7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

1/21

Faktor-faktor yangmempengaruhi

pertumbuhanMikroorganisma

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

2/21

Faktor yang mempengaruhiaktiviti mikroorganisma

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

3/21

NutrienNutrien tertentu diperlukan untuk

pertumbuhan dan pembiakan

mikroorganisma.Nutrien mikrob: parasit; saprot dan

autotrof.

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

4/21

KelembapanTinggal di tempat lembap dengan

kelembapan udara antara !" hingga#$".

Keadaan kering boleh membunuhmikroorganisma.

Terdapat bakteria yang menghasilkanspora dalam keadaan kering.

%pora akan ber&ambah apabilakeaadaan persekitarannya sesuai.

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

5/21

Keamaatan &ahaya 'akteria membiak aktif di tempat gelap

(lga memerlukan &ahaya untukfotosintesis

%inal ultraviolet boleh membunuhbakteria

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

6/21

%uhu %uhu optimum untuk pertumbuhan mikroorganisma

ialah )*+, kerana suhu ini sangat sesuai untuk tindakbalas enim.

Mikroorganisma tidak aktif pada suhu rendah keranakadar aktiviti sel perlahan.

ada suhu tinggi/ mikroorganisma mati kerana enimternyahasli.

%esetentah bakteria boleh hidup pada suhu tinggi

melalui pembentukan spora. %truktur spora dan dinding sel yang tebal membolehkan

bakteria bertahan dalam persekitaran melampau.

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

7/21

Nilai p0Membiak dengan aktif pada p0 * 1p0

neutral2

p0 terlalu tinggi atau terlalu rendahboleh membunuh mikroorganisma.

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

8/21

erananmikroorganisma berfaedah

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

9/21

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

10/21

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

11/21

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

12/21

Mikroorganisma berfaedahdalam bidang perubatan

(ntibiotik penisislin diekstrak daripadakulat untuk mera3at penyakit silis dan

gonorea. 4nsulin yang digunakan untuk mera3at

penyakit ken&ing manis.

5aksin dihasilkan daripada mikroorganisma

yang mati atau dilemahkan dan disuntik kedalam badan seseorang untuk men&egah6angkitan penyakit.

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

13/21

Mikroorganisma berfaedahdalam bidang pertanian

'akteria pengikat nitrogen dalam nodulakar tumbuhan keka&ang menukarkan

gas nitrogen dalam atmosfera kepadanitrat.

'akteria pengurai dan kulat penguraimenguraikan bahan organik kompleks

kepada yang ringkas. %ebilangan mikroorganisma sebagai

ka3alan biologi.

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

14/21

Mikroorganisma berfaedahdalam bidang perindustrian

embuatan roti

embuatan minuman beralkohol

Membuat tali dan kain

embuatan kulit

embuatan ki&ap soya

embuatan dadih dan ke6u

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

15/21

otensi enggunaanMikroorganisma

'ioteknologi

'iogas

Ke6uruteraan genetik

'ioplastik

erubatan

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

16/21

Kesan bahaya mikroorganisma

%esetengah mikroorganisma adalahberbahaya dan boleh menyebabkan

penyakit.Mikroorganisma yang menyebabkan

penyakit dikenali sebagai patogen.Bakteria

VirusKulat

protozoa

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

17/21

enyakit yang disebabkan olehbakteria

Tibi

Kolera

7onorea

%ilis

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

18/21

enyakit yang disebabkan olehvirus

%elesema

8emam denggi

(48%

'eguk

0epatitis

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

19/21

enyakit yang disebabkan olehprotooa

Malaria

8isenteri

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

20/21

enyakit yang disebabkan olehkulat

Kurap

panau

7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

21/21

,ara 6angkitan penyakit