24
Frekke finter i rinken Kroppstaklinger og neseblod blir det lite av under bord- hockeykamper, men engasje- mentet er på topp allikevel. Side 23 Imperiet Toni Underhaug fra Nærbø startet i det små, nå er hun sjef for ni frisørsalonger. Preus- kjeden har ambisjoner om vid- ere vekst, også i varmere strøk. Side 2 Sterk ungdom på Jæren Guttene fra vektløftingsgruppen på Vigrestad kan titulere seg Norges sterkeste ungdomm- er. De tror at lite å gjøre har gjort at de leverer tunge løft i konkurranser.Oppveksten på Jæren hat gitt dem stål i bein og armer. Byaser,det er derimot noen slappfisker. Side 12 Humoristen Øyvind Thorsen blir garantert et humoristisk høydepunkt under årets litteraturdager. Mer om både Thorsen og dagene på kultursid- ene. Side 18 Ring 51 20 15 50 www.notar.no Enkelte eiendommer får vi nok aldri selge, men kanskje din? Det finnes små saker og store saker. Boligsalg er en av de store. Da er det viktig å velge riktig megler. Høy og riktig pris for boligen er trolig det viktigste for deg? Markedsføring som når frem til alle potensielle kjøpere likeså. Vi lover å følge deg opp gjennom hele salgsprosessen på en måte som gjør deg trygg. Du skal få det du betaler for. Hjertelig velkommen til NOTAR! GRATIS NOTARTAKST Månedsmagasin for Klepp, Time og Hå Nr 3 - OKTOBER 2004 Italiensk Kokkeverdensmester og Statholdergaard chef Bent Stiansen, presenterer Italienske høydepunkter til Fritz Røeds ære. Side 17 FOLK & FE Ja vel Statsråd? Rektor ved Rogaland Høyskole, Leif Kåre Lende trives godt med utadrettet arbeid. Det er ikke uten grunn at han går under til- navnet utenriksministeren. Side 14-15 Plaget med dårlig inneluft ? Kontakt Robert 952 14 337/ 51 97 49 12 99,9% effektiv mot mugg, jordslag og bakterier. Fjerner lukt, tobakkrøyk m.m

Jærbuen nr 3-2004

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Månedsmagasin for Klepp, Time og Hå

Citation preview

Page 1: Jærbuen nr 3-2004

Frekke finter i rinkenKroppstaklinger og neseblodblir det lite av under bord-hockeykamper, men engasje-mentet er på topp allikevel.

Side 23

ImperietToni Underhaug fra Nærbøstartet i det små, nå er hun sjeffor ni frisørsalonger. Preus-kjeden har ambisjoner om vid-ere vekst, også i varmere strøk.

Side 2

Sterk ungdom på JærenGuttene fra vektløftingsgruppen på Vigrestadkan titulere seg Norges sterkeste ungdomm-er. De tror at lite å gjøre har gjort at deleverer tunge løft i konkurranser. Oppveksten

på Jæren hat gitt dem stål i bein og armer.Byaser, det er derimot noen slappfisker.

Side 12

HumoristenØyvind Thorsen blir garantert ethumoristisk høydepunkt underårets litteraturdager. Mer om bådeThorsen og dagene på kultursid-ene.

Side 18

Ring 51 20 15 50 www.notar.no

Enkelte eiendommer får vi nok aldri selge, men kanskje din?Det finnes små saker og store saker. Boligsalg er en av de store. Da er det viktig

å velge riktig megler. Høy og riktig pris for boligen er trolig det viktigste for deg?

Markedsføring som når frem til alle potensielle kjøpere likeså. Vi lover å følge deg

opp gjennom hele salgsprosessen på en måte som gjør deg trygg. Du skal få det du

betaler for. Hjertelig velkommen til NOTAR!

GRATIS NOTARTAKST

Månedsmagasin for Klepp, Time og Hå Nr 3 - OKTOBER 2004

ItalienskKokkeverdensmester ogStatholdergaard chef BentStiansen, presenterer Italienskehøydepunkter til Fritz Røedsære.

Side 17

FOLK & FE

Ja vel Statsråd?Rektor ved Rogaland Høyskole,Leif Kåre Lende trives godt medutadrettet arbeid. Det er ikkeuten grunn at han går under til-navnet utenriksministeren.

Side 14-15

Plaget med

dårlig inneluft ?

Kontakt Robert952 14 337/51 97 49 12

99,9% effektiv motmugg, jordslag og bakterier. Fjerner lukt,

tobakkrøyk m.m

Page 2: Jærbuen nr 3-2004

2

Jærbuen er en fri og partipolitisk uavhengig månedsavis for Klepp,Time og Hå kommune. Distribueres gratis et opplag på16.500 eksemplarer.

Ansvarlig utgiver:Regionaviser AS, Skippergaten 1, 4327 SANDNES.Telefon 51 97 49 18 - Fax 51 97 49 11www.jaerbuen.no

I redaksjonen:Tom Gaudland, Sjur O. Anda, Hanne Buljo,Tor Gunnar Tollaksen, og Frank Bertelsen.Tipstelefon: 51 97 49 13. E-post: [email protected]

Annonseansvarlig:Vigdis Leversen (932 20 989) [email protected] Kalvatn (975 95 499) [email protected] Robert Jacobsen (952 14 337) [email protected]

Neste utgave av avisen kommer i november

Det tidligere kongedømmetPreussen hadde ekspansiveplaner.Vokse vil også frisør-kjeden Preus.For det germanskekongedømmet Preussenvar selve hjertet i detkulturelle Tyskland somble samlet av hærførerkong Otto von Bismarcki 1871. Kanskje går ogsåToini Underhaug (37)med planer om å bli kei-serinne av Frisør-Norge,slik den germanske hær-fører i sin tid ble keiserav Tyskland.

Det var langt i fra en krigsplan hun la dengang for rundt 17 år siden da hun valgtefriøsørbransjen som sin yrkesgruppe. I mot-setning til hærfører Bismarck som invad-erte med kuler og krutt, bruker Underhaugsaks og sjampo når hun sammen med kom-panjongen utvikler frisørkjeden hvis navngir assosiasjoner til den tidligere germanskestormakt.

Skal bli størstI 1989 kom drømmene til syne. Etter noenår som lærling begynte hun for seg selv påNærbø. Men det var først da hun sammenmed Sissel Vikse Falch startet Preus Frisør i2000 at ekspansjonen virkelig skjøt fart.

- Sissel hadde salong på Sandnes og jeg påNærbø.Vi bestemte oss for å satse samm-en.To salonger i Stavanger ble kjøpt opp,forklarer Underhaug og skryter samtidig avsamarbeidet med kollegaen.

Siden ble enda flere salonger i Preus-kjed-en etablert. Etter at den niende åpnet iforrige uke, er kjeden blant de største iNorge, og den hurtigst voksende iRogaland.Akkurat det å bli størst i fylkethar det gått litt prestisje i.

- Foreløpig er vi ikke den frisørkjedenmed mest omsetning, men vi er størst iantall. Men omsetningen skal vi øke, slik atvi blir den største, sier Underhaug og smil-er lurt.

Gran CanariaSom den tyske keiser med krigsteknikksom spesialitet og ekspansjon som livsstil,ønsker også Underhaug å vekke oppsikt iutlandet.Om ett år eller to ønskerUnderhaug at skandinavere kan klippe håretsitt i "hjemlige" omgivelser på øya utenforNord-Afrikas vestkyst. Planene er alleredeunder utarbeidelse.

- Vi ønsker å åpne en salong som er rett-et mot skandinaviske kunder, forklarerUnderhaug, og understreker at skandinaverstiller krav til hjemlig komfort også underferieopphold. Om det er marked for åklippe solhungrige nordboere i turist-maskiner som Gran Canaria, vil framtidenvise. Men det er innegn tvil om at

Jærungdommen stortsett fornøyd, men…De fleste ungdommer som vokser opp på Jæren erfornøyde med livet. Det finnes mange aktiviteter,både innen kultur, idrett og frivillige organisasjoner.Mange finner tilhørighet og fellesskap. Dette bidrartil at de velger å bli værende i distriktet også nårde vokser opp og skal etablere seg. Også blant desom drar ut for å få seg utdannelse, kommermange tilbake til vårt praktfulle landskap. Faren erat de som ikke finner seg til rette innen de, tradi-sjonelt sett, positive organisasjonene havner i et"utenforskap". Det gjelder å være oppmerksom påat det skal være lov å være annerledes. Her harforeldre og skoler en stor utfordring i arbeidetmot mobbing. Det gjelder at Jæren ikke blir opp-fattet som for trangt. Også for ungdom som harandre interesser enn kirke, fotball eller friluftslivmå det finnes aktiviteter og tiltak der de kan treffelikesinnede, og der de kan utvikle seg i sin egenretning.

Den alternative ungdomskulturen havner ofte isiste rekke når det skal deles ut penger. Dette ersynd, ikke bare for ungdommene, men også ut fraet ønske om å ha et mangfold i kommunene.Vi hartroen på at en bred ungdomskultur på sikt leder tilat vi på Jæren på mange måter kan være mer mot-takelig for impulser utenfra, og at det i det heleleder til et rikere kulturliv, med mer aktivitet isentrum.Vil vi har flere Kaizers, og en levendepopulærkulturscene må forholdene legges bedretil rette.At Time kommune ikke hadde noe tilbudtil unge rockere da Meieriet ble lagt ned er enskam, men vi regner med at de tar sitt ansvar, ogsørger for at en permanent løsning kommer påplass i løpet av kort tid.Aller helst bør det være etungdomshus, hvor yngre, kreative folk kan møtes,og bli inspirert av hverandre.

TEKST/FOTO:Tor GunnarTollaksen

Evy Horpestad er en fornøyd kunde hos Toini Underhaug. -Jeghar hatt henne som frisør siden hun startet. Hun er så flink så,skryter Horpestad.

Preus(siske) drømmerPreus(siske) drømmer

Underhaug ser på steget som en utviklingav frisørkonseptet. Dessuten kan arbeid ivarm solgangsbris også få mer ut av deansatte. Og nettopp de ansatte er noeUnderhaug setter høyt.

MedlemskapPreus skal ifølge Underhaug være en godarbeidsplass som gir kvalitet til kundene.Underhaug er ikke i tvil om at det er nyttigå utveksle erfaringer med andre bransjerfor å utvikle bedriften.

- Vi må hele tiden utvikle oss. Kunnskapenvi opparbeider oss gjennom arbeidet ønsk-er vi at andre skal kunne benytte seg av. Påden andre siden høster vi også erfaringerfra andre bedrifter, forklarer Nærbø-jentamed håndverk som spesialitet. Gjennomtrivsel på arbeidsplassen skal de ansatteyte. Og gjennom trivelige ansatte skal kund-en gis en opplevelse når han ankommer.Derfor betyr det mye for Underhaug åpleie de ansatte, både på og utenforarbeidsplassen. Nylig lanserte Preus med-lemskap for sine kunder. Det betyr at kund-ene for en bestemt månedspris kan klippe,vaske, føne og style håret sitt så mye de vil.

- Lanseringen av medlemskap har blittveldig godt mottatt. Foreløpig har rundt100 kunder tegnet medlemskap, forklarerfrisørlederen.

I motsetning til keiser Bismarck, som blegammel i sitt yrke, og til slutt tilsidesatt,ønsker ikke Underhaug å lide sammeskjebne.

- Jeg vil ikke holde på med dette resten avlivet. Men vi får se om ti år. Den yngstedatteren min på ni år har allerede sig-nalisert at hun ønsker å overta etter meg,smiler frisørkeiserinnen.

Page 3: Jærbuen nr 3-2004

3

Når noen forteller deg at det lønner seg å kjøpe brus hos dem, betyr det gjerne

at det ikke lønner seg å kjøpe mel der. Men mel kan du jo kjøpe på tilbud et annet sted,

selv om det kanskje er slik at prisen på grønnsaker er en del høyere akkurat der.

Handler du på REMA 1000, slipper du å reise rundt på jakt etter tilbudsvarer.

Page 4: Jærbuen nr 3-2004

4

HoldbarhetsgarantiFinner du en vare som går ut på dato i dag eller imorgen gir vi deg varen gratis.

KIWIØksnevad 7-23 (9-20)KIWIVerdalen 7-23 (9-20)KIWIRosseland 9-23 (9-20)

BleieavtaleVi gir deg hver 5. Libero bleiepakke du handler gratis.

Ferdigpakket -trygghetGarantert ferskt og mørt

Kvalitetsgaranti på frukt og grønnsakerFinner du noe du ikke er fornøyd med får du dobbelt pris tilbake.

Faste, lave priser. Velg mellom kjente merke-varer til faste, lave priser eller First Price til enda lavere faste priser

Vi har campingbilutleieVarebil - Lastebil - P. bilVi har også 60 bruktbiler på lager

Renault Espace2.2 diesel 7 seter299.000,-

Ford Mondeo2001 mod. sort st. vogn, AC199.000,-

VolkswagenCaravelle2,4 diesel 95. mod.109.000,-

Tlf/Fax 51 42 69 99Tlf 51 42 38 23

E-mail: [email protected]: www.kaasen-bruktbil.com

KÅSEN BRUKTBILKJØP - SALG - FORMIDLING

Trenger du bobil til sommeren?

Lørd. 27. nov.kl. 12-17

Julesalgsdag

Salg av lefser,kråtekaker og småkaker

Kan bringes etter avtale!

GRO’S CATERING OG HJEMMEBAKERIv/Gro Auestad, 4360 VarhaugTlf. 51 43 09 91 / 928 06 603

Eg tek i mot bestilling på koldtbord,smørbrød og kaker til alle anledningar.Eg har også lefser, kråtekaker og lappar. Godt utvalg i gjærbakst.Frå nov. assorterte julekaker.

NB!Mandag 1. november flytter vi til Jadarveien 22(tidligere Reime Rør)

Åpningstider:Man-fre: 9.00-20.00Lørd: 9.00-18.00

Tlf. 51 43 51 56Fax: 51 43 51 30E-mail: [email protected]

Øl

Tobakk

Mineralvann

Mottak av tomgods

HÅ ØLUTSALG

Page 5: Jærbuen nr 3-2004

5

Bredde blant ungdommenForskning viser at forskjellen mellom by og land blir sta-dig mindre. Bedre kommunikasjon og mer likartedekulturtilbud får æren for dette. Jærbuen har i dettenummer valgt å sette søkelyset på ungdommer ogungdomskultur. Det vi fant var mangfold og fremtidstro,selv om det også er kritiske stemmer. På de følgendesidene får du stifte bekjentskap med noen av dem visnakket med.

■ ■ Bygdeungdomslaget, nå også for “byasar”■ ■ Med Jesus som ledestjerne■ ■ Sosiologens syn på land mot by■ ■ Sterk idrettsungdom■ ■ Musikere vil ha hus■ ■ Ei som velger Oslo

LES MER PÅ DE FØLGENDE SIDENE

UNGDOM

Page 6: Jærbuen nr 3-2004

6

Du er så gammel som du føler deg heterdet. Noen dager føler jeg meg som syvigjen. Om dette bare er en generell regre-sjon når livet går meg imot vet jeg ikke. Deenkeleste sammenhenger blir uforståelige,jeg sutrer når jeg ikke får pizza til middag,og krangler om fjernkontrollen med mintre år gamle sønn. Dette går vel greit, forda er jeg bare barnslig.Verre er søndager i

halv sekstiden om morgenen, når nevntetreåring har bestemt at det er på tide å ståopp. Dersom jeg da er så gammel som jegføler meg, er det bare å ringe etter kisten,sette annonse i avisen, og håpe at denærmeste sørgende dukker opp før fro-kosten vekker liv i liket igjen.Mange, og særlig da de unge selv, ser påungdomstiden som den beste. Sorry, unger,

det er den ikke. Selv om kanskje folk over25 ses på som idioter som venter på død-en, så er fordelene med å komme over deverste ungdomsårene store. Bedre øko-nomi, slippe sjekkestress og usikkerhet iforhold til det annet kjønn, bli tatt alvorlignår du sier noe, færre kviser, slippelekselesing - hvis du da ikke studerer påeldre dager, men da er du så sikker på hvadu vil med det, så fagene blir interessantepå en helt annen måte, og sist men ikkeminst så slipper du de verste utslagene av

hormonell styring. Du er igjen herre overdin egen kropp. Er det da ikke noe bra medungdomstiden? Jo da, du blir eldre. Påsamme måte som lønnen på mystisk vis erborte en uke før neste utbetaling, smygerårene seg på deg, og før du vet ordet er dui den perfekte alderen. Det vil si min alder.

Bygdeungdomslaget slitermed et litt traust rykte.Leder i Klepp BU, JanMartin Bergsholm, er over-bevist om at mange uten til-knytning til landbruket ogsåvil trives i laget.- Vi øker faktisk i bynærestrøk på det sentraleøstlandsområdet, og led-eren for Høyland BU erfra Stavanger, opplyserBergsholm. Han vilgjerne få frem at organ-isasjonen er for alle, ogfaktum er at medlem-mene har svært variertbakgrunn. Han tilstårdog at mange av medlemmene kommer frasøsterorganisasjonen 4H. Mange går ogsåvidere til Bondelaget etter hvert som deføler seg litt "eldre". Organisasjonene sam-arbeider også på flere plan. Blant annethjelper de hverandre med vakthold ogorganisering av fester og lignende. Godefester er for øvrig et viktig innslag i BU´saktivitetskalender.

- Mange har nok sitt første møte medorganisasjonen gjennom festene. De eråpne for alle, og pleier å være veldig kjekke.Ofte har vi et tema. Nå sist var det hule-boer og vikingfest på Malmheim.

AktiviteterStevner og tevlinger blir gjerne sett på somhøydepunkter i BU. Det er både lands- ogfylkesstevne, samt mindre regionale saml-inger. Flere av tevlingsgrenene forutsetternok at det i alle fall bor en liten bonde ideg. Her er mye rettet mot landbruket, somtraktortevling, motorsag, eksteriørbedøm-ning av ku og maskinmelking. Ellers er detmye matlaging. Grønt og grovt, oste ogspekematsanretning. Klepp ble for øvrigrogalandsmester i spekematanretning, ogskal tevle videre i NM.Av tevlinger medmer allmenn interesser merkes dans,

moped, kunnskap og glede, trafikk og dia-lekt. Her burde det virkelig kunne finnesnoe for enhver smak. Bergholms favoritt-gren er motorsag.

- Det er litt action, flirer 25 åringen. Selvble han medlem for to år siden, og har fåttmange nye venner.

- Det sosiale er jo noe av hovedpoenget.Vi er opptatt av at folk skal føle seg vel-komne, og er nok ganske lette å bli kjentmed. Gjennom samlingene treffer vi folk frahele landet, sier Bergsholm. Han poengtererat det er opp til medlemmene hvilke aktiv-iteter de skal sette i gang.

- Vi har i prinsipp ingen begrensninger oger åpne for forslag. Nå skal vi snart ha akt-ivitetsuke. Da blir det blant annet bilrebus.Senere kommer det et LAN-party, og førjul, en stor fest.

Økt aktivitetKlepp BU har økt aktivitetsnivået, ogrekruttert en del nye medlemmer. Nå er de17 aktive, men håper stadig å bli flere.

- Å ha godt aktivitetsutvalg er nøkkelenfor å lykkes. Det nytter ikke bare med etgodt arrangement, det må følges av stadigflere, sier Bergsholm. Selv er han oppvokstpå gård, men jobber nå som landbruks-mekaniker.

- Kunne vel godt tenke meg å drive gård,men har problem med eksem, så kroppensier nei.

Bygdeungdomslaget:

Ikke bare forbønder?

UNGDOM

TEKST/FOTO:Sjur O. Anda

Oppskrytt ungdomstid

Safia Ali Hussein bor påNærland nå. Hun har fåttoppholdstillatelse, og skal

flytte til Stavanger.

Jan Martin Bergholm fra Klepp Bygdeungdomslag synes ikke BU er traust. Han velkomner gjernenye medlemmer.

Swing er populært i BU og nivået på de besteer veldig bra. Her er Gro Ånestad frå Varhaug

BU som ble NBU mester i swing i fjor.(Foto:Thomas Braut) Jentene fra Rogaland vant tautrekkingskonkurransen på landsstevnet. (Foto:Thomas Braut)

Kan det ver så? Ved Sjur O.Anda

Page 7: Jærbuen nr 3-2004

6

Du er så gammel som du føler deg heterdet. Noen dager føler jeg meg som syvigjen. Om dette bare er en generell regre-sjon når livet går meg imot vet jeg ikke. Deenkeleste sammenhenger blir uforståelige,jeg sutrer når jeg ikke får pizza til middag,og krangler om fjernkontrollen med mintre år gamle sønn. Dette går vel greit, forda er jeg bare barnslig.Verre er søndager i

halv sekstiden om morgenen, når nevntetreåring har bestemt at det er på tide å ståopp. Dersom jeg da er så gammel som jegføler meg, er det bare å ringe etter kisten,sette annonse i avisen, og håpe at denærmeste sørgende dukker opp før fro-kosten vekker liv i liket igjen.Mange, og særlig da de unge selv, ser påungdomstiden som den beste. Sorry, unger,

det er den ikke. Selv om kanskje folk over25 ses på som idioter som venter på død-en, så er fordelene med å komme over deverste ungdomsårene store. Bedre øko-nomi, slippe sjekkestress og usikkerhet iforhold til det annet kjønn, bli tatt alvorlignår du sier noe, færre kviser, slippelekselesing - hvis du da ikke studerer påeldre dager, men da er du så sikker på hvadu vil med det, så fagene blir interessantepå en helt annen måte, og sist men ikkeminst så slipper du de verste utslagene av

hormonell styring. Du er igjen herre overdin egen kropp. Er det da ikke noe bra medungdomstiden? Jo da, du blir eldre. Påsamme måte som lønnen på mystisk vis erborte en uke før neste utbetaling, smygerårene seg på deg, og før du vet ordet er dui den perfekte alderen. Det vil si min alder.

Bygdeungdomslaget slitermed et litt traust rykte.Leder i Klepp BU, JanMartin Bergsholm, er over-bevist om at mange uten til-knytning til landbruket ogsåvil trives i laget.- Vi øker faktisk i bynærestrøk på det sentraleøstlandsområdet, og led-eren for Høyland BU erfra Stavanger, opplyserBergsholm. Han vilgjerne få frem at organ-isasjonen er for alle, ogfaktum er at medlem-mene har svært variertbakgrunn. Han tilstårdog at mange av medlemmene kommer frasøsterorganisasjonen 4H. Mange går ogsåvidere til Bondelaget etter hvert som deføler seg litt "eldre". Organisasjonene sam-arbeider også på flere plan. Blant annethjelper de hverandre med vakthold ogorganisering av fester og lignende. Godefester er for øvrig et viktig innslag i BU´saktivitetskalender.

- Mange har nok sitt første møte medorganisasjonen gjennom festene. De eråpne for alle, og pleier å være veldig kjekke.Ofte har vi et tema. Nå sist var det hule-boer og vikingfest på Malmheim.

AktiviteterStevner og tevlinger blir gjerne sett på somhøydepunkter i BU. Det er både lands- ogfylkesstevne, samt mindre regionale saml-inger. Flere av tevlingsgrenene forutsetternok at det i alle fall bor en liten bonde ideg. Her er mye rettet mot landbruket, somtraktortevling, motorsag, eksteriørbedøm-ning av ku og maskinmelking. Ellers er detmye matlaging. Grønt og grovt, oste ogspekematsanretning. Klepp ble for øvrigrogalandsmester i spekematanretning, ogskal tevle videre i NM.Av tevlinger medmer allmenn interesser merkes dans,

moped, kunnskap og glede, trafikk og dia-lekt. Her burde det virkelig kunne finnesnoe for enhver smak. Bergholms favoritt-gren er motorsag.

- Det er litt action, flirer 25 åringen. Selvble han medlem for to år siden, og har fåttmange nye venner.

- Det sosiale er jo noe av hovedpoenget.Vi er opptatt av at folk skal føle seg vel-komne, og er nok ganske lette å bli kjentmed. Gjennom samlingene treffer vi folk frahele landet, sier Bergsholm. Han poengtererat det er opp til medlemmene hvilke aktiv-iteter de skal sette i gang.

- Vi har i prinsipp ingen begrensninger oger åpne for forslag. Nå skal vi snart ha akt-ivitetsuke. Da blir det blant annet bilrebus.Senere kommer det et LAN-party, og førjul, en stor fest.

Økt aktivitetKlepp BU har økt aktivitetsnivået, ogrekruttert en del nye medlemmer. Nå er de17 aktive, men håper stadig å bli flere.

- Å ha godt aktivitetsutvalg er nøkkelenfor å lykkes. Det nytter ikke bare med etgodt arrangement, det må følges av stadigflere, sier Bergsholm. Selv er han oppvokstpå gård, men jobber nå som landbruks-mekaniker.

- Kunne vel godt tenke meg å drive gård,men har problem med eksem, så kroppensier nei.

Bygdeungdomslaget:

Ikke bare forbønder?

UNGDOM

TEKST/FOTO:Sjur O. Anda

Oppskrytt ungdomstid

Safia Ali Hussein bor påNærland nå. Hun har fåttoppholdstillatelse, og skal

flytte til Stavanger.

Jan Martin Bergholm fra Klepp Bygdeungdomslag synes ikke BU er traust. Han velkomner gjernenye medlemmer.

Swing er populært i BU og nivået på de besteer veldig bra. Her er Gro Ånestad frå Varhaug

BU som ble NBU mester i swing i fjor.(Foto:Thomas Braut) Jentene fra Rogaland vant tautrekkingskonkurransen på landsstevnet. (Foto:Thomas Braut)

Kan det ver så? Ved Sjur O.Anda

Page 8: Jærbuen nr 3-2004

8

Her får du dette unike tilbodet: Braut: Braut Naturgjødsel AS Sandnes: Bøndenes Innkjøpslag Stavanger: Esso-Tjensvoll, TB Motorservice v/LOG-huset, Shell Vardeneset, Shell Kvernevik, Maritim Industrisalg Hå: Torleiv Nærland, Mindor Reime v/Jærmuseet, Ogna Servicesenter, Hå ØlutsalgÅlgård: Hydro Texaco Vikeså: Svela Byggservice as Jørpeland: Strand Hagesenter Egersund: Skagerak Maling Sola: Sande Gård Hundvåg: Bygg 1000 Sand: Møgedal Mek.Årdal: Per Mæhle Sauda: Suldal Billag.

Plenkrutt – Varig mosefri plenBraut Naturgjødsel, 4352 Kleppe

Telefon 51 42 32 20. Mob. 958 49 999www.plenkrutt.no

Kvar gong du klypper plenen, tek du næring frå han. Det meste av fotosyntesen går nemleg føre seg i den øverste delen av grasstrået.Når graset vert klypt, får det mindre styrke til å veska. Det gir betre kår for mosen. Ved å tilføra ein sekk Plenkrutt for kvar 100 m2 plennå i haust, gir du plenen styrke til å halde mosen vekke.

Kampanjetilbod i haust!3 sekker Plenkrutt for kun kr 150,-

Bruk Plenkrutt i haust.Så slepp du mose til våren.

HøstplanterPlantearrangementPotteplanterGaver

Åpent: man-fre 9-17 Tors 9-19 og lørdag 9-15Arne Garborgsvei 43 Tlf. 51 48 29 93 - www.bogront.no

10,-

HØSTTILBUD - Høstlyng Calluna

KUN KR.

10,- 19,-

HØSTTILBUD - Ildtopp, flere farger

KUN KR.

19,-

BRYNES HAGESENTERBRYNES HAGESENTER

Regionaviser er et firma som produserer aviser på oppdrag fra mange ulike bedrifterog organisasjoner.

Vi står også klar til å lage den avisen du måtte ønske å gi ut.

Utgave nr 1. 28. november - 2002

Juleavis for Stavanger, Sandnes, Sola og Randaberg

Marta i farta! Her digger hun jazz med stor innlevelse.

- Aldri

hattdet så

løye!- Jeg trodde alt var forbi når

man er over nitti. Men slik

er det ikke. Jeg har aldri

hatt det så moro som nå!

utbryter Marta Aurenes (92).

Den nesten verdenskjente

dørvakten fra Skjenkestuen i

Stavanger var nylig på jazz-

festival i Danmark. Der tok hun

både musikere og publikum med

storm. Her svinger jazzglade

Marta rundt med danske

musikere på Tverrsted Kro. Side 7

TIL OG FRA JULEBORDET

TRYGG KJØRING

Tlf: 51 90 90 90Tlf: 51 90 90 90

Tid for konserter

Desember er måneden for de mange

julekonserter, og det blir ventet godt

besøk de fleste steder. Frelsesarmeen

melder om fulle hus og stormende jubel

til sine tre konserter i Bjergsted neste

lørdag og søndag. Det skal bli mye

musikk og mye moro, lover arrangøren.

Ajax-fortellingen om u' Johanna og 'an

Broremann og "De små armane" er

fast innslag, nesten som et lokalt lite

juleevangelium. Som vanlig er det Sally

Nilsson som leser og forteller.

Side 19

Kristian på TV

"Fartøy Valen" går så det kviner i

Oslo, og skipper Kristian Valen kan

fortelle om møje løye fra hovedstaden.

-Det var ganske rart å komme til Oslo

og plutselig hilse på en haug med

kjente personer, sier Kristian, som selv

kanskje blir rikskjendis, liksom samboer

Elin Tvedt. - Akkurat nå vurderer jeg

noen TV-tilbud. Men det må bli et TV-

konsept som er meg, fastholder

Kristian. Han ønsker seg Terje Vallestad

som vår neste kulturminister.

Side 11

LES OM:

Knud Knudsen rager høyere enn

både Bergesen og Bjelland, mener

Gunnar Roalkvam.

Side 13

Even Stormoen blir ikke schizo-

fren fordi om han har seks roller

i samme teaterstykke. Side 9

Gamle nisser i gips og porselen

går unna som varmt hvetebrød

hos antikvitetshanlerne. Side 10

KRYSSORD

Side 18

Utgave nr 1. 24. oktober - 2002bryllupSNART

Temaavis for Stavanger, Sandnes, Gjesdal, Randaberg, Sola, Klepp og Time

Erlend Lidal og Linda Vasshus Lidal ble viet i Revheim kirke.

Kongsgt. 17 - 4330 Ålgård

Vi KAN brud!

51 61 90 70

God under vann

For dette paret blomstrer kjærlig-

heten like godt under som over

vann. Fotografen, Emile Ashley, har

sansen for bilder som er annerledes.

Men det er ikke alltid så enkelt:

Fotografen og brudeparet på bildet

dukket 60 ganger før resultatet var

tilfreds-

stillende.. Side 8

Velger gammelt

Unge par velger gamle kirker når de

skal gifte seg. Stavanger Domkirke

(bildet) er den mest populære. Her

blir opp til 80 par viet hvert år. På de

neste plassene kommer Sola

ruinkirke og Høyland kirke i

Sandnes. Sesongen varer fra mai til

september. Side 2

Sjefer investerer

Det er en jobb å leve sammen,

mener mange. Dette innser også

bedriftsledere. De smarteste - og

modigste - blant dem arrangerer

ekteskapskurs for sine

medarbeidere og deres partnere.

- Billigere å forebygge enn å

reparere, sier Leiv Kåre

Svindland i Sandnes.Side 19

Sammenfor livet- Alt ble så mye større og kjekkere enn vi hadde

tenkt på forhånd, utbryter Linda med

drømmende blikk. Ektemann Erlend samtykker

og innrømmer at han hadde gjort det hele om

igjen hvis det hadde gått an å skru tiden

tilbake.

De to utgjør bare ett av flere hundre par som

hvert år gifter seg her i distriktet. For mange er

bryllup og det å stå hvit brud drømmen som

blir til virkelighet. Men eventyret slutter ikke

her. Tallene for både skilsmisser og

ekteskapskurs er stigende. Selv i næringslivet er

dette noe sjefene er opptatt av.

Altså: Stadig flere blir seg bevisst at samliv

krever innsats - hver dag. Det vet også Linda og

Erlend Lidal på Buøy.

Side 10 og 11

Skippergt. 1 - 4327 Sandnes -

Tlf. 51 97 49 18 - Fax 51 97 49 11

E-post: [email protected]

Vi lager din avis!

Page 9: Jærbuen nr 3-2004

Etter at Meieriet ble revet,sto det alternative musikk-miljøet på Bryne lenge utenøvelseslokale. GjennomNorsk musikkråd har defått et provisorisk sted åvære, men noen god løsninger det ikke.

- Det ble et stort tom-rom da Meieriet ble lagtned. Containeren er velbra i forhold til ingen-ting, men svært dårlig iforhold til det vi haddefør. Det er helt klartbehov for en permanentløsning, sier LarsStaveland, daglig leder påMidtpunktet og den somstyrer bruken av øvelsescontaineren. Etterat Meieriet la ned, fikk musikkmiljøet enknekk, men er nå på vei opp igjen.

- Det er fullt i containeren. Det tok ikkelang tid før alle øvelsestidene var opptatt.Rockerne har et godt miljø seg i mellom,sier Staveland. Sammen med kommunenjobber han for å finne en bedre og merlangvarig løsning på problemet.Forhåpentligvis har de noen form for løs-ning når det nærmer seg jul. Nå er det ikkebare rockerne som fort blir glemt. Fleregrupper mangler gode tilbud. Skaterne bur-de nok hatt egne ramper.

- Det er nok lettere å få penger til merorganiserte ungdomsaktiviteter. Idrett og dasærlig fotball kommer i første rekke når det

skal deles ut midler. Det er en utfordring åfå alt på plass, men det må nok til for å kun-ne holde ungdommene i kommunen, sierStaveland.

MøtepunktMidtpunktet i Storgata har blitt samleplas-sen for mange som ikke finner seg til rette iandre ungdomstilbud. Det er en innformelltreffplass for folk fra 13 til 20 år. Her er detkafé om dagen og ettermiddagen. I helgeneer det ulike arrangementer. Blant annet harRockeklubben sitt tilhold og scene her.

- Vi har en hard kjerne som kommer hitstort sett hver dag. Har en del intimkonser-ter, lokalet er jo ikke så stort, sierStaveland. Det er mest hip-hop og rock detgår i. De skulle gjerne hatt flere og størretilstelninger, men alt er et ressursspørsmål.

ErfarneThe Sins of Thy Beloved hører til Jærensmest erfarne band. Med to fullengdes CD-utgivelser, en mini-CD, masse solgte platerog spillejobber i utlandet har de gjort myeav det andre bare drømmer om. Etter enuoffisiell pause på et par år er de nå i gangmed å lage sanger til et nytt album. De øveri containeren en gang i uken og er ikke for-nøyde med øvingsfasilitetene.

- Vi er på utkikk etter nye lokaler, mendet kan nok ta litt tid. Eventuelt får vi velgjøre som sist og bygge eget, smiler bassistOla Aarrestad. Bandet var en periode inn-om Meieriet, og syntes det var veldig brader. Der var det plass for flere band, og let-tere å opprettholde et godt rockemiljø.Karene synes metal-miljøet på Nordjærener blitt bedre, og at sjangeren på mangemåter er blitt stueren.

- Både Folken, Checkpoint og Tribute harfått til mye og har bra scener. Gothnight påCheckpoint har jo vært en stor suksess.Folk har nok fått en breiere musikksmak,men allikevel må en utenlands for å få nokspillejobber, fortsetter Aarrestad.

UngdomshusDa kommunen la ned Meieriet, ble musiker-ne som holdt til der lovet at nye øvelseslo-kaler skulle prioriteres. Leder for Brynerockeklubb, Einar Leiknes, håper kommunenfølger opp sine løfter.

- Det er helt på trynet å legge ned noe såbra som Meieriet og ikke ha noe alternativ.Det tok over et år før vi endelig fikk tak i

containeren, men også dette er en lite til-fredsstillende løsning. Nå jobbes det meden løsning på Håland, men også dette blir etprovisorium. Kommunen burde isteden sat-se på en ordentlig permanent løsning, sierLeiknes. Selv om Meieriet hadde sine mang-ler, var lokalene så store at det hadde etveldig utviklingspotensial.

- Meieriet kunne blitt noe stort. Nå bur-de vi satse på å finne egnede lokaler medlignende muligheter. Et skikkelig ungdoms-hus, med plass til musikk, film og andre ung-domsgrupper. Et hus der ulike miljøer kanmøtes og inspireres av hverandre.

UNGDOM

Tynende tilværelse for alternativkulturen

TEKST:Sjur O. Anda

Ola Aarrestad og Arild Christensen i The Sins of Thy Beloved er ikke aktive i rockemiljøet. De øver i containeren, men er på utkikk etter noe bedre. (Foto: Kari-Anne Jakobsen)

Lars Staveland er leder for Midtpunktet. Han jobber for å bedre vilkårene for den alternative ung-domskulturen på Jæren.

9

Page 10: Jærbuen nr 3-2004

TAPET:En mengde tapet fra kr 99,- pr. rull.

Nyheter -20% rabatt

Våtromstapet -50% rabatt

Miljøtapet kr 1690pr. m. (hel rull)

Glassfiber: Lavstr. 1.sort nå 1590pr. m. (hel rull)

Finstr. 1.sort nå 19,- pr. m. (hel rull)

Border: Fritt valg kr 10,- pr. rull.

BELEGG/TEPPERGulvbelegg, skipsgulv 4m br. (149,-) nå 99,- pr m2

Tepper 4m br. (149,-) ............................nå 98,- pr m2

Avskrapningsmatte, 2m koksgrå ........nå 98,- pr m2

Terassegress 2m br. (79,-)....................nå 59,- pr m2

Skiferbelegg 3m br. (169,-) ................nå 119,- pr m2

Parkett belegg 4m br. (149,-) ............nå 119,- pr m2

Parkett belegg 4m br. (159,-) ............nå 119,- pr m2

Våtromsbelegg 2m br. (179,-) ............nå 129,- pr m2

Avpassede ulltepper ..............................-50% rabatt

LIM/SPARKEL15 ltr. Casco vegglim ................................kr 298,-10 kg Nordsjø veggsp. LS104 (329,-) kr 229,-10 kg Nordsjø platesp. (320,-) ..............kr 229,-

GARDIN/GARDIN-STENGER:Flotte gardiner

nå -15% rabatt (best. varer)

Gardinstenger

nå -20% rabatt

HERDINSLAKKBEISEr du lei dine trehvite møbler, beis med Herdins. Møblene blir som nye!

nå -20% rabatt

LIBERON PRODUKTER:Restitueringsprodukter til møblerVoks, oljer, renseprodukter, formtre etc. Se vårt utvalg!

nå -20% rabatt

TJÆRALIN:10 ltr. edelhvit

nå 598,- (849,-)

TREMAX:- 50% rabatt

SHIP SHAPE* Jordslagsfjerner* Impregnering

- 50% rabatt

HØSTSALGET

Klepp Malerservice ASJærveien 549, 4352 Kleppe Tlf. 51 42 56 56

Vi hjelper dere gjerne med fargeforslag

og gode idéer. Vi har egen malermester

og fargekonsulenter. Velkommen innom

til en hyggelig handel!

Åpningstider:man-ons 9-16.30,tors-fre 9-19.00,

lør 9 - 14.00

STARTER MANDAG11/10 t.o.m. 23/10

MALING:Lady 40 (oljemaling) ........-30% rabatt10 ltr. Nordsjø veggmalingakryl 07.wo. (972,-)..........nå 769,-10 ltr. Nordsjø veggmalinglatex 07.wo. ........................nå 379,-

NYHET!Nordsjø Mester dør/list 40- En vannbasert interiørmalingtil møbler, listverk etc. gir enjevn og glatt overflate

FLISER:- Kan brukes inn/utv.

nå 219,- pr m2

(398,-)

10

Page 11: Jærbuen nr 3-2004

Samfunnsforskere menerforskjellene i verdisynmellom ungdom i bygd ogby er i ferd med å jevne segut.- Tendensene er klare.Bosted får stadig mindreå si for ungdommersverdisyn. I dag er infor-masjonsflyten så geogra-fisk omfattende at ung-dom utsettes for destort sett sammepåvirkningskildene, uav-hengig av hvor man vok-ser opp. Hvis et kles-plagg blir mote et sted, tar det ikke lang tidfør det forplanter seg videre. Men denneutjevningstendensen er ikke bare mellombygd og by i Norge, ungdom blir likere ver-den over, sier professor i samfunnsfag, IngeBø.

Bø er tilknyttet Høgskolen i Stavanger oghar hatt barn og unges oppvekstvilkår somspesialområde i en mannsalder. Hans opp-fatning av norsk ungdomskultur stemmeroverens med andre samfunnsforskeresresultater: Om man vokser opp i ei bygdeller en by har per i dag lite å si for hvilketverdisyn man utvikler.

- I dag hører ungdom på den sammemusikken og går i de samme klærne uav-hengig om de bor på Vigrestad, Sandneseller Stavanger. Man skal ikke langt tilbake itid før forskjellene var betydelig større,mener Bø.

Endring over tidUngdomskultur har lenge fascinert sam-funnsforskere. I en undersøkelse foretatt på1960-tallet (Per Olav Tiller m.fl.) konkluder-te man med at ungdom i bygde-Norge had-de andre håp og drømmer for framtidenenn hva byungdom hadde.Ting som arbeid,familie og lokal tilhørighet betydde mye påbygda, mens status, eiendom og utdannelsesto høyest i kurs blant de undersøktebyungdommene. I en liknende undersøkelseforetatt av Senter for bygdeforskning ogMariann Villa på 1990-tallet, slås det fast ateiendom og statussymbol har blitt et viktigframtidsmål også utenfor byene.Forskjellene i utdanningsorientering varogså blitt merkbart mindre. Professor Bø erenig med Senter for bygdeforskning ogVillas konklusjon.

- Urbaniseringen har nådd norsk byg-deungdom. Ungdomskulturen har blitt merhomogen. Et resultat av denne utviklingenkan være at gamle tradisjoner vannes ut ogetter hvert forsvinner, tror Bø.

BygdesolidaritetUrbaniseringstendens blant bygdeungdomtil tross, både Inge Bø og Mariann Villamener det fortsatt er visse forskjeller åspore mellom bygd- og byungdom.

- Fellesskapstanken. Den har fremdelesbedre levevilkår i bygde-Norge enn i byene.Man kan gjerne kalle det et kulturelt etter-slep, men undersøkelser viser at ungdom påbygda er mer opptatt av fellesskapet enn

hva tilfellet er blant ungdom i byen. Sagt påen annen måte, byungdom er generelt meregoistiske, forklarer Bø.

Villa skriver i sin konklusjon at "det erviktig å påpeke at selv om eiendom og sta-tussymbol ser ut til å ha blitt viktig også påbygda, har ikke dette skjedd på bekostningav lokal identitet, tilhørelse og familieorien-tering".

Utdanning avgjørMen forskjellen i fellesskapstanken er ikketilstrekkelig for å forklare ungdommers ver-diorientering anno 2004. Skal man undersø-ke hva som skaper forskjeller i verdisynblant den oppvoksende generasjonen, måman se på utdanning, mener professor Bø.

- Utdanningsforskjellene mellom bygd ogby er små. Men det oppstår en ulikhet i

verdisyn mellom de som velger å ta utdan-ning og de som ikke tar utdanning. Og dasnakker jeg ikke om at forskjell i skolegangkan føre til forskjell i inntekt, men at for-skjellig grad av utdanning skaper ulike verdi-syn. Så mens forskjellene mellom by og landutviskes, så er det den kulturelle kapitalensom vil skape forskjellene i framtiden, spårBø.

11

Bygd- og byungdom stadig likere

Professor i samfunnskunnskap, Inge Bø, er en ev flere samfunnsforskere som peker på at urbaniseringen har nådd bygdeungdommers hoder.

UNGDOM

TEKST/FOTO:Frank Bertelsen

Page 12: Jærbuen nr 3-2004

Jarleif Amdal, Roy KennethSalte og Kim Helge Moe erNorges sterkeste ungdom-mer.Aldri i verden om deskal flytte fra Vigrestad.

- Flytte herfra? Aldri.Vihar da alt vi trenger her,slår 17-åringen KimHelge Moe fast. Sammenmed Jarleif Amdal ogRoy Kenneth Salte harhan lagt nok en kveld tilvektrommet iVigrestadhallen. Moe erlitt småforkjølt og harvalgt å stå over trening-en i dag. Salte (17 år) har en skade i kneetog står også over. Men de er begge to i vek-trommet for å holde treningskompisenAmdal (16 år) med selskap.Vektrommet erdet nærmeste de tre kommer til et andrehjem.

- Det blir en del trening, ja. Noen ukerblir det opp i mot 25 timer, forteller Amdal.Eneste dag uten trening er lørdag. Galskap,vil nok mange si.

- Skal vi bli bedre, så må vi trene hardt.Det er eneste veien mot framgang. Det nyt-ter ikke å ligge på latsiden. Målet er å blibest, eller i hvert fall å gjøre det så bra somoverhodet mulig.Vi får ikke noe gratis, sierAmdal.

- Vigrestad IK har en god ungdomsgruppei vektløfting, men det pleier å bli tynnere irekkene etterhvert som utøverne blireldre. Nå har vi en kjernegruppe av ung-dommer som forhåpentligvis kommer til åsette Jæren på vektløfterkartet også når viblir juniorer og seniorer, sier Moe.

Trening før TVInnsatsen i vektrommet har kastet av segfor de tre Vigrestad-guttene.Alle er norges-mestre.Amdal og Moe har sågar norgesre-korder i sin klasse. Salte lover å ta rekorderhan også, bare gi ham litt tid. Men hva ergrunnen til at nettopp Vigrestad

UNGDOM

trekløveret. Foreløpig er de ikke med påhelgetoktene til Bryne og fest, slik sommange andre Vigrestad-ungdommer brukerlørdagskvelden til. I hvert fall vil de ikkesnakke høyt om om slike byturer.

Byungdom driver dank- Alle ungdommer trenger utfordringer.Noen finner utfordringene i dataspill, andrei idrett. Jeg finner det jeg trenger påVigrestad og i idrettsklubben. Jeg kommernok aldri til å flytte til byen. Har inntrykk avat ungdommer der driver mye mer dank.Reker rundt på kjøpesenter og i gatene.Men byungdom vil vel heller aldri flytte uthit, flirer Moe.

- Jeg vet ikke om det stemmer, men jegtror ungdom i distriktsnorge er mer selv-stendige enn ungdom i byen. I tillegg er detjo slik at alle kjenner alle her, og derforbryr vi oss mer om hverandre enn hva til-fellet er i byen. Nei, jeg ville heller ikke byt-tet ut Vigrestad med noe som helst, sierAmdal og høster enige blikk fra trenings-kompisene.

Idrettsklubb har landets sterkeste ungdom-mer?

- Det gode miljøet i vektløftergruppabetyr mye.Vi er kompiser som tar vare påhverandre, og som motiverer hverandre tilstadig å prestere bedre.Vi har suverene tre-ningsfasiliteter og alt vi trenger av utstyr. Enannen grunn er jo at det ikke er så myeannet å ta seg til. Så i stedet for å råtneforan TV-apparatet, trener vi, humrerAmdal.

Misjonshuset ikke for alleUtenom treningen er det skolen som fyllerdagene for Amdal, Salte og Moe.Alle tre gårpå Time videregående.Amdal på byggfag ogSalte på betongfag. Moe skal bli CNC-ope-ratør. Mangel på fritidsalternativer er etpoeng vektløfterne stadig kommer tilbaketil når de skal forklare sine egne og klub-bens gode resultater. De ser fram til ung-domsdiskoteket gjenåpner i MA-huset engang i oktober, men dette er bare annen-hver fredag. Åpent hus og ungdomskveld påmisjonshuset passer ikke for alle, mener

Fra venstre Roy Kenneth Salte, Jarleif Amdal og Kim Helge Moe.Tre norgesmestre fra Vigrestad. - Idrettsklubben gjør at vi trives på Vigrestad, forteller trekløveret.

Svikter aldriVigrestad

TEKST/FOTO:Frank Bertelsen

12

Page 13: Jærbuen nr 3-2004

For noen er ikke Jærenstort nok. 24 år gamle NinaHui fra Orstad er en avmange rogalendinger somhar flyttet til hovedstadenfor å prøve lykken.- Oslo oppfyller minebehov, sier Nina.

Tekst og foto: Marthe Reienes

Det er en blid og pratsom jente som sitteroverfor meg på studentkafé i Oslo med enlatte.- Det er ingen andre byer jeg kunne tenkemeg å bo i nå, smiler hun.

Et variert kulturtilbud, flere muligheter,jobbtilbud og en østlandskjæreste lokketNina fra Orstad til Oslo.

- Hjemme gror man fort fast, men herkan man prøve andre ting og har flerevariasjonsmuligheter.

Som eksempel forklarer hun hvordanman kan ta en tur til Majorstua en dag forså å rusle rundt på Grønland neste dag.Toforskjellige verdener i en og samme by.

- Hva er forskjellen på jærbuen og oslo-mennesket?

Det blir en lang pause, og Nina tenkertydeligvis hardt.

- Mange skal ha det til at det er så van-skelig å komme innpå folk i Oslo, men detstemmer ikke. De er ikke mindre tilgjengeli-ge enn håbuer for eksempel.

Nina har bodd på St. Hanshaugen sidenmai, og hun har ikke hatt noen tilpasnings-problemer. Den mest dramatiske forskjellenmellom Jæren og Oslo er tiggerne som pre-ger bybildet, synes hun.

- Folk som har bodd her lenge synes deter hverdagslig, så de stopper ikke opp leng-er.

Noe av grunnen til at hun valgte Oslosom nytt bosted var tanken på å studereher senere. Nina er utdannet hjelpepleierog jobber for tiden på et sykehjem hvorhun trives godt.

- Jeg liker å omgås og jobbe med mennes-ker, sier hun.

- Vi har et ungt miljø på jobben, og dethar gjort det lett å få venner, mener hun.

- Lengter du hjem av og til?

- Det er klart jeg lengter til venner ogfamilie noen ganger, men det er mer et savnetter mennesker istedenfor et savn etterstedet. Oslo oppfyller alle mine behovakkurat nå, legger hun til.

I følge Nina er de største fordelene ved åbo i Tigerstaden at man kan skape et egetliv i en ny by, og bli tvunget til å ta kontaktmed nye folk. Hun innrømmer at det varnoen få bekymrede reaksjoner da hunbestemte seg for å flytte, som for eksempel"nå må du ikke gå hen og bli drept". MenNina Hui føler seg trygg.

- Oslo er en skumlere by hvis man aldrihar vært her.

Skulle hun få behov for enda mer trygg-het, så flytter hun kanskje tilbake til Jærenen dag.

- Det er plan B, smiler hun.

- Jæren er plan B!

UNGDOM

Oslo er stort nok for utflyttede Nina Hui fra Orstad. Jæren føles lite.

13

Page 14: Jærbuen nr 3-2004

MattefreakLenden sjøl begynte sin akademiske skole-gang som lærerstudent ved det som dengang het oljefaglinja på Distriktshøgskolen iStavanger. Det falt ikke helt i smak,Stavanger lærerskole ble neste stopp. Hertok kan etter hvert hovedfag i kristendoms-kunnskap og oppnådde lektorgrad. Samtidighadde han utviklet en voksen interesse formatematikk. Og matematikkinteressen før-te videre til en fascinasjon for data. Men påbegynnelsen av 1980-tallet var det slettemuligheter til å dyrke en interessen forbinære koder.

- En kompis hadde fått tak i en maskinsom het Sinclair. Den kunne vi program-mere til å utføre svært enkle regneopera-sjoner. Småtterier nå, men den gang var det

svært. Da jeg senerebegynte som lærer påTime ungdomsskule,maste jeg for å få endatamaskin til skolen.Og det fikk vi, selv omvi fremdeles snakkertidlig 80-tall. Siden den

gang har datainteressen bare vokst.Programmering er det nærmeste jeg kom-mer en hobby. Noen driver med kryssord,jeg har dataprogrammeringen. Og jeg med-gir at det nok er en litt rar greie, sier Lendeunderfundig og smiler underfundig i sitt vel-friserte skjegg.

Nettverk for fredEtter Time ungdomsskule, ble det jobb iGjesdal kommune. 50 prosent som flykt-ningkonsulent og 50 prosent som pedago-gisk rådgiver.

- Jobben som flyktningkonsulent er kan-skje den stillingen hvor jeg har opplevdstørst personlig utvikling. Dette var i tidenda Gjesdal begynte å ta i mot flyktninger,nærmere bestemt i 1986. Dette var læreri-ke dager. Det var kanskje der jeg først vir-kelig forsto viktigheten av å være åpne forandre kulturer, og hvor viktig det er å sam-arbeide på tvers av landegrenser. Så da jegbegynte som rektor her på Nærland i 1996,var det med en svært bevist tanke om åbygge nettverk med skoler i andre land.Utveksling av kunnskap og kommunikasjoner elementært for å forebygge konflikter.Kan vi bidra til fredsarbeid med vår virk-somhet, er jeg en glad mann, sier Lende.

FriårNeste skoleår blir et spesielt år for LeifKåre. Da skal han nemlg ha forskningsfri. Etår med dypdykk i teorier og læresetninger.Og temaet er relativt abstrakt og vanskelig

å få fatt på. En foreløpig problemstilling lydernoe slikt som "religion som faktor i beslut-ningsprosesser". Eller noe i den duren.

- He, he. Det er ikke gjort så mye på dettefeltet, og det er nok en del nye stier som mågås. Det er ikke rasjonell beslutningsteorisom i ledelse- eller organisasjonslære, så deter kanskje ikke så enkelt å koke ned til enenkel problemstilling. Men uansett så blir detspennende med et år satt av til forskning. Jeghar kontakt med en amerikansk hjernefor-

sker som jeg kanskje skal jobbe mer med.Vifår se hva som skjer, forteller Lende.

Venter på vinterenMen før forskningsfri skal nok familiefarendra med seg sin kone og tre døtre til fjellsigjen. Og kanskje blir det også en utenlands-ferie. Denne sommeren var de i Italia, ogomstendighetene ville det slik at de bleboende på en gammel skysstasjon fire milnord for Roma.

- Familien har hytte likeved Gravann oppforSinnes. Om vinteren, nårsnøen har lagt seg, erdet fantastisk å ta tureninnover Endehei. Der erdet få løyper og få folk.Et nydelig sted, sierLende og kikker ut frakontorvinduet. Der uteskinner sola og himme-len er blå, blå og atter blå. Det virker somom rektoren mye heller skulle vært uten-dørs denne fantastiske høstdagen, men tildet ligger det for mye arbeid på kontor-pulten. Skolen på Nærland er på jakt etternye lokaler, og det nærmer seg dagen daskolens styre skal ta stilling til hvor de skalflytte.

- Det er jo fint her påNærland, men vi ligger littutenfor allfarvei.Undervisningen må leggesopp etter de få bussenesom går. Enkelte studentermå kjøpe seg bil for åkomme seg hit. Man kan vel si det slik atdet er lenger fra Stavanger til Nærland enndet er fra Nærland til Stavanger.Vi må nokflytte på virksomheten vår, ja, smiler Lendenesten vemodig.

Best som litenSkolen han leder har vært i drift siden1969, og har siden den gang utdannet ver-nepleiere. I dag er ergoterapi også en del avskolens studieprogram, og pågangen etterstudieplass er stor hvert eneste år. Oppgjennom årene har Rogaland Høgskole fåttet meget solid rykte.

- Vi er en liten høgskole. Størrelsen er etpluss.Vi mener det er en fordel med nærkontakt mellom studenter, lærere og admi-nistrasjon, sier Lende, og fortsetter:

- Rogaland Høgskole har i mange år hattet aktivt forhold til internasjonalt arbeid.Helt fra oppstarten har internasjonalt per-spektiv vært en viktig del av høgskolens vir-ke. En viktig del av min jobb er å holde kon-takt med våre internasjonale samarbeid-spartnere slik at våre studenter kan nytegodt av ekspertise fra store deler av ver-den. Så det er en del reisevirksomhet. Herpå huset kaller de meg utenriksminister,mens studielederen er innenriksministeren,humrer rektoren.All reisevirksomheten harbidratt sterkt til å skaffe skolen en posisjoni solide utdanningsnettverk. Studenter kan idag legge deler av sine studium til land somUSA, Brasil, Danmark med flere.

14

Nettverksbygger ogfriluftsmann

Farsslekta til Leif Kåre Lende er fra gardsbruk nummer 1 på Lende i Time kommune.- Jeg er nok ingen Hå-lende, nei, sier rektoren om den saken.

TEKST/FOTO:Frank Bertelsen

Rektor ved Rogaland Høgskole, Leif Kåre Lende,er stadig på farten for å pleie skolens inter-nasjonale samarbeidspartnere. Men aller best har Lende det når han er til fjells på hytta.

“Her på huset kaller demeg utenriksminister,mens studielederen erinnenriksministeren.”

friluftsmann

Page 15: Jærbuen nr 3-2004

- Vi bodde hos en gammel arktitekt og hanskone. Sammen hadde de restaurert skysstasjo-nen helt slik den var i riktig gamle dager. Detvar nesten som om vi ventet på at hesteneskulle komme stormende inn på gårdsplassen.Et nydelig sted. Men det er da lite som slår dennorske naturen.Vi prøver alltid å ta en som-mertur fra hytte til hytte oppe i fjellheimen, ogom vinteren må vi som sagt opp til Sirdal og gåpå ski. Det er det beste i verden, sier Lende ogdrømmer seg ut av vinduet igjen.

15

Navn:Leif Kåre Lende

Alder: 52

Sivilstatus:Gift, tre døtre

Yrke:Rektor på Rogaland Høgskole

FA

KT

A

TRYGT OG ENKELTBILHOLD LEKSJON 2

HVORDANGJØRE ENTRYGGHANDEL ?

Du kontakter en hyggeligselger hos Kverneland Bil

Dere blir enige om modell,garantier, ekstrautstyr og pris

Du gratuleres med ny bil ogvet at du har gjort et trygt kjøp!

Oktobertilbud på 23

herlige nye biler !Vi har plukket ut 23 flotte nye biler som vi selger med utrolig gode ekstratilbud:

- Du får 3 års service og vedlikehold inkludert i prisen.

- Du får med både sommerdekk og vinterdekk på felg, med eller uten pigg.

- Og hvis du vil, kan du få billån med 0% nominell rente (ja, null !).

Se utvalget i listen nedenfor. Antakelig står din perfekte bil der. Men skynd deg til

Kverneland Bil, det er andre enn deg som leser Jærbuen...! Du finner oss i

Reevegen på Bryne, i Årstaddalen i Egersund, på Forus og i Bergen. Velkommen!

ENKELT, TRYGT OG LØNNSOMT: Det er smart å handle bil hos

Kverneland Bil. Vi har gunstige avbetalingsordninger og bruktbilgaranti med

inntil to års varighet. Velkommen til en god bilhandel!

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Panther Black

0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Tonic

(sølvblå)0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Panther

Black0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Panther Black

0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Tonic

(sølvblå)0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Ink Blue 0 253 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Panther

Black0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Magnum Grey

0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Ink Blue 0 253 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Panther

Black0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Tonic (sølvblå)

0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Ink Blue 0 253 700Ny Focus 1,6 Trend 100hk 3d Vitro

(isgrønn)0 226 700

Ny Focus C-Max 1,6 Trend 100hk 5d Magnum Grey

0 255 725

Ny Focus C-Max 1,6 Trend 100hk 5d Machine Silver

0 255 725

Ny Focus C-Max 1,6 Trend 100hk 5d Machine Silver

0 255 725

Ny Focus C-Max 1,8 Ghia 125hk Denne bilen har 'alt' utstyr!

5d Panther Black

0 314 600

Mod Dør Farge Km.stand Pris

Bryne Reevegen 13. Telefon 51 77 82 82.

Åpningstider: Mandag, onsdag, torsdag og fredag 0800-1630, tirsdag 0800-2000,

lørdag 1000-1400. Ellers etter avtale!

kr 255 725,-Ford C-Max 1,6 Trend. Pris inkl alt ovenfor:

Store barn? eller voksne baksetepassasjerer av og til?

Ford C-Max har en genial bakseteløsning som gjør

turen til en fornøyelse for alle i bilen. Kom og prøv!

kr 225 800,-Ford Focus 1,6 Comfort. Pris inkl alt ovenfor:

Sportslig, elegant og utrolig god å kjøre. Masse

bagasjeplass og lett å parkere. En gjennomtestet bil!

(og mye mer utstyr og styling enn på dette bildet!)

Page 16: Jærbuen nr 3-2004

- Vi bodde hos en gammel arktitekt og hanskone. Sammen hadde de restaurert skysstasjo-nen helt slik den var i riktig gamle dager. Detvar nesten som om vi ventet på at hesteneskulle komme stormende inn på gårdsplassen.Et nydelig sted. Men det er da lite som slår dennorske naturen.Vi prøver alltid å ta en som-mertur fra hytte til hytte oppe i fjellheimen, ogom vinteren må vi som sagt opp til Sirdal og gåpå ski. Det er det beste i verden, sier Lende ogdrømmer seg ut av vinduet igjen.

15

Navn:Leif Kåre Lende

Alder: 52

Sivilstatus:Gift, tre døtre

Yrke:Rektor på Rogaland Høgskole

FA

KT

A

TRYGT OG ENKELTBILHOLD LEKSJON 2

HVORDANGJØRE ENTRYGGHANDEL ?

Du kontakter en hyggeligselger hos Kverneland Bil

Dere blir enige om modell,garantier, ekstrautstyr og pris

Du gratuleres med ny bil ogvet at du har gjort et trygt kjøp!

Oktobertilbud på 23

herlige nye biler !Vi har plukket ut 23 flotte nye biler som vi selger med utrolig gode ekstratilbud:

- Du får 3 års service og vedlikehold inkludert i prisen.

- Du får med både sommerdekk og vinterdekk på felg, med eller uten pigg.

- Og hvis du vil, kan du få billån med 0% nominell rente (ja, null !).

Se utvalget i listen nedenfor. Antakelig står din perfekte bil der. Men skynd deg til

Kverneland Bil, det er andre enn deg som leser Jærbuen...! Du finner oss i

Reevegen på Bryne, i Årstaddalen i Egersund, på Forus og i Bergen. Velkommen!

ENKELT, TRYGT OG LØNNSOMT: Det er smart å handle bil hos

Kverneland Bil. Vi har gunstige avbetalingsordninger og bruktbilgaranti med

inntil to års varighet. Velkommen til en god bilhandel!

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Panther Black

0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Tonic

(sølvblå)0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Panther

Black0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Panther Black

0 243 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk 5d Ink Blue 0 243 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Tonic

(sølvblå)0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Ink Blue 0 253 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Panther

Black0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Magnum Grey

0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Ink Blue 0 253 700Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Panther

Black0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Tonic (sølvblå)

0 253 700

Ny Focus 1,6 Ghia 100hk Stv Ink Blue 0 253 700Ny Focus 1,6 Trend 100hk 3d Vitro

(isgrønn)0 226 700

Ny Focus C-Max 1,6 Trend 100hk 5d Magnum Grey

0 255 725

Ny Focus C-Max 1,6 Trend 100hk 5d Machine Silver

0 255 725

Ny Focus C-Max 1,6 Trend 100hk 5d Machine Silver

0 255 725

Ny Focus C-Max 1,8 Ghia 125hk Denne bilen har 'alt' utstyr!

5d Panther Black

0 314 600

Mod Dør Farge Km.stand Pris

Bryne Reevegen 13. Telefon 51 77 82 82.

Åpningstider: Mandag, onsdag, torsdag og fredag 0800-1630, tirsdag 0800-2000,

lørdag 1000-1400. Ellers etter avtale!

kr 255 725,-Ford C-Max 1,6 Trend. Pris inkl alt ovenfor:

Store barn? eller voksne baksetepassasjerer av og til?

Ford C-Max har en genial bakseteløsning som gjør

turen til en fornøyelse for alle i bilen. Kom og prøv!

kr 225 800,-Ford Focus 1,6 Comfort. Pris inkl alt ovenfor:

Sportslig, elegant og utrolig god å kjøre. Masse

bagasjeplass og lett å parkere. En gjennomtestet bil!

(og mye mer utstyr og styling enn på dette bildet!)

Page 17: Jærbuen nr 3-2004

1717

Bent Stiansen var gjeste-kokk hos Jæren Hotell iforbindelse med åpningenav Fritz Røed kulturpark påBryne. Verdenskokken haret særlig forhold til bådeden ligursike maten ogFritz Røed.

- Jeg kjent Fritz, vi had-de et nært forhold. Harselv et hus i VillaFaraldi, der han bodde.Da jeg ble spurt om åvære gjestekokk pådette arrangementet, sajeg ja med en gang, sierBent Stiansen. Det ersvært sjelden verdens-mesteren fra 1993 tarslike oppdrag, men oppdraget på Brynevar noe spesielt for ham. Det var FritzRøeds datter som spurte om han villekomme.

Liguria starter ved i Nice, strekker segnedover den italienske kysten forbiGenova.Villa Faraldi ligger ikke så langt fragrensen mot Frankrike. Landsbyen hvorFritz Røed bodde har en fantastisk utsiktmot middelhavet. Det er en fattig del avItalia, og landskapet er ganske karrig, noesom gjør det vanskelig å få ting til å gro.Dette har satt preg på maten. Olivenolje,basilikum og tomat er kjernen i det liguris-ke kjøkkenet. Det brukes mye grønnsaker.Av kjøtt er fasan, kanin og villsvin vanlig,og ellers fisk ved kysten. Lenger inn lagerde sin egen variant på klippfisk. Det er etsvært sundt kosthold. Selvfølgelig er pasta-en også viktig, slik det er i resten av Italia.

- At jeg havnet i Liguria var bare tilfeldig-heter. En journalist som intervjuet meghadde hus der, han var faktisk naboen tilFritz. Jeg ble forelsket i fyrverkeriet avmat, og ellers livet der nede. I Italia harhver region sitt kjøkken, basert på delokale råvarene, sier Stiansen.

Nærheten til Frankrike gjør seg ogsåbemerket, og matkulturen er relativt likden vi finner i Provence. Pesto heter foreksempel pisto, men er ellers det samme.

GjestSom gjestekokk lager Stiansen menyen ogsørger for oppskriftene. Ellers er det myetøff jobbing.

- Jeg har hatt en fantastisk dialog med hotellet, og vi har virkelig jobbet som etteam. Jeg har ikke fått tid til å være med påså mye av arrangementet. Min jobb harvært å sørge for at folk får mat.Tok en turi parken på lørdagen isteden, smiler ver-densmesteren, som til daglig driverStatholdergaarden i Oslo. Om initiativetmed parken har han bare godt å si.

- Fredag var en merkedag for Bryne. Deter en fantastisk dugnad kommune ognæringsliv har fått til her. Det er noe somfolk om hundre år vil sette umåtelig prispå.

Matfotoene er hentet fra boken “Stiansentil hverdags”.

Bent Stiansensliguriske lekkerheter

TEKST/FOTO:Sjur O. Anda

Bent Stiansens

Bringebær med mascarponekrem4 personer

500 g bringebær250 g mascarponeost2 eggeplommer2 ss portvin eller marsala1 ss sitronsaft2 eggehviter75 g melis1 ss kakao

Ha osten i en bolle sammen med eggeplom-mer, portvin og sitronsaft. Rør sammen til enjevn masse. Stivpisk eggehvitene sammen medmelis til marengs og bland det i ostekremen.Fordel bringebær i dype tallerkener ellerglasskåler og hell over kremen. Dryss medkakao.

Oksecarpaccio med parmasansalat4 personer

300 g oksekjøtt fra filet, ytrefilet eller mørbrad½ pk ruccolasaltat100 g fersk parmesan

Rens kjøttet for fett og sener og rull det sammen iplastfilm til en pølse. Frys kjøttet.Ta det opp 30minutter før du skal skjære i det. Skjær tynne skiverav det frosne kjøttet og legg dem direkte på fat ellertallerkener. Pensle kjøttet med pestodressingen oggarnér med ruccola som er vendt i litt dressing. Skjærtynne skiver av parmesan og dryss på salaten.Nykvernet pepper smaker godt på carpaccio.

PESTODRESSING2 dl god olivenolje50 g fersk parmesan50 g pinjekjerner2 dl frisk basilikum2 fedd hvitløk1 ss sitronsaftEventuelt salt og pepper

Ha alle ingrediensene i en mikser og kjør dem sam-men til en tykk saus. Smak til med salt og pepper hvisdet trengs. Ofte har parmesanost nok salt i seg til åsalte hele sausen.

En god hovedrett har Stiansen anbefalt i vår fastematspalte.

Page 18: Jærbuen nr 3-2004

Øyvind Thorsen kommer ihøst med sin årlige samlingpetiter og kåserier.Humoristen kommer ogsåtil Bryne i forbindelse medlitteraturdagene. Han loverhumor og ironiske betrakt-ninger.- Thorsen

En honningsmyk kvin-nestemme svarer i tele-fonen.Tydeligvis ikke enkontortelefon.

- Er Øyvind Thorsenmuligens til stede?

- Jo da, et øyeblikk.Han er i hagen og klip-per hekken.

Det blir stille en stundfør den velkjente radiostemmen presente-rer seg.

- Det er Øyvind Thorsen, vær så god.Etter noen innledende høflighetsfraser

kommer intervjuet i gang.- Du kommer med ny bok i høst, hva

heter den?- Øhh, ja hva den heter, vent litt, du må gi

meg litt tid. Leverte inn manuset i mai, sådet er så lenge siden jeg jobbet med den. Joda, Humor og Kanari, så var det, kommerThorsen frem til etter litt betenkningstid.Det kan ikke bare være lett å holde styr påalt. Mannen har jo tross alt gitt ut 14 bøkersiden 1992. Hver høst har det kommet enny Thorsen, hvor han gjør seg betraktningerpå alt fra sport og mat til ungdomsglederog alderdom.

Tema?- Nei, noe særlig tema er det ikke i år. Blirvel hummer og kanari, kan du si. Den er littmer lik de første bøkene mine, bare tyk-kere.Turte ikke lage så tykke ting da, varlettere å få det utgitt dersom det ikke varså langt. Det er en samling petiter og kåse-rier med en rekke ulike temaer, sierThorsen. Noe av materialet er omarbeide-de tekster som har vært på trykk i

Aftenposten, eller som nitimehumoristenhar kåsert i radio. I Aftenposten er han

kjent under signaturen Vito.Til nitimen leve-rer han jevnlig stoff, og er fast lørdagskåsør.

- Hvordan jeg finner noe å skrive om? Sermye på hverdagslige ting som jeg vrir og

14. oktoberSyng med oss påSivdammen velferdssenterkl. 18.00.

15. oktoberKulturhuset Storstova påBryne setter opp teater-stykket Tartuffe(Riksteateret), en avMolières mest spilte kome-dier. Her er intriger, satireog hysterisk morsommesituasjoner. Fargerike kosty-

mer, typer og karakterer. Et"must" for alle som likerteater. Kl. 19.30.Billettpriser: voksen 230 kr.og honnør 175 kr.

17. oktoberTV - aksjonen Hjerteromsbøssebærere kommer pådøren. I år går de innsamle-de midlene til å bekjempepsykisk og sosial nød iNorge.Vil du være medsom bøssebærer?Ta kontakt

med Frivillighetssentralenpå Ogna.

21. oktoberKulturkafe for voksne medutviklingshemmingTorsdager kl. 18.30 og 1mandag i måneden.Adr: Hå kulturtorg,Torlandsvegen 14, 4365Nærbø

22. oktoberHver fredag er det åpent påZion Bryne. Da er det ung-domsgudstjeneste, fulgt avmat, lått og løye. Kl. 20.20.

29. oktoberPå Sivdammen velferdssen-ter er det mannekengopp-visning kl. 13.00.Hver fredag er det kaffe-samling med underhold-ning/tema eller bingo.Alleer hjertelig velkommen!

1. novemberFamiliebading for funksjons-hemmede kl. 17.00 iStampen varmtvannsbas-seng,Adr: Hå helsesenter,Lyngvegen 14, 4362 Nærbø

5. novemberKulturprisutdeling iStorstova på Bryne.

5. novemberKonsert med Nazareth iVarhaughallen.ArrangørVarhaug idrettslag.

12.novemberTeaterstykket Et dukkehjem(Riksteateret) på kulturhu-set på Bryne. For billettbe-stilling ring: 51 48 14 10

16. november"Ein bedre alderdom" -temamøte ved Dr

Chili og Hvitløksstekte scampi i salat med tomatvinaigretteChili og Hvitløksstekte scampi i salat med tomatvinaigretteVerdensmester Bent Stiansen ersvært glad i det italienske kjøkke-net. Han anbefaler italiensk vin,gjerne hvit til denne retten.

■ ■ 500 gram scampi med skall■ ■ ½ dl. olivenolje■ ■ 2 fedd hvitløk■ ■ 1 chili■ ■ 1 ss limesaft■ ■ 1 salathode

■ ■ ½ potte koriander

Tomatvinaigrette■ ■ ½ boks hakkede tomater■ ■ 1 ss olivenolje■ ■ 1 fedd hvitløk■ ■ 3 ss hakket sjalottløk■ ■ 3 ss hvitvinseddik■ ■ 1 ts sukker■ ■ 1 dl fin olivenolje

Tin scampiene og rens dem. Gjøret snitt i ryggen, og ta bort tar-men. Kjør olivenolje sammen medhvitløk og chili i mikseren. Blanddette med de rensede scampiene,og la dette marinere i en halvtime. Stek scampiene i et minuttpå hver side i litt solsikkeolje.Mens scampien ligger i marinadebør du lage vinaigretten.

Fres hakket løk og hvitløk i litt oli-venolje.Tilsett hakkede tomater. Ladette koke ned til det halve.Tilsettsukker og hvitvineddik. La dettekoke opp.Avkjøl tomatpureen ogbland inn god olivenolje til slutt.Sausen kan serveres varm ellerkald.

Bildet er hentet fra Bent Stiansensnye bok "Stiansen til hverdags"

KJØKKENSJEFEN

ANBEFALER

18

Utvalgte arrangementer:

Le med latterlige Thor

TEKST:Sjur O. Anda

Øyvind Thorsen kommer til Bryne under litteraturdagene. Forberede deg på lavmelt, ironisk humor. (Foto: Gyldendal Forlag)

Page 19: Jærbuen nr 3-2004

Gunnar Staalesen sørgerfor døden, Øyvind Thorsenfor humoren, mens HelgeTorvund er det lokale lyrik-kalibiet. Bredde i program-met til årets litteraturdagerpå Bryne er stor.

Primus motor,Margrethe Orre, smilerfra øre til øre. Hun ersvært fornøyd medprogrammet de har fåtttil i år.

- Vi skal ha hit de sto-re navnene. Det skalikke være noe b-pregetarrangement, sier Orre,men innrømmer at detnok kan være vanskelig å få forfattere tilBryne.

- Men når de har vært her en gang, kom-mer de gjerne igjen. Du vet, vi tar godthånd om våre gjester, ler litteraturgenera-len.

Tradisjon?Det er tredje år på rad det arrangeres litte-raturdager.Arrangementet er et samarbeidmellom Orre Libris,Thime Stasjon og Overen lav sko.

- Vi har fått veldig bra respons. Folk eropptatt av kultur, og var nok litt sulteforedepå denne typen arrangement. Også er detkjekt å ha fått til noe på tvers av næringene,sier Orre. Det hele startet i forbindelsemed at Bryne ble by. Gjennom byutviklings-prosjektet kom de frem til at et litteratur-arrangement var viktig, men festival ville deikke kalle det.

- De som kommer til oss skal være kjen-te forfattere som er bokaktuelle. Prøverogså å ha en bredde i det, slik at mange kanfinne noe de liker, sier Orre. Det skal væreinnslag av krim, humor og lokallitteratur.Arbeidet med litteraturdagene begynnerallerede om våren. I juni sender de ønske-mål til forlagene. Hvor lang tid det tar førde har programmet avklart kan variere vel-dig.

- Noen forlag er svært raske medrespons, mens andre trenger lengre tid, sierOrre.Time kommune har også lagt sine for-fatterbesøk til disse dagene, så femte- ogniendeklassingene kan vente seg fordrag avArnt Birkedal og Sylvelin Vatle.

Disse forfatterne kan avnytes i år:

Gunnar Staalesen er nok kjent for defleste. Den bergenske krimforfatteren hargitt leseglede til mange med Varg Veums uli-ke eventyr.Veum ble tidligere i år til tidenesnorske krimhelt av Dagbladets lesere.

Øyvind Thorsen har gitt ut en rekkehumorbøker. Han er også kjent som en godpetitskribent i Aftenposten. Ble i 1992 til-delt "Gullpennen" av Oslo og Bærum

Riksmålsforening. Er aktuell i høst medboken

Helge Torvund bor i Sirevåg. Han har gittut rundt 20 diktbøker. I 1990 fikk han

Den himmelske mann - hans egen historieDen himmelske mann - hans egen historie Forfatter: Paul Hattaway. Prokla-Media

Litteraturdagene:Brå død, humor og lyrikk

MITT BOKTIPS

Anmeldt av: Brikt Goa,Bok&Media Krogedal

Høsten er tiden for mangenye utgivelser på bokfronten.Jeg ønsker å sette søkelysetpå en bok som kom for ettår siden og som allerede erute i sitt tredje opplag.

Det er lenge siden jeg harlest en bok som har gjort såsterkt inntrykk på meg. Densanne historien om kinese-ren Liu Zhenying er en dra-matisk beretning om en ungkineser med et konkret kalltil å forkynne evangeliet omJesus Kristus til sine med-menneske. Over hele Kina

er han kjent som "broderYun", han er en av ledernefor husmenighetene i Kina.Selv om han er en relativtung mann, har han tilbraktmange år i fengsel for sintros skyld og har måttet tålemye tortur. Broder Yun harved flere anledninger vært på

besøk i Norge og er velkjent for mange

Broder Yuns historie gjen-speiler Guds godhet og tro-fasthet i hans liv.Livshistorien hans viserhvordan Gud grep tak i enung, halvveis utsultet gutt fraen fattig landsby i provinsen

Henan i Kina og brukte hamtil å ryste verden.

Boken er lettlest og spen-nende. Ønsker du å lese enspesiell bok, der du samtidigfår vite mye om hvilke for-hold mange kristne i Kinalever under, da kan jeg på detvarmeste anbefale denneboka.

19

Margrethe Orre gleder seg til årets litteraturdager. Hun tror mange vil finne noe i programmetsom kan friste.

Nynorsk litteraturpris 1990 for "Denmonotone triumf". Han er en engasjertmann, og hans opptredener pleier å væresvært populære.

Røyneberg kl 19.00 på NærbøSamfunnshus.Arr: SanitetenNærbø sammen med ni andrelag.

19.novemberHøstkonsert i Aulaen på Bryneskole. For info ring: 51 77 6410.Syng med oss på Sivdammenvelferdssenter kl. 18.00.

TEKST/FOTO:Sjur O. Anda

orsenvrenger på. Leser mye aviser, oghører på radio. Plukker opp ting ihverdagen. Du skal se at det kom-mer noe ut av turen til Bryne også.

Slike opptredener er en stor delav jobben.Thorsen forteller at haner ute to til tre ganger i uken pålignende arrangement. Det pleier åbli svært morsomt, både forhumoristen og publikum.

- Jeg har vel en mild og ironiskform. Ler mye, gjerne av meg selv,sier Thorsen.

SportBryne? Jo da, har vært der et parganger. De har vel et fotballag somdet ikke går så bra for nå. Det varnoe annet på Høylands tid, humrerThorsen, og legger ikke skul på athan er sportsidiot.

- Fotball i alle fasonger. Frigg,gamle Eik,Tvedestrand når jeg erpå ferie, og som Oslogutt holderjeg også en knapp på Vålerenga. Ja,også landslaget da selvfølgelig. Bådedamer og herrer. Damene er flin-ke, de klarer jo å levere helt andreresultater enn gutta, sier Thorsenengasjert.

HumorThorsen har jobbet som journa-

list før han ble humorist. Han var iAftenposten i 16 år, hvor det varet særdeles muntert miljø. Debegynte med petit og morosider.Dette utviklet han videre ogbegynte for seg selv for 20 årsiden.

- Det er jo moro da, og veldiggivende. Har skapt min egenarbeidsplass. Noen ganger kan detvære litt vanskelig å finne noe åskrive om. Før var det vel å skrivemorsomt som var det vanskeligste,men det går bra nå.Tilværelsensom frilanser gjør vel at arbeid ogfritid går inn i hverandre, men desiste årene har jeg i alle fall hatthelt fri i ferien, sier Thorsen, førhan legger på og returnerer tilhagearbeidet.

Page 20: Jærbuen nr 3-2004

20

Mellommenneskeligerelasjoner er stikkordet for novellesamlingen "Tynn tråd". Fem ulike forfattere har spunnet sinetekster omkring tema somangår oss alle. Resultatet er blitt en svært spennende samling noveller!

kr. 269,-

Velkommen til lanseringVelkommen til lanseringav novellesamlingen "Tynn tråd" Sandnes kulturhus (liten sal)

Torsdag 21. oktober kl. 19.30Det serveres kaffe og noe å bite i. Forfatterne leser fraboken, og det blir mulig å kjøpe et signert eksemplar.Alle er velkomne!

Elisa Brekke

Nina Rødsmoen

Ingunn Snilstveit

Asbjørg Ekli Dyvik

Renate Hamre

Les mer om “Tynn tråd”på www.commentum.no

Tynn trådTynn trådspunnet av fem forfattere

Heggøs SykkelserviceJærveien 553

Klepp, telefon 51 42 64 55

Vi begynner med et nytt merke: Giant

GIANT GRS ALUXX FSmed skjermer, støtte og lås,veil. kr. 3.490,00

Nå kr.1.990,-

ÅPENT: Mand.-onsd. 10-16.30, tors.-fred.10-19,lørd. 10-14.Jærveien.561 Kleppe Tlf. 51 48 40 04

Innehaver: Asghar Mosivand. Mobil: 90 680 686

Stort utvalg av EKTEpersiske tepper!

Priseksempler:Dørmatte teppe ..kun 150,-Løpere ...................fra 1200,-Salongteppe ........fra 1900,-

Denne edle kunst skaper en lun atmosfære i ditt hjem!

Page 21: Jærbuen nr 3-2004

21

Skatteklasse under 300 000,-

Nye Audi A6Den nye Audi A6 har allerede fått stor oppmerksomhet. Den single frame grillen. Det vel-formede panseret, den høye skulderlinjen og den markerte sidelinjen gir nye Audi A6 etkraftfullt uttrykk. Som står til det som skjuler seg på innsiden. Teknikken. Kom innom ogopplev Audi på sitt aller beste.kr 429 260,-

Audi A4 Cabriolet 163 hk QuattroLys sølv met., cruice-controll, vindskjerm, fører-info-system, xenonlys, skinn perlenappa, tyverialarmNetto kr 488 000,-

Audi-dager hos Audi Senter Forus!

05 Audi A6 1,8 Avant 150 hk QuattroMet.lakk, Buffalinolær pakke «Skinn», Cruice, xenonlys, komfortpakke, plus A6, blank takrelling. Ryggesensor, varme seter bak, kjørecomputer, skiposekr 459 500,-

04 Audi A4 Avant og Lim BusinessSportsseter, sp.ratt, blanke sidelister, el. just./oppv. speil, el. klima,met.lakk, fargetilpassede støtfangere, integr. tåkelys i støtfanger,fj.betjent s.lås, ESP, radio Concert/CD, 16’’alufelger, vinterhjul påfelg. Avbildede alu.felger ikke standard på Audi A4 Business.kr 308 600,-

Alubilen 04 Audi A2 1,4 75 hkel. klima, ABS, ESP, el.vindu, fjernbetjent sentr.lås, alu.felger.,met. lakk kr 219 900,-

Drivstofforbruk 0,54 - 1,13 l/mil ved blandet kjøring. CO2utslipp 146-271 g/km. Tallene gjelder samtligemotorer som tilbys. Finansiering ved Møller BilFinans AS. Avbildet modell har 18’’ aluminiumsfelger somikke er standard på Business Sport.

05 Audi A3 102 hk AttractionFarge: Lys sølv, met. lakk, radio/cd, ESP, el.vindu, alu.felger,el.klima, fjernbetjent sentr.lås.kr 235 000,-

04 Audi A4 115 TDI AvantFarge: Ebonysort, sportsseter foran, komfortpakke. Xenonplus.pakke, el.korsryggstøtte, midtarmlen, radio/CD.kr 369 000,-

Reduser celluliter og stram opp slapp hud med siciliansk grønnleire.

CELLULITE BEHANDLINGER

Andre bruksområder med leiren:- Lindrer revmatiske tilstander- Sirkulasjons fremmende- Anti stress m.m

Fønix naturterapi og frisørJadarvn. 18 NærbøTlf. 51 43 66 07

Kyrkjeb. 2b Klepp - Tlf. 51 42 70 48

behandlinger kr. 2500,-Inkludert hjemme produkt.

77

Bildeler - Rekvisita - Verktøy

Nikkelveien 8-10,Vibemyr, SandnesTlf. 51 68 45 00 (sentralbord)Tlf. 51 68 45 70 (butikk)Åpent: 8-17 (9-14)

STORT UTVALG I FLISER!STORT UTVALG I FLISER!

Leaveien 251, SandnesTlf. 51 67 11 25 - Fax 51 62 28 06

Åpent: Mand. - Fred. kl. 11-19.Lørd. kl. 9-14.

BRA UTVALG I:PLATER

TRELAST

BELEGGNINGSSTEIN

GRANITT

GLAVAISOLASJON

Thu Tre & Stein

Page 22: Jærbuen nr 3-2004

22

Kunsthåndverk i glass

Åpningstid:Tirs, ons, tors: 13.30-17.00eller ring 982 13 496

Atelier Nordlys - Vigrestad sentrum -Atelier Nordlys - Vigrestad sentrum -

Tirs, ons, tors: 11.00-23.00Fre: 11.00-03.30Lørd: 11.00-16.00 / 20.00-03.30Sønd: 16.00-22.00

Kaffe i ulike varianterTeSalaterSmåretterHerlige baguetter med tilbehørVarm og kald matDesserter

Tlf: 51 48 68 80Hognestadvn. 3 4340 Brynevis-a-vis Bryne Torg senterwww.kaffibaren.no

Over en lav sko kaffebar

1 års jubileum på Vigrestad!

Sentrumslunden 7. Vigrestad. Tlf: 951 16 013 / 993 41 960GAVEKORT FOR ALLE ANLEDNINGER!

50 kr. rabattpå alle behandlinger

Ta 3 betal for 2På alle hudpleieprodukterfra DERMANORD

Behandlinger:Aromaterapi, soneterapi,øreakupunktur, cellulitebeh.Ansiktsbeh, leirebeh. m.m

Babymassasjekurs

Kun kr. 650,- (kr. 800,-)Gir roligere barn, styrker motorikken,immunforsvaret, hjelper mot vondt i magen m.m

NYHET!Nå også dameklær fra str. 34-60 fra TRENDZETTER

ved Mega

Konferansier: Mia Gundersen

Brudevisning med modeller fra Prestige Modellbyrå.

HOTEL RESIDENCESøndag 14. november 2004 kl 1800

(dørene åpnes til messen kl:1700)

Billetter selges hos:MIRANDA tlf. 51 58 33 80

AARRESTAD BLOMSTER tlf. 51 66 11 60og ved inngangen

Billettpris kr 125,-

Årets brudevisning

ww

w.c

omm

entu

m.n

o

Aarrestad BlomsterFotograf Pål H. RetzMiranda Brudesalong

Modern DesignChristophersen

Knuts A/SClinique Marine

Garbo Fashion ShopSeland Optikk

Kitch’nToastmaster ServiceChristins MoteklærHolgers Konditori

VigesdalSiw Andersen keramikk og billedkunst

Page 23: Jærbuen nr 3-2004

For spillerne i KvernelandBordhockeyklubb er lekenmed brettspillet blodigalvor.Pucken suser fram og til-bake. Fra en spiller tilneste. Det går styggfortpå "Disco of Fire", brett-ets eller arenaens navn.Spesialinnøvde triks lur-er motstanderen til ågjøre feil. Han fintes utsier de på hockeyspråk-et, og pucken kan plass-eres i buret, om da ikkekeeper med navnThomas Alva Edison bestemmer seg for åfinne fram snapphansken.

Både Frode Horvath og Frode Hagerupbruker mye tid på deres store lidenskap.Brettet skal males og navngis. Spillere malesog får navn på ryggen.

- Mine spillere er navngitt etter storepersoner fra New Jersey. Der kommerfavorittlaget mitt i ishockey fra, sierHorvath og forklarer med det hvorforkeeperen hans har navn etter den storeoppfinneren av glødelampen.

NorgescupPå landsbasis er det over 150 aktive bord-hockeyspillere. Rundt 30 av dem kommerfra Jæren.

- Jarle Eide som representerer sammeklubb som oss ble norgesmester i forrigesesong, sier Horvath, som selv har vært pålandslaget i 7 år og har andre plass fra NM.Spillet har egne regler. Men det er framforalt en gentlemansport, hvor deltakerne

bruker sunn fornuft. Men hvorfor i alle dag-er bruker guttene flere timer i uka på bord-hockey. Spillet som på 80- tallet lå underflere juletrær.

- Konkurranseinstinktet driver oss.Vispiller seriøs bordhockey bedyrer Hagerupog viser stolt fram lagets logo som han harpå mobilen. I følge bordhockeyentusiasteneer ikke sporten for pyser. Den krever bådekoordinasjon, kondisjon og god psyke.

- Under VM og andre større turneringerspiller vi 10 timer i strekk. Det tar på.Derfor prøver jeg å holde meg i best muligfysisk form for å stå bedre rustet til storeturneringer, forklarer Horvath.

JærligaenPå Jæren er det egen serie for bordhockey,og der er klubbkompisene Frode Horvathog Frode Hagerup bitre konkurrenter.Horvath topper rankingen foran Hagerup.

- Hvem som helst kan delta i Jærligaen.Nivået der er ikke så høyt som det er i våregen lukkede turnering. I år har vi gjort omlitt på Jærligaen, og den vil være mer attrak-tiv.Vi har laget eget sluttspill som de åttebeste spillerne går til.Alt er etter mønsterfra NHL, forklarer Horvath entusiastisk. Sådropper han pucken og tar en kamp medkollega Hagerup. Etter fem minutters spiller kampen over. Da har Horvath ogHagerup vist fram lekre tekniske detaljer.Taktikk er gjennomført etter planen og fineenkeltmannsprestasjoner har ført til mål. Såtar de hverandre i hånden og takker forkampen. Horvath vant. Hagerup banner litt.

- Jeg tar deg neste gang mumler Hagerup,og vil trolig bytte ut noen spillere før nesteoppgjør.

23

Hekta påbordhockey

Frode Horvath til venstre og Frode Hagerup er seriøse utøvere i bordhockey.

TEKST/FOTO:Tor GunnarTollaksen

Hekta påbordhockey

Page 24: Jærbuen nr 3-2004

G-Sport NærbøAmfi Nærbø Tlf. 51 43 43 42

sport er alt

Vi priser høsten lavest..

Storselger på tilbud!

FleecejakkeFinnes i kobber, sand, sort og hvit.Bildet kan avvike

Nike Air Wallova fjellskoMed Gore-Tex

Ulvang Spesialsokk

79,-Før 99,-

Norheim MuddyVanntett fritidssko til voksen

Superundertøy sett

99,-Sjekk prisen!

699,-Før 1299,-

299,-Før 499,-

Ryka RythmaerobicskoMed god demping

299,-Sjekk prisen!

Topp aerobicskotil pangpris

www.g-sport.no

G-Sport KleppTlf. 51 42 85 10

Tilbudet gjelder t.o.m.

23.okt.

Fjellsport Aktiv 30 lFlott dagstursekk.

Nye, flotte Gore-Tex jakker ankommet!

150,-Partikjøp

799,-Før 1499,-