22
GOLONGAN TERPENOID Rina Wijayanti, M. Sc., Apt Prodi Farmasi FK Unissula Semarang

GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

  • Upload
    others

  • View
    122

  • Download
    3

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

GOLONGAN TERPENOID

Rina Wijayanti, M. Sc., Apt

Prodi Farmasi FK Unissula

Semarang

Page 2: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Learning Outcome

Memahami :

• Struktur dasar

• Sifat fisika kimia

• Kegunaan

• Penggolongan

• Contoh senyawa aktif yang terkandung dalam tumbuhan

Page 3: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 4: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 5: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 6: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 7: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 8: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 9: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

SIFAT FISIKA TERPENOID

Dalam keadaan segarmerupakan cairan tidak

berwarna, tetapi jikateroksidasi warna akanberubah menjadi gelap

Mempunyai bau yang khas

Indeks bias tinggi

Kebanyakan optik aktifKerapatan lebih kecil dari

airLarut dalam pelarut

organik: eter dan alkohol

Page 10: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

SIFAT KIMIA TERPENOID

Senyawa tidak jenuh(rantai terbuka ataupun

siklik)

Isoprenoid kebanyakanbentuknya khiral dan

terjadi dalam duabentuk enantiomer

Page 11: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

KEGUNAAN TERPENOID

sebagai pengatur pertumbuhan

sebagai antiseptic, ekspektoran, spasmolitik, anestetik dansedative, sebagai bahan

pemberi aroma makan danparfum

sebagai tumbuhan obat untukpenyakit diabetes,gangguan

menstruasi, patukan ular, gangguan kulit, kerusakan hati

dan malaria

• seskuiterpenoid

• diterpenoid

• monoterpenoid

• triterpenoid

Page 12: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Lanjutan kegunaan terpenoid

sebagai hormon pertumbuhantanaman, podolakton inhibitor

pertumbuhan tanaman, antifeedantserangga, inhibitor tumor, senyawa

pemanis, anti fouling dan anti karsinogen

Sebagai anti feedant, hormon, antimikroba, antibiotik dan toksin sertaregulator pertumbuhan tanaman dan

pemanis

penghasil karet

• diterpenoid

• seskuiterpenoid

• politerpenoid

Page 13: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Lanjutan kegunaan terpenoid

memberikan sumbanganterhadap warna tumbuhan danjuga diketahui sebagai pigmen

dalam fotosintesis

memberikan bau tertentu padatumbuhan

berperan dalam interaksitumbuhan dan hewan, misalnya

sebagai alat komunikasi danpertahanan pada serangga

•Karotenoid

•Monoterpen

• seskuiterpen

•Terpenoid

Page 14: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

PENGGOLONGAN TERPENOID

Berdasarkanjumlah unit

isoprene

POLITERPENA

ATOM C 5n, UNIT ISOPRENA

= n

TETRATERPENA

ATOM C 40, UNIT ISOPRENA

= 8

TRITERPENA

ATOM C 30, UNIT ISOPRENA

= 6

DITERPENA

ATOM C 20, UNIT ISOPRENA

= 4

SESKUITERPENA

ATOM C 15, UNIT ISOPRENA

= 3

MONOTERPENE

ATOM C 10, UNIT ISOPRENA

= 2

Page 15: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Nama Rumus Sumber

Monoterpen C10H16 Minyak Atsiri

Seskuiterpen C15H24 Minyak Atsiri

Diterpen C20H32 Resin Pinus

Triterpen C30H48 Saponin, Damar

Tetraterpen C40H64 Pigmen, Karoten

Politerpen (C5H8)n n > 8 Karet Alam

Page 16: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid
Page 17: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Contoh senyawa Monoterpenoid

Champor

Cinnamomumchampora

Sineol

Eucalyptus globulus

Mentol

Menthaarensis

Thymol

Thymus vulgaris

Page 18: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

SESKUITERPEN

Artemisin

Artemisia annua

ChamomilMatriciarecutita

Feverfew Tanacetumparthenium

Valerian Valerianaofficinales

Page 19: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

DITERPENOID

Forskolin

Coleus forskohli

Ginkgo

Ginkgo biloba

Taxol

Brevifolianutt

Page 20: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

• Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun)

• Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid. Terdiri dari urutan panjang ikatan rangkap terkonjugasi sehingga memberikan warna kuning, oranye dan merah. Karotenoid terdapat pada tanaman akar wortel, daun bayam, buah tomat, dan biji kelapa sawit.

Page 21: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Terdapat di mana ?

• Pada umumnya tumbuhan yang kaya akan minyak atsiri termasuk suku Labiatae : nilam, ruku-ruku, selasih, dan marga Metha; suku Myrtaceae : cengkeh, kayu putih, marga Eucalyptus; suku Pinaceae : Marga Pinus; suku Rutacea : marga Citrus; dan suku Umbelliferae: ketumbar, seledri dan adas

• Determinasi

Page 22: GOLONGAN TERPENOID TERPENOID... · •Triterpenoid biasanya terdapat pada minyak hati ikan hiu, minyak nabati (minyak zaitun) •Tetraterpenoid lebih dikenal dengan nama karotenoid

Isolasi Dan Identifikasi Terpenoid

• Ekstraksi senyawa terpenoid

• Uji fitokimia dapat dilakukan dengan menggunakan pereaksi Lieberman-Burchard. Perekasi Lebermann-Burchard merupakan campuran antara asam asetat anhidrat dan asam sulfat pekat--- ungu.