View
9
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
F O O D & D E S S E R T
APERITIVE
cremă de brânză și roșii cherry.
Pâine crocantă cu tartar de roșii aromate cu
Bruschete cu ciuperci de pădure, BRUSCHETE FORESTA
BRUSCHETE CU ROȘII
busuioc și ulei de măsline, cremă de brânză.
BRUSCHETE CU SOMON FUME ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂPâine crocantă, cremă de brânză, roșii cherry, ceapă, castravete și capere.
Pâine crocantă și aromatizată cu busuioc, asezonată cu roșii și mozzarella.
HUMMUS Piure de năut cu pastă de susan și ulei de
BRUSCHETE CAPRESE
măsline servit cu legume fresh și lipie.
SALATĂ DE VINETE
cu ceapă și pâine prăjită.Mix tradițional de vinete coapte servită
150 gr 16 Lei
150 gr 15 Lei
1 7 ovo lactovegetarian
1 7 ovo lactovegetarian
150 gr 24 Lei 1 4 7
150 gr 17 Lei 1 7
250 gr 17 Lei 1 11 vegan
200 gr 18 Lei 3 ovo lacto
vegetarian
F O O D & D E S S E R T
SALATE
ulei de măsline, crutoane, ridiche, măsline kalamata.Mozzarella de bivoliță, roșii cherry, busuioc, SALATĂ CU MOZZARELLA DE BIVOLIȚĂ
Piept de pui, legume de sezon, sparanghel,
SALATĂ FITNESS
SALATĂ CRISPY BACON
SALATĂ CALDĂ DE PUI
gătite în stil asiatic cu sos de soia și sweet chilli.
Mix de salate cu avocado, năut boabe, roșii cherry și ridiche.
parmezan, piept de pui.
SALATĂ CAESAR CU PIEPT DE PUISalată iceberg, sos Caesar, �le de anchoa, crutoane,
Mix de salate, bacon, gorgonzola, miez de nuca și roșii cherry.
grapefruit, avocado, roșii cherry, citronette.
SALATĂ WALDORF
SALATĂ DE CREVEȚIMix de salate, creveți aromatizați cu Sambuca,
SALATĂ MEDITERANEEANĂ Brână Halloumi coaptă, mix de frunze, roșii cherry, ardei gras, castraveți, avocado, ceapă roșie, ulei de măsline, lămâie.
CU STRUGURI ȘI NUCI Salată de țelină, apio, maioneză, smântână, nuci, struguri.
250 gr 34 Lei
300 gr 34 Lei
300 gr 25 Lei
1 4
7 ovo lactovegetarian
1 3 4 7 300 gr 33 Lei
250 gr 32 Lei
3 7 ovo lactovegetarian
8 9
7 8
400 gr 34 Lei 6 7 11
300 gr 29 Lei vegan
300 gr 35 Lei 7 ovo lacto
vegetarian1
F O O D & D E S S E R T
SUPE SI CIORBE ,400 gr 17 Lei
CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ* Ciorbă tradițională românească din carne de pui
SUPĂ CREMĂ DE CARTOFI,
asezonată cu verdețuri de grădină.
CIORBĂ DE LEGUME
asezonată cu smântână și usturoi, acrită cu oțet și servită cu ardei iute.
SUPĂ CREMĂ DE ROȘII ȘI CAMEMBERT
PRAZ ȘI BACON
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ*
acrită cu borș și asezonată cu pătrunjel și leuștean.
Carto� cu chipsuri de bacon, praz și crutoane aromate.
Ciorbă din legume proaspete, acrită cu borș și
Supă de roșii și crutoane gratinate cu brânză camembert.
Ciorbă țărănească din legume proaspete și carne de vițel,400 gr 19 Lei
400 gr 15 Lei
400 gr 15 Lei
400 gr 17 Lei 1 3 7
1 7
9
9
1 7
PIZZA
PIZZA VEGETARIANĂ
Aluat pizza, mix de brânzeturi cu mucegai, sos de roșii.
Aluat pizza, cașcaval vegetal, roșii cherry, rucola, ceapă roșie, măsline, ardei, sos de roșii.
PIZZA QUATRO
PIZZA CITIZEN
Aluat pizza, sos de roșii, cârnați afumați, mozzarella.PIZZA SALSICIA
Aluat pizza, sos de roșii, mozzarella, jambon, piept de pui, anghinare, roșii cherry.
300 gr 24 Lei
300 gr 28 Lei
300 gr 28 Lei
300 gr 22 Lei
71
71 ovo lactovegetarian
71vegan
F O O D & D E S S E R T
PASTA FRESCA
ceapă verde, susan și usturoi.
TAGLIATELLE QUATRO
SPAGHETE CU CREVEȚI ȘI SOS ALBPaste proaspete, smântână, creveți, roșii cherry, busuioc și parmezan.
Paste proaspete cu ciuperci de pădure, cremă de trufe și sos de smântână cu parmezan.
NOODLES CU PUI ȘI LEGUME
Paste proaspete, bacon, smântână, ou, parmezan, piper negru.CHITARRINE CARBONARA
PASTE CU FRUCTE DE MAREPaste proaspete, calamar, baby caracatiță, midii, creveți cu sos de vin, roșii cherry și busuioc.
NOODLES CU LEGUME
Paste proaspete, smântână, mixt de brânzeturi, piper negru.
TAGLIATELLE CU HRIBI ȘI TRUFE
Noodles, piept de pui, legume, sos de soia, susan, ulei de susan și ceapă verde.
Noodles, sos soia, legume, ulei de susan,
350 gr 26 Lei
350 gr 28 Lei
350 gr 37 Lei
350 gr 36 Lei
350 gr 48 Lei
350 gr 28 Lei
350 gr 23 Lei
1 3 7
1 3 7
1 3 7
21 3 7
21 3 7
6 11
6 11 vegan
F O O D & D E S S E R T
FEL PRINCIPAL
sos de telemea și mămăligă aromatizată cu trufe.
Coaste de porc glazurate cu sos barbeque servite cu carto� wedges și salată coleslaw.
Mușchi de porc, piept de pui, antricot de vita.MIX BBQ
BBQ RIBS
CRISPY STRIPS DE PUIFâșii de pui în crustă crocantă, carto� wedges, sos 1000 island.
Aripioare pane, maioneză, sos sweet chilli.
Brioșă, carne de vită, salate mix, fulgi de ceapă,
Antricot de vită maturat 21 de zile, gătit la grill și
SWEET CHILLI MAYO
CITIZEN BURGER
CHEESEBURGER
Brioșă, carne de curcan, mozzarella, roșii, salată coleslaw.
CRISPY SHRIMPS CU SOS CATALAN
ARIPIOARE CROCANTE CU SOS
cedar, roșii, castraveți murați, sos sweet chilli mayo.
Brioșă, carne de vită, bacon crocant, roșii, castravete murat, cedar, salate mix, ceapă.
Creveți în crustă crocantă, carto� prăjiți, sos catalan.
TURKEY BURGER
TIGAIE PICANTĂ Carne de vită, porc și pui, cârnați afumați, legume și chilli servite cu mămăliguță.
ANTRICOT DE VITĂ
servit cu carto� wedges și sos de piper verde.
SOMON CU SOS DE SOIAFile de somon servit cu sos de soia, carto� cottage și salată mixtă.
FISH & CHIPS CU SOS TARTAR File de păstrăv in crustă crocantă, carto� prăjiți, sos tartar.
PIEPT DE PUI CU SOS DE TELEMEA ȘI MĂMĂLIGĂ CU TRUFEPiept de pui crescut lent gătit sous vide servit cu
300 gr 30 Lei
400 gr 47 Lei
400 gr 30 Lei
350 gr 33 Lei
300 gr 28 Lei
250 gr 29 Lei
250 gr 32 Lei
250 gr 30 Lei
400 gr 48 Lei
450 gr 58 Lei
300 gr 46 Lei
350 gr 34 Lei
350 gr 44 Lei
6 7 10
21 7 10 11
21 3 7
1 3 7
3 61 7
3 61 7
3 61 7
7
6 7 10
64
31 74
7
F O O D & D E S S E R T
FEL PRINCIPAL
ȘNIȚEL DE VITĂ
GRĂTAR DE PUIPiept de pui la grătar
GRĂTAR DE PORCMușchi de porc la grătar
Piept de pui în crustă crocantăȘNIȚEL DE PUI
Antricot de vită în crustă crocantă
200 gr 18 Lei
200 gr 23 Lei
250 gr 16 Lei
250 gr 18 Lei
1 3
1 3
GARNITURI
CARTOFI GRATINAȚI CU MOZZARELLA
CARTOFI PRĂJIȚI
LEGUME LA GRĂTAR
BROCCOLI CU ULEI DE MĂSLINE
PIURE DE CARTOFI
150 gr 11 Lei
150 gr 8 Lei
150 gr 9 Lei
150 gr 12 Lei
150 gr 9 Lei
ovo lactovegetarian
vegan
vegan
vegan
F O O D & D E S S E R T
SALATE DE ÎNSOTIRE
PARMEZAN ȘI RUCOLA
SALATĂ DE VARZĂ ALBA CU ROȘII
SALATĂ DE SEZON
SALATĂ DE ROȘII CHERRY CU 7 ovo lactovegetarian
200 gr 16 Lei
150 gr 8 Lei
200 gr 13 Lei
vegan
vegan
SOSURI
SOS 1000 insule
SOS PIZZA DULCE – PICANT
SOS BBQ
SOS TARTAR
SOS CATALAN
50 gr 6 Lei
50 gr 7 Lei 50 gr 4 Lei
50 gr 5 Lei
50 gr 4 Lei
3 7 10
6
3 7 10
F O O D & D E S S E R T
În cazul în care sunteți intolerant / alergic la un ingredient, înainte de a comanda orice preparat din meniul nostru consultați lista cu ingredientele conținute de preparate și / sau întrebați personalul unității.
Unele produse din meniul nostru pot conține alergeni. .
*produs/din produs decongelat
1 Gluten
Crustacee
Ouă
Peşte
2
3
4
Arahide
Soia
Lactoză
Fructe cu coajă
5
6
7
8
Țelină
Muștar
Susan
Sulfiți
9
10
11
12
Lupin
Moluște
13
14
DESERT
Bezea servită cu sos de fructe de pădure, cremă de mascarpone și �stic.
CLĂTITE CU MERE CARAMELIZATE
BILE DE PAPANAȘI
ȘI SOS DE VANILIE Clătite umplute cu mere caramelizate și servite cu sos de vanilie.
PAVLOVA
Biluțe de papanași cu smântână și dulceață.
SALATĂ DE FRUCTE
LAVA CAKE
SELECȚIE DE ÎNGHEȚATĂ ARTIZANALĂ
Foi de clătite umplute cu brânză și sta�de gratinate cu sos de vanilie.
Prajitură caldă de ciocolată servită cu înghețată artizanală de vanilie.
CLĂTITE CU BRÂNZĂ
150 gr 15 Lei 3 7
1 3 7 250 gr 22 Lei
1 3 7 200 gr 18 Lei
1 3 7 200 gr 19 Lei
1 3 7 150 gr 20 Lei
3 7 150 gr 20 Lei
200 gr 15 Lei vegan
Recommended