#Olmedatelier: Ensalada de Sardinillas y Pimientos de Piquillo

Ingredientes:

• Pimiento de Piquillo de Navarra Olmeda Orígenes

• 16 Sardinillas de Galicia Olmeda Orígenes

• 1 cebollino • Aceite de Oliva Virgen Extra Olmeda

Orígenes • Flor de Sal

Modo de preparación:

1. Cortar los pimientos de Piquillo en tiras y poner sobre el plato 2. Colocar cuidadosamente las sardinillas de Galicia sobre los pimientos de piquillo. 3. Añadir el cebollino cortado 4. Con una botella de aceite de oliva virgen extra Olmeda Origenes rociamos en la

ensalada al gusto 5. Aderezar con flor de sal