Slide macieira centro de origem

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSOCAMPUS UNIVERSITÁRIO DE TANGARÁ DA SERRAPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GENÉTICA E

MELHORAMENTO DE PLANTAS

Mestrando (a): Amanda Fernanda Nunes Disciplina: Evolução de Plantas cultivas

EVOLUÇÃO DE FRUTÍFERAS: CITRUS E MAÇÃ

CLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃO

Maçã

Reino: Plantae

Ordem: Rosales

Família: Rosaceae

Subfamília: Maloideae

Género: Malus

Centro de origem da maçãCentro de origem da maçã

Região do Cáucaso, cadeia de montanhas da Ásia e o leste da China

Centro de origem da maçãCentro de origem da maçã

• O início do desenvolvimento das espécies atuais provavelmente ocorreu

após o final da última era glacial, há 20 mil anos;

• A dispersão da macieira foi fortemente influenciada pela a Rota da Seda,

do mar negro para o oeste da China. Caravanas de viajantes, a pé, em

camelos ou cavalos, atravessavam essa rota desde o período Neolítico.

• Os animais utilizados nessas caravanas comiam todos os tipos de frutas e,

dentre estas, a maçã. Assim, sementes de diversas espécies de Malus

foram dispersas ao longo desse caminho

DOMESTICAÇÃODOMESTICAÇÃO

•A domesticação da macieira passou por duas etapas importantes: a

introdução inicial de macieiras no oeste da Europa seguida por posteriores

hibridações entre cultivares e entre estas e espécies selvagens (JUNIPER et

al., 1999)

DOMESTICAÇÃODOMESTICAÇÃO• As espécies consideradas como principais componentes do pool gênico

primário de M. domestica, por serem taxonomicamente próximas a

esta, são M. asiatica, M. baccata, M. micromalus, M. orientalis, M.

prunifolia e M. sieversii;

• Destas, M. sieversii (Lebed.) M. Roem é reconhecida por ser a principal

espécie progenitora da macieira cultivada, pois é a única que apresenta

todas as características encontradas em M. domestica, tanto em

termos de morfologia da planta, quanto dos frutos.

• A macieira cultivada provavelmente seja resultado de hibridações interespecíficas.

Parte oriental do centro de origem: M. sieversii provalmente hibridizou com outras espécies chinesas, como:

M. prunifolia (Willd) Borkh., M. baccata (L.) Borkh. e M. sieboldii (Reg.) Rehd.

Já na porção ocidental: híbridos podem ter se formado com espécies como: M. turkmenorum Juz., M. orientalis e M. sylvestris (L.) Mill.

• M. sieversii é reconhecido como o principal ancestral de M. domestica Borkh.


• O início do desenvolvimento das espécies atuais provavelmente

ocorreu após o final da última era glacial, há 20 mil anos;

• número exato de espécies de Malus não é conhecido, são

estimados entre 25 a 35 e mais de 7.000 cultivares tem sido

descritas;


• A macieira cultivada, denominada Malus x domestica Borkh, é uma

das frutíferas que engloba a maior quantidade de variedades

conhecidas, com 3 a 4 mil variedades, as quais são cultivadas em

grande escala, em diferentes partes do mundo.

VARIEDADESVARIEDADES

• Em Geneva, N.Y está localizada a maior coleção de germoplasma de

maçã, que consiste em 5000 macieiras representadas por 2500 genótipos

diferentes;

• Das coleções existentes no Brasil, existem dois Bancos de Germoplasma

de maçã com um número significativo, um no IAPAR/PR com 748

genótipos e outro na EPAGRI/SC com 442 genótipos;

BANCO DE GERMOPLASMABANCO DE GERMOPLASMA

PRODUCÃOPRODUCÃO

•No Brasil o primeiro registro de implantação de pomar foi no ano de

1903, o qual possuía 135 ha, e foi instalado com 52 cultivares

recebidas da Itália (BLEICHER, 2006).

•Atualmente, a produção de maçãs é uma atividade consolidada no

Brasil, exercendo uma grande importância sócio-econômica no país.

• Os estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul são os principais

produtores, sendo responsáveis por aproximadamente 90% da

produção nacional.

PRODUCÃOPRODUCÃO

• Produção mundial no ano de 2010 ultrapassou 69 milhões de

toneladas;

• Dentre os países produtores de maçã, a China é responsável por

aproximadamente 48% da produção mundial.

• No Hemisfério sul, o Brasil e a Argentina destacam-se como

grandes produtores de maçãs.

• O Brasil é responsável por 1,83% da produção mundial (1,27

milhões de toneladas) ocupando o 9º lugar.

PRODUCÃOPRODUCÃO

Floração: Abril a Maio

Flores: são de tons brancos ou rosados do lado externo, são agrupadas em

pequenas inflorescências. As suas flores possuem um aroma muito agradável

e são ricas em néctar, o que atrai muitas abelhas que ajudam na polinização.

DESCRIÇÃO DA PLANTADESCRIÇÃO DA PLANTA

• Árvore de pequeno porte, com galhos pendentes e que pode atingir até 9

metros de altura;



Os frutos (pseudofruto) são de cores tão diversas quantas as suas variedades

desde o verde ao vermelho escuro e com muitas listradas, de forma redonda ou

mais alongadas, levemente ácidos e só alcançam a perfeição se produzidos em

regiões frias. frutos grandes (>30 mm) e doces;


Folhas: O arranjo das folhas é caracterizado como simples, o que significa que só há

uma folha em cada caule. As folhas de Malus são consideradas grandes, ou seja, são

largas e com sistemas de veias visíveis. Em termos de forma, ela é elíptica, mais larga no

centro e estreita nas duas pontas. Elas são decíduas, desnudando os galhos e a forma da

árvore durante os meses do inverno e produzindo novas folhas na primavera.

• Regiões de clima frio apresentam condições climáticas favoráveis

para a produção de maçãs.

• É necessário, aprox. 800 horas de frio, com temperaturas inferiores a

7,2ºC, para uma safra de qualidade.

• Com tratos especiais, desenvolvidos no Brasil, alguns cultivares

necessitam apenas de 150 a 200 horas de frio por ano.

Condições Edafo-ClimáticasCondições Edafo-Climáticas

UTILIZAÇÃOUTILIZAÇÃO

As maçãs são amplamente consumidas in natura;

A maçã também pode ser usada na fabricação de doces, geléias, compotas, tortas, chás e, até mesmo, de bebidas alcoólicas.

UTILIZAÇÃOUTILIZAÇÃO

OBRIGADA !

Documents

Slide macieira centro de origem