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Focusing in by-product recovery and waste minimization in batch production scheduling
Documents Focusing in by-product recovery and waste minimization in batch production scheduling
Global strategy for energy and waste analysis in scheduling and planning of multiproduct batch chemical processes
Documents Global strategy for energy and waste analysis in scheduling and planning of multiproduct batch chemical processes
Zur physikalischen Chemie des Schwefelsäureanhydrids
Documents Zur physikalischen Chemie des Schwefelsäureanhydrids
Verdünnungswärme der Schwefelsäure
Documents Verdünnungswärme der Schwefelsäure
Über die Bestimmung von Nitrit, Nitrat und Kochsalz in Fleischwaren und Laken
Documents Über die Bestimmung von Nitrit, Nitrat und Kochsalz in Fleischwaren und Laken
Beiträge zur Feder-Zahl VII. Mitteilung: Schwankungen des Fremdwassergehaltes bei Würsten gleicher Herstellung
Documents Beiträge zur Feder-Zahl VII. Mitteilung: Schwankungen des Fremdwassergehaltes bei Würsten gleicher Herstellung
Über den Nachweis von Quellstoffen in Fleischwaren und mögliche Störungen durch andere Polysaccharide
Documents Über den Nachweis von Quellstoffen in Fleischwaren und mögliche Störungen durch andere Polysaccharide
Über Schmalzkonserven
Documents Über Schmalzkonserven
Zweite Internationale Sitzung über Fortschritte der Technologie des Räucherungsprozesses in Danzig vom 15. bis 19. November 1960
Documents Zweite Internationale Sitzung über Fortschritte der Technologie des Räucherungsprozesses in Danzig vom 15. bis 19. November 1960
Erwiderung auf die vorstehenden „Kritischen Bemerkungen” von Dr. A. F. Lindner
Documents Erwiderung auf die vorstehenden „Kritischen Bemerkungen” von Dr. A. F. Lindner
Untersuchung von Fleisch, Fleischextrakt und Wurstwaren
Documents Untersuchung von Fleisch, Fleischextrakt und Wurstwaren
Beiträge zur Federzahl
Documents Beiträge zur Federzahl
Über das Verhalten der wasserlöslichen Stickstoffverbindungen beim Trocknen von Fleisch
Documents Über das Verhalten der wasserlöslichen Stickstoffverbindungen beim Trocknen von Fleisch
Die Bestimmung von Asche und Kochsalz in Fleisch und Fleischerzeugnissen
Documents Die Bestimmung von Asche und Kochsalz in Fleisch und Fleischerzeugnissen
Zur Differenzzahl nach Polenske bei der Beurteilung von Schweineschmalz
Documents Zur Differenzzahl nach Polenske bei der Beurteilung von Schweineschmalz
Über die Beziehungen zwischen Calorienwert und Fremdwassergehalt bei Fleisch und Wurstwaren
Documents Über die Beziehungen zwischen Calorienwert und Fremdwassergehalt bei Fleisch und Wurstwaren
Die Bestimmung des Bindegewebes in rohem Fleisch durch Enzymatische Hydrolyse
Documents Die Bestimmung des Bindegewebes in rohem Fleisch durch Enzymatische Hydrolyse
Untersuchungen über die Veränderungen der Farbe von Rindfleisch nach der Schlachtung
Documents Untersuchungen über die Veränderungen der Farbe von Rindfleisch nach der Schlachtung
Beiträge zur Frage der Federzahl. I
Documents Beiträge zur Frage der Federzahl. I
Über die Beziehungen zwischen Calorienwert und Fremdwassergehalt bei Fleisch und Wurstwaren
Documents Über die Beziehungen zwischen Calorienwert und Fremdwassergehalt bei Fleisch und Wurstwaren
25 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach
Documents 25 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach