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Révision : 7/04/09 Impression : 7/04/09
MINISTERE DE L’ELEVAGE Boulevard du Koweït - VDN Immeuble Graphi Plus, BP 45677 Fann, Dakar Sénégal Tél. (221) 33 859 06 30 / 31 - Fax (221) 33 864 63 11 Mail minel@orange.sn
APIX S.A. PROMOTION DE L’INVESTISSEMENT ET GRANDS TRAVAUX 52-54, rue Mohamed V, BP 430, CP 18524, Dakar Sénégal Tél. (221) 338.49.05.55 - Fax (221) 338.23.94.89 Web www.apix.sn ou www.investinsenegal.com
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES
Contacts et documentation
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 2
TYPE DE DOCUMENT
Références des acteurs publics et privés intervenant dans le secteur de l’Élevage
VERSION # 1.0
OBJET Fournir aux investisseurs les principaux contacts utiles des institutions gouvernementales, structures d’encadrement ainsi que des références de fournisseurs privés d’intrants et de services
CONTENU 1. Structures d’appui et d’encadrement
2. Fournisseurs d’intrants, de matériels et équipements agricoles et de services
3. Quelques documents de référence
DESTINATAIRES Tout investisseur potentiel souhaitant implanter un projet dans le secteur de l’Élevage
1 STRUCTURES D’APPUI ET D’ENCADREMENT
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 3
De nombreuses structures publiques (institutions gouvernementales et agences) et des programmes et projets de développement jouent un rôle crucial dans l’encadrement et l’appui des opérateurs privés du secteur de l’Élevage. Leur soutien est acquis aux investisseurs GOANA volet Élevage afin de leur permettre de mener à bien leur projet. Dans cette section sont présentés les contacts des principaux acteurs publics. INSTITUTIONS GOUVERNEMENTALES Services centraux
Structure Contacts Domaines d’appui
Ministère de l’Élevage
Boulevard du Koweït - VDN Immeuble Graphi Plus, BP 45677 Fann Dakar Sénégal Tél. (221) 33 859 06 30 / 33 859 06 31 Fax (221) 33 864 63 11 Mail minel@orange.sn
Définition des politiques d’Élevage Orientation et Coordination des programmes et projets
Direction de l’Élevage
37, Avenue Pasteur, BP 67, Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 / 33 821 32 28 Fax (221) 33 821 32 28
Appui pour toutes questions concernant l'élevage Animation des divisions techniques Impulsion et coordination de toutes les actions relevant des productions animales Mise en œuvre de la politique nationale en matière d'élevage, notamment le suivi du Plan de Développement Économique et Social Renforcement des organisations professionnelles
Direction des Services Vétérinaires
37, Avenue Pasteur, BP 67, Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 / 33 821 32 28 Fax (221) 33 821 32 28
Contrôle et Éradication des pathologies animales Surveillance épidémiologique Santé publique vétérinaire Proposition et application d’actes administratifs, réglementaires et législatifs relatifs à l'application de la Police Sanitaire des animaux domestiques Assistance vétérinaire et zootechnique aux éleveurs et agro - pasteurs Prophylaxie des maladies communes à l'homme et aux animaux (zoonoses).
Direction de l’Élevage Équin
Boulevard du Koweït - VDN Immeuble Graphi Plus, BP 45 565 Dakar Sénégal Tél. / Fax (221) 33 864 50 91
Amélioration génétique de la race chevaline Acquisition et mise en place d’étalons pur sang Gestion du laboratoire d’insémination artificielle Amélioration des conditions d’élevage du cheval Construction et réhabilitation de haras Formation des différents acteurs
Cellule Suivi et Évaluation du Ministère de l’Élevage
37, Avenue Pasteur BP 67 Tél. (221) 33 823 43 99 / 33 821 32 28 Fax (221) 33 821 32 28
Outil d’aide à la prise de décisions Collecte et transmission d’informations pour répondre aux besoins de gestion interne et de supervision de tous les acteurs et des activités Mesure des tendances et de réalisation des activités par rapport aux indicateurs de performance
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 4
Services régionaux
Régions Inspections régionales des services vétérinaires
Inspections départementales des services vétérinaires
Dakar 33 824 38 78 Pikine 33 877 64 40 Guédiawaye 33 877 64 40
DAKAR
33 832 16 22
Rufisque 33 836 00 83 Tivaouane 33 955 15 40 Mbour 33 957 10 71 THIES 33 951 13 11 Thiès 33 951 11 13 Mbacké 33 976 12 32 Bambey 33 971 15 37 DIOURBEL 33 971 18 36 Diourbel 33 973 60 08 Kaffrine 33 946 10 11 Kaolack 33 941 11 06 KAOLACK 33 941 24 30 Nioro 33 944 31 19 Podor 33 965 12 30 Dagana 33 963 11 10 SAINT-LOUIS 33 961 11 16 Saint - Louis 33 961 02 78 Fatick 33 949 10 32 Foundiougne 33 948 11 06 FATICK
33 949 14 55 Gossas 33 947 11 28 Linguère 33 968 10 36 Louga 33 967 12 65 LOUGA 33 967 12 85
Kébémer 33 969 10 70 Bakel 33 983 51 16 Tambacounda 33 981 10 75 TAMBACOUNDA 33 981 11 97 Kédougou 33 985 10 25 Kolda 33 996 11 04 Sédhiou 33 995 11 18 KOLDA
33 996 12 60
Vélingara 33 997 11 13 Ouorossogui 33 966 10 04 Ranérou 33 966 28 73 MATAM 33 966 10 04 Kanel 33 966 85 86 Bignona 33 994 11 54 Oussouye 33 993 11 09 ZIGUINCHOR 33 991 12 80 Ziguinchor 33 991 12 80
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 5
PROJETS ET PROGRAMMES DU MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE
Structure Domaine d’appui Zones d’intervention Contact
Centres d’Impulsion pour la Modernisation de l’Élevage (CIMEL)
Outils de démonstration et de vulgarisation dans les différents domaines de l’élevage, les CIMEL occupent une position transversale dans la réalisation des objectifs du ministère. Ce programme appuie la création de fermes privées sur la base des modèles techniques vulgarisés dans ses centres. Les activités consistent, notamment, en la réhabilitation et l’extension d’infrastructures et l’équipement d’anciens centres d’élevage, en vue d’en faire des vitrines pour la pratique de techniques innovantes
Région de Louga (Dahra) Région de Saint-Louis (Makhana) Région de Dakar (Mbao)
37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Centre National d’Aviculture de MBAO (CNA)
Suivi des potentialités avicoles Suivi des problèmes liés à l’alimentation de la volaille Diffusion et vulgarisation de résultats Formation et Conseils techniques permanents aux aviculteurs en matière d’élevage et de commercialisation
Toutes régions Km 21 route de Rufisque, Mbao, Dakar Sénégal Tél. (221) 33 836 22 84
Fonds d’Appui à la Stabulation (FONSTAB)
Facilitation de l’accès au crédit (bonification d’intérêt, garantie des emprunts)
Toutes régions Au niveau central Tél. (221) 33 849 03 82 Au niveau des régions s’adresser aux inspecteurs régionaux des services vétérinaires ou inspecteurs départementaux des services vétérinaires
Programme Agricole/volet Élevage
Sécurisation du bétail en saison sèche Cultures fourragères Lutte contre les feux de brousse Accès à l’eau
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Programme de Construction et de Réhabilitation des Abattoirs et foirails du Sénégal (PCRAS)
Réhabilitation et construction d’abattoirs dans les régions qui n’en disposent pas ou dans certaines grandes villes Délocalisation des abattoirs de Dakar Mise en place d’un marché à viande et d’un centre de découpe
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Programme de renforcement de la protection zoo sanitaire (PRPZ)
Renforcement du Système National de Surveillance Épidémiologie des maladies éradiquées ou en cours d’éradication (peste bovine et péripneumonie contagieuse bovine) Lutte contre les maladies animales émergentes : grippe aviaire, fièvre de la Vallée du Rift, maladie de West Nile et fièvre aphteuse Prévention et contrôle de maladies enzootiques : peste des petits ruminants, peste équine, maladie de Newcastle
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Programme équipement du monde rural / volet Élevage
Acquisition de moto – faucheuses, botteleuses, tracteurs, charrettes fourragères et équipements de lutte contre les feux de brousse
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Programme national d’Identification du Bétail au Sénégal (PRONIBS)
Identification des animaux Assurance bétail Lutte contre le vol de bétail Appui à la sécurisation des transactions commerciales
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 6
Structure Domaine d’appui Zones d’intervention Contact
Programme national de développement de l’apiculture (PADA)
Formation des apiculteurs Mise en place de ruches et matériels d'exploitation appropriés Intensification de la production apicole Explorations des zones à hautes potentialités mellifères et pollinifères Réhabilitation des centres apicoles existants
Dakar, Fatick, Kolda, Ziguinchor et Tambacounda
Km 21 route de Rufisque, Mbao, Dakar Sénégal Tél. (221) 33 836 22 84
Programme national de Développement laitier (PRODELAIT)
Acquisition d’animaux et d’équipements de laiteries Logistique de collecte et de transformation du lait Semences fourragères Conception et implantation de fermes laitières et laiteries Appui à la distribution des produits laitiers Renforcement des capacités des acteurs de la filière lait
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Programme prioritaire d’aménagements pastoraux (PPAP)
Renforcement des infrastructures de soutien à l’activité de production Construction de laiteries, d’étables, de bergeries, de parcs à vaccination et de magasin d’aliments bétail Réhabilitation des services vétérinaires
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Projet d’amélioration des cuirs et peaux
Renforcement des capacités des acteurs de la filière Appui à l’organisation de la filière
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Projet de création des Centres d’Impulsion pour la Modernisation de l’Élevage (CIMEL)
Démonstration et vulgarisation dans les différents domaines de l’élevage Réhabilitation et extension d’infrastructures et d’équipements d’anciens centres d’élevage
Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Projet de gestion durable du bétail endémique en Afrique de l’Ouest
Préservation de la diversité biologique du bétail ruminant endémique et amélioration de sa productivité Pays : Gambie, Guinée, Mali et Sénégal
Bandafassy, Wassadou, Médina Yoro Foula, Ndiamacouta et Tenghory.
Inspection régionale des services vétérinaires de Kolda Tél. 33 996 12 60
Projet de lutte contre les glossines dans les Niayes (PLGN)
Elaboration de stratégie d’éradication basée sur les données de terrain Contôle de la population de glossines
Zone des Niayes 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 7
STRUCTURES D’ENCADREMENT PARTENAIRES
Structure Domaine d’appui Zones d’intervention Contact
APIX S.A. Accompagnement des investisseurs Agrément, facilitation des procédures administratives, etc.
Toutes régions 52-54, rue Mohamed V, BP 430 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 849 05 55 - Fax (221) 33 823 94 89 E-mail infos@apix.sn
Agence du Plan retour vers l’Agriculture (REVA)
Accompagnement des promoteurs privés Mise en place de pôles d’émergence intégrés Aménagement de forages, etc.
Toutes régions Immeuble SICAP, rue A.A. NDOYE x B. Réfaud Tél. (221) 33 889 17 08 - Fax (221) 33 842 84 25 Web www.anreva.org
Agence Nationale de Conseil Agricole et Rural (ANCAR)
Conseil et Recherche Développement Transfert de technologies agricoles, formation, sensibilisation, information, etc.
Toutes régions Direction Générale, Route des Pères Maristes BP 10 307 Dakar Sénégal
Institut de Technologie Alimentaire (ITA)
Recherche Agro – Alimentaire Développement de technologie de transformation des produits agricoles
Toutes régions Route des pères Maristes BP 2765, Dakar Hann Sénégal Tél. (221) 33 859 07 07 - Fax (221) 33 832 82 95 E-mail ita@ita.sn
Institut Sénégalais de Recherche Agricole (ISRA)
Recherche vétérinaire, nutrition animale et système d’élevage Productions de vaccins et de semences fourragères Partenariat avec l’IRD et CIRAD : réseau de recherche et d’échanges sur les politiques laitières au Sénégal (REPOL) pour l’élaboration de plans nationaux de développement laitier et de réglementations adaptées Accompagnement des programmes d’insémination artificielle et d’installation de fermes intensives
Toutes régions Route des hydrocarbures Bel-Air, BP 3120 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 859 17 19 / 20 - Fax 33 832 24 27 E-mail : dgisra@isra.sn
Société d’Aménagement et d’Exploitation du Delta (SAED)
Aménagement hydro-agricole, cartographie de l’occupation et de la nature des sols, des infrastructures, des réseaux routiers et hydrauliques, etc.
Delta et Vallée du Fleuve Sénégal
200, Avenue Insa Coulibaly Sor Saint-Louis Tél. (221) 33 961 15 33 / 34 - Fax 33 961 14 63 Email : saed@orange.sn
Société de Développement des Fibres Textiles (SODEFITEX – BAMTAARE)
Renforcement des capacités techniques, organisationnelles, institutionnelles et managériales des acteurs Création d’une base de données pour l’évaluation des performances techniques et économiques de la filière lait
Tambacounda, Kolda, Bassin arachidier
Km 4,5 Boulevard du Centenaire BP 3216 Dakar Sénégal Tél. (221) 33 889 79 50 - Fax 33 832 06 75 Email : dg@sodefitex.sn
2 PRESTATAIRES ET FOURNISSEURS D’INTRANTS, DE MATÉRIELS ET ÉQUIPEMENTS D’ÉLEVAGE ET DE TRANSFORMATION
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 8
Dans le cadre de la mise en œuvre de leur projet, les investisseurs GOANA volet Elevage pourront compter sur la présence au Sénégal de nombreux fournisseurs d’intrants, de matériels et équipements d’élevage et de services. Les contacts des principaux fournisseurs locaux et étrangers sont présentés dans cette rubrique selon leur domaine d’activités. FOURNISSEURS LOCAUX D’INTRANTS D’ELEVAGE
Entreprise Contact Intrants GRANDS MOULINS DE DAKAR (GMD) Avenue Félix EBOUE
BP 2058 Dakar Tél. 33 839 97 97 / Fax : 33 832 89 47 Email : gmd@gmd.sn
Aliments pour bétail
MOULINS SENTENAC 50, Avenue du Président lamine GUEYE Tél. 33 839 90 00 / Fax : 33 823 80 69 Email : sentenac@sentoo.sn
Aliments pour bétail Aliments pour volailles
NOUVELLE MINOTERIE AFRICAINE (N.M.A)
Km 11, Route de Rufisque – Dakar Tél. 33 879 00 00 / Fax : 33 854 29 93 Email : nma@arc.sn
Aliment pour bétail Aliments pour volailles Complément minéral et vitaminé
NOVASEN Km 5, Boulevard du Centenaire BP 778 Tél. 33 832 26 30 / Fax : 33 832 10 79 Email : novasen@orange.sn
Tourteau d’arachide Son gras
SEDIMA Croisement Keur Massar BP 8135 Dakar Yoff Tél. 33 839 80 00 / Fax : 33 837 77 85 Email : sedima@sedima.com
Aliments pour volaille Matériel avicole Poussins d’un jour
AVISEN Km 24, Route de Rufisque BP 115 Tél. 33 836 58 40 / Fax : 33 836 78 52 Email : avisen@orange.sn
Aliments pour volailles
COMPLEXE AVICOLE DE MBAO Km 21, Route de Rufisque BP 3272 Tél. 33 836 03 16 / Fax : 33 836 03 17 Email : cambao@orange.sn
Aliments pour volailles Poussins d’un jour
PRODAS Diamniadio BP 98 Bargny Tél. 33 836 60 48 / Fax : 33 836 10 00 Email : prodas@orange.sn
Aliments pour volaille
SUNEOR 32-36 rue du Dr Calmette BP 639 Dakar Tél. 33 849 17 00 Web www.suneor.sn
Tourteau d’arachide
SODEFITEX Km 4,5 Boulevard du Centenaire BP 3216 Dakar Tél. 33 889 79 50 / Fax : 33 832 06 75 Email : dg@sodefitex.sn
Graines de coton
TOUBA BETAIL Kébémer - Louga Tél. 77 522 45 74
Aliments pour bétail et volailles
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 9
COUVOIRS
Entreprise Contact Téléphone SEDIMA Croisement Keur Massar
BP 8135 Dakar Yoff Tél. 338 378 561 / 33 837 71 39
JAI LAXMI BP 164 Bargny Email : jailaxmidakar@yahoo.com
Tél. 77 637 30 16
COMPLEXE AVIVOLE DE MBAO Km 21, Route de Rufisque Tél. 33 836 03 16 COUVOIR DE LA PLAGE Mbao ab gokh Tél. 77 527 65 09 AVIPROOD Keur Ndiaye Lo Tél. 77 504 08 68 SOSEPRA Route de Rufisque SEEMAAP Industrie de Pout Pout PRODAS Diamniadio Tél. 33 836 60 48 SENAV Diamniadio Tél. 77 637 12 13
PRESTATAIRES ET FOURNISSEURS LOCAUX DE SEMENCES ANIMALES ET D’INTRANTS D’INSÉMINATION ARTIFICIELLE
Entreprise Contact Domaines d’intervention AFRIVET Clinique et pharmacie vétérinaire
Diamniadio Tél. : 77 401 630 10 Fax : 33 826 73 35
Fourniture de semences animales Matériel d’insémination Prestations en insémination artificielle Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets
Consortium des Vétérinaires du Nord (COVENORD)
Quartier Escale Richard Toll BP 98 Tél. : 33 963 34 28
Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets Prestations en insémination artificielle
Consortium des Vétérinaires Privés de Régions du Sud et Est (COVESE)
BP139 Kolda Tél. : 33 990 69 39 / 33 996 16 36 Portable : 77 524 83 24
Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets Prestations en insémination artificielle
GIE CAP VERT GIE CAP VERT, Sicap Liberté 5 villa n° : 5 695, BP 10 675 Dakar Tél. : 33 824 00 79 Fax : 33 864 17 00
Fourniture de semences animales Matériel d’insémination
GIE des Vétérinaires du Centre (GVC) 117, rue Maréchal Joffre, Léona - Kaolack BP 550 Kaolack Tél. : 33 941 41 31 / 77 658 78 93
Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets Prestations en insémination artificielle
GIE SENBETAIL Quartier samba 15 ans BP 235 Vélingara Tél. : 77 538 13 25
Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets Prestations en insémination artificielle
SENEVET Derklé 2 rue 3 x DD 17 Tél. : 33 864 12 00 Fax: 33 824 70 87
Hormones d’insémination artificielle Médicaments Vétérinaires
SOPRODEL 137 bis cité Sotiba BP 18 822 Pikine Tél. : 33 853 06 56 Tél. : 77 630 02 35
Fourniture de semences animales Matériel d’insémination Prestations en insémination artificielle Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets
TECHNOVET BP 5158 Dakar Fann Tél. : 77 545 25 28
Fourniture de semences animales Prestations en insémination artificielle Suivi d’exploitations d’élevage Élaboration de projets
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 10
IMPORTATEURS ET DISTRIBUTEURS DE PRODUITS LAITIERS
Entreprise Produits Contact C.C.B.M Lait en poudre, lait concentré 2b Zone industrielle SODIDA
Tél. 33 824 71 81 ETS MEROUEH Lait en poudre BP 1271 Dakar MAMELLES JABOOT Lait en poudre Sicap Mbao - Lot n° 03
BP 20668 Thiaroye NESTLE SENEGAL Lait en poudre, lait concentré Km 6 Route de Rufisque SATREC S.A. Lait en poudre
Km 18 route de Rufisque Tél. : 33 879 16 15 Fax : 33 879 76 04
SENICO Lait en poudre, margarine
12, Rue Tolbiac, Dakar BP 17 077 Tél. : 33 824 99 40 Fax : 33 824 99 39
SIEGEM Lait en poudre Croisement Cambérène BP 9043 Dakar
SOFIEX Lait frais stérilisé, yaourt, crème, beurre, margarine et fromage
15 Galandou DIOUF x Wagane DIOUF B.P. : 471 Tél. : 33 849 01 92 Fax : 33 849 01 90 Email : sofiex@arc.sn
INTERVENANTS DE LA FILIÈRE BÉTAIL - VIANDE
Structure Contact Association Nationale des Professionnels du Bétail et de la Viande (ANPROBVS)
Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14 Dakar Sénégal
Professionnels des « cuirs et peaux » Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14 Dakar Sénégal
Boucherie de l’Aérodrome Mbour - Route de Dakar Boucherie Gabriel DIOUF Castors, Dakar Sénégal Boucherie le Djoloff Marché Kermel, Dakar Sénégal Boucherie LEGAG Virage Yoff, Dakar Sénégal Les Boucheries Damel Embarcadère de Gorée, Dakar Sénégal Regroupement des Professionnels des Abattoirs du Sénégal (REPRAS)
Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14 Dakar Sénégal
Société de Gestion des Abattoirs (SOGAS) Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14 Dakar Sénégal Tél. : 33 854 07 40 - Fax : 33 834 23 65 Email : sogas@orange.sn
2
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 11
FOURNISSEURS ÉTRANGERS
Structure Domaine d’activités Contacts Matériel agricole ARMORICAINE Tracteurs agricoles
Machines agricoles Zone de Lumunoch 29 510 Briec - FRANCE Tél. : +33 (0)2 98 57 37 00 E-mail : export@ramoricaine.com
Équipements de traite et de laiterie COZINOX Équipements de laiterie Rue Lavoisier Z.A.
BP 116, 22590 Pordic - FRANCE Tél. : +33 (0)2 96 79 07 15 E-mail : cozinox@free.fr
DAMY Équipements de laiterie Emballages
Z.I. du Coudrier 95650 Boissy L’Aillerie - FRANCE Tél. : +33 (0)1 34 66 90 11 E-mail : damy.desnoues@wanadoo.fr
ELECREM Équipements de laiterie 50-52, rue Louveau BP 36, 92321 Chatillon Cedex - FRANCE Tél. : +33 (0)1 58 07 14 00 E-mail : contact@elecrem.com Site Internet : http://www.elecrem.com
ETS ANDRE COQUARD Équipements de laiterie 478, rue Richetta Villefranche sur Saône - FRANCE Tél. : +33 (0)4 74 62 96 89 E-mail : export@coquard.fr Site Internet : www.coquard.fr
SAC Équipements de traite DK – 6000 Kolding - DANEMARK Tél. : + 45 75 52 36 66 Fax : + 45 75 52 08 05
Bâtiments d’élevage, équipement et matériels d’élevage BECOT CLIMATIQUE Ventilation des bâtiments Parc d’activité de Saint-Porchaire
27, rue Lavoisier BP 41, 79301 Bressuire - FRANCE Tél. : +33 (0)5 49 74 12 75 E-mail : info@becotclimatique.com Site internet : www.becotclimatique.com
FACCO Bâtiments avicoles VIA VENEZIA 30 35010 Marsango (PD) - ITALIE Tél. : + 39 049 9630588 Fax : + 39 049 96 30605 Email : facco@facco.net
IMV TECHNOLOGIES Matériels et équipements d’insémination artificielle
10 rue Georges Clémenceau BP 81, 61300 L’Aigle CEDEX - FRANCE Tél. : +33 (0)2 33 34 64 64 Fax : +33 (0)2 33 34 11 98 Email : contact@imv-technologies.com Site internet : www.imv-technologies.com
MASSON & FILS Équipements pour l’aviculture Quartier Meyas 26400 Soyans - FRANCE Tél. : +33 (0)4 75 76 03 90 E-mail : gilbert.masson@wanadoo.fr Site Internet : www.masson-fils.com
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 12
Structure Domaine d’activités Contacts
MEF Bâtiments et équipements d’élevage
Z.I. Le Chanasson 42110 Epercieux St Paul - FRANCE Tél : +33 (0)4 77 27 47 47 E-mail : contact@mef-sarl.com Site Internet : www.mef-sarl.com
OVOCONCEPT SARL Matériel d’élevage avicole Matériel de traitement des œufs
35, Avenue des Chatelets Z.I., 22440 Ploufragan - FRANCE Tél. : +33 (0)2 96 76 57 65 E-mail : celine.thomas@ovoconcept.fr Site Internet : www.ovoconcept.fr
PAL INDUSTRIES Équipement pour l’aviculture Z.A., 62840 Sailly sur la Lys - FRANCE Tél. : +33 (0)3 21 63 26 80 E-mail : contact@pal.fr Site Internet : www.pal.fr
Génétique bovine, génétique aviaire AGRO EXPORT
Animaux vivants Semences bovines
Bairro Santa Maria 38050 170 – Uberaba - BRESIL Tél. : + 55 34 3313 7100 Fax : + 55 34 3313 7001 Site internet : www.agroexport.agr.br
COOPEX MONTBELIARDE Semences bovines Animaux vivants
4, rue des Epicées 25640 Roulans - FRANCE Tél. : +33 (0)3 81 63 28 27 E-mail : export@coopex.com Site Internet : www.coopex.com
GENES DIFFUSION Semences bovines Animaux vivants
3595, route de Tournai BP 23, 59501 Douai Cedex - FRANCE Tél. : +33 (0)3 27 99 29 29 E-mail : gd@genesdiffusion.com Site Internet : www.genesdiffusion.com
HUBBARD ISA S.A. Volailles, reproducteurs 119, avenue de Saxe 69427 LYON Cedex 03 - FRANCE Tél. : 33 (0)4 72 61 02 20 Fax : 33 (0)4 72 61 92 55 Email : wwlayer@hubbard-ISA.merial.com Site : www.hubbard-isa.com
KBS GENETIC Semences bovines Animaux vivants
Beauvalet 87520 Veyrac - FRANCE Tél. : +33 (0)5 55 48 00 00 E-mail : kbs-genetic@wanadoo.fr Site Internet : www.kbs-genetic.com
SERSIA FRANCE Semences bovines Animaux vivants
19, Boulevard Nominë 35740 Pace - FRANCE Tél. : +33 (0)2 99 85 21 40 E-mail : sersia@sersia.fr Site Internet : www.sersia.fr
UCEAR Semences bovines Animaux vivants
14, chemin des Aubépines 69340 Francheville - FRANCE Tél. : +33 (0)4 72 38 31 72 E-mail : ucear@wanadoo.fr Site Internet : www.ucear.com
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 13
Structure Domaine d’activités Contacts
WORLD WIDE SIRES
Semences bovines Visalia, California 93291 - USA Tél. : +1 559 622 2222 Fax : + 1 559 741 2828 Email : info@wwsires.com
Nutrition animale BONILAIT PROTEINES Aliments laitiers B.P. 80002
86361 Chasseneuil-du-Poitou Cedex - FRANCE Tél. : +33 (0)5 49 39 30 00 E-mail : export@bonilait-proteines.com Site Internet : www.bonilait-proteines.com
EVIALIS Nutrition animale Talhouët BP 394 56009 Vannes Cedex - FRANCE Tél. : +33 (0)2 97 48 53 35 Site Internet : www.evialis.com
GLON SANDERS CYBELIA Nutrition animale Centre d’affaires Odyssée ZAC Cice Blossac, 35170 Bruz - FRANCE Tél. : +33 (0)2 99 52 59 02 E-mail : contact@cybelia.fr Site Internet : www.glon-sanders.com
Découpe et transformation des viandes ATELIERS DE LA QUEILLE Abattoirs, découpe Avenue Edouard Branly
Z.I., 47400 Tonneins - FRANCE Tél. : +33 (0)5 53 79 12 23 E-mail : atq@atq-sas.fr
UNITÉS DE TRANSFORMATION DU LAIT LOCAL
Structure Région Localité Contact Produits Fermes DOMAINE AGROPASTORAL DE NIACOULRAB
Dakar Niacoulrab Tél. : 33 836 24 74 Lait frais, lait caillé
FERME AGROPASTORALE DE POUT (FAPPO)
Thiès Pout Tél. : 33 953 40 01/ 77 515 81 03
Lait frais, lait caillé
FERME WAYEMBAM (SALOUM AGROALIMENTAIRE)
Dakar Bambylor 68, Rue Fleurus BP : 2964 Dakar Tél. : 33 836 03 73 Email : lamarane@sentoo.sn
Lait frais, lait caillé
FERME DE MBOUSS Dakar Niaga Niaga Ouoloff lac rose BP 6923 Tél. : 338 218 040 / 77 639 70 74 Fax : 33 822 12 58 Email : sodevco@sentoo.sn
Lait frais, lait caillé
KEUR FARBA Dakar Niaga Tél. : 77 569 54 99 Lait frais, lait caillé KEUR NORMAND Dakar Keur ndiaye lo Tél. : 33 873 04 05 Yaourt PAST AGRI Dakar Niacoulrab Tél. : 33 836 08 23
Email : pastagri@hotmail.com Lait frais, lait caillé, yaourt
Industrie (collecte) LAITERIE DU BERGER Saint louis Richard Toll Tél. : 33 963 35 20 /33 860 43 39
Email : ldb@ldb.sn Lait frais, lait caillé, yaourt, crème fraiche
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 14
Structure Région Localité Contact Produits
Fromageries KEUR NORMAND Dakar Keur ndiaye lo Tél. : 33 873 04 05 FROMAGERIE DE KEUR MOUSSA Thiès Keur Moussa FROMAGERIE DE LA CORNE D’ABONDANCE
Thiès Ngaparou Tél. : 77 646 00 14
LA SENEGALAISE DES FROMAGES Thiès Thiès Tél. : 77 634 68 29 CHENES ET BAOBABS Thiès Thiès Tél. : 33 957 70 70 / 77 317 48 FROMAGERIE LE FERLO Louga Louga UP GUELAKH Saint - Louis Saint - Louis Tél. : 33 964 12 18
59-oussiw@yahoo.fr
LAITERIE DU BERGER Saint louis Richard Toll Tél. : 33 9633 520 / 33 860 43 39 Petites unités DINEFL Toutes régions Tél. : 77 651 08 24 Lait frais, lait caillé UNITE NGUEKHOKH Thiès Nguekhokh Tél. : 33 957 70 70 Lait caillé KOSSAM DJOLOF Louga Linguère Tél. : 33 968 12 03 Lait caillé
Lait pasteurisé KOSSAM NAÏ Louga Dahra Tél. : 33 968 61 99 Lait caillé UNION DES PRODUCTEURS ET DES PREPOSES AU RAYON LAITIER (UPPRAL)
Louga Dahra Tél. : 76 661 10 96 Lait frais
KOSSAM MODIAM Saint- Louis Ndioum Tél. : 33 965 30 94 Lait caillé KOSSAM MOYYAM Matam Ouorossogui Lait caillé UP FATICK Fatick Fatick Tél. : 33 949 11 67 Lait caillé LAITERIE DU SINE Fatick Fatick Tél. : 33 949 13 79 Lait caillé KAGGU BAMBUK Kaolack Koungheul Tél. : 33 936 59 28 Lait caillé LE FERMIER Kolda Kolda Tél. : 33 996 11 22 Lait pasteurisé
Lait caillé LE BERGER Kolda Kolda Tél. : 33 996 14 41 Lait pasteurisé
Lait caillé KOSSAM JAM JAM Kolda Kolda Lait caillé KOSSAM NAI FULADU Kolda Kolda Lait caillé BILAAME PUL DEBBO Kolda Kolda Tél. : 77 648 01 33 Lait caillé KOSSAM PAATE WAARE Kolda Kolda Tél. : 33 996 16 80 Lait caillé
Huile de beurre TUMUDE BISSADOR Kolda Kounkané Tél. : 33 936 71 25 Lait pasteurisé
Lait caillé Huile de beurre
FEDDANDE Kolda Vélingara Tél. : 77 649 51 22 Lait pasteurisé Lait caillé Huile de beurre
LAROGAL Kolda Vélingara Tél. : 77 554 17 53 Lait caillé BIRDUGAL Kolda Vélingara Lait caillé JULLAM Tambacounda Tambacounda Tél. : 33 981 17 77 Lait caillé
Lait pasteurisé FENDIRDE Tambacounda Tambacounda Lait caillé KOSSAM AFIA Tambacounda Missira Lait caillé KOSSA BANDE Kédougou Kédougou Tél. : 33 985 13 04 Lait caillé
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CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 15
UNITÉS DE TRANSFORMATION DU LAIT EN POUDRE
Structure Région Contact Produits LAITERIE DAKAROISE Dakar Km 7, Boulevard du Centenaire
BP 578 Dakar Tél. : 33 832 32 73 / 33 832 72 35 Fax : 33 832 72 35 Email : laidak@sentoo.sn
Lait pasteurisé, lait concentre sucré, lait caillé et yaourt
MAMELLES JABOOT Dakar Sicap Mbao - Lot n° 03, BP 20668 Thiaroye Email : yaourtjaboot@orange.sn Site Web : www.mamellesjaboot.com
Yaourt, fromage fondu
MILKOA Dakar Keur Ndiaye LO, BP 6562 Dakar Tél. : 33 836 36 34
Lait caillé, yaourt
NESTLE SENEGAL Dakar Km 14, Route de Rufisque BP 796 Tél. 33 839 83 00
Lait concentre
SAPROLAIT Dakar 39, Rue Faidherbe, BP 1177 Dakar Tél. : 33 823 11 83 Fax : 33 823 99 27
Lait caillé, yaourt, crème fraîche, fromage blanc
SOTRAPAL Dakar Km 18, Zone Franche Industrielle BP 2210 Dakar Tél. : 33 879 16 60 Fax : 33 879 16 62
Lait caillé et yaourt
SIAA Thiès BP 7020 Dakar Tél. : 33 849 56 66 Email: kirene@sentoo.sn
Lait UHT
SIM Dakar Cité fadia Cambéréne Tél. : 33 879 20 09
Lait caillé, yaourt et crème glacée
3 QUELQUES DOCUMENTS DE RÉFÉRENCE
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 16
Titre du document Pour accéder à ce document s’adresser à :
Stratégie de Croissance Accélérée pour la grappe Agriculture et Agro-industrie Groupe Grappe SCA « Agriculture et Agro-industrie », 2007
APIX S.A. 52-54, rue Mohamed V, BP 430, Dakar Sénégal Tél. (221) 338.49.05.55 Fax (221) 338.23.94.89 E-mail infos@apix.sn
Kit professionnel des opérateurs et opératrices de l’agro-alimentaire PAOA, 2007
Institut de Technologie Alimentaire Route des Pères Maristes, BP 2765, Dakar Hann Sénégal Tél. (221) 338 59 07 07 Fax (221) 338 32 82 95 E-mail ita@ita.sn
Kit du Chef de Marché APIX, 2007
APIX S.A. 52-54, rue Mohamed V, BP 430, Dakar Sénégal Tél. (221) 338.49.05.55 Fax (221) 338.23.94.89 E-mail infos@apix.sn
Grande Offensive Agricole pour la Nourriture et l’Abondance (GOANA)
Loi d’Orientation Agro Sylvo Pastorale (LOASP)
Lettre de Politique de Développement de l’Élevage
Ministère de l’Élevage Boulevard du Koweit - VDN Immeuble Graphiplus - BP 45677 Fann, Dakar Sénégal Tél (221) 33 869 06 30/ 31 Fax (221) 33 864 63 11 E-mail minel@orange.sn
État des lieux de la filière lait et produits laitiers au Sénégal InfoConseil MPEA / PAOA, 2006
www.infoconseil.sn
Guide de bonnes pratiques d’hygiène GRET, 2005
Groupe de Recherche et d’Echanges Technologiques (GRET) Antenne Sénégal BP 10 422, Dakar, Sénégal Tél. (221) 338 49 35 38 Fax: (221) 338 32 43 07 gretsn@arc.sn
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