Upload
trinhkien
View
219
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Copyright © 2013 by The McGraw-Hill Companies, Inc. All rights reserved. McGraw-Hill/Irwin
Disain Jejaring (Network Design)
12-2
• Jejaring Fasilitas Perusahaan
• Kebutuhan pergudangan • Analisis dan sistem konsep • Integrasi biaya total • Strategi formulasi logistik
Gambaran Disain Jejaring
12-3
• Ketersediaan transportasi yang ekonomis memberikan kesempatan untuk jaringan fasilitas
• Persyaratan desain dimulai dari pengadaan, manufaktur dan strategi akomodasi pelanggan yang terpadu
• Persyaratan logistik adalah dengan trade-off antara biaya total dan layanan
Jejaring Fasilitas Perusahaan
12-4
12-5
12-6
• Layanan transportasi menghubungkan lokasi ke dalam sistem logistik
• Pemilihan lokasi individu merupakan keputusan logistik yang kompetitif dan terkait – Lokasi manufaktur membutuhkan
waktu beberapa tahun sampai sepenuhnya dapat dipergunakan
– Pergudangan dapat diatur unutk digunakan dalam kurun waktu tertentu
– Lokasi pengecer dipengaruhi oleh aspek pemasaran dan kondisi persaingan
Fokus pada memilih lokasi gudang
12-7
12-8
Kehadiran lokal: paradigma usang
Paradigma kehadiran lokal • Jasa transportasi mulai
tidak menentu dengan beberapa pilihan
• Pelanggan merasa bahwa persediaan di wilayah pasar lokal diperlukan untuk menyediakan pengiriman yang konsisten
Pandangan kontemporer • Jasa transportasi telah
diperluas • Pengiriman dan
kedatangan yang dapat diandalkan dan konsisten
• Teknologi Informasi – Menyediakan akses yang lebih
cepat untuk memenuhi tuntutan pelanggan
– Memungkinkan pelacakan dalam proses transportasi
12-9
12-10
• Pergudangan ada untuk menurunkan biaya total atau meningkatkan layanan pada pelanggan
• Gudang yang mengkhususkan diri dalam pasokan atau permintaan
• Fungsi yang berbeda berdasarkan fasilitas mendukung peran dari pergudangan: – Pengadaan – Manufaktur – Akomodasi pelanggan
Kebutuhan Pergudangan
12-11
12-12
• hubungan yang lebih dalam dengan pemasok • Pertimbangan siklus hidup produk • Persediaan Musiman yang dipilih • Kesempatan untuk membeli dengan pengurangan harga • Akomodasi manufaktur yang cepat • Fasilitas menempatkan lebih menekankan pada pemilahan dan
urutan pemrosesan bahan
Pengadaan membantu membeli bahan dan komponen untuk total biaya termurah
12-13
Contoh Tata Letak Pabrik
12-14
Tata letak Toko Pengecer
12-15
• Berapa banyak dan apa jenis gudang yang harus dibangun suatu perusahaan?
• Dimana lokasi gudang? • Apa layanan yang disediakan? • Apa persediaan yang harus
disimpan? • Siapa pelanggan yang harus
dilayani?
Desain kunci untuk mengembangkan jaringan logistik
12-16
• Konsep sistem merupakan kerangka analisis yang berusaha mengintegrasikan total komponen penting untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan
• Fungsi komponen sistem logistik – Proses pesanan (Order processing) – Persediaan (Inventory) – Transportasi (Transportation) – Pergudangan (Warehousing) – Penanganan bahan dan pengemasan (Materials handling and
packaging) – Disain jejaring fasilitas (Facility network design)
Konsep Sistem
12-17
• Layanan pelanggan merupakan bagian integral dari keseluruhan kinerja system
• Akan tetapi, – Layanan pelanggan juga harus seimbang terhadap komponen
lainnya – Harus ada keseimbangan antara biaya dan layanan pelanggan – Membangun hubungan dengan pelanggan adalah kunci dari
keseimbangan tersebut • Pelanggan menjadi komponen dari sistem rantai pasokan
Contoh konsep sistem
12-18
• Jaringan awal fasilitas didorong oleh faktor ekonomi – Ekonomi transportasi – Ekonomi persediaan
Integrasi biaya total
12-19
• Dua prinsip dasar – Prinsip kuantitas – Prinsip jarak
• Pergudangan • Jejaring transportasi yang meminumkan biaya
Ekonomi transportasi
12-20
12-21
12-22
• Aspek Ekonomi – Economy of size (diskon berbasis kuantitas) – Economy of distance
• Biaya berbasis aktivitas – Bongkar muat – Perpindahan – Informasi
Integrasi Biaya Transportasi
12-23
• Siklus kinerja adalah penentu utama
• Penyebaran persediaan berpotensi meningkatkan waktu respon layanan
Ekonomi Persediaan dipengaruhi oleh waktu respon
12-24
• Persediaan meliputi – Persediaan dasar – Persediaan untuk berjaga-jaga – Persediaan dalam proses transit
• Apa dampak dari penambahan gudang ke masing-masing persediaan ini?
• Penambahan gudang akan mengurangi biaya persediaan dala proses transit
Pergudangan berbasis layanan
12-25
12-26
• Persediaan pengaman diperlukan untuk melindungi terhadap kehabisan persediaan yang tidak direncanakan
• Ketidakpastian dalam jaringan dipengaruhi dengan penambahan gudang
• Melayani wilayah pasar yang sama dengan menambahkan gudang akan meningkatkan ketidakpastian karena setiap fasilitas memiliki siklus pengisian persediaan sendiri – Membutuhkan tambahan persediaan pengaman
Bagaimana dengan dampak pada safety stock?
12-27
• Desain untuk meminimalkan biaya angkut • Desain untuk memaksimalkan pemanfaatan aset • Desain untuk memaksimalkan posisi kompetitif
(relevansi) • Desain untuk meminimalkan risiko • Desain untuk memaksimalkan kontrol
Kriteria desain rantai pasokan
12-28
12-29
Elemen kunci: Disain ulang rantai pasokan – mengurangi jumlah pengiriman 1. Supply Chain Visibility - Meningkatkan visibilitas
pengiriman melalui penerapan RFID dan teknologi GPS 2. Shipping Container Design - Memperbaiki desain wadah
untuk mencegah terjadinya penyalahgunaan dan untuk mengurangi potensi kerusakan produk karena kecelakaan atau insiden keamanan
3. Enhanced Collaboration – Meningkatkan kolaborasi dengan operator dan komunikasi lokal untuk meningkatkan kesiapsiagaan dan tanggap darurat jika kerusakan produk terjadi
Strategi Rantai Pasokan berkelanjutan
12-30
12-31