rtisanal - Fridela Precocinados Artesanos€¦ · Cream of red peppers Red Peppers Sauce Sauces Crème et Poivrons Poivrons Pimientos del Piquillo Piquillo relleno de Bacalao Piquillo

Productos Artesanos Artisanal Products Produits Artisanaux

Founded in 1989, we have had one clear objetive:

Cooking artisanal products of the highestquality (as good as home made)

Only using selected natural products.Because we know the best ingredients taste better.

Going back to our traditional recipes,because we believe what is good should be conserved.

FRIDELA, committed to excellence.

Fridela, an artisanal company from Navarra

Fidèle à un objetif clair depuis 1989:

Proposer un produit artisanal de la meilleure qualité(comme fait maison)

Exclusivement à base de produits naturels sélectionnés.

Car nous savons que la qualité a meilleur goût.

Nous récupérons les recettes traditionnelles.Car nous pensons que ce qui est bon doit se perpétuer.

FRIDELA, l’engagement de l’excellence..

Fridela, an artisanal company from Navarra

Naturally Artisans

Naturellement Artisans

Naturalmente Artisanos

FORMATOS-FORMATS

300g aprox./ approx.500g y 2kg aprox./ approx.

Bandeja - Tray - Étui Bolsa - Bag - Sachet

PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 20g, 30g y 70g aprox./ approx.

CroquetasCroqueta de Jamón Curado Croqueta de BacalaoCroqueta de PolloCroqueta de Jamón IbéricoCroqueta de CocidoCroqueta de Chorizo Ibérico

CroquettesCured Ham croquetteCod croquetteChicken croquetteIberian ham croquetteMeat Stew croquetteIberian Sausage croquette

CroquettesCroquette de Jambon Croquette de MorueCroquette de PouletCroquette de Jambon IbériqueCroquette de Pot à FeuCroquette de Saucisse Ibérique

Sans conservateurs ajoutés Sans additifs ajoutésFabriqué à base de lait frais

No preservatives included No additives includedPrepared with fresh milk

Sin conservantes añadidosSin aditivos añadidosElaborado con leche natural

FORMATOS-FORMATS



PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT20g y 30g aprox./ approx.

DeliciasDelicia de MariscoDelicia de Boletus EdulisDelicia de Queso CabralesDelicia de Espinacas con queso AzulMedallita de Mejillón (20g)

DelightsSeafood delightMushroom delight (Boletus Edulis)Cheese delight (Cabrales)Spinach with blue cheese delightMussel Little croquette (20g)

DélicesDélice de Fruits de merDélice de Champignons (Boletus Edulis)Délice de Fromage (Cabrales)Délice d’Epinards au Fromage bleuMédaillon de Moule (20g)




Nata y PimientosPimientos

Salsas SaucesCream of red peppersRed Peppers Sauce

SaucesCrème et PoivronsPoivrons

Pimientos del PiquilloPiquillo relleno de Bacalao Piquillo relleno de CarnePiquillo relleno de Marisco Piquillo relleno de Bacalao empanadoPiquillo relleno de Carne empanado

“Piquillo” Red Peppers “Piquillo” red pepper stuffed with codfish “Piquillo” red pepper stuffed with Meat “Piquillo” red pepper stuffed with sea food “Piquillo” red pepper stuffed with codfish pasty “Piquillo” red pepper stuffed with meat pasty

Poivrons Piquillo Piquillo farci à la MoruePiquillo farci ViandePiquillo farci Fruits de merPiquillo farci Morue et panéPiquillo farci Viande et pané

FORMATOS-FORMATS


280g bote / jar / pot

Bandeja - Tray - Étui Bolsa - Bag - SachetSalsas - Sauces - Sauces

PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 50/85g aprox./ approx.

HORNO / MICROONDAS OVEN / MICROWAVE FOUR / MICRO-ONDES [ ]

Salsa incluida - Sauce included - Avec Sauce




FORMATOS-FORMATS



PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 20/25g y 40/45g aprox./ approx.

CuadraditosCuadradito de Jamón cocido y QuesoMixto o laminado

Little squaresCooked ham and cheese Little Square

Petits carrésPetit carré Jambon cuit et Fromage




FORMATOS-FORMATS



PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 20g y 45g / 70g aprox./ approx.

Conchas rellenasMejillón tigreBuey de Mar Vieira

Shells stuffedMussel croquette on the shellEdible Crab StuffedScallop

Les coquilles farcies Moule tigreLe Crabe farciCoquilles Saint-Jacques




FORMATOS-FORMATS



PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 20g y 30g aprox./ approx.

Bolitas Bolita de Chipirón en su tintaBolita de BogavanteBolita de Bacalao y Pimiento del Piquillo (Ajoarriero del Norte)

BallsBaby Squid in its Ink small ballLobster small ball Cod and “Piquillo” red pepper small bal

Petite BoulePetite boule de Calamar à l’encrePetite boule de homardPetite boule de Morue et Poivron “Piquillo”




FORMATOS-FORMATS

500g y 2kg aprox./ approx. Bolsa - Bag - Sachet

PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 50/70g aprox./ approx.

BolasBola de Carne picanteBola de Marisco picanteBola de Queso Bola de Pimiento del Piquillo y Carne

BallsSpicy Meat ballSpicy Sea food ballCheese ballPiquillo Red Pepper and Meat ball

BoulesBoule de Viande piquanteBoule de Fruits de mer piquanteBoule de FromageBoule de Poivron rouge “piquillo” et Viande




SurtidosSURTIDO MINICroqueta mini de JamónBolita mini de Bacalao y Pimiento de PiquilloCuadradito mixto mini de Jamón cocido y QuesoMedallita de Mejillón

SURTIDO SYBARISMedallita de Foie con PasasBolita de Fondue de QuesosCroqueta de Jamón IbéricoDelicia de Gambas

CAPRICHOS DE MARCroqueta de BacalaoMedallita de MejillónDelicia de GambasBolita de Chipirón en su tinta

SURTIDO DE POSTRESBeso de Arroz con LecheCroqueta de Chocolate

Crujiente de Natillas

AssortmentMINI ASSORTMENTMini ham croquetteMini cod and “Piquillo” red pepper small ballMini little squareLittle mussel croquette ASSORTMENT SYBARISFoie Gras and Raisin croquette Cheese fondue small ballsMini Iberian ham croquettePrawns delight

SEA CAPRICECod croquetteLittle Mussel serving Prawns delightBaby Squid in Ink Small Ball DESSERTS ASSORTMENTRice Pudding croquetteChocolate croquette

Custard Crispy croquette

AssortimentASSORTIMENT MINI Mini croquette de Jambon Mini petite boule de Morue et Poivron “Piquillo”Petit carré Jambon cuit Fromage miniMédaillon de Moule ASSORTIMENT SYBARISMédaillon de Foie aux Raisins Petite boule de Fondue au FromagesCroquette de Jambon IberiqueDélices de Crevettes

CAPRICE DU MER Croquette de MorueMédaillon de Moule (20g)Délice de CrevettesPetite boule de Calamar à l’encre

ASSORTIMENT DE DESSERTSCroquette de Riz au LaitChocolat croquette

Crème anglaise Croquant croquette

FORMATOS-FORMATS



PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 20g aprox./ approx.




FORMATOS-FORMATS

500g y 2kg aprox./ approx.Bolsa - Bag - Sachet

PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 10g aprox./ approx.

CóctelBocadito de Jamón IbéricoBocadito de Bacalao y Pimiento del PiquilloBocadito de Queso (Cabrales)Bocadito de Boletus EdulisBocadito de Jamón cocido y QuesoBocadito de Foie con PasasBocadito de Vieira

CocktailLittle Iberian Ham snackCod and “Piquillo” Pepper snackCheese (Cabrales) snackMushroom snack (Boletus Edulis)Cooked Ham and Cheese little snackFoie gras & raisins snackScallop snack

CóctelAmuse bouche Jambon IbériqueAmuse bouche Moure et Poivron “Piquillo”Amuse bouche Fromage CabralesAmuse bouche Champignons (Boletus Edulis)Amuse bouche Jambon cuit et FromageAmuse bouche de Foie aux RaisinsAmuse bouche de Saint-Jacques




Croqueta de JamónPiquillo relleno de BacalaoBuey de Mar

Ham croquette“Piquillo” red pepper stuffed with codfishEdible Crab Stuffed

Horneable Bakeable HorneableCroquette de JambonPiquillo farsi à la MorueLe Crabe farci

Ofrecemos la adaptación en cualquiera de nuestras Croquetas, Delicias, Cuadraditos...We offer adaptation to bakeable to any of our Croquettes, Delights, Little squares, etc…Nous vous proposons la version “au four” de tous nos produits: Croquettes, Délices, Petitcarrés.




HORNO / MICROONDAS OVEN / MICROWAVE FOUR / MICRO-ONDES [ ]

FORMATOS-FORMATS300g aprox./ approx.

500g y 2kg aprox./ approx.Bandeja - Tray - Étui Bolsa - Bag - Sachet

PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT 10g y 20g aprox./ approx.

Medallita de Foie con PasasDelicia de BogavanteBolita de Fondue de Quesos

Foie with raisins small croquetteLobster DelightCheese Fondue small ball

Petit Médaillon de Foie aux RaisinsDélice d’homardPetite boule de fondue de fromages.

Gourmet Gourmet Gourmet




En Fridela estamos convencidos de que los productos “saludables” no son una moda, sino una necesidad. Siempre hemos trabajado desde la artesanía, teniendo muy presente que la alimentación es la base imprescindible para nuestra salud.

Las recetas heredadas de nuestros mayores, son la base de nuestra innovación para resolver nuevas necesidades y nichos de mercado.

Sin olvidar nuestra extensa Gama de Productos, FRIDELA invierte en la Innovación con el objetivo de ser la empresa más especializada del mercado de Precocinados con base Bechamel.

Nuestra trayectoria nos demuestra que artesanía e innovación pueden ir de la mano siendo precursores de FUTURO.

Chez Fridela nous sommes convaincus que les produits « sains » ne représentent pas une mode mais un besoin. Nous nous sommes ainsi toujours démarqués par notre travail artisanal, forts de notre conviction que l’alimentation est la base indispensable pour être en bonne santé.

Les recettes héritées de nos aïeuls sont la base de notre innovation pour répondre à de nouveaux besoins et aux niches de marché.

Sans oublier notre vaste gamme de produits, FRIDELA investit dans l’innovation en vue d’être l’entreprise la plus spécialisée du marché de produits cuisinés à base de béchamel.

Notre trajectoire prouve qu’artisanat et innovation peuvent aller de pair et être des précurseurs de FUTUR.

Gama Salud

Gamme Santé

At Fridela we believe that ‘health’ products are not a trend but a necessity.

We have always worked from the handicraft, keeping in mind that food is an essential base for our healthy.

The recipes inherited from our elders, are the foundation of our innovation to solve new needs and market niches

Not to mention our extensive product range, FRIDELA invests in innovation in order to be the company most specialist on the market of béchamel precooked.

Our experience shows us that craftsmanship and innovation can go hand in hand being precursors of FUTURE .

Health Range

Gama Salud

Sug

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cia

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rese

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Fridela no olvida a este importante sector de la población y está en pleno proceso de elaboración de estas deliciosas y clásicas croquetas aptas para celíacos.

Sin Gluten*

Croqueta de jamónCroqueta de pollo

Fridela does not forget this important sector of the population and is in the process of development of these delicious croquettes classic suitable for coeliac.

Gluten free

Ham CroquetteChicken Croquette

Fridela n’oublie pas cet important secteur de la population et se trouve en plein processus d’élaboration de ces délicieuses croquettes classiques atteintes de la maladie cœliaque.

Sans Gluten

Croquette de JambonCroquette de Poulet

Responde a clientes que buscan un producto más ligero y digestivo y/o que tienen una intolerancia específica a este elemento.

Sin Lactosa

Ofrecemos la adaptación de cualquiera de nuestros sabores.

Responding to customers who are looking for a lighter and more digestive product or have a specific intolerance tothis element.

Lactose free

We offer adaptation of any of our flavors.

Ce qui satisfait les clients en quête d’un produit plus léger et digestif ou souffrant d’une intolérance spécifique à cette substance.

Sans Lactose

Nous offrons l’adaptation d’une quelconque saveur de notre gamme.

Fridela responde a este deseo generalizado de la sociedad sin renunciar al sabor de las croquetas caseras. Este producto reduce más de un 40% el nivel de grasas pespecto al estándar.

Croqueta de Pechuga de Pavo y Queso

C. Reducido en Grasa Fridela répond à ce désir généralisé de la société sans renoncer au bon goût des croquettes maison. Ce produit réduit de plus de 40 % sa teneur en graisse par rapport aux croquettes standard.

Faible teneur en Graisse

Croquette de Blanc de dinde et Fromage

Fridela responds to this widespread desire of society without sacrificing the taste of homemade croquettes. This product reduces more than 40% fat level compared to the standard.

Turkey Ham and Cheese Croquette

Low-fat

Croqueta de MerluzaCroqueta de PolloCroqueta de Jamón Cocido y Queso

Hake CroquetteChicken Croquette Ham and Cheese Croquette

Croquette de ColinCroquette de PouletCroquette de Jambon cuit et Fromage

Un producto delicioso para niños a partir de 1 año, especialmente preparado de forma nutricional para un equilibro dietético. Certificado y homologado a nivel europeo por el Real Decreto 490/1998 por su nivel proteínico y bajo contenido en grasas y sodio.

Mi primera CroquetaA delicious product for children from 1 year, specially prepared nutritional way to a dietary balance. Certified and approved by the Royal Decree 490/1998 at European level by its level protein, low-fat and low level of sodium.

My first CroquetteUn délicieux produit adressé aux enfants dès 1 an, tout spécialement préparé d’un point de vue nutritionnel pour assurer une alimentation équilibrée. Pro duit certifié et homologué au niveau européen conformément au Décret Royal 490/1998 du fait de sa teneren protéines et sa faible tener en graisses et sodium.

Ma première Croquette

Gama SaludHealth Range - Gamme Santé

FORMATOS-FORMATS



PESO UNIDAD/PRODUCTO - WEIGHT PER UNIT/PRODUCT- POIDS UNITÉ/PRODUIT30g aprox./ approx.

Croqueta de Jamón curadoCroqueta de PolloDelicia de Setas ShiitakeDelicia de Espinacas y Queso GoudaDelicia de Puerro

Cured ham croquetteChicken croquetteMushrooms (Shiitake variety) croquetteSpinach and Gouda cheese croquetteLeek Delights

Croquette de Jambon cruCroquette de PouletCroquette de Champignons (variété Shiitake)Croquette de Épinards et Fromage GoudaDelice de poireaux

Gama Ecológica Bio Range Gamme Bio

Gama SaludHealth Range - Gamme Santé

ES-ECO-025-NAAGRICULTURA UE

PRECOCINADOS FRIDELA S.L. Pol. Industrial Canraso, Vial transversal 131500 TUDELA Navarra Tel. +34 948 411 276 Fax +34 948 847 634 [email protected]

www.fridela.com

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