Pengertian Glukoneogenesis• Jalur metabolik yang menghasilkan
glukosa dari substans non karbohidrat
seperti piruvat, laktat, gliserol, asamamino dan asam lemak.
• Glukoneogenesis memenuhi kebutuhantubuh akan glukosa pada saat karbohidrattidak tersedia dalam jumlah yang cukup didalam makanan (pada saat puasa, dietrendah karbohidrat atau latihan berlebih).
» jaringan utama yang terlibat, karena kedua organtersebut mengandung komplemen enzim-enzim yang
diperlukan.