Upload
others
View
15
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
İÇİNDEKİLER ................................................................................................................. SAYFA
YÖNETİM KURULU BAŞKANI’NIN MESAJI ........................................................................ 1
ŞİRKETE GENEL BAKIŞ ........................................................................................................ 2-5
Şirket Profili ......................................................................................................................... 2
Faaliyet Gösterdiği Sektör ve Sektördeki Yeri .................................................................... 2-3
Genel Bilgiler ........................................................................................................................ 4
Sermaye ve Ortaklık Yapısı ................................................................................................. 4-5
Hisse Performansı ................................................................................................................. 5
Çıkarılmış Sermaye Piyasası Araçları................................................................................... 5
YÖNETİM KURULU .............................................................................................................. 6-10
2015 YILI FAALİYETLERİ.................................................................................................. 11-15
Mal ve Hizmet Üretimine İlişkin Faaliyetlerimiz ........................................................... 11-12
Mal ve Hizmet Satışlarına İlişkin Faaliyetlerimiz .......................................................... 12-13
İşletmenin Faaliyette Bulunduğu Çevrede Meydana Gelen Önemli Değişiklikler
ve İşletmenin Performansını Etkileyen Ana Etmenler ......................................................... 13
Yatırımlar ............................................................................................................................ 13
Duran Varlıklar ................................................................................................................... 14
İdari Faaliyetler ............................................................................................................. 14-15
İşletme Gelişimi Hakkındaki Öngörüler .............................................................................. 15
RİSK YÖNETİMİ ....................................................................................................................... 15
FAALİYET SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ VE ANALİZİ ................................. 16
Likidite Oranları .................................................................................................................. 16
Karlılık Oranları.................................................................................................................. 16
KONSOLİDASYON ESASLARI ............................................................................................... 16
İÇERİDEN ÖĞRENENLER LİSTESİ ....................................................................................... 17
KALİTE STANDARTLARI .................................................................................................. 18-21
DÖNEM İÇİNDE YAPILAN ESAS SÖZLEŞME DEĞİŞİKLİKLERİ .................................... 22
YILLIK FAALİYET RAPORU İÇİN BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU ............................ 23-24
KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİ UYUM RAPORU ..................................................... 25-39
KAR DAĞITIM ÖNERİSİ ......................................................................................................... 40
GENEL KURUL TOPLANTI GÜNDEMİ ............................................................................ 40-46
BAĞIMSIZ DENETİM RAPORU VE KONSOLİDE MALİ TABLOLAR ....................... 47-105
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
1
YÖNETİM KURULU BAŞKANI’NIN MESAJI
Değerli Hissedarlarımız,
2015 yılında dünya ekonomisi beklentilerin altında bir büyüme performansı sergiledi. Gelişmiş ülke
ekonomilerinde ılımlı büyümeler, gelişmekte olan ülke ekonomilerinde ise yavaşlamalar olduğunu
gözlemledik.
Dünya ekonomisinin arzu edilen büyüme oranlarının gerisinde kalması elbette ülke ekonomimize de
yansıdı. Yakın coğrafyamızda yaşanan siyasi istikrarsızlıklar ve jeopolitik risklerin artması
ekonomimizin ivme kazanmasının önündeki en büyük engel olarak karşımıza çıktı.
2016 yılının dünya ve Türkiye ekonomisinde daha pozitif bir yıl olacağını tahmin ediyoruz. Ülkemiz
için beklenen büyüme hedefinin ve ekonomide öngörülen reformların hayata geçirilmesinin sektörümüz
ve şirketimiz üzerinde olumlu katkılarının olacağını bekliyoruz.
Sektörünün lideri olan Kerevitaş, varolduğu tüm pazarlardaki paylarını sürdürülebilir şekilde
büyütebilmek için pazarlama faaliyetleri ile marka değerini artırmaya, yeni hat yatırımları ile tesislerini
büyütmeye bu yılda devam etmiştir. Kerevitaş finansal yapısını daha da güçlendirmek için 2015 yılı
içerisinde bedelli sermaye artışı gerçekleştirmiştir. Ayrıca Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş.’nin
hisselerinin satın alınması ile iki fabrikaya sahip bir şirket haline gelmiştir. 2015 yılında satış
gelirlerimiz geçen yıla göre %17, Esas Faaliyet karımız ise %124 oranında artış göstermiştir.
Kerevitaş 2016 yılında süregelen kalite anlayışını devam ettirerek, ülke çapındaki deneyimli satış
ekipleri ile direkt satış ve pazarlama faaliyetlerini artırmayı hedeflemektedir.
Kerevitaş, müşterileri ve paydaşlarının önceliklerini göz önünde bulundurarak en iyi hizmeti sunmaya
devam edecektir.
Şirketimizin iş sonuçlarına katkı sağlayan ve geleceğe yönelik hedeflerine ulaşması için desteğini
esirgemeyen siz değerli hissedarlarımıza, müşterilerimize, paydaşlarımıza ve değerli çalışanlarımıza
Yönetim Kurulumuz adına teşekkür ediyorum.
Saygılarımla,
Oğuz ALDEMİR
Yönetim Kurulu Başkanı
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
2
ŞİRKETE GENEL BAKIŞ
Şirket Profili
Kerevitaş dondurulmuş ve konserve gıda alanlarında üretim yaparak Türkiye’ de ve dış pazarlarda bu
ürünlerin satış ve pazarlamasını gerçekleştirmektedir. Dondurulmuş ürün kategorisinde yer alan
ürünlerimiz; pizza ve unlu mamuller, sebze ve meyve ürünleri, patates ve kroket ürünleri, et ürünleri ve
su ürünleridir. Konserve ürün kategorileri; ton balığı konserveleri, sebze ve meyve konserveleri ve hazır
yemek konserveleridir.
Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün lider firması olan Kerevitaş, iç pazarda SuperFresh, Superton,
markalarıyla ürünlerini müşterilerine sunmaktadır. 1970’li yıllardan bugüne Avrupa ülkeleri, Amerika,
Rusya, Türki Cumhuriyetler ve Arap yarımadası ülkelerine doğrudan ihracat gerçekleştirmektedir.
Kerevitaş ürünlerinin üretimi, Bursa’da Akçalar Beldesi’ndeki 90.000 m2 açık alan üzerine kurulu
50.000 m2 kapalı alanda konumlanan ve 7 ana üretim tesisinden oluşan fabrikası ile sahibi olduğu
Karma Tarımsal A.Ş.’ye ait Afyon Emirdağ’da bulunan 253.000 m2 açık alan üzerine kurulu 18.157 m2
kapalı alanda yer alan fabrikasında gerçekleşmektedir. Yüksek teknoloji ile gerçekleştirilen üretim,
Bursa ve Afyon tesislerindeki yüksek kapasiteli soğuk ve kuru hava depolarında muhafaza edilmektedir.
Şirketimiz bünyesinde dondurulmuş sebze ve meyve üretim tesisi, dondurulmuş su ürünleri tesisi, ton
balığı ve diğer konserveler üretim tesisi, unlu mamuller üretim tesisi, patates ve kroket üretim tesisi ve
et ürünleri tesisleri bulunmaktadır. Kerevitaş’ın Kartal İstanbul, Bursa ve Antalya illerinde soğuk hava
depoları mevcuttur. SuperFresh markalı ürünlerin dağıtımı sekiz bölgede (İstanbul Avrupa Yakası,
İstanbul Asya Yakası, Bursa, Ankara, İzmir, Antalya, Adana ve Konya) bölge müdürlükleri tarafından
yapılmaktadır. Bu iller dışında tüm Türkiye çapında 57 adet bayisi ile hizmet vermektedir.
Kerevitaş rakiplerine göre güçlü lojistik zinciri ve ürün gamının çeşitliliği nedeniyle sektörünün
lideridir. Dondurulmuş gıda satışında en önemli nokta olan ürünlerin doğru konumlandırılmasıdır.
Şirketimiz 1990 senesinden bu yana yaptığı özel nitelikli derin dondurulmuş dolap yatırımı ile ürünlerin
tüketiciye ulaşmasını sağlamaktadır. Bu dolaplar belli tutarların üzerinde ciro yapan satış noktalarına
ariyet sözleşmesi karşılığında teslim edilmektedir. Söz konusu dolaplar şirketimiz mamulleri için
kullanılmakta ve denetimi şirketimiz tarafından yapılmaktadır.
Faaliyet Gösterdiği Sektör ve Sektördeki Yeri
Dondurulmuş Gıda Sektörü, Dondurulmaya uygun hammaddenin temininden, (tohum seçimi, üretimi,
satın alınması) hammaddenin uygun koşullarda tesislere taşınmasına, tesislerde bekletilmeden seçme,
yıkama, boyutlama ve ürüne özel tekniklerle işlenmesine, derin dondurma ve uygun şekillerde
paketlenerek, tekniğine uygun, depolama, yükleme, taşıma, dağıtım ve tüketimi sonucunda müşteri
sonuçlarının izlenmesine kadar faaliyet gösteren bir gıda sanayi koludur.
Gıdanın dondurulması; IQF (Tek Tek Dondurma) yöntemi ile hücre özsuyunun, gıdayı oluşturan
içerikleriyle birlikte, çekirdek zarını çatlatmadan, dondurulması işlemidir. Ürünler tam mevsiminde
toplanıp en taze haliyle ve düşük ısılarda dondurulduğu için tazeliğini ve besin değerini tüketim anına
kadar korurlar.
Kalite kontrol aşamasından geçen hammaddeler 0 derecedeki hammadde depolarına alınırlar. Cinslerine
göre 8-12 saat içinde tazeliğini yitirmeden işlenir. Dondurulma işlemi IQF (Induvidual Quick Frozen)
dediğimiz teker teker hızlı dondurma yöntemi ile en hızlı şekilde (örneğin meyve-sebze için 10-15 dak.)
-40 C derecedeki ortamda yapılır. Bu işlem sonucunda ürün sıcaklığı -20 C derece olur ve hücre zarı
çatlamasının gerçekleştiği -5 C derece kritik noktası en hızlı şekilde geçildiği için hücre çatlaması
yaşanmaz. Bu özellik de üretim tesisinde uygulanan teknoloji ile dondurulmuş gıdaların belirtilmesi
gereken en önemli avantajlarından birini doğurur; dondurulmuş ürünler besleyici değerlerini minimum
kayıp ile maksimum sürede hiç katkısız olarak korurlar.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
3
-40 C derece ortamda donduruldukları ve -18 C derecede saklandıkları için, dondurulmuş gıdalarda
çürüme sebebi olan mikro-organizmaların üremesi, bunun sonucunda ürünlerin bozulması, besin
değerlerinin kaybolması mümkün değildir.
Dondurulmuş gıda işletmeleri genel olarak sebze ve meyve üretiminin bol olduğu yörelerde
kurulmalıdır. Sebze ve meyveler tarla ve bahçelerden toplanıp en geç 8 saat içerisinde fabrikaya
ulaştırılmalı ve işlendikten sonra hızla dondurularak, tüketime hazır hale getirilmelidir. Geçen süre,
tarladan toplanışından itibaren 24 saati aşmamalıdır.
Türkiye’de dondurulmuş meyve-sebze üretiminde kullanılan ham ve yardımcı maddelerin çoğunluğu
yurt içinden karşılanmaktadır. Ancak standart kalite ve hammadde temininde süreklilik sektörün başlıca
sorunlarıdır. Ülkemizde hammadde ürün miktarları, fiyatları ve kaliteleri yıldan yıla değişkenlik
gösterebilmektedir. Dondurulmaya uygun birçok meyve ve sebze kendi çeşitlilikleri içinde değişkenlik
göstermekte ve bazı çeşitler dondurulma esnasında kalite kayıplarına uğramaktadır. Bu nedenle uygun
çeşitlerin seçimi, çiftçinin bu yönde eğitilmesi ve yönlendirilmesi için sektörde faaliyet gösteren
kuruluşların kendi ziraat departmanlarını kurmaları ve sözleşmeli tarımlarla gerçek imalat programlarını
yapmaları gerekmektedir.
Dondurulmuş gıda sektöründe sebze & meyveler, su ürünleri ve unlu mamuller olmak üzere üç temel
ürün grubu mevcuttur.
Sebze ve meyveler grubunda; dondurulmaya elverişli olan biber, fasulye, soğan, kabak, patlıcan,
enginar, domates, brokoli, pırasa, ıspanak, havuç, mantar, bezelye, bamya,patates, brüksel lahanası,
çilek, ahududu gibi sebze ve meyveler yer almaktadır.
Su ürünleri grubunda; karides, balık kroket, kalamar, mezgit fleto gibi su ürünleri yer almaktadır.
Unlu mamuller grubundaki en önemli kalemi pizza oluştururken, milföy hamuru ve geleneksel Türk
Mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan mantı ve börek çeşitleri yer almaktadır.
Geleneksel bakkallar yerine daha fazla ürün alternatifi sunan büyük marketlerin yaygınlaşması ve
alışveriş yapma sıklığının azalması da kullanım ömrü uzun dondurulmuş gıdalara olan talebi
arttırmaktadır. Ayrıca tüketicilerin bilinçlenmesi ile artan hormonsuz, katkı maddesiz, mevsiminde
yetişen ürünleri tüketme isteği ülkemizde dondurulmuş gıdalara olan talebin büyümesini sağlamaktadır.
Konserve Gıda Sektörü, sebze ve meyve uygun hammaddenin temini, (tohum seçimi, üretimi, satın
alınması) ile başlayan ve hammaddenin uygun koşullarda tesislere taşınması, tesislerde bekletilmeden
seçme, yıkama, boyutlama ve ürüne özel tekniklerle işlenmesi, sterilizasyon, inkübasyon ve uygun
şekillerde paketlenerek, tekniğine uygun, depolama, yükleme, taşıma, dağıtım ve tüketimi sonucunda,
müşteri sonuçlarının izlenmesi aşamalarından oluşur.
Türkiye sahip olduğu doğal kaynaklar sonucu, dünyada üretilen 150'ye yakın meyve-sebze konserve
çeşidinin 80'i Türkiye'de ekonomik olarak üretilmekte, bunun 50 adedi ihracata konu olmaktadır.
Kullanılan hammaddenin hemen hemen tamamı yurt içinden temin edilmektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
4
Genel Bilgiler:
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’ ne ait genel bilgiler aşağıdaki gibidir:
Ticaret Sicil No : 114597
Merkez Adres : Üniversite Mah. Bağlariçi Cad. No.29 Avcılar İstanbul
Merkez Telefon : 0212 412 80 00 / 0850 209 16 16
Şubeler
: Bursa Fabrika Şubesi
Bursa Altınşehir Şubesi
Ankara Şubesi
Adana Şubesi
Antalya Şubesi
İstanbul Kartal Şubesi
İzmir Şubesi
Konya Şubesi
Sermaye ve Ortaklık Yapısı:
2015 yıl sonu itibarıyla Şirketimizin kayıtlı sermaye tavanı 35.000.000 TL ve ödenmiş sermayesi
6.244.000 TL’dir. Şirketin çıkarılmış sermayenin 3.744.000 TL'den 6.244.000 TL'ye artırılması
nedeniyle, ihraç edilen 2.500.000 TL nominal değerli payların, 1 TL nominal değerli pay için 40,96 TL
fiyat ve toplam 102.400.000 TL ile mevcut pay sahiplerinin yeni pay alma haklarının tamamen
kısıtlanarak Fon Sınai Yatırımlar A.Ş.'ne tahsisli satış işlemi 30 Eylül 2015 tarihinde Borsa İstanbul
A.Ş. Toptan Satışlar Pazarı'nda gerçekleştirilmiştir.
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Ortaklığın Ünvanı
Pay Oranı
(%) Tutar (TL)
Pay Oranı
(%) Tutar (TL)
Fon Sınai Yatırımlar A.Ş. 40,04 2.500.000 - -
Yıldız Holding A.Ş. 35,88 2.240.592 58,23 2.179.946
Watling Private Equity S.A. 6,01 375.001 10,02 375.001
Zeki Ziya Sözen 6,00 374.400 10,00 374.400
Hasan Kamuran Merzeci - - 7,83 293.159
Diğer Kısım 12,08 754.007 13,92 521.494
Toplam 100,00 6.244.000 100,00 3.744.000
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
5
Borsa İstanbul’ da KERVT kodu ile işlem gören hisse senetlerimizin 31 Aralık 2014 tarihli kapanış
fiyatı 48,10 TL iken 31 Aralık 2015 tarihinde % 12 artış göstererek kapanış fiyatı 53,80 TL olmuştur.
Hisse senetlerimizin yıllar itibarıyla kapanış fiyatları aşağıda yer almaktadır.
Çıkarılmış Sermaye Piyasası Araçları:
Şirketimizin çıkardığı herhangi bir Sermaye Piyasası Aracı bulunmamaktadır.
Fon Sınai Yatırımlar A.Ş.40,04%
Yıldız Holding A.Ş.35,88%
Watling Private Equity S.A.
6,01%
Zeki Ziya Sözen6,00%
Diğer Kısım12,08%
ORTAKLIK YAPISI
43,442,2
37,4
48,1
53,8
30
35
40
45
50
55
2 0 1 1 2 0 1 2 2 0 1 3 2 0 1 4 2 0 1 5
HİSSE SENEDİ KAPANIŞ FİYATLARI
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
6
YÖNETİM KURULU
Yönetim Kurulu üyelerimizin isim, görev ve görev süreleri aşağıdadır.
Adı Soyadı Görevi Görev Süresi
Oğuz ALDEMİR Başkan 21.07.2015-30.03.2018
Halil Bülent ÇORAPÇI Başkan Yardımcısı (Bağımsız) 30.03.2015-30.03.2018
Zeki Ziya SÖZEN Üye 30.03.2015-30.03.2018
Ali ÜLKER Üye 30.03.2015-30.03.2018
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ Üye 30.03.2015-30.03.2018
Talat İÇÖZ Üye (Bağımsız) 30.03.2015-30.03.2018
Vehbi MERZECİ Üye 30.03.2015-30.03.2018
Kerevitaş Gıda Sanayi A.Ş.’nin Yönetim Kurulu, 3 yıl görev yapmak üzere 30 Mart 2015 tarihinde
yapılan Olağanüstü Genel Kurul Toplantısı’nda seçilmiştir. Yönetim Kurulu Üyelerinden 2’si Bağımsız
Üye sıfatıyla görev yapmaktadır.
Yönetim Kurulu üyelerinin, şirketle kendisi veya başkası adına yaptığı işlemler ile rekabet yasağı
kapsamındaki herhangi bir faaliyeti bulunmamaktadır.
Yönetim Kurulu üyeleriyle ilgili detaylı bilgi aşağıdadır;
Oğuz Aldemir – Yönetim Kurulu Başkanı
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi, İşletme mezunu olan Oğuz Aldemir 2007 de Chicago
GSB Üniversitesi Londra Kampüsünde yönetim eğitimi almıştır. Profesyonel kariyerine 1993 yılında
Procter&Gamble şirketinde satış ve pazarlama departmanlarında çalışarak başlayan Oğuz Aldemir 1997
yılında Coca-Cola şirketine katıldı ve sırasıyla; Zincir Mağazalar Müdürü, Ukrayna operasyonu Ticaret
Direktörü, Türkiye Satış Direktörü, Azerbaycan Genel Müdürü ve Orta Asya Başkanı olarak 12 yıl
Coca-Cola operasyonlarında çalışmıştır. 2009 yılında Mey İçki'ye İcra Kurulu Üyesi ve Satış
Dağıtımdan sorumlu Direktör olarak katılmış ve 2011 yılında şirketin TPG’den Diageo’ya satışında
aktif rol almıştır. 2013 Yılında Yıldız Holding de Gıda, Dondurulmuş Ürünler ve Kişisel Bakım grup
başkan yardımcısı olarak katılan Oğuz Aldemir; İşlenmiş Et, Dondurulmuş Gıda ve Kişisel Bakım Grup
Başkanı olarak görevine devam etmektedir. Oğuz Aldemir evli ve bir çocuk babasıdır.
Halil Bülent Çorapçı – Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı (Bağımsız)
1936 yılında Yalova’da doğmuştur. 1956 yılında İstanbul Yüksek İktisat Ve Ticaret Okulu’ ndan mezun
olmuştur. 1953 yılında Karamancılar – Gazioğulları grubunda işe başlamıştır. Bu grubun çeşitli
şirketlerinde yönetici ve denetçi olarak görev yapmıştır. Halen bu şirketlerin yönetim kurulları üyesidir.
Yeminli Mali Müşavirlik ruhsatına sahip olup, İstanbul Yeminli Mali Müşavirler Odasının 34100678
sicil numarasında kayıtlıdır. Kanun ve yönetmelikle Maliye Bakanlığı’ nca kurulan vergi konseyinin
üyesidir. Çeşitli şirketlerin (sanayi, gyo, turizm) yönetim kurullarında bağımsız yönetim kurulu üyesi
olarak görev yapmaktadır. İngilizce bilen Bülent Çorapçı, evli ve iki çocuk babasıdır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
7
Dr. Zeki Ziya Sözen – Yönetim Kurulu Üyesi
Ortadoğu Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümünden yüksek şeref öğrencisi olarak mezunu
olan Dr. Sözen, aynı bölümde yüksek lisans yapmıştır. Kanada British Columbia Üniversitesi, Kimya
Mühendisliği Anabilim Dalı'nda Doktora derecesini almıştır. 1985 yılında İsveç-Nyköping Energiteknik
AB'de Araştırma Müdürü olarak çalışma hayatına başlayan Dr. Sözen, Yaşar Holding A.Ş.'de Başkan
Asistanı, Pınar Süt Mamulleri San. A.Ş.'de Genel Müdür Yardımcısı, Mis Süt San. A.Ş.'de Genel Müdür
olarak görev yapmıştır. Ülker grubuna 1996 yılında Ak Gıda A.Ş. Genel Müdürü olarak katılmış, 2003-
2009 yılları arasında Ar-Ge ve İş Geliştirme Grubu Başkanlığı görevinde bulunmuştur.
Ali Ülker – Yönetim Kurulu Üyesi
Ali Ülker, 2005 yılında Ülker Şirketler Topluluğu (bisküvi, çikolata, şekerleme) Başkanlığına getirildi.
İş hayatına 1985 yılında Ülker Gıda A.Ş. Kalite Kontrol Departmanı'nda stajyer olarak başladı. 1986-
1998 yılları arasında çikolata üretim tesislerinde ve Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.’de stajyer, Satış
Yöneticisi, Satış Koordinatörü, Ürün Grup Koordinatörü ve Ürün Grup Müdürü olarak görev yaptı. 1998
yılında Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.'nin Genel Müdürü, 2000 yılında Pazarlama ve Zincir Mağazalardan
Sorumlu Tüketici Grup Başkan Yardımcısı, 2001 yılında Merkez Gıda Pazarlama A.Ş.'nin Genel
Müdürü sorumluluğunu üstlendi. 2002 yılında Gıda Grubu Başkan Yardımcılığı’na atandı. Boğaziçi
Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat ve İş İdaresi bölümlerinde eğitim aldı. IMD,
Harvard ve Wharton'da çeşitli eğitim programlarına katıldı. De Boccard & Yorke Danışmanlık Şirketi
ile Şirket İçi Kaizen Çalışması'nda (1992) ve IESC Satış Sistemini Geliştirme ve Şirket İçi Organizasyon
Projesi'nde (1997) çalıştı. 1969 yılında doğan Ali Ülker, evli ve üç çocuk babasıdır. İngilizce ve
Almanca bilmektedir. Ali Ülker basketbol ve bilardo oynamaktan, balık avlamaktan, sinemaya
gitmekten ve kitap okumaktan hoşlanmaktadır.
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ – Yönetim Kurulu Üyesi
1982 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi`nden mezun olmuş, aynı yıl Deva Holding Finansal
Kontroller bölümünde çalışma hayatına başlamıştır. Askerlik hizmetinin ardından 1992-1998 yılları
arasında İstanbul Gıda Dış Ticaret A.Ş.’de Genel Müdür Yardımcısı, 1998-2004 yılları arasında Genel
Müdür olarak görev yapmış, Yıldız Holding’in dış ticaret şirketinin kurulmasını ve 12 yıl içerisinde 106
ülkeye 180 milyon Amerikan Dolarlık ihracatın yapılmasını sağlamıştır. 2004-2006 yılları arasında
Yıldız Holding şirketlerinin nakliye ve depolama operasyonlarının birleştirilmesinde çalışmış ve Netlog
Lojistik Hizmetleri A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev almıştır. 2005-2010 yılları arasında
Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin yeniden yapılanmasında görev almış, yeni vizyonun hayata
geçirilmesi ve sektörün önemli kuruluşlarından birisi haline getirilmesi süreçlerinde Yönetim Kurulu
Başkan Yardımcısı görevini üstlenmiştir. 2008-2010 yılları arasında Yıldız Holding bünyesinde modern
kanal satış işinin konsolide edilmesini gerçekleştirmiş ve Pasifik Tüketim Ürünleri A.Ş.’yi kurmuştur.
2010 yılında Yıldız Holding Perakende Grubu Başkanı görevini üstlenen Mustafa Yaşar Serdengeçti,
aynı zamanda Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevini
üstlenmektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
8
Talat İçöz – Yönetim Kurulu Üyesi (Bağımsız)
1947 yılında Bursa’da doğmuştur. 1964-65 döneminde İzmir Maarif Kolejinden, 1969 yılında da ODTÜ
İdari İlimler Fakültesi İşletmecilik Bölümünden mezun olmuştur. 1969 yılında ODTÜ Mimarlık
Fakültesi’ne girmiş ve 1971 yılında aynı Fakültenin Şehir ve Bölge Planlama Bölümünde Yüksek Lisans
yapmıştır. 1973 yılında askerlik görevini tamamlayan Talat İçöz, 1966 yılından 1972 yılına kadar
üniversite öğrencisi iken, Tuzcuoğlu Uluslararası Nakliyat Şirketinde çalışmış, 1973 yılında Ercan
Holding A.Ş.’de Yatırım Projeleri Müdürü olarak görev yapmıştır. Bu görevi sırasında MAN Kamyon
ve Otobüs Projesi, Mahle Pistonları Tevsi Projesi, İstanbul Segman Sanayi Yatırım Projesi gibi
çalışmalara katılmıştır. Talat İçöz 1978 yılında Burdur Traktör Şirketinin Genel Müdür Yardımcısı,
1981 yılında ise Rekor Kauçuk A.Ş.’nin Genel Müdürü, 1984-1991 yılları arasında ise ÖZBA A.Ş.’nin
Kurucu Ortağı, Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. 1987 yılında
İstanbul Milletvekili seçilen Talat İçöz Anavatan Partisinde Genel Başkan Yardımcılığı, TBMM’nde
Anayasa, Sanayi ve Teknoloji Komisyonlarında üyelik yapmıştır. 1991 yılında Çarşı Menkul Değerler
A.Ş.’nin kurucu ortağı olan Talat İçöz 1995-2000 yıllarında yurt dışında ticari faaliyetlerde bulunmuş
olup, 2002-2009 yıllarında Yıldız Holding A.Ş.’de müşavirlik görevinde bulunmuştur. 2010 yılından
itibaren Bilgi Üniversitesinde İşletme Bölümünde Yüksek Lisans öğrencilerine Turkish Business
Environment dersi vermektedir. İngilizce bilen Talat İçöz, evli ve iki çocuk babasıdır.
Vehbi MERZECİ – Yönetim Kurulu Üyesi
1975 İstanbul doğumlu olan Vehbi Merzeci Uludağ Üniversitesi İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi
işletme bölümü mezunudur ve ingilizce bilmektedir. İstanbul Ticaret Odası komite başkanlığı , meclis
üyeliği ve STG (su ürünleri tanıtım grubu) yönetim kurulu başkan vekilliği görevlerinde bulunmuştur.
Halen İstanbul İhracatçı Birlikleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamüller İhracatçıları Birliği yönetim
kurulu başkan vekili ve sektör kurulu yönetim kurulu üyesi olup,TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
meclis üyesidir. Evli olan Vehbi Merzeci, Fenerbahçe Spor Klübü kongre üyesidir.
Yetki Sınırları
Yönetim Kurulunun yetki sınırları Şirket Ana sözleşmesinin 13. madddesi ve Türk Ticaret Kanunu
hükümleri ile belirlenmiştir.
Yönetim Kurulu ve Üst Düzey Yönetim üyelerine sağlanan faydalar aşağıda belirtilmektedir.
1 Ocak- 1 Ocak-
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Yönetim Kurulu’ na Sağlanan Faydalar 120.496 120.342
Üst Düzey Yönetime Sağlanan Faydalar 2.168.214 2.158.670
TOPLAM 2.288.710 2.279.012
Yönetim Kurulu Bağımsız Üyelerin ortak “bağımsızlık beyanı” aşağıda sunulmaktadır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
9
BAĞIMSIZLIK BEYANI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Şirket) Yönetim Kurulu’nda, mevzuat, esas sözleşme ve
Sermaye Piyasası Kurulu tarafından ilan edilen Kurumsal Yönetim İlkeleri’nde belirtilen kriterler
kapsamında “bağımsız üye” olarak görev yapmaya aday olduğumu, bu kapsamda;
Şirket, şirketin ilişkili taraflarından biri veya şirket sermayesinde doğrudan veya dolaylı olarak %5 veya
daha fazla paya sahip hissedarların yönetim veya sermaye bakımından ilişkili olduğu tüzel kişiler ile
kendim, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında, son beş yıl içinde, doğrudan
veya dolaylı önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam, sermaye veya
önemli nitelikte ticari ilişki kurulmadığını,
Son beş yıl içerisinde, başta Şirketin denetimini, derecelendirilmesini ve danışmanlığını yapan şirketler
olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin faaliyet ve organizasyonunun tamamını veya belli
bir bölümünü yürüten şirketlerde çalışmadığımı ve yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,
Son beş yıl içerisinde, Şirkete önemli ölçüde hizmet ve ürün sağlayan firmaların herhangi birisinde
ortak, çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,
Sermayede sahip olduğum pay oranının %1’den fazla olmadığını ve bu payların imtiyazlı olmadığını,
Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek
mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,
Kamu kurum ve kuruluşlarında , mevcut durum itibariyle tam zamanlı olarak çalışmadığımı,
Gelir Vergisi Kanunu’na göre Türkiye’de yerleşmiş sayıldığımı,
Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar
çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar
verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,
Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine
getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayıracağımı,
Yönetim Kurulumuz, ortaklarımız ve ilgili bütün tarafların bilgisine beyan ederim.
Saygılarımla,
Halil Bülent ÇORAPÇI
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
10
BAĞIMSIZLIK BEYANI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Şirket) Yönetim Kurulu’nda, mevzuat, esas sözleşme ve
Sermaye Piyasası Kurulu tarafından ilan edilen Kurumsal Yönetim İlkeleri’nde belirtilen kriterler
kapsamında “bağımsız üye” olarak görev yapmaya aday olduğumu, bu kapsamda;
Şirket, şirketin ilişkili taraflarından biri veya şirket sermayesinde doğrudan veya dolaylı olarak %5 veya
daha fazla paya sahip hissedarların yönetim veya sermaye bakımından ilişkili olduğu tüzel kişiler ile
kendim, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında, son beş yıl içinde, doğrudan
veya dolaylı önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam, sermaye veya
önemli nitelikte ticari ilişki kurulmadığını,
Son beş yıl içerisinde, başta Şirketin denetimini, derecelendirilmesini ve danışmanlığını yapan şirketler
olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin faaliyet ve organizasyonunun tamamını veya belli
bir bölümünü yürüten şirketlerde çalışmadığımı ve yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,
Son beş yıl içerisinde, Şirkete önemli ölçüde hizmet ve ürün sağlayan firmaların herhangi birisinde
ortak, çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,
Sermayede sahip olduğum pay oranının %1’den fazla olmadığını ve bu payların imtiyazlı olmadığını,
Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek
mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,
Kamu kurum ve kuruluşlarında , mevcut durum itibariyle tam zamanlı olarak çalışmadığımı,
Gelir Vergisi Kanunu’na göre Türkiye’de yerleşmiş sayıldığımı,
Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar
çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar
verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,
Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine
getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayıracağımı,
Yönetim Kurulumuz, ortaklarımız ve ilgili bütün tarafların bilgisine beyan ederim.
Saygılarımla,
Talat İÇÖZ
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
11
2015 YILI FAALİYETLERİ
Mal ve Hizmet Üretimine İlişkin Faaliyetlerimiz
Şirketimizin pazara arz ettiği tam ruler, god modeler tüzüğüne uygun bir şekilde ve god üretim
teknolojisinin gerektirdiği en modern makineler ile hijyenik ortamda üretilmekte, dondurulmakta,
ambalajlanmakta ve muhafaza edilmektedir. Dünyadaki son teknolojik gelişmeler, Kerevitaş tarafından
yakından takip edilmekte olup, makine ve üretim araçlarının en son teknik özelliklere sahip olması ilkesi
gözetilmektedir.
Üretim Tesisleri
Bursa ton balığı konserve tesisleri:
1993 yılında üretime geçen bu tesisimizin kapasitesi 1994 ve 1995 yıllarında yapılan ek yatırımlar ile
artırılmıştır. Ton balığı hammadde işleme kapasitesi 7.355 ton/yıl, mamul ürün kapasitesi de 5.516
ton/yıl, donmuş hammadde depo kapasitesi ise 5.000 ton/yıl’dır.
İşleme Kapasitesi/Yıl Muhafaza Kapasitesi
7.355 ton 5.000 ton
Bursa sebze, meyve, su ürünleri işleme tesisleri:
Fabrikamız işleme ve muhafaza olarak geniş bir kapasiteye sahip olup, 2015 yılında dondurulmuş mısır
ve bezelyeye yönelik yatırımlarla toplam kapasitesini daha da arttırmıştır. Tesislerimizde ürünler en son
teknoloji ile üretilip depolarımızda muhafaza edilmektedir.
İşleme Kapasitesi/Yıl Muhafaza Kapasitesi
Don. Sebze Meyve ve Su Ürünleri 34.420 Ton Soğuk Muhafaza 150 Ton
Donmuş Muhafaza 5.000 Ton
Flow Freez 6 Ton/Saat
Bursa unlu mamuller tesisleri:
1996 yılında üretime başlayan bu tesisimiz en son teknoloji ile kurulmuş olup alanında ülkemizin en
büyük pizza fabrikasıdır. Üretim hijyenik şartlara ve standartlara uygun olarak en ucuz maliyetle
gerçekleştirilmektedir.
İşleme Kapasitesi/Yıl Üretim Kapasitesi/Yıl Muhafaza Kapasitesi
Un 26.000 Ton Pizza 20.668 Ton Soğuk Muhafaza 4.600 Ton
Kaşar 3.100 Ton Lahmacun 2.000 Ton
H. Bitkisel Yağ 3.570 Ton Mantı 10.600 Ton
Milföy ve Börek 23.100 Ton
Bursa sebze meyve konserve tesisi:
1994 yılında Türkiye’de ilk defa mısır konservesini tüketici ile tanıştıran bu tesissimiz 2010 ve 2011
yıllarında yapılan yeni teknolojik yatırımlarla kapsitesini arttırmıştır. Bu tesisimiz Mısır, Bezelye,
Mantar, Garnitür, Közlenmiş biber muhtelif biber konserveleri, vişne (Muhtelif meyve konserveleri)
konserveleri, hazır yemek konserveleri ve haşlanmış bakliyat konserveleri üretebilmektedir. 9.708 ton /
yıl üretim kapasitesine sahiptir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
12
Bursa et ürünleri tesisi:
Et Tesisi, Kasım 2011 itibarıyla devreye alınmıştır. Bu tesisimiz sağlıklı ve güvenilir et ürünlerini son
teknoloji ile üremektedir ve yılda 3.536 ton üretim kapasitesine sahiptir.
Afyon patates tesisi:
Sebze ailesinin bir üyesi olmasına karşın, Gıda Endüstrisindeki özel yeri nedeniyle ayrı ele alınan
Afyondaki parmak patates üretim tesisimiz 2013 Yılında hizmete girmiştir. Tesisimiz yılda 40.000 ton
mamul üretme kapasitesine sahiptir.
Afyon sebze meyve tesisi:
2015 Yılında meyve sebze tesisi üretimleri devreye alınmış Dondurulmuş Mısır, Taze fasulye, Ispanak,
Soğan, Havuç vb. ürünlerinin üretimine başlanmıştır. Tesiste kurulan Dondurulmuş Ispanak ve Mısır
hatları ülkemizin en modern ve en yüksek kapasiteli üretim hatlarıdır. Tesisimiz yılda 20.000 ton mamul
üretme kapasitesine sahiptir.
Afyon Emirdağ ilçesinde bulunan tesisimiz ayrıca bulunduğu konum itibarıyla bölgedeki zirai
faaliyetlerin gelişimi açısından da büyük öneme sahiptir.
Mal ve Hizmet Satışlarına İlişkin Faaliyetlerimiz
İşletmenin dönem içinde gerçekleştirdiği Sermaye Piyasası Kurulu tebliğlerine göre hesaplanmış mal
ve hizmet brüt satış tutarları aşağıdaki gibidir.
22.984 21.145
393.065 455.817
2014 2015
Brüt Satışlar (Bin TL)
Yurtdışı Satış
Yurtiçi Satış
211.698 232.074 264.499
327.152
382.760
2011 2012 2013 2014 2015
Net Satış Tutarları (Bin TL)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
13
Yıllar itibariyle işletmenin gerçekleştirdiği mal ve hizmet satış miktarları (net):
İşletmenin Faaliyette Bulunduğu Çevrede Meydana Gelen Önemli Değişiklikler ve İşletmenin
Performansını Etkileyen Ana Etmenler
Temel tarımsal ürünlerin önemli bir kısmının kıtlaşmış olması, talebin arz’ın önüne geçmesi nedeniyle
hammadde fiyatlarının yükselmesi, döviz kurlarında yaşanan artış sebebi ile ithal girdilerin maliyetinde
yaşanan artışlar ve bu artışların ürün satış fiyatlarına gerektiği ölçüde yansıtılamaması, gıda
endüstrisindeki kuruluşların karlılığını olumsuz etkilemeye devam etmektedir.
Yatırımlar
Şirketimiz, 2015 yılında toplam aktifleştirilen 34,3 milyon TL ve yapılmakta olan yatırımlar-avanslar
olarak harcanan henüz aktifleştirilmemiş 0,7 milyon TL olmak üzere toplamda 35 milyon TL yatırım
harcaması gerçekleştirmiştir. Bu dönemdeki toplam yatırımın büyük bölümünü, sebze-meyve tesisi,
yardımcı tesislere yapılan tesis ve makina , modernizasyon-tevsii yatırımlarından oluşmaktadır.
T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 6 Temmuz 2009
tarihinde alınan 93743 nolu Yatırım Teşvik Belgesinin geçerlilik süresi 2 Haziran 2012 tarihi itibarıyla
dolduğundan, sözkonusu Teşvik Belgesi ile ilgili 19 Eylül 2012 tarihinde T.C Ekonomi Bakanlığı
Teşvik Uygulama ve Yabancı Sermaye Genel Müdürlülüğü’ne kapama müracaatı yapılmıştır. 31 Aralık
2015 tarihi itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı 22.286.499 TL’dir
Şirket T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 19 Eylül 2012
tarihinde 106867 nolu Yatırım Teşvik Belgesi almıştır. Belgenin geçerlilik süresi 11 Şubat 2017’dir.
Yatırım Teşvik Belgesinde öngörülen destek unsurları %100 oranında gümrük muafiyeti ve Katma
Değer Vergisi istisnası ile 2 yıl sigorta primi işveren hissesi desteği ve %50 oranında Vergi İndirimidir.
Yatırım Teşvik Belgesi'nde öngörülen yatırımın toplam tutarı 10.875.414 TL’dir. 31 Aralık 2015 tarihi
itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı 7.017.855 TL’dir
69.253 68.680
86.070
96.453 97.235
2011 2012 2013 2014 2015
Net Satış Miktarı (Ton)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
14
Duran Varlıklar
Sermaye Piyasası Kurulu tebliğlerine göre hesaplanmış Maddi ve Maddi Olmayan Duran
Varlıklarımızın (Yapılmakta Olan Yatırımlar dahil olup, Amoritsman Giderleri hariç tutulmuştur.) yıl
sonu itibarıyla ulaştığı değerler aşağıdaki gibidir.
İdari Faaliyetler
Şirket Yönetim Kadrosu
Şirketimizin üst düzey yöneticileri ve görevleri aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.
Adı Soyadı Görevi
Zeynep DİLMEN Genel Müdür
Şirzat GÜNGÖR İşletmeler ve Yatırımlar Grup Direktörü
Ergin DÜLGER Mali İşler Direktörü
M.Ali HACIOĞLU Türkiye Satış Direktörü
Nalan ÖZGÜR Pazarlama Direktörü
Ceyhun ÇAĞLAR Dış Ticaret Direktörü
İrfan CANBAZ Fabrika Direktörü – Afyon
Ender KAYNAR İnsan Kaynakları Grup Müdürü
Aytül TUNALI Kalite Güvence Müdürü
Personel ve İşçi Hareketleri
Şirket’in bünyesinde istihdam edilen ortalama personel sayısı 1.563’ dir. (31 Aralık 2014: 1.137).
Kıdem Tazminatı Yükümlülüğümüz
Kıdem Tazminatı uygulaması, Sermaye Piyasası Kurulu’nun belirlediği esaslar çerçevesinde
hesaplanmıştır. 2015 yılı sonu itibarıyla Kıdem Tazminatı yükümlülüğümüz 3.884.802 TL’dir.
(31.12.2014: 4.177.978 TL)
111.380 115.150
176.477
270.734
325.325
2011 2012 2013 2014 2015
Duran Varlıklar (Bin TL)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
15
Toplu Sözleşme Uygulamaları
Şirketimiz ile Öz Gıda İş Sendikası arasında, 01.01.2014- 31.12.2015 dönemini kapsayan Toplu İş
Sözleşmesi imzalanmıştır.
Buna göre, toplu iş sözleşmesinin ilk yılında, 01.01.2014 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere sendika
üyesi işçilerin çıplak brüt ücretleri % 16 oranında, sosyal yardımlar ise % 63,90 oranında arttırılmıştır.
Sözleşmenin ikinci yılında ise, gerek ücretler gerekse sosyal yardımlar, 01.01.2015 tarihinden itibaren
geçerli olmak üzere, 31.12.2014 tarihinde sendika üyesi işçilerin almakta olduğu ücretleri, 01.01.2014-
31.12.2014 tarihleri arasındaki bir yıllık sürede gerçekleşecek TC. Başbakanlık Türkiye İstatistik
Kurumu'nun (TÜİK) 2003=100 Temel Yıllı Kentsel Yerler Tüketici Fiyatları Türkiye Genel İndeksi
artışı (Aralık 2014 İndeks sayısı/Aralık 2013 indeks sayısı) oranı kadar arttırılarak uygulanacaktır.
İşletme Gelişimi Hakkındaki Öngörüler
Pazar
Yeni nesil beslenme şekli olarak konumlandırılan Dondurulmuş Gıda pazarı Dünya genelinde %3,2
büyüme göstererek 119 milyar dolara ulaşmıştır. Dünya genelinde ilk üç ülke olan ABD, Çin ve
Almanya toplam pazarın %45’ini oluşturmaktadır. Bu 3 ülkede yıllık ortalama tüketim miktarı 22 kg
iken, Türkiye’de kişi başı tüketim 0,73 kg’dır. Dondurulmuş Gıda pazarı, Türkiye’de ciro bazında %15
oranında büyüme göstererek 500 milyon TL’ye ulaşmıştır.
Dondurulmuş gıda pazarı, alt segment bazında bakıldığında tüm segmentler (Sebze & Meyve, Et, Unlu,
Su, Patates & Kroket) cirosal olarak büyüme göstermiştir. Patates&Kroket kategorisi %18 ile en hızlı
büyüyen segment olmuştur. Unlu ürünler, %50 ile pazarın en büyük segmentidir.
Kerevitaş SuperFresh markası ile 2015 yılında sürdürülebilir iletişim stratejisi ile yıl boyunca medya
yatırımı yaparak pazarın büyümesini hedeflemiştir. Özellikle yeni ürünler üzerine reklam yatırımı
yapılan Tepsi Börekleri ve Pizza gibi ürünler ile 2015 yılında büyümeye en fazla katkı sağlayan ürünler
konumuna gelmiştir. Dondurulmuş gıda pazarının büyümesi ve tüketim sıklığını artırmaya yönelik Arge
ve Pazarlama çalışmaları yapılmış, tüketici beklentisine uygun temel ihtiyaç ürünleri üzerinde Arge
çalışmaları yapılarak pizza, börek, et ve tatlı alt segmentlerinde yeni ürünler lanse etmiştir.
RİSK YÖNETİMİ
Kurumsal risk yönetimi; Şirketi etkileyebilecek potansiyel olayları tanımlamak, riskleri yönetmek ve
Şirketin hedeflerine ulaşması ile ilgili olarak makul bir güvence sağlamak amacı ile oluşturulmuş;
Şirketin Yönetim Kurulu, Üst Yönetimi ve tüm diğer çalışanları tarafından etkilenen ve stratejilerin
belirlenmesinde kullanılan, kurumun tümünde uygulanan sistematik bir süreçtir.
Şirketin risk yönetimine ilişkin faaliyetleri Risk Komitesi tarafından yürütülmektedir. Ayrıca, ana ortak
Yıldız Holding A.Ş.nin denetim birimleri ve bağımsız denetim kuruluşu tarafından da düzenli olarak
denetlenmektedir. Bu denetimden elde edilen bulgular Denetimden Sorumlu Komite üyeleriyle birlikte
diğer yönetim kurulu üyelerine bildirilmektedir. Şirketin iş akışları, prosedürleri, çalışanların yetki ve
sorumlulukları risk yönetimi çerçevesinde kontrol altına alınmış ve sürekli denetime tabi hale
getirilmiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
16
FAALİYET SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ VE ANALİZİ
Likitide Oranı 2015 2014
Cari Oran 0,55 0,57
Likitide Oranı 0,37 0,35
Nakit Oranı 0,01 0,02
Net İşletme Sermayesi (Bin TL) 97.337 81.622
Karlılık Oranları (Bin TL) 2015 2014
Satış Gelirleri (Net) 382.760 327.152
Brüt Kar 105.842 91.802
Brüt Kar Marjı (%) 27,7 28,1
Faaliyet Karı 10.799 4.814
Faaliyet Kar Marjı (%) 2,8 1,5
Favök 31.307 26.670
Favök Marjı (%) 8,2 8,2
KONSOLİDASYON ESASLARI
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla konsolidasyona tabi tutulan Bağlı Ortaklıklar ortaklık oranları aşağıda gösterilmiştir.
Doğrudan ve etkin sahiplik oranları %
Bağlı Ortaklıklar 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Ekzimer Dış Ticaret Gıda San. A.Ş. 100 100
Ancoker Su Ürünleri San. Tic. A.Ş. 100 100
Mersu Su Ürünleri San. Tic. A.Ş. 100 100
Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş. (*) 100 -
(*) Karma Tarımsal Üretim ve Ticaret A.Ş.’nin tüm payları 8 Ocak 2015 tarihinde Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş.’den satın alınmıştır. Bağlı Ortaklıklar’ın, bilançoları ve gelir tabloları tam konsolidasyon yöntemi kullanılarak konsolide edilmiş ve Bağlı Ortaklıklar’ın kayıtlı değerleri ile öz sermayeleri karşılıklı olarak netleştirilmiştir. Şirket ile Bağlı Ortaklıklar arasındaki grup içi işlemler ve bakiyeler konsolidasyon sırasında mahsup edilmiştir. Şirket’in sahip olduğu hisselerin kayıtlı değerleri ve bunlardan kaynaklanan temettüler, ilgili öz sermaye ve gelir tablosu hesaplarından netleştirilmiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
17
İÇERİDEN ÖĞRENENLER LİSTESİ
Oğuz Aldemir
Halil Bülent Çorapçı
Zeki Ziya Sözen
Murat Ülker
Ali Ülker
Mustafa Yaşar Serdengeçti
Vehbi Merzeci
Talat İçöz
Zeynep Dilmen
Ahmet Özgül
Ali Güler
Aydın Büyükkaragöz
Aytül Tunalı
Bülent Sezer
Ceyhun Çağlar
Cihat Bilgiç
Efkan Günaydın
Ekinç Vurgun
Ender Kaynar
Eral Ürem
Ercüment Demir
Ergin Dülger
Ersen Saka
Esen Dağtaş
Fatih Akbay
Fatma Hacıoğlu
Fevzi Eker
Gökhan Kantaş
Gönül Aybirdi
Güçlü Şankal
Gürkan Kılıç
Hatice İpek Dağlı
Hatice Mine Taner
Hilal Şenvarıcı
Irmak Yıldırım Yavuz
İnci Ayhan
İrfan Canbaz
İsmail Altan
Kezban Yıldız
Köksal Sahil
Kubilay Üstoğlu
Mehmet Fatih Dönmez
Mehmet Orçun
Mehmet Yıldırım
Mestan Erdem Funtun
Murat Uğur Ardahanlı
Mümin Ali Hacıoğlu
Nalan Özgür
Nildağ Arslantaş
Olcay Kıyma
Ömer Girgin
Ramiz Halit Aybak
Sefer Duman
Selçuk Temur
Sercan Uygun
Sevilay Mutlu
Şehnaz Kıvılcım Öcal
Şirzat Güngör
Şükran Kuşyar
Şükrü Tekin Alptekin
Şükrü Yılmaz
Tamer İnci
Tuncar Toktar
Vaysal Mutlu
Veli Tunalı
Volkan Kozan
Yusuf Erol
Zerrin Yıldırım
Ziya Koray Bakat
Ayşe Ertürkoğlu
Ayşegül Özfındık
Ayyüce Baştan
Barış Öner
Bayram Erol
Betül Toprak
Buğra Baydar
Burcu Ateş
Burcu Ertürk
Burç Seven
Can İnci
Cem Kütük
Cihangir Çimenoğlu
Elif Başman
Emir Erçel
Emre Şehsuvaroğlu
Erdem Topçu
Erim Kargacı
Evren Bayraktaroğlu
Fatma Buket Uğur Haser
Gülay Çuğu Bal
Gülnur Canan Başaran
Günseli Çakmakçı
Halil Cem Karakaş
Hüseyin Avni Metinkale
Hüseyin Yiğit Soylu
İbrahim Taşkın
İlter Oktay
Konstantin Logonıuk
Levent Taşçı
Leyla Şen
Mehmet Daim Dursun
Melis Eğeryılmaz
Mesut Emre Yalçın
Murat Kılıç
Mustafa Tercan
Nagihan Şengül Karpuz
Selda Şenkul
Semra Ahçıoğlu
Songül Kocabıyık
Tanla Dağtekin
Ümit Güler
Yasemin Hocaoğlu
Yusuf Gümüş
Zuhal Şeker Tucker
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
18
KALİTE STANDARTLARI Şirketin Kalite Güvence Müdürlüğü bünyesinde; Kalite Sistemleri, Hammadde Girdi Kontrol, Yardımcı Malzeme Girdi Kontrol, Proses-Son Ürün Kontrol, Mikrobiyolojik Kontrol ve Gıda Güvenliği olmak üzere toplam 6 ayrı birim bulunmaktadır. Politikamız; üretimin tüm aşamalarında titizlikle yapılan fiziksel, kimyasal, duyusal ve mikrobiyolojik analizlerle kaliteden ve gıda güvenliğinden ödün vermeden, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak en üst kalitede, güvenli üretimin sağlanmasıdır. SuperFresh’i Türkiye’nin dondurulmuş gıda lideri yapan en temel unsur, hammaddenin yetiştirilip, hasat edilmesinden, işlenip, paketlenmesine kadar tüm aşamalarda dünya standartlarına uygun bir üretim gerçekleştirmesidir. Üretim kalitesi sürekli garanti altında tutulan SuperFresh ürünleri, hammadde temini, üretim, depolama ve nakliye gibi gıda zincirinin her aşamasında Gıda Güvenliği ve Kalite Kriterlerinden ödün vermeden denetlemektedir. Kalite sistemimiz, 1994 yılında çalışmalarına başlanan ISO 9001 Sistemi 1997 yılında belgelendirilmiş ve 2003 yılında da yeni versiyonu ile denetlenerek TS EN ISO 9001: 2000 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ile güvence altına alınmıştır. En son olarak 2015 yılında TS EN ISO 9001: 2008 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ile güncellenmiştir. Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi çalışmalarımız 1997 yılında HACCP Prensiplerini uygulayarak başlamıştır. Şirketimiz, 2003 yılında TS 13001- HACCP Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi Belgesi ile belgelendirilmiştir. 2006 yılı itibari ile de TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi adı altında gıda güvenliği garanti altına alınmıştır. Son olarak 2015 yılında TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi ile güncellenmiştir. Ayrıca ürünlerimiz uygunluk denetimine tabi tutularak TSE Uygunluk Belgeleri; TSE-6154 Balık Konserveleri Standardına, TSE K-198 Börek Standardına, TS 10580 Köfte-Hamburger Köfte-Pişmemiş Standardına, TSE 12980 Mantı Dondurulmuş Standardına , TSE 12230 Milföy Hamuru standardına, TSE 12981 Dondurulmuş Pizza Standardına uygunluk belgeleri mevcuttur. Kerevitaş 2010 yılında BRC (British Retail Consortium - Ingiliz Tüketici Birliği) Ver.5 2008 sertifikası ile belgelendirilmiştir. 2012 yılında BRC Ver.6 ve 2015 yılında BRC Ver.7 sertifikaları ile güncellenmiştir. 2012 yılı itibariyle AIB (American Institute of Baking) tarafından yapılan Gıda Güvenliği Saha Uygulamaları denetimlerinden başarılı not alan kuruluşumuz böylelikle İyi Üretim Uygulamaları (GMP) ile dünya standartlarında olduğunu kanıtlamaktadır. TS OIC/SMIIC 1HELAL GIDA GENEL KILAVUZU’na göre yapılan denetleme sonucunda 2015 yılında Helal Gıda Uygunluk Sertifikaları SuperFresh ürünlerimiz için TSE’den ve GGV firmasından güncellenmiştir. SuperFresh ürünleri TUBİTAK tarafından gerçekleştirilmiş olan ‘Dondurulmuş Gıdaların Besin Kompozisyonlarının Belirlenmesi’ konulu araştırma ile de vitamin değerleri en yüksek doğal ürünler olarak belgelenmiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
19
ISO 9000 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ VE ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM
SİSTEMİ BELGELERİMİZ
BRC VERS.7 SERTİFİKASI
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
20
AIB STANDARDI SERTİFİKASI
HELAL GIDA UYGUNLUK BELGELERİMİZ
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
21
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
22
DÖNEM İÇİNDE YAPILAN ESAS SÖZLEŞME DEĞİŞİKLİKLERİ
Sermaye Piyasası Kurulu'nun 21 Ağustos 2015 tarih ve 21/1050 sayılı kararı ile kararı ile onaylanmış
olan ihraç belgesi kapsamında, çıkarılmış sermayenin 3.744.000 TL'den 6.244.000 TL'ye artırılması
nedeniyle, ihraç edilen 2.500.000 TL nominal değerli payların, 1 TL nominal değerli pay için 40,96 TL
fiyat ve toplam 102.400.000 TL ile mevcut pay sahiplerinin yeni pay alma haklarının tamamen
kısıtlanarak Fon Sınai Yatırımlar A.Ş.'ne tahsisli satış işlemi 30 Eylül 2015 tarihinde Borsa İstanbul
A.Ş. Toptan Satışlar Pazarı'nda gerçekleştirilmiştir. Yeni sermaye 24 Kasım 2015 tarihi itibariyle
İstanbul Ticaret Sicili Müdürlüğü'nde tescil edilmiştir.
Yeni Şekil
Madde 7- Sermaye
Şirket, Sermaye Piyasası Kanunu hükümlerine göre kayıtlı sermaye sistemini kabul etmiş ve Sermaye
Piyasası Kurulu’nun 28.03.1995 tarih ve 404 sayılı izni ile kayıtlı sermaye sistemine geçmiştir.
Şirketin kayıtlı sermaye tavanı 35.000.000 TL (OtuzbeşmilyonTürkLirası) olup, her biri 1 (bir) Kuruş
itibari değerde hamiline yazılı 3.500.000.000 (üçmilyarbeşyüzmilyon) paya bölünmüştür.
Sermaye Piyasası Kurulu’nca verilen kayıtlı sermaye tavanı izni 2012-2016 yılları (5 yıl) için geçerlidir.
2016 yılı sonunda izin verilen kayıtlı sermaye tavanına ulaşılamamış olsa dahi, 2016 yılından sonra
Yönetim Kurulunun sermaye artırım kararı alabilmesi için; daha önce izin verilen tavan ya da yeni bir
tavan tutarı için Sermaye Piyasası Kurulu’ndan izin almak suretiyle genel kuruldan yeni bir süre için
yetki alınması zorunludur. Söz konusu yetkinin alınmaması durumunda Şirket kayıtlı sermaye
sisteminden çıkmış sayılır.
Şirketin çıkarılmış sermayesi 6.244.000 TL (altımilyonikiyüzkırkdörtbinTürkLirası) olup, her biri 1(bir)
Kuruş itibari değerde 624.400.000 (altıyüzyirmidörtmilyondörtyüzbin) adet paya bölünmüştür. Söz
konusu çıkarılmış sermaye muvazaadan ari şekilde tamamen ödenmiştir.
Sermayeyi temsil eden paylar kaydileştirme esasları çerçevesinde kayden izlenir.
Şirketin sermayesi, gerektiğinde Türk Ticaret Kanunu ve Sermaye Piyasası Mevzuatı hükümleri
çerçevesinde artırılabilir veya azaltılabilir.
Yönetim kurulu, Sermaye Piyasası Kanunu hükümlerine uygun olarak gerekli gördüğü zamanlarda
kayıtlı sermaye tavanına kadar yeni pay ihraç ederek çıkarılmış sermayeyi arttırmaya ve pay sahiplerinin
yeni pay alma hakkının sınırlandırılması ile primli hisse ihracı konularında karar almaya yetkilidir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
23
YÖNETİM KURULUNUN YILLIK FAALİYET RAPORUNA İLİŞKİN
BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu’na
Yönetim Kurulu’nun Yıllık Faaliyet Raporunun Bağımsız Denetim Standartları Çerçevesinde
Denetimine İlişkin Rapor
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin (“Şirket”) ve bağlı ortaklıklarının (hep birlikte “Grup” olarak
anılacaktır) 31 Aralık 2015 tarihinde sona eren hesap dönemine ilişkin yıllık faaliyet raporunu,
denetlemiş bulunuyoruz.
Yönetim Kurulu’nun Yıllık Faaliyet Raporuna İlişkin Sorumluluğu
Grup yönetimi, 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu’nun (“TTK”) 514’üncü maddesi ve Sermaye Piyasası
Kurulu’nun (“SPK”) 14.1 No’lu “Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği”
(“Tebliğ”) uyarınca yıllık faaliyet raporunun konsolide finansal tablolarla tutarlı olacak ve gerçeği
yansıtacak şekilde hazırlanmasından ve bu nitelikteki bir faaliyet raporunun hazırlanmasını sağlamak
için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur.
Bağımsız Denetçinin Sorumluluğu
Sorumluluğumuz, Şirket’in faaliyet raporuna yönelik olarak TTK’nın 397’nci maddesi ve Tebliğ
çerçevesinde yaptığımız bağımsız denetime dayanarak, bu faaliyet raporunda yer alan finansal bilgilerin
Grup’un 9 Mart 2016 tarihli bağımsız denetçi raporuna konu olan konsolide finansal tablolarıyla tutarlı
olup olmadığı ve gerçeği yansıtıp yansıtmadığı hakkında görüş vermektir.
Yaptığımız bağımsız denetim, Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (“KGK”)
tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartları’nın bir parçası olan Bağımsız Denetim
Standartları’na (“BDS”) uygun olarak yürütülmüştür. Bu standartlar, etik hükümlere uygunluk
sağlanmasını ve bağımsız denetimin, faaliyet raporunda yer alan finansal bilgilerin konsolide finansal
tablolarla tutarlı olup olmadığına ve gerçeği yansıtıp yansıtmadığına dair makul güvence elde etmek
üzere planlanarak yürütülmesini gerektirmektedir.
Bağımsız denetim, tarihi finansal bilgiler hakkında denetim kanıtı elde etmek amacıyla denetim
prosedürlerinin uygulanmasını içerir. Bu prosedürlerin seçimi, bağımsız denetçinin mesleki
muhakemesine dayanır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
24
Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması
için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.
Görüş
Görüşümüze göre Yönetim Kurulu’nun yıllık faaliyet raporu içinde yer alan finansal bilgiler, tüm önemli
yönleriyle, denetlenen konsolide finansal tablolarla tutarlıdır ve gerçeği yansıtmaktadır.
Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülükler
TTK’nın 402’nci maddesinin üçüncü fıkrası uyarınca; BDS 570 “İşletmenin Sürekliliği” çerçevesinde,
işletmenin öngörülebilir gelecekte faaliyetlerini sürdüremeyeceğine ilişkin raporlanması gereken
önemlilikte bir hususa rastlanmamıştır.
DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.
Member of DELOITTE TOUCHE TOHMATSU LIMITED
BURÇ SEVEN, SMMM
Sorumlu Denetçi
İstanbul, 9 Mart 2016
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
25
2015 YLI KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİ UYUM RAPORU
BÖLÜM I - KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİNE UYUM BEYANI
Sermaye Piyasası Kurulu (SPK), 06/12/2012 tarihli ve 6362 sayılı Sermaye Piyasası Kanunu’nun 17.
maddesi ve 3.1.2014 tarihli II-17.1 Kurumsal Yönetim Tebliğine dayanılarak “Kurumsal Yönetim
Tebliği” ile bazı Kurumsal Yönetim İlkeleri Borsa İstanbul’da (BİST) işlem gören şirketler için zorunlu
hale getirilmiştir. Bu doğrultuda SPK’nın zorunlu olarak uygulanmasını öngördüğü hükümlere uyulması
aynen kabul edilmiştir. İlgili tebliğde yer alan zorunlu olmayan ilkelere uyum sağlanmasına yönelik
çalışmalarımız devam etmektedir.
Uygulanmayan Kurumsal yönetim ilkelerinin gerekçeleri aşağıda yer almaktadır:
Menfaat sahiplerinin yönetime katılımı konusunda bir model veya mekanizma oluşturulmamıştır. Ancak
Yönetim Kurulu’nda yer alan bağımsız üyeler Şirket’in ve pay sahiplerinin yanı sıra tüm menfaat
sahiplerinin de yönetimde temsil edilmesini mümkün kılmaktadır. Şirket, çalışanlar, tedarikçiler, çeşitli
sivil toplum kuruluşları ve diğer bütün menfaat sahiplerinin görüş ve önerilerini dikkate almaktadır.
Yönetim Kurulu Üyeleri’nin bazıları birkaç komitede birden görev almaktadır.
“Kurumsal Yönetim İlkeleri”nin 4.6.5 no.lu maddesi uyarınca Yönetim kurulu üyelerine ve üst düzey
yöneticilere verilen ücretler ile sağlanan diğer tüm menfaatler yıllık faaliyet raporu vasıtasıyla kamuya
açıklanmaktadır. Ancak yapılan açıklama kişi bazında değil yönetim kurulu ve üst düzey yönetici
ayrımına yer verilecek şekildedir.
Yönetim Kurulunda kadın üye bulunmamaktadır.
Esas Sözleşmede, bireysel bir hak olmak üzere, pay sahiplerine genel kuruldan özel denetim istemeyi
talep edebileceği yönünde bir hüküm bulunmamaktadır. Özel denetçi atanması ile ilgili TTK ve SPK
düzenlemelerinin yeterli olduğu düşünülmektedir. 01.07.2012 tarihinde yürürlüğe giren 6102 sayılı Türk
Ticaret Kanunu’nun getirdiği düzenlemeler çerçevesinde her pay sahibinin özel denetim isteme hakkı
gözetilmektedir.
İstisnai nitelik arz eden henüz uygulanmayan prensiplerin de, bugüne kadar menfaat sahipleri arasında
herhangi bir çıkar çatışmasına yol açmamış olmakla birlikte, bir süreç dâhilinde uygulanması
planlanmaktadır.
Zorunlu olmayan Kurumsal Yönetim İlkelerine de tam uyum amaçlanmakla birlikte; ilkelerin bir
kısmında uygulamada yaşanan zorluklar, bazı ilkelerin ise piyasanın ve şirketin mevcut yapısı ile tam
örtüşmemesi gibi nedenlerle tam uyum henüz sağlanamamıştır. Henüz uygulamaya konulmamış olan
ilkeler üzerinde çalışılmakta olup; şirketimizin etkin yönetimine katkı sağlayacak şekilde idari, hukuki
ve teknik alt yapı çalışmalarının tamamlanması sonrasında uygulamaya geçilmesi planlanmaktadır.
Aşağıda yer alan Kurumsal Yönetim İlkeleri Uyum Raporumuz, Şirketimizin www.kerevitas.com.tr ve
http://www.kerevitas.com.tr/tr/yatirimci-iliskileri/kurumsal/kurumsal-yonetim-ilkeleri-uyum-raporu
internet adreslerinde kamuoyunun bilgisine sunulmuştur.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
26
BÖLÜM II - PAY SAHİPLERİ
2.1 Yatırımcı İlişkileri Bölümü
Yatırımcı ilişkileri, Genel Müdürlük bünyesinde oluşturulmuş Yatırımcı İlişkilerinden Sorumlu Birim
tarafından yürütülmektedir. Bu birimin yöneticiliğini, Sermaye Piyasası Faaaliyetleri Düzey 3 Lisansı
ve Kurumsal Yönetim Derecelendirme Lisansına Sahip olan Ergin Dülger yapmaktadır.
Birimin yürüttüğü başlıca faaliyetler:
- Pay sahiplerinin şirket faaliyetleri konusunda bilgilendirilmesi,
- Pay sahiplerinin şirket veya ortaklık haklarının kullanımına ilişkin sorularının
cevaplandırılması,
- SPK’nın Seri: VIII, No: 54 sayılı tebliği dikkate alınarak gerekli Özel Durum Açıklamalarının
Borsa İstanbul, SPK ve Kamuyu Aydınlatma Platformu (KAP) aracılığı ile tüm yatırımcılara
bildirilmesi,
- Genel Kurul hazırlıklarının yapılması, gerekli dökümanların pay sahiplerine ulaştırılması ve
genel kurul toplantısının tertip edilmesi,
- Mevzuatta meydana gelen değişikliklerin takip edilmesi ve ilgili birimlere aktarılması,
- Sermaye Piyasası Kurulu tarafından yürütülen Kamuyu Aydınlatma Platformu ve Merkezi
Kayıt Sistemi uygulamaları ile Kurumsal Yönetim İlkeleri çalışmalarına ilişkin faaliyetlerin
yürütülmesidir.
Pay sahipleri ile ilişkiler birimi, Şirketimizin yurt içi ve yurt dışı olmak üzere, bireysel ve kurumsal
yatırımcılara tanıtımının yapılması, potansiyel yatırımcıların ve hissedarların bilgilendirilmesini telefon,
fax ve [email protected] e-mail adresi ile gerçekleştirmektedir.
Pay Sahipleriyle İlişkiler Birimi Yöneticisi
Ergin DÜLGER - Mali İşler Direktörü
Pay Sahipleri İle İlişkiler Biriminin İletişim Bilgileri:
Tel : 0850 206 16 20 / 0850 206 16 32
Fax : 0212 676 01 29
e-mail : [email protected]
2.2 Pay Pay Sahiplerinin Bilgi Edinme Haklarının Kullanımı
Dönem içinde pay sahiplerimizden gelen yazılı ya da sözlü bilgi talepleri, ticari sır niteliğinde olmayan
veya kamuya açıklanmamış bilgiler hariç olmak üzere karşılanmıştır. Pay sahipliği haklarının sağlıklı
olarak kullanılabilmesi için gerekli olan bütün bilgiler yıllık faaliyet raporlarımızda, özel durum
açıklamalarımızda ve bireysel talepler vasıtasıyla pay sahiplerimizin kullanımına sunulmaktadır. Esas
Sözleşme’nin 16. maddesinde Şirket denetimin usul ve esasları hakkında bilgi paylaşılmış olup pay
sahiplerimizden, 2015 yılı içinde özel denetçi bulundurulması ile ilgili bir talepte bulunulmamıştır.
2.3 Genel Kurul Toplantıları
13.01.2011 tarih ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu’nun (TTK) 1527. maddesinde; anonim şirket genel
kurullarına elektronik ortamda katılma, öneride bulunma, görüş açıklama ve oy vermenin, fizikî katılım
ve oy vermenin bütün hukuki sonuçlarını doğurduğu, genel kurullara elektronik ortamda katılma ve oy
kullanma sisteminin borsaya kote şirketler açısından zorunlu olduğu hükmüne bağlı olarak e-Genel
Kurul fiziki Genel Kurul ile aynı tarihte ve paralel olarak yapılmaktadır.
30 Mart 2015 tarihinde 2014 yılı Olağan Genel Kurul toplantısı yapılmıştır.
2014 yılına ait Olağan Genel Kurul toplantısı, 374.400.000 TL’lik ödenmiş sermayenin yaklaşık
%80’ini temsil eden pay sahiplerimizin katılımıyla Üniversite Mahallesi Bağlariçi Caddesi No.29
Avcılar İstanbul” adresindeki şirket merkezinde gerçekleştirilmiştir. Toplantıya menfaat sahipleri ve
medyadan katılım olmamıştır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
27
Toplantıya ait davet, Kanun ve ana sözleşmede öngörüldüğü gibi, gündemi de ihtiva edecek şekilde,
Türkiye Ticaret Sicili Gazetesi’nin 4 Mart 2015 tarih ve 8771 sayılı nüshasında, günlük neşredilen
Dünya Gazetesi 4 Mart 2015 tarihli baskılarında, Şirketin www.kerevitas.com.tr ve Kamuyu
Aydınlatma Platformu’nda ilân edilerek toplantı gün ve gündeminin bildirilmesi suretiyle süresi içinde
yapılmıştır.
Yıllık faaliyet raporu dahil, mali tablo ve raporlar, kâr dağıtım önerisi, yönetim kurulu üyelerinin
seçilmesi, şirket denetçisinin sunulması, ihtiyaç duyulan Genel Kurul gündem maddeleriyle ilgili olarak
hazırlanan bilgilendirme dokümanı ve gündem maddelerine dayanak teşkil eden diğer belgeler Genel
Kurul toplantısına davet için yapılan ilan tarihinden itibaren Şirketimizin merkez ve şubelerinde pay
sahiplerimizin incelemelerine açık tutulmaktadır.
Genel Kurul toplantısında, gündemde yer alan konular tarafsız ve ayrıntılı bir şekilde, açık ve
anlaşılabilir bir yöntemle aktarılmakta; pay sahiplerine eşit şartlar altında düşüncelerini açıklama ve
soru sorma imkanı verilmekte ve sağlıklı bir tartışma ortamı yaratılmaktadır.
2014 yılına ait Genel Kurul’da pay sahipleri tarafından soru sorulmamış ve gündem maddeleri dışında
herhangi bir öneri verilmemiştir.
Genel Kurul toplantısında dönem içinde yapılan bağış ve yardımların tutarları ayrı bir gündem maddesi
olarak görüşülmüş ve ortaklara bilgi verilmiştir.
2014 yılı Olağan Genel Kurul toplantısı alınan kararlar özetle aşağıda verilmiştir.
1. Toplantı Heyeti’nin seçimine geçilerek, Toplantı Başkanlığı’na Sn. Halil Bülent Çorapçı, Oy
Toplama Memurluğu’na Sn. Mehmet Evrenol ve Tutanak Yazmanlığı’na Sn. Levent Taşçı’nın
seçilmelerine toplantıya katılanların oy birliği ile karar verildi.
2. Genel Kurul Toplantı Tutanağı’nın Toplantı Başkanlığınca imzalanması hususunda Toplantı
Heyetine toplantıya katılanların oy birliği ile yetki verildi.
3. 2014 yılı Faaliyet raporunun yapılan oylama sonucunda toplantıya katılanların oybirliğiyle okunmuş
sayılarak müzakereye açıldı, müzakere edildi.
4. 2014 yılı Denetçi raporu ve 2014 yılı hesap dönemine ait konsolide mali tablolarla ilgili faaliyet
sonuçlarının yer aldığı Bağımsız Dış Denetim raporunun okunmuş sayılması toplantıya katılanların
oybirliği ile kabul edildi; 2014 Yılı Denetçi Raporu ve Bağımsız Dış Denetim raporu müzakere
edildi.
5. 2014 yılı hesap dönemine ait konsolide mali tabloların okunmuş sayılması toplantıya katılanların
oybirliği ile kabul edildi; 2014 yılı hesap dönemine ait konsolide mali tablolar müzakereye açıldı,
toplantıya katılanların oybirliğiyle kabul edildi.
6. Dönem içi atanan Sn. Talat İçöz’ün Yönetim Kurulu Üyeliğinin onaylanması toplantıya katılanların
oybirliği ile kabul edildi.
7. Yönetim Kurulu üyelerinin her biri kendi ibralarında sahibi oldukları paylardan doğan oy haklarını
kullanmayarak, toplantıya katılan diğer ortakların oy birliği ile ibra edildiler.
8. Yönetim Kurulu üyeliklerine; Yıldız Holding A.Ş.’nin, Kökler Yatırım Holding A.Ş.’nin, Üs
Holding A.Ş.’nin, Ali ÜLKER(TC:49300243588), Vehbi MERZECİ(TC:45952365920)’nin ve
bağımsız üyeler olarak Halil Bülent ÇORAPÇI(TC:53680729044) ile Talat
İÇÖZ(TC:40594544870)’ün 3 yıl süreyle görev yapmak üzere seçilmelerine ve bağımsız Yönetim
Kurulu üyelerine aylık 5.000 TL brüt ücret ödenmesine toplantıya katılanların oy birliği ile karar
verildi. Yönetim Kuruluna seçilen tüzel kişilerden Yıldız Holding A.Ş.’nin temsilcisi olarak
Mehmet TÜTÜNCÜ(TC:26416895382)’nün, Kökler Yatırım Holding A.Ş.’nin temsilcisi olarak
Zeki Ziya SÖZEN(TC:51649270712)’in, Üs Holding A.Ş.’nin temsilcisi olarak Mustafa Yaşar
SERDENGEÇTİ (TC:13409458464)’nin atanmasına karar verildi.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
28
9. Yönetim Kurulu’nun aldığı karar doğrultusunda; 2014 Yılı dönem zararının geçmiş yıllar zararı
olarak muhafaza edilmesi önerisi, müzakere edilerek toplantıya katılanların oybirliği ile kabul
edildi.
10. Sermaye Piyasası Kanunu uyarınca Şirketin 2014 faaliyet yılına ilişkin Finansal Tablolarının ve
Raporlarının denetimi için Yönetim Kurulu’nca Bağımsız Denetim Şirketi olarak seçilen DRT
Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik A.Ş.’nin onaylanmasına toplantıya
katılanların oybirliğiyle karar verildi.
11. 2014 yılında bağış yapılmadığı konusunda Genel Kurul’a bilgi verildi.
12. Şirketin 2014 yılı içerisinde vermiş olduğu Teminat Rehin ve İpotekler hususunda Genel Kurul’a
bilgi verildi.
13. Bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tabloların 4 no’lu “İlişkili Taraf Açıklamaları”
dipnotunda yer alan ilişkili taraflarla yapılan işlemler hususunda Genel Kurul’a bilgi verildi.
14. Şirketin Öz Sermaye yeterliliği hususunda; Şirketimiz, sahibi bulunduğu "Superfresh" markasının
güncel satış değeri esas alınarak TTK'nın 376. maddesi gereğince bilanço düzenlemiş ve 28.03.2014
tarihinde kamuya açıklamıştır. Şirketimiz, SPK'nın 09.10.2009 Tarih ve 31/876 sayılı kararında
belirtilen hususlara göre 05.03.2015 tarihinde yayınladığı 31.12.2014 tarihli konsolide bilançosunda
yer alan aktiflerinde satış ve benzeri nedenlerle değişme olmadığı ve sahibi bulunduğu "Superfresh"
markasının güncel satış değeri esas alınarak değerlenmesi sonucu oluşan özkaynak tutarının Şirketin
3.744.000 TL tutarındaki ödenmiş sermayesinin tamamını karşıladığı hususunda Genel Kurul’a
bilgi verildi.
15. Yönetim Kurulu Üyelerine Türk Ticaret Kanunu’nun Şirketle işlem yapmak yasağını düzenleyen
395., Rekabet yasağını düzenleyen 396. Maddelerinde belirtilen iznin verilmesi toplantıya
katılanların oybirliği ile kabul edildi.
2.4 Oy Hakları ve Azınlık Hakları Kurul Toplantıları
Esas Sözleşmemiz uyarınca her pay bir oy hakkına sahiptir.
Şirket genel kurul toplantılarına katılma hakkı bulunan hak sahipleri bu toplantılara, Türk Ticaret
Kanunu’nun 1527. Maddesi uyarınca elektronik ortamda da katılabilir. Şirket, Anonim Şirketlerde
Elektronik Ortamda Yapılacak genel kurullara ilişkin Yönetmelik hükümleri uyarınca hak sahiplerinin
genel kurul toplantılarına elektronik ortamda katılmalarına, görüş açıklamalarına, öneride
bulunmalarına ve oy kullanmalarına imkan tanıyacak elektronik genel kurul sistemini kurabileceği gibi
bu amaç için oluşturulmuş sistemlerden de hizmet satın alabilir. Yapılacak tüm genel kurul
toplantılarında esas sözleşmenin bu hükmü uyarınca, kurulmuş olan sistem üzerinden hak sahiplerinin
ve temsilcilerinin, anılan Yönetmelik hükümlerinde belirtilen haklarını kullanabilmesi sağlanır.
Şirketimiz sermayesinde pay grupları ve hisseler üzerinde herhangi bir imtiyaz bulunmamaktadır.
Herhangi bir hissedarımızla Şirketimiz arasında karşılıklı iştirak ilişkisi bulunmamaktadır. Şirketimizde
birikimli oy kullanma yöntemi uygulanmamaktadır.
Esas Sözleşmemizde pay sahibi olmayan kişilerin temsilci olarak vekâleten oy kullanmasını engelleyen
hükümler yer almamaktadır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
29
2.5 Kar Payı Hakkı
Şirketin Türk Ticaret Kanunu, Sermaye Piyasası Kanunu, Vergi Kanunları ve şirketin tabi olduğu sair
mevzuat ile Esas Sözleşme hükümleri dikkate alınarak belirlenen belirli ve tutarlı bir kâr dağıtım
politikası vardır. Bu politika, genel kurul toplantısında pay sahiplerinin onayına sunulmuş, faaliyet
raporunda yer almış ve şirketin internet sitesinden kamuya açıklanmıştır.
Şirketimizin kar dağıtım politikası, Türk Ticaret Kanunu hükümleri, Sermaye Piyasası Mevzuatı, Vergi
Mevzuatı ve diğer ilgili mevzuat ile Esas Sözleşmemizin kâr dağıtımı ile ilgili maddesi çerçevesinde;
Şirketimizin stratejileri, operasyonel performansı, mali durumu ve piyasa gelişmelerini gözetmek
suretiyle belirlenmiştir.
Şirketimiz Yönetim Kurulu önerisi ile Genel Kurul'un onayı ve bunlarca yapılabilecek değişiklilere ve
Türkiye'de uygulanmakta olan mevzuata tabi olarak, şirketin nakit akışı gerekliliklerini de gözetmek
kaydıyla her hesap yılı için net dağıtılabilir dönem karının asgari %10’unu nakit ve/veya bedelsiz pay
şeklinde kar payı olarak dağıtmayı benimsemektedir.
Kar dağıtım politikası ile Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri ve Kurumsal Yönetim İlkelerinde
öngörülen detayları da içeren Yönetim Kurulumuzun kar dağıtım önerisi faaliyet raporunda yer almakta,
Kamuyu Aydınlatma Platformu ile şirketimizin internet sitesinde kamuya duyurulmaktadır.
Bu politika, ulusal ve küresel ekonomik şartlarda herhangi bir olumsuzluk olması, gündemdeki
projelerin ve şirketin finansal kaynaklarının durumuna göre Yönetim Kurulu tarafından her yıl gözden
geçirilmektedir.
Kar dağıtım politikasında pay sahiplerinin menfaatleri ile şirket menfaatleri arasında dengeli bir politika
izlenir.
Şirketimiz kar dağıtım politikası çerçevesinde, kar payları, dağıtım tarihi itibariyle mevcut payların
tümüne eşit olarak dağıtılır, herhangi bir imtiyaz uygulanmaz.
Şirketimizde kar payı avansı uygulaması bulunmamaktadır.
Şirketimizin 5 Mart 2015 tarihinde aldığı Yönetim Kurulu kararına istinaden 30 Mart 2015 tarihinde
yapılan Olağan Genel Kurul’da 2014 yılına ait dönem zararının geçmiş yıllar zararı olarak muhafaza
edilmesine oybirliği ile karar verilmiştir.
2.6 Payların Devri
Ana sözleşmemizde, pay sahiplerinin paylarını serbestçe devretmesini engelleyici ve pay devrini
kısıtlayıcı hükümler mevcut değildir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
30
BÖLÜM III - KAMUYU AYDINLATMA VE ŞEFFAFLIK
3.1 Bilgilendirme Politikası
Kamuyu aydınlatmaya yönelik olarak her pay sahibinin ve menfaat sahiplerinin şirket gelişmelerini eşit
ve tarafsız bir şekilde takip edebilmesine olanak sağlamak üzere şeffaflık ve doğruluk üzerine kurulmuş
bir bilgilendirme politikası oluşturulmuştur. Bilgilendirme politikası www.kerevitas.com.tr internet
sitesinden kamuoyuna açıklanmıştır.
3.2 Şirketin İnternet Sitesi ve İçeriği
Şirket internet sitesi www.kerevitas.com.tr adreslerinde, ayrıca şirket yatırımcı ilişkileri internet sitesi
http://www.kerevitas.com.tr/tr/yatirimci-iliskileri adreslerinde yer almaktadır. Şirketimiz internet
sitesinde pay sahiplerini bilgilendirme kapsamında aşağıdaki bilgiler yer almaktadır;
• Şirket Hakkında Bilgiler
• Etik İlkeler
• Yönetim Kurulu ve Yönetim Hakkında Bilgiler
• Komiteler
• Şirket Ortaklık Yapısı
• Şirket Organizasyon Yapısı
• Ticaret Sicili Bilgileri ve Şirket Künyesi
• Şirket Ana Sözleşmesi
• Mali Tablo ve Dipnotlar
• Yıllık Faaliyet Raporları
• Özel Durum Açıklamaları
• Kurumsal Yönetim İlkelerine Uyum Raporu
• Genel Kurul Bilgileri (İlan, Gündem, Tutanak, Hazirun Cetveli, Vekaleten Oy Kullanma Formu ve
Genel Kurul Bilgilendirme Dökümanı)
• Şirket Bilgilendirme Politikası
• Politikalar
• Yatırımcı Sunumları
• İçerden Öğrenenler Listesi
• Sıkça sorulan sorular
3.3 Faaliyet Raporu
Şirket faaliyet raporu, hissedarların ve kamuoyunun Şirket’in faaliyetleri hakkında tam ve doğru bilgiye
ulaşmalarını sağlayacak ayrıntıda, Seri: II-17.1 “Kurumsal Yönetim Tebliğ” Kurumsal Yönetim
İlkelerine ve mevzuatta belirtilen hususlara uygun olarak hazırlanmaktadır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
31
BÖLÜM IV - MENFAAT SAHİPLERİ
4.1 Menfaat Sahiplerinin Bilgilendirilmesi
Menfaat sahiplerinin haklarının mevzuat ya da sözleşmeyle düzenlenmediği durumlarda menfaat
sahiplerinin çıkarları iyi niyet kuralları çerçevesinde ve şirket olanakları ölçüsünde Şirket’in itibarı da
gözetilerek korunur.
Ayrıca şirket çalışanlarına, şirket içi internet portalı ile sirküler ve duyurulara erişim imkanı
sağlanmakta, bazı önemli duyurular e-posta yoluyla anında tüm çalışanlara iletilmektedir.
Menfaat sahiplerinin Şirket’in mevzuata aykırı ve etik açıdan uygun olmayan işlemlerini, Kurumsal
Yönetim Komitesi veya Denetimden Sorumlu Komite ile iletişime geçmesini zorlaştırıcı herhangi bir
uygulaması bulunmamaktadır. Söz konusu komitelere tüm menfaat sahipleri diledikleri iletişim yöntemi
ile ulaşabilmektedir.
4.2 Menfaat Sahiplerinin Yönetime Katılımı
Ana sözleşmemize göre Yönetim Kurulu en az 5 en çok 7 üyeden oluşur ve bu üyeler ana sözleşmede
yer alan hükümler doğrultusunda muhtelif hisse senedi sahiplerinin önerisiyle Genel Kurul tarafından
seçilir. Yönetim Kurulu 2’si bağımsız üye olmak üzere 7 üyeden oluşmaktadır.
Menfaat sahiplerinin yönetime katılması konusunda herhangi bir çalışma bulunmamaktadır.
4.3 İnsan Kaynakları Politikası
Şirketimiz insan kaynakları politikası oluşturulmuş ve etkin olarak uygulanmaktadır. Bu çerçevede
belirlenmiş işe alım politikaları, kariyer planlaması, çalışanlara yönelik iyileştirme ve eğitim politikaları
gibi hususlar Personel Yönetmeliği kapsamında sağlanmaktadır. Tüm şirket çalışanlarının hakları
herhangi bir ayrımcılık veya kötü muameleye maruz kalmayacak şekilde güvence altına alınmıştır.
Şirketimizin uyguladığı insan kaynakları politikasına ayrımcılık konusunda herhangi bir şikâyet
olmamıştır.
İnsan Kaynakları Politikamızı oluşturan ana kriterler şunlardır:
- Tüm personelin performanslarının ölçümlerinin yapılması ve başarı kriterlerinin bu ölçümlerle
paralel olarak yönetilmesinin sağlanması,
- Şeffaf yönetim sergilenmesi,
- Yönetime kolayca ulaşımın sağlanması,
- Çalışanlarımızın düşündüklerini söyleme ve anlatma rahatlıklarının olması,
- İş disiplinine önem verilmesi,
- Tüm çalışanlarımızın takım ruhu içinde çalışmalarının sağlanması,
- Eğitim, ücret, kariyer gibi konularda başarılı personellere fırsat eşitliği sağlanması,
- Sosyal aktivitelere yer verilmesi,
4.4 Etik Kurallar ve Sosyal Sorumluluk
Firmamız gıda sektöründe çalışmanın gerektirdiği sorumluluk, hizmet bilinci ve tecrübesi ile
gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk faaliyetlerinin toplumun ihtiyaçlarına en üst seviye ve kalitede değer
sağlamasını hedeflemektedir. Bununla ilgili olarak üretim faaliyetlerimizden kaynaklanabilecek çevre
kirliliğini önleyici tüm tedbirler alınmış, arıtma tesislerimiz yasaların gerektirdiği ölçülerde kurulmuş
olup, dönem içerisinde bu konuda hiç şikayet alınmamıştır. Ayrıca Ülkemiz eğitim sistemi gereği orta
dereceli ve yüksek eğitim kurumlarından gelen stajyer öğrenci alım talepleri çalıştığımız sektörün
ihtiyacı olan yetişmiş kaliteli insan gücünün nedenli önemli olduğu bilinci ile azami seviyede
karşılanmaktadır.
Yıldız Holding’in benimsemiş olduğu etik kurallar genel olarak tüm şirketlerde uygulanmakla birlikte
Şirketimizin de dahil olduğu bu etik kurallar bilgilendirme politikası çerçevesinde web sitemizde pay
sahiplerimizin bilgisine sunulacaktır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
32
BÖLÜM V – YÖNETİM KURULU
5.1 Yönetim Kurulunun Yapısı ve Oluşumu
Şirketimiz Yönetim Kurulu 7 üyeden oluşmaktadır. Yönetim Kurulu Üyelerinin seçildiği Genel Kurul
Toplantılarına müteakip, görev taksimine ilişkin karar almak suretiyle Yönetim Kurulu Başkan ve vekili
tespit edilmektedir.
Yönetim kurulunda icrada görevli olan ve olmayan üyeler bulunur. Yönetim Kurulu üyelerinin
çoğunluğu icrada görevli olmayan üyelerden oluşur. İcrada görevli olmayan yönetim kurulu üyeleri
içerisinde Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri ile belirlenmiş kriterlerin tamamını taşıyan ve
görevlerini hiçbir etki altında kalmaksızın yapabilme niteliğine sahip şirket faaliyetlerinin işleyişini
takip edebilecek ve üstlendiği görevlerin gereklerini tam olarak yerine getirebilecek ölçüde şirket
işlerine zaman ayırabilecek bağımsız üyeler bulunur.
Yönetim Kurulu Başkan ve Üyelerinin, Şirket konusuna giren işleri bizzat veya başkaları adına
yapmaları ve bu tür işleri yapan şirketlere ortak olabilmeleri hususunda TTK’ nın ilgili maddeleri
kapsamında Genel Kurul’dan onay alınmaktadır.
Kerevitaş Gıda Sanayi A.Ş.’nin Yönetim Kurulu, 3 yıl görev yapmak üzere 30 Mart 2015 tarihinde
yapılan Olağan Genel Kurul Toplantısı’nda seçilmişlerdir.
Şirketimizin Yönetim Kurulu Üyelerine ilişkin bilgiler aşağıda sunulmuştur.
Adı Soyadı Görevi İcracı Konumu Görev Süresi
Oğuz ALDEMİR Başkan İcracı 21.07.2015-30.03.2018
Halil Bülent ÇORAPÇI Başkan Yardımcısı (Bağımsız) İcracı Değil 30.03.2015-30.03.2018
Zeki Ziya SÖZEN Üye İcracı Değil 30.03.2015-30.03.2018
Ali ÜLKER Üye İcracı Değil 30.03.2015-30.03.2018
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ Üye İcracı Değil 30.03.2015-30.03.2018
Talat İÇÖZ Üye (Bağımsız) İcracı Değil 30.03.2015-30.03.2018
Vehbi MERZECİ Üye İcracı Değil 30.03.2015-30.03.2018
Yönetim Kurulu üyeleriyle ilgili detaylı bilgi aşağıdadır;
Oğuz Aldemir – Yönetim Kurulu Başkanı
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi, İşletme mezunu olan Oğuz Aldemir 2007 de Chicago
GSB Üniversitesi Londra Kampüsünde yönetim eğitimi almıştır. Profesyonel kariyerine 1993 yılında
Procter&Gamble şirketinde satış ve pazarlama departmanlarında çalışarak başlayan Oğuz Aldemir 1997
yılında Coca-Cola şirketine katıldı ve sırasıyla; Zincir Mağazalar Müdürü, Ukrayna operasyonu Ticaret
Direktörü, Türkiye Satış Direktörü, Azerbaycan Genel Müdürü ve Orta Asya Başkanı olarak 12 yıl
Coca-Cola operasyonlarında çalışmıştır. 2009 yılında Mey İçki'ye İcra Kurulu Üyesi ve Satış
Dağıtımdan sorumlu Direktör olarak katılmış ve 2011 yılında şirketin TPG’den Diageo’ya satışında
aktif rol almıştır. 2013 Yılında Yıldız Holding de Gıda, Dondurulmuş Ürünler ve Kişisel Bakım grup
başkan yardımcısı olarak katılan Oğuz Aldemir; İşlenmiş Et, Dondurulmuş Gıda ve Kişisel Bakım Grup
Başkanı olarak görevine devam etmektedir. Oğuz Aldemir evli ve bir çocuk babasıdır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
33
Halil Bülent Çorapçı – Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı (Bağımsız)
1936 yılında Yalova’da doğmuştur. 1956 yılında İstanbul Yüksek İktisat Ve Ticaret Okulu’ ndan mezun
olmuştur. 1953 yılında Karamancılar – Gazioğulları grubunda işe başlamıştır. Bu grubun çeşitli
şirketlerinde yönetici ve denetçi olarak görev yapmıştır. Halen bu şirketlerin yönetim kurulları üyesidir.
Yeminli Mali Müşavirlik ruhsatına sahip olup, İstanbul Yeminli Mali Müşavirler Odasının 34100678
sicil numarasında kayıtlıdır. Kanun ve yönetmelikle Maliye Bakanlığı’ nca kurulan vergi konseyinin
üyesidir. Çeşitli şirketlerin (sanayi, gyo, turizm) yönetim kurullarında bağımsız yönetim kurulu üyesi
olarak görev yapmaktadır. İngilizce bilen Bülent Çorapçı, evli ve iki çocuk babasıdır.
Dr. Zeki Ziya Sözen – Yönetim Kurulu Üyesi
Ortadoğu Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümünden yüksek şeref öğrencisi olarak mezunu
olan Dr. Sözen, aynı bölümde yüksek lisans yapmıştır. Kanada British Columbia Üniversitesi, Kimya
Mühendisliği Anabilim Dalı'nda Doktora derecesini almıştır. 1985 yılında İsveç-Nyköping Energiteknik
AB'de Araştırma Müdürü olarak çalışma hayatına başlayan Dr. Sözen, Yaşar Holding A.Ş.'de Başkan
Asistanı, Pınar Süt Mamulleri San. A.Ş.'de Genel Müdür Yardımcısı, Mis Süt San. A.Ş.'de Genel Müdür
olarak görev yapmıştır. Ülker grubuna 1996 yılında Ak Gıda A.Ş. Genel Müdürü olarak katılmış, 2003-
2009 yılları arasında Ar-Ge ve İş Geliştirme Grubu Başkanlığı görevinde bulunmuştur.
Ali Ülker – Yönetim Kurulu Üyesi
Ali Ülker, 2005 yılında Ülker Şirketler Topluluğu (bisküvi, çikolata, şekerleme) Başkanlığına getirildi.
İş hayatına 1985 yılında Ülker Gıda A.Ş. Kalite Kontrol Departmanı'nda stajyer olarak başladı. 1986-
1998 yılları arasında çikolata üretim tesislerinde ve Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.’de stajyer, Satış
Yöneticisi, Satış Koordinatörü, Ürün Grup Koordinatörü ve Ürün Grup Müdürü olarak görev yaptı. 1998
yılında Atlas Gıda Pazarlama A.Ş.'nin Genel Müdürü, 2000 yılında Pazarlama ve Zincir Mağazalardan
Sorumlu Tüketici Grup Başkan Yardımcısı, 2001 yılında Merkez Gıda Pazarlama A.Ş.'nin Genel
Müdürü sorumluluğunu üstlendi. 2002 yılında Gıda Grubu Başkan Yardımcılığı’na atandı. Boğaziçi
Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat ve İş İdaresi bölümlerinde eğitim aldı. IMD,
Harvard ve Wharton'da çeşitli eğitim programlarına katıldı. De Boccard & Yorke Danışmanlık Şirketi
ile Şirket İçi Kaizen Çalışması'nda (1992) ve IESC Satış Sistemini Geliştirme ve Şirket İçi Organizasyon
Projesi'nde (1997) çalıştı. 1969 yılında doğan Ali Ülker, evli ve üç çocuk babasıdır. İngilizce ve
Almanca bilmektedir. Ali Ülker basketbol ve bilardo oynamaktan, balık avlamaktan, sinemaya
gitmekten ve kitap okumaktan hoşlanmaktadır.
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ – Yönetim Kurulu Üyesi
1982 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi`nden mezun olmuş, aynı yıl Deva Holding Finansal
Kontroller bölümünde çalışma hayatına başlamıştır. Askerlik hizmetinin ardından 1992-1998 yılları
arasında İstanbul Gıda Dış Ticaret A.Ş.’de Genel Müdür Yardımcısı, 1998-2004 yılları arasında Genel
Müdür olarak görev yapmış, Yıldız Holding’in dış ticaret şirketinin kurulmasını ve 12 yıl içerisinde 106
ülkeye 180 milyon Amerikan Dolarlık ihracatın yapılmasını sağlamıştır. 2004-2006 yılları arasında
Yıldız Holding şirketlerinin nakliye ve depolama operasyonlarının birleştirilmesinde çalışmış ve Netlog
Lojistik Hizmetleri A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev almıştır. 2005-2010 yılları arasında
Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin yeniden yapılanmasında görev almış, yeni vizyonun hayata
geçirilmesi ve sektörün önemli kuruluşlarından birisi haline getirilmesi süreçlerinde Yönetim Kurulu
Başkan Yardımcısı görevini üstlenmiştir. 2008-2010 yılları arasında Yıldız Holding bünyesinde modern
kanal satış işinin konsolide edilmesini gerçekleştirmiş ve Pasifik Tüketim Ürünleri A.Ş.’yi kurmuştur.
2010 yılında Yıldız Holding Perakende Grubu Başkanı görevini üstlenen Mustafa Yaşar Serdengeçti,
aynı zamanda Bizim Toptan Satış Mağazaları A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevini
üstlenmektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
34
Talat İçöz – Yönetim Kurulu Üyesi (Bağımsız)
1947 yılında Bursa’da doğmuştur. 1964-65 döneminde İzmir Maarif Kolejinden, 1969 yılında da ODTÜ
İdari İlimler Fakültesi İşletmecilik Bölümünden mezun olmuştur. 1969 yılında ODTÜ Mimarlık
Fakültesi’ne girmiş ve 1971 yılında aynı Fakültenin Şehir ve Bölge Planlama Bölümünde Yüksek Lisans
yapmıştır. 1973 yılında askerlik görevini tamamlayan Talat İçöz, 1966 yılından 1972 yılına kadar
üniversite öğrencisi iken, Tuzcuoğlu Uluslararası Nakliyat Şirketinde çalışmış, 1973 yılında Ercan
Holding A.Ş.’de Yatırım Projeleri Müdürü olarak görev yapmıştır. Bu görevi sırasında MAN Kamyon
ve Otobüs Projesi, Mahle Pistonları Tevsi Projesi, İstanbul Segman Sanayi Yatırım Projesi gibi
çalışmalara katılmıştır. Talat İçöz 1978 yılında Burdur Traktör Şirketinin Genel Müdür Yardımcısı,
1981 yılında ise Rekor Kauçuk A.Ş.’nin Genel Müdürü, 1984-1991 yılları arasında ise ÖZBA A.Ş.’nin
Kurucu Ortağı, Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. 1987 yılında
İstanbul Milletvekili seçilen Talat İçöz Anavatan Partisinde Genel Başkan Yardımcılığı, TBMM’nde
Anayasa, Sanayi ve Teknoloji Komisyonlarında üyelik yapmıştır. 1991 yılında Çarşı Menkul Değerler
A.Ş.’nin kurucu ortağı olan Talat İçöz 1995-2000 yıllarında yurt dışında ticari faaliyetlerde bulunmuş
olup, 2002-2009 yıllarında Yıldız Holding A.Ş.’de müşavirlik görevinde bulunmuştur. 2010 yılından
itibaren Bilgi Üniversitesinde İşletme Bölümünde Yüksek Lisans öğrencilerine Turkish Business
Environment dersi vermektedir. İngilizce bilen Talat İçöz, evli ve iki çocuk babasıdır.
Vehbi MERZECİ – Yönetim Kurulu Üyesi
1975 İstanbul doğumlu olan Vehbi Merzeci Uludağ Üniversitesi İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi
işletme bölümü mezunudur ve ingilizce bilmektedir. İstanbul Ticaret Odası komite başkanlığı , meclis
üyeliği ve STG (su ürünleri tanıtım grubu) yönetim kurulu başkan vekilliği görevlerinde bulunmuştur.
Halen İstanbul İhracatçı Birlikleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamüller İhracatçıları Birliği yönetim
kurulu başkan vekili ve sektör kurulu yönetim kurulu üyesi olup,TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
meclis üyesidir. Evli olan Vehbi Merzeci, Fenerbahçe Spor Klübü kongre üyesidir.
Yönetim Kurulu Bağımsız Üyelerin ortak “bağımsızlık beyanı” aşağıda sunulmaktadır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
35
BAĞIMSIZLIK BEYANI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Şirket) Yönetim Kurulu’nda, mevzuat, esas sözleşme ve
Sermaye Piyasası Kurulu tarafından ilan edilen Kurumsal Yönetim İlkeleri’nde belirtilen kriterler
kapsamında “bağımsız üye” olarak görev yapmaya aday olduğumu, bu kapsamda;
Şirket, şirketin ilişkili taraflarından biri veya şirket sermayesinde doğrudan veya dolaylı olarak %5 veya
daha fazla paya sahip hissedarların yönetim veya sermaye bakımından ilişkili olduğu tüzel kişiler ile
kendim, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında, son beş yıl içinde, doğrudan
veya dolaylı önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam, sermaye veya
önemli nitelikte ticari ilişki kurulmadığını,
Son beş yıl içerisinde, başta Şirketin denetimini, derecelendirilmesini ve danışmanlığını yapan şirketler
olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin faaliyet ve organizasyonunun tamamını veya belli
bir bölümünü yürüten şirketlerde çalışmadığımı ve yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,
Son beş yıl içerisinde, Şirkete önemli ölçüde hizmet ve ürün sağlayan firmaların herhangi birisinde
ortak, çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,
Sermayede sahip olduğum pay oranının %1’den fazla olmadığını ve bu payların imtiyazlı olmadığını,
Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek
mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,
Kamu kurum ve kuruluşlarında , mevcut durum itibariyle tam zamanlı olarak çalışmadığımı,
Gelir Vergisi Kanunu’na göre Türkiye’de yerleşmiş sayıldığımı,
Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar
çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar
verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,
Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine
getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayıracağımı,
Yönetim Kurulumuz, ortaklarımız ve ilgili bütün tarafların bilgisine beyan ederim.
Saygılarımla,
Halil Bülent ÇORAPÇI
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
36
BAĞIMSIZLIK BEYANI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Şirket) Yönetim Kurulu’nda, mevzuat, esas sözleşme ve
Sermaye Piyasası Kurulu tarafından ilan edilen Kurumsal Yönetim İlkeleri’nde belirtilen kriterler
kapsamında “bağımsız üye” olarak görev yapmaya aday olduğumu, bu kapsamda;
Şirket, şirketin ilişkili taraflarından biri veya şirket sermayesinde doğrudan veya dolaylı olarak %5 veya
daha fazla paya sahip hissedarların yönetim veya sermaye bakımından ilişkili olduğu tüzel kişiler ile
kendim, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında, son beş yıl içinde, doğrudan
veya dolaylı önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam, sermaye veya
önemli nitelikte ticari ilişki kurulmadığını,
Son beş yıl içerisinde, başta Şirketin denetimini, derecelendirilmesini ve danışmanlığını yapan şirketler
olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin faaliyet ve organizasyonunun tamamını veya belli
bir bölümünü yürüten şirketlerde çalışmadığımı ve yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,
Son beş yıl içerisinde, Şirkete önemli ölçüde hizmet ve ürün sağlayan firmaların herhangi birisinde
ortak, çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,
Sermayede sahip olduğum pay oranının %1’den fazla olmadığını ve bu payların imtiyazlı olmadığını,
Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek
mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,
Kamu kurum ve kuruluşlarında , mevcut durum itibariyle tam zamanlı olarak çalışmadığımı,
Gelir Vergisi Kanunu’na göre Türkiye’de yerleşmiş sayıldığımı,
Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar
çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar
verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,
Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine
getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayıracağımı,
Yönetim Kurulumuz, ortaklarımız ve ilgili bütün tarafların bilgisine beyan ederim.
Saygılarımla,
Talat İÇÖZ
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
37
5.2 Yönetim Kurulunun Faaliyet Esasları
Yönetim kurulu, TTK, SPK ve ilgili diğer mevzuat ile esas sözleşme ve bu hususlarda genel kurul
tarafından alınan kararlarla kendisine verilen görevleri ifa ve icra eder. Gerek yasalar ve gerekse esas
sözleşme düzenlemelerine göre genel kurul kararını gerektirmeyen tüm iş ve işlemler yönetim kurulu
tarafından yürütülür. Yönetim Kurulu kendisine yüklenen görev ve sorumluluklarını yerine getirirken
bunları, kısmen Şirket bünyesindeki komitelere ve/veya Şirket yöneticilerine kendi sorumluluğunu
bertaraf etmeksizin devredebilir.
Şirket Yönetim Kurulu 01.01.2015 – 31.12.2015 dönemi içerisinde 36 (otuzaltı) kez toplanmış ve bu
toplantılarında 36 (otuzaltı) adet karar almıştır.
Yönetim kurulu, görevlerini etkin olarak yerine getirebileceği sıklıkta toplanır. Yönetim kurulu başkanı,
diğer yönetim kurulu üyeleri ve icra başkanı/genel müdür ile görüşerek yönetim kurulu toplantılarının
gündemini belirler.
Yönetim kurulu üye tam sayısının çoğunluğu ile toplanır ve kararlarını toplantıda hazır bulunan üyelerin
çoğunluğu ile alır. Oylar eşit olduğu takdirde o konu gelecek toplantıya bırakılır. İkinci toplantıda da
eşitlik olursa söz konusu öneri reddedilmiş sayılır.
2015 yılı faaliyet dönemi içinde yapılan toplantılarda Yönetim Kurulu Üyeleri tarafından alınan kararlar
aleyhinde farklı görüş açıklanmamıştır.
Bağımsız yönetim kurulu üyelerinin onayına sunulan ilişkili taraf işlemleri ile önemli nitelikte işlemler
olmamıştır.
5.3 Yönetim Kurulu Bünyesinde Oluşturulan Komitelerin Sayı, Yapı ve Bağımsızlığı
5.3.1 Denetim Komitesi
Denetim Komitesi, finansal ve operasyonel faaliyetlerin sağlıklı bir şekilde gözetilmesini teminen görev
yapmaktadır. Yönetim Kuruluna bağlı olarak görev yapan komitenin amacı şirketin muhasebe
sisteminin, finansal bilgilerin denetimi ile kamuya açıklanmasının ve iç kontrol sisteminin işleyişinin ve
etkinliğinin gözetimini sağlamaktır. İki bağımsız yönetim kurulu üyesinden oluşan denetim komitesi
yılda en az dört kez toplanmaktadır. 2015 yılı içerisinde Denetim Komitesi beş defa toplanmıştır.
Denetim Komitesi Başkanlığı'na Sn. Halil Bülent ÇORAPÇI, Komite Üyeliğe Sn. Talat İÇÖZ
seçilmişlerdir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
38
5.3.2 Kurumsal Yönetim Komitesi
Şirket bünyesinde, “Sermaye Piyasası Kurulu Kurumsal Yönetim İlkeleri Tebliği” doğrultusunda
Kurumsal Yönetim Komitesi kurulmuştur. Kurumsal Yönetim Komitesi, SPK’nın kurumsal yönetim
ilkeleri doğrultusunda iş ve yönetim süreçlerini takip etmektedir. Yönetim Kurulu yapılanması gereği
ayrı bir Aday Gösterme Komitesi ve Ücret Komitesi oluşturulmamış ve Kurumsal Yönetim Komitesi'nin
bu komitelerin görevlerini yerine getirmesine karar verilmiştir. Kurumsal yönetim komitesi yılda en az
dört kez toplanmaktadır. 2015 yılı içerisinde Kurumsal Yönetim Komitesi dört defa toplanmıştır.
Kurumsal Yönetim Komitesi Başkanlığı'na Sn. Halil Bülent ÇORAPÇI, Komite Üyeliğene Sn. Talat
İÇÖZ ile Sn. Ergin Dülger seçilmişlerdir.
5.3.3 Riskin Erken Saptanması Komitesi
“Sermaye Piyasası Kurulu Kurumsal Yönetim İlkeleri Tebliği” hükmü uyarınca, Şirketin varlığını,
gelişmesini ve devamını tehlikeye düşürebilecek risklerin erken teşhisi, tespit edilen risklerle ilgili
gerekli önlemlerin alınması ve riskin yönetilmesi amacıyla çalışmalar yapmak ve Şirketimiz Yönetim
Kurulu bünyesinde faaliyet göstermek üzere, Riskin Erken Saptanması Komitesi kurulmuştur. Komite
en az üç ayda bir toplanır ve toplantı sonuçlarını Yönetim Kurulu’ na sunar.
2015 yılı içerisinde Riskin Erken Saptanması Komitesi altı defa toplanmıştır.
Riskin Erken Saptanması Komitesi Başkanlığı’ na Sn. Halil Bülent ÇORAPÇI, Komite Üyeliğe Sn.
Mustafa Yaşar SERDENGEÇTİ seçilmişlerdir.
Komiteler Şirketimizin mevcut yönetim kurulu yapısı içerisindeki yönetim kurulu üyelikleri arasından
seçilmiştir.
5.4 Risk Yönetimi ve İç Kontrol Mekanizması
Şirketimizin risk yönetimine ilişkin faaliyetleri Riskin Erken Saptanması Komitesi tarafından
yürütülmektedir. Ayrıca Şirketimiz, ana ortağı Yıldız Holding A.Ş.'nin denetim birimleri ve bağımsız
denetim kuruluşu tarafından da düzenli olarak denetlenmektedir. Bu denetimden elde edilen bulgular
Denetimden Sorumlu Komite üyeleriyle birlikte diğer Yönetim Kurulu üyelerine bildirilir. Şirketimizin
iş akışları, prosedürleri, çalışanlarımızın yetki ve sorumlulukları risk yönetimi çerçevesinde kontrol
altına alınmış ve sürekli bir denetime tabi hale getirilmiştir.
5.5 Şirketin Stratejik Hedefleri
Öncelikle müşteriye saygılı, her kademede çalışanın yönetime katıldığı, sürekli ve yaygın eğitimin
benimsendiği, hiçbir koşulda kaliteden ve gıda güvenliğinden ödün vermeden, kalite/HACCP yönetim
sistemini sürekli iyileştirmeyi hedef edinen, sektöründeki teknolojik gelişmeleri yakından izleyen,
yenilikçi, atılımcı, yasalara ve çevreye saygıyı ilke edinmiş, insana değer veren bir şirket olmaktır.
Amacımız müşterilerimizin istek ve beklentilerini iyi tespit ederek onlara eksiksiz karşılık vermek,
sektör öncülüğünü korumaktır. Bu amacımızın gerçekleşmesi için belirlemiş olduğumuz politika ve
hedefler zorunlu olup, tüm birimlerde ve kademelerdeki çalışanların Kalite/HACCP Yönetim Sistemine
uygun olarak çalışması gerekmektedir.
Hedefimiz, ürünlerimizi oluşturan hammaddelerimizi aldığımız kaynağından, ürettiğimiz mamullerin
ulaştığı son noktaya kadar her kademede işimizi titizlikle yerine getirmeye çalışmaktır.
Şirket uzun vadeli hedeflerini oluşturmakta, bu hedeflere paralel olarak 5 yıllık stratejik planlarını ve
yıllık bütçelerini hazırlamaktadır. Her faaliyet döneminin sonunda belirlenen hedefler doğrultusunda da
performans değerlendirmeleri gerçekleştirilmektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
39
5.6 Yönetim Kuruluna Sağlanan Mali Haklar
Şirket üst düzey yöneticilerinin ücretlendirme esasları yazılı hale getirilmiş ve 31 Mart 2016 tarihinde
yapılan Ortaklar Olağan Genel Kurul toplantısında ayrı bir gündem maddesi olarak pay sahiplerinin
bilgisine sunulmuş ve Şirket’in faaliyet raporu ve kurumsal internet sitesinde de yayınlanmıştır.
Yönetim Kurulu Başkan ve Üyelerine Genel Kurulca kararlaştırılan ücret ve huzur hakkı dışında
herhangi bir menfaat sağlanmamaktadır.
Yönetim Kurulu üyelerinin ücretleri, Genel Kurul tarafından Şirket’in mali durumuna göre her biri için
ayrı ayrı tespit edilir. 30 Mart 2015 tarihinde yapılan Olağan Genel Kurul’ da seçilen Yönetim Kurulu
üyelerinden, sadece bağımsız üyeler için aylık brüt 5.000 TL ücret ödenmesine karar verilmiştir.
Dönem içinde hiçbir yönetim kurulu üyesine ve yöneticiye borç verilmemiş, doğrudan veya üçüncü bir
kişi aracılığıyla şahsi kredi adı altında kredi kullandırılmamış veya lehine kefalet gibi teminatlar
verilmemiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
40
KAR DAĞITIM ÖNERİSİ
Yönetim Kurulu tarafından şirketimizin 31.12.2015 tarihli mali tablolarında oluşan dönem zararının
geçmiş yıllar zararı olarak muhafaza edilmesi önerisi Genel Kurul onayına sunulmuştur.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.’ NİN
31 MART 2016 PERŞEMBE GÜNÜ YAPILACAK OLAN 2015 YILI OLAĞAN GENEL
KURUL TOPLANTISI’ NA AİT GÜNDEM:
1. Açılış ve toplantı başkanlığının oluşturulması,
2. Genel Kurul Toplantı Tutanağının Toplantı Başkanlığı'nca imzalanması hususunda yetki verilmesi,
3. 2015 yılı faaliyet raporunun okunması ve müzakeresi,
4. 2015 yılı bağımsız dış denetim raporunun okunması ve müzakeresi,
5. 2015 yılı finansal tablolarının okunması müzakeresi ve tasdiki,
6. Yönetim kurulu üyelerinin ayrı ayrı ibrası,
7. Yönetim Kurulu tarafından hazırlanan kar dağıtımı konusundaki önerinin görüşülmesi ve karara
bağlanması,
8. Yönetim Kurulu’nca 2016 yılı için belirlenen bağımsız denetim kuruluşunun Genel Kurul’un onayına
sunulması,
9. Şirket Kar Dağıtım Politikasının Genel Kurul onayına sunulması,
10. Şirket bağış ve yardım politikasının Genel Kurul onayına sunulması ve Şirket tarafından yıl içinde
yapılmış olan bağışlar hakkında Genel Kurula bilgi verilmesi,
11. Şirket Yönetim Kurulu Üyeleri ve Üst Düzey Yöneticiler İçin Ücret Politikasının Genel Kurul
onayına sunulması,
12. Şirketin 2015 yılı içerisinde vermiş olduğu Teminat, Rehin ve İpotekler hakkında Genel Kurula bilgi
verilmesi,
13. SPK’nın Kurumsal Yönetim ilkeleri ve diğer ilgili düzenlemeleri kapsamında “İlişkili Taraflarla”
yapılan işlemler hakkında genel kurula bilgi verilmesi,
14. Özsermaye yeterliliği ile ilgili TTK’nin 376. madde uygulaması hakkında ortaklarımızın
bilgilendirilmesi,
15. Yönetim Kurulu Üyelerine Türk Ticaret Kanunu’nun 395. ve 396. maddelerinde yazılı
muameleleri yapabilmeleri için yetki verilmesi,
16. Dilek, temenniler ve kapanış.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
41
31 MART 2016 TARİHİNLİ OLAĞAN GENEL KURUL TOPLANTISI GÜNDEM
MADDELERİNE İLİŞKİN AÇIKLAMALARIMIZ
1. Açılış ve toplantı başkanlığının oluşturulması,
“Türk Ticaret Kanunu” (TTK) ve sermaye şirketlerinin genel kurul toplantıları hakkında Gümrük ve
Ticaret Bakanlığı’nın yönetmeliği (Yönetmelik) hükümleri çerçevesinde Genel Kurul toplantısını
yönetecek Başkan ve Başkanlık Divanı’nın seçimi gerçekleştirilecektir.
2. Genel Kurul Toplantı Tutanağının Toplantı Başkanlığı'nca imzalanması hususunda yetki
verilmesi,
Genel Kurul Toplantı Tutanağının Toplantı Başkanlığı'nca imzalanması hususunda yetki verilecektir.
3. 2015 yılı faaliyet raporunun okunması ve müzakeresi,
TTK ve Yönetmelik hükümleri çerçevesinde, Genel Kurul toplantısından önceki üç hafta süreyle
Şirketimiz Merkezi’nde ve www.kerevitas.com.tr Şirket internet adresi, yatırımcı ilişkileri bölümünde
ortaklarımızın incelemesine sunulan Faaliyet Raporu, Genel Kurul’da okunarak, ortaklarımızın
görüşüne ve onayına sunulacaktır. Söz konusu rapor ve ilgili diğer belgeler Şirketimiz internet sitesinde
ortaklarımızın incelemesine sunulmuştur.
4. 2015 yılı bağımsız dış denetim raporunun okunması ve müzakeresi,
TTK ve Yönetmelik hükümleri çerçevesinde, Genel Kurul toplantısından önceki üç hafta süreyle
Şirketimiz Merkezi’nde ve www.kerevitas.com.tr Şirket internet adresi, yatırımcı ilişkileri bölümünde
ortaklarımızın incelemesine sunulan bağımsız dış denetim raporu Genel Kurul’da okunarak,
ortaklarımızın görüşüne ve onayına sunulacaktır. Söz konusu raporlar ve ilgili diğer belgeler Şirketimiz
internet sitesinde ortaklarımızın incelemesine sunulmuştur.
5. 2015 yılı finansal tablolarının okunması müzakeresi ve tasdiki,
TTK ve Yönetmelik hükümleri çerçevesinde, Genel Kurul toplantısından önceki üç hafta süreyle
Şirketimiz Merkezi’nde ve www.kerevitas.com.tr Şirket internet adresi, yatırımcı ilişkileri bölümünde
ortaklarımızın incelemesine sunulan Finansal Tablolar Genel Kurul’da okunarak, ortaklarımızın
görüşüne ve onayına sunulacaktır. Söz konusu raporlar ve ilgili diğer belgeler Şirketimiz internet
sitesinde ortaklarımızın incelemesine sunulmuştur.
6. Yönetim kurulu üyelerinin ayrı ayrı ibrası,
TTK ve Yönetmelik hükümleri çerçevesinde Yönetim Kurulu Üyelerimizin 2015 yılı faaliyet, işlem ve
hesaplarından ötürü ayrı ayrı ibra edilmeleri Genel Kurul’un onayına sunulacaktır.
7. Yönetim Kurulu tarafından hazırlanan kar dağıtımı konusundaki önerinin görüşülmesi ve
karara bağlanması,
Yönetim Kurulumuzca 1 Ocak 2015 - 31 Aralık 2015 hesap dönemi için yapılacak olağan Genel Kurul
Toplantısında Genel Kurul’un onayına sunulacak kar dağıtım teklifi müzakere edilerek, Yönetim
Kurulu’nun teklifi karara bağlanacaktır. (Ek 1: Kar Dağıtım Tablosu)
8. Yönetim Kurulu’nca 2016 yılı için belirlenen bağımsız denetim kuruluşunun Genel Kurul’un
onayına sunulması,
Yönetim Kurulu tarafından önerilen bağımsız denetçi firma Genel Kurul onayına sunulacaktır.
9. Şirket Kar Dağıtım Politikasının Genel Kurul onayına sunulması,
Kurumsal Yönetim İlkeleri gereğince hazırlanan Kar Dağıtım Politikası Genel Kurul’un onayına
sunulacaktır. (Ek 2: Kar Dağıtım Politikası)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
42
10. Şirket bağış ve yardım politikasının Genel Kurul onayına sunulması ve Şirket tarafından yıl
içinde yapılmış olan bağışlar hakkında Genel Kurula bilgi verilmesi,
Kurumsal Yönetim İlkeleri gereğince hazırlanan Bağış ve Yardım Politikası Genel Kurul’un onayına
sunulacak ve yıl içinde yapılmış olan bağışlar hakkında ortaklarımıza bilgi verilecektir. (Ek 3: Bağış ve
Yardım Politikası)
11. Şirket Yönetim Kurulu Üyeleri ve Üst Düzey Yöneticiler İçin Ücret Politikasının Genel Kurul
onayına sunulması,
Kurumsal Yönetim İlkeleri gereğince hazırlanan Yönetim Kurulu üyelerinin ve üst düzey yöneticiler
için ücret politikası Genel Kurul’un onayına sunulacaktır. (Ek 4: Yönetim Kurulu Üyeleri ve Üst Düzey
Yöneticiler İçin Ücret Politikası)
12. Şirketin 2015 yılı içerisinde vermiş olduğu Teminat, Rehin ve İpotekler hakkında Genel
Kurula bilgi verilmesi,
Şirketimizin 2015 yılı içerisinde vermiş olduğu teminat, rehin ve ipotek bulunmamaktadır.
13. SPK’nın Kurumsal Yönetim ilkeleri ve diğer ilgili düzenlemeleri kapsamında “İlişkili
Taraflarla” yapılan işlemler hakkında genel kurula bilgi verilmesi,
2015 yılı içinde gerçekleştirilen ilişkili taraf işlemlerimiz hakkında ortaklarımıza bilgi verilecektir.
14. Özsermaye yeterliliği ile ilgili TTK’nin 376. madde uygulaması hakkında ortaklarımızın
bilgilendirilmesi,
Özsermaye yeterliliği ile ilgili TTK’nin 376. madde uygulaması hakkında ortaklarımıza bilgi
verilecektir.
15. Yönetim Kurulu Üyelerine Türk Ticaret Kanunu’nun 395. ve 396. maddelerinde yazılı
muameleleri yapabilmeleri için yetki verilmesi,
Yönetim Kurulu Üyelerine; Şirket veya bağlı ortaklıkları ile çıkar çatışmasına neden olabilecek nitelikte
işlem yapabilmesi, rekabet edebilmesi, Şirket’in konusuna giren işleri, bizzat veya başkaları adına
yapmaları ve bu nevi işleri yapan şirketlerde ortak olabilmeleri ve diğer işlemleri yapabilmeleri
hususlarında Türk Ticaret Kanunu’nun 395. ve 396. Maddeleri gereğince yetki verilecektir.
16. Dilek, temenniler ve kapanış.
Dileklerde söz almak isteyen pay sahiplerimiz dinlenecek ve sonrasında toplantı kapatılacaktır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
43
EK 1: KAR DAĞITIM TABLOSU
1. Ödenmiş/Çıkarılmış Sermaye 6.244.000
2. Toplam Yasal Yedek Akçe (Yasal Kayıtlara Göre) 17.280.579
Esas sözleşme uyarınca kar dağıtımda imtiyaz var ise söz konusu imtiyaza ilişkin bilgi
SPK’ya
Göre
Yasal Kayıtlara
Göre
3. Dönem Kârı (85.157.495) (78.848.874)
4. Ödenecek Vergiler ( - ) - -
5. Net Dönem Kârı ( = ) (85.157.495) (78.848.874)
6. Geçmiş Yıllar Zararları ( - ) (751.301) (21.943.723)
7. Birinci Tertip Yasal Yedek ( - ) -
8. Konsolidasyona Dahil İştirakin (*) Dağıtım Kararı Alınmamış Dağıtılabilir Kâr Tutarı ( - ) -
9. NET DAĞITILABİLİR DÖNEM KÂRI (=) - -
10. Yıl içinde yapılan bağışlar ( + ) -
11. Birinci temettüün hesaplanacağı bağışlar eklenmiş net dağıtılabilir dönem kârı -
12. Ortaklara Birinci Temettü -
-Nakit -
-Bedelsiz -
-Toplam -
13. İmtiyazlı Hisse Senedi Sahiplerine Dağıtılan Temettü -
14. Yönetim kurulu üyelerine, çalışanlara vb.'e temettü -
15. İntifa Senedi Sahiplerine Dağıtılan Temettü -
16. Ortaklara İkinci Temettü -
17. İkinci Tertip Yasal Yedek Akçe -
18. Statü Yedekleri - -
19. Özel Yedekler - -
20. OLAĞANÜSTÜ YEDEK - -
21. Dağıtılması Öngörülen Diğer Kaynaklar - -
Geçmiş Yıl Kârı - -
Olağanüstü Yedekler - -
Kanun ve Esas Sözleşme Uyarınca Dağıtılabilir - -
Diğer Yedekler - -
(*) İştirak kavramı, ana ortaklığın iştirak, bağlı ortaklık ve müşterek yönetime tabi ortaklıklarını da içerecek şekilde kullanılmıştır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Kar Dağıtım Tablosu (TL)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
44
EK 2: KAR DAĞITIM POLİTİKASI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Kar Dağıtım Politikası
Şirketimizin kar dağıtım politikası, Türk Ticaret Kanunu hükümleri, Sermaye Piyasası Mevzuatı, Vergi
Mevzuatı ve diğer ilgili mevzuat ile Esas Sözleşmemizin kâr dağıtımı ile ilgili maddesi çerçevesinde;
Şirketimizin stratejileri, operasyonel performansı, mali durumu ve piyasa gelişmelerini gözetmek
suretiyle belirlenmiştir.
Şirketimiz Yönetim Kurulu önerisi ile Genel Kurul'un onayı ve bunlarca yapılabilecek değişiklilere ve
Türkiye'de uygulanmakta olan mevzuata tabi olarak, şirketin nakit akışı gerekliliklerini de gözetmek
kaydıyla her hesap yılı için net dağıtılabilir dönem karının asgari %10’unu nakit ve/veya bedelsiz pay
şeklinde kar payı olarak dağıtmayı benimsemektedir.
Kar dağıtım politikası ile Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri ve Kurumsal Yönetim İlkelerinde
öngörülen detayları da içeren Yönetim Kurulumuzun kar dağıtım önerisi faaliyet raporunda yer almakta,
yasal sürelerinde Kamuyu Aydınlatma Platformu ile şirketimizin internet sitesinde kamuya
duyurulmaktadır.
Bu politika, ulusal ve küresel ekonomik şartlarda herhangi bir olumsuzluk olması, gündemdeki
projelerin ve şirketin finansal kaynaklarının durumuna göre Yönetim Kurulu tarafından her yıl gözden
geçirilmektedir.
Kar dağıtım politikasında pay sahiplerinin menfaatleri ile şirket menfaatleri arasında dengeli bir politika
izlenir.
Şirketimiz kar dağıtım politikası çerçevesinde, kar payları, dağıtım tarihi itibariyle mevcut payların
tümüne eşit olarak dağıtılır, herhangi bir imtiyaz uygulanmaz.
Şirketimizde kar payı avansı uygulaması bulunmamaktadır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
45
EK 3: BAĞIŞ VE YARDIM POLİTİKASI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Bağış ve Yardım Politikası
Şirketimiz sosyal sorumluluk kapsamında eğitim, kültür, sanat, çevre, spor vb. alanlarında faaliyet
gösteren sivil toplum kuruluşlarına, dernek ve vakıflara, eğitim-öğretim kurumları ile kamu kurum ve
kuruluşlarına ve benzeri kişi veya kurumlara, Türk Ticaret Kanunu hükümleri ile Sermaye Piyasası
Mevzuatı’nda belirtilen usul ve esaslar dahilinde bağış ve yardım yapabilir.
Bağış ve yardımların şekli, miktarı ile yapılacağı kurum ve kuruluşun seçiminde şirketin kurumsal
sosyal sorumluluk politikalarına uygunluk gözetilir. Bağış ve yardımlar, nakdi ve ayni olmak üzere iki
şekilde yapılabilir.
Şirketimizin bağış politikası ile ilgili mevzuat doğrultusunda hesap dönemi içinde yapılan tüm bağış ve
yardımların toplam tutarı ve yararlanıcıları ile politika değişiklikleri Genel Kurul Toplantısı’nda ayrı bir
gündem maddesi ile pay sahiplerimizin bilgisine sunulur.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
2015 Yılı Faaliyet Raporu
46
EK 4: YÖNETİM KURULU ÜYELERİ VE ÜST DÜZEY YÖNETİCİLER İÇİN ÜCRET
POLİTİKASI
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Yönetim Kurulu Üyeleri ve Üst Düzey Yöneticiler İçin Ücret Politikası
Yönetim Kurulu üyeleri ve üst düzey yöneticilerin ücretlendirme esasları, Sermaye Piyasası Kurulu ve
Türk Ticaret Kanunu mevzuatı gereğince, Şirketimizin uzun vadedeki hedefleri ve performansı dikkate
alınarak, Yönetim Kurulu üyelerine ve üst düzey yöneticilere sağlanacak hakların yönetim ve
yürütülmesini hedeflemektedir.
Yönetim Kurulu üyelerinin ücretleri, aylık brüt olarak belirlenip, Genel Kurul onayına sunulur. Yönetim
Kurulu üyeleri ve üst düzey yöneticileri için ödenen ücretler ile sağlanan tüm diğer menfaatlerin toplamı
yıllık faaliyet raporu vasıtasıyla kamuoyuna açıklanır.
Bağımsız Yönetim Kurulu üyelerinin ücretlendirmesinde kar payı, pay opsiyonları veya Şirketimizin
performansına dayalı ödeme planları kullanılamaz.
Üst düzey yöneticilerin ücretleri ve kendilerine sağlanacak menfaatler ise Şirketimizde üstlenmiş
oldukları görev, sorumluluk, tecrübe ve performans göstergeleri dikkate alınarak, eş değer iş koşullarına
uygun, şirketimizin strateji ve politikaları uyumlu olacak şekilde belirlenir.
Yönetim Kurulu üyeleri ve üst düzey yöneticileri için söz konusu esaslar kapsamında belirlenen aylık
sabit ücretlerinin yanı sıra Şirketimizin uzun vadedeki performansına hizmet edecek şekilde yan haklar
ve performansa dayalı primler verilmesi de imkan dahilindedir.
Yönetim Kurulu üyeleri ve üst düzey yöneticiler için ücretlendirme esaslarına ilişkin politika ve bu
politikada yapılan değişiklikler Yönetim Kurulu’nun onayından geçerek Genel Kurul’un bilgisine
sunulur ve Şirketimizin internet sayfasında kamuya açıklanır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA HAZIRLANAN
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE
BAĞIMSIZ DENETÇİ GÖRÜŞÜ
BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu’na
Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Rapor
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin (“Şirket”) ve bağlı ortaklıklarının (hep birlikte “Grup” olarak
anılacaktır) 31 Aralık 2015 tarihli konsolide finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren yıla ait;
konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, konsolide özkaynaklar değişim tablosu, konsolide
nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarını özetleyen dipnotlar ve diğer açıklayıcı notlardan oluşan
ilişikteki konsolide finansal tablolarını denetlemiş bulunuyoruz.
Yönetimin Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Sorumluluğu
Grup yönetimi; konsolide finansal tabloların Türkiye Muhasebe Standartları'na (“TMS”) uygun olarak
hazırlanmasından, gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık
içermeyen konsolide finansal tabloların hazırlanmasını sağlamak için gerekli gördüğü iç kontrolden
sorumludur.
Bağımsız Denetçinin Sorumluluğu
Sorumluluğumuz, yaptığımız bağımsız denetime dayanarak bu konsolide finansal tablolar hakkında görüş
vermektir. Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan Bağımsız Denetim
Standartları'na ve Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (“KGK”) tarafından
yayımlanan Türkiye Denetim Standartları’nın bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartları’na uygun
olarak yürütülmüştür. Bu standartlar, etik hükümlere uygunluk sağlanmasını ve bağımsız denetimin,
konsolide finansal tabloların önemli yanlışlık içerip içermediğine dair makul güvence elde etmek üzere
planlanarak yürütülmesini gerektirmektedir.
Bağımsız denetim, konsolide finansal tablolardaki tutar ve açıklamalar hakkında denetim kanıtı elde etmek
amacıyla denetim prosedürlerinin uygulanmasını içerir. Bu prosedürlerin seçimi, konsolide finansal
tablolardaki hata veya hile kaynaklı “önemli yanlışlık” risklerinin değerlendirilmesi de dâhil, bağımsız
denetçinin mesleki muhakemesine dayanır. Bağımsız denetçi, risk değerlendirmelerini yaparken, şartlara
uygun denetim prosedürlerini tasarlamak amacıyla işletmenin konsolide finansal tablolarının hazırlanması
ve gerçeğe uygun sunumuyla ilgili iç kontrolü değerlendirir, ancak bu değerlendirme, işletmenin iç
kontrolünün etkinliğine ilişkin bir görüş verme amacı taşımaz. Bağımsız denetim, bir bütün olarak konsolide
finansal tabloların sunumunun değerlendirilmesinin yanı sıra, işletme yönetimi tarafından kullanılan
muhasebe politikalarının uygunluğunun ve yapılan muhasebe tahminlerinin makul olup olmadığının
değerlendirilmesini de içerir.
Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için
yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.
Görüş
Görüşümüze göre, konsolide finansal tablolar, Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin ve bağlı
ortaklıklarının 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap
dönemine ait finansal performansını ve nakit akışlarını Türkiye Muhasebe Standartları’na uygun olarak
tüm önemli yönleriyle gerçeğe uygun bir biçimde sunmaktadır.
Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülüklere İlişkin Rapor
6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu’nun (“TTK”) 398’inci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca
düzenlenen Riskin Erken Saptanması Sistemi ve Komitesi Hakkında Denetçi Raporu 8 Mart 2016
tarihinde Şirket’in Yönetim Kurulu’na sunulmuştur.
TTK’nın 402’nci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca; Grup’un 1 Ocak – 31 Aralık 2015 hesap
döneminde defter tutma düzeninin, finansal tablolarının, TTK ile Şirket esas sözleşmesinin finansal
raporlamaya ilişkin hükümlerine uygun olmadığına dair önemli bir hususa rastlanmamıştır.
TTK’nın 402’nci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca; Yönetim Kurulu tarafımıza denetim
kapsamında istenen açıklamaları yapmış ve talep edilen belgeleri vermiştir.
DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.
Member of DELOITTE TOUCHE TOHMATSU LIMITED
Burç Seven, SMMM
Sorumlu Denetçi
İstanbul, 9 Mart 2016
İÇİNDEKİLER SAYFA
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU .............................................................. 47-48
KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU .......... 49
KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU ..................................................... 50
KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU ................................................................................ 51
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA AİT NOTLAR ............................................ 52-105
NOT 1 ŞİRKET’İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU ............................................................... 52
NOT 2 KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR ............................... 53-73
NOT 3 BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA .................................................................................................... 74
NOT 4 İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI ................................................................................................. 74-76
NOT 5 TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR ..................................................................................................... 77-78
NOT 6 DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR ................................................................................................... 78
NOT 7 STOKLAR ................................................................................................................................................ 79
NOT 8 PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER ............................................................ 80
NOT 9 MADDİ DURAN VARLIKLAR ......................................................................................................... 81-82
NOT 10 MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR ......................................................................................... 82
NOT 11 DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI .................................................................................................... 83
NOT 12 KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER ......................................................... 83
NOT 13 TAAHHÜTLER ........................................................................................................................................ 84
NOT 14 ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR .................................................................................... 85-86
NOT 15 DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER .................................................................................... 86
NOT 16 ÖZKAYNAKLAR ............................................................................................................................... 86-88
NOT 17 HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ ............................................................................................... 88
NOT 18 PAZARLAMA SATIŞ VE DAĞITIM GİDERLERİ, GENEL YÖNETİM GİDERLERİ,
ARAŞTIRMA, GELİŞTİRME GİDERLERİ ............................................................................................ 89
NOT 19 ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER ......................................................... 90
NOT 20 YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER ........................................................... 90
NOT 21 FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ .......................................................................................... 91
NOT 22 GELİR VERGİLERİ ............................................................................................................................ 91-93
NOT 23 PAY BAŞINA (KAYIP) ........................................................................................................................... 93
NOT 24 FİNANSAL ARAÇLAR ...................................................................................................................... 93-96
NOT 25 FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ .............. 97-104
NOT 26 NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ ........................................................................................................ 104
NOT 27 RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR ...................................................................... 104
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHLİ
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
47
(*) Yeniden düzenleme etkileri Not 2, Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tabloların
Düzenlenmesi notunda açıklanmıştır.
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
Yeniden
Düzenlenmiş (*)
Cari Dönem Önceki Dönem
Notlar 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
VARLIKLAR
Dönen Varlıklar 321.017.151 185.250.279
Nakit ve Nakit Benzerleri 26 4.085.728 6.834.114
Ticari Alacaklar 102.679.990 83.717.858
- İlişkili Taraflardan Ticari Alacaklar 4 41.736.638 35.648.320
- İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklar 5 60.943.352 48.069.538
Diğer Alacaklar 100.063.998 17.220.682
- İlişkili Taraflardan Diğer Alacaklar 4 96.352.324 10.101.479
-İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar 6 3.711.674 7.119.203
Stoklar 7 107.290.387 72.968.498
Peşin Ödenmiş Giderler 8 6.014.939 4.148.107
Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar 22 66.459 49.665
Diğer Dönen Varlıklar 15 815.650 311.355
Duran Varlıklar 339.827.639 272.739.807
Diğer Alacaklar 6 180.514 104.405
Finansal Yatırımlar 24 1.373.594 1.373.594
Maddi Duran Varlıklar (Net) 9 303.505.605 247.057.940
Maddi Olmayan Duran Varlıklar (Net) 10 1.311.513 1.819.993
Peşin Ödenmiş Giderler 8 107.124 250.996
Ertelenmiş Vergi Varlığı 22 18.498.648 8.087.870
Diğer Duran Varlıklar 15 14.850.641 14.045.009
TOPLAM VARLIKLAR 660.844.790 457.990.086
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHLİ
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
48
31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla sona eren hesap dönemine ait özet konsolide finansal tablolar 9 Mart
2016 tarihinde Yönetim Kurulu tarafından onaylanmış ve Yönetim Kurulu adına Şirket Genel Müdürü
Zeynep Dilmen ve Mali İşler Direktörü Ergin Dülger tarafından imzalanmıştır.
(*) Yeniden düzenleme etkileri Not 2, Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tabloların
Düzenlenmesi notunda açıklanmıştır.
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
Yeniden
Düzenlenmiş (*)
Cari Dönem Geçmiş Dönem
Dipnot 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
KAYNAKLAR
Kısa Vadeli Yükümlülükler 581.437.054 327.795.089
Kısa Vadeli Borçlanmalar 24 382.460.987 156.972.127
Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları 24 69.554.295 26.319.561
Ticari Borçlar 112.633.307 73.869.520
- İlişkili Taraflara Ticari Borçlar 4 47.885.626 30.904.999
- İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar 5 64.747.681 42.964.521
Diğer Borçlar 5.862.299 59.819.083
- İlişkili Taraflara Diğer Borçlar 4 4.961.431 37.510.302
- İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar 6 900.868 22.308.781
Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar 14 4.027.418 3.039.015
Ertelenmiş Gelirler 8 1.672.767 3.947.160
Kısa Vadeli Karşılıklar 4.149.773 3.236.546
- Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Kısa Vadeli Karşılıklar 14 4.149.773 3.236.546
Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler 15 1.076.208 592.077
Uzun Vadeli Yükümlülükler 55.668.300 160.748.373
Uzun Vadeli Borçlanmalar 24 51.260.573 156.451.491
Diğer Borçlar 6 54.724 54.724
Uzun Vadeli Karşılıklar 3.884.802 4.177.978
- Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Uzun Vadeli Karşılıklar 14 3.884.802 4.177.978
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü 22 468.201 64.180
Toplam Yükümlülükler 637.105.354 488.543.462
ÖZKAYNAKLAR 23.739.436 (30.553.376)
Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar 16 23.739.436 (30.553.376)
Ödenmiş Sermaye 6.244.000 3.744.000
Sermaye Enflasyon Düzeltmesi Farkları - 55.272.435
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak
Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler 116.855.639 79.805.332
- Maddi Duran Varlık Yeniden Değerleme Kazançları 115.875.156 79.638.786
- Kıdem Tazminatına İlişkinAktüeryal Kazanç Fonu 980.483 166.546
Hisse Senedi İhraç Primi - 6.211.977
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler 207.939 207.939
Ortak kontrole tabi işletmeleri içeren birleşmenin etkisi (13.659.346) (13.659.346)
Geçmiş Yıl Zararları (751.301) (139.304.563)
Net Dönem Zararı (85.157.495) (22.831.150)
TOPLAM KAYNAKLAR 660.844.790 457.990.086
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 1 OCAK-31 ARALIK 2015 DÖNEMİNE AİT
KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
49
(*) Yeniden düzenleme etkileri Not 2, Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tabloların
Düzenlenmesi notunda açıklanmıştır.
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
Yeniden
Düzenlenmiş (*)
Cari Dönem Önceki Dönem
1 Ocak - 1 Ocak -
Notlar 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Hasılat 17 382.760.013 327.152.147
Satışların maliyeti (-) 17 (276.917.860) (235.349.723)
BRÜT KAR 105.842.153 91.802.424
Pazarlama, satış ve dağıtım giderleri (-) 18 (68.148.591) (64.666.178)
Genel yönetim giderleri (-) 18 (20.614.848) (15.144.382)
Araştırma ve geliştirme giderleri (-) 18 (1.520.087) (1.003.820)
Esas faaliyetlerden diğer gelirler 19 21.034.721 8.268.236
Esas faaliyetlerden diğer giderler (-) 19 (25.794.174) (14.442.238)
ESAS FAALİYET KARI 10.799.174 4.814.043
Yatırım faaliyetlerinden gelirler 20 2.185.179 3.260.459
Yatırım faaliyetlerinden giderler (-) 20 (404.221) (275.913)
FİNANSMAN (GİDERİ) ÖNCESİ FAALİYET KARI 12.580.132 7.798.589
Finansman giderleri (-) 21 (113.100.768) (36.433.431)
VERGİ ÖNCESİ ZARARI (100.520.636) (28.634.842)
Vergi geliri 15.363.141 5.803.692
- Dönem vergi gideri (-) 22 (184.069) (107.477)
- Ertelenmiş vergi geliri 22 15.547.210 5.911.169
NET DÖNEM (ZARARI) (85.157.495) (22.831.150)
DİĞER KAPSAMLI GELİRLER 37.050.307 23.321.972
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak
- Maddi duran varlıklar yeniden değerleme artışları 16 41.573.340 27.814.977
- Kıdem tazminatına ilişkin aktüeryal kazanç 16 1.017.421 -
- Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak diğer kapsamlı gelir kalemine
ilişkin vergi (gideri) 16 (5.540.454) (4.493.005)
TOPLAM KAPSAMLI GELİR (48.107.188) 490.822
Dönem Zararının Dağılımı
Ana ortaklık payları (85.157.495) (22.831.150)
Toplam kapsamlı gelirin/(giderin) dağılımı:
Ana ortaklık payları (48.107.188) 490.822
Pay Başına Kayıp (TL) 23 (19,44) (6,10)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
VE BAĞLI ORTAKLIKLARI
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 1 OCAK-31 ARALIK 2015 DÖNEMİNE AİT
KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
50
(*) Yeniden düzenleme etkileri Not 2, Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tabloların Düzenlenmesi notunda açıklanmıştır.
(**) Hisse Senedi İhraç Primleri hesabında bulunan 106.111.977 TL, 2015 yılı içerisinde Geçmiş Yıllar Zararları hesabından netleştirilmiştir.
(***) 31 Aralık 2014 tarihli mali tablolarda Sermaye Enflasyon Düzeltmesi Farkları hesabında bulunan 55. 272.435 TL, 2015 yılı içerisinde Geçmiş Yıllar Zararlarında bulunan Sermaye Enflasyon Düzeltme Farklarından netleştirilmiştir.
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
Not
Ödenmiş
Sermaye
Sermaye
Enflasyom
Düzeltmesi
Farkları
Kıdem tazminatına
ilişkin aktüeryal
azanç fonu
Yeniden
değerleme ve
ölçüm
kazanç/kayıpları
Hisse
Senetleri İhraç
Primleri
Kardan
Ayrılan
Kısıtlanmış
Yedekler
Ortak kontrole tabi
işletmeleri içeren
birleşme etkisi
Geçmiş Yıllar
Karları /
(Zararları)
Net Dönem Karı /
(Zararı)
Ana Ortaklığa Ait
Özkaynaklar
1 Ocak 2014 itibarıyla bakiyeler
(önceden raporlanan) 163.744.000 55.272.435 166.546 56.316.814 6.211.977 207.939 - (99.516.990) (43.713.497) (21.310.776)
Ortak kontrole tabi işletmeleri
içeren birleşmenin etkisi- - - - - - (9.733.422) - - (9.733.422)
1 Ocak 2014 itibarıyla bakiyeler
(yeniden düzenlenmiş) (*) 163.744.000 55.272.435 166.546 56.316.814 6.211.977 207.939 (9.733.422) (99.516.990) (43.713.497) (31.044.198)
Ortak kontrole tabi işletmeleri içeren
birleşmenin etkisi- - - - - - (5.796.869) 5.796.869 - -
Transferler - - - - - - - (43.713.497) 43.713.497 -
Diğer kapsamlı gelir - - - 23.321.972 - - - - - 23.321.972
Toplam kapsamlı gider - - - - - - - - (22.831.150) (22.831.150)
31 Aralık 2014 itibarıyla bakiyeler 16 3.744.000 55.272.435 166.546 79.638.786 6.211.977 207.939 (15.530.291) (137.433.618) (22.831.150) (30.553.376)
1 Ocak 2015 itibarıyla bakiyeler
(önceden raporlanan) 163.744.000 55.272.435 166.546 79.638.786 6.211.977 207.939 - (143.230.487) (18.905.226) (16.894.030)
Ortak kontrole tabi işletmeleri
içeren birleşmenin etkisi- - - - - - (13.659.346) 3.925.924 (3.925.924) (13.659.346)
1 Ocak 2015 itibarıyla bakiyeler
(yeniden düzenlenmiş) (*) 163.744.000 55.272.435 166.546 79.638.786 6.211.977 207.939 (13.659.346) (139.304.563) (22.831.150) (30.553.376)
Sermaye artışı 2.500.000 - - - - - - - - 2.500.000
Hisse senedi ihraç primi - - - - 99.900.000 - - - - 99.900.000
Aktüeryal kazanç - - 813.937 - - - - - - 813.937
Transferler - - - - - - - (22.831.150) 22.831.150 -
İhraç primleri nominal değerlerinin geçmiş
yıllar zararları ile netleştirilmesi (**)- - - - (106.111.977) - - 106.111.977 - -
Sermaye düzeltme farklarının geçmiş yıllar
zararları ile netleştirilmesi (***)- (55.272.435) - - - - - 55.272.435 - -
Diğer kapsamlı gelir - - - 36.236.370 - - - - - 36.236.370
Toplam kapsamlı gider - - - - - - - - (85.157.495) (85.157.495)
31 Aralık 2015 itibarıyla bakiyeler 16 6.244.000 - 980.483 115.875.156 - 207.939 (13.659.346) (751.301) (85.157.495) 23.739.436
Kar veya zararda yeniden
sınıflandırılmayacak birikmiş diğer
kapsamlı gelirle ve giderler Birikmiş Karlar
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
51
(*) Yeniden düzenleme etkileri Not 2, Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tabloların
Düzenlenmesi notunda açıklanmıştır.
Takip eden notlar konsolide finansal tabloların tamamlayıcı parçasını oluştururlar.
Yeniden
Düzenlenmiş
Cari Dönem Önceki Dönem
Notlar1 Ocak-
31 Aralık 2015
1 Ocak-
31 Aralık 2014
İŞLETME FAALİYETLERİNDEN
ELDE EDİLEN NAKİT AKIŞLARI
Net dönem zararı (85.157.495) (22.831.150)
Net dönem zararının işletme faaliyetlerinden
elde edilen net nakit girişleri için gerekli düzeltmeler
- Maddi duran varlıkların amortismanı 9 19.076.332 21.448.188
- Maddi olmayan duran varlıkların itfa payları 10 1.431.576 407.709
- Şüpheli ticari/ticari olmayan alacak karşılığı, net 5 635.639 1.104.077
- Kıdem tazminatı karşılığı 2.640.652 1.670.634
- Faiz ve komisyon giderleri 32.755.121 739.781
- Sabit kıymet satış karı, net 20 (132.622) (288.711)
- Kullanılmamış izin yükümlülüğü, net 626.099 555.339
- Stok değer düşüklüğü karşılığı, net 7 (27.147) 7.874
- Kur farkı gideri/(geliri) 21 80.345.647 19.645.844
- Vergi karşılığı 22 (15.363.141) (5.803.692)
Varlık ve yükümlülüklerdeki değişimler öncesi net nakit 36.830.661 16.655.893
- Ticari alacaklardaki azalış/artış (13.509.453) 21.816.748
- İlişkili taraflardan alacaklardaki azalış/artış (6.088.318) (35.648.320)
- Stoklardaki azalış/artış (34.294.742) (7.646.252)
- Diğer alacaklar ve diğer varlıklardaki azalış/artış (292.576) 2.991.965
- Ticari borçlardaki azalış/artış 21.783.160 (27.691.411)
- İlişkili taraflara borçlardaki artış/azalış 16.980.627 30.904.999
- Diğer borçlar ve yükümlülüklerdeki azalış/artış 8.186.920 11.049.981
Faaliyetlerden elde edilen nakit 29.596.279 12.433.603
- Ödenen vergi (184.069) (107.477)
- Ödenen kıdem tazminatı (2.933.828) (1.030.348)
- Ödenen performans primi (2.673.568) (1.664.160)
İşletme faaliyetlerinden elde edilen nakit 23.804.814 9.631.618
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN
KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
- Maddi duran varlık alımları 9 (10.458.643) (21.311.049)
- Maddi olmayan duran varlık alımları 10 (923.097) (918.239)
- Sabit kıymet satışlarından elde edilen nakit 234.559 1.505.399
- Sabit kıymetler için verilen avanslardaki değişim 178.772 3.017.088
- İlişkili taraflardan diğer alacaklardaki net artış/azalış (86.250.845) -
- Yapılmakta olan yatırımlar 9 (23.593.950) (13.267.396)
- İştirak satın alımı için ödenen tutar 2.1 (21.500.000) -
Yatırım faaliyetlerinde (kullanılan) nakit (142.313.204) (30.974.197)
FİNANSAL FAALİYETLERİNDEN
KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
- Ödenen krediler (156.534.301) (184.614.642)
- Alınan yeni krediler 215.238.226 191.614.941
- Ödenen finansal kiralama borçları (12.795.050) (16.494.850)
- Sermaye artırımı ve ihraç primi 16 102.400.000 -
- Ticari olmayan borca ait ödenen faiz (8.501.156) (2.942.885)
- İlişkili taraflara olan diğer borçlardaki azalış/artış (24.047.715) 28.214.183
Finansal faaliyetlerde elde edilen nakit 115.760.004 15.776.747
NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLERDEKİ NET DEĞİŞİM (2.748.386) (5.565.832)
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLER 26 6.834.114 12.399.946
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLER 26 4.085.728 6.834.114
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
52
NOT 1 - ŞİRKET’İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU
Kerevitaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (“Kerevitaş” veya “Şirket”) ve bağlı ortaklıklarının
(“Grup”) faaliyet konusu, dondurulmuş ve konserve meyve ve sebze, dondurulmuş ve konserve su
ürünleri, dondurulmuş unlu mamuller, kaplamalı ürünler ve konserve ton balığı üretimi ve ticaretidir.
Grup, Bursa’daki fabrikasında yaptığı üretimi bayiler aracılığı ile tüm Türkiye’de pazarlamakta, aynı
zamanda da bu ürünlerinin ihracatını gerçekleştirmektedir. 1978 yılında su ürünleri ihracatı amacı ile
kurulmuş, yıllar içinde yaptığı yatırımlarla Superfresh markası ile 1990 yılından itibaren gıda
sektörünün önde gelen şirketlerinden birisi olmuştur. Şirket'in merkez ofisi, Üniversite Mahallesi
Avcılar İstanbul adresinde kayıtlıdır.
Şirket’in, Bursa fabrikasında sebze, meyve, su ürünleri, ton balığı konserve ve pizza, Afyon fabrikasında
ise patates,sebve ve meyve üretim üretim tesisleri bulunmaktadır. Bursa/Fabrika, Afyon/ Fabrika,
Kartal/İstanbul ve Antalya'da soğuk hava depoları mevcuttur.
Şirket, Sermaye Piyasası Kurulu'na (“SPK”) kayıtlıdır ve hisseleri 1994 yılından beri Borsa İstanbul
AŞ’de (“BİAŞ”) eski unvanıyla İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nda (“İMKB”) işlem görmektedir.
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla, Şirket’in hisselerinin çoğunluğunu elinde
bulunduran hissedarlar ve hisse oranları aşağıdaki gibidir:
(*) FFK Fon Finansal Kiralama A.Ş. olan ticaret ünvanı 2 Ekim 2015 tarihi itibariyle "Fon Sınai
Yatırımlar A.Ş." olarak değişmiştir.
31 Aralık 2015 itibarıyla Grup’un bünyesinde istihdam edilen personel sayısı 1.563’dür
(31 Aralık 2014: 1.137).
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla konsolidasyona tabi tutulan bağlı ortaklıklar ve
ortaklık oranları aşağıda gösterilmiştir:
(*) Karma Tarımsal Üretim ve Ticaret A.Ş.’nin tüm payları 8 Ocak 2015 tarihinde Gözde Girişim
Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş.’den satın alınmış ve “Ortak Kontrole Tabi İşletme Birleşmeleri”
kapsamında tam konsolidasyona tabi tutulmuştur.
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
(%) (%)
Fon Sınai Yatırımlar A.Ş.(*) 40,04 -
Yıldız Holding A.Ş. 35,88 58,23
Watling Private Equity S.A. 6,01 10,02
Zeki Ziya Sözen 6,00 10,00
Hasan Kamuran Merzeci - 7,83
Diğer 12,08 13,92
100,00 100,00
Bağlı Ortaklıklar 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014 Esas Faaliyet Konusu
Ekzimer Dış Ticaret Gıda San. A.Ş. 100 100 Gıda Ürünleri İthalat ve İhracatı
Ancoker Su Ürünleri San. Tic. A.Ş. 100 100 Dondurulmuş Ürünler İmalat ve Satışı
Mersu Su Ürünleri San. Tic. A.Ş. 100 100 Dondurulmuş Ürünler İmalat ve Satışı
Karma Tarımsal Üretim ve Tic. A.Ş. (*) 100 - Tarımsal Ürünler İmalat ve Depolanması
Doğrudan ve etkin sahiplik oranları %
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
53
NOT 2–KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar
TMS’ye Uygunluk Beyanı
İlişikteki finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu’nun (“SPK”) 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı
Resmi Gazete’de yayımlanan Seri II, 14.1 No’lu “Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin
Esaslar Tebliği” (“Tebliğ”) hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. Maddesine istinaden
Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (“KGK”) tarafından yürürlüğe konulmuş
olan Türkiye Muhasebe Standartları (“TMS”) ile bunlara ilişkin ek ve yorumları esas alınmıştır.
Ayrıca finansal tablolar ve dipnotlar SPK tarafından 7 Haziran 2013 tarihli duyuru ile açıklanan
formatlara uygun olarak sunulmuştur.
Finansal tablolar, maddi duran varlıkların yeniden değerlenmesi haricinde, tarihi maliyet esasına göre
hazırlanmaktadır. Tarihi maliyetin belirlenmesinde, genellikle varlıklar için ödenen tutarın gerçeğe
uygun değeri esas alınmaktadır.
Kullanılan Para Birimi
Grup’un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede geçerli
olan para birimi (fonksiyonel para birimi) ile sunulmuştur. Her işletmenin finansal durumu ve faaliyet
sonuçları, Şirket’in geçerli para birimi olan ve konsolide finansal tablolar için sunum para birimi olan
TL cinsinden ifade edilmiştir.
Yüksek Enflasyon Dönemlerinde Finansal Tabloların Düzeltilmesi
SPK’nın 17 Mart 2005 tarih ve 11/367 sayılı kararı uyarınca, Türkiye'de faaliyette bulunan ve
Türkiye Muhasebe Standartları'na uygun olarak finansal tablo hazırlayan şirketler için, 1 Ocak 2005
tarihinden itibaren geçerli olmak üzere enflasyon muhasebesi uygulamasına son verilmiştir. Buna
istinaden, 1 Ocak 2005 tarihinden itibaren 29 No’lu “Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal
Raporlama” Standardı (“TMS 29”) uygulanmamıştır.
Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tablolarının Düzeltilmesi
Mali durum ve performans trendlerinin tespitine imkan vermek üzere, Grup’un konsolide finansal
tabloları önceki dönemle karşılaştırmalı olarak hazırlanmaktadır. Cari dönem konsolide finansal
tabloların sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde
yeniden sınıflandırılır ve önemli farklılıklar açıklanır.
Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu’nun (KGK) 21 Temmuz 2013 tarihli Resmi
Gazete’de “Ortak Kontrole Tabi İşletme Birleşmelerinin Muhasebeleştirilmesi” ile ilgili yayınlamış
olduğu İlke Kararı uyarınca, ortak kontrole tabi işletmelerin “Hakların Birleşmesi” yöntemi ile geçmiş
dönem finansal tablolar yeniden düzenlenerek muhasebeleştirilmiştir.
Ortak kontrole tabi işletme birleşmelerinin hakların birleşmesi yöntemi ile muhasebeleştirilmesi
dolayısıyla finansal tablolarda şerefiyeye yer verilmemiştir. Ortak kontrole tabi işletme birleşmesi
nedeniyle oluşacak muhtemel aktif-pasif uyumsuzluğunu gidermek amacıyla özkaynaklar altında
denkleştirici bir hesap olarak “Ortak Kontrole Tabi İşletmeleri İçeren Birleşmelerin Etkisi” hesabı
kullanılmıştır.
Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş.'nin, Karma Tarımsal Üretim ve Ticaret A.Ş.'de sahibi
bulunduğu toplam 15.000.000 TL nominal değerli ve %100 oranındaki paylarının tamamı 21.500.000
TL bedel karşılığında satın alınmış ve “ortak kontrole tabi işlemler kapsamında” muhasebeleştirilmiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
54
NOT 2–KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)
Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tablolarının Düzeltilmesi (Devamı)
Geçmiş dönem finansal tablolarının yeniden düzenlenerek muhasebeleştirilmesi ile oluşan farklar
aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2014 31 Aralık 2014
Önceden
Raporlanan
Yeniden
Düzenlenmiş
Dönen Varlıklar 239.119.660
185.250.279
Duran Varlıklar 216.657.457
284.380.182
Toplam Yükümlülükler 472.671.147
500.183.837
Özkaynaklar
(16.894.030)
(30.553.376)
-Ödenmiş Sermaye 3.744.000 3.744.000
-Sermaye Enflasyon Düzeltmesi Farkları 55.272.435 55.272.435
-Maddi Duran Varlık Yeniden Değerleme Kazançları 79.638.786 79.638.786
-Kıdem Tazminatına İlişkin Aktüeryal Kazanç Fonu 166.546 166.546
-Paylara İlişkin Primler 6.211.977 6.211.977
-Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler 207.939 207.939
-Ortak Kontrole Tabi İşletmeleri İçeren Birleşme Etkisi - (13.659.346)
-Geçmiş Yıl Zararları (143.230.487) (139.304.563)
-Net Dönem Zararı (18.905.226) (22.831.150)
İşletme Birleşmeleri
Karma Tarımsal Üretim ve Ticaret A.Ş. hisselerinin devri işlemlerinde, Bizim Menkul Değerler A.Ş.
firması tarafından Fiyat Tespit Raporu düzenlenmiş ve yapılan değer tespitinde piyasa fiyatı esas
alınmıştır.
31 Aralık 2014
Edinilen net varlıklar
Net Defter
Değeri
Toplam dönen varlıklar 8.723.462
Toplam duran varlıklar 63.312.795
Kısa vadeli yükümlülükler (50.327.273)
Uzun vadeli yükümlülükler (13.868.330)
Net varlıklar toplamı (D) 7.840.654
Satın alınan yüzde oranı %100
Elde edilen net varlıklar ( A ) 7.840.654
Toplam bedelin nakit olarak ödenen kısmı ( B ) (21.500.000)
Toplam ödenen net nakit (B) (21.500.000)
Ortak kontrole tabi işletmeleri içeren birleşme etkisi (13.659.346)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
55
NOT 2–KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)
İşletmenin Sürekliliği Varsayımı
Grup’un 31 Aralık 2015 tarihli konsolide finansal tabloları işletmenin sürekliliği esasına göre
hazırlanmıştır. Bununla birlikte, 31 Aralık 2015 tarihinde sona eren döneme ait özkaynaklar ve 31 Aralık
2015 tarihi itibarıyla geçmiş yıllar zararları sırasıyla 23.739.436 TL ve (751.301) TL olarak
gerçekleşmiştir. Ayrıca Grup’un kısa vadeli yükümlülükleri dönen varlıklarından 260.419.903 TL
fazladır. Grup yönetimi, Grup’un sürekliliğini devam ettirme konusunda kapsamlı bir değerlendirme
yapmış ve konuyla ilgili finansal ve operasyonel bir takım önlemler almıştır. Bu kapsamda, 18 Haziran
2015 tarihinde alınan yönetim kurulu kararı ile Şirket’in 3.744.000 TL olan nominal çıkarılmış
sermayesinin tamamı nakit karşılığı olmak üzere 6.244.000 TL’ye çıkartılmasına karar verilmiştir.
Şirket’in çıkarılmış sermayesinin 3.744.000 TL'den 6.244.000 TL'ye artırılması nedeniyle ihraç edilen
2.500.000 TL nominal değerli paylarının, 1 TL nominal değerli pay için 40,96 TL fiyat ve toplam
102.400.000 TL ile mevcut pay sahiplerinin yeni pay alma haklarının tamamen kısıtlanarak Fon Sınai
Yatırımlar A.Ş.'ne tahsisli satış işlemi 30 Eylül 2015 tarihinde Borsa İstanbul A.Ş. Toptan Satışlar
Pazarı'nda gerçekleştirilmiştir. Grup, ayrıca yapmış olduğu, 2015 yılına ait bütçe ve takip eden beş yıla
ait kar ve nakit akış tahminleri doğrultusunda, alınan önlemleri destekleyecek nitelikte finansal verilerde
iyileşmelerin de oluşacağını öngörmektedir. Ayrıca, Grup’un ana ortağı durumunda olan Yıldız Holding
de, Grup’un mali yapısının güçlenmesi ve Grup’un mevcut olan ticari ve ticari olmayan borçlarını
ödemekte herhangi bir güçlükle karşılaşmaması ve zamanında ödemelerini gerçekleştirmesi için Grup’a
gerekli kaynak ve desteğin sağlanacağını taahhüt etmiştir. Bu koşullar altında, Grup yönetimi Grup’un
faaliyetlerinin sürekliliği ile ilgili önemli bir belirsizliğinin bulunmadığına ve öngörülebilecek gelecek
için faaliyetlerine devam edebileceğine inanmaktadır.
Konsolidasyona İlişkin Esaslar
Konsolide finansal tablolar, Şirket ve Şirket’in bağlı ortaklıkları tarafından kontrol edilen işletmelerin
finansal tablolarını kapsar. Kontrol, Şirket’in aşağıdaki şartları sağlaması ile sağlanır:
yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde gücünün olması;
yatırım yapılan şirket/varlıktan elde edeceği değişken getirilere açık olması ya da bu getirilere hakkı
olması; ve
getiriler üzerinde etkisi olabilecek şekilde gücünü kullanabilmesi.
Yukarıda listelenen kriterlerin en az birinde herhangi bir değişiklik oluşmasına neden olabilecek bir
durumun ya da olayın ortaya çıkması halinde Şirket yatırımının üzerinde kontrol gücünün olup
olmadığını yeniden değerlendirir.
Şirket’in yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde çoğunluk oy hakkına sahip olmadığı durumlarda, ilgili
yatırımın faaliyetlerini tek başına yönlendirebilecek/yönetebilecek şekilde yeterli oy hakkının olması
halinde, yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde kontrol gücü vardır. Şirket, aşağıdaki unsurlar da dahil
olmak üzere, ilgili yatırımdaki oy çoğunluğunun kontrol gücü sağlamak için yeterli olup olmadığının
değerlendirmesinde konuyla ilgili tüm olayları ve şartları göz önünde bulundurur:
Şirket’in sahip olduğu oy hakkı ile diğer hissedarların sahip olduğu oy hakkının karşılaştırılması;
Şirket ve diğer hissedarların sahip olduğu potansiyel oy hakları;
Sözleşmeye bağlı diğer anlaşmalardan doğan haklar; ve
Şirket’in karar verilmesi gereken durumlarda ilgili faaliyetleri yönetmede (geçmiş dönemlerdeki
genel kurul toplantılarında yapılan oylamalar da dahil olmak üzere) mevcut gücünün olup
olmadığını gösterebilecek diğer olay ve şartlar.
Bir bağlı ortaklığın konsolidasyon kapsamına alınması Şirket’in bağlı ortaklık üzerinde kontrole sahip
olmasıyla başlar ve kontrolünü kaybetmesiyle sona erer. Yıl içinde satın alınan veya elden çıkarılan
bağlı ortaklıkların gelir ve giderleri, satın alım tarihinden elden çıkarma tarihine kadar konsolide kar
veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosuna dahil edilir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
56
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.1 - Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)
Konsolidasyona İlişkin Esaslar (Devamı)
Kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelirin her bir kalemi ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü
olmayan paylara aittir. Kontrol gücü olmayan paylar ters bakiye ile sonuçlansa dahi, bağlı ortaklıkların
toplam kapsamlı geliri ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü olmayan paylara aktarılır.
Gerekli olması halinde, Grup’un izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı
ortaklıkların finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır.
Tüm grup içi varlıklar ve yükümlülükler, özkaynaklar, gelir ve giderler ve Grup şirketleri arasındaki
işlemlere ilişkin nakit akışları konsolidasyonda elimine edilir.
2.2 – Muhasebe Politikalarında Değişiklikler
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 19 Maddi Duran Varlıklar” standardında
yer alan “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı
ve yerüstü düzenleri, binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan
EVA Gayrimenkul Değerleme Danışmanlık A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
Grup, SPK tarafından kabul edilen muhasebe politikalarına göre hazırlanmış bilançosunda, maddi duran
varlıkların muhasebeleştirilmesini yeniden değerleme yöntemine göre yaparak, 31 Aralık 2015 itibarıyla
özkaynaklarda ertelenmiş vergi sonrası 115.875.156 TL artış meydana gelmiştir (31 Aralık 2014:
79.638.786).
2.3 - Muhasebe Tahminlerindeki Değişiklikler ve Hatalar
Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari
dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise, hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek
dönemlerde, ileriye yönelik olarak uygulanır. Grup’un cari yıl içerisinde muhasebe tahminlerinde
önemli bir değişikliği olmamıştır.
Tespit edilen önemli muhasebe hataları geriye dönük olarak uygulanır ve önceki dönem finansal
tabloları yeniden düzenlenir.
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları
a) Konsolide finansal tablolarda raporlanan tutarları ve dipnotları etkileyen TMS’de yapılan
değişiklikler
Bulunmamaktadır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
57
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
b) 2015 yılından itibaren geçerli olup, Grup’un konsolide finansal tablolarını etkilemeyen
standartlar, mevcut standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar
TMS 19 (Değişiklikler) Çalışanlara Sağlanan Faydalar 1
2010-2012 Dönemine İlişkin Yıllık
İyileştirmeler
TFRS 2, TFRS 3, TFRS 8, TFRS 13, TMS 16 ve TMS 38, TMS
24, TFRS 9, TMS 37, TMS 39 1
2011-2013 Dönemine İlişkin Yıllık
İyileştirmeler
TFRS 3, TFRS 13, TMS 40 1
1 30 Haziran 2014 tarihinden sonra başlayan hesap dönemlerinden itibaren geçerlidir.
TMS 19 (Değişiklikler) Çalışanlara Sağlanan Faydalar
Bu değişiklik çalışanların veya üçüncü kişilerin yaptığı katkıların hizmete bağlı olmaları durumunda
hizmet dönemleri ile nasıl ilişkilendirileceğine açıklık getirmektedir. Ayrıca, katkı tutarının hizmet
yılından bağımsız olması durumunda, işletmenin bu tür katkıları hizmetin sunulduğu döneme ilişkin
hizmet maliyetinden azalış şeklinde muhasebeleştirilmesine izin verilir.
2010-2012 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler
TFRS 2: Bu değişiklik ‘hakediş koşulu’ ve ‘piyasa koşulu’ tanımlarını değiştirirken ‘performans
koşulu’ ve ‘hizmet koşulu’ tanımlarını getirmektedir.
TFRS 3: Bu değişiklik ile koşullu bedel her bir raporlama tarihinde gerçeğe uygun değeriyle ölçülür.
TFRS 8: Bu değişiklikler birleştirme kriterlerinin faaliyet bölümlerine uygulanmasında yönetim
tarafından yapılan değerlendirmelerin açıklanmasını zorunlu kılar ve bölüm varlıkları toplamının
işletme varlıkları toplamı ile mutabakatının ancak bölüm varlıklarının raporlanması durumunda
gerektiğini belirtir.
TFRS 13: Bu değişiklik, TFRS 9 ve TMS 39’a getirilen değişikliklerin bazı kısa vadeli alacaklar ve
borçların iskonto edilmeden ölçülebilmesini değiştirmediğine açıklık getirir.
TMS 16 ve TMS 38: Bu değişiklik ile bir maddi duran varlık kalemi yeniden değerleme işlemine tabi
tutulduğunda, varlığın defter değerinin yeniden değerlenmiş tutarına göre düzeltilir.
TMS 24: Bu değişiklik işletmenin diğer bir işletmeden kilit yönetici personel hizmetleri alması
durumunda bu yöneticilere ödenmiş veya ödenecek tazminatların açıklanması gerektiğine açıklık getirir.
2010-2012 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler sırasıyla TFRS 9, TMS 37 ve TMS 39 standartlarının
da ilgili yerlerinde değişikliklere yol açmıştır.
2011-2013 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler
TFRS 3: Bu değişiklik müşterek anlaşmanın kendi finansal tablolarında müşterek anlaşma oluşumunun
muhasebeleştirilmesinin TFRS 3 kapsamı dışında olduğuna açıklık getirir.
TFRS 13: Bu değişiklik, 52’nci paragraftaki istisnanın kapsamına açıklık getirir.
TMS 40: Bu değişiklik bir gayrimenkulün yatırım amaçlı gayrimenkul veya sahibi tarafından kullanılan
gayrimenkul olarak sınıflandırılması konusunda TFRS 3 ve TMS 40 arasındaki ilişkiye açıklık getirir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
58
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
c) Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve
yorumlar
Grup henüz yürürlüğe girmemiş aşağıdaki standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen aşağıdaki
değişiklik ve yorumları henüz uygulamamıştır:
TFRS 9 Finansal Araçlar
TFRS 9 ve TFRS 7 (Değişiklikler) TFRS 9 ve Geçiş Açıklamaları için Zorunlu Yürürlük Tarihi
TMS 16 ve TMS 38 (Değişiklikler) Amortisman ve İtfa Payları İçin Uygulanabilir Olan
Yöntemlerin Açıklanması 1
TMS 16 ve TMS 41 (Değişiklikler) ile
TMS 1, TMS 17, TMS 23, TMS 36 ve
TMS 40 (Değişiklikler)
Tarımsal Faaliyetler: Taşıyıcı Bitkiler 1
TFRS 11 ve TFRS 1 (Değişiklikler) Müşterek Faaliyetlerde Edinilen Payların
Muhasebeleştirilmesi 1
2011-2013 Dönemine İlişkin Yıllık
İyileştirmeler
TFRS 1 2
TMS 1 (Değişiklikler) Açıklama Hükümleri 2
2012-2014 Dönemine İlişkin Yıllık
İyileştirmeler
TFRS 5, TFRS 7, TMS 34, TMS 19 2
TMS 27 (Değişiklikler) Bireysel Finansal Tablolarda Özkaynak Yöntemi 2
TFRS 10 ve TMS 28 (Değişiklikler) Yatırımcı ile İştirak veya İş Ortaklığı Arasındaki Varlık
Satışları veya Ayni Sermaye Katkıları 2
TFRS 10, TFRS 12 ve TMS 28
(Değişiklikler)
Yatırım İşletmeleri: Konsolidasyon İstisnalarının
Uygulanması 2
TFRS 14 Düzenlemeye Dayalı Erteleme Hesapları 2
1 31 Aralık 2015 tarihinden sonra başlayan hesap dönemlerinden itibaren geçerlidir.
2 1 Ocak 2016 tarihinden sonra başlayan hesap dönemlerinden itibaren geçerlidir.
TFRS 9 Finansal Araçlar
Kasım 2009’da yayınlanan TFRS 9 finansal varlıkların sınıflandırılması ve ölçümü ile ilgili yeni
zorunluluklar getirmektedir. Ekim 2010’da değişiklik yapılan TFRS 9 finansal yükümlülüklerin
sınıflandırılması ve ölçümü ve kayıtlardan çıkarılması ile ilgili değişiklikleri içermektedir.
TFRS 9 ve TFRS 7 (Değişiklikler) TFRS 9 ve Geçiş Açıklamaları için Zorunlu Yürürlük Tarihi
TFRS 9’un zorunlu uygulama tarihi 1 Ocak 2018 tarihinden önce olmamak kaydıyla ertelenmiştir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
59
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
d) Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen
değişiklikler ve yorumlar (devamı)
TMS 16 ve TMS 38 (Değişiklikler) Amortisman ve İtfa Payları İçin Uygulanabilir Olan
Yöntemlerin Açıklanması
Bu değişiklik, maddi duran varlıklar için bir varlığın kullanımı sonucunda oluşan faaliyetlerden elde
edilen gelire dayalı amortisman yönteminin kullanılmasının uygun olmadığına açıklık getirirken, aksi
ispat edilene kadar hukuken geçerli öngörü olan ve yalnızca maddi olmayan duran bir varlığın gelir
ölçümü olarak ifade edildiği nadir durumlarda ya da maddi olmayan duran varlıktan elde edilen gelir ile
ekonomik faydaların birbiriyle yakından ilişkili olduğunun kanıtlandığı durumlarda maddi olmayan
duran varlıklar için bir varlığın kullanımı sonucunda oluşan faaliyetlerden elde edilen gelire dayalı itfa
yönteminin kullanılmasının uygun olmadığı görüşünü de ileri sürmüştür. Bu değişiklik ayrıca bir
varlığın kullanılması sonucunda üretilen bir kalemin gelecek dönemlerde satış fiyatında beklenen
düşüşlerin bir varlığın, teknolojik ya da ticari bakımdan eskime beklentisini işaret edebileceği ve
sonrasında varlığa ilişkin gelecekteki ekonomik faydalarda düşüşün göstergesi olabileceği konusuna
değinen açıklamalara da yer verir.
TMS 16 ve TMS 41 (Değişiklikler) ile TMS 1, TMS 17, TMS 23, TMS 36 ve TMS 40 (Değişiklikler)
Tarımsal Faaliyetler: Taşıyıcı Bitkiler
Bu standart, ‘taşıyıcı bitkilerin’, TMS 41 standardı yerine, maddi duran varlıklar sınıflandırması altında,
ilk muhasebeleştirme kaydı sonrasında maliyet ya da yeniden değerleme esasına göre ölçülmesine
imkan sağlayacak şekilde TMS 16 standardı kapsamında ele alınmasını belirtir. Bu standartta ayrıca
‘taşıyıcı bitki’ tarımsal ürünlerin üretimi veya temini için kullanılan, bir dönemden fazla ürün vermesi
beklenen ve önemsiz kalıntı satışları dışında tarımsal ürün olarak satılma olasılığının çok düşük olduğu
yaşayan bir bitki olarak tanımlanmıştır. Bu standartta taşıyıcı bitkilerden yetiştirilen ürünlerin TMS 41
standardının kapsamında olduğu da belirtilmektedir.
TMS 16 ve TMS 41’de yapılan bu değişiklikler sırasıyla TMS 1, TMS 17, TMS 23, TMS 36 ve TMS
40 standartlarının da ilgili yerlerinde değişikliklere yol açmıştır.
TFRS 11 ve TFRS 1 (Değişiklikler) Müşterek Faaliyetlerde Edinilen Payların Muhasebeleştirilmesi
Bu standart, işletme teşkil eden müşterek bir faaliyette pay edinen işletmenin:
TFRS 11’de belirtilen kurallara aykırı olanlar haricinde, TFRS 3 ve diğer TMS’lerde yer alan
işletme birleşmeleriyle ilgili tüm muhasebeleştirme işlemlerinin uygulaması, ve
TFRS 3 ve diğer TMS’ler uyarınca işletme birleşmelerine ilişkin açıklanması gereken bilgileri
açıklamasını öngörür.
TFRS 11’de yapılan bu değişiklik TFRS 1 standardının da ilgili yerlerinde değişikliklere yol açmıştır.
2011-2013 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler
TFRS 1: Bu değişiklik işletmenin TMS’yi ilk defa uygulaması durumunda TMS’lerin hangi
versiyonlarının kullanılacağı konusuna açıklık getirir.
TMS 1 (Değişiklikler) Açıklama Hükümleri
Bu değişiklikler; finansal tablo hazırlayıcılarının finansal raporlarını sunmalarına ilişkin olarak farkında
olunan zorunluluk alanlarında dar odaklı iyileştirmeler içermektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
60
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
c) Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen
değişiklikler ve yorumlar (devamı)
2012-2014 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler
TFRS 5: Satış amaçlı elde tutulan bir duran varlığın ortaklara dağıtım amacıyla elde tutulan duran
varlığa sınıflandığı ya da tam tersinin olduğu durumlara ve bir varlığın ortaklara dağıtım amacıyla elde
tutulan olarak sınıflandırılmasına son verildiği durumlara ilişkin ilave açıklamalar getirmektedir.
TFRS 7: Bir hizmet sözleşmesinin devredilen bir varlığın devamı olup olmadığı ve ara dönem finansal
tablo açıklamalarındaki mahsuplaştırma işlemi konusuna netlik getirmek amacıyla ilave bilgi verir.
TMS 34: Bilginin ‘ara dönem finansal raporda başka bir bölümde’ açıklanmasına açıklık getirmektedir.
2012-2014 Dönemine İlişkin Yıllık İyileştirmeler TMS 19 standardının da ilgili yerlerinde değişikliklere
yol açmıştır.
TMS 27 (Değişiklikler) Bireysel Finansal Tablolarda Özkaynak Yöntemi
Bu değişiklik işletmelerin bireysel finansal tablolarında bağlı ortaklıklar ve iştiraklerdeki yatırımların
muhasebeleştirilmesinde özkaynak yönteminin kullanılması seçeneğine izin vermektedir.
TFRS 10 ve TMS 28 (Değişiklikler) Yatırımcı ile İştirak veya İş Ortaklığı Arasındaki Varlık Satışları
veya Ayni Sermaye Katkıları
Bu değişiklik ile bir yatırımcı ile iştirak veya iş ortaklığı arasındaki varlık satışları veya ayni sermaye
katkılarından kaynaklanan kazanç veya kayıpların tamamının yatırımcı tarafından muhasebeleştirilmesi
gerektiği açıklığa kavuşturulmuştur.
TFRS 10, TFRS 12 ve TMS 28 (Değişiklikler) Yatırım İşletmeleri: Konsolidasyon İstisnalarının
Uygulanması
Bu değişiklik, yatırım işletmelerinin konsolidasyon istisnasını uygulamaları sırasında ortaya çıkan
sorunlara aşağıdaki şekilde açıklık getirir:
Ara şirket için konsolide finansal tablo hazırlanmasına ilişkin istisnai durum, bir yatırım
işletmesinin tüm bağlı ortaklıklarını gerçeğe uygun değer üzerinden değerlediği hallerde dahi,
yatırım işletmesinin bağlı ortaklığı olan ana şirket için geçerlidir.
Ana şirketin yatırım faaliyetleri ile ilgili olarak hizmet sunan bir bağlı ortaklığın yatırım işletmesi
olması halinde, bu bağlı ortaklık konsolidasyona dahil edilmemelidir.
Bir iştirakin ya da iş ortaklığının özkaynak yöntemine göre muhasebeleştirildiği hallerde, yatırım
işletmesinde yatırım işletmesi amacı gütmeyen bir yatırımcı iştirakteki ya da iş ortaklığındaki
payları için uyguladığı gerçeğe uygun değer ölçümünü kullanmaya devam edebilir.
Tüm iştiraklerini gerçeğe uygun değerden ölçen bir yatırım işletmesi, yatırım işletmelerine ilişkin
olarak TFRS 12 standardında belirtilen açıklamaları sunar.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
61
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.4. - Yeni ve Revize Edilmiş Türkiye Finansal Raporlama Standartları (Devamı)
c) Henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen
değişiklikler ve yorumlar (devamı)
TFRS 14 Düzenlemeye Dayalı Erteleme Hesapları
TFRS 14 Düzenlemeye Dayalı Erteleme Hesapları standardı uyarınca Türkiye Finansal Raporlama
Standartlarını ilk defa uygulayacak bir işletmenin, belirli değişiklikler dahilinde, ‘düzenlemeye dayalı
erteleme hesaplarını’ hem TFRS’lere göre hazırlayacağı ilk finansal tablolarında hem de sonraki dönem
finansal tablolarında önceki dönemde uyguladığı genel kabul görmüş muhasebe standartlarına göre
muhasebeleştirmeye devam etmesine izin verilir.
TFRS 14, TFRS 1 standardının da ilgili yerlerinde değişikliklere yol açmıştır.
Söz konusu standart, değişiklik ve iyileştirmelerin Grup’un konsolide finansal durumu ve performansı
üzerindeki muhtemel etkileri değerlendirilmektedir.
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti
Hasılat
Gelirler, tahsil edilmiş veya edilecek olan alacak tutarının gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür.
Tahmini müşteri iadeleri, indirimler ve karşılıklar söz konusu tutardan düşülmektedir.
Malların satışı
Malların satışından elde edilen gelir, aşağıdaki şartların tamamı yerine getirildiği anda
muhasebeleştirilir:
Grup’un mülkiyetle ilgili tüm önemli riskleri ve kazanımları alıcıya devretmesi,
Grup’un mülkiyetle ilişkilendirilen ve süregelen bir idari katılımının ve satılan mallar üzerinde
etkin bir kontrolünün olmaması,
Gelir tutarının güvenilir bir şekilde ölçülmesi,
İşlemle ilişkili ekonomik faydaların işletmeye akışının olası olması, ve
İşlemden kaynaklanan ya da kaynaklanacak maliyetlerin güvenilir bir şekilde ölçülmesi.
Temettü ve faiz geliri
Hisse senedi yatırımlarından elde edilen temettü geliri, hissedarların temettü alma hakkı doğduğu zaman
(Grup’un ekonomik faydaları elde edeceği ve gelirin güvenilir bir biçimde ölçülmesi mümkün olduğu
sürece) kayda alınır.
Finansal varlıklardan elde edilen faiz geliri, Grup’un ekonomik faydaları elde edeceği ve gelirin
güvenilir bir biçimde ölçülmesi mümkün olduğu sürece kayıtlara alınır. Faiz geliri, kalan anapara
bakiyesi ile beklenen ömrü boyunca ilgili finansal varlıktan elde edilecek tahmini nakit girişlerini söz
konusu varlığın kayıtlı değerine indirgeyen efektif faiz oranı nispetinde ilgili dönemde tahakkuk ettirilir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
62
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Stoklar
Stoklar, maliyetin ya da net gerçekleşebilir değerin düşük olanı ile değerlenmektedir. Net gerçekleşebilir
değer, olağan ticari faaliyet içerisinde oluşan tahmini satış fiyatından tahmini tamamlanma maliyeti ile
satışı gerçekleştirmek için yüklenilmesi gereken tahmini maliyetlerin toplamının indirilmesiyle elde
edilir. Stokların net gerçekleşebilir değeri maliyetinin altına düştüğünde, stoklar net gerçekleşebilir
değerine indirgenir ve değer düşüklüğünün oluştuğu yılda gelir tablosuna gider olarak yansıtılır. Daha
önce stokların net gerçekleşebilir değere indirgenmesine neden olan koşulların geçerliliğini kaybetmesi
veya değişen ekonomik koşullar nedeniyle net gerçekleşebilir değerde artış olduğu kanıtlandığı
durumlarda, ayrılan değer düşüklüğü karşılığı iptal edilir. İptal edilen tutar önceden ayrılan değer
düşüklüğü tutarı ile sınırlıdır. Stoklar ağırlık ortalama maliyet yöntemi ile değerlenmektedir.
Maddi Duran Varlıklar
Üretim ya da mal veya hizmetin verilmesinde veya idari amaçlar için kullanımda tutulan arazi ve binalar,
yeniden değerlenmiş tutarlarıyla ifade edilir. Yeniden değerlenmiş tutar, yeniden değerleme tarihinde
tespit edilen gerçeğe uygun değerden sonraki dönemlerde oluşan birikmiş amortisman ve birikmiş değer
düşüklüğü düşülerek tespit edilir.
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 16 Maddi Duran Varlıklar” standardı
gereği “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı ve
yerüstü düzenleri, binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan Eva
Gayrimenkul Değerleme Danışmanlık A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
Söz konusu arazi ve binaların yeniden değerlemesinden kaynaklanan artış, özkaynaktaki yeniden
değerleme fonuna kaydedilir. Yeniden değerleme sonucu oluşan değer artışı, maddi duran varlıkla ilgili
daha önceden gelir tablosunda gösterilen bir değer düşüklüğünün olması durumunda öncelikle söz
konusu değer düşüklüğü nispetinde gelir tablosuna kaydedilir. Bahse konu arazi ve binaların yeniden
değerlemesinden oluşan defter değerindeki azalış, söz konusu varlığın daha önceki yeniden
değerlemesine ilişkin yeniden değerleme fonunda bulunan bakiyesini aşması durumunda gelir tablosuna
kaydedilir.
Yeniden değerlenen binaların amortismanı gelir tablosunda yer alır. Yeniden değerlenen gayrimenkul
satıldığında veya hizmetten çekildiğinde yeniden değerleme fonunda kalan bakiye doğrudan
dağıtılmamış karlara transfer edilir. Varlık bilanço dışı bırakılmadıkça, yeniden değerleme fonundan
dağıtılmamış karlara transfer yapılmaz.
Arazi ve arsalar amortismana tabi tutulmazlar. Makine ve ekipmanlar, maliyet değerlerinden birikmiş
amortisman ve birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutar üzerinden gösterilirler.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
63
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Maddi Duran Varlıklar (Devamı)
Arazi ve yapılmakta olan yatırımlar dışında, maddi duran varlıkların, maliyet veya değerlenmiş tutarları,
beklenen faydalı ömürlerine göre doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak amortismana tabi tutulur.
Beklenen faydalı ömür, kalıntı değer ve amortisman yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan değişikliklerin
olası etkileri için her yıl gözden geçirilir ve tahminlerde bir değişiklik varsa ileriye dönük olarak
muhasebeleştirilir.
Finansal kiralama ile alınan varlıklar, sahip olunan maddi duran varlıklarda olduğu gibi beklenen faydalı
ömrüne göre amortismana tabi tutulur. Eğer finansal kiralama döneminin sonunda sahipliğin kazanılıp
kazanılmayacağı kesin değil ise beklenen faydalı ömrü ile söz konusu kiralama süresinden kısa olanına
göre amortismana tabi tutulur.
Bir maddi duran varlık elden çıkarıldığında veya kullanımı ya da satışından, gelecekte ekonomik yarar
elde edilmesinin beklenmemesi durumunda finansal durum tablosu (bilanço) dışı bırakılır. Maddi duran
varlıkların elden çıkarılması ya da bir maddi duran varlığın hizmetten alınması sonucu oluşan kazanç
veya kayıp satış hasılatı ile varlığın defter değeri arasındaki fark olarak belirlenir ve gelir tablosuna
dahil edilir.
Finansal Kiralama İşlemleri
Mülkiyete ait risk ve kazanımların önemli bir kısmının kiracıya ait olduğu kiralama işlemi, finansal
kiralama olarak sınıflandırılır. Diğer kiralamalar faaliyet kiralaması olarak sınıflanır.
Kiralama - kiracı durumunda Grup
Finansal kiralamayla elde edilen varlıklar, kiralama tarihindeki varlığın makul değeri, ya da asgari kira
ödemelerinin bugünkü değerinden düşük olanı kullanılarak aktifleştirilir. Kiralayana karşı olan
yükümlülük, bilançoda finansal kiralama yükümlülüğü olarak gösterilir.
Finansal kiralama ödemeleri, finansman gideri ve finansal kiralama yükümlüğündeki azalışı sağlayan
anapara ödemesi olarak ayrılır ve böylelikle borcun geri kalan anapara bakiyesi üzerinden sabit bir
oranda faiz hesaplanmasını sağlar. Finansal giderler, Grup’un yukarıda ayrıntılarına yer verilen genel
borçlanma politikası kapsamında finansman giderlerinin aktifleştirilen kısmı haricindeki bölümü gelir
tablosuna kaydedilir. Koşullu kiralar oluştukları dönemde gider olarak kaydedilir.
Faaliyet kiralamaları için yapılan ödemeler (kiralayandan kira işleminin gerçekleşebilmesi için alınan
veya alınacak olan teşvikler de kira dönemi boyunca doğrusal yöntem ile gelir tablosuna kaydedilir),
kira dönemi boyunca doğrusal yöntem ile gelir tablosuna kaydedilir. Faaliyet kiralaması altındaki
koşullu kiralar oluştukları dönemde gider olarak kaydedilir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
64
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Maddi Olmayan Duran Varlıklar
Satın alınan maddi olmayan duran varlıklar
Satın alınan maddi olmayan duran varlıklardan sınırlı ömre sahip olanlar, maliyet değerlerinden birikmiş
itfa payları ve birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutarıyla gösterilirler. Bu varlıklar
beklenen faydalı ömürlerine göre doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak itfa edilir. Beklenen faydalı
ömür ve amortisman yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan değişikliklerin olası etkilerini tespit etmek
amacıyla her yıl gözden geçirilir ve tahminlerdeki değişiklikler ileriye dönük olarak muhasebeleştirilir.
Satın alınan maddi olmayan duran varlıklardan sınırsız ömre sahip olanlar maliyet değerlerinden
birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutarıyla gösterilirler.
Maddi olmayan varlıkların bilanço dışı bırakılması
Bir maddi olmayan duran varlık elden çıkarıldığında veya kullanımı ya da satışından, gelecekte
ekonomik yarar elde edilmesinin beklenmemesi durumunda finansal durum tablosu (bilanço) dışı
bırakılır. Bir maddi olmayan duran varlığın finansal durum tablosu (bilanço) dışı bırakılmasından
kaynaklanan kâr ya da zarar, varsa, varlıkların elden çıkarılmasından sağlanan net tahsilatlar ile defter
değerleri arasındaki fark olarak hesaplanır. Bu fark, ilgili varlık finansal durum tablosu (bilanço) dışına
alındığı zaman kâr veya zararda muhasebeleştirilir.
Varlıklarda Değer Düşüklüğü:
Şerefiye gibi sınırsız ömrü olan varlıklar itfaya tabi tutulmazlar. Bu varlıklar için her yıl değer düşüklüğü
testi uygulanır. İtfaya tabi olan varlıklar için ise defter değerinin geri kazanılmasının mümkün olmadığı
durum ya da olayların ortaya çıkması halinde değer düşüklüğü testi uygulanır. Varlığın defter değerinin
geri kazanılabilir tutarını aşması durumunda değer düşüklüğü karşılığı kaydedilir. Geri kazanılabilir
tutar, satış maliyetleri düşüldükten sonra elde edilen gerçeğe uygun değer veya kullanımdaki değerin
büyük olanıdır. Değer düşüklüğünün değerlendirilmesi için varlıklar ayrı tanımlanabilir nakit
akımlarının olduğu en düşük seviyede gruplanır (nakit üreten birimler). Şerefiye haricinde değer
düşüklüğüne tabi olan finansal olmayan varlıklar her raporlama tarihinde değer düşüklüğünün olası
iptali için gözden geçirilir.
Borçlanma Maliyetleri
Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar (özellikli varlıklar) söz
konusu olduğunda, satın alınması, yapımı veya üretimi ile doğrudan ilişkilendirilen borçlanma
maliyetleri, ilgili varlık kullanıma veya satışa hazır hale getirilene kadar varlığın maliyetine dahil
edilmektedir.
Diğer tüm borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemde gelir tablosuna kaydedilmektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
65
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar
Finansal varlıklar
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlık olarak sınıflanan ve gerçeğe uygun
değerinden kayıtlara alınanlar haricindeki finansal varlıklar, gerçeğe uygun piyasa değeri ile alım
işlemiyle doğrudan ilişkilendirilebilen harcamaların toplam tutarı üzerinden muhasebeleştirilir. Yatırım
araçlarının ilgili piyasa tarafından belirlenen süreye uygun olarak teslimatı koşulunu taşıyan bir
kontrata bağlı olan finansal varlıkların alımı veya satışı sonucunda ilgili varlıklar, işlem tarihinde
kayıtlara alınır veya kayıtlardan çıkarılır.
Finansal varlıklar “gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar” ve “krediler
ve alacaklar” olarak sınıflandırılır. Sınıflandırma, finansal varlığın elde edilme amacına ve özelliğine
bağlı olarak, ilk kayda alma sırasında belirlenmektedir.
Etkin faiz yöntemi
Etkin faiz yöntemi, borçlanma aracının itfa edilmiş maliyet ile değerlenmesi ve ilgili faiz gelirinin ilişkili
olduğu döneme dağıtılması yöntemidir. Etkin faiz oranı; finansal aracın beklenen ömrü boyunca veya
uygun olması durumunda daha kısa bir zaman dilimi süresince tahsil edilecek tahmini nakit toplamının,
ilgili finansal varlığın tam olarak net bugünkü değerine indirgeyen orandır.
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar dışında sınıflandırılan finansal
varlıklar ile ilgili gelirler etkin faiz yöntemi kullanmak suretiyle hesaplanmaktadır.
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar
Gerçeğe uygun değer farkı gelir tablosuna yansıtılan finansal varlıklar; alım-satım amacıyla elde tutulan
finansal varlıklardır. Bir finansal varlık kısa vadede elden çıkarılması amacıyla edinildiği zaman söz
konusu kategoride sınıflandırılır. Finansal riske karşı etkili bir koruma aracı olarak belirlenmemiş olan
türev ürünleri teşkil eden bahse konu finansal varlıklar da gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara
yansıtılan finansal varlıklar olarak sınıflandırılır.
Krediler ve alacaklar
Sabit ve belirlenebilir ödemeleri olan, piyasada işlem görmeyen ticari ve diğer alacaklar ve krediler bu
kategoride sınıflandırılır. Krediler ve alacaklar (ticari ve diğer alacaklar, banka bakiyeleri, kasa ve
diğerleri) etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyeti üzerinden değer düşüklüğü düşülerek
gösterilir. Faiz geliri, reeskont etkisinin önemli olmadığı durumlar haricinde etkin faiz oranı yöntemine
göre hesaplanarak kayıtlara alınır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
66
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar (Devamı)
Finansal varlıklarda değer düşüklüğü
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal varlıklar dışındaki finansal varlık veya
finansal varlık grupları, her bilanço tarihinde değer düşüklüğüne uğradıklarına ilişkin göstergelerin
bulunup bulunmadığına dair değerlendirmeye tabi tutulur. Finansal varlığın ilk
muhasebeleştirilmesinden sonra bir veya birden fazla olayın meydana gelmesi ve söz konusu olayın
ilgili finansal varlık veya varlık grubunun güvenilir bir biçimde tahmin edilebilen gelecekteki nakit
akımları üzerindeki olumsuz etkisi sonucunda ilgili finansal varlığın değer düşüklüğüne uğradığına
ilişkin tarafsız bir göstergenin bulunması durumunda değer düşüklüğü zararı oluşur.
Satılmaya hazır özkaynak araçları için gerçeğe uygun değerin önemli ve sürekli bir düşüş ile maliyetin
altına inmesi objektif bir değer düşüklüğü göstergesi sayılır.
İtfa edilmiş değerinden gösterilen finansal varlıklar için değer düşüklüğü tutarı gelecekte beklenen
tahmini nakit akımlarının finansal varlığın etkin faiz oranı üzerinden iskonto edilerek hesaplanan
bugünkü değeri ile defter değeri arasındaki farktır.
Maliyet değerinden gösterilen finansal varlıklar için değer düşüklüğü tutarı gelecekte beklenen tahmini
nakit akımlarının benzer bir finansal varlık için olan cari faiz oranları ile iskonto edilerek hesaplanan
bugünkü değeri ile defter değeri arasındaki farktır. Bu tür bir değer düşüklüğü sonraki dönemlerde iptal
edilemez.
Bir karşılık hesabının kullanılması yoluyla defter değerinin azaltıldığı ticari alacaklar haricinde, bütün
finansal varlıklarda, değer düşüklüğü doğrudan ilgili finansal varlığın kayıtlı değerinden düşülür. Ticari
alacağın tahsil edilememesi durumunda söz konusu tutar karşılık hesabından düşülerek silinir. Karşılık
hesabındaki değişimler gelir tablosunda muhasebeleştirilir.
Satılmaya hazır özkaynak araçlarının gerçeğe uygun değerinde değer düşüklüğü sonrasında meydana
gelen artış, doğrudan özkaynaklarda muhasebeleştirilir.
İtfa edilmiş değerinden gösterilen finansal varlıklar için, değer düşüklüğü zararı sonraki dönemde
azalırsa ve azalış değer düşüklüğü zararının muhasebeleştirilmesi sonrasında meydana gelen bir olayla
ilişkilendirilebiliyorsa, önceden muhasebeleştirilen değer düşüklüğü zararı, değer düşüklüğünün iptal
edileceği tarihte yatırımın değer düşüklüğü hiçbir zaman muhasebeleştirilmemiş olması durumunda
ulaşacağı itfa edilmiş maliyet tutarını aşmayacak şekilde gelir tablosunda iptal edilir.
Satılmaya hazır özkaynak araçları için daha önceki dönemlerde kar/zarar içinde muhasebeleştirilen
değer düşüklüğü zararı, kar/zarar içinde iptal edilmez. Değer düşüklüğü zararı sonucunda oluşan
gerçeğe uygun değer artışı, diğer kapsamlı gelir içinde muhasebeleştirilir ve yatırımlara ilişkin yeniden
değerleme karşılığı başlığı altında toplanır. Satılmaya hazır borçlanma senetleri için değer düşüklüğü
zararı, yatırımın gerçeğe uygun değerindeki artışın değer düşüklüğü zararının muhasebeleştirilmesi
sonrasında ortaya çıkan bir olayla ilişkilendirilmesinin söz konusu olması durumlarda, sonraki
dönemlerde kar/zarar içinde iptal edilir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
67
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar (Devamı)
Nakit ve nakit benzerleri
Nakit ve nakit benzeri kalemleri, nakit para, vadesiz mevduat ve satın alım tarihinden itibaren vadeleri
3 ay veya 3 aydan daha az olan, hemen nakde çevrilebilecek olan ve önemli tutarda değer değişikliği
riski taşımayan yüksek likiditeye sahip diğer kısa vadeli yatırımlardır. Grup’un nakit ve nakit benzerleri
‘Krediler ve Alacaklar’ kategorisinde sınıflandırılmaktadır.
Finansal varlıkların bilanço dışı bırakılması
Grup, finansal varlığa ait nakit akışlarına ilişkin sözleşmeden doğan haklarının süresinin dolması veya
ilgili finansal varlığı ve bu varlığın mülkiyetinden doğan tüm riskleri ve kazanımları başka bir tarafa
devretmesi durumunda söz konusu varlığı bilanço dışı bırakır. Varlığın mülkiyetinden doğan tüm
risklerin ve kazanımların başka bir tarafa devredilmediği ve varlığın kontrolünün Grup tarafından elde
bulundurulduğu durumlarda, Grup, varlıkta kalan payını ve bu varlıktan kaynaklanan ve ödenmesi
gereken yükümlülükleri muhasebeleştirmeye devam eder. Grup’un devredilen bir varlığın
mülkiyetinden doğan tüm riskleri ve kazanımları elde tutması durumunda, finansal varlığın
muhasebeleştirilmesine devam edilir ve elde edilen gelirler için transfer edilen finansal varlık karşısında
teminata bağlanan bir borç tutarı da muhasebeleştirilir.
Finansal yükümlülükler
Grup’un finansal yükümlülükleri ve özkaynak araçları, sözleşmeye bağlı düzenlemelere, finansal bir
yükümlülüğün ve özkaynağa dayalı bir aracın tanımlanma esasına göre sınıflandırılır. Grup’un tüm
borçları düşüldükten sonra kalan varlıklarındaki hakkı temsil eden sözleşme özkaynağa dayalı finansal
araçtır. Belirli finansal yükümlülükler ve özkaynağa dayalı finansal araçlar için uygulanan muhasebe
politikaları aşağıda belirtilmiştir.
Finansal yükümlülükler gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler
veya diğer finansal yükümlülükler olarak sınıflandırılır.
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler
Gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler, gerçeğe uygun değeriyle
kayda alınır ve her raporlama döneminde, bilanço tarihindeki gerçeğe uygun değeriyle yeniden
değerlenir. Gerçeğe uygun değerlerindeki değişim, gelir tablosunda muhasebeleştirilir. Gelir tablosunda
muhasebeleştirilen net kazanç ya da kayıplar, söz konusu finansal yükümlülük için ödenen faiz tutarını
da kapsar.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
68
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Araçlar (Devamı)
Diğer finansal yükümlülükler
Diğer finansal yükümlülükler, finansal, ticari ve diğer borçlar dahil, başlangıçta işlem maliyetlerinden
arındırılmış gerçeğe uygun değerleriyle muhasebeleştirilir.
Diğer finansal yükümlülükler sonraki dönemlerde etkin faiz oranı üzerinden hesaplanan faiz gideri ile
birlikte etkin faiz yöntemi kullanılarak itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilir.
Etkin faiz yöntemi, finansal yükümlülüğün itfa edilmiş maliyetlerinin hesaplanması ve ilgili faiz
giderinin ilişkili olduğu döneme dağıtılması yöntemidir. Etkin faiz oranı; finansal aracın beklenen ömrü
boyunca veya uygun olması halinde daha kısa bir zaman dilimi süresince gelecekte yapılacak tahmini
nakit ödemelerini tam olarak ilgili finansal yükümlülüğün net bugünkü değerine indirgeyen orandır.
Kur Değişiminin Etkileri
Grup’un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede geçerli
olan para birimi (fonksiyonel para birimi) ile sunulmuştur. Her işletmenin mali durumu ve faaliyet
sonuçları, Şirket’in geçerli para birimi olan ve konsolide finansal tablolar için sunum birimi olan TL
cinsinden ifade edilmiştir.
Her bir işletmenin finansal tablolarının hazırlanması sırasında, yabancı para cinsinden (TL dışındaki
para birimleri) gerçekleşen işlemler, işlem tarihindeki kurlar esas alınmak suretiyle kaydedilmektedir.
Bilançoda yer alan dövize endeksli parasal varlık ve yükümlülükler bilanço tarihinde geçerli olan kurlar
kullanılarak Türk Lirası’na çevrilmektedir. Gerçeğe uygun değeri ile izlenmekte olan parasal olmayan
kalemlerden yabancı para cinsinden kaydedilmiş olanlar, gerçeğe uygun değerin belirlendiği tarihteki
kurlar esas alınmak suretiyle TL’ye çevrilmektedir. Tarihi maliyet cinsinden ölçülen yabancı para
birimindeki parasal olmayan kalemler yeniden çevrilmeye tabi tutulmazlar.
Kur farkları, aşağıda belirtilen durumlar haricinde, oluştukları dönemdeki kar ya da zararda
muhasebeleştirilirler:
Geleceğe yönelik kullanım amacıyla inşa edilmekte olan varlıklarla ilişkili olan ve yabancı para
birimiyle gösterilen borçlar üzerindeki faiz maliyetlerine düzeltme kalemi olarak ele alınan ve
bu tür varlıkların maliyetine dahil edilen kur farkları,
Yabancı para biriminden kaynaklanan risklere (risklere karşı finansal koruma sağlamaya ilişkin
muhasebe politikaları aşağıda açıklanmaktadır) karşı finansal koruma sağlamak amacıyla
gerçekleştirilen işlemlerden kaynaklanan kur farkları,
Yurtdışı faaliyetindeki net yatırımın bir parçasını oluşturan, çevrim yedeklerinde
muhasebeleştirilen ve net yatırımın satışında kar ya da zararla ilişkilendirilen, ödenme niyeti ya
da ihtimali olmayan yurtdışı faaliyetlerden kaynaklanan parasal borç ve alacaklardan doğan kur
farkları.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
69
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Kur Değişiminin Etkileri (Devamı)
Grup’un yabancı faaliyetlerindeki varlık ve yükümlülükler, konsolide finansal tablolarda bilanço
tarihinde geçerli olan kurlar kullanılarak TL cinsinden ifade edilir. Gelir ve gider kalemleri, işlemlerin
gerçekleştiği tarihteki kurların kullanılması gereken dönem içerisindeki döviz kurlarında önemli bir
dalgalanma olmadığı takdirde (önemli dalgalanma olması halinde, işlem tarihindeki kurlar kullanılır),
dönem içerisindeki ortalama kurlar kullanılarak çevrilir. Oluşan kur farkı diğer kapsamlı gelirde
muhasebeleştirilir ve özkaynağın ayrı bir bileşeninde biriktirilir.
Pay Başına Kazanç
Konsolide gelir tablosunda belirtilen pay başına kazanç, net karın, yıl boyunca piyasada bulunan hisse
senetlerinin ağırlıklı ortalama sayısına bölünmesi ile bulunmuştur.
Türkiye’de şirketler, sermayelerini, hissedarlarına geçmiş yıl karlarından dağıttıkları “bedelsiz hisse”
yolu ile arttırabilmektedirler. Bu tip “bedelsiz hisse” dağıtımları, pay başına kazanç hesaplamalarında,
ihraç edilmiş hisse gibi değerlendirilir. Buna göre, bu hesaplamalarda kullanılan ağırlıklı ortalama hisse
sayısı, söz konusu hisse senedi dağıtımlarının geçmişe dönük etkileri de dikkate alınarak bulunmuştur.
Raporlama Döneminden Sonraki Olaylar
Raporlama döneminden sonraki olaylar; kara ilişkin herhangi bir duyuru veya diğer seçilmiş finansal
bilgilerin kamuya açıklanmasından sonra ortaya çıkmış olsalar bile, bilanço tarihi ile bilançonun yayımı
için yetkilendirilme tarihi arasındaki tüm olayları kapsar.
Grup, bilanço tarihinden sonraki düzeltme gerektiren olayların ortaya çıkması durumunda, finansal
tablolara alınan tutarları bu yeni duruma uygun şekilde düzeltir.
Karşılıklar, Koşullu Varlık ve Yükümlülükler
Geçmiş olaylardan kaynaklanan mevcut bir yükümlülüğün bulunması, yükümlülüğün yerine
getirilmesinin muhtemel olması ve söz konusu yükümlülük tutarının güvenilir bir şekilde tahmin
edilebilir olması durumunda finansal tablolarda karşılık ayrılır.
Karşılık olarak ayrılan tutar, yükümlülüğe ilişkin risk ve belirsizlikler göz önünde bulundurularak,
bilanço tarihi itibarıyla yükümlülüğün yerine getirilmesi için yapılacak harcamanın en güvenilir şekilde
tahmin edilmesi yoluyla hesaplanır. Karşılığın, mevcut yükümlülüğün karşılanması için gerekli tahmini
nakit akımlarını kullanarak ölçülmesi durumunda söz konusu karşılığın defter değeri, ilgili nakit
akımlarının bugünkü değerine eşittir.
Karşılığın ödenmesi için gerekli olan ekonomik faydanın bir kısmı ya da tamamının üçüncü taraflarca
karşılanmasının beklendiği durumlarda, tahsil edilecek tutar, ilgili tutarın tahsil edilmesinin hemen
hemen kesin olması ve güvenilir bir şekilde ölçülmesi halinde varlık olarak muhasebeleştirilir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
70
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Finansal Bilgilerin Bölümlere Göre Raporlanması
Türkiye’de kurulmuş olan Grup’un faaliyet konusu dondurulmuş ve konserve meyve ve sebze,
dondurulmuş ve konserve su ürünleri, dondurulmuş unlu mamuller, kaplamalı ürünler ve konserve ton
balığı üretimi ve ticaretidir. Grup’un faaliyet alanı, ürünlerin niteliği ve ekonomik özellikleri, üretim
süreçleri, müşterilerin risklerine göre sınıflandırılması ve ürünlerin dağıtımında kullanılan yöntemler
benzerdir. Ayrıca, Grup’un organizasyon yapısı, Grup’un farklı faaliyetleri içeren ayrı bölümler halinde
yönetilmesi yerine tek bir faaliyetin yönetilmesi şeklinde oluşturulmuştur. Bu sebeplerden dolayı,
Grup’un operasyonları tek bir faaliyet bölümü olarak kabul edilmekte ve Grup’un faaliyet sonuçları, bu
faaliyetlere tahsis edilecek kaynakların tespiti ve bu faaliyetlerin performanslarının incelenmesi bu
çerçevede değerlendirilmektedir.
Devlet Teşvik ve Yardımları
Devlet teşviki, işletmenin teşvikin elde edilmesi için gerekli koşulları yerine getireceğine ve teşvikin
elde edileceğine dair makul bir güvence olmadan finansal tablolara yansıtılmaz.
Devlet teşvikleri, bu teşviklerle karşılanması amaçlanan maliyetlerin gider olarak muhasebeleştirildiği
dönemler boyunca sistematik şekilde kâr veya zarara yansıtılır. Bir finansman aracı olan devlet
teşvikleri, finanse ettikleri harcama kalemini netleştirmek amacıyla kâr veya zararda
muhasebeleştirilmek yerine, kazanılmamış gelir olarak finansal durum tablosu (bilanço) ile
ilişkilendirilmeli ve ilgili varlıkların ekonomik ömrü boyunca sistematik şekilde kâr veya zarara
yansıtılmalıdır.
Önceden gerçekleşmiş gider veya zararları karşılamak ya da işletmeye gelecekte herhangi bir maliyet
gerektirmeksizin acil finansman desteği sağlamak amacıyla verilen devlet teşvikleri, tahsil edilebilir
hale geldiği dönemde kâr ya da zararda muhasebeleştirilir.
Devletten piyasa faiz oranından düşük bir oranla alınan kredinin faydası, devlet teşviki olarak kabul
edilir. Düşük faiz oranının yarattığı fayda, kredinin başlangıçtaki defter değeri ile elde edilen kazanımlar
arasındaki fark olarak ölçülür.
Kurum Kazancı Üzerinden Hesaplanan Vergiler
Türk Vergi Mevzuatı, ana şirket ve onun bağlı ortaklığına konsolide vergi beyannamesi hazırlamasına
izin vermediğinden, ekli konsolide finansal tablolarda da yansıtıldığı üzere, vergi karşılıkları her bir
işletme bazında ayrı olarak hesaplanmıştır.
Gelir vergisi gideri, cari vergi ve ertelenmiş vergi giderinin toplamından oluşur.
Cari vergi
Cari yıl vergi yükümlülüğü, dönem karının vergiye tabi olan kısmı üzerinden hesaplanır. Vergiye tabi
kâr, diğer yıllarda vergilendirilebilir ya da vergiden indirilebilir kalemler ile vergilendirilmesi ya da
vergiden indirilmesi mümkün olmayan kalemleri hariç tutması nedeniyle, gelir tablosunda yer verilen
kârdan farklılık gösterir. Grup’un cari vergi yükümlülüğü bilanço tarihi itibarıyla yasallaşmış ya da
önemli ölçüde yasallaşmış vergi oranı kullanılarak hesaplanmıştır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
71
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Kurum Kazancı Üzerinden Hesaplanan Vergiler (Devamı)
Ertelenmiş vergi
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü veya varlığı, varlıkların ve yükümlülüklerin finansal tablolarda gösterilen
tutarları ile yasal vergi matrahı hesabında dikkate alınan tutarları arasındaki geçici farklılıkların bilanço
yöntemine göre vergi etkilerinin yasalaşmış vergi oranları dikkate alınarak hesaplanmasıyla
belirlenmektedir. Ertelenmiş vergi yükümlülükleri vergilendirilebilir geçici farkların tümü için
hesaplanırken, indirilebilir geçici farklardan oluşan ertelenmiş vergi varlıkları, gelecekte vergiye tabi
kar elde etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması şartıyla
hesaplanmaktadır. Bahse konu varlık ve yükümlülükler, ticari ya da mali kar/zararı etkilemeyen işleme
ilişkin geçici fark, şerefiye veya diğer varlık ve yükümlülüklerin ilk defa finansal tablolara alınmasından
(işletme birleşmeleri dışında) kaynaklanıyorsa muhasebeleştirilmez.
Ertelenmiş vergi yükümlülükleri, Grup’un geçici farklılıkların ortadan kalkmasını kontrol edebildiği ve
yakın gelecekte bu farkın ortadan kalkma olasılığının düşük olduğu durumlar haricinde, bağlı ortaklık
ve iştiraklerdeki yatırımlar ve iş ortaklıklarındaki paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir geçici
farkların tümü için hesaplanır. Bu tür yatırım ve paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir geçici
farklardan kaynaklanan ertelenmiş vergi varlıkları, yakın gelecekte vergiye tabi yeterli kar elde etmek
suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması ve gelecekte ilgili farkların
ortadan kalkmasının muhtemel olması şartlarıyla hesaplanmaktadır.
Ertelenmiş vergi varlığının kayıtlı değeri, her bilanço tarihi itibarıyla gözden geçirilir. Ertelenmiş vergi
varlığının kayıtlı değeri, bir kısmının veya tamamının sağlayacağı faydanın elde edilmesine imkan
verecek düzeyde mali kar elde etmenin muhtemel olmadığı ölçüde azaltılır.
Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri varlıkların gerçekleşeceği veya yükümlülüklerin yerine
getirileceği dönemde geçerli olması beklenen ve bilanço tarihi itibarıyla yasallaşmış veya önemli ölçüde
yasallaşmış vergi oranları (vergi düzenlemeleri) üzerinden hesaplanır. Ertelenmiş vergi varlıkları ve
yükümlülüklerinin hesaplanması sırasında, Grup’un bilanço tarihi itibarıyla varlıklarının defter değerini
geri kazanması ya da yükümlülüklerini yerine getirmesi için tahmin ettiği yöntemlerin vergi sonuçları
dikkate alınır.
Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri, cari vergi varlıklarıyla cari vergi yükümlülüklerini
mahsup etme ile ilgili yasal bir hakkın olması veya söz konusu varlık ve yükümlülüklerin aynı vergi
mercii tarafından toplanan gelir vergisiyle ilişkilendirilmesi ya da Grup’un cari vergi varlık ve
yükümlülüklerini netleştirmek suretiyle ödeme niyetinin olması durumunda mahsup edilir.
Dönem cari ve ertelenmiş vergisi
Doğrudan özkaynakta alacak ya da borç olarak muhasebeleştirilen kalemler (ki bu durumda ilgili
kalemlere ilişkin ertelenmiş vergi de doğrudan özkaynakta muhasebeleştirilir) ile ilişkilendirilen ya da
işletme birleşmelerinin ilk kayda alımından kaynaklananlar haricindeki cari vergi ile döneme ait
ertelenmiş vergi, gelir tablosunda gider ya da gelir olarak muhasebeleştirilir. İşletme birleşmelerinde,
şerefiye hesaplanmasında ya da satın alanın, satın alınan bağlı ortaklığın tanımlanabilen varlık,
yükümlülük ve şarta bağlı borçlarının gerçeğe uygun değerinde elde ettiği payın satın alım maliyetini
aşan kısmının belirlenmesinde vergi etkisi göz önünde bulundurulur.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
72
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Çalışanlara Sağlanan Faydalar
Kıdem tazminatları:
Türkiye’de mevcut kanunlar ve toplu iş sözleşmeleri hükümlerine göre kıdem tazminatı, emeklilik veya
işten çıkarılma durumunda ödenmektedir. Güncellenmiş olan TMS 19 Çalışanlara Sağlanan Faydalar
Standardı (“TMS 19”) uyarınca söz konusu türdeki ödemeler tanımlanmış emeklilik fayda planları
olarak nitelendirilir.
Bilançoda muhasebeleştirilen kıdem tazminatı yükümlülüğü, tüm çalışanların emeklilikleri dolayısıyla
ileride doğması beklenen yükümlülük tutarlarının net bugünkü değerine göre hesaplanmış ve finansal
tablolara yansıtılmıştır.
Nakit Akış Tablosu
Nakit akış tablosunda, döneme ilişkin nakit akışları esas, yatırım ve finansman faaliyetlerine dayalı bir
biçimde sınıflandırılarak raporlanır.
Esas faaliyetlerden kaynaklanan nakit akışları, Grup’un ürün satışı faaliyetlerinden kaynaklanan nakit
akışlarını gösterir.
Yatırım faaliyetleriyle ilgili nakit akışları, Grup’un yatırım faaliyetlerinde (sabit yatırımlar ve finansal
yatırımlar) kullandığı ve elde ettiği nakit akışlarını gösterir.
Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akışları, Grup’un finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları
ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir.
Hazır değerler, nakit para, vadesiz mevduat ve satın alım tarihinden itibaren vadeleri 3 ay veya 3 aydan
daha az olan, hemen nakde çevrilebilecek olan ve önemli tutarda değer değişikliği riskini taşımayan
yüksek likiditeye sahip diğer kısa vadeli yatırımlardır.
Sermaye ve Temettüler
Adi hisseler, özsermaye olarak sınıflandırılır. Adi hisseler üzerinden dağıtılan temettüler, temettü
kararının alındığı dönemde birikmiş kardan indirilerek kaydedilir.
Grup’un muhasebe politikalarını uygularken aldığı kritik kararlar
2.5.’ inci notta belirtilen muhasebe politikalarının uygulanması sürecinde yönetim, finansal tablolarda
muhasebeleştirilen tutarlar üzerinde önemli etkisi olan (aşağıda ele alınan tahminler dışındaki) aşağıdaki
yorumları yapmıştır:
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
73
NOT 2 -KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
2.5 - Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)
Sermaye ve Temettüler (Devamı)
Grup’un muhasebe politikalarını uygularken aldığı kritik kararlar (devamı)
Satılmaya Hazır Finansal Varlıklarda Değer Düşüklüğü
Grup, satılmaya hazır finansal varlıklar portföyünü muhtemel değer düşüklüğü için gözden
geçirmektedir. Değer düşüklüğü bulunup bulunmadığına dair değerleme, özellikle aktif bir piyasası
bulunmadığından dolayı bağımsız piyasa değerleme yöntemleri kullanılamayan satılmaya hazır finansal
varlıklarda yönetimin önemli tahminler yapmasını gerektirmektedir. Tahminler, yatırımın finansal gücü
ve görünümü, gerçeğe uygun değerinde meydana gelen düşüklüğün ne kadar önemli olduğu ve
değerindeki düşüklüğün geçici veya uzun süreli olup olmadığının değerlendirilmesini içerir.
Ertelenmiş Vergi
Grup, vergiye esas yasal finansal tabloları ile TFRS’ye göre hazırlanmış finansal tabloları arasındaki
farklılıklardan kaynaklanan geçici zamanlama farkları için ertelenmiş vergi varlığı ve yükümlülüğü
muhasebeleştirmektedir. Grup’un bağlı ortaklıklarının gelecekte oluşacak karlardan indirilebilecek
kullanılmamış mali zararları ve diğer indirilebilir geçici farklardan oluşan ertelenmiş vergi varlıkları
bulunmaktadır. Ertelenmiş vergi varlıklarının kısmen ya da tamamen geri kazanılabilir tutarı mevcut
koşullar altında tahmin edilmiştir. Değerlendirme sırasında, gelecekteki kar projeksiyonları, cari
dönemlerde oluşan zararlar, kullanılmamış zararların ve diğer vergi varlıklarının son kullanılabileceği
tarihler ve gerektiğinde kullanılabilecek vergi planlama stratejileri göz önünde bulundurulmuştur.
Gelir Vergisi
Grup çeşitli vergi yetki alanlarında faaliyet göstermektedir ve bu ülkelerde geçerli olan vergi mevzuatı ve
vergi kanunlarına tabidir. Grup’un gelir vergisi karşılığını belirlemesinde önemli tahminlerin kullanılması
gerekmektedir. Grup vergi yükümlülüklerinden kaynaklanan vergi karşılığını ve devreden mali zararlarının
kullanımını tahmin etmektedir. Nihai vergi sonuçları çıktığında, gerçekleşen tutarlar tahmin edilenlerden
farklı olabilir ve bilanço tarihi itibarıyla kayıtlarda olan gelir vergisi karşılığına bir düzeltme getirebilir.
Stoklar değer düşüklüğü
Grup cari yılda ileride kullanılması muhtemel olmayan ve uzun süre boyunca hareket görmeyen stokları
için değer düşüklüğü karşılığı ayırmıştır. Grup cari yıl içerisinde net gerçekleşebilir değeri maliyetin
altında alan stoklar belirlemiştir.
Şüpheli alacaklar karşılığı
Grup cari yılda ileride tahsilatı muhtemel olmayan bir yıl ve üzeri tahsil edilemeyen alacakları için
şüpheli alacak karşılığı ayırmıştır.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
74
NOT 3 - BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA
Türkiye’de kurulmuş olan Grup’un faaliyet konusu dondurulmuş ve konserve meyve ve sebze,
dondurulmuş ve konserve su ürünleri, dondurulmuş unlu mamuller, kaplamalı ürünler ve konserve ton
balığı üretimi ve ticaretidir. Grup’un faaliyet alanı, ürünlerin niteliği ve ekonomik özellikleri, üretim
süreçleri, müşterilerin risklerine göre sınıflandırılması ve ürünlerin dağıtımında kullanılan yöntemler
benzerdir. Ayrıca, Grup’un organizasyon yapısı, Grup’un farklı faaliyetleri içeren ayrı bölümler halinde
yönetilmesi yerine tek bir faaliyetin yönetilmesi şeklinde oluşturulmuştur. Bu sebeplerden dolayı,
Grup’un operasyonları tek bir faaliyet bölümü olarak kabul edilmekte ve Grup’un faaliyet sonuçları, bu
faaliyetlere tahsis edilecek kaynakların tespiti ve bu faaliyetlerin performanslarının incelenmesi bu
çerçevede değerlendirilmektedir.
NOT 4 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI
Dönem sonları itibarıyla ilişkili taraflardan alacaklar ve ilişkili taraflara borçlar ile dönem içinde ilişkili
taraflarla yapılan önemli işlemlerin özeti aşağıda verilmiştir.
(*) 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla ilişkili taraf değildir.
İlişkili taraflardan ticari alacaklar ve borçlar mal ve hizmet satışından ve alışından kaynaklanmaktadır.
Mal alışları ağırlıklı olarak hammadde alışından oluşmaktadır.
31 Aralık 31 Aralık
İlişkili taraflardan ticari alacaklar 2015 2014
Teközel Gıda Marka Hizm.San.ve Tic.A.Ş. 20.347.882 17.700.472
Pasifik Tük.Ürün. San.ve Tic. A.Ş. 21.146.212 16.468.277
G2M Dağıtım Pazarlama A.Ş. 420.393 -
Emirkan Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. 138.237 -
Aktül Kağıt Üretim Pazarlama A.Ş. 15.932 14.975
Seher Gıda Pazarlama San.Tic.A.Ş.(*) - 1.208.024
Eksper Tüketim Mad. Sat. ve Paz. A.Ş. - 201.424
Aytaç Gıda Yatırım A.Ş. - 115.839
Diğer 51.023 33.138
42.119.679 35.742.149
Ertelenmiş finansman gideri (-) (383.041) (93.829)
41.736.638 35.648.320
31 Aralık 31 Aralık
İlişkili taraflara ticari borçlar 2015 2014
Yıldız Holding A.Ş. 37.090.666 19.553.440
Besler Gıda ve Kimya San. A.Ş. 7.157.712 3.838.953
Aytaç Gıda Yatırım A.Ş. 2.317.153 6.864.704
Önem Gıda San. ve Tic. A.Ş. 726.166 -
Şok Marketler Ticaret A.Ş. 288.855 43.505
İzsal Gayrimenkul Geliştirme A.Ş. 118.062 248
Natura Gıda San. ve Tic. A.Ş. 112.070 -
Örgen Gıda San. ve Tic. A.Ş. 40.476 20.226
Northstar Innovatıon End.Yat.ve Dan. A.Ş. 37.030 494.367
Penta Teknoloji Ürünleri Dağıtım Tic.A.Ş. 27.790 31.183
Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic.A.Ş. 17.116 22.773
Farmamak Amb Mad. ve Amb Mak. A.Ş. 3.509 11.164
Diğer 67.095 71.254
48.003.700 30.951.817
Ertelenmiş finansman gideri (-) (118.074) (46.818)
47.885.626 30.904.999
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
75
NOT 4 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)
(*) Şirket, 30 Eylül 2015 tarihinde Borsa İstanbul A.Ş. Toptan Satışlar Pazarı'nda gerçekleştirilen
tahsisli satış işlemi sonucu elde edilen fon ile Finansal Yeniden Yapılandırma Sözleşmesi (FYYS)
kapsamındaki tüm kredi borcunu 13 Ocak 2016 tarihinde ödemiştir.
İlişkili taraflardan ticari olmayan alacaklar, Yıldız Holding A.Ş.’ye kullandırılan kredi niteliğinde
paralar olup üçer aylık dönemlerde etkin piyasa faiz oranı ile adatlandırılmaktadır.
Grup ile ilişkili taraflar arasında gerçekleştirilen işlemlerden ötürü alınan veya verilen teminat
bulunmamaktadır (31 Aralık 2014: Bulunmamaktadır).
(**) 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla ilişkili taraf değildir.
31 Aralık 31 Aralık
İlişkili taraflardan diğer alacaklar 2015 2014
Yıldız Holding A.Ş. (*) 96.352.324 10.101.479
96.352.324 10.101.479
31 Aralık 31 Aralık
İlişkili taraflara diğer borçlar 2015 2014
Yıldız Holding A.Ş. 4.961.431 25.383.014
Watling Private Equity S.A. - 10.101.479
Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş. - 2.025.809
4.961.431 37.510.302
1 Ocak - 1 Ocak -
Mal satışları 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Teközel Gıda Marka Hizm. San. ve Tic. A.Ş. 90.621.489 78.067.159
Pasifik Tük. Ürün. San. ve Tic. A.Ş. 80.935.484 62.963.991
Aytaç Gıda Yatırım San. Tic. A.Ş. 4.019.340 3.859.032
Seher Gıda Pazarlama San. Tic. A.Ş. (**) 1.041.860 4.006.770
Besler Gıda ve Kimya San. ve Tic. A.Ş. 218.872 98.404
PNS Pendik Nişasta San. A.Ş. 78.826 138.568
Horizon Hızlı Tüketim Ürünleri A.Ş. 12.560 326.893
Eksper Tüketim Mad. Sat. ve Paz. A.Ş. 3.077 861.079
Diğer 344.638 11.342
177.276.146 150.333.238
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
76
NOT 4 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)
İlişkili Taraflarla Yapılan İşlemler (Devamı)
(*) 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla ilişkili taraf değildir.
Üst düzey yöneticilere sağlanan faydalar Grup’un kilit yönetici personele yönetim kurulu ve icra kurulu üyelerine yapılan ödemeler:
1 Ocak - 1 Ocak -
Mal ve hizmet alışları 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Aytaç Gıda Yatırım San. Tic. A.Ş. 20.163.653 17.087.472
Yıldız Holding A.Ş. 16.609.630 4.476.361
Besler Gıda ve Kimya San. A.Ş. 16.332.044 8.243.854
Pasifik Tüketim Ürünleri Satış ve Tic. A.Ş. 1.514.355 145.835
Önem Gıda San. ve Tic. A.Ş. 630.766 -
Horizon Hızlı Tük. Ür. Paz. Sat. ve Tic. A.Ş. 181.236 440.133
İzsal Gayrimenkul Geliştirme A.Ş. 161.397 180
Teközel Gıda Marka Hizm. San. ve Tic. A.Ş. 50.645 107.789
Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic. A.Ş. 67.605 62.681
Penta Teknoloji Ürünleri Dağıtım Tic. A.Ş. 38.834 120.021
Ak Gıda San. Ve Tic. A.Ş. (*) 36.143 36.667
Northstar Innovation A.Ş. 33.673 647.575
Farmamak Amb. Mad. ve Amb. Mak. A.Ş. 3.309 180.024
Turyağ Gıda San. Ve Tic. A.Ş. (*) - 5.874.167
Dosu Maya Mayacılık A.Ş. (*) - 176.638
Örgen Gıda San. ve Tic. A.Ş. - 127.681
Medyasoft Bilgi Sist. San. ve Tic. Ltd. Şti. - 76.288
Eksper Tüketim Mad. Sat. ve Paz. A.Ş. - 75.000
Diğer 319.876 273.909
56.143.166 38.152.275
1 Ocak - 1 Ocak -
Komisyon ve finansal giderler 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Yıldız Holding A.Ş. 4.948.175 5.793.922
Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş. 15.386 79.220
4.963.561 5.873.142
1 Ocak - 1 Ocak -
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Ücretler ve diğer faydalar 2.288.710 2.279.012
2.288.710 2.279.012
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
77
NOT 5 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR
(*) İlişkili taraflardan olan ticari alacaklar satış işlemlerinden kaynaklanmaktadır.
31 Aralık 2015 ve 2014 tarihleri itibarıyla şüpheli ticari alacaklar karşılığı hareket tablosu aşağıdaki
gibidir:
Ticari alacaklar ile alacak senetleri ve çekler 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla TL için ortalama %11,6
oranı kullanılarak iskonto edilmiştir (31 Aralık 2014: %9).
(*) İlişkili taraflara olan ticari borçlar mal ve hizmet alış işlemlerinden kaynaklanmaktadır.
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli ticari alacaklar 2015 2014
Ticari alacaklar 60.603.742 39.619.039
Alacak senetleri ve alınan çekler 7.913.353 14.870.993
Ticari alacaklar reeskontu (-) (748.467) (230.857)
Şüpheli ticari alacaklar karşılığı (-) (6.825.276) (6.189.637)
Ticari alacaklar, net 60.943.352 48.069.538
İlişkili taraflardan ticari alacaklar (Not 4) (*) 42.119.679 35.742.149
İlişkili taraflardan ticari alacaklar reeskontu (Not 4) (383.041) (93.829)
102.679.990 83.717.858
Şüpheli ticari alacak karşılığı hareketleri 2015 2014
Dönem başı (6.189.637) (5.085.560)
Dönem içerisinde ayrılan karşılıklar (1.068.761) (1.421.884)
Kur farkı 163.325 (102.474)
Konusu kalmayan karşılıklar 269.797 420.281
Dönem sonu (6.825.276) (6.189.637)
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli ticari borçlar 2015 2014
Ticari borçlar 65.316.525 43.236.866
Ticari borçlar reeskontu (-) (792.930) (272.345)
Gider tahakkukları 224.086 -
Ticari borçlar, net 64.747.681 42.964.521
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not 4) (*) 48.003.700 30.951.817
İlişkili taraflara ticari borçlar reeskontu (Not 4) (118.074) (46.818)
112.633.307 73.869.520
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
78
NOT 5 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)
Kısa vadeli ticari borçlar (devamı)
Ticari borçlar ve borç senetleri iskonto edilmiş değerleriyle gösterilmektedir. Değerin tespitinde uygulanan yıllık ortalama etkin faiz oranı %11,6’dır (31 Aralık 2014: %9). NOT 6 - DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR Diğer alacaklar
(*) 3.160.462 TL tutarındaki alacak, iade işlemleri devam eden, vergi dairesinden iadesi talep edilen
alacaklardan oluşmaktadır (31 Aralık 2014: 6.551.919 TL).
(**) İlişkili taraflardan ticari olmayan alacaklar, Yıldız Holding A.Ş.’ye kullandırılan kredi niteliğinde
paralar olup üçer aylık dönemlerde etkin piyasa faiz oranı ile adatlandırılmaktadır.
Diğer borçlar
(*) 31 Aralık 2014 tarihi itibarıyla Diğer çeşitli borçlar içerisinde yer alan 21.500.000 TL tutar “Ortak
Kontrole Tabi İşlemlerin Etkisi kapsamında oluşmuştur (Not 2.1 İşletme Birleşmeleri).
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli diğer alacaklar 2015 2014
Personelden alacaklar 171.408 193.021
Diğer (*) 3.540.266 6.926.182
Diğer Alacaklar 3.711.674 7.119.203
İlişkili taraflardan alacaklar (Not 4) (**) 96.352.324 10.101.479
100.063.998 17.220.682
31 Aralık 31 Aralık
Uzun vadeli diğer alacaklar 2015 2014
Verilen depozito ve teminatlar 180.514 104.405
180.514 104.405
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli diğer borçlar 2015 2014
İlişkili taraflara borçlar (Not 4) 4.961.431 37.510.302
Diğer çeşitli borçlar (*) 900.868 22.308.781
5.862.299 59.819.083
31 Aralık 31 Aralık
Uzun vadeli diğer borçlar 2015 2014
Diğer çeşitli borçlar 54.724 54.724
54.724 54.724
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
79
NOT 7 – STOKLAR
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla stok değer düşüklüğü karşılığının stok kalemi
bazında dağılımı aşağıdaki gibidir :
31 Aralık 2015 ve 2014 tarihleri itibarıyla stok değer düşüklüğü karşılığının dönem içerisindeki
hareketleri aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
İlk madde ve malzemeler 21.549.342 14.624.912
Yarı mamüller 48.271.945 31.414.267
Mamüller 28.869.042 18.341.283
Ticari mallar 6.245.012 6.907.790
Diğer stoklar 2.458.602 1.810.949
Stok değer düşüklüğü karşılığı (-) (103.556) (130.703)
107.290.387 72.968.498
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
İlk madde ve malzemeler (2.681) (3.452)
Yarı mamüller (43.745) (43.763)
Mamüller (56.470) (74.403)
Ticari mallar (660) (9.085)
(103.556) (130.703)
2015 2014
Dönem başı (130.703) (122.829)
Dönem içerisinde ayrılan karşılıklar (Not 19) - (33.397)
Konusu kalmayan karşılıklar (Not 19) 27.147 25.523
Dönem sonu (103.556) (130.703)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
80
NOT 8 - PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler 2015 2014
Stok alımı için verilen sipariş avansları 4.726.934 3.060.100
Gelecek aylara ait giderler 1.273.294 1.086.696
İş avansları 14.711 1.311
6.014.939 4.148.107
31 Aralık 31 Aralık
Uzun vadeli peşin ödenmiş giderler 2015 2014
Sabit kıymet alımı için verilen avanslar - 178.772
Gelecek yıllara ait giderler 107.124 72.224
107.124 250.996
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli ertelenmiş gelirler 2015 2014
Alınan sipariş avansları 795.362 3.890.295
Gelecek aylara ait gelirler 877.405 56.865
1.672.767 3.947.160
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
81
NOT 9 - MADDİ DURAN VARLIKLAR
1 Ocak Yeniden 31 Aralık
Maliyet Değeri 2015 İlaveler Çıkışlar Transferler Değerleme 2015
Arazi ve arsalar 40.689.621 55.086 - 20.408.646 61.153.353
Yer altı ve yerüstü düzenleri 1.556.213 33.978 - 158.668 (153.565) 1.595.294
Binalar 82.799.830 81.658 - 237.093 (403.757) 82.714.824
Tesis makine ve cihazlar 159.241.932 8.234.882 - 24.482.286 21.722.017 213.681.116
Taşıtlar 9.641.684 24.049 (47.409) 134.505 - 9.752.829
Demirbaşlar 20.467.747 1.827.035 (312.829) - - 21.981.953
Özel maliyetler 1.009.126 6.020 - 874.823 - 1.889.969
Diğer maddi varlıklar 44.588.936 195.935 (1.399.813) - - 43.385.058
Yapılmakta olan yatırımlar 3.533.621 23.593.950 - (25.887.374) - 1.240.197
363.528.710 34.052.593 (1.760.052) - 41.573.340 437.394.593
1 Ocak Yeniden 31 Aralık
Birikmiş amortisman 2015 İlaveler Çıkışlar Transferler Değerleme 2015
Yer altı ve yerüstü düzenleri (552.088) (48.357) - - - (600.445)
Binalar (31.263.090) (189.226) - - - (31.452.316)
Tesis makine ve cihazlar (36.686.946) (13.044.747) - - - (49.731.693)
Taşıtlar (7.782.452) (974.834) 38.017 - - (8.719.269)
Demirbaşlar (14.136.333) (1.237.863) 237.662 - - (15.136.535)
Özel maliyetler (708.801) (105.154) - - - (813.955)
Diğer maddi varlıklar (25.341.060) (3.476.152) 1.382.437 - - (27.434.775)
(116.470.770) (19.076.332) 1.658.115 - - (133.888.988)
Net Defter Değeri 247.057.940 303.505.605
1 Ocak Yeniden 31 Aralık
Maliyet Değeri 2014 İlaveler Çıkışlar Transferler Değerleme 2014
Arazi ve arsalar 34.822.887 - - - 5.866.734 40.689.621
Yer altı ve yerüstü düzenleri 1.395.946 127.380 - - 32.887 1.556.213
Binalar 58.348.147 - 23.218.042 1.233.641 82.799.830
Tesis makine ve cihazlar 115.466.823 14.561.408 (319.532) 8.851.519 20.681.715 159.241.932
Taşıtlar 9.287.562 453.961 (380.588) 280.749 - 9.641.684
Demirbaşlar 16.035.111 5.239.658 (1.065.220) 258.198 - 20.467.747
Özel maliyetler 716.618 292.508 - - - 1.009.126
Diğer maddi varlıklar 45.263.898 636.134 (1.311.096) - - 44.588.936
Yapılmakta olan yatırımlar 22.882.504 13.267.396 (7.771) (32.608.508) - 3.533.621
304.219.496 34.578.445 (3.084.207) - 27.814.977 363.528.710
1 Ocak Yeniden 31 Aralık
Birikmiş amortisman 2014 İlaveler Çıkışlar Transferler Değerleme 2014
Yer altı ve yerüstü düzenleri (511.824) (40.264) - - - (552.088)
Binalar (30.502.943) (760.147) - - - (31.263.090)
Tesis makine ve cihazlar (22.349.795) (14.532.647) 195.495 - - (36.686.946)
Taşıtlar (6.772.733) (1.360.306) 350.588 - - (7.782.452)
Demirbaşlar (12.905.134) (1.244.681) 13.483 - - (14.136.333)
Özel maliyetler (626.312) (82.489) - - - (708.801)
Diğer maddi varlıklar (23.213.588) (3.427.654) 1.300.182 - - (25.341.060)
(96.882.330) (21.448.188) 1.859.748 - (116.470.770)
Net Defter Değeri 207.337.166 247.057.940
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
82
NOT 9 - MADDİ DURAN VARLIKLAR( Devamı)
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 16 Maddi Duran Varlıklar” standardı
gereği “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı ve
yerüstü düzenleri, binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan EVA
Gayrimenkul Değerleme Danışmanlık A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
Yapılan değerleme çalışmalarında Emsal Fiyat Yöntemi ve Maliyet Yöntemi kullanılmıştır.
Grup, SPK tarafından kabul edilen muhasebe politikalarına göre hazırlanmış bilançosunda, maddi duran
varlıkların muhasebeleştirilmesini yeniden değerleme yöntemine göre yapmıştır. 31 Aralık 2015
itibarıyla toplam özkaynaklarda ertelenmiş vergi sonrası 115.875.156 TL artış meydana gelmiştir.
Cari dönemde finansal kiralama yolu ile alınan maddi duran varlıklar 5.611.358 TL’dir (31 Aralık 2014:
8.266.580 TL).
Maddi duran varlıklar üzerindeki toplam ipotek ve rehin tutar 158.701.140 TL’dir
(31 Aralık 2014: 152.725.835 TL).
NOT 10 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR
31 Aralık 2015 ve 2014 tarihleri itibarıyla amortisman ve itfa payı giderlerinin dönem içerisindeki
dağılımı aşağıdaki gibidir:
1 Ocak 31 Aralık
Maliyet Değeri 2015 İlaveler Çıkışlar 2015
Haklar 4.189.129 923.097 - 5.112.226
4.189.129 923.097 - 5.112.226
1 Ocak 31 Aralık
Birikmiş amortisman 2015 İlaveler Çıkışlar 2015
Haklar (2.369.137) (1.431.576) - (3.800.713)
(2.369.137) (1.431.576) - (3.800.713)
Net Defter Değeri 1.819.992 1.311.513
1 Ocak 31 Aralık
Maliyet Değeri 2014 İlaveler Çıkışlar 2014
Haklar 3.270.891 918.238 - 4.189.129
3.270.891 918.238 - 4.189.129
1 Ocak 31 Aralık
Birikmiş amortisman 2014 İlaveler Çıkışlar 2014
Haklar (1.961.428) (407.709) - (2.369.137)
(1.961.428) (407.709) - (2.369.137)
Net Defter Değeri 1.309.463 1.819.993
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Satılan malın maliyeti (Not 17) (13.888.443) (12.734.130)
Pazarlama satış dağıtım giderleri (Not 18) (6.024.537) (8.508.932)
Genel yönetim giderleri (Not 18) (594.928) (612.835)
(20.507.908) (21.855.897)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
83
NOT 11 - DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI
T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 6 Temmuz 2009
tarihinde alınan 93743 nolu Yatırım Teşvik Belgesinin geçerlilik süresi 2 Haziran 2012 tarihi itibarıyla
dolduğundan, sözkonusu Teşvik Belgesi ile ilgili 19 Eylül 2012 tarihinde T.C Ekonomi Bakanlığı
Teşvik Uygulama ve Yabancı Sermaye Genel Müdürlülüğü’ne kapama müracaatı yapılmıştır. 31 Aralık
2015 tarihi itibarıyla teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı 22.286.499 TL’dir (31
Aralık 2014: 22.286.499 TL).
Şirket T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Teşvik ve Uygulama Genel Müdürlüğü'nden 19 Eylül 2012
tarihinde 106867 nolu Yatırım Teşvik Belgesi almıştır. Belgenin geçerlilik süresi 3 yıldır. Yatırım
Teşvik Belgesinde öngörülen destek unsurları %100 oranında gümrük muafiyeti ve Katma Değer
Vergisi istisnası ile 2 yıl sigorta primi işveren hissesi desteği ve %50 oranında Vergi İndirimidir. Yatırım
Teşvik Belgesi'nde öngörülen yatırımın toplam tutarı 10.875.414 TL’dir. 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla
teşvik belgesi kapsamında gerçekleşen yatırım tutarı 7.017.855 TL’dir (31 Aralık 2014: 5.681.516 TL).
NOT 12 - KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER
Koşullu Varlık ve Yükümlülükler
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla teminatlar ve taahhütler aşağıdaki gibidir:
(*) Dış Ticaret Vergi Dairesi aleyhine İstanbul 6.Vergi Mahkemesinde açılan KDV ve Vergi Cezalarının
terkinine ilişkin kazanılan dava temyiz aşamasında Dış Ticaret Vergi Dairesi lehine bozulmuş olup, söz
konusu bozma kararı şirket tarafından temyiz edilmiştir.
31 Aralık 31 Aralık
Koşullu varlıklar 2015 2014
Alınan teminat mektupları 18.999.995 20.614.995
Alınan ipotek ve rehinler 8.729.010 9.159.010
27.729.005 29.774.005
31 Aralık 31 Aralık
Koşullu yükümlülükler 2015 2014
Verilen ipotekler 88.701.140 82.725.835
Verilen işletme rehni 70.000.000 70.000.000
Verilen teminat mektupları 2.120.690 642.850
160.821.830 153.368.685
Grup tarafından açılan davalar
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Vergi davaları (*) 357.378 357.378
357.378 357.378
Grup aleyhine açılan davalar
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Tazminat davaları 21.422 21.422
21.422 21.422
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN
NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
84
NOT 13 – TAAHHÜTLER
Grup Tarafından Verilen Teminat, Rehin ve İpotekler
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla Grup’un Teminat/Rehin/İpotek (“TRİ ”) pozisyonuna ilişkin tabloları aşağıdaki gibidir:
(*) Ağırlıklı olarak FYYS kredilerine istinaden verilen TRİ’leri ifade etmektedir.
Döviz cinsi Tutarı TL Karşılığı Döviz cinsi Tutarı TL Karşılığı
A.Kendi tüzel kişiliği adına vermiş olduğu TRİ’lerin toplamı (*) TL 131.309.690 131.309.690 TL 129.831.850 129.831.850
USD 10.150.000 29.512.140 USD 10.150.000 23.536.835
B. Tam konsolidasyon kapsamına dahil edilen bağlı ortaklıklar lehine vermiş
olduğu TRİ’lerin toplam tutarı - - - -
C. Olağan ticari faaliyetlerin yürütülmesi amacıyla diğer 3. kişilerin borcunu
temin amacıyla vermiş olduğu TRİ’lerin toplam tutarı - - - -
D. Diğer verilen TRİ’lerin toplam tutarı - - - -
i) Ana ortaklık lehine vermiş olduğu TRİ’lerin toplam tutarı - - - -
ii) B ve C maddeleri kapsamına girmeyen diğer grup şirketleri lehine vermiş
olduğu TRİ’lerin toplam tutarı - - - -
iii) C maddesi kapsamına girmeyen 3. kişiler lehine vermiş olduğu TRİ’lerin
toplam tutarı - - - -
160.821.830 153.368.685
Şirket’in vermiş olduğu diğer TRİ’lerin özkaynaklara oranı - -
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
85
NOT 14 – ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR
Kıdem tazminatı karşılığı
Yürürlükteki İş Kanunu hükümleri uyarınca, çalışanlardan kıdem tazminatına hak kazanacak şekilde iş
sözleşmesi sona erenlere, hak kazandıkları yasal kıdem tazminatlarının ödenmesi yükümlülüğü vardır.
Ayrıca, halen yürürlükte bulunan 506 sayılı Sosyal Sigortalar Kanununun 6 Mart 1981 tarih, 2422 sayılı
ve 25 Ağustos 1999 tarih, 4447 sayılı yasalar ile değişik 60’ıncı maddesi hükmü gereğince kıdem
tazminatını alarak işten ayrılma hakkı kazananlara da yasal kıdem tazminatlarını ödeme yükümlülüğü
bulunmaktadır. Emeklilik öncesi hizmet şartlarıyla ilgili bazı geçiş karşılıkları, ilgili kanunun 23 Mayıs
2002 tarihinde değiştirilmesi ile Kanun’dan çıkarılmıştır. 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla ödenecek
kıdem tazminatı, aylık 3.828,37 TL (31 Aralık 2014: 3.438,22 TL) tavanına tabidir.
Kıdem tazminatı yükümlülüğü yasal olarak herhangi bir fonlamaya tabi değildir. Kıdem tazminatı
karşılığı, Şirket’in, çalışanların emekli olmasından kaynaklanan gelecekteki muhtemel yükümlülük
tutarının bugünkü değerinin tahmin edilmesi yoluyla hesaplanmaktadır. UMS 19 (“Çalışanlara Sağlanan
Faydalar”), şirketin yükümlülüklerinin, tanımlanmış fayda planları kapsamında aktüeryal değerleme
yöntemleri kullanılarak geliştirilmesini öngörür. Bu doğrultuda, toplam yükümlülüklerin
hesaplanmasında kullanılan aktüeryal varsayımlar aşağıda belirtilmiştir:
Ana varsayım, her hizmet yılı için olan azami yükümlülük tutarının enflasyona paralel olarak artacak
olmasıdır. Dolayısıyla, uygulanan iskonto oranı, gelecek enflasyon etkilerinin düzeltilmesinden sonraki
beklenen reel oranı ifade eder. Bu nedenle, 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla, mali tablolarda karşılıklar,
geleceğe ilişkin, çalışanların emekliliğinden kaynaklanacak muhtemel yükümlülüğünün bugünkü değeri
tahmin edilerek hesaplanır. İlgili bilanço tarihlerindeki karşılıklar, yıllık %7,5 enflasyon ve %11,8
iskonto oranı varsayımlarına göre yaklaşık %4 olarak elde edilen reel iskonto oranı kullanılmak suretiyle
hesaplanmıştır (31 Aralık 2014: %3,57). Kıdem tazminatı tavanı altı ayda bir revize edilmekte olup,
Grup’un kıdem tazminatı karşılığının hesaplanmasında 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren geçerli olan
4.092,53 TL tavan tutarı dikkate alınmıştır (1 Ocak 2015: 3.451,37 TL).
31 Aralık 31 Aralık
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar 2015 2014
Personele Borçlar 2.927.257 2.133.253
Ödenecek Sosyal Güvenlik Kesintileri 1.100.161 905.762
4.027.418 3.039.015
31 Aralık 31 Aralık
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin kısa vadeli karşılıklar 2015 2014
Performans Prim Karşılığı 1.800.000 1.512.872
Kullanılmamış İzin Yükümlülüğü 2.349.773 1.723.674
4.149.773 3.236.546
31 Aralık 31 Aralık
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar 2015 2014
Kıdem Tazminatı Karşılıkları 3.884.802 4.177.978
3.884.802 4.177.978
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
86
NOT 14 - ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR (Devamı)
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar (Devamı)
31 Aralık itibarıyla sona eren dönemler içindeki kıdem tazminatı karşılığının hareketleri aşağıdaki
gibidir:
NOT 15 - DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER
NOT 16 - ÖZKAYNAKLAR
31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla, Şirket’in sermayesi, ihraç edilmiş ve her biri
0,01 TL nominal değerde 624.400.000 adet hisseden meydana gelmiştir.
Şirket’in 31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla ortaklık yapısı aşağıdaki gibidir:
(*) FFK Fon Finansal Kiralama A.Ş. olan ticaret ünvanı 2 Ekim 2015 tarihi itibariyle "Fon Sınai
Yatırımlar A.Ş." olarak değişmiştir.
2015 2014
Dönem başı 4.177.978 3.515.156
Hizmet maliyeti 1.456.112 1.127.085
Faiz maliyeti 167.119 125.491
Aktüeryal kayıp/ kazanç 1.017.421 -
Dönem içerisindeki ödemeler (2.933.828) (589.754)
Dönem sonu 3.884.802 4.177.978
31 Aralık 31 Aralık
Diğer dönen varlıklar 2015 2014
Diğer KDV (kısa vadeli) 815.650 306.602
Personel avansları (kısa vadeli) - 4.753
815.650 311.355
31 Aralık 31 Aralık
Diğer duran varlıklar 2015 2014
Devreden KDV 14.850.641 14.045.009
14.850.641 14.045.009
31 Aralık 31 Aralık
Diğer kısa vadeli yükümlülükler 2015 2014
Ödenecek Vergi ve Fonlar 1.076.208 592.077
1.076.208 592.077
Ortaklığın Ünvanı
Pay Oranı
(%) Tutar
Pay Oranı
(%) Tutar
Fon Sınai Yatırımlar A.Ş.(*) 40,04 2.500.000 - -
Yıldız Holding A.Ş. 35,88 2.240.592 58,23 2.179.946
Watling Private Equity S.A. 6,01 375.001 10,02 375.001
Zeki Ziya Sözen 6,00 374.400 10,00 374.400
Hasan Kamuran Merzeci - - 7,83 293.159
Diğer Kısım 12,08 754.007 13,92 521.494
Toplam 100,00 6.244.000 100,00 3.744.000
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
87
NOT 16 – ÖZKAYNAKLAR (Devamı)
Sermaye Piyasası Kurulu'nun 21 Ağustos 2015 tarih ve 21/1050 sayılı kararı ile kararı ile onaylanmış
olan ihraç belgesi kapsamında, çıkarılmış sermayenin 3.744.000 TL'den 6.244.000 TL'ye artırılması
nedeniyle, ihraç edilen 2.500.000 TL nominal değerli payların, 1 TL nominal değerli pay için 40,96 TL
fiyat ve toplam 102.400.000 TL ile mevcut pay sahiplerinin yeni pay alma haklarının tamamen
kısıtlanarak Fon Sınai Yatırımlar A.Ş.'ne tahsisli satış işlemi 30 Eylül 2015 tarihinde Borsa İstanbul
A.Ş. Toptan Satışlar Pazarı'nda gerçekleştirilmiştir.
Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler ve geçmiş yıl karları
Türk Ticaret Kanunu’na göre, yasal yedekler birinci ve ikinci tertip yasal yedekler olmak üzere ikiye
ayrılır. Türk Ticaret Kanunu’na göre birinci tertip yasal yedekler, şirketin ödenmiş sermayesinin
%20’sine ulaşılıncaya kadar, kanuni net karın %5’i olarak ayrılır. İkinci tertip yasal yedekler ise toplam
temettü tutarından şirketin ödenmiş sermayenin %5’ini düşüldükten sonra kalan tutarın %10’udur. Türk
Ticaret Kanunu’na göre, yasal yedekler ödenmiş sermayenin %50’sini geçmediği sürece sadece zararları
netleştirmek için kullanılabilir, bunun dışında herhangi bir şekilde kullanılması mümkün değildir. Bu
tutarların SPK’nın Finansal Tablo ve dipnot formatları hakkındaki duyurusu uyarınca “Kardan Ayrılan
Kısıtlanmış Yedekler” içerisinde sınıflandırılması gerekmektedir. 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla kardan
ayrılan kısıtlanmış yedeklerinin tutarı 207.939 TL’dir (31 Aralık 2014: 207.939 TL). Şirket’in yasal
kayıtlarında bulunan geçmiş yıl zararlarının düşülmesinden sonra kalan dönem karı ve kar dağıtımına konu
edilebilecek diğer kaynaklar bulunmamaktadır.
SPK’nın 1 Ocak 2008 tarihine kadar geçerli olan gereklilikleri uyarınca enflasyona göre düzeltilen ilk
finansal tablo denkleştirme işleminde ortaya çıkan ve “geçmiş yıllar zararı”nda izlenen tutarın, SPK’nın
kar dağıtımına ilişkin düzenlemeleri çerçevesinde, enflasyona göre düzeltilmiş finansal tablolara göre
dağıtılabilecek kar rakamı bulunurken indirim kalemi olarak dikkate alınmaktaydı.
Bununla birlikte, “geçmiş yıllar zararı”nda izlenen söz konusu tutar, varsa dönem karı ve dağıtılmamış
geçmiş yıl karları, kalan zarar miktarının ise sırasıyla olağanüstü yedek akçeler, yasal yedek akçeler,
özkaynak kalemlerinin enflasyon muhasebesine göre düzeltilmesinden kaynaklanan sermaye
yedeklerinden mahsup edilmesi mümkün bulunmaktaydı.
Yine 1 Ocak 2008 tarihine kadar geçerli olan uygulama uyarınca enflasyona göre düzeltilen ilk finansal
tablo düzenlenmesi sonucunda özkaynak kalemlerinden “Sermaye, Emisyon Primi, Yasal Yedekler,
Statü Yedekleri, Özel Yedekler ve Olağanüstü Yedek” kalemlerine bilançoda kayıtlı değerleri ile yer
verilmekte ve bu hesap kalemlerinin düzeltilmiş değerleri toplu halde özkaynak grubu içinde
“özsermaye enflasyon düzeltmesi farkları” hesabında yer almaktaydı.
Tüm özkaynak kalemlerine ilişkin “özsermaye enflasyon düzeltmesi farkları” sadece bedelsiz sermaye
artırımı veya zarar mahsubunda, olağanüstü yedeklerin kayıtlı değerleri ise, bedelsiz sermaye artırımı;
nakit kar dağıtımı ya da zarar mahsubunda kullanılabilmekteydi.
13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Seri II, 14.1 No’lu tebliğ ve ona
açıklama getiren SPK duyurularına göre “Ödenmiş Sermaye”, “Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler”
ve “Hisse Senedi İhraç Primleri’nin yasal kayıtlardaki tutarları üzerinden gösterilmesi gerekmektedir.
Söz konusu tebliğin uygulanması esnasında değerlemelerde çıkan farklılıkların (enflasyon
düzeltmesinden kaynaklanan farlılıklar gibi):
- “Ödenmiş Sermaye”den kaynaklanmaktaysa ve henüz sermayeye ilave edilmemişse, “Ödenmiş
Sermaye” kaleminden sonra gelmek üzere açılacak “Sermaye Düzeltmesi Farkları” kalemiyle;
- “Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler” ve “Hisse Senedi İhraç Primleri”nden kaynaklanmakta
ve henüz kar dağıtımı veya sermaye artırımına konu olmamışsa “Geçmiş Yıllar Kar/Zararıyla”,
ilişkilendirilmesi gerekmektedir. Diğer özkaynak kalemleri ise SPK’nın Finansal Tablo ve dipnot
formatları hakkındaki duyurusu çerçevesinde değerlenen tutarları ile gösterilmektedir.
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
88
NOT 16 – ÖZKAYNAKLAR (Devamı)
Grup, maddi duran varlıkların muhasebeleştirilmesinde, “TMS 16 Maddi Duran Varlıklar” standardı
gereği “Yeniden Değerleme Modelini” benimseyerek 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla arsalar, yer altı ve
yerüstü düzenleri,binalar ile tesis, makine ve cihazları için SPK lisanslı değerleme kuruluşu olan Eva
Gayrimenkul Değerleme Danışmalık A.Ş.'ye değerleme çalışması yaptırmıştır.
SPK tarafından kabul edilen muhasebe politikalarına göre hazırlanmış bilançosunda, maddi duran
varlıkların muhasebeleştirilmesini yeniden değerleme yöntemine göre yaparak, 31 Aralık 2015 itibarıyla
toplam özkaynaklarda ertelenmiş vergi sonrası 115.875.156 TL artış meydana gelmiştir (31 Aralık 2014:
79.638.786 TL).
NOT 17 - HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ
31 Aralık 31 Aralık
Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler 2015 2014
Yasal yedekler 207.939 207.939
207.939 207.939
Yeniden değerleme ve ölçüm kazanç/kayıpları 2015 2014
Dönem başı 79.638.786 56.316.814
Maddi duran varlıkların yeniden değerlemesinden elde edilen net kar 41.573.340 27.814.977
Maddi duran varlıkların yeniden değerlemesinden elde edilen kazancın
gelir vergisi (5.336.970) (4.493.005)
Dönem sonu 115.875.156 79.638.786
Kıdem tazminatına ilişkin aktüeryal kazanç fonu 2015 2014
Dönem başı 166.546 166.546
Aktüeryal kazanç 1.017.421 -
Aktüeryal kazanca ilişkin ertelenmiş vergi gideri (203.484) -
Dönem sonu 980.483 166.546
1 Ocak - 1 Ocak -
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Yurtiçi satışlar 455.817.366 391.806.491
Yurtdışı satışlar 21.145.008 22.984.444
Diğer gelirler 7.259.982 6.109.769
Brüt satışlar 484.222.356 420.900.704
İndirimler (-) (101.462.343) (93.748.557)
Net satışlar 382.760.013 327.152.147
Satışların maliyeti (-)
- Direkt ilk madde malzeme giderleri (222.851.720) (192.055.121)
- İşçilik giderleri (25.959.739) (21.828.791)
- Amortisman ve itfa payı giderleri (13.888.443) (9.784.412)
- Enerji giderleri (6.059.809) (5.028.909)
- Genel üretim giderleri (8.158.149) (6.652.490)
Satışların Maliyeti (-) (276.917.860) (235.349.723)
Brüt satış karı 105.842.153 91.802.424
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
89
NOT 18 - PAZARLAMA SATIŞ VE DAĞITIM GİDERLERİ, GENEL YÖNETİM
GİDERLERİ, ARAŞTIRMA GELİŞTİRME GİDERLERİ
1 Ocak - 1 Ocak -
Pazarlama, satış ve dağıtım giderleri 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Personel giderleri (21.911.890) (19.558.440)
Reklam ve tanıtım giderleri (16.300.251) (15.341.981)
Nakliye giderleri (11.041.563) (8.824.989)
Amortisman ve itfa payı giderleri (Not 10) (6.024.537) (8.508.932)
Enerji giderleri (4.604.919) (4.726.031)
Kira giderleri (3.835.737) (3.642.711)
Bakım onarım giderleri (1.727.287) (1.290.381)
Müşavirlik giderleri (265.433) (299.690)
Hurda giderleri (150.229) (157.803)
Diğer (2.286.745) (2.315.220)
(68.148.591) (64.666.178)
1 Ocak - 1 Ocak -
Genel yönetim giderleri 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Personel giderleri (10.315.758) (7.003.678)
Müşavirlik giderleri (5.894.486) (5.019.961)
Kira giderleri (461.091) (474.339)
Haberleşme giderleri (582.172) (464.666)
Amortisman ve itfa payı giderleri (Not 10) (594.928) (612.835)
Marka telif giderleri (323.114) (359.240)
Bina giderleri (355.864) (379.549)
Seyahat giderleri (488.053) (295.403)
Enerji giderleri (811.379) (269.999)
Diğer (788.003) (264.712)
(20.614.848) (15.144.382)
1 Ocak - 1 Ocak -
Araştırma ve geliştirme giderleri 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Malzeme ve müşavirlik giderleri (864.891) (733.136)
Personel giderleri (464.976) (103.704)
Analiz giderleri (34.990) (27.623)
Diğer (155.230) (139.357)
(1.520.087) (1.003.820)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
90
NOT 19 - ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER
NOT 20 - YATIRIM FAALİYETLERDEN GELİRLER VE GİDERLER
1 Ocak - 1 Ocak -
Esas Faaliyetlerden diğer gelirler 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Kambiyo karları 8.819.120 1.770.929
Vadeli satışlardan kaynaklanan vade farkı gelirleri 9.708.802 5.290.854
Faiz gelirleri 591.841 509.203
Konusu kalmayan stok değer düşüklüğü karşılığı (Not 7) 27.147 25.523
Konusu kalmayan şüpheli alacak karşılığı (Not 5) 269.797 420.281
Diğer 1.618.013 251.446
21.034.720 8.268.236
1 Ocak - 1 Ocak -
Esas Faaliyetlerden diğer giderler 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Kambiyo zararları (11.191.032) (2.098.721)
Vadeli alımlardan kaynaklanan vade farkı giderleri (11.268.310) (9.893.880)
Şüpheli alacak karşılık gideri (Not 5) (1.068.761) (1.421.884)
Reeskont faiz giderleri (806.823) (139.735)
Önceki dönem giderleri (1.295.628) (811.475)
Stok değer düşüklüğü karşılık gideri (Not 7) - (33.397)
Diğer (163.620) (43.146)
(25.794.174) (14.442.238)
1 Ocak - 1 Ocak -
Yatırım faaliyetlerinden gelirler 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Sabit kıymet satış geliri 132.622 288.711
Faiz gelirleri 628.988 2.556.854
Kur farkı geliri 1.423.569 414.894
2.185.179 3.260.459
1 Ocak - 1 Ocak -
Yatırım faaliyetlerinden giderler 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Kur farkı gideri (404.221) (275.913)
(404.221) (275.913)
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
91
NOT 21 – FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ
NOT 22 - GELİR VERGİLERİ
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla Grup ile ilgili birikmiş geçici farklar ve ertelenen
vergi varlık ve yükümlülüklerinin yürürlükteki vergi oranları kullanılarak hazırlanan dökümü aşağıdaki
gibidir:
1 Ocak - 1 Ocak -
Finansman giderleri 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Kredi kur farkı gideri (80.345.647) (19.645.844)
Faiz giderleri (28.374.473) (13.364.541)
Komisyon gideri (4.380.648) (2.953.974)
Diğer - (469.072)
(113.100.768) (36.433.431)
31 Aralık 31 Aralık
Cari dönem vergisiyle ilgili varlıklar 2015 2014
Dönem karından peşin ödenen vergiler ve yasal yükümlülükler 66.459 49.665
66.459 49.665
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
92
NOT 22 - GELİR VERGİLERİ (Devamı)
(*) 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla yapılan projeksiyon ve ileriye dönük tahminler doğrultusunda
21.351.842 TL tutarındaki geçmiş yıllar zararları için karşılık ayrılmamıştır.
Grup’ un ertelenmiş vergi varlığı hesaplanmış, mahsup edilebilir mali zararlarının vadelere göre dağılımı
aşağıdaki gibidir.
Grup’un sözkonusu geçmiş yıl zararlarını kullanabileceğine dair vergi planlama stratejileri mevcuttur.
31 Aralık 31 Aralık 31 Aralık 31 Aralık
2015 2014 2015 2014
Kıdem tazminatı karşılığı 3.884.802 4.177.978 776.961 835.596
Şüpheli ticari alacak karşılığı 1.754.341 1.754.341 350.868 350.868
Stok değer düşüklüğü 103.556 130.704 20.712 26.141
Ertelenmiş finansman gideri 1.134.468 324.686 226.895 64.937
Kullanılmamış izin yükümlülüğü 2.349.773 1.723.673 469.955 344.735
Stoklardaki değişiklik 14.528 37.868 2.906 7.574
Teslim edilmeyen satışlar 359.755 9.500 71.951 1.900
Kullanılabilecek mali zarar (*) 159.904.005 93.977.544 31.980.802 18.795.509
Leasing faiz düzeltmesi 7.628.471 - 1.525.694 -
Finansal borçların etkin faiz oranı ile
reeskontu 11.441 (2.442.529) 2.288 (488.506)
Ertelenmiş finansman geliri (911.004) (319.163) (182.201) (63.833)
İştirak değer düşüklüğü karşılığı 2.500.000 2.500.000 500.000 500.000
Performans prim karşılığı 1.800.000 1.512.872 360.000 302.574
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar
amortisman ve itfa payı farklılıkları (3.399.348) (5.953.072) (679.870) (1.190.614)
Kuruluş ve örgütlenme giderleri 927.144 927.144 185.429 185.429
Devlet teşvik ve yardımları 29.304.354 27.968.015 58.608 55.935
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar
amortisman ve itfa payı farklılıkları ile yeniden
değerleme artışı (140.456.740) (95.598.374) (17.640.551) (11.704.555)
Ertelenen vergi varlığı net 66.909.546 30.731.187 18.030.447 8.023.690
Toplam geçici farklar
Ertelenmiş vergi
varlığı/(yükümlülüğü)
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
31 Aralık 2016 - 19.519.569
31 Aralık 2017 - -
31 Aralık 2018 51.585.084 51.565.266
31 Aralık 2019 18.358.283 22.892.709
31 Aralık 2020 89.960.638 -
159.904.005 93.977.544
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
93
NOT 22 - GELİR VERGİLERİ (Devamı)
1 Ocak ve 31 Aralık tarihleri arasında net ertelenen vergi varlığının hareketi aşağıdaki gibidir;
31 Aralık tarihinde sona eren dönemlere ait kapsamlı gelir tablosuna yansıtılmış vergi tutarları;
Dönem vergi giderinin dönem karı ile mutabakatı aşağıdaki gibidir.
NOT 23 - PAY BAŞINA (KAYIP)
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR
2015 2014
Dönem başı 8.023.690 6.605.526
Gelir tablosuna yansıtılan 15.547.210 5.911.169
Özkaynağa kaydedilen aktüeryal kazanç (203.484) -
Özkaynağa kaydedilen yeniden değerleme farkı (Not 16) (5.336.970) (4.493.005)
Dönem sonu 18.030.446 8.023.690
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Cari dönem yasal vergi gideri (184.069) (107.477)
Ertelenen vergi geliri/(gideri) 15.547.210 5.911.169
Toplam vergi geliri/(gideri) 15.363.141 5.803.692
1 Ocak - 1 Ocak -
Vergi karşılığının mutabakatı 31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Vergi öncesi dönem (zararı)/ karı (100.520.636) (28.634.842)
Yasal vergi oranı 20% 20%
Vergi oranı üzerinden vergi gideri 20.104.127 5.726.968
İndirilemeyen giderlerin vergi etkisi (4.270.368) -
İstisnalar - 76.724
Diğer vergi giderleri (470.618) -
Gelir Tablosu Vergi Karşılığı 15.363.141 5.803.692
1 Ocak - 1 Ocak -
31 Aralık 2015 31 Aralık 2014
Ana ortaklığa ait net dönem zararı (85.157.495) (22.831.150)
Ağırlıklı ortalama hisse lot miktarı 4.380.986 3.744.000
Pay başına (kayıp) (19,44) (6,10)
31 Aralık 31 Aralık
Finansal yatırımlar 2015 2014
İştirakler 3.873.594 3.873.594
İştirakler sermaye payı değer düşüklüğü karşılığı (-) (2.500.000) (2.500.000)
1.373.594 1.373.594
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
94
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)
Finansal Yatırımlar (Devamı)
Grup iştiraklerinden Doruk Gıda Pazarlama Ltd. Şti.’nin konsolide finansal pozisyon ve finansal
performansa etkisinin önemli olmamasından ötürü Doruk Gıda Pazarlama Ltd.Şti. tam konsolidasyona
dahil edilmeden maliyet bedelinden kayıtlara alınmış olup, iştirak bedeli finansal yatırım olarak dikkate
alınmıştır. İlgili tutar için konsolide finansal tablolarda iştirak değer düşüklüğü karşılığı ayrılmıştır.
31 Aralık 2015 ve 2014 tarihleri itibarıyla iştirakler sermaye payı değer düşüklüğü karşılığı hareket
tablosu aşağıdaki gibidir:
Finansal Borçlar
(*) 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla kısa vadeli finansal kiralama yükümlülükler tutarı 290.752 AVRO
ve 3.886.308 ABD Doları’dır (31 Aralık 2014: 950.550 AVRO ve 3.813.152 ABD Doları).
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla kısa vadeli krediler ile uzun vadeli kredilerin kısa
vadeli kısımlarının detayı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 31 Aralık
Finansal yatırımlar 2015 2014
Aktif bir piyasası olmadığı için maliyet ile değerlenen finansal
yatırımlar
İştirakler 3.873.594 3.873.594
İştirakler sermaye payı değer düşüklüğü karşılığı (-) (2.500.000) (2.500.000)
1.373.594 1.373.594
31 Aralık 31 Aralık
Kısa vadeli finansal borçlar 2015 2014
Kısa vadeli döviz kredileri 247.438.548 144.772.354
Türk Lirası (“TL”) krediler 119.976.846 -
Uzun vadeli döviz kredilerinin kısa vadeli kısımları 69.554.295 26.319.561
Kısa vadeli finansal kiralama yükümlülükleri - net (*) 15.045.593 12.199.773
452.015.282 183.291.688
Döviz Cinsi Vade
Ağırlıklı
Ortalama Faiz
Oranı (%) Döviz Tutarı TL Karşılığı
ABD Doları (FYYS) (*)
Ekim 2015-
Temmuz 2016 Libor+2,5 23.573.844 68.543.311
ABD Doları
Ocak 2016-
Kasım 2016 3,54 77.145.551 224.308.405
AVRO Ocak 2016 2,71 7.597.283 24.141.127
TL
Ocak 2016-
Aralık 2016 8,07 119.976.846 119.976.846
436.969.689
31 Aralık 2015
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
95
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)
Finansal Borçlar (Devamı)
(**) 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla uzun vadeli finansal kiralama yükümlülükler tutarı 37.766 AVRO
ve 1.083.571 ABD Doları’dır (31 Aralık 2014: 328.518 AVRO ve 4.969.879 ABD Doları).
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla uzun vadeli finansal borçların detayı aşağıdaki
gibidir:
Döviz Cinsi Vade
Ağırlıklı
Ortalama Faiz
Oranı (%) Döviz Tutarı TL Karşılığı
ABD Doları (FYYS) (*) Ocak 2015- Libor+2,5 5.464.583 12.671.821
ABD Doları (FYYS) (*) Haziran 2015- Libor+2,5 5.885.437 13.647.740
ABD Doları
Ocak 2015-
Kasım 2015 4,58 38.889.211 90.180.192
AVRO
Şubat 2015-
Ağustos 2015 4,95 19.354.119 54.592.162
171.091.915
31 Aralık 2014
31 Aralık 31 Aralık
Uzun vadeli finansal borçlar 2015 2014
Uzun vadeli döviz kredileri 45.735.254 142.247.219
Uzun vadeli finansal kiralama yükümlülükleri - net (**) 5.525.319 14.204.272
51.260.573 156.451.491
Döviz Cinsi Vade
Ağırlıklı
Ortalama Faiz
Oranı (%) Döviz Tutarı TL Karşılığı
ABD Doları (FYYS) (*) Ocak 2017 Libor+2,5 1.665.981 4.844.006
ABD Doları Nisan 2017 5,00 14.063.574 40.891.248
45.735.254
31 Aralık 2015
Döviz Cinsi Vade
Ağırlıklı
Ortalama Faiz
Oranı (%) Döviz Tutarı TL Karşılığı
ABD Doları (FYYS) (*) Aralık 2016 Libor+2,5 13.035.993 30.229.163
ABD Doları
Ocak 2016-
Mayıs 2017 4,53 48.306.549 112.018.056
142.247.219
31 Aralık 2014
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
96
NOT 24 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)
Finansal Borçlar (Devamı)
(*) 31 Ocak 2002 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan 4743 sayılı “Mali Sektöre Olan Borçların Yeniden
Yapılandırılması ve Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 11 Nisan 2002 tarihli Resmi
Gazete'de yayımlanan “Finansal Yeniden Yapılandırma Çerçeve Anlaşması”nın onaylanması kabulü ve
uygulamasına ilişkin genel şartlar hakkında yönetmeliğin yürürlüğe girmesi ile birlikte, Şirket’in bankalara olan
borçlarının yeniden yapılandırılması amacıyla alacaklı bankalar konsorsiyumu ile 28 Mayıs 2003 tarihinde ana
protokol, 18 Eylül 2003 tarihinde I. Ek protokol ve 27 Aralık 2005 tarihinde II. Ek protokol imzalanmıştır.
Şirket’in Finansal Yeniden Yapılandırma Anlaşması kapsamındaki borçları düzenli olarak ödenmekte
olup vadesi geçmiş borcu bulunmamaktadır. Finansal Yeniden Yapılandırma Sözleşmesi (FYYS)
uyarınca; Watling Private Equity S.A. firmasına tüm kredi borcunu 13 Ocak 2016 tarihinde ödenmiştir.
Kısa ve uzun vadeli finansal borçların geri ödeme planı aşağıdaki gibidir.
Kısa ve uzun dönem finansal kiralama yükümlülük tablosu aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
2015 - 183.291.688
2016 452.015.282 85.363.235
2017 50.957.606 70.846.631
2018 302.967 241.625
503.275.855 339.743.179
2015
Asgari Ödemeler Faiz Yükümlülük
2016 16.710.847 1.665.254 15.045.593
2017 5.583.053 360.701 5.222.352
2018 311.884 8.917 302.967
22.605.784 2.034.872 20.570.912
2014
Asgari Ödemeler Faiz Yükümlülük
2015 14.430.656 2.230.882 12.199.774
2016 11.817.561 1.016.283 10.801.278
2017 3.354.683 193.314 3.161.369
2018 248.735 7.111 241.624
29.851.635 3.447.590 26.404.045
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
97
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ
Finansal Risk Faktörleri
Kur riski yönetimi
Yabancı para cinsinden işlemler, kur riskinin oluşmasına sebebiyet vermektedir. Grup’un yabancı para cinsinden parasal ve parasal olmayan varlıklarının ve parasal ve parasal olmayan yükümlülüklerinin bilanço tarihi itibarıyla dağılımı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla Grup tarafından tutulan, yabancı para varlıklar ve borçların orijinal para birimi cinsinden tutarları ve toplam TL karşılığı aşağıdaki gibidir:
31 Aralık 2015TL Karşılığı
ABD
Doları Avro Chf Manat
1. Ticari Alacak 11.575.913 1.507.289 2.263.758 - -
2a. Parasal Finansal Varlıklar 141.422 47.311 106 - 1.882
2b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar - - - - -
3. Diğer 366.672 - - - 195.668
4. DÖNEN VARLIKLAR (1+2+3) 12.084.007 1.554.600 2.263.864 - 197.550
5. Ticari Alacaklar - - - - -
6a. Parasal Finansal Varlıklar - - - - -
6b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar - - - - -
7. Diğer - - - - -
8. DURAN VARLIKLAR (5+6+7) - - - - -
9. TOPLAM VARLIKLAR (4+8) 12.084.007 1.554.600 2.263.864 - 197.550
10. Ticari Borçlar 3.208.353 356.941 - - 1.106.824
11. Finansal Yükümlülükler 329.216.562 104.605.703 7.888.035 - -
12a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler - - - - -
12b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler 317.861 - - - 169.620
13. KISA VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER (10+11+12) 332.742.776 104.962.644 7.888.035 - 1.276.444
14. Ticari Borçlar - - - - -
15. Finansal Yükümlülükler 49.005.850 16.813.126 37.766 - -
16a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler - - - - -
16b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler - - - - -
17. UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER (14+15+16) 49.005.850 16.813.126 37.766 - -
18. TOPLAM YÜKÜMLÜLÜKLER (13+17) 381.748.626 121.775.770 7.925.801 - 1.276.444
19. Bilanço dışı türev araçların net varlık /
yükümlülük pozisyonu (19a-19b) - - - - -
19.a Aktif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünlerin tutarı - - - - -
19b. Pasif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünlerin tutarı - - - - -
20. Net yabancı para varlık / (yükümlülük) pozisyonu (9-18+19) (369.664.619) (120.221.170) (5.661.937) - (1.078.893)
21. Parasal kalemler net yabancı para varlık / (yükümlülük)
pozisyonu (1+2a+5+6a-10-11-12a-14-15-16a) (369.713.430) (120.221.170) (5.661.937) - (1.104.942)
22. Döviz hedge'i için kullanılan finansal araçların
toplam gerçeğe uygun değeri - - - - -
23. Döviz varlıkların hedge edilen kısmının tutarı - - - - -
24. İhracat 33.437.578 8.730.135 2.534.566 - -
24. İthalat 49.928.148 17.171.601 - - -
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
98
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Finansal Risk Faktörleri (Devamı)
Kur Riskine Duyarlılık
Grup ABD Doları, Avro ve Manat (Azerbaycan Para Birimi) cinsinden kur riskine maruz kalmaktadır.
Aşağıdaki tablo Grup’un ABD Doları, Avro ve Manat kurlarındaki %10’luk artışa ve azalışa olan
duyarlılığını göstermektedir. %10’luk oran, üst düzey yöneticilere Grup içinde kur riskinin raporlanması
sırasında kullanılan oran olup, söz konusu oran yönetimin döviz kurlarında beklediği olası değişikliği ifade
etmektedir. Duyarlılık analizi sadece dönem sonundaki açık yabancı para cinsinden parasal kalemleri kapsar
ve söz konusu kalemlerin dönem sonundaki %10’luk kur değişiminin etkilerini gösterir. Bu analiz, Grup
içindeki yurt dışı faaliyetler için kullanılan, krediyi alan ve de kullanan tarafların fonksiyonel para birimi
dışındaki kredilerini kapsamaktadır. Pozitif değer, kar/zararda ve diğer özkaynak kalemlerindeki artışı ifade
eder.
31 Aralık 2014TL Karşılığı
ABD
Doları Avro Chf Manat
1. Ticari Alacak 6.178.046 1.016.779 1.329.076 - 24.120
2a. Parasal Finansal Varlıklar 11.643.254 644.006 17.142 4.317.425 12
2b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar - - - - -
3. Diğer 639.082 - - - 216.151
4. DÖNEN VARLIKLAR (1+2+3) 18.460.382 1.660.785 1.346.218 4.317.425 240.283
5. Ticari Alacaklar - - - - -
6a. Parasal Finansal Varlıklar - - - - -
6b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar - - - - -
7. Diğer 10.569 - - - 3.575
8. DURAN VARLIKLAR (5+6+7) 10.569 - - - 3.575
9. TOPLAM VARLIKLAR (4+8) 18.470.951 1.660.785 1.346.218 4.317.425 243.858
10. Ticari Borçlar 2.441.004 4.052 242.492 - 591.078
11. Finansal Yükümlülükler 182.615.451 54.052.383 20.304.669 - -
12a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler 12.047.636 - 689.955 4.317.425 -
12b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler 320.083 - - - 108.259
13. KISA VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER (10+11+12) 197.424.174 54.056.435 21.237.116 4.317.425 699.337
14. Ticari Borçlar - - - - -
15. Finansal Yükümlülükler 154.698.524 66.312.421 328.518 - -
16a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler - - - - -
16b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler - - - - -
17. UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER (14+15+16) 154.698.524 66.312.421 328.518 - -
18. TOPLAM YÜKÜMLÜLÜKLER (13+17) 352.122.698 120.368.856 21.565.634 4.317.425 699.337
19. Bilanço dışı türev araçların net varlık /
yükümlülük pozisyonu (19a-19b) - - - - -
19.a Aktif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünlerin tutarı - - - - -
19b. Pasif karakterli bilanço dışı döviz cinsinden
türev ürünlerin tutarı - - - - -
20. Net yabancı para varlık / (yükümlülük) pozisyonu (9-18+19) (333.651.746) (118.708.072) (20.219.416) - (455.479)
21. Parasal kalemler net yabancı para varlık / (yükümlülük)
pozisyonu (1+2a+5+6a-10-11-12a-14-15-16a) (333.981.314) (118.708.072) (20.219.416) - (566.946)
22. Döviz hedge'i için kullanılan finansal araçların
toplam gerçeğe uygun değeri - - - - -
23. Döviz varlıkların hedge edilen kısmının tutarı - - - - -
24. İhracat 20.803.362 6.929.669 1.678.361
24. İthalat 25.244.714 10.886.504 - - -
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
99
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Kur riskine duyarlılık
31 Aralık 2015Yabancı paranın
değer kazanması
Yabancı paranın
değer kaybetmesi
ABD Doları’nın TL karşısında % 10 değişmesi halinde
1. ABD Doları net varlık / yükümlülüğü (34.955.507) 34.955.507
2. ABD Doları riskinden korunan kısım (-) - -
3. ABD Doları net etki (1+2) (34.955.507) 34.955.507
Avro’nun TL karşısında %10 değişmesi halinde
4. Avro net varlık / yükümlülük (1.799.137) 1.799.137
5. Avro riskinden korunan kısım (-) - -
6. Avro net etki (4+5) (1.799.137) 1.799.137
Manat’ın TL karşısında %10 değişmesi halinde
7. Manat net varlık / yükümlülük (202.180) 202.180
8. Manat riskinden korunan kısım (-) - -
9. Manat net etki (7+8) (202.180) 202.180
TOPLAM (3+6+9) (36.956.824) 36.956.824
31 Aralık 2014Yabancı paranın
değer kazanması
Yabancı paranın
değer kaybetmesi
ABD Doları’nın TL karşısında % 10 değişmesi halinde
1. ABD Doları net varlık / yükümlülüğü (27.527.215) 27.527.215
2. ABD Doları riskinden korunan kısım (-) - -
3. ABD Doları net etki (1+2) (27.527.215) 27.527.215
Avro’nun TL karşısında %10 değişmesi halinde
4. Avro net varlık / yükümlülük (5.703.291) 5.703.291
5. Avro riskinden korunan kısım (-) - -
6. Avro net etki (4+5) (5.703.291) 5.703.291
Manat’ın TL karşısında %10 değişmesi halinde
7. Manat net varlık / yükümlülük (167.626) 167.626
8. Manat riskinden korunan kısım (-) - -
9. Manat net etki (7+8) (167.626) 167.626
TOPLAM (3+6+9) (33.398.132) 33.398.132
Kar/Zarar
Kar/Zarar
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
100
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Faiz oranı riski yönetimi
Grup’un sabit ve değişken faiz oranları üzerinden borçlanması, Grup’u faiz oranı riskine maruz
bırakmaktadır. Grup’un Finansal Yeniden Yapılandırma Sözleşmesi gereği protokole bağlanmış
finansal yükümlülükleri değişken faiz oranlıdır.
Grup’un faiz oranına duyarlı finansal araçlarının dağılımı aşağıdaki gibidir:
Aşağıdaki duyarlılık analizleri raporlama tarihinde türevsel olmayan enstrümanların maruz kaldığı faiz
oranı riskleri baz alınarak belirlenmiştir. Değişken faizli yükümlülüklerin analizinde dönem sonundaki
bakiyenin tüm dönem boyunca var olduğu varsayımı kullanılmiştır. Grup yönetimi, riskin tamamının
maruz kaldığı libor faiz oranlarında 100 baz puanlık bir dalgalanma beklemektedir. Söz konusu tutar,
Grup içinde üst düzey yönetime yapılan raporlamalarda da kullanılmaktadır.Raporlama tarihindeki libor
faiz oranlarında 100 baz puanlık bir düşüş / yükseliş olması ve diğer tüm değişkenlerin sabit tutulması
durumunda vergi öncesi dönem zararı 733.873 TL düşük / yüksek olacaktır (31 Aralık 2014: 565.487
TL).
Finansal Araç Türleri İtibariyle Maruz Kalınan Kredi Riskleri
31 Aralık 31 Aralık
Faiz pozisyonu 2015 2014
Sabit Faizli Finansal Araçlar
Finansal Yükümlülükler 429.888.538 283.194.455
Değişken Faizli Finansal Araçlar
Finansal Yükümlülükler 73.387.317 56.548.724
İlişkili
Taraf
Diğer
Taraf
İlişkili
Taraf
Diğer
Taraf
Bankalardaki
Mevduat
Raporlama tarihi itibariyle maruz kalınan azami kredi riski 41.736.638 60.943.352 96.352.324 3.711.674 4.019.568
- Azami riskin teminat, vs. ile güvence altına alınmış kısmı - 14.122.056 - - -
A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış
finansal varlıkların net defter değeri 41.736.638 57.741.784 96.352.324 3.711.674 4.019.568
B. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış
varlıkların net defter değeri - 3.201.568 - - -
- Teminat, vs. ile güvence altına alınmış kısmı - 2.447.844 - - -
C. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri - - - - -
- Vadesi geçmiş ( brüt defter değeri ) - 6.825.276 - - -
- Değer düşüklüğü - (6.825.276) - - -
- Net değerin teminat, vs. ile güvence altına alınmış kısmı - - - - -
31 Aralık 2015
Alacaklar
Ticari Alacaklar Diğer Alacaklar
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
101
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Finansal Araç Türleri İtibariyle Maruz Kalınan Kredi Riskleri (Devamı)
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış
varlıklara ilişkin tablo aşağıdaki gibidir:
İlişkili
Taraf
Diğer
Taraf
İlişkili
Taraf
Diğer
Taraf
Bankalardaki
Mevduat
Raporlama tarihi itibariyle maruz kalınan azami kredi riski 35.668.325 48.069.538 10.101.479 7.119.203 6.681.167
- Azami riskin teminat, vs. ile güvence altına alınmış kısmı - 7.933.110 - - -
A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış
finansal varlıkların net defter değeri 35.668.325 45.781.905 10.101.479 7.119.203 6.681.167
B. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış
varlıkların net defter değeri - 2.287.633 - - -
- Teminat, vs. ile güvence altına alınmış kısmı - 958.617 - - -
C. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri - - - - -
- Vadesi geçmiş ( brüt defter değeri ) - 6.189.637 - - -
- Değer düşüklüğü - (6.189.637) - - -
- Net değerin teminat, vs. ile güvence altına alınmış kısmı - - - - -
31 Aralık 2014
Alacaklar
Ticari Alacaklar Diğer Alacaklar
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Vadesi üzerinden 1 - 30 gün geçmiş 2.080.897 1.878.034
Vadesi üzerinden 1 - 3 ay geçmiş 194.060 802.863
Vadesi üzerinden 3 - 12 ay geçmiş 834.021 70.881
Vadesi üzerinden 1 - 5 yıl geçmiş 92.590 75.855
Toplam vadesi geçen alacaklar 3.201.568 2.827.633
Teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı 2.447.844 958.617
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
102
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Likidite Riski
İhtiyatlı likidite riski yönetimi, yeterli miktarda nakit ve menkul kıymet sağlamak, yeterli kredi
imkanları yoluyla fonlamayı mümkün kılmak ve açık pozisyonu kapatabilme yeteneğinden
oluşmaktadır. Şirket, iş ortamının dinamik içeriğinden dolayı, kredi yollarının hazır tutulması yoluyla
fonlamada esnekliği amaçlamıştır.
Sözleşme uyarınca vadeler
Fonlama riski
Mevcut ve ilerideki muhtemel borç gereksinimlerinin fonlanabilme riski, yeterli sayıda ve yüksek
kalitedeki kredi sağlayıcılarının erişilebilirliğinin sürekli kılınması suretiyle yönetilmektedir.
Sermaye risk yönetimi
Sermayeyi yönetirken Şirket’in hedefleri, ortaklarına getiri, diğer hissedarlara fayda sağlamak ve
sermaye maliyetini azaltmak amacıyla en uygun sermaye yapısını sürdürmek için Grup’un faaliyette
bulunabilirliğinin devamını korumaktır.
Defter değeri
Sözleşme
uyarınca nakit
çıkışlar toplamı
(I+II+III) 3 aydan kısa (I)
3-12 ay arası
(II)
1-5 yıl arası
(III)
Finansal Borçlar 503.275.855 523.201.341 90.339.469 377.609.095 55.252.777
Ticari Borçlar 64.747.681 67.142.310 57.286.810 9.855.500 -
İlişkili Taraflara Borçlar 47.885.626 47.885.626 47.885.626 - -
Diğer Borçlar 900.868 900.868 900.868 - -
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar 4.961.431 4.961.431 4.961.431 - -
Toplam Yükümlülük 621.771.461 644.091.576 201.374.204 387.464.595 55.252.777
Defter değeri
Sözleşme
uyarınca nakit
çıkışlar toplamı
(I+II+III) 3 aydan kısa (I)
3-12 ay arası
(II)
1-5 yıl arası
(III)
Finansal Borçlar 339.743.179 356.989.912 77.835.197 108.361.222 170.793.493
Ticari Borçlar 42.964.521 43.236.866 34.932.191 8.304.675 -
İlişkili Taraflara Borçlar 30.904.999 30.951.817 30.217.083 734.734 -
Diğer Borçlar 22.308.781 22.308.781 22.308.781 - -
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar 37.510.302 37.510.302 37.510.302 - -
Toplam Yükümlülük 473.431.782 490.997.678 202.803.554 117.400.631 170.793.493
Türev Olmayan Finansal Yükümlülükler
Türev Olmayan Finansal Yükümlülükler
31 Aralık 2015
31 Aralık 2014
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
103
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Fonlama riski (Devamı)
Sermaye yapısını korumak veya yeniden düzenlemek için Grup ortaklara ödenenecek temettü tutarını
belirler, yeni hisseler çıkarabilir ve borçlanmayı azaltmak için varlıklarını satabilir.
Sektördeki diğer şirketlere paralel olarak Grup sermayeyi borç/özsermaye oranını kullanarak izler. Bu
oran net borcun toplam sermayeye bölünmesiyle bulunur. Net borç, nakit ve nakit benzeri değerlerin
toplam borç tutarından (bilançoda gösterildiği gibi kredileri, ticari ve diğer borçları içerir) düşülmesiyle
hesaplanır. Toplam sermaye, bilançoda gösterildiği gibi özkaynaklar ile net borcun toplanmasıyla
hesaplanır. 31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla borç/(kaynak) oranı aşağıdaki gibidir:
Finansal Varlık ve Yükümlülüklerin Makul Değeri
Makul değer, finansal varlık veya yükümlülüklerin, zorunlu bir satış veya tasfiye işlemi dışında, istekli
taraflar arasında gerçekleşecek bir cari işlemde, el değiştirebileceği tutar olup, eğer varsa teşkilatlanmış
bir piyasada işlem gören fiyatı ile en iyi şekilde belirlenir.
Finansal varlıkların ve yükümlülüklerin gerçeğe uygun değeri aşağıdaki gibi belirlenir:
Birinci seviye: Finansal varlık ve yükümlülükler, birbirinin aynı varlık ve yükümlülükler için
aktif piyasada işlem gören borsa fiyatlarından değerlenmiştir.
İkinci seviye: Finansal varlık ve yükümlülükler, ilgili varlık ya da yükümlülüğün birinci
seviyede belirtilen borsa fiyatından başka direk ya da indirek olarak piyasada gözlenebilen
fiyatının bulunmasında kullanılan girdilerden değerlenmiştir.
Üçüncü seviye: Finansal varlık ve yükümlülükler, varlık ya da yükümlülüğün gerçeğe uygun
değerinin bulunmasında kullanılan piyasada gözlenebilir bir veriye dayanmayan girdilerden
değerlenmiştir.
31 Aralık 2015 ve 31 Aralık 2014 tarihleri itibarıyla Grup’un gerçeğe uygun değeri ile gösterilmiş
finansal varlık ve yükümlülüğü bulunmamaktadır.
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Toplam borçlar 621.826.185 473.486.506
Nakit ve nakit benzeri değerler (Not 26) 4.085.728 6.834.114
Net borç 617.740.457 466.652.392
Özkaynak 23.739.436 (30.553.376)
Toplam sermaye 641.479.893 436.099.016
Borç/sermaye oranı 0,96 1,07
KEREVİTAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAĞIMSIZ DENETİMDEN GEÇMİŞ 31 ARALIK 2015 TARİHİ İTİBARIYLA
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)
104
NOT 25 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE
DÜZEYİ (Devamı)
Finansal Varlık ve Yükümlülüklerin Makul Değeri (Devamı)
Grup, finansal varlık ve yükümlülüklerin tahmini makul değerlerini, hâlihazırda mevcut piyasa bilgileri
ve uygun değerleme yöntemlerini kullanarak belirlemiştir. Sonuç olarak burada sunulan tahminler,
Grup’un cari bir piyasa işleminde elde edebileceği değerlerin göstergesi olmayabilir.
Aşağıdaki yöntem ve varsayımlar, makul değeri belirlenebilen finansal varlık ve yükümlülüklerin makul
değerinin tahmininde kullanılmıştır:
Parasal varlıklar
Dönem sonu kurlarıyla çevrilen döviz cinsinden olan bakiyelerin makul değerlerinin, kayıtlı değerlerine
yaklaştığı kabul edilmektedir. Kasa ve nakit değerler dahil, maliyetten gösterilen bazı finansal
varlıkların kayıtlı değerlerinin, kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerini yansıttığı kabul
edilmektedir. Ticari alacakların kayıtlı değerlerinin, ilgili değer düşüklük karşılıklarıyla beraber makul
değeri yansıttığı tahmin edilmektedir.
Parasal borçlar
Ticari borçların kayıtlı değerlerinin, makul değerlerini yansıttığı öngörülmektedir. Krediler ve diğer
parasal borçların kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerinin kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul
edilmektedir. Yabancı para uzun vadeli krediler bilanço tarihinde döviz kuru ile TL’ye çevrilmiş olup, makul değerleri
kayıtlı değere yaklaşmaktadır.
NOT 26 - NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ
NOT 27 – RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR
Şirket, Finansal Yeniden Yapılandırma Sözleşmesi (FYYS) uyarınca; Watling Private Equity S.A.
firmasına olan tüm kredi borcunu 13 Ocak 2016 tarihinde ödemiştir.
31 Aralık 31 Aralık
2015 2014
Kasa 66.160 152.947
Bankalardaki vadesiz mevduatlar 4.019.568 6.681.167
4.085.728 6.834.114