MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN
OKRA (Abelmoschus esculentus (L.) Moenc) DENGAN
PEMBERIAN HORMON TANAMAN UNGGUL SERTA PUPUK
NPK 15:15:15
Oleh
WIDYA DWI ASTUTI
144110227
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ISLAM RIAU
PEKANBARU
2018
ABSTRAK
Widya Dwi Astuti (144110227), penelitian dengan judul: Meningkatkan
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmolshuc esculentus L Moenc) Dengan
Pemberian Hormon Tanaman Unggul Serta Pupuk NPK 15:15:15. Dibawah bimbingan Ir.
Zulkifli, MS selaku Pembimbing I dan Selvia Sutriana,SP., MP selaku pembimbing II.
Penelitian telah di laksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas
Islam Riau, Jalan Kaharudin Nasution, Kelurahan Air Dingin, Kecamatan Bukit Raya
Kota Pekanbaru, selama 4 bulan terhitung dari bulan Mei sampai dengan Agustus 2018.
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh interaksi dan utama tanaman okra dengan
perlakuan Hormon Tanaman Unggul dan pupuk NPK 15:15:15.
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial yang terdiri
dari 2 faktor. Faktor pertama Hormon Tanaman Unggul (H) yang terdiri dari 4 taraf 0, 2,
4, 6 cc/l air. Faktor kedua yaitu pupuk NPK 15:15:15 (N) terdiri dari 4 taraf 0, 0,8, 1,6,
2,4 g/tan. Dari dua faktor terdapat 16 kombinasi perlakuan dengan 3 kali ulangan, maka
terdapat 48 satuan percobaan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, umur
berbunga, umur panen, jumlah buah pertanaman, berat buah pertanaman, berat buah
perplot, panjang buah terpanjang.Data pengamatan terakir dianalisis secara statistik dan
dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Hasil penelitian menunjukan bahwa Hormon Tanaman Unggul dan pupuk NPK
15:15:15 secara interaksi berpengaruh nyata terhadap pengamatan tinggi tanaman dan
berat buah perplot. perlakuan terbaik pada Hormon Tanaman Unggul 6 cc/lair dengan
pupuk NPK 15:15:15 2,4 g/tanaman (H3N3). Pengaruh utama Hormon Tanaman Unggul
nyata terhadap semua parameter, perlakuan terbaik 6 cc/lair (H3). Pengaruh utama pupuk
NPK 15:15:15 nyata terhadap semua parameter dimana perlakuan terbaiknya dosis
15:15:15 2,4 g/tanaman (N3).
i
ABSTRACT
Widya Dwi Astuti (144110227), research entitled: Increasing the Growth and
Yield of Okra Plants (Abelmolshuc esculentus L Moenc) by Providing Superior Plant
Hormones and NPK Fertilizers 15:15:15. Under the guidance of Ir. Zulkifli, MS as
Advisor I and Selvia Sutriana, SP., MP as mentors II. The research was carried out in
the experimental gardens of the Faculty of Agriculture, Riau Islamic University, Jalan
Kaharudin Nasution, Air Dingin Village, Bukit Raya City, Pekanbaru, for 4 months
from May to August 2018. The aim of the study was to determine the interaction effects
and main Superior Plant Hormone Treatment and NPK Fertilizer 15:15:15.
The study used Factorial Completely Randomized Design (RAL) consisting of
2 factors. The first factor is Superior Plant Hormone (H) which consists of 4 levels of
0, 2, 4, 6 cc / l water. The second factor is NPK 15:15:15 (N) fertilizer consisting of 4
levels 0, 0.8, 1.6, 2.4 g / plant. Of the two factors there were 16 combinations of
treatments with 3 replications, then there were 48 experimental units. The parameters
observed were plant height, flowering age, harvest age, number of fruit crops, fruit
weight, perplot fruit weight, longest fruit length. Data analyzed by using statistic and
BNJ test at the 5% significance level.
The results showed that Superior Plant Hormones and NPK 15:15:15 fertilizers
had significant effect on observations of plant height and perplot fruit weight. best
treatment for 6 cc / lair of superior plant hormone with NPK fertilizer 15:15:15 2.4 g /
plant (H3N3). The main effect of superior plant hormone was apparent on all
parameters, the best treatment was 6 cc / l water (H3). The main effect of NPK fertilizer
15:15:15 is real on all parameters where the best treatment is 15:15:15 2.4 g / plant
(N3).
i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
pertolongan-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul
“Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmolshuc esculentus L
Moenc) Dengan Pemberian Hormon Tanaman Unggul Serta Pupuk NPK 15:15:15”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada Bapak
Ir. Zulkifli, MS sebagai pembimbing I dan Ibu Selvia Sutriana, SP, MP sebagai
pembimbing II yang telah banyak memberikan arahan serta bimbingan terhadap
penulis. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Dekan, Ibu Ketua
Prodi Agroteknologi, Bapak/Ibu Dosen serta Tata Usaha Fakultas Pertanian
Universitas Islam Riau, yang telah banyak membantu penulis. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada orang tua, keluarga, rekan-rekan mahasiswa dan
semua pihak yang telah memberikan motivasi dan semangat dalam penyelesaian
penulisan skripsi ini.
Penulis mengharapkan kritikan dan saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini dan penulis mengucapkan terima kasih.
Pekanbaru, Februari 2019
Penulis
ii
Halaman
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................. i
DAFTAR ISI .................................................................................................ii
DAFTAR TABEL .....................................................................................iii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. iv
A. PENDAHULUAN ...............................................................................1
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Tujuan Penelitian .......................................................................... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA . ....................................................................... 5
III. BAHAN DAN METODE .................................................................... 17
A. Tempat dan Waktu......................................................................... 17
B. Bahan dan Alat ............................................................................. 17
C. Rancangan Percobaan ................................................................... 18
D. Pelaksanaan Penelitian .................................................................. 19
E. Parameter Pengamatan .................................................................. 22
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .........................................................24
A. Tinggi Tanaman (cm) ................................................................... 24
B. Umur Berbunga (hari) ................................................................... 28
C. Umur Panen (hari) ........................................................................ 31
D. Jumlah Buah Pertanaman(buah) ................................................. 34
E. Berat Buah Pertanaman (g)......................................................... 38
F. Berat Buah Perplot (g) ................................................................ 41
G. Panjang Buah Terpanjang (cm) .................................................. 44
V. KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 48
A. Kesimpulan...................................................................................... 48
B. Saran ................................................................................................ 48
RINGKASAN ............................................................................................... 49
iii
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 52
LAMPIRAN ..................................................................................................... 56
iv
Halaman
DAFTAR TABEL
Tabel
1. Kombinasi Perlakuan Hormon Tanaman Unggul dan NPK Mutiara
15:15:15........................................................................................................ 18
2. Rerata tinggi tanaman Okra dengan perlakuan Hormon Tanaman
Unggul dan NPK 15:15:15(cm) ................................................................... 24
3. Rata-rata umur berbunga tanaman Okra dengan perlakuan Hormon
Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15 (hari) ................................................. 28
4. Rata-rata umur panen tanaman Okra dengan perlakuan Hormon
Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15 (hari) ................................................. 32
5. Jumlah buah pertanaman Okra dengan perlakuan Hormon Tanaman
Unggul dan NPK 15:15:15 (buah) ............................................................... 35
6. Berat buah pertanaman Okra dengan perlakuan Hormon Tanaman
Unggul dan NPK 15:15:15 (g) .................................................................... 39
7. Berat buah perplot tanaman Okra dengan Perlakuan Hormon Tanaman
Unggul dan NPK 15:15:15 (g) ..................................................................... 42
8. Panjang buah terpanjang tanaman Okra dengan Perlakuan Hormon
Tanaman Unggul dan NPK 15:15: (cm) ...................................................... 45
v
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Jadwal Kegiatan Penelitian .......................................................................... 56
2. Deskripsi Tanaman Okra Varietas Greennie ............................................... 57
3. Layout (denah) Penelitian ........................................................................... 58
4. Analisis Ragam Untuk Setiap Masing-masing Parameter Pengamatan....... 59
5. Dokumentasi Penelitian ............................................................................... 61
1
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
S ayuran merupakan sumber vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak
dan sumber kalori yang dibutuhkan tubuh manusia. Dewasa ini kebutuhan akan
sayuran lebih beraneka ragam, disamping kebutuhan gizi, rasa dan selera, pemilihan
sayuran didasarkan pula atas dasar harga dan penyebaran sayuran tersebut, Salah
satu sayuran yang bergizi tinggi adalah okra.
Okra (Abelmuschus esculentum (L.)Moenc) merupakan tanaman herba
tahunan sayuran yang berasal di daerah tropis Afrika. Tanaman okra lebih dikenal
dengan sebutan kacang Arab atau lady’s finger (jemari putri), okra masih asing bagi
sebagian masyarakat Indonesia. Bagian tanaman okra yang dikonsumsi adalah buah
muda, pengolahan buah okra dengan cara dimasak sebagai sayur, digoreng atau
sebagai lalapan. Dalam 100 g buah okra muda terkandung 90 g air,
2 g protein, 7 g karbohidrat, 1 g serat, (70 – 90) mg, kalsium total energi sebesar
145 kJ (Ansari dan Ismail, 2001). Okra mengandung serat sangat tinggi dan sangat
banyak mengadung lendir sehingga sangat licin (FAOSTAT, 2009).
Manfaat mengkonsumsi buah okra adalah mencegah kanker, menurunkan
kolesterol dan menyeimbangkan gula darah. Hasil riset Departemen Biokimia,
Ebonyi State University tahun 2001, Nigeria menunjukan bahwa ekstrak okra
memiliki efek hipoglikemik sehingga dapat digunakan dalam pengobatan diabetes.
Manfaat lain mengkonsumsi buah okra adalah dapat menurunkan berat badan,
meringankan gejala asma dan berperan dalam pembentukan tabung janin bagi
wanita hamil karena mengandung asam folat pada buahnya (Idawati, 2012). Okra
merupakan jenis polong yang kaya akan zat lendir. Hal ini berguna untuk membantu
2
dalam peristaltik kelancaran makanan yang dicerna melalui usus sehingga dapat
membantu meredakan atau mencegah kondisi sembelit. Okra merupakan tanaman
sayur yang banyak menngandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Salah
satunya adalah manfaat senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan
seperti beta-karoten, xanthin dan lutein yang dapat membantu melindungi paru-
paru.
Ardliyanto (2014) yang menyatakan bahwa budidaya tanaman okra di
Indonesia masih belum diminati masyarakat karena masih kurangnya pengetahuan
akan potensi tanaman okra. Selain itu, budidaya okra masih bersifat sentral dan
mayoritas berada di pulau Jawa. Hal ini menyebabkan produksi okra rendah. Pada
tahun 2014 produksi okra di Indonesia 1.500 ton dengan luas lahan 1.100 ha.
Produksi okra di Provinsi Riau belum dapat di pastikan dan belum ada di
Badan Pusat Statistik, budidaya okra baru di lakukan di Kabupaten Bengkalis, untuk
meningkatkan minat masyarakat dalam budidaya okra adalah dengan dilakukan
penyuluhan tentang budidaya dan di lanjut dengan pemupukan. Apalagi keadaan
tanah di riau kurang baik selanjutnya perlu di lakukan pemupukan organik dan di
imbangi dengan pupuk anaorganik.
Pupuk organik cair adalah pupuk yang terbuat dari sari tumbuhan alami
(herbal) berbentuk cair, Salah satu merek dagang pupuk organik cair adalah
Hormon Tanaman Unggul, Pupuk Hantu Multiguna ini berwarna putih kelabu,
Pupuk ini juga dapat membantu mempercepat pertumbuhan dan perkembangan
tanaman, hal ini disebabkan karena selain mengandung unsur hara makro dan
mikro, pupuk ini juga mengandung hormon pertumbuhan tanaman, Pupuk ini juga
mempercepat keluarnya bunga, mempercepat masa panen sehingga panen lebih
cepat dari biasanya (Anonim 2009).
3
Pemberian pupuk Hormon Tanaman Unggul merupakan salah satu upaya
yang tepat untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman Okra. Hal ini
karena, selain mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap, juga mengandung
hormon seperti auksin dalam bentuk IAA 156.35 ppm, untuk memperbanyak akar
dan mata akar, giberelin GA7 kandungan hormone 131.46 ppm, untuk meransang
pengawetan buah secara alami, giberelin GA3 kandungan hormon 98.37 ppm, untuk
meransang bunga, Zeatin kandungan hormone 106.45 ppm, untuk mengurangi hara
dan sitokinin / kinetin kandungan hormone 128.04 ppm untuk meransang
vegetatif/tubuh/batang secara ekstrim. Hormon tanaman unggul organik lengkap
juga mempunyai kandungan Nitrogen 63 ppm, P 6 ppm, K 14 ppm, Na 0,22 ppm,
Mg 0,21 ppm, Cu 0,05 ppm. (Sujimin, 2009).
Pupuk NPK adalah pupuk buatan yang berbentuk padat ataupun cair dengan
kandungan utamanya adalah Nitrogrn, Fosfor dan Kalium, Ketiga kandungan
tersebut sangat berperan penting dalam pertumbuhan tanaman, Nitrogen membantu
pertumbuhan vegetative, terutama daun, fosfor membantu akar dan tunas, dan
kalium membantu pembungaan dan pembuahan, Keuntungan menggunakan pupuk
majemuk (NPK) adalah, Dapat dipergunakan dengan memperhitungkan kandungan
zat hara sama dengan pupuk tunggal, apabila tidak ada pupuk tunggal dapat diatasi
dengan pupuk majemuk, penggunaan pupuk majemuk sangat sederhana, dan
pengangkutan dan penyimpanan pupuk ini menghemat waktu, ruangan, dan biaya
(Pirngadi dan Abdulrachman, 2005), Pupuk NPK (15:15:15) Cap Tawon
merupakan salah satu produk pupuk NPK yang telah beredar di pasaran dengan
kandungan nitrogen (N) 15%, Fosfor (P2O5) 15%, Kalium (K2O) 15%, Sulfur (S)
10%, dan kadar air maksimal 2%.
4
Berdasarkan uraian dan permasalahan diatas, penulis telah melaksanakan
penelitian dengan judul “Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Okra (Abelmolshuc esculentus L Moenc) Dengan Pemberian Hormon Tanaman
Unggul Serta Pupuk NPK 15:15:15”.
B. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui pengaruh interaksi tanaman okra terhadap pemberian
Hormon Tanaman Unggul dan pupuk NPK 15:15:15.
2. Untuk mengetahui pengaruh utama tanaman okra terhadap pemberian
Hormon Tanaman Unggul.
3. Untuk mengetahui pengaruh utama tanaman okra terhadap pemberian
Pupuk NPK 15:15:15.
5
II. TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Okra aslinya berasal dari Afrika Barat dan sudah sangat dikenal
diberbagai negara di dunia, Di Indonesia, tanaman Okra masih sangat asing
ditelinga kita, Tanaman Okra dapat tumbuh subur di negara tropikal, sub – tropikal
dan negara dengan suhu udara panas (Idawati, 2012).
Okra sudah banyak di kenal berbagai belahan dunia dengan sebutan seperti bhindi,
okwuru, gumbo, quimbombo atau guigambo, quiabo, bandakka, benda kaya,
vendaikkai, bende kaya, krajiabmawn, bamya, bamija, bamje, bamia, molondron,
naju dan hingga yang paling keren adalah “Lady’s Finger (Jemari Putri)”(Idawati,
2012).
Secara umum, tanaman okra di Indonesia tidak terlalu di kenal, walaupun
ternyata okra sudah di budidayakan sejak ratusan tahun silam, Akan tetapi, beberapa
tahun belakangan ini nama okra mulai banyak di kenal, terutama di kotakota besar
Negara Indonesia, Beredar berita tanaman okra sangat baik untuk penderita diabetes
karena sangat ampuh untuk menurunkan kadar gula darah, Bahkan swalayan-
swalayan besar selalu kekurangan stok akibat tingginya permintaan okra (idawati,
2012), Selain itu, okra dapat juga menjadi komoditas non migas yang potensial,
sehingga tanaman ini mempunyai peluang bisnis yang mendatangkan keuntungan
besar bagi petani, Melihat potensi dan peluang pemanfaatan okra yang besar
kedepanya sangat di khawatirkan apabila tidak di imbangi dengan produksi yang
sesuai dengan permintaan.
Menurut Idawati (2012), Tanaman Okra diklasifikasikan dalam Kingdom:
Plantae, Subkingdom: Tracheobionta, Super Divisi: Spermatophyta, Divisi:
Magnoliophyta, Kelas: Magnoliopsida, Sub Kelas: Dilleniidae, Ordo: Malvales,
6
Famili: Malvaceae, Genus: Abelmoschus, Spesies: Abelmoschus esculentus
(L,) Moenc.
Okra merupakan sayuran berbentuk buah yang dapat diolah menjadi
beragam makanan lezat dan berkhasiat bagi kesehatan, Buah okra mengandung
banyak lendir, sehingga rata-rata masyarakat Indonesia menggunakan okra sebagai
lauk pauk, Jepang sebagai Negara yang suka dengan okra menggunakan buah okra
sebagai camilan dan bahan untuk membuat sushi, Kandungan yang terdapat pada
100 gram okra adalah sebesar 40 kkal energi, Okra mengandung karotin (pro-
vitamin A) dan zat besi (Karotin) sebesar 116 mg (Murni, 2009).
Hasil analisis kadar gizi polong okra muda yang dilakukan di sekolah
Teknologi Menengah Industri (STMI) Pontianak (1990) dalam Rachman, A,K dan
Yudo Sudarto (1991), didapat kandungan gizi sebagai berikut : Kadar air 85,70 %,
protein 3,90 %, lemak 2,05 %, kalium 6,68 %, phospor 0,77 %, karbohidrat 1,4 %
dan kalori 39,97 /100 gr, Khasiat Okra sebagai penurun gula darah terbukti dalam
riset Uraku A,J, bersama rekan di Departemen Biokimia, Ebonyi State University,
Nigeria, Mereka membagi 60 tikus albino kedalam 4 kelompok, Grup A sebagai
kontrol normal, B kontrol diabetes, C Perlakuan ekstrak air okra, dan D perlakuan
ekstrak etanolik okra.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak okra memiliki efek
hipoglikemik dan dapat digunakan dalam pengobatan diabetes, Penurunan glukosa
darah tertinggi pada grup yang mengonsumsi 800 mg ekstrak per kg bobot tubuh,
yakni 38,7 mg/dl, Bandingkan dengan kelompok yang mengonsumsi 400 mg
ekstrak air dan 800 mg ekstrak etanol per kg bobot, penurunannya 35 mg/dl
(Idawati, 2012).
7
Batang okra berwarna hijau tapi ada pula yang berwarna hijau kemerah -
merahan, Tunas-tunas pada ketiak daun dapat tumbuh menjadi bahan baru, Ratarata
batangnya bergaris tengah 1,5 – 2 cm, Tanaman okra yang subur tingginya
mencapau lebih dari 2 (dua) meter, Kedudukan daun terletak pada batang, posisinya
berselang seling teratur dan setiap buku terdapat satu daun, Daun okra berbentuk
jari, Tangkai daun mencapi 20 – 30 cm berwarna merah kehijauhijauan (Susanti,
2006).
Bunga okra berbentuk terompet, warnanya kuning dan bagian dalamnya
berwarna gelap kemerahan, Tangkai bunga pendek (4-6 mm) yang letaknya hampir
melekat pada bantang, Bunga hanya mekar sehari kemudian layu dan tinggal kepala
putik yang akan membesar jadi buah, Bunga yang lain akan mekar pada hari
berikutnya karena itu panen buah okra dapat dilakukan 2 (dua) hari sekal (Wiguna,
2007 dalam Murni, 2009).
Buah okra berbentuk bulat beralur meruncing keujungnya, panjangnya
dapat mencapai 20 cm dan diameter 1 – 1,5 cm, Buah okra berwarna hijau dan hijau
muda, tergantung jenisnya, Jenis okra yang berbatang besar, buahnya lebih panjang
dan agak melengkung, warnanya agak pucat dan rasanya agak alot, Sedangkan jenis
okra berbatang pendek, warna buahnya lebih hijau, pendek dan rasanya lebih
renyah, Buah okra memiliki 5-7 ruang sebagai tempat untuk bijinya dan tersusun
membujur, memanjang, Bila buah tersebut sudah kering akan pecah dengan
sendirinya dan biji-bijinya akan keluar, Buah okra yang masih muda banyak
mengandung lendir, demikian juga bunga, batang, dan daunya (Rachman dan
Sudarto, 1991).
Menurut Susanti (2006), ada 3 (tiga) varietas okra yang sudah dikenal di
8
Indonesia, yaitu: - Green star, Buahnya berwarna hijau tua, panjangnya sekitar 8
cm, bentuknya segi lima tapi seginya terlalu tajam, Tanaman ompak, teguh dan
ukurannya sedang, – Better five, Bentuk buahnya segi lima dengan segi yang tajam,
warnanya sedikit lebih mudah dari green star, panjangnya sekitar 8 cm,
Tanamannya kompak dan pendek, – Sun star, Buahnya berwarna hijau, bentuknya
segi lima, panjangnya 8 cm, Tanamannya sangat teguh dan cukup tinggi.
Okra dapat tumbuh baik di daerah dataran rendah sampai 800 meter di atas
permukaan laut, Bila ditanam pada ketinggian kurang dari 600 meter umur lebih
pendek yaitu 3 (tiga) bulan, yang mana kalau di dataran tinggi umur okra mencapai
4 – 6 bulan, Okra menghendaki tempat terbuka yang mendapat sinar matahari secara
penuh, bila terlindung maka pembentukan polong tidak sempurna dan buah jadi
sedikit ( Idawati,2012).
Okra dapat di tanam pada segala musim, namun tidak tahan terhadap
genangan air, Pertumbuhan okra yang baik adalah pada curah hujan antar 1,700 –
3,000 mm, Suhu udara yang ideal untuk pertumbuhan okra adalah sekitar 28 – 32 °
C sedangkan pH tanah yang rendah (masam) pertumbuhan okra kurang baik maka
perlu diberi kapur untuk mencapai pH 6 – 7, Di kalimantan Barat pada tanah yang
pHnya 4,5 – 5 ternyata okra dapat tumbuh dengan baik dan berbuah banyak
(Rachman dan Yudo, 1991).
Okra dapat tumbuh baik pada ketinggian 1-800 m dpl dengan rata-rata curah
hujan 1700-3000 mm/tahun dan temperatur udara di atas 200C (Rachman dan
Sudarto, 1991), penanaman tanaman okra tidak memerlukan persemaian, jadi benih
bisa langsung ditanam, Lahan yang akan di tanami di olah dan diberi pupuk dasar
berupa pupuk kompos 5 – 6 ton per hektar, Benih yang akan ditanam adalah biji
okra yang sudah tua dan telah diseleksi terlebih dulu, Sebaiknya biji direndam
9
selama semalam atau lebih kurang 24 jam guna mempercepat proses
perkecambahan.
Tanaman okra sebenarnya tidak memerlukan jenis tanah khusus untuk
pertumbuhannya, namun faktor tanah tetap mempunyai pengaruh terhadap
pertumbuhannya, Menurut Jumin (2012), pengertian tanah sangat beragam
tergantung dari segi orang melihatnya, Ahli pertanian menyebutkan bahwa tanah
merupakan medium alam tempat tumbuhnya tumbuhan dan tanaman yang tersusun
dari bahan padat, cair dan gas. Bahan penyusun tanah dapat dibedakan atas partikel
mineral, bahan organik, jasad hidup, air dan gas.
Selain pupuk, tanaman juga membutuhkan zat pengatur tumbuh (ZPT)
seperti yang dikenal dengan hormon alami, dan juga semakin digalakkan
penggunaannya untuk mendapatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang
baik.
Zat pengatur tumbuh mempunyai peran dalam pertumbuhan dan
perkembangan tanaman, Untuk kelangsungan terhadap tanaman serta berfungsi
dalam mempengaruhi dan mengontrol pertumbuhan tanaman mulai dari
perkembangan biji, pertumbuhan biji, perubahan-perubahan dan fase generatif dan
fase vegetatif atau sebaliknya (Abidin, 1985).
Hormon tanaman unggul merupakan salah satu hormon yang termasuk
dalam kelompok auksin, giberelin, sitokinin, Selain itu untuk merangsang
perakaran, hormon tanaman unggul juga mempunyai manfaat yang lain seperti
mempercepat keluarnya tunas, mempercepat perkembangan batang dalam
melakukan pembelahan sel, mempercepat pertumbuhan, dan mempercepat
keluarnya kuncup, mempercepat putik bunga menjadi buah dan memperbaiki
struktur tanah yang rusak (Jimmy, 2011).
10
Kandungan atau komposisi pada hormone tanaman unggul yaitu GA3 ( 98,37
ppm), GA5 (107,13 ppm), GA7 (131,46 ppm), AUKSIN IAA (156,35 ppm) dan
SITOKININ ( kinetin 128,04 ppm dan zeatin 106,45 ppm), KaKARJADI dari
kandungan pupuk : N-63 ppm, p-6ppm, K-14 ppm, Na-0,22g/100g, Mg-<0,01 ppm,
Cu-0,05 ppm, Fe-0,68 ppm, Mn-0,02 ppm, Zn-0,10 ppm, Co-0,01 ppm, Cd<0,01
ppm Pb-0,21 ppm, Untuk tanaman palawija dosis anjuranya adalah 5 cc/liter air
(Karjadi dan Buchory, 2008).
Giberellin adalah senyawa isoprenoid, khususnya berupa deterpene yang
disintetis dari unit unit asetat dari asetil koenzim A oleh lintasan mavalonat, Semua
giberellin bersifat asam dan dinamakan Giberellin Acid (GA) yang dinomori untuk
membedakannya, Giberellin sebagai hormon tumbuh pada tanaman sangat
berpengaruh pada sifat genetik, pembungaan, penyinaran, pembentukan buah
partenocarphy, memobilisasi karbohidrat selama
perkecambahan dan aspek fisiologis lainnya, (Lakitan, 1996).
Auksin adalah hormon tumbuhan yang berfungsi untuk memacu proses
perpanjangan sel, Hormon auksin bekerja sinergis dengan hormon giberelin, auksin
berpengaruh pada pemanjangan, pembelahan, dan diferensiasi sel tumbuhan
(Anonimus, 2013).
Sitokinin merupakan ZPT yang berperan dalam pembelahan sel
(sitokinesis), Sitokinin pertama kali ditemukan pada tanaman tembakau yang
disebut kinetin, Hormon sitokinin dibentuk pada bagian akan dan ditransportasikan
ke seluruh bagian sel tanaman, Beberapa macam sitokinin merupakan sitokinin
alami dan beberapa lainnya merupakan sitokinin sintetik, Sitokinin dapat
meningkatkan pembelahan, pertumbuhan dan perkembangan kultur sel tanaman
(Karjadi dan Buchory, 2008).
11
Penggunaan pupuk hantu, untuk tanaman sayur-mayur yaitu 2 cc per liter
air atau 1 sendok makan pupuk hantu dicampur dengan 1 liter air dengan frekuensi
penyemprotan 7 hari 1 kali, (Anonimous, 2013).
Cara aplikasi pupuk hantu yaitu dengan cara penyemprotan dengan
pengkabutan untuk tanaman berbatang lunak ataupun pada tanaman sayur dan
sistem kuas atau oles untuk tanaman buah berbatang keras dan perkebunan, Waktu
aplikasi yang tepat yaitu pada pagi atau sore hari, karena pada saat itulah
membukanya stomata atau mulut daun (Anonimous, 2008).
Pemupukan melalui daun sangat efisien dilakukan karena penyerapan hara
berjalan lebih cepat, seperti diketahui bahwa daun mempunyai stomata (mulut
daun) yang membuka dan menutup secara mekanis yang diatur oleh tekanan turgor,
Selain itu pupuk daun juga mengandung unsur hara mikro yang dibutuhkan oleh
tanaman untuk pertumbuhannya (Sutejo, 2002).
Hormon tanaman unggul merupakan salah satu pupuk yang mengandung unsur
hara makro dan unsur hara mikro serta zat pengatur tumbuh yang dapat
meningkatkan pertumbuhan bibit tanaman sampai bibit tersebut siap di pindahkan
ke lapangan (Surtinah, 2010). Manfaat pengunaan Hormon tanaman unggul antara
lain: mempercepat pertumbuhan daun menjadi lebat, keras, padat, lebar, berisi,
mengkilap, Muncul warna asli dan tidak mudah rontok, Pada batang dapat :
mempercepat perkembangan batang dalam melakukan pembelahan sel, sehingga
cepar besar, kokoh, dan berurat, Sedangkan untuk bunga dan buah : mempercepat
keluarnya bunga, kuncup di setiap pori pembuahan dan tidak mudah gugur :
mempercepat putik menjadi bunga menjadi buah, Buah lebih padat, besar dan
berisi, semakin lezat dan beraroma, Hormon Tanaman Unggul dan memperbaiki
12
struktur tanah yang rusak, Selain itu mengefisiensikan pemupukan dan menekan
biaya produksi (Pranata, 2004).
Konsentrasi Hormon tanaman unggul untuk tanaman padi, kacang tanah
dan gandum dosisnya adalah 2-5 cc/liter air dengan interval 10-15 hari, di semprot
kabut pada seluruh bagian tanaman dan tidak boleh di semprotkan pada saat
tanaman berbunga, Konsentrasi yang di gunakan untuk tanaman keras adalah 2
cc/liter air pada tanaman dewasa 5 cc/liter air, sehingga proses pembungaan pada
tanaman lebih cepat dan waktu panen lebih cepat, Produksi pada tanaman cabai
yang sudah tidak berbunga, setelah di semprotkan dengan hormone tanaman unggul
bisa berbunga dan berbuah kembali (Sujimin, 2009).
Berdasarkan penelitian yang telah di lakukan oleh Mardaleni dan Selvia (2014),
pemberian pupuk Hormon Tanaman Unggul sebanyak 6cc/l air pada tanaman
kacang hijau dapat meningkatkan pertumbuhan tunas dan polong.
Pupuk anorganik NPK adalah termasuk pupuk majemuk dengan
kandungan hara lebih lengkap, Efisiensi pemakaian tenaga kerja pada aplikasi
pupuk majemuk juga lebih tinggi dari pada aplikasi pada pupuk tunggal yang harus
diberikan dengan cara dicampur, Pupuk NPK 15-15-15 menunjukkan ketersediaan
unsur hara yang seimbang, Fungsi pupuk majemuk dengan analisis seperti ini antara
lain untuk mempercepat perkembangan bibit, sebagai pupuk pada awal penanaman,
dan sebagai pupuk susulan pada saat tanaman memasuki fase generatif, seperti saat
berbunga atau berbuah (Hasibuan, 2006)
Pupupk NPK 15:15:15 memegang peran penting dalam berbagai proses
metabolism tanaman. Pupuk nitrogen (N) mempunyai fungsi merangsang
pertumbuhan tanaman secara keseluruhan (vegetative) membantu pembentukan zat
hijau daun yang berfungsi untuk proses fotosintesis serta pembentukan
13
protein,lemak dan senyawa organic lainya. Fosfor (P) berfungsi untuk transfer
energi dalam sel tanaman misalnya ADP dan ATP, merangsang pertumbuhan akar
tanaman muda, bahan mentah pembentukan protein dan meningkatkan efesiensi
fungsi dan penggunaan N. sedangkan kalium (K) berfungsi memperkuat jaringan
tanaman agar bunga, daun tidak mudah gugur, dan merupakan komponen mengatur
osmotic dalam sel, membantu memacu translokasi pembentukan protein
karbohodrat keorgan tanaman, serta merupakan kekuatan bagi tanaman menghadapi
kekeringan dan penyakit ( Ariani, 2009).
Pupuk NPK 15:1515 di formulasi secara berimbang, karena selain
memeiliki kandungan unsur hara makro esensial yaitu: nitrogen (N) 15%, Phospor
(P2O5) 15%, juga dilengkapi dengan unsur hara mikro esensial yaitu : mg,fe,Zn,
dan Cu (Hardjowigeno, 2010).
Menurut penelitian Simanjuntak (2010), Dari data tinggi tanaman 6 MST
diketahui bahwa pemberian pupuk anorganik (NPK) berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan tanaman rosela, Dimana yang tertinggi pada perlakuan A2 (50 gr
NPK) yaitu 41,86 cm. Nitrogen merupakan unsur hara utama bagi tanaman yang
pada umumnya sangat diperlukan untuk pertumbuhan bagian-bagian vegetatif
tanaman seperti daun, batang, dan akar, sehingga pemberian pupuk NPK ini
mempercepat pertumbuhan tanaman rosela dengan baik.
Pupuk NPK 15-15-15 mempunyai kelemahan cepat hilang akibat pencucian,
Kebutuhan tanaman akan unsur N, P, atau K berbeda sehingga dengan
menggunakan pupuk dengan kadar hara seimbang dapat menyebabkan tanaman
kelebihan atau bahkan kekurangan salah satu unsur dari pupuk majemuk yang
diberikan, untuk meningkatkan hasil cabai juga dapat digunakan pupuk majemuk
14
NPK 15-15-15 dengan dosis 1 – 1,5 ton/ha, dimana sebanyak 700 – 1000 kg/ha
diberikan satu minggu sebelum tanam sebagai pupuk dasar, Pupuk susulan
diberikan sebanyak 300 – 500 kg/ha dengan cara dilarutkan dalam air sebanyak 2
g/L, kemudian disiramkan pada lubang tanaman/sekitar tanaman sebanyak 100 –
200 ml per tanaman dengan interval pemberian 10 – 14 hari sekali, dimulai pada
saat tanaman berumur satu bulan setelah penanaman (Novizan, 2005).
Nitrogen adalah komponen utama dari berbagai substansi penting di dalam
tanaman, Senyawa nitrogen digunakan oleh tanaman untuk membentuk asam amino
yang akan diubah menjadi protein, Nitrogen juga dibutuhkan untuk membentuk
senyawa penting seperti klorofil, asam nukleat, dan enzim, Nitrogen dibutuhkan
dalam jumlah relatif besar pada setiap tahap pertumbuhan tanaman, khususnya pada
tahap pertumbuhan vegetatif, seperti pembentukan tunas, perkembangan batang dan
daun, Memasuki tahap pertumbuhan generatif, kebutuhan nitrogen mulai berkurang
(Novizan, 2002).
Fosfor diserap tanaman dalam bentuk H2PO4 - dan HPO4 2-, Fosfor
merupakan komponen struktural dari sejumlah senyawa penting; molekul
pentransfer energi ADP dan ATP (adenosin di- dan trifosfat), NAD, NADPH, dan
senyawa sistem informasi genetik DNA dan RNA (asam deoksiribodan
ribonukleat), Gejala defisiensi fosfor ditunjukkan oleh daun-daun tua, karena fosfor
bergerak dan diretribusikan dari jaringan tua ke jaringan muda (Gardner et al,,
2001).
Kalium berasal dari mineral primer dan mineral sekunder seperti misalnya
tanah liat, Kalium diserap dalam bentuk kation K+ yang monovalen, Kalium
memelihara potensial osmotik dan pengambilan air sehingga berpengaruh positif
terhadap penutupan stomata, Kalium juga berperan penting dalam fotosintesis
15
karena meningkatkan pertumbuhan dan indeks luas daun sehingga meningkatkan
asimilasi CO2 (Sutedjo dan Kartasapoetra, 2002), Kalium mudah hilang akibat
pencucian namun dapat dipelihara dengan pengembalian sisa tanaman dan
pemberian pupuk organik, Sepuluh to n pupuk kandang yang diberikan pada lahan
mensuplai kira-kira 100 pon K2O (Buckman dan Brady, 2007).
Pemberian dosis pupuk 50 gr/tanaman lebih baik dibandingkan pemberian
dengan dosis lain, Hal ini diakibatkan karena penyerapan nitrogen oleh tanaman
dari pupuk yang diberikan yang berguna untuk menunjang pertumbuhan vegetatif
tanaman (Hardjowigeno, 2003) pada dosis 50 gr/tanaman lebih sesuai untuk
kebutuhan hara tanaman tersebut, Sesuai dengan pernyataan Maryani dan Lusi
(2008) yang menyatakan bahwa pupuk susulan pertama menggunakan NPK 30-50
gr/tanaman dan Hasibuan (2006) yang menyatakan bahwa dosis pupuk dalam
pemupukan haruslah tepat, bila terlalu rendah tidak ada pengaruhnya terhadap
pertumbuhan tanaman, sedangkan bila terlalu banyak dapat mengganggu
kesetimbangan hara dan dapat meracun akar tanaman.
Unsur N termasuk unsur hara makro yang dibutuhkan tanaman untuk
penyusunan asam amino, pembentukan protein dan klorofil, Bila kekurangan akan
menunjukkan klorosis pada daun, Fosfat merupakan penyusunan asam nukleat dan
molekul ATP untuk transfer energi, Jika kekurangan maka tanaman akan tumbuh
lambat dan gejala kekurangan mengakibatkan daun berwarna kuning dan akhirnya
mati, demikian pula pada jaringan meristem, Gejala yang tampak akibat kekurangan
fosfor (P) antara lain cabang atau batang berwarna merah kekuningan yang semakin
lama akan mengeras dan berwarna coklat kekuningan, Pertumbuhan pada fase
generatif akan terganggu yaitu pada pembentukan bunga dan bakal buah, Unsur K
16
berperan dalam pembentukan, pemecahan, translokasi pati, sintesa protein, aktifator
enzim dan peningkatan pertumbuhan jaringan tanaman, (Novizan, 2007)..
NPK merupakan pupuk Majemuk yang sangat baik untuk pertumbuhan dan
produksi tanaman serta meningkatkan panen dan memberikan keseimbangan unsur
hara nitrogen, phospor, dan kalium, Pupuk ini mudah diaplikasikan pada tanaman
serta mudah diserap tanaman sehingga lebih efesien, Dosis NPK 15:15:15
diantaranya: 25 gram/tanaman untuk tanaman buah dan 30 gram/tanaman untuk
tanaman sayur Anonimus (2011).
NPK Mutiara (15:15:15) adalah pupuk dengan komposisi unsur hara yang
seimbang dan dapat larut secara perlahan-lahan sampai akir pertumbuhan, Jumlah
kebutuhan pupuk untuk setiap daerah tidaklah sama tergantung varietas tanaman,
tipe lahan, agroklimat, dan teknologi usaha taninya, Oleh karena itu, harus benar
benar memperhatikan anjuran pemupukan agar jaminan peningkatan produksi
perhektar dapat tercapaim (Rinsema, 2002).
Tanaman okra termasuk kedalam family malvaceae (kapas-kapasan), yang
mana termasuk bunga Rosella, Berdasarkan penelitian yang telah di lakukan
(Santoso, Untung, dan Elda, 2012 ), dengan perlakuan dosis pupuk NPK 15:15:15
sebanyak 30 kg; 37,50 kg; 45 kg; 52,50 kg; 60 kg yang di berikan pada tanaman
Rosella merah, Dosis pupuk NPK majemuk sebanyak 45 kg/ha (300 kg
Phonska/ha), dapat memberikan respon tinggi tanaman, jumlah cabang produktif,
jumlah buah, bobot kelopak berbiji, bobot basah kelopak rosella tanpa biji, dan
bobot biji yang maksimal.
17
III. BAHAN DAN METODE
A. Tempat dan Waktu
Penelitian ini telah di laksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Islam Riau, Jalan Kaharuddin Nasution No, 113 Km 11, Kelurahan Air
Dingin, Kecamatan Bukit Raya, Kota Pekanbaru, Penelitian ini telah dilaksanakan
selama 4 bulan, terhitung dari bulan Mei sampai Agustus 2018
(Lampiran 1).
B. Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan adalah benih okra Varietas Greennie
(lampiran 2), pupuk NPK 15:15:15, Hormon Tanaman Unggul, decis 25 EC,
Dithane M-45, insektisida Furadan 3 G , curacron 500EC, tali plastik, cat, dan seng
plat, Sedangkan alat-alat yang digunakan adalah gembor, garu, cangkul, parang,
botol, plastik, meteran, timbangan analitik, kayu peyangga, gergaji, palu, parang,
paku, handsprayer, ember, kamera digital dan alat Tulis.
C. Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial
yang terdiri dari 2 Faktor, Faktor pertama adalah Dosis Pupuk Hormon tanaman
unggul (H) terdiri dari 4 taraf, sedangkan faktor kedua adalah NPK 15:15:15 (N)
yang terdiri dari 4 taraf, Dari dua faktor tersebut, terdapat 16 kombinasi perlakuan
dengan 3 ulangan, maka terdapat 48 satuan percobaan, Tiap satuan percobaan terdiri
dari 4 tanaman dan 2 diantaranya dijadikan sebagai sampel, sehingga jumlah
keseluruhan tanaman adalah 192 Tanaman.
18
Adapun perlakuan nya sebagai berikut
Faktor H (Konsentrasi Hormon tanaman unggul) terdiri dari 4 taraf perlakuan :
H0 = Tanpa Hormon Tanaman Unggul
H1 = Konsentrasi Hormon Tanaman Unggul 2 cc/l air
H2 = Konsentrasi Hormon Tanaman Unggul 4 cc/l air
H3 = Konsentrasi Hormon Tanaman Unggul 6 cc/l air
Faktor N (Dosis Pupuk NPK 15:15:15) terdiri dari 4 taraf perlakuan :
N0 = Tanpa pupuk NPK 15:15:15
N1 = Pupuk NPK 15:15;15 dosis 0,8 g/tanaman (22,5 kg/ha)
N2 = Pupuk NPK 15:15;15 dosis 1,6 g/tanaman (45 kg/ha)
N3 = Pupuk NPK 15:15:15 dosis 2,4 g/tanaman (67,5 kg/ha)
Kombinasi perlakuan Hormon Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15 dapat di
lihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Kombinasi Perlakuan Konsentrasi Hormon Tanaman Unggul dan Dosis
NPK 15:15;15 Pada Tanaman Okra
Perlakuan Hormon
Tanaman Unggul
Perlakuan Pupuk NPK
15:15:15 (N)
N0 N1 N2 N3
H0 H0N0 H0N1 H0N2 H0N3
H1 H1N0 H1N1 H1N2 H1N3
H2 H2N0 H2N1 H2H2 H2N3
H3 H3N0 H3N1 H3N2 H3N3
Data hasil pengamatan terakhir dari masing-masing perlakuan dianalisis
secara statistik, apabila F hitung lebih Besar dari F tabel maka dilanjutkan dengan
uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
19
D. Pelaksanaan Penelitian
1. Persiapan Lahan Penelitian
Lahan penelitian dibersihkan dari gulma dan sampah-sampah yang terdapat
disekitar lokasi penelitian dengan menggunakan cangkul dan tajak,
Kemudian dilakukan pengukuran lahan yang digunakan adalah 18 x 7,5 m.
2. Pembuatan Plot
Pengolahan tanah dilakukan dengan menggunakan hand traktor,
pengolahan tanah dilakukan 2 kali, pengolahan pertama dilakukan dengan cara
membajak singkal, bajak singkal bertujuan membalikan tanah dalam bentuk
bongkahan besar, dan di biarkan selama 1 minggu, kemudian dilakukan pengolahan
tanah kedua dengan menggunakan bajak rotary, tujuan agar tanah menjadi halus
bertekstur remah, Setelah 1 minggu pengolahan tanah kedua, dilanjutkan dengan
membuat plot, dengan ukuran 140 x 100 cm, jarak antar plot
50 cm dan tinggi plot 30 cm dengan jumlah keseluruhan 48 plot.
3. Pemasangan Label
Pemasangan label dilakukan dua hari sebelum pemberian perlakuan agar
mempermudah serta menghindari kesalahan pada saat pemberian perlakuan. Label
yang telah dipersiapkan dipasang sesuai dengan perlakuan pada masing-masing
pada plot yang sudah ditentukan sesuai denah (layout) penelitian (Lampiran 3).
4. Penanaman
Benih yang di gunakan dalam penelitian ini adalah varietas Greennie, sebelum
ditanaman benih direndam menggunakan air, lama perendaman 4 jam sebelum
tanam untuk mempercepat perkecambahan atau melunakkan kulit benih, Benih di
tanam pada waktu sore hari dengan cara memasukan benih ke dalam lubang tanam
dengan cara tugal dengan kedalaman 2 cm, dalam satu lubang di tanam satu benih,
20
setelah itu bedengan (plot) di taburi dengan furadan 6 g/plot agar benih yang di
tanam tidak di makan serangga, Jarak tanam antar tanaman yang digunakan adalah
50 x 70 cm.
5. Pemberian Perlakuan
a. Hormon Tanaman Unggul
Hormon tanaman unggul diberikan sebanyak 4 kali yaitu, 1, 2, 3, 4 mst
sesuai dengan masing-masing perlakuan. Pemberian Hormon Tanaman
Unggul dengan perlakuan H0: tanpa pemberian Hormon Tanaman Unggul;
H1: 2cc/l air; H2: 4 cc/l air; H3: 6cc/l air. Cara pemberiannya dengan
menyemprot seluruh bagian tanaman dan tanah sampai lembab dengan
volume penyemprotan 100 ml pada pemberian pertama, 150 ml pemberian
kedua, 200 ml pada pemberian ketiga, dan 250 ml pada pemberian keempat.
b. NPK 15:15:15
Pupuk NPK 15:15:15 diberikan pada saat tanam, dengan cara tugal jarak 5
cm dari pangkal batang leher tanaman tersebut. Pemberian pupuk NPK
15:15:15 disesuaikan dengan masing-masing dosis perlakuan yaitu, N0:
tanpa pemberian NPK 15:15:15 N1: 0,8 g/tanaman; N2: 1,6 g/tanaman;
N3: 2,4 g/tanaman.
6. Pemeliharaan
a. Penyiraman
Penyiraman dilakukan 2 kali sehari yaitu pada pagi dan sore hari.
Penyiraman di lakukan sampai masa vegetative. Selanjutnya di lakukan
penyiraman 1 kali sampai panen.
21
b. Penyiangan gulma
Penyiangan mulai di lakukan 2 kali pada umur 15 HST dan 35 HST gulma
yang tumbuh di sekitar tanaman atau yang berada di dalam plot di bersihkan
secara manual sedangkan gulma yang berada di areal bududaya di bersihkan
menggunakan cangkul.
c. Pembumbunan
Pembubunan tanaman okra di lakukan setelah tanaman berumur 2 MST
pembubunan di lakukan setelah di lakukanya penyiangan yang bertujuan
agar tanaman okra tidak roboh saat terkena angin, dan untuk menutupi akar
tanaman yang keluar dari permukaan tanah.
d. Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan dua tindakan, yaitu
preventif dan kuratif. Untuk pengendalian preventif adalah tindakan
pencegahan yang di lakukan sebelum tanaman di serang hama atau
penyakit, dilakukan dengan cara menjaga kebersihan dilingkungan
penelitian dari awal penelitian hingga panen, Untuk pencegahan penyakit
pada tanaman dengan menyemprotkan dithan M-45 (Mankozep 80%)
dengan konsentrasi 2 g/l air yaitu 1 minggu sebelum tanam. Pengendalian
hama semut di lakukan pada saaat tanam dengan pemberian insektisida
Furadan 3 G 6 g/plot, pemberianya dengan cara menaburkan furadan di
sekitar lubang tanam agar benih yang di tanaman tidak di makan oleh semut.
Secara kuratif dapat di lakukan dengan cara pengendalian hama pada
tanaman okra yaitu dengan pengendalian hama ulat lundi pada umur 7 hari
setelah tanaman dengan menggunakan bahan kimia yaitu dengan
penyemprotan insektisida decis (Deltamerin) dengan dosis 2 cc/l air dan di
22
semprotkan ke tanah dekat pangkal batang tanaman untuk mengendalikan
hama ulat lundi.
7. Panen
Setelah memenuhi kriteria, buah okra yang dipanen adalah yang masih
muda karena rasanya renyah dan gurih, panjangnya 10-15 cm dengan tanda unjung
buah mudah dipatahkan, bijinya berwarna putih dan berlendir. Panen dilakukan
dengan menggunakan gunting steak karena tangkai buah okra cukup keras, panen
dilakukan sebanyak 4 (empat) kali dengan interval 5 hari sekali,
Buah yang dipanen kemudian dikumpulkan sesuai dengan perlakuan.
E. Parameter Pengamatan
1. Tinggi Tanaman (cm)
Pengamatan tinggi tanaman dilakukan empat kali yaitu setelah tanaman
berumur 2 mst, 3 mst, 4 mst dan 5 mst. Pengukuran tinggi tanaman dengan
menggunakan meteran dari leher akar sampai titik tumbuh terakhir. Pengukuran
tinggi tanaman di lakukan sampai masa vegetatif. Hasil dari data pengamatan
dianalisis secara statistik dan di sajikan dalam bentuk grafik.
2. Umur Berbunga (hari)
Pengamatan umur berbunga dilakukan dengan cara menghitung hari dari
hari penanaman sampai tanaman telah muncul bunga 50 % dari populasi tanaman
dalam 1 plot penelitian. Data hasil pengamatan di analisis secara statistik dan
disajikan dalam bentuk tabel.
3. Umur Panen (hari)
Pengamatan umur panen dilakukan dengan cara menghitung hari dari hari
penanaman sampai tanaman telah di panen 50 % dari populasi tanaman dalam 1
23
plot penelitian. Data hasil pengamatan di analisis secara statistik dan disajikan
dalam bentuk tabel.
4. Jumlah Buah Per Tanaman (buah)
Pengamatan jumlah buah dilakukan dengan cara menghitung jumlah buah
pertanaman setiap kali panen. Panen dilakukan sebanyak 4 (empat) kali dengan
interval 5 (lima) hari sekali. Data hasil pengamatan di analisis secara statistik dan
disajikan dalam bentuk tabel.
5. Berat Buah Per Tanaman (gram)
Pengamatan berat buah per tanaman dilakukan dengan cara menimbang
buah tanaman tersebut, pengamatan berat buah per tanaman dilakukan sebanyak 4
(empat) kali. Data hasil pengamatan di analisis secara statistik dan disajikan dalam
bentuk tabel.
6. Berat Buah Per Plot (gram)
Pengamatan berat buah per plot di lakukan dengan cara menimbang berat buah per
plot pada setiap kali panen, pengamatan berat buah per plot di lakukan sebanyan 4
(empat) kali. Data hasil pengamatan di analisis secara statistik dan di sajikan dalam
bentuk tabel.
7. Panjang Buah Terpanjang (cm)
Pengamatan panjang buah terpanjang dilakukan dengan cara mengukur
buah menggunakan penggaris dari ujung sampai pangkal buah pada saat tanaman
dipanen. Data hasil pengamatan di analisis secara statistik dan disajikan dalam
bentuk tabel.
24
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Tinggi Tanaman (cm)
Hasil pengamatan terhadap tinggi pada tanaman Okra, setelah di lakukan analisis
ragam (lampiran 4.a) menunjukkan bahwa secara interaksi maupun pengaruh utama
perlakuan Hormon Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15
memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman okra, Data hasil pengamatan
terhadap tinggi setelah uji lanjut BNJ pada taraf 5% dapat di lihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rerata tinggi tanaman Okra dengan Perlakuan Hormon tanaman unggul
dan pupuk NPK 15:15:15 (cm)
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 30,02 i 31,4 h 32,13 gh 32,73 fg 31,57 d
H1(2) 32,13 gh 32,73 fg 33,13 efg 33,56 def 32,89 c
H2 (4) 33,70 def 34,13 cde 34,20 cde 34,13 cde 34,04 b
H3 (6) 34,63 cd 35,06 bc 35,83 ab 36,47 a 35,50 a
Rerata 32,62 d 33,33 c 33,83 b 34,23 a
KK = 1,45% BNJ H&N = 0,70 BNJ HN= 1,92
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%
Data pada tabel 2 menunjukan bahwa secara Interaksi pemberian Hormon
tanaman unggul dan NPK 15:15:15 berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, di
mana perlakuan terbaik yaitu H3N3 (Hormon tanaman unggul 6cc/l/air dan NPK
15:15:15 2,4 g/tanaman) memiliki tinggi tanaman yaitu 36,47 cm yang tidak
berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan H3N2 yaitu 35,83 cm, H3N1 35,06 cm
H3N0 34,63 cm, H2N2 34,20 cm, H2N3 34,13 cm, H2N1 34,13 cm, tetapi berbeda
nyata dengan perlakuan lainya, Tinggi tanaman terendah terdapat pada perlakuan
H0N0 30,02 cm.
25
Tinggi tanaman yang terdapat pada kombinasi H3N3 (Hormon tanaman
unggul 6cc/l/air dan NPK 15:15:15 2,4 g/tanaman) yaitu 36,47 cm, hal ini di
sebabkan karena kombinasi perlakuan tersebut dapat memberikan respons tinggi
tanaman terbaik, karena Hormon Tanaman Unggul dengan konsentrasi 6 cc/l air
berfungsi memacu pertumbuhan vegetatif tanaman okra, sedangkan pupuk NPK
15:15:15 mengandung unsur hara makro dan mikro sekaligus dalam butiranya,
sehingga kebutuhan tanaman dalam pertumbuhanya dapat terpenuhi dengan baik,
Pemberian Hormon tanaman unggul dengan dosis yang tepat dapat
meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur Hara nitrogen (N), fosphat (P),
kalium (K) , Na, Mg, Cu oleh tanaman okra,dengan demikian semakin tersedianya
unsur hara yang di butuhkan ma ka proses metabolism dalam tubuh tanaman dapat
berjalan dengan sempurna, Zat hara yang dibutuhkan tanaman yaitu zat hara makro
dan mikro, Begitu juga dengan tanaman kacang hijau juga mem-butuhkan unsur
hara dalam pertumbuhannya, Unsur hara P dibutuhkan oleh tanaman untuk
mempercepat tumbuhnya tanaman melalui rang-sangan pembentukan akar, hormon
dapat merangsang pembentukan akar, memper-cepat tumbuhnya tanaman,
menstimulir pembentukan bungaan dan pembentukan buah serta memper-cepat
panen, Rinsema (2002) mengemukakan tanaman yang kekurangan unsur hara akan
mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan ta-naman dan batangnya menjadi
kerdil, pembentukan biji terhambat, Adapun kandungan atau komposisi pada
hormon tanaman unggul yaitu GA3 ( 98,37 ppm), GA5 (107,13 ppm), GA7 (131,46
ppm), AUKSIN IAA (156,35 ppm) dan SITOKININ ( kinetin 128,04 ppm dan
zeatin 106,45 ppm), KaKARJADI dari kandungan pupuk : N-63 ppm, p6ppm, K-
14 ppm, Na-0,22g/100g, Mg-<0,01 ppm, Cu-0,05 ppm, Fe-0,68 ppm, Mn-0,02 ppm,
26
Zn-0,10 ppm, Co-0,01 ppm, Cd-<0,01 ppm Pb-0,21 ppm, (Karjadi dan Buchory,
2008).
Pemberian pupuk NPK 15:15:15 dengan dosis yang tepat dapat meningkatkan
ketersediaan dan serapan unsur hara nitrogen (N) fodphst (P), dan kaliun (K) oleh
tanaman okra, dengan demikian semakin tersedianya unsur hara yang di butuhkan
maka proses metabolism dalam tubuh tanaman dapat berjalan dengan sempurna.
NPK 15:15:15 yang mempunyai unsur hara makro maupun mikro yang
secara umum di butuhkan oleh tanaman, Dan dapat mwmbwrikan keseimbangan
hara yang baik untuk pertumbhan dan produksi tanaman, NPK 15:15:15 yang
mengandung unsur hara yang terdiri dari: Nitrogen (15%), P205 (15%), Kalium
Oksida (15%), Magnesium Oksida (1%), CaO (2%), NPK 15:15:15 memberikan
reaksi super cepat pada tanaman karena sebagian Nitrogen dalam bentuk NO3
(Nitrat) yang langsung tersedia bagi tanaman dan dapat membantu penyerapan
unsur hara Kalium, Magnesium, Phosphate, Calcium oxide, Sehingga dapat
mempercepat proses pembungaan,pembuaahan, dan memacu pertumbuhan pada
pucuk tanaman serta menekan serangan jamur dan penyakit (Novizan, 2005).
Purba (2011) mengemukakan fospor merupakan unsur kedua setelah
nitrogen, yang berperan penting dalam pembelahan sel dan perkembangan jaringan
tanaman yang sedang tumbuh selain itu mempercepat pertumbuhan akar khususnya
pada tanaman muda, Sedangkan unsur kalium yang terkandung dalam NPK dapat
di manfaatkan oleh tanaman pada fase vegetatif, untuk penyerapan bahan dan
tenaga yang di hasilkan dari proses fotosintesis, Maka tanpa kalium yang cukup
hasil fotosintesis tidak dapat di serap oleh tanaman, Seperti yang di kemukakan
Lingga dan Marsono (2010), bahwa unsur hara yang di serap oleh tanaman akan
27
mengaktifkan sel-sel meristem pada ujung batang, serta dapat memperlancar proses
fotosintesis yang selanjutnya akan berpengaruh terhadap penambahan pertumbuhan
tinggi tanaman, Hal ini tinggi tanaman dari satu tanaman di sebabkan oleh peristiwa
pembelahan sel dan perpanjangan yang di dominasi pada bagian ujung ta naman.
Rendahnya tinggi tanaman pada perlakuan H0N0 (tanpa pemberian Hormon
Tanaman unggul dan pupuk NPK 15:15:15) hal ini di sebabkan karena tidak adanya
pemberian perlakuan tersebut sehingga proses metabolisme dalam tubuh tanaman
tidak optimal dan mempengaruhi tinggi tanaman, Agustina (2004) mengemukakan
bahwa untuk mendapatkan produksi yang baik tanaman harus di imbangi dengan
pemupukan, Bila tanaman kekurangan unsur haram aka tanman tidak dapat
melakukan fungsi fisiologisnya dengan baik.
28
B. Umur Berbunga (hari)
Hasil pengamatan terhadap umur berbunga pada tanaman Okra, setelah di
lakukan analisis ragam (lampiran 4.b) menunjukkan bahwa secara interaksi
pemberian Hormon Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15 tidak pengaruh nyata
terhadap umur berbunga tanaman Okra. Namun secara utama pemberian Hormon
Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15 berpengaruh nyata terhadap umur berbunga
tanaman okra. Data hasil pengamatan terhadap umur berbunga setelah uji lanjut
BNJ pada taraf 5% dapat di lihat pada tabel 3.
Tabel 3. Rerata umur berbunga tanaman okra dengan pemberian Hormon tanaman
unggul dan pupuk NPK 15:15:15 (hari).
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 43,33 44,33 43,67 43,50 44,21 c
H1 (2) 44,67 44,00 43,33 43,00 43,75 b
H2 (4) 43,00 43,50 44,17 43,50 43,54 b
H3 (6) 42,67 41,67 41,33 40,00 41,42 a
Rerata 43,92 b 43,38 ab 43,13 ab 42,50 a
KK = 2,10 % BNJ H & N = 1,02
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%
Data dari Tabel 3 menunjukan bahwa secara utama pemberian Hormon tanaman
unggul berpengaruh nyata terhadap umur berbunga, di mana perlakuan terbaik
yaitu H3 (6cc/l/air) yaitu 41,42 hari yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan H1
dan H2, namun berbeda nyata dengan perlakuan H0. Dimana perlakuan terlama
terhadap umur panen yaitu terdapat pada perlakuan Kontrol (H0) yaitu 44,21 hari.
Umur berbunga diperoleh sesuai dengan deskripsi tanaman okra, ini di karenakan
tercukupinya unsur hara yang di butuhkan oleh tanaman okra dan kondisi
29
lingkungan seperti suhu dan perubahan panjang hari (lama penyinaran) yang
berubah-ubah, sepeti pendapat Murni (2013) , inisiasi bunga merupakan awal yang
menentukan terbentuknya organ hasil dan jumlahnya pertanaman, Perubahan tunas
apikal atau aksilar dari vegetatife menjadi tunas bunga merupakan hasil dari aktifasi
hormonal yang berlangsung pada tanaman tersebut yang umumnya di rangsang oleh
kondisi lingkungan tertentu, misalnya suhu dan perubahan panjang hari (lama
penyinaran), Kepekaan tanaman terhadap rangsangan faktor eksternal tersebut
bertamanbah dengan bertambahnya umur tanaman, Tanaman semusim lebih cepat
terangsang, sehingga mulai berbunga setelah beberapa bulan atau beberapa hari.
Danoessastro dan Harjono (1987) menyatakan bahwa pengguaan ZPT di harapkan
dapat menambah kadar hormone yang ada pada bagian tanaman dan mempercepat
pertumbuhan sehingga memperoleh hasil yang baik, Namun, masinh-masing
tanaman memiliki respon yang berbeda terhadap ZPT tertentu sehingga dapat di
pastikan ZPT yang baik untuk suatu tanaman,
Hormon tanaman unggul merupakan salah satu hormon yang termasuk
dalam kelompok auksin, giberelin, sitokinin, Selain itu untuk merangsang
perakaran, hormon tanaman unggul juga mempunyai manfaat yang lain seperti
mempercepat keluarnya tunas, mempercepat perkembangan batang dalam
melakukan pembelahan sel, mempercepat pertumbuhan, dan mempercepat
keluarnya kuncup, mempercepat putik bunga menjadi buah dan memperbaiki
struktur tanah yang rusak (Jimmy, 2011).
Adapun kandungan atau komposisi pada hormon tanaman unggul yaitu
GA3 ( 98,37 ppm), GA5 (107,13 ppm), GA7 (131,46 ppm), AUKSIN IAA
(156,35 ppm) dan SITOKININ ( kinetin 128,04 ppm dan zeatin 106,45 ppm),
30
KaKARJADI dari kandungan pupuk : N-63 ppm, p-6ppm, K-14 ppm,
Na0,22g/100g, Mg-<0,01 ppm, Cu-0,05 ppm, Fe-0,68 ppm, Mn-0,02 ppm, Zn-0,10
ppm, Co-0,01 ppm, Cd-<0,01 ppm Pb-0,21 ppm, (Karjadi dan Buchory, 2008).
Data Pada Tabel 3 secara utama pemberian NPK 15:15:15 berpengaruh nyata
terhadap umur berbunga tanaman okra. Dimana umur berbunga tercepat terdapa
pada perlakuan N3 yaitu 42,5 hari yang tidak berbdea nyata dengan perlakuan N1
dan N2, namun berbeda nyata dengan perlakuan control (N0). Dimana umur
berbunga terlama terdapat pda perlakuan control (N0) yaitu 43,91 hari.
Umur berbunga tercepat terdapat pada perlakuan N3 ini di karenakan unsur hara
nitrogen, fosfor dan kalium mampu memenuhi kebutuhan hara selama
pertumbuhan, sebagai mana di ketahui unsur nitrogen, fosfor dan kaliun selallu di
butuhkan dalam setiap fase pertumbuhan tanaman, di mana tanaman okra adalah
tanaman yang respon terhadap unsur hara nitrogen fosfor dan kalium, dengan
pemberian yang seimbang dan sesuai dosis yang di berikan maka pertumbuhan
tanaman okra akan optimal.
Anonimus (2003), NPK 15:15:15 yang mempunyai unsur hara makro maupun
mikro yang secara umum di butuhkan oleh tanaman, Dan dapat memberikan
keseimbangan hara yang baik untuk pertumbhan dan produksi tanaman, NPK
15:15:15 yang mengandung unsur hara yang terdiri dari: Nitrogen
(15%), P205 (15%), Kalium Oksida (15%), Magnesium Oksida (1%), CaO (2%),
NPK 15:15:15 memberikan reaksi super cepat pada tanaman karena sebagian
Nitrogen dalam bentuk NO3 (Nitrat) yang langsung tersedia bagi tanaman dan
dapat membantu penyerapan unsur hara Kalium, Magnesium, Phosphate, Calcium
oxide, Sehingga dapat mempercepat proses pembungaan,pembuaahan, dan
31
memacu pertumbuhan pada pucuk tanaman serta menekan serangan jamur dan
penyakit.
NPK 15:15:15 adalah pupuk majemuk NPK dengan perbandingan
konsentrasi N,P,dan K 15:15:15 serta mengandung unsuk mikro Bo, Cu, dan Mn.
Jenis pupuk ini banyak di aplikasikan ke dalam bududaya tanaman sayuran,
termasuk tanaman okra. Tanaman okra termasuk tanaman yang memerlukan usur
hara N, P, dan K dalam jumlah yang relative banyak. Nitrogen diperlukan untuk
produksi protein , pertumbuhan daun dan mendukung proses metabolism seperti
fotosintesis. Fosfor berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan
sistem perakaran yang baik pada tanaman muda. Kalium berperan membantu
pembentukan protein dan karbohidrat, mengingkatkan resistensi tanaman terhadap
hama dan penyakit, serta memperbaiki kualitas hasil tanaman. Tanah merupakan
salah satu media dalam pemberian hara bagi tanaman. Oleh karena itu dalam
pemupukan perlu memperhatikan sifat dan ciri tanah untuk mendapatkan hasil yang
maksimal (Subhan, Nurtika, dan Gunadi 2009).
Pupuk NPK 15:15:15 mengandung hara antara lain (N) 15%, phospat (P2O5)
15%, kalium 15 %. Berbentuk butiran (granul) berwarna merah jambu atau pink,
bersifat mudah larut sehingga mudah di serap oleh akar tanaman dengan demikian
dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan okra.
Menurut Mulyadi (2007) menjelaskan bahwa nitrogen N mampu
meningkatkan pertumbuhan vegetative tanaman. Unsur fosfor (P) berguna untuk
pembentukan akar, memperkuat batang, serta meningkatkan hasil selain itu unsur
kalium (K) berguna untuk memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan buah
tidak mudah gugur.
32
C. Umur Panen (hari)
Hasil pengamatan terhadap umur panen pada tanaman Okra, setelah di
lakukan analisis ragam (lampiran 4.c) menunjukkan bahwa secara interaksi
pemberian Hormon Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15 tidak berpengaruh nyata
terhadap umur panen tanaman Okra. Namun secara utama berpengaruh nyata
terhadap umur panen tanaman okra. Data hasil pengamatan terhadap umur panen
setelah uji lanjut BNJ pada taraf 5% dapat di lihat pada tabel 4.
Tabel 4. Rerata umur panen tanaman okra dengan pemberian Hormon tanaman
unggul dan pupuk NPK 15:15:15 (hari).
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 52,67 51,67 51,50 51,13 51,74 ab
H1 (2) 52,17 52,30 52,37 50,97 51,95 b
H2 (4) 52,90 52,00 52,17 51,00 52,02 b
H3 (6) 52,17 51,33 50,67 50,00 51,04 a
Rerata 52,48 b 51,83 a 51,68 a 50,78 a
KK = 1,56 % BNJ H & N = 0,89
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%
Data dari Tabel 4 menunjukkan bahwa secara utama pemberian Hormon Tanaman
Unggul berpengaruh nyata terhadap pada umur panen tanaman, Dimana perlakuan
terbaik yaitu pada perlakuan H3 (6cc/l air) yaitu 51,04 hari yang tidak berbeda nyata
dengan perlakuan H2 dan H1. Namun berbeda nyata dengan perlakuan control
(H0). Dimana umur panen terlama terdapat pada perlakuan control yaitu 51,74 Hari.
Hormon tanaman unggul dengan konsentrasi 6 cc/l air berfungsi memacu
pertumbuhan vegetatif tanaman okra, Pemupukan bertujuan untuk memelihara dan
memperbaiki kesuburan tanah, Setiap tana-man membutuhkan sejumlah zat hara
33
untuk pertumbuhannya, Zat hara yang dibutuhkan tanaman yaitu zat hara makro
dan mikro, Begitu juga dengan tanaman kacang hijau juga mem-butuhkan unsur
hara dalam pertumbuhannya, Unsur hara P dibutuhkan oleh tanaman untuk
mempercepat tumbuhnya tanaman melalui rang-sangan pembentukan akar, Hal ini
sesuai dengan pendapat Mardianis (2002) yang mengemuka-kan bahwa pupuk yang
mengandung hormon dapat merangsang pembentukan akar, memper-cepat
tumbuhnya tanaman, menstimulir pembentukan bungaan dan pembentukan buah
serta memper-cepat panen.
Hormon Tanaman Unggul dapat di artikan sebagai senyawa organik, selain
unsur hara yang ada di dalam tanah dalam jumlah sedikit menghambat maupun
merubah berbagai proses fisiologi tanaman, Hormon Tanaman unggul merupakan
zat sintesis atau hormon tumbuh yang mempengaruhi proses pertumbuhan dan
perkembangan tanaman, Hormon tanaman unggul merupakan salah satu hormon
yang termasuk dalam kelompok auksin, giberelin, sitokinin, Selain itu untuk
merangsang perakaran, hormon tanaman unggul juga mempunyai manfaat yang lain
seperti mempercepat keluarnya tunas, mempercepat perkembangan batang dalam
melakukan pembelahan sel, mempercepat pertumbuhan, dan mempercepat
keluarnya kuncup, mempercepat putik bunga menjadi buah dan memperbaiki
struktur tanah yang rusak (Jimmy, 2011).
Data Pada tabel 4 secara utama pemberian NPK 15:15:15 memberikan
pengaruh nyata terhadap umur panen tanaman okra. Dimana umur panen tertinggi
terdapat pada perlakuan N3 (2,4 g/tanaman) yaitu 50,78 hari yang tidak berbeda
nyata dengan perlakuan N2 dan N1. Namun berbeda nyata dengan perlakuan N0.
Dimana umur panen terlama terdapat pada perlakuan control (N0) yaitu 52,48
hari.
34
Tanaman di dalam metabolismenya di tentukan oleh ketersediaan unsur hara
nitrogen, fosfor, dan kalium pada tanaman dalam jumlah yang cukup sehingga akan
mempengaruhi umur panen (Marsono, 2002) dalam fadli (2013), Menurut fadli
(2013) pupuk NPK mempunyai peranan yang sangat penting bagi pertumbuhan dan
perkembangan tanaman rosella, Karena di dalamnya terdapat N yang berfungsi
memberi warna gelap daaun yang komponen klorofil, merangsang pertumbuhan
lebih cepat serta meningkatkan tinggi tanaman, Kekurangan unsur N menyebabkan
pertumbuhan tanaman jadi terhambat dan memperlambat panen.
NPK 15:15:15 adalah pupuk majemuk NPK dengan perbandingan
konsentrasi N,P,dan K 15:15:15 serta mengandung unsuk mikro Bo, Cu, dan Mn.
Jenis pupuk ini banyak di aplikasikan ke dalam bududaya tanaman sayuran,
termasuk tanaman okra. Tanaman okra termasuk tanaman yang memerlukan usur
hara N, P, dan K dalam jumlah yang relative banyak. Nitrogen diperlukan untuk
produksi protein , pertumbuhan daun dan mendukung proses metabolism seperti
fotosintesis. Fosfor berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan
sistem perakaran yang baik pada tanaman muda. Kalium berperan membantu
pembentukan protein dan karbohidrat, mengingkatkan resistensi tanaman terhadap
hama dan penyakit, serta memperbaiki kualitas hasil tanaman. Tanah merupakan
salah satu media dalam pemberian hara bagi tanaman. Oleh karena itu dalam
pemupukan perlu memperhatikan sifat dan ciri tanah untuk mendapatkan hasil yang
maksimal (Subhan, Nurtika, dan Gunadi 2009).
Kecepatan umur panen tanman okra terus menurun seiring penurunan dosis
Hormon Tanaman Unggul dan Pupuk NPK 15:15:15 yang di berikan menyebabkan
asupan unsur hara menjadi berkurang serta perbedaan antara dosis yang di berikan
menyebabkan tanaman memiliki respons yang berbeda-beda.
35
D. Jumlah Buah Pertanaman
Hasil pengamatan terhadap jumlah buah pertanaman setalah di lakukan analisis
ragam (lampiran 4,d,) menunjukkan bahwa secara interaksi pemberian hormon
tanaman unggul dan pupuk NPK 15:15:15 tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah
buah pertanaman namun secara utama berpengarun nyata terhadap pemberian
hormon tanaman unggul dan NPK 15:15:15, Hasil uji beda nyata jujur (BNJ) pada
taraf 5 % dapat di lihat pada tabel 5.
Tabel 5. Rerata jumlah buah pertanaman okra dengan pemberian Hormon tanaman
unggul dan pupuk NPK 15:15:15 (buah)
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 17,00 17,00 18,33 18,67 17,75 c
H1(2) 21,33 21,67 22,00 23,00 22,00 b
H2 (4) 22,00 22,33 22,67 22,00 22,25 b
H3 (6) 22,33 24,33 24,67 26,33 24,42 a
Rerata 20,67 c 21,33 bc 21,92 ab 22,50 a
KK = 4,6 % BNJ H &N = 0,97
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%
Data dari Tabel 5 menunjukan bahwa respons tanama terhadap Hormon
tanaman unggul nyata pada jumlah buah pertanaman, di mana perlakuan terbaik
yaitu H3 (Hormon tanaman unggul 6cc/l/air) memiliki jumlah buah pertanaman
yaitu 24,42 buah yang berbeda nyata dengan perlakuan H1 dan H2 dengan jumlah
buah pertanaman 22,00 buah dan 22,25 buah , dan berbeda nyata dengan perlakuan
control (H0) yaitu 17,75 buah.
Jumlah buah pertanaman tertinggi terdapat pada perlakuan H3 yaitu 24,42
buah, hal ini disebabkan oleh pertumbuhan okra berlangsung dengan baik sehingga
36
menghasilkan jumlah buah lebih besar, Pertumbuhan ini dipengaruhi kesuburan
tanah dan unsur hara yang terpenuhi dengan baik.
Hormon Tanaman Unggul bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan
tanah, Pemberian Hormon tanaman unggul dengan dosis yang tepat dapat
meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur Hara nitrogen (N), fosphat (P),
kalium (K) , Na, Mg, Cu oleh tanaman okra,dengan demikian semakin tersedianya
unsur hara yang di butuhkan maka proses metabolism dalam tubuh tanaman dapat
berjalan dengan sempurna.
Jumlah buah pertanaman rendah terdapat pada tanpa perlakuan (H0) yaitu
17,75 buah, ini diduga tanpa melakukan pemberian Hormon Tanaman Unggul
secara tidak langsung tanpa memberikan unsur hara pada tanaman okra, sehingga
memberikan jumlah buah pertanaman rendah.
Menurut Marsono dan Sigit (2002), manfaat utama dari pupuk yang berkaitan
dengan sifat fisika tanah yaitu memperbaiki struktur tanah dari padat menjadi
gembur, Struktur tanah yang amat lepas, seperti tanah berpasir juga dapat diperbaiki
dengan penambahan pupuk, terutama pupuk organik, Manfaat lain pemberian
pupuk adalah mengurangi erosi pada permukaan tanah, Dalam hal ini pemberian
pupuk berfungsi sebagai penutup tanah dan memperkuat struktur dan tekstur tanah
di bagian permukaan sehingga sirkulasi berlangsung dengan baik.
Data Pada tabel 5 secara utama pemberian NPK 15:15:15 memberikan
pengaruh nyata terhadap jumlah buah pertanaman okra. Dimana jumlah buah
pertanaman tertinggi terdapat pada perlakuan N3 (2,4 g/tanaman) yaitu 22,50 buah
yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan N2 dan N1. Namun berbeda nyata
dengan perlakuan N0. Dimana jumlah buah pertanaman terendah terdapat pada
perlakuan control (N0) yaitu 20,67 buah.
37
Jumlah buah pertanaman tertinggi terdapat pada perlakuan N3 yaitu 22,50
buah ini di sebabkan oleh pemberian NPK 15:15:15 dengan tepat sesuai dengan
dosis yang di anjurkan dapat meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur hara
nitrogen (N), fosphat (P), dan kalium (K) oleh tanaman okra. Dengan demikian
semakin tersedianya unsur hara yang di butuhkan tanaman maka proses
metabolism dalam tubuh tanaman dapat berjalan dengan sempurna.
Lingga dan Marsono (2010) mengemukakan bahwa tanaman dalam proses
metabolismenya sangat di tentukan oleh ketersediaan unsur hara yang dibutuhkan
tanaman terutama nitrogen, fosfor, dan kalium dalam jumlah yang cukup pada fase
vegetatif dan generatifnya.
Anonimus (2003), NPK 15:15:15 yang mempunyai unsur hara makro
maupun mikro yang secara umum di butuhkan oleh tanaman, Dan dapat
mwmbwrikan keseimbangan hara yang baik untuk pertumbhan dan produksi
tanaman, NPK 15:15:15 yang mengandung unsur hara yang terdiri dari: Nitrogen
(15%), P205 (15%), Kalium Oksida (15%), Magnesium Oksida (1%), CaO (2%),
NPK 15:15:15 memberikan reaksi super cepat pada tanaman karena sebagian
Nitrogen dalam bentuk NO3 (Nitrat) yang langsung tersedia bagi tanaman dan
dapat membantu penyerapan unsur hara Kalium, Magnesium, Phosphate, Calcium
oxide, Sehingga dapat mempercepat proses pembungaan,pembuaahan, dan
memacu pertumbuhan pada pucuk tanaman serta menekan serangan jamur dan
penyakit.
Tanaman di dalam metabolismenya di tentukan oleh ketersediaan unsur hara
nitrogen, fosfor, dan kalium pada tanaman dalam jumlah yang cukup sehingga akan
mempengaruhi umur panen (Marsono, 2002) dalam fadli (2013), Menurut fadli
(2013) pupuk NPK mempunyai peranan yang sangat penting bagi pertumbuhan dan
38
perkembangan tanaman rosella, Karena di dalamnya terdapat N yang berfungsi
memberi warna gelap daaun yang komponen klorofil, merangsang pertumbuhan
lebih cepat serta meningkatkan tinggi tanaman, Kekurangan unsur N menyebabkan
pertumbuhan tanaman jadi terhambat dan memperlambat panen.
Rendahnya jumlah buah pertanaman okra pada perlakuan N0 (tanpa
pemberian NPK 15:15:15) hal ini disebabkan karena tidak adanya pemberian pupuk
NPK 15:15:15 pada perlakuan tersebut sehingga unsur hara yang dibutuhkan oleh
tanaman okra tidak tersedia, sehingga proses metabolism dalam tubuh tanaman
tidak berjalan dengan baik dengan demikian pertumbuhan tanaman tidak optimal
dan mempengaruhi jumlah buah pertanaman. Agustina (2004) dalam Pribadi (2012)
mengemukakan bahwa untuk mendapatkan produksi yang baik tanaman harus
diimbangi dengan pemukukan, bila tanaman kekurangan unsur hara maka tanaman
tidak dapat melakukan fungsi fisiologisnya dengan baik.
E. Berat Buah Pertanaman (Buah)
Hasil pengamatan berat buah pertanaman setalah di lakukan analisis ragam
(lampiran 4.e) menunjukan bahwa secara interaksi pemberian hormon tanaman
unggul dan pupuk NPK 15:15:15 tidak berpengaruh nyata terhadap berat buah
pertanaman namun secara utama berpengarun nyata terhadap pemberian hormon
tanaman unggul dan NPK 15:15:15, Hasil uji beda nyata jujur (BNJ) pada taraf 5
% dapat di lihat pada tabel 6.
Data dari Tabel 6 menunjukan bahwa respons tanama terhadap Hormon tanaman
unggul nyata pada berat buah pertanaman, di mana perlakuan terbaik yaitu H3
(Hormon tanaman unggul 6cc/l/air) memiliki berat buah pertanaman yaitu 416,765
gram yaitu tidak berbeda nyata dengan perlakuan H2 dengan berat buah pertanaman
390,62 gram, dan berbeda nyata dengan perlakuan H1 dan H0 dengan berat buah
39
pertanaman masing masing yaitu 374,665 gram dan 325,62 gram sedangkan
perlakuan H1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan H0.
Tabel 6. Rerata berat buah pertanaman okra dengan pemberian Hormon tanaman
unggul dan pupuk NPK 15:15:15
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 158,77 150.07 140.33 162,70 152,97 c
H1(2) 170,25 198,56 203,96 215,18 196,99 bc
H2 (4) 266,90 240,67 283,44 298,76 272,44 b
H3 (6) 303,50 345,27 380,03 420,33 362,28 a
Rerata 224,86 b 233,64 ab 251,94 a 274,24 a
KK = 11,17 % BNJ H &N = 30,47
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Pemberian Hormon Tanaman Unggul dengan dosis yang tepat dapat
meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur hara yang di butuhkan tanaman maka
proses metabolism dalam tubuh tanaman dapat berjalan dengan sempurna.
Berat buah pertanaman tertinggi pada perlakuan H3 416,765 gram, Berat buah
pertanaman menunjukan hasil yang bagus di mana dalam satu tanaman bisa
menghasilkan berat 416,765 gram/tanaman, hasil tersebut lebih besar di
bandinngkan dengan deskripsi tanaman okra yaitu 375 gram/tanaman.
Hormon tanaman unggul dengan konsentrasi 6 cc/l air berfungsi memacu
pertumbuhan vegetatif tanaman okra, Pemupukan bertujuan untuk memelihara dan
memperbaiki kesuburan tanah, Setiap tana-man membutuhkan sejumlah zat hara
untuk pertumbuhannya, Zat hara yang dibutuhkan tanaman yaitu zat hara makro
dan mikro, Begitu juga dengan tanaman kacang hijau juga mem-butuhkan unsur
hara dalam pertumbuhannya, Unsur hara P dibutuhkan oleh tanaman untuk
40
mempercepat tumbuhnya tanaman melalui rang-sangan pembentukan akar, Hal ini
sesuai dengan pendapat Mardianis (2002) yang mengemuka-kan bahwa pupuk yang
mengandung hormon dapat merangsang pembentukan akar, memper-cepat
tumbuhnya tanaman, menstimulir pembentukan bungaan dan pembentukan buah
serta memper-cepat panen, Rinsema (1983) mengemukakan tanaman yang
kekurangan unsur hara akan mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan ta-naman
dan batangnya menjadi kerdil, pembentukan biji terhambat.
Data pada tabel 7 secara utama pemberian NPK 15:15:15 memberikan
pengaruh nyata terhadap berat buah pertanaman okra. Dimana jumlah berat buah
pertanaman tertinggi terdapat pada perlakuan N3 (2,4 g/tanaman) yaitu 417,17
gram yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan N1 dan N2. Namun berbeda nyata
dengan perlakuan N0. Dimana jumlah berat buah pertanaman okra terendah
terdapat pada perlakuan control (N0) yaitu 337,527 gram.
Berat buah pertanaman tertinggi terdapat pada perlakuan N3 yaitu 417,17
gram ini di sebabkan oleh pemberian NPK 15:15:15 dengan tepat sesuai dengan
dosis yang di anjurkan dapat meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur hara
nitrogen (N), fosphat (P), dan kalium (K) oleh tanaman okra. Dengan demikian
semakin tersedianya unsur hara yang di butuhkan tanaman maka proses metabolism
dalam tubuh tanaman dapat berjalan dengan sempurna.
Anonimus (2003), NPK 15:15:15 yang mempunyai unsur hara makro maupun
mikro yang secara umum di butuhkan oleh tanaman, Dan dapat mwmbwrikan
keseimbangan hara yang baik untuk pertumbhan dan produksi tanaman, NPK
15:15:15 yang mengandung unsur hara yang terdiri dari: Nitrogen
(15%), P205 (15%), Kalium Oksida (15%), Magnesium Oksida (1%), CaO (2%),
41
NPK 15:15:15 memberikan reaksi super cepat pada tanaman karena sebagian
Nitrogen dalam bentuk NO3 (Nitrat) yang langsung tersedia bagi tanaman dan
dapat membantu penyerapan unsur hara Kalium, Magnesium, Phosphate, Calcium
oxide, Sehingga dapat mempercepat proses pembungaan,pembuaahan, dan
memacu pertumbuhan pada pucuk tanaman serta menekan serangan jamur dan
penyakit.
NPK 15:15:15 yang di berikan pada perlakuan telah di serap secara optimal dan di
manfaatkan oleh tanaman dalam meningkatkan pertu mbuhan dan produksi
tanaman, Fungsi nitrogen (N) untuk menunjang pertumbuhan vegetative Okra, baik
pada daun maupun batang, pada unsur (P) lebih banyak di pergunakan untuk
pertumbuhan akar, khususnya untuk mempercepat pembungaan, pemasakan buah,
dan produksi buah, Unsur K pada pupuk NPK 15:15:15 mampu membantu
pembentukan protein, karbohidrat, dan gula serta membantu pengangkutan gula
dari buah ke daun.
Berat buah pertanaman terendah terdapat pada perlakuan N0 yaitu 337,527 gram,
ini di karenakan tidak ada di berikan perlakuan, sehingga menyababkan asupan hara
menjadi berkurang dan tanaman hanya memanfaatkan unsur hara yang ada di dalam
tanah sal ah satu unsur yang di butuhkan tanaman adalah unsur N yang berguna
untuk penyusunan asam amino, pembentukan protein dan klorofil, Bila kekurangan
akan menunjukan klorosis pada daun, Fosfat merupakan penyusun asam nukleat
dan molekul ATP untuk transfer energy, jika kekurangan mengakibatkan daun
berwarna kuning dan akirnya mati demikian pula pada jaringan meristem.
F. Berat Buah Perplot (gram)
Hasil pengamatan terhadap berat buah perplot pada tanaman Okra, setelah di
lakukan analisis ragam (lampiran 4.f) menunjukkan bahwa secara interaksi maupun
42
pengaruh utama perlakuan Hormon Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15
memberikan pengaruh nyata terhadap berat buah perplot tanaman Okra. Data hasil
pengamatan terhadap tinggi setelah uji lanjut BNJ pada taraf 5% dapat di lihat pada
tabel 7.
Tabel 7. Rerata berat buah perplot tanaman okra dengan pemberian Hormon
tanaman unggul dan pupuk NPK 15:15:15 (gram)
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 560,17 def 530,37 ef 532,06 ef 510,72 f 533,33 c
H1(2) 715,49 b-f 751,16 b-e 754,95 b-e 761,99 b-e 745,90 b
H2 (4) 755,77 b-e 794,45 a-d 878,74 abc 740,99 b-f 792,49 b
H3 (6) 701,75 c-f 885,51 abc 949,67 ab 1013,90 a 887,71 a
Rerata 683.29 b 740.37 ab 778.86 ab 756.90 a
KK = 10,71 % BNJ H &N = 87,85 BNJ HN = 241,13
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Data pada Tabel 7 menunjukan bahwa respons tanaman terhadap Hormon
Tanaman Unggul dan pupuk NPK 15:15:15 nyata pada berat buah perplot tanaman
okra, Dimana kombinasi perlakuan H3N3 (hormon tanaman unggul 6cc/l/air dan
NPK 15:15:15 2,4 g/tanaman) tanaman memiliki berat buah terberat yaitu 990,58
gram yang berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan yang lainya,
Sedangkan berat buah pertanaman terendah terdapat pada kombinasi perlakuan
H0N1 yaitu 534,62 gram yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan H3NO
535,08 gram, H0N2 yaitu 616,49 gram, H0N3 yaitu 621,75 gram, dan H0N0 yaitu
646,91 gram.
Berat buah perplot terbanyak pada kombinasi perlakuan H3N3 (hormon tanaman
unggul 6cc/l/air dan NPK 15:15:15 2,4 g/tanaman) yaitu 990,50 gram, berat buah
43
perplot menunjukan hasil yang bagus di mana dalam satu plot bisa menghasilkan
990,50 gram/plot, Perlakuan Hormon Tanaman Unggul dan pupun NPK 15:15:15
yang di berikan mampu menaikan produksi tanaman okra,
Tanaman okra memberikan respons baik pada pemberian Hormon Tanaman
Unggul dimana pupuk tersebut mengandung nitrogen (N), fosphat (P), kalium (K)
, Na, Mg, dan pupuk NPK 15:15:15 mengandung unsur hara makro dan mikro yang
di butuhkan tanaman okra.
Kandungan dalam Hormon Tanaman Unggul mampu meningkatkan tekanan
turgor, di tambah dengan unusur K yang tinggi pada pupuk NPK 15:15:15,
sehingga penyaluran nutrisi berlangsung dengan baik, Unsur K akan membantu
pembentukan protein, karbohidrat, dan gula serta membantu pengangkutan dula
dari daun ke buah, Hormone IAA yang di kandung Hormon Tanaman unggul dapat
mempengaruhi pertumbuhan dan perkenbangan tanaman dengan berbagai cara,
misalnya memperpanjang batang, meningkatkan pembunggan dan pembentukan
buah (Handayani, 2004).
Anonimus (2003), NPK 15:15:15 yang mempunyai unsur hara makro maupun
mikro yang secara umum di butuhkan oleh tanaman, Dan dapat mwmbwrikan
keseimbangan hara yang baik untuk pertumbhan dan produksi tanaman, NPK
15:15:15 yang mengandung unsur hara yang terdiri dari: Nitrogen (15%), P205
(15%), Kalium Oksida (15%), Magnesium Oksida (1%), CaO (2%), NPK 15:15:15
memberikan reaksi super cepat pada tanaman karena sebagian Nitrogen dalam
bentuk NO3 (Nitrat) yang langsung tersedia bagi tanaman dan dapat membantu
penyerapan unsur hara Kalium, Magnesium, Phosphate, Calcium oxide, Sehingga
dapat mempercepat proses pembungaan,pembuaahan, dan memacu pertumbuhan
pada pucuk tanaman serta menekan serangan jamur dan penyakit.
44
Fungsi nitrogen (N) untuk penunjang pertumbuhan vegetatife okra, baik pada daun
maupun batang, Pada daun maupun batang, Pada unsur fosfor (P) lebih banyak di
pergunakan untuk pertumbuhan akar, khususnya untuk mempercepat pembunggan,
pemasakan buah, dan produksi buah, Unsur kalium (K) lebih banyak berperan
dalam pembentukan karbohidrat dan lemak, memperkuat daun, batang, dan buah
agar tidak mudah gugur, Selain unsur-unsur makro tanaman juga membutuhkan
unsur unsur mikro, Unsur-unsur mikro ialah elemen-elemen yang di butuhkan
tanaman dalam jumlah kecil, Seperti boron (B), klorida (CI), besi
(Fe), seng (Zn), tembaga (Cu), mangan (Mn), dan molybdenum (Mo), Kekurangan
unsur-unsur mikro juga akan mempengaruhi penurunan hasil tanaman seperti
kekurangan unsur makro, Unsur- unsur mikro di temukan pada tanah yang
mempunyai Ph 5,5-6,2 (Novizan, 2005).
Berat buah perplot terendah terdapat pada kombinasi perlakuan H0N1 yaitu 534,62
gram, ini di karenakan penurunan dosis atau dosis yang kurang tepat
mengakibatkan penurunan produksi buah menurun, Dan Hormon Tanaman Unggul
yang di gunakan memberikan respons yang berbeda pada tanaman karena dosis
yang di gunakan berbeda juga, Rendahnya produksi berat buah pertanaman juga
karena kekurangn asupan hara berupa N, P, dan, K yang di butuhkan tanaman dalam
perkembanganya.
G. Panjang Buah Terpanjang (cm)
Hasil pengamatan terhadap panjang buah terpanjang setalah di lakukan analisis
ragam (lampiran 4,g), menunjukan bahwa secara interaksi pemberian hormon
tanaman unggul dan pupuk npk 15:15:15 tidak berpengaruh nyata terhadap panjang
buah terpanjang namun secara utama berpengarun nyata terhadap pemberian
45
hormon tanaman unggul dan NPK 15:15:15, Hasil uji beda nyata jujur (BNJ) pada
taraf 5 % dapat di lihat pada tabel 8.
Tabel 8. Rerata panjang buah terpanjang dengan pemberian Hormon tanaman
unggul dan pupuk NPK 15:15:15 (cm)
Hormon
NPK 15:15:15 (g/tanaman)
Tanaman
Rerata
Unggul cc/l N0 (0) N1 (0,8 ) N2 (1,6) N3 (2,4) air
H0 (0) 6,83 6,83 9,00 8,50 7,79 c H1(2) 9,08 9,73 10,50 10,83 10,035 b
H2 (4) 10,33 10,82 11,79 10,82 10,94 b
H3 (6) 10,77 11,57 13,03 13,57 12,235 a
Rerata 9,25 b 9,74 b 11,08 a 10,25 a
KK = 9,50 % BNJ H &N = 1,08
Angka-angka pada kolom dan baris yang di ikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata menurut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%
Data dari Tabel 8 menunjukan bahwa respons tanama terhadap Hormon
tanaman unggul nyata pada panjang buah terpanjang , di mana perlakuan terbaik
yaitu H3 (Hormon tanaman unggul 6cc/l/air) memiliki panjang buah terpanjang
yaitu 12,235 cm yaitu tidak berbeda nyata dengan perlakuan H2 dengan panjang
buah terpanjang yaitu 10,94 cm , dan berbeda nyata dengan perlakuan H1 dan H0
dengan panjang buah terpanjang masing masing yaitu 10,035 cm dan 7,79 cm
sedangkan perlakuan H1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan H0.
Jumlah panjang buah terpanjang terdapat pada perlakuan H3 yaitu 12,235 cm, hal
ini disebabkan oleh pertumbuhan okra berlangsung dengan baik sehingga
menghasilkan panjang buah terpanjang yg sesuai dengan kriteria panen tanaman
okra, Pertumbuhan ini dipengaruhi kesuburan tanah dan unsur hara yang
terpenuhi.
46
Menurut Dwidjoseputro (1991), tanaman akan tumbuh dengan subur apanila
elemen (unsur hara) yang di butuhkan tersedia cukup dan unsur hara tersebut
tersedia dalam bentuk yang dapat di serap oleh tanaman, Peranan unsur N,P dan K
mempengaruhi dalam pembentukan bunga dan buah pada okra dan mempengaruhi
pembentukan dan ukuran buah, karena buah merupakan perkembangan dari bunga.
Sedangkan panjang buah terpendek terdapat pada perlakan HO yaitu 7,79 cm, hal
ini di sebabkan pada perlakuan tersebut tidak dilakukan pemberian Hormon
Tanaman Unggul, di mana tanaman okra hanya mengandalkan unsur hara yang
tersedia di dalam tanah, sehingga tanaman kekurangan unsur hara, Dengan
demikian proses metabolism pada tanaman akan terganggu, Syafruddin (2013),
mengemukakan bahwa untuk mendapatkan pertumbuhan tanaman yang baik
unsur hara esensial yang tersedia harus tercukupi, bila tanaman kekurangan unsur
hara tanaman tidak dapat melakukan fungsi fisiologisnya dengan baik dan
berpengaruh terhadap pertumbuhan yang di budidayakan.
Data dari Tabel 8 menunjukan bahwa respons tanama terhadap pupuk NPK
15:15:15 nyata pada panjang buah terpanjang , di mana perlakuan terbaik yaitu N2
(NPK 15:15:15 1,7 g/tanaman ) memiliki panjang buah terpanjang yaitu 11,08 cm
yaitu tidak berbeda nyata dengan perlakuan N3 dengan panjang buah terpanjang
yaitu 10,25 cm , dan berbeda nyata dengan perlakuan H1 dan H0 dengan panjang
buah terpanjang masing masing yaitu 9,74 cm dan 9,25 cm sedangkan perlakuan
H1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan H0.
Panjang buah terpanjang yang terdapat pada perlakuan N2 di duga faktor
genetic, selain faktor genetik faktor yang lain juga mempengaruhi pertumbuhan
tanaman, pemberian pupuk NPK 15:15:15 dengan dosis yang tepat dapat
meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur hara nitrogen (N) fodphst (P), dan
47
kaliun (K) oleh tanaman okra, Dengan demikian semakin tersedianya unsur hara
yang di butuhkan maka proses metabolism dalam tubuh tanaman dapat berjalan
dengan sempurna.
Pemendekan buah okra pada perlakuan N0 (control) di sebabkan karena
tanaman okra tersebut hanya menyerap unsur hara yang ada di dalam tanah, pada
perlakuan tersebut sehingga proses metabolisme dalam tubuh tanaman tidak
optimal dan mempengaruhi tinggi tanaman, Agustina (2004) dalam pribadi (2012)
mengemukakan bahwa untuk mendapatkan produksi yang baik tanaman harus di
imbangi dengan pemupukan, Bila tanaman kekurangan unsur haram aka tanman
tidak dapat melakukan fungsi fisiologisnya dengan baik.
48
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah di laksanakan dapat di simpulkan
sebagai berikut:
1. Pengaruh interaksi konsentrasi Hormon Tanaman Unggul dan dosis NPK
15:15:15 nyata terhadap tinggi tanaman umur 35 HST dan berat buah
perplot. Perlakuan terbaik konsentasi Hormon Tanaman Unggul 6 cc/l/air
dan dosis NPK 15:15:15 2,4 g/tanaman.
2. Pengaruh utama konsentrasi Hormon Tanaman Unggul nyata terhadap
semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik pada pemberian
konsentrasi Hormon Tanman Unggul 6cc/liter/air.
3. Pengaruh utama dosis NPK 15:15:15 nyata terhadap semua parameter
pengamatan. Perlakuan terbaik pada pemberian dosis NPK 15:15:15 2,4
g/tanaman,
B. Saran
Berdasarkan penelitian yang telah di lakukan, disarankan untuk melakukan
penelitian lanjutan dengan meningkatkan konsentrasi Hormon Tanaman Unggul 6
cc/l air dan menggunakan pupuk NPK 15:15:15 lebih tinggi dari 2,4 g/tanaman
karena agar meningkatnya hasil tanaman okra .
49
RINGKASAN
Secara umum, tanaman okra di Indonesia tidak terlalu di kenal, walaupun
ternyata okra sudah di budidayakan sejak ratusan tahun silam, okra dapat juga
menjadi komoditas non migas yang potensial, sehingga tanaman ini mempunyai
peluang bisnis yang mendatangkan keuntungan besar bagi petani, Melihat potensi
dan peluang pemanfaatan okra yang besar kedepanya sangat di khawatirkan apabila
tidak di imbangi dengan produksi yang sesuai dengan permintaan.
Hormon tanaman unggul merupakan salah satu hormon yang termasuk
dalam kelompok auksin, giberelin, sitokinin, selain itu untuk merangsang
perakaran, hormon tanaman unggul juga mempunyai manfaat yang lain seperti
mempercepat keluarnya tunas, mempercepat perkembangan batang dalam
melakukan pembelahan sel, mempercepat pertumbuhan, dan mempercepat
keluarnya kuncup, mempercepat putik bunga menjadi buah dan memperbaiki
struktur tanah yang rusak (Jimmy, 2011), Pupuk ini juga dapat membantu
mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tanaman, hal ini disebabkan karena
selain mengandung unsur hara makro dan mikro, pupuk ini juga mengandung
hormon pertumbuhan tanaman, Pupuk ini juga mempercepat keluarnya bunga,
mempercepat masa panen sehingga panen lebih cepat dari biasanya.
Adapun kandungan atau komposisi pada hormon tanaman unggul yaitu
GA3 ( 98,37 ppm), GA5 (107,13 ppm), GA7 (131,46 ppm), AUKSIN IAA
(156,35 ppm) dan SITOKININ ( kinetin 128,04 ppm dan zeatin 106,45 ppm),
KaKARJADI dari kandungan pupuk : N-63 ppm, p-6ppm, K-14 ppm,
Na0,22g/100g, Mg-<0,01 ppm, Cu-0,05 ppm, Fe-0,68 ppm, Mn-0,02 ppm, Zn-0,10
ppm, Co-0,01 ppm, Cd-<0,01 ppm Pb-0,21 ppm.
50
Pupuk NPK adalah pupuk buatan yang berbentuk padat ataupun cair dengan
kandungan utamanya adalah Nitrogrn, Fosfor dan Kalium, Ketiga kandungan
tersebut sangat berperan penting dalam pertumbuhan tanaman, Nitrogen membantu
pertumbuhan vegetative, terutama daun, fosfor membantu akar dan tunas, dan
kalium membantu pembungaan dan pembuahan, Keuntungan menggunakan pupuk
majemuk (NPK) adalah, Dapat dipergunakan dengan memperhitungkan kandungan
zat hara sama dengan pupuk tunggal, apabila tidak ada pupuk tunggal dapat diatasi
dengan pupuk majemuk, penggunaan pupuk majemuk sangat sederhana, dan
pengangkutan dan penyimpanan pupuk ini menghemat waktu, ruangan, dan biaya
(Pirngadi dan Abdulrachman, 2005), Pupuk NPK (15:15:15) Cap Tawon
merupakan salah satu produk pupuk NPK yang telah beredar di pasaran dengan
kandungan nitrogen (N) 15%, Fosfor
(P2O5) 15%, Kalium (K2O) 15%, Sulfur (S) 10%, dan kadar air maksimal 2%.
Adapun tujuan dari Penelitian ini adalah: 1. Untuk mengetahui respons
tanaman okra terhadap pemberian Hormon Tanaman Unggul dan pupuk NPK
15:15:15, 2. Untuk mengetahui respons tanaman okra terhadap pemberian Hormon
Tanaman Unggul, 3. Untuk mengetahui respons tanaman okra terhadap pemberian
Pupuk NPK 15:15:15.
Penelitian ini telah di laksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Islam Riau, Jalan Kaharuddin Nasution No, 113 Km 11, Kelurahan Air
Dingin, Kecamatan Bukit Raya, Kota Pekanbaru, Penelitian ini akan dilaksanakan
selama 4 bulan, terhitung dari bulan Mei sampai Agustus 2018, Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial yang terdiri dari 2
Faktor, Faktor pertama adalah Dosis Pupuk Hormon tanaman unggul (H) terdiri
dari 4 taraf, sedangkan faktor kedua adalah NPK 15:15:15 (N) yang terdiri dari 4
51
taraf, Dari dua faktor tersebut, terdapat 16 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan,
maka terdapat 48 satuan percobaan, Tiap satuan percobaan terdiri dari 4 tanaman
dan 2 diantaranya dijadikan sebagai sampel, sehingga jumlah keseluruhan tanaman
adalah 192 Tanaman.
Respon tanaman terhadap Hormon Tanaman Unggul dan NPK 15:15:15
nyata pada Umur Berbunga, Umur Panen, dan berat buah perplot, Di mana respons
tanaman terjadi pada pemberian Hormon Tanaman Unggul 6 cc/l/air dan NPK
15:15:15 2,4 g/tanaman, Respons tanaman terhadap Hormon Tanaman Unggul
nyata pada Umur Berbunga, Umur Panen, dan Berat Buah Perplot, tanaman terbaik
pada pemberian Hormon Tanaman Unggul 6 cc/l/air, Respons tanaman terbaik pada
pemberian pupuk NPK 15:15:15 2,4 g/tanaman.
52
DAFTAR PUSTAKA
Abidin, Z. 1985. Dasar–dasar Pengetahuan tentang Zat Pengatur Tumbuh. Buku.
Angkasa. Bandung.
Agustina, A. 2004. Pengaruh Pemupukan, Berat dan Ukuran Benih Mahkota Dewa
(Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) Asal Salatiga Terhadap
Perkecambahan dan Pertumbuhan Bibit Di Persemaian dan Lapangan.
Skripsi. Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan. Fakultas Kehutanan.
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Anonimous. 2008. Aplikasi jenis tanaman dan dosis pupuk hantu. http://
pupukhantuboyolali.blogspot.com/. Diakses pada tanggal 10 Desember
2017.
.2008.HormonTanamanUnggul,
http://pupukhantumultiguna.blogspot.com. diakses pada tanggal 15
Desember 2017.
.2009, Pupuk Cair Organik. www.scribd.com/doc/43991654/PUPUK-
CAIR. Diakses pada 15 Desember 2017.
. 2011. Anjuran NPK , http://www.tasmid.com/en.grower.php./ diakses
09 Oktober 2017.
.2011.Macam-Macam Pupuk Organik dan
Anorganikhttp://maqalah.blogspot.com/2011/06/pupuk-organik-dan
anorganik.html. Diakses pada tanggal 30 Oktober 2017.
.2013. Kandungan Pupuk NPK. Yara Internasional. Norwegia. Diakses
pada tanggal 15 Desember 2017.
,2017. PT. Known You Seed Indonesia Peluang Terbuka Budiday Okra.
http://www. Jurnal asia.com//bisnis/peluang-terbuka-budidaya-okra. Di
akses 27 Desember 2017.
Ansari, AA., dan Ismail. 2001. A. Case Study on Organic Farming in Uttar Pradesh.
J. Soil Biol Ecol. 27: 25-27
Ariani, E. 2009. Uji Pupuk NPK Mutiara 16:16:16 dan Berbagi Jenis Mulsa
Terhadap Hasil Tanaman Cabai (Capsicum annuum L). Jurusan Budidaya
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Riau. Pekanbaru. Jurnal SAGU. 8
(1) : 5-9.
Ardliyanto. A . 2014. Artikel Ekspor Hortikultura. www. Ekbis.sindonews.com.
di akses pada 15 Desember 2017.
53
BPTP, 2016. Budidaya Okra dan Kelor dalam Pot, Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian. Jakarta.
Buckman. H.O., dan N. C., Brady. 1982. Ilmu Tanah. Bhratara Karya Aksara.
Jakarta.
Danoesastro dan Harjono. 1987. Zat Pengatur Tumbuh dalam Pertanian,
Yayasan Pembinaan Fakultas Pertanian Universitas
Gajah Mada. Yogyakarta
Fadli Hafan. 2013. Pemberian Berbagai Pupuk Organik dan Dosis NPK
terhadap pertumbuhan dan Produksi Tanaman Rosella (Hibiscus
sabdariffa, L). Skripsi. Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
FAOSTAT dalam Ministy of Environment and Forest. 2009. Biology of Okra.
Department of Biotechnology, India.
Gardner. F., P. Dan R.B. Pearce.. 2001. Fisiologi Tanaman Budidaya. Universitas
Indonesia Press. Jakarta.
Handayani. R., S. 2004. Respons pertumbuhan bibit Duku (Lensium domesticum
Corr). Dengan penyemprotan Giberelin. Sitokinin dan Triakontanol,
Sekolah Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Hardjowigeno. 2010. Aplikasi Pupuk Organik dan An Organik. Kanisius.
Yogyakarta.
Hasibuan. B., E. 2006. Ilmu Tanah. USU Press. Medan.
Idawati Nurul. 2012. Peluang Besar Budidaya Okra. Pustaka Baru Press.
Yogyakarta.
Iwan. S., A. 2004. Sayuran Dataran Tinggi. Budidaya dan Pengaturan Panen.
Jakarta : Penebar Swadaya.
Jimmy. 2011. Hormon Tanaman Unggul Multiguna Ekslusif. Online pada:
www.jimmyhantu.com. Di akses pada tanggal 25 Desember 2017.
Jumin. HB. 2012. Dasar-dasar Agronomi. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Karjadi. A., K. dan A. Buchory. 2008. Pengaruh Auksin dan Sitokinin terhadap
Pertumbuhan dan Perkembangan Jaringan Meristem Kentang Kultivar
Granola. 18(4):380-384.
Lakitan. B. 1996. Dasar – dasar Fisiologis Tumbuhan. Rajawali Press. Jakarta.
Lingga. P., dan Marsono. 2010. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya.
Jakarta.
54
Mardaleni dan Selvia. 2014, Pemberian Ekstrak Rebung dan Pupuk Hormon
Tanaman Unggul Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kacang Hijau
(Vigna radiata L), Jurnal Dinamika Pertanian 29 (1) 45 – 56.
Maruli. 2012. Pengatur Pemberian NPK Grower dan Kompos terhadap
pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescent, L),
Skripsi Fakultas Pertanian, Universitas Islam Riau, Pekanbaru.
Maruli. Ernita dan Hercules. G. 2012. Pengaruh Pemberian NPK Grower dan
Kompos terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Rawit
(Capsicum frutescent, L), Jurnal Dinamika Pertanian, Fakultas Pertanian,
Universitas Islam Riau, Pekanbaru. 27 (3) : 149 – 56.
Maryani H. dan Lusi K., Khasiat dan Manfaat Rosela. Agromedia Pustaka.
Surabaya.
Murni, 2009. Respon tanaman okra (Abelmolshuc esculentus L Moench) terhadap
beberapa jenis tanah dan pupuk amazing bio-growth, Tesis, Pasca Sarjana
Universitas Islam Riau, Pekanbaru.
Novizan. 2002. Petunjuk pemupukan yang efektif. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta
114 hal.
Pranata. A., S. 2004, P upuk Organik Cair: Aplikasi dan Manfaatnya.
Agromedia Pustaka. Jakarta.
Purba. A. 2011, Pemberian Abu Pelepah Kelapa Sawit dan Pupuk NPK tehadap
Pertumbuhan dan Pembibitan Utama Kelapa Sawit (Elaeis guineensis
jacq,). Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
Rahman. A., K dan Y. Sudarto. 1991. Bertanam Okra. Kanisius. Yogyakarta
Rinsema. 2002. Pupuk Dan Cara Pemupukan.Jakarta : Bharata.
Sanwal. S., K.. K. Lakminarayana. R.K. Yadav. N. Rai. D.S. Yadav. and B.
Mousumi. 2007. Effect of organic manures on soil fertility, growth,
physiology. yield and quality of turmeric. Indian J. Hort., 64(4):
444-449.
Santoso. B., Untung S. dan Elda N. 2012. Pengaruh jarak tanam dan dosis pupuk
NPK 15:15:15 terhadap pertumbuhan, produksi bunga, dan analisis usaha tani
rosella merah. Jurnal Littri 18: 17-23.
Susanti, D. 2006, Studi Penggunaan Asam Giberelat Untuk Meningkatkan Kualitas
Polong Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus). Thesis. Universitas
Lampung.
Simanjuntak ., Andar Oktora. 2010. Pengaruh Pemupukan Organik Dan Anorga
TerhadapPertumbuhan dan Produksi Rosela (Hibiscus sabdariffa L) Serta
55
PerubahanTemperatur Tanah, Skripsi. Departemen Ilmu Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan.
Sutedjo. M., M. dan A. G., Kartasapoetra. 2002. Pengantar Ilmu Tanah. Cetakan
Ketiga. Rineka Cipta. Jakarta.
Sujimin. 2009. Hormon Tanaman Unggul, Majalah Indonesia. Jawa Tengah.
Susanti. D. 2006. “Studi Penggunaa Asam Gibrelat untuk Meningkatkan Kualitas
Polong Tanaman Okra ( Abelmoschus esculentus)”. Thesi. Lampung.
Universitas Lampung.
Surtinah. 2010. Pengujian Pupuk Organik Cair Hormon Tanaman Unggul terhadap
Perkecambahan Benih Selada (Lactuca sativa L). Jurnal Ilmiah Pertanian
7(2): 30 – 37.
Syafruddin. 2013. Takaran Pupuk N,P,K dan S tanaman Jagung pada beberapa jenis
tanah di Sulawesi, Balai Penelitian Tanaman Serealia. Sulawesi Selatan.
Yudo. K. 1991. Bertanaman Okra. Penerbit Kasinius. Yogyakarta.
56
Lampiran 1. Jadwal Kegiatan Penelitian Tahun 2018.
No Kegiatan
Bulan
Mei Juni Juli Agustus
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan Lahan
2 Pembuatan Plot
3 Persiapan Benih
4
Pemasangan
Label
5
Pemberian
Perlakuan
a. Pemberian
Hormon
Tanaman
Unggul
b. Pemberian
NPK 15:15:15
6 Penanaman
8 Pemeliharaan
a. Penyiraman
b. Penyiangan
c. Pembumbunan
d.
Pengendalian
hama dan
penyakit
9 Pengamatan
10 Panen
11 Laporan
57
58
.
Lampiran 2 Deskripsi Okra Varietas Greennie
Bentuk Tanaman : Tegak
Bentuk Batang : Bulat
Diameter Batang : 1,5 – 2 cm
Warana Batang : Hijau
Bentuk Daun : Bulat Berbagi
Warna Daun : Bagian Atas Hijau Tua, bagian Bawah Hijau
Umur Mulai Berbunga : 40 Hari Setelah Tanam
Umur Panen : 50 Hari Setelah Tanam
Warna Mahkota Bunga : Kuning
Bentuk Buah : Segi Lima
Ukuran Buah : Panjang 8,8 – 19 cm
Warna Buah : Hijau
Panjang Tangkai Buah : 2 – 3 cm
Ketebalan Daging Buah : 3 – 3,4 cm
Tekstur Daging Buah : Kasar
Rasa : Manis Hambar
Berat Per Buah : 8 – 13 gram
Hasil Pertanaman : 312,5 – 375 g
Hasil Per Hektar : 2,5 – 3 Ton
Daya Simpan : 6 Bulan dalam kondisi beku, 4 – 5 hari dalam
keadaan segar pada suhu kamar
Suhu Adaptif : 200 C – 350 C
Keterangan : Adaptasi baik pada elevasi 100 mdpl
Sumber :Anonim. 2017. PT. Known You Seed Indonesia
Peluang Terbuka Budiday Okra. http://www. Jurnal
asia.com//bisnis/peluang-terbuka-budidaya-okra. Di
akses 27 Desember 2017.
59
.
Lampiran 3 Layout Penelitian di lapangan menurut Rancangan Acak
Lengkap (RAL) 4 x 4 Secara Faktorial.
60
.
Lampiran 4 Analisis Ragam (ANOVA) a.
Tinggi Tanaman
Error 32 4,19 0,13
Total 47 126,76
b. Umur Berbunga
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 55,33 18,44 16,35 s 2,90
N 3 12,42 4,14 3,67 s 2,90
HN 9 11,68 1,30 1,15 ns 2,19
Error 32 36,09 1,13
Total 47 115,53
c. Umur Panen
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 7,17 2,39 3,68 s 2,90
N 3 17,66 5,89 9,08 s 2,90
HN 9 3,38 0,38 0,57 ns 2,19
Error 32 20,73 0,65
Total 47 48,93
d. Jumlah Buah Pertanaman
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 280,06 93,35 121.092 s 2,90
N 3 22,32 7,41 9,61131 s 2,90
HN 9 14,52 1,61 2,09281 ns 2,19
Error 32 24,67 40,77
SK DB JK KT FH F-Tabel 5%
H 3 100,51 33,50 255,86 s 2,90
N 3 17,16 5,72 43,69 s 2,90
HN 9 4,91 0,55 41,64 s 2,19
61
.
Total 47 341,48
e. Berat Buah Pertanaman
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 303335.28 101111.76 133.78 s 2,90
N 3 17192.47 5730.82 7.58 s 2,90
HN 9 14836.78 1648.53 2.18 ns 2,19
Error 32 24184.97 755.78
Total 47 359549.51
62
f. Berat Buah Perplot
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 807.839.36 269.279.79 42.8744 s 2,90
N 3 60.131.91 20.043.97 3.19138 s 2,90
HN 9 144.859.42 16.095.49 2.56271 s 2,19
Error 32 200.981.23 6.280.66
Total 47 1.213.811.92
g. Panjang Buah Terpanjang
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 125,95 41,98 43,96 s 2,90
N 3 28,85 9,62 10,07 s 2,90
HN 9 6,48 0,75 0,75 ns 2,19
Error 32 30,56
Total 47 191,84
Ket :
• s = signifikan
• ns = non signifikan
59
Error 32 4,19 0,13
Total 47 126,76
b. Umur Berbunga
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 55,33 18,44 16,35 s 2,90
N 3 12,42 4,14 3,67 s 2,90
HN 9 11,68 1,30 1,15 ns 2,19
Error 32 36,09 1,13
Total 47 115,53
c. Umur Panen
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 7,17 2,39 3,68 s 2,90
N 3 17,66 5,89 9,08 s 2,90
HN 9 3,38 0,38 0,57 ns 2,19
Error 32 20,73 0,65
Total 47 48,93
d. Jumlah Buah Pertanaman
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 280,06 93,35 121.092 s 2,90
N 3 22,32 7,41 9,61131 s 2,90
HN 9 14,52 1,61 2,09281 ns 2,19
Error 32 24,67 40,77
Total 47 341,48
Lampiran 4. Analisis Ragam (ANOVA) a.
Tinggi Tanaman
SK DB JK KT FH F-Tabel 5%
H 3 100,51 33,50 255,86 s 2,90
N 3 17,16 5,72 43,69 s 2,90
HN 9 4,91 0,55 41,64 s 2,19
e. Berat Buah Pertanaman
SK DB JK KT FH F Tabel 5%
H 3 303335.28 101111.76 133.78 s 2,90
N 3 17192.47 5730.82 7.58 s 2,90
HN 9 14836.78 1648.53 2.18 ns 2,19
Error 32 24184.97 755.78
Total 47 359549.51
60