Download pdf - Viu El Prat - febrer 2016

Transcript
Page 1: Viu El Prat - febrer 2016

NÚM. 94· FEBRER ‘16 [email protected]

www.elginjoledicions.com

CRUZ IBÉRICO, EN L'APARTAT GASTRONÒMIC - SPANNABIS 2016 - 'DIARIO DE UN CUARENTÓN', D'ANDRÉS TORRES - FIRA TAPA L'HOSPITALET EXPERIENCE

Una tarda amb... la cia Pinotxo en Bicicleta, al Teatre Modern amb Mar Blau

S'APROPA EL MARÇ GASTRONÒMIC!

Page 2: Viu El Prat - febrer 2016

T’esperemtambé a:

Mercat Municipaldel Torrent Gornal2 i 3 d’abrilMoritz en recomana el consum responsable. Alc. 5,4º

AMB EL SUPORTPATROCINA COL·LABORAORGANITZA PRODUEIX

[email protected]/agtbaix @quintotapa

L’HOSPITALET · KM0

Page 3: Viu El Prat - febrer 2016

VIU EL PRAT

Revista gratuïta de societat i cultura

NÚMERO 94, FEBRER DE 2016

[email protected]

Tel. 93 337 77 47

FOTO DE PORTADA: CEDIDA

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

PUBLICITAT: IVAN PUIG

IMPRESSIÓ: IMPRINTSA

Dipòsit Legal. B-20065-2005

EDITA: EL GÍNJOL EDICIONS, SL.

BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET

B-63785034

La redacció de Viu El Prat no coincideix necessàriament

amb l'opinió dels seus col·laboradors. 3

VIU

L’HO

SPIT

ALET

ED

ITO

RIA

L

WW

W.EL

GINJ

OLED

ICIO

NS.C

OM

AM

B E

L SU

PORT D

E:

DECLARACIÓ D’INTENCIONS

Camina encorbada, però treu forces per anar a comprar amb el carro, al gimnàs, passejar unes quantes hores diàries i llegir molt, moltíssim,

malgrat no haver trepitjat mai l’escola. També li agrada arreglar-se i pintar-se. L’Adriana és potser el gran tresor ������������� ������� � ������� ���������� ��� ������-� �������������� ����������������� ��� ���� ������������descans, els va avisar que l’havien ingressat a l’hospital al matí i no de matinada. L’Adriana canvia estats d’ànim amb la seva actitud i als seus 91 anys és més jove que ningú.

La Juana en té 75. La conec al tren. Arriba amb el seu bastó i no triga ni dos segons en explicar la primera de les seves mil històries. “Em pots deixar el seient del pas-sadís? Hi aniria més còmoda...”, em pregunta, just abans d’un dels seus moments estel·lars, quan es dirigeix a una hostessa: “no, no vull els auriculars. Pensava que eren caramels!” Ja s’ha guanyat el públic. La Juana és curiosa i decidida, i em regala anècdotes i tres glops d’aigua, i comparteix mig entrepà, boníssim, de pernil dolç i mantega. “Hi ha qui no necessita ni el cavall ni l’antifaç de Curro Jiménez per robar”, adverteix. Una altra perla: “Benidorm és un continu al meu hotel o al teu?” Ella no hi està d’acord.

Al Francesc el conec com L’Home de la barba. És més jove que l’Adriana i la Juana, però igual de directe. Fa molts anys els seus pares li van dir que convidés a dinar � ���� ��������� �� � � �������� ������� ������ ��������l’encàrrec a la seva manera: “li vaig dir que havia de-������������ ������� ������� ����������������de parlar sopant. Ella va començar a plorar i jo no-més li vaig preguntar a quina hora quedàvem”.

L’Home de la barba la va portar a una marisqueria de L’Escala i el sopar va ser doble. Més tensa va ser la topada �������������������������� � ��� ����� ���� � �� ���

!"��������������������� ���� ���� ���� #������$�%��� �tercera vegada que véns a buscar-la...!&���%������(������ ������ ���� ���� ���� �

“I no em vaig agenollar perquè no m’ho va dema-nar...” El pagès va apartar l’eina i li va advertir que anés amb compte. “Tu saps la por que fa un pagès amb forca? I això que jo era central del Figueres i amb un cop de pit treia la gent de l’àrea!”

Page 4: Viu El Prat - febrer 2016

ÍNDEX5.Una tarda amb...

LA CIA PINOTXO EN BICICLETA, AL TEATRE MODERN AMB MAR BLAU

El 14 de febrer, el dia de Sant Valentí, també pot ser el gran dia de la imaginació, almenys al Centre Cívic Jardins de la Pau. Hi aterraran Inés Alarcón i Valentina Raposo, de la Cia Pinotxo en Bicicleta, amb Blau Marí, un relat que comença amb l’amistat d’un nen i un... Drac!

Page 5: Viu El Prat - febrer 2016

5

VIU

EL

PRAT

Text TONI DELGADOFotos CEDIDES

Inés Alarcón i Valentina Raposo conformen la màgica Cia Pinot-xo en Bicicleta. Màgica perquè

el teatre de titelles, segons insisteixen les dues, fa viure allò que no té vida. El 14 de febrer al Centre Cívic Jardins de la Pau arribaran amb Blau Marí, una ������������� ��� ���������� ���que ens proporciona la imaginació.

—L’altre dia vaig anar amb un amic a veure la peli d’Snoopy i hi havia una cosa que no recordava: els adults par-len amb blabla. No se’ls entén. Us sem-��������������� �����INÉS ALARCÓN: Home, a vegades tenim com un imaginari diferent. Més que no parlar el mateix idioma, se’ns oblida una mica fer-ho com un nen. VALENTINA RAPOSO: La Inés i jo encara tenim una nena dins nostre. Si fas tea-tre de titelles estàs disposat a jugar, i els espectacles els fem per als nens, però també per als adults. Arribem al nen que hi ha en l’adult. —Quines coses podem fer per no perdre la imaginació i el nostre posat més in-��������� ����INÉS: Blau Marí parla del món imagina-ri. No faré espòiler, però li hem donat un ����������� ��������������Paf, el Drac Màgic, de Falsterbo Marí]. Es tracta de no deixar de qüestionar-se coses ni de sorprendre’s mai. De pensar que tot és possible amb els peus a terra. VALENTINA: A vegades les responsabili-tats t’absorbeixen, però no pots perdre el teu punt de nen.

—Fins a quin punt el teatre de titelles i els titelles fomenten la imaginació ��������VALENTINA: Els petits hi entren molt de pressa perquè estan habituats a jugar.

Malgrat que en l’espectacle Inés sem-pre està a la vista, hi ha nens que no la veuen i es pregunten qui movia els tite-lles? D’on sortia la veu? Perquè estan tan embussats en voler creure... És molt maco que passi i succeeix molt sovint. Els nens tenen molt a prop el llenguatge dels titelles, igual que nosaltres per de-formació professional.

���������� ��������������INÉS: Impossibles i Titelles és el subtí-tol de la nostra companyia, Pinotxo en

Bicicleta. Amb els titelles puc fer tot el que vulgui perquè no tenen límits: poden transformar-se, volar... VALENTINA: Poden ser dracs, foc... ������

—Encara que a vegades no tinguis el material, pots projectar que, per exem-ple, els personatges estan al Carib. VALENTINA: Nosaltres cuidem molt l’es-tètica i un titella és un objecte viu. A Blau Marí el drac es fa amic d’un nen i com-parteixen moltes aventures.

Pinotxo en Bicicleta: “Els nens tenen

molt a prop el llenguatge dels titelles”

El drac i el nen.

una tarda amb...

Page 6: Viu El Prat - febrer 2016

INÉS: Jo vull fer un apunt. Aquest segell estètic és responsabilitat de la Valen-tina. Ens agrada treballar amb eines simbòliques. Parlaves d’estar al Carib. Per ser-hi potser només cal posar una palmera.

—Valentina, quina és la línia de cons-�� ���������������������������-�����!��������������������VALENTINA: Va sempre en funció de l’espectacle i els personatges. Investi-guem i mirem molt abans de construir. A vegades et demanen titelles que mo-guin els ulls, la boca... Són moviments que no sempre són necessaris. T’has de quedar amb l’imprescindible. Aca-bem construint el titella que s’adequa a l’espectacle. Un titella ha de semblar que ho pot fer tot i es completa amb la interpretació. En aquest cas recau en la ���������������������������������������������������������������������"��de crear allò que els titelles no tenen. ����� ������ ��� ������ ��#���$� �� �%�-cenari] sola, no pot tenir titelles massa complicats. Si són massa complexos, ��� �� �����#� ������� ��� ���������� ���construcció dels titelles depèn de la quantitat de manipuladors, de les ne-cessitats de l’acció...

—Com es pot assumir una feina tan complexa que exigeix una gran agili-����INÉS: Per a aquest primer projecte ple-gades sí que va ser un repte estar sola en un espectacle. Hem superat el desa-��#�����&�'�"#� ���������� ����(��� ��investigat. Perquè ens ho hem cregut. Si estàs pensant en una altra cosa i no et creus que ets un rei o un drac, allò no ����������������� ��������

—Creieu que això s’assembla a un es-����������"����VALENTINA: Home, és una bona pre-gunta. A Barcelona s’havien fet troba-des de mags i convidaven a un titellaire perquè pensaven que el món del titella també és màgia. El que passa és que ������������%�������� ����� ���������$�tot a la vista: hi ha titellaires que es posen un burca i no els veus. Crec que l’expressivitat del manipulador és part

de l’espectacle. Gaudeixo molt veient la Inés en escena, però, per una altra banda, també estàs concentrat en la història.

—Com és el nen de Blau Marí�VALENTINA: Vam estar analitzant la can-����&����������������� ��������������drac, del nen... Vam voler fer la nostra pròpia versió. El nen representa a tots els nens: és un nen que està avorrit i de cop i volta entra al món de la imaginació i fa viatges amb el drac a Àfrica, es troba amb un rei, amb els pirates... La història és molt senzilla i es complementa amb la música.

INÉS: La idea és fer un nen bastant uni-versal: el nen que tots hem estat, el nen que juga. És una història molt onírica, en realitat. Podria ser un somni. —Us agraden les reaccions dels pares ������!����������VALENTINA: Sí, però quan volen sub-mergir-se en l’obra, perquè a vegades veus algú pendent del mòbil i és súper ������ �������)����&��������������*����+�d’aquest món imaginari. INÉS: Sempre intentem fer l’ullet puntu-alment als pares per agrair-los que ha-gin entrat a la història. Són res, un parell de gags sense

culturauna tarda amb...

El pirata i el nen.

6

VI

U EL

PRA

T

(passa a la pàgina 8)

Page 7: Viu El Prat - febrer 2016

De dimarts a dissabtes, sopars Dissabtes, diumenges i festius, dinars

C. Joan Cirera i Pons 13-15 El Prat_Bcn

onanuit.com

Page 8: Viu El Prat - febrer 2016

culturauna tarda amb...

8

VI

U EL

PRA

T

importància, que a mi em serveixen quan estic a escena per a veure el nivell d’implicació tinc dels pa-res. Quan acabem l’espectacle ens agrada mostrar una mica el treball, ensenyar els titelles, deixar que els vegin, que ens facin preguntes... I aquí sí que tenim un feedback molt fort dels pares. Ens agrada acabar en família i rebre aquest feedback. VALENTINA: Perquè no només treballem per als nens, sinó que volem que gaudeixin també els pares.

—Us trobeu molt d’interès per comprar titelles o ser titellai-����VALENTINA: I tant! Hi ha nens que tenen súper clar com s’aga-fa, com es mou... I hi ha qui es vol emportar el titella a casa. Els expliquem que no són joguines ni ossos de peluix, que són instruments de treball. Que altres nens han de veure aquests titelles. INÉS: Són els petits crítics. Alguns volen fer-ne amb els pares, que a vegades ens diuen, per exemple, que construeixin un drac a casa. És un boom per a nosaltres!

—Hi haurà a qui li semblarà fàcil fer teatre de titelles. Que sàpiguen que trigueu tres hores a muntar-la. VALENTINA: A més del muntatge, que pot ser més llarg o més curt en funció del teatre en què et toqui, hi ha la preparació de l’espectacle. Estem parlant de tres o quatre mesos, depenent de la quantitat de titelles que haguem de fer, i després del treball de manipulació. Has de construir l’actor de fusta i tre-ballar perquè estigui viu. INÉS: També hi ha un treball a nivell tècnic, d’il·luminació...

—Sabeu quines van ser els vostres primers titelles i què els ���� ���� ������VALENTINA: En el meu cas, un Nosferatu, un Dràcula, i la seva parella, que estava anèmica. Vaig fer aquests titelles per a un espectacle per a adults. INÉS: La primera fou amb el Jordi Bertran, el meu mestre i �#��&�������*����������������������������� ������������#-panyia]. Amb un mocador i unes pilotes de fusta vaig acon-seguir fer una japonesa. Va ser quan vaig pensar jo vull fer això!

�#��� � ���� #��������$��������VALENTINA: Pinotxo és com el titella universal i que, suposada-ment, vol ser humà. Això és el que es diu d’ell, però nosaltres hem descobert que Pinotxo vol continuar sent de fusta perquè així podrà fer tot el que vulgui. És un personatge irreverent i representa també el món de la imaginació. I per una altra part, amb en Bicicleta ���#��2�����&��������������������������molt vocacional en què no és fàcil guanyar-se la vida. Estarem allà pedalejant. INÉS: És l’esperit del titella per experiència, que ha de remou-re consciències, reivindicar.

—Per què hem de venir a veure Blau Marí al Centre Cívic Jar-�������#� �INÉS: També organitzarem un taller perquè el públic pugui co-nèixer el món dels titelles, la tècnica bàsica del moviment... Volem que els lectors de Viu El Prat facin aquest viatge amb nosaltres. És una activitat pensada per a les famílies. §

Inés Alarcón i el drac.

(ve de la pàgina 6)

Page 9: Viu El Prat - febrer 2016
Page 10: Viu El Prat - febrer 2016

10

V

IU E

L PR

AT

sabies que...

Els debats i novetats d’Spannabis 2016

societat

Text TONI DELGADOFoto CEDIDA

De l’11 al 13 de març torna, a Fira de Cornellà, l’Spannabis 2016, la Fira del Cànem i les Tecnolo-gies Alternatives. Serà la 13a edició de la platafor-

ma de referència del sector que, per tercer any consecutiu, inclou les World Cannabis Conferences, amb la presència de reconeguts experts.

���#������3�555�#����&����������������+�����+��-sitors i marques més importants del sector, amb les darreres novetats i ofertes per als visitants. L’edició passada l’Spanna-����75�9�����������;�555����555������������� ���%"���������������755�#��(��������#����������%��������#����<�����=55�#�����"����������������������>����������������������?$�#������@�����*���K����������&��#�������'��genera.

Distribuïdes en tres blocs temàtics en format fòrum (cientí-���� ������������� ��#�������O� ������'��������W�&���� ���III World Cannabis Conferences (WCC) descriuen l’univers del cànnabis des de diferents visions i la seva evolució.

ELS OBJECTIUS “En un moment tan important com l’actual a Espanya”, ex-

pliquen des de l’organització, “creiem que és imprescindible apropar-nos a la regulació de la marihuana des d’una pers-������� ������������% ��������� � ����� �����&��� ��� ���-vorir una millor comprensió del potencial i la viabilitat de la normalització; i comprendre les necessitats medicinals dels malalts i els grans avenços fets malgrat la seva prohibició”.

Y��Z??��%��*����[������������������������7���#�������%K����������?�����$��Y%����#��������\55������������������de servei de traducció simultània el segon dia. S’hi pot accedir �#�� �%��������� �%>���������75�9�����������������������-guntar les seves inquietuds als ponents i intervenir en el debat.

LES III WORLD CANNABIS CONFERENCES Y%������������������������W���^�7���#�����������=��5���

����3��5�"���O������#�������+�������_�����)������<���"�(��Bossong i Erika Van Hell i José Carlos Bouso com a modera-���������%���������������������^�7���#�����������\�55������75�55�"���O��������+��?������[��>`��"[��@�#�w���{#���i Coletta Youngers, i Virginia Montañés és qui moderarà la taula. }���*��������~�������?����������K#�����#���)�������`��~���W��Espinosa José Antonio Martínez Orgado desenvoluparan el bloc #��������^�����#�����������\�55������75�55�"���O��

La gran novetat de les III World Cannabis Conferences serà ��� ���#��� @������� ��}����?���$��&��� ^�������� �7�� ���7��5����7�=5�"���O��Y������'�������$��������������%�-����������5���#�����������������������������������������-tria del cànnabis a l’Estat. Es pretén construir una xarxa que aglutini veus, experiències i mirades femenines i de gènere sobre el sector i en l’àmbit de les polítiques de drogues.

}������ �%>��������� 75�9� �� ���������� ��� ���� ��#���� ���millor estand; millor banc de llavors; millor nutrient; millor pro-ducte de parafernàlia; millor producte de cànem; i millor uten-sili de cultiu. També es repartiran els premis de la Cannabis Champions Cup, el torneig de referència dels professionals del sector en què competeixen l’elit dels cultivadors nacionals i internacionals. §

Page 11: Viu El Prat - febrer 2016
Page 12: Viu El Prat - febrer 2016

Text MARIANO MARTÍNEZ

Manuel Cruz és pur entusias-me en la conversa. La passió pel que fa, pel seu ofici, és tan

palpable que no queda més que dei-xar-se portar. El rastre dels seus trenta anys dedicats a la xarcuteria queden reflectits en les seves paraules: “molta gent de la meva família es dedica a aquest ofici. La meva mare, germà i oncles formen part d’aquest món”. Però les inquietuds de Manuel ana-ven una mica més enllà. Fa sis anys va decidir fer un pas endavant: “du-rant aquest temps, després de servir a molts dels meus clients, que eren restauradors, sempre em quedava el pòsit de muntar alguna cosa també vinculada a aquest món. Em resultava molt atractiu”.

De la xarcuteria al món

de la restauració

La moneda es va llançar a l’aire: la creu era muntar una altra xarcute-ria en un altre lloc de Cornellà; la cara, posar en marxa un bar de de-gustació d’ibèrics. El 2016 aquesta segona opció de la moneda sabem que va ser la bona: “des del primer dia apostem pel bon producte i les tapes. De fet, el Manolito Ibérico [que va guanyar la primera edició del QuintoTapa Cornellà el 2013], és present des del primer dia”. Els

seus assortiments d'ibèrics i entre-pans s’han convertit, en poc temps, en tot un clàssic de la restauració de Cornellà. A aquesta oferta s’han anat afegint, a poc a poc, plats preparats que també formaven part de l’oferta de la xarcuteria.

“La qualitat del producte sempre ha estat la nostra referència i, a partir d’aquí, és com hem anat evolucio-nant”, convertint-se aquest petit lo-cal en un referent gastronòmic de la comarca. “Si fas aquesta aposta qua-litativa, la gent sempre acaba respo-nent, i no et pots deixar portar pels preus”. Aquest camí l’ha conduït a guanyar les tres últimes edicions del QuintoTapa Cornellà amb propos-tes gastronòmiques cada cop més enginyoses, sense perdre aquesta base de qualitat. I, finalment, l’oferta de tapes de qualitat ha anat impreg-nant la carta de Cruz Ibérico: “hem apostat per generar una carta de ta-pes exclusives que ha provocat que gent de molts llocs vingui únicament 1

2

VIU

EL

PRAT

gastronomiagastronomia de proximitat

CRUZ IBÉRICO: UN EMPRENEDOR APOSTANT PEL PRODUCTE DE TEMPORADA

MANUEL CRUZ

Gerent de Cruz IbéricoBar de degustació de delicatessen

c. Josep Fiter, 6Cornellà de Llobregat

[email protected]

De dilluns a divendres de 8 a

Diumenges i festius tancat.

.com/Cruz Ibérico @Cruz Ibérico

“Utilitzar el tomàquet, la ceba o el pebrot dels agricultors que estan treballant els camps que tenim a pocs quilòmetres és també una manera de diferenciar-te”

Page 13: Viu El Prat - febrer 2016
Page 14: Viu El Prat - febrer 2016

gastronomia de proximitatculturagastronomia

14

V

IU E

L PR

AT

a buscar les tapes que ens fan dife-rents”.

Qualitat i diferenciació

Al final no deixa de ser un consell per a tots aquells que no saben orientar la seva oferta. Manuel ho té clar: aposta per la qualitat i la diferenciació en el producte, no només ibèric, sinó que ha entrat en aquesta roda de gas-tronomia basada en el producte de proximitat i temporada d’una manera natural. “És la base de la cuina de tota la vida. Utilitzar el tomàquet, la ceba o el pebrot dels agricultors que estan treballant els camps que tenim a pocs quilòmetres és també una manera de diferenciar-te de la típica oferta de tapes. Apostes pel teu territori i la teva gent, i això fa també que pu-guis donar a conèixer aquesta oferta i producte a la gent que ve de fora a gaudir de les nostres tapes”; unes tapes en constant evolució en el cap de Manuel i el seu equip, que ja te-nen pensada la propera aposta per al QuintoTapa Cornellà. Amb què s’atreviran a sorprendre’ns? Facin les seves apostes.

LA RECEPTA

EL TOMÀQUET IBÈRIC

INGREDIENTS DESCRIPCIÓRostim la presa ibèrica amb poma i ceba. Buidem el pa de tomàquet i el farcim amb la confitura de poma, la carn i acabem amb la crema de formatges i tanquem el tomàquet. A la paella posarem la salsa de verdures i els quatre format-ges. Emprarem fondant verd i un motlle per a fer les fulles del tomàquet.El gaspatxo el fem amb oli, pa, ceba, poma verda, cogombre, pebrot verd i alls tendres.

Tomàquet farcit de presa ibèrica confitada amb poma i crema de formatge, acompanyat amb salsa de verdures del Parc Agrari amb quatre formatges, maridat amb xarrup de gaspatxo verd i encenalls d’ibèric

Page 15: Viu El Prat - febrer 2016
Page 16: Viu El Prat - febrer 2016

cultura societatcultura

Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES

Els sopars de Nadal de la família Torres van ser un dels primers escenaris d’Andrés Torres (Barcelona, 1970): “explicava acudits, imitava al personatge

de moda...” No cal dir que era el graciós de la classe, que a “tot li treia punta” i que li encanten les bromes i els jocs de paraules: “a vegades ma dona em diu que calli una estona, � ������������������������ �������'*��� �pares també han estat molt de la broma. Això es porta als gens”. L’humorista, membre de l’equip d’Arucitys, ens convi-da a un viatge nostàlgic amb Diario de un cuarentón, el 19 de febrer al Teatre Modern.

—Quin objecte dels 70 o 80 utilitzes encara?La Sega Mega Drive, amb el Sonic, l’eriçó saltador que agafava anells. La utilitzo poc, perquè ara hi ha les Wii i les PlayStation. �������#�������������#�����������#�������

�#��� �������������������������"����>������&������������#���(�����

—Un dels esdeveniments de l’estiu era veure quins gelats sortien nous. Anaves al quiosc dels gelats a veure la cartellera: si havia sortit ��~��*��������}�`��������?���(����������#����������������%��recordaràs, el típic tall de maduixa i nata, amb dues galetes. ���#���*���+��������7=�������� �� �%���������5��>���#����*����(���

�+� ���!��� ����/���������������L’inventor va quedar-se a gust perquè la part blanca no se la #�(�������*���}������#������������������������������aixequen la mà quan pregunto a qui li agradava. Tinc molt pre-sent la imatge dels pots de Nocilla a casa d’un amic, amb la part marró buida i la blanca intacta.

—S’han perdut jocs com les bales, fet i amagar...��������������K�������� ������ (�*$�#�����+#�����#�� ���llima. Baixaves amb estris de la caixa d’eines del pare. Ara, si "������������������������(���������������$�#��#��������� (�*$�#��#���������K����������� ������������������ �����"�#�(�*����������#�����#�&�������

—Nosaltres teníem les maquinetes de marcianets. Les de Donkey Kong, que eren petites. Si les baixaves al car-���������%�#�����&�'����#�����������&����*�������*�����

Jugaves a futbol amb la pilota o quatre llaunes, amb la bici, la llima del pare...

—Dels 70 o 80 quines coses rescataries?El romanticisme que hi havia. Quan sortia un disc i no el tenien �� �������*��� ���*�����=���������������%���K��� ������� �##��-at. Anaves a veure Superman amb el teu pare i t’hi trobaves ��������*�W���#���>������&�������&�'���#�#�����������"�����W#��#��#�����������������������������������������������-manticisme, que s’ha perdut. La immediatesa ho banalitza tot.

�5 � �� �� ������� ��� ������� �� ������ �������� ��� ������������Fou important perquè arran d’allò vaig començar a conèixer gent que es movia per l’àmbit de la co- 1

6

VIU

EL P

RAT

���^������������$*�����\O

Andrés Torres: “Alfonso Arús et guia, però et deixa fer”

K������@������

Page 17: Viu El Prat - febrer 2016

Font de solidaritat

L’Escolania de Montserrat canta al Palau de la Música Catalana

a favor del Casal dels Infants.

25 de febrer de 2016 a les 19.00 hConcert solidari ofert per la Fundació Agbar.

Reserva les teves invitacions a partir del 15 de febrer a

fundacioagbar.cat

Els fons recollits, a partir de les donacions recomanades de 10 €, es destinaran al projecte Vincles del

Casal dels Infants.

Sovint,els infants

s’ajuden entre ells

Page 18: Viu El Prat - febrer 2016

mèdia i els monòlegs. Feia molts anys, però, &���%K������ K�����#%"�����������#������������������Sonrisas 95 ��#%"�������+���������Força Barça. Allò em va canviar la vida �����#�����&�'��������&����#�#��������������������������i tot tipus d’esdeveniments.

�5 ��!<������=��>�����>�@��@������&�'�������#��������������*�������������+�������après la naturalitat i, sobretot, a improvisar, a optar per una altra sortida si la gent no riu, per molt que hi vagi amb el guió ����������� �� �#�� K������ K���� �%���'�� #���� �%������ ��� ���#������� ����� �%"��������&�'���*�����#����������� ��75�anys.

�>� ����������������� �� ������� ���� ����Força Barça?>����������&�����K���������)��[� )�������� ���?��[�-�������#��������������&����#�#�������������#����w��-quets pare, el porter, amb les Busisolutions, i el Força Cor, ����������%K������K������������������*����������$�������Xavi Martín, el mític que sempre ha fet Johan Cruyff, imitava ���*��?�������(������W�����������������~������K������~��`�-�[�� ����� Y���� <�������� ���� �������*�� &�� �� ������� ��et venia Alfonso un dia i et deia Andrés vinga va, José Luis

Moreno, et va bé? �������(���������������*��������������a la palestra.

—Vas ser guionista de ������������.Va ser molt divertit. Amb Jaimito Borromeo vaig començar als ������������������#���������������������������#�������Y����������<�������&����������K������Y����<����������*���-�'�+����#W��#��������"�#��������<�����*���#�����ostres, ��� ��� ����� �� ������� ��� ������ ���� ������� No, tot suma ������

—T’has d’adaptar a un públic diferent. Jo no explicaria els acudits que escrivia per a Borromeo o al-����"�#��������������"�#��������$�����������+����#���t’enriqueix.

—Els guions de les escenes dels matrimonis eren teus? No, els escrivien guionistes molt propers a Moreno.

�5 ������������ �K����Y����$��<� ��<�� ����� �Calzada?Amb Josep Maria Bachs vaig estar a TV3 a Passi-ho bé, una espècie de Filiprim que no va acabar de quallar. Va ser poc �#���� ���� �� �������� ��� ���� &��

culturacultura

18

VI

U EL

PRA

T

���^��������$*�����9O

���^������������$*����75O

Una escena de ������������������������

Page 19: Viu El Prat - febrer 2016
Page 20: Viu El Prat - febrer 2016

era un mestre de la tele. En Chiquito? Era “un loco de la pradera”����#�������������*�������%�������&��������������������*��������������&��#%������������������*��#��������������#���������#����#������

�5 ���������������<�<���������< ������"���Z����-tre i a la televisió?K�#���������"�#���#%�*�����#������������&�'��������-���������������>���%&����&�����%&����&���������������$����$���"����������������#������Y���$�������#$*������&�'��%����� ��������� �� &�� ����� ��#� ����� �� ��� ��� ��#��� "�� ���perquè pots fer riure amb un gest, una cara, un somriure o una mirada. Si fas riure, ho aconseguiràs a tot arreu.

—El teatre és el mitjà on pots recrear-te més?>����������$����������������&�'�������"���������K&�������#���������#����*�����������������������+������������*������A vegades fas un acudit i la gent no riu i et dius merda, passa ���������K���������"��������������������#������#������

�>��@� ������ ��!�� �����������"��"���Diario de un cuarentón? Es perdrà en certs moments?A vegades he pensat en canviar-li el títol perquè aquest pot ������ ���� �� ��������� �� ��������� ��� ���*��� �� ���%�� *�����75������5����������"�������&�����pillen perquè l’inici sí &���������#����#��������#���'��������&������#�����������35��������������W�&���%������&�������������@��*�����Toi�����w�����������������*��#���������������>��������75��alguna cosa et perds, però el pots veure.

—A l’espectacle trobarem humor a base de nostàlgia?���"���������������#����<�����*����������&��������-��������������������;5���%�����*���������������������(�������"����*����������%��+���������#����*���������������������*����� �#������ �������� ���#�������������*��#���� �����������#���������������#�#����(�*$�#������������� —Mai entendré com podíem guardar les joguines en els tam-����������������'*������<������'����������������#����"��������K&�����#����������<%"�����-nat una idea, perquè d’això no en parlo al monòleg i ho incor-�����������������������������*������������������#���������������#����������?��������������������� ��#���

—Ha anat evolucionat molt Diario de un cuarentón?K������������������=5�#�������������"������#��(�������������������dia, ha canviat molt. A mi posar-me a escriure em costa molt. ������%�������������*��#����������������������&�'�����������&�'�����Y������������&������������%"����%+�#�����

—La meva cap m’ha explicat fa una estona que mai li van regalar Mi bebé. Tu també tens un trauma infantil? No va arribar a convertir-se en un trauma infantil, però sempre ���*��#�������������������+��#��������������������&�'��mai me’l van portar. §

culturacultura

20

VI

U EL

PRA

T

���^��������$*�����\O

L’entrevistat.

Page 21: Viu El Prat - febrer 2016

Participa a la 8a edició de Joves i Conducció ���������� ����������� ������������������������������ ���Futuroscope per a la teva classe!

www.jovesiconduccio.cat

amicorganitza: amb el suport de:

Fotos Vídeos Relats

Page 22: Viu El Prat - febrer 2016

cultura societatsocietat

Text TONI DELGADOFotos CEDIDA / PREMSA AJUNTAMENT DE L’HOSPITALET

El GSMA Mobile World Con-gress tornarà a situar l’Hospitalet en l’epicentre

mundial dels avenços de la tecno-logia mòbil. Una plataforma que � �� ��� �� �������� ��� �������L’Hospitalet Experience, promoguda per l’Ajuntament i diferents asso-ciacions de la ciutat, especialment l’Associació de Gastronomia i Turis-me del Baix Llobregat, i que pretén compartir el millor de casa nostra. El primer capítol del projecte s’escriurà entre el 20 i el 24 de febrer a la plaça Europa. Viu L’Hospitalet ha parlat amb l’alcaldessa Núria Marín per conèixer el seu punt de vista.

L’Hospitalet Experience “és molt nos-���Z� �������������������'\�� ��ciutat important que pot representar perfectament la realitat metropolita-na”. La idea, continua l’alcaldessa Núria Marín, és “aconseguir que els visitants també gaudeixin de la nostra gastrono-mia i cultura, però també apropar els ciutadans al Mobile World Congress. Moltes vegades els hospitalencs són espectadors llunyans d’esdeveniments que es fan a la ciutat”.

UN VILLAGE OBERT A TOTHOMEl village de L’Hospitalet Experience,

a la plaça Europa, serà un espai obert a tothom amb dues grans excuses: un Fira Tapa per gaudir de delicioses ta-pes elaborades per restauradors locals (quatre tapes i dues begudes per 12 euros, i una tapa i una beguda, per 3,5 euros el cap de setmana del 20 i 21) i una programació cultural per a tots els grups i edats.

La gastronomia a la ciutat té cada cop més pes i iniciatives més innovadores. “Jo

crec que l’èxit del Quinto Tapa i de les experiències que hem realitzat al llarg d’aquests anys als mercats i a la ciutat és evident”, analitza l’alcaldessa Núria Marín: “els hospitalencs i la gent de la rodalia ha gaudit d’aquestes activitats estic convençuda que l’Hospitalet Expe-rience serà tot un èxit”. Com es pot llegir ��������������̂ www.lhospitaletexperience.com), el Fira Tapa promou la gastronomia jove i dinàmica d’una manera informal i divertida amb tapes d’avantguarda.

ACTIVITATS Diferents entitats, associacions cul-

turals i grups de música hospitalencs (o amb un important vincle amb la ciu-tat) fan possible la graella d’activitats de manera desinteressada, altruis-ta, i amb l’únic objectiu de fer ciutat. De potenciar el valor de la marca de l’Hospitalet.

“Tenim un teixit cultural molt potent que treballa cada dia i volem que a L’Hospitalet Expe

20/21febrer febrero

22

VI

U EL

PRA

T

(passa a la pàgina 24)

L’Hospitalet Experience, compartir el millor de casa nostra

L'Hospitalet Experience.

Page 23: Viu El Prat - febrer 2016
Page 24: Viu El Prat - febrer 2016

rience es puguin visualitzar les seves propostes”, intervé l’alcaldessa. Es refereix, entre d’altres, a les actuacions dels Fills de la Flama (tabalers), Som Caliu (rumba catalana), Tro Centre de Promoció de la Cultura Tradi-cional de l'Hospitalet (folklore català), la Colla Jove (castellers), dansaires de l’Hospitalet, sessions de discjòqueis (Konguito DJ i Fran DJ)... Els més petits tindran el seu gran moment a L’H Experience KIDS, amb jocs i joguines pensats per a ells.

ESCULTURA URBANATambé es podrà veure la mostra d’escultura urbana de dos

artistes locals. Esperança, de Miguel Gelabert, tòtem de qua-tre metres d’alçada sobre un tronc de cedre de Síria que vol ser un monument a la pau i l’esperança. Mentre que Escultu-ra pictòrica XVI, d’Albert Arribas, és un cub cobert de capes i pinzellades de pintura.

El projecte de L’H Experience reforça i continua “part de la nostra acció de govern i de ciutat, que està enfocada al tu-risme”. Perquè qui estigui de pas per la ciutat i visiti esdeveni-ments com el Mobile World Congress (més de 93.000 visitants el 2015) hi tingui una relació el més intensa possible i gaudeixi dels seus recursos. La inauguració, dies abans, el dia 12, de l’L9 del metro és oportuna: ]���������"����!^����������nord a sud. Enllaçar la capital i la Fira amb l’aeroport era una assignatura pendent del país des de fa molts anys”.

“CAL COSIR MÉS L’HOSPITALET DE SEMPRE”“En aquests moments”, continua l’alcaldessa Núria Ma-

rín, “l’Hospitalet és un territori molt important des del punt de vista del desenvolupament econòmic i això ens ha d’ajudar a que tota la nostra activitat més tradicional tam-

��������������������������������� ��!<������ _�a la ciutat en els últims anys. Cal cosir més el que seria l’Hospitalet de sempre, de tota la vida, amb el que està succeint els últims anys a Fira, Plaça Europa i al Distric-te Econòmic”. �����������������“saber combinar la tradició amb una certa innovació, d’apropar la ciutat emergent a la més tradicional”.

—Alcaldessa, L’Hospitalet Experience és orgull i un intent de trencar tòpics? —Orgull segur, i trencar tòpics possiblement també. Moltes de les coses que es diuen no s’ajusten realment a la realitat, i ���� &�� ��� ���� ����� ������������ &�� ���#� ��������� �� &�����*����������������������������#���������&���������[�����a la ciutat, com Alimentària o Construmat.

TORNA EL QUINTO TAPA DE L’HOSPITALETL’endemà de L’Hospitalet Experience, el 25 de febrer,

s’encetarà una nova edició del Quinto Tapa de l’Hospitalet, que �%�����$�������������#����������$����'���������������������35. Santa Eulàlia estarà més representada que mai. Un esde-veniment de ciutat amb el segell de l’Associació de Gastrono-mia i Turisme del Baix Llobregat (AGT), que està nominada en la II Edició Premis Llobregat 2016 al ����������������������� “per recuperar l’interès ciutadà pels productes de proximi-tat i de temporada. Les seves Jornades Gastronòmiques, els Quinto Tapa o la campanya Nodrir la Ciutat li han permès fer el salt d’El Prat a l’àmbit comarcal. L’associació gastronò-mica ha apropat als baixllobregatins la nostra desconeguda joia agrícola: el Parc Agrari i els seus productes”. Podeu vo-tar l’AGT al web www.elllobregat.com. §

culturasocietat

24

VI

U EL

PRA

T

(ve de la pàgina 22)

Núria Marín. Foto: PREMSA DE L’AJUNTAMENT DE L’HOSPITALET.

Page 25: Viu El Prat - febrer 2016
Page 26: Viu El Prat - febrer 2016

26

V

IU E

L PR

AT

sabies que...

El llop d’Àngel Guimerà

sabies que...

Text TONI DELGADOPEPA: Què diu aquesta! NURI: Jo, jo. Que ho vaig sentir un dia;

sinó que no us ho vaig dir a vosaltres perquè me’n donava vergonya. I jo no ho sé, perquè me’n donava vergonya; me’n donava!

PEPA: Veiam, què és això; veiam.NURI: Doncs una tarda, jo que tenia

els indiots a l’ombra dels castanyers, me veig venir pel camí de baix a l’hereu Sebastià i a la Marta, i jo que m’amago; i ells que passen poc a poc, poc a poc, com si fessin passeio, i sento que deia ella plorant: «Ja ho sé, ja, que sempre tindré de ser teva». I ell, l’amo, l’amo que li va fer de contesta: «Jo, encara que tu et cassessis, i encara que jo em casés, sempre seré teu». Teu vol dir que ell sem-pre seria de la Marta. Oi que és estrany?

PEPA: Què et deia jo, Antònia?ANTÒNIA: Això deien?NURI: Sí que ho deien, sí; i ella plora-

va, i ell sèrio. NURI (a part): Fins les criatures s’han

d’enterar d’aquestes coses! Jo no hauria de permetre que passés avant, això!

NURI: Pepa, explica-m’ho, això. Que la Marta siga del Sebastià, com tu i com jo... ja ho entenc; però que ell siga de la Marta...

PEPA: Bé; deixa-ho córrer. XEIXA: Al menos calleu, ara que ve la

Marta. PEPA: Veuràs; ja ho coneixeré jo de

seguida si està contenta.

��� �� ����� �� ��� �*���� ����� ��Terra Baixa, l’obra de referència d’Àngel Guimerà (Santa Cruz de Tenerife, 1845-Barcelona, 1924). El protagonista és Manelic, un tros de pa, ruc, salvatge i pur. Un marginat que ha crescut en la Terra Alta, en el cim de les muntanyes i des d’on somia amb un món ideal que s’ensorrarà quan conegui la Terra Baixa.

És a dir, els dominis de Sebastià, que està acostumat a ser propietari dels béns i de les persones i vol continuar posseint Marta fent-la casar amb un dels seus treballadors, el mateix Manelic.

Sebastià és dur, estricte i insensible. >�#�����[�� ����*������� ������#����&��Marta representa l’ovella perduda i inde-fensa, i viu en mig dels dos homes que l’estimen. A Terra Baixa, com a obra fona-mental del teatre romàntic català, Àngel Guimerà atorga una lliçó a l’espectador; no hi ha soliloquis perquè no pretén ser un teatre dit, sinó fet; i hi ha molta acció.

Terra Baixa es va estrenar primer al Teatre Español de Madrid en castellà el 1896, per la companyia de María Gue-rrero, i l’any després es va representar a Catalunya. Mar i cel, publicada el 1888, l’any de l’Exposició Universal de Barce-lona, es va traduir a diversos idiomes i convertirà Àngel Guimerà en un autor internacional. Un personatge involucrat en la vida pública: fou un dels portadors del Memorial de Greuges, president de l’Ateneu Barcelonès i membre de l’Institut d’Estudis Catalans.

Va morir amb el drama Per dret diví a mitges, que va acabar el poeta Lluís Via. L’enterrament d’Àngel Guimerà es va convertir en una manifestació popu-lar d’afecte. Només cal rescatar com començà, l’endemà, el seu homenatge a La Vanguardia sota el títol d’Una glòria de Catalunya: “Les notícies del dia an-terior no permetien augurar la milloria del malalt. Desgraciadament ahir, al migdia, va sobrevenir el desenllaç.

Feia uns anys que el venerable pa-triarca de les lletres catalanes ana-va perdent energies. Quan se’l veia per aquests carrers, arrossegant els peus, encorbat, gairebé sense poder mantenir-se dempeus, infonia la por de què a la mínima ensopegada perdria l’equilibri. I un corrent de respectuosa simpatia es dirigia a l’ancià que tants dies de glòria va donar al teatre català.

—Allà va el senyor Àngel! —exclamava la gent, i les mirades convergien afec-tuoses al vellet per qui els barcelonins van sentir estima i una admiració sen-se límits”. §

Page 27: Viu El Prat - febrer 2016

2 6 , 2 7 i 2 8 F E B R E R 2 0 1 6

SALÓ DE LAI M M ER S I Ó17

FIRA DE CORNELLÀ

www.salondelainmersion.com

FIRA DE CORNELLÀ

Tirso de Molina, 34. Cornellà de Llobregat. 93 474 02 02.

Com arribar: Ronda de Dalt, sortida 15 | Estació FGC Almeda,

línia Llobregat | Bus Àrea Metropolitana: 57, 94, L12, L67, L68.

DIVENDRES I DIUMENGE d’11 a 19hDISSABTE d’11 a 21h

Page 28: Viu El Prat - febrer 2016

28

V

IU E

L PR

AT

sabies que ...?entreteniments

HORITZONTALS: 1. Mentir a les xarxes sobre monstruosos follets �� ���� ���)������� ����� �*� � �/ 2. Venedor ambulant de música llatino-caribenya. Saetes sense en-capçalament?: no, pobles negritos ���������+�;�<��� ����� ���&�(��( �qui els reclamen per postres, però la majoria surten de la sopa. Pilar prim / 4. Està plantat com un es-� ������� � ����� � ��� � ��� � �������������� ��������������=��� ����>ropa dels cranis / 5. Tan real com allò dels follets que dèiem. Tremola però es conté / 6. Un legionari. Hi sol quedar la col, de tan avorrida. I ara mitja dotzena / 7. Excursió de tot el poble sense data de tornada. Capten el sentit del contrasentit / 8. Per ser un boiximà els veïns el ������������� �������� �K�&��= >locs ni garbins: teles de cotó / 9. Q����� ����������� ��������������������� ��W�������� � � ��X���� ���+�10. Dubti com dubten els que en saben molt. Reducció de plantilla a la carta de la tele / 11. I ara qua-si mig centenar. Per a un llatinista %������Y���������� �� ��� �����Apa, el mig centenar, va / 12. Els cosmetistes italians es demanen si és autèntica. Tot i ser morruda és �%��������� ��������� � �+�Z;�X �més guerxa de les capitals catala-nes. Glúcids a totes les coses.

VERTICALS: Z�X�Y���� �� � �����van declarar fa quasi seixanta anys que dura. Solució de continuïtat en el diftong / 2. Recoi de Reniu! Vari-etat de raïm molt apta per als jocs ���� � ����� +�;�\&]������^�_�������� � �= � ���& ���� � ����*� �� ����en Jordi el traductor. Metall a la ���� � +� `� &�� %�� �� ������� ���� �������� � *���=�� �� �� � � � ��� �����K�Fabricant tradicional de cistells / 5. Una grega a la maleta. Com a bon ����� �����=�� �����Y����������� >polità / 6. Un tros de terra que cal guanyar. Afegitons verbals / 7. A la punta de la lletra. Cap cosit a la vora ���� ���� ������������� ��������>sa). Parlant de raïm: la mala llet que �� ��� �+�w����������� � ������� ���&�� ��� �� ������� � ��%�� � �� ���que et toca pagar / 9. Després de la ��{� ����� � ������� � ��������������en un poema grec). Dos paios vestit de blanc barallant-se amb el cintu-ró / 10. Cansalada tallada de baix a dalt. Ajusten la notació musical a la ������ �K�+�ZZ�&�����| ����� �}��>rascosos no, només emblanquinats. ~(����� �������+�Z������ �����������està consolidat, no trontolla gens. Salta ben amunt i veuràs quina ser-ralada!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

MOTS ENCREUATS PER PAU VIDAL

Page 29: Viu El Prat - febrer 2016
Page 30: Viu El Prat - febrer 2016

30

VI

U EL

PRA

T

cnl

Les festes de Carnaval,

Setmana Santa i Pasqua

Sabeu com es calcula en quina data se celebrarà el Carnaval o la Setmana Santa? Sabeu quins són els

menjars típics d’aquestes dates?

Al nostre calendari festiu la majoria de festes es regeixen ���������������������������������������������+���������"��"��"����*����&������#��������&���������������������-&�'����*�+�����������������������?�������������>�#����>������?�#�"��#�������������"��

���#����������������#���������������������������#��������7����#�����K�����������&�����������"#���#�����&��������"��"��������#��������������^�&�������������7����#���O���ja podem determinar quin dia serà el diumenge de Pasqua: �#�����������#�*����������������#����������������������#������K��"�����"#�����#������������������������������������#������������$������#�*�����#���������������&������$���?���������"#��������&��;5�����abans del diumenge de Rams celebrem el dimecres de Cen-����^�*���������5������O���������������?�������������#������� ����#��������(�����������������#������?����������dijous gras o dijous llarder ^�*��������;������O�������&�����#�������������������������?�����������

��� ��(����*��������(���� ������� ��#������ ���*��� ��#� ¡�����������������¡����&�'���������#���#�(�����^���������#�����������������������������������������������������������������O��¢���������#�(�� �W��������&����������� ����������������������������������*������������������#������������������-������

~�+������ �� ��� #���� llarder i llardons�� ���� ���� �������#����¡�����¡��&�������*��+����������+�����������������llardons són el resultat de fer fondre i premsar les parts *�������������������������������������������������-#�����*����������+���������#�����������

��� ��(���� *���� ��� #����� �������� ��� ?��������� ���� ���� ��gresca i disbauxa en què el rei Carnestoltes presideix les rues �� ��� *��� ����� ���������� ��� ������� � }������ ���&����� ������+������������������#������?������&��#�������������?����������������������� ����#���>����������������+������#�-�������������������'�����������#������?��������#������-

#����¡�������������#���������������¡���������#�#�(����������������*�����������*����[������*���������������-�������?�����������������������

��� ����#����� �����#�#�(��� ������� �� ��+�� K���*�-#�����#�(������������������$����&�'�������&����� ����� ������� ���� ������ ������� ������ ���� ��#���� �� ����������#������W����#�(������������� ����#�����������£

CNL El Prat de Llobregat C. de Ramon Llull, 12, 2a planta

El Prat de LlobregatTelèfon 93 379 00 50 extensió 5560

Page 31: Viu El Prat - febrer 2016

Al març parlarem amb un dels protagonistes de les properes cites del Teatre Modern. Ens sorprendrem amb una altra història singular d’un personatge rellevant al Sabies que... i viurem una nova activitat del Museu Agbar.

També visitarem un dels participants de les activitats de l’AGT (Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat) i us explicarem tots els detalls del Març Gastronòmic i del Tapes del Món.

Page 32: Viu El Prat - febrer 2016

.com/agtbaix @AGTbaix @quintotapa


Recommended