18
DE PORCINE, BOVINE SI OVINE PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE ÎN LUNA MARTIE 2009

PRE ŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE Î N LUNA MA R TIE 200 9

Embed Size (px)

DESCRIPTION

DE PORCINE, BOVINE SI OVINE. PRE ŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE Î N LUNA MA R TIE 200 9. * Participă la cota ţiile de preţuri. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE

ÎN LUNA MARTIE 2009

* Participă la cotaţiile de preţuri

Situaţia carcaselor clasificate în luna martie 2009 în funcţie de provenienţa porcilor şi tipul de preţ

Provenienţa porcilor sacrificaţi

PreţGreutate carcasă caldă

Număr carcase

% din total carcase

Cumpăraţi de către abatoare

de piaţă 50- 59 kg 199 0.10%

nefiabil 50 - 120 kg 180 0.09%

de piaţă* 60 - 120 kg 159,258 77.11%

Producţie proprie intern 50 - 120 kg 34,846 16.87%

Prestări servicii sacrificare

intern 50 -120 kg 12,053 5.84%

TOTAL CARCASE 206,536 100.00%

Preţul de piaţă se referă numai la porcii care fac obiectul cotaţiilor de preţuri, conform tabelului anterior. Între statele membre, România, ocupă locul 8, în ceea ce priveşte ponderea ( 4.1%) în stabilirea preţului de piaţă comunitar. Acesta se referă la calitatea "standard" (clasa E) pentru carcasele între 60 şi 120 kg.

Preţul de piaţă al carcaselor de porc în luna martie 2009

Clasa % carne macră Număr carcase% din total

carcase

Procent mediu carne

macră

Greutate medie

carcasă caldă – 2%

( kg)

Preţ mediu plătit fermierului (RON / 100 kg)

E >= 55 143,336 90.00 60.0 80.6 626.65U 50 - 54.9 14,474 9.09 53.2 83.5 570.55

R 45 - 49.9 1,317 0.83 48.4 87.4 544.41

O 40 - 44.9 121 0.08 43.3 91.8 530.23

P < 40 10 0.01 37.4 95.7 539.57

TOTAL 159,258 100.00 59.3 80.9 620.56

• Plata animalelor se face în funcţie de procentul de carne macră din greutatea carcasei, conform grilei de preţuri elaborate de Comisia de clasificare a carcaselor

• Nivelul de referinţă al grilei de preţuri se referă la un conţinut de 53% carne macră din greutatea carcasei.

• Orice procent de carne macră peste 53% se bonifică cu 1,5-2% faţă de preţul negociat pentru nivelul de referinţă.

• Orice procent de carne macră sub 53% se reduce cu 1-2% faţă de preţul negociat pentru nivelul de referinţă.

• Preţul pentru nivelul de referinţă este cel negociat de abator cu fiecare producător.

PREŢUL PE PROCENT CARNE MACRĂ IN LUNA MARTIE 2009

% CARNE MACRĂ

NUMĂR CARCASE

% CUMULATIV DIN TOTAL CARCASE

GREUTATE CALDĂ - 2%

(KG)

PREŢ PLĂTIT (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

% MODIFICARE

FAŢĂ DE PREŢ NIVEL

REFERINŢĂ≥ 65 4,707 2.96 78.75 669.94 17.6664 5,617 6.48 78.70 661.32 16.1463 9,541 12.47 78.55 654.18 14.8962 14,308 21.46 79.15 648.60 13.9161 17,710 32.58 79.78 640.40 12.4760 20,365 45.37 80.48 631.21 10.8659 19,975 57.91 80.85 623.42 9.4958 17,573 68.94 81.45 614.51 7.9257 13,988 77.73 81.94 605.03 6.2656 11,034 84.65 82.27 595.86 4.6555 8,518 90.00 82.37 586.15 2.9454 5,426 93.41 82.76 578.18 1.5453 3,797 95.79 83.68 569.40 0.0052 2,501 97.36 83.72 566.42 -0.5251 1,690 98.43 84.20 562.10 -1.2850 1,060 99.09 85.06 559.49 -1.7449 554 99.44 86.84 554.56 -2.6148 338 99.65 86.75 545.96 -4.1247 213 99.78 87.93 538.96 -5.3546 128 99.87 90.16 525.63 -7.69

≤ 45 215 100.00 90.30 524.99 -7.8059.30 159,258 100.00 80.90 620.57 8.99

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN LUNA MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET NEGOCIAT

PENTRU 53% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 613 86.91 59.6 607.888 71.931 -0.081 679.7332 AG 2,798 74.09 60.0 584.232 73.934 -0.084 658.0783 AR 402 80.05 57.5 755.107 61.519 -2.689 813.9374 BC 358 83.08 59.1 553.006 60.485 -0.314 613.1735 BH 1,155 72.58 60.8 580.850 81.316 -0.034 662.1286 BN 858 83.14 58.7 571.803 60.093 -2.396 629.4957 BR 21,321 78.40 58.9 570.466 58.928 -0.688 628.7038 BT 293 68.68 61.3 547.345 83.579 0.000 630.9209 BV 642 82.55 57.0 601.907 41.096 -1.042 641.954

10 BZ 689 63.87 60.3 648.114 85.222 -0.009 733.31811 CJ 391 71.69 59.9 725.453 88.318 0.000 813.76712 CL 5,507 83.68 59.1 543.372 57.615 -0.784 600.20013 CS 2,130 83.43 58.4 607.702 60.988 -3.993 664.69314 CT 628 73.80 55.5 621.224 28.022 -1.927 647.31515 CV 6,214 81.53 58.8 562.257 57.311 -0.824 618.73816 DB 13 69.73 52.9 561.390 4.705 -7.145 558.94217 DJ 1,617 82.43 60.5 572.426 76.850 -0.565 648.70718 GJ 963 86.39 58.3 577.806 54.398 -0.390 631.811

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN LUNA MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT PENTRU 53% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

19 HD 120 95.74 58.6 590.804 58.373 -0.252 648.93720 IF 7,795 84.43 61.2 527.324 77.586 -0.211 604.69721 IL 9,225 75.31 59.3 543.998 60.587 -0.611 603.96922 IS 7,084 83.17 59.7 582.042 69.660 -0.183 651.51423 MM 15,647 80.79 59.8 586.564 70.976 -0.991 656.54324 MS 3,584 77.80 57.5 618.360 51.655 -3.761 666.24825 OT 2,344 75.47 60.0 513.709 64.053 -0.357 577.40526 PH 7,492 74.69 59.4 554.477 61.831 -0.776 615.53027 SB 3,640 82.34 60.0 558.091 69.483 -0.473 627.09728 SM 4,961 84.29 58.5 540.445 51.600 -0.869 591.17429 SV 719 74.82 57.1 589.192 41.644 -0.057 630.77330 TL 81 79.40 58.8 584.103 58.994 -0.648 642.44531 TM 40,281 84.22 59.1 537.933 58.223 -0.725 595.42632 TR 426 77.35 57.5 518.280 41.653 -0.812 559.10733 VL 6,751 81.09 60.8 547.584 76.485 -0.171 623.89134 VN 2,303 79.01 59.0 567.882 61.106 -0.693 628.29235 VS 213 70.66 56.8 561.369 31.770 0.000 593.142TOTAL 159,258 80.90 59.3 558.663 62.668 -0.767 620.565

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN LUNA MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PREŢ (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ -

2%)1 AB 600 86.70 59.7 681.6652 AG 2,690 74.03 60.3 661.5663 AR 308 79.83 59.0 834.5374 BC 327 82.97 59.7 618.4735 BH 1,132 72.50 61.0 662.9546 BN 705 82.57 60.2 642.5237 BR 18,807 77.86 59.6 635.6308 BT 289 68.71 61.4 632.0279 BV 495 81.44 58.1 654.939

10 BZ 676 63.80 60.4 734.71811 CJ 387 71.63 59.9 814.69312 CL 4,861 83.00 59.9 607.82313 CS 1,703 82.74 60.2 672.98614 CT 345 74.64 57.4 677.40315 CV 5,426 81.22 59.6 626.75616 DB 1 73.50 55.3 580.61217 DJ 1,499 82.38 61.1 653.92118 GJ 875 86.42 58.9 637.135

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN LUNA MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PREŢ (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ - 2%)

19 HD 107 95.55 59.2 655.88720 IF 7,602 84.31 61.4 606.52221 IL 8,307 74.76 60.0 609.56622 IS 6,764 83.12 60.0 654.63223 MM 14,333 80.27 60.5 662.72824 MS 2,627 77.43 59.5 684.28425 OT 2,188 75.41 60.5 580.29226 PH 6,603 74.25 60.2 620.09527 SB 3,372 82.20 60.6 632.14228 SM 4,265 83.22 59.4 599.96929 SV 683 74.86 57.2 632.56330 TL 70 77.69 59.7 654.60331 TM 36,302 83.96 59.8 602.19332 TR 375 77.28 58.2 565.77833 VL 6,426 80.75 61.2 627.83134 VN 2,036 79.22 59.8 634.92535 VS 150 70.43 57.8 594.624TOTAL 143,336 80.57 60.0 626.652

Preţul mediu ponderat al carcaselor din clasa "E" în luna martie 2009 în România şi în UE

Perioada Nr. Zile

Preţ mediu ponderat preţ RO / pret

UE27 (%)

ROMÂNIA UE27

EURO / 100 kg

RON / 100 kg

EURO / 100 kg

01 martie 1 149.31 639.74 134.51 11.00%02 - 08 martie 7 146.46 628.88 135.11 8.40%09 - 15 martie 7 145.96 625.63 137.45 6.19%16 - 22 martie 7 145.42 624.34 138.89 4.70%23 - 29 martie 7 146.95 628.44 139.39 5.42%30 - 31 martie 2 149.11 628.75 140.91 5.82%01 - 31 martie 31 146.49 627.36 137.81 6.29%

MAR/ 2009 = RON 627.4 Modificarea procentuală a preţului în mar /2009- 1 LUNA - IAN /2009 - 1 AN

-4.3% -7.0% 14.1%

MAR/ 2009 = 146.5 € Modificarea procentuală a preţului în mar /2009- 1 LUNA - IAN /2009 - 1 AN

-4.2% -8.5% -0.9%

MAR / 2009 =RO UE27 RO - UE27 MAX UE MIN UE MAX UE - MIN UE RO - MAX UE RO - MIN UE

146.5 € 137.8 € 8.7 € ( 6.3% ) 182.0 € 113.9 € 68.1 €( 59.8%) -35.5 €( -19.5%) 32.6 €( 28.6%)