PROGRAMA DE ASSITÊNCIA TÉCNICA

Especializado em Sistemas de Produção Leiteiro

APRESENTAÇÃO:

Vanderlei BettMédico Veterinário e Zootecnista

Doutor em Produção Animal

INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁPrograma de Produção Animal

Estação Experimental de Paranavaí

INSTITUTO EMATEREscritório Regional de Umuarama

COOPERMAISCooperativa de Trabalho de

Assistência Técnica

Extensão

Agricultores

Pesquisa

Complexidade do

Sistema de Produção Leiteiro

Pastagem

Reprodução/Sanidade

Criação de Bezerras

Conforto animal

Técnica

Alimentos

Conservados e Suplementares

Curva de lactação

911,513,513,5121299109

16161820242525

3228 25

I II III IV V VI VII VIII IX X

Mês de lactação

Produção de leite

(L)

3 lactação 4 lactação

Nutrição de

Precisão

Milho/Sorgo Grão Úmido

BALANCEAMENTO NUTRICIONAL DO REBANHO

Produtor: Antônio e Arlete Nunes

Data medição do leite – 07/06/2013

Data da Formulação - 10/06/2013

Receita com Leite Valor

Produção média de Leite 25,59 L/vaca/dia

Produção Total Estimada no Dia 435 litros

Produção Total Estimada no Mês 13231 litros

Consumo Mensal da Familia Estimado 0 litros

Consumo Mensal com Bezerras Estimado 0 litros

Quantidade de Leite Disponível para Venda no Mês 13231 litros

Valor Pago no Leite R$ 0,88

RECEITA BRUTA NO DIA R$ 382,80

RECEITA BRUTA NO MÊS R$ 11.643,50

Alimentação das Vacas em Lactação Valor Relação com a Receita do Leite

Custo com a alimentação concentrada R$ 2.135,43 18,34% da Receita do Leite

Custo com a alimentação volumosa R$ 688,02 5,91% da Receita do Leite

Custo com suplementação mineral R$ 142,24 1,22% da Receita do Leite

Custo Total Alimentação R$ 2.965,69 25,47% da Receita do Leite

Alimentação das Vacas no Pré Parto Valor Relação com a Receita do Leite

Custo com a alimentação concentrada R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Custo com a alimentação volumosa R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Custo com suplementação mineral R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Custo Total Alimentação R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Alimentação das Bezerras e Novilhas Valor Relação com a Receita do Leite

Custo com a alimentação concentrada R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Custo com a alimentação volumosa R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Custo com suplementação mineral R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Custo Total Alimentação R$ 0,00 0,00% da Receita do Leite

Sobras (com relação à alimentação) Valor Relação com a Receita do Leite

Receita com o Leite R$ 11.643,50

Despesas com alimentação R$ 2.965,69 25,47% da Receita do Leite

Sobra Estimada R$ 8.677,81 74,53% da Receita do Leite

Índices

Zootécnicos

Financeira

Gestão

Cana

Qualidade

DINÂMICA DO PROGRAMA

DE ASSITÊNCIA TÉCNICA

- Equipe Multidisciplinar

- Produção Vegetal - Engenheiros Agrônomos

- Produção Animal - Médicos Veterinários

- Visitas Mensais (Alternadas)

- Duração: 4 horas (manhã ou tarde)

- Visitas Agendadas

Equipe Técnica

VISITAS TÉCNICAS

• Planejamento Forrageiro

– Verão

• Práticas mecânicas de conservação do solo

• Manejo da fertilidade do solo

• Piqueteamento de pastagem

• Manejo do pastejo

• Sistema silvipastoril

– Inverno

• Silagem (milho ou sorgo)

• Cana de açúcar

VISITAS TÉCNICAS

• Balanceamento de Precisão da dieta

– Pesagens dos animais (com fita)

– Medição mensal do leite

– Avaliação da disponibilidade de forragem

– Orientar a aquisição dos alimentos concentrados disponíveis

na região

– Manipulação dos ingredientes

• Manejo de bezerras e novilhas

– Pesagens dos animais (com fita)

– Alimentação balanceada

– Suplementação individual

– Pastejo rotacionado para novilhas

VISITAS TÉCNICAS

• Manejo Sanitário e Reprodutivo

– Orientação de vacinações

– Controle de endo e ectoparasitas

– Orientação para Inseminação Artificial

– Exames ginecológico das vacas

– Ultrassonografia

VISITAS TÉCNICAS

• Gestão da Atividade

– Nutricional

– Sanitária

– Reprodutiva

– Financeira

– Pessoal

Mensurar

Resultados

Avaliar

Tomada de

Decisão

VISITAS TÉCNICAS

PROGRAMA DE ASSITÊNCIA

TÉCNICA

Indústrias Parceiras:

PROGRAMA DE ASSITÊNCIA

TÉCNICA

Prefeituras Parceiras:

Prefeitura

Municipal de

Terra Roxa

Prefeitura

Municipal de

Palotina

Prefeitura

Municipal de

São Jorge do

Patrocíno

Prefeitura

Municipal de

Tapira

• Assistidos: de 268,8 L para 469,2 L/dia - Aumento de 74,6%

• Não Assistidos: de 89,4 L para 91,2 L/dia - Aumento de 2,0%

ResultadosLaticínio Real

ResultadosLa Salle e Latco

• MB = Receita – Despesas com alimentação

ResultadosLa Salle e Latco

• Custo de produção

ResultadosVidativa

• Qualidade do leite entregue - CCS

Alta adoção Média adoção Baixa adoção

ResultadosVidativa

• Qualidade do leite entregue - Gordura

ESTADO:

• Pacote tecnólogico (Pesquisa e validação);

• Coordenação do Programa;

• Capacitação continuada dos técnicos envolvidos.

COOPERMAIS:

• Otimização do trabalho visando redução do valor final

da ATER;

• Fidelidade ao pacote tecnológico

• Disponibilizar os dados dos sistemas de produção

para pesquisa

CONTRAPARTIDAS

Programa Leite MAIS

PRODUTORES:

• Parte do valor – De acordo com produção;

• Realizar tarefas propostas;

INDUSTRIA:

• Parte do valor;

MUNICÍPIOS:

• Parte do valor – Priorizando pequenos produtores e

iniciantes da atividade;

CONTRAPARTIDAS

Programa Leite MAIS

ESTADO:

- Aumento do nível tecnológico no campo;

- Redução êxodo rural;

- Incentivo a sucessão familiar;

COOPERMAIS:

- Oportunidade de emprego para novos técnicos;

- Capacitação constante;

- Suporte técnico da estrutura estatal;

MUNICÍPIOS:

- Desenvolvimento regional;

- Aumento da arrecadação de impostos;

- Aumento da demanda de mão de obra;

BENEFÍCIOS

Programa Leite MAIS

PRODUTORES:

- Aumento de produtividade;

- Redução de problemas clínicos;

- Redução do custo de produção;

- Melhor uso de recursos da propriedade;

- Melhoria na qualidade de vida;

INDUSTRIA:

- Aumento da captação de leite;

- Redução no custo de transporte;

- Melhoria na qualidade do leite;

- Aumento no rendimento industrial;

BENEFÍCIOS

Programa Leite MAIS

Nº Visitas Valor (R$) Valor (R$) Valor (R$) Valor (R$)

de até por mês Astec/mês Produtor Industria Prefeitura

0 100 1 240,00 60,00 80,00 100,00

101 200 1 275,00 95,00 80,00 100,00

201 300 1 315,00 135,00 80,00 100,00

301 400 1 380,00 180,00 100,00 100,00

401 500 1 430,00 230,00 100,00 100,00

501 600 1 485,00 285,00 100,00 100,00

601 700 1 545,00 345,00 100,00 100,00

701 800 2 710,00 410,00 200,00 100,00

801 900 2 780,00 480,00 200,00 100,00

901 1000 2 855,00 555,00 200,00 100,00

1001 1100 3 1.035,00 635,00 300,00 100,00

Produção (Litros)

CUSTO DA ASSISTÊNCIA TÉCNICA

COOPERMAIS

OBRIGADO

PELA

ATENÇÃO