54
#12 ‘16ko martxoa - 1 EURO www.eroski.es Tradizioa platerean BAKAILAOA ZURE OSASUNAREN ALDE Familian jateak dakartzan onurak ERAKUSLEIHOA EROSKIren hegaluzea kontserban DENDAN ZUREKIN Frutak eta barazkiak: Itxurak ez zaitzala engainatu Zuzeneko deskontuak eskuratzeko bonuak aurkituko dituzu Bila itzazu 49. orrialdean

Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

  • Upload
    eroski

  • View
    230

  • Download
    7

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Revista EROSKI Club Marzo 2016

Citation preview

Page 1: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

#12‘16ko martxoa - 1 EURO

www.eroski.es

Tradizioa platereanBAKAILAOA

ZURE OSASUNAREN ALDEFamilian jateak

dakartzan onurak

ERAKUSLEIHOAEROSKIren hegaluzea

kontserban

DENDAN ZUREKINFrutak eta barazkiak:

Itxurak ez zaitzala engainatu

Zuzeneko deskontuak

eskuratzeko bonuak aurkituko dituzuBila itzazu 49.orrialdean

001 PORTADA BACALAO PIL PIL FINAL EUS.indd 1001 PORTADA BACALAO PIL PIL FINAL EUS.indd 1 1/3/16 18:301/3/16 18:30

Page 2: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI DOBLE VASCO.ai 1 22/02/16 15:55EROSKI DOBLE VASCO.ai 1 22/02/16 15:55

Page 3: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI DOBLE VASCO.ai 2 22/02/16 15:55EROSKI DOBLE VASCO.ai 2 22/02/16 15:55

Page 4: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI APP PAIS VASCO.ai 1 22/01/16 12:16EROSKI APP PAIS VASCO.ai 1 22/01/16 12:16

Page 5: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI APP PAIS VASCO.ai 2 22/01/16 12:16EROSKI APP PAIS VASCO.ai 2 22/01/16 12:16

Page 6: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

6

9 gosea piztekoGaur egungoa eta berrikuntzak.

10 sasoi honetan...Bakailaoa: urte garai honetan egiozu leku bat zure sukaldean.

16 EROSKI protagonistakGosari dibertigarriagoak EROSKIk haurrentzat atera dituen hiru zereal mota berriekin.

18 aurreztu EROSKIrekinJanari hondarrei sukaldean probetxua ateratzeko.

22 zure osasunaren aldeFamilian jateak hainbat onura dakartza.

28 erakusleihoaEROSKIren hegaluzea, kanaberarekin arrantzatua. Sumatuko duzu aldea.

32 dendan zurekinFrutak eta barazkiak: ez dira ‘politenak’ itxuraz, baina kalitate eta zapore guztia daukate.

38 hemengoa eta hangoaEroski NATUR saileko marrubiak oraintxe daude onenean.

40 hazteko energiaZopa, aukera asko ematen dituen platera.

44 edergintzabelle saileko labanatxo berriak, gizonentzat eta emakumeentzat.

49 Eroski club deskontubonuakAurrezten lagunduko dizugu Eroski club aurrezki bonuekin.

52 albiste korporatiboakGure eguneroko jarduna: ikerketak, albisteak eta elkartasun ekintzak.

10

‘2016ko martxoa

Gerta daiteke denda guztietan ez izatea produktu guztiak. Galde ezazu zure ohiko dendan.

www.eroski.es

22

44

aurkibidea

006 SUMARIO EUS.indd 6006 SUMARIO EUS.indd 6 1/3/16 18:281/3/16 18:28

Page 7: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI AUSONIA.ai 1 24/02/16 15:27EROSKI AUSONIA.ai 1 24/02/16 15:27

Page 8: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

8

Eroski club sortu da Eskura itzazu bazkide izatearen abantailak

Zatoz gure dendetako batera eta egin zaitez

bazkide, edo, nahiago baduzu, eman izena

www.eroski.es helbidean eta eskura itzazu abantaila guztiak

Orain dela urtebete ezagutu

gintuzun. Nola joaten den

denbora, ezta? Hamabi aldizkarik

egin dute gure arteko lotura, eta gauza

asko kontatu dizkizugu horien bidez:

produktuen merkaturatzeak, berrikuntzak,

diseinu aldaketak, zer sari eman dizkiguten,

gure dendetan nolako sail berriak zabaldu

ditugun, ehunka errezeta sukaldean ideia

gustagarriak gauzatzeko...

Baina bada gauza bat batere aldatu

ez dena Eroski club aldizkariaren lehen

zenbakitik: orduan genuen desira bera

dugu klub honetako bazkide izateak

esan nahi duen guztia ahalik eta modurik

egokienean zuri helarazteko.

Gure klub hau handitzen ari da, gero

eta gehiago gara eta gero eta abantaila

hobeak eskaintzen ditu, eta, horregatik,

“Bada gauza bat batere aldatu ez dena Eroski club aldizkariaren lehen zenbakitik: orduan genuen desira bera dugu klub honetako bazkide izateak esan nahi duen guztia ahalik eta modurik egokienean zuri helarazteko” #12 argitalpena

‘16ko martxoa

#12‘16ko martxoa - 1 EURO

www.eroski.es

Tradizioa platereanBAKAILAOA

ZURE OSASUNAREN ALDEFamilian jateak

dakartzan onurak

ERAKUSLEIHOAEROSKIren hegaluzea

kontserban

DENDAN ZUREKINFrutak eta barazkiak:

Itxurak ez zaitzala engainatu

Zuzeneko deskontuak

eskuratzeko bonuak aurkituko dituzuBila itzazu 49.orrialdean

001 PORTADA BACALAO PIL PIL FINAL EUS.indd 1 1/3/16 18:30

Arantza Campos — Eroski clubeko ARDURADUNA

Urtebete elkarrekinbeste behin ere, gonbita egin nahi dizugu

orri hauek zabaldu eta irakurriz goza

dezazun. Bakailaoari etekin handiagoa

nola atera erakutsiko dizugu, haurrentzako

egin ditugun zereal berriak aurkeztuko

dizkizugu eta hegaluzea ere bai, %100

kanaberarekin harrapatua. Errezetak

ere ez ditugu ahaztu: batzuk aurrekontu

txikiarekin egitekoak dira eta besteak

berariaz haurrentzat pentsatuak. Eta beti

bezala, har ezazu gogoan zortzi aurrezki

bonu aurkituko dituzula bukaeran, hemen

aurkeztu dizkizugun produktuetako batzuk

erosteko edo errezetak prestatzeko

erabili ditugunak eskuratzeko. Sar zaitez

sukaldean eta atera iezaguzu zuku guztia,

urteurrena ospatzen ari gara eta!

hilabete honetan...‘16ko martxoa

E

ARGITALPENAREN EGILEA

Valentín Beato, 4428037 Madrid

Tel. +34 915386104

Banaketaren kontrola: OJD

Publizitatea

Antonio García Tel. +34 [email protected]

Maribel Martínez Tel. +34 [email protected]

Inprimategia MCC GraphicsPol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11

20100 Errenteria (Gipuzkoa)Tel: +34 943 344 614

Lege gordailua BI-241-2015

Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa

argitaratzailearen baimenik gabe.

Eroski club aldizkaria – Bazkide izatearen abantailak ez du bere gain hartzen

kolaboratzaileen iritzien ardura, ezta enpresa publiko edo pribatuen

iragarkietan ageri diren mezuena ere.

ARGITARATZAILEAEROSKI S. COOP.

San Agustin auzoa z/g48230 Elorrio (Bizkaia)

Tel: +34 946 211 211

008 EDITORIAL EUS.indd 8008 EDITORIAL EUS.indd 8 2/3/16 16:282/3/16 16:28

Page 9: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

9

goseapizteko

bazkide izatearen abantailak

Egunero gosaltzea oso ohitura ona da, eta ez du denbora askorik eskatzen: aski da 15

minutuko tartea hartzea goizero. Askotan, nagikeriak jota esnatzen gara edo ez dugu oso

argi jakiten zer presta dezakegun gosaritarako, eta, ondorioz, eguneko otordu nagusia egin

gabe gelditzen gara behin baino gehiagotan. Plan bat proposatuko dizugu: dasta itzazu EROSKI

Sannia saileko madalenak, croissantak eta esnezko ogiak: ez dute landare gantz partzialki

hidrogenaturik, besteek baino azukre gutxiago daramate... eta zapore guzti-guztiarekin datoz!

gomendioa

Ez egin uko gosari arin bati

joerak

Tea edo kafea?ikerketak

Mantso jateko arrazoiak

Uraren ondotik, tea eta kafea dira munduan

gehien hartzen diren edariak. Biak dira infusio tradizionalak eta preziatuak, aspaldidanik sartu izan baitira dietan osasun arloari lotuta. Sakon aztertu dira zer-nolako eragina duten gaixotasunen prebentzioan, baina tearen eta kafearen inguruan egin diren ikerlan ugariek ez dute beti emaitza bera eman, eta askotariko iritziak zabaldu dira horien inguruan. Horrek nahasmen moduko bat sortu du gizartean. Dena dela, azukrerik erantsi gabe eta gailetekin eta gozoekin lagundu gabe hartuz gero, bi edari horiek oso onuragarriak dira osasunarentzat.

A zkar jateak lotura du, itxuraz, gorputz pisu handiagoa izatearekin. Eta alderantziz,

mantso jatea Gorputz Masaren Indize txikiagoari dago lotuta. Gero eta ikerlan gehiagok aztertzen dute gai hori, eta denetan aurkituko ditugu argudioak azkar ez jateko gomendatzen dutenak. Guk lau arrazoi emango dizkizugu: azkar janez gero, ez dugu aukerarik izaten zer jaten ari garen pentsatzeko; azkar jaten duenak, segur aski, janari gehiago hartuko du; abiadura handian jateak baliteke pisua harraraztea eta gizentasuna areagotzea; eta, azkenik, gure seme-alabei ohitura txar bat erakusten ariko gara, haurrek gurasoak izaten dituzte-eta eredu.

009 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 9009 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 9 1/3/16 18:461/3/16 18:46

Page 10: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

sasoi honetan...

Sasoi honetako izarra da. Urte garai honetan, bakailaoa ezinbestekoa izaten

da sukalde askotan. Gantz gutxiko arraina da, eta bere zapore bereziari eta

testurari esker, era askotako errezetak prestatzeko erabiltzen da.

Bakailaoa

10

sasoi honetan...

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 10010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 10 1/3/16 18:481/3/16 18:48

Page 11: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

15%

3037%

5,1gGANTZA

39%

2,3gGATZA

7%

6,4gAZUKREAK

1%

0,2g

GANTZ SATURATUA

4 handia + 2 ordu

11

4,48 €pertsona

bakoitzeko

Bakailaoak aukera asko eman

ditzake sukaldean. Gisatuta presta

daiteke, entsaladan, plantxan

eginda, guarnizioarekin edo

gabe, oreak egiteko eta jakiak

betetzeko osagai sorpresa izan

daiteke... Ia amaiezinak dira

bakailaoarekin egin daitezkeen

plater eta errezetak, baina

komeni izaten da beti kalitatezko

produktu baten alde apustu egitea.

EROSKIn amuarekin arrantzatutako

bakailaoa aurkituko duzu, zuzenean

sukaldera eramateko prest

dagoena. Ontzietan dator, gezatuta

eta xerratan moztuta, eta ezin

egokiagoa da pil-pilean jartzeko,

tomatearekin, eta abar. Papurtuta

ere aurkituko duzu, eta bikain

etorriko zaizun hemen proposatuko

dizkizugun kruxpetak egiteko.

EROSKI bakailao gezatua, zapore guztiarekin

OSAGAIAK

• 800 g bakailao solomo gazi

• 350 ml oliba olio birjina estra

• 150 ml oliba olio leun

• 4 baratxuri atal

• Pipermin lehor 1

NOLA PRESTATU

● Gezatu bakailaoa 36 orduz:

jarri ur hotzetan eta (hozkailu

barrenean dela), aldatu ura

8 ordutik behin. Lehortu zatiak

zapi batekin.

● Moztu xerratan baratxuriak

eta pipermina, eta gorritu

buztinezko kazola batean su

ertainean, oliba olio leuna

eta birjina nahasita. Atera

baratxuriak eta pipermina

plater batera.

● Olio horretan bertan, jarri

bakailao zatiak azala gorantz

BAKAILAOA PIL-PIL ERAN

dutela. Utzi sutan burbuilak

egiten hasten den arte

eta ukitzean bakailaoaren

gainazala gurituta sumatzen

den arte. Bakailaoa ezpaltzen

bezala hasiko da, irekitzen. Une

horretan, atera bakailao zatiak

beste kazola batera, eta gorde

sutan zegoela sortu zaizkion

zukuak.

● Atera ontzi batera kazolan

gelditu den olioa eta utzi

epeltzera.

● Bota kazolara bakailaoaren

zuku pittin bat eta, iragazki

batekin mugimendu zirkularrak

eginez kazola barrenean, olio

epela erantsiko diogu poliki-

poliki eta gainerako zukua ere

bai. Era horretan, saltsa loditu

egingo da eta krematsua

geldituko da. Lodiegia

badago, arrain fumet pittin bat

erantsi dezakegu arintzeko,

edo ur epela.

● Eman gatza saltsari eta sartu

bakailao zatiak. Berotu egingo

dugu zerbitzatu aurretik, baina

irakitera iritsi gabe, saltsa

moztu egin daiteke eta.

● Baratxuri frijituekin eta

piperminarekin apainduko dugu.

bazkide izatearen abantailak

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 11010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 11 1/3/16 18:481/3/16 18:48

Page 12: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

sasoi honetan...

OSAGAIAK

• 2 endibia

• 200 g bakailao gezatu

• Laranja 1

• 2 patata

• 2 baratxuri atal

• 100 ml oliba olio

• Gatza

• Perrexila

NOLA PRESTATU

● Garbitu endibiak eta bereizi

hostoak. Ondoren, sartu

bakailaoa ur berotan, xafl ak

bereizteko.

● Zuritu laranjak eta moztu

ataletan. Zuritu patatak, egosi

ur gazitan eta, guritu direnean,

utzi hoztera.

● Egin alioli bat baratxuriak eta

gatza zapalduz motrailu batean

(edo irabiagailu batekin).

Bota olio hari fi n bat, mantso-

mantso, eragiteari utzi gabe.

● Muntatu entsalada oinarria

patata zatituak eta endibiak

jarrita, eta gainean bakailao

xafl ak eta laranja atalak.

● Bota alioli saltsa eta zabaldu

gainetik perrexil xehatua.

● Nahi bada, aliolia diluitu

egin daiteke ur, laranja zuku

eta esne pittin batekin. Era

horretan, hobeto estaliko

dira patatak eta leunagoa

geldituko da.

12

4 erraza 15-20’

1,45 €pertsona

bakoitzekoErrazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

17%

34236%

25,4gGANTZA

7%

0,4gGATZA

6%

5,3gAZUKREAK

21%

4,2g

GANTZ SATURATUA

OSAGAIAK

• 300 g bakailao papurtu

• 4 baratxuri atal

• Perrexila

• 110 ml oliba olio

• 10 g irin

• 125 g patata maluta

• 500 ml esne

• 10 g gurin

• Piperbeltz zuria

• Gatza

• Intxaur muskatua

• 2 arrautza

NOLA PRESTATU

● Berotu olioaren zati

bat zartagin edo kazola

batean eta jarri baratxuriak

erregosten. Kolorea hartzen

hasten direnean, erantsi

bakailao papurrak eta eman

buelta batzuk, zurezko koilara

batekin azkar-azkar eragiten

diegula, lehortu ez daitezen.

Erantsi perrexil xehatua eta

gorde geroko.

● Egin patata purea

gurinarekin eta esnearekin,

ekoizlearen jarraibideak

kontuan hartuta.

● Irabiatu arrautzak eta

erantsi pureari, ore lodi bat

egiten den arte.

● Ondoren, nahasi purea

bakailaoarekin.

● Eman gatza, piperrautsa

eta intxaur muskatua.

Beharrezkoa balitz, utzi

nahastura hoztera.

● Egin bolak, pasatu irinetan

eta berotu olio ugari eta

berotan.

4 ertaina 30-40’

ENDIBIA, BAKAILAO ETA LARANJA ENTSALADA PATATAREKIN

BAKAILAO ETA PATATA KRUXPETAK

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 12010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 12 1/3/16 18:481/3/16 18:48

Page 13: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

es tiempo de...

1,05 €pertsona

bakoitzeko

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

16%

31915%

10,8gGANTZA

11%

0,6gGATZA

9%

7,8gAZUKREAK

23%

4,6g

GANTZ SATURATUA

13bazkide izatearen abantailak

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 13010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 13 1/3/16 18:481/3/16 18:48

Page 14: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

14

sasoi honetan...

ERREZETA, PAUSOZ PAUSO

1

3

2

4

● Kazola batean, jarri su eztian piper

gorriak egiten, zerrendatan moztuta,

baratxuriarekin eta olio sortatxo batekin.

Beste kazola batean, jarri olioa berotzen

eta erantsi tipula fi n-fi n xehatuta eta piper

berdea zerrendatan moztuta. Guztia

erregosia dagoenean, bota tomatea.

● Batu berdura guztiak kazola bakar

batean eta, ia eginak daudenean, eman

gatza eta erantsi azukre koilarakada bat.

Azkenik, gehitu bakailaoa.

● Jarri bakailaoa ur hotzetan beratzen ontzi

batean, eta utzi hozkailu barrenean 36

orduz. Aldatu ura 8 ordutik behin, gezatuta

gelditzen den arte. Ondoren, garbitu

bakailao zatiak eta papurtu eskuekin.

Xukatu egingo ditugu erabat lehortu arte.

● Erantsi piper txorizeroen mamia -aurrez

uretan edukita- eta utzi sutan 15 minutuz.

Bukatzeko, jarri gainean perrexila eta

pipermina. Zapore leunagoa lortu nahi

badugu, patatak eta arrautza irabiatua

erantsi ditzakegu.

OSAGAIAK

• 800 g bakailao gazitu

• 100 ml oliba olio

• 200 g tomate

• 60 g pikilloko piper gorri

(4 piper)

• 50 g tipula

• 2 baratxuri atal

• Piper berde 1

• 20 g piper txorizero lehor

(2 piper)

• Pipermina

• 8 g azukre

• Perrexila

• Gatza

4 ertaina + 2 ordu

Arrain zuria, gantz

gutxikoaEuropan gehien jaten den arrainetako bat

da bakailaoa; zuria da, gainera, eta horrek esan nahi du gantz eta kaloria

gutxi dituela. Horretaz gain, mineralak ematen ditu eta proteina ugari.

Baldintza onenetan kontserba dadin,

onena da etxera abiatu aurretxoan erostea.

Erraiak kendu eta garbitu ondoren, hozkailuko

alderik hotzenean jarriko dugu. Hozkailuan 48 ordu

iraun dezake erosi eta gero. Egunean bertan

edo hurrengo egunean jango ez bada, izoztea

komeni izaten da.

BAKAILAOA AJOARRIERO ERAN

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 14010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 14 1/3/16 18:481/3/16 18:48

Page 15: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

es tiempo de...

2,16 €pertsona

bakoitzeko

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

7%

1502%

1,3gGANTZA

9%

0,6gGATZA

6%

5,7gAZUKREAK

1%

0,2g

GANTZ SATURATUA

15bazkide izatearen abantailak

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 15010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 15 1/3/16 18:481/3/16 18:48

Page 16: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

Haurrentzako EROSKI zereal berriak

Gosaltzera!16

016-017 PROTAGONISTAS CEREALES EUS.indd 16016-017 PROTAGONISTAS CEREALES EUS.indd 16 1/3/16 18:491/3/16 18:49

Page 17: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

EROSKI protagonistak

Zereal apartak ditugu haurrentzat. Eta onena da harritu

egiten gaituztela etengabe, errezeta bakan eta originalekin.

Caramel&chock direlakoak txokolatez eta karameluz estalita

daude; Mini bagie izenekoak esnez beteta eta Bagie-ak

gaileta beltzekin eginak.

17

Dibertigarriak dira kanpotik (oroitu zaitez gure zerealen paketeak kaxa bat baino ez direla: jarraibideak kontuan hartzen badituzu, jostailu txikiak sortuko dituzu), eta harrigarriak barrenetik. Bi ezaugarri horiek biltzen dituztenez, kosta egiten

da haurrentzako zereal hauei ezetz esatea. Esnearekin edo jogurtarekin jatea izaten da ohikoena, baina huts-hutsik ere jan ditzakezu; gustatuko zaizkizu, seguru. Gozo-gozoak dira eguneko edozein unetan jateko: gosaritan, askaritan, mokadutxo gisa edo hamaiketakoan. Utzi zerealen zaporeak konkista zaitzan.

CARAMEL&CHOCKRock&roll-eko talde baten izena dirudi. Zereal hauek, izan ere, erritmo handia ematen diote aho sabaiari. Txokolatez eta karameluz estalita daude. Zortzi bitaminarekin eta burdinarekin aberastuta daude, eta errazio batek bederatzi gramo azukre baino gutxiago ematen ditu. Ez al dituzu sumatzen dagoeneko ahoan kurruska eginez jogurtarekin edo esnearekin lagunduta?

ESNEZKO MINI BAGIE-AKEdozein lekutan eta une orotan. Horixe da Mini bagiekin gozatzeko modua. Pakete bakoitzaren barrenean banakako bost poltsatxo aurkituko dituzu. Aukera ona emango dizute gosaria eta askaria moldatzeko, edo haurrei hamaiketako gisa jartzeko jolas ordurako. Esnez beteta daude. Bikainak!

GAILETA BELTZEZKO BAGIE-AKErabat berriak dira. Hain zuzen, harro egon gaitezke lehenbiziko banaketa marka izan garelako gaileta beltzez beteta dauden zerealak merkaturatzen haurrentzat. Horien atzean, I+G sailak arlo honetan egin duen lan handia dago. Bagie berriak bikainak dira gosaritarako eta askaritarako. Eta ez hori bakarrik, tartak edo cupcake direlakoak apaintzeko ere erabili ahalko dituzu, edo bizkotxo eder batean sartzeko edo...

bazkide izatearen abantailak

016-017 PROTAGONISTAS CEREALES EUS.indd 17016-017 PROTAGONISTAS CEREALES EUS.indd 17 1/3/16 18:491/3/16 18:49

Page 18: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

aurreztu EROSKIrekin

0,74 €pertsona

bakoitzeko

18

Ezagutza faltaren eta

nagikeriaren eraginez,

hainbat elikagai eta

aukera galtzen dira gure

zaborrontzietan. Guztiok

eduki izan duzu zalantza

otordu batean soberan

gelditu den janaria

zaborretara bota edo ez.

Hori saihesteko, zaindu

egin behar dugu zenbat

jaki prestatzen dugun,

eta zerbait soberan

gelditzen bada, ongi

kontserbatu eta plater

berriak egiteko baliatu.

Hori ere bada dirua eta

denbora aurrezteko

modua. Hemen

aurkeztuko ditugun

errezetak egiteko, beste

plater batzuetan soberan

gelditu diren jakiak

erabili ditugu.

Bota aurretik, berrerabili

aurreztu EROSKIrekin

018-020 AHORRA CON EUS.indd 18018-020 AHORRA CON EUS.indd 18 2/3/16 14:012/3/16 14:01

Page 19: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

19las ventajas de ser socio

1,28 €pertsona

bakoitzeko

0,16 €pertsona

bakoitzeko

19bazkide izatearen abantailak

018-020 AHORRA CON EUS.indd 19018-020 AHORRA CON EUS.indd 19 1/3/16 18:511/3/16 18:51

Page 20: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

20

aurreztu EROSKIrekin

OSAGAIAK

• Filo pasta

• 40 g marrubi

• 40 g sagar

• 40 g banana

• 50 g jogurt natural

• 10 g azukre

NOLA PRESTATU

● Garbitu, zuritu eta zatitu fruta guztiak.

Nahasi jogurt naturalarekin eta erantsi

azukrea, fruta lotuta geldi dadin.

● Egin tututxoak fi lo pastarekin eta bete

mazedoniarekin eta jogurtarekin.

● Jarri tututxoak labeko erretilu batean

eta gainerre, harik eta fi lo pasta

txigortzen den arte.

● Marrubizko marmelada arin batekin

zerbitzatuko dugu.

● Postre honekin, heldu samarra dagoen

frutari probetxua atera diezaiokegu,

eta modu original eta dibertigarrian

aurkeztu.

OSAGAIAK

• 400 g txahal xerra

(frijituak)

• 20 ml oliba olio

• 20 g margarina

• 50 g irin

• 300 ml esne

• Gatza

• Piperbeltz zuria

• Arrautza 1

• 40 ogi birrin

NOLA PRESTATU

● Lehenik eta behin, egin bexamel

saltsa bat. Horretarako, urtu margarina

zartagin batean eta erantsi irina. Erregosi

bi minutu inguruan, apaldu sua eta bota

mantso-mantso esne beroa, eragiteari

utzi gabe, harik eta saltsa arin bat

osatzen den arte. Azkenik, eman gatza

eta piperrautsa, norberak nahi bezala.

● Jarri xerrak plater batean (frijituta eta

errazioko zatietan moztuta) eta estali

bexamelarekin. Utzi hoztera saltsa

solidotzen den arte.

● Pasatu xerrak arrautza irabiatutan eta

ogi birrinetan, eta frijitu olio ugaritan.

Zerbitzatu berehala, entsalada batekin

lagunduta.

● Errezeta honekin, beste irtenbide

bat emango diegu aurreko otorduren

batean soberan gelditu zaizkigun xerrei.

OSAGAIAK

• 400 g indioilar

gisatu berdurekin

• Arrautza 1

• Baratxuri atal 1

• 50 g ogi mami

esnetan beratuta

• Gatza

• Perrexila

• Ekilore olioa

NOLA PRESTATU

● Bereizi indioilarra gisatuko gainerako

osagaietatik eta iragazi saltsa, berdurak

ere bereizteko. Papurtu haragia eta nahasi

arrautza irabiatuarekin, ogi mamiarekin,

baratxuri xehatuarekin, perrexilarekin

eta gatzarekin. Eragin guztiari eta erantsi

berdurak. Baten bat handia bada (orburua

edo azalorea), zatitu egingo dugu.

● Hartu labeko tarrina edo molde bat,

bildu aluminio paperarekin eta igurtzi

barrenaldetik ekilore olioarekin. Bota

prestakina eta estali aluminio paper

gehiagorekin. Jarri labea 200 ºC-an eta

eduki maria bainuan ordubetez.

● Atera labetik eta utzi hoztera giroko

tenperaturan hozkailuan sartu aurretik

24 orduz. Gisatuko saltsekin lagunduta

zerbitzatuko dugu, ondoan barazki fresko

eta gatzozpinduak dituela.

● Indioilarrarekin ez ezik, errezeta hau beste

haragi batzuekin ere egin daiteke.

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

7%

1499%

6,3gGANTZA

5%

0,3gGATZA

0%

0,3gAZUKREAK

10%

1,9g

GANTZ SATURATUA

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

21%

42841%

28,8gGANTZA

7%

0,4gGATZA

5%

4,1gAZUKREAK

56%

11,1g

GANTZ SATURATUA

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

2%

321%

0,4gGANTZA

0%

0gGATZA

6%

5,8gAZUKREAK

1%

0,2g

GANTZ SATURATUA

4 ertaina + 2 ordu

4 ertaina 30-40’

4 erraza 50-60’

LEHENBIZIKOA

INDIOILAR ETA BERDURA PASTELA

BIGARRENA

TXAHALKI VILLAROY-APOSTREA

FILO PASTAZ EGINDAKO TUTUTXOAK, MAZEDONIAREKIN ETA JOGURTAREKIN BETETA

018-020 AHORRA CON EUS.indd 20018-020 AHORRA CON EUS.indd 20 1/3/16 18:511/3/16 18:51

Page 21: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

BUENA VIDA LA COCINERA.ai 1 01/03/16 14:01BUENA VIDA LA COCINERA.ai 1 01/03/16 14:01

Page 22: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

22

Familian jatea: elkarrekin, hobetoLagundu egin dezake haurren gizentasunari aurre hartzen,

fruta eta berdura gehiago jatea dakar eta hobetu egiten ditu

haurrek eskolan dituzten emaitzak. Besteak beste onura horiek

dakartza otorduetan familiako kideak elkarrekin egoteak.

22

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 22022-026 POR TU SALUD EUS.indd 22 2/3/16 14:022/3/16 14:02

Page 23: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

2323

zure osasunaren alde

bazkide izatearen abantailak

Beti ez da modurik izaten eguneroko otorduak familian egiteko, baina merezi du saiatzea,

ez baita kontu hutsala. Ikertzaileak, egia esan, harrituta daude, ikerlanek argi erakusten baitute ohitura horrek zer-nolako mesedea egiten dion helduen eta haurren osasunari, bai fi sikoari eta bai burukoari.

“Zenbat eta gehiago, hainbat hobeto” baieztapena beti ez da zuzena. Gatz gehiago hartzea, adibidez, okerragoa da gure osasunarentzat, nahiz eta gure gorputzak egunero behar duen sodio dosi bat (gatza sodio kloruroa da). Familiako otorduetan, aldiz, badirudi baieztapen hori bete egiten dela.

ZER-NOLAKO ONURAK DITU HELDUENTZATEtxetik kanpo jaten dugunean, kaloria gehiago hartzen ditugu. Hori gertatzen da, batez ere, jaki edo edari energetikoagoak aukeratzen ditugulako eta errazioak handiagoak izaten direlako. Espainian egindako ikerlan batek, adibidez, erakutsi zuen etxean jaten ez dugunean kopuru handiagoetan hartzen ditugula gantzak eta azukreak, eta urriago jaten ditugula landare jatorriko elikagaiak (European Journal of Clinical Nutrition aldizkarian argitaratu zen, 2009. urteko azaroan). Ez da harritzekoa, beraz, ikertzaile askok nabarmentzea etxetik kanpo jateak baduela lotura gizentasunak egun sortzen dituen arazoekin. Edo, alderantziz esanda: otorduak familiakoekin egitea tresna baliagarria eta merkea dela gure dieta hobetzeko eta elikadura arloko nahasmendu horri aurrea hartzeko.

ETA HAURRENTZATAzken hamarkadan argitaratu diren zenbait txostenek sendo frogatu dute familian maiz jateak zenbait onura dakartzala haurren osasunarentzat. Honako hauek, besteren artean: fruta eta barazki gehiago jaten dute, bakanago hartzen dituzte alferrekotzat jotzen diren elikagaiak eta gizentasun arrisku txikiagoa izaten dute.

Baina onurak ez dira fi siologikoak bakarrik; gurasoekin maizago jaten duten haurrek, adibidez, osasun

psikosozial hobea izaten dute. Horrek esan nahi du elikadura arloko nahasmendu gutxiago izaten dituztela eta depresio sintomak ere gutxiago.

Ba al da besterik? Bada, bai. Badakigu haur horiek, oro har, gutxiagotan hartzen dutela alkohola, tabakoa edo drogak, emaitza hobeak izaten dituztela eskolan eta beren jokabidea ez dela izaten hain oldarkorra. Horregatik guztiagatik, Ameriketako Pediatria Akademiaren gomendioa da astean, gutxienez, bost

Segur aski, familia bakoitzaren

egoerak eta jardunbideak aginduko

du zenbateko maiztasunez jango

duten elkarrekin eta zer-nolako

ohiturak izango dituzten mahaian.

Hala ere, hona hemen kontuan

hartzea merezi duen aholku batzuk:

1 Hobe da telebista itzalita edukitzea

eta mugikorrak, tabletak eta beste

gailu elektronikoak mahaitik urruti.

2 Maiztasuna garrantzitsua da,

baina baita kalitatea ere:

mahaian giro ona sortu behar dugu,

oldarkortasunik eta gatazkarik

gabea. Zer moduz denok kontatzen

badugu egunean zehar izan dugun

gauza on bat eta gauza txar bat?

3 Helduon ardura da etxean eta

mahaian janari osasungarria

egon dadila. Eta haurrek kudeatu

egin behar dituzte gose eta

asetasun sentipenak (hazteko behar

dutenaren arabera jan behar dute,

eta ez alderantziz), eta kudeatu egin

behar dituzte, halaber, beren gustu

eta zaletasunak.

4 Ez da beharrezkoa mahaian

bi ordu egotea: azterlanek

erakusten dutenez, 20 minutuko

otorduek onura nabarmenak

egiten dituzte.

Lau aholku

“Ikusi da gurasoekin maiztasun handienarekin jaten duten haurrek osasun psikosozial hobea izaten dutela”.

Julio Basulto, nutrizionista

aldiz jatea familian. Eta ez da hain zaila hori lortzea: gauero elkarrekin afalduz gero, zazpi aldiz egingo genuke.

GUZTIENTZAKO ONURAKMahaia gure familiarekin partekatzeak pertsonen arteko dinamika hobeak sustatzen ditu, egunero-egunero ikasten dugulako komunikazio hobe bat kudeatzen. Beste onura bat izaten da, ez txikiagoa gainera, ohiturak, balioak eta kultura transmititzea.

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 23022-026 POR TU SALUD EUS.indd 23 1/3/16 18:541/3/16 18:54

Page 24: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

24

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

14%

2736%

4,1gGANTZA

12%

0,7gGATZA

5%

4,1gAZUKREAK

3%

0,6g

GANTZ SATURATUA

24

Sukaldean elkarrekin aritzeak ere baditu eragin onuragarriak.

Errezeta hauek egokiak dira familia osoarentzat!

Menu bat guztien artean

PASTA ETA GANBA ENTSALADA

4 erraza 15-20’ 10-20

OSAGAIAK

• 200 pasta

• Tomate 1

• 150 g letxuga

• 400 g ganba

• 16 oliba (hezurrik

gabeak)

• 10 ml oliba olio

• 250 ml limoi zuku

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Jarri pasta egosten ur ugaritan (gatza

ere botata), al dente egon arte.

● Xukatu pasta eta zabaldu erretilu baten

erdialdean.

● Garbitu letxuga eta tomatea, moztu

zatietan eta jarri, olibekin batean,

pastaren inguruan.

● Erregosi ganbak zartagin batean

olioarekin eta gatz pittin batekin. Erantsi

horiek pastari eta ondu guztia gatzarekin,

oliba olioarekin eta limoi zukuarekin.

zure osasunaren alde

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 24022-026 POR TU SALUD EUS.indd 24 1/3/16 18:541/3/16 18:54

Page 25: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

zure osasunaren alde

bazkide izatearen abantailak 25

Familian jatea onuragarria da haurren

osasunarentzat, fruta eta barazki gehiago jaten

dituztelako, gutxiago hartzen dituztelako alferrekotzat jotzen

diren elikagaiak etagizentasun arrisku txikiagoa izaten

dutelako

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

15%

29222%

15,2gGANTZA

16%

1gGATZA

5%

4,2gAZUKREAK

20%

3,9g

GANTZ SATURATUA

OILASKO IZTERTXOAKTIPULA ETA AZENARIO SALTSAN

4 erraza + 1 ordu 5-10

OSAGAIAK

• 800 g oilasko izter

• 100 g tipula

• 2 azenario

• Porru 1

• 100 g patata

• 290 ml oliba olio

• Piperbeltza

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Eman gatza eta piperbeltza oilasko

izterrei eta jarri kazola batean oliba

olioarekin. Erantsi tipula zerrenda fi netan

moztuta eta porrua xerratan.

● Estali kazola eta utzi ordubetez-edo su

ertainean.

● Oilasko izterrak egin direnean, atera

kazolatik eta birrindu saltsa eta berdurak

pure egitekoarekin edo irabiagailuarekin.

● Erantsi saltsa oilasko izterrei eta eman

egosaldi bat gisatuari, eta gatza ere bai

nork bere neurrian.

● Nahi izanez gero, zubi berri erako

patatekin lagundu daiteke plater hau.

Horretarako, makilatxo lodi gisakoetan

mozten dira eta bi modutan frijitzen:

lehenbizi su eztian eta gero biziagoan.

Pertsona bakoitzari lau zati jartzen zaizkio,

zubi baten itxura emanez.

bazkide izatearen abantailak

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 25022-026 POR TU SALUD EUS.indd 25 1/3/16 18:541/3/16 18:54

Page 26: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

2626

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

7%

1362%

1,7gGANTZA

0%

0gGATZA

29%

26,3gAZUKREAK

5%

0,9g

GANTZ SATURATUA

BANANA IRABIAKIA

4 erraza 5-10’ 5-10

OSAGAIAK

• 200 g banana

• 100 g jogurt

natural

• 200 ml sagar zuku

• 100 ml esne

• Txokolate txirbilak

• 50 g azukre

NOLA PRESTATU

● Zuritu bi banana eta gorde xerratxo

batzuk apaintzeko.

● Birrindu irabiagailuarekin banana, esnea,

sagar zukua, jogurt naturala eta azukrea,

harik eta krema bat eratzen den arte.

● Hoztu irabiakia eta zerbitzatu kopa

batean. Apaintzeko, brotxeta batzuk

egingo ditugu banana xerrekin eta

txokolate txirbilak botako ditugu gainetik.

● Nahi izanez gero, banana brotxeten

gainetik azukre pittin bat zabaldu

dezakegu eta labean karamelutu,

gainerretzekoarekin. Era horretan,

ukitu kurruskatsua emango diogu gure

postreari.

Zure osasunak du lehentasuna guretzat

Gure elikagai guztietanageri da EROSKIrensemaforo nutrizionala,modu osasungarrian elikatuzaitezen.

EROSKI markak zure osasunaren alde egiten duen guztia

SEMAFORO NUTRIZIONALASemaforo nutrizionalari esker, jakin egin dezakegu produktuaren errazio batek zer kopurutan ematen dituen kaloriak, azukreak, gantza, gantz saturatuak eta gatza. Gainera, lehen begiratuan jakin dezazun zer jaten ari zaren, koloreekin adierazia dago.

AZUKRE GUTXIAGOGure produktuetatik 28 tona azukre baino gehiago kendu ditugu.

GATZ GUTXIAGOGure produktuetatik 17 tona gatz baino gehiago desagerrarazi ditugu.

GANTZ GUTXIAGONahiz eta gantzak ezinbestekoak diren organismoak behar duen energia lortzeko, ez da komeni egunero hartzen den energiaren %35 baino gehiago izan dadin gantzek emana. Hori dela eta, 211 tona gantz baino gehiago desagerrarazi ditugu gure markako elikagaietatik.

TRANS GANTZIK GABEAKLandare-gantz partzialki hidrogenatuak kaltegarriak dira (horiek izaten dituzte trans gantzak), igo egiten dutelako kolesterol txarra. Horrexegatik desagerrarazi ditugu gantz horiek gure markako produktu guztietatik.

zure osasunaren alde

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 26022-026 POR TU SALUD EUS.indd 26 2/3/16 14:022/3/16 14:02

Page 27: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI NATURTIERRA.ai 1 01/03/16 12:17EROSKI NATURTIERRA.ai 1 01/03/16 12:17

Page 28: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

erakusleihoa

EROSKI hegaluzea, kanaberaz arrantzatua

On-ona28

028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 28028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 28 1/3/16 18:561/3/16 18:56

Page 29: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

29

Gure hegaluzea ez da nolanahikoa. Kanaberarekin

arrantzatzen dute: betidanik erabiltzen den teknika

da, ingurumena gehiago errespetatzen duena,

selektiboagoa eta iraunkorragoa, eta bermatu

egiten du gure arraina erabat freskoa izango dela.

Dasta ezazu egiazko hegaluzea. Bi formatutan

aurkituko duzu: beirazko ontzian eta, hurrengo

hilabeteetan, latan ere bai.

Gauza guztietan bezala, hegaluzearen arloan ere badira mailak. Ez

da gauza bera hegaluzea kanaberarekin harrapatzea edo arrastean. Arraina harrapatzeko hautatzen den teknikak zehazten du, neurri handian, zaporea eta samurtasuna. Horregatik, EROSKIren hegaluze berria kanaberarekin baino ez da arrantzatzen. Jakin nahi al duzu zertan sumatuko duzun desberdintasuna?

%100 KANABERAREKIN ARRANTZATUAKanaberarekin arrantzatzen denean, freskotasun goreneko hegaluzea lortzen da, zapore bikainekoa eta testura leunekoa. Aldiz, arrasteko arrantza-teknika erabiltzen denean, sareak itsas hondoan dagoen guztia biltzen du eta orduak behar izaten dira ateratzeko. Denbora horretan, hegaluze askok kolpeak hartzen dituzte edo hil egiten dira, eta, ondorioz, okertu egiten da lehengaiaren kalitatea.

EROSKI hegaluzea banan-banan arrantzatzen da eta, itsasotik atera ahala, biltegiratu egiten da. Era horretan, arraina behin bakarrik izozten da, eta arrastekoa, aldiz, bitan. Hori sumatu egiten da azken

produktuaren samurtasunean, zenbat eta gehiagotan izoztu hainbat eta gogorragoa izaten baita haragiaren testura.

TRADIZIOA ETA ZAPOREAAukeratu ere banan-banan egiten dira gure hegaluzeak, eta araudiak ezartzen duen gutxieneko neurria izaten dute. Behin arrantzatuta, zatitu egiten dira, garbitu eta egosi (guztia planta berean), ordu gutxi batzuetako tartearekin. Era horretan, askoz ere produktu samurragoa lortzen da.

Orriotan hiru errezeta proposatuko dizkizugu, kanaberaz arrantzatutako EROSKI hegaluzearekin presta ditzakezunak. Baietz errepikatu!

erakusleihoa

bazkide izatearen abantailak

028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 29028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 29 1/3/16 18:561/3/16 18:56

Page 30: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

30

erakusleihoa

OSAGAIAK

• 8 arroz opil

• 2 piper gorri

• 250 g hegaluze

(kontserbakoa)

• 20 g arto

(kontserbakoa)

• 60 ml oliba olio

• 30 ml sagardo

ozpin

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Jarri piper osoak labeko erretilu

batean gatz pittin batekin eta oliba olio

txorrotada batekin. Utzi labean 250 ºC-an

45 minutuz. Behin egin direnean, zuritu,

kendu haziak eta moztu xerratan. Gorde

geroko erretiluan sortu diren zukuak.

● Jarri piper zerrendak arroz opilen

gainean. Jarri gainean hegaluzea,

kontserban zekarren olioa kenduta.

● Ozpin saltsa bat egingo dugu artoa,

gatza, oliba olioa, sagardo ozpina

eta piperrak erretzean sortu den saltsa

erabilita.

● Zertxobait epelduta zerbitzatuko ditugu

opiltxoak, eta mahaira ateratzeko unean

bertan onduko ditugu, arin-arin, ozpin

saltsarekin.

OSAGAIAK

• 300 g kaneloi

(aurrez egosiak)

• 250 g hegaluze

oliotan

• 2 tipula

• 400 g tomate frijitu

• 40 ml oliba olio

• Gatza

• 30 g gurin

• 30 g irin

• 500 ml esne

• Gazta birrindua

NOLA PRESTATU

● Jarri kaneloiak uretan hidratatzen.

Xehatu tipulak fi n-fi n eta jarri su eztian

guritzen olio sortatxo batekin. Erantsi

tomatearen zati bat eta erregosi. Papurtu

hegaluzea eta erantsi.

● Bete kaneloiak aurreko nahastura

horrekin eta jarri labeko erretilu batean,

aurrez gurin eta tomate saltsa pittin

batekin igurtzita.

● Bexamela egiteko, jarri esnea berotzen

eltze batean. Beste ontzi batean, desegin

gurina eta erantsi irina, eta utzi frijitu

dadin baina kolorerik hartu gabe. Ore bat

egingo da, eta esne beroa botako diogu

mantso-mantso, eragiteari utzi gabe, ez

dadin pikorrik egin. Eman gatza.

● Estali kaneloiak bexamel saltsarekin

eta gazta birrinarekin, eta gainerre 250

ºC-an 10 minutuz.

OSAGAIAK

• 200 g letxuga

• 150 g eskarola

• 225 g pikilloko

piper gorri

• 4 piper berde

• Tipula 1

• 2 baratxuri atal

• 150 g hegaluze,

oliotan

• 10 ml oliba olio

• 20 ml sagar ozpin

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Garbitu letxuga eta eskarola. Erre

piper berdeak eta zuritu. Kendu haziak

eta moztu xerratan, bai piper horiek eta

bai pikillokoak ere. Moztu tipula ere, hori

juliana eran.

● Bota olioa zartagin batean eta guritu

tipula eta baratxuria, zerrendatan

moztua. Erantsi piperrak eta utzi dena

elkarrekin egin dadin.

● Eman gatza.

● Zerbitzatzeko unean, ondu letxuga

eta eskarola sagar ozpinarekin eta jarri

hostoak oinarri gisa erretilu batean. Jarri

gainean piperrak eta, horien gainean,

hegaluzea.

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

8%

19417%

11,7gGANTZA

11%

0,6gGATZA

9%

8,2gAZUKREAK

9%

1,9g

GANTZ SATURATUA

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

37%

73849%

33,9gGANTZA

21%

1,3gGATZA

13%

11,9gAZUKREAK

46%

9,3g

GANTZ SATURATUA

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

12%

24827%

18,9gGANTZA

7%

0,4gGATZA

5%

4,9gAZUKREAK

17%

3,5g

GANTZ SATURATUA

PIPER ETA HEGALUZE ENTSALADA

KONTSERBAKO HEGALUZEAREN KANELOIAK

ARROZ OPILAK PIPER ERREEKIN, HEGALUZEAREKIN ETA ARTO OZPIN-SALTSAREKIN

4 erraza 10-15’ 10-20 4 ertaina 40-50’ 10-20

4 erraza 40-50’ 5-10

028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 30028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 30 2/3/16 14:062/3/16 14:06

Page 31: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI ISABEL.ai 1 01/03/16 12:27EROSKI ISABEL.ai 1 01/03/16 12:27

Page 32: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

dendan zurekin

32

Nafarroan ditugun dendetan ez sinesteko prezioa dute sasoiko frutek eta

berdurek une honetan. Itsusi samarrak direla? Bai, hala da, baina betiko

kalitatea eta zaporea dute. Dasta itzazu! Horrela lagundu egingo diguzu

elikagairik ez alferrik galtzeko dugun konpromisoa betetzen.

Fruta eta barazki itsusiak

Barrenean dago edertasuna

dendan zurekin

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 32032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 32 1/3/16 19:021/3/16 19:02

Page 33: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

33

Gure saltokietan aurkitzen dituzun produktuek merkatuko estandar zorrotzak bete

behar izaten dituzte zaporeari eta kanpoko itxurari dagokienez. Frutek eta barazkiek, adibidez, distira, itxura, neurri, kolore... erakargarriak izan behar dituzte.

Baina elikagai horiek beti ez dira halakoak izaten. Batzuetan orbanak azaltzen zaizkie azalean, neurri batekoak baino gehiagokoak izaten dira edo ohiz kanpoko itxura agertzen dute, eta horiek guztiek zaildu egiten dizkiote gauzak kontsumitzaileari

zuritzeko edo garbitzeko orduan. Horrek ez du esan nahi itxura politekoak baino txarragoak direnik jateko, baina akats horien eraginez, produktuen %20 eta %40 artean saltokira iritsi aurretik bota egiten dira Europan edo aziendak bazkatzeko erabiltzen dira.

EROSKIn ez dezakegu utzi hori gerta dadin, ez dugu onartzen milaka kilo fruta eta berdura zaborretara joatea itsusiak direlako bakarrik. Badakizu zer-nolako konpromisoa dugun kalitatezko elikagairik ez dadin alferrik galdu. Ia 20 urte daramatzagu

Frutek eta berdurek dituzten akatsen

eraginez, saltokira iritsi aurretik bota

egiten dituzte %20 eta %40 arteanedo aziendak

bazkatzekoerabiltzen dituzte

bazkide izatearen abantailak

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 33032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 33 1/3/16 19:021/3/16 19:02

Page 34: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

34

dendan zurekin

saltzeko balio ez duten jakiak gizarte erakundeei helarazten (jaki horietako batzuek akatsen bat edo kolperen bat izaten dute ontzian). Baina janari gutxiago alferrik galtzeko, guztien laguntza behar da. Eta horixe eskatu nahi dizugu zuri ere, laguntza.

ITSUSIAK BEZAIN ONAKEkimen berezi bat jarri dugu abian, Itsusiak bezain onak izenekoa. Kanpaina horrekin, sasoiko 11 frutaren eta berduraren balioa nabarmendu nahi dugu, behar bezalako itxurarik eduki ez arren eta kalitate estandarrak bete ez arren, aski onak direlako. Honako hauek dira, eta guztiak daude sailkatuta bigarren mailakotzat: laranjak, sagarrak, udareak, kiwiak, patatak, azenarioak, tipulak, piper berdeak, tomateak, berenjenak eta kuiatxoak.

Erakutsi nahi dugu zaporea eta nutrizio balioa ez daudela kontrajarrita

estetikarekin. Fruta eta barazki horiek ohi baino txikiagoak dira, itxura ere ezohikoa dute edo koloregabetuta daude, baina barrenetik, politek bezalako kalitatea dute. Behin zuritu eta zatituta, bai bere horretan jateko eta bai bestela prestatuta, gozoak eta gustagarriak dira, eta bitaminaz beteta daude.

Zeure begiz ikusteko aukera izango duzu egunotan Nafarroako frutategietan, esperientzia pilotu bat jarri baitugu abian (baliteke laster Estatu osora zabaltzea). Eta horiek dastatzera animatu zaitezen, itxura agian ez baina prezioa ona izango dute: merkatuta jarri ditugu. Zalantzarik gabe, hori beste arrazoi bat izango da frutek eta berdurek dituzten onura guztiekin gozatzeko eta, aldi berean, elikaduraren arloan sortzen diren hondakinek ingurumenean eta ekonomian duten eragina murrizteko.

EROSKIk ‘Itsusiak bezain onak’

kanpaina jarri du abian, jendeak ikus

dezan fruten eta berduren zaporea

eta nutrizio balioa ez daudela kontrajarrita

estetikarekin

la misma calidad y hasta un

más baratas

tan feo como

bueno

Fray Pimiento rojo

la misma calidad y hasta un

más baratas

Beata Zanahoria de la huerta

tan fea como buena

la misma y hasta u

mála misma calidad y hasta un

más baratas

tan feo como

bueno

Padre Pimiento de guarnición

la misy ha

bue

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 34032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 34 1/3/16 19:151/3/16 19:15

Page 35: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI LINDT.ai 1 22/02/16 10:54EROSKI LINDT.ai 1 22/02/16 10:54

Page 36: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

36

dendan zurekin

‘Ez alferrik galdu’Itsusiak bezain onak izan da EROSKIk abiarazi duen azken ekimena elikagairik ez alferrik galtzeko bidean. Egia esan, ibilbide luzea egin dugu asmo hori gauzatzeko ahaleginean.

● Ia 20 urte daramatzagu gizarte erakundeekin elkarlanean, jateko onak izan arren saltzeko moduan ez dauden produktuak haiei emanez (batzuek akatsen bat izaten dute edo kolperen bat ontzian).

● 2012. urtean, Ez alferrik galdu programari ekin genion. Jateko moduan zegoen elikagai bakar bat ere ez alferrik galtzea erabaki genuen, eta gizarte erantzukizunez jokatzen duten ia 50 erakunderekin hitzarmenak egin genituen, jaki horiek haiei emateko (tartean daude Elikagai Bankuak, Caritas eta Gurutze Gorria). Urte hartan 815 tona elikagai eman genizkien. 2013. urtean gure saltoki sare guztira zabaldu genuen programa, eta are tona gehiago emateko modua izan genuen; iaz, berriz, 2.100 tonatara iritsi ginen.

Nafarroan● Kanpaina honen berri haurrei emateko, Bezeroen Ikasgela duten saltokietan (Iru–eko eta Tuterako hiperretan eta Serafi n Olabe supermerkatuan) haurrentzako tailerrak egingo ditugu eta itxura bitxiko frutak aurkeztuko ditugu.

● Eta super eta hipermerkatu bakoitzean marrazki lehiaketa bat egingo dugu haurrentzat, bakoitzak gehien atsegin duen fruta eta/edo barazkia marraztu dezan.

● Optimizatu egin dugu eskariak egiteko prozesua, banaketakoa ere bai, murriztu egin ditugu epeak, garraio ibilbideak doitu...

● Administrazioekin lankidetzan ari gara, Bizkaiko Foru Aldundiarekin adibidez, Elikagai Bankuentzat elikagaiak biltzeko ibilbide estandarizatuetan sartzeko.

● Eskuz esku lan egiten dugu hornitzaileekin. Adibide bat jarriko dugu. 2014. urtean, Errusiak blokeoa ezarri zienean Espainiako produktuei, milaka tona sagar galtzeko arriskua izan zen. Baina laguntza eskatu zuten hornitzaileekin lankidetzan hasi, eta fruta asko Elikagai Bankuen esku uzteko modua izan zen: hornitzaile batekin harremanetan jarri ginen sagar horiekin marmeladak eta konpotak egin zitzan, eta, horrela, horiei probetxua ateratzea lortu zen.

● Kontsumitzaileek kontzientzia har dezaten lan egiten dugu eta elikagaiei probetxua ateratzen ikas dezaten, EROSKI Consumer-en argitalpenak eginez eta fruten, berduren eta barazkien gidak prestatuz, eta Elikadura Eskolaren bitartez ere bai, non errezetak ematen ditugun etxean soberan gelditu diren elikagaiei probetxua ateratzeko.

● Azterlanak egiten ditugu, bai geure kabuz eta bai beste erakunde batzuekin lankidetzan, adibidez Hispacoop-ekin (Kontsumitzaile eta Erabiltzaile Kooperatiben Espainiako Konfederazioa).

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 36032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 36 2/3/16 14:072/3/16 14:07

Page 37: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI OLEOSTEPA.ai 1 22/02/16 11:11EROSKI OLEOSTEPA.ai 1 22/02/16 11:11

Page 38: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

38

Zapore guztiarekinEroski NATUR marrubiak

38

038-039 DE AQUI Y ALLI FRESAS EUS.indd 38038-039 DE AQUI Y ALLI FRESAS EUS.indd 38 1/3/16 19:071/3/16 19:07

Page 39: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

39bazkide izatearen abantailak

Eroski NATUR saileko gure marrubiekin agur esango

diozu neguari eta kaixo eguraldi onari. Huelvatik

datoz guztiak, marrubiak landatzen ospetsu egin den

lurraldetik. Oraintxe daude garairik onenean: ongi-

ongi helduta eta zaporez eta gozotasunez beteta.

Marrubiak begiekin jaten dira askotan, baina ezusteko txarra izaten da itxuraz

hain ederra dagoen fruta erosi eta ondoren ohartzea itxura bakarrik duela ederra. Eroski NATUR saileko gure marrubiekin ez zaizu halakorik gertatuko. Sail horretako gainerako fruta eta berdura guztiak bezala, saltokietara iritsi aurretik, gure Kalitate Sailak azterketa fi sikoa, kimikoa eta organoleptikoa egiten die marrubiei. Emaitzak ez baditu betetze guk jarritako baldintzak, marrubi horiek ez ditugu salgai jarriko Eroski NATUR sailean, goi mailako elikagai freskoen saila baita hori. Era horretan, bermatu egiten dugu beti zaporerik onena edukiko dutela. JATORRIA ETA ZAPOREAREN ETA GOZOTASUNAREN BERMEAEz da kasualitatea Eroski NATUR saileko gure marrubi guztiak Huelvatik etortzea, lurralde hori da-eta espezializatuena marrubiak landatzen. Probintzia horretako itsasbazterrean izaten dira baldintzarik onenak fruta horrentzat. Zoru hareatsuak eta azidoak dira hangoak, eta ura, berriz, kalitatezkoa. Neguak, gainera, epelak izaten dira eta ez da alde handirik izateko goizeko eta gaueko tenperaturaren artean. Horri guztiari esker, Eroski NATUR marrubiak lurrintsuak izaten dira, trinkoak, berdin samarrak neurriz eta itxuraz, eta,

batez ere, behar bezalako zaporea izaten dute: gozoa.

ARE GOZOAGOAKUrrezko bi arau daude marrubiak eta baratze marrubiak jateko. Alde batetik, ez da komeni gehiegi manipulatzea eta leku beroetan edukitzea. Garbitu, berriz, azken unean egin behar dira, zurtoina kendu baino zertxobait lehenago, eta berehala zerbitzatu. Uretan beratzen ere ez dira utzi behar, ez dezaken zukua galdu.

Zapore gozo eta lurrintsua dutenez, marrubiak ezin hobeak dira huts-hutsik jateko, baina presta litezke beste hainbat modutan ere: txortena kendu eta azukrea botata, piperbeltz pittin batekin, laranja zukuarekin edo limoi zukuarekin, edo ozpin baltsamiko on batekin... Mokadu aparta izaten da Bordeleko ardo batekin edo cavarekin prestatuta.

hemengoa eta hangoa

038-039 DE AQUI Y ALLI FRESAS EUS.indd 39038-039 DE AQUI Y ALLI FRESAS EUS.indd 39 1/3/16 19:071/3/16 19:07

Page 40: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

40

energía para crecer

Beti ez da erraza izaten haurrentzako menuak planifi katzea haien dieta

orekatua izan dadin. Segur aski, egunean 5 errazio fruta eta berdura janarazteko gomendioa betetzea izango da zailena. Zer irudituko litzaizuke laguntza pixka bat emango bagenizu? Badugu plater bat landare jatorriko 2 errazio behintzat sartzeko aukera emango dizuna, eta beste elikagai batzuk ere bai, otordu osatu eta orekatua presta dezazun. Zopa da.

NORBERAK EREDUA EMATEABaliteke zure alaba edo semea Mafalda bezalakoa izatea eta zopa gorrotatzea. Ez beldurtu. Errezeta egokiak bilatzea da kontua, gehien atsegin zaizkienak (pasta daramatenak, adibidez), modu erakargarrian aurkeztea eta norberak eredua ematea, zopa janez, jakina.

ZER EDUKI BEHAR DUGure helburua bete dezan, egin ezazu zopa honako osagai hauekin:● Zenbait barazki eta berdura:

azenarioa, tipula, kuiatxoa, apioa... Horiek guztiek bitaminak eta mineralak ematen dituzte.● Karbohidrato konplexu ugari dituzten elikagaiak: lekaleak, arroza, artoa, pasta, kinoa, kuskusa, patatak edo batatak. Horiekin, haurrek energia hartuko dute eta bermatua egongo da ongi hazi eta garatuko direla.● Proteinak: animalia jatorrikoak (arrautza egosia erantsita, gazta, haragia, oilaskoa edo arraina) edo landare jatorrikoak (lekaleekin, pastarekin, zerealekin, eta abar.).

Zopa nahi dut!Lagungarria da likido gehiago hartzeko, ugari ematen ditu bitaminak eta mineralak, ase egiten du eta digestio errazekoa da.

Zure osasunak du lehentasuna guretzat

Orain arte 73.819 haurrek parte hartu dute EROSKI Fundazioaren Elikadura Eskolak eskainitako Heziketa Programan www.escueladealimentacion.es

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 40040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 40 1/3/16 19:091/3/16 19:09

Page 41: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

41

OSAGAIAK

• 200 g oilasko izter

eta karkasa bat

• 40 g arroz

• 70 g tipula

• Azenario 1

• Porru (zati zuria

bakarrik)

• 2,5 l ur

• 4 g gatz

NOLA PRESTATU

● Sartu oilaskoa kazola batean. Garbitu

barazkiak, zuritu eta bota osorik

kazolara. Estali urez eta jarri su eztian

egosten ordubetez, gutxi gorabehera.

Tarte horretan, noizean behin kendu

gainaldean eratzen den gantza zurezko

koilara batekin. Presioko eltzea ere

erabil dezakegu; hala eginez gero, litro

erdi ur baino ez dugu botako.

● Atera oilaskoa kazolatik eta papurtu.

Birrindu azenarioa (pure egitekoarekin

edo irabiagailuarekin, salda sortatxo

bat erantsita), eta kendu tipula eta

porrua.

● Iragazi salda eta bota azenario

birrindua eta arroza kazolara. Utzi su

eztian 30 minutuz, arroz alea zertxobait

apurtzen den arte.

4 erraza + 1 ordu

Errazio batek dauka:

5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

6%

1135%

3,6gGANTZA

8%

0,5gGATZA

3%

2,6gAZUKREAK

5%

1g

GANTZ SATURATUA

● Ia egosaldia amaitu denean, erantsi

oilasko papurtua. Eman gatza, eta

zerbitzatzeko prest egongo da zopa

elikagarri eta merke hau.

0,28 €pertsona

bakoitzeko

OILASKO ETA ARROZ ZOPA

hazteko energia

bazkide izatearen abantailak

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 41040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 41 1/3/16 19:091/3/16 19:09

Page 42: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

42

Errazio batek dauka:

5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

6%

12515%

10,2gGANTZA

7%

0,5gGATZA

5%

4,7gAZUKREAK

9%

1,7g

GANTZ SATURATUA

0,31 €pertsona

bakoitzeko

4 erraza 50-60’

BERDURA ZOPA PORRU ETA AZENARIO JULIANAREKIN

OSAGAIAK

• 100 g kalabaza

• 100 g leka

• 75 g tipula

• 100 g azenario

• 2 porru (zati zuria

bakarrik)

• 2 l ur

• 40 ml oliba olio

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Zatitu tipula, kalabaza, azenario batzuk

eta lekak, eta jarri guztiak uretan egosten.

Presioko eltzea erabiltzen badugu,

ekoizleak agintzen duen denboran utzi

beharko dugu; kazola batean, berriz, 40

minutu inguru egongo dira.

● Guritzen direnean, xukatu eta pasatu

pure egitekotik; salda, berriz, gorde

egingo dugu geroko.

● Sartu berdurak berriz kazolan saldarekin.

Erantsi gainerako azenarioak eta porruak

zerrenda fi netan moztuta. Utzi sutan beste

15 minutuz.

● Eman gatza eta, zerbitzatu aurretik, bota

oliba olio birjina estra, txorrotadatxo bat.

hazteko energia

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 42040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 42 1/3/16 19:091/3/16 19:09

Page 43: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI SCHAR.ai 1 22/02/16 11:22EROSKI SCHAR.ai 1 22/02/16 11:22

Page 44: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

44

edergintza

belle bizar labanak

Ilerik ez agerianIlea dagoen tokian alaitasuna izaten omen da, baina guztiak ez datoz bat baieztapen horrekin.

Askok erabakitzen dute erro-errotik moztea. Emakumeek, depilatzeko, eta gizonek, gehienean,

bizarra egiteko eta aurpegiko ileak kentzeko. Bat edo bestea egin, oso garrantzitsua da

bizar labana eraginkorrak erabiltzea, ilea kentzeaz gain gure larruazala zainduko dutenak.

Horren araberakoa izaten da, hein handian, azken emaitza. EROSKIk badu lurringintzako eta

kosmetikako produktuen sail berezia, belle izenekoa, eta aukera zabala eskaintzen du bizar

labanetan, bai emakumeentzat eta bai gizonentzat.

belle, zure edertasuna, zure ongizatea

parabenorik

GABEAK2013. urteaz geroztik ari gara parabenoak kentzen kosmetikako gure produktuei

Bisita ezazu gure web-orria eta ikusi

belle sailean ditugun produktu guztiak. Askoz

gehiago aurkitukoduzu hemen:

www.belle.eroski.es

044-046 BELLEZA EUS.indd 44044-046 BELLEZA EUS.indd 44 1/3/16 19:201/3/16 19:20

Page 45: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

45bazkide izatearen abantailak

AZKAR ETA ARAZORIK GABE DEPILATZEKOEz du ilea iluntzen eta ez du lodiago hazarazten Horixe da depilazioari lotuta dagoen mito nagusia, nahiz eta gaur egun hori ere gainditu den. Izan ere, genetikak eta hormonek baldintzatzen dute ilea hazteko modua eta ez depilatzeko erabiltzen den teknikak. Egia da bizar labanak ongi moztu behar dutela ilea, baina, aldi berean, errespetatu egin behar dute gure larruazala.

BELLE SAILEKO BIZAR LABANA BERRIAK, HIRU ORRIKOAK,ERABILI ETA BOTATZEKOAK• Geometria irekiko hiru orri dituzte,

eta errazago garbitzen dira eta luzaroago irauten dute.

• Buru baskulatzailea dute, orri kromatuekin, eta larruazala leun-leun depilatua uzten dute

eta hobeki egokitzen zaizkio emakumearen gorputzari.

• Gider ergonomikoa daramate, material betekin baino gehiagorekin egina, ez daitezen labaindu eta seguruagoak izan daitezen.

• Ertz lubrikatzaile bat dute, kamamila eta oliba estraktuarekin, errazago irristatu daitezen eta leun-leun igurtzi dezaten larruazala.

• Hiru koloretakoak daude.

DEPILAZIO PERFEKTUA LORTZEKONola funtzionatzen du: bizar labanak irristatu egiten dira larruazalean, eta ilea gainazalean mozten dute. Garrantzitsua da larruazala hidratatuta egitea eta, ahal dela, hezea dagoela, narritadurak saihesteko.Egokia da: zangoetarako, besapeetarako eta iztarteetarako.Abantailak: azkarra, eraginkorra, minik gabea eta merkea. Horretaz gain, lagundu egiten du zangoetatik zelula hilak eta ezkata txikiak kentzen, ultra-leunak egon daitezen.Produktu espezifi koak: bizar labanarekin depilatzea edo bizarra egitea aukera erraza da, baina kontu handiarekin ibili behar da. Ura eta xaboia bakarrik erabiltzea ez da egokiena, sarri askotan lehorra eta ezkatatsua uzten baitute larruazala. Hobe da depilatzeko apar edo gel bat erabiltzea, hidratazioa emango diguna.

edergintza

044-046 BELLEZA EUS.indd 45044-046 BELLEZA EUS.indd 45 1/3/16 19:201/3/16 19:20

Page 46: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

46

edergintza

GIZONENTZAT: MEN BY BELLE BIZAR LABANAKHiru orrikoak:• Geometria irekiko hiru orri dituzte,

eta errazago garbitzen dira eta denbora gehiago behar izaten da ilea berriz ateratzeko.

• Buru baskulatzailea dute, orri kromatuekin, eta larruazala leun-leun depilatua uzten dute eta hobeki egokitzen zaizkio gizonaren aurpegiari.

• Gider ergonomikoa daramate, ez labaintzeko eta segurtasun handiagoa emateko.

• Ertz lubrikatzaile bat dute, kamamila eta oliba estraktuarekin, errazago irristatu dadin eta akabera leun-leuna eman diezaion larruazalari.

Bi orriko bizar labanak, erabili eta botatzekoak:• Buru fi nkoa dute.• Bi orri.• Ertz lubrikatzailea te berdearen

estraktuarekin.• Hamar aleko packa.

AGUR BIZARRARI• Bizarra ongi egiteko lehen pausoa

larruazala eta bizarra ur beroarekin guritzea da.

• Hobe da bizarra goizean egitea, dutxatu ondoren. Aurpegia erlaxatuagoa egoten da, eta errazagoa izaten da emaitza ona lortzea.

• Egizu bizarra egiteko aparrarekin, eta utz ezazu bi minutuz, gutxienez, aparra larruazalean sar dadin eta guztiz bigundu dezan.

• Bizar labana pasatzen duzunean, ez egin behin eta berriz ile-kontra, askoz ere bortitzagoa baita.

• Ordena ere garrantzitsua da. Masailetatik hasi behar da, aurpegiaren alboetatik eta lepotik: ondoren, kokotseko bizarra eta ezpainen ingurukoa kendu behar da. Azken leku horietan gogorragoa izaten da ilea, eta zenbat eta denbora gehiago egin aparrez estalita, hainbat eta gehiago gurituko da eta hobeki egingo dugu bizarra.

• Aldatu bizar labanak aldian behin.• Bukatzean, garbitu aurpegia ur hotz

ugarirekin, poroak ongi itxi daitezen. Oroitu zaitez eskura dituzula Men By belle produktuak, berariaz larruazala zaintzeko direnak: bizarra egiteko gelak eta aparrak eta aftershave direlakoak ere bai.

044-046 BELLEZA EUS.indd 46044-046 BELLEZA EUS.indd 46 1/3/16 19:211/3/16 19:21

Page 47: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI BIC.ai 1 01/03/16 11:52EROSKI BIC.ai 1 01/03/16 11:52

Page 48: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Bonito Eroski Club_traz.ai 2 29/02/16 16:41Bonito Eroski Club_traz.ai 2 29/02/16 16:41

Page 49: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI TRES EME.ai 1 02/03/16 10:38EROSKI TRES EME.ai 1 02/03/16 10:38

Page 50: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

52

alb

iste

ak ‘Zurekin’ dendak

Frankizia erako gure supermerkatuen salmentak %20 handitu ziren iaz.

EROSKIk saltoki gehiago ireki izanak eta zu bezalako kontsumitzaile eta bazkideek ‘zurekin’ ereduko dendei emandako erantzun onak eragin dute gorakada hori.

2015. urtean frankizia erako 94 supermerkatu zabaldu ziren, aurreko urtean baino 36 gehiago. Inaugurazio horiei esker, 664 lanpostu sortu dira, eta guztira 15 milioi euroko inbertsioak egin dira. Autonomia Erkidegoen artean, Andaluzian eta Euskal Autonomia Erkidegoan zabaldu dira gisa horretako denda gehien: 21 eta 19, hurrenez

2015. urtean frankizia erako 94 super ireki ditugu

2015. urtean frankizia erako 94 supermerkatu zabaldu ziren, aurreko urtean baino 36 gehiago. Guztira, 664 lanpostu sortu dira, eta 15 milioi euroko inbertsioak egin.

Kanal anitzeko gure proposamen berria emaitza onak ematen ari da: 2015. urtean, Internet bidezko supermerkatuak

6 milioi bisita baino gehiago izan zituen eta %12 handitu zituen salmentak. Emaitza on horietan zerikusi zuzena izan dute web-etik erosten duten bezeroen erosketa esperientzia optimizatzeko egindako aldaketek, 4.000 produktu berritan baino gehiagotan eskaini dugun aukera ugaritasunak eta prezioak jaitsi izanak. Beste gakoetako bat izan da erosketak etxera eramateko zerbitzua eta salmenta ondokoa hobetu izana. Ildo horretan, urte bukaeran ugaritu egin genituen Internet bidez egindako eskariak autotik atera gabe jasotzeko guneak: Click&Drive zerbitzua Bizkaiko lau saltokitara zabaldu zen eta A Coruñako batera.

Interneteko salmentak %12 igo dira

140.000 elkartasun izar

EROSKI on-line

Joa den urteko Eguberrietan gure saltokietan

egin den elkartasun kanpainak 142.000 euro bildu ditu Siriako iheslarien eta desplazatuen alde. Diru horren zati bat zuek guztiek jarri duzue -elkartasun izarrak erosita- eta beste zati bat EROSKIk jarri du, sare sozialetako gure kanaletatik sustatu ditugun ekintzetan izan duzuen interakzio bakoitzagatik. ACNURek Espainian duen batzordeak kudeatuko du dirua (Iheslarientzako Nazio Batuen Goi Mandataria), eta, zehazki, oinarrizko elikagaiak banatzeko erabiliko da 71.000 iheslariren artean. Diru hori laguntza handia izango da uneotan, izan ere, Siriako gatazkak eragin dituen 11 milioi iheslari eta desplazatuek giza laguntza behar dute bizirik iraungo badute.

Siriako iheslarien alde

hurren. Horien guztien artean, bi dira bereziki nabarmentzekoak: batetik, Levante ingurukoa, EROSKIk inguru horretan frankizia eran zabaldu duen lehenbiziko denda izan baita, eta bestetik, Azpeitikoa (Gipuzkoa), desgaitasunak dituzten pertsonek kudeatzen duten Estatuko lehen saltokia delako. Horrekin batean, Tarragonan urte batzuk egin ditu frankizia eran funtzionatzen duen EROSKIren lehen hipermerkatuak.

052 NOTICIAS EUS.indd 52052 NOTICIAS EUS.indd 52 2/3/16 14:122/3/16 14:12

Page 51: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI VERNEL.ai 1 01/03/16 11:43EROSKI VERNEL.ai 1 01/03/16 11:43

Page 52: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

hurrengo hilean...‘16ko apirila

sasoi honetan...Eroski NATUR oilaskoa

Erakusleihoa:Esne postreak, koipekia 0,0 dutenak

Protagonistak: EROSKIren pasta prestatuarekin egindako platerak

Semaforo nutrizionalaZer da?

Semaforoak nutrizio arloko informazio argia eta ulerterraza ematen du aldizkari honetan aurkituko dituzun errezeten inguruan. Zuri elikadura osasungarri eta orekatua eskaintzeko kezkak eraman gaitu informazio argigarri hori jartzera, lagungarria izango zaizulakoan dieta osasungarriagoa egiteko.

Zeri buruzko informazioa ematen du semaforo nutrizionalak?

ERRAZIOA. Elikagai bat jaten dugun bakoitzean hartatik hartzen dugun zatia ulertzen da erraziotzat.

MANTENUGAI KOPURUAK. Jaten den elikagai errazio bakoitzak zenbat kaloria eta mantenugai ematen dituen adierazten du.

EGUNEKO KOPURU GOMENDATUA (EKG). Komunitate zientifi koaren gomendioa da egunean kaloria eta mantenugai kopuru jakin bat hartu behar dela (EKGa, hain zuzen) dieta osasungarria egiteko.

Nola kalkulatzen dira portzentajeak? Emaku heldu bat eredutzat hartuta kalkulatu dira, zeinak 2000 kcal behar baititu egunean (haurrentzako produktuetan ez da erabiltzen eredu hori, eta haien beharrizanak kontuan hartuta kalkulatzen dira). Horretaz gain, beharrak aldatu egin daitezke sexuaren, adinaren, jarduera fi sikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

ZER ESAN NAHI DUTE KOLOREEK? Gauza batek baino gehiagok baldintzatzen du errezeta batek nutrizioaren ikuspegitik egiten duen ekarpena: zer-nolako osagaiak hautatu diren, bakoitzetik zenbat erabili diren, platerak zer prestaera duen (ez

da gauza bera frijitzea, labean egitea, egostea...) eta zenbateko errazioa jaten dugun.

Errezeta bakoitzean, semaforo nutrizionalaren koloreak ageri dira, errazago ulertu dezazun nutrizioaren ikuspegitik errazio bakoitzari buruz ematen den informazioa. Begiratu bakarrean jakingo duzu errazio batek zenbateko garrantzia duen hartu beharreko Kopuru Gomendatuarekiko.

Horrela, errezeta bakoitzak ematen dituen kaloria eta mantenugai guztiak aintzat hartuta...

...errazio batek ekarpen handia egiten du eguneroko beharrak asetzeko

...errazio batek ekarpen zertxobait txikiagoa egiten du, baina aipagarria hala ere

...errezetaren errazio batek ekarpen txikiagoa egiten du Kopuru Gomendatua aintzat hartuta.

Mantenugai bakoitzak errazio bakoitzean duen balioa zifra absolutuetan emana dator, eta Kopuru Gomendatuarekiko portzentajea ere ematen da.

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

17%

33126%

18gGANTZA

13%

1gGATZA

5%

4,4gAZUKREAK

34%

7g

GANTZ SATURATUA

054 PROXIMO MES EUS.indd 54054 PROXIMO MES EUS.indd 54 1/3/16 19:431/3/16 19:43

Page 53: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI VIVE.ai 1 01/03/16 15:57EROSKI VIVE.ai 1 01/03/16 15:57

Page 54: Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI TULIPAN.ai 1 01/03/16 11:46EROSKI TULIPAN.ai 1 01/03/16 11:46