-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
1/16
Pendidikan Kesehatan
Sekolah
Pola Makan Sehat
DanGizi Seimbang
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
2/16
A. Makanan Sehat
Makanan Sehat
Mengandung zat
-zat yang dibutuhkan oleh
tubuh
Mengandungunsur-unsur gizi
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
3/16
Unsur-Unsur Gizi
Karbohidrat• Sumber energi utama bagi tubuh• Contoh
nasi, sinkong, buah buahan dan lain sebagainya
emak• Cadangan energi bagi tubuh• Contoh emak !ada
minyak, kulit ayam, ke"u dan lain
sebagainya
Protein• Sebagai !ertumbuhan dan mengganti "aringan yang
rusak• Contohnya Susu, ayam, ka#ang $ ka#angan dan lain
sebagainya
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
4/16
Mineral % Garam garaman &• 'at yang !aling !enting bagi
kehidu!an manusia• Contoh Garam kalsium %Ca&, Kalium
%K& dan lain
sebagainya
(itamin• Mem!erlan#ar !roses metabolisme• Contoh
(itamin A, ), C, D, *, dan K
Air• Membentuk #airan tubuh, dan men#erna makanan•
Kebutuhan air rata $ rata tia! orang + liter !erhari
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
5/16
ungsi Makanan
Sumber enaga
'atPembangun
'atPengatur
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
6/16
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
7/16
Ciri Makanan Sehat
• idak banyak mengandung lemakhe/ani
• 0endah garam dan MSG
• )anyak mengandung serat
• idak terlalu !edas
•
Di masak matang• Dan lain-lain
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
8/16
Ciri Makanan idak Sehat
• Mengandung ormalin
ormalin adalah larutan 1ormaldehidadalam air dan dilarang
digunakan dalam
!angan sebagai !enga/et. Contohmakanan yang biasanya
mengandung1ormalin antara lain 2
Mie )asah
ahu
)akso
Dan lain-lain
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
9/16
3enis Makanan Sehat danSerasi
4. Proteindan emak• Daging%ayam, sa!i,kambing& dibakar
atau digoreng
• Ka#ang $ka#angan
yang disangrai,direbus ataudikukus
+. Pati danemak• 0oti dengansedikitmentega
• 5asi dimasakdengan sedikitminyak kela!a
6. Gula danAsam• 7ougurt 8Madu murni
• 7ougrt 8 buahmanis
9. emak5abati danProtein5abati• 5asi merah 8 em!e•
5asi 8Prekedel
ka#ang merah
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
10/16
Pola Makan
Pola makan diartikan sebagai #araatau usaha dalam mengatur
kegiatanmakan untuk memenuhi kebutuhan
tubuh untuk men"adi lebih baik.
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
11/16
Pola Makan Sehat Sesuai GiziSeimbang
• Slogan baru dari 9 sehat : sem!urna• Gizi seimbang
adalah !ola makan
yang seimbang antar zat gizi yang
di!eroleh dari aneka ragam makanandengan memenuhi kebutuhan
zatgizi untuk hidu! sehat, #erdas dan
!rodukti1
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
12/16
Pedoman 9 Sehat :Sem!urna
4. Makanan !okok sumberkarbohidrat;kalori.
+. auk-!auk sumber !rotein he/anidan nabati.
6. Sayur mayur sumber
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
13/16
Pedoman Gizi Seimbang
erda!at 46 belas !esan dasar giziseimbang menurut
Direktorat GiziMasyarakat =ndonesia tahun 4>>+, antaralain
24. Memakan aneka ragam makanan setia! hari
+. Memakan makanan untuk memenuhi ke#uku!anenergi
6. Memakan makanan sumber karbohidrat setengahdari kebutuhan
energi
9. Membatasi konsumsi lemak dan minyak sam!ai+:? dari ke#uku!an
energi.
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
14/16
:. Menggunakan garam beryodium
@. Memakan makanan sumber zat besi. Memberikan AS= sa"a !ada
bayi sam!ai umur@ bulan dan berikan MP-AS= sesudahnya
B. Membiasakan makan !agi
>. Minuml air bersih yang aman dan #uku! "umlahnya
4. Melakukan akti
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
15/16
Pola Konsumsi Makanan
Kebutuhan gizi seseorang bergantung!ada 2
4. Golongan umur
+. 3enis kelamin
6. )erat badan dan tinggi badan
9. Akti
-
8/16/2019 Pendidikan Kesehatan Sekolah
16/16
e r i m a k a
s i h
