto todos los días. Fines de semanahasta las 04:00h.
C. Carmen, 8T | 947 207 282 · grupoaylagas.com ·
AQUÍ MISMO
Un clásico de la zona, Amanita está a todo ritmo desde las 8 de la mañana con desayunos muy completos desde 2,10€.
El picoteo en este local es muy variado desde ensaladas, raciones, pinchos, hamburguesas, bocadillos, tostas o fuentes variadas y cómo no, sus especiales hamburguesas en pan de torta. Todo con un denominador común: Buenos precios y ambiente agradable.
Esteban Sáez Alvarado, 7T | 947 488 051 · grupoaylagas.com
AMANITA
71I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Una revolución en la zona, frente al Mo-nasterio de San Agustín. Tras una enor-me reforma, este amplio local ha conse-guido el toque cálido, bonito y funcional que convertirá Camino Soria en uno de tus favoritos.
Amplio horario, desde las 6 de la ma-ñana. perfecto para el desayuno, en es-pecial de los madrugadores.
Variedad en pinchos. Copas cuidadas.Abierto todos los días de 6h a 22h.
Paseo Pisones, 3 T | 947 041 495 · grupoaylagas.com ·
CAMINO SORIA
El otro Papamoscas de la Catedral.
Amplio espacio y totalmente nuevo con una gran reforma, es de esos locales en que te sientes cómodo.Un lugar perfecto para cada momento del día. Con desayunos desde 2€, gran variedad en pinchos, alpargatas, racio- nes, ensaladas, hamburguesas... y con unos precios muy razonables.
Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 8. Domingos desde las 9.
C. Paloma, 35T | 947 202 786 · grupoaylagas.com ·
PAPAMOSCAS
72I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
Desde las 7 de la mañana a todo tren.
En este amplio local, podrás acudir a cualquier hora, a desayunar, tomar el vermú, picotear, comer o tomarte una copa.
Sus bravas son un éxito que todo el mundo pide, puedes acompañarlas de sus riquísimas hamburguesas, Sánd-wiches o platos combinados. Una ex-tensa carta para que acudas a cualquier hora.
Plato único de lunes a viernes: 7€ Co-cina abierta todo el día.
C. San Roque, 5 (Detrás de Alcampo)T | 947 239 860 · grupoaylagas.com ·
PLAN B
Un lugar diferente donde disfrutar de buenos momentos.
Perfecto para los que se levantan pronto…(o se acuestan tarde) desde las 6h de la mañana podrás disfrutar de suculentos y variados desayunos, duces o salados. Sin parar en todo día y con la cocina abierta, picoteo delicioso a precios muy razonables.
Hamburguesas en pan de torta, sándwi-ches, raciones variadas, bravas...etc.
¡No te lo pierdas!
C. Vitoria, 165.T | 947 046 526 · grupoaylagas.com ·
NICONTIGO
73I GO! BURGOS · Enero 2019
C O M E R
H O Y S A L G O
74I GO! BURGOS · Enero 2019
Si un genio te concediera 3 deseos, ¿cuál sería uno de ellos?El comienzo de año es buen mo-mento para desear cosas. Imagina que un genio te concede tres de-seos: paz, salud, amor, dinero… Sí, casi todo se reduce a eso. Pero… ¿nos puedes concretar algo más? ¿Cuáles son tus deseos… confe-sables?
Me lo dirá el destino
Pedro
Álvaro: que Pablete encuen-tre la novia más gorda que haya en el mundo.Facundo: que Pablete en-cuentre la novia más delgada que haya en el mundo.
Álvaro y Facundo
81I GO! BURGOS · Septiembre 2016
2ª Ronda al 50% presentando ticket de Tirolina, Distrito 4 u Ópalo
H O Y S A L G O
76I GO! BURGOS · Enero 2019
María: yo pediría ser invisible.Coraima: tener las tetas más grandes.
María y Coraima
77I GO! BURGOS · Enero 2019
H O Y S A L G O
Víctor y RobertoVíctor: que el Burgos se man-tenga en segunda B y si puede ser que suba.Roberto: que el Atlético de Ma-drid gane la Champions.
NUNCA DEJA DE SORPRENDERTEPrueba cervezas del mundo con su nueva Tap Station para cerveceros inquietos
H O Y S A L G O
78I GO! BURGOS · Enero 2019
LA VACHE FOLLE
¡La vaca se ha vuelto loca de verdad! 6 grifos de cer-veza artesana e importación, 4 cámaras refrigeradas con más de 140 referencias diferentes, 10 quesos a elegir al peso. Y además, vino, copas, patés, embutidos... Pregun-ta por sus catas y cestas para regalar.
C. Alfonso X El Sabio, 46 · @LaVacheFolleBU ·
Rodrigo y JoseRodrigo: poder seguir viajando y descubrir sitios nuevos.Jose: disfrutar de la vida.
Sergio: salud, dinero y amor.Rodrigo: encontrar a alguien que me quiera de verdad.
Sergio y Rodrigo
79I GO! BURGOS · Enero 2019
H O Y S A L G O
H O Y S A L G O
80I GO! BURGOS · Enero 2019
Lorena: que me toque la lotería.Carlos: salud.Isabel: suerte en los nuevos proyectos.Mussy: ¡fastidiaos!, mi deseo ya se ha cumplido porque me ha to-cado la lotería.María: que el 2019 sea mejor que el 2018.
Lorena, Carlos, Isabel, Mussy y María
Un gran clásico de la fiesta en Burgos. Unlocal grande, reformado y decorado conacierto. Qvo mantiene su esencia para hacerte disfrutar de tus momentos de ocio, buen servicio, música según el momento y un gran sonido.Celebra bodas, cumpleaños, fiestas...Posible servicio de catering y zona privada.Todos los Gin Tonics, con tónica premium.Abierto todos los días desde las 16:30h.
Plza. de las Bernardas, s/n
QVO
81I GO! BURGOS · Enero 2019
H O Y S A L G O
Nacho y AlexiaNacho: que no me mientan.Alexia: que se legalice la ho-meopatía.
H O Y S A L G O
82I GO! BURGOS · Enero 2019
Carlos: poder transportarme.Laura: un viaje a Nueva York en una Navidad.
Carlos y Laura
BOWERY
Local urbano de estilo neoyorquino en pleno centro de Burgos. Con el mejor ambiente tanto para tus cañas y cafés de la tarde, como para las copas y cocktails de no-ches. Disfruta también de la fiesta diurna con su vermú torero una vez al mes en el ambiente más cosmopolita.Todos los días desde las 17:30h.
C. La Puebla,14. @BOWERYBARBURGOS
DISTRITO4
Más de 400 mts de local con espacios diferenciados. De-sayunos, comidas, picoteo, smoothies… y por la noche, idóneo para tomarte una copa animada con tu gente. Programación ocasional de conciertos. Zonas privadas para eventos. Infórmate.
C. San Juan, 22 (antigua Espiga)
REKABALA
Precios especiales para grupos y cenas de empresa. Posible reserva de local. Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fies-ta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingre-dientes hasta el hielo.
C. La Puebla, 7
83I GO! BURGOS · Enero 2019
H O Y S A L G O
Igor: un camión lleno de cer-veza.Laura: leer la mente de los demás.
Igor y Laura
H O Y S A L G O
84I GO! BURGOS · Enero 2019
SALENTO
Un rinconcito ideal para disfrutar de las tejas con quesos o embutidos y vinagrillos y sus vinos reco-mendados. Ya sabes, ¡Salento es mucho Salento! Fiestas, fut-bol, Vermús Toreros… Abierto todos los días desde las 12h.
C. Hortelanos ·
Laura: poder vivir sin marido toda la vida.Sonia: una casa sin hipoteca.
Laura y Sonia
GOLDEN. ROCK & BEER
La cervecería Golden te da todo lo que necesitas. Un Hard Rock bar en el centro de Burgos con especiali-dad en gastronomía europea y una gran selección de cervezas de grifo y de botella. Conciertos acústicos, copas y vermú. Miércoles Pintas a 2€.Horario: L a V desde las 18h. S y D. desde las 12:30h
C. de Valladolid, 13
SALA QUINCE
Más de 400 mts de local con espacios diferenciados A lado de los juzgados de RRCC. Desayunos, comi-das, picoteo, … y por la noche, idóneo para tomarte una copa animada con tu gente. Espacio privado para celebraciones. Infórmate.
C. Feder