BURGERSB1 Artte Vacuno 100%, cebolla caramelizada, tomate, lechugas, parmesano, salsa de eneldo GL • L • SJ • M

10,50€

B2 Vegana Seitán Seitán, lechuga, cebolla caramelizada, tomate y salsa vegana GL • SJ • M • V • VG

9,50€

B3 Vegana RemolachaBurguer de remolacha, tomate, rucula, germinado de cebolla y aguacate GL • V • S • VG

8,50€

BOCATASBC1 Filetes de caballa, tomate natural y mayonesa de soja GL • CTP • SJ • H

5,00€

BC2 Pavo ahumado, lechuga, Parmesano, anchoa, salsa César y cebolla frita GL • L • CTP • SJ • SF • H

5,50€

BC3 Roastbeef, pepinillos, granos de mostaza y cebolla caramelizada GL • M • SF

5,50€

AlérgenosNuestra carta está pensada para todos los públicos. En caso de algún tipo de intolerancia, consulta las abreviaciones.

Si eres intolerante al gluten o a la lactosa, háznoslo saber. Podemos adaptar algunos de los platos para que puedas comer lo que te apetezca.

Signos* Familia

VVGOLVSGLFLMSFHCTPSJ

VegetarianoVeganoOvolactovegetarianoContiene superalimentosContiene glutenContiene frutos secosContiene lactosaContiene mostazas o semillasContiene sulfitosContiene huevos o derivadosContiene trazas de pescadoContiene soja y derivados

COCINADOSC1 Patatas fritas caseras V • VG

2,00€

C2 Las bravas ARTTE OLV • H

4,50€

C3 Rollitos de invierno crujientes: Shitake y verduras con salsa thai S • H • SF • F

5,50€

C4 Bombitas Thai de maíz y verduras picantes con allioli de wheatgrass H

3,00€

YOGURY1 Acompañado de Muesli, fruta fresca o frutos secos L • F • GL

4,00€

Y2 8h Non Stop: Yogur, leche de avena, muesli, frutas y frutos secos L • F • GL

6,50€

CAKES CASEROSCK1 Pastel de zanahoria y jengibre L • GL • F • H • OLV

5,50€

CK2 Pastel vegano de aguacate y cacao F • S • VG

5,50€

CK3 Pastel del día

5,50€

CK4 Chessecake (sin gluten) L • F

5,50€

PASTELERÍASALADAPS1 Croissant de pavo o queso GL • H • L

2,50€

PS2 Croissant con mantequilla y mermelada GL • H • L

2,20€

PS3 Croissant César: pavo ahumado, lechugas, parmesano, salsa CésarGL • L • CTP • SJ • SF • H

2,50€

PS4 Croissant de roast beef, lechugas y mostazaGL • H • L • M

2,50€

PLANCHADITOSPL1Mozzarella, tomate natural y pesto GL • L • F • VG

4,00€

PL2Mozzarella Buffala, jamón ibérico, rúcula y tartufata GL • L • CTP

6,50€

PL3Bikini de pavo GL • L

3,50€

PL4Tomate, albahaca tailandesa, dátiles y tofu V • VG • GL • F

4,00€

PASTELERÍAP1Croissant GL • L • H

2,00€

P2Croissant de chocolate GL • L • H

2,20€

P3Croissant con pipas GL • L • F • H

2,20€

P4Croissant con mantequilla y mermelada casera GL • L • F • H

2,20€

BOCATAS VEGANOSBV1Hummus, tomate , germinados, pepino y salsa vegana de eneldo GL • SJ • M • V • VG

4,00€

BV2Aguacate, pepino, rabanito, tomate seco y chipotle GL • S

5,00€

VERMUTV1 Patatas Chips Bonilla V • VG

3,50€

V2 Berberechos al natural (El Marino) con salsa Espinaler SF

8,00€

V3 Olivas Gordal con toque de cítricos y romero V • VG

3,20€

V4 Corazones de alcachofas con salsa Espinaler V • VG • SF

3,50€

V5 Anchoas del Cantábrico (Conservas Ana María) SF

4,00€

ENSALADASE1 Ensaladilla vegana de trigo, verduritas crudas, pipas y salsa rosa tramposa VG • GL • F

5,50€

E2 Tomates de la tierra al jengibre con cebolla roja encurtida y tofu ahumado VG • SF

6,00€

E3 Calabacín, pesto, nueces de macadamia y limón dulce V • L • F

4,00€

WRAPSW1 Lomitos de salmón ahumado, bergamota, Raifort, rúcula, nueces y remolacha CTP • F • S • H

4,00€

W2 De hummus, lechugas, pepino, salsa vegana de eneldo F • M • SJ

3,70€

DEPURATIVOSD1 Pepino, manzana, kale, espinaca,cilantro, menta, lima. Reduce el colesterol • Protege los huesos y articulaciones • Ayuda cardivascular

4,95€

D2 Espinaca, kale, pepino, apio, mix de brotes Desintoxicante • Favorece la digestión • Rico en antioxidantes

5,50€

D3Remolacha, zanahoria, tomate, limón, cilantro, chili Depura el hígado• Acelera el metabololismo • Mejora la circulación

5,50€

D4Zanahoria, tomate, aceite de oliva, lima, orégano, albahaca, pimienta, sal del Himalaya Antibacteriano • Rico en antioxidantes • Regeneracion celular

5,50€

CHUPITOS ENERGÉTICOSWheatgrass 3,00€

Wheatgrass + maca + ginseng

3,50€

Pepino + espirulina + Chlorella

2,50€

Jengibre + limón + cayena + miel

2,00€

CÓCTELES 0,0Rooibos julep Rooibos frutos rojos , zumo de arándanos , granada , menta y sourmix.

7,00€

Indian Colada Leche de coco , maracuyá, manzana, lichie, té negro especiado y canela

7,00€

Soda mediterránea Pomelo, albahaca, sirope de lavanda y soda

7,00€

Raspberry sweet Frambuesa, mandarina, maracuyá y azúcar de vainilla

7,00€

VINOS ECOLÓGICOS / POR COPAPregunta por nuestras sugerencias

CAFÉS Y CHOCOLATESSolo 1,60€

Cortado 1,70€

Café con leche 1,90€

Capuccino 2,90€

Americano 1,90€

Chocolate a la taza 2,90€

Chocolate suizo 3,10€

Cacaolat 2,50€

Puedes escoger entre leche de vaca, leche de avena o leche de arroz

REFRESCOSAgua 2,30€

Vichy 2,30€

Coca cola 2,30€

Coca Cola 0 2,30€

Sprite 2,30€

Schweppes limón 2,30€

Schweppes naranja 2,30€

Refresco de aloe vera 3,50€

EXTRASWheatgrass 2,00€

Maca 1,00€

Polen 1,00€

Espirulina/chlorella 1,00€

Albahaca 0,50€

Menta 0,50€

Jengibre 0,50€

Apio 0,50€

CERVEZA ARTESANAAlmogaver clásica 4,50€

Almogaver trigo 4,50€

Moho frutos rojos 4,00€

Moho manzana verde 4,00€

Moho flor de sauco 4,00€

W1Wheatgrass, manzana, apio, maca andina

6,50€

W2Wheatgrass, mango, fresa, plátano, leche de arroz

6,50€

W3Wheatgrass, té matcha, manzana, kale, kiwi, pepino, aguacate

6,95€

WHEATGRASSEl Wheatgrass es un alimento completo, que contiene la proporción necesaria de todas las vitaminas, minerales, enzimas y aminoácidos que el cuerpo necesita. Se utiliza como un suplemento nutricional.

Aporta energía natural, desintoxica, oxige-na y nutre nuestras células. Es una ayuda para la prevención natural de enferme-dades y la recuperación del estado de salud.

60gr de Wheatgrass, aportan un con-tenido nutricional (minerales, vitaminas, aminoácidos,etc…) equivalente a 1.800gr de vegetales.

ZUMOS BÁSICOSNaranja 3,70€

Zanahoria 4,00€

Manzana verde 4,00€

Manzana roja 4,00€

Piña 4,00€

Pera 4,00€

SMOOTHIESS1 Manzana verde, apio , albahaca

4,50€

S2 Naranja, zanahoria, lino

4,50€

S3 Pera, manzana roja, hinojo

4,50€

S4 Piña, lima, jengibre, miel de acacia, rooibos jengibre-limón

4,95€

S5 Frutos del bosque, remolacha, rooibos frutos rojos

4,95€

S6 Mango, plátano, miel, nueces y polen de abejas

4,95€