PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI ulang tata letak fasilitas produksi pada departemen…

  • Published on
    04-Apr-2019

  • View
    213

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

<p>PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS </p> <p>PRODUKSI PADA DEPARTEMEN PRODUKSI MESIN </p> <p>PACKAGING DENGAN BLOCPLAN </p> <p>Studi Kasus: </p> <p>(PT. INTERPACK PACKAGING AND PROCESSING </p> <p>MANUFACTURERS) </p> <p>Skripsi </p> <p>Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang </p> <p>Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik </p> <p>Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik </p> <p>Disusun Oleh : </p> <p>MOHAMMAD FARID </p> <p>201210140311074 </p> <p>JURUSAN TEKNIK INDUSTRI </p> <p>FAKULTAS TEKNIK </p> <p>UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG </p> <p>2016 </p> <p>LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI </p> <p>PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS </p> <p>PRODUKSI PADA DEPARTEMEN PRODUKSI MESIN </p> <p>PACKAGING DENGAN BLOCPLAN </p> <p>(PT. INTERPACK PACKAGING AND PROCESSING </p> <p>MANUFACTURERS) </p> <p>Disusun Oleh : </p> <p>Mohammad Farid </p> <p>201210140311074 </p> <p>Menyetujui dan Mengesahkan: </p> <p>Malang, Juli 2016 </p> <p>Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II </p> <p>Ilyas Masudin ST.,M.Log.,Scm.,Ph.D Annisa Kesy Garside ST., MT. </p> <p>Mengetahui, </p> <p>Ketua Jurusan Teknik Industri </p> <p>Ilyas Masudin ST.,M.Log.,Scm.,Ph.D </p> <p>KATA PENGANTAR </p> <p>Assalamualaikum Wr.Wb </p> <p>Alhamdulllahirobbil Alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah </p> <p>melimpahkan rahmat, taufiq dan hidayah-Nya. Sholawat serta salam selalu </p> <p>tercurah kepada Rosulullah Muhammad SAW, sehingga penyusun dapat </p> <p>menyelesaikan tugas akhir dengan judul Perancangan Ulang Tata Letak </p> <p>Fasilitas Produksi pada Departemen Produksi Mesin Packaging dengan </p> <p>BLOCPLAN. Sebagai syarat untuk memperoleh gelar kesarjanaan Strata 1 </p> <p>Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. </p> <p>Dalam penyusunan laporan tugas akhir ini, tentunya tidak lepas dari </p> <p>bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis </p> <p>ingin mengucapkan rasa terima kasih kepada : </p> <p>1. Allah SWT, karena telah memberikan kesehatan, pengetahuan dan ilmu, serta</p> <p>kekuatan mental dalam mengerjakan skripsi.</p> <p>2. Bapak Ilyas Masudin ST.,M.Log.,Scm.,Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik</p> <p>Industri Universitas Muhammadiyah Malang sekaligus selaku dosen</p> <p>pembimbing I yang telah memberikan bantuan dalam segala hal kepada</p> <p>penulis. Terimakasih sudah mau berbagi ilmu, dan selama ini sudah mau</p> <p>diganggu dan direpotkan. Semoga ilmu yang penulis dapatkan, menjadi</p> <p>barokah. Amin.</p> <p>3. Ibu Annisa Kesy Garside ST., MT., selaku dosen pembimbing II yang</p> <p>bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan dalam</p> <p>penyusunan Skripsi ini. Terimakasih atas ilmu, dan mau diganggu bahkan</p> <p>direpotkan. Semoga dengan ilmu yang penulis dapatkan dari Ibu, dapat</p> <p>menjadi barokah. Amin</p> <p>4. Ibu Shanty Kusuma Dewi ST., MT., selaku dosen penguji I dalam ujian</p> <p>proposal maupun ujian sidang penulis. Terimakasih bu atas semua masukan</p> <p>dan sarannya.</p> <p>5. Bapak Dana Marsetiya Utama ST., MT., selaku dosen penguji II dalam ujian</p> <p>proposal maupun ujian sidang penulis. Terimakasih pak untuk saran dan</p> <p>masukan yang membangun untuk perbaikan skripsi penulis.</p> <p>6. Bapak Dr. Ahmad Mubin MT., selaku dosen wali penulis. Terimakasih atas</p> <p>arahan dan bimbingannya pak.</p> <p>7. Segenap Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang</p> <p>atas segala bimbingan dan arahannya</p> <p>8. Mr. Tae Youl Park, Bapak Imam Suhadak, Kikis, Priyo dan seluruh</p> <p>Manajemen PT. Interpack Packaging and Processing Manufacturers yang</p> <p>telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian</p> <p>PKN hingga skripsi. Terima kasih atas waktu dan pengarahannya dan semua</p> <p>karyawan yang bersedia membantu dalam melakukan penelitian.</p> <p>9. Keluarga besarku, Bapak Endro Basuki, Bapak Edi Hermantoro, Bapak</p> <p>Soeharto, Ibu Hamidah, Ibu Lucia Rustikaningsih, Ibu Marimah, Ibu</p> <p>Kamisah, Yayuk Sinda Setiani, Fitriana Rustika Sari, Felita Wiyasih</p> <p>Febrianti, dan seluruhnya yang selalu memberikan doa tiada henti-hentinya</p> <p>demi kelancaran menyelesaikan skripsi ini. Memberi keyakinan sepenuhnya,</p> <p>perhatian, dukungan, nasehat dan kasih sayang kepada penulis. Insha Allah</p> <p>penulis sudah menjalankan proses dengan sebaik mungkin, hasilnya tetap</p> <p>Allah yang menentukan.</p> <p>10. Saudara sekaligus sahabat-sahabat tercinta Teknik Industri Universitas</p> <p>Muhammadiyah Malang, khusunya Teknik Industri 2012 B yang telah</p> <p>memberikan segalanya; saran, dukungan, doa, waktu dan tenaga dalam</p> <p>penyusunan skripsi ini. Kalian luar biasa rekkkkk! Cepet nyusul yang belum</p> <p>hehehe.</p> <p>11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah</p> <p>membantu dalam penyelesaian Skripsi ini, Semoga amal kebaikannya</p> <p>mendapat ridho dari Allah SWT. Amin</p> <p>Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih jauh dari </p> <p>kesempurnaan. Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis menerima segala </p> <p>saran dan kritik yang bersifat membangun. </p> <p>Harapan penulis, semoga Skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi </p> <p>penulis sendiri khususnya, serta memberika hikmah dan ide bagi pembacanya. </p> <p>Wassalamualaikum Wr.Wb. </p> <p>Malang, Juli 2016 </p> <p> Penulis </p> <p>DAFTAR ISI </p> <p>Halaman Judul ................................................................................................................ </p> <p>Lembar Pengesahan Skripsi ........................................................................................... </p> <p>Lembar Asistensi Skripsi ............................................................................................... </p> <p>Berita Acara Ujian.......................................................................................................... </p> <p>Surat Pernyataan Keaslian.............................................................................................. </p> <p>Surat Keterangan Pengambilan Data Dari Perusahaan .................................................. </p> <p>Kata Pengantar ............................................................................................................... i </p> <p>Abstrak ........................................................................................................................... ii </p> <p>Abstract .......................................................................................................................... iii </p> <p>Daftar Isi......................................................................................................................... iv </p> <p>Daftar Tabel ................................................................................................................... v </p> <p>Daftar Gambar ................................................................................................................ vi </p> <p>Daftar Lampiran ............................................................................................................. vii </p> <p>BAB I PENDAHULUAN </p> <p>1.1 Latar Belakang Penelitian .................................................................................. 1 </p> <p>1.2 Rumusan Masalah Penelitian ............................................................................. 2 </p> <p>1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................ 2 </p> <p>1.4 Manfaat Penelitian .............................................................................................. 3 </p> <p>1.5 Batasan Masalah Penelitian ................................................................................ 3 </p> <p>BAB II LANDASAN TEORI </p> <p>2.1 Definisi Tata Letak Pabrik ................................................................................. 4 </p> <p>2.2 Tujuan Perencanaan dan Pengaturan Tata Letak Pabrik .................................... 5 </p> <p>2.3 Jenis Persoalan Tata Letak Pabrik ...................................................................... 7 </p> <p>2.4 Jenis Tata Letak dan Dasar Pemilihannya .......................................................... 9 </p> <p>2.5 Pemindahan Bahan (Material Handling) ........................................................... 16 </p> <p>2.5.1 Persoalan pemindahan bahan dan pengaruhnya terhadap tata tetak </p> <p>pabrik ........................................................................................................... 16 </p> <p>2.5.2 Pengertian umum pemindahan bahan ......................................................... 16 </p> <p>2.5.3 Tujuan utama kegiatan pemindahan bahan ................................................. 17 </p> <p>2.6 From to Chart (FTC) .......................................................................................... 18 </p> <p>2.7 Activity Relationship Chart (ARC) .................................................................... 20 </p> <p>2.8 BLOCPLAN (Bloc Layout Overview with Layout Planning) ............................. 25 </p> <p>2.9 Rectilinear .......................................................................................................... 27 </p> <p>BAB III METODOLOGI PENELITIAN </p> <p>3.1 Studi Pendahuluan .............................................................................................. 29 </p> <p>3.2 Identifikasi Masalah ........................................................................................... 29 </p> <p>3.3 Perumusan Masalah ............................................................................................ 30 </p> <p>3.4 Penetapan Tujuan ............................................................................................... 30 </p> <p>3.5 Pengumpulan Data ............................................................................................. 30 </p> <p>3.5.1 Metode pengumpulan data penelitian ......................................................... 31 </p> <p>3.6 Pengolahan Data ................................................................................................. 32 </p> <p>3.7 Analisa Pembahasan ........................................................................................... 34 </p> <p>3.8 Kesimpulan dan Saran ........................................................................................ 35 </p> <p>3.9 Diagram Alir Penelitian ..................................................................................... 35 </p> <p>BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA </p> <p>4.1 Tinjauan Umum Perusahaan .............................................................................. 37 </p> <p>4.1.1 Deskripsi perusahaan................................................................................... 37 </p> <p>4.2 Pengumpulan Data ............................................................................................. 38 </p> <p>4.2.1 Layout perusahaan ....................................................................................... 38 </p> <p>4.2.2 Nama dan jumlah mesin .............................................................................. 39 </p> <p>4.2.3 Data permintaan .......................................................................................... 40 </p> <p>4.2.4 Part produk ................................................................................................. 41 </p> <p>4.2.4.1 Komponen horizontal machine ................................................................. 41 </p> <p>4.2.4.2 Komponen vertical machine ..................................................................... 45 </p> <p>4.2.4.3 Komponen rotary machine ....................................................................... 50 </p> <p>4.2.4.4 Komponen multiline machine ................................................................... 56 </p> <p>4.2.5 Tool (peralatan penunjang).......................................................................... 61 </p> <p>4.3 Pengolahan Data ................................................................................................. 62 </p> <p>4.3.1 Perhitungan jarak perpindahan pada layout awal ........................................ 62 </p> <p>4.3.2 Perhitungan volume perpindahan dan pembuatan from to chart ................ 64 </p> <p>4.3.2.1 Pengelompokkan part berdasarkan jumlah dan berat ............................... 64 </p> <p>4.3.2.2 Perhitungan volume part &amp; tool yang berpindah ..................................... 69 </p> <p>4.3.2.3 Aliran pemindahan dan total seluruh part yang dipindahkan ................... 71 </p> <p>4.3.2.4 Pembuatan from to chart ........................................................................... 73 </p> <p>4.3.3 Perhitungan kedekatan antar divisi dan pembuatan activity </p> <p>relationship chart ........................................................................................ 74 </p> <p>4.3.4 Pembentukan layout usulan dengan BLOCPLAN ....................................... 77 </p> <p>4.3.5 Pemilihan alternatif layout .......................................................................... 85 </p> <p>4.3.6 Perancangan layout usulan .......................................................................... 86 </p> <p>4.3.7 Perhitungan total volume perpindahan layout awal .................................... 89 </p> <p>4.3.8 Perhitungan total volume perpindahan layout usulan ................................. 90 </p> <p>BAB V ANALISA PEMBAHASAN </p> <p>5.1 Analisa Layout Usulan (Output BLOCPLAN) ................................................... 91 </p> <p>5.2 Analisa Perbandingan Layout Awal dengan Usulan .......................................... 95 </p> <p>5.3 Analisa Biaya Re-Layout ................................................................................... 101 </p> <p>BAB VI PENUTUP </p> <p>6.1 Kesimpulan ........................................................................................................... 104 </p> <p>6.2 Saran ..................................................................................................................... 104 </p> <p>DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 106 </p> <p>LAMPIRAN .................................................................................................................. 107 </p> <p>DAFTAR TABEL </p> <p>Tabel 2.1 Perhitungan Volume Produk dari From to Chart .......................................... 19 </p> <p>Tabel 2.2 Kode Warna dan Garis untuk Derajat Hubungan Aktifitas ........................... 23 </p> <p>Tabel 2.3 Data From to Chart ke Relationship Chart dalam BLOCPLAN .................... 25 </p> <p>Tabel 4.1 Nama dan Jumlah Mesin ................................................................................ 39 </p> <p>Tabel 4.2 Permintaan Masing-Masing Produk Tahun 2015 .......................................... 40 </p> <p>Tabel 4.3 Jenis Part Produk Horizontal Machine .......................................................... 41 </p> <p>Tabel 4.4 Jenis Part Produk Vertical Machine .............................................................. 46 </p> <p>Tabel 4.5 Jenis Part Produk Rotary Machine ................................................................ 50 </p> <p>Tabel 4.6 Jenis Part Produk Multiline Machine ............................................................ 56 </p> <p>Tabel 4.7 Jenis Tool dan Volumenya ............................................................................. 61 </p> <p>Tabel 4.8 Pengelompokkan Part Berdasarkan Jumlah dan Volume................................</p>

Recommended

View more >