Upload
martina-majer
View
51
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
18.2.2013
1
4.
KONGRESNI TURIZAM Akademska 2012/2013. godina
Prof.dr.sc. OLIVER KESAR
Sveučilište u Zagrebu
Ekonomski fakultet – Zagreb
• Ciljevi 4. nastavne cjeline:
– utvrditi obuhvat pojmova vezanih uz kongresni turizam
– prikazati raznolikost tematike i pristupa u organizaciji velikih
skupova
– istaknuti temeljna kvantitativna i kvalitativna obilježja tržišta
kongresnog turizma
– analizirati ekonomske učinke razvoja kongresnog turizma na
gradove domaćine
• Ključne riječi 4. nastavne cjeline:
– kongresni turizam – M.I.C.E. industry
– skupovi
– elementi ponude u kongresnom turizmu
– kongresna destinacija
2 Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
2
UVOD
• kongresni turizam – specifični oblik turizma u kojem glavni motiv putovanja nije odmor, već sudjelovanje pojedinaca na skupovima koji mogu imati različiti karakter (znanstveni, stručni, gospodarski i drugi)
• posjetitelji nisu dokoličari, jer putuju zbog specifične potrebe koja je najčešće vezana za njihovo radno mjesto ili profesiju
• putovanja u okviru kongresnog turizma spadaju u domenu poslovnih putovanja koja su često obavezna i uvjetovana radnim mjestom, zadatkom ili projektom
• sukladno obilježjima sudionika koji posjećuju razne skupove, kongresni turizam se smatra jednim od unosnijih oblika turističkih kretanja
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
KLASIFIKACIJA SKUPOVA
• prema definiciji:
- konferencija - kongres - konvencija
- seminar - workshop - poslovni sastanci
- izložbe - sajmovi - incentive …
• prema sadržaju:
- znanstveni - stručni - politički
- profesionalni - vladini - sportski …
• prema prostornom obuhvatu:
- regionalni - nacionalni
- međunarodni - zajednica zemalja
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
3
…
• Državni zavod za statistiku RH skupove dijeli na:
• poslovne sastanke
• kongrese
• javne konferencije
• konferencije na razini vlada
• javne skupove
• konvencije
• incentive (poticajna) putovanja
• programe team buildinga
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
OBUHVAT POJMA
“KONGRESNI TURIZAM“
• prema engl. M.I.C.E. industry (Meetings, Incentives,
Conventions/congresses & Events/exhibitions)
1. POSLOVNI SKUPOVI
– mogu biti: sastanci, kolegiji, sjednice, seminari
– sastanci: uprave, dioničara (skupština), podružnica,
odjela, odbora, radne skupine …
– seminari: prodajni, predstavljanje novog
proizvoda/usluge/standarda, trening …
– poslovno orijentirani manji skupovi (sastanci) u svrhu
npr. pregovora, razmjene informacija, donošenja
zaključaka ili potpisivanja ugovora
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
4
– organiziraju ih poduzeća, institucije, radne skupine
ili strukovna udruženja
– održavaju se najčešće u poslovnim prostorima
poduzeća ili institucija
– sudjelovanje se u pravilu ne naplaćuje
– statističko praćenje otežano, zbog učestalosti
i relativno malog prosječnog broja sudionika
…
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
2. TEAM BUILDING I INCENTIVE PUTOVANJA
– Team building putovanja:
• organiziraju poduzeća za svoje zaposlenike radi
poticanja kolektivnog duha, usavršavanja
koordinacije, procjene sposobnosti i ponašanja
zaposlenika u “teškim uvjetima”
• najčešće u organizaciji specijaliziranih turističkih
agencija u obliku cjelodnevnog izleta
…
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
5
…
– Incentive putovanja
• instrument marketinga kojima je cilj stimulacija
zaposlenika pojedine korporacije i unapređenje
poslovanja korporacije
• motivirajuća ili poticajna (nagradna) putovanja
najuspješnijim zaposlenicima nekog poduzeća s
posebnim sadržajima na mjestu okupljanja
• motivacijski seminari, upoznavanje s novim
proizvodima, training programi
• prosječno trajanje putovanja od 1 do 5 dana
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
3. KONFERENCIJE (kongresi, simpoziji, konvencije)
– mogu biti: javne (forumi, debate), vladine, tiskovne,
moderirane vs. bez moderatora, zatvorenog vs.
otvorenog tipa, telekonferencije itd.
– periodički organizirani tematski znanstveni ili stručni
skupovi na specifičnu temu s većim brojem podtema
– izlaganja mogu biti javna ili u obliku postera
– za vrijeme trajanja, veliki se skupovi često dijele na
sekcije (session) ili radionice (workshop)
– sudionici skupa imaju aktivnu ulogu
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
6
4. IZLOŽBE I SAJMOVI
– veća okupljanja poslovnih ljudi, ali i širokih masa u cilju upoznavanja cjelokupnog asortimana roba i usluga pojedinog poduzeća ili djelatnosti, te ugovaranja prodaje, suradnje
– sajmovi mogu biti: gospodarski, turistički, umjetnički i drugi oblici
…
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
KVANTITATIVNA
OBILJEŽJA TRŽIŠTA
• 1901. god → 70 kongresa
• 1910. god → 200
• 1970. god. → 4.000
• 1975. god. → 13.000
• danas → kongresna aktivnost u porastu – vrlo
značajan potencijal za razvoj zemalja i gradova
• broj kongresa i sastanaka godišnje se povećava za
više od 10%
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
7
…
• prema UIA, međunarodni skup, da bi bio uspješan,
mora:
• privući minimum 300 uzvanika,
• od kojih barem 40% moraju biti iz inozemstva,
• mora trajati minimalno 3 dana i
• uključiti sudionike iz najmanje 5 zemalja
• prema UNWTO, 2008. godine poslovna putovanja u
ukupnim svjetskim putovanjima sudjelovala su s oko
15%, dok su na području Europe prihodi procijenjeni
na 200 milijardi EUR
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
• prema ICCA, 2009. godine:
• oko 55% svih međunarodnih skupova održani su u Europi (oko 4.500)
• na međunarodnim skupovima okupilo se sveukupno oko 5,2 milijuna sudionika
• 590 USD prosječna kotizacija po sudioniku i skupu
• ICCA kriteriji za uvrštavanje međunarodnih skupova u statističke prikaze:
• skup mora biti organiziran u pravilnim vremenskim razmacima i
ponavljati se na regularnoj osnovi (skupovi koji se održavaju
povremeno ili jednom se ne uvrštavaju)
• skup mora cirkulirati između najmanje tri zemlje
• skup mora prikupiti najmanje 50 sudionika
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
8
Broj održanih skupova na međunarodnoj razini
u razdoblju 2000-2009. godine (ICCA)
5186
5187
5979
6198
7274
7634
8094
8586
8715
8294
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
10.000
2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009.
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
Broj održanih međunarodnih skupova
po zemljama u 2009. godini (ICCA)
Rang Zemlja Broj održanih skupova
1. SAD 595
2. Njemačka 418
3. Španjolska 360
4. Italija 350
5. Velika Britanija 345
6. Francuska 341
7. Brazil 293
8. Japan 257
9. Kina 245
10. Austrija/Nizozemska 236
Ukupno (1.-10.): 3.440
44. Hrvatska 38
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
9
Rang Grad Broj održanih skupova
1. Beč 160
2. Barcelona 135
3. Pariz 131
4. Berlin 129
5. Singapur 119
6. Kopenhagen 103
7. Stockholm 102
8. Amsterdam/Lisabon 98
9. Peking 96
10. Buenos Aires 90
Ukupno (1.-10.): 1.163
87. Dubrovnik 18
171. Zagreb 10
Broj održanih međunarodnih skupova
po gradovima u 2009. godini (ICCA)
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
• Europa – najveći broj konferencija, seminara i simpozija
• Sjeverna Amerika – poznata po visoko kvalitetnim
kongresnim središtima i vrhunskim hotelima
• Azija – nova i moderna kongresna središta, zanimljiva
priroda i kultura, razumne cijene – Tokio, Hong Kong,
Manila, Singapur, Peking
• prema SITE – američke korporacije su 2003. godine
utrošile 28 milijardu USD na incentive putovanja (74%
njih organizirano je u Europi)
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
10
Distribucija međunarodnih sastanaka
po regijama 2009. godine (UIA)
Regija Ukupno
Međunarodni
sastanci
internacionalnih
tvrtki
Europa 56,2% 49,8%
Sj. Amerika 17,2% 13,4%
Azija 13,1% 10,7%
J. Amerika 5,1% 4,5%
Australija 4,4% 3,6%
Afrika 4,0% 4,0%
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
Održani skupovi i njihovi sudionici u Hrvatskoj
po mjesecima u razdoblju 2006-2009. godine (DZS)
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
I.06.
II.0
6.
III.
06.
IV.0
6.
V.0
6.
VI.
06.
VII
.06.
VII
I.06.
IX.0
6.
X.0
6.
XI.
06.
XII
.06.
I.07.
II.0
7.
III.
07.
IV.0
7.
V.0
7.
VI.
07.
VII
.07.
VII
I.07.
IX.0
7.
X.0
7.
XI.
07.
XII
.07.
I.08.
II.0
8.
III.
08.
IV.0
8.
V.0
8.
VI.
08.
VII
.08.
VII
I.08.
IX.0
8.
X.0
8.
XI.
08.
XII
.08.
I.09.
II.0
9.
III.
09.
IV.0
9.
V.0
9.
VI.
09.
VII
.09.
VII
I.09.
IX.0
9.
X.0
9.
XI.
09.
Skupovi (lijeva os) Sudionici (desna os)
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
11
KVALITATIVNA
OBILJEŽJA TRŽIŠTA
• M.I.C.E. receptivna područja su u pravilu veliki gradovi
• dvorane za održavanje skupova su najčešće u gradskim
hotelima i u velikim zračnim lukama, specijaliziranim
kongresnim centrima, na velikim sveučilištima i dr.
• prosječno vrijeme trajanja sastanaka je u padu (4,1 dan)
• najvažniji mjeseci – svibanj, lipanj, rujan i listopad
• najvažnije teme – medicina i farmacija (gotovo 80%),
nafta, IT, industrija, financije, hrana, piće, duhan,
putovanja i prijevoz
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
• M.I.C.E. tržište se dijeli na:
• Tržište korporacija (sudjelovanje obvezno)
• Tržište asocijacija/udruženja (sudjelovanje dobrovoljno)
• stručne i znanstvene
• obrazovne
• neprofitne udruge
• političke stranke
• sport i zabava
• vladine udruge
• sindikati
• vjerske organizacije
• ostale udruge i organizacije u svim područjima ljudskog djelovanja
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
12
…
• gotovo svako područje ljudskog djelovanja ima neko udruženje koje održava skupove jednom ili više puta godišnje (većinom u pravilnim razmacima, npr. godišnje)
• inicijativa za domaćinstvom nekog skupa treba doći od strane udruženja na lokalnoj/nacionalnoj razini
• priprema domaćinstva nekog velikog skupa može trajati i do 5 godina, najčešće oko 2 godine
• polovica svih međunarodnih skupova se održava na godišnjoj razini
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
SUBJEKTI NA M.I.C.E. TRŽIŠTU
• PRUŽATELJI USLUGA:
• hoteli,
• turističke agencije,
• zrakoplovne kompanije, rent-a-car, brodarske kompanije,
• zabavni i tematski parkovi,
• PCO (Professional Congress Organizer) i DMC (Destination Management Company),
• catering,
• prevoditeljski servisi i tehnička podrške,
• kongresni centri i druge dvorane, kazališta, koncertne dvorane, stadioni itd.
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
13
• KLIJENTI:
• udruženja (asocijacije) i korporacije - organizatori, koji
imaju svoja tijela, a to su skupštine, predsjednik ili
tajnik – decision makers
• ORGANIZATORI:
• PCO, DMC ili pojedinci - conference & incentive
consultants & organizers; koji traže i preporučuju
nove destinacije i nove dobavljače usluga te čine
sponu između klijenata i dobavljača
…
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
• prosječna obilježja sudionika skupova:
• visoko obrazovani,
• iznadprosječno platežno sposobni,
• potrošnja sudionika kongresnog turizma je 3-4 puta veća od one koju troši prosječan (odmorišni) turist,
• većinu sudionika financiraju njihove tvrtke ili institucije (prijevoz, osnovne ugostiteljske usluge, kotizacija),
• prosječna dob sudionika oko 40 godina,
• pretežno je riječ o menadžerima, stručnjacima, liječnicima i znanstvenicima
• pretežno muškarci
…
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
14
KONGRESNE DESTINACIJE
● dolazak na kongres u pravilu podrazumijeva korištenje:
● zračnog prijevoza (izravne linije),
● hotelskih usluga visoke kategorije,
● u okviru društvenog programa, posjete turističkim lokalitetima, te
● korištenje ponude pred i postkongresnih turističkih obilazaka i posjeta
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
• Uvjeti koje destinacija treba zadovoljiti da bi bila domaćin velikom međunarodnom skupu:
• mogućnost prihvata skupa određene veličine, tj. broj sudionika
• kongresni centar s dobrom infrastrukturom i tehničkim mogućnostima
• izravna prometna dostupnost destinacije
• vrijednost za novac
• odgovarajući prostor za održavanje dodatnih aktivnosti
• visoko kvalitetan hotelski smještaj
• dobra mogućnost transfera
• atraktivnost destinacije Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
15
EKONOMSKI UČINCI RAZVOJA
KONGRESNOG TURIZMA
• povoljni utjecaj na države odnosno gradove domaćine – u ekonomskom, ali i društvenom smislu
• razdoblje prije, između i poslije radnog dijela skupa potiče korištenje prijevoza, rent-a-car usluga, smještaja, hrane i pića, shoppinga, telekomunikacija, usluga wellnessa i sl.
• nema izraženog utjecaja sezonalnosti, ali postoji sezonalnost
• primjetna periodičnost u odvijanju velikih skupova (udruženja)
• tržište konstantno geografski cirkulira (ne ponavljaju se destinacije)
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
• sudionici poslovnih skupova najčešće dolaze zrakoplovima (u Hrvatskoj oko 70%)
• kongresni turizam se razvija na dnevnoj bazi – skupovi najčešće počinju sredinom tjedna i završavaju vikendom
• smještaj je u pravilu u jednokrevetnim hotelskim sobama
• visokokvalitetne usluge (VIP tretman) su preduvjet razvoja kongresnog turizma (vrhunski wellness i shopping centri, ekskluzivni restorani …)
• skupovi se često vežu uz incentive aranžmane
• razvoj kongresnog turizma zahtijeva visokoobrazovanu i sposobnu radnu snagu
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
16
…
• povećanje prometa i podizanje razine kvalitete prijevoznih usluga (zračni, cestovni, željeznički, brodski i gradski promet)
• značajno podizanje kvalitete postojećih smještajnih kapaciteta i usluga
• znatno povećanje prometa u ugostiteljstvu, ali i zahtjeva za visokom kvalitetom usluga
• povećano korištenje posebnih prostora za specijalna događanja (sve vrste dvorana)
• povećano korištenje ostalih turističkih usluga (izleti, razgledi, zrakoplovne karte, rezervacije hotela i slično)
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
…
• potiče kapitalna ulaganja – izgradnju kongresnih centara, novih visoko kvalitetnih hotela, uređenje dvorana i ostalih kapaciteta, potiče izgradnju ili poboljšanje komunalne infrastrukture (npr. Svjetsko rukometno prvenstvo, Univerzijada u Zagrebu ili Mediteranske igre u Splitu),
• utječe na razvoj obrta i malog poduzetništva, kroz bitno povećanu potražnju za specifičnim proizvodima i uslugama (opreme, prevoditeljske usluge, pokloni, suveniri, tiskare, itd.)
• značajno utječe na razvoj ponude i rast prihoda od shoppinga u gradu domaćinu
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
17
UDRUŽENJA VAŽNA ZA RAZVOJ I
UNAPRJEĐENJE KONGRESNOG TURIZMA
• ICCA – International Congress & Convention Association
• UIA – Union of International Association
• EMECA – European Major Exhibition Centres Association
• EFCT – European Federation of Conference Towns; svake godine u Genevi u svibnju organizira kongresni sajam EIBTM (European Incentive Business Travel Market)
• IACC – International Association of Conference Centres
• IACVB – International Association of Convention and Visitor Bureaux
• IAPCO – International Association of Professional Conference Organisers
• MPI – Meeting Planners International itd. Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
ZABRINJAVAJUĆE ČINJENICE
• problem prikupljanja dovoljnog broja sudionika
• velika konkurencija među gradovima domaćinima i među pružateljima usluga u samoj destinaciji (smještaj)
• neisplativost investicija u velike kongresne centre (po osnovi direktnih prihoda od organizacije skupova)
• rast djelatnosti usporava razvoj telekonferencija – organizatori naglašavaju važnost osobnih kontakata
• kontinuirani pad prosječnog trajanja skupova i duljine boravka u destinaciji
• na 90% kongresa koristi se samo jedan jezik – engleski
• osobna sigurnost, terorizam i politička situacija na svim razinama
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb
18.2.2013
18
ZAKLJUČNO …
• razvoj ovog segmenta turističke ponude donosi visoke direktne i indirektne prihode
• zbog nedostatka kapaciteta Hrvatska privlači manje skupove (oportunitetni trošak)
• Hrvatskoj nedostaju veliki kongresni centri u razvijenim destinacijama kongresnog turizma (Zagreb, Opatija, Dubrovnik, Istra)
• potražnja za ovom vrstom usluga konstantno raste
• broj održanih skupova je u stalnom porastu
• s obzirom na rastući trend i sve veću potražnju, kongresni turizam je okosnica budućeg razvoja turizma u Hrvatskoj
• mogućnosti razvoja kongresnog turizma su povoljne zbog blizine, pristupačnosti i atraktivnosti destinacije
Prof.dr.sc. Oliver Kesar, Ekonomski fakultet – Zagreb