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Ãîä. LIII. Áðîé 8

1

ÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÇÄÐÀÂÅÎÏÀÇÂÀÍÅÒÎ

ÑËÓÆÅÁÅÍ ÁÞËÅÒÈÍ

Ãîä. LIII Áðîé 8 þëè, 2007 ã.


2

Ñúäúðæàíèå

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 2 îò 17.05.2007 ã. çà èçìåíåíèå è äîïúëíåíèåíà Íàðåäáà ¹ 17 îò 26 ñåïòåìâðè 2000 ã. çà óñëîâèÿ è ðåäàçà ïðåäïèñâàíå è îòïóñêàíå íà ëåêàðñòâà íà âåòåðàíèòå îò âîéíèòå(îáí., ÄÂ, áð.80 îò 3 îêòîìâðè 2000 ã.; èçì., ÄÂ, áð.19 îò 2 ìàðò2001 ã.; èçì., ÄÂ, áð.42 îò 27 àïðèë 2001 ã.; èçì., ÄÂ, áð.61îò 21 þíè 2002 ã.; èçì., ÄÂ, áð.51 îò 15 þíè 2004 ã.; èçì., ÄÂ,áð.7 îò 24 ÿíóàðè 2006 ã.) ..............................................................3

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 23 îò 22.05. 2007 ã. çà èçìåíåíèå è äîïúëíåíèåíà Íàðåäáà ¹ 47 îò 28.12.2004 ã. çà èçèñêâàíèÿòàêúì äîáàâêèòå êúì õðàíèòå (îáí., ÄÂ, áð. 5 îò 2005 ã.;èçì., áð. 90 îò 2005 ã.) .................................................................11

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 24 îò 22.05.2007 ã. çà èçìåíåíèå è äîïúëíåíèåíà Íàðåäáà ¹ 31 îò 29.12.2003 ã. çà íîðìè çà ìàêñèìàëíîäîïóñòèìèòå êîëè÷åñòâà íà îñòàòúöè îò ïåñòèöèäè â õðàíèòå(îáí., ÄÂ, áð. 14 îò 20.02.2004 ã.; èçì., ÄÂ,áð. 8 îò 25.01.2007 ã.) ..................................................................17

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 25 îò 06.06.2007 ã. çà óñëîâèÿòà è ðåäà çà âçåìàíåíà ïðîáè è ïðîâåæäàíå íà ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ, àíàëèçèè åêñïåðòèçè, íåîáõîäèìè çà öåëèòå íà äúðæàâíèÿçäðàâåí êîíòðîë ........................................................................... 36

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 3 îò 04.06.2007 ã. çà ñïåöèôè÷íèòå èçèñêâàíèÿêúì ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå, ðàçëè÷íè îò ïëàñòìàñè,ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè ................................................. 49


3

ÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÇÄÐÀÂÅÎÏÀÇÂÀÍÅÒÎÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÔÈÍÀÍÑÈÒÅÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÎÒÁÐÀÍÀÒÀ

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 2 îò 17.05.2007 ã.çà èçìåíåíèå è äîïúëíåíèå íà Íàðåäáà ¹ 17

îò 26 ñåïòåìâðè 2000 ã. çà óñëîâèÿ è ðåäàçà ïðåäïèñâàíå è îòïóñêàíå íà ëåêàðñòâàíà âåòåðàíèòå îò âîéíèòå (îáí., ÄÂ, áð.80

îò 3 îêòîìâðè 2000 ã.; èçì., ÄÂ, áð.19 îò 2 ìàðò2001 ã.; èçì., ÄÂ, áð.42 îò 27 àïðèë 2001 ã.; èçì.,

ÄÂ, áð.61 îò 21 þíè 2002 ã.; èçì., ÄÂ, áð.51îò 15 þíè 2004 ã.;

èçì., ÄÂ, áð.7 îò 24 ÿíóàðè 2006 ã.)

§ 1. Â ÷ë.6 ñå ñúçäàâà àë.4:

�(4) Â ðàìêèòå íà åäèí êàëåíäàðåí ìåñåö íà åäèí ïàöèåíò ìî-ãàò äà ñå èçäàâàò íå ïîâå÷å îò òðè ðåöåïòè.�

§ 2. Ñúçäàâà ñå ÷ë.10:

�×ë. 10. Îáùèíèòå ìîãàò äà èçïîëçâàò äîïúëíèòåëíè îò÷åòíèäîêóìåíòè çà ïðåäïèñàíèòå è îòïóñíàòè ëåêàðñòâà ïî ðåäà íàòàçè íàðåäáà, áåç òîâà äà âúçïðåïÿòñòâà ïîëó÷àâàíåòî íàëåêàðñòâàòà îò âåòåðàíèòå îò âîéíèòå.�

§ 3. Â Ïðåõîäíèòå è çàêëþ÷èòåëíè ðàçïîðåäáè ñå ñúçäàâà §3:

�§ 3. Êîíòðîëúò ïî èçïúëíåíèå íà íàðåäáàòà ñå èçâúðøâà îòÐåãèîíàëíèòå öåíòðîâå ïî çäðàâåîïàçâàíå è îáùèíñêèòåñëóæáè ïî çäðàâåîïàçâàíå.�

§ 4. Ïðèëîæåíèåòî êúì ÷ë.2 ñå èçìåíÿ òàêà:


4

�Ïðèëîæåíèå êúì ÷ë. 2

I. ¸åŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ, äåØæòâàøŁ íà ıðàíîæìŁºàòåºíàòà æŁæòåìà

Combination susp.: Aluminium hydroxide; Magnesium hydroxide

Ranitidine - tabl. 150 mg

Famotidine - tabl. 40 mg

Combination tabl.: Metamizole sodium - 500 mg; Fenpiverinium bromide - 5 mg; Pitofenone - 1 mg

Silymarinum - tabl. 35 mg

Bisacodyl - tabl. 5 mg, supp. 5 mg, supp. 10 mg

Combination tabl.: Albumin tannate - 0.5 g, Bismuth subnitrate - 0.5 g

Combination gran.: Sodium chloride - 0.875 g; Potassium chloride - 0.625 g; Sodium citrate - 0.337 g; Glucose anhydrous - 2.5 g; Citric acid anhydrous - 0.225 g

Multyenzymes (lipase, protease, amilase etc.) tabl., caps.

Lactitol - powd. 10 g

Ursodeoxycholic acid - caps. 250 mg

Mesalazine - tabl. 250 mg, 500 mg, supp. 500 mg

Sulfasalazine - tabl. 500 mg

Essential phospholipids: (3-sn-phosphatidyl)choline - caps. 300 mg

Domperidone - tabl. 10 mg

Omeprazole caps 20 mg

Drotaverine - tabl. 40, 80 mg

Metoclopramide tabl. 10 mg

Sodium picosulfate drops 7,5 mg/ml - 15 ml; 30 ml

Loperamide caps. 2 mg

II. ´ŁòàìŁíîàŒòŁâíŁ ºåŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ

Combination film tabl. : Vit. B1 - 15 mg; Vit. B6 - 10 mg; Vit. B12 - 0.02 mg

Tocopherol - caps. 100 mg, tabl. 50 mg

Ascorbic acid - 100 mg

Retinol caps. 2500 IU, 4500 IU

Combination caps.: Retinoli palmitas, Tocoferoli acetas

Combination caps: Cyanocobalamin, Folic acid, Iron


5

Combination caps.: Potassium orotate - 150 mg; Retinol acetate - 2.1 mg; Thiamine nitrate - 2.1 mg; Riboflavin - 1 mg; Pyridoxine hydrochloride - 2 mg; Cyancobalamin - 15 mg; Ascorbic acid - 120 mg; alpha -Tocopherol acetate - 52 mg; Tribestane - 45 mg; Folic acid - 1.5 mg

†II. ¸åŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ, äåØæòâàøŁ íà æœðäå÷íî-æœäîâàòà æŁæòåìà

Acetylsalicylic acid tabl. 300 mg

Digoxin - tabl. 0.25 mg

Methildigoxine tabl. 0,1 mg

Acetyldigoxin - tabl. 0.2 mg

Propafenone tabl. 150 mg

Dipyridamole tabl. 25 mg

Clonidine tabl. 0,15 mg

Combination tabl.: Reserpin - 0.1 mg; Clopamide - 5 mg; Dihydroergocristine - 0.5 mg

Combination tabl.: Clonidine hydrochlorid - 0.15 mg; Chlortalidon - 20 mg

Combination gel: Heparin sodium - 30000 IU; Dexpanthenol - 4 g/100 g; Allantoin - 3 g/100 g

Combination gel: Indomethacin - 3%; Troxerutin 2%

Troxerutin caps. 300 mg; gel 2%

Ascorbic acid - 50 mg; Peflavit - 20 mg

Combination tabl: Magnesium aspartate; Potassium aspartate

Hydrochlorothiazide - tabl. 25 mg

Combination: Buphenine hydrochloride; Escin - gel 40 g

Procianidolic oligomers - tabl.50 mg, 150 mg

Captopril tabl. 12.5, 25 mg

Enalapril - tabl. 5 mg, 10 mg, 20 mg

Metoprolol - tabl. 25 mg, 50 mg, 100 mg

Atenolol - tabl. 25 mg, 50 mg, 100 mg

Pentaerithrityl tetranitrate - tabl. 10 mg

Naftidrofuryl tabl. 50 mg, 100 mg

Amiodarone - tabl. 200 mg

Isosorbide dinitrate - tabl. 10, 20 mg

Propafenone - tabl. 150 mg


6

Trimetazidine - tabl. 20 mg, 35 mg

Verapamil - tabl. 40 mg, 80 mg, 120 mg, 240 mg

Pentoxifylline - tabl. 100 mg, 400 mg, 600 mg

Indapamide - tabl. 1.5 mg, 2.5 mg

Combination: Hydrochlorothiazide, Fosinopril - tabl. 10 mg, 20 mg

Betahistine - tabl. 8 mg, 16 mg

Spironolactone - tabl. 25 mg, 50 mg, 100 mg

Acenocoumarol - tabl. 4 mg

Isosorbide mononitrate - tabl. 20 mg, 40 mg

Combination tabl: Triamterene, Hydrochlorothiazide

Nifedipine - tabl. 10 mg

Quinidine tabl. 200 mg

Perindopril tabl. 4 mg, 8 mg

Diltiazem tabl. 60 mg, tabl. 90 mg

Simvastatin tabl. 10 mg, tabl. 20 mg, tabl. 40 mg

Combination tabl: Cumarin, Troxerutin

Heparinoid oint.100 IU/mg - 30 g

Heparin sodium gel 1000 IU/g - 30 g; - 50 g

Diosmin tabl. 600 mg

IV. ˜åðìàòîºîªŁ÷íŁ ºåŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ

Nystatin - cream, emul. cut., oint. - 100 000 IU/g

Bifonazole - cream 1%

Clobetazol - oint., cream 0.05%, 15 g

Ketoconazole - cream 20 mg/g - 15g

Combination: Miconazole, Mazipredone - oint. 15 g

Silver sulfadiazine - cream 1%

Loratadine - tabl. 10 mg

Promethazine - tabl. 25 mg

Clemastine - tabl. 1 mg

Permethrin - sol. cut. 1%

Benzyl benzoate - sol. cut.; spray

Dexpanthenol - foam. cut

Aciclovir - cream 5% - 5 g

Combination: Neomycin, Bacitracin - powd.; oint.; spray cut.

Tetracycline - oint. 3%

Povidone-iodine oint. - 90 g; sol. cut. 10% - 100 ml


7

Itraconazole - caps. 100 mg

Fluocinolone acetonide - cream, oint. 0.025% - 15 mg

Combination: Chlorhexidine, Retinol, Benzoxonium chloride - oint. 20 g

Fluconazole caps. 50, 100, 150, 200 mg

Fusidic acid oint. 20 mg/g - 15 g

Combination cream: Hydrocortizone, Miconazole nitrate

Clotrimazole, cream 1% - 20 g

Betamethasone cream, oint. 0,1% - 15 g

Calcipotriol 50 mcg/g - 30 g oint., cream

V. ¸åŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ, äåØæòâàøŁ íà ïŁŒî÷î-ïîºîâàòà æŁæòåìà

Nalidixic acid - tabl. 500 mg

Nitroxoline - tabl. 50 mg

Tamsulosin - tabl. prolong. 0.4 mg

Stinging nettle root extract - tabl. 125 mg

Serenoa repens - caps. 320 mg

Pygeum africanum extract - caps. 50 mg

Doxazosin - tabl. 1 mg, 2 mg, 4 mg

Finasteride - tabl. 5mg

Alfuzosin tabl. 5 mg, tabl. 10 mg

Dutasteride caps. 0.5 mg

Solifenacin tabl. 5 mg, 10 mg

V†. ÀíòŁŁíôåŒöŁîçíŁ, àíòŁìŁŒîòŁ÷íŁ, àíòŁïðîòîçîØíŁ Ł àíòŁíåìàòîäíŁ ºåŒàðæòâà

Doxycycline - caps. 100 mg

Amoxicillin caps. 250 mg; caps. 500 mg

Benzylpenicillin - fl. 500 000 IU; 1 000 000 IU

Cefalexin - caps. 250 mg; caps. 500 mg

Combination tabl.: Trimethoprim - 80 mg; Sulfamethoxazole 480 mg

Combination tabl.: Metronidazole - 125 mg; Spiramycin - 750 000 UI

Gentamycin - amp. 40 mg, 80 mg

Ciprofloxacin - tabl. 250 mg, 500 mg

Clindamycin - caps. 75mg, 150 mg

Ketoconazole - tabl. 200 mg

Fluconazole - caps. 50 mg, 100 mg, 150 mg, 200 mg

Rifampicin - caps. 150 mg, 300 mg


8

Nystatin - tabl. 500 000 IU

Azithromycin - caps. 250 mg

Oxacillin caps. 250 mg

Ofloxacin tabl. 200 mg

Midecamycin - tabl. 400 mg

Combination tabl.: Amoxicillin (as trihydrate) 500 mg Clavulanic acid (as Potassium Clavulanate) 125 mg

Metronidazole - tabl. 250 mg, 500 mg

Aciclovir - tabl. 200 mg, 400 mg

Streptomycine - powd. inj. 1 g, 5 g

Inosine pranobex - tabl. 500 mg

Chloramphenicol caps. 250 mg

Josamycin - tabl. 500 mg

Levamisole - tabl. 50 mg, 150 mg

Albendazole tabl. chew. 200 mg

Pyrantel tabl. chew. 250 mg

Mebendazole tabl.100 mg

Clarithromycin tabl. 250 mg, 500 mg

Levofloxacin tabl. 250 mg, 500 mg

Polybacterial immune-stimulator (freeze-dried killed bacterial cultures) tabl. 50 mg

V††. ¸åŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ, äåØæòâàøŁ íà ìóæŒóºíî-æŒåºåòíàòà æŁæòåìà

Indometacin - tabl. ent. 25 mg; supp. 50 mg; oint. 10%

Diclofenac - tabl. 25 mg; 50 mg; supp. 25 mg; 50 mg; gel 1%

Piroxicam - caps.10 mg, 20 mg

Allopurinol - tabl. 30 mg, 50 mg, 100 mg, 300 mg

Penicillamine - tabl. 250 mg

Glucosamine - powd. 1500 mg

Nimesulide - tabl. 100 mg

Combination tabl.: Ossein hydroxyapatite compound - 830 mg; Calcium - 177.6 mg; Phosphorus - 82.2 mg; Cullagen - 224 mg; Protein - 66.4 mg; Fluorine - 037 mg; Mineral salt - 24.9 mg; ñëåäè îò Mg, Fe, Zn, Cu, Ni

Ketoprofen - caps. 50 mg; supp. 100 mg; tabl. 150 mg; gel 2.5%

Ibuprofen - gran. 100 mg, 200 mg; caps. 300 mg

Colchicine tabl. 0.5 mg


9

Tolperisone tabl. 150 mg

Dexketoprofen tabl. 25 mg

VI†I. ¸åŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ, äåØæòâàøŁ íà íåðâíàòà æŁæòåìà

Acetylsalicylic acid - tabl. 500 mg

Paracetamol - tabl. 500 mg

Thioridazine - tabl. 10 mg

Combination tabl.: Phenobarbital - 20 mg; Total alcaloides atropa belladona - 0.1 mg; Secale cornutum alcaloides - 2.7 mg

Menthyl valerate - tabl. 60 mg

Piracetam - tabl. 400 mg, 800 mg; caps. 400 mg

Hydroxyzine - tabl. 25 mg

Cinnarizine tabl. 25 mg

Flunarizine - caps. 5 mg

Nicergoline - tabl. 10 mg, 30 mg

Amitriptyline - tabl. 10 mg, 25 mg

Panax ginseng radix extractum siccum normatum caps. 100 mg

Vinpocetine - tabl. 5 mg, 10 mg

Combination syr.: Calcium pantothenate, Galantamine hydrobromide, Nicotinamide, Pyridoxine Hydrochloride, Riboflavine sodium phosphate, Thiamine hydrochloride

Ginkgo biloba - tabl. 40 mg, 80 mg; caps. 40 mg, 80 mg

IÕ. ¸åŒàðæòâåíŁ ïðîäóŒòŁ, äåØæòâàøŁ íà äŁıàòåºíàòà æŁæòåìà

Xylomethazoline - drops nas. 0,1%

Combination loz.: 2.4 - Dichlorobenzyl alcohol - 1.2 mg; Menthol - 5.9 mg; p -pentyl-m-cresol - 0.6 mg

Salbutamol - susp. inh. pres. 100 mcg/dose, syr. 2 mg/5 ml, tabl. 2 mg, 4 mg

Aminophylline - tabl. 100 mg

Theophylline - tabl. 300 mg

Guaiacolsulfonate - syr. 60.4 mg/ml - 140 ml

Combination syr.: Glaucine bromide; Basilici oil; Ephedrine hydrochloride

Cromoglicic acid - susp. inh. pres. 5 mg/dose

Ipratropium bromide - susp. inh. pres. 20 mcg/dose

Beclometasone susp. inh. pres. 50 mcg/dose; 100 mcg/dose

Bromhexine tabl 4 mg, 8 mg


10

Combination: Fluticasone propionate, Salmeterol xinafoate, eq. to Salmeterol base - susp.inh.pres.; powd.inh.


11

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 23 îò 22.05. 2007 ã.çà èçìåíåíèå è äîïúëíåíèå íà Íàðåäáà ¹ 47

îò 28.12.2004 ã. çà èçèñêâàíèÿòà êúì äîáàâêèòåêúì õðàíèòå (îáí., ÄÂ, áð. 5 îò 2005 ã.;

èçì., áð. 90 îò 2005 ã.)

§ 1. Â íàèìåíîâàíèåòî íà íàðåäáàòà äóìèòå "äîáàâêèòå êúì õðà-íèòå" ñå çàìåíÿò ñ "õðàíèòåëíèòå äîáàâêè".

§ 2. ×ëåí 4 ñå èçìåíÿ:

"×ë. 4. (1) Ïðîèçâîäèòåëèòå èëè òúðãîâöèòå, êîèòî ïðåä-ñòîè äà ïóñíàò íà ïàçàðà â Ðåïóáëèêà Áúëãàðèÿ çà ïúðâèïúò õðàíèòåëíè äîáàâêè, óâåäîìÿâàò çà òîâà ïðåäè ïóñ-êàíåòî íà ïàçàðà Ðåãèîíàëíàòà èíñïåêöèÿ ïî îïàçâàíå èêîíòðîë íà îáùåñòâåíîòî çäðàâå (ÐÈÎÊÎÇ) ïî ñåäàëèùå-òî ñè, à êîãàòî íÿìàò òàêîâà íà òåðèòîðèÿòà íà ÐåïóáëèêàÁúëãàðèÿ � â èçáðàíà îò òÿõ ÐÈÎÊÎÇ.

(2) Óâåäîìëåíèåòî äî ÐÈÎÊÎÇ ñå èçãîòâÿ ïî îáðàçåö ñúã-ëàñíî ïðèëîæåíèå ¹1 è êúì íåãî ñå ïðèëàãà îáðàçåö íàåòèêåòà, èçïîëçâàí çà ñúîòâåòíàòà õðàíèòåëíà äîáàâêà.

(3) Óâåäîìëåíèåòî ïî àë.2 ñå ïðåäñòàâÿ â ÐÈÎÊÎÇ â äâàåäíàêâè åêçåìïëÿðà, íà êîèòî ñå ïîñòàâÿ âõîäÿù íîìåð,è åäèíèÿò ñå âðúùà íà ïîäàòåëÿ.

(4) Çà âñÿêà õðàíèòåëíà äîáàâêà ñå ïîäàâà îòäåëíî óâå-äîìëåíèå. Ïðè ïðîìÿíà â ñúñòàâà, íàèìåíîâàíèåòî èëèïðåäíàçíà÷åíèåòî íà õðàíèòåëíà äîáàâêà ñå ïîäàâà íîâîóâåäîìëåíèå.

(5) Ðåãèîíàëíàòà èíñïåêöèÿ ïî îïàçâàíå è êîíòðîë íà îá-ùåñòâåíîòî çäðàâå ñúçäàâà è ïîääúðæà áàçà äàííè çàñëóæåáíî ïîëçâàíå íà ïîäàäåíèòå óâåäîìëåíèÿ çà õðàíè-òåëíèòå äîáàâêè, ïóñíàòè íà ïàçàðà.

(6) Âúç îñíîâà íà ïîäàäåíà îò ÐÈÎÊÎÇ èíôîðìàöèÿ ïîàë.5 Ìèíèñòåðñòâîòî íà çäðàâåîïàçâàíåòî ïîääúðæà öåí-òðàëíà áàçà äàííè íà óâåäîìëåíèÿòà ïî àë.4."

§ 3. Â ÷ë.5 ñå ïðàâÿò ñëåäíèòå èçìåíåíèÿ è äîïúëíåíèÿ:


12

1. Â àë.2 äóìèòå "òàçè äîáàâêà êúì õðàíàòà ñå ñïèðà îò ïðî-äàæáà è ñå èçòåãëÿ îò ïàçàðà" ñå çàìåíÿò ñúñ "ñå ïðèëàãà ðàç-ïîðåäáàòà íà ÷ë.37 îò Çàêîíà çà õðàíèòå";

2. Ñúçäàâà ñå àë.3:

"(3) Â ñëó÷àèòå ïî àë.2 êîìïåòåíòíèÿò îðãàí ïî Çàêîíà çàõðàíèòå ïðåäïðèåìà äåéñòâèÿ çà íåçàáàâíî èíôîðìèðàíåíà äðóãèòå äúðæàâè-÷ëåíêè íà Åâðîïåéñêèÿ ñúþç è Åâðî-ïåéñêàòà êîìèñèÿ çà ïðåäïðèåòèòå ìåðêè, êàòî ïðåäîñòà-âÿò è èíôîðìàöèÿ çà ìîòèâèòå, äîâåëè äî íàëàãàíåòî èì."

§ 4. ×ëåí 6 ñå èçìåíÿ:

"×ë. 6. Õðàíèòåëíèòå äîáàâêè ñå ïðîäàâàò ñàìî â îáåêòè,ðåãèñòðèðàíè ïî ðåäà íà ÷ë.12 îò Çàêîíà çà õðàíèòå, êàê-òî è â àïòåêè è äðîãåðèè."

§ 5. Â ÷ë.7, àë.1 è â ÷ë.14, àë.1 ÷èñëîòî "1" ñå çàìåíÿ ñ "1à".

§ 6. Â ÷ë.12 ñå ïðàâÿò ñëåäíèòå èçìåíåíèÿ:

1. Â àë.1, ò.1 äóìèòå "âèòàìèíè, ìèíåðàëè èëè äðóãè" ñå çàëè-÷àâàò.

2. Àëèíåÿ 2 ñå èçìåíÿ:

"(2) Íàèìåíîâàíèåòî, ïîä êîåòî ñå ïðîäàâàò ïðîäóêòèòå,ñúãëàñíî ÷ë.12, àë.1 îò íàðåäáàòà ïî àë.1, å "õðàíèòåëíàäîáàâêà".

§ 7. Â ÷ë.14 ñå ïðàâÿò ñëåäíèòå èçìåíåíèÿ:

1. Â àë.1 äóìèòå "âèòàìèíè, ìèíåðàëè èëè äðóãè" ñå çàëè÷àâàò.

2. Àëèíåÿ 2 ñå èçìåíÿ:

"(2) Êîëè÷åñòâàòà ïî àë.1, îáÿâåíè íà åòèêåòà, òðÿáâà äàñà òåçè, êîèòî ñå ñúäúðæàò â ïðåïîðú÷âàíàòà äîçà ïðî-äóêò çà äíåâåí ïðèåì."

§ 8. Ïàðàãðàô 1 ñå èçìåíÿ òàêà:

"§ 1. Ïî ñìèñúëà íà òàçè íàðåäáà:

1. "Õðàíèòåëíè âåùåñòâà" ñà:

à) âèòàìèíè;

á) ìèíåðàëè.

2. "Ñóáñòàíöèè ñ õðàíèòåëåí èëè ôèçèîëîãè÷åí åôåêò" ñà


13

ïðîâèòàìèíè, áåëòúê, àìèíîêèñåëèíè, ïåïòèäè, íåçàìåíèìèìàñòíè êèñåëèíè, ðèáíè è ðàñòèòåëíè ìàñëà, âúãëåõèäðàòè,õðàíèòåëíè âëàêíèíè, ìåòàáîëèòè, ïðîáèîòèöè è ïðåáèîòèöè,ï÷åëíè ïðîäóêòè, õðàíèòåëíè êîíöåíòðàòè, åíçèìè, ÷àñòè èåêñòðàêòè îò ðàñòåíèÿ, îðãàíè÷íè è íåîðãàíè÷íè áèîàêòèâ-íè ñóáñòàíöèè, ñàìîñòîÿòåëíî èëè â êîìáèíàöèÿ."

§ 9. Â ïðåõîäíèòå è çàêëþ÷èòåëíèòå ðàçïîðåäáè ñå ñúçäàâà §2à:

"§ 2à. Ñ íàðåäáàòà ñå âúâåæäàò èçèñêâàíèÿòà íà Äèðåêòè-âà 2002/46/ÅÎ íà Åâðîïåéñêèÿ ïàðëàìåíò è Ñúâåòà îò 10þíè 2002 ã. çà ñáëèæàâàíå íà çàêîíîäàòåëñòâîòî íà äúð-æàâèòå-÷ëåíêè ïî îòíîøåíèå íà õðàíèòåëíèòå äîáàâêè."

§ 10. Ñúçäàâà ñå Ïðèëîæåíèå ¹1 êúì ÷ë.4, àë.2:


14

"Ïðèëîæåíèå ¹ 1 êúì ÷ë. 4, àë. 2Âõ. ¹ ____/___________

ÄÎÄÈÐÅÊÒÎÐÀÍÀ ÐÅÃÈÎÍÀËÍÀÒÀ ÈÍÑÏÅÊÖÈß ÏÎ ÎÏÀÇÂÀÍÅÈ ÊÎÍÒÐÎË ÍÀ ÎÁÙÅÑÒÂÅÍÎÒÎ ÇÄÐÀÂÅãð. ___________________________

ÓÂÅÄÎÌËÅÍÈÅÇÀ ÏÓÑÊÀÍÅ ÍÀ ÏÀÇÀÐÀ ÍÀ ÕÐÀÍÈÒÅËÍÀ ÄÎÁÀÂÊÀ

Îò _________________________________________________________(èìå, ïðåçèìå, ôàìèëèÿ)

Ïðîèçâîäèòåë â Ðåïóáëèêà Áúëãàðèÿ (óïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë)Òúðãîâåö (çà ïðîäóêò, êîéòî íå ñå ïðîèçâåæäà â Ðåïóáëèêà Áúëãàðèÿ)

(âÿðíîòî ñå ïîä÷åðòàâà)____________________________________________________________

(íàèìåíîâàíèå, ñåäàëèùå, àäðåñ íà óïðàâëåíèå, òåëåôîí, ôàêñ, e-mail)Îáåêò çà ïðîèçâîäñòâî (êîãàòî ïðîäóêòúò ñå ïðîèçâåæäà â ñòðàíàòà, âîáåêò, ñîáñòâåíîñò íà ïðîèçâîäèòåëÿ):____________________________________________________________

(íàèìåíîâàíèå, ñåäàëèùå, àäðåñ òåëåôîí, ôàêñ, e-mail)Îáåêò (â ñòðàíàòà), ñ êîéòî å ñêëþ÷åí äîãîâîð çà èçâúðøâàíå íàïðîèçâîäñòâî:____________________________________________________________(íàèìåíîâàíèå, ñåäàëèùå, àäðåñ íà ïðîèçâîäñòâî, òåëåôîí, ôàêñ, e-mail)

Çà òúðãîâöèòå (êîãàòî ïðîäóêòúò íå ñå ïðîèçâåæäà â Ðåïóáëèêà Áúëãàðèÿ):____________________________________________________________

(àäðåñ íà ñêëàäèðàíå íà ïðîäóêòèòå)Óâåäîìÿâàì Âè, ÷å ñ÷èòàíî îò _____ ïðåäñòîè ïóñêàíå íà ïàçàðà â (äåí, ìåñåö, ãîäèíà)Ðåïóáëèêà Áúëãàðèÿ çà ïúðâè ïúò íà õðàíèòåëíà äîáàâêà:____________________________________________________________

(íàèìåíîâàíèå íà äîáàâêàòà)Ïðåäíàçíà÷åíèå íà äîáàâêàòà:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Ïðèëàãàì: îáðàçåö íà åòèêåòà íà äîáàâêàòà (îïàêîâêà, ëèñòîâêà,áðîøóðà � ïðè íàëè÷èå íà òàêèâà).(äåí, ìåñåö, ãîäèíà) (ïîäïèñ, ïå÷àò)"


15

§ 11. Â "Ïðèëîæåíèå ¹1 êúì ÷ë.7, àë.1 ñå ïðàâÿò ñëåäíèòå èçìå-íåíèÿ:

1. Äóìèòå "¹1" ñå çàìåíÿò ñ "¹1à".

2. Â ðàçäåë II "Ìèíåðàëè" äóìèòå "Ôëóîð (mg)" è "Õëîð (mg)"ñå çàìåíÿò ñúîòâåòíî ñ "Ôëóîðèä (mg)" è "Õëîðèä (mg)".

§ 12. Â Ïðèëîæåíèå ¹2 êúì ÷ë.7, àë.1 ñå ïðàâÿò ñëåäíèòå èçìå-íåíèÿ è äîïúëíåíèÿ:

1. Â ðàçäåë I "Âèòàìèíè", ò.10 ñå èçìåíÿ òàêà:

"10. Ôîëàò

à) ïòåðîèëìîíîãëóòàìèíîâà êèñåëèíà

á) êàëöèåâ-L-ìåòèëôîëàò".

2. Â ðàçäåë II "Ìèíåðàëè":

à) òî÷êè îò 21 äî 31 ñå èçìåíÿò òàêà:

"21. æåëåçåí êàðáîíàò

22. æåëåçåí öèòðàò

23. æåëåçåí àìîíèåâ öèòðàò

24. æåëåçåí ãëþêîíàò

25. æåëåçåí ôóìàðàò

26. æåëåçåí íàòðèåâ äèôîñôàò

27. æåëåçåí ëàêòàò

28. æåëåçåí ñóëôàò

29. æåëåçåí äèôîñôàò (æåëåçåí ïèðîôîñôàò)

30. æåëåçåí çàõàðàò

31. åëåìåíòíî æåëÿçî (êàðáîíèë + åëåêòðîëèòíî + õèäðî-ãåí ðåäóöèðàíî)";

á) ñúçäàâà ñå ò.31à:

"31à. æåëåçåí áèñãëèöèíàò".


16

ÄÎÏÚËÍÈÒÅËÍÀ ÐÀÇÏÎÐÅÄÁÀ§ 13. Íàâñÿêúäå â òåêñòà íà íàðåäáàòà äóìèòå "äîáàâêèòå êúì õðà-

íèòå", "äîáàâêè êúì õðàíèòå" è "äîáàâêà êúì õðàíàòà" ñå çà-ìåíÿò ñúîòâåòíî ñ "õðàíèòåëíèòå äîáàâêè", "õðàíèòåëíè äîáàâ-êè" è "õðàíèòåëíà äîáàâêà".

ÏÐÅÕÎÄÍÈ È ÇÀÊËÞ×ÈÒÅËÍÈ ÐÀÇÏÎÐÅÄÁÈ§ 14. Õðàíèòåëíèòå äîáàâêè, êîèòî ñà â ïðîöåñ íà åòèêåòèðàíå èëè

ñà áèëè åòèêåòèðàíè ïðåäè âëèçàíåòî â ñèëà íà òàçè íàðåäáà,ìîãàò äà ñå ïðîäàâàò ïîä íàèìåíîâàíèåòî "äîáàâêè êúìõðàíèòå" äî 30 àïðèë 2008 ã.

§ 15. Ñ òàçè íàðåäáà ñå âúâåæäàò èçèñêâàíèÿòà íà Äèðåêòèâà 2006/37/ÅÎ íà Êîìèñèÿòà îò 30 ìàðò çà èçìåíåíèå íà ïðèëîæåíèåII êúì Äèðåêòèâà 2002/46/ÅÎ íà Åâðîïåéñêèÿ ïàðëàìåíò èÑúâåòà ñ öåë âêëþ÷âàíå íà íÿêîè âåùåñòâà.

ÌÈÍÈÑÒÚÐ:ïðîô. ä-ð Ðàäîñëàâ Ãàéäàðñêè


17

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 24 îò 22.05.2007 ã.çà èçìåíåíèå è äîïúëíåíèå íà Íàðåäáà ¹ 31

îò 29.12.2003 ã. çà íîðìè çà ìàêñèìàëíîäîïóñòèìèòå êîëè÷åñòâà íà îñòàòúöè îò ïåñòèöèäè

â õðàíèòå (îáí., ÄÂ, áð. 14 îò 20.02.2004 ã.;èçì., ÄÂ, áð. 8 îò 25.01.2007 ã.)

Ïàðàãðàô åäèíñòâåí. Â ïðèëîæåíèå ¹2 êúì ÷ë.4, àë.1, ÷àñò II, ñåïðàâÿò ñëåäíèòå èçìåíåíèÿ è äîïúëíåíèÿ:

1. Íàèìåíîâàíèåòî íà ïðèëîæåíèåòî ñå èç-ìåíÿ òàêà:

�Íîðìè çà ìàêñèìàëíî äîïóñòèìèòå êîëè÷åñ-òâà íà îñòàòúöè îò ïåñòèöèäè â è/èëè âúðõóõðàíè, â mg/kg�.

2. Òåêñòúò â êîëîíè ñ ¹18 �Àòðàçèí�, ¹55 è55à �Äèõëîðâîñ�, ¹65 è 65à �Åòèîí� è ¹104�Ôîëïåò� ñå èçìåíÿ òàêà:


18

Ãðóïè õðàíè Ãðóïè, âêëþ÷âàùè ñëåäíèòå ïðîäóêòè

Àòðàçèí Äèõëîðâîñ Äèõëîðâîñ Åòèîí Åòèîí Ôîëïåò

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Ïðèëàãà ñå îò

21 ÿíóàðè 2007 ã.

Ïðèëàãà ñå äî 10 ìàé 2007 ã.

Ïðèëàãà ñå îò 11 ìàé 2007 ã.

Ïðèëàãà ñå äî 10 ìàé 2007 ã.



1. Ïëîäîâå, ïðåñíè, ñóøåíè èëè íåâàðåíè, êîíñåðâèðàíè ÷ðåç çàìðàçÿâàíå áåç ïðèáàâåíà çàõàð: ÿäêîâè

i) Öèòðóñîâè ïëîäîâå

Ãðåéïôðóòè 0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

Ëèìîíè 0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

Çåëåíè ëèìîíè (Limes) 0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

Ìàíäàðèíè (âêë. êëåìåíòèíè è äðóãè ïîäîáíè õèáðèäè)

0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

Ïîðòîêàëè 0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

Ïîìåëîñ 0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

Äðóãè öèòðóñîâè ïëîäîâå

0.05* 0.1 0.01* 2 0.01* 0.02*

ii) ßäêîâè ïëîäîâå (ñ ÷åðóïêè è áåç ÷åðóïêè)

Áàäåìè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Áðàçèëñêè îðåõè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êàøó 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êåñòåíè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êîêîñîâè îðåõè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ëåøíèöè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Îðåõè "Êóèíñëåíä" 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Îðåõè "Ïåêàí" 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

ßäêè íà áîðîâè øèøàðêè

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*


19

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Øàì-ôúñòúê 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Îðåõè îáèêíîâåíè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè îðåõîïëîäíè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

iii) Ïëîäîâå ñúñ ñåìêè

ßáúëêè 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 3(69)

Êðóøè 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 3(69)

Äþëè 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 3(69)

Äðóãè 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 3(69)

iv) Ïëîäîâå ñ êîñòèëêè

Êàéñèè 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 0.02*

×åðåøè 0.05* 0.01* 0.01* 2

Ïðàñêîâè (âêë. íåêòàðèíè è ïîäîáíè õèáðèäè)

0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 0.02*

Ñëèâè 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

v) Ìåñåñòè ïëîäîâå áåç êîñòèëêè è äðåáíè ïëîäîâå

à) Äåñåðòíî è âèíåíî ãðîçäå

Äåñåðòíî ãðîçäå 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 0.02*

Âèíåíî ãðîçäå 0.05* 0.1 0.01* 1 0.01* 5

á) ßãîäè (áåç äèâè ãîðñêè ÿãîäè)

0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 3(69)

â) Êúïèíîïëîäíè (áåç äèâèòå ïëîäîâå)

3(69)

×åðíèöè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 3(69)


20

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Õðàñòîâèäíè ÷åðíèöè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

Êúïèíè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ìàëèíè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 3(69)

Äðóãè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

ã) Äðóãè ìåñåñòè ïëîäî-âå è äðåáíè ïëîäîâå (áåç äèâèòå ïëîäîâå)

Áîðîâèíêè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

Áëàòíè áîðîâèíêè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ôðåíñêî ãðîçäå (ñ ÷åðâåíè, áåëè èëè ÷åðíè çúðíà, êàñèñ)

0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 3(69)

Öàðèãðàäñêî ãðîçäå 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 3(69)

Äðóãè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

ä) Äèâè ìåñåñòè ïëîäîâå è äðóãè äèâè ïëîäîâå

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

vi) Äðóãè ïëîäîâå

Àâîêàäî 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Áàíàíè 0.05* 0.1 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ôóðìè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ñìîêèíè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êèâè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êóìêóàòè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ëè÷è (ïëîäîâå íà êèòàéñêî äúðâî)

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*


21

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Ìàíãî 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ìàñëèíè (òðàïåçíè) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ìàñëèíè (çà çåõòèí) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ïàïàÿ 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ïàñèîí ôðóò 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Àíàíàñ 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Íàð 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

2. Çåëåí÷óöè, ïðåñíè èëè íåâàðåíè, çàìðàçåíè èëè ñóøåíè

i) Êîðåíîïëîäíè è ãðóäêîâè çåëåí÷óöè

Çàõàðíî öâåêëî 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ìîðêîâè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Öåëèíà 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Õðÿí 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ãóëèè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Àðòèøîê "Èåðóñàëèì" 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ïàùúðíàê 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ìàãäàíîç ñ ãîëåìè êîðåíè

0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ðåïè÷êè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êîçÿ áðàäà 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ñëàäêè êàðòîôè (ïàòàòè)

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Øâåäñêà ðÿïà (æúëòà ðÿïà)

0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ðÿïà 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*


22

1 2 18 55 55a 65 65a 104

ßì (ÿäèâíà ãóëèÿ íà ðàñòåíèåòî Dioscorea; èíäèéñêè êàðòîô)

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

ii) Çåëåí÷óöè ñ ëóêîâèöà

×åñúí 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ëóê 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0

Äðåáåí ëóê 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Çåëåí ëóê 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

iii) Çåëåí÷óöè-ïëîäîâå

à) Çåëåí÷óöè îò ñåìåéñòâî Solanacea

Äîìàòè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 2(69)

×óøêè (ïèïåð) 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ëþò ïèïåð 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ñèíè äîìàòè (ïàòëàäæàí)

0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Áàìÿ 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

á) Çåëåí÷óöè îò ñåìåéñ-òâî òèêâîâè - ñ ÿäëèâà êîðà

Êðàñòàâèöè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Êîðíèøîíè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Òèêâè÷êè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*


23

1 2 18 55 55a 65 65a 104

â) Çåëåí÷óöè îò ñåìåéñ-òâî òèêâîâè - ñ íåÿäëèâà êîðà

Ïúïåøè 0.05* 0.01* 0.01* 1

Òèêâè 0.05* 0.01* 0.01* 1

Äèíè 0.05* 0.01* 0.01* 1

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 1

ã) Ñëàäêà öàðåâèöà 0 0.01* 0.01* 0.02*

iv) Çåëåí÷óöè îò âèäà BRASSICA

a) Çåëåâè (ðàçâèòèå íà ñúöâåòèÿ)

Áðîêîëè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êàðôèîë (öâåòíî çåëå)

0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

á) Çåëåâè (íà ãëàâè)

Áðþêñåëñêî çåëå 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ãëàâåñòî çåëå 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

â) Çåëåâè (ðàçâèòèå íà ëèñòà)

Êèòàéñêî çåëå 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êàéë (êúäðàâî çåëå, êîåòî íå å íà ãëàâè) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

ã) Àëàáàø (çåëå-ðÿïîâè) 0.05* 0.01* 0.01* 0

v) Ëèñòíè çåëåí÷óöè è ïðåñíè ïîäïðàâêè

à) Ìàðóëè è ïîäîáíè


24

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Êðåñîíè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Àãíåøêà ñàëàòà 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ìàðóëè 0.05* 1 0.01* 0 0.01* 2

Ñêàðîëè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ðóêîëà 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ëèñòà è ñòúáëà îò çåëåâè

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

á) Ñïàíàêîâè è ïîäîáíè

Ñïàíàê 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ëèñòà îò öâåêëî (êúäðàâî)

0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

â) Âîäåí êðåñîí 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

ã) Öèêîðèè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

ä) Ïîäïðàâêè (ïðåñíè)

Êåðâåë 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ñèòåí ëóê 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ìàãäàíîç 0.05* 0.01* 2 0.02*

Ëèñòà îò öåëèíà 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

vi) Áîáîâè ðàñòåíèÿ (ïðåñíè)

Ôàñóë (íåèç÷èñòåí îò øóøóëêè) 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 2(69)

Ôàñóë (èç÷èñòåí îò øóøóëêè) 0.05* 0.01* 0.01* 2(69)

Ãðàõ (íåèç÷èñòåí îò øóøóëêè) 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*


25

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Ãðàõ (èç÷èñòåí îò øóøóëêè) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

vii) Ñòúáëåíè çåëåí÷óöè

Àñïåðæè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Êàðäîíè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Öåëèíà íà ñòúáëà 0.05* 0.5 0.01* 0 0 0.02*

Êîïúð 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Àðòèøîê 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ïðàç ëóê 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Ðåâåí 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

viii) Ãúáè

a) Êóëòèâèðàíè ãúáè 0.05* 0.5 0.01* 0 0.01* 0.02*

á) Äèâîðàñòÿùè ãúáè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

3. Áîáîâè ðàñòåíèÿ

Ôàñóë 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ëåùà 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ãðàõ 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Ëóïèíà 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

4. Ìàñëîäàéíè ñåìåíà

Ñåìåíà îò ëåí 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ôúñòúöè 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò ìàê 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò ñóñàì 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*


26

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Ñåìåíà îò ñëúí÷îãëåä

0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò ðàïèöà 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò ñîÿ 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò ñèíàï 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò ïàìóê 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Ñåìåíà îò êîíîï 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

Äðóãè 0.05* 0.01* 0.02* 0.02*

5. Êàðòîôè

Ðàííè êàðòîôè 0.05* 0.5 0.01* 0.01* 0

Êàðòîôè, ïðåäíàç-íà÷åíè çà êîíñåðâèðàíå

0.05* 0.5 0.01* 0.01* 0

6. ×àé (ñóøåíè ëèñòà è ñòúá-ëà, ôåðìåíòèðàëè èëè ïðèãîòâåíè ïî äðóã íà÷èí, ïîëó÷åíè îò Camellia sinesis)

0.1* 0.1* 0.02* 3 3 0.05*

7. Õìåë (ñóøåí) âêëþ÷èòåëíî ïîä ôîðìàòà íà ãðàíóëè è íåêîíöåíòðèðàí ïðàõ

0.1* 0.02* 0.02* ##

8. Ïîäïðàâêè (65)

Ñåìåíà îò êèìèîí

Ñåìåíà îò õâîéíà (ñìðèêà)

Èíäèéñêî/ìóñêàòîâî îðåõ÷å


27

1 2 18 55 55a 65 65a 104

Áÿë è ÷åðåí ïèïåð

Âàíèëèÿ (øóøóëêè)

Äðóãè

9. Æèòíè (çúðíåíè)

Ïøåíèöà 0.01* 2 0.01* 0.01* 2

Ðúæ 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Å÷åìèê 0.01* 2 0.01* 0.01* 2

Ñîðãî 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Îâåñ 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Òðèòèêàëå 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Öàðåâèöà 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Òâúðäà ïøåíèöà 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Ïðîñî 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Îðèç (1) 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

Äðóãè 0.01* 2 0.01* 0.01* 0.02*

10. Õðàíè îò æèâîòèíñêè ïðîèçõîä

Ìåñî, ìàçíèíè è ìåñíè ïðîäóêòè (3)

0.05 0.05

Ìëÿêî (4) è ìëå÷íè ïðîäóêòè (5)

0 0

ßéöà (6) 0.05* 0.05*


29

1 2 69a

iv) Ïëîäîâå ñ êîñòèëêè

Êàéñèè 3

×åðåøè 5

Ïðàñêîâè (âêë. íåêòàðèíè è ïîäîáíè õèáðèäè)

0.02*

Ñëèâè 1

Äðóãè 0.02*

v) Ìåñåñòè ïëîäîâå áåç êîñòèëêè è äðåáíè ïëîäîâå

à) Äåñåðòíî è âèíåíî ãðîçäå

Äåñåðòíî ãðîçäå 0.02*

Âèíåíî ãðîçäå 0.02*

á) ßãîäè (áåç äèâè ãîðñêè ÿãîäè)

3(69)

â) Êúïèíîïëîäíè (áåç äèâèòå ïëîäîâå)

3(69)

×åðíèöè 3(69)

Õðàñòîâèäíè ÷åðíèöè

0.02*

Êúïèíè 0.02*

Ìàëèíè 3(69)

Äðóãè 0.02*

ã) Äðóãè ìåñåñòè ïëî-äîâå è äðåáíè ïëî-äîâå (áåç äèâèòå ïëîäîâå)

Áîðîâèíêè 0.02*

Áëàòíè áîðîâèíêè 0.02*

Ôðåíñêî ãðîçäå (ñ ÷åðâåíè, áåëè èëè ÷åðíè çúðíà, êàñèñ)

3(69)

Öàðèãðàäñêî ãðîçäå

3(69)

Äðóãè 0.02*

ä) Äèâè ìåñåñòè ïëîäîâå è äðóãè äèâè ïëîäîâå

0.02*


30

1 2 69a

vi) Äðóãè ïëîäîâå

Àâîêàäî 0.02*

Áàíàíè 0.02*

Ôóðìè 0.02*

Ñìîêèíè 0.02*

Êèâè 0.02*

Êóìêóàòè 0.02*

Ëè÷è (ïëîäîâå íà êèòàéñêî äúðâî)

0.02*

Ìàíãî 2

Ìàñëèíè (òðàïåçíè)

0.02*

Ìàñëèíè (çà çåõòèí) 0.02*

Ïàïàÿ 0.02*

Ïàñèîí ôðóò 0.02*

Àíàíàñ 0.02*

Íàð 0.02*

Äðóãè 0.02*

2. Çåëåí÷óöè, ïðåñíè èëè íåâàðåíè, çàìðàçåíè èëè ñóøåíè

i) Êîðåíîïëîäíè è ãðóäêîâè çåëåí÷óöè

Çàõàðíî öâåêëî 0.02*

Ìîðêîâè 0,1

Öåëèíà 0.02*

Õðÿí 0,1

Ãóëèè 0.02*

Àðòèøîê "Èåðóñàëèì"

0.02*

Ïàùúðíàê 0.02*

Ìàãäàíîç ñ ãîëåìè êîðåíè

0.02*

Ðåïè÷êè 0.02*

Êîçÿ áðàäà 0.02*

Ñëàäêè êàðòîôè (ïàòàòè)

0.02*

Øâåäñêà ðÿïà (æúëòà ðÿïà)

0.02*

Ðÿïà 0.02*


31

1 2 69a

ßì (ÿäèâíà ãóëèÿ íà ðàñòåíèåòî Dio-scorea; èíäèéñêè êàðòîô)

0.02*

Äðóãè 0.02*

ii) Çåëåí÷óöè ñ ëóêîâèöà

×åñúí 0.02*

Ëóê 0.02*

Äðåáåí ëóê 0.02*

Çåëåí ëóê 0.02*

Äðóãè 0.02*

iii) Çåëåí÷óöè-ïëîäîâå

à) Çåëåí÷óöè îò ñåìåéñòâî Solanacea

Äîìàòè 2(69)

×óøêè (ïèïåð) 0,1

Ëþò ïèïåð 0,1

Ñèíè äîìàòè (ïàòëàäæàí)

0.02*

Áàìÿ 0.02*

Äðóãè 0.02*

á) Çåëåí÷óöè îò ñå-ìåéñòâî òèêâîâè - ñ ÿäëèâà êîðà

Êðàñòàâèöè 0.02*

Êîðíèøîíè 0.02*

Òèêâè÷êè 0.02*

Äðóãè 0.02*

â) Çåëåí÷óöè îò ñå-ìåéñòâî òèêâîâè - ñ íåÿäëèâà êîðà

Ïúïåøè 0,1

Òèêâè 0.02*

Äèíè 0.02*

Äðóãè 0.02*

ã) Ñëàäêà öàðåâèöà 0.02*

iv) Çåëåí÷óöè îò âèäà BRASSICA

a) Çåëåâè (ðàçâèòèå íà ñúöâåòèÿ)


32

1 2 69a

Áðîêîëè 0.02*

Êàðôèîë (öâåòíî çåëå) 0.02*

Äðóãè 0.02*

á) Çåëåâè (íà ãëàâè)

Áðþêñåëñêî çåëå 0.02*

Ãëàâåñòî çåëå 0.02*

Äðóãè 0.02*

â) Çåëåâè (ðàçâèòèå íà ëèñòà)

Êèòàéñêî çåëå 0.02*

Êàéë (êúäðàâî çå-ëå, êîåòî íå å íà ãëàâè)

0.02*

Äðóãè 0.02*

ã) Àëàáàø (çåëå-ðÿïîâè)

0.02*

v) Ëèñòíè çåëåí÷óöè è ïðåñíè ïîäïðàâêè

à) Ìàðóëè è ïîäîáíè

Êðåñîíè 0.02*

Àãíåøêà ñàëàòà 0.02*

Ìàðóëè 0.02*

Ñêàðîëè 2

Ðóêîëà 0.02*

Ëèñòà è ñòúáëà îò çåëåâè

0.02*

Äðóãè 0.02*

á) Ñïàíàêîâè è ïîäîáíè

Ñïàíàê 0,1

Ëèñòà îò öâåêëî (êúäðàâî)

0.02*

Äðóãè 0.02*

â) Âîäåí êðåñîí 0.02*

ã) Öèêîðèè 0.02*

ä) Ïîäïðàâêè (ïðåñíè)

Êåðâåë 0.02*

Ñèòåí ëóê 0.02*

Ìàãäàíîç 0,1


33

1 2 69a

Ëèñòà îò öåëèíà 0.02*

Äðóãè 0.02*

vi) Áîáîâè ðàñòåíèÿ (ïðåñíè)

Ôàñóë (íåèç÷èñòåí îò øóøóëêè)

2(69)

Ôàñóë (èç÷èñòåí îò øóøóëêè)

2(69)

Ãðàõ (íåèç÷èñòåí îò øóøóëêè)

0.02*

Ãðàõ (èç÷èñòåí îò øóøóëêè)

0.02*

Äðóãè 0.02*

vii) Ñòúáëåíè çåëåí÷óöè

Àñïåðæè 0.02*

Êàðäîíè 0.02*

Öåëèíà íà ñòúáëà 0,1

Êîïúð 0.02*

Àðòèøîê 0.02*

Ïðàç ëóê 2

Ðåâåí 0.02*

Äðóãè 0.02*

viii) Ãúáè

a) Êóëòèâèðàíè ãúáè 0.02*

á) Äèâîðàñòÿùè ãúáè 0.02*

3. Áîáîâè ðàñòåíèÿ

Ôàñóë 0.02*

Ëåùà 0.02*

Ãðàõ 0.02*

Ëóïèíà 0.02*

Äðóãè 0.02*

4. Ìàñëîäàéíè ñåìåíà

Ñåìåíà îò ëåí 0.02*

Ôúñòúöè 0.02*

Ñåìåíà îò ìàê 0.02*

Ñåìåíà îò ñóñàì 0.02*

Ñåìåíà îò ñëúí÷îãëåä

0.02*

Ñåìåíà îò ðàïèöà 0.02*

Ñåìåíà îò ñîÿ 0.02*

Ñåìåíà îò ñèíàï 0.02*


34

1 2 69a

Ñåìåíà îò ïàìóê 0.02*

Ñåìåíà îò êîíîï 0.02*

Äðóãè 0.02*

5. Êàðòîôè

Ðàííè êàðòîôè 0,05

Êàðòîôè, ïðåäíàç-íà÷åíè çà êîíñåð-âèðàíå

0,05

6. ×àé (ñóøåíè ëèñòà è ñòúáëà, ôåðìåíòè-ðàëè èëè ïðèãîòâå-íè ïî äðóã íà÷èí, ïîëó÷åíè îò Camellia sinesis)

0.05*

7. Õìåë (ñóøåí) âêëþ÷èòåëíî ïîä ôîðìàòà íà ãðàíó-ëè è íåêîíöåíòðè-ðàí ïðàõ

0.05*

8. Ïîäïðàâêè (65)

Ñåìåíà îò êèìèîí

Ñåìåíà îò õâîéíà (ñìðèêà)

Èíäèéñêî/ ìóñêàòîâî îðåõ÷å

Áÿë è ÷åðåí ïèïåð

Âàíèëèÿ (øóøóëêè)

Äðóãè

9. Æèòíè (çúðíåíè)

Ïøåíèöà 0.02*

Ðúæ 0.02*

Å÷åìèê 0.02*

Ñîðãî 0.02*

Îâåñ 0.02*

Òðèòèêàëå 0.02*

Öàðåâèöà 0.02*

Òâúðäà ïøåíèöà 0.02*

Ïðîñî 0.02*

Îðèç (1) 0.02*

Äðóãè 0.02*


35

1 2 69a

10. Õðàíè îò æèâîòèíñêè ïðîèçõîä

Ìåñî, ìàçíèíè è ìåñíè ïðîäóêòè (3)

Ìëÿêî (4) è ìëå÷íè ïðîäóêòè (5)

ßéöà (6)

4. Â �Çàáåëåæêè� ñå ñúçäàâà ò.69:

�ò. 69. Ñóìà îò Êàïòàí è Ôîëïåò.�



36

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 25 îò 06.06.2007 ã.çà óñëîâèÿòà è ðåäà çà âçåìàíå íà ïðîáè è

ïðîâåæäàíå íà ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ, àíàëèçè èåêñïåðòèçè, íåîáõîäèìè çà öåëèòå íà äúðæàâíèÿ

çäðàâåí êîíòðîë

ÐÀÇÄÅË IÎÁÙÈ ÏÎËÎÆÅÍÈß

×ë. 1. (1) Ñ òàçè íàðåäáà ñå îïðåäåëÿò óñëîâèÿòà è ðåäúò çà âçåìàíåíà ïðîáè è ïðîâåæäàíå íà ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ, àíàëèçèè åêñïåðòèçè çà öåëèòå íà äúðæàâíèÿ çäðàâåí êîíòðîë íà:

1. ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî íà ÷îâåêà;

2. ôàêòîðè íà æèçíåíàòà ñðåäà.

(2) Íàðåäáàòà íå ñå ïðèëàãà çà âçåìàíå íà ïðîáè îò õðàíè,ëåêàðñòâà è äðåõè âòîðà óïîòðåáà.

×ë. 2. (1) Ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè, ñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî íà÷îâåêà, ñå âçåìàò îò îáåêòèòå, â êîèòî òå ñå ïðîèçâåæäàò, îá-ðàáîòâàò, ñúõðàíÿâàò, ïðîäàâàò èëè óïîòðåáÿâàò.

(2) Ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñå âçåìàò:

1. ïðè ïðîâåæäàíå íà ñèñòåìàòè÷åí èëè íàñî÷åí äúðæàâåíçäðàâåí êîíòðîë;

2. ïðè ïðîâåæäàíå íà ìîíèòîðèíã èëè íà òåìàòè÷íè ïðî-âåðêè;

3. ïðè ñèãíàëè îò ãðàæäàíè, äúðæàâíè îðãàíè è îðãàíèçà-öèè çà ïðîìåíè â êà÷åñòâîòî èëè ïðè ñúìíåíèå çà áåçî-ïàñíîñòòà íà ïðîäóêòèòå èëè ñòîêèòå;

4. ïî èñêàíå íà ìèòíè÷åñêèòå îðãàíè, ïðè ñúìíåíèå çà áå-çîïàñíîñòòà íà ïðîäóêòèòå èëè ñòîêèòå îò âíîñ;

5. ïî èñêàíå íà ôèçè÷åñêè è þðèäè÷åñêè ëèöà.

(3) Ïðîáè îò ôàêòîðè íà æèçíåíàòà ñðåäà ñå âçåìàò çà èçñ-ëåäâàíèÿ, àíàëèçè è åêñïåðòèçè â ñëåäíèòå ñëó÷àè:

1. ïðè îáåêòèâèçèðàíå íà ñèñòåìàòè÷íèòå ïðîâåðêè ïî äúð-


37

æàâíèÿ çäðàâåí êîíòðîë â îáåêòèòå ñ îáùåñòâåíî ïðåä-íàçíà÷åíèå;

2. ïðè ïðîâåæäàíå íà ìîíèòîðèíã èëè íà òåìàòè÷íè ïðî-âåðêè;

3. ïî ìîëáà íà ôèçè÷åñêè è þðèäè÷åñêè ëèöà ïðè âúâåæ-äàíå â åêñïëîàòàöèÿ íà îáåêòè ñ îáùåñòâåíî ïðåäíàçíà-÷åíèå èëè ïî äðóãè ïîâîäè;

4. ïðè ñèãíàëè è æàëáè îò ãðàæäàíè, äúðæàâíè îðãàíè èîðãàíèçàöèè çà ïðîìåíåíî êà÷åñòâî íà ôàêòîðè íà æèçíå-íàòà ñðåäà.

ÐÀÇÄÅË IIÂÇÅÌÀÍÅ ÍÀ ÏÐÎÁÈ

×ë. 3. (1) Âçåìàíåòî íà ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çàçäðàâåòî íà ÷îâåêà, çà öåëèòå íà äúðæàâíèÿ çäðàâåí êîíòðîëñå îñúùåñòâÿâà ïî ìåòîäè, ñúãëàñíî ÁÄÑ, EN, ISO èëè äðóãèìåæäóíàðîäíè ñòàíäàðòè.

(2) Ïðîáèòå ñå âçåìàò îò äúðæàâíè çäðàâíè èíñïåêòîðè èëèîò äëúæíîñòíè ëèöà îò àêðåäèòèðàíèòå ëàáîðàòîðèè íà äèðåê-öèÿ «Ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ» íà Ðåãèîíàëíàòà èíñïåêöèÿçà îïàçâàíå è êîíòðîë íà îáùåñòâåíîòî çäðàâå (ÐÈÎÊÎÇ) èëèíà Íàöèîíàëíèÿ öåíòúð ïî ðàäèîáèîëîãèÿ è ðàäèàöèîííà çà-ùèòà (ÍÖÐÐÇ), çàäúëæèòåëíî â ïðèñúñòâèå íà çàèíòåðåñîâàíîëèöå èëè íåãîâ óïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë.

×ë. 4. (1) Ïðåäè âñÿêî âçåìàíå íà ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà-÷åíèå çà çäðàâåòî ñå èçâúðøâà:

1. îïðåäåëÿíå íà ïàðòèäàòà è ñúîòâåòñòâèåòî £ ñ ïðèäðó-æàâàùàòà ÿ äîêóìåíòàöèÿ;

2. âúíøåí îãëåä íà ïàðòèäàòà;

3. îðãàíîëåïòè÷íà îöåíêà � âúíøåí âèä, öâÿò, ìèðèñ, êîí-ñèñòåíöèÿ, ïðèìåñè;

4. îöåíÿâàíå íà óñëîâèÿòà, ïðè êîèòî ñå ñúõðàíÿâà ïàðòè-äàòà.

(2) Êîãàòî ïðîäóêòèòå èëè ñòîêèòå ñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî


38

íà ÷îâåêà ñà ñúñòàâåíè îò åäíîðîäíè ïàðòèäè, íî ñ ðàçëè÷íèäàòè íà ïðîèçâîäñòâî, òå ñå ãðóïèðàò è îïèñâàò ïîîòäåëíî.

(3) Âñÿêà âçåòà ïðîáà ñëåäâà äà îòãîâàðÿ íà ñëåäíèòå óñëîâèÿ:

1. äà å õîìîãåííà;

2. äà å ïðåäñòàâèòåëíà;

3. äà å ïîëó÷åíà, áåç äà ñå ïðîìåíÿ ôèçèêî-õèìè÷íàòà £õàðàêòåðèñòèêà;

4. äà å äîñòàòú÷íà çà íóæíèÿ àíàëèç;

5. âðåìåòî ìåæäó âçåìàíåòî íà ïðîáàòà è èçâúðøâàíåòîíà àíàëèçà äà å ìàêñèìàëíî êðàòêî;

6. îáåêòèâíî äà îòðàçÿâà ñúñòîÿíèåòî íà öÿëàòà èçñëåä-âàíà ïàðòèäà.

(4) Ðåçóëòàòèòå îò îãëåäà è îöåíêàòà íà ïàðòèäàòà ñå íàíàñÿòâ ïðîòîêîëà ïî ÷ë.5, àë.7.

×ë. 5. (1) Çà èçâúðøâàíå íà ëàáîðàòîðåí àíàëèç îò ïðîäóêòè èëè ñòî-êè ñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî íà ÷îâåêà ñå âçåìà åäíà èëè äâåëàáîðàòîðíè ïðîáè îò âñÿêà ïðîèçâåäåíà èëè âíåñåíà ïàðòèäà,êàòî ïîñëåäîâàòåëíî ñå âçåìàò ïúðâè÷íà, ñðåäíà è ëàáîðà-òîðíà ïðîáà.

(2) Åäíà ëàáîðàòîðíà ïðîáà îò ïðîäóêòè èëè ñòîêè ñå âçåìàâ ñëó÷àèòå ïî ÷ë.2, àë.2, ò.2, à âúâ âñè÷êè îñòàíàëè ñëó÷àè ïî÷ë.2, àë.2. ñå âçåìàò äâå ëàáîðàòîðíè ïðîáè.

(3) Ïî èñêàíå íà ôèçè÷åñêî èëè þðèäè÷åñêî ëèöå ìîãàò äà áú-äàò âçåòè è òðè ëàáîðàòîðíè ïðîáè. Ïúðâèòå äâå ïðîáè ñå èç-ïðàùàò â ëàáîðàòîðèèòå íà ÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ, à òðåòà-òà ïðîáà ñå ñúõðàíÿâà ïðè ïîäõîäÿùè óñëîâèÿ è íà îòãîâîð-íî ïàçåíå â îáåêòà, îò êîéòî å âçåòà.

(4) Â ñëó÷àèòå, êîãàòî â ëàáîðàòîðèèòå íà ÐÈÎÊÎÇ èëè íàÍÖÐÐÇ ñà ïîñòúïèëè äâå ïðîáè, åäíàòà ïðîáà ñå çàïàçâà çàïîâòîðíî èçñëåäâàíå, ïðè îñïîðâàíå íà ðåçóëòàòèòå, êàòî ñåñúõðàíÿâà ïðè ïîäõîäÿùè óñëîâèÿ.

(5) Ïðîáèòå ñå âçåìàò ïî åäèí è ñúùè íà÷èí, â åäíàêâè êî-ëè÷åñòâà è îïàêîâêè, êàêòî åäèíè÷íàòà ïðîáà.

(6) Ïðîáèòå ñå îïàêîâàò è ïîäïå÷àòâàò ïî íà÷èí, çàïàçâàùîðèãèíàëíîñòòà èì.


39

(7) Çà âçåòèòå ïðîáè ñå ñúñòàâÿ ïðîòîêîë â òðè åêçåìïëÿðà,ñúãëàñíî ïðèëîæåíèå ¹1, êîéòî ñå ïîäïèñâà îò ëèöåòî, âçåëîïðîáàòà è îò çàèíòåðåñîâàíîòî ëèöå èëè îò íåãîâèÿ óïúëíî-ìîùåí ïðåäñòàâèòåë. Åêçåìïëÿð îò ïðîòîêîëà ñå ïðåäîñòàâÿíà çàèíòåðåñîâàíîòî ëèöå èëè íà íåãîâèÿ óïúëíîìîùåí ïðåä-ñòàâèòåë. Äðóãèòå äâà åêçåìïëÿðà ñå çàâåæäàò â ëàáîðàòî-ðèèòå íà ÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ, êàòî åäèíèÿò îò òÿõ ñå âðúùàíà ëèöåòî, âçåëî ïðîáàòà, à äðóãèÿò ïðèäðóæàâà ïðîáàòà è ñåñúõðàíÿâà ñ ïðîòîêîëèòå îò ëàáîðàòîðíèÿ êîíòðîë â äèðåêöèÿ�Ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ� íà ÐÈÎÊÎÇ èëè â ëàáîðàòîðèèòåíà ÍÖÐÐÇ.

×ë. 6. Èçèñêâàíèÿ êúì òåõíîëîãèÿòà íà âçåìàíå íà ïðîáè îò ïðîäóêòèè ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî íà ÷îâåêà ñà ïîñî÷åíè â ïðè-ëîæåíèå ¹2.

×ë. 7. (1) Ïðåäè âçåìàíå íà ïðîáè îò ôàêòîðè íà æèçíåíàòà ñðåäàñå èçâúðøâà ïðåäâàðèòåëíî ïðîó÷âàíå è ñå èçãîòâÿ ñõåìà çàïðîáîíàáèðàíå.

(2) Ïðîáèòå ïî àë.1 ñå âçåìàò îò äúðæàâíè çäðàâíè èíñïåêòîðèèëè îò äëúæíîñòíè ëèöà îò àêðåäèòèðàíèòå ëàáîðàòîðèè íàäèðåêöèÿ «Ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ» ÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇçàäúëæèòåëíî â ïðèñúñòâèå íà çàèíòåðåñîâàíî ëèöå èëè íåãîâóïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë.

(3) Ïðè âçåìàíåòî íà ïðîáè çà èçâúðøâàíå íà ðåãóëÿðåí ìî-íèòîðèíã, ïðîó÷âàíå èëè òåìàòè÷íà ïðîâåðêà íà ôàêòîðè íàæèçíåíàòà ñðåäà, ïðèñúñòâèå íà çàèíòåðåñîâàíî ëèöå èëè íå-ãîâ óïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë íå å çàäúëæèòåëíî.

(4) Ïðîáèòå çà èçñëåäâàíå íà ôàêòîðèòå íà æèçíåíàòà ñðåäàñå âçåìàò â îáåìè è ïî íà÷èí îïðåäåëåíè â ñòàíäàðòèçèðàíèòåìåòîäè çà âçåìàíå íà ïðîáè.

×ë. 8. Ïðèáîðèòå, èíñòðóìåíòèòå è îïàêîâêèòå, êîèòî ñå èçïîëçâàòïðè âçåìàíå íà ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çàçäðàâåòî íà ÷îâåêà è ôàêòîðè íà æèçíåíàòà ñðåäà, å íåîáõî-äèìî äà îòãîâàðÿò íà ñëåäíèòå óñëîâèÿ:

1. äà ñà èçðàáîòåíè îò èíåðòíè â õèìè÷åñêî îòíîøåíèå ìà-òåðèàëè ñ ïîäõîäÿùè ìåõàíè÷íè õàðàêòåðèñòèêè è àíòè-êîðîçèîííè ñâîéñòâà, óñòîé÷èâè íà âúçäåéñòâèåòî íà êè-


40

ñåëèíè, îñíîâè, àëêîõîëè, åñòåðè, äåçèíôåêöèîííè ñðåäñòâàè äðóãè õèìè÷åñêè âåùåñòâà, âèñîêè è íèñêè òåìïåðàòóðè;

2. äà íå îòäåëÿò âåùåñòâà, âëèÿåùè âúðõó õèìè÷åñêèÿ ñúñ-òàâ, äåéñòâàùè àíòèñåïòè÷íî èëè ïðîìåíÿùè îðãàíîëåï-òèêàòà íà ïðîäóêòà;

3. äà îñèãóðÿâàò óñëîâèÿ íà ñúõðàíåíèå, àíàëîãè÷íè íàèçèñêâàùèòå ñå çà êîíêðåòíèÿ âèä ïðîäóêò, è äà èçîëèðàòîò äîïúëíèòåëíè ôèçè÷íè, õèìè÷íè è ìåõàíè÷íè âëèÿíèÿ� âúçäóõ, ñâåòëèíà, âëàæíîñò, òåìïåðàòóðà è äð.;

4. äà íå ñúçäàâàò óñëîâèÿ çà äîïúëíèòåëíî ðàçìíîæàâàíåíà áàêòåðèè, ìèêðîñêîïè÷íè ãúáè÷êè è äðóãè è çà ïðîäóê-öèÿ íà òåõíè òîêñèíè;

5. äà èçîëèðàò ïðîäóêòà â äîñòàòú÷íà ñòåïåí îò âúçìîæ-íîñòè çà âòîðè÷íî áèîëîãè÷íî è õèìè÷íî çàìúðñÿâàíå;

6. äà ñà çäðàâè è äà îñèãóðÿâàò çàïàçâàíåòî íà öåëîñòòàíà ïðîáàòà, êàêòî è äà ãàðàíòèðàò îò åâåíòóàëíîòî £ èç-òè÷àíå, ðàçñèïâàíå è ðàçëèâàíå;

7. äà ñà ñâîáîäíè îò ìåõàíè÷íè çàìúðñÿâàíèÿ, äîáðå ïîä-ñóøåíè, à â çàâèñèìîñò îò ïðåäíàçíà÷åíèåòî íà ïðîáàòà� õèìè÷åñêè ÷èñòè èëè ñòåðèëíè.

×ë. 9. (1) Âçåòèòå ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çà çäðà-âåòî íà ÷îâåêà è îò ôàêòîðèòå íà æèçíåíàòà ñðåäà ñå ïîñòàâÿòâ ðàçëè÷íè îïàêîâêè (êíèæíè êåñèè, ïëàñòìàñîâè ïëèêîâå, áóð-êàíè, áóòèëêè, ñòúêëåíè ôëàêîíè, êîëáè, øèøåòà è äðóãè) â çà-âèñèìîñò îò õàðàêòåðà è êîíñèñòåíöèÿòà èì, êàêòî è îò ïðåä-íàçíà÷åíèåòî íà ïðîáèòå çà ðàçëè÷íèòå âèäîâå àíàëèçè.

(2) Îïàêîâêèòå ïî àë.1 ñå çàòâàðÿò ïî íà÷èí, êîéòî ãàðàíòèðàçàïàçâàíåòî íà öåëîñòòà èì è íå ïîçâîëÿâà òÿõíàòà ïðîìÿíàèëè ïîäìÿíà.

(3) Ïðîáàòà ñå ìàðêèðà âúðõó åòèêåò, êîéòî ñúäúðæà äàííèòå,ïîñî÷åíè â ïðèëîæåíèå ¹3 è ñå ïîäïèñâà îò ëèöåòî, âçåëîïðîáàòà, è îò çàèíòåðåñîâàíî ëèöå èëè íåãîâèÿ óïúëíîìîùåíïðåäñòàâèòåë, ïðèñúñòâàëè ïðè âçåìàíå íà ïðîáàòà.


41

ÐÀÇÄÅË IIIÒÐÀÍÑÏÎÐÒÈÐÀÍÅ, ÏÐÈÅÌÀÍÅ È ÈÇÑËÅÄÂÀÍÅ ÍÀ ÏÐÎÁÈÒÅ

×ë. 10. (1) Âçåòèòå ïðîáè ñå òðàíñïîðòèðàò äî äèðåêöèÿ �Ëàáîðàòîðíèèçñëåäâàíèÿ� íà ÐÈÎÊÎÇ èëè äî ÍÖÐÐÇ îò ëèöåòî, âçåëî ïðî-áàòà.

(2) Ïðîáè, ñúìíèòåëíè çà áàêòåðèàëíî çàìúðñÿâàíå, ñå òðàíñ-ïîðòèðàò íåçàáàâíî â èçîòåðìè÷íè ñúäîâå èëè ÷àíòè, èëè ñõëàäèëåí òðàíñïîðò.

(3) Ïðîáè, âçåòè ïðè êîíòðîëà íà ôàêòîðèòå íà æèçíåíàòà ñðå-äà � ïîãëúòèòåëè, ôèëòðè èëè ñîðáåíòíè òðúáè÷êè, ñå òðàíñ-ïîðòèðàò ñúãëàñíî èçèñêâàíèÿòà íà ÁÄÑ, EN, ISO ñ öåë íåäî-ïóñêàíå íà ïðîìÿíà íà ñúäúðæàíèåòî èì.

×ë. 11. (1) Ëèöåòî, âçåëî è òðàíñïîðòèðàëî ïðîáàòà, ÿ ïðåäàâà â ëà-áîðàòîðèèòå íà ÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ çàåäíî ñ ïðîòîêîëàçà âçåìàíå íà ïðîáà.

(2) Â ëàáîðàòîðèèòå ñå âîäè æóðíàë, â êîéòî ñå âïèñâà äàòàòàè ÷àñúò íà ïîëó÷àâàíå íà ïðîáèòå.

(3) Àíàëèçèòå íà ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çàçäðàâåòî íà ÷îâåêà çàïî÷âàò íåçàáàâíî, êîãàòî:

1. ñúùåñòâóâàò ïðåäïîñòàâêè çà ïðîìÿíà è íàðóøåíèå íàãîäíîñòòà íà ïðîäóêòà è ñòîêàòà èëè çà íàëè÷èå íà îïàñíèõèìè÷åñêè âåùåñòâà è ïðåïàðàòè, çà êîèòî ñúùåñòâóâàòîïðåäåëåíè çàáðàíè èëè îãðàíè÷åíèÿ;

2. èìà ñúìíåíèå îòíîñíî áåçîïàñíîñòòà çà çäðàâåòî íà ÷î-âåêà íà ïðîäóêòèòå è ñòîêèòå;

3. å âúçíèêíàëî çàáîëÿâàíå îò ìèêðîáåí ïðîèçõîä.

×ë. 12. Ïîñòúïèëèòå ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè ñúñ çíà÷åíèå çà çäðà-âåòî íà ÷îâåêà è íà ôàêòîðè íà æèçíåíàòà ñðåäà ñå îáðàáîò-âàò, èçñëåäâàò èëè àíàëèçèðàò ïî ìåòîäè ñúãëàñíî ÁÄÑ, EN,ISO, äðóãè ìåæäóíàðîäíè ñòàíäàðòè èëè ïî âàëèäèðàíè è âå-ðèôèöèðàíè ìåòîäè, çàïèñàíè êàòî ìåòîäè íà àêðåäèòèðàíèòåëàáîðàòîðèè íà äèðåêöèÿ �Ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ� íàÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ.


42

ÐÀÇÄÅË IVÈÇÄÀÂÀÍÅ ÍÀ ÄÎÊÓÌÅÍÒÀÖÈß ÇÀ ÐÅÇÓËÒÀÒÈÒÅ ÎÒ ËÀÁÎÐÀÒÎÐÍÈß

ÊÎÍÒÐÎË×ë. 13. (1) Çà ðåçóëòàòèòå îò èçâúðøåíèÿ ëàáîðàòîðåí êîíòðîë ñå èç-

äàâà ïðîòîêîë è ñåðòèôèêàò çà êîíòðîë íà àêðåäèòèðàíàòà ëà-áîðàòîðèÿ íà äèðåêöèÿ �Ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ� íàÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ.

(2) Âñåêè ñåðòèôèêàò çà êîíòðîë ñúäúðæà çäðàâíîòî çàêëþ-÷åíèå çà ñúîòâåòñòâèåòî èëè çà íåñúîòâåòñòâèåòî íà ïðîáèòåîò ïðîäóêòèòå è ñòîêèòå ñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî íà ÷îâåêàèëè çà ôàêòîðèòå íà æèçíåíàòà ñðåäà ñ íîðìàòèâíî óñòàíî-âåíèòå èçèñêâàíèÿ.

(3) Ïðîòîêîëúò è ñåðòèôèêàòúò çà êîíòðîë îò ëàáîðàòîðíèòåèçïèòâàíèÿ ñå âðú÷âàò ñðåùó ïîäïèñ íà äúðæàâíèÿ çäðàâåíèíñïåêòîð, âçåë ïðîáàòà è íà çàèíòåðåñîâàíîòî ëèöå èëè íàíåãîâèÿ óïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë.

×ë. 14. (1) Çàèíòåðåñîâàíîòî ëèöå â ñðîê îò òðè ðàáîòíè äíè ñëåä ïî-ëó÷àâàíåòî íà ðåçóëòàòèòå îò èçâúðøåíèÿ ëàáîðàòîðåí êîí-òðîë ìîæå äà ãè îñïîðè ïèñìåíî ïðåä ãëàâíèÿ äúðæàâåí çäðà-âåí èíñïåêòîð ÷ðåç äèðåêòîðà íà ÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ.

(2) Â ñëó÷àèòå ïî àë.1, èçñëåäâàíèÿòà íà âòîðàòà ëàáîðàòîðíàïðîáà ñå èçâúðøâàò â äðóãà ÐÈÎÊÎÇ, îïðåäåëåíà îò ãëàâíèÿäúðæàâåí çäðàâåí èíñïåêòîð.

(3) Êîãàòî å âçåòà è òðåòà ëàáîðàòîðíà ïðîáà, òÿ ñå ðàçðàáîòâàóñïîðåäíî ñ âòîðàòà ëàáîðàòîðíà ïðîáà, àêî òîâà å ïîèñêàíîïèñìåíî îò çàèíòåðåñîâàíîòî ëèöå.

(4) Ïðè èçâúðøâàíå íà èçñëåäâàíèÿòà ïî àë.2 çàèíòåðåñîâà-íîòî ëèöå èëè íåãîâ óïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë ìîãàò äà ïðè-ñúñòâàò â ëàáîðàòîðèÿòà.

×ë. 15. Íåðåàëèçèðàíàòà âòîðà ïðîáà è îñòàòúöèòå îò ðàçðàáîòåíèòåïðîáè ñå óíèùîæàâàò ïî ðåä è íà÷èí, îïðåäåëåíè îò äèðåêöèÿ�Ëàáîðàòîðíè èçñëåäâàíèÿ� íà ÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ.

×ë. 16. (1) Ëàáîðàòîðíèòå èçñëåäâàíèÿ íà ïðîáèòå, êîèòî ñà âçåòè çàöåëèòå íà äúðæàâíèÿ çäðàâåí êîíòðîë, ñà çà ñìåòêà íàÐÈÎÊÎÇ èëè íà ÍÖÐÐÇ.


43

(2) Â ñëó÷àèòå ïî ÷ë.2, àë.2, ò.5 ëèöàòà çàïëàùàò èçâúðøâàíåòîíà ëàáîðàòîðíèòå èçñëåäâàíèÿ ïî öåíè ñúãëàñíî Íàðåäáà ¹8îò 24.04.2006 ã. çà ïëàòåíèòå óñëóãè, èçâúðøâàíè îò ðåãèîíàë-íèòå èíñïåêöèè çà îïàçâàíå è êîíòðîë íà îáùåñòâåíîòî çäðà-âå, ïîèñêàíè îò ôèçè÷åñêè è þðèäè÷åñêè ëèöà (îáí., ÄÂ, áð.41îò 2006 ã.) è Íàðåäáà ¹17 çà ïëàòåíèòå óñëóãè, èçâúðøâàíèîò íàöèîíàëíèòå öåíòðîâå ïî ïðîáëåìèòå íà îáùåñòâåíîòîçäðàâå, ïîèñêàíè îò ôèçè÷åñêè è þðèäè÷åñêè ëèöà (îáí., ÄÂ,áð.60 îò 2006 ã.).

(3) Ëèöàòà ïî ÷ë.14, àë.1 çàïëàùàò ñòîéíîñòòà íà ëàáîðàòîð-íèòå àíàëèçè â ñëó÷àèòå, êîãàòî ðåçóëòàòúò îò èçñëåäâàíåòîíà âòîðàòà ëàáîðàòîðíà ïðîáà ïîòâúðäè ðåçóëòàòà îò ïúðâî-íà÷àëíîòî èçñëåäâàíå.

ÄÎÏÚËÍÈÒÅËÍÀ ÐÀÇÏÎÐÅÄÁÀ§ 1. Ïî ñìèñúëà íà òàçè íàðåäáà:

1. �Ïàðòèäà� å êîëè÷åñòâîòî åäíîðîäíà ïðîìèøëåíà ïðîäóê-öèÿ, ïðîèçâåäåíà ïðè åäíîòèïíè óñëîâèÿ, ñ åäíàêúâ ñúñòàâ èêà÷åñòâî, ïðåäíàçíà÷åíà çà åäíîêðàòíî ïðèåìàíå è ïðåäàâà-íå. Â çàâèñèìîñò îò âèäà è ñïåöèôèêàòà íà ïðîäóêöèÿòà ïîíÿ-òèåòî ïàðòèäà ìîæå äà âêëþ÷âà è äðóãè äîïúëíèòåëíè åëå-ìåíòè � ñóðîâèíà, äàòà íà ïðîèçâîäñòâî, ðàáîòíà ñìÿíà, âèäíà îïàêîâêàòà, ñðîê íà òðàéíîñò, ïðåäíàçíà÷åíèå è äð.

2. �Ïðîáà� å:

à) îïðåäåëåíî êîëè÷åñòâî ïðîäóêò èëè ñòîêà � áðîé îïà-êîâêè, ìàñà, îáåì, åêçåìïëÿð, ïîäáðàíî îò ïàðòèäàòà èïðåäíàçíà÷åíî çà èçâúðøâàíå íà êîíòðîë âúðõó êà÷åñòâîòîè áåçîïàñíîñòòà íà ïðîäóêòà èëè ñòîêàòà;

á) îïðåäåëåíî êîëè÷åñòâî èëè îáåì îò ôàêòîð íà æèçíå-íàòà ñðåäà, âçåò çà èçïèòâàíå è àíàëèç ñ öåë îöåíêà íàñúîòâåòñòâèåòî ìó ñ íîðìàòèâíèòå èçèñêâàíèÿ.

3. �Ïúðâè÷íà ïðîáà� å ÷àñò îò ïàðòèäàòà, ïîäáðàíà îò îáùàòàñúâêóïíîñò íà ïðîäóêòà ïî âðåìå íà ïúðâèÿ åòàï íà ïðîáîíà-áèðàíåòî. Òÿ ìîæå äà áúäå ñúñòàâåíà îò îòäåëíè ïîòðåáèòåëñ-êè îïàêîâêè ïðè ïàêåòèðàíèòå ïðîäóêòè èëè îò ïðåäñòàâèòåëíè


44

êîëè÷åñòâà ïðè íåïàêåòèðàíèòå ïðîäóêòè, óòî÷íåíè êàòî åäè-íèöà ìÿðêà çà ñúîòâåòíèòå âèäîâå ïðîäóêöèÿ � áðîé, ìàñà,îáåì, åêçåìïëÿð.

4. �Ñðåäíà ïðîáà� å ïðîáàòà, êîÿòî ñå ïîëó÷àâà îò âñè÷êè îò-äåëíè ïîòðåáèòåëñêè îïàêîâêè èëè îáåìè ïðîäóêöèÿ, ïîäáðà-íè êàòî ïúðâè÷íà ïðîáà ÷ðåç ïîäõîäÿùî ïîäðåæäàíå, ðàçìåñ-âàíå, õîìîãåíèçèðàíå, ïîñëåäâàùî ðàçäåëÿíå íà ðàâíè ÷àñòèè îòðàçÿâà îáåêòèâíî ñúñòîÿíèåòî íà öÿëàòà ïàðòèäà. Ïðè íå-õîìîãåííà ïðîäóêöèÿ ñðåäíàòà ïðîáà îòðàçÿâà ïðîïîðöèîíàë-íèòå ñúîòíîøåíèÿ íà ñúñòàâíèòå £ ÷àñòè.

5. �Ëàáîðàòîðíà ïðîáà� å ïðîáàòà, âçåòà îò ñðåäíàòà ïðîáà âêîëè÷åñòâà, íåîáõîäèìè çà èçâúðøâàíå íà ëàáîðàòîðåí àíà-ëèç.

6. �Çàèíòåðåñîâàíî ëèöå� å ñîáñòâåíèêúò íà ôèðìà èëè îáåêò.

7. �Âàëèäèðàíå� å ïîòâúðæäàâàíå ÷ðåç èçñëåäâàíå è ïðåäñ-òàâÿíå íà îáåêòèâíè äîêàçàòåëñòâà, ÷å ñà èçïúëíåíè èçèñê-âàíèÿòà çà ñïåöèôè÷íà óïîòðåáà íà ñîáñòâåíè è/èëè íåñòàí-äàðòèçèðàíè ìåòîäè íà èçñëåäâàíå.

8. �Âåðèôèöèðàíå� å ïðîöåäóðà çà ïîòâúðæäàâàíå, ÷ðåç èçïèò-âàíå è ïðåäñòàâÿíå íà îáåêòèâíè äîêàçàòåëñòâà, ÷å îïðåäåëå-íèòå èçèñêâàíèÿ çà èçïîëçâàíå íà ñòàíäàðòèçèðàí ìåòîä ñàèçïúëíåíè.

ÇÀÊËÞ×ÈÒÅËÍÀ ÐÀÇÏÎÐÅÄÁÀ§ 3. Òàçè íàðåäáà ñå èçäàâà íà îñíîâàíèå ÷ë.43 îò Çàêîíà çà çäðà-

âåòî.



45

Ïðèëîæåíèå ¹ 1 êúì ÷ë. 5, àë.7ÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÇÄÐÀÂÅÎÏÀÇÂÀÍÅÒÎ

ÐÈÎÊÎÇ ãð.Èçõ. ¹ ................./.................... Äî ......................................................... (äåí, ìåñåö, ãîäèíà)

ãð. ................................ ï.êîä ..............óë. ........................................... ¹ ........

Ï Ð Î Ò Î Ê Î ËÇÀ ÂÇÅÌÀÍÅ ÍÀ ÏÐÎÁÈ ÎÒ ÏÐÎÄÓÊÒÈ È ÑÒÎÊÈ ÑÚÑ ÇÍÀ×ÅÍÈÅ ÇÀ ÇÄÐÀÂÅÒÎ

ÍÀ ×ÎÂÅÊÀÄíåñ, ...................................... ïîäïèñàíèÿò ..........................................................................(äåí, ìåñåö, ãîäèíà, ÷àñ)íà äëúæíîñò ................................... ïîñåòèõ îáåêò ..............................................................ãð.(ñ.) ............., àäðåñ ................................. ñúñ ñîáñòâåíèê íà îáåêòà ................................................ è â ïðèñúñòâèåòî íà ïðåäñòàâèòåë íà îáåêòà ..............................................Íà îñíîâàíèå ÷ë.43 îò ÇÇ áÿõà âçåòè è çàïå÷àòàíè ñúãëàñíî äåéñòâàùàòà íàðåäáàåäèíè÷íè (äâîéíè, òðîéíè) ïðîáè îò ñëåäíèòå ïðîäóêòè è ñòîêè:

¹ Ïðîäóêò,

ñòîêà

Ïðîèçâîäèòåë (èìå è ìåñòîíà-

õîæäåíèå)

Ïðîèçâåäåí ïî ÁÄÑ, ÒÑ,

âíîñ

Äàòà íà ïðîèçâîäñ-

òâî

Íàëè÷íî êîëè÷åñò-

âî

Ìÿðêà êã/áð.

Âçåòî êîëè÷åñò-

âî

1.

2.

3.

Äà ñå èçñëåäâà çà: 1.êà÷åñòâî, 2.áåçîïàñíîñò, 3.ãîäíîñò çà óïîòðåáà, êîíñóìàöèÿ,4.äð.Âèä íà èçñëåäâàíåòî: 1.îðãàíîëåïòè÷íî, 2.ôèçèêî-õèìè÷íî, 3.ìèêðîáèîëîãè÷íî è/èëèìèêîëîãè÷íî, 4.òîêñèêîëîãè÷íî, 5.ðàäèîëîãè÷íî, 6.äðóãî.Óñòàíîâåíî õèãèåííî íàðóøåíèå: ..............................................................................................................................................................................................................................................Õàðàêòåðèñòèêà íà ïàðòèäàòà: ..............................................................................................

(¹ íà ïàðòèäàòà, íà÷èí íà òðàíñïîðòèðàíå, óñëîâèÿ íà ñúõðàíåíèå è äð.)Ðåçóëòàòè îò âúíøíèÿ îãëåä íà ïàðòèäàòà: 1.ãîäíà, 2.óñëîâíî ãîäíà, 3.íåãîäíàÇàáåëåæêè: ............................................................................................................................................................................................................................................................. .....................Ïîñòàâÿì ïîä âúçáðàíà .........................................................................................................

(íàèìåíîâàíèå íà ïðîäóêòà, êã)ïðè ñëåäíèòå óñëîâèÿ ............................................................................................................


46

Ïðîòîêîëúò ñå ñúñòàâÿ â òðè åêçåìïëÿðà è å îò÷åòåí äîêóìåíò çà âçåòèòå ïðîäóêòè.

Ïðåäñòàâèòåë íà îáåêòà è îòãîâîðåí Ñúñòàâèë ïðîòîêîëà:çà ñúõðàíåíèå íà âúçáðàíåíèòå ïðîäóêòè è ïîäïèñ: ..........................................ïîëó÷èë êîïèå îò ïðîòîêîëà

Ïðèñúñòâàëè ñâèäåòåëè:1. .................................................... 1. ....................................................(èìå, äëúæíîñò, ïîäïèñ,) (èìå, äëúæíîñò, ïîäïèñ)

2. .................................................... 2. ....................................................(èìå, äëúæíîñò, ïîäïèñ) (èìå, äëúæíîñò, ïîäïèñ)


47

Ïðèëîæåíèå ¹ 2 êúì ÷ë. 6

Èçèñêâàíèÿ êúì òåõíîëîãèÿòà íà âçåìàíå íà ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêèñúñ çíà÷åíèå çà çäðàâåòî íà ÷îâåêà

1. Ïðîáè îò ïðîäóêòè è ñòîêè, ðàçôàñîâàíè íà äðåáíî èëè îïàêîâàíèâ íåäåëèìè õåðìåòè÷íè èëè äðóãè ïîòðåáèòåëñêè îïàêîâêè (äî 2 êã),ñå âçåìàò öåëè, äâà áðîÿ çà åäèíè÷íà ïðîáà, áåç äà ñå íàðóøàâà öå-ëîñòòà íà ðàçôàñîâêàòà, åêçåìïëÿðà èëè ïîòðåáèòåëñêàòà îïàêîâêà.

2. Ïðîäóêòè è ñòîêè â åäèíè÷íè îïàêîâêè íàä 2 êã ñå îòâàðÿò íà ìÿñ-òî è ñå âçåìàò êîëè÷åñòâà, óêàçàíè â ìåòîäè, ñúãëàñíî ÁÄÑ, EN, ISO,äðóãè ìåæäóíàðîäíè ñòàíäàðòè èëè â ìåòîäè óòâúðäåíè îò ìèíèñòúðàíà çäðàâåîïàçâàíåòî, â êîëè÷åñòâî äîñòàòú÷íî çà èçâúðøâàíå íà ëà-áîðàòîðíèÿ àíàëèç.

3. Ïðîáè îò òå÷íè õîìîãåííè ïðîäóêòè èëè òå÷íè õåòåðîãåííè ìàñè,âêë. òàêèâà, îáðàçóâàùè åìóëñèè ñå âçåìàò ñëåä õîìîãåíèçèðàíå íàòå÷íîñòòà ÷ðåç ìíîãîêðàòíî ðàçáúðêâàíå è/èëè ðàçêëàùàíå íà ñúäà.

4. Ïðîáè îò ïðîäóêòè ñ òâúðäà, ïîëóòâúðäà, ïàñòîîáðàçíà èëè ìà-æåùà ñå êîíñèñòåíöèÿ ñå âçåìàò îò ðàçëè÷íè íèâà, íàé-ìàëêî îò 10ìåñòà íà îïàêîâêàòà (íà ïîâúðõíîñòòà, âúâ âúòðåøíîñòòà, îêîëî äúíîòîè ñòåíèòå), ñ ïîäõîäÿù èíñòðóìåíòàðèóì.

5. Ïðîáè îò ïðîäóêòè ñ ïðàõîîáðàçíà, ãðàíóëîïîäîáíà, çúðíåñòà êîí-ñèñòåíöèÿ è/èëè â íàñèïíî ñúñòîÿíèå ñå âçåìàò ïî ðåäà, ïîñî÷åí â ò.2.

6. Ïðîáè îò ïðîäóêòè ñ íååäíîðîäíà, íåõîìîãåííà êîíñèñòåíöèÿ ñåâçåìàò, êàòî â ïúðâè÷íàòà, ñúñòàâíàòà, êðàéíàòà è â ïðîáàòà çà ëàáî-ðàòîðåí àíàëèç ñå çàïàçâàò ñúîòíîøåíèÿòà íà êîìïîíåíòèòå, àíàëî-ãè÷íè íà ñúîòíîøåíèÿòà èì â ïðîäóêòà.


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Ïðèëîæåíèå ¹ 3 êúì ÷ë. 9, àë. 3

Äàííè âúðõó åòèêåòà, êîéòî ìàðêèðà ïðîáàòà

1. ÐÈÎÊÎÇ ãð. ........................../ÍÖÐÐÇ ãð. ÑÎÔÈß

2. Íîìåð íà ïðîòîêîëà çà âçåìàíå íà ïðîáà.

3. Íàèìåíîâàíèå è êîëè÷åñòâî íà ïðîáàòà.

4. Îáåêò, îò êîéòî å âçåòà ïðîáàòà.

5. Èìåíà íà ëèöåòî, âçåëî ïðîáàòà è íà çàèíòåðåñîâàíî ëèöå èëèíåãîâèÿ óïúëíîìîùåí ïðåäñòàâèòåë.

6. Äàòà è ÷àñ íà âçåìàíå íà ïðîáàòà.


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ÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÇÄÐÀÂÅÎÏÀÇÂÀÍÅÒÎÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÍÀ ÎÊÎËÍÀÒÀ ÑÐÅÄÀ È ÂÎÄÈÒÅ

ÍÀÐÅÄÁÀ ¹ 3 îò 04.06.2007 ã.çà ñïåöèôè÷íèòå èçèñêâàíèÿ êúì ìàòåðèàëèòå

è ïðåäìåòèòå, ðàçëè÷íè îò ïëàñòìàñè, ïðåäíàçíà÷åíèçà êîíòàêò ñ õðàíè

ÐÀÇÄÅË IÎÁÙÈ ÏÎËÎÆÅÍÈß

×ë. 1. Ñ òàçè íàðåäáà ñå îïðåäåëÿò ñïåöèôè÷íè èçèñêâàíèÿ êúì ìà-òåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå, âêëþ÷èòåëíî àêòèâíèòå è èíòåëèãåíò-íèòå ìàòåðèàëè è ïðåäìåòè, ðàçëè÷íè îò ïëàñòìàñè è ïðåä-íàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè, íàðè÷àíè ïî-íàòàòúê "ìàòåðè-àëè è ïðåäìåòè".

×ë. 2. (1) Ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå, êîèòî íå îòãîâàðÿò íà èçèñê-âàíèÿòà íà çàêîíîäàòåëñòâîòî íà Åâðîïåéñêèòå îáùíîñòè è íàòàçè íàðåäáà, íå ñå äîïóñêàò çà ïðåäëàãàíå â òúðãîâñêàòàìðåæà, çà ïðèãîòâÿíå, îïàêîâàíå, òðàíñïîðòèðàíå, ñúõðàíåíèå,ïðîäàæáà èëè ñåðâèðàíå íà õðàíè.

(2) Êîãàòî ïàðòèäè îò ìàòåðèàëè èëè ïðåäìåòè ñå ïðåäëàãàòíà ïàçàðà, ñ èçêëþ÷åíèå íà åòàïà íà òúðãîâèÿ íà äðåáíî, òåñå ïðèäðóæàâàò îò ïèñìåíà äåêëàðàöèÿ íà ïðîèçâîäèòåëÿ, âñúîòâåòñòâèå ñ èçèñêâàíèÿòà íà Ðåãëàìåíò 1935/2004, îòíîñ-íî ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå, ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðà-íè è çà îòìÿíà íà Äèðåêòèâà 80/590/ÅÈÎ è Äèðåêòèâà 89/109/ÅÈÎ.

(3) Äåêëàðàöèÿ ïî àë.2 òðÿáâà ñúäúðæà äàííè, êîèòî äà ïîç-âîëÿâàò ëåñíà èäåíòèôèêàöèÿ íà ìàòåðèàëà èëè ïðåäìåòà, çàêîéòî ñå îòíàñÿ. Äåêëàðàöèÿòà ñå àêòóàëèçèðà ïðè âñÿêà ñú-ùåñòâåíà ïðîìÿíà ïðè ïðîèçâîäñòâîòî íà ìàòåðèàëà èëèïðåäìåòà, êîÿòî ìîæå äà ïðåäèçâèêâà ïðîìåíè â ìèãðàöèÿòàíà âåùåñòâà îò ìàòåðèàëà èëè ïðåäìåòà â õðàíèòå, ñ êîèòîâëèçà â êîíòàêò.


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(4) Äåêëàðàöèÿòà ïî àë.2 ñå èçäàâà îò ïðîèçâîäèòåëÿ èëè âíî-ñèòåëÿ íà ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå â Åâðîïåéñêèòå îáùíîñ-òè è ñúäúðæà èíôîðìàöèÿòà, ïîñî÷åíà â Ïðèëîæåíèå ¹1.

(5) Ïðîèçâîäèòåëÿò èëè âíîñèòåëÿò íà ìàòåðèàëèòå è ïðåäìå-òèòå â Åâðîïåéñêèòå îáùíîñòè ïðåäîñòàâÿ ïðè ïîèñêâàíå íàêîìïåòåíòíèòå îðãàíè íåîáõîäèìàòà äîêóìåíòàöèÿ çà äîêàç-âàíå íà ñúîòâåòñòâèåòî íà ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå ñ èçèñ-êâàíèÿòà íà çàêîíîäàòåëñòâîòî íà Åâðîïåéñêèòå îáùíîñòè èíàöèîíàëíîòî çàêîíîäàòåëñòâî.

(6) Äîêóìåíòàöèÿòà ïî àë.5 òðÿáâà äà ñúäúðæà äàííè çà ðå-çóëòàòè îò èçâúðøåíè ëàáîðàòîðíè àíàëèçè, óñëîâèÿòà íà èç-ïèòâàíå, èìåòî è àäðåñà íà ëàáîðàòîðèÿòà, êúäåòî å èçâúð-øåíî èçïèòâàíåòî.

ÐÀÇÄÅË IIÑÏÅÖÈÔÈ×ÍÈ ÈÇÈÑÊÂÀÍÈß ÊÚÌ ÔÎËÈÎ ÎÒ ÐÅÃÅÍÅÐÈÐÀÍÀ ÖÅËÓËÎÇÀ

(ÖÅËÎÔÀÍ)×ë. 3. (1) Ñïåöèôè÷íèòå èçèñêâàíèÿ ïî òîçè ðàçäåë ñå îòíàñÿò êúì

ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà, êîåòî å ïðåäíàçíà÷åíî çàêîíòàêò ñ õðàíè èëè âëèçà â êîíòàêò ñ õðàíè, ïðîèçâåäåíî ñòàçè öåë, è êîåòî:

1. ïðåäñòàâëÿâà ñàìî ïî ñåáå ñè êðàåí ïðîäóêò, èëè

2. ôîðìèðà ÷àñò îò êðàåí ïðîäóêò, êîéòî ñúäúðæà è äðóãèìàòåðèàëè.

(2) Èçèñêâàíèÿòà ïî àë.1 íå ñå îòíàñÿò çà èçêóñòâåíè öåëóëîçíèîáâèâêè.

×ë. 4. Ôîëèîòî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà òðÿáâà äà å îò åäèí îòñëåäíèòå âèäîâå:

1. ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà áåç ïîêðèòèå;

2. ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ñ ïîêðèòèå, ïîëó÷åíîîò öåëóëîçà;

3. ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ñ ïîêðèòèå íà áàçàïëàñòìàñè.


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×ë. 5. (1) Çà ïðîèçâîäñòâîòî íà ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ïî÷ë.4, ò.1 è 2 ñå èçïîëçâàò ñàìî âåùåñòâà èëè ãðóïà îò âå-ùåñòâà, ïîñî÷åíè â êîëîíà 1 íà òàáëèöèòå îò Ïðèëîæåíèå ¹2,êàòî ñå ñïàçâàò îãðàíè÷åíèÿòà, ïîñî÷åíè â êîëîíà 2 íà òàá-ëèöèòå îò Ïðèëîæåíèå ¹2.

(2) Âåùåñòâà, êîèòî íå ñà ïîñî÷åíè â ïðèëîæåíèå ¹ 2, ìîãàòäà ñå èçïîëçâàò êàòî îöâåòèòåëè (áàãðèëà è ïèãìåíòè) èëè êàòîñâúðçâàùè âåùåñòâà ïðè ïðîèçâîäñòâîòî íà ôîëèî îò ðåãåíå-ðèðàíà öåëóëîçà ïî àë.1, ïðè óñëîâèå ÷å ïðè ëàáîðàòîðíè èç-ïèòâàíèÿ ñ âàëèäèðàíè ìåòîäè çà àíàëèç íå ñå óñòàíîâÿâàòñëåäè îò ìèãðàöèÿ íà âåùåñòâàòà â õðàíèòå.

(3) Èçïîëçâàíèòå âåùåñòâà òðÿáâà äà ñà ñ ãàðàíòèðàíî îò ïðî-èçâîäèòåëÿ äîáðî òåõíè÷åñêî êà÷åñòâî ïî îòíîøåíèå íà êðè-òåðèèòå íà ÷èñòîòà, êîèòî ñå ïîñî÷âàò â ñïåöèôèêàöèèòå íàâåùåñòâàòà.

×ë. 6. (1) Ôîëèîòî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ïî ÷ë.4, ò.3 ïðåäè íà-íàñÿíå íà ïîêðèòèåòî òðÿáâà äà áúäå ïðîèçâåäåíî ñàìî îò âå-ùåñòâàòà èëè ãðóïàòà âåùåñòâà, ïîñî÷åíè â êîëîíà 1 íà òàá-ëèöà 1 îò Ïðèëîæåíèå ¹2, êàòî ñå ñïàçâàò îãðàíè÷åíèÿòà, ïî-ñî÷åíè â êîëîíà 2 íà òàáëèöà 1 îò Ïðèëîæåíèå ¹2.

(2) Çà ïðîèçâîäñòâîòî íà ïîêðèòèåòî ïî àë.1 ñå èçïîëçâàò ñà-ìî âåùåñòâà èëè ãðóïà îò âåùåñòâà, ïîñî÷åíè â òàáëèöèòå íàïðèëîæåíèÿ ¹1 äî 5 îò Íàðåäáà ¹1 îò 2002 ã. çà ìàòåðèàëè-òå è ïðåäìåòèòå îò ïëàñòìàñè, ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñõðàíè (îáí., ÄÂ, áð.13 îò 2002 ã.; èçì. è äîï., áð.55 îò 2004ã., èçì., áð.70 îò 2005 ã., èçì., áð.59 îò 2006 ã., èçì., áð.2 îò2007 ã.), êàòî ñå ñïàçâàò îãðàíè÷åíèÿòà, ïîñî÷åíè â òÿõ.

(3) Ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå, ïðîèçâåäåíè îò ôîëèî îò ðå-ãåíåðèðàíà öåëóëîçà ïî ÷ë.4, ò.3, òðÿáâà äà ñà â ñúîòâåòñò-âèå ñ èçèñêâàíèÿòà ïî ÷ë.7, 8, 11 è 12 îò Íàðåäáà ¹1 îò 2002ã. çà ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå îò ïëàñòìàñè, ïðåäíàçíà÷å-íè çà êîíòàêò ñ õðàíè.

×ë. 7. Ïå÷àòàíèòå ïîâúðõíîñòè íà ôîëèîòî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëî-çà íå òðÿáâà äà âëèçàò â êîíòàêò ñ õðàíàòà.


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ÐÀÇÄÅË IIIÑÏÅÖÈÔÈ×ÍÈ ÈÇÈÑÊÂÀÍÈß ÊÚÌ ÏÐÅÄÌÅÒÈÒÅ ÎÒ ÊÅÐÀÌÈÊÀ,

ÑÒÚÊËÎÊÅÐÀÌÈÊÀ È ÑÒÚÊËÎ×ë. 8. (1) Êîëè÷åñòâàòà îëîâî è êàäìèé, ïðåìèíàëè îò ïðåäìåòèòå îò

êåðàìèêà, ñòúêëîêåðàìèêà è ñòúêëî âúâ/âúðõó õðàíèòå, íå òðÿá-âà äà ïðåâèøàâàò ñëåäíèòå ãðàíèöè íà ìèãðàöèÿ:

1. ãðóïà 1 � ïðåäìåòè (ñúäîâå), êîèòî íå ìîãàò äà áúäàòíàïúëíåíè, è òàêèâà, êîèòî ìîãàò äà áúäàò íàïúëíåíè, ñâúòðåøíà äúëáî÷èíà äî 25 mm, èçìåðåíà îò íàé-íèñêàòàòî÷êà äî õîðèçîíòàëíàòà ðàâíèíà, ïðåìèíàâàùà ïðåç ãîð-íèÿ ðúá � çà îëîâî 0,8 mg/dm2 è çà êàäìèé 0,07 mg/dm2;

2. ãðóïà 2 � ïðåäìåòè (ñúäîâå), êîèòî ìîãàò äà áúäàò íà-ïúëíåíè, ðàçëè÷íè îò òåçè ïî ãðóïà 1 � çà îëîâî 4,0 mg/l è çà êàäìèé 0,3 mg/l;

3. ãðóïà 3 � ïðåäìåòè (ñúäîâå) çà ãîòâåíå; ñúäîâå çà îïà-êîâàíå è ñúõðàíåíèå íà õðàíè ñ âìåñòèìîñò ïî-ãîëÿìà îò3 ëèòðà � çà îëîâî 1,5 mg/l è çà êàäìèé 0,1 mg/l.

(2) Êîãàòî èçïèòâàíèÿò ïðåäìåò ñå ñúñòîè îò îñíîâíî òÿëî èêàïàê, ïîñî÷åíèòå ãðàíèöè íà ìèãðàöèÿ íà îëîâî è êàäìèé, èç-ðàçåíè â mg/dm2 èëè mg/l, ñå îòíàñÿò ñàìî çà îñíîâíîòî òÿëî.

(3) Îñíîâíîòî òÿëî è âúòðåøíàòà ïîâúðõíîñò íà êàïàêà ñå èç-ïèòâàò ïîîòäåëíî ïðè åäíàêâè óñëîâèÿ. Ñóìàòà îò ïîëó÷åíè-òå ðåçóëòàòè ñå îòíàñÿ èëè êúì êîíòàêòíàòà ïîâúðõíîñò íàïðåäìåòà, èëè êúì âìåñòèìîñòòà ìó â çàâèñèìîñò îò òîâà êúìêîÿ îò ãðóïèòå ïî àë.1 ïîïàäà ïðåäìåòúò.

×ë. 9. Èçïèòâàíèÿòà çà îïðåäåëÿíå íà êîëè÷åñòâîòî îëîâî è/èëè êàä-ìèé, ïðåìèíàëè îò ïðåäìåòèòå îò êåðàìèêà, ñòúêëîêåðàìèêàè ñòúêëî âúâ/âúðõó õðàíè, ñå èçâúðøâàò ñúãëàñíî ïðàâèëàòàè ìåòîäà, ïîñî÷åíè â Ïðèëîæåíèå ¹3.

×ë. 10. (1) Ïðåäìåòèòå îò êåðàìèêà, ñòúêëîêåðàìèêà è ñòúêëî, ïðåä-íàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè, ñúîòâåòñòâàò íà èçèñêâàíèÿòà íàòàçè íàðåäáà, êîãàòî ïðåìèíàëèòå êîëè÷åñòâà îëîâî è/èëè êàä-ìèé âúâ/âúðõó õðàíèòå, óñòàíîâåíè ïðè èçïèòâàíå çà ìèãðàöèÿ,íå íàäâèøàâàò äîïóñòèìèòå ãðàíèöè íà ìèãðàöèÿ ïî ÷ë.8, àë.1.

(2) Êîãàòî ïðåìèíàëèòå êîëè÷åñòâà îëîâî è/èëè êàäìèé âúâ/âúðõó


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õðàíèòå ïðåâèøàâàò ãðàíèöèòå íà ìèãðàöèÿ ñ íå ïîâå÷å îò 50%,ñå ïðèåìà, ÷å ïðåäìåòúò ñúîòâåòñòâà íà èçèñêâàíèÿòà íà òàçèíàðåäáà, àêî ñðåäíîàðèòìåòè÷íàòà ñòîéíîñò íà ðåçóëòàòèòå îòèçïèòâàíåòî íà òðè äîïúëíèòåëíè ïðåäìåòà ñ åäíàêâè ôîðìà,ðàçìåð, ïîâúðõíîñò, äåêîðàöèÿ è ãëàçóðà íå íàäâèøàâà ãðàíè-öèòå íà ìèãðàöèÿ è íèêîé îò òðèòå åäèíè÷íè ðåçóëòàòè íå íàä-âèøàâà íîðìèòå çà îëîâî è êàäìèé ñ ïîâå÷å îò 50%.

ÐÀÇÄÅË IVÑÏÅÖÈÔÈ×ÍÈ ÈÇÈÑÊÂÀÍÈß ÊÚÌ ÁÈÁÅÐÎÍÈ È ÇÀËÚÃÀËÊÈ,

ÏÐÎÈÇÂÅÄÅÍÈ ÎÒ ÅËÀÑÒÎÌÅÐÈ ÈËÈ ÊÀÓ×ÓÊ×ë. 11. Îò áèáåðîíèòå è çàëúãàëêèòå, ïðîèçâåäåíè îò åëàñòîìåðè èëè

êàó÷óê, íå òðÿáâà äà ïðåìèíàâàò â ìîäåëåí ðàçòâîð, êîéòî íà-ïîäîáÿâà ñëþíêà, N-íèòðîçàìèíè è N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâàâ êîëè÷åñòâà, êîèòî ìîãàò äà áúäàò óñòàíîâåíè ÷ðåç âàëèäè-ðàíè ìåòîäè çà èçïèòâàíå ñ ãðàíèöà íà ÷óâñòâèòåëíîñò, êàêòîñëåäâà:

1. 0,01 mg îáùî çà âñè÷êè ïðåìèíàëè N-íèòðîçàìèíè íàêèëîãðàì åëàñòîìåðè èëè êàó÷óê;

2. 0,1 mg îáùî çà âñè÷êè ïðåìèíàëè N-íèòðîçèðàùè âå-ùåñòâà íà êèëîãðàì åëàñòîìåðè èëè êàó÷óê.

×ë. 12. Èçïèòâàíèÿòà çà îïðåäåëÿíå íà êîëè÷åñòâîòî ïðåìèíàëè N-íèòðîçàìèíè è N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâà îò áèáåðîíè è çàëú-ãàëêè, ïðîèçâåäåíè îò åëàñòîìåðè èëè êàó÷óê, âúâ/âúðõó õðàíè,ñå èçâúðøâàò ñúãëàñíî ïðàâèëàòà, ïîñî÷åíè â Ïðèëîæåíèå¹4.

ÄÎÏÚËÍÈÒÅËÍÀ ÐÀÇÏÎÐÅÄÁÀ§ 1. Ïî ñìèñúëà íà òàçè íàðåäáà:

1. "Ãðàíèöà íà ìèãðàöèÿ" å ìàêñèìàëíî äîïóñòèìîòî êî-ëè÷åñòâî íà îïðåäåëåíî íèñêîìîëåêóëíî âåùåñòâî, ïðå-ìèíàëî âúâ/âúðõó õðàíàòà èëè ìîäåëíèÿ ðàçòâîð, èçðàçåíîâ ìèëèãðàìà íà êâàäðàòåí äåöèìåòúð îò ïëîùòà íà ìàòå-


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ðèàëà èëè ïðåäìåòà (mg/êâ.äì) èëè ìèëèãðàìà íà êèëîãðàìãîòîâ ìàòåðèàë èëè ïðåäìåò (mg/kg).

2. "Ìèãðàöèÿ" å ïðîöåñ íà ïðîíèêâàíå, ïðåìèíàâàíå íà "îñ-òàòú÷íè" íèñêîìîëåêóëíè âåùåñòâà îò ìàòåðèàëèòå è ïðåä-ìåòèòå êúì õðàíèòå, ñ êîèòî ñà â êîíòàêò.

3. "N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâà" ñà âåùåñòâà, ñïîñîáíè äà ñåïðåâðúùàò â N-íèòðîçàìèíè.

4. "Ïðåäìåòè îò êåðàìèêà" ñà èçäåëèÿ, ïðîèçâåäåíè îò íå-îðãàíè÷íè ñìåñè ñ îñíîâíî ñúäúðæàíèå íà ãëèíà èëè ñè-ëèêàòè, êúì êîèòî ìîãàò äà áúäàò äîáàâåíè ìàëêè êîëè-÷åñòâà îðãàíè÷íè ìàòåðèàëè. Òåçè èçäåëèÿ ïúðâî ñå îôîð-ìÿò äî ïîñòîÿííà ôîðìà, êîÿòî ñå ôèêñèðà ÷ðåç èçïè÷àíå.Òå ìîãàò äà áúäàò ãëàçèðàíè è/èëè äåêîðèðàíè è/èëè åìàé-ëèðàíè.

5. "Ïðåäìåòè îò ñòúêëîêåðàìèêà è ñòúêëî" ñà èçäåëèÿ, ïðî-èçâåäåíè îò íåîðãàíè÷åí, íåìåòàëåí ìàòåðèàë, ïîëó÷åí÷ðåç ïúëíî ñòàïÿíå íà ñóðîâèíèòå ïðè âèñîêà òåìïåðàòó-ðà äî õîìîãåííà òå÷íîñò, îõëàäåíà äî âòâúðäÿâàíå, áåçèëè ñúñ ÷àñòè÷íà êðèñòàëèçàöèÿ;

6. "Ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà (öåëîôàí)" å òúíúêëèñòîâ ìàòåðèàë, ïîëó÷åí îò ïðå÷èñòåíà öåëóëîçà, ïîëó-÷åíà îò íå ðåöèêëèðàíà äúðâåñèíà èëè ïàìóê. Çà ñïàçâà-íå íà òåõíîëîãè÷íèòå èçèñêâàíèÿ ìîãàò äà ñå äîáàâÿò ïîä-õîäÿùè âåùåñòâà â ìàñà èëè âúðõó ïîâúðõíîñòòà. Ôîëèîòîîò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ìîæå äà áúäå ñ ïîêðèòèå îò åä-íàòà èëè îò äâåòå ñòðàíè.

ÏÐÅÕÎÄÍÈ È ÇÀÊËÞ×ÈÒÅËÍÈ ÐÀÇÏÎÐÅÄÁÈ§ 2. Ñ òàçè íàðåäáà ñå âúâåæäàò èçèñêâàíèÿòà íà Äèðåêòèâà 93/10/

ÅÎ îòíîñíî ìàòåðèàëèòå è ïðåäìåòèòå, èçðàáîòåíè îò ôîëèîîò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà (öåëîôàí), ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêòñ õðàíè, Äèðåêòèâà 84/500/ÅÎ çà ñáëèæàâàíå íà çàêîíîäàòåë-ñòâîòî íà äúðæàâèòå-÷ëåíêè îòíîñíî êåðàìè÷íèòå ïðåäìåòè,ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè è ñå îñèãóðÿâà èçïúëíåíè-åòî íà èçèñêâàíèÿòà íà Ðåãëàìåíò 1935/2004 îòíîñíî ìàòåðè-


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àëèòå è ïðåäìåòèòå, ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè è çà îò-ìÿíà íà Äèðåêòèâà 80/590/ÅÈÎ è Äèðåêòèâà 89/109/ÅÈÎ èÐåãëàìåíò 1895/2005 çà îãðàíè÷àâàíå óïîòðåáàòà íà îïðåäåëå-íè åïîêñèäíè ïðîèçâîäíè, èçïîëçâàíè çà ïðîèçâîäñòâî íà ìà-òåðèàëè è ïðåäìåòè, ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè.

§ 3. Çà íàðóøåíèå íà èçèñêâàíèÿòà íà òàçè íàðåäáà ñå ïðèåìàòêîëè÷åñòâàòà âåùåñòâà, óñòàíîâåíè ïðè àíàëèç çà ìèãðàöèÿ,êîèòî íàäâèøàâàò íîðìèòå çà äîïóñòèìè ãðàíèöè íà ìèãðàöèÿ,îïðåäåëåíè â òàçè íàðåäáà.

§ 4. Íàðåäáàòà ñå èçäàâà íà îñíîâàíèå ÷ë.8, àë.1 îò Çàêîíà çà õðà-íèòå è îòìåíÿ Íàðåäáà ¹24 îò 17 ìàé 2001 ã. çà ìàòåðèàëè-òå è ïðåäìåòèòå, ðàçëè÷íè îò ïëàñòìàñè, ïðåäíàçíà÷åíè çàêîíòàêò ñ õðàíè (îáí., ÄÂ, áð.56 îò 2001 ã.; èçì., ÄÂ, áð.13 îò2002 ã.; èçì., ÄÂ, áð.61 îò 2005 ã.; èçì., ÄÂ, áð.59 îò 2006 ã.)

ÌÈÍÈÑÒÚÐ ÍÀ ÇÄÐÀÂÅÎÏÀÇÂÀÍÅÒÎ:ïðîô. ä-ð Ðàäîñëàâ Ãàéäàðñêè

ÌÈÍÈÑÒÚÐ ÍÀ ÎÊÎËÍÀÒÀ ÑÐÅÄÀ È ÂÎÄÈÒÅ:Äæåâäåò ×àêúðîâ


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Èíôîðìàöèÿ, êîÿòî òðÿáâà äà ñúäúðæà äåêëàðàöèÿòà çà ñúîòâåòñòâèå

Äåêëàðàöèÿòà ïî ÷ë.4 ñúäúðæà ñëåäíàòà èíôîðìàöèÿ:

à) èìå è àäðåñ íà ôèðìàòà, êîÿòî ïðîèçâåæäà ãîòîâèÿ ìàòåðèàë èëèïðåäìåò, èëè íà ëèöåòî, îòãîâîðíî çà âíîñà â Åâðîïåéñêèòå îáùíîñòèíà ãîòîâèòå ìàòåðèàëè èëè ïðåäìåòè;

á) íàèìåíîâàíèå, âèä è ïðåäíàçíà÷åíèå íà ìàòåðèàëà èëè ïðåä-ìåòà;

â) äàòà íà èçäàâàíå íà äåêëàðàöèÿòà;

ã) ïîòâúðæäåíèå, ÷å ìàòåðèàëúò èëè ïðåäìåòúò ñúîòâåòñòâà íà èçèñ-êâàíèÿ íà íàðåäáàòà è Ðåãëàìåíò 1935/2004 îòíîñíî ìàòåðèàëèòå èïðåäìåòèòå, ïðåäíàçíà÷åíè çà êîíòàêò ñ õðàíè è çà îòìÿíà íà Äèðåê-òèâà 80/590/ÅÈÎ è Äèðåêòèâà 89/109/ÅÈÎ.


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Ñïèñúêíà ðàçðåøåíèòå èçõîäíè âåùåñòâà çà ïðîèçâîäñòâîòî íà ôîëèî

îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà áåç ïîêðèòèåÒàáëèöà 1

˝àŁìåíîâàíŁå ˛ªðàíŁ÷åíŁÿ/ˆðàíŁöŁ íà ìŁªðàöŁÿ (íîðìŁ) Ł/ŁºŁ

æïåöŁôŁŒàöŁŁ/

À. Ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà Íàä 72% (w/w)

Á. Äîáàâêè

1. Îìåêîòèòåëè Îáùî äî 27% (w/w)

- áèñ(2-õèäðîêñèåòèë) åòåð [=äèåòèëåíãëèêîë]

- Åòàíäèîë (=ìîíîåòèëåíãëèêîë)

Îáùî êîëè÷åñòâî íà áèñ (2-õèäðîê-ñèåòèëîâ) åòåð è åòàíäèîë, ïðåìè-íàëî â õðàíèòå - 30 mg/kg õðàíà. Òà-çè íîðìà ñå îòíàñÿ ñàìî çà ôîëèî ñ ïîêðèòèå, ïðåäíàçíà÷åíî çà êîíòàêò ñ õðàíè, êîåòî íÿìà ïî ïîâúðõíîñòòà ñè ôèçè÷åñêè ñâîáîäíà âîäà.

- 1,3-áóòàíäèîë

- Ãëèöåðèí

- 1,2-ïðîïàíäèîë [=1,2-ïðîïèëåíãëèêîë]

- Ïîëèåòèëåíîâ îêñèä [=ïîëèåòèëåíãëèêîë]

Ñðåäíà ìîëåêóëíà ìàñà ìåæäó 250 è 1200

- 1,2-ïîëèïðîïèëåíîâ îêñèä [=1,2-ïîëèïðîïèëåíãëèêîë

Ñðåäíà ìîëåêóëíà ìàñà äî 400 è ñâîáîäíî ñúäúðæàíèå íà 1,3-ïðîïàíäèîë äî 1% (w/w)

- Ñîðáèòîë

- Òåòðàåòèëåíãëèêîë

- Òðèåòèëåíãëèêîë

- Êàðáàìèä

2. Äðóãè äîáàâêè Îáùî äî 1% (w/w)


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ˇœðâŁ Œºàæ Êîëè÷åñòâîòî íà âñÿêî âåùåñòâî èëè ãðóïà âåùåñòâà íå òðÿáâà äà íàäâè-øàâà 2 mg/dm

2 îò ôîëèî áåç

ïîêðèòèå

- Îöåòíà êèñåëèíà è íåéíèòå NH4, Ca, Mg, K è Na ñîëè

- Àñêîðáèíîâà êèñåëèíà è íåéíèòå NH4, Ca, Mg,K è Na ñîëè

- Áåíçîåíà êèñåëèíà è íàòðèåâ áåíçîàò

- Ìðàâ÷åíà êèñåëèíà è íåéíèòå NH4, Ca, Mg, K è Na ñîëè

- Ëèíåéíè ìàñòíè êèñåëèíè, íàñèòåíè èëè íåíàñèòåíè, ñ ÷åòåí áðîé âúãëå-ðîäíè àòîìè îò 8 äî 20 âêëþ÷èòåëíî, à ñúùî áåõåíîâà è ðèöèíîëîíîâà êèñåëèíà è òåõíèòå NH4, Ca, Mg, K, Na, AL è Zn ñîëè

- Ëèìîíåíà, d- è l-ìëå÷íà, ìàëåèíî-âà,1-òàðòàðîâà êèñåëèíè è òåõíèòå Na è Ê ñîëè

- Ñîðáèíîâà êèñåëèíà è íåéíèòå NH4, Ca, Mg, K è Na ñîëè

- Àìèäè íà ëèíåéíè ìàñòíè êèñåëèíè, íàñèòåíè èëè íåíàñèòåíè, ñ ÷åòåí áðîé âúãëåðîäíè àòîìè îò 8 äî 20 âêëþ÷èòåëíî,à ñúùî è àìèäè íà áå-õåíîâàòà è ðèöèíîëîíîâàòà êèñåëèíè

- Íàòóðàëíè íèøåñòåòà è áðàøíà çà êîíñóìàöèÿ

- Íàòóðàëíè íèøåñòåòà è áðàøíà çà êîíñóìàöèÿ, õèìè÷åñêè ìîäèôèöèðàíè

- Àìèëîçà

- Êàëöèåâè è ìàãíåçèåâè êàðáîíàòè è õëîðèäè


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- Åñòåðè íà ãëèöåðèíà ñ ëèíåéíè ìàñòíè êèñåëèíè, íàñèòåíè è íåíàñè-òåíè, ñ ÷åòåí áðîé âúãëåðîäíè àòîìè îò 8 äî 20 âêëþ÷èòåëíî, è/èëè ñ àäè-ïèíîâà, ëèìîíåíà, 12-õèäðîêñèñòåà-ðèíîâà (îêñèñòåàðèí), ðèöèíîëîíîâà êèñåëèíè

- Åñòåðè íà ïîëèîêñèåòèëåíà (8-14 îêñèåòèëåíîâè ãðóïè) ñ ëèíåéíè ìàñ-òíè êèñåëèíè, íàñèòåíè èëè íåíàñè-òåíè, ñ ÷åòåí áðîé âúãëåðîäíè àòîìè îò 8 äî 20 âêëþ÷èòåëíî

- Åñòåðè íà ñîðáèòîëà ñ ëèíåéíè ìàñòíè êèñåëèíè, íàñèòåíè èëè íåíà-ñèòåíè, ñ ÷åòåí áðîé âúãëåðîäíè àòî-ìè îò 8 äî 20 âêëþ÷èòåëíî

- Ìîíî- è/èëè äèåñòåðè íà ñòåàðèíî-âàòà êèñåëèíà ñ åòàíäèîë è/èëè áèñ(2-õèäðîêñèåòèë)eòåð è/èëè òðèåòèëåíãëèêîë

- Îêñèäè è õèäðîêñèäè íà àëóìèíèé, êàëöèé, ìàãíåçèé è ñèëèöèé è ñèëè-êàòè è õèäðàòíè ñèëèêàòè íà àëóìè-íèé, êàëöèé, ìàãíåçèé è êàëèé

- Ïîëèåòèëåíîâ îêñèä [ïîëèåòèëåíãëèêîë]

Ñðåäíà ìîëåêóëíà ìàñà - ìåæäó 1200 è 4000

- Íàòðèåâ ïðîïèîíàò

´òîðŁ Œºàæ Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 1 mg/dm

2 îò õàðòèÿ áåç

ïîêðèòèå; êîëè÷åñòâîòî íà âñÿêî âå-ùåñòâî èëè ãðóïà âåùåñòâà - íå ïîâå÷å îò 0,2 mg/dm


ïîêðèòèå (èëè ïî-ìàëêî, àêî å ñïåöèôèöèðàíî)

- Íàòðèåâ àëêèë (Ñ8 äî Ñ18 ) áåíçîëñóëôîíàò

- Íàòðèåâ èçîïðîïèëíàôòàëèíîâ ñóëôîíàò

- Íàòðèåâ àëêèë (Ñ8 äî Ñ18) ñóëôàò

- Íàòðèåâ àëêèë (Ñ8 äî Ñ18) ñóëôîíàò

- Íàòðèåâ äèîêòèëñóëôîñóêöèíàò


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- Äèñòåàðàò íà äèõèäðîêñèåòèë äèåòèëåí òðèàìèí ìîíîàöåòàò

Íå ïîâå÷å îò 0,05 mg/dm2 îò ôîëèî

áåç ïîêðèòèå

- Àìîíèåâè, ìàãíåçèåâè è êàëèåâè ëàóðèëñóëôàòè

- N, N' - äèñòåàðîèë äèàìèíîåòàí, N, N' - äèïàëìèòîèë äèàìèíîåòàí è N, N' - äèîëåîèë äèàìèíîåòàí

- 2-õåïòàäåöèë- 4,4-áèñ(ìåòèëåíñòåàðàò) îêñàçîëèí

- Ïîëèåòèëåí-àìèíîñòåàðàìèä åòèëñóëôàò



ÒðåòŁ Œºàæ - ñâúðçâàùè âåùåñòâà Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 1 mg/dm


ïîêðèòèå

- Ïðîäóêò îò êîíäåíçàöèÿòà íà íåìî-äèôèöèðàí ìåëàìèí-ôîðìàëäåõèä èëè êîéòî ìîæå äà áúäå ìîäèôèöè-ðàí ñ åäèí èëè ïîâå÷å îò ñëåäíèòå ïðîäóêòè:

Ñúäúðæàíèå íà ñâîáîäåí ôîðìàëäåõèä - íå ïîâå÷å îò 0,5 mg/dm

2 îò ôîëèî áåç ïîêðèòèå

áóòàíîë, äèåòèëåíòðèàìèí, åòàíîë, òðèåòèëåí-òåòðàaìèí, òåòðàåòèëåíïåíòààìèí, òðè-(2-õèäðîêñèåòèë)àìèí, 3,3'- äèàìèíîäèïðîïèëàìèí, 4,4'- äèàìèíîäèáóòèëàìèí

Ñúäúðæàíèå íà ñâîáîäåí ìåëàìèí - íå ïîâå÷å îò 0,3 mg/dm

2 îò ôîëèî


- Ïðîäóêò îò êîíäåíçàöèÿòà íà ìåëàìèí-êàðáàìèä-ôîðìàëäåõèä ñ òðèñ-(2-õèäðîêñèåòèë)àìèí

Ñúäúðæàíèå íà ñâîáîäåí ôîðìàë-äåõèä - íå ïîâå÷å íå ïîâå÷å îò 0,5 mg/dm


Ñúäúðæàíèå íà ñâîáîäåí ìåëàìèí - íå ïîâå÷å îò 0,3 mg/dm

2 îò ôîëèî


- Íàïðå÷íî îìðåæåíè êàòèîííè ïîëèàëêèëåíàìèíè

Â ñúîòâåòñòâèå ñ äåéñòâàùîòî çàêîíîäàòåëñòâî

à) ïîëèàìèä-åïèõëîðõèäðèíîâà ñìîëà íà áàçà äèàìèíî-ïðîïèë-ìåòèëàìèí è åïèõëîðõèäðèí;

á) ïîëèàìèä-åïèõëîðõèäðèíîâà ñìî-ëà íà áàçà åïèõëîðõèäðèí, àäèïèíî-âà êèñåëèíà, êàïðîëàêòàì, äèåòèëåí-òðèàìèí è/èëè åòèëåíäèàìèí;


61

â) ïîëèàìèä-åïèõëîðõèäðèíîâà ñìî-ëà íà áàçà àäèïèíîâà êèñåëèíà, äè-åòèëåíòðèàìèí è åïèõëîðõèäðèí èëè ñìåñ îò åïèõëîðõèäðèí è àìîíÿê;

ã) ïîëèàìèä-ïîëèàìèí-åïèõëîðõèä-ðèíîâà ñìîëà íà áàçà åïèõëîðõèä-ðèí, äèìåòèëàäèïàò è äèåòèëåíòðèàìèí;

ä) ïîëèàìèä-ïîëèàìèí-åïèõëîðõèä-ðèíîâà ñìîëà íà áàçà åïèõëîðõèä-ðèí, àäèïàìèä è äèàìèíî-ïðîïèëìåòèëàìèí

- Ïîëèåòèëåíàìèíè è ïîëèåòèëåíèìèíè



- Ïðîäóêò íà êîíäåíçàöèÿòà íà: íå-ìîäèôèöèðàí êàðáàìèä-ôîðìàë-äåõèä èëè ìîäèôèöèðàí ñ åäèí èëè ïîâå÷å îò ñëåäíèòå ïðîäóêòè:

Ñúäúðæàíèå íà ñâîáîäåí ôîðìàëäåõèä - íå ïîâå÷å îò 0,5 mg/dm


àìèíîìåòèëñóëôîíîâà êèñåëèíà, ñóëôàíèëîâà êèñåëèíà, áóòàíîë, äè-àìèíîáóòàí, äèàìèíî-äèåòèëàìèí, äèàìèíîäèïðîïèëàìèí, äèàìèíî-ïðîïàí, äèåòèëåíòðèàìèí, åòàíîë, ãóàíèäèí, ìåòàíîë, òåòðàåòèëåíïåí-òàìèí, òðèåòèëåíòåòðàìèí, íàòðèåâ ñóëôèò

×åòâœðòŁ Œºàæ Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 0,01 mg/dm

2 îò ôîëèî


- Ïðîäóêòè îò ðåàêöèÿòà íà àìèíè îò ìàñëà çà êîíñóìàöèÿ ñ ïîëèåòèëåíîâ îêñèä

- Ìîíîåòàíîëàìèíëàóðèë ñóëôàò


62

Ñïèñúêíà ðàçðåøåíèòå èçõîäíè âåùåñòâà çà ïðîèçâîäñòâîòî íà ôîëèî

îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ñ ïîêðèòèåÒàáëèöà 2

˝àŁìåíîâàíŁå ˛ªðàíŁ÷åíŁÿ/ˆðàíŁöŁ íà ìŁªðàöŁÿ (íîðìŁ) Ł/ŁºŁ

æïåöŁôŁŒàöŁŁ/

À. Ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà Âèæ òàáëèöà 1

Á. Äîáàâêè Âèæ òàáëèöà 1

Â. Ïîêðèòèå

1. Ïîëèìåðè Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 50 mg/dm

2 îò ïîêðèòè-

åòî âúðõó ñòðàíàòà, âëèçàùà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- Åòèëîâè, õèäðîêñèåòèëîâè, õèäðîê-ñèïðîïèëîâè è ìåòèëîâè åòåðè íà öåëóëîçàòà

- Öåëóëîçåí íèòðàò Íå ïîâå÷å îò 20 mg/dm2 îò

ïîêðèòèåòî âúðõó ñòðàíàòà, âëèçàùà â êîíòàêò ñ õðàíàòà; ñúäúðæàíèå íà àçîò - ìåæäó 10,8% (w/w) è 12,2% (w/w) â öåëóëîçíèÿ íèòðàò

2. Ñìîëè Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 12,5 mg/dm

2 îò ïîêðè-

òèåòî âúðõó ñòðàíàòà, â êîíòàêò ñ õðàíàòà è ñàìî çà ïðîèçâîäñòâîòî íà ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà ñ ïîêðèòèÿ íà áàçà öåëóëîçåí íèòðàò

- Êàçåèí


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- Êîëîôîí è/èëè íåãîâè ïðîèçâîäíè ñëåä ïîëèìåðèçàöèÿ, õèäðîãåíèçàöèÿ èëè äèñïðîïîðöèîíèðàíå è òåõíèòå åñòåðè ñ ìåòèëîâè, åòèëîâè èëè Ñ2 äî Ñ6 ïîëèâàëåíòíè àëêîõîëè, èëè ñìåñè îò òåçè àëêîõîëè - Êîëîôîí è/èëè íåãîâèòå ïðîèçâîäíè ñëåä ïîëèìåðèçàöèÿ, õèäðîãåíèçàöèÿ èëè äèñïðîïîðöèîíàëíà êîíäåíçàöèÿ ñ àêðèëîâà, ìàëåèíîâà, ëèìîíåíà, ôóìàðîâà è/èëè ôòàëîâà êèñåëèíà è/èëè 2,2-áèñ (4-õèäðîêñèôåíèë) ïðîïàíôîðìàëäåõèä è åñòåðèôèöè-ðàíè ñ ìåòèë-, åòèë- èëè Ñ2 äî Ñ6 ïîëèâàëåíòíè àëêîõîëè, èëè ñìåñè îò òåçè àëêîõîëè - Åñòåðè, èçâëå÷åíè îò áèñ(2-õèäðîêñèåòèë) åòåð ñ äîïúëíèòåëíè ïðîäóêòè íà -ïèíåí è/èëè äèïåíòåí è/èëè äèòåðïåí è ìàëåèíîâ àíõèäðèä - Æåëàòèí çà êîíñóìàöèÿ - Ðèöèíîâî ìàñëî è íåãîâèòå ïðîèçâîäíè ñëåä äåõèäðèðàíå èëè õèäðîãåíèçàöèÿ; èëè êîíäåíçàöèÿ ñ ïîëèãëèöåðèí, àäèïèíîâà, ëèìîíåíà, ìàëåèíîâà, ôòàëîâà è ñåáàöèíîâà êèñåëèíà - Íàòóðàëåí êàó÷óê [=äàìàðîâà ñìîëà] - Ïîëè b-ïèíåí [=òåðïåíîâè ñìîëè] - Êàðáàìèä-ôîðìàëäåõèäíè ñìîëè (âèæ òàáëèöà 1 - çàêðåïâàùè àãåíòè)

3. Ïëàñòèôèêàòîðè Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 6 mg/dm

2 îò ïîêðèòèåòî

âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- Àöåòèëòðèáóòèëöèòðàò

- Àöåòèëòðè (2-åòèëõåêñèë) öèòðàò

- Äè-èçîáóòèëàäèïàò

- Äè-n-áóòèëàäèïàò

- Äè-n-õåêñèë àçåëàèíàò (àçåëàò)


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- 2-åòèëõåêñèëäèôåíèë ôîñôàò (ñèíîíèì: äè-ôåíèë 2-åòèëõåêñèëîâ åñòåð íà ôîñôîðíàòà êèñåëèíà)

Êîëè÷åñòâîòî íà 2-åòèëõåêñèëäèôå-íèë ôîñôàò - íå ïîâå÷å îò: à) 2,4 mg/kg õðàíà, âëèçàùà â êîíòàêò ñ òîçè âèä ôîëèî á) 0,4 mg/dm

2 îò ïîêðèòèåòî âúðõó

ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- Ãëèöåðèí ìîíîàöåòàò [=ìîíîàöåòèí]

- Ãëèöåðèí äèàöåòàò [=äèàöåòèí]

- Ãëèöåðèí òðèàöåòàò [=òðèàöåòèí]

- Äèáóòèëñåáàöèíàò

- Äè-n-áóòèëòàðòàðàò

- Äè-èçî-áóòèëòàðòàðàò

4. Äðóãè äîáàâêè Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 6 mg/dm

2 âúâ ôîëèîòî

îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà áåç ïîêðèòèå, âêë. ïî ïîêðèòèåòî âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

4.1. Äîáàâêè, èçáðîåíè â òàáëèöà 1 Ïðèëàãàò ñå îãðàíè÷åíèÿòà îò òàáëèöà 1, êàòî êîëè÷åñòâàòà, èçðàçåíè â mg/dm

2, ñå îòíàñÿò çà

ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà áåç ïîêðèòèå, âêë. ïî ïîêðèòèåòî âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

4.2. Ñïåöèôè÷íè äîáàâêè êúì ïîêðèòèÿòà

Êîëè÷åñòâîòî íà âñÿêî âåùåñòâî èëè ãðóïà âåùåñòâà - íå ïîâå÷å îò 2 mg/dm

2 îò ïîêðèòèåòî âúðõó

ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå (èëè ïî-ìàëêî, àêî å ñïåöèôèöèðàíî)

- 1-õåêñàäåêàíîë è 1-îêòàäåêàíîë

- Åñòåðè íà ëèíåéíè ìàñòíè êèñå-ëèíè, íàñèòåíè èëè íåíàñèòåíè, ñ ÷åòåí áðîé âúãëåðîäíè àòîìè îò 8 äî 20, âêëþ÷èòåëíî è íà ðèöèíîëîâà êèñåëèíà ñ åòèë-, áóòèë-, àìèë- è îëåèë- ëèíåéíè àëêîõîëè

- Ìîíòàíîâè âîñúöè, ñúñòàâåíè îò ïðå÷èñòåíè ìîíòàíîâè (Ñ26 äî Ñ32) êèñåëèíè è/èëè òåõíèòå åñòåðè ñ åòàíäèîë è/èëè 1,3 áóòàíäèîë è/èëè òåõíè êàëöèåâè è êàëèåâè ñîëè


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- Êàðíàóáñêè âîñúê

- Ï÷åëåí âîñúê

- Åñïàðòîâ âîñúê

- Êàíäåëèëîâ âîñúê

- Äèìåòèëïîëèñèëîêñàí Íå ïîâå÷å îò 1 mg/dm2 îò ïîêðèòèå-

òî âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- Åïîêñèäèðàíî ñîåâî ìàñëî (ñúäúðæàíèå íà îêñèðàí 6 äî 8%)

- Ïðå÷èñòåí ïàðàôèí è ìèêðîêðèñòàëíè âîñúöè

- Ïåíòàåðèòðèòîë-òåòðàñòåàðàò

- Ìîíî- è áèñ-(îêòàäåöèë- äèåòèëåí-îêñèä) ôîñôàòè

Íå ïîâå÷å îò 0,2 mg/dm2 îò ïîêðèòè-

åòî âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- Àëèôàòíè êèñåëèíè

(Ñ8 äî Ñ20) åñòåðèôèöèðàíèñ ìîíî- èëè äè-(2-õèäðîêñèåòèë) àìèí

- 2- è 3-òðåò-áóòèë-4-õèäðîêñèàíèçîë [=áóòèë õèäðîêñèàíèçîë-ÂÍÀ]

Íå ïîâå÷å îò 0,06 mg/dm2 îò ïîêðè-

òèåòî âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- 2,6-äè-òðåò-áóòèë-4-ìåòèëôåíîë [=áóòèë õèäðîêñèòîëóîë-ÂÍÒ]



- Äè-n-îêòèëêàëàåí-áèñ (2-åòèëõåêñèë) ìàëåàò



5. Ðàçòâîðèòåëè Îáùî êîëè÷åñòâî íà âåùåñòâàòà - íå ïîâå÷å îò 0,6 mg/dm

2 îò ïîêðèòèå-

òî âúðõó ñòðàíàòà â êîíòàêò ñ õðàíèòå

- Áóòèëàöåòàò

- Åòèëàöåòàò

- Èçîáóòèëàöåòàò

- Èçîïðîïèëàöåòàò

- Ïðîïèëàöåòàò

- Àöåòîí

- 1-áóòàíîë

- Åòàíîë

- 2-áóòàíîë (èçîáóòèëîâ àëêîõîë)


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* Ïîñî÷åíèòå â òàáëèöè 1 è 2 òåãëîâíè ïðîöåíòè ñà èç÷èñëåíè ïî îòíî-øåíèå íà êîëè÷åñòâîòî íà èçñóøåíî ôîëèî îò ðåãåíåðèðàíà öåëóëîçà áåçïîêðèòèå.

* Îáùîïðèåòèòå òåõíè÷åñêè íàèìåíîâàíèÿ íà âåùåñòâàòà ñà ïîñî÷åíè âñðåäíè ñêîáè.

- 2-ïðîïàíîë (èçîïðîïèëîâ àëêîõîë)

- 1-ïðîïàíîë

- Öèêëîõåêñàí

- Åòèëåíãëèêîëîâ ìîíîìåòèëîâ åòåð

- Åòèëåíãëèêîëîâ ìîíîìåòèëîâ åòåð íà îöåòíàòà êèñåëèíà

- Ìåòèëåòèë êåòîí

- Ìåòèëèçîáóòèë êåòîí

- Òåòðàõèäðîôóðàí

- Òóëóîë Íå ïîâå÷å îò 0,06 mg/dm2 îò ïîêðè-



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Îñíîâíè ïðàâèëàçà îïðåäåëÿíå íà ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà îëîâî è êàäìèéîò ïðåäìåòè îò êåðàìèêà, ñòúêëîêåðàìèêà è ñòúêëî â õðàíè

1. Èçïèòâàíåòî çà îïðåäåëÿíå íà ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà îëîâî èêàäìèé îò ïðåäìåòèòå îò êåðàìèêà, ñòúêëîêåðàìèêà è ñòúêëî â õðàíèñå èçâúðøâà ñ ìîäåëåí ðàçòâîð � 4% (v/v) ïðÿñíî ïðèãîòâåí âîäåí ðàç-òâîð íà îöåòíà êèñåëèíà ïðè òåìïåðàòóðà 22 ± 2°Ñ çà 24 ± 0,5 h.

2. Êîãàòî ñå îïðåäåëÿ ñàìî ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà îëîâî, ïðî-áàòà îò èçïèòâàíèÿ ìàòåðèàë èëè ïðåäìåò ñå ïîêðèâà ñ ïîäõîäÿù ìà-òåðèàë è ñå îñòàâÿ â óñëîâèÿòà íà ëàáîðàòîðíîòî îñâåòëåíèå.

3. Êîãàòî ñå îïðåäåëÿ ñàìî ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà êàäìèé èëèêàäìèé è îëîâî, ïðîáàòà îò èçïèòâàíèÿ ìàòåðèàë èëè ïðåäìåò ñå ïîê-ðèâà òàêà, ÷å èçïèòâàíàòà ïîâúðõíîñò äà áúäå â ïúëíà òúìíèíà ïî âðå-ìå íà èçïèòâàíåòî.

4. Ïðîáèòå îò èçïèòâàíèòå ïðåäìåòè îò ãðóïè 2 è 3 ïî ÷ë.8 ñå ïúë-íÿò ñ 4% (v/v) ðàçòâîð íà îöåòíà êèñåëèíà äî ãðàíèöà íå ïîâå÷å îò 1mm ïîä òî÷êàòà íà ïðåëèâàíå (õîðèçîíòàëíàòà ðàâíèíà, ïðåìèíàâàùàïðåç ðúáà), êàòî ðàçñòîÿíèåòî ñå èçìåðâà îò ãîðíèÿ ðúá. Ïðè ïðåäìå-òè ñ ïëîñúê èëè ëåêî íàêëîíåí ðúá ðàçñòîÿíèåòî ìåæäó ïîâúðõíîñòòàíà òå÷íîñòòà è òî÷êàòà íà ïðåëèâàíå íå òðÿáâà äà áúäå ïî-ãîëÿìî îò6 mm, èçìåðåíî ïî íàêëîíåíèÿ ðúá.

5. Ïîâúðõíîñòòà íà ïðîáàòà îò èçïèòâàí ïðåäìåò îò ãðóïà 1 ïî ÷ë.8,êîéòî íå ìîæå äà áúäå íàïúëíåí, êîÿòî íå å ïðåäíàçíà÷åíà äà âëèçàâ êîíòàêò ñ õðàíàòà, òðÿáâà äà áúäå ïîêðèòà ñ ïîäõîäÿù çàùèòåí ñëîé,óñòîé÷èâ íà 4% (v/v) ðàçòâîð íà îöåòíà êèñåëèíà, ñëåä êîåòî ïðîáàòàñå ïîòàïÿ â ñúä,íàïúëíåí ñ ìîäåëíèÿ ðàçòâîð òàêà, ÷å ïîâúðõíîñòòà,ïðåäíàçíà÷åíà çà êîíòàêò ñ õðàíàòà, äà áúäå íàïúëíî ïîêðèòà îò ìî-äåëíèÿ ðàçòâîð.

6. Ðàçìåðúò íà ïîâúðõíîñòòà íà ïðîáàòà îò ïðåäìåò îò ãðóïà 1 ïî÷ë.8 å ðàâíà íà ñâîáîäíàòà ïîâúðõíîñò íà òå÷íîñòòà ïðè óñëîâèÿòà íàíàïúëâàíå ïî ò.4. Ïîâúðõíîñòòà ñå îïðåäåëÿ è ÷ðåç ïîñòàâÿíå íà ïðî-áàòà ñ äúíîòî íàãîðå âúðõó ìèëèìåòðîâà õàðòèÿ, î÷åðòàâà ñå êîíòó-ðúò £ è ñå èç÷èñëÿâà îãðàíè÷åíàòà îò êîíòóðà ïîâúðõíîñò.


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Ìåòîäçà îïðåäåëÿíå íà ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà îëîâî è/èëè êàäìèé1. Îáëàñò íà ïðèëîæåíèå

Ìåòîäúò ïîçâîëÿâà äà ñå îïðåäåëè ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà îëîâîè/èëè êàäìèé.

2. Ïðèíöèï

Îïðåäåëÿíåòî íà ñïåöèôè÷íàòà ìèãðàöèÿ íà îëîâî è/èëè êàäìèé ñòàâà÷ðåç èíñòðóìåíòàëåí ìåòîä çà àíàëèç, êîéòî îòãîâàðÿ íà êðèòåðèèòå çàîöåíêà, ïîñî÷åíè â ò.4.

3. Ðåàãåíòè

Âñè÷êè èçïîëçâàíè ðåàãåíòè òðÿáâà äà áúäàò "÷èñòè çà àíàëèç", àêîíå å ïîñî÷åíî äðóãî.

Âîäà � äåñòèëèðàíà èëè âîäà ñúñ ñúùàòà ÷èñòîòà.

3.1. 4% (v/v) âîäåí ðàçòâîð íà îöåòíà êèñåëèíà:

Â ìåðèòåëíà êîëáà ñå ïîñòàâÿò 40 ml ëåäåíà îöåòíà êèñåëèíà è ñåäîëèâà âîäà äî 1000 ml.

3.2. Îñíîâåí ðàçòâîð

Ïðèãîòâÿ ñå îñíîâåí ðàçòâîð, êîéòî ñúäúðæà 1000 mg/l îëîâî è íåïî-ìàëêî îò 500 mg/l êàäìèé ñúîòâåòíî â 4% (v/v) ðàçòâîð íà îöåòíàêèñåëèíà, ñúãëàñíî ïîñî÷åíîòî ïî ò.3.1.

4. Êðèòåðèè çà îöåíêà íà èíñòðóìåíòàëíèÿ ìåòîä çà àíàëèç

4.1. Ãðàíèöàòà íà îòêðèâàíå çà îëîâî è êàäìèé òðÿáâà äà áú-äå ðàâíà èëè ïî-íèñêà îò:

� 0,1 mg/l çà îëîâî;

� 0,01 mg/l çà êàäìèé.

Ãðàíèöàòà íà îòêðèâàíå ñå îïðåäåëÿ êàòî êîíöåíòðàöèÿòà íà îëî-âîòî è/èëè êàäìèÿ â 4% (v/v) ðàçòâîð íà îöåòíà êèñåëèíà, ñúãëàñíî ïî-ñî÷åíîòî â ò.3.1, êîÿòî äàâà ñèãíàë, ðàâåí íà äâà ïúòè øóìîâèÿ ôîííà àïàðàòà.

4.2. Ãðàíèöàòà íà êîëè÷åñòâåíî îïðåäåëÿíå íà îëîâî è êàä-ìèé òðÿáâà äà áúäå ðàâíà èëè ïî-íèñêà îò:

� 0,2 mg/l çà îëîâî;

� 0,02 mg/l çà êàäìèé.


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4.3. Àíàëèòè÷åí äîáèâ:

Àíàëèòè÷íèÿò äîáèâ íà îëîâî è êàäìèé, äîáàâåí êúì 4% (v/v) ðàç-òâîð íà îöåòíà êèñåëèíà, êàêòî å ïîñî÷åí â ò.3.1, òðÿáâà äà áúäå ìåæäó80-120% îò äîáàâåíîòî êîëè÷åñòâî.

4.4. Ñïåöèôè÷íîñò:

Èçïîëçâàíèÿò èíñòðóìåíòàëåí ìåòîä çà àíàëèç òðÿáâà äà áúäå áåçìàòðè÷íè è ñïåêòðàëíè èíòåðôåðåíöèè.

5. Ìåòîä

5.1. Ïîäãîòîâêà íà ïðîáàòà:

Ïðîáàòà òðÿáâà äà áúäå ÷èñòà è ñâîáîäíà îò ìàçíèíè èëè äðóãèâåùåñòâà, êîèòî ìîãàò äà ïîâëèÿÿò íà èçïèòâàíåòî. Ïðîáàòà ñå èçìè-âà ñ ðàçòâîð, ñúäúðæàù òå÷åí ìèåù ïðåïàðàò, òèï äîìàêèíñêè, ïðèòåìïåðàòóðà îêîëî 40°Ñ. Ñëåä òîâà ïúðâî ñå èçïëàêâà ñ âîäà çà ïè-òåéíè öåëè, à ñëåä òîâà ñ äåñòèëèðàíà âîäà èëè âîäà ñ åêâèâàëåíòíîêà÷åñòâî. Ïðîáàòà ñå îñòàâÿ äà ñå èçöåäè è èçñúõíå, ïðè êîåòî òðÿá-âà äà ñå èçáÿãâà âñÿêàêâî çàìúðñÿâàíå. Ïîâúðõíîñòòà, êîÿòî ùå ñå èç-ïèòâà, íå òðÿáâà äà ñå äîêîñâà ñ ðúêà ñëåä ïî÷èñòâàíåòî è èçìèâàíåòî.

5.2. Îïðåäåëÿíå íà îëîâî è/èëè êàäìèé:

Òàêà ïîäãîòâåíàòà ïðîáà ñå èçïèòâà ïðè òåìïåðàòóðà 22 ± 2°Ñ çà24 ± 0,5 h. Ïðåäè âçåìàíå íà ðàçòâîðà çà èçïèòâàíå çà îïðåäåëÿíå íàîëîâî è/èëè êàäìèé ñúäúðæàíèåòî íà ïðîáàòà ñå õîìîãåíèçèðà ïî ïîä-õîäÿù íà÷èí, êîéòî íå äîïóñêà çàãóáà íà ðàçòâîð èëè íàðàíÿâàíå íàïîâúðõíîñòòà, ïðåäìåò íà èçïèòâàíåòî.

Èçâúðøâà ñå èçïèòâàíå íà ïðàçíà ïðîáà íà ðåàêòèâà, èçïîëçâàí çàâñÿêà îò ñåðèèòå îïðåäåëÿíèÿ.

Îïðåäåëÿíåòî íà îëîâî è/èëè êàäìèé ñå èçâúðøâà ïðè ïîäõîäÿùèóñëîâèÿ.


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Îñíîâíè ïðàâèëàçà îïðåäåëÿíå êîëè÷åñòâîòî N-íèòðîçàìèíè è N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâà,

ïðåìèíàëè îò áèáåðîíè è çàëúãàëêè, ïðîèçâåäåíè îò åëàñòîìåðèèëè êàó÷óê

1. Èçïèòâàíåòî çà îïðåäåëÿíå íà êîëè÷åñòâîòî ïðåìèíàëè N-íèò-ðîçàìèíè è N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâà ñå èçâúðøâà, êàòî ïðîáèòå îò èç-ïèòâàíèòå áèáåðîíè è çàëúãàëêè ñå ïîòàïÿò â ìîäåëíè ðàçòâîðè, íà-ïîäîáÿâàùè ñëþíêà, ïðè òåìïåðàòóðà 40 ± 2°Ñ çà 24 ÷àñà.

2. Çà èçïèòâàíåòî ïî ò.1 ñå èçïîëçâà ìåòîä ñ ÷óâñòâèòåëíîñò 0,01mg/kg çà N-íèòðîçàìèíè è 0,1 mg/kg çà N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâà.

3. Ìîäåëíèÿò ðàçòâîð ñå ïðèãîòâÿ îò 4,2 g íàòðèåâ áèêàðáîíàò(NaHCO

3), 0,5 g íàòðèåâ õëîðèä (NaCl), 0,2 g êàëèåâ êàðáîíàò (K

2CO

3)

è 30 mg íàòðèåâ íèòðèò (NaNO2), ðàçòâîðåíè â 1 ëèòúð äåñòèëèðàíà

èëè âîäà ñ åêâèâàëåíòíî êà÷åñòâî. Ìîäåëíèÿò ðàçòâîð òðÿáâà äà áú-äå ñ ðÍ=9.

4. Êîëè÷åñòâîòî ïðåìèíàëè N-íèòðîçàìèíè ñå îïðåäåëÿ ÷ðåç åêñ-òðàêöèÿ ñ õðîìàòîãðàôñêè ÷èñò äèõëîðìåòàí (ÄÕÌ) â àëèêâîòíà ÷àñòîò ìîäåëíèÿ ðàçòâîð ÷ðåç ãàçîâà õðîìàòîãðàôèÿ.

5. Êîëè÷åñòâîòî ïðåìèíàëè N-íèòðîçèðàùè âåùåñòâà ñå îïðåäåëÿòâ äðóãà àëèêâîòíà ÷àñò îò ìîäåëíèÿ ðàçòâîð, êàòî ñå ïðåâðúùàò â íèò-ðîçàìèíè ÷ðåç ïîäêèñåëÿâàíå íà àëèêâîòíàòà ÷àñò ñúñ ñîëíà êèñåëèíà.Ñëåä òîâà íèòðîçàìèíèòå ñå åêñòðàõèðàò ñ ÄÕÌ è ñå îïðåäåëÿò ñ ãà-çîâà õðîìàòîãðàôèÿ.

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