8
PRILOGA NS PETEK, 23. SEPTEMBER 2005 • ŠT. 185 PETEK, 16. 12. 2005 •oglasna priloga• telefon: (01) 30 91 590 • e-pošta: [email protected] 25 Club je oglasna priloga časnika Finance. Urednici priloge: Katja Krasko, Bojana K. Škodič Avtorji prispevkov: Katja Krasko, Tanja Podobnik, Bojana K. Škodič, Gašper Čarman, Uroš Bočko Vodja projekta: Maša Mavrič Računalniški prelom: Romina Colnarič Lektoriranje: Julija Klančišar KATJA KRASKO, urednica priloge [email protected] V svojem slogu Foto: Dean Dubokovič Je pač tako, da z decembrom po- vezujem vonje vseh vrst. Vonj po kuhanem vinu, ko se sprehajam po Ljubljani, vonj po prazničnem peci- vu, ko obiščem starše. In vedno se spomnim mame, ki je vsakič, ko je pripravljala potico, vzklikala, naj zapiramo vrata, sicer potica ne bo prav vzhajala. Ta je vedno stala kot na piedestalu, pokrita z belo krpo, na svojem tradicionalnem mestu na pralnem stroju v kopalnici, kjer je bi- lo najtopleje. Vsi smo vedeli, da se z mamo v takih trenutkih ni šaliti. Šele ko je testo vzhajalo, kot je tre- ba, torej tako, da se niso delale luk- nje, ko je mama potico zavila v prti- ček in ko jo je potem vzela iz peči- ce, smo si vsi oddahnili. Od tega, kako je uspela potica, so bili odvis- ni naši družinski prazniki. Tudi le- tos se bomo doma držali tradicije: skupaj bomo delali medenjake, ki jih skorajda filigransko natančno pobarvamo z glazurami vseh barv. In potem jih podarjamo s srcem in vsi čutijo, kako je vanje vtkano ve- liko ljubezni. Tudi pri mojstru Golja- tu, kjer smo ustvarjali članek o po- ticah, je bilo najbolj mistično, ko smo omamljeni od vonjav pogledo- vali v rumeno obarvano pečico, kjer so dobrote počasi dobivale svojo zlato barvo. "Zanimivo, da me ljudje gledajo postrani, ko jim spečem dobrote, ker mi nihče ne verjame, da sem jih na- redila sama," v osrednjem intervju- ju v smehu priznava Vesna Marđono- vić, poslovna direktorica medijske agencije OMD. Pri slednji cenim, da vedno podarjajo doživljajska darila in tako svojim partnerjem in stran- kam pričarajo lepe trenutke. Moja najboljša prijateljica se je v nostalgi- ji za mladostjo in vonjavami peciv s svojo nečakinjo lotila peke in kaj kmalu sporočila, da so rogljički bolj podobni podplatom. Vmes je zažga- la golaž in pohodila mačka, ki je na- to ni pogledal še teden dni. Pa saj je vseeno, samo da diši in da smo sku- paj! Dandanes lahko kupite v trgovi- nah že vse, kar vam srce poželi, a ta občutek, da smo nekaj naredili sami, prekaša vse. Dišeči december Peka potic z mojstrom Andrejem Goljatom Andrej Goljat, pisec knjige Potice, ima v slovenski kulinariki poseb- no mesto. Peka potic z njim je posebno doživetje, saj s svojimi triki postavi na glavo kar nekaj zakoreninjenih prepričanj o pripravi te do- brote. To tradicionalno jed Slovencev v svojih različicah poznajo v vseh pokrajinah, brez nje pa ne mine nobeno božično in novoletno prazno- vanje. Str. 26, 27 Eko hiše Po obdobju zadnjih 30 let, ko se je v gradbeništvu pojavilo mnogo novih materialov, ki so pridobljeni umetno, v zapletenih tehnoloških procesih, in zato s svojimi negativnimi lastnostmi močno obremenjujejo okol- je in človeka, pa je zdaj tako v svetu kot pri nas spet zaslediti vse več- je povpraševanje po naravnih materialih. Str.28 , 29 Slovenija ima tri svetovne gimnastične prvake V BTC Cityju so številni navdušenci pozdravili slovenska športna ju- naka telovadca Aljaža Pegana in Mitjo Petkovška ter športno legen- do Mira Cerarja, ki so s seboj prinesli osvojene kolajne Na prireditvi Postavimo slovensko gimnastiko na njeno mesto smo podoživeli na- jvečje uspehe slovenske gimnastike ter se veselili skupaj z zadnjimi tremi svetovnimi prvaki. Str. 30, 31 Elanove smučarske novosti Edinstvena Elanova ekipa W-studia oblikuje smuči za ženske. Ne samo, da je W-studio namenjen ženskam, tudi tiste, ki v njem oblikujejo, so ženske. Tri serije smuči so zasnovane tako, da s svojo obliko odsevajo značaj lastnice in v svet pošiljajo sporočilo o užitkarskem smučanju. Smuči Mag- fire pa so nova inovativna kombinacija slalomskih in širokih smuči, pravza- prav prve smuči, ki jih lahko uporabljate v vseh snežnih razmerah. Str. 32 "V OMD večkrat pravimo, da ne bijemo več bitke za ratinge. Danes se bojujemo za ideje, s katerimi bi izstopili iz množice," pravita Barbara Modic (desno) in Vesna Marđonović iz medijske agencije OMD, največkrat nagrajene medijske agencije v Evropi v letu 2005. Foto: Barbara Vrezovnik fi_243_25_fcns 12/15/05 2:51 PM Page 1

V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

PRILOGA NSPETEK, 23. SEPTEMBER 2005 • ŠT. 185

P E T E K , 1 6 . 1 2 . 2 0 0 5 • o g l a s n a p r i l o g a • t e l e f o n : ( 0 1 ) 3 0 9 1 5 9 0 • e - p o š t a : f c @ f i n a n c e - o n . n e t 25

Club je oglasna priloga časnikaFinance.Urednici priloge: Katja Krasko, Bojana K. Škodič Avtorji prispevkov:Katja Krasko, Tanja Podobnik, Bojana K. Škodič, Gašper Čarman, Uroš BočkoVodja projekta: Maša MavričRačunalniški prelom: Romina ColnaričLektoriranje: Julija KlančišarKATJA KRASKO,

urednica [email protected]

V svojem slogu

Foto

: Dea

n D

ubok

ovič

Je pač tako, da z decembrom po-vezujem vonje vseh vrst. Vonj pokuhanem vinu, ko se sprehajam poLjubljani, vonj po prazničnem peci-vu, ko obiščem starše. In vedno sespomnim mame, ki je vsakič, ko jepripravljala potico, vzklikala, najzapiramo vrata, sicer potica ne boprav vzhajala. Ta je vedno stala kotna piedestalu, pokrita z belo krpo,na svojem tradicionalnem mestu napralnem stroju v kopalnici, kjer je bi-lo najtopleje. Vsi smo vedeli, da sez mamo v takih trenutkih ni šaliti.Šele ko je testo vzhajalo, kot je tre-ba, torej tako, da se niso delale luk-nje, ko je mama potico zavila v prti-ček in ko jo je potem vzela iz peči-ce, smo si vsi oddahnili. Od tega,kako je uspela potica, so bili odvis-ni naši družinski prazniki. Tudi le-tos se bomo doma držali tradicije:skupaj bomo delali medenjake, kijih skorajda filigransko natančnopobarvamo z glazurami vseh barv.In potem jih podarjamo s srcem invsi čutijo, kako je vanje vtkano ve-liko ljubezni. Tudi pri mojstru Golja-

tu, kjer smo ustvarjali članek o po-ticah, je bilo najbolj mistično, kosmo omamljeni od vonjav pogledo-vali v rumeno obarvano pečico, kjerso dobrote počasi dobivale svojozlato barvo.

"Zanimivo, da me ljudje gledajopostrani, ko jim spečem dobrote, kermi nihče ne verjame, da sem jih na-redila sama," v osrednjem intervju-ju v smehu priznava Vesna Marđono-vić, poslovna direktorica medijskeagencije OMD. Pri slednji cenim, davedno podarjajo doživljajska darilain tako svojim partnerjem in stran-kam pričarajo lepe trenutke. Mojanajboljša prijateljica se je v nostalgi-ji za mladostjo in vonjavami peciv ssvojo nečakinjo lotila peke in kajkmalu sporočila, da so rogljički boljpodobni podplatom. Vmes je zažga-la golaž in pohodila mačka, ki je na-to ni pogledal še teden dni. Pa saj jevseeno, samo da diši in da smo sku-paj! Dandanes lahko kupite v trgovi-nah že vse, kar vam srce poželi, a taobčutek, da smo nekaj naredili sami,prekaša vse.

Dišeči december

Peka potic z mojstromAndrejem Goljatom

Andrej Goljat, pisec knjige Potice, ima v slovenski kulinariki poseb-no mesto. Peka potic z njim je posebno doživetje, saj s svojimi trikipostavi na glavo kar nekaj zakoreninjenih prepričanj o pripravi te do-brote. To tradicionalno jed Slovencev v svojih različicah poznajo v vsehpokrajinah, brez nje pa ne mine nobeno božično in novoletno prazno-vanje. Str. 26, 27

Eko hiše

Po obdobju zadnjih 30 let, ko se je v gradbeništvu pojavilo mnogo novihmaterialov, ki so pridobljeni umetno, v zapletenih tehnoloških procesih,in zato s svojimi negativnimi lastnostmi močno obremenjujejo okol-je in človeka, pa je zdaj tako v svetu kot pri nas spet zaslediti vse več-je povpraševanje po naravnih materialih. Str.28 , 29

Slovenija ima tri svetovnegimnastične prvake

V BTC Cityju so številni navdušenci pozdravili slovenska športna ju-naka telovadca Aljaža Pegana in Mitjo Petkovška ter športno legen-do Mira Cerarja, ki so s seboj prinesli osvojene kolajne Na prireditviPostavimo slovensko gimnastiko na njeno mesto smo podoživeli na-jvečje uspehe slovenske gimnastike ter se veselili skupaj z zadnjimitremi svetovnimi prvaki. Str. 30, 31

Elanove smučarske novostiEdinstvena Elanova ekipa W-studia oblikuje smuči za ženske. Ne samo,da je W-studio namenjen ženskam, tudi tiste, ki v njem oblikujejo, soženske. Tri serije smuči so zasnovane tako, da s svojo obliko odsevajo značajlastnice in v svet pošiljajo sporočilo o užitkarskem smučanju. Smuči Mag-fire pa so nova inovativna kombinacija slalomskih in širokih smuči, pravza-prav prve smuči, ki jih lahko uporabljate v vseh snežnih razmerah. Str. 32

"V OMD večkrat pravimo, da ne bijemo več bitke za ratinge. Danes se bojujemo za ideje, s katerimi bi izstopiliiz množice," pravita Barbara Modic (desno) in Vesna Marđonović iz medijske agencije OMD, največkrat nagrajenemedijske agencije v Evropi v letu 2005.

Foto

: Bar

bara

Vre

zovn

ik

fi_243_25_fcns 12/15/05 2:51 PM Page 1

Page 2: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

PETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243GASTRONOMSKI UŽITKI26

TRIKI MOJSTRA KULINARIKE ANDREJA GOLJATA

oglasna priloga

Izvor besede potica iščemo v besedi "povitnica", ki jenekoč označevala tanko zavito testo, napolnjeno z jabolčnimali sirovim nadevom. V Sloveniji poznamo več vrst nadevovin s tem potic: makovo, rožičevo, pehtranovo, med najboljrazširjenimi pa je zagotovo orehova z rozinami ali brez. Zeloznana je špehovka iz Bele krajine in s svojo različico iz Idri-je, lokalna posebnost je tudi orehova slana čebulna potica izCerknega ali ocvirkovka. Mojster Goljat v svoji knjigi Poticepredstavlja vrsto še bolj eksotičnih nadevov. Zamislil si jepotico iz korenčka, manga, pistacije, jabolk, sadne potice izvišenj ali češenj, ena od najizvirnejših pa je zagotovo tista izparadižnika. "Pri nadevih je treba najbolj paziti na vlago, dakasneje, pri že pečeni potici, plasti ne odstopajo. Za nadev intesto uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav,"nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat.

In čas je za pripravo testa. Tu-di to ni pravo brez trikovmojstra Goljata. Mednjimi je zagotovo naj-bolj revolucionarentisti o kvasno-solniemulziji. Pravzaradi nje botesto lepšev z h a j a l o ,bo bolj svil-nato in sene bo sušilo.Ko je testopripravljeno, gamojster na marmor-natem kuhinjskem pultu lez nekaj potezami z valjarjem razvalja naprimerno debelino, to je približno štiri milimetre. Maso, ki mo-ra imeti enako temperaturo kot testo, enakomerno porazdelipo testu, nato potico zvije in položi v keramični model za vzha-janje oziroma peko. "Gospodinje največkrat čakajo, da testonaraste za enkratno količino, treba pa je počakati samo toliko,da naraste za pol. Ne smemo namreč pozabiti, da je pri poti-ci polovica količine nadev, ta pa ne vzhaja. Pri preveč vzha-

Ko zadiši po domači potici Andrej Goljat, pisec knjige Potice, ima v slovenski kulinarikiposebno mesto. Peka potic z njim je posebno doživetje, saj s svo-jimi triki postavi na glavo kar nekaj zakoreninjenih prepričanjo pripravi te dobrote. "Kdaj bi me rada kakšna gospodinja karudarila, saj ji sesujem svet tradicije, ki se je v njeni družini pre-našala iz roda v rod," se prisrčno nasmeji mojster Goljat. Tu-di mi smo se v njegovi kulinarični šoli v Škofji Loki, kjer se izo-bražujejo tako gospodinje kot kuharski profesionalci, učili de-lati potico. To tradicionalno jed Slovencev v svojih različicahpoznajo v vseh pokrajinah, brez nje pa ne mine nobeno božičnoin novoletno praznovanje.

OREHOV NADEV

Sestavine:50 dag mletih orehov15 dag sladkorja1,5 dcl mleka2 jajcivanilijev sladkormleti cimetrum

Mlačnemu mleku pri-mešamo orehe, slad-kor, jajci, arome, di-šave in rum. Priprav-ljen nadev namažemopo razvaljanem testu.Temperatura nadevanaj bo enaka tempe-raturi testa. Trdo zavi-jemo. Položimo v pri-pravljen model ali pe-kač, prebodemo,vzhajamo. Pred peko tanko premažemo z zmesjo mleka in jajc ter pazi-mo, da ne zamašimo luknjic, ki smo jih naredili pri prebadanju. Pečemo50 minut pri 190 (ventilator) ali 175 stopinjah Celzija (plin druge do tret-je stopnje).

Vsakoletna dobrodelna pri-reditev, licitacija barikov Vinako-per, ki jo koprska klet pripravi vsodelovanju z dobrimi kupci, je le-tos pritegnila rekordno številodražiteljev, ki so se potegovali za12 barik sodčkov izbranih sort inleg. Za pediatrični oddelek Splošne bolnišnice Izola je bilotako zbranih 4.365.000 tolarjev.

Prvo licitacijo barikov jekoprska klet organizirala leta1999, ko je na dražbo dala vinoprejšnjega letnika. Tako je bilotudi letos, ko so se kupci potego-vali za 12 barikov z vinom letnika2004, med njimi pa so lahko izbi-rali malvazijo, refošk, shiraz, mer-lot in cabernet sauvignon. Na le-tošnji že šesti licitaciji se je za

svoj sodček potegovalo kar 20 dra-žiteljev, kar je največ doslej.

Pred licitacijo so prijavljenidražitelji pod strokovnim vodstvomglavnega enologa kleti VinakoperIztoka Klenarja poskusili vseh 12vzorcev vin, ki so prihajali iz različ-nih leg. Po degustaciji je sledila li-citacija, ki jo je vodil Mitja Mer-šol. Izkazalo se je, da imajo dražite-lji zelo jasne vtise o poskušanih vi-nih, saj se je licitacija končala vmanj kot pol ure. Izhodiščna cenaza liter vina, ki bo še nekaj časazorelo v 225-litrskih barikih, je zna-šala 2.200 tolarjev. Najvišjo ceno pasi je letos prislužil cabernet sauvig-non iz vinorodne lege Debeli rtič,in sicer rekordnih sedem tisoč tola-rjev za liter.

Sicer pa ima vsakoletna lici-tacija barikov koprske kleti tu-di pomembno dobrodelno zna-čilnost. Vsak tolar, zlicitirannad izklicno ceno 2.200 tolar-jev, gre v dobrodelne namene,in sicer pediatričnemu oddel-ku Splošne bolnišnice Izola. Doletos je bilo tako na licitacijahzbranih že 14.024.250 tolarjev.Dr. Irena Cetin Lovšin se je obtej priložnosti zahvalila vsemudeležencem in poudarila, dapomenijo prispevki sponzorjevin donatorjev velik delež letne-ga proračuna pediatričnega od-delka izolske bolnišnice. Na le-tošnji licitaciji je bilo za dobro-delne namene skupaj zbranih4.365.000 tolarjev.

V ZNAMENJU DOBRODELNOSTI

Sedma licitacija barikov Vinakoper

“Potico lahko naredimo tudi iz bolj netradicionalnih nadevov, recimo manga,korenčka ali pistacije,” svetuje Andrej Goljat.

Foto

:Bar

bara

Vre

zovn

ik

Foto

:Bar

bara

Vre

zovn

ik

Foto

: Tom

až P

rimož

ič/F

PA

Na letošnji že šesti licitaciji se je za svoj sodček potegovalo kar 20 dražiteljev, kar je največ doslej.

fi_243_26_27_fc 12/15/05 2:52 PM Page 1

Page 3: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

GASTRONOMSKI UŽITKIPETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243 27oglasna priloga

Potica je na slovenskimizi reden gost. Poznamomnogo načinov priprave inmnogo različnih okusovpotice. Skoraj vse pa imajoskupno lastnost - sladkost.Pri kombinaciji sladkih je-di in vina velja pravilo, dabolj kot je sladica sladka,bolj sladko vino izberemo.Začnemo lahko s polsladki-mi vini, tiste potice, ki sozelo sladke in nam ponudi-jo mnogo okusov, pa si za-služijo izbrano sladko vi-no, kot sta suhi jagodni iz-bor in ledeno vino. Pripo-ročam tri vina iz treh ce-novnih razredov, ki še iz-boljšajo okus potice in po-lepšajo slavnostne trenut-ke.

Vinski okusi k potici

Peneča vina so sinonim zapraznovanje, drobni mehurčkizaznamujejo velike in male do-godke, krasijo velike in male sre-če. Lahko jih pijemo kot aperitiv,kar je tudi najbolj običajno, ali patudi kot spremljavo h kulinarične-mu krožniku. Najprimernejši časza pokušino penečih vin je pravpraznično prednovoletno obdob-je, zato so v Vinoteki PROVIN naSlovenčevi 97 v Ljubljani pripra-vili posebno predstavitev penečihvin priznanih slovenskih pridelo-valcev. Predstavitev s pokušino jezastavljena tako, da se obiskova-lec samostojno sprehodi skoziVinsko galerijo in brez namigovorganizatorja ali vinarja sam vmiru poskusi ponujena penečavina.

Osnovni sorti za pridelavopenečih vin sta chardonnay inmodri pinot. Poleg teh pa pride-lovalci uporabljajo še druge, de-nimo rebulo, beli pinot, renskiin laški rizling, refošk. Po običaj-nem postopku prve fermentacijepridelano suho vino uporabimoza nadaljnji postopek pridelavepenečih vin. Pri tem se lahko

uporabijo samostojne sorte alipa sorte zmešajo in dobijo zvrstali cuvee.

Dva postopka pridelavePrvi in osnovni postopek se

imenujemo šampanjska metoda.Razvil jo je pater Dom Perignonv francoski vinski pokrajini Šam-panji. Za ta postopek je značilno,da drugo alkoholno vrenje pote-ka v visokotlačni steklenici. Os-novnemu vinu dodajo začetni li-ker, sestavljen iz vinskega kon-centrata, kvasovk in sladkorja.Steklenice zaprejo s kronskim za-maškom. Potem se začne drugoalkoholno vrenje. Usedline, ki senabirajo v steklenici, s tresenjemusmerijo v vrat steklenice protizamašku. Steklenice nato odpre-jo in usedlina se zaradi nastalegatlaka izloči. Manjkajočo vsebinonadomestijo s tako imenovanimodpremnim likerjem, ki lahkovsebuje dodatne arome in slad-kor, s čimer določijo tip peneče-ga vina.

Naziv šampanjska metoda("metode champagne") se sme ponovi zakonodaji EU uporabljatisamo za peneča vina, pridelana

na območju Šampanje. Povsoddrugje se ta postopek imenuje kla-sična ali tradicionalna metoda.

Pri drugem postopku drugoalkoholno vrenje poteka v velikihvisokotlačnih nerjavečih poso-dah, imenovanih tanki. Posto-pek je razvil Francoz Charmatin se po njemu tudi imenuje me-toda charmat ali tankovska meto-da. Po tem postopku odpade tre-senje in obračanje steklenic terdegoržiranje, pridelana penečavina prefiltrirajo in napolnijo vsteklenice. Ta postopek omogočačasovno hitrejši način pridelavepenečih vin.

Čas penečih vin

OSNOVNO KVAŠENO TESTO (ZA POTICE IN BUHTELJNE)

Sestavine:1 kg bele moke4 jajca10 dag maščobe (maslo, margarina, olje)8 dag kvasa10 do 15 dag sladkorjavanilijin sladkor, limonina lupina, solpribližno 3 dl tekočine (mleko, voda)

V posodo damo moko (priporočamo, da jo presejete), na eno strandamo sol, na drugo pa kvas, sladkor, jajca, okuse in arome,postopoma med mešanjem dodajamo toplo mleko in maščoboter ugnetemo primerno gosto testo. Testa za potice ne stepamopreveč, kajti pri daljšem stepanju se tako napolni z zrakom, dapostane med vzhajanjem tako rahlo, da ne more nositi teženadeva in nam zato nagaja pri peki. Za potico je torej zadosti, datesto gnetemo le toliko časa, da postane po površini gladko inelastično v sredini ter odstopi od posode, v kateri mesimo. Testonato pokrijemo s PVC-folijo, ki zadržuje vlago in toploto, ter pus-timo, da vzhaja.

jani potici v modelu se ob stiku z vročino v pečici zunanjaplast oziroma skorja zapeče, notranji del pa se

zaradi prevzhajanja ob stiku z vročino in tre-senjem pri vlaganju v pečico sesede," nasznova pouči. "Pri vzhajanju mora biti tem-peratura z vseh strani potice enaka. Ne

smemo je denimo postaviti na topelradiator ali toplo peč, bolje bo,

da jo pustimo pokrito s PVC-folijo na sredini mize, s čimerdosežemo, da jo obdajaenakomerno ogret zrak."

Takoj ko potico položimov pekač, jo precej na gosto pre-

bodemo s kuhinjskimi vilicami alilesenimi tankimi paličicami vse do dna,

kar lahko ponovimo tudi, ko je potica že vzha-jana in pripravljena za peko. Pred peko jo še pomažemo z

razžvrkljanim jajcem. "Bolje je, če jajcu dodamo malo vode,pri tako pripravljenem premazu nam bo skorja manj porjavela,"svetuje. Premaz mora biti tako tanek, da ne zamaši luknjic, kismo jih naredili s prebadanjem. Ob stiku z vročino v peči nam-reč jajca zakrknejo, in če jajčni namaz zamaši luknjice, s temonemogočimo izhajanje pare iz potice, kar prav tako lahkopovzroči, da testo odstopi od nadeva. Česa vsega ne izvemo odGoljata. Kaj kmalu iz pečice zadiši po potici, medtem pa mojster

iz preostalega testa izdela male buhteljne in jih napolni zmarmelado.

Ob današnjem hitrem življenjskem ritmu je seveda najlažeza praznike kupiti že narejenopotico, a zvezda večera, ki božarela tudi v očeh gostov, bostezagotovo postali zaradi vonja, kise bo širil iz pečice in od na mi-zo postavljene še tople potice. Tolahko še na pol mlačno zavijete vplastično vrečko in jo daste vzamrzovalnik. Tam bo počakalado trenutka, ko si jo boste znovazaželeli. Za konec pa, kot sespodobi, še zadnji Goljatovnasvet: odmrzujte jo na sobnitemperaturi, saj bo taka najboljša.

Pogovarjala se je Katja Krasko.

NASVETI SOMELLIERJA GAŠPERJA ČARMANA

TRIK S KVASNO-SOLNO EMULZIJO

Kot pravi Goljat, ob kvasno-solni emulziji marsikateri babici ali mami zastanedih, saj se tako na glavo postavi desetletja staro prepričanje, da kvas nikakorne sme priti v stik s soljo. To je najpomembnejši trik za izdelavo nekolikomehkejših vrst kvašenega testa. Kvas s soljo in tekočino razmešamo in pus-timo čez noč na sobni temperaturi okoli 16 stopinj Celzija (temperatura ne smepresegati 20 stopinj Celzija). Emulzija naj počiva na hladnem najmanj pet ur,običajno pa jo pustimo 24 do 48 ur. Za kilogram belega kruha potrebujemodva decilitra hladne vode (16 stopinj Celzija), štiri dekagrame kvasa in dvadekagrama soli. Čeprav kvasovke odmrejo, pa encimi ostanejo aktivni in semoč vzhajanja zmanjša. Skrajša se celo čas vzhajanja, pridobimo pa enakomer-no luknjičavost in rahlost.

Bolje je, da za premaz jajcu dodamo malo vode, saj bo tako skorja manjporjavela.

Foto

:Bar

bara

Vre

zovn

ik

Foto

:Bar

bara

Vre

zovn

ik

Foto

: Dea

n D

ubok

ovič

Galileus 2004, sladko, Tilia,Vipavska dolina

Modra frankinja 2003,sladko, Šturm, Bela krajina

Ledeno vino - laški rizling,2002, sladko, Horvat, mari-borski okoliš

fi_243_26_27_fc 12/15/05 2:54 PM Page 2

Page 4: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

PETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243KULTURA BIVANJA28 oglasna priloga

EKO HIŠE

Ta naravna gradiva so bolj ali manj enakomernorazporejena po vsem zemeljskem površju in tako sose pri gradnji stanovanjskih hiš do nedavnega uporab-

ljala tudi pri nas, saj je bila lokalna ponudba prvi invečinoma edini kriterij za izbor gradbenega materia-la. Če je bila primerna še tehnologija gradnje, so bi-

le tako najbolje izkoriščene pozitivne lastnosti gradi-va in izločene morebitne slabosti. Na tak način je bildosežen najboljši možni učinek, ki je zagotavljal ugod-no bivalno klimo.

Pameten izbor gradiv - ključ do trajnostnega

V zadnjih desetletjih pa so nagubila svoj pomen. Zamenjali so riali, pri katerih smo večinoma sprjo veliko negativnih vplivov na njih pa se je odločno poslabšalo sga okolja. Ekološka ogroženost ohodnosti še stopnjevala, če pri načskih zgradb ne bomo pokazali veti na vseh ravneh. Strokovnjaki mba spremeniti temeljno filozofijo gvati načela trajnostnega razvoja, kdostimo svojim sedanjim potrebamogrožali prihodnje generacije.

Bistveno pri upoštevanju načezvoja je pameten izbor gradbenih majazni človeku in okolju. Danes je

mogoče dobiti številna gradiva, ki ke negativne učinke.

Ekološka ozaveščenost vse vPo obdobju zadnjih 30 let, ko

tvu pojavilo mnogo novih materdobljeni umetno, v zapletenih tehsih, in zato s svojimi negativnimino obremenjujejo okolje in človeko v svetu kot pri nas spet zasledpraševanje po naravnih materialitako imenovano bio hišo, pa samoporečen material ne bo dovolj. Tatiranju čedalje bolj upoštevajo tudiske in zemljepisne danosti. Pametvamo tudi mnenje radiestezista, d

Petdesetletna tradicija je v Alplesu vidna na

vsakem koraku. Programe odlikujejo mod-

eren dizajn, kakovost in sestavljivost, samo

na slovenskem trgu pa Alples sodeluje s pri-

bližno šestdesetimi kooperanti in ravno toliko

monterji, ki skrbijo, da kupci njihovega

pohištva nikoli ne ostanejo brez kakovostnih

poprodajnih storitev. Ponudbo danes sestavl-

jajo programi Harmonija (spalnice in

mladinske sobe), Tempo X (otroške in

mladinske sobe), Trend (dnevne sobe, pis-

arne, knjižnice), Diva (dnevne sobe, pisarne,

knjižnice, predelne stene), Nota (pohištvo za

predsobe) in kosovni program. Lani so na trg

poslali nov program Balada, ki je namenjen

opremi spalnic, mladinskih in samskih sob.

Odlikuje ga cela vrsta prednosti in novih

rešitev, izpostaviti pa je treba vsaj zaključno

omaro za zračenje in shranjevanje dnevne

garderobe, šest širin korpusov in prostorno

kotno omaro, možnost ureditve delovnega

kotička ali televizije v omari, postelje s spre-

menljivo višino posteljnega dna ter širok

izbor nizkih elementov.

Jubilejna novost - dnevna soba Regina

Letošnji jubilej v podjetju praznujejo delovno,

saj so na trg poslali program Regina za opre-

mo dnevnih sob. Program je povsem na novo

zasnovan, njegova posebnost pa je v tem, da

je prilagojen nameščanju najnovejše

zabavne elektronike in ureditvi domačega

kina, poleg tega pa so njegov zaščitni znak

tudi viseči elementi, elementi za shranjevan-

je ter prijetna osvetlitev, ki je sestavni del

nekaterih elementov. Program Regina med

drugim omogoča opremo dnevne sobe z

enim samim elementom, ki hkrati zadovoljuje

vse funkcije, osvetlitev vitrin in polic postane

pomemben sestavni del celotne osvetljave v

prostoru, prilagojen pa je tudi nameščanju

najsodobnejših LCD in "plazma" televizorjev

vseh dimenzij. Pomembna posebnost pro-

grama Regina je tudi v tem, da so v hrbtiščih

elementov že pripravljene odprtine za vse

kabelske povezave elektronike z vtičnicami.

Posebnosti, ki zaznamujejo najnovejša pro-

grama Balada in Regina dokazujejo, kolikšna

je vrednost Alplesovih dolgoletnih izkušenj in

znanja, s katerimi se lahko pohvalijo. Zato je

tudi njihova vizija nadaljnjega razvoja jasna -

ostati eden najbolj prepoznavnih in cenjenih

slovenskih izdelovalcev pohištva. Ker pa jim

tradicija in pridobljeni ugled nalagata tudi

veliko odgovornosti za prihodnost njihove

blagovne znamke in do okolja, v katerem

delujejo, v podjetju načrtujejo velika vlaganja

tudi v poslovno odličnost, kadre, še ugodne-

jše razmerje med ceno ter kakovostjo

izdelkov, ne nazadnje pa tudi v še tesnejše

stike s svojim lokalnim in naravnim okoljem.

Zavedajo se, da brez vsega tega ne bi postali

to, kar danes so.

Alples, industrija pohištva, d. d., Železniki

Petdesetletna tradicija je trdna osnova za nadaljnji razvoj Alplesa

oglas

Letos mineva natanko petdeset let od ustanovitve Medzadružnega lesnoindustri-

jskega podjetja Češnjica iz Železnikov, ki se je kasneje preimenovalo v Alples.

Podjetje si je ugled pridobilo s številnimi uspešnimi pohištvenimi programi, med

katerimi ima posebno mesto sestavljivi program Triglav, ki je dosegel izjemen tržni

uspeh in pomembno vplival na nadaljnji razvoj podjetja. V zadnjih petnajstih letih je

podjetju največ ugleda prinesel program Harmonija, lanskoletna novost je spalnica

Balada, letos pa so na trg poslali še eno novost - program Regina.

Les, kamen in glina so bila prva gradiva, ki jih je človek uporabil pri gradnji svojih bivališč. Izbor je nareko-vala sama narava, saj so bili ti materiali tako rekoč na dosegu roke oziroma v neposredni bližini krajagradnje.

Ko se lotimo snovati svoje bivaliga pomena skrbna in preudarna pgradiv. Z izborom naravnih gradna za lokalno okolje, ne samo pvarstvu okolja, ampak hkrati dajegionalno identiteto oziroma razp

Okolju prijazne hiše za ugodje bi

Foto

graf

iji: a

rhiv

pod

jetja

Kag

er H

iša

Tako v svetu kot pri nas je spet zaslediti vse večje povpra-ševanje po naravnih materialih.

Fez

dhl

fi_243_28_29_fc 12/15/05 2:56 PM Page 1

Page 5: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

KULTURA BIVANJAPETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243 29oglasna priloga

ga razvoja aravna gradiva iz-jih umetni mate-

pregledali, da ima-a človeka, zaradistanje življenjske-okolja se bo v pri-ačrtovanju bivanj-ečje ozaveščenos-menijo, da bo tre-gradnje in spošto-

kar pomeni, da za-m, ne da bi pri tem

el trajnostnega ra-materialov, ki so pri-

e namreč na trgu

i imajo lahko veli-

večja se je v gradbeniš-

erialov, ki so pri-hnoloških proce-i lastnostmi moč-eka, pa je zdaj ta-diti vse večje pov-ih. Da bi zgradili

mo naraven in ne-Tako se pri projek-di krajevne klimat-etno je, da upošte-da hišo postavimo

čim manj energetsko potratno, da vanjo napeljemoelektrično omrežje tako, da bo povzročalo čimmanj škodljivih vplivov in podobno.

Danes smo ekološko veliko bolj ozaveščeni,zato gradimo hiše z naravnimi materiali in si pri-zadevamo, da bo naš objekt za ogrevanje porabilčim manj energije, torej, da bo čim bolj varčen.To pa pomeni, da moramo imeti odlično izolacijoin da so toplotne izgube minimalne. Tem zahtevamnedvomno ustreza montažna gradnja, pri katerise uporabljajo naravni materiali, kot sta les in ma-vec, medtem ko za izolacijo služita stiropor ali mi-neralna volna.

išče, je temeljne-presoja o izboru

div, ki so značil-pripomoremo k

jemo prostoru re-poznavnost.

ivanjaV Sloveniji so še vedno zelo močni zadržki do lesenih

montažnih hiš, vendar so odlični objekti, predvsem pa zado-voljstvo njihovih lastnikov in prebivalcev več kot zgovorendokaz, da bo treba stare poglede spremeniti. In res se dvo-mi počasi razblinjajo, k temu pa pripomore tudi vse večjaozaveščenost ljudi o varovanju okolja.

Hiša po vaši meriKAGER hiše so narejene po "velikotabelnem sistemu", kar

vam omogoča, da sami izdelate program za gradnjo hiše polastnih zamislih in željah. Program lahko preoblikujete,

izpopolnjujete ali kombinirate po lastni volji. Izbirate lahkomed velikimi, manjšimi, atrijskimi, nadstropnimi ali pritličn-imi izvedbami različnih oblik. Zato se KAGER hiše med se-boj že na prvi pogled razlikujejo. V Nemčiji, Avstriji inSloveniji stoji že več kot sto KAGER hiš, ki so prilagojene žel-jam in potrebam njihovih lastnikov, zato je vsaka zase nekajposebnega. Vsem hišam iz bogate ponudbe podjetja KAGERHiša pa so skupni visoka kakovost, majhna poraba energijein ekološko neoporečni materiali. Uporabljeni materiali sorezultat znanja domačih in tujih proizvajalcev in so najvišjekakovosti. Najpomembnejši med njimi je les, človeku na-jbližji in najprijaznejši gradbeni mate-rial, ki ga v podjetju KAGER Hiša zaščitijo s premazi, ki neogrožajo zdravja.

Kakovost ustreza visokim evropskim standardom

Za visoko kakovost vgrajenih materialov kakor tudikončnega izdelka vam jamčijo s certifikatom RAL. Prav takosleherna KAGER hiša popolnoma ustreza vsem zahtevam

nemškega standarda DIN 10'52, tako glede izvedbe kon-strukcije, ekološke neoporečnosti, požarne in potresnevarnosti kot zvočne izolacije. Podjetje KAGER Hiša je tudičlan slovenske sekcije proizvajalcev gotovih hiš in vam kotedini slovenski proizvajalec gotovih hiš zagotavlja 30-letnogarancijo na konstrukcijo vsake svoje hiše. Ob predaji objektapa vam dajejo tudi triletno garancijo za morebitne skritenapake. Še eno zagotovilo za varnost in visoko kakovostKAGER hiš je, da vam med gradnjo zagotavljajo brezplačnogradbeno zavarovanje. V sodelovanju z zavarovalnico pavam ponujajo tudi dolgoročno kompletno stanovanjskozavarovanje, ki je v prvem letu brezplačno.

KAGER hiše - sinonim za individualnost KAGER Hiša je mlado slovensko podjetje za proizvodnjoin montažo lesenih hiš, ki ima sedež na Ptuju, kar prav go-tovo ni naključje, saj je prav za Ptuj značilna bogatazgodovina obrti, še posebno tradicionalen odnos do lesa,s katerim je povezana tudi KAGER Hiša.

Čeprav je vsaka KAGER hiša nekaj posebnega, so jih vpodjetju razvrstili po skupinah. Tako lahko izbirate meddružinami: ALEA, ETNO, EURO, KREATIV, LUXUS inVITA NOVA.

Vizija in cilj podjetja KAGER Hiše je nadaljnji razvoj hišVITA NOVA in povsem individualna gradnja za konkret-nega kupca.

V okolju prijazno hišo sodi tudi človeku prijazno pohištvo.Za prijetno bivalno okolje brez negativnih vplivov na človekaizberimo ekološko neoporečno pohištvo.

Izdelke iz njihovih kolekcij za urejanje doma in udobno preživljanjeprostega časa doma lahko poljubno sestavljate v svoje mozaike neštetih barv.Njihova linija vključuje vse od izdelkov za opremljanje vaše spalnice, je-dilnice in kopalnice do ženskih in moških spalnih in hišnih oblačil, v ka-terih se boste prijetno in urejeno počutili tudi doma, ter dišav za dom. Fret-tejev svet je tako idealen za trenutke uživanja ali za vašo nego.

Zahtevno prepletanje niti Frettejeva ekskluzivna posteljnina je kraljevska ne samo na dotik, am-

pak tudi na pogled. Kar kliče, da bi se v njenem objemu potopili v najlep-še sanje. Posteljnina pastelnih barv je, odvisno od kolekcije, narejena iz ki-tajske svile, kašmira ali najboljšega egipčanskega bombaža za izdelavo ža-karda. Način pletenja slednjega je izumil prav Frette v začetku 19. stolet-ja in še danes ostaja odlika tega podjetja. V žakardu se lahko različne ni-ti do najmanjšega detajla stkejo v najzahtevnejše vzorce. Pri Fretteju tke-jo tkanine z že barvanimi nitmi, ki naredijo barvne kontraste še bolj čarob-ne. Po tkanju tkanine operejo in dodelajo svetleč in svilnat videz, ki še po-udari dizajn in barve. Frettejeve tkanine so izjemno vzdržljive, kar jim da-je še eno dodatno vrednost.

Posteljnina za jesen/zimo Za Frettejeve posteljnine so značilne na videz velike obrobe z nešte-

to detajli in vzorci, vtkani v tkanino. V želeni barvi boste kaj hitro lahkoizbrali še pregrinjalo, brisače ali udobno haljo s čeveljci za domače užitkeali nego. Ob postelji si boste nato prižgali v svečo ujete vonjave Daljnegavzhoda in se predajali užitkom.

Frette v svoji kolekciji za jesen/zimo 2005, ki bo polna jesenskih pas-telnih odtenkov, predstavlja tudi omejeno serijo posteljnine in dodatkov,ki so jo poimenovali Lucia. Navdih za arhaični dizajn so hišni oblikoval-ci našli v Frettejevih družinskih arhivih. Sedmi primerek med stodesetimina vsem svetu s posebnim certifikatom bo mogoče kupiti tudi v ljubljan-ski trgovini Frette v Čopovi ulici. V posteljnem setu Lucia s satenastim vi-dezom jim je uspelo združiti sedanjost in preteklost. Žakardni komplet bo

shranjen v posebej oblikovani darilni škatli, ki odseva barvo kolekcije - svet-lo slonovino in temno ebenovino. V kompletu bodo tudi rjuhe, krznenopregrinjalo in pregrinjalo za prešito odejo, ki je danes simbol prestižnih do-mov po vsem svetu.

Frette v Ljubljani Frettejeve trgovine najdete v najprestižnejših trgovskih ulicah vseh sve-

tovnih prestolnic. V Frettejevi trgovini na Prešernovem trgu pri Prešerno-vem spomeniku v Ljubljani imajo skoraj vse izdelke iz Frettejevih kolek-cij, po želji pa vam s sedeža v Italiji naročijo tudi druge. Obljubljajo vamcene, ki so konkurenčne vsem Frettejevim poslovalnicam v Italiji.

PREFINJENE TKANINE ZA UREJANJE DOMA

Frettejevi ekskluzivni izdelki prihajajo iz ene najstarejšihevropskih družinskih pletilnic. Prav zato imajo pridihzgodovine, tudi kraljevske. Oblikovani so z občutkom zaudobno in obenem elegantno preživljanje dnevov in noči.Odlikujejo jih prestižnost, eleganca, odlični materiali z do-delanimi detajli in zahtevne tehnike prepletanja niti. Nji-hove mojstrovine krasijo najprestižnejše domove, hotele inladje za križarjenje.

ČASTITLJIVA TRADICIJA Frette je vodilni italijanski izdelovalec luksuznih tkanin s 150-letno tradicijo.Svoje prvo stoletje so pri Fretteju najbolj prestižne tkanine izdelovali v svo-ji "postojanki" v severni Italiji. Le redki pa vedo, da blagovna znamkaFrette pravzaprav izvira iz Francije. Njen ustanovitelj Edmond Frette je bil nam-reč doma iz Grenobla. S partnerji je leta 1850 ustanovil podjetje za trgov-anje s tkaninami, prva proizvodnja pa je stekla blizu Milana. Z njim sosodelovali najboljši umetniki, ki so skupaj ustvarili še danes izjemno priz-nane mojstrovine, ki izstopajo po kakovosti, dizajnu in izdelavi. Podjetje Fretteje v svoji dolgoletni zgodovini izdelovalo in oskrbovalo mnoge kraljevske inaristokratske družine. Žakard je leta 1801 postal njihov unikatni izdelek, kije v industriji tkanin takoj zasenčil vezenje in je še danes eden najza-htevnejših načinov tkanja.

Poleg energetsko varčne hiše z zagotovljeno ceno, zakatero lahko sami določite tlorisno zasnovo, vam v pod-jetju KAGER Hiša zagotavljajo tudi najkrajši možni časgradnje, to je dva do tri mesece.

Frettejevo kraljestvo užitka

fi_243_28_29_fc 12/15/05 3:30 PM Page 2

Page 6: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

PETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243BILI SMO ZRAVEN30 oglasna priloga

KKoott vvooddjjii mmeeddiijjsskkee aaggeenncciijjee OOMMDDssttee pprreejjeellii žžee vvrrssttoo ssttrrookkoovvnniihh pprriizznnaannjj..BBii ssee ssttrriinnjjaallii zz JJuurreettoomm AAppiihhoomm,, kkii pprraa--vvii,, ddaa nnii ttrreebbaa,, ddaa nnaass lljjuubbiijjoo,, ddaa nnaass lleevviiddiijjoo,, sslliiššiijjoo,, ooppaazziijjoo,, ddaa nnaamm vvssaajj kkddaajjppaa kkddaajj ooddggoovvoorriijjoo iinn ssee ooddzzoovveejjoo,, ppaassmmoo??

Vesna Marđonović: Nekdo mi je ne-koč rekel: "Ni pomembno, kaj se o nasgovori, glavno je, da se govori," in to jezagotovo delno poanta našega dela. Mipotrebujemo odziv trga, saj moramo ve-deti, da blagovna znamka, ki jo oglašu-

jemo ter za katero smo pripravili medij-sko strategijo in plan, dosega zastavlje-ne cilje. Učinkovitost na trgu in dokaz-ljivost sta za nas izjemno pomembni.Če pa nas pohvali tudi stroka, je to tu-di zaradi kreativnosti, in to je za nasposebna, dodana vrednost, ki nam veli-ko pomeni. Nagrada effie je tista, ki jezagotovo nad vsemi. Všečnosti pa se tu-di ne branimo. (Sledi smeh.) Veseli smopohval in sploh odzivov od kolegov. Toje največje priznanje.

BarbaraModic: Zagoto-vo potrebuje-mo odziv stran-ke, da nekajocenjuje kotdobro, pomem-ben pa je tudiodziv trga, po-trditev, da sezaradi dobremedijske stra-tegije izdelekdobro prodaja.In s tem smodosegli prepo-znavnost. Na-grade pa so po-trditev tega,kar smo vedeliali si mislili, daje dobro.

VVooddiilloo iinniizzhhooddiiššččee vvaaššee--ggaa ddeellaa nnaaaaggeenncciijjii jjee mmooččiiddeejj.. KKjjee jjiihh ččrr--ppaattee??

B a r b a r aModic: VOMD večkratpravimo, da nebijemo več bit-ke za ratinge.Danes se boju-jemo za ideje, skaterimi bi iz-stopili iz mno-žice. Večkratorganiziramo

"brain storminge" v okviru medijskeagencije, lahko pa ta krog tudi razširimoin k sodelovanju povabimo kreativneagencije, prijatelje, naključne potrošni-ke ...Včasih pa se ideje porodijo na na-ključnih mestih - v avtu, trgovini, v po-govoru s prijatelji ...

KKoolliikkoo ssoo sslloovveennsskkii nnaarrooččnniikkii ddoo--vvzzeettnnii zzaa ddrrzznnee,, nnoovvee iiddeejjee??

Barbara Modic: Če v drzne idejeverjamemo, jih bomo znali tudi proda-ti. Letos smo bili pri plasiranju naših idejzelo uspešni. Gre za medsebojno zau-panje. Če si stranki dokazal, da si nekaj-krat naredil prav, ti bo naslednjič verje-la, tudi če ji stvar na prvo žogo ne bo ta-ko všeč. Lahko bi se zgodilo, da bi kdodrug stranki poskušal zagotoviti podob-no idejo, pa jim to ne bi uspelo zaradi po-manjkanja zaupanja med maročnikomin agencijo.

Vesna Marđonović: Bili smo zelouspešni tudi zato, ker izhajamo iz sameblagovne znamke in ker to niso le idejezaradi idej. Pri nagrajenem oglasu zaWrigleyjeve žvečilne gumije Hubba Bub-ba smo vedeli, da je zelo drugačen od te-ga, kar so že ustvarili, a močno smo ver-jeli, da je to prava pot. Teže je pri med-narodnih naročnikih kot lokalnih, kerimajo nad sabo nekoga, ki jih preverja,potrjuje. Gorenje in Wrigley in še nekajdrugih je dokaz, da nam stanke zaupa-jo in da znamo dobro predstaviti svojeideje.

SSee vvaamm zzddii,, ddaa mmoorraattee zzaa ddoobbrree iiddee--jjee žžiivveettii kkaakkššeenn ppoosseebbeenn sslloogg,, bbiittii ššee bboolljjddoovvzzeettnnii zzaa vvssee iimmppuullzzee iizz ookkoolljjaa,, kkii jjeeoobbeenneemm vvaaššee ""ddeelloovvnnoo"" ookkoolljjee??

Barbara Modic: Predvsem se mora-mo vživeti v blagovne znamke, ki jihupravljamo, in v njihove potrošnike. Prinagrajenem projektu Hubba Bubba semdenimo veliko zamisli črpala iz pozna-vanja svoje tri leta in pol stare hčere, kimi je skozi celotno obdobje dela pri pro-jektu potrjevala, da delamo pravo stvar.

Vesna Marđonović: Ideja sama posebi še ni dovolj. Bistvo je, da ideja izha-ja iz blagovne znamke in da pripelje dotistih rezultatov, ki jih želimo doseči.Črpamo jih od vsepovsod, tudi iz krogakolegov iz omrežja v drugih državah, izpogovorov ... Težko bi govorila o izvirnos-ti idej in porajanju idej kot takih. Gre zato, da opazuješ, da poznaš blagovneznamke, za katere delaš, in okolje invse to združiš. Ideja kot taka še ni dovo-lj. Umestiti jo je treba v okvir strategijeblagovne znamke, medijskega okolja, vkaterem delujemo, in v okvir distribucij-

skih kanalov, ki jih uporablja blagovnaznamka ali izdelek. Vedno znova se vra-čamo na vnaprej dokazljivo uspešnost,pa ne gre vedno le za to .

Sama v trgovinah veliko časa name-nim "svojim" blagovnim znamkam. Vča-sih se za tri, štiri ure ustavim pri policahz "našimi" proizvodi in opazujem, kaj po-čnejo ljudje. Kupujem, pokušam in sepogovarjam s promotorkami. Tudi v tu-jini vedno berem revije, gledam. Gojimposebno strast do dela in zagotovo to, kardelam, vpliva na to, kako živim, in ob-ratno.

KKaajj jjee zzaa vvaass lluukkssuuzz iinn kkaajj vvaamm ppoo--mmeennii??

Barbara Modic: Zame bi bil največ-ji luksuz, da bi delala štiri dni na tedenin bi imela tako več časa za poglabljanjev stvari. Ljudje smo čedalje manj mate-rialisti in nam čas za preživljanje s pri-jatelji in družino pomeni največ. Sevedanimamo nič proti, da se vozimo v dob-rem avtu, a ne živimo zaradi tega. Luk-suz je zame tudi boljše in daljše potova-nje enkrat v letu.

Vesna Marđonović: Tudi zame ječas največji luksuz. Če pa govorimo oluksuznih blagovnih znamkah in izdel-kih, potem je težko reči, kaj sploh soluksuzni izdelki, ker je to zelo osebna de-finicija. Lahko je 10 obiskov na Liffu ve-lik luksuz, ker to pomeni, da imaš v 14dneh toliko časa za filme.

Pogovarjala se je Katja Krasko

Vesna Marđonović in Barbara Modic,agencija OMD:Bojujemo se za ideje

NA OBISKU PRI NAJVEČKRAT NAGRAJENI MEDIJSKI AGENCIJI V EVROPI V LETU 2005

Vodilni dami medijske agencije OMD, Vesna Marđonović v vlogi "mana-ging direktorice" in Barbara Modic kot "new business direktorica", stapravi bankirki blagovnih znamk. Kot sami opisujeta svoje strateško delo,upravljata s pomembnim delom sredstev podjetij, saj podjetja za oglaševan-je namenjajo drugi največji delež svojih sredstev za razvojem. Odločni,kreativni in vedoželjni sta na vsakem koraku. Živita za blagovne znamke,ki so jima jih zaupali, in se vživljata vanje. Ob našem obisku je bilo na medij-ski agenciji OMD živahno, saj so imeli kar nekaj razlogov za slavje: po GunnReportu so bili razglašeni za največkrat nagrajeno medijsko agencijo vEvropi, prislužili pa so si tudi veliki in zlati sempler.

Timsko delo OMD: veliki sempler za najbolj kre-ativno medijsko strategijo in ples za akcijo Hub-ba Bubba ter zlati sempler v kategoriji novih me-dijev za akcijo Gorenje vrata.

Aleja mladih v ljubljanskem BTC v pričakovanjuPetkovška inPegana

V torek pozno popoldne se je na takoimenovani Aleji mladih v ljubljanskemBTC vlažnemu in hladnemu vremenunavkljub zbrala precejšnja množica lju-di, ki je z zanimanjem poslušala, kaj ima-ta povedati novopečena svetovna prvakav športni gimnastiki Aljaž Pegan in Mit-ja Petkovšek. Z zmago Petkovška nabradlji in Pegana na drogu je Slovenija po35 letih, odkar je leta 1970 na svetovnemprvenstvu v Ljubljani kolajno osvojil MiroCerar, končno spet dočakala, tokrat kardvakrat, naslov svetovnega prvaka. AljažPegan in Mitja Petkovšek vse od leta 1998z vseh večjih tekmovanj prinašata vsajeno kolajno, na 38. svetovnem prvenstvuv Melbournu pa sta prekosila sama sebein poskrbela, da je Slovenija prvenstvokončala kot najuspešnejša državamoškega dela tekmovanja. V njuno čast jeBTC City priredil sprejem, ki se ga je meddrugim udeležil tudi nosilec štirih kolajnz velikih prvenstev v športni gimnastiki insvetovni prvak na konju leta 1970, le-gendarni Miro Cerar, v družbi predsed-nika uprave Jožeta Mermala pa smoopazili tudi šolskega in športnega minis-tra Milana Zvera.

Kolekcija frizur Glamur

V začetku decembra nas je v pisarnipričakalo vabilo na večerjo, za katero pa seje skrivalo mnogo več kot to. V hoteluHabakuk je namreč miza za 100 ljudi vslogu Titanika obenem prevzela še vlogomodne piste. Na njej so med obroki servi-rali kolekcijo frizur Glamur, ki jo je ust-varil priznani frizerski mojster Marko Mat-jaž. Modele pa sta s stilom začinila ljubl-janska kreatorja Erik in Matjaž.

"Težišče tokratne kolekcije sem našel vraziskovanju najvišje stopnje ekstravagance,ki ji pravimo glamur," je povedal Matjaž. Vmodnih smernicah za slog frizur za prihodnje

Modele sta s stilom začinila ljubljanska kreator-ja Erik in Matjaž.

Foto

: Bar

bara

Vre

zovn

ik

fi_243_30_31_fc 12/15/05 3:12 PM Page 1

Page 7: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

BILI SMO ZRAVENPETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243 31oglasna priloga

Kozmetika AfroditaKozmetika Afrodita, ki danes zaposluje natanko 112 ljudi, letos praznu-je že 35 let od prvih zametkov podjetja. Vsako leto poskrbijo za novo pale-to kakovostnih izdelkov za nego telesa. Tako so v tem letu končnimpotrošnikom predstavili kolekcijo za otroke Bebica, nego za sončenje inpo sončenju, kolekcijo za nego las, dva izdelka v kolekciji proti staran-ju Magine in izdelek v anticelulitnem programu Body Slim. Svoje izdelkepa bodo po novem prodajali tudi v Rusiji in Iranu.

CHANEL Precision - Ultra correction lipPopolna nega za predel okoli ustnic ne samo zgladi gube in učvrstikožo, ampak tudi ustnicam povrne gladkost inzdravo barvo. Priporoča se upora-ba zjutraj in zvečer, in to sposebno masažno tehniko,katere pripomočki so priloženik izdelku. Priporočljiva cenaza prodajo na drobno za 15-mililitrski lonček je 10.845tolarjev.

SHISEIDOBio-Performance Bio-Performance je plod najnaprednejše biotehnološke raziskave lab-oratorijev Shiseido. Ima izjemno sposobnost povečan-ja vlažnosti in preprečevanja znamenj staranja. Iz-jemna krema, ki obrazu podari takojšen mladostenvidez, je na voljo v izbranih drogerijah za 26.758 to-larjev.

PHYTOMER HOMME -Facial protectIzjemno vlažilen in povsem nemasten proizvods prilagojeno formulo za moško kožo. Kremaje obogatena s posebno poživljajočo sestavi-no, ki kožo nahrani s kisikom in ji da občuteksvežine, hkrati pa jo ščiti pred škodljivi zu-nanjimi vplivi, kot so britje, klimatske spre-membe ... Priporočljiva cena za prodajo nadrobno za 50 mililitrov je 6.807tolarjev.

Calvin KleinCalvin Klein prvič predstavlja

novo zimsko dišavo v ome-jenih količinah cK ONESCENE zanj in zanjo. Poživljajoč vonj, ki seva en-ergijo in samozavest v obliki zabave s plesom inzvoki kitar, je prava zabava v steklenički. Pri-poročljiva cena za prodajo na drobno za 100 milil-itrov toaletne vode je 11.361 tolarjev.

L'occitanova božičnaponudba

L'occitane predstavlja posebno božičnoponudbo, ki vse-buje toaletnovodico Eau d'l-parie iz kraljest-va mire in kadi-la z mešanicod r a g o c e n i hsmol, žametnokremo za telo,svetleč puder insvilnato kopel Vrtniceter vanilijevo lesketajočo sekopel tudi za najzahtevnejše obdarovance. Čepa želite podariti res nekaj posebnega, zagotovo ne boste zgrešili z mi-ni pomandrom. Ta vsebuje košček klobučevine, ki jo nadišavite, kakorželite, in uporabite na različne načine: kot obesek za okoli vratu ali obe-sek za ključe, za odišavljenje torbice ali celo kot okras na božični jelki.Cene za prodajo na drobno: toaletna vodica (20 mililitrov) 4.080 tolarjev,svilnata kopel Vrtnice (500 mililitrov) 4.560 tolarjev, krema za telo(200 mililitrov) 6.960 tolarjev in mini pomander 4.890tolarjev.

Revlonov puder AgeDefyingTekoči puder Age Defying po dveh tednihuporabe zmanjša vidnost gub za skoraj 50odstotkov. Kožo ohranja svežo in sijočo terz zaščitnim faktorjem 20 zagotavlja potreb-no vsakodnevno zaščito za nežno kožoobraza pred škodljivimi vplivi sonca in okol-ja. Puder srednje dobro prekriva ter ustvarjanaravno sijoč in brezhiben videz. Priporočljiva cena za prodajo na drob-no je 3.100 tolarjev.

NOVOSTI IZ SVETA KOZMETIKE IN PARFUMOV

Predhodni nanos naravnega ma-zila iz morskih alg nam bo zagotovilpravilno vezavo kreme v kožo, ji do-dal vlago, ki jo koža nujno potrebu-je ne glede na tip in starost, poleg te-ga pa bo koža dlje časa ostala nape-ta. Razen morskih alg na podlagi pre-verjenih izkušenj zelo priporočamuporabo stabilnega vitamina C in vi-tamina E v čisti obliki. Vse tri sesta-vine skupaj lahko poimenujemo koz-metični koktejl, ki je nadvse učinko-vita vsakodnevna nega za blaženje na-petosti, izdatno hranjenje kože in iz-boljšanje problematične kože. Z njim

bodo opisani učinki postali vidni inmerljivi v zelo kratkem času.

Kozmetični koktelj iz morskih alg ter vitamina C in E

Morske alge pospešijo prehaja-nje blagodejnih sestavin iz krem vcelice, kjer čistijo okolico celice invplivajo na elektrolitsko stanje (po se-stavi so te učinkovine podobne sno-vem v celicah). Vitamin C v stabilizi-rani obliki deluje kot antioksidantoziroma lovilec prostih radikalov.Spodbuja tvorbo kolagenskih vlaken

in zavira staranje kože. Hitro vidnoizboljša stanje pordelih in problema-tičnih kož. Poleg nanašanja na obrazse lahko uporablja tudi za svetlenjepigmentnih peg na rokah. Primerenje tudi za mlajše mastne kože, sajuspešno pomaga pri odpravi akenin pordelosti. Vitamin E pa koži po-vrne življenjsko energijo, saj jo izdat-no nahrani in ji zagotovi potrebnomaščobo.

Hialuronska kislina je zakon narave

V zimskem času je zelo priporoč-ljiva uporaba kreme s hialuronskokislino, ki se nanese prek podlage.Ker jo sestavljajo majhne molekule,z lahkoto prodre v najgloblje plasti ko-

že, kjer zadrži vlago in spodbuja tvor-bo kolagena in elastina. V kombina-ciji z navedenimi podlagami tako bi-stveno pripomoremo k omilitvi sta-rostnih pojavov na koži, saj napnemoin pomirimo kožno tkivo, prepreči-mo alergije in omogočimo boljšo os-krbo kože s kisikom. Ker spodbudi-mo izločanje strupenih snovi, kožopomladimo ter jo ohranimo lepo,zdravo in sijočo. Koža je ob uporabipodlag pred kremo oziroma kozme-tičnega koktejla bolj zdrava in je lah-ko ob redni negi čez pet let videtibolje kot danes, ne glede na nezadr-žni naravni proces staranja.

Svetuje Zdenka Kahne, med-narodna diplomantka

CIDESCO.

Nahranite kožo in jo zaščitite pred mrazom Kreme ščitijo našo kožo, vendar jih ni priporočljivo nanašati nasuho, ker tako ne morejo prodreti do spodnjih plasti. Pred kre-mo je torej nujno nanesti podlago.

Višja državna tožilka Vlasta Nusdorfer predstavila knjižni prvenec

Na Miklavža, v torek, 6.decembra, in na 120. obletni-co smrti danskega pravličarjaH. C. Andersena se je v velikipredavalnici Pravne fakultetev Ljubljani trlo ljudi. Zman-jkalo je stolov in nekateri so seposedli kar po stopnicah.Lahko si mislite, da niso prišlina predavanje o rimskempravu (tega so v resnici moralipreseliti v drug prostor).Miklavžev večer je višja držav-na tožilka in generalna sekre-tarka društva Beli obroč Vlas-ta Nusdorfer izbrala za pred-stavitev svoje knjige znaslovom Naše deklice zvžigalicami. V njej Nusdor-ferjeva predstavlja 12 zgodbžrtev spolnega, fizičnega inpsihičnega nasilja. Številka 12predstavlja 12 mesecev v letuin 12 številk na številčnici, karsimbolično govori o tem, da senasilje dogaja vsak dan vseure dneva in noči. Čistiizkupiček od prodaje knjige bo namenjen skladu Plamen dobrote,v katerega se bodo stekala tudi sredstva od prodaje posebnihškatlic vžigalic. Zbrana sredstva bodo namenili žrtvam kaznivihdejanj, za rehabilitacijske programe in tudi za sobe za prijaznejšezaslišanje otrok, prav tako pa tudi za zagovorništvo otrok inpovečanje števila telefonov za klice v stiski.

Radio Hit povsem prenovljen

Ob otvoritvi prenovljenih prostorov je ekipa Radia Hit poskrbela tudiza predstavitev novih programov in frekvenc oddajanja. Ta najbolj priljubljenikomercialni radio v Ljubljanski kotlini boste odslej poleg vsem dobroznane frekvence 95,6 megaherca lahko poslušali še na treh - 90,2, 107,2 in104,5 megaherca. V ospredje sprememb pa tudi zaradi večjega dosegapostavljajo dnevni in jutranji program, ki bo nastajal v najmodernejšemstudiu.

Bazar SILA že petičVrvež bazarja SILA je v soboto, 10. decembra, znova napol-

nil Gospodarsko razstavišče. Soproge veleposlanikov, akredi-tiranih v Ljubljani, in druge članice SILE, Slovenskega med-narodnega združenja žensk, so tudi letos priredile bazar, nakaterem so prodajale zanimive izdelke. S sredstvi, zbranimi sprodajo izdelkov iz 35 držav, so pomagale slovenskim državl-janom z obrobja, revnim, brezdomcem, socialno ogroženimdružinam in drugim. Prvič so pripravile tudi mednarodni kul-turni program, v katerem se je predstavilo 12 umetnikov inumetniških skupin iz različnih držav. Prireditev je odprl m-inister za delo, družino in socialne zadeve Janez Drobnič,udeležila pa sta se je tudi ljubljanska županja Danica Simšič inpredsednica društva SILA Terry Milk.

leto je v ospredje postavil le dva tona barv - temno rjavega in blond. To sta temeljnipodlagi, ki nista preveč vpadljivi in delujeta zelo nežno, vanju pa so vpeti različnisvetlobni triki. Tudi odtenki niso zelo močni, kontrasti pa se prelivajo v zanimi-vo igro senc in svetlobe. Erik in Matjaž sta se držala svoje ekstravagantne inglamurozne note ter svoje obleke odlično združila s pričeskami.

Vlasta Nussdorfer, tožilka, poklic-no soočena z nasiljem v družini inzlorabo otrok, se je z najtemnejšimiplatmi našega življenja spoprijela tu-di kot človek, ki svoje poklicne izkušnjespreminja v poslanstvo dobrega inlepšega.

Foto

: Boj

ana

K. Š

kodi

č

Foto

: arh

iv B

TC

Ob dogodku Postavimo slovensko gimnastiko na njeno mesto so zbrani možici svojemedalje s svetovnih prvenstev pokazali Miro Cerar (levo), Mitja Petkovšek in Al-jaž Pegan (desno).

Frizersk mojster Marko Matjaž je poskrbel za glamurozne pričeske novih svetovnih trendov.

Foto

: arh

iv M

arko

Mat

jaž

Sense wellness club v Domina Grand Media Hotelu vam ponuja darilo,primerno tako za poslovne partnerje kot vaše najdražje. Z njim boste v njihovo živl-jenje vnesli kanček eksotike, veliko užitka in popolno sproščenost. Podarite lahkomasažo, tretma ali druge storitve iz njihoveobsežne ponudbe (več na www.sense-club.com). Za večje število bonov vam ponu-jajo posebne popuste: nad 10 bonov 10odstotkov, nad 25 bonov 15 in nad 50 bonov20 odstotkov popusta. Vrednostne darilnebone SENSE lahko kupite tudi v trgovini zekskluzivnim posteljnim perilom Frette naPrešernovem trgu 3 v Ljubljani.

Hrvaške dobrote je prodajala tudi Marijana Kajundžić, žena hr-vaškega veleposlanika.

Darilni bon Sense wellness cluba

KOZMETIČNI NASVETI

Foto

:Kat

ja K

rask

o

fi_243_30_31_fc 12/15/05 3:18 PM Page 2

Page 8: V svojem slogu · 2005. 12. 15. · testo uporabljajte cela jajca. Nadev naj bo primerno mazav," nas pri pripravi orehovega nadeva poduči mojster Goljat. In čas je za pripravo testa

PETEK, 16. DECEMBER 2005 • ŠT. 243ŠPORT IN PROSTI ČAS32 oglasna priloga

Magfire - multicondition gear

Smuči Magfire v vas prebu-dijo divjo strast do smučanja.Ogenj, ki plamti v vašem srcu, sebo čarobno prenesel na sneg invam dal neverjetne občutke, okaterih ste do zdaj le sanjali.

Smuči Magfire so nova inovativ-na kombinacija slalomskih inširokih smuči, pravzaprav prvesmuči, ki jih lahko uporabljatev vseh snežnih razmerah, takona urejenih, steptanih, ledenihkot na grbinastih terenih, še zlas-ti pa se izkažejo pri uživanju napršiču.

Serija Magfire je nare-jena za odlične vsestranskesmučarje, ki iščejo raznoli-kost in obenem moč. Je rez-ultat Elanovih obširnih raz-iskav in testiranj. Tako soprišli do prvega izdelka natrgu, ki vključuje vse v en-em. S tem dosežkom je Elanše enkrat dokazal, da je vo-dilno svetovno podjetje gle-de inovacij v smučarski in-dustriji.

Serija Magfire vključujetri modele: Magfire 8, Magfire10, Magfire 12. Vsak model jerazvit za posebne potrebe vses-transkih smučarjev.

Magfire 8 so smuči, name-njene rekreativnim smučarjem,ki uživajo v udobnem vijuganjuna različnih terenih in v različ-nih razmerah. Zahtevnejši bo-do raje izbrali smuči Magfire10. To so vsestranske smuči zavse terene in razmere, ki zahte-vajo od smučarja višjo ravensmučarskega znanja. Magfire12 pa so najbolj zahtevne smu-či iz te serije. Izdelane so z mis-lijo na vsestranske, izkušenein vrhunske smučarje.

Serijo Magfire podpirajoprivlačne ognjene grafike. Ce-loten videz se sklada z Elano-vo filozofijo te serije - vsestran-skost, vpadljivost in predr-znost.

SKUPNETEHNIČNE LASTNOSTI SERIJE MAGFIRE SO:

• integrirani sistem Fusion 2, •multifunkcionalna geometri

ja,•tehnologija stranic AST, •tehnologija Express 3 mm,•zgornja obloga z dvojnim slo-

jem Hexagon.

Edinstvena Elanova eki-pa W-studia oblikuje smučiza ženske. Ne samo, da je W-studio namenjen ženskam,tudi tiste, ki v njem oblikuje-jo, so ženske. Tri serije smu-či so zasnovane tako, da ssvojo obliko odsevajo značajlastnice in v svet pošiljajosporočilo o užitkarskem smu-čanju.

FITNESSŠportna. Brezskrbna.Sproščena.

Linija Fitness je name-njena vsem športnim, malozahtevnejšim damam, ki lju-bijo hitrost, a kljub svojistrasti odklanjajo tekmova-

nje. Namesto tega izberejonatančnost, možnost smuča-nja tako v prostem slogu kotizpeljavo natančnih slalom-skih zavojev. Slog smučanjatako samo odslikava in pou-darja nemiren športni značaj"fitnes" ženske.

ELEGANCESkrivnostna. Zapelji-va. Elegantna.

Linija Elegance za dame,ki si v smučanju želijo dose-či lepoto karvanja, zahtevajopopolnost in hočejo biti prisvoji popolnosti opažene inobčudovane. Posebno izsto-pata elegantna oblika in za-peljiv videz smuči, ki s svojo

barvno usklajenostjo nedvo-mno poudarjata usmerjenostk zapeljivim in malček skriv-nostnim damam.

COSMOModna. Živahna. Raz-igrana.

Malce neobičajne, manjtehnično naravnane smučiso bolj nagnjene k zabavi. Sopravi pripomoček za dame,ki hočejo, da njihove smučiživijo njihovo življenje - za-bava, zabava, zabava. Odlič-ne smuči za trendovske smu-čarke, ki rade tudi med smu-čanjem ohranjajo modni vi-dez in iščejo strast na belihstrminah.

Elanove smučarskenovosti

Na petem olimpijskemnovinarskem klubu, ki gaorganizira Olimpijski ko-mite Slovenije, so se z naj-novejšimi informacijami onajvečjem športnem dogod-ku leta predstavili smučar-ska tekačica Petra Majdič strenerjem Markom Garcer-jem in deskarji na sneguDejan Košir, Tomaž Kna-felj, Rok Flander, Iztok Šuš-teršič s trenerjem TomažemBernikom. Obenem so pod-pisali še partnersko pogod-

bo med OKS in podjetjemLenovo, ki je tako postalosrebni partner slovenskekrovne športne organizaci-je. Skakalcu Roku Benkovi-ču in akrobatski smučarkiNini Bednarik so izročiliprenosnik slovenske olim-pijske reprezentance znam-ke ThinkPad. Miro Cerarpa je predal posebno pri-znanje kitajskemu velepos-laniku, iz njegove državenamreč prihaja podjetje Le-novo, tam pa bodo prihod-

nje leto tudi letne olimpij-ske igre. Direktor trženjaOKS Damjan Pintar jezbranim predstavil kampa-njo, ki opozarja na zavaja-joče oglaševanje, povezanoz olimpijskim duhom. "Vkampanjo se je letos prvičvključila tudi Slovenija.Opozarja na zavajajočeoglaševanje v okviru OI vTorinu 2006 in bo poteka-la med decembrom in mar-cem prihodnje leto", je po-vedal Pintar.

Smučarski sejemSnežinka 2005

Od sobote, 10., do torka, 13. decembra, je naGospodarskem razstavišču gostoval Smučarski se-jem Snežinka. Letos se je razprostiral le v dvehmanjših halah. Komisijska prodaja v organizacijiSK Snežinka je našla svoj prostor v kleti razstavi-šča, na ploščadi pred razstaviščem pa se je trloprodajalcev rabljene opreme. Razstavljavcev je bi-lo odločno manj kot doslej, saj očitno še vedno pri-segajo na prodajo v trgovinah. Predstavili so sevsi večji smučarski centri v Sloveniji in smučiščeBjelašnica, ki so ponujali cenejše sejemske karte.Cene se bodo tudi letos gibale okoli pet tisoč tola-rjev za odraslo in 3.500 tolarjev za otroško celod-nevno karto. Največji razstavni prostor je pripra-vil begunjski Elan, ki je razstavljal vso smučarsko

opremo, ponujal celo 50-odstotne popuste zalanske modele inzimska športnaoblačila.

Po številu razstavljavcev so letos ponudniki snežnih desk že prehiteli razstavljavce smuči.

Zanimivost sej-ma je bila kopi-ja Bricove kar-bonske čelade,ki jo nosi smučarBode Miller. Slednjolahko za 50 tisoč tolar-jev kupite le prek smučarskih klubov, vredni prodaji pa je ne boste našli.

5. olimpijski novinarski klub

Svoje olimpijske priprave so predstavili tudi Petra Majdič (levo), njen trener Marko Garcer in deskarjina snegu Tomaž Knafelj in Iztok Šušteršič (desno).

Foto

: Kat

ja K

rask

o

Foto

: Kat

ja K

rask

o

Več o smučeh na www.elanskis.com

fi_243_32_gc 12/15/05 2:49 PM Page 1