REF: REV: FECHA:

INGREDIENTES

PESO

VALOR NUTRICIONALpor 100g de porción comestible

Valor energético

Grasas

ProteínasSal

De las cuales saturadasHidratos de Carbono

De los cuales azúcares

PRESENCIA DE ALÉRGENOS

5012 07/05/18

CHORIZO CASERO

Magro de paleta, panceta y papada de cerdo, sal, pimentón, azúcares (LACTOSA, dextrosa), dextrina, especias, estabilizantes (E-450, E-451), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).

BANDEJAS DE 2 KG.

446.97Kcal1870KJ41.52g14.92g

3.55g

14.77g1.09g

2.36g

CONTIENE LACTOSA

CONSERVACIÓN

FORMATO DE VENTA

DENOMINACIÓN COMERCIAL

DENOMINACIÓN LEGAL(según RD 474/2014)

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

CADUCIDAD / CONSUMO PREFERENTE

DESCRIPCIÓN DE CADUCIDAD

DESCRIPCIÓN DEL LOTE

FORMA DE USO PREVISTA

POBLACIÓN DE DESTINO

Florentino Gil Chacón e Hijos, S.L. C.I.F. Nº RGSA

PERSONA CONTACTOResponsable APPCC

Avda. de la Vereda, 148 - 13260 Bolaños de Calatrava (Ciudad Real)C/ Cardenal Cisneros, 33 - 13260 Bolaños de Calatrava (C. Real)

B13180096 13.00712/CR

926872576 - info@gilchacon.com Miguel Ángel Cabello 618312743

CÓDIGO EAN

DIRECCIÓN FÁBRICADIRECCIÓN FISCAL

Envasado al vacío en bandejas. Embalado en cajas de 2 bandejas de 2 kilos cada una.

Color: Caracteristicos Olor : Caracteristicos Sabor: Característico

Textura: Caracteristica

En refrigeración, entre 0ºC y 5ºC

CHORIZO CASERO

PRODUCTO CARNICO SEMICOCIDO

3 meses desde su fabricación

Producto que necesita cocinado previo a su consumo

XX-YY-ZZ (nº día - nº mes - 2 últimas cifras del año)

XXYYZZ (día-mes-año de elaboración de ese producto)

8436039380837

Toda en general, excepto personas con intolerancia a alguno de sus ingredientes