Novinarska konferenca 5. oktober 2011 stat.si/nk

Novinarska konferenca

5. oktober 2011

www.stat.si/nk

Vsebina

Popis kmetijstva 2010 - delovna sila na kmetijskih gospodarstvih:o predstavitev rezultatov Barbara Kutin Slatnar, SURSo komentar rezultatov in problematika statističnega spremljanja delovne

sile dr. Luka Juvančič, Biotehniška fakulteta

Ekonomski računi za kmetijstvo Irena Žaucer, SURS

Vsebino povezuje mag. Irena Križman, generalna direktorica

Popis kmetijstva 2010 - delovna sila na kmetijskih gospodarstvih: predstavitev začasnih rezultatov

Barbara Kutin Slatnar, SURS

Podatki Popisa kmetijstva 2010, objavljeni do 5. 10. 2011 vključujejo:

Začasne podatke o strukturi proizvodnje na kmetijskih gospodarstvih (30.3.2011):proizvodne podatke o kmetijskih gospodarstvih: podrobnejša struktura in osnovni podatki po statističnih regijah-posek lesa na kmetijskih gospodarstvih-podatki o traktorjih na kmetijskih gospodarstvih

Končne podatke o rastlinski pridelavi v letu 2010 (29.9.2011):-raba kmetijskih zemljišč v uporabi-posevki na njivah

Začasne podatke o delovno aktivnih osebah na kmetijskih gospodarstvih (5.10.2011)-vložek dela v kmetijstvu (tudi po statističnih regijah)-osnovni podatki o strukturi delovne sile v kmetijstvu

http://www.stat.si/PopisKmetijstva2010/


Po začasnih podatkih povprečno kmetijsko gospodarstvo v Sloveniji lahko opišemo z naslednjimi podatki:

•ima 6,4 ha KZU•ima 5,6 GVŽ/ KG•povprečen vložek dela na KG je 1,0 PDM (pred desetimi leti 1,2 PDM)

•na 1 ha KZU pa 0,16 PDM (pred desetimi leti 0,22 PDM/ha)

•na KG povprečno dela 2,7 oseb •vsaka delovno aktivna oseba na KG opravi povprečno 0,4 PDM

Kratice pomenijo:KZU – kmetijska zemljišča v uporabiGVŽ – glave velike živinePDM – polnovredna delovna moč (v Sloveniji 1800 delovnih ur na leto)KG – kmetijsko gospodarstvo


Vložek dela na kmetijskih gospodarstvih upada hitreje kot število kmetijskih gospodarstev.

Skupni vložek dela na kmetijskih gospodarstvih in število kmetijskih gospodarstev, Slovenija

107809

95605 95263

8395077993

8646777149 77175 75340 74.640

0

1000020000

30000

4000050000

6000070000

80000

90000100000

110000

2000 2003 2005 2007 2010

Leto

Šte

vilo

Skupni PDM Kmetijska gospodarstva


Struktura delovne sile na kmetijskih gospodarstvih glede na izvor dela: delež vložka dela gospodarjev se povečuje.

Vložek dela na kmetijskih gospodarstvih glede na izvor delovne sile, Slovenija

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2003 2005 2007 2010

Leto

% s

kup

neg

a P

DM

Strojne storitve (vsa kmetijskagospodarstva)

Sezonsko in priložnostno delo(vsa kmetijska gospodarstva)

Redno zaposleni (vsakmetijska gospodarstva)

Družinska delovna sila - drugičlani gospodinjstva

Družinska delovna sila -gospodar


Vložek dela po izvoru delovno aktivnih oseb na družinskih kmetijah, Slovenija, 2010 - začasni podatki

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

nad 0% -24%

25% - 49% 50% 74% 75% - 99% 100%

Velikostni razred PDM

%

Gospodarji

Ostali člani gospodinjstvagospodarja

Redno zaposlene osebe

Vložek dela po izvoru delovno aktivnih oseb na družinskih kmetijah, Slovenija, 2000

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

nad 0% -24%

25% - 49% 50% 74% 75% - 99% 100%

Velikostni razred PDM

%

Gospodarji

Ostali člani gospodinjstvagospodarja

Redno zaposlene osebe


Gospodarji po starosti, Slovenija, 2000

0

5

10

15

20

25

30

35

0-24 25 - 34 35-44 45-54 55-64 65 in več

Velikostni razredi starosti

%

Število gospodarjev

PDM - kmetijstvo SUM

Gospodarji po starosti, Slovenija 2010 - začasni podatki

0

5

10

15

20

25

30

35

0-24 25 - 34 35-44 45-54 55-64 65 in več

Velikostni razredi starosti

%

Število gospodarjev

PDM - kmetijstvo SUM


V letu 2010 so največji vložek dela v kmetijstvu prispevali gospodarji, starejši od 55 let.

Po začasnih podatkih so gospodarice povprečno nekoliko starejše od gospodarjev.

Evropska primerjava podatkov o statistiki delovne sile v kmetijstvu

Skupni pravni red določa enotno metodologijo v vseh državah članicah EU.

Zbiranje podatkov poteka po državah različno, različni so tudi normativi za 1 PDM.

Ugotovitve:• Podatki 2010 za EU-27 še niso dostopni.• V obdobju 2000 – 2007 pa v večini držav članic podatki kažejo:

povečevanje povprečne velikosti KG, zmanjševanje števila KG in zmanjševanje vložka dela na ha KZU.


Število družinskih kmetij

2000 2007 2010

Indeks 2010/2000

SKUPAJ 3987 3116 5697 142,9

Predelava mesa 221 68 165 74,7

Predelava mleka 247 129 250 101,2

Predelava sadja in zelenjave 394 525 517 131,2

Druge dejavnosti, povezane s predelavo hrane 172 219 1726 …

Predelava lesa 699 398 521 74,5

Opravljanje storitev s kmetijsko mehanizacijo za druge 750 689 315 42,0

Turizem na kmetijskem gospodarstvu 692 655 694 100,3

Domača obrt 268 165 169 63,1

Ribogojstvo 75 z 29 38,7

Gozdarske storitve 200 360 193 96,5

Trgovina z lesom 104 28 268 257,7

Komunalne storitve 330 491 357 108,2

Proizvodnja in trženje energije iz obnovljivh energetskih virov - 58 81 -

Drugo ... 174 412 ...

Dopolnilne dejavnosti na družinskih kmetijah, Slovenija, po letih

Objava končnih podatkov : 31. 3. 2012


Popis kmetijstva 2010 – komentar rezultatov in problematika statističnega

spremljanja delovne sile v kmetijstvu

Dr. Luka Juvančič, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko

Delovna sila v kmetijstvu – posebnosti v primerjavi z drugimi panogami

• Kmetijsko gospodarstvo: temeljna organizacijska in proizvodna enota v kmetijstvu

(hkrati še gospodinjstvo; enota porabe) lastniška in upravljavska funkcija združeni

(KG hkrati delodajalci in delojemalci)

• Povpraševanje po delu v kmetijstvu Izrazita sezonska nihanja Tehnološki napredek manjše potrebe po živem delu

• Delo temelji na družinski delovni sili Nizki oportunitetni stroški dela, fleksibilnost – temeljni primerjalni

prednosti družinskih kmetij Gospodarske družbe so v kmetijstvu prej izjema kot pravilo

(povsod, ne le SLO)

Statistično spremljanje delovne sile v kmetijstvu – metodološki problemi

• Delo na KG ≠ zaposlitev v kmetijstvu !• V delo na kmetijskem gospodarstvu (redno ali zgolj občasno)

vključene osebe, zaposlene na kmetijskem gospodarstvu osebe v delovnem razmerju izven KG (praviloma izven kmetijstva) osebe, ki formalno niso vključene na trg dela (upokojenci, šolajoči) občasna/sezonska pomoč (razširjena družina, najeti delavci, strojne storitve)

• Poročanje o obsegu opravljenega dela gospodarski subjekti v kmetijstvu praviloma ne vodijo evidenc o opravljenem

delu, zato anketno ugotavljanje (subjektivnost!) razlika med neto in bruto vložkom dela, sezonske razlike težavno razločevanje med osnovno kmetijsko dejavnostjo, drugimi

pridobitnimi dejavnostmi in delom v gospodinjstvu

• Omejena primerljivost med različnimi organizacijskimi oblikami družinske kmetije Vs. kmetijska podjetja

Statistično spremljanje vložka dela v kmetijstvu – omejena mednarodna primerljivost

• Eurostat predpisuje enotno tipologijo na področju statistike dela v kmetijstvu, vendar… … izjemna raznolikost proizvodnih tipov in organizacijskih oblik različni sistemi zajema podatkov, različne metode pridobitve

podatkov o delovni sili razlike v nacionalnih statistikah s področja trga dela

• minimum za 1 PDM praviloma 1800h/leto

• precej izjem (D: 1760 h/leto; GR, CZ, PL: 2200 h/leto)

• Mednarodne primerjave – previdnost pri interpretaciji!

Začasni rezultati Popisa kmetijstva 2010 - delovna sila: kratek komentar

• Dinamika (skupnega) PDM med popisoma izrazit padec (-28%), obseg dela v kmetijstvu se zmanjšuje enkrat

hitreje kot število kmetij (-14%)

nismo osamljen primer (EU27: -25%; nove DČ: -31%)

• Zbliževanje podatkov o vložku dela v kmetijstvu iz različnih statističnih baz popis kmetijstva / statistična opazovanja nacionalni računi

Začasni rezultati Popisa kmetijstva 2010 - delovna sila: kratek komentar

• Dinamika PDM 2000-2010 po kategorijah več dela opravijo gospodarji (+6 o.t.)

več dela opravijo osebe, ki porabijo 75-100% delovnega časa na kmetiji (+25 o.t.)

• Dinamika PDM 2000-2010 po regijah največji padec skupnega PDM v Pomurski (-42%), JV Sloveniji (-32%)

in Podravski regiji (-30%) najmanjši padec skupnega PDM v Zasavski (-5%) in Koroški regiji (-

15%) PDM/kmetijo se najbolj znižal v Notranj.-Kraški (-33%) in Pomurski (-

24%), najmanj v Obalno-kraški regiji (-5%)

• …previdno pri interpretaciji! potrebno počakati podrobnejše podatke

Dinamika produktivnosti dela v kmetijstvu

• Izboljšanje produktivnosti dela v kmetijstvu?

dejansko ali zgolj statistično (padec PDM večji od padca BDV)?

• Še prezgodaj! PDM/ha ni zanesljiv

kazalnik produktivnosti …potrebno počakati

na dokončne podatke (ekonomska velikost KG)

Vir: Eurostat, 2011

Pričakovanja od dokončnih podatkov

• Podrobnejši podatki o delovni sili v kmetijstvu po socio-ekonomskih kategorijah (starost, izobrazba, status)

formalna usposobljenost za delo v kmetijstvu, vseživljenjsko učenje

• Vložek dela v gozdarstvu in v drugih pridobitnih dejavnostih na kmetiji

• Pričakujoč izvedene podatke – brez njih so interpretacije rezultatov špekulativne proizvodni tipi kmetij

ekonomska velikost kmetij (standardizirani prihodki)

Ekonomski računi za kmetijstvo, 2010

Irena Žaucer, SURS

Faktorski dohodek na polnovredno delovno moč, EU-27, 2010

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000 45.000

RO

PL

LV

LT

BG

SI

HU

PT

SK

EE

CZ

EU-27

GR

CY

I T

AT

MT

I E

LU

SE

DE

ES

FI

DK

FR

UK

NL

BE

EUR

Struktura faktorskega dohodka

0%

50%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Dohodek iz dejavnosti Subvencije na proizvode Ostale subvencije na proizvodnjo

Sprememba obsega in cen kmetijskih proizvodov, 2010 (2009=100)

-50 -25 0 25 50

Žita

Industrijske rastline

Krmne rastline

Zelenjadnice

Krompir

Sadje

Vino

Živina

Živalski proizvodi

Kmetijske storitve

Kmetijska proizvodnja

%Obseg Cene

Sprememba obsega in cen postavk vmesne potrošnje, 2010 (2009=100)

-10 0 10 20

Semena

Energija

Gnijila

Zaščitna sredstva

Veterinarske storitve

Krma

Ostali stroški

Vmesna potrošnjnja

%Obseg Cene

Struktura vrednosti kmetijske proizvodnje

0%

25%

50%

75%

100%

2000 2010

Kmetijske storitve

Živalski proizvodi

Živina

Vino

Sadje

Krompir

Zelenjadnice

Krmne rastline

I ndustrijske rastline

Žita

NAPOVED NASLEDNJE NOVINARSKE KONFERENCE

28. oktobra:Blagovna menjava s tujino – izid brošure

Ekonomski računi za gozdarstvo

Documents

Novinarska konferenca 5. oktober 2011 stat.si/nk