planificação semanal - alimentos - pré-escolar

8/3/2019 planificao semanal - alimentos - pr-escolar

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Escola Superior de Educao de Santarm

Instituto Politcnico de Santarm

Unidade Curricular

Organizao e Gesto Curricular

Alimentao

Discentes:

Sofia Cordeiro n. 090234038

Vanessa Marques n. 090234045

Educao Bsica

3. Ano turma B (Diurno)


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Curso de Licenciatura em Educao Bsica

ndice

Introduo......................................................................................3

A Importncia da Alimentao.......................................................4

Planificao Semanal....................................................................5

Segunda-feira.............................................................................................................6

Tera-feira..................................................................................................................7

Quarta-feira................................................................................................................8

Quinta-feira................................................................................................................9

Sexta-feira................................................................................................................11

Concluso....................................................................................................................13

Referncias Bibliogrficas............................................................................................15

Anexos.........................................................................................................................16

Anexos

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Docente:

Ramiro Marques

Ano Letivo: 2011/2012

Data: 17/01/2012


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Introduo

O presente trabalho insere-se na unidade curricular de Organizao e Gesto

Curricular e foi solicitado pelo docente Ramiro Marques.

Este trabalho tem como objetivo principal elaborar uma planificao para um

grupo de crianas com faixa etria nossa escolha. Optamos por elaborar uma

planificao para Jardim de Infncia, visto ser a nossa preferncia enquanto futuras

profissionais.

Realizmos uma planificao semanal, sobre o tema Alimentao, esta poder

ser posta em prtica durante a terceira semana do ms de novembro, visto que o Dia

da Alimentao comemora-se no dia 16 deste ms.

importante trabalhar este tema com as crianas pois, nesta fase da educao

infantil existe uma maior importncia na aquisio de bons hbitos de alimentao.

Estes hbitos contribuem para garantir o cuidado com o prprio corpo e os seus

aspetos envolventes e so fundamentais no processo de autonomia das crianas.

As atividades propostas na planificao procuram abordar as diferentes reas de

contedos e ao mesmo tempo ir ao encontro das necessidades da faixa etria do

grupo de crianas.

Para uma melhor elaborao da planificao tivemos em conta as orientaes

curriculares para a educao pr-escolar, visto que estas constituem um conjunto de

princpios para apoiar o educador nas decises sobre a sua prtica, ou seja, para

conduzir o processo educativo a desenvolver com as crianas. Estas constituem uma

referncia comum para todos os educadores e destina-se organizao da

componente educativa.

importante que o Educador planifique o trabalho que pretende desenvolver. A

planificao do trabalho deve ser entendida como uma atividade conjunta entre o

Educador responsvel pelo grupo de crianas, com a participao das crianas, dos

pais e da comunidade envolvente. O educador dever ter em considerao o resultado

da observao de cada criana e do grupo, no sentido de permitir uma diferenciao

pedaggica e de garantir a adequao do trabalho a realizar ao grupo de crianas

envolvidas.

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A Importncia da Alimentao

Para conseguirmos viver e sobreviver necessitamos de nos alimentar de forma

saudvel. A alimentao, para alm de ser uma necessidade bsica, um dos fatores

que mais influncia a sade e a durao de vida de um indivduo.

Atravs dos alimentos proporcionmos ao nosso corpo os nutrientes necessrios

para o seu bom funcionamento.

Deve-se fazer pelo menos cinco refeies por dia, realizando um intervalo de

pelo menos trs horas entre cada uma.

As refeies so muito importantes e devem ser feitas nos horrios certos e depreferncia com a famlia reunida, principalmente se esta est muito tempo fora de

casa. As refeies servem para aproxim-los e para partilharem as suas vivncias e

experincias.

A refeio mais importante do dia o pequeno-almoo, visto que estamos

muitas horas sem nos alimentarmos. O nosso corpo quando acordamos necessita de

nutrientes para conseguirmos ultrapassar todos os desafios que iremos ter no decorrer

do dia.

A alimentao para as crianas fundamental, e estas devem desde inciohabituarem-se a comer de tudo nas quantidades certas para que possam ter uma

alimentao equilibrada, ou seja, sem excesso nem carncias de todos os nutrientes.

Para isso, podemos ter como base a Roda dos Alimentos, que nos ajuda a perceber a

quantidade diria de alimentos que devemos ingerir, por exemplo, devemos consumir

mais frutas e legumes do que gorduras.

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Planificao Semanal


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Data da Realizao: Segunda-feira

Contedos Objetivos Estratgias Atividades Recursos Avaliao

Conhecimento do

Mundo

Perceb

er os

conhecimento

s que ascrianas tm

acerca da

alimentao e

da sua

importncia.

Apresent

ar a atividade

recorrendo a

uma imagem

relacionada com

o tema.

Envolvim

ento das

crianas numdebate sobre a

alimentao

saudvel. (Ver

Anexo I)

Humanos:

C

rianas;

Adulto.

Materiais:

I

magem.

Regista

r as

concees das

crianas.

Propor

cionar

aprendizagen

s pertinentes

e com

significadopara as

crianas.

Conhe

cer a histria

Contar a

histria sobre os

alimentos de

forma interativa

e expressiva.

Ler eapresentar o

livro para

interiorizao do

tema.

Ouvir a

histria e

interagir com o

educador. (Ver

Anexo II)

Humanos:

C

rianas;

A

dulto.

Materiais:

Li

vro.

Recapit

ulao da

histria.

Realiza

o de um

desenho sobrea histria.

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e a

importncia

da

alimentao.

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Data da Realizao: Tera-feira

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Expresso e

Comunicao

(Musical)

Enriquecer

e diversificar a

expressomusical.

Apresent

ar a cano de

forma a incutir os

bons hbitos de

alimentao.

Ouvir e

cantar, em

grupo, a cano

A Roda dosAlimentos. (Ver

Anexo III)

Humanos:

C

rianas;

A

dulto.

Observao e

registo da

participaodas crianas.

Expresso e

Comunicao

(Dramtica e

Motora)

Criar

situaes de

comunicao

verbal e no-

verbal.

Explicar

s crianas os

vrios gestos a

realizar para a

dramatizao da

cano.

Dramatiz

ao da cano

A Roda dos

Alimentos.

Humanos:

C

rianas;

A

dulto.

Materiais:

A

dereos.

Observao e

registo da

capacidade de

iniciat iva e

expressividade

das crianas.


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Data da Realizao: Quarta-feira

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Conhecimento doMundo

Proporcion

ar aprendizagens

pertinentes e com

significado para

as crianas.

Organizar a

visita de estudo para

que as crianas

possam observar e

perceber como

esto dispostos os

alimentos numa loja.

Visitar uma

loja de produtos

alimentares para

observar os

alimentos que esta

contm. (Ver Anexo

IV)

Humanos:

C

rianas;

A

dulto.

Dilogo

com as

crianas.

Observ

ao direta.

Registode

participao

dos alunos.

Desenh

o do que

observaram.

Formao Pessoal

e Social

Aumen

tar adiversidade

de reas para

promover o

desenvolvime

nto do Jogo

Recolher

algumas

embalagens de

produtos vazios.

Realiza

o de umcantinho da

loja de produtos

alimentares com

o que

observaram na

Humanos:

C

rianas;

A

dulto.

Materiais:

E

mbalage

ns de

Observaodireta.

Registo do

comportament

o das

crianas.


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Data da Realizao: Quinta-feira

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Expresso e

Comunicao

(Matemtica)

Dese

nvolver o

sentido do

nmero.

Const

ruir noes

matemticas

a partir das

convivncias

do dia-a-dia.

Solicitar

as crianas para

contar alimentos. Propor o

agrupamento de

alimentos

por padres.

Agrupar

alimentos por um

determinado

atributo.

Efetuar

contagens. Estabelecer

relaes de ordem

entre os nmeros.

Praticar o

clculo mental com

quantidades

pequenas.

Humanos:

C

rianas;

A

dultos.

Materiais:

A

lguns

aliment

os.

Registo

das noes

matemticas

consolidadas.

Humanos:

C

rianas;

Adultos.

Materiais:

P

apel

cenrio;


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Data da Realizao: Sexta-feira

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Expresso e

Comunicao

(Musical e Motora)

Enriquecer

e diversificar a

expresso

musical.

Explicar

o jogo de forma

clara e

esclarecer

eventuais

dvidas.

Realiza

o do jogo

dos alimentos.

(Ver Anexo VII)

Humanos:

C

rianas;

A

dultos.

Materiais:

C

artes

com as

imagens;

R

dio;

C

ds de

msica;

Vrios

instrume

ntos de

metal e

de

Obser

vao direta.

Conve

rsa com as

crianas

acerca do

jogo.


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Concluso

O presente trabalho, que se refere a uma planificao semanal para o pr-escolar, cujo tema aborda a alimentao foi uma mais-valia para a nossa formao,

enquanto futuras profissionais na rea da educao.

Um dos aspetos mais benficos a destacar foi o facto de percebermos o quo

importante a elaborao de uma planificao. um instrumento de trabalho

necessrio para qualquer educador, atravs dela o educador/professor traa a sua

perspetiva sobre o processo de ensino-aprendizagem a desenvolver durante o perodo

estipulado.

A elaborao de uma planificao s traz benefcios, quer para oeducador/professor, (que pode estruturar de forma organizada o trabalho que quer

colocar em prtica e quais os objetivos que pretende adquirir com a sua realizao)

quer para as crianas/alunos (que adquirem os conhecimentos de forma organizada

que facilite a aprendizagem).

No que diz respeito planificao na educao pr-escolar, esta rege-se muito

pelas orientaes curriculares e pelas metas de aprendizagem, pois estas constroem

um instrumento facilitador que proporciona criana momentos de prazer que ao

mesmo tempo vo ao encontro das sua necessidades, ou seja, procuram estimular e

desenvolver algumas reas nas crianas para que se tornarem mais autnomas e

responsveis a todos os nveis.

Uma planificao em contexto de Jardim de Infncia bastante importante, mas

tambm de frisar que esta deve ser flexvel para que em qualquer momento se

possa moldar a uma determinada situao, para satisfazer as necessidades das

crianas.

No desenrolar deste trabalho aprendemos um dos modos de estruturar uma

planificao semanal e quais os itens que a compem para esta se tornar o mais

completa possvel. Adquirimos vrias competncias, contedos, temticas e

conhecimentos, o que bastante gratificante, uma vez que vamos ser as principais

responsveis e intervenientes na transmisso de conhecimentos s geraes futuras,

bem como na formao e educao de cidados, o que nos obriga a ter um

conhecimento sobre Como planificar?.

Todas as atividades enumeradas ao longo do trabalho foram escolhidas por ns,

tendo sempre em ateno os objetivos que pertendiamos que as crianas

adquirissem,

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Coclundo, este trabalho foi muito gratificante para a ampliao do nosso

conhecimento ao nvel pedaggico, progredindo para o bom desenvolvimento das

competncias relativas ao tema da alimentao.

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Referncias Bibliogrficas

Afonso. N (Coord.). (2010). Metas de Aprendizagem no pr-escolar. Ministrio da

Educao (ME): Direo Geral de Inovao e de Desenvolvimento Curricular (DGIDC).

Brazelton, T. B. & Sparrow, J. D. (2004). A Criana e a Alimentao. Lisboa:

Editorial Presena.

Brazelton, T. B. & Sparrow, J. D. (2010). A Criana dos trs aos seis anos.

Lisboa: Editorial Presena.

Figueiredo, M. A. R. (2007). Programao e Planificao na Educao Pr-

escolar. (Srie B). Lisboa: Bola de Neve.

Figueiredo, M. A. R. (2009). Programao e Planificao na Educao Pr-

escolar. (Srie A). Lisboa: Bola de Neve.

Figueiredo, M. A. R. (2010). Projeto Curricular no Jardim de Infncia. Lisboa:

Bola de Neve.

ME/DEB. (1997) Orientaes Curriculares para a Educao Pr-Escolar. Lisboa:

M.E./DEB NEPE.

Santos, A. (1997). Enciclopdia de Educao Infantil. (I Volume). Rio de Mouro:

Nova Presena.

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Anexos

Anexo I Imagem para iniciar o dilogo com as crianas sobre o tema da alimentao

Anexo II Histria A Sr. Roda dos Alimentos

Anexo III Cano A Roda dos Alimentos

Anexo IV Visita loja de produtos alimentares

Anexo V Construo da Roda dos Alimentos

Anexo VI Construo de um Domin

Anexo VII Jogo dos Alimentos

Anexo VIII Mesa

Anexo IX Ficha de avaliao do tema

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Anexo I

Mostrar uma imagem motivadora como a seguinte figura:

Estabelecer um dilogo com as crianas sobre a figura, utilizando perguntas

estimulo:

O que est a fazer esta famlia?

O que esto a comer?

importante beber gua?

Que alimentos se devem comer para ter uma alimentao saudvel?

O que nos aconteceria se no comssemos?

Quantas refeies devemos fazer durante o dia?

Qual a refeio mais importante do dia?

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Anexo II

Histria A Sr. Roda dos Alimentos

Era uma vez uma senhora muito redondinhaesta senhora era muito

redondinha e muito brincalhona. E sabem qual era a sua brincadeira preferida? Ela

adorava brincar com todos os alimentos: com as cenouras, com a ma, com a

cebola, com o nabo, com a abbora, com o morango, com a couve-flor, com a alface,

com a gua com as cerejas, com o anans, com o pepino, com o po, com o leite,

com o iogurte, com o queijo, com os ovos, com o azeite, e com a manteiga.

Certo dia, andava a senhora muito redondinha na sua brincadeira quando

decidiu fazer um jogo com todos os alimentos. Os alimentos gostaram muito da ideia,

porque tambm adoravam brincar. Ento, a senhora muito redondinha pediu a todos

os alimentos que estivessem com muita ateno para explicar o jogo:

- Todos os alimentos do mesmo grupo ou famlia vo juntar-se para formar um

grupo explicou a senhora muito redondinha.

- Vamos jogar? Perguntou a senhora roda.

- Sim responderam todos os alimentos em coro.

De repente, gerou-se uma grande confuso, porque uns alimentos queriam ficar

no mesmo grupo e outros no sabiam para onde haviam de ir A senhora roda voltou

a explicar que s podiam ficar no mesmo grupo, os alimentos parecidos, por exemplo,

a ma, a pera e outras frutas formavam um grupo

As cenouras, as couves e outros legumes formavam outro grupo

A massa, o arroz, o po, outro grupo

O leite, o queijo, os iogurtes, outro grupo

O feijo, o gro, as ervilhas formavam outro grupo

Os ovos, a carne, o peixe juntos formavam outro grupo...

O azeite, a manteiga, o leo, outro grupo

Depois desta explicao, os alimentos comearam a juntar-se em grupos

Assim, a maa, o morango, a pera, o anans e as cerejas juntaram-se e

formaram o grupo das frutas.

A seguir, o tomate, a cenoura, o pimento, a couve-flor, a alface, a cebola, a

abbora, o nabo, o pepino juntaram-se e formaram o grupo dos legumes.

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Depois, a massa, o arroz, as batatas e o po formaram o grupo dos hidratos de

carbono.

O feijo, o gro, as ervilhas formaram o grupo das leguminosas.

O leite, o queijo e o iogurte formaram o grupo dos lacticnios.

Os ovos, a carne e o peixe formaram outro grupo, o das protenas.O azeite, a manteiga e o leo formaram o grupo das gorduras.

Mas sobrava um alimentoa gua. A senhora roda explicou que a gua era

muito importante e ficava no meio de todos os outros grupos, porque todos os

alimentos so constitudos por gua.

Quando todos os alimentos estavam juntos em grupos, a senhora roda dos

alimentos explicou que cada grupo era muito importante e que se devia comer um

pouco de todos os grupos, comendo mais dos grupos maiores e menos dos grupos

mais pequenos.

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Anexo III

Cano A Roda dos Alimentos

Da roda dos alimentos

De tudo devo comer!

E antes da refeio,

Boa gua vou beber!

Gosto muito de legumes

De arroz, massa e feijo.

Das gorduras e do acar,

No abuso, isso no!

Eu como frutos maduros

Leite, carne, peixe e po.

Como bem, no como muito,Vario a alimentao.

(Msica: Rama, que linda rama)

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Anexo IV

Organizar uma visita a uma loja de produtos alimentares (supermercado ou

mercado), situada perto do Jardim de Infncia. Dirigir a observao para os diferentes

alimentos que esto postos venda.

Fazer notar algumas caractersticas da comercializao dos produtos. Por

exemplo:

- As frutas apresentam-se classificadas pelo seu tamanho;

- O peixe vende-se fresco ou congelado;

- As verduras vendem-se frescas, de conservas ou congeladas;- Os refrescos vendem-se em garrafas de vidro, de plstico ou em latas;

- Os queijos vendem-se por unidades ou em pedaos;

- Etc..

Explicar que os alimentos que se vendem embalados levam sempre a data de

caducidade, aps a qual no devem ser consumidos e devem ser retirados.

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Cereais, acar e bebidas (Arroz; milho; farinha; biscoitos; bolos; chocolate; mel;

po de trigo; geleias; massas; cerveja; vinho; licores; refrescos; etc.).

Grupo VII (2%):

leos e gorduras (Azeite; cacau; banha; margarina; toucinho; manteiga; etc.).

No centro:

gua.

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Anexo VI

Construo de um Domin

- Recorte, em panfletos de supermercado, de imagens de diferentes alimentos;

- Recorte de 15 cartes (15cm x 5cm);

- Colagem das diferentes imagens nos diversos cartes;

- Explicar s crianas as regras do domin e selecionar duas crianas para irem

realizar o jogo;

- Quando todas as crianas perceberem as regras de funcionamento do jogo,

coloca-lo no cantinho dos jogos de mesa, para que as crianas possam brincar.

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Anexo VII

Jogo dos Alimentos

Cada criana coloca ao peito um carto que o identifique com um alimento: fruta

ou legume.

Num canto da sala coloca-se a imagem de uma panela e no outro canto a de

uma fruteira e atribui-se o som a cada um dos conjuntos (Frutas instrumentos de

metal; legumes instrumentos de madeira).

Ao som de uma msica, as crianas movimentam-se pela sala.Quando ouvem o som de um instrumento musical de metal, as frutas correm

para o canto, junto da imagem da fruteira; quando ouvem um instrumento de madeira,

correm os legumes para o canto junto da imagem da panela.

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Anexo VIII

Mesa

Talheres de Mesa :

Em conversa com as crianas question-las sobre quais os utenslios que

podem estar sobre a mesa.

Em seguida mostrar s crianas imagens dos objetos mencionados

anteriormente fazendo com que as crianas os identifiquem pelo seu nome e

perguntando-lhes, depois, de que objetos se serviram para comer determinadosalimentos.

Uso dos Utenslios :

Dividir as crianas em dois grupos e, logo que o Educador indicar o utensilio,

ambos os grupos, alternadamente, explicaro o seu uso habitual, para alm da

comodidade e da limpeza que resultam da sua utilizao.

Preparar a Mesa:Mostrar s crianas pratos, copos, talhares, guardanapos Pedir-lhes que os

nomeiem e que digam para que servem.

Em seguida, dar instrues s crianas para que coloquem na mesa cada

coisa no seu lugar. Por exemplo, a faca direita do prato, o grafo esquerda, etc..

Depois, as crianas sentar-se-o mesa e seguiro as instrues do

Educador, supondo que em frente est a comida.

Dar algumas instrues s crianas, tais como:

- Vamos comer. Primeiro pegamos no guardanapo e colocamo-lo sobre aspernas. Agora vamos comer a sopa. Que talher devemos usar?

- Vamos comer um filete. Que talher usaremos?

- Se as crianas forem comer a um refeitrio deve-se praticar tudo o que

explicou anteriormente e procurar fomentar os hbitos adequados ao manejo dos

utenslios, destacando o que est incorreto e conversando sobre a utilidade e a

vantagem do bom uso dos utenslios.

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Anexo IX

1. Rodeia os alimentos bons para a sade.

2. Rodeia os alimentos que deves consumir todos os dias.

3. Rodeia os produtos que derivam do leite.

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Nome:_____________________________________________________________

Data:________________


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4. Risca o que est errado em cada grupo.

Deves lavar:

Deves comer todos os dias:

5. Desenha um lanche saudvel.

Documents

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