16
Çorbalar DOMATES ÇORBASI GÜNÜN ÇORBASI BRUCHETTA domates, fesleğen, sarımsak ve parmesan peynirli ekmek dilimleri KARİDES KOKTEYL KAVUN & PEYNİR CACIK HUMUS HAYDARİ ACILI EZME ŞAKŞUKA kapya bibere dolmuş yoğurtlu ve tereyağlı YAPRAK SARMA MEZE TABAĞI (2 kişilik) geleneksel lezzetli Türk mezeleri Soğuk Başlangıçlar

Çorbalar - Tonoz Beach Hotelbir dilim çikolatalı kek üzeri iki kaşık vanilyalı dondurma, üzerine çikolatalı krema, çerez ve kiraz TONOZ'S GARDEN HOT FUDGE vanilyalı dondurma

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • ÇorbalarDOMATES ÇORBASI

    GÜNÜN ÇORBASI

    BRUCHETTAdomates, fesleğen, sarımsak ve parmesan

    peynirli ekmek dilimleri

    KARİDES KOKTEYL

    KAVUN & PEYNİR

    CACIK

    HUMUS

    HAYDARİ

    ACILI EZME

    ŞAKŞUKAkapya bibere dolmuş yoğurtlu ve tereyağlı

    YAPRAK SARMA

    MEZE TABAĞI (2 kişilik)geleneksel lezzetli Türk mezeleri

    Soğuk Başlangıçlar

  • Sıcak Başlangıçlar

    TÜRK SICAK MEZE TABAĞI

    peynirli mantar, börek, patates kroket, soğan halka,

    peynirli biber dolma, mitite köfte, tavuk kanatları, sosis

    ÇİN BÖREĞİ

    kıyma, soğan, havuç, kabak ve soya soslu

    DENİZ MAHSULLERİ BÖREĞİ

    balık, karides ve sebzeli

    SİGARA BÖREĞİ PEYNİRLİ

    MANTAR PEYNİRLİ

    KAŞAR PANE

    KARİDES TEREYAĞLI ACILI

    KALAMAR TAVA

    TAVUK KANATLARI ACILI

  • Salatalar

    PEYNİRLİ MEVSİM SALATA

    DENİZ MAHSULLERİ SALATA

    KARİDESLİ SALATA

    ÇOBAN SALATA

    TON BALIKLI SALATA

    IZGARA TAVUK SALATA

    mevsim yeşillikleri üzerinde ızgara tavuk dilimleri

    zeytinyağı ve limon suyu ile

    IZGARA BONFİLE SALATA

    mevsim yeşillikleri üzerinde ızgara bonfile dilimleri

    balzamik sos ile

    IZGARA SOMON SALATA

    Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara somon dilimleri

    portakallı hardal sos ile

    IZGARA HELLİM SALATA

    Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara hellim peyniri,

    zeytin, renkli biberler, mısır, domates ve sos ile

  • Kebaplar & Izgaralar

    ADANA KEBAP

    taze dana etinden, acılı, baharatlı,

    kömür ızgarada domates, biber, maydanoz garnili

    URFA KEBAP

    taze kuzu etinden sarımsaklı, baharatlı,

    kömür ızgarada domates, biber, maydanoz garnili

    KUZU ŞİŞ KEBAP

    marine edilmiş kuzu eti

    kömür ızgarada domates ve biber garni ile

    KUZU PİRZOLA

    yöresel kuzu pirzola kömür ızgarada domates,

    biber garni ve cips ile

    IZGARA KÖFTE

    lezzetli köfteler kömür ızgarada domates,

    biber garni ve cips ile

    KARIŞIK IZGARA

    kuzu pirzola, köfte, ciğer ve soğan,

    tavuk kanatları, kuzu şiş ve adana kebap

    KARIŞIK KEBAP TABAĞI

    adana, tavuk, dana, köfte, sosis şişleri

    domates & biber ızgara ile

  • Spesiyal Yemekler

    TONOZ'S GARDEN KEBAPgüveçte dana kuşbaşı, patlıcan, domates, biber, sarımsak ile fırında

    OSMANLI KEBABIdana kuşbaşı ağır ateşte soğan, sarımsak,

    mantar, bezelye, domates ve maydanoz ile pişirilir

    TONOZ'S GARDEN KÖFTEgüveçte geleneksel türk köfteleri patlıcan,

    patates, domates ve sarımsaklı fırında pişirilir

    CİĞER KAVURMAdilim ciğer, soğan ve biber

    SOTELER (2 kişilik)dana / kuzu veya tavuk domates, biber,

    sarımsak ve mantarlı masanızda alevli servis edilir

    Kuzu.............. Dana.............. Tavuk..............

    KARNIYARIKközlenmiş patlıcan ve dana kıyma, sarımsak, domates ve soğan

    TONOZ SARMAtavuk bonfileleri içine kalamar, karides, mantar, soğan

    koyulu kremalı sos ile servis edilir.

    TAS KEBABIdana eti, patates, soğan, domates, sarımsak, bezelye

    KİLİS KEBABIdana kıyma, biber, sarımsak, domates, soğan

    KUZU İNCİK

    KUZU TANDIR

    TESTİ KEBABI

    Kuzu.............. Dana.............. Tavuk..............

  • Fırın Spesiyalleri

    KUZU GÜVEÇ (2 kişilik)

    kemiksiz kuzu kuşbaşı patates, domates, patlıcan,

    taze fasulye, kabak ve biber fırında pişirilir

    DANA GÜVEÇ (2 kişilik)

    taze kemiksiz dana kuşbaşı patates, domates,

    patlıcan, taze fasulye, kabak ve biber fırında pişirilir

    PAŞA KÖFTE

    lezzetli kombinasyon; dana kıyma, patates püre,

    fırında kaşarlı domates sosu ile

    FIRINDA KÖFTE

    köfteler soğan, domates ve biberli fırında pişirilir

    PATLICAN MUSAKKA

    güveçte patlıcan, kıyma, patates,

    domates beşamel sos ve kaşarlı fırında pişirilir

  • Tavuk Yemekleri

    KÖRİLİ TAVUKkörili tavuk parçaları krema sos ile

    TAVUK LOLİTAtavuk parçaları kuşkonmaz, mantar, sarımsak

    ve peynirli beyaz şarap sos ile

    MANTARLI TAVUKtavuk göğsü kremalı mantar sos ile

    TAVUK DOLMAspesyal bir yemek tavuk yemeği, tavuk göğsüne sarılıkaşar ve badem dolu sarımsaklı beyaz şarap sos ile

    TAVUK ŞİŞ KEBAPmarine edilmiş tavuk etleri ızgarada

    domates, biber garni ile

    TAVUK IZGARAkömür ızgarada domates biber garnili

    TAVUK GÜVEÇ (2 kişilik)tavuk kuşbaşı biber, patates, domates, kabak,

    soğan, taze fasulye, patlıcan fırında pişirilir

    ACILI TAVUK KANATLARImarine edilmiş kanatlar garnili servis edilir

    ŞEF’İN TAVUĞUtavuk göğsü, karides, mantar, sarımsak ve kaşar

    safran, krema ve köri sosu ile pişirilir

    SARAY SARMAtavuk göğsünün içine badem, kayısı sarılır,

    kremalı safran sos ile pişirilir

    YARIM TAVUKfırında pişilir, garnili servis edilir

  • Et Yemekleri

    BEEF STRAGANOFkuşbaşı bonfile dilimleri, kremalı mantarlı turşulu

    tavada pişirilir, kibrit patates ile servis edilir

    AVCI USULÜ BONFİLEbonfile dilimleri mantarlı, biberli, soğan-sarımsaklı, baharatlı

    tavada pişirilir, üzeri rende kaşarlı servis edilir

    PEPPER STEAKdana bonfile şaraplı demiglass sos ve tane karabiber ile

    TONOZ'S GARDEN ÖZEL ET YEMEĞİbonfile mantarlı, sarımsak ve kanyaklı kremalı soslu

    STEAK DIANAbonfile mantarlı, soğanlı, kaşarlı kremalı ve beyaz şarap soslu

    STEAK MAXIMbonfile karidesli, mantarlı ve kremalı beyaz şarap sos ile

    TAZE KUŞKONMAZLI STEAKbonfile, taze kuşkonmaz ve kremalı mantar sos ile

    SURF & TURFbonfile tereyağlı karides sote ile servis edilir

    BONFİLE IZGARAmantar, soğan ve cips ile

    TONOZ'S GARDEN FAVORİ FAJITA'LARIızgara tavuk göğsü veya dana veya mevsim sebzeleri

    kırmızı ve yeşil biber, soğan, peynir,

    süzme yoğurt ve şef'in özel karışımları ile

    Tavuklu.............. Etli..............

  • Deniz Ürünleri Yemekleri

    BALIK ŞİŞ KEBAP

    KILIÇ BALIĞI FİLETO

    LEVREK

    ÇUPRA

    ALABALIK

    KARİDES KÖRİLİ

    KARİDES GÜVEÇ

    MEZGİT VE CİPS

    SOMON IZGARAıspanak ile sote edilmiş, püre ve portakal sosu ile

    MİDYE SOTE

    DENİZ MAHSULLERİ SOTE (2 kişilik)güveçte karides, kılıç balığı, midye, kalamar ve

    sebzelerle fırında pişirilir

    DENİZ MAHSULLERİ TAVA (2 kişilik)karides, kılıç balığı, midye ve mevsim balığı kızartmaları

    özel soslarla servis edilir

    tüm deniz ürünleri garnili servis edilir

  • Makarnalar

    SPAGETTİ BONFİLE DİLİMLERİVE RENKLİ BİBERLİ, DOMATES SOSLU

    SPAGETTİ BOLOGNESEkıymalı domates soslu

    SPAGETTİ NAPOLİTANdomates soslu ve peynirli

    SPAGETTİ TAVUKLU MANTARLIkrema soslu

    PENNE ARABİATAsebzeli ve acılı soslu

    PENNE AL POLLOtavuk, sarımsak, maydonoz ve kremalı sos

    GNOCHETI AL FUNGHImantar, sarımsak, maydonoz ve kremalı sos

    GNOCHETI AL TONNOton balığı, soğan ve kremalı sos

    GNOCHETI AL SALMONEsomon balığı dilimleri ve kremalı sos

    GNOCHETI VENEZIANAkarides, kalamar, midye, ahtapot ve kremalı sos

    TAVUKLU NOODLE

    SEBZELİ NOODLEkarışık sebzeli noodle

  • PizzalarPİZZA MARGARİTA

    mozzarella, domates sos

    DENİZ MAHSULLERİ PİZZAmozzarella, kalamar, karides, ton, mısır, soğan, yeşil biber

    PİLİÇ PİZZAmozzarella, piliç, mısır, mantar, kırmızı biber, yeşil zeytin, kekik

    ACILI PİZZAmozzarella, domates sos, acılı dana kıyma,

    jalapeno, yeşil ve kırmızı biber, soğan

    TONOZ'S GARDEN PİZZAmozzarella, domates sos, jambon, salam, mantar

    PİZZA HAWAİİmozzarella, domates sos, salam, mantar ve ananas dilimleri

    4 PEYNİRLİ PİZZAmozzarella, parmesan, ricotta, kaşar peynir

    PidelerKIYMALI

    KIYMALI KAŞARLI

    SEBZELİ

    KAŞARLI, ISPANAKLI

    KUŞBAŞILI

    SUCUKLU, KAŞARLI

    LAHMACUN

  • Vejeteryan Yemekleri

    SEBZE GÜVEÇ

    SEBZE KÖRİLİ

    İMAM BAYILDIsıcak servis yapılır

    KARNABAHAR KAŞARLI BEŞAMEL SOSLU

    BROKOLİ KAŞARLI BEŞAMEL SOSLU

    VEJETERYAN PİZZA

    VEJETERYAN FAJİTA

    TAVUK PATATES

    KÖFTE PATATES

    PARMAK BALIK VE PATATES

    HAMBURGER

    CHEESE BURGER

    TAVUK NUGGETS

    SPAGHETTİ

    MİNİ PİZZA

    OMLET ÇEŞİTLERİ

    Çocuk Menüsü

  • Tatlılar

    BAKLAVA

    CREAM CARAMEL

    APPLE CRUMBLE

    APPLE PİE

    TİRAMİSU

    CHEESE CAKE ÇEŞİTLERİ

    çilek, vişne, frambuaz, ananas,

    limon, çikolata, karışık meyva

    SÜTLAÇ

    PANCAKE ÇEŞİTLERİ

    limon, portakal, çikolata, çilekli

    KIRMIZI & BEYAZ

    kırmızı şarap ile pişirilmiş çilek taneleri

    vanilyalı dondurma eşliğinde

    KARIŞIK MEYVA TABAĞI

  • Sütlü KarışımlarMUZLU

    ÇİKOLATALI

    ÇİLEKLİ

    VANİLYALI

    Alkolsüz KokteyllerVIRGIN MARY

    non alcoholic bloody mary

    VIRGIN COLADApineapple juice, coconut syrup & cream

    WILLOWY pineapple juice, coconut syrup, milk, blue curacao

    SUMMERTIME SODA orange juice, sour, soda, vanilla ice-cream

    WONDERLAND pineapple juice, strawberry juice, lime juice, coco syrup

    SHIRLEY TEMPLE sprite, grenadine, cocktail cherry

    UNFUZZY NAVEL apricot juice, orange juice, lemon juice

    FUZZY LEMON FIZZ peach nectar, lemon juice, soda water

    CREAMY CREAMSICLE orange juice, vanilla ice-cream, grape fruit juice

    STRAWBERRY SMOOTHIEstrawberrys, banana, pineapple juice & cream

    FROZEN STAWBERRY PUNCHstrawberries, orange juice, pineapple juice

    Tonoz Dondurma Spesiyalleri

    BANANA SPLITçikolatalı, çilekli ve muzlu dondurma üzerine, ananas,

    çikolata ve çilek üzerine de krema, kuru yemiş ve kiraz taneleri

    FRUIT SPLITüç kaşık vanilyalı dondurma üzeri kiraz, ananas,

    çilek üzerine serpme kokonat, badem ve bütün muz,en üstte krema, çerez ve kiraz

    BROWNIE SUNDAEbir dilim çikolatalı kek üzeri iki kaşık vanilyalı dondurma,

    üzerine çikolatalı krema, çerez ve kiraz

    TONOZ'S GARDEN HOT FUDGEvanilyalı dondurma üzeri parça çikolatalı kek,

    krema, çerez ve kiraz

    HOT CARAMELvanilyalı dondurma üzeri sıcak karamel, krema, çerez ve kiraz

  • Sıcak İçecekler

    TÜRK KAHVESİ

    ESPRESSOSingle.............. Double..............

    AMERICANO

    MACCHIATTOespresso with milk foam

    COFFEE LATTEespresso & milk

    CAPPUCCINO

    BELLA VISTAespresso, cinnamon, cream

    CARAMEL MOCHAespresso, caramel, cream

    CHOCOLATE MOCHAespresso, chocolate, cream

    AFTER EIGHTamericano, cream, mint syrup

    HOT CHOCOLATE

    ICE CHOCOLATE

    ICE CREAM CHOCOLATEhot chocolate, vanilla ice cream

    ICE CAPPUCINOdouble espresso, milk, ice

    FREDDO CARAMELdouble espresso, milk, caramel

    FRAPPEdouble espresso, milk, ice, syrup, topping

    IRISH COFFEE

    BAILEY'S COFFEE

    MEXICAN COFFEE

    Çay Seçenekleri

    BARDAK ÇAY

    FİNCAN ÇAY

    BİTKİ ÇAYLARIıhlamur, melisa, kuşburnu, papatya, nane, elma

    Kahve Seçenekleri

  • MeşrubatlarTAZE PORTAKAL SUYU

    NANELİ LİMONATA

    ENERJİ İÇECEĞİ

    COCA-COLA, LİGHT, ZERO, SPRITE, FANTA

    ICETEA LİMON veya ŞEFTALİ

    MEYVE SULARI

    AYRAN

    MADEN SUYU

    SU (1.5 L)

    (0.5 L)SU KÜÇÜK

    küçük............ büyük...........

    küçük............ büyük...........

    küçük............ büyük...........

    küçük............ büyük...........

    küçük............ büyük...........

    küçük............ büyük...........

    Biralar

    SHANDYbira, sprite, ginger

    Bira & Kokteyl

    küçük............ büyük...........

    RAKI

    VOTKA

    CİN

    BRENDİ

    BARDAK ŞARAP

    Yerli İçkiler İthal İçkilerBACARDI

    MALIBU

    CAMPARI

    TEQUILA

    MARTINI

    (dry, rosso, bianco)

    JIM BEAM

    JACK DANIEL’S

    VODKA

    GIN

    WHISKEY STANDART

    WHISKEY PREMIUM

    EFES FIÇI BİRA

    EFES PİLSEN ŞİŞE

    TUBORG GOLD ŞİŞE

    BECKS

    CARLSBERG

    CORONA

    MILLER

    CIDER

    küçük............ büyük...........

    Page 1Page 2Page 3Page 4Page 5Page 6Page 7Page 8Page 9Page 10Page 11Page 12Page 13Page 14Page 15Page 16