Upload
wawan-bw
View
250
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 1/36
LOGAM BERAT BERBAHAYA
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 2/36
• SNI 01-3553-1996; 01-3751-2000; 01-1902-1995; 01-3543-1999
• Khopkar, S.M., 1985, Basic concp!s o" #na$%!ica$
ch&isc!r%, 'i$% (as!rn )i&i!*, +K.• Khopkar S. M. 1990. Konsp asar Ki&ia #na$i!ik.
+I rss. /akar!a
• Sh$a, , 1990, Bk ks #na$isis #noranikKa$i!a!i" Makro *an S&i&ikro, (*isi k-5.
Ka$&an M*ia s!aka. /akar!a• ar&ono, 1995. )oa& a$a& Sis!& Bio$oi
Makh$k i*p. +I rss. /akar!a.
• r*rick, '.. 1978. oici!% o" a% M!a$s inh (niron&n!. ar! 1., Marc$ kkr. Inc. N:
ork an* Bas$.
• rar!. .., 1987. air% <a!!$ ro*c!ion.($sir Scinc =$ishrs. Inc., #&s!r*a&,N!hr$an*.
•
r%an*o. a$ar. 2004. nc&aran *an oksiko$oi)oa& Bra!. nr=i! >inka <ip!a. /akar!a.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 3/36
Logam Berat Baerbahaya
• Disebut logam berat berbahayakarena
*umumnya memiliki massa jenistinggi ! gr"#m$% &an
*sejumlah konsentrasi ke#il &a'atbersi(at
ra#un &an berbahaya
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 4/36
• Yang termasuk ke &alam kriteria logam
berat saat ini men#a'ai lebih kran40 ?nis nsr.
• ) Di antara semua unsur logam berat
men&u&uki urutan 'ertama &alamhal si(at ra#unnya kemu&ian &iikutioleh logam berat antara lain+
• <*, #, Ni, =, #s, <r, Sn, @n, <
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 5/36
• Logam berat meru'akan kom'onen alami tanah)
• Elemen ini ti&ak &a'at &i&egra&asi mau'un&ihan#urkan)
• Logam berat &a'at masuk ke &alam tubuhmanusia melalui &akanan, air &in&, a!a*ara.
• Logam berat se'erti !&=aa, s$ni&, a!a
sn &ibutuhkan tubuh manusia untukmembantu kinerja metabolisme tubuh) Akanteta'i &a'at ber'otensi menja&i ra#un jikakonsentrasi &alam tubuh berlebih)
• Logam berat menja&i berbahaya &isebabkan
sistem =ioak&$asi yaitu 'eningkatankonsentrasi unsur kimia &i&alam tubuh mahlukhi&u')
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 6/36
,b• Dalam 'ertambangan logam ini berbentuk
s$A*a $oa& =S, yang sering &isebuta$na
• ,b mem'unyai si(at bertitik lebur ren&ahmu&ah &ibentuk mem'unyai si(at kimia
yang akti( sehingga &a'at &igunakan untukmela'isi logam untuk men#egah'erkaratan)
• Bila &i#am'ur &engan logam lain
membentuk logam #am'uran yang lebihbagus &ari'a&a logam murninyamem'unyai ke'a&atan melebihi logam lain)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 7/36
,b• Logam ,b banyak &igunakan 'a&a in&ustri =a!rai, ka=$, ca!
s=aai a! p:arna, pn%phan, ps!isi*a, *an %anpa$in =an%ak *inakan s=aai a! an!i$!p pa*a =nsin.,b juga &igunakan sebagai -at 'enyusun pa!ri atau so$*r &ansebagai (ormulasi 'enyambung pipa %an &naki=a!kan airn!k r&ah !ana &&pn%ai =an%ak k&nkinan kon!ak*nan =.
• Logam ,b &a'at masuk ke &alam tubuh melalui prnapasan,&akanan, *an &in&an)
) Logam = !i*ak *i=!hkan o$h &ansia sehingga bilamakanan ter#emar oleh logam tersebut tubuh akanmengeluarkannya sebagian) .isanya akan terakumulasi 'a&a bagian
tubuh tertentu se'erti ginjal hati kuku jaringan lemak &an rambut)• n&asan &akanan &engan &nnakan kr!as koran
=kas !n! ti&ak te'at karena memungkinkan terja&inya &irasi$oa& =ra! !r!a&a = *ari !in!a pa*a koran k &akanan.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 8/36
,b
• #*an%a i&=a$ = &alam 'ere&aran &arah&an otak &a'at menyebabkan anansin!sis h&o$o=in *arah, anan
nro$oi ssnan s%ara", ananpa*a in?a$, sis!& rpro*ksi, pn%aki!ak! a!a kronik sis!& s%ara", *ananan "nsi par-par.
•
Da'at menurunkan IC 'a&a anak ke#il jikater&a'at /0120 3g"&l &alam &arah)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 9/36
4&
• Ka*&i& <* jika berakumulasi &alam jangka5aktu yang lama &a'at menghambat kerja 'aru1'aru bahkan mengakibatkan kanker 'aru1'arumual muntah &iare kram anemia &ermatitis
'ertumbuhan lambat kerusakan ginjal &an hati&an gangguan kar&io6askuler)
• 7a&mium &a'at 'ula merusak tulangosteomala#ia osteo'orosis% &an meningkatkantekanan &arah)
• Gejala umum kera#unan 7a&mium a&alah sakit &i&a&a na(as sesak 'en&ek% batuk 8 batuk &anlemah)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 10/36
Hg
• Mrkri % atau air raksa a&alah logamyang a&a se#ara alami meru'akan satu1satunya logam yang 'a&a sh ka&ar=r:?* cair) Logam murninya ber5arna
kprakan, cairan !ak =r=a, *an&nki$ap.• Bila &i'anaskan sam'ai suhu $!904 Hg akan
mengua')• Berguna selain untuk kegiatan 'enambangan
&as, $oa& ?a *inakan *a$a&pro*ksi as k$or *an kas!ik so*a,!r&o&!r, =ahan !a&=a$ ii, *an=a!rai.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 11/36
Hg
• Mrkri &a'at berakumulasi &an terba5a ke organ1organ tubuhlainnya menyebabkan bron#hitis sam'ai rusaknya 'aru1'aru)
• Gejala kera#unan Merkuri tingkat a5al 'asien merasa mulutnya kebalsehingga ti&ak 'eka terha&a' rasa &an suhu hi&ung ti&ak 'eka baumu&ah lelah gangguan 'sikologi rasa #emas &an si(at agresi(% &an
sering sakit ke'ala) :ika terja&i akumulasi yang tinggi mengakibatkankerusakan sel1sel sara( &i otak ke#il gangguan 'a&a luas 'an&ang
kerusakan sarung sela'ut sara( &an bagian &ari otak ke#il)
• Turunan oleh Merkuri biasanya etil merkuri% 'a&a 'roses kehamilan
akan nam'ak setelah bayi lahir yang &a'at beru'a #erebral 'alsymau'un gangguan mental)
•
.e&angkan kera#unan Merkuri yang akut &a'at menyebabkankerusakan saluran 'en#ernaan gangguan kar&io6askuler kegagalan
ginjal akut mau'un sho#k)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 12/36
Hg
• Bila bergabung &engan k$or,=$ran, a!a oksin Hg akanmembentuk garam yang biasanyaber5uju& 'a&atan 'utih. ara& srin *inakan *a$a& kri&
p&!ih *an kri& an!isp!ik.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 13/36
Hg kosmetik
• &akaian kos&!ik %an &nan*n Mrkri *apa!&naki=a!kan1. apa! &&pr$a&=a! pr!&=han ?anin2. &naki=a!kan kran K&a!ian ?anin *an
• Man*$3. $k hi!a& pa*a k$i! akan &&ca! sakan p*ar *an
• =i$a p&akaian *ihn!ikan, Dk i! *apa! E akan !i&=$• $ai F =r!a&=ah parah &$=ar.
4. ("k >(B+N %ai! &&=rikan rspon =r$a:ananK+)I
• #K#N M(N/#I ()#EK+S#M S## (M#K#I#NKSM(IK
• I(NIK#N.5. Bai 'a?ah %an !a*in%a =rsih $a&=a! $an akan !i&=$Dk
• %an sana! parah $=ar.6. apa! &naki=a!kan kankr k$i!.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 14/36
As
• #rsnik #s &alam tubuh &a'atmengganggu &aya 'an&ang matahi'er'igmentasi kulit menja&i ber5arnagela'% hi'erkeratosis 'enebalan kulit%
'en#etus kanker in(eksi kulit &ermatitis%).elain itu &a'at menyebabkan kegagalan(ungsi sumsum tulang menurunnya sel&arah gangguan (ungsi hati kerusakanginjal gangguan 'erna(asan kerusakan
'embuluh &arah 6arises gangguan sistemre'ro&uksi menurunnya &aya tahan tubuh&an gangguan saluran 'en#ernaan)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 15/36
As
• Arsen banyak &itemukan &i &alam airtanah) Hal ini &isebabkan arsen meru'akansalah satu mineral yang memang
terkan&ung &alam susunan batuan bumi)• Arsen &alam air tanah terbagi &alam &ua
bentuk yaitu bentuk !r*ksiterbentuk&alam kon&isi anaro=ik sering &isebut
arsenit) Bentuk lainnya a&alah bentuk!roksi*asi terja&i 'a&a kon&isia ro=ik umum &isebut sebagai arsna!)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 16/36
As
• ,engemasan makanan &engan bahanyang memiliki aroma kuat se'erti
G< o$% Gin%$ <h$ori* *an
s!%ro"oa&, memungkinkanterja&inya &irasi arsn kemakanan
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 17/36
4r
• <hro&i& <r &alam tubuh &a'atberakibat buruk terha&a' sistemsaluran 'erna(asan kulit 'embuluh&arah &an ginjal)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 18/36
4u
• Ti&ak se'erti logam1logam Hg ,b &an 4&logam !&=aa <% meru'akanmikroelemen esensial untuk semua tanaman
&an he5an termasuk manusia) Logam 4u&i'erlukan oleh =r=aai sis!& ni& *i*a$a& !=h &ansia)
• Oleh karena itu 4u harus selalu a&a &i &alam
makanan) Yang 'erlu &i'erhatikan a&alahmenjaga agar ka&ar 4u &i &alam tubuh ti&akkkranan *an ?a !i*ak =r$=ihan.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 19/36
4u
• 7ebutuhan tubuh 'er hari akan 4u a*a$ah0,05 &Ek =ra! =a*an) ,a&a ka&artersebut ti&ak !r?a*i ak&$asi < pa*a!=h &ansia nor&a$. 7onsumsi 4u
&alam jumlah yang besar &a'atmenyebabkan gejala1gejala yang akut)• Logam 4u yang &igunakan &i 'abrik biasanya
berbentuk organik &an anorganik) Logamtersebut &igunakan &i 'abrik yang
mem'ro&uksi a$a!-a$a! $is!rik, $as, *ana! :arna %an biasanya ber#am'ur&engan logam lain se'erti alloi &engan #,<*, Sn, *an @n.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 20/36
4u
• Garam 4u banyak &igunakan &alambi&ang 'ertanian misalnya sebagailarutan Bor&eau; yang mengan&ung
/1$< 4u.O= untuk membasmi jamur'a&a sayur &an tumbuhan buah)
• .enya5a 4u.O= juga sering&igunakan untuk membasmi si'utsebagai inang &ari 'arasit #a#ing &an juga mengobati 'enyakit kuku 'a&a&omba
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 21/36
4u
• Toksisitas logam 4u 'a&a manusiakhususnya anak1anak biasanyaterja&i karena 4u.O=)
• Bebera'a gejala kera#unan 4ua&alah sakit 'erut mual muntah&iare &an bebera'a kasus yang
'arah &a'at menyebabkan gagalginjal &an kematian
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 22/36
,eneta'an 7a&ar
• Mnr! SNI H M&prnakan ##S• .e#ara teoeritis + i!rasi Ko&p$kso&!ri ##S >..A .'ektro(otometer .era'an Atom%
7husus untuk , #s, =, S=, S, , Bi &a'at&engan menggunakan + /. #!o&ic$orscnc Spc!ropho!o&!r , *nan&nnakan Gapor %*ri* nra!or. 2) Mrcr% #na$%r juga ber'rinsi'
?uorisensi%+G-Gis Spc!ropho!o&!r
..A
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 23/36
..A• ,a&a 'erkembangan terakhir #ara analisis
s'ektro(otometer sera'an atom selain
atomisasi &engan nyala @AA.> @lameAtomi# Absor'tion .'e#tro'hotometry%&a'at juga &ilakukan atomisasi tan'a nyalayaitu &engan menggunakan energi listrik
'a&a batang karbon G@AA. > Grat @urna#eAtomi# Absor'tion .'e#tro'hotometry% atau
• bahkan hanya &engan 'engua'an 4AA.>4ol& a'or Atomi# Abso'tion.'e#tro'hotometry% misalnya 'a&a analisisHg)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 24/36
7om'leksometri
• A&alah titrasi antara ion logam &engan ligan&ayang membentuk senya5a kom'leks khelat)
• Ligan&a yaitu senya5a yang mem'unyai lebih&ari se'asang elektron sunyi sehingga akan
membentuk ikatan khelat beru'a suatulingkaran #ontoh + CH$ mem'unyai satu'asang elektron sunyi &anakan membentukkom'leks &engan ion 4u2 menja&i
4uCH$%=%2
• katan ion logam &an ligan&a beru'a senya5astabil ti&ak terurai kembali menja&i ion)
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 25/36
7om'leksometri
• .yarat kom'leksometri+
• /) 7om'leks yang terbentuk haruskuat &an stabil
• 2) 7om'leks harus terbentuk &engan#e'at &alam titrasi
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 26/36
• .alah satu -at 'embentuk kom'leksyang banyak &igunakan &alam titrasi
kom'leksometri a&alah garam&inatrium etilen&iamina tetraasetat&inatrium EDTA%) .enya5a ini
&engan banyak kation membentukkom'leks &engan 'erban&ingan / +/ bebera'a 6alensinya+
•
M H2Y%> MY%> 2 HM$ H2Y%> MY%1 2 HM= H2Y%> MY% 2 H
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 27/36
4ontoh+
• Mg2 H2Y21 MgY21 2H4a2 H2Y21 4aY21 2HAl$ H2Y21 AlY1 2H
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 28/36
EDTA
• HOO4H24 44H24OOH
C 8 4H2 84H2 1 C
• HOO4H24
44H24OOH
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 29/36
.truktur $D E&ta
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 30/36
7om'leksometri
• ,a&a reaksi kom'leksometeri selalu&i'le'askan 2HD sehingga larutanakan bertambah asam &an
memerlukan 'enambahan buFersalmiak untuk mem'ertahankan'Hnya
• Biasa &igunakan ligan&a garam Ca&ari kom'lekson )
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 31/36
7om'leksometri
• n&ikator+1 Erio#hrom Bla#k T EBT% &i'akai 'a&a 'H 1 ,a&a 'H I$ + merah
1 'H I! 8 //! + biru1 'H J //! + :ingga1 Baik untuk logam + Mg 4a .r Kn Hg Ba
4o Ci ,b)•
Mure;i&e + 'a&a 'H /2 Baik untuk logam + 4a 4& Ci 4u 4& Mg)• Erio#hrom Re&
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 32/36
• n&ikator lain+
• &) ylanol Orange O%
•
e) 4almagnite• () Arsena-o
• g) CA.
• h) ,yro#ate#hol iolet• i) 4al#on
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 33/36
7om'leksometri
• K&nkinan ksa$ahan a) 7urangnya konsentrasi 'rakiktkanselama 'roses 'raktikum
berlangsungb) 7urang teliti &alammen#am'urkan larutan
#) 7urang teliti &alam membersikanalat 'raktikum
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 34/36
7husus Hg As11111AA.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 35/36
,b 4& 4r 1111111111111AA.
8/19/2019 Logam Berat Berbahaya - Copy
http://slidepdf.com/reader/full/logam-berat-berbahaya-copy 36/36