31
7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 1/31 RSEDP Regional Socio-Economic Development Programme PŠŠ Josif Pančić Opština Surdulica Surdulica VOD! "# PRO"VOD$J% P#R#D#J"# Vodič za proizvodnju paradajza uradio je Agro-informativni centar Surdulica ( AICS ) i namenjen je povrtarima koji žele da unaprede svoju  proizvodnju Izradu vodiča omogu!ila je "V#$%S&A 'IA preko "vropske agencije za rekonstrukciju u okviru programa #egionalnog dru*tveno- ekonomskog razvoja S%RD%&'# J%& ())* RSEDP Program regionalnog društveno e+onoms+og ra,voa Proe+at finansira E%. a reali,ue Evrops+a agencia ,a re+onstru+ciu

Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 1/31

RSEDPRegional Socio-Economic DevelopmentProgramme

PŠŠ Josif Pančić Opština SurdulicaSurdulica

VOD! "# PRO"VOD$J%P#R#D#J"#

Vodič za proizvodnju paradajza uradio je Agro-informativni centar Surdulica ( AICS ) i namenjen je povrtarima koji žele da unaprede svoju 

 proizvodnjuIzradu vodiča omogu!ila je "V#$%S&A 'IA preko "vropske agencijeza rekonstrukciju u okviru programa #egionalnog dru*tveno- ekonomskog razvoja

S%RD%&'# J%& ())*

RSEDP

Program regionalnog društveno e+onoms+og ra,voaProe+at finansira E%. a reali,ue Evrops+a agencia ,are+onstru+ciu

Page 2: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 2/31

1. UVOD

Poloprivreda e primarna luds+a delatnost i neno ra,vianeuedno ,nači po/olšane +valiteta 0ivota1 $ovouspostavlni #2RO-$3OR4#5V$ 'E$5#R S%RD%&'# 0eli da pri/li0i naučnadostignuća poloprivrednim ga,dinstvima +ao nosiocimaodgovornosti ,a ,dravu 6ranu i ,drav 0ivot1

Ova vodič namenen e proi,vo7ačima i stručnacima +oi se

/ave proi,vodnom parada,a1 % nemu su date smernice u ciluostvarena integralne poloprivredne proi,vodne1 ntegralnaproi,vodna e metod viso+og +valiteta. +oem su prioritet e+ološ+isigurnie te6ni+e. u, ograničavane primene 6emis+i6 pri,voda. radipovećana /e,/ednosti luds+og ,dravla. +ao i očuvana prirodnesredine1 Ona e ,asnovana na s+upu mera i te6ni+a 8/iološ+im.genets+im . agrote6nič+im i fitopatološ+im9. +oe imau ,adata+ dapo/olšau /ilans ga,dinstva. povećavau:i +valitet do/ieni6proi,voda1

 Svi predlozi, kritike i sugestije koji se odnose na ovu brošurudobro su došli i mnogo ! e nam koristiti u daljem radu.

2. PREDUSLOVI

Pre nego što se ,asnue proi,vodna parada,a. tre/a u,eti uo/,ir sledeće aspe+te;

1-%slovi sredine<2-Organi,acia ga,dinstva<3-Sistem gaena 8 ,aštićeni prostor=otvoreno pole9

4-5e6nič+e i logistič+e fa+tore 8tr0ište povrća. mogućnostitransporta. itd1 9

2.1. Uslovi sredine

2.1.1. +emlji*te

4o0e se gaiti na s+oro svim tipovima ,emlišta1 $a/oli re,ultati seposti0u na stru+turnim ,emlištima sa viso+im sadr0aem 6umusaneutralne. /lago +isele i sla/o al+alne rea+cie 8p> ?1?-@1?91 Aaopreduseve i,/egavati papri+u. +rompir. plavi patlid0an1 Parada,

tre/a gaiti u plodoredu1(

On na/ole uspeva posle ednogodišni6 i višegodišni6legumino,a. strni6 0ita. +orenastog povrća i dr1 Područe na +oemse u,gaa parada, tre/a /iti udaleno namane ?)) m od deponiasmeća i prometni6 sao/raćanica1

2.1.2. &lima

5emperatura

Parada, e /il+a +oo e potre/no mnogo toplote1 $egovo seme

počine da +lia na temperaturi o+o B(

o

'1 Optimalna temperatura+liana semena +reće se i,medu (( i (Co'1 il+e se normalnora,viau na temperaturi od B-(Co'1 Parada, strada natemperaturama ispod FBo'14inimalna temperatura ,a +liane i nicane e B)-BGo' Optimalna temperatura ,a rast i ra,viće e B?-(Ho' Prestae sa rastom ispod H o' i i,nad C) o',mr,ava na -B o'Parada, usporava cvetane na temperaturi ispod B?o ' i i,nad G?o' Polen parada,a e osetliv na +ole/ane temperature i ne +liaa+o e temperatura ispod BG o' i i,nad G) o'Optimalna temperatura ,emlišta e o+o (? o'

Optimalne temperature ,a proi,vodnu parada,a u plasteni+u

Optimalna Optimalna 4inimalnaOštećena

Aultura temperatura temperatura temperaturaod mra,a

danu noću ,a rast

Parada, (( o' BC F Bo' B)o' - ).?o'

Svetlost

il+e parada,a imau viso+e ,a6teveprema svetlosti. naročito u fa,i rasada1$amana du0ina dana ,a cvetane i,ametane plodova i,nosi H-B) sati što e unašim uslovima od +raa aprila do +raaseptem/ra1 Pro/lem nedostat+a svetlosti u,aštićenom prostoru mo0e se u/la0itidopuns+im 8veštač+im9 osvetlenem1 %uslovima nedovolne osvetlenosti usev seloše ra,via. plodonošene +asni. plodovi seteš+o ,ameću i sporo sa,revau1

Proi,vodna uplastenicima

Aasna esenaproi,vodna u

sta+leni+u

Page 3: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 3/31

Vlaga$aveće potre/e /ila+a ,a vodom su u početnim fa,ama rasta 8 periodrasada 9 i u fa,i plodonošena i tada vla0nost ,emlišta tre/a da i,nosi)I PVA. a u ostalom periodu vegetacie @)I PVA 1 dealna vla0nostva,du6a ,a pucane antera i rasipana polena i,nosi *)-@)I1 Ovo e/itno. er u plastenič+o proi,vodni ova vla0nost e o/ično veća. te e ioplodna ote0ana. a često i onemogućena1 Du0i nedostata+ pristupačnevode u ,emlištu ograničava porast i ra,vita+ /ila+a i smanue prinose. a

štetne posledice ne mogu se +origovati ni+a+vim +asniim o/ilniim,alivanima

G1 PRO"VOD$J# P#R#D#J"#

% našim +limats+im uslovima proi,vodnaparada,a se o/avla u ,ašti ćenom prostoru8tuneli. plastenici. sta+lenici9 i na otvorenompolu gaenem pre+o rasada ili dire+tnomsetvom semena na stalno mesto1

Proizvodnja u zaštićenom prostoru: $aveći

deo ro/ne proi,vodne ploda parada,a Proi,vodna i, dire+tne o/avla se u

ra,nim o/licima ,aštićenog setve prostora. sa i /e, dopuns+og ,agrevana1"astupleni su sledeći tipovi proi,vodne;

1• Rana ,ims+o-prolećna12• Rana prolećna13• Aasna esena

2aene parada,a ,a sve0u potrošnu unavećem o/imu 8H?I9 se o/avla pre+oproi,vodne rasada. do+ se industris+iparada, načeš će proi,vodi dire+tnomsetvom semena1 Aod nas se posledni6godina sve više grade savremeni o/e+ti,aštićenog prostora. pre svega viso+iplastenici1 Aoriste se folie nanoviegeneracie +oe su fotoa+tivne i a/sor/uu.refle+tuu ili emituu ra,ličit deo spe+trasunčevog ,račena1 Ova+vi plastenič+io/e+ti. sa opremom ,a dodatno ,agrevanei +ontrolu re0ima. pru0au odlične uslove ,a

vanse,ons+o gaene parada,a1

G C

3.1. Direktna setva : 2aene i, dire+tne setve smanue troš+oveproi,vodne i učešće radne snage što e veoma va0no +ada se ovavrsta gai +ao sirovina ,a industris+u preradu1 2ae se sorte=6i/ridinis+og 8determinantnog9 sta/la +oima nie neop6odan oslonac.+ao ni pincirane 8,alamane /očni6 i,dana+a91 Plodovi sorataparada,a ,a industris+u proi,vodnu i, dire+tne setve su veomačvrsti. nis+og rasta i poseduu genets+u sposo/nost la+ogodvaana ploda od cvetne drš+e1 O/ave,na e +valitetna

predsetvena priprema ,emlišta1 Setva se o/avla od počet+a aprilado počet+a maa. preci,nim sealicama na du/inu od B-Gcm. sanormom od ).? do B.?+g=6a1 Potre/no e ,aseanu površinuodr0avati u stanu optimalne vla0nosti +ao /i se u počet+u rastasprečilo stvarane po+orice i stvorili optimalni uslovi ,a nicane1Potre/na e efi+asna ,aštita od +orova. /olesti i štetočina1 Prinosii, dire+tne setve mogu /iti i pre+o B)) tona po 6e+taru1

3.2. Proizvodnja rasada :

Rasad se mo0e proi,voditi u svim o/licima ,aštićenog prostora1 %

o/e+tima gde se vrši greane vadu6a i ,emlišta odgaa se rasadna/oleg +valiteta1 "a proi,vodnu u ,aštićenom prostoru vreme setve seodre7ue prema cilu proi,vodne1 Postoi više načina proi,vodne rasadasa ili /e, pi+irana 8rasa7ivane seanaca na veće rastoane9. a načešćisu; u lei. +ontenerima. sa+siama ili tresetnim +oc+ama1 "a ranu ,ims+oprolećnu proi,vodnu parada,a tre/a +oristi rasad sa ,aštićenim+orenovim sistemom proi,veden u +ontenerima i sa+siama gde se sadi/il+a sa /usenom. a samo ,a +asnu nivs+u proi,vodnu mo0e se +oristiti

rasad goli6 0ila 8ne,aštićenog +orena9. t1 čupan rasad1

Kvalitetan rasad kod ranogaradajza tre!a da je visine oko"#$%& kod srednje ranog do 2'$%&sa sta!lo% de!ljine oko 1$%&kr(ni%& ta%no zeleni% listovi%a io!razovani% rvi% $vetovi%a.

Page 4: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 4/31

Pravilno odnegovan rasad Vreme setve. pi+irana. rasa7ivana i /er/e parada,a u ,avisnostiod načina proi,vodne

Page 5: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 5/31

Vreme5ip

Vreme Vreme Vremeer/aProi,vodna proi,vodneproi,vodne setve pi+irana rasa7ivana

rasada% plasteni+u

Rana 5opla leaB)- = B)-= (?-= ()-V=

/e, )?- ()- B)-V ()-Vdopuns+og

Aasna>ladna (?-V= ()-V= ()-V= B?-=

,agrevana lea B)V )?-V )?-V G)-

% plasteni+u Rana 5opla lea B)-= B)-= ()-= )B-V=

sa )?- B)- ()- B?-Vdopuns+imAasna

>ladna )B-V= )B-V= )B-V= B?-=,agrevanem lea B)V B)-V B)-V G)-

Otvoreno Rana 5opla lea)B-= )B-V= )B-V= )B-VB?- B?-V B?-V B?-

poleAasna

>ladna )B-V= )B-V= )B-V= B?-Vlea B)-V B)-V B)-V B)-

G1(1B1 Potre/ni uslovi pri proi,vodni rasada

5emperaturni uslovi ,a proi,vodnu rasada parada,aDu0ina 5emperatura va,du6a o'

nicana ?-@ dana poslePeriod na+on nicana do +alenau Do nicana

danima nicana Dan $oć Sunčano O/lačno $oć

*-O+o B(-

-B) ()-(( B*-B B(-BC() B?

5emperatura ,emlišta o' "alivanePosle Prvi6 BC

Posle BC danasetve dana ro l=m

Dan $oć Dan $oć

((-(? O+o B? O+o O+o BG C-? B?-()() ()Relativna vla0nost va,du6a tre/a da e u optimalnim granicama što eo+o *?I1

? *

Pri proi,vodni rasada u ,ims+immesecima 8decem/ar-fe/ruar9inten,itet svetlosti e a+o ni,a+8*)))-))) luK-a9. a du0ina dana+rat+a 8@- časova91 Optimuminten,iteta 8G?))) luK-a9 i du0ine

osvetlena 8B(-BC časova9tre/a o/e,/editidopuns+imosvetlavanemrasada1 Ova

mera u/r,ava ,rene plodova i povećava u+upan prinos te sni0avacenu +oštana proi,voda pose/no ranog parada,a i do B?I1

".2.2. Proizvodnja rasada ( leji:

Page 6: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 6/31

Sialice ,a dopuns+o osvetlavane

Potr e/ne

 +oličin

e sve0eg stana+a

5ip tople Vreme pripremeDe/lina Aoličina stana+a

sloamGlee lee stana+a +g

8cm9

%+opanedecem/ar-anuar ?)-@) ?))-@)) ).H-B.Gfe/ruar C)-?) C))-?)) ).@-).Hmart G)-C) G))-C)) ).?-).@

$ad,emne decem/ar-anuar ?)-@) ))-B))) B.?-B.Hfe/ruar C)-?) *))-)) B.(-B.?mart ()-G) G))-?)) ).*-).H

".2.". Kontejnerska roizvodnja rasada:% o/e+tima sa greanem ili ,a +asnu esenu proi,vodnu rasadparada,a se posledni6 godina sve više see u +ontenere1 Aoriste se+onteneri od stiropora ili plasti+e sa ra,ličitim prečni+om otvora 8G-

% ,ims+immesecimaproi,vodna seo/avla u toplo.u proleće umla+o a leti u6ladno le i1Aod nas senačešće+oriste ednostrane8o/ične9 a ret+odvostrane toplelee 86olands+itip91

Jednostranelee mogu /itinad,emne iu+opane1Alasična lea epo+rivenapro,ors+imo+nima. madase mo0e po+ritii plasti+om1 "a,agrevane lee

+or istise sve0 

sta n a+ 8n

a/ole +ons+i a na češćegove7i9 sa/ien sama+simalno *?+g tereta ili+od savremeni6 lea ra,niele+tri čni greači1 "emlišno7u/revita smeša +oa po+rivastana+ i u +ou se see semepriprema se na češće odne,ara0ene /aštens+e,emle. ,gorelog stana+a ipes+a ili treseta 8(;(;B914ogu se +oristiti i gotovisupstrati1 De/lina supstrata,a setvu se +reće od B?-(?cm1 Supstrati i smeše u

+oe se see seme i gairasad tre/a da su sterilisani ida ne sadr0e patogene ištetočine1

De,infe+ciu mane +oličinesupstrata na/ole e o/avitipomoću /ureta sa vodenomparom ili ne+im do,volenim6emis+im sredstvom 8ortocidili cine/. ?)g=m( lee ili

previ+ur $. (?g=B) l vode91Seme se see u mar+iraneredove ručno ili mašins+i1Setvena norma e *-g=m( sapi+iranem 8rana9 i B-B.?g=m/e, pi+irana rasada 8+asnaproi,vodna91 Pi+irane seo/avla u leu na B)KB) iliB(KB(cm ili u sa+sie 8ranaproi,vodna9. do+ ,a sredneranu nivs+u proi,vodnupi+irane se vrši na ra,ma+*K*cm

Ccm9 - "/og mali6 otvora.supstrat +oim se +onteneripune mora /iti fine stru+ture iodgovarauće plodnosti1 Rani isredne +asni rasad se see u+ontenere sa manim otvorimai +asnie pi+ira. do+ se ,a+asnu esenu proi,vodnusetva mo0e vršiti u +onteneresa većim otvorima i rasad seproi,vodi /e, pi+irana1Pi+irane se o/avla u sa+sieprečni+a B)-B(cm1 Specialnimi,/iačima pred pi+irane/ilčice se vade i, otvora u,

minimalno oštećene +orena1$a ova način se proi,vodirasad ,aštićenog +orenovogsistema1Proi,vodna rasada usa+siama i tresetnim +oc+ama- Aoriste se sa+sie odplasti+e. +erami+e. papira.treseta 8JiffL pot9 prečni+a B)-B(cm1 Slu0e da se u ni6 pi+irarasad. ali u rano ,ims+o

Page 7: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 7/31

prolećnoproi,vodniproi,vodi se irasad /e,pi+irana1 % tesvr6e načešćese +oristeMJiffLN sa+sie

+o e su 

i,gra7ene od specialnog.o/ogaćenog treseta +oiomogućava sadnu rasadasa sa+siom u ,emlu1Aorenov sistem e na ovanačin ma+simalno sačuvan.a ranostasnost potencirana1"a naraniu proi,vodnu+oriste se sa+sie veće

,apremine1 Aod proi,vodne u,ims+im mesecima nedostata+svetlosti se mo0e u/la0itipostavlanem maneg /roasa+sia i +oc+i po m(1$ačešće se +oriste tresetne+oc+e dimen,ie B)KB)cm1Aoc+e se prave mašins+i od

odgovarauće tresetne smeše1Od Bm smeše do/ie se o+oH)) +oc+i1 % tresetne +oc+e serasad parada,a pi+ira i, lee ili+ontenera1 3ormirane +oc+ese postavlau u o/e+at ,aproi,vodnu 8sta+leni+.plasteni+1119 na stolove ili na tlopresvučeno plastičnom foliom

@

Aonteneri od stiropora

".2.) Iz!or se%ena*+i!rida

MJiffLN sa+sie

"a setvu tre/a +oristiti de+larisano i +valitetno seme1 B gramsemena sadr0i (*) do G?) semen+i - Seme +liavost ,adr0ava C-*godina1 4inimalna temperatura +liana e H o'1 $a optimalnotemperaturi ,a +liane od (? o' parada, niče ,a *- dana1 Setva uleu i +ontenere mo0e se o/aviti ručno ili mašins+i1

Page 8: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 8/31

Ručna setva parada,a u Sto ,a automats+u setvuplastične +ontenere +ontenera

Aorišćene,dravogsadnogmaterialaomogućueprevenciuodvirusni6./a+teris+i6 iglivični6infe+cia1Supstrati,aproi,vodnu rasada

tre/au /itisterilni12aene na

s

U

,

P

1- O

2- P3- D4- P

-

-

I-

ORSOR/E*0IRIDE KLU3, -

POS/I-,EVISOKI0 I

S/IL,I0PRI,OS

OD4OVRU5E4 KVLI/E/

 Kako obezbediti zdrav semenskii sadni materijal?Seme=rasad se na/avla odpo,natog i pou,danogdo/avlača1 Pored togana/avla se seme po,nati6 i u

pra+si provereni6 sorti ili6i/rida1 ,a/rati 6i/rid +oi ćeu vašim specifičnim uslovima isistemu gaena dati na/olire,ultat1 Sva+e godine namano površini testiratene+oli+o 6i/rida1 Do/ar 6i/rid/e, optimalne te6nologieproi,vodne. mo0e da i,neverivaša oče+ivana

 Šta je to hibridno seme ?>i/ridno seme do/ia sepose/nim načinom u+rštana -+ompli+ovaniim i du0im od

proi,vodne sortnog semena1Aao re,ultat ova+vogu+rštana avla se 6i/ridnasnaga. ,a6valuući +oo suove /il+e /unieg porasta.veće otpornosti i većeg

potenciala ,a prinos od/ila+a proi,vedeni6 i, sortnogsemena1 >i/ridna snaga +odparada,a se ogleda upovećanu prinosa.ranostasnosti. a naročito uraniem ,renu plodova prve idruge eta0e1 Jedna odoso/enosti 6i/rida este daove povolne oso/ine,adr0avau samo u prvogeneracii. ,ato se 6i/ridno

seme mora sva+e godinei,nova o/navlati. t1 +upovati1>i/ridni parada, pored imenanosi o,na+u 3B1

H

,./ $pis pojedini0 0i1rida

4ardel 61 0i!rid:ndeterminantan 6i/rid. +valitetnog mesnatog ploda ,asve0u upotre/u1 il+a e /una sa +rat+im internodiama isa uednačenim čvrstim plodovima1 Plodovi su o+rugli./lago splošteni1 % te6nološ+o ,relosti su sano crvene/oe i nemau ,eleni6 površina1 4asa plodova e BH) do(() g1 Do/ar e ,a gaene u ,aštićenim prostorima8sta+leni+. plasteni+. tuneli9 +ao i na otvorenom1,u,etnore,istentan na /olesti1

%ati 61 0i!rid:ndeterminantan 6i/rid. +valitetnog mesnatog ploda ,a

sve0u upotre/u1 il+a e /una sa +rat+iminternodiama i sa uednačenim čvrstimplodovima1 Plodovi su o+rugli. čvrsti ipogodni ,a transport1 4asa plodova e B)do (() g1 #mati 3B e 6i/rid sa do/rimprinosom po /ilci i napopularnii 6i/ridsemenars+e +uće RoLal Sluis1 >i/rid epogodan ,a tunels+u proi,vodnu. na polu ini0e plasteni+e. u proleće. leto i esen

Oti%a 61 0i!rid:

ndeterminantan 6i/rid. +valitetnogmesnatog ploda ,a sve0u upotre/u1Sredne sna0ne /il+e sa odličnompo+rivenošću 8 +rat+e internodie91 Plod se

Page 9: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 9/31

odli+ue do/rom čvrstinom i odličnim u+usom1 4asaplodova e ()) do (?) g1 Pogodan ,a ,a tunels+uproi,vodnu. na polu i ni0e plasteni+e to+om celegodine1

rletta 61 0i!rid:

ndeterminantan 6i/rid. +valitetnog mesnatog ploda ,a

sve0u upotre/u1 Do/ro podnosi vla0ne uslove1 O/li+uesredne veli+e. plosnato o+rugle plodove. uniformnocrveno ofar/ane sa ,elenim prstenom o+o petel+e.mase B?) - B*) gr1 Plodovi su otporni na pucane1

,e%o7,etta 61 0i!rid;ndeterminantan 6i/rid. namenen gaenu usta+lenicima. plastenicima i na otvorenom polu1Aara+teriše ga a+ +orenov sistem. sna0no sta/lo. sa/unom vegetativnom masom i do/rom otpornošću naVerticilium. 3u,arium . 54V. $ematode1 Plodovi suo+rugli. crveni. uednačene veličine. mase B*)-(() g1.čvrsti. do/rog +valiteta i u+usa1

al$a 61 0i!rid;

Ovo e 6i/rid poludeterminantnog rasta. sa periodomvegetacie od BB)- BB? dana. vlo e +valitetanuednačeni6 plodova. mase B))-BB) g1 Otporan e navirus mo,ai+a i verticilium,S72 61 :Rani indeterminantni 6i/rid. sredne /uan sa malim/roem ,apera+a1 Plod e uednačen o+rugao. glada+.čvrst. inten,ivne crvene /oe. ne puca. /e, ,elene,one o+o petel+e1 4asa ploda e o+o B() g1 ma do/ruoplodnu prvi6 eta0a. a u,gaa se na edno sta/lo.na/ole sa pre+raćivanem vr6a sta/la i,nad četvrtecvetne eta0e1

,S78 61:

ndeterminantan. sredne /uan. rani 6i/rid1 Plod eo+rugao. glada+. čvrst. crvene /oe i ne puca1Prosečna masa ploda +reće se o+o BC) g1 2ai se na edno sta/lo /e, pre+raćivana vr6a1 Odli+ue seviso+im ranim prinosomalkan 61:il+a; Deterninantna. poluviso+og rasta. sredneo/listala. sla/i6 /očni6 i,dana+a1Plod; %ednačen.o+rugao do malo plosnat. sa (-G sla/o i,ra0ena re/ra.prosečne te0ine BG) grama. vrlo čvrst. nedo,reo svetlo,elen. ,reo inten,ivno crven. /e, ,elene +ragne1Sa,revane;Vrlo rano1 $amena; "a potrošnu u sve0emstanu1 Otpornost; "eleno i 0uto uvenuće +ao i virusmo,ai+a duvana1 $apomena; Odličan ,a vrlo ranuproi,vodnu u plastenicima i na otvorenom polu u,

Page 10: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 10/31

oslonac1

BB B(

-latni j(!ilej 61il+a; Viso+og rasta. /una. do/ro o/listala1 Plod;O+rugao do /lago splošten. glada+. /e, re/ara i ,elene+ragne. prosečne te0ine B)-()) grama1 $edo,reo plod

 e ,elene /oe. a sa,reo inten,ivno crven1 Sa,revane;

Sredne rano1 $amena; "a potrošnu u sve0em stanu1Otpornost; "eleno i 0uto uvenuće 8 Verticillium al/o-atrum i 3usarium oKLsporum f1 sp1 lLcopersici91$apomena; Sredne rana proi,vodna u, oslonac naotvorenom polu i plastenicima

,arvik SP6il+a; Sredne /una. nis+og 8determinantnog rasta9.do/ro o/listala1 Plod; O+rugao do malo i,du0en.glada+. prosečne te0ine BG)-B?) grama i,u,etnočvrst. nedo,reo tamno ,elen. ,reo inten,ivno crven.

,elena +ragna isče,ava1 Sa,revane; Sredne +asno1$amena; Potrošna u sve0em stanu i industris+aprerada1 Otpornost; "eleno i 0uto uvenuće1$apomena ; Proi,vodna /e, oslonca. i, dire+tnesetve ili pre+o rasada. pogodan ,a me6ani,ovanu/er/u1

9i 1# 61il+a; Sredne /una. viso+og rasta. sredne o/listala1 Plod;O+rugao. do malo plosnat. ne,natno re/rast. prosečne te0ine BB)-B() grama sredne čvrst. uednačeno o/oen. sa sla/o i,ra0enom,elenom +ragnom1 Sa,revane; Rano. do vrlo rano1 $amena; "a

potrošnu u sve0em stanu1 Otpornost; uto uvenuće1 $apomena;Odličan ,a ranu proi,vodnu na otvorenom polu19i 1" 61il+a; Sredne /una. viso+og rasta. do/ro o/listala1Plod; O+rugao.gotovo /e, re/ara. prosečne te0ine BB) grama. inten,ivno crvene/oe. sa sla/o i,ra0enom ,elenom +ragnom o+o drš+e. u+usan1Sa,revane; Vrlo rano1 $amena; "a potrošnu u sve0em stanu1$apomena; Odličan ,a naraniu proi,vodnu na otvorenom polu.u, oslonac1Saint Pierreil+a; Vrlo /una. viso+og rasta. do/ro o/listala1Plod; O+rugao do

malo plosnat. sa G-C re/ra. prosečne te0ine ()) grama.vrlo u+usan1Sa,revane; Vrlo +asno1 $amena; "apotrošnu u sve0em stanu1$apomena; Aasnaproi,vodna na otvorenom polu u, oslonac1

Page 11: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 11/31

$ovi inostrani 6i/ridiS0ERR - 3B >i/ridRani 6i/rid. viso+e /il+e neograničenog rasta1 Otporan na3usarium i tolerantan na 5O4V-(1 Plodovi su o+rugli. čvrsti.uednačeni u puno ,relosti i,ra,ito crveni 1 Prosečna masa ploda eG?g1 Pogodan e ,a s+ladištene i transport1

OLL - 3B >i/rid

il+a e vio+a. tolerantna na nematode i mo0e dati B)-() plodovapo edno plodno grani1 Plodovi su čvrsti. o/li+a /res+ve sai,/očenim pup+om i i,ra,ito su crvene /oe1 4asa ploda e o+o C?g1 Plod e u+usan sa viso+im sadr0aem šećera 8 @1?I 91 Do/ar e,a gaene u /ašti1 Pogodan e ,a sve0u upotre/u1

/ROPI;L RU - 3B >i/ridPoluviso+a /il+a. tolerantna na vrućinu. povišenu vla0nost fu,arium1 Plodovi su dugulasti. mase o+o BGg1 Plodovi suuniformni i,u,etno crvene /oe. slat+i sa viso+im sadr0aem šećera8 1?I9 . aromatični i čvrsti1

6LORIDI/ - 3B >i/rid

Rani 6i/rid. viso+e /il+e neograničenog rasta1Otporan na 3usarium i '4V1 Plod e sano crven.dugulastog o/li+a. mase o+o B@1g1 ma vrlo malosemen+i1 Plod e čvrst. aromatičan sa viso+imsadr0aem šećera 8o+o H1GI91 Do/ro se transportue iret+o lomi1 4o0e doneti plod C dana posle setve1

ULIE/ - 3B >i/rid

Rani 6i/rid. viso+e /il+e neograničenog rasta1Otporna e na plamenaču. pegavost parada,a. virus'4V. virus 5O4VB i 5O4V(1 5olerantna e na3usarium1 4o0e dati BG-G) plodova po edno rodnograni1 ill+e sa do/rim oslonom mogu dati o+o G?)plodova po /ilci1 Plodovi su dugulasti. mase o+o G)g1

SESO, RED - 3B >i/rid

il+a tolerantna na vrućinu i povišenu vla0nost1Re,istentna e na 3usarium i peplnicu1 il+e suograničenog rasta. patulaste. 0/unaste i ne tra0e

mnogo pa0ne1 il+e o/iluu plodovima čia e masao+o ()g1 Plodovi su o+rugli. uniformni i crveni1

BG BC

".2.'.Pikiranje

4era +oom se reguliše i omogućavaodgovaraući vegetacioni prostor ,anormalan i nesmetan rast i ra,vo /ila+a13a,a ra,vieni6 +otiledoni6 listića i ,ačeta+aprvi6 pravi6 listova e period +ada tre/a

i,vršiti pi+irane rasada1 Pi+irane se vrši uleu. sa+sie ili +oc+e1Pre pi+irana rasadtre/a ,aliti 8pose/no proi,veden u lei9.lagano vaditi i, supstrata sa dosta ,emle+a+o /i se +orenov sistem što maneoštetio1 Pi+irane u lei se i,vodi Mpod prstN ilimalom sadil+om1 "emla se malo sa/ie i,alie1 Posle pi+irana vla0nost va,du6a sepovećava na H)I. a temperatura va,du6ase spušta na B*-B o'

".2.8.Kaljen je rasada

Pi+irane rasada parada,a

Page 12: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 12/31

ostaci 7u/riva na lišću1 Pri6ranivane pre+olista 8foliarno9 se mo0e o/avlati tečnim7u/rivima na sva+i6 B)-BC dana12otovi supstrati pri +onteners+o i sa+sis+oproi,vodni tre/a da sadr0e 6raniva do +raarasadničars+og perioda1 "aštitu rasada od/olesti i štetočina vršiti preventivno1 Priproi,vodni u lei +orovi se su,/iau

plevlenem1Va0ni momenti u proi,vodnirasadaAoličinu sve0eg stana+a ,a ,agrevane lee

pravilnoodrediti1 Priformiranutople lee sasve0imstana+omsetvusemena u

leu vršiti te++ada setemperatura

u formirano lei sta/ili,ue 8?-@ dana posle formirana9 1 Aada /il+eni+nu spustiti temperature u traanu ?-@ dana 8i dnevne i noćne91Provetravati leu i +ad e 6ladno 8+rat+o i energično91 Sta+lo iliplasti+a morau /iti čisti i /e, asura to+om dana1 Pi+irane vršiti usa+sie odgovarauće veličine 8ogurt čaše su male i loše91 Supstrat,a setvu i pi+irane tre/a da e de,infi+ovan1

".2.<. Rasa=ivanje

"a rasa7ivane parada,a temperatura ,emlišta tre/a da /ude B?-B*o'1 Sadnu e na/ole o/avlati po o/lačnom vremenu. u večernim ili utarnim časovima1 "emlište ,a sadnu tre/a do/ro pripremiti 8B)-B?dana pre sadne9. da /i se ,emla do sadne slegla1 2ustina sadne

Rasad se prerasa7ivanapostepeno privi+avana nove 0ivotneuslove pod +oimaće nastaviti rast ira,viće1 Ova mera e pose/no

,načana +odproi,vodne rasada,a otvoreno pole ili

u

"

P

mo0e /iti mana ili veća. u,avisnosti od sorte=6i/rida.sistema gaena. plodnosti,emlišta. ranostasnosti1Prili+om utvr7ivana gustine.na/ole e poštovatipreporu+e proi,vo7ača ,a tusortu=6i/rid1 Aod nas se

parada, načešće sadi nara,ma+ ) K G)-C) cm ili udvostru+e redove sara,ma+om u lei ?)-*)KC)-

?)cm i rastoanem i,me7ucentra lea B?)-())cm - "aranu prolećnu i +asnu esenuproi,vodnu u plastenicima ista+lenicima preporučuu sema+simalne gustine useva od(?))) /ila+a=6a1 Prerastaorasad se sadi verti+alno u,

dodatno MpolaganeN u ,emlu.nešto i,nad +otiledoni6 listova1Rasad u sa+siama i+ontenerima vadi se sa celim

/usenom ,emle i ta+o sadi1Rasad u 6ranlivim +oc+ama id0ifi sa+siama sadi sedire+tno15a+o se +oren ne oštećue i ura,vou /il+e ne dola,i do,astoa1 "a pravilnu sadnutre/a o/e,/editi čvrstu ve,u

+orena i ,emle1 "alivanei,vršiti odma6 na+on sadne1

Rasa7ivane parada,a u Polagane parada,a prili+om

sta+leni+u sadne

ro /ila+a po B aru u ,avisnosti od šeme rasa7ivana

Ra,ma+ % redu cm

,me7u redova 8cm9 "#   "' )# )'   '#

@)   )>8   )#<   "'> "1>   2<'

)   )18   "'>   "12 2><   2'#

H)   ">#   "1>   2>> 2)>   222

B))   """   2<8   2'# 222   2##

".". ?(!renje :

Viso+ prinos i +valitet mo0e da se postigne samo u optimalnomprisustvu svi6 6ranlivi6 elemenata1 Qu/ri se stana+om i mineralnim

7u/rivima1 Stana+ utiče po,itivno na stru+turu ,emlišta. sadr0a6ranlivi6 elemenata i a+tivira mi+ro/iološ+e procese u ,emlištu1Stana+ se unosi sa osnovnom o/radom ,emlišta1 4ineralna7u/riva utiču na ranostasnost. veličinu i +valitet prinosa1 O/ilnais6rana a,otom potencira vegetativni porast. a u+oli+o on nie uodgovaraućo ravnote0i sa ostalim elementima. dola,i do opadanacvetova. +asnieg sa,revana. smanena +valiteta plodova i ni6ovogte0eg čuvana1 Pre+omerno 7u/rene a,otom u odnosu na +aliumdovodi do poave unutrašne šupli+avosti ploda1 3osfor utiče na/ole u+orenavane. ranie sa,revane i /oli +valitet plodova1Aalcium i magne,ium ali i /or. mangan. sumpor. gvo07e. cin+.

Page 13: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 13/31

moli/den i mnogi drugi mi+roelementi su ta+o7e neop6odni ,anormalan rast i ra,viće1 % ,avisnosti od planiranog prinosa. tipaproi,vodne i /ogatstva ,emlišta. prinosom od pre+o B.? t po aru.usev parada,a i,nese C. +g a,ota. (.? +g fosfora. @ +g +aliuma.G. +g magne,iuma. (.( +g +alciuma 8č isti6 6raniva91 Pre setveuraditi 6emis+u anali,u ,emlišta da /i se utvrdila prava potre/a ,a

mineralnim 6ranivima1 "a du/rene ,emlišta +oriste se organs+a imineralna du/riva1 Aoličina du/riva ,avisi od prirodne plodnosti,emlišta. +limats+i6 prili+a i smera proi,vodne1 Stas+o du/rivo seunosi u +oličini od G)) do C)) +g po B aru. a mineralna od C do @ +g1"a osnovno du/rene +oriste se +om/inovana du/riva. a ,apri6ranivane a,otna i +om/inovana1".). Proizvodnja aradjza ( za@tiAeno% rostor(Parada, e ,načaan i +ao sta+lenič+a +ultura1 $aviše se gae sorte

86i/ridi9 sa +raćim vegetacionim periodom. glat+i6. o+rugli6. sredne+rupni6 plodova. prinosne i otporne prema /olestima1 Vreme setve euslovleno +limats+im prili+ama reona. visinom troš+ova ,agrevanasta+leni+a i planiranim ro+ovima pristi,ana ,reli6 plodova1 "a uslove+ontinentalne +lime napri+ladnie vreme setve e od polovine novem/rado počet+a decem/ra1 , ove setve parada, sti0e ,a /er/u u drugopolovini aprila meseca1 Aoristi se pi+iran rasad. +oi se odgaa u toplimleama ili sta+lenicima1 Do/ar rasad tre/a da e ni,a+. čvrst. sa do/rora,vienim +orenovim sistemom i oformlenom prvom cvetnom grančicom1 "emlište se +valitetno o/radi. podu/ri i de,infi+ue1 "a B ar +oristi se C))-?)) +g stas+og du/riva i o+o B)) +g mineralnog du/riva8$PA du/rivo91 De,infe+cia ,emlišta o/avla se vodenom parom ili

6emis+im sredstvima 8/a,amid granulat91 Rasaduu se /il+e stare ?)-*) dana1 Ra,ma+ sadne e @)-) K G)-C) cm1 $e+o vreme poslesadne 8B? -() dana9 u, /il+e se postavla oslonac 8+anap. prit+e i sl191$ega useva se sastoi u ,alivanu. o+opavanu. pri6ranivanu 8(-G puta9i ,aštiti od /olesti i štetočina1 % sta+lenicima parada, se gai na ednosta/lo1 Pri ovome neop6odno e sistemats+o i pravovremeno u+lananesvi6 ,apera+a pre nego što dostignu du0inu od ? cm1 O/ično se čiste

 edanput nedelno1 "alamane vr6ova sta/la po,itivno delue na+rupnoću plodova i /r,inu sa,revana1 Ono se o/avla na o+o ?) danapre planiranog ,avršet+a /er/e1 Plodovi se /eru sa petel+om1 Prvi6nedela /er/e se o/avlau sva+i6 *- dana. a +asnie se /eru sva+i6 G-

C dana1 Prosečan prinos parada,a u sta+lenicima +reće se od do B(+g=m(1 Parada, ,au,ima ,načano mesto u plastenič+o proi,vodni1$a/ole uspeva +ao rana prolećna +ultura. ali se mo0e uspešno gaiti i+ao +asni plastenič+i usev1 Parada, dae naveću do/it u poredenu sadrugim vrstama povrća +oe se gae u plastenicima1 ,u,etno e va0noda se ,a useve u plastenicima odgai ,drav. do/ro ra,vien rasad. sa+rat+im. de/elim sta/lom i +rupnim listovima1 $a/ole e da se rasadodgaa u sa+siama prečni+a B) ili B( cm1 s+usni i pa0livi odgaivači.

B@ B

medutim. mogu da odgae do/ar rasad pi+iran u le i1 Rasad ,a plasteni+e odgaa se na isti način +ao i rasad ,a ranu pols+u

Page 14: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 14/31

proi,vodnu. što e napred već opisano 8poglavle; proi,vodna rasada91$a našim prostorima sadna parada,a u plastenicima se mo0e o/avitipočet+om aprila1 % to vreme rasad tre/a da /ude star o+o @) dana. što,nači da e posean i,medu ()1 i (?1 anuara1 %+oli+o se +oristeplastenici +oi se greu. setva i rasadivane o/avlau se G-C nedeleranie1 Parada, i,is+ue ,emlište /ogato organs+im materiama1 Ova/il+a mo0e vrlo do/ro da is+oristi stana+. te ,/og toga nu tre/a idu/riti stana+om u o/ilnim +oličinama 8B))) +g=ar91 Pošto se rasturi

stana+. ,emlište se o/radi na du/inu G)-G?1 Pred sadnu rasturi se ?)-*) +g=ar $PA du/riva. a ,atim ,emlište površins+i o/radi mašins+i iliručno1 Sadna se o/avla ručno u pret6odno is+opane amice1 2ustinasadne e ) K G) cm1 Posle sadne /il+e tre/a pravilno negovati. što,nač i tre/a i6 redovno ,alivati. o+opavati. pri6ranivati i štititi od /olestii štetočina1 Aao i sta+lenič+i. i ova parada, se gai na edno sta/lo. što,nači da sve ,aper+e tre/a /lagovremeno u+loniti. pre nego što porastuviše od ? cm1 il+e se mogu ve,ati u, +ole ili da se vode u, +anap1%sevi parada,a. odgaeni u plastenicima /e, greana. na našimprostorima 8+ontinentalna +lima9. stignu ,a /re/u o+o ()1 maa. a ni6ov

prinos e ?-@ +g=m(1 Parada, e narenta/ilnia plastenič+a +ultura1

".).1. 9alB Colije i Colije za lastenike$ie sva+a folia do/ra1 Pri oda/iru PE folie presudan utica ima tip inačin proi,vodne1"a plastenič+e o/e+te +oristiti %V sta/ili,ovane.ne+apauće. antivirusne ili MR /loc+ingN folie1 ele malč foliepovećavau +oličinu difu,ne svetlosti 8do/re ,a ,ims+u proi,vodnu9.crvene folie utiču na ranostasnost. do+ se 0ute +oriste ,aproi,vodnu na otvorenom polu 8smanuu štete od inse+ata91 Aa+o/i se i,/egla greš+a u proi,vodni parada,a i uštedeo novac. prioda/iru MpraveN folie tre/a +onsultovati stručno lice1

".8. 9ere nege

Posle +iše ili navodnavana ra,/iti po+oricu o+opavanem ili+ultivaciom 8proi,vodna na otvorenom polu /e, malč folie91Provetravane u ,aštićenom prostoru1 Osnovni način odr0avanaoptimalne temperature i vla0nosti vadu6a1 Plastenici sa +rovnimotvaranem 8minimum ()I9 su mnogo /ole rešene u našim+limats+im uslovima od plasteni+a sa /očnim otvaranem1

".>. Se$iCiBne %ere negePostavlene oslonca . ve,ivane i formirane u,gonog o/li+a1Povećanem /roa rodni6 grana po /ilci povećava se u+upan. alismanue rani prinos i pogoršava negov +valitet1 "avisno od cilaproi,vodne. formira se i odgovaraući u,goni o/li+ /il+e1"/og toga se u rano proi,vodni parada, gai na edno. re7e na dvasta/la1 %+oli+o se gai na dva sta/la ostavla se prva /očna grana1Ostali /očni i,danci 8,aperci9 se odstranuu 8pincirau9 u rano fa,i.do ma+simalne du0ine ?cm1Pincirane e na/ole o/aviti oštrimno0em ili ma+a,ama u+oli+o su /očni i,danci pre+o B)cm1 #+o separada, gai na edno sta/lo. onda se +od rani6 sorti vr6 glavnogsta/la ,a+ida i,nad četvrte ili šeste cvetne grane. a +od +asni6 sorti+rupni6 plodova i,nad šeste do osme cvasti1 ,nad posledne cvastiostavla se ma+simalan /ro listova1 $a otvorenom polu oplodnuparada,a poma0u vetar i inse+ti1 % plastenicima i sta+lenicimani6ovo delovane e smaneno te se avla pro/lem nedovolneoplodne cvetova i smanen prinos1 "/og toga moramo pomoćioplodnu i to na sledeće načine po va0nosti; Veštač+im +ošnicamasa /um/arima 8G +ošnice=B)))m(  9< Ele+tričnim ,ualicama<Protresanem noseće +onstru+cie 80ice9< Ventilatorima1

PRI9E,0OR9O,SKI0 PREPR/ RE4UL/OR RS/ PRI

OPLOD,I PRD- ,IE DO-VOLE,

"a+idane ,apera+a i ,a+idanedoni6 listova; Doni listovi se,a+idau ispod cvetne grančice u+oo ,apočine ,rene

BH ()

".<.,avodnjavanjeOdre7ivane ,alivni6 normi i intervala i,me7u ,alivana e vrlo va0anmomenat u proi,vodni1 ,vodi se načešće; vi,uelnom metodom

8nie pou,dana9< sistemom dva i više ten,iometara 8,adovolavaućametoda9 i ele+tričnim sen,orima 8na/oli. ali i nas+upli metod91Vrednosti na ten,iometru od ).G? do ).?) /ara u+a,uu da e

Page 15: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 15/31

potre/no +renuti sa ,alivanem1 "alivane se pre+ida +ada s+ala naten,iometru do7e na ).B /ar1$a/ole e postaviti ten,iometre na ().C) i *)cm du/ine1 $a nedostata+ vlage u ,emlištu parada, enaosetlivii u fa,i; posle rasa7ivana. cvetana i plodonošena1% fa,i +alena rasada. +ao i posle rasa7ivana tre/a privremeno,asušiti /il+e. a +asnie u fa,i inten,ivnog porasta inten,iviratinavodnavane

".F. Pri+ranjivanje

% savremenim sistemima gaena parada,a 8pre svega u ,aštićenomprostoru9 mineralna 7u/riva se dodau pre+o sistema ,a navodnavane1% odre7enim fa,ama ra,voa /il+e ,a6tevau ne+a 6raniva u većo ilimano meri1 Posle rasa7ivana u periodu od doB) dana tre/a +oristitiformulacie $ P A u odnosu B;(;B 8ista+nut fosfor91 % perioduinten,ivnog vegetativnog porasta do momenta cvetana 8G-C nedele9+oristiti formulacie $PA u odnosu B;B;B1 Od ,ametana do prve /er/e8C-? nedela9 odnos $PA 6raniva tre/a da e (;B;G. t1 forsira se +alium1Od prve do posledne /er/e odnos $PA e (;B;C. gde e +alium ošprisutnii Sva uvo,na vodotopiva 7u/riva imau odgovarauće

formulacie sa mi+roelementima. te stoga pored $PA i mi+roelemenatapose/no u drugo polovini vegetacie dodatno tre/a dodati +alcium imagne,ium i to prema uputstvu stručnog lica1

). -G/I/ PRD-

Prednost dati preventivnim - ne 6emis+im merama;

1- ,/orom tolerantni6 ili re,istentni6 varieteta<2- Aorišćenem ,dravog i certifi+ovanog rasada<3- Primena agrote6nič+i6 mera +oe stvarau nepovolne uslove

,a ra,vo prou,ro+ovača /olesti i štetoč ina 8 plodored.

ravnomerno ,rene. lo+alno navodnavane itd19<1- Primena fi,ič+i6 i me6anič+i6 mera i oru7a<2- Aorišćene /iološ+i6 sredstava 8inse+ti. 0ivotine i mi+ro/iološ+i

antagonisti9<3- Aorišćene prirodni6 6emis+i6 materia 8 sumpor. /a+ar914- Pesticide tre/a primenivati samo u onim slučaevima +ada

poava ili /ronost patogena ili štetočine dostigne e+onoms+iprag štetnosti1 Ariteriumi ,a i,/or pesticida +oi se moguprimenivati u integralno ,aštiti /ila is+lučuu one +oiispolavau teratogeni. mutageni ili +ancerogeni efe+at 8 oznake(ozorenja  na etiketi rearata R)#H R)"H R8# 91 $aam/ala0i pesticida u  prometu nala,e se ,an+ovi opasnosti8 pri+a,ani su u naredno ta/eli 91

1- Aoristiti samo preparate +oi imau do,volu ,a upotre/u uparada,u<

2- Poštovati +arencu 8 period od posledneg tretirana do /er/e9<3- % cilu sprečavana re,istentnosti 8 otpornosti para,ita na

pesticide 9 +oristiti mešavine preparata ili alternativnepreparate sa ra,ličitim me6ani,mima delovana<

- 5retmane ograničiti na na,ara0eniu ,onu u polu <1- 4omenat primene i i,/or preparata prilagoditi naosetliviim

stadiumima ra,vića štetočine<2- Aali/risati mašine godišne i proveravati opremu ,a prs+ane

namane sva+e pete godine<3- Distri/uciu preparata vršiti sa G))-*))l=6a tečnosti14- Strogo poštovati upute proi,vo7ača i primeniti sve mere lične

,aštite<Uozorenje kod ri%ene +e%ijski+ sredstava esti$ida ( $ilj(za@tite lj(di i ivotne sredine : Pesticidi su otrovi 5o su veoma a+iotrovi ča+ i male +oličine to+om i,vesnog vremena mogu daprou,ro+uu teš+a i nei,lečiva o/olena1

(B ((

Da /i se i,/egla eventualna trovana i posledice +oe ona

Page 16: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 16/31

Page 17: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 17/31

Ovim sim/olom se o,načavau pesticidi +oi mogu /iti opasni,a 0ivotnu sredinu1 ,nad ovog sim/ola se često nala,i i

o,na+a;$ OP#S$O PO VO5$% SRED$%

(G (C

4ERE OPRE"# PR&AO4 AORŠUE$J# PES5'D#

"a odmeravane pesticida +oristite men,uru ili

mernu čašu +oa e namenena ,a merenepesticida1

Aada se pripremau rastvori pesticida o/ave,no+oristiti dodatnu opremu;

1•$aočare2•4as+a=respirator3•2umena +ecela

Ovo se primenue ,ato što su +oncentrovanipesticidi to+sičnii od ni6ovi6 rastvoraAada radite sa pesticidima morate imatisledeću ,aštitnu opremu

1•Aapa2•Aušula sa dugim ru+avima3•Duge pantalone4•"aštitne ru+avice5•Du/o+e či,me

Pesticide primenivati po ti6om vremenu. na/oleuutru +ada e ni0a teperatura va,adu6a i manevetra 1

PRILIKO9 /RE/IR, USEV OVE-,OKORIS/I/I SPIR/OR - US/ I ,OS.VEO9 OPS,O E ES/I& PI/I ILI PUG/I/I- VRE9E PRSK,$a+on ,avršet+a tretirana opremu ,a prs+aneodma6 oprati vodom u, +orišćene deterd0enta1

PES/I;IDE& 0E9ISK -G/I/,

SREDS/V DRJ/I PODKLU3E9 DLEKO OD

DO9G DE;E

).1. olesti aradajza

2ljivične 1olesti rasada( Izazivači:%3t0ium spp4 #0izoctonia solani4 %03top0tora spp4 )

Pri proi,vodni parada,a i, rasada mo0e doći do poave veli+i6 šteta na+liancima i mladim /il+ama1 $a pri,emnom delu +lianca avlau sevodenaste pege1 5+ivo se suši i propada1 O/olele /il+e se tope inestau1 Javla se u oa,ama1 Osnovni ra,lo,i poave o/olena su lošiuslovi u +oima se rasad proi,vodi. pre svega viso+a vla0nost supstrata ivadu6a. viso+a temperatura. sla/a osvetlenost i veli+a gustina useva1Sterili,acia supstrata ,a setvu i pi+irane1 4ere su,/iana ; Stvoritioptimalne uslove ,a /il+u parada,a1 5retirati fungicidima +ao što suPrevicur. a+rocid. lauvit. Dit6ane 4-C?. 'ine/ S-*?111

Page 18: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 18/31

(? (*

%lamenjača ( Izazivač:%03top0t0ora infestans)Pri činava veli+e štete u proi,vodni parada,a1 O/,irom da separa,it pri povolnim uslovima ,a ra,viće /olesti veoma /r,o širiuništavaući naveći deo lisne mase /ila+a. gu/ici prinosa ipogoršane +valiteta proi,voda su veli+i1 Simptomi se +od parada,a avlau na svim nad,emnim organima /ila+a1 $a listu su pege

svetlo,elene i vodenaste1 %/r,o na+on poave prvi6 simptomao/ično ceo list /ude ,a6vaćen ne+ro,om1 Potpuna defoliacia ipropadane lista se često dešava ,a B)-BC dana1O/oleli plodovi la+o opadau1 Prve ,ara,e se ostvaruu na donimlistovima oda+le se /olest veoma /r,o širi na ostale delove /ila+a1Pro6ladno i vla0no vreme pogodue ra,vou plamenače1 Poredgaena mane osetlivi6 sorti=6i/rida parada,a. s+oro redovno semorau i,voditi i 6emis+e mere ,aštite1

Simptomi plamenače nalistovima Simptomi plamenače na plodovima

Crna pegavost ( Izazivač: Alternaria solani)%sled sušena ače ,ara0eni6 listova. štete mogu /iti veli+e1 Para,itnapada i plodove /ila+a. što mo0e u ,natno meri da pogorša

+valitet proi,voda1 Ova para,it napada sve nad,emne organeparada,a. Prvi simptomi /olesti se poavluu na donim. nastariimlistovima1 Pege su na počet+u sivomr+e /oe sa ne+ro,om t+iva i sa+ara+terističnim ,onama raspore7enim u vidu +oncentrični6 +rugova8+ao godovi na prese+u sta/la drveta91 $a listu su pege napre sitne.nepravilnog o/li+a1 Aasnie. one postau maneFviše o+rugle. dosti0uu prečni+u B-B.? cm i često su o+ru0ene 6lorotičnim oreolima1 Jače,a6vaćeni listovi po0ute i ne+rotirau1 Sasušeno lišće ostae nasta/lu1 Slične pege se o/ra,uu i na plodovima1Pege na sta/lu su ovalnog o/li+a i ,natno su veće od oni6 na

listovima i plodovima i ,a6vatau du/le sloeve t+iva1

Page 19: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 19/31

%+oli+o pega prstenasto o/u6vati sta/lo. naroč ito pri,emni deo +odmladi6 /ila+a parada,a. dola,i do uvenuća1 Pro6ladno i vla0novreme ne odgovara ra,vou /olesti1 %potre/a ,dravog semenaparada,a ili rasada. ,atim de,infe+cia ,emlišta u leama. pravilanplodored.i,/alansirano du/rene. navodnavane i uništavane,ara0eni6 ostata+a /ila+a. predstavlau osnovne preventivne mere,aštite u su,/ianu ovog para,ita1

'rna pegavost simptomi na plodu

'rna pegavost simptomi na listovima

5a6ava plesan lista( Izazivač:7ulvia 7ulva4 sinCladosporium fulvium) Ova /olestse uglavnom avla na parada,u uplastenicima i sta+lenicima1 %povolnim uslovima mo0epru,ro+ovati veće štete1 O/olenese ispolava uglavnom na

lišću. napre na donim delovima 7ulvia fulva /ila+a1(@ (

Para,it se ret+o avla na cvetovima. plodu i sta/lu parada,a1 $alicu lista nastau prvo svetlo,elene i 0uto,elene pege sa neasnimru/ovima1 Aasnie ,a6vaćeno t+ivo ne+rotira i do/ia mr+u /ou1 %isto vreme sa done strane lista gliva formira gustu. sivomr+uprevla+u1 %sled pove ćana površine ,a6vaćene ne+ro,om lišće seuvia. suši i opada1 Regulacia temperature. vlage i osvetlenapredstavlau preventivne mere u /or/i sa ovim para,itom1 >emis+a,aštita1

Siva pegavost (  Izazivač:Septorial3copersici ) 8 spolavau se u vidu /roni6 sitni6o+ruglasti6  pega na površini lista1 Pege su usredištu sive a po ivici ,agasitomr+e1 % sredinipege asno se ,apa0au crne tač+e1 !esto dola,odo spaana pega. a+o ,ara0eno lišće napre seuvia. ,atim suši i opada1 Prvi simtomi se avlauna donem. stariem lišću i šire na gore +a vršnomdelu /il+e1 Prve ,ara,e mogu nastati rano.prili+om proi,vodne rasada1 Va0no vreme sačestim +išama i srednim dnevnim

temperaturama i,me7u B* i (@ o' veomapogodue /r,om širenu para,ita. +ada /il+emogu da ostanu s+oro /e, lisne mase. što a+onepovolno utiče na prinos i +valitet plodova1 Samerama ,aštite tre/a početi oš to+omproi,vodne rasada1 "a setvu tre/a +oristitine,ara0eno seme i seati ga u ne,ara0enisupstrat1

9ela trulež ( Izazivač:Sclerotinia sclerotiorum)$anosi štete pre svega u ,aštićenom prostoruu uslovima produ0enog 6ladnog vremena iveće vla0nosti ,emlišta1

Page 20: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 20/31

Siva trulež ( Izazivač:9otr3tis cinerea)Siva trule0 se avla na parada,u u plastenicimai sta+lenicima. ret+o u pols+im uslovima14estimično i,a,iva veće šete1a+o se siva trule0mo0e sresti na rasadu. 8gde i,a,iva simtomeMtoplenaN rasada9 ova /olest se uglavnom avlana ra,nim delovima odrasli6 /ila+a1 "ara,a seuočava na ostacima ,a+inuti6 ,apera+a na

sta/lu. +runičnim listić ima posle oplodnecvetova. na petel+ama i t+ivu ,eleni6 plodova1Pose/no su štetne infe+cie pri,emnog delasta/la ili na sponom mestu petel+e i ploda1 %uslovima viso+e vla0nosti na mestima infe+cieo/ra,ue se siv+asta navla+a micele od organa,a ra,mno0avane1 "ara0eno t+ivo ,a6vatavla0na trule0 i propada1 Aao posledica ra,voaglive na sponom mestu ploda i petel+e dola,ido ra,me+šavana t+iva i opadana ploda1$i0etemperature i viso+a vla0nost va,du6a pogoduura,vou ove /olesti1Plasteni+e podi,ati na

ocednim mestima1 5emperaturu u ,aštićenom

prostoru odr0avati na nivou povolnom ,a rastra,vo parada,a1 #de+vatnim ,alivanem /ila+a iurednim provetravanem smaniti vla0nostva,du6a u gaenom usevu1 Ostat+e ,ara0eni6/ila+a i,nositi i, ,aštićenog prostora i uništavatii61

'venu!e 1iljaka ( Izazivač  :

7usarium o:3sporumI3copersici4 Verticillim spp)8Ova /olest se uglavnom avlau sta+lenicima i plastenicima iveće štete i,a,iva naosetlivim sortama parada,a1

%venuće /il+a i,a,iva ne+oli+o para,itni6 gliva +oe se odr0avau u,ara0enim /ilnim ostacima1 O/olene se mo0e uočiti na +liancima oš u toplim leama posle rasa7ivana /ila+a 86loro,a. patulast rast91$ava0nii simptomi o/olena avlau se u vidu 6loro,e doneg lišća

u vreme formirana plodova1(H G)

&išće o/oleli6 /ila+a gu/i turgor i svenava u natoplim delovimadana. do+ se no ću. naročito posle ,alivana. delimično oporavla1Ra,voem /olesti lišće se suši i propada. a /il+e venu i uginavau1"ametnuti plodovi ostau sitni i opadau1 $a poprečnom ili u,du0nomprese+u sta/la mo0e se ,apa,iti tamnene sudovni6 snopića1Para,iti prodiru u +oren a ,atim u sta/lo. ,apušavaući sudovneelemente ,/og č ega dola,i do sprečavana proto+a vode imineralni6 materia u /ilci1 3u,ario,no uvenuće se inten,ivnie avlapri višim temperaturama na +iselim i pes+ovitim ,emlištima.do+

verticilio,a veće štete pričinava u 6ladnim uslovima1Ova /olest seteš+o su,/ia 6emis+im putem1 ,/or otpornii6 sorti predstavla edinu sigurnu meru ,aštite1 Pored toga plodored i proi,vodna,adravog rasada su va0ne preventivne mere1

Crna pegavost li*!a i krastavost  plodova paradajza ( Izazivač:

%seudomonas s3ringae pvtomato)8 spolavau se na svimnad,emnim organima ,ara0eni6

/ila+a1Prvi simptomi uočavau se na donem lišću u vidu sitni6tamno,eleni6 pega. vla0nog i,gleda. oivičeni6 6lorotičnim 80utim9oreolom1 5+ivo u o+viru pega i,umire do/iaući tamnomr+u do crnu/ou. po čemu e /olest i do/ila ime1 %sled poave većeg /roapega. list 0uti i opada1 5amne. vla0ne pege ispolavau se i nasta/lu i petel+ama lista i ploda1$a+ara+terističnie promene nastauna mladim nesa,relim plodovima1 $a površini ploda o/ra,uu sesitne sanocrne pege1 O+olno t+ivo e ne,natno ugnuto i pri ,renuumesto crvene do/ia 0utu /ou1 Spaanem pega dola,i do ,astoau porastu o+olnog t+iva i deformacie ploda1 ,vor infe+cie e,ara0eno seme i ostaci o/oleli6 /ila+a1 5emperatura od B@-(? o' ipovećana vla0nost su preduslovi ,a poavu ove /olesti1

Bakteriozna krastavost plodova paradajza( Izazivač: Xanthomonas campestris pv.vesicatoria): 5o+om leta. mo0e doći do poavemasovne infe+cie plodova i višestru+og

Page 21: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 21/31

smanena prinosa1$a listu se uočavau male.vla0ne ili ulaste pege nepravilnog o/li+a1

Vremenom sredina pege do/ia mr+u. a periferni deo lu/ičasto mr+u/ou1 Pege se šire i spaau. a o/olelo t+ivo se lomi i ispada1 $asta/lu se mogu ,apa,iti vla0ne. tamno,elene pege nepravilnogo/li+a. +oe i,a,ivau prstenovane i sušene vršnog dela sta/la1$ačešći simptomi su na plodovima parada,a1 Pege na ne,relimplodovima su u počet+u vrlo sitne i ,elen+asto mr+e1 Širenem pega.o/olelo t+ivo postae mr+o. a u sredini se uočavau ,ra+astepu+otine1 $astale promene se nepravilno ra,viau do/iaući+ara+terističan i,gled +rasta. po čemu e /olest i do/ila ime1 O/oleliplodovi se deformišu i gu/e tr0išnu vrednost ili potpuno i,umiru1

9akteriozna uvelost i rak paradajza ( Izazivač:  Clavi1acter mic0iganensis su1sp mic0iganensis)Ova /a+terio,a predstavla o,/ilan pro/lem1 4o0e o/oleti parada, uplastenicima i na polu to+om celog vegetacionog perioda. pri čemudola,i do i,umirana celi6 /ila+a i pogoršana +valiteta plodova1nfe+cia nastae +ro, prirodne otvore ili +ro, povrede1 a+teria se širi+apima +iše. odećom. +ao i i,vo7enem ra,ni6 oparacia u plasteni+u pričemu čove+ prenosi ino+ulum sa ,ara0eni6 na ,drave /il+e1%velostpoedini6 grančica i lis+i. a +asnie čitave /il+e. nastae +ao posledica

prisustva i širena /a+terie sprovodnim sistemom1 Osim toga mo0e seuoč iti i pegavost lišća. a edan od +ara+teristični6 simptoma na plodusu i mr+e pege sa /eličastim oreolom1 Po sta/lu grančicama ipetel+ama lista i ploda avlau se pege u o+viru +oi6 t+ivo pucapretvaraući se u rane1

4ere ,aštite od /a+terio,a ; $a/oli efe+at posti0e se primenompreventivni6 mera +ao što su plodored. u+lanane ostata+a o/oleli6/ila+a. regulacia temperature i vla0nosti. upotre/a ,dravogsemena1 Efi+asna 6emis+a ,aštita e ograničena +ada su u pitanu/a+terio,e1 Primena preparata na /a,i /a+ra 8lauvit. a+rocid9.

mo0e umaniti /r,inu širena ove /olesti1

Viroze ;  Virusi se la+o šire i,vo7enem /roni6 agrote6nič+i6operacia. naročito a+o se u /li,ini nala,i i,vori ,ara,e i a+o postoiveli+a migracia inse+ata1Virus mozaika duvana na paradajzu (;o1acco mosaic virus)$a mla 7im /il+ama nastae mo,ai+ a listovi postau du0i i šilati1 $astariim /il+ama ta+o7e se avla mo,ai+ /e, deformacia lis+i1

GB G(

O/olele /il+e mnogi6 sorti sa starošću se prividno opravlaume7utim i dale su ,ara0ene i dau umaneni rod1

Virus mozaika krastavca na paradajzu (Cucum1er mosaic virus)Prvi simptomi i,a,vani virusom ispolavau se u vidu /lagog šarenila

Page 22: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 22/31

starieg lišća1 Aasnie ra,vieni i,danci podle0u du/o+im morfološ+impromenama do/iaući +ončast i,gled po,nat +ao Mnitavostparada,aN1 O/olele /il+e ,aostau u porastu. +r0lave su a +olencasu im često ,/iena1 'vetovi mogu /iti sterilni a formirani plodovi susitnii. čvrsti. sla/og +valiteta1 Sa ,ara0eni6 na ,drave /il+e virus semo0e širiti so+om. što e ,načano +od rasada. +ao i /ilnim vašima1Virus 1ronzavosti paradajza (;omato spotted <ilt virus)Početni simptom o/olena e ,ade/lane nerava na mladom lišćuna +ome se mogu aviti i ne+roti čne prstenaste pege1 4lado,ara0eno lišće uvia se nani0e i postae +rto1 Sta/lo se savia is+raćue1 il+a do/ia 0/unast i,gled1 5ipičan simptom /olesti e/ron,asta /oa +oa se prvo avla sa naliča lista. a ,atim se širi počitavo lis+i1 $a plodovima nastau /ledocrvena. a pone+ad i /ela,ona. oivičena +oncentričnim prstenovima12aiti otpornie sorte i6i/ride1 Rasad parada,a proi,voditi u odvoenim leama1 Redovnosu,/iati tripse inse+ticidima počevši rano s proleća1 % usevima ini6ovo o+olini uništavati ostale osetlive. pose/no +orovs+e /il+e+ao mogu će nosioce ,ara,e1 % +oli+o se u usevu poave o/olele/il+e. tre/a i6 počupati i spaliti1 "a proi,vodnu rasada +oristitide+larisano seme od po,natog do/avlača1

4ere ,aštite od /olesti ;

1. 2aene tolerantni6 i re,istentni6 sorata=6i/rida parada,a2. %+lanane ,ara0eni6 delova /ila+a3. Podesiti pravilan s+lop 8 gustinu 9 /ila+a4. "a setvu +oristiti ,dravo seme i rasad5. Poštovati plodored6. Pravilno podesiti is6ranu 8 ,/alansirano 7u/rene a,otom i

+aliumom 97. Redovno o+opavati i u+alanati +orove

Viro,ne /il+e po čupati i spaliti1 &isne vaši 8 prenosioce virusa 9redovno su,/iati od momenta čim se primete a naredna prs+anao/avlati u ra,ma+u @-B) dana nai,meničnom primenom sledeći6inse+ticida ; 'onfidor ())- S& ).BI. Decis (.?-E' ).)CI. 4ospilan()- SP ).)GI. 5alstar B)- E' ).)?I .#ctellic - ?) u +oncetracii).)?-).BI1

Aada iscrpite pred6odne mere ,aštite a /olest počine da pričinava,načanu e+onoms+u štetu onda primenite ,aštitna 6emis+asredstva strogo po proi,vo7ač+om uputstvu1

Preparati ,a ,aštitu parada,a od /olesti

Page 23: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 23/31

 #A5V$# $#"V $a,ivAoncentracia Aarenca8I9 Do,a 8+g 8Dana9

4#5ERJ# PREP#R#5# /olesti ili l=6a9a+ar- #ARO'D -

Plamenača )?-)1@?I BCo+si6lorid ?)Plamenača<

Page 24: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 24/31

Propine/  #$5R#AO& 'rna i siva )1(-)1(? BCpegavost

Plamenača<

'ine/ '$E S-*?ča7ava

)1(-)1GI BCplesnivostlista

4an+o,e/D5>#$E 4- Plamenača<

)1(?I BCC?

'rna i siva

pegavost4etala+silTm

Plamenača<RDO4& 4" 'rna i siva )1G?I (B

an+o,e/ pegavost

'imoKanilTfa EW%#5O$ Plamenača<)1)CI G'rna

moKadon PRO pegavostPropamocar/- Plamenača<6idro6loridTm 5#55OO 'rna i siva C +g=6a BC

an+o,e/ pegavost

Vin+lo,olin RO$&#$Siva i /ela

B-( l=6a (Btrule05riforin S#PRO& Pepelnica )1BI G?

Difeno+ona,ol S'ORE (?)'rna

)1)?I BCpegavostGG GC

).2. ,earazitske !olesti

/r(le vr+a loda aradajza:$a vr6u ploda ra,viase sme7a ili crna pega1 Osnovni u,ro+ predstavlanedostata+ +alciuma u periodu inten,ivnog ra,voaploda1 Aole/ane vla0nosti ,emlišta pri viso+imtemperaturama i pre+omerna do,a a,ota u to fa,i

 oš više pospešuu poavu ovog simptoma1

S(nBeve oegotine;Ja+o sunčevo ,ra čene dovodido stvarana o0egotina na plodovima +oi su mudire+tno i,lo0eni1 ,/orom otpornii6 8sa više lisnemase9 sorata i mre0ama ,a senčene mogu se i,/ećiveće štete1

DeCor%a$ije lodova; Vr6 ploda e na/oran i puno0ila+a1 #+o se tri nedele posle cvetana ave

viso+e ili nis+e temperature 8van optimuma9 većiprocenat plodova imaće ova simptom1

P(kotine loda;Javlau se u periodu o/ilni6padavina 8ili navodnavana9 i viso+i6 temperatura.načešće na otvorenom polu. gde e teš+o +ontrolisativla0nost ,emlišta1

,ad(vani razni lodovi; $is+e ili viso+etemperature. viso+a relativna vla0nost i pre+omerne+oličine a,ota onemogućavau normalnu oplodnu štoutiče na poavu ova+vi6 plodova1

).".Si%to%i nedostatka ojedini+ +ranljivi+ ele%enata

 #,ot ; Rastene /ila+a e smaneno1 &istovi su sitnii1 "naci

Page 25: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 25/31

nedostat+a se prvo primećuu na stariim listovima. oni postausvetlo,eleni. +asnie svetlo0uti13osfor; Prvi vidlivi ,na+ e usporen rast1 % počet+u starii listoviimau tamno,elenu /ou. +asnie do/iau crven+astolu/ičastu ilitamnopurpurnu /ou1 % +asniim fa,ama mogu se poaviti ne+rotičnepege. a listovi se suše i opadau1

Aalium; $a o/odu lis+i avla se 6loro,a sa

ne+rotičnim pegama1Simptomi nedostat+a +aliuma

4agne,ium; Prou,ro+ue poavu 0utice nastariem lišću pri čemu e samo lisno t+ivo du0glavni6 nerava ,eleno1

Simptomi nedostat+a magne,iuma

2vo07e ;&istovi postau 6lorotični. a nervatura lista ima /raon+astu/ou1

or ; 4anifestuu se poavom 0uti6 pega na listovima ograničeni6o+olnim lisnim nervima1 vice lis+e se uviau. a vr6 ne+rotira ipropada14angan; ,a,iva 6loro,u vršnog lišća. ,elena /oa se ,adr0avasamo o+o nafinii6 nerava1 O/olele lis+e su istanene1

).' GtetoBine aradajza

GtetoBina; ela leptirasta vaš= rialeurodes vaporariorum =

Odrastao inse+at e /eličaste /oe du0ine do(mm1 % to+u godine ima veći /ro generacia1Pola0e aa na naliču lista i, +oi6 se pile,elen+aste larve1 >rane se sisaući so+ove/ila+a1 Veoma se teš+o 6emis+i su,/ia19ere za@tite; %potre/a 0uti6 leplivi6 ploča u ,aštićenim o/e+tima1B) ploča na ?)) m(1 %potre/a ,aštitni6 mre0a na o/e+tima1>emis+e mere 8Preparat na /a,i 5iometoKama1 Potapane rasadapre sadne i ,alivane /ila+a do plodonošena1 Preparat na /a,iPirimifos-metila1 4a+simalno dva puta godišne mo0e se primeniti naisto površini9

ute leplive ploče

GtetoBina;'rveni pau+ 85etranLc6usurticae9; $ala,e se na naliču lista. gdeispredau paučinu i,me7u glavni6nerava1 Pri većem napadu lišće do/ia/ledo,elen+satu /ou1

Page 26: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 26/31

G? G*

9ere za@tite; Redovno u+lanane +orovaOdr0avane viso+e relativne vla0nosti va,du6a u ,aštićenomprostoru1 Primena a+aricida 8 Prporučie se preparat Omite EX ualternacii sa Envidor (C) S'1 Prili+om primene strogo se pridr0avatiuputstva proi,vo7ača91

Štetočina&isne vaši =!"zus

 persicae# 

1•%potre/a 0uti6 leplivi6 ploča u ,aštićenim o/e+tima1B) ploča na ?)) m( 

2•%potre/a ,aštitni6 mre0a na o/e+tima-otvorima3•>emis+e mere primeniti +ada se na slučanom u,or+u

od

4ere B)) listova vaši poave na više od B)1 &isne vaši redovno,aštite su,/iati od momenta čim se primete a naredna prs+anao/alati u ra,ma+u @-B) dana nai,meničnom primenomsledeći6 inse+ticida ; 'onfidor ())- S& ).BI. Decis (.?-E' ).)CI. 4ospilan ()- SP ).)GI. 5alstar B)- E').)?I .#ctellic - ?) u +oncetracii ).)?- ).BI1

Štetočina

mago tripsa Simptomi

Aalifornis+i trips 8 3rancliniella occidentalis 9

4ere%potre/a plavi6 leplivi6 ploča u ,aštićenomprostoru ,a i,lovlavne tripsa1 ro plavi6 +lop+i 8

,aštite (GKG* cm9 B)=?))m(

ŠtetočinaPu0evi = $ima% spp.& 'rion spp.&# 

va štetočina se poljavljuje u

usevu paradajza na otvorenom

Redovno u+lanane +orova1 Ru čno sa+uplane1 Posipanepepela i +reča na mestima ni6ovog +retana1 >emis+e mere

4ere

8"a su,/iane pu0eva golaća +oristiti Pu0omor - 2R ili

4esurol granulat u +oličini G)-?)g= B))m

(

  rasipanem,aštite granula o+o /ila+a u večernim časovima1Ovi preparati seprimenuu is+lučivo o+o /ila+a i to ma+simalno ( putagodišne 91

ŠtetočinaSovica imago Sovica gusenica

"emlišne šteteočine = 'rotis.spp.=Više+ratna o/rada ,emlišta1 lagovremena setva1 >emis+e

4eremere primeniti a+o na B m(  ima više od B gusenice1 8Preparat na /a,i 5iometoKama; Potapane rasada pre

,aštite rasa7ivana u ).GI rastvor inse+ticida u traanu do+ i,la,eme6urići1 Preparat na /a,i 3entrotion T malation ;Samoprimeniti u tra+e9

Aorenova nematoda 84eloidogLne spp19; $ad,emni delovi /ila+a,aostau u porastu i na+on odre7enog vremena venu i uginu1 $a+orenu /ila+a u delu t+iva gde se u/ušila larva dola,i do6ipertrofie t+iva i stvarana tumoro,ni6 tvorevina. t,v1 gala i gu+a1

2aene otporni6 6i/rida. plodored. u+lanane i spalivane ostata+anapadnuti6 /ila+a. +orišćene lovni6 tra+a i predatora su na/olemere ,aštite parada,a od štetočina1 >emis+a ,aštita dola,i +adapret6odne mere ne dau re,ultat

Page 27: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 27/31

G@ G

Prearati za za@tit( aradajza od @tetoBina

 #A5V$# $#"VAoncentracia Aarenca

8I9 Do,a 8+g 8Dana94#5ERJ# PREP#R#5# Štetočinaili l=6a9

3enitrotionTmalation 2#&#5O$ "emlišne()-(?+g=6a C(2-? štetočine

O/ičniifentrin

paučinar.5#&S5#R /ela )1)(-)1)?I @

leptirastavašela

 #cetamiprid 4OSP&#$ leptirasta )1)(-)1)GI @vaš

).8.S(z!ijanje korova :

Što češće plit+o o/ra7ivati 8o+opavane9<Aorišćene plastični6 ili prirodni6 materiala ,apo+rivane ,emlišta<Aorišćene 6er/icida1

Parcelu na +ou će se saditi parada, 8 na otvorenom 9 do/ropripremiti a u cilu su,/iana +orova C-? dana pre sadnein+orporirati Devrinol XP ?) G-C +g=61"a su,/iane širo+olisni6 +orova u parada,u +oi se rasa7ue 8 -B)dana posle rasa7ivana9 mo0e se primeniti sele+tivni 6er/icid &ord@))-XD2 8metri/u,in @)) g=+g9 =vododisper,i/ilne granule =X2 u

+oličinama; ).? +g=6a 8? g na B)) m(

9 na 6umo,nim ,emlištima 8G-?I 6umusa9 ili ).@? +g=6a 8@.? g na B)) m(9 na a+o 6umo,nim,emlištima 8pre+o ?I 6umusa9 u, troša+ vode; ())-C)) l=6a1Aarenca ,a ova 6er/icid i,nosi C( dana1

?1 er/a. čuvane i pa+ovane

"a lo+alno tr0ište parada, se /ere u puno/iološ+o i fi,iološ+o ,relosti. +ada postigne+ara+terističnu. načešće crvenu /ou ploda1 "reliplodovi se čuvau G-C nedele na temperaturamaB?-() o'. pri relativno vla0nosti va,du6a o+o

?I1 "a udalena tr0išta plodovi se /eru ,natnoranie. u vreme poave ru0ičaste /oe na vr6uploda1 Postoe 6i/ridi 8long s6elf life9 +oi nosegenets+u predispo,iciu ,a dugo čuvane ina+nadno sa,revane plodova1 Ovi genotipoviimau čvrste plodove i pogodni su ,a transport naveće udalenosti 1 MS6elf lifeN tipovi parada,amogu se posle /rana čuvati ne+oli+o nedela uodgovaraućim uslovima 8temperatura B) ' i RVV)I912aene ova+vi6 6i/rida pose/no ima smislau+oli+o se parada, gai u +asno plastenič+oproi,vodni /e, dopuns+og ,agrevana. +ada se

plodovi morau u/rati /e, o/,ira što nisu fi,iološ+idostigli punu crvenu /ou. u+oli+o preti opasnostod i,mr,avana1 %+oli+o 6oćemo da postignemouednačeno i /r0e sa,revane plodova u s+ladištese unose ,reli plodovi 8emituu etilen91 $a ovanačin u mogu ćnosti smo da is+oristimo usporeno8prolongirano9 sa,revane plodova i sve0u ro/udu0e imamo u ponudi na tr0ištu1Prinosi se +rećuod ne+oli+o +ilograma do pre+o ?)+g=m . što ,avisiod načina gaena. vremena i du0ine proi,vodne.6i/rida

*1 5r0ište i mar+eting

'ena parada,a e veoma promenliva1 Vanse,ons+a proi,vodna popravilu donosi veći profit1Avalitetni i do/ro upa+ovani plodoviostvaruu ve ću cenu1 %dru0ite se sa drugim proi,vo7ačima +a+o /i+oličinom i +valitetom /ili +on+urentni na tr0ištu1 Proi,vodite,dravstveno /e,/ednu 6ranu. er samo ta+va mo0e ići u i,vo,8E%RO2#P. >#''P11191 2aite i druge. na tr0ištu s+uple tipoveparada,a ,a sve0u potrošnu1

Page 28: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 28/31

GH C)

8. KORIG5E, LI/ER/UR :1• ernardoni. P1 Olivera Jordanović. Dragana 5ar. Dragan 5er,ić.

 Qor7e 4oravčević. 3lorian 3ar+aš1 3#O tim 8())C9; Parada,12• elić. V1 8())?9; Povrtarstvo nova dostignuća u našo i

svets+o proi,vodni povrća1 6ttp;==/rc+o1counterpart1org3• orošić. J1 8 ())C9 Supstrati i +ultivari račice u 6idropons+om

u,gou #gronoms+i fa+ultet Sveučilišta u "agre/u "avod ,apovrćarstvo1 Split14• $J#'. 41 i %RS#U. P1 8 ())?9; 3i,iološ+e /olesti parada,a1

eograd #grosava15• nternet version 18())*9; #pplL Pesticides #ccuratelL #nd

SafelL1 6ttp;==YYY1t6island1uiuc1edu 16• nternet version 18())*9; Sortiment parada,a ,vor ;1- 6ttp;== YYY1cvcsp1co1Lu2- 6ttp;==YYY16ar/est1com3- 6ttp;==YYY1ifvcns1co1Lu4- 6ttp;==YYY1niritseeds1com5-

6ttp;==YYY1opt-semena1ru6- 6ttp;==YYY1seedZuest1com7- 6ttp;==YYY1semenarna1si1• nternet version 18())*9;Recogni,ing 5omato Pro/lems1

6ttp;==YYY1eKt1colostate1edu2• nternet version1 8 ())*9; 2%DE&$ES 3OR 5>E

PRO5O'O&S O3 $5E2R#5ED PROD%'5O$ O3 SO4E>OR5'%&5%R#& 'ROPS1 Proect; M4PROVE4E$5 O33R%5 #$D VE2E5#&E [E&DS 5>RO%2> 5>ED33%SO$ O3 S%S5#$#&E PROD%'5O$ S[S5E4S $? #&A#$ 'O%$5RES1

3• Aačić. S1 8 ())?9; olesti račice i +rastavca nstitut ,a

 adrans+e +ulture i melioraciu +rša - Split. 6ttp;==YYY1+rs16r=4• Aatalinić. 41 8 ())?9; #pli+acia sredstava ,a ,aštitu /ila nstitut

,a adrans+e +ulture i melioraciu +rša - Split. 6ttp;==YYY1+rs16r=5• &a,ić. 1 8BHHG9; Povrtarstvo1 $ovi Sad16• 4acels+i.41 i suradnici18 BH@9; "aštita povrća od štetni+a.

/olesti i +orova1 "agre/17• anić.A1 "#Š55# P&ODOV5O2 POVRU# OD Š5E5$A#

nstitut ,a adrans+e +ulture i melioraciu +rša - Split.6ttp;==YYY1+rs16r=

8• \]^]_`b. 11 8BHH9; ]h_bj-k_q]

jjhj1 j_bq ^j^j

Page 29: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 29/31

eleš+e ; wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

CB C(

Page 30: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 30/31

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 

Page 31: Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

7/23/2019 Vodič Za Proizvodnju Paradajza.unlocked

http://slidepdf.com/reader/full/vodic-za-proizvodnju-paradajzaunlocked 31/31

 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww CG CC