Inovacije i kreativan razvoj novih turističkih
proizvoda za tržište posebnih interesa
Dr.sc. Romana Lekić, Predstojnica katedre turizma na Veleučilištu Vern, Zagreb
G R L I FOUNDING PARTNERS
pandemic disease
terrorism
climate change
failing states
population growth
financialunrest
resource-based consumerism
deepening divide between rich and poor
Trendovi:
• specijalizacija• segmentacija
• demokratizacija informacija
• fleksibilnost• personalizacija
Turizam posebnih interesa je oblik turizma u kojem
dominira motiv putovanja vezan uz specifičan interes,
struku ili hobi turista.
...za ljubitelje promatranja ptica, bilja, arheologije, arhitekture, povijesti,
ronjenja, jahanja, alpinizma, speleologije,
veslanja, biciklizma, glazbe, fotografije, slikanja,
gastronomije, enologije, geologije i tako redom...
• promjenom svoje radne, obiteljske i životne sredine, pojedinac/turist/ putnik prekoračuje granice prostora u kojem stalno živi i time dolazi u situaciju ostvarivanja individualne i obiteljske slobode, makar privremeno
• Današnji turisti idu na odmor ne toliko radi odmora već radi osobnog razvoja, žele se obrazovati na putovanju, naučiti nešto novo, upoznati lokalno stanovništvo i običaje...
Turistički proizvod je svakako cjelokupno
iskustvo putovanja, od trenutka odlaska turista od kuće do trenutka njihova
povratka....
...Međutim, turistički doživljaj počinje puno prije
polaska, a traje još dugo nakon povratka s
putovanja.
Nova paradigma
• Od 3 S (sea,sun,sand) do DM3 (san
koji se sastoji od mita, magije i misterije)
• The EXPERIENCE economy, Pine&Gilmore(1999) WORK IS THEATRE & EVERY BUSINESS A STAGE
• U svrhu takvog razvitka turizma potrebno je pokrenuti zalihe postojećih znanja i stvarati nove
Složeni turistički proizvodi!
• Paket aranžman• Izlet
• Događanje• Stručni skup
...kao razlog dolaska u destinaciju.
Zašto nam turisti uopće dolaze i koje potrebe kod
nas zadovoljavaju?
Je li to turistička potreba ili ipak nešto drugo?
Kako primarne socijalne potrebe djeluju na turiste:
• Potreba za istraživanjem• Potreba za promjenom• Potreba za zabavom
Kako primarne socijalne potrebe djeluju na turiste:
• Potreba za uspjehom• Potreba za ljubavlju
• Potreba za pridržavanjem
društvenih pravila
Kako primarne biološke potrebe djeluju na turiste:
• Potreba za odmorom• Potreba za zaštitom
organizma (zdravlja)• Spolna potreba
• Potreba za unošenjem nužnih tvari (tekućine,
hrane, zraka)
Što turisti očekuju od turističkog proizvoda
budućnosti?
Pomaknuti granice nepoznatog!
Iz doba informacijske pustinje uletjeli smo ravno u informacijsku džunglu!
U kojem području želimo biti?
Gdje postoji artikulirana usluga koja zadovoljava
neku potrebu i prepoznati su potrošači koji je žele kupiti (tu su svi ostali)
U kojem području želimo biti?
iliu području neiskorištenih
mogućnosti (tu smo najvjerojatnije sami).
Gdje je područje neiskorištenih mogućnosti?
Tamo gdje imamo resurse koji drugi nemaju ili s
kojima možemo stvoriti novi doživljaj!
Kako razviti novi turistički proizvod?
Kako ideju pretvoriti u poduzetnički projekt?
Koji projekti su najbolji?
Dobra ideja je usklađena:
• s potrebama prepoznatljive i
dostupne skupine korisnika
• s okolnostima u okruženju (PESTLE)
Nekad i danas: od „mehaničkog” do „živog” sistemaOtvorenost za prihvaćanje različitosti
Otvoreni smo prema novim iskustvima i znanjima
Globalizam i ekologija
vidimo povezanost svega i važnost integralnog promišljanja i djelovanja
Ideje su potaknute informacijama, a gdje su
izvori informacija?
• kod konkurencije – u drugim destinacijama
• kod postojećih i željenih turista
• u samoj destinaciji
Identificirati nositelje posebnih kompetencija!
Valorizirati ideje!Izbor najprihvatljvijih
sadržaja!
Svako iskustvo koje je dobro dizajnirano, vođeno, organizirano, marketirano i na kraju uspješno prodano –
dobra je poslovna prilika
Koja su očekivanja korisnika?
Koje vrijeme korisnici imaju na raspolaganju?
Koji sadržaji/usluge su mogući/potrebni u tom
vremenu?
“Big picture” smoorganizirajući i
prilagodljivi sistem
• Otvoreni sistem kroz interakciju sa okolišem
• Kolektivno ponašanje= zbroj individualnog ponašanja
• Interakcija i evolucija se kreće nelinearno
• MALE PROMJENE MOGU DOVESTI DO EFEKTA KASKADE!
Source: Elba Tourism Network, R.Baggio, 2010
Opuštajući i stimulativni boravakUsvojite nove ideje i vještine u kreativnom
okruženju
stupanj: PočetniciCijena: £696 7 noćenja, veličina 4-8 sudionikaIzložbe + zakuska + druženje s lokanim stanovnicima
“WALKING TOURISM” 945 različitih šetnji na www.visitscotland.com/walking
Posjetitelji šetači iz VB potrošili su 2003. u Škotskoj Ł952
mitske šetnjepoljske šetnjepjevajuće šetnjepovijesne šetnjearheološkešetnjelegendarne š.sakupljačke š.foto šetnje
Vodičinterpretacijaodmorištaprijevoz prtljagemogućnost za:relaksacijurekreacijuiskustvenoučenje
SAD tržište – Cooking in Spain 2009
Cijena:$3075 po osobi u dvokrevetnoj sobi$500 nadioplataza jednokrevetnuFAST FOOD → SLOW FOODDodatno:ŠećemotržnicamaŠećemo idegustiramosireveŠećemo ipjevamo (singing holidays