8
SILABUS
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)
BIDANG STUDI KEAHLIAN: PARIWISATA
MATA PELAJARAN
: TATA GRAHAKELAS
: XIKompetensi Inti*KI 1: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnyaKI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli,( gotong royong, kerjasama, toleran, damai) santun responsive dan dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.KI 3: Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4: Mengolah, menalar dan menyaji, dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik dibawah pengawasan langsung.
Kompetensi DasarMateri PokokPembelajaran*PenilaianAlokasi WaktuSumber Belajar
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnyaArea umum hotel
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar tentang ruang lingkup area umum hotel
Menanya
Tanya jawab tentang ruang lingkup area umum hotel
Eksperimen/Eksplorasi
Menenunjukkan ruang lingkup area umum hotel
Eksplorasi untuk menemukan ruang lingkup area umum hotelMengasosiasikan Menyimpulkan hasil perbedaan perbandingan batasan-batasan ruang lingkup area umum hotelMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil perbandingan area umum hotel
Membuat laporan tentang ruang lingkup area umum
Tugas
Mengidentfikasi ruang lingkup area umum hotel Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 8 JP
(1 x 8 JP)
Bahan Ajar Pembersihan Area Umum Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Perlengkapan manual & makinal
Litelatur lainnya
2.1. Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran pembersihan area umum hotel dan menyiapkan kamar tamu.
2.2. Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.1. Mendeskripsikan area umum hotel
4.1. Menemutunjukkan hasil observasi berkaitan dengan area umum hotel
Kompetensi DasarMateri PokokPembelajaran*PenilaianAlokasi WaktuSumber Belajar
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnyaPeralatan pembersih area umum
Mengamati
Membaca, melihat Liflet/brosur/gambar jenis-jenis peralatan pembersih area umum
Menanya
Tanya jawab mengenai peralatan pembersih area umum
Eksperimen/Eksplorasi
Menenunjukkan membandingkan peralatan pembersih area umum
Eksplorasi untuk menemukan jenis-jenis-peralatan pembersih area umum
Mengasosiasikan Melaporkan hasil percobaan dengan membandingkan jenis-peralatan pembersih area umum
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil hasil membandingkan jenis-peralatan pembersih area umum
Membuat laporan praktikTugas
Menidentifikasi jenis-jenis peralatan pembersih dan peruntukannya
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda peralatan pembersih secara umum
16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan Ajar pembersihan Area Umum
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Perlengkapan manual & makinal
Litelatur lainnya
2.1. Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran pembersihan area umum hotel dan menyiapkan kamar tamu.
2.2. Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.2. Mendeskripsikan peralatan pembersih area umum
4.2. Mendemonstrasikan peralatan pembersih yang sering digunakan di area umum
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya Bahan pembersih area umum
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar mengenai bahan pembersih area umum
Menanya
Tanya jawab mengenai bahan pembersih area umum
Eksperimen/Eksplorasi
Menenunjukkan membandingkan jenis-jenis bahan pembersih area umum
Eksplorasi untuk menemukan jenis dan karakteristrik bahan pembersih area umum
Mengasosiasikan Melaporkan hasil yang berkaitan dengan bahan pembersih area umum
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil mengenai bahan pembersih area umum
Membuat laporan praktikTugas
Mengidentifikasi karakteristik bahan pembersih area umum
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan Ajar Pembersihan Area Umum
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Perlengkapan manual & makinal
Litelatur lainnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran pembersihan area umum hotel dan menyiapkan kamar tamu.
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.3 Mendeskripsikan bahan pembersih area umum
4.3. Menemutunjukkan bahan pembersih yang sering digunakan di area umum
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya Objek dan jenis pengotor area umum
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar mengenai objek dan jenis pengotor area umum
Menanya
Tanya jawab mengenai objek dan jenis pengotor area umum
Eksperimen/Eksplorasi
Membandingkan mengenai objek dan jenis pengotor area umum
Eksplorasi untuk menemukan objek dan jenis pengotor area umum
Mengasosiasikan Melaporkan data hasil membandingkan objek dan jenis pengotor area umum
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil mengenai objek dan jenis pengotor area umum
Membuat laporan praktikTugas
Mengidentifikasi mengenai objek dan jenis pengotor area umum
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan Ajar pembersihan Area Umum Hotel Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Perlengkapan manual & makinal
Jenis-jenis bahan pembersih
Litelatur lainnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubngan dengan pembersihan area umum hotel.
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.4 Mendeskripsikan objek dan jenis pengotor area umum
4.4 Mengenali objek dan jenis pengotor yang sering dijumpai di area umum
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya 2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubngan dengan pembersihan area umum hotel.
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerjaMengamati Menggali informasi tentang prosedur pembersihan area umum secara makinal.Menanya
Tanya jawab mengenai Berbagai prosedur pembersihan secara manualEksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik tatacara pembersihan area umum secara manual. Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai prosedur pembersihan area umum secara manual.Mengasosiasikan Melaporkan data prosedur pembersihan area umum secara manual.Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil prosedur pembersihan area umum secara manual. Membuat laporan
Tugas
Memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur pembersihan area umum secara makinal.
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda32 JP
(4 x 8 JP)
Bahan Ajar Pembersihan Area Umum Hotel
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Perlengkapan manual & makinal
Jenis-jenis bahan pembersih
Litelatur lainnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubngan dengan pembersihan area umum hotel
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.
3.5 Menjelaskan prosedur pembersihan area umum secara manual.
4.5 Melakukan pembersihan area umum secara manual sesuai dengan standard operasional prosedur perusahaan
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya Prosedur pembersihan area umum secara makinal.Mengamati
Membaca tata cara prosedur pembersihan area umum secara makinal.Menanya
Tanya jawab mengenai prosedur pembersihan area umum secara makinal.Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik pembersihan area umum secara makinal. Eksplorasi untuk menemukan prosedur pembersihan area umum secara makinal.Mengasosiasikan Melaporkan data prosedur pembersihan area umum secara makinal.Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil prosedur pembersihan area umum secara makinal. Membuat laporan praktik
Tugas
Memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur pembersihan area umum secara makinal.Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 32 JP
(4 x 8 JP)
Bahan Ajar Area Umum Hotel
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Perlengkapan manual & makinal
Jenis-jenis bahan pembersih Literatur lainnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran pembersihan area umum hotel dan menyiapkan kamar tamu.
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.6 Menjelaskan prosedur pembersihan area umum secara makinal
4.6 Melakukan pembersihan area umum secara makinal sesuai dengan standard operasional prosedur perusahaan
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya Prosedur pembersihan area umum secara makinal.Mengamati
Membaca, melihat Film/Gambar, Brosur/liflet hakekat ruang serbaguna (function room)Menanya
Tanya jawab mengenai hakekat ruang serbaguna (function room)Eksperimen/Eksplorasi
Menenunjukkan membandingkan beberapa ruang serbaguna (function room) Eksplorasi untuk menemukan jenis-jensi ruang serbaguna (function room)Mengasosiasikan Melaporkan data penantaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil laporan membandingkan jenis ruang serbaguna (function room) Membuat laporan praktikTugas
Memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan hakekat ruang serbagunaObservasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan Ajar ruang serbaguna (function room) Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan ruang serbaguna (function room)
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.
3.7 Menjelaskan hakekat ruang serbaguna (function room)
4.7 Menemutunjukkan hakekat ruang serbaguna (function room)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan ruang serbaguna (function room)
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)
MengamatiMenggali informasi tentang Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Menanya
Tanya jawab mengenai berbagai Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Eksperimen/Eksplorasi
Menenunjukkan, membandingkan beberapa jenis dan tipe ruang serbaguna (function room) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil mengenai Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan Ajar ruang serbaguna (function room) Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Literatur lainnya
3.8. Mendeskripsikan berbagai jenis dan tipe ruang serbaguna (function room
4.8 Membedakan berbagai jenis dan tipe ruang serba guna (function room)
1.1. Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan ruang serbaguna (function room)
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Ciri-ciri jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)
MengamatiMenggali informasi tentang cirri-ciri Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Menanya
Tanya jawab mengenai berbagai cirri-ciri Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Eksperimen/Eksplorasi
Menenunjukkan, membandingkan beberapa cirri-ciri jenis dan tipe ruang serbaguna (function room) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai ciri-ciri Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai ciri-ciri Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)Mengkomunikasikan Diskusi kelompok membahas hasil mengenai cirri-ciri Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan cirri-ciri Jenis dan tipe ruang serbaguna (function room)
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan Ajar ruang serbaguna (function room)
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.9 Mendeskripsikan ciri-ciri jenis dan tipe ruang serbaguna (function room
4.9 Membedakan ciri-ciri jenis dan tipe ruang serbaguna (function room
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya 2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan ruang serbaguna (function room)
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Penantaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
Mengamati Menggali informasi tentang penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Menanya
Tanya jawab mengenai penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Eksperimen/Eksplorasi
Melaksanakan praktik beberapa penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Mengkomunikasikan Diskusi kelompok membahas hasil mengenai penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan ajar ruang serbaguna (function room)
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.10 Menjelaskan penataan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
4.10 Melaksanaan penantaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan menyiapkan kamar tamu hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya.
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan ruang serbaguna (function room)
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Pengelolaan berbagai jenis ruang serbagunaMengamati Menggali informasi tentang pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Menanya
Tanya jawab mengenai pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Eksperimen/Eksplorasi
Melaksanakan praktik beberapa pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room).Mengkomunikasikan Diskusi kelompok membahas hasil mengenai pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan ajar ruang serbaguna (function room)
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.11 Menjelaskan pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
4.11 Melaksanakan pengelolaan berbagai jenis ruang serbaguna (function room)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan menyiapkan kamar tamu hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya.
Hakekat taman untuk ruang serbaguna
Mengamati Menggali informasi tentang hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Menanya
Tanya jawab mengenai hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Eksperimen/Eksplorasi
Menemutunjukkan, membandingkan tentang hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Mengkomunikasikan Diskusi kelompok membahas hasil mengenai hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan hakekat taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 24 JP
(3 x 8 JP)
Bahan ajar landscaping Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan ruang serbaguna (function room)
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.
3.12 Menjelaskan hakekat taman untuk ruang sebaguna
4.12. Menemutunjukkan hakekat taman untuk ruang sebaguna
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan penataan taman (Landscaping)2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Berbagai model taman untuk ruang serbaguna
Mengamati Menggali informasi tentang berbagai model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Menanya
Tanya jawab mengenai berbagai model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Eksperimen/Eksplorasi
Menemutunjukkan, membandingkan tentang berbagai model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai berbagai model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai berbagai model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Mengkomunikasikan Diskusi kelompok membahas mengenai berbagai model taman untuk serbaguna (Landscaping) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan ajar landscaping Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.13 Mendiskripsikan berbagai model taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)
4.13. Membedakan berbagai model taman untuk ruang serbaguna (landscaping)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan penataan taman (Landscaping)2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Penataan Taman diruang Serbaguna (Landscaping) Mengamati Menggali informasi tentang berbagai bentuk penataan taman untuk ruang serbaguna (Landscaping)Menanya
Tanya jawab mengenai penataan taman dengan berbagai bentuk (Landscaping)Eksperimen/Eksplorasi
Melaksanakan praktik mengenai penataan taman dengan berbagai bentuk (Landscaping) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai berbagai penataan taman di ruang serbaguna (Landscaping)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai berbagai penataan taman di ruang serbaguna (Landscaping)Mengkomunikasikan Diskusi kelompok membahas mengenai berbagai penataan taman di ruang serbaguna (Landscaping) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan penataan taman dengan berbagai bentuk untuk ruang serbaguna (Landscaping)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan ajar landscaping Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.14 Menjelaskan penataan taman dengan berbagai bentuk
4.14. Melaksanakan penataan taman dengan berbagai bentuk
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan merangkai bunga (Florist)2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Macam-macam rangkaian bunga (Florist)
Mengamati
Menggali informasi tentang berbagai macam rangkaian bunga (Florist)Menanya
Tanya jawab mengenai berbagai macam rangkaian bunga (florist)
Eksperimen/Eksplorasi
Menemutunjukkan, membandingkan tentang berbagai macam rangkaian bunga (florist) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai berbagai macam rangkaian bunga (Florist)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai berbagai macam rangkaian bunga (Florist)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas mengenai berbagai macam rangkaian bunga (florist)) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan berbagai macam rangkaian bunga (florist)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 24 JP
(3 x 8 JP)
Bahan ajar Florist Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.15 Mendiskripsikan berbagai macam rangkaian bunga (Florist)
4.15. Membedakan berbagai macam rangkaian bunga (Florist)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan merangkai bunga (Florist)2.3 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Jenis-jenis bunga untuk rangkaian (Florist)
Mengamati
Menggali informasi tentang berbagai jenis bunga untuk rangkaian (Florist)Menanya
Tanya jawab mengenai berbagai jenis bunga untuk rangkaian (florist)
Eksperimen/Eksplorasi
Menemutunjukkan, membandingkan tentang berbagai jenis bunga untuk rangkaian (florist) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai berbagai jenis bunga untuk rangkaian (Florist)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai berbagai jenis bunga untuk rangkaian (Florist)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas mengenai berbagai jenis bunga untuk rangkaian (florist)) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan berbagai jenis bunga untuk rangkaian (florist)
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 8 JP
(1 x 8 JP)
Bahan ajar Florist Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.16 Menjelaskan jenis-jenis bunga yang digunakan untuk merangkai bunga (Florist)
4.16. Menemutunjukkan jenis-jenis bunga yang digunakan untuk merangkai bunga (Florist)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan pembersihan area umum dan penataan ruang serba guna(function room) hotel sebagai tindakan pengamalan agama yang dianutnya2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran yang berhubungan dengan merangkai bunga (Florist)2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari profesional
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja.Teknik merangkai bunga (Florist)
Mengamati
Menggali informasi tentang berbagai teknik merangkai bunga untuk meja rapat (Florist)Menanya
Tanya jawab mengenai berbagai teknik merangkai bunga untuk meja rapat (florist)
Eksperimen/Eksplorasi
Mempraktikkan berbagai teknik merangkai bunga untuk meja rapat (florist) Eksplorasi untuk menemukan informasi mengenai berbagai teknik merangkai bunga untuk meja rapat (Florist)Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai berbagai teknik merangkai bunga untuk meja rapat (Florist)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas mengenai teknik meranagkai bunga untuk meja rapat (florist)) Membuat laporanTugas
Memecahkan masalah terkait dengan berbagai teknik merangkai bunga untuk meja rapat (florist)
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 16 JP
(2 x 8 JP)
Bahan ajar Florist Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
3.17 Menjelaskan teknik merangkai bunga untuk meja rapat (Florist)
4.17. Teknik merangkai bunga untuk meja rapat dengan berbagai model (Florist)
SILABUS
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)
BIDANG STUDI KEAHLIAN : PARIWISATA
MATA PELAJARAN : TATA GRAHA
KELAS : XII
Kompetensi Inti*
KI 1:Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2:Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3:Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkaitr penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4:Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Kompetensi DasarMateri PokokPembelajaran*PenilaianAlokasi WaktuSumber Belajar
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya. agama yang dianutnyaSeksi kamar
Mengamati
Menggali informasi berkaitan dengan peranan dan ruang lingkup seksi kamar
Menanya
Tanya jawab mengenai , berkaitan dengan peranan dan ruang lingkup seksi kamar
Eksperimen/Eksplorasi
Menemutunjukkan mengenai, ruang lingkup seksi kamar
Eksplorasi untuk menemukan, ruang lingkup seksi kamar
Mengasosiasikan Melaporkan data mengenai seksi kamar
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil percobaan diskusi mengenai seksi kamar
Membuat laporanTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan seksi kamar Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis indivisu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lay out kamar
Lembar kerja
Litelatur lainnya
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.1 Mendeskripsikan seksi kamar
4.1 Menganalisis ruang lingkup seksi kamar
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Tata cara penataan perlengkapan trolley
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tatacara penataan perlengkapan trolleyMenanya
Tanya jawab mengenai tatacara penataan perlengkapan trolleyEksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik tatacara penataan perlengkapan trolley Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai tatacara penataan perlengkapan trolleyMengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai tatacara penataan perlengkapan trolleyMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai tatacara penataan perlengkapan trolley Membuat laporan mengenai tatacara penataan perlengkapan trolleyTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan tata cara penataan perlengkapan trolley
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis indivisu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.2 Menjelaskan tata cara penataan perlengkapan trolley
4.2 Melakukan penataan perlengkapan trolley
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Tatacara memasuki kamar
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tatacara memasuki kamar
Menanya
Tanya jawab mengenai tatacara memasuki kamar
Eksperimen/Eksplorasi
Mendemontrasikan tatacara memasuki kamar Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai tatacara memasuki kamarMengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai tatacara memasuki kamarMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai tatacara memasuki kamar
Membuat laporan mengenai tatacara memasuki kamar
Tugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan tatacara memasuki kamarObservasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.3 Menjelaskan tata cara Menjelaskan tata cara memasuki kamar
4.3 Mendemontrasikan tatacara memasuki kamar
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Penataan tempat tidur (making the bed)
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ penataan tempat tidur (making the bed)
Menanya
Tanya jawab mengenai penataan tempat tidur (making the bed)
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik penataan tempat tidur (making the bed) Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai penataan tempat tidur (making the bed)Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai penataan tempat tidur (making the bed)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai penataan tempat tidur (making the bed)
Membuat laporan mengenai penataan tempat tidur (making the bed) Tugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan penataan tempat tidur (making the bed) Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 40 JP
(4x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.4 Menjelaskan prosedur penataan tempat tidur (making the bed)
4.4 Melakukan penataan tempat tidur (making the bed)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)Menanya
Tanya jawab mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom) Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom) Membuat laporan mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)
Tugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 40 JP
(4x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.5 Menjelaskan prosedur pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)
4.5 Melakukan pembersihan dan penataan kamar mandi (bathroom)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)Menanya
Tanya jawab mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom) Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom) Membuat laporan mengenai prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)Tugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 40 JP
(4x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.6 Menjelaskan prosedur pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)
4.6 Melakukan pembersihan dan penataan kamar tidur (bedroom)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya. Prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Menanya
Tanya jawab mengenai prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Membuat laporan mengenai prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapanTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.7 Menjelaskan tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
4.7 Melakukan pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
1. 1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)Menanya
Tanya jawab mengenai prosedur penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill) Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai prosedur penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill) Membuat laporan mengenai prosedur penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)Tugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.8 Menjelaskan penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)
4.8 Melakukan penanganan hal-hal khusus di kamar (cotigency skill)
1. 1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Ruang lingkup Turn down service
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang ruang lingkup pelayanan turn down service
Menanya
Tanya jawab mengenai ruang linglup pelayanan turn down serviceEksperimen/Eksplorasi
Menganalisis mengenai pelayanan ruang lingkup pelayanan turn down service Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai pelayanan ruang lingkup pelayanan turn down serviceMengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai ruang lingkup pelayanan turn down serviceMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai ruang lingkup pelayanan turn down service Membuat laporan mengenai ruang lingkup pelayanan turn down serviceTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan ruang lingkup pelayanan turn down serviceObservasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.9 Mendeskripsikan turn down service
4.9 Menganalisis ruang lingkup turn down service
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Prosedur pelayanan turn down service
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang prosedur pelayanan turn down service
Menanya
Tanya jawab mengenai prosedur pelayanan turn down service
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik pelayanan turn down service
Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai prosedur pelayanan turn down service
Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur pelayanan turn down service
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur pelayanan turn down service
Membuat laporan mengenai prosedur pelayanan turn down service Tugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur pelayanan turn down service
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 30 JP
(3x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
Perabotan, perlengkapan kamar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.10 Menjelaskan prosedur pelayanan turn down service
4.10 Melaksanakan pelayanan turn down service
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Ruang lingkup linen room inventory Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang ruang lingkup linen room inventory Menanya
Tanya jawab mengenai ruang lingkup linen room inventoryEksperimen/Eksplorasi
Menganalisis mengenai ruang lingkup linen room inventory
Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai prosedur pelayanan turn down service
Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai ruang lingkup linen room inventoryMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai ruang lingkup linen room inventory Membuat laporan mengenai ruang lingkup linen room inventoryTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan ruang lingkup linen room inventoryObservasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Linen supplies
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.11 Mendeskripsikan linen room inventory
4.11 Menganalisis ruang lingkup linen room inventory
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Penanganan linen room inventoryMengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang penanganan linen room inventoryMenanya
Tanya jawab mengenai penanganan linen room inventorEksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik penanganan linen room inventory Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai penanganan linen room inventoryMengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai penanganan linen room inventoryMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai penanganan linen room inventory Membuat laporan mengenai penanganan linen room inventoryTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan penanganan linen room inventoryObservasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Linen supplies
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.12 Menjelaskan cara penanganan linen room inventory
4.12 Melakukan penanganan linen room inventory
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya. Ruang lingkup layanan jasa housekeepingMengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang ruang lingkup layanan jasa housekeepingMenanya
Tanya jawab mengenai ruang lingkup layanan jasa housekeepingEksperimen/Eksplorasi
Menganalisis ruang lingkup layanan jasa housekeeping Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai ruang lingkup layanan jasa housekeepingMengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai ruang lingkup layanan jasa housekeeping
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai ruang lingkup layanan jasa housekeeping Membuat laporan mengenai ruang lingkup layanan jasa housekeepingTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan ruang lingkup layanan jasa housekeeping Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
jenis barang dan jasa diantaranya::
ranjang beroda
bantal dan selimut tambahan
seterika
pengering rambut
persediaan kamar tambahan
bahan pembersih tambahan
penyelidikan atas barang yang hilang.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.13 Mendeskripsikan layanan jasa housekeeping
4.13 Menganalisis ruang lingkup layanan jasa housekeeping
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeeping
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeepingMenanya
Tanya jawab mengenai prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeeping
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan berbagai jenis penanganan permintaan layanan jasa housekeeping Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai jenis penanganan permintaan layanan jasa housekeeping
Mengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeeping
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeeping Membuat laporan mengenai prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeepingTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeeping Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 30 JP
(3x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
jenis barang dan jasa diantaranya: ranjang beroda
bantal dan selimut tambahan
seterika
pengering rambut
persediaan kamar tambahan
bahan pembersih tambahan
penyelidikan atas barang yang hilang.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.14 Menjelaskan prosedur penanganan permintaan layanan jasa housekeeping
4.14 Melakukan penanganan permintaan layanan jasa housekeeping
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan keterampilan menyiapkan kamar untuk tamu dan layanan jasa housekeeping sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya.Prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeeping
Mengamati
Membaca, melihat Film/gambar/ tentang prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeepingMenanya
Tanya jawab mengenai prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeepingEksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik mengenai pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeeping Eksplorasi untuk menemukan perbedaan mengenai pemberian saran kepada tamu mengenaiMengasosiasikan Melaporkan data/hasil mengenai prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeepingMengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas hasil diskusi mengenai prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeeping Membuat laporan mengenai prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeepingTugas
Mengidentifikasi dan memecahkan masalah sehari-sehari berkaitan dengan prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeepingObservasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis individu/kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda 20 JP
(2x10 jp) Bahan Ajar yang relevan
Film/Gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Litelatur lainnya
Room attendant Trollley
Peralatan manual dan makinal
Berbagai Bahan pemebersih
Guest suppplies
Linen supplies
jenis barang dan jasa diantaranya::
ranjang beroda
bantal dan selimut tambahan
seterika
pengering rambut
persediaan kamar tambahan
bahan pembersih tambahan
penyelidikan atas barang yang hilang.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, kerjasama, santun, ramah lingkungan,proaktif dan resposif) dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah
2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja
3.15 Menjelaskan prosedur pemberian saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeeping
4.15 Memberi saran kepada tamu mengenai perlengkapan housekeeping
Untuk kolom Pembelajaran diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.