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Mittagstisch | Dienstag – Samstag 11.30 Uhr – 14.30 Uhr ========= VORWEG, SALATE & SUPPEN | entrees ========= SALAD MESCLUN mit Kernen & Nüssen, Salat, Baguette …… …klein …. 3,90€ .…………………………………………………………………………………………………… ...... …. .groß …. 8,90€ SOUPE À L'OIGNON Zwiebelsuppe, Parmesancrouton. ……... klein …. 3,90€ .…………………………………………………………………………………………………… ....... …. .groß …. 8,90€ POT AU FEU Suppeneintopf, Tafelspitz, Lyoner Wurst, Gemüse …………... 9.90€ KANINCHENTERRINE, provencale mit Salat, Baguette …………. 11.90€ QUICHE LORRAINE mit Salat …………………………………………….…….……... 10.90€ LACHSTATAR, Kapern, Gurke, Vinaigrette, Salat……..…..…………. 12.30€ ================ HAUPTGANG | plat principal ============== 2 EIER , Kartoffeln und Senf-Specksauce, Salat ………………….…… ........... 7.20€ HACKSTEAK, gegrillt, Möhren, Rosmarinkartoffeln……………….……………… 8.90€ BANDNUDELN , Olivenöl, Knoblauch, Chili ..(mit Garnelen +7.-€) ...... 7.90€ STEAK vom LANDSCHWEIN , Café de Paris, Pommes, Salat ….… 12.90€ MERGUEZ, Bratwurst mit Lamm, Stampfkartoffeln, Dijonsenf, Salat….… 9.90€ LAMMRAGOUT, Ratatouille, Pommes……………………..……………………… 14.90€ CONFIT DE CANARD , Entenkeule, Möhren, Stampfkartoffeln …... 14.90€ RINDERSTEAK , Café de Paris Butter, Pommes, Salat …………..……….. 15.90€ LACHSFILET , Rahmspinat, Kartoffeln…………………… …..………….…………..….. 16.40€ DORADE a la Orange , Rosmarinkartoffeln, Salat …………..….………….….. 15.90€ ============================= DESSERT ============================= TARTE FINE POMMES, Apfeltarte mit Eis …………………………………….….. 5.90€ FONDANT AU CHOCOLAT Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 6.20€ TONKABOHNEN Knusperschnitte, Eis …………………………………….….. 6.90€ CREME BRÛLÉE ……………………. ……………………………………………………………….. 4.90€ ======== Vegetarisch| vegetarien ========= GEBACKENES GEMÜSE , Aioli, Baguettes ........................................... 7.90€ RATATOUILLE , Gemüsetopf, Rouille, Baguettes ................... 8.90€ RAVIOLI , nach Angebot, Currysahne, Spinat ............. 9.40€ APERITIFS FRENCH 75 Crémant , Gin, Zitrone ………… …………….. .... 9,90€ RAMAZZOTTI ROSATO MIO Sekt, Basilikum, Soda ... ……..…… .. .. 6.80€ BACARDI RAZZ Sprite, Himbeeren ... ……..…… .. .. 7.80€ PASTIS Chateau de Creissauds (5cl)…. ………..…. 6.20€ GIN & TONIC …………………………..……… ...... 7.40€ NOILLY PRAT (5cl) ………….……….……… 5.80€ KAFFEESPEZIALITÄTEN TASSE Kaffee ……………………….…….….……… 2.30€ ESPRESSO …………………………………….…….…… 2.20€ CAPPUCCINO ………………………………… ….. 2.80€ Glas TEE ……………………………….……….………… 2.30€ Heiße SCHOKOLADE. …….………….……… 2.30€ FRISCH gepresster ORANGENSAFT …….……………….………………………………………………………….…..……. 0,2l….3.50€ . ………………………………………………………………………….……………………………… …..….… 0,5l ...7.00€ WEINEMPFEHLUNG Sophie Helene , Weißwein, Petit Blanc, Weingut Hammel, Pfalz ………………..…………………………………………….… 0,1l …3.30€ LES TORTUES , Weißwein, Colombard-Sauvignon, Côtes De Cascogne, Frankreich..…………………………………………. 0,1l 3,00€ Sophie Helene , Rosé, Weingut Hammel, Pfalz ..……………………………………….…………………………………………………….… 0,1l …3.30€ DOMAINE GRIER , Rotwein, Grenache Noir, Côtes Catalanes, Frankreich.…………………………….…………………….……. 0,1l.. . 4,00€

großer Suppen Teller der Tagessuppe - mahns-chateau.demahns-chateau.de/wp-content/plugins/fluxus-simpleupload/upload/... · MahnS Mittagstisch MONTAG 29.01.2018 bis SAMSTAG 03.02.2018

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Mittagstisch | Dienstag – Samstag 11.30 Uhr – 14.30 Uhr

========= VORWEG, SALATE & SUPPEN | entrees =========

SALAD MESCLUN mit Kernen & Nüssen , Sa la t , Bague t te ………kle in….3,90€

.……………………………………………………………………………………………………. . . . . .… . . g roß ….8,90€

SOUPE À L'OIGNON Zwiebe l suppe , Parmesancrouton .……. . . k l e in….3,90€

.……………………………………………………………………………………………………. . . . . . .… . . g roß ….8,90€

POT AU FEU Suppene intop f , Ta fe l sp i tz , Lyoner Wurs t , Gemüse …………. . .9.90€

KANINCHENTERRINE, provencale mit Sa la t , Bague t te …………. 11.90€

QUICHE LORRAINE mit Sa la t …………………………………………….…….……. . . 10.90€

LACHSTATAR, Kapern, Gurke , Vinaigret te , Sa la t……. .…. .…………. 12.30€

================ HAUPTGANG | plat principal ==============

2 EIER, Karto f fe ln und Senf -Specksauce , Sa lat ………………….……. . . . . . . . . . .7.20€

HACKSTEAK, gegr i l l t , Möhren , Rosmar inkar to f fe ln……………….……………… 8.90€

BANDNUDELN, O l ivenöl , Knoblauch, Chi l i . . (mi t Garne len +7 . -€) . . . . . .7.90€

STEAK vom LANDSCHWEIN, Café de Par is , Pommes, Sa lat … .…12.90€

MERGUEZ, Bra twurs t mi t Lamm, S tampfkar to f fe ln , D i jonsenf , Sa la t… .… 9.90€

LAMMRAGOUT, Ratatoui l l e , Pommes……………………. .………………………14.90€

CONFIT DE CANARD, Entenkeule , Möhren, S tampfkarto f fe ln …. . .14.90€

RINDERSTEAK, Café de Par is But ter , Pommes, Sa lat …………. .………. .15.90€

LACHSFILET , Rahmspina t , Kar to f fe ln…………………… …. .………….…………. .… . .16.40€

DORADE a la Orange , Rosmar i nkar to f fe ln , Sa la t …………. .… .………….…. .15.90€

============================= DESSERT =============================

TARTE FINE POMMES, Apfe l ta r te mi t E i s…………………………………….…. . 5.90€

FONDANT AU CHOCOLAT Schoko ladenkuchen mi t f lüss igem Kern 6.20€

TONKABOHNEN Knusperschnitte, Eis…………………………………….…. . 6.90€

CREME BRÛLÉE ……………………. ………………………………………………………………. . 4.90€

======== Vegetarisch| vegetarien =========

GEBACKENES GEMÜSE,

A io l i , Bague t tes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.90€

RATATOUILLE,

Gemüse top f , Roui l l e , Bague t tes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.90€

RAVIOLI , nach Angebot ,

Currysahne , Sp ina t . . . . . . . . . . . . .9.40€

APERITIFS

FRENCH 75

C r é m a n t , G in , Z i t rone …… … … … … … … … . . . . . .9,90€

RAMAZZOTTI ROSATO MIO

S e k t , B a s i l i k u m , S o d a . . . … … . . … … . . . .6.80€

BACARDI RAZZ

S p r i t e , H i m b e e r e n . . . … … . . … … . . . .7.80€

PASTIS

C h a t e a u d e C r e i s s a u d s (5 c l ) … . … … … . . … . 6.20€

GIN & TONIC … … … … … … … … … … . . … … … . . . . . .7.40€

NOILLY PRAT (5cl)… … … … . … … … . … … …5.80€

KAFFEESPEZIALITÄTEN

TASSE Kaffee … … … … … … … … … . … … . … . … … …2.30€ ESPRESSO… … … … … … … … … … … … … … . … … . … …2.20€

CAPPUCCINO………………………………… … . .2.80€

Glas TEE…… … … … … … … … … … … . … … … . … … … …2.30€

Heiße SCHOKOLADE. … … . … … … … . … … …2.30€

FRISCH gepresster ORANGENSAFT …….……………… .………………………………………………………….… . .…….0,2l….3.50€

. ………………………………………………………………………… .……………………………… …. .… .…0,5l . . .7.00€

WEINEMPFEHLUNG

Sophie Helene, Weißwein , Pet i t B lanc , Weingut Hammel , P fa lz ………………. .………………………………………… ….…0,1 l …3.30€ LES TORTUES, Weißwein , Colombard -Sauvignon, Côtes De Cascogne , Frankreich . .………………………………………….0,1l …3,00€ Sophie Helene, Rosé , Weingut Hammel , P fa lz . .……………………………………….…………………………………………………….…0,1 l …3.30€

DOMAINE GRIER, Rotwein , Grenache Noir , Côtes Cata lanes , Frankreich .…………………………… .…………………… .…….0,1l. . .4 ,00€