8/17/2019 Kefir Upustvo
1/2
UPUTSTVO ZA UPOTREBUMolim vas da se pridrzavate upustva!Ovako
kad dobijete gljive prvo uzimite plasticnu cijedilju i stavite
ih zatim ih podladnu vodu isperite i koristite plasticnu asicu
prilkom mjesanja kada ih isperetestavite u plasticnu posudu ili
staklenu i naspete " litar mlijea i to stoji 24h s tim da
ih
poklopite sa tanjiricem ili poklopcem plasticnim #$%A%O
META$M i ostavite nasobnu temperaturu dalje od sunceve
svjetlosti na tamnije mjesto(ali ne u hladnimprostorijama ) ja sam
vam dole objasnio sve kako se koristi ovo je vise mojim
rijecimabitno je naglasiti da se MORATE PR$'RZAVAT$ ovo sto sam
podvukao crnim slovimai vase gljive ce samo tako dugo zivjeti:) (a
oristim mlijeo iz tetrepaa znaci neuano i zadovoljan sam a vi
mozete i uano i ovo ne )itno je samo mora )itiladno znaci ne
vrelo*Samo da jos napomenem ada stavite +ljive u posuduostavite
malo pri vru oji cantimtetar prostora znaci ne ono da se preliju
uposudi s mlijeom jer ona malo preo noci se rasiri pa da se ne )i
prosulo*Za cijelu proceduru pravljenja kefira bitno je naglasiti da
se ne smije oristiti ni,tametalno-*ni posuda ni a,ia.
rvo nasuti mlijeko u staklenu ili plasti!nu posudu. Za
pravljenje kefira koristimo kuhanosvje"e mlijeko# iako gljivama
ne$e %koditi bilo koja vrsta mlijeka# pasterizirano#nekuhano i
sl.&ajbolje je mlijeko sa '#2 masno$e.(moze se koristiti i
mlijeko #*mlijecne masti takav kefir je za dijabeticare)+odati u
mlijeko oprane kefir gljive sa plasti!nom# drvenom ili staklenom
ka%ikicom.Metalno posu.e mo"e u!initi da gljive kefira ne
pre"ive.,taviti poklopac ili tanjuri$ na vrh posude i ostaviti
gljive unutar mlijeka 24 sata# nasobnoj temperaturi..na tamnom
mjestu da nemaju dodira sa suncem.rocijediti gljive kefira kroz
plasti!no cjedilo. onovo obratiti pa"nju da gljive ne do-u ukontakt
s bilo kakvim metalnim posu.em.rocijediti kefir u posudu od bilo
kojeg materijala. (kroz plasticnu cijediljku vrsiti
procjedzivanje a plasticnom kaskicom mjesati gljive dok svo
mlijeko ne iscuri u posudu) posudi ostaje kefir napitak. resuti
kefir u bocu i dr"ati u fri"ideru.. i naravno piti(moze se i odmah
konzumirati onako mlak a moze i kad ostoji par sati meni je bolji
kadstoji duze vremena tj kada je hladan)/ljive kefira koje su
ostale u plasti!nom cjedilu oprati i pripremiti za pravljenje
novognapitka.(isljucivo pranje ladnom vodom/One se uzgajaju i
razmno"avaju brzo i jednostavno svakih 01 1tak dana. ,vaki put
kadpravite novi napitak mo"ete primjetiti ve$i broj gljiva.
&akon nekog vremena gljive semoraju podijeliti kao i pove$ati
koli!ina mlijeka za pravljenje kefira# razmjernopove$anom broju
gljiva.. /ljive kefira oprati ladnom vodom. &e zahtijevaju
previ%eposla oko uzgajanja i kori%tenja. Posuda se drži
pokrivena na sobnoj temperaturi.
NIKADA u frižideruMlijeko se pije 20 dana uvijek uveče
prije spavanja. Nakon 20 dana usljedi pau!a
od "0 dana. Postupak se ponavlja sve dok ne nastupi
pobolj#anje.koliko nemate dovoljno mlijeka za pripremanje novog
kefira ili ste se
jednostavno3zasitili3# onda gljive treba staviti u posudu
i nasuti mlijeko dovoljno da ihprekrije. ako mogu ostati u
fri"ideru dana i sljede$i kefir $e normalno fermentirati s timda ce
takve ostavljene gljive za tih dana povecati svoju masu pa mozete
praviti vecedoze kefira.Znaci ako necete praviti kefir recimo 54
dana svakih dana morate mijenjati
8/17/2019 Kefir Upustvo
2/2
mlijeko iz posude s tim da prvo operete gljive pod vodom hladnom
zatim naspetemlijeko da gljivu prekrije i ostavite u frizider to
stoji dana nakon ta dana ponovitepostupak ....
6 ukoliko $ete odmah pripremati sljede$i napitak# onda
treba dobro oprati posudu kojukoristite za pravljenje kefira i
ponoviti cijelu proceduru.
7efir mo"e stajati nekoliko dana u fri"ideru# najbolje 2
do ' dana.&asuti ovaj osvje"avaju$i mlije!ni proizvod u !a%u
i...8969;K$%I& '()I*A P+MA,$ - (I)$$N)-
".poma!e i ja/a odbrambene snae orani!ma1imunitet
2.le/i sr/ana oboljenjaoboljenja krvni3 sudova i rastvara
3olesterol
4.le/i pan/reasjetru i sle!inu
5.le/i !u/!u/ne kanale i spre/ava stvaranje kamena u !u/i
6.le/i !eluda/dvanaestopala/no /revotanko i debelo /revo
7.le/i ra!na !apaljenja u orani!mu
8.le/i oboljenja bubrea i pro/is/ava mokra/ovode9.uklanja i!
orani!ma posledi/e stresais/rpljenosti i malokrvnosti
: Prirodno je sredstvo !a poten/iju kod žena i mu#kara/a
,A D+DA;N$ IN%+&MAI)$ M+,$;$ MI P+a3oo./om illi K+N;AK;
NA ?&+) ;$($%+NA 066136 320
Dobijanje sira I surutke vise na Faceboku slike i tekst
Postupak je vrlo lagan u plasticnu posudu stavite
plasticnucijediljku u nju stavite gazu ili kuhinjski papir moze i
on da posluzinaspete kefr i pokrijete gazom i to stoji najmanje 12h
da se
oscjedi sto duze stoji (preko 12h tj 24h bude sir tvrdji ovaj
kodmene se cijedio 12h i meksi je moze se mazati po hljebu !za
tih12h dobijete i sir i surutku ""isprobajte super je i ukusno je
#naravno poslije po zelji mozete da ga posolite sve stvar ukusa
mailto:[email protected]:[email protected]
