#Olmedatelier: Tosta Matrimonio: anchoas del cantábrico y

boquerones Olmeda Orígenes.

Ingredientes:

• Tomate rallado • Dos cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra • Flor de Sal • Un octabillo de Anchoas del Cantábrico • Una bandeja de Boquerones • Una cucharada de perejil • Dos rebanadas de pan.

Modo de preparación:

1. Sazonar el tomate rallado con aceite de oliva virgen extra y flor de sal olmeda

orígenes al gusto y untar en el pan. 2. Colocar cuidadosamente las anchoas del cantábrico y los boquerones sobre el pan,

una a una. 3. Espolvorear con perejil y aceite de oliva virgen extra. 4. Comer y compartir!