7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
1/21
Faktor-faktor yangmempengaruhi
pertumbuhanMikroorganisma
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
2/21
Faktor yang mempengaruhiaktiviti mikroorganisma
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
3/21
NutrienNutrien tertentu diperlukan untuk
pertumbuhan dan pembiakan
mikroorganisma.Nutrien mikrob: parasit; saprot dan
autotrof.
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
4/21
KelembapanTinggal di tempat lembap dengan
kelembapan udara antara !" hingga#$".
Keadaan kering boleh membunuhmikroorganisma.
Terdapat bakteria yang menghasilkanspora dalam keadaan kering.
%pora akan ber&ambah apabilakeaadaan persekitarannya sesuai.
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
5/21
Keamaatan &ahaya 'akteria membiak aktif di tempat gelap
(lga memerlukan &ahaya untukfotosintesis
%inal ultraviolet boleh membunuhbakteria
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
6/21
%uhu %uhu optimum untuk pertumbuhan mikroorganisma
ialah )*+, kerana suhu ini sangat sesuai untuk tindakbalas enim.
Mikroorganisma tidak aktif pada suhu rendah keranakadar aktiviti sel perlahan.
ada suhu tinggi/ mikroorganisma mati kerana enimternyahasli.
%esetentah bakteria boleh hidup pada suhu tinggi
melalui pembentukan spora. %truktur spora dan dinding sel yang tebal membolehkan
bakteria bertahan dalam persekitaran melampau.
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
7/21
Nilai p0Membiak dengan aktif pada p0 * 1p0
neutral2
p0 terlalu tinggi atau terlalu rendahboleh membunuh mikroorganisma.
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
8/21
erananmikroorganisma berfaedah
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
9/21
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
10/21
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
11/21
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
12/21
Mikroorganisma berfaedahdalam bidang perubatan
(ntibiotik penisislin diekstrak daripadakulat untuk mera3at penyakit silis dan
gonorea. 4nsulin yang digunakan untuk mera3at
penyakit ken&ing manis.
5aksin dihasilkan daripada mikroorganisma
yang mati atau dilemahkan dan disuntik kedalam badan seseorang untuk men&egah6angkitan penyakit.
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
13/21
Mikroorganisma berfaedahdalam bidang pertanian
'akteria pengikat nitrogen dalam nodulakar tumbuhan keka&ang menukarkan
gas nitrogen dalam atmosfera kepadanitrat.
'akteria pengurai dan kulat penguraimenguraikan bahan organik kompleks
kepada yang ringkas. %ebilangan mikroorganisma sebagai
ka3alan biologi.
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
14/21
Mikroorganisma berfaedahdalam bidang perindustrian
embuatan roti
embuatan minuman beralkohol
Membuat tali dan kain
embuatan kulit
embuatan ki&ap soya
embuatan dadih dan ke6u
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
15/21
otensi enggunaanMikroorganisma
'ioteknologi
'iogas
Ke6uruteraan genetik
'ioplastik
erubatan
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
16/21
Kesan bahaya mikroorganisma
%esetengah mikroorganisma adalahberbahaya dan boleh menyebabkan
penyakit.Mikroorganisma yang menyebabkan
penyakit dikenali sebagai patogen.Bakteria
VirusKulat
protozoa
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
17/21
enyakit yang disebabkan olehbakteria
Tibi
Kolera
7onorea
%ilis
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
18/21
enyakit yang disebabkan olehvirus
%elesema
8emam denggi
(48%
'eguk
0epatitis
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
19/21
enyakit yang disebabkan olehprotooa
Malaria
8isenteri
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
20/21
enyakit yang disebabkan olehkulat
Kurap
panau
7/26/2019 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma
21/21
,ara 6angkitan penyakit