Embed Size (px)
Citation preview
DIANA GALINDOERIKA PATIÑO
SANDRA REYES
En AGROINDUSTRIA LOS ALMENDROS LTDAnuestro mayor propósito es satisfacer completamente elgusto de nuestros clientes. Somos una empresa basadaen honestidad, responsabilidad, respeto y cumplimientocon nuestro equipo de trabajo, clientes y proveedores.Así mismo, queremos servir eficientemente, conatención personalizada y familiar.
AGROINDUSTRIA LOS ALMENDROS LTDA es unafinca auto sostenible productora y comercializadora defrutas y animales de alta calidad que influye en lacomunidad colombiana generando empleo a medidaque se expande e invierte recursos y esfuerzos paracontribuir con el desarrollo económico de nuestro país.
En el 2.015 AGROINDUSTRIA LOS ALMENDROS
LTDA será una finca productora y comercializadora
líder en el mercado nacional con excelente calidad en
nuestros productos y a precios competitivos,
basándonos en la responsabilidad social y calidad de
vida de nuestros empleados, logrando así la
satisfacción de las necesidades del mercado frutícola
y especies menores del país.
Calidad
Excelente Servicio
Responsabilidad Social
Responsabilidad Ambiental
El proyecto esta planteado para ser desarrollado en elmunicipio del Guamo Departamento del Tolima, en laVereda El Chorro finca Los Almendros. Las condicionesagro ecológicas para este lugar son
Extensión total: 504,3 Km2
Extensión área urbana: 3,92 Km2
Extensión área rural: 500,38 Km2
Altitud (metros sobre el nivel del mar): 321 m.s.n.m.
Temperatura media: 28ºC
Distancia de referencia: 42 Km de Ibagué
CERDO PIETRAIN
Raza seleccionada, sobre todo por la calidad de su
canal, junto con Hampshire y Blanco Belga. Esta raza
es la que peores parámetros de crecimiento, índices
de conversión y reproducción da, sin embargo, posee
el mayor porcentaje de piezas nobles, aunque posee
mucha grasa intramuscular, lo que con frecuencia
está mal valorado. También es la raza que presenta
en mayores ocasiones PSE.
CERDO PIETRAIN
En los últimos años se ha incrementado la tendencia de
consumo de carne de res, pollo y pescado, dejando de
lado el consumo de enlatados. Las campañas
publicitarias han generado un aumento en el consumo
de carne de cerdo, el cual es un producto de alta
contribución a la dieta proteica de la población y su
consumo se ve fortalecido por las nuevas técnicas de
producción que buscan obtener canales de carne magra
y un excelente estado sanitario de los animales, con lo
que se superan dos elementos que en el pasado fueron
causa de desprestigio para la carne de cerdo, a saber,
el riesgo de transmisión de zoonosis y el paradigma
Fertilidad:
75%
Crías por parto:
10,5 lechones. Sin embargo, en condiciones de
traspatio, es aceptable el destete de 5 lechones por
camada.
Número de partos por año:
1,5
Período de gestación:
3 meses, 3 semanas y 3 días.
Duración del ciclo estral:
21 días.
Peso promedio al nacimiento:
1,10/1,30 kg dependiendo del tamaño de la camada.
A mayor número de lechones nacidos, menor es el
promedio de peso del lechón al nacimiento.
Peso al destete (60 días):
15 kg.
Peso promedio final (6 meses):
50 kg. En el caso de explotaciones comerciales con
razas puras se puede doblar este peso en el mismo
período.
Peso del macho al empadre:
Se debe iniciar el empadre a los 15 meses de edad con
un peso de 110/120 kg.
Peso de la hembra al empadre:
Actualmente las producciones son muy bajas y de poca
calidad ya que falta asistencia técnica y por ende un
manejo adecuado de los cultivos. No hay
racionalización de la producción por lo que los precios
se bajan en temporada, no hay manejo técnico de los
cultivos hay carencia de proceso industrial. Para
combatir este fenómeno se debe dar a los productores
capacitación en el cultivo, proporcionar la Asistencia
Técnica En Producción Agrícola y Asociatividad,
conformar asociaciones de productores por zonas para
mejorar producción y mercadeo y apoyar a dichas
asociaciones en el montaje industrial, en el
aprovechamiento de economías de escala y obtención
créditos asociativos para dar el manejo adecuado a toda
La naranja se origino hace unos 20 millones de años enel sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora hansufrido numerosas modificaciones debidas a la selecciónnatural y a hibridaciones tanto naturales comoproducidas por el hombre, como las originadas porpatrones y por injertos para que las especies se ponganmás resistentes a plagas y enfermedades, a diferentestipos de clima, suelos no aptos para el cultivo, entreotras cosas.
En Colombia se conocen algunas especies de naranjacomo la valencia, la tangelo, la California y la criolla,todas estas naranjas dulces, las cuales se utilizan para el
En Colombia una de las principales características del
cultivo del mango es su estacionalidad, lo cual dentro
del conjunto de zonas naturales del país presenta
ventajas siempre y cuando esta circunstancia se maneje
dentro de una planificación global del cultivo. En
Colombia es posible producir mango durante la mayor
parte del año aunque se presentan dos picos de oferta:
una de mayo hasta agosto y la otra entre noviembre y
enero.
En el país se producen y comercializan diversas
variedades para el mercado interno como son el mango
común, mango chancleto, mango costeño, mango de
Porte del árbol: mediano a grande, de 10 a más de 20
m de altura, simétrico, copa redondeada, siempre verde
(hoja perenne), de raíces fuertes (6-8 m de
profundidad), de savia irritante y tóxica que puede
causar lesiones en la piel. Se considera un árbol
vigoroso, que permite se desarrolle en suelos poco
profundos, relativamente pobres y hasta cierto punto
impermeables.
Fruto: El fruto es una drupa, de tamaño variable que va
de 100 hasta más de 1500 S. Su color va de amarillo
hasta rojo o morado, pasando por distintos grados de
coloración dependiendo de la variedad. La fruta tarda de
CARACTERISTICAS
