MATERIA PRIMA Angel Satama

Satama_a@yahoo.com

ALFALFA(medicago sativa)

ALFALFA

SUELOS DRENADOS

LEGUMINOSA MÁS NUTRITIVA

Sabor agradable

Siembra combinada

Clima Templado

ALFALFA (medicago sativa)

EN FLORACION MS(25%)

• PB: 4-5%

• FB: 7-8%

• ENN: 10%

• Ce : 2%

AF 27%

IF 25%

EF 20% FA16%

SM16% PB(BS)

ALFALFA (medicago sativa)

ALFARINA

Secado y molido 100°C-40´

Verde intenso

Verde pardo

• Carotenos • Xantofilas

Quemazón

olor

color

Fresco; libre de impurezas

ALFARINA

PB: 15-17% FB:24-27%

PIGMENTACION • Pollo

• Yema

Microelementos

FB no mayor al 27%

HARINA DE PESCADO

H. PESCADO

ENLATADORAS

EXTRACTORA ACEITE ALIMENTO

BALANCEADO

otros

HARINA DE PESCADO

METODOS

DESECADO VACIO

DESECADO VAPOR

DESECADO FUEGO

HARINA PESCADO

mejores

•  Noruega • Japón • Rusia • USA •  Dinamarca •  Perú •  Chile

HARINA DE PESCADO

CAFE BSCUROGRASA

AMARILLO PALIDOMAGRO Ó SECO

BUENA CALIDAD(PRENSADO-ENTERO)

HARINA DE PESCADO

VITAMINA A, E, B12, RIBOFLAVINA, Ac. PANTOTENICO, Ac. NICOTINICO, COLINACALCIO

FOSFORO

HARINA DE PESCADO

- LISINA- METIONINA

AMINOACIDOS ESENCIALES

PROTEINA BRUTA60%

PROTEINAS(ALTO VALOR BIOLÓGICO)

EXELENTE SUPLEMENTOPROTEICO

HARINA DE PESCADO

HARINA DE PESCADO

LIMITES INCLUSION

•  Pollos de carne

•  Gallinas de producción

•  Explotación carne de cerdo < ó = 10%

10 a 15%

23%

Vacas producción de leche(no afecta sabor)

Vacunos de carne(no afecta sabor)

MAIZ (zea mayz)

PROTEINA BAJA CALIDAD

•  METHIONINA

•  LISINA

•  TRIPTOFANO

AL

IMENTACION

ANIMAL

CAROTENOIDES (XANTOFILAS)

POLLOS

PONEDORAS

• Tarzos •  Pico •  Piel

•  Yema

Conservar, largos períodos

• Pigmentos • Vitaminas

MEJOR INGREDIENTE ENERGETICO

MAIZ (zea mayz) INCORPORACION DE MAIZ

EN ETAPA DE CEBA10-15%

PARA BUENAS CANALES

CERDAS GESTANTESMAIZ INTEGRAL

(MAZORCA ó ZURO)20-40%

CERDOSe utiliza en todas las

edadesEn la práctica-en primeras edades

INADECUADOPARA NUTRICION

ALTERACIONES DEL MAIZPARASITOS, ZURO PODRIDO

MOHO AZUL,MOHOS DEL GERMEN

ALMACENAMIENTO12-14%

PESO ESPECIFICO16-18 Kg/pie^3

EL MAIZDEFICIENTE EN:

VITAMINA B12, RIBOFLAVINAACIDO PANTOTENICO

EL MAIZPosee bajo contenido Ca

Buen contenido de P.

25-60%EN ELABORACION

ALIMENTO BALANCEADO

MAIZ (zea mayz)

USO EXCESIVO EN AVESPICAJE Y CANIBALISMO

USO EXCESIVOPORCINOS

CARNE FLACIDATOCINO BLANDO

ENERGIA METABOLIZABLE3400 Kcal/Kg

ELN70-80%

ALMIDÓN DE ALTADIGESTIBILIDAD

GRASATRIGLICERIDOS

LINOLEICO 50% DEL TOTAL30% OLEICO,10%PALMITICO,ESTEARICO Y OTROS

CARACTERISTICAS PROTEINA8-10%

BAJO EN VALOR BIOLOGICO