Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Ion Ionescu de la Brad Iai
Facultatea de Zootehnie
Specializarea Zootehnie
Proiect tehnologic la disciplina
Optimizarea tehnologiilor n exploatarea suinelor
ndrumtori:
Prof. Dr. Psrin Benone
Dr. Hoha Gabriel
Student Axinte VictorAnul IV20111Tema proiectului
Stabilirea tehnologiei de producie ntr-o unitate de cretere intensiv a porcilor cu o capacitate de 2618 capete, in oraul Vaslui, judeul Vaslui.
Cuprins
Cuprins
1. Introducere importana creterii suinelor
2. Scopul lucrrii
3. Fia individual
4. Evoluia strii fiziologice la scroafe i scrofie
5. Evoluia vrstei i greutii corporale la tineretul porcin
6. Fia tehnologic la scroafe i vieri
7. Fia tehnologic la tineretul nrcat
8. Calculaii (numr zile furajate,cantiti nutruri i valoarea lor)
9. Alimentaia suinelor
10. Reete nutreuri combinate
11. Concluzii
12. Bibliografie
1. Introducere
Importana creterii suinelor
Creterea suinelor reprezint un sector dinamic care a suferit transformri enorme n ultimii ani.Prin Globalizare porcul care ajunge n farfuria noastr poate proveni de oriunde din lume.n acelai timp consumatorii cumpr acum diferit fa de trecut i prefer s mearg in supermarket, de unde pot alege dintr-o gam variat de produse,n loc s mearg la mcelarul local.
Cerinele stringente impuse de aceti retaileri au creat presiune asupra fermierilor de porcine i i-au forat sa ctige doar prin ncadrarea lor in scara economic.Aceast tendin spre ferme mai mari,nseamna c costurile de producie si optimizarea eficienei au devenit conceptele cheie in creterea suinelor. Pentru a optimiza rezultatele produciei ,fermele de suine trebuie s aib ca obiectiv un nalt status sanogenic, pentru ca astfel s fie meninute sub control costurile de prevenie a bolilor.Acest lucru poate fi realizat de exemplu, prin introducere n ferm de scroafe (LPS)(libere de patogeni specifici)sau mai uor ,prin introducerea managementului de grup sincronizat.
Pe lng aceast schimbare a pieei, cresctorii de suine trebuie s se conformeze la o serie de ghiduri regionale si directive europene, care nu numai c au impus reguli stricte cu privire la reducerea emisiei de amoniac si gospodrirea gunoiului , ci au aplicat regulile si n alte arii , cum ar fi creterea grupat a scroafelor pentru o bunstare mai crescut a animalelor.
n ara noastr creterea suinelor este o tradiie, romnii fiind mari consumatori de carne de porc.Creterea suinelor este o afacere rentabila in momentul in care este fcuta corespunztor,porcul furnizeaz 47- 48 % din totalul produciei de carne.
Ca importan zootehnic porcul se situeaz pe locul 2 dupa taurine.Pe lng carnea de porc se obin i alte produse cum ar fi grasime ,piele ,prul,gunoiul de grajd.Pe pia este o cerere din ce n ce mai mare de protein de origine animal i implicit carne de porc.Din aceast cauya a trebuit s se realizeze o cretere a efectivului de animale diverificnd n acelai timp rasele de porci.
n ultimii ani consumatorii au optat pentru o carne de porc din ce n ce mai slab(fra grsime).pentru a satisface cererea consumatorilor ,rasele de porci au trebuit s fie perfecionate ,implicit cu aceasta a trebuit s se perfecioneze si tehnologia de lucru.Datorit nsuirilor ei, aceast specie prezint foarte multe avantaje att economice ct i sociale:
-aceast sepcie se adapteaz foarte bine la toate condiiile de mediu acestea nefiind pretenioase nici la hran ,nici la clim.Din aceast cauz porcii pot fi crescui n toate zonele rii.
- suinele fiind o specie omnivor valorific foarte bine o gam mare de furaje.(cereale, leguminoase ,bostnoase ,rdcinoase, resturi din industria alimentar), toate acestea fiind valorificate cu maximul de eficien economica
-suinele au o precocitate ridicat att la producia de carne ct i la reproducie.
-prolificitatea este deosebita la aceast specie (8-12 purcei, chiar i mai mult la speciile specializate)
-gestaia are o durat foarte mic 114-115zile.
-suinele au o fecunditate ridicat diferena fcndu-se doar in sistemul de exploatare
-suinele valorific hrana mai bine dect celelalte specii, au un randament la sacrificare ridicat intre 72-82% ,valoarea energetic a crnii fiind foarte ridicat.
-din carcasa unui porc se folosesc att produsele secundare ct i subprodusele.
2. Scopul executrii proiectului Acest proiect are un rol didactic,teoretic care mai apoi poate fi transpus n practic.n aceast lucrare am tratat creterea suinelor intr-o form complet care dispune de un efectiv matc de 100 descroafe si un efectiv total de 2618.
Scopul lucrrii este i acela de a ne invita ,pe noi viitorii ingineri zootehniti n tehnica conducerii unei exploataii pentru creterea suinelor ,dar i n organizarea fluxului tehnologic dintr-o astfel de unitate.
Acest proiect are i un scop economic nsumnd cantitile de furaje, ap i for de munc ,transformndu-le in bani.
FIA INDIVIDUAL
Pentru elaborarea PROIECTULUI DE AN la disciplina:,,CRETEREA SUINELOR"
Efectiv stoc la 1.1.2011 2618 capete din care:
- Vieri de reproducie2 cap
- Scroafe gestante , total 50 capete din care, n perioada:
0-20 zile..10 cap
21-45 zile ...11 cap
46-65 zile....9 cap
66-90 zile.11 cap
91-114 zile..9 cap
- Scroafe n lactaie, total 25 capete din care , n perioada:
0-20 zile...12 cap
21-45 zile.13 cap
- Scroafe n asteptare , total25 cap
- Tineret de reproducie (scrofie), total 15 din care, n perioada:
60-90 kg8 cap
91-160 kg .7 cap
- Vierui de nlocuire, total 90-100 kg.1 cap
- Tineret sugar , total..1000 cap
- Tineret nrcat, total 800 capete din care, ntre:
5-12 kg.........................420 cap
13-27 kg380 cap
- Porci grai, total 840 capete din care, ntre:
28-50 kg250 cap
51-78 kg250 cap
79-110 kg ........................200 cap
- Efectiv total.................................2618 cap
BAZA DE CALCUL Hrnirea se face cu nutreuri combinate sau amestecuri de furaje specific categoriei de vrst i stare fiziologic. Furajele combinate se pot procura de la ntreprinderi specializate, dar se pot efectua i amestecuri furajere n unitate, cazn care se vor prevede utilajele i instalaiile specifice.Consumurile specifice de furaje pot fi urmtoarele:
- tineret nrcat: 5-12kg= 1,8U.N./Kg spor13-27kg= 2,3U.N./ Kg spor
- scrofie de nlocuire: 60-90kg= 3,4U.N./ Kg spor91-110kg= 4,5U.N./ Kg spor
- porci grai: 28-50kg= 3,0U.N./ Kg spor51-75kg= 3,7U.N./ Kg spor76-110kg= 4,5U.N./ Kg spor
Retribuia muncii se face conform normelor n vigoare:
- pentru sectoarele mont-gestaie i maternitate se va stabili costul deproducie i preul de cost pe purcel nrcat la vrsta de 35 zile(5Kg/cap);
- pentru sectorul cre se accord n funcie de tehnologia aplicat 20 leikg/ spor n greutate vie. De asemenea, pentru sectoarele de ngrare atineretului de prsil.Valoarea medicamentelor se va stabili n funcie de aciunile ce sentreprind pe fiecare sector de producie i categorie
Aciunile sanitar veterinare minime pentru creterea industrial sunt: - la scroafe i vieri pentru un an de producie:
2 vacc. antipestoase;
2 vacc. antirujeotice;
2 vacc. antileptospirice;
4 vacc. anticolibacilare;
2 vacc. antiAujesky;
vitaminizri; antibiotice;
- la tineret sugar se prevede pentru fiecare serie administrarea preparatelor pe baz de fier (1,5ml/cap) i a unor antibiotice, n caz de nevoie;
- la tineret nrcat se prevede pentru fiecare serie: un vacc. antipestos,un vacc. antirujetic,tratamente antistres i antiparazitare;
- la porci grai se prevede: un vacc. antipestos,un vacc. antirujetic,2 vacc. anti pasteurelice i tratamente antistress;
-la scrofie i vierui de nlocuire se prevede: un vacc. antirujetic,un vacc. antiAujesky,un vacc. leptospiric,tratamente antistress.
Indici de reproducie planificai:
- 2,2 ftri/ scrof/an
- 9 purcei / ftare
- procentul de fecunditate n sezon rcoros este de 75%, iar n celclduros de 60%.
Pierderi admise: 15% de la ftare pn la nrcarea purceilor i de 5% dela nrcarea purceilor pn la livrarea porcilor grai.
Valoarea furajelor combinate se va stabili pe baza componentelor care ntr n fiecare reet, precum i varianta acceptat de ctre fermieri (cumpr sau produce local).
Valoarea transportului, att din afara fermei ct i n ferm se va stabili conform tarifelor n vigoare, dar se poate efectua i cu mijloace proprii, caz ncare se prevd mijloace i instalaii.
4. ntocmirea fiei evoluiei strii fiziologicela scroafe i scrofie de reproducie
Femelele acestei specii de animale de ferm sunt poliestrice manifestnd cicluri sexuale pe toat perioada anului, totui, se constat o diminuare a fecunditii n sezonul canicular. Durata ciclului sexual este de 20 21 de zile, n medie, fiind influenat de ras, climat, stare de sntate, etc.
Scroafa prezint anestru de lactaie, cauzat de secreia de prolactin. Estrul manifestndu-se la 5 7 zile dup nrcare.
Depistarea scroafelor n clduri se face cu vieri ncerctori, acestea prezentnd reflexul de imobilizare. Se practic nsmnarea artificial cu controlul gestaiei la 21 de zile. Gestaia dureaz, n medie, 114 zile, ftrile fiind uoare, n general fr distocii. Stadiul de expulzare a fetuilor este de 1 4 ore, n mod normal cu intervalul dintre purcei de 5 10 minute. Prima ftare poate cauza uneori probleme , de aceea scrofiele necesit ngrijiri speciale iar durata ftrii s-ar putea prelungi mai mult dect n mod normal.
Puerperium dureaz 2 8 zile fiind mascat de lactaie, procesul fiind complet ncheiat la 21 de zile.
Perioada de lactaie va fi de 35 de zile, timp n care purceii vor fi cazai mpreun cu mamele lor.
Grupele de ateptare a montei formate din scroafe nrcate i scrofie sunt mprite n trei decade, toat perioada cumulnd cele 8 zile pn la primul estru, care este anovulator, plus cele 21 zile pn la estrul n care vor fi nsmnate, totalul ajungnd la 29 de zile. Toate categoriile de scroafe vor fi mprite n grupe aproximativ egale pentru a putea asigura valorificarea produciei pe toata perioada anului. Scrofiele vor fi introduse la mont la vrsta de 8 luni, fiind utilizate o perioad de 6 8 ftri, asta n condiii optime de hrnire i ntreinere. n luna ianuarie vor fi 52 de scroafe n gestaie, 26 n lactaie i 22 n ateptarea montei, numrul acestora modificndu-se pe parcursul celor 12 luni n funcie de numrul de scroafe repartizate pe fiecare perioad. Calculul efectivului optim n ateptare se face n funcie de mrimea grupei de mont din luna respectiv i perioada de formare a grupei(care este de 10 zile), formula de calcul fiind urmtoarea:
unde:
ef.o.a. =efectiv optim n ateptare
M.g.m. = mrimea grupei de mont
p.f.g. = perioada de formare a grupei
Se ine cont c n perioada de iarna procentul de fecunditate este de 75%, n perioada de var 60% astfel c la 21 de zile se recalculeaz numrul de scroafe gestante din acea grup de gestaie. Prolificitatea fiind de 9 purcei pe scroaf i numrul de scroafe din ultima decad de gestaie fiind deja tiut se calculeaz numrul de purcei obinui. Pentru a calcula numrul de purcei nrcai se scade din totalul de purcei obinui un procent de 15%, acesta nsemnnd pierderile din aceast perioad.De menionat c n prima decad din ateptarea montei se adaug scroafele care au fost diagnosticate ca nefiind gestante la 21 de zile de la nsmnare.STAREA FIZIOLOGIC
A ANIMALELORLUNILE CALENDARISTICE
IANUARIEFEBRUARIEMARTIEAPRILIEMAIIUNIEIULIEAUGUSTSEPTEMBRIEOCTOMBRIENOIEMBRIEDECEMBRIETOTAL
AN
1
1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile 11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile11-40 zile
0123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839
GESTAIEPARTEA I-A10-20
zile1-10z15888888888881010101010101010101010101010108888888888
11-20z25588888888888101010101010101010101010101010888888888
21-40
zile21-30z35446666666666666666666666666666666666
31-40z46544666666666666666666666666666666666
41-50z53654466666666666666666666666666666666
51-60z63365446666666666666666666666666666666
61-70z73336544666666666666666666666666666666
71-80z85333654466666666666666666666666666666
81-90z96633365446666666666666666666666666666
Partea a II-a91-100102263336544666666666666666666666666666
101-110113326333654466666666666666666666666666
111-120124432633365446666666666666666666666666
TOTAL PE COLOAN1350556271748080808080767676
TOTAL LUNAR111112131818181818181824197
LACTAIE1-10 z145432633365446666666666666666666666666
11-20z155532633365446666666666666666666666666
21-30 z166553263336544666666666666666666666666
31-40 z1755553263336544906666666666666666666666
TOTAL PE COLOAN1821161418172424242424242424
TOTAL LUNAR151012141418181818181824197
ATEPTAREA MONTEI1-10 z19866784855587881010101010101010101010101010101010101010101010
11-20 z2077677848555878810101010101010101010101010101010101010101010
21-30 z219776778485558788101010101010101010101010101010101010101010
STOC PE COLOAN2224211918202630303030305040
EFECTIV OPTIM N ATEPTARE23
TRANSFER PRSIL24
PURCEI OBINUI25404030206030303060504040606060606060606060606060606060606060606060606060601970
TOTAL LUNAR261101101201301801801801801801801802401970
PURCEI NRCAI27266267267343426175226262652433434525252525252525252525252525252525252525252522348
TOTAL LUNAR2880094951041111561561561561561562082348
EVOLUIA STRII FIZIOLOGICE LA SCROAFELE I SCROFIELE DE REPRODUCIE (PE DECADE)5. ntocmirea fiei vrstei i greutii
corporale la tineret porcin Tineretul porcin este o categorie care are un rol decisiv n calcularea eficienei economice. Se acord o atenie deosebit purceilor mai ales imediat dup nrcare cnd acetia trec printr-o perioad maxim de stres datorit despririi de scroafe. Tot n aceast perioad se vor definitiva, ierarhiile de grup de aceea nu se vor mai regrupa indivizii din cadrul aceleiai boxe de la nrcare pn la livrare pentru a se evita eventualele pierderi cauzate de lupta pentru supremaie. nainte de a se introduce n noile boxe acestea se vor dezinfecta corespunztor standardelor, n perioada destinat vidului sanitar.
Se vor administra vitamine i minerale pe toat perioada de cretere i ngrare, se vor face tratamente antistres i pentru combaterea paraziilor specifici.
Tineretul de reproducie se va crete separat de cel destinat valorificrii, avnd nevoie de condiii de cretere i hrnire diferite. Vrsta introducerii la reproducie la scrofie i vierui depinde de atingerea unor anumite greuti corporale, 95 - 100 kg la femele i peste 100 kg la masculi. Introducerea prea devreme sau prea trziu are drept consecin ngrarea tineretului de prsil, manifestarea mai slaba a cldurilor, fecunditate si prolificitate sczute etc. De la nrcare i pn la livrare tineretul porcin trece prin mai multe perioade, fiecare cu cerine proprii de climat i hran cu pierderi estimate la 5% din efectivul iniial. Sunt dou perioade principale: tineret porcin i porci la ngrat. Tineretul porcin prezint dou subperioade una de la 5 kg(de la nrcare) pn la 12 kg i cea de a doua de la greutatea de 12 kg pan la 27 de kg, n ambele purceii avnd un spor mediu zilnic de 310g, perioad care nsumeaz un numr de aproximativ 70 de zile. Porcii la ngrat sunt considerai cei care au o greutate ntre 27 i 110 kg cnd sunt livrai la cumprtori. n aceast perioad de aproximativ 250 de zile se estimeaz un spor mediu zilnic de 555g.
Astfel ntr-o perioad de 360 de zile de la ftare pn la livrare se obine o greutate de 110 kg cu pierderi totale de 20% din efectivul iniial de purcei ftai.Categoria de
vrst i greutateLUNILE CALENDARISTICE
IANUARIEFEBRUARIEMARTIEAPRILIEMAIIUNIEIULIEAUGUSTSEPTEMBRIEOCTOMBRIENOIEMBRIEDECEMBRIE
Nr crt0-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-300-1011-2021-30
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738
Tineret porcinCuti
36-455-711603203203203535355252353535525243436161616161616161616161616161616161616161
46-557-9216016032032032035353552523535355252434361616161616161616161616161616161616161
56-659-123160160160320320320353535525235353552524343616161616161616161616161616161616161
Boxe
66-7512-1541201521521523043043043333334949333333494941415858585858585858585858585858585858
76-8515-17512012015215215230430430433333349493333334949414158585858585858585858585858585858
86-9518-236120120120152152152304304304333333494933333349494141585858585858585858585858585858
95-10523-2771201201201201521521523043043043333334949333333494941415858585858585858585858585858
TOTALCOLOAN813441302813269295337381415415415415415X
LUNAR36042476037013199139157174174174174
Porci la ngrat106-11527-3195612012012012015215215230430430433333349493333334949414158585858585858585858585858
116-12531-45105656120120120120152152152304304304333333494933333349494141585858585858585858585858
126-13535-40115656561201201201201521521523043043043333334949333333494941415858585858585858585858
136-14540-45125656565612012012012015215215230430430433333349493333334949414158585858585858585858
146-15545-50135656565656120120120120152152152304304304333333494933333349494141585858585858585858
156-15550-65145656565656561201201201201521521523043043043333334949333333494941415858585858585858
166-17555-61155656565656565612012012012015215215230430430433333349493333334949414158585858585858
176-18561-66165656565656565656120120120120152152152304304304333333494933333349494141585858585858
186-19566-72175656565656565656561201201201201521521523043043043333334949333333494941415858585858
196-20572-78185656565656565656565612012012012015215215230430430433333349493333334949414158585858
206-21578-84195656565656565656565656120120120120152152152304304304333333494933333349494141585858
216-22584-91205656565656565656565656561201201201201521521523043043043333334949333333494941415858
226-23591-99215656565656565656565656565612012012012015215215230430430433333349493333334949414158
236-24599-105225656565656565656565656565656120120120120152152152304304304333333494933333349494141
246-255105-110235656565656565656565656565656561201201201201521521523043043043333334949333333494941
TOTALCOLOAN249681192163221052052187116101142675734793836X
LUNAR16816816816816896042476037013199139
Scrofie de nlocuire180-19060-6325
191-20063-6726
201-21067-7127
211-22071-7628
221-23076-8129
231-24081-8630
241-25086-9131
251-26091-9632
261-27096-10033
271-280101-10534
281-290105-11035
TOTALCOLOAN36X
LUNAR
EVOLUIA VRSTEI I GREUTII CORPORALE LA TINERETUL PORCIN PE DECADE
6. Fia tehnologic la categoria
scroafe i vieri
Scroafele i vierii pentru reproducie sunt categoriile cele mai importante dintr-o ferm deoarece datorit acestora se obin produi care mai trziu vor fi valorificai, de aceea necesit o atenie deosebit.
Pentru o utilizare eficient a femelelor, acestea trebuie s fie urmrite cu atenie de ngrijitori astfel nct s se cunoasc cu precizie starea fiziologic n care acestea se afl, pentru a le acorda ngrijirile cerute de fiecare perioad. ntr-o ferm de porci se poate practica monta (popular vierit) sau nsmnrile artificiale. Deoarece nsmnrile artificiale prezint mai multe avantaje precum: nsmnarea mai multor femele cu material seminal de la un singur mascul reducndu-se costurile pentru creterea vierilor, folosirea intens a reproductorilor de mare valoare, posibilitatea schimbului internaional de material seminal, transmiterea de boli prin contact direct ntre animale, posibilitatea efecturii unei hibridri ntre reproductori care nu se mperecheaz ntre ei n condiii naturale, etc.
Vierii pot fi utilizai pentru recoltare de 2 3 ori pe sptmn sau mai des dar cu perioade mai lungi de refacere. Acetia se utilizeaz la reproducie ncepnd cu luna a 10 a de via, cnd frecvena de recoltare este mult mai redus dect la adult cu timpul ajungnd ns la performanele amintite. Masculii pot fi utilizai pn la vrsta de 6 ani dac se respect perioadele de refaceri sau chiar mai mult dac sunt foarte valoroi.
La efectivul total de 100 de scroafe sunt mai mult dect suficieni cei 3 vieri care sunt n ferm iar pentru asigurarea continuitii se formeaz un vieru pentru nlocuire.
Pentru a putea afla necesarul de furaje pentru fiecare lun i categorie de vrst n parte este nevoie s se calculeze numrul de zile furajate pe lun; acesta se afl nmulind numrul de animale din categoria respectiv cu numrul de zile.
Cu ajutorul numrului de scroafe se calculeaz i purceii ftai, pierderile, purceii nrcai precum i stocul de purcei nenrcai la nceputul i sfritul lunii.I.S.C.I.P. (I.A.S.)................. FIA TEHNOLOGIC SPAII TOTALE:................................................ FERMA............................... categoria:SCROAFE I VIERI din care:...................Supraf. ...............m2: locuri............... Nr.de boxe matern .................supr.util.......m2
Nr.zile pe o box.............................................INDICATORIUMIANFEBMARTIEAPRILIEMAIIUNIEIULIEAUGUSTSEPTOCTNOIEMBRDECEMBTOTAL
Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.Scr.V.
EVOLUIEEfectiv la nceputul luniicap952922952107211121302134213421342134213121512145124
Intrri totalCap
Din care:cumprriCap
Ieiri totalCap
Din
carePentru recondiionare,ngrareCap
Livrri directeCap
Efective la sfritul luniiCap9229521072111213021342134213421342131215121402149324
Zile furajatecap29146226325631316232706037516240206041546241546240206041236242306044956244864730
Efectiv mediu (scroafe+vieri)Cap9696103111123134136136136135143147
Din care: scroafecap9494101109121132134134133141145
REPRODUCIA I PRODUCIAMonte
execut.
din:Anul precedent cu
ftare n anul de planscroafeNr.Xxxxxxxxx
ScrofieNrXXxxxxxxx
Anul de planScoafeNr242119182026303030305040
Scrofienr
TOTALNr
FtriTOTALNr111112131818181818181824
Din care: scrofieNr
Ftri pe cap (media)Nr0,1170,230,330,4310,5370,6280,7530,8881,021,161,221,238,537
Prod.
de
purcein stoc nenrcai la nc.luniiCap10001601521541572021961911861821791762935
FtaiCap1101101201301801801801801801801802401970
PierderiCap1502423232430292928272726440
nrcaiCap80094951041111561561561561561562082348
Stoc nenrcai la finalul luniiCap1601521541572021961911861821791761822117
Prod.
Medie
purceiObinui la o ftareCap
Pe o scroaf
furajatFtai totalCap
nrcai totalcap
MUNCAMuncitori total (norma 60 cap.)Nr.1,51,51,681,8122,22,232,232,232,212,352,4124
din
care:de baz+schimbNr.
Deservire+mecanizatoriNr.
Retribuii total (retribut.lunar........ lei)lei1,0501,0501,1761,2671,4001,5401,5611,5611,5611,5471,6451,68717045
Din careBaz+schimb 700 leiLei
De deservire+mecanizatoriiLei
ConcediiLei
7. Fia tehnologic la
tineret nrcat
n aceast perioad pentru un spor mediu zilnic de 310g este necesar asigurarea a 3 kg nutre pentru subperioada 5 12 kg i 2,5 kg nutre pe kg spor n subperioada 12 27 kg. Fiind necesare dou tipuri de reete diferite se calculeaz necesarul pentru prima reet nmulind numrul de animale cu cele 3 kg de nutre consumate de fiecare individ, iar a doua nmulind numrul de kg asimilate de total efectivul cu 2,5 kg care este necesarul unui kg spor n greutate.
Se are n vedere faptul c n aceast perioad avem pierderi de 15% din efectiv i c purceii care au depit greutatea de 27 kg se mut n fiecare lun la urmtoare categorie, porci grai. Pentru a putea aprecia necesarul de personal se afl i numrul de zile furajate care se calculeaz ca i n cazul celorlalte categorii, nmulind numrul de animale cu numrul de zile dintr-o lun.
Fisa tehnologica Categoria Tineret intarcatSTAREA FIZIOLOGIC
A ANIMALELORLUNILE CALENDARISTICE
IANUARIEFEBRUARIEMARTIEAPRILIEMAIIUNIEIULIEAUGUSTSEPTEMBRIEOCTOMBRIENOIEMBRIEDECEMBRIETOTAL
AN
1
1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile 11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile1-10 Zile11-20 Zile21-30 zile11-40 zile
0123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839
GESTAIEPARTEA I-A10-20
zile1-10z15888888888881010101010101010101010101010108888888888
11-20z25588888888888101010101010101010101010101010888888888
21-40
zile21-30z35446666666666666666666666666666666666
31-40z46544666666666666666666666666666666666
41-50z53654466666666666666666666666666666666
51-60z63365446666666666666666666666666666666
61-70z73336544666666666666666666666666666666
71-80z85333654466666666666666666666666666666
81-90z96633365446666666666666666666666666666
Partea a II-a91-100102263336544666666666666666666666666666
101-110113326333654466666666666666666666666666
111-120124432633365446666666666666666666666666
TOTAL PE COLOAN1350556271748080808080767676
TOTAL LUNAR111112131818181818181824197
LACTAIE1-10 z145432633365446666666666666666666666666
11-20z155532633365446666666666666666666666666
21-30 z166553263336544666666666666666666666666
31-40 z1755553263336544906666666666666666666666
TOTAL PE COLOAN1821161418172424242424242424
TOTAL LUNAR151012141418181818181824197
ATEPTAREA MONTEI1-10 z19866784855587881010101010101010101010101010101010101010101010
11-20 z2077677848555878810101010101010101010101010101010101010101010
21-30 z219776778485558788101010101010101010101010101010101010101010
STOC PE COLOAN2224211918202630303030305040
EFECTIV OPTIM N ATEPTARE23
TRANSFER PRSIL24
PURCEI OBINUI25404030206030303060504040606060606060606060606060606060606060606060606060601970
TOTAL LUNAR261101101201301801801801801801801802401970
PURCEI NRCAI27266267267343426175226262652433434525252525252525252525252525252525252525252522348
TOTAL LUNAR2880094951041111561561561561561562082348
8. Fia tehnologic la
porci grai
n categoria porcilor grai intr porcii de la greutatea de 27 kg pn la greutatea de 110 kg, greutatea de livrare. Dup greutatea de 110 kg nu mai renteaz ngrarea deoarece crete cantitatea de grsime n carcas fapt care nu este de dorit deoarece clienii caut o carcas cu un strat de grsime ct mai subire. n cele 250 de zile n care porcii sunt repartizai n aceast categorie sporul mediu zilnic este de 555g. Pe toat perioada ngrrii se apreciaz un consum specific de 3,7 kg nutre combinat pe kg spor. Se calculeaz numrul de zile furajate pentru a afla cantitatea de nutre necesar pe fiecare perioad i costul total al acestuia. Costul total se socotete n funcie de preul reetelor R 0 3 i R 0 4 care se utilizeaz pentru aceast categorie de animale. Din cele 3,7 kg/kg spor jumtate sunt R 0 3 iar jumtate sunt R 0 4, pentru a afla totalul costului se adun costurile de pe cele dou reete nmulite n prealabil cu cantitatea de nutre consumat de totalul efectivului de animale. Livrarea spre abatoare se face cu remorci speciale care asigur climat corespunztor astfel nct caloul s nu depeasc 3% indiferent de distana care ar fi pn la destinaie. ncrcarea remorcilor se face pe rampe special amenajate astfel nct s nu se ncrucieze fluxurile tehnologice.SPECIFICAREU/MIan.Febr.Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie TOTAL
800998131816971628154413741007616673745777
Ievoluia i produciaIntrri Nastei, intrri, mutaiicap Kg36048153890751151131471471471471472507
CumprriCap Kg
Spor n greutateZile furaj.278693242446733498754916643770369062515719335212702283024614399949
Gr.ziKg550153285501783355025703550274315502704155024074550202985501383655010634550116995501255655013538219972
IeiriLivrriCap-16216115915915928548053890751151132496
MutaiiCap-
PierderiCap-
Stoc la sfritul perioadeiCap-99813181697162815441374100761667374577781813188
MUNCAMuncitori TotalNr.
Din careDe baz i schimb (normna 500 cap)1.792.313.0153.323.172.92.381.621.281.411.521.5826.295
Deservire
RetribuieTotal 700Lei125316172110.5232422192030166611348969871064110318406.5
Din carePentru producie
Pentru mecanizare
Concedii
FURAJEFn Lei/tonTone
Suculente
Mas verde
Con.
Concentrate industrialeR03 + R04:- 3.71kg/spor56713.665982.195101.1101495100052890747510251193.239346483286..34645713091813896.4
R0-3: -40%2223126392.838040.44059840020.833629.630040.820477.31573817314.518582.85236.432558.56
R04 -60%33347539589.257060.66089760031.253444.445061.230715.92360725971.827874.27854.6488337.8
Total55579646624931999946598050.98729273599.950169338559.142420.545527.812829.1757618.5
Fisa Tehnologica
Categoria porci grasi 9. Alimentaia suinelor
Alimentaia suinelorSuinele sunt animale monogastrice omnivore
Dac furajele sunt puin mrunite masticaia este activa i salivaia abundent,mai ales n hrnirea cu furaje uscate (10-15l saliva/ zi)
Stomacul are capacitate mic i intervine activ n mrunirea hranei.n colonul helicoidal are loc fermentaia metanic a celulozei, dar are valori mult mai reduse dect la ovine i rumegtoare.
Cerinele de protein ale organismului sunt mai ridicate dect la ierbivore i in mod particular fa de proteina cu valoare biologic ridicat. Sunt uor carentabile in vitamine i elemente minerale.
Au gustul i mirosul dezvoltate i consum mai bine hrana preparat. Valorific cu 15% mai bine furajele concentrate ,iar suculentele i masa verde sunt valorificate dependent de coninutul acestora in celuloz. (celuloza- factor limitativ)
n alimentaia diferitelor categorii de producie de la suine intr o mare varietate de furaje.Ponderea cea mai mare (70-80%) din valoarea nutritiva a raiilor,pn la 90 sau chiar peste 90 % au o concentraie de origine vegetal.
Hrana se administreaz sub form de amestecuri ,grunele fiind mcinate iar rdcinoasele i suculentele este bine s se taie felii sau tieei (obstruciile esofagiene sunt greu de reparat la suine).
Se utilizeaz diferite metode de tratare a furajelor care au drept scop creterea consumului voluntar prin ameliorarea calitilor gustative i creterea valorii nutritive : prjirea grunelor , zaharificarea, dospirea, fermentarea.
Raia trebuie s aib un volum mic i poate fi distribuit la discreie la unele categorii sau in 3-4 tainuri ,sub form uscat sau umed.
Sfecla furajer se recomand a fi administrat n stare crud ,cartofii sunt mai bine valorificai dac sunt fieri n prealabil.Celuloza din raie este un factor limitativ ,nivelul ei nu trebuie s depeasc 5% la tineret i 7-10% la animale adulte.
Asigurarea nivelului proteic se va face att prin protein de origine vegetal, dar i prin nutreuri de origiene animal care asigur aportul de aminoacizi eseniali.
Furajele proteice vegetale se utilizeaz in proporie de 10-25% ,iar cele de origine animal n proporie de 2-7%.
Nivelul proteic trebuie corelat cu nivelul energetic.n hrana suinelor grunele de porumb, orz, mei reprezint 75-80% din hran.
Ovzul este un furaj extrem de important care nu trebuie s lipseasc din hrana vierilor (50-60%)i a tineretului pentru reproducie (30%) limitarea la tineret se datoreaz celulozei.
n sistemele de cretere intensiv se pot utiliza suculentele de iarna
Sfecl,napii 15-45% din raie.Morcovii furajeri ,la animalele de reproducie 3,5% ,masa verde 10-25% lucern.
n perioada de iarn se poate utiliza fain de fn de lucern sau lucern deshidratat 10%.Suplimentele minerale ,sarea 0,5-0,7%, carbonatul de Ca 1%.
Tipuri de alimentaie la suine(tipul concentrat,semi concentrat,voluminos)
1. Tipul concentrat utilizeaz nutreuri combinate destinate fiecrei categorii de producie (n creterea intensiv)
2. Tipul semi-concentrat nutreul combinat asigura 50-60 %din raie, iar restul este acoperit cu suculente sau alte categorii de nutreuri cu importan local.
3. Tipul voluminos utilizeaz ntr-o proporie mai mare nutrurile suculente (cartofii, sfecla) care acopera 50-60% din cerine ,iar diferena este acoperit de concentrate.
Cerinele de hran sunt stabilite in funcie de vrsta, sex ,stare fiziologic, mas corporal, spor, compoziia chimic a furajelor i ali factori.
De regul reetele furajere cuprind 2 pri : partea superioare care red cerinele nutritive ale animalelor i parte inferioar care cuprinde proporiile furajelor inscrise in raie.Cerinele de ap sunt de 7 l la adulte i de 2 la tineret .Aceatea oscileaz fiind mai mari la scroafele n lactaie ,dar depind i de temperatura ambient.
Este foarte important ca la toate categoriile de vrst i producie ca apa s se asigure la discrie.Activitatea enyimatic a tubului digestiv se dezvolt de la 10 zile.
Hrnirea suplimentar a purceilor ncepe de la vrsta de 6 zile,cu nutre de bun calitate (01, care are i zahr) .aceste amestecuri de concentrate sunt valorificate mai bine dect celelalte specii (cu pna la 40% mai mult dect la ierbivore)
n raie sunt importante asigurarea echilibrului energo-proteine ,asigurarea valorii biologice a proteinei, asigurarea vitaminelor si elementelor minerale.
Calciul se va asigura in limitele cerintelor ,fiind important raportul Ca :P necesar , Fe 7 mg /zi Cu 10 mg/zi
Ritmul de cretere al suinelor este influenat de ingestia voluntar de hran care, la rndul su este influenat de apetit (este determinat de calitile gustative ale hranei,de nivelul de preparare,de modul de administrare)
Apetitul este redus la purcei ,dar este mai mare la tineret i la animalele adulte.Pn la greutatea de 40 de kg ingestia de hran nu satisface potenialul de cretere,deci este important s se stimuleze consumul.
La o greutate mai mare de 50 de kg se depete prin apetit capacitatea de asimilaie a hranei, deci este necesar restricionarea furajrii.
Toate categoriile de suine sunt pretenioase la gust i miros,prefer nutreurile dulci-srate ,aromate i refuz furajele amare,acre sau prost conservate cu modificri organoleptice.
Sunt refuzate i amestecurile in care particip grul cu neghin ,lupinul.
Prepararea prin prjire , zaharificare ,fermentare ,drojdire, stimuleaz consumul la fel i nutreurile aromatizate (cu vanilie).
Grunele de macin la un diametru de 1,5 nm ,dimensiunile mai mari influeneaz negativ digestia ,iar cele mai mici favorizeaz ulcerul gastric.
Alimentaia vierilor
Are scopuri diferite:
La vierii tineri se urmrete creterea moderat pn la maturitatea fiziologic
La vierii maturi se urmrete meninerea constant a greutii vii i obinerea unui material seminal de calitate, cu o capacitate fecundant bun
Sunt importante: valoarea biologic a proteinei, coninutul n triptofan (a.a. limitant pentru aceast categorie), coninutul n vitamine (A, B, C) i elemente minerale (K, Na, P, Ca, Cl) al raiei.
n creterea intensiv, nutreul combinat destinat vierilor trebuie s asigure:
2900 kcal EM/kg
14,5 g PB
0,55% lizin
0,45% metionin i cistein
Consumul zilnic de nutre combinat este de:
2 2,5 kg/animal n perioada de repaus
2,5 3 kg/animal n perioada de mont moderat
4,5 kg/animal n perioada de utilizare intens, cu condiia ca fermierul s urmreasc cu atenie evoluia animalului
Nutreurile de baz n amestecuri sunt ovzul i orzul care trebuie s reprezinte 50%, apoi porumbul, trele, suplimentele minerale, vitaminele.
n creterea n sistemul gospodresc se administreaz (n 2-3 tainuri):
3-4 kg de suculente de iarn/zi sau mas verde vara, 0,4-0,6 kg/100 kg
1-2 kg de concentrate
1 ou, 1-2 l de lapte smntnit/100 kg m.c.
Adparea se face la adptori automate.
Temperatura ambiant este foarte important (optim 15-17oC). n sistemul gospodresc este recomandat existena bazinelor cu ap pentru rcire, iar n sistemul intensiv sisteme de pulverizare a apei pentru scderea temperaturii.
Alimentaia scroafelor
Alimentaia scroafelor n repaus i a celor gestante
Scopul este obinerea unui numr mai mare de purcei, cu un randament maxim de cretere, cu imunitate corespunztoare.
Creterea n greutate n perioada de gestaie se datoreaz mai multor factori:
creterii moderate n greutate mai ales la primipare i secundipare
dezvoltrii fetuilor i anexelor fetale
refacerii rezervelor folosite n lactaia anterioar
sporului de m.c. datorat gestaiei
Durata gestaiei este de 115 zile, iar numrul de produi este de 7-12.
n faza de repaus nivelul energetic trebuie s depeasc cu puin nivelul energetic pentru ntreinere. n faza de pregtire pentru mont sau nsmnare, cerinele se majoreaz cu 15-20%.
n primele 3 luni de gestaie cerinele de energie vor fi egale cu cele de ntreinere, iar n ultima lun se vor majora cu 20-25% fa de cele de ntreinere.
Alimentaia scroafelor n lactaie
Lactaia la scroaf se declaneaz cu 2-3 ore nainte de parturiie, durata acesteia fiind de 2 luni.
Producia de lapte este dependent de ras i numrul de purcei ftai. Se apreciaz c:
n sptmna 1 de lactaie producia de lapte este de 3-4 l/zi
n sptmnile 3-4 de pn la 8 l/zi
n sptmnile 5-8 de 3-4 l/zi
Producia total este de 340 l, iar comparativ cu laptele de vac, laptele de scroaf conine 15-20% SU; o scroaf elimin zilnic prin lapte 7000-8000 kcal. Acesta este motivul pentru care scroafele slbesc n primele sptmni de lactaie, indiferent de nivelul raiilor.
Eficiena de utilizare a energiei n producia de lapte este de 71%, la care se adaug faptul c n primele zile dup parturiie scade drastic consumul de furaje. Deci stimularea consumului voluntar de furaje se va face prin administrarea de produse de bun calitate.
n primele zile dup parturiie se va administra terci de tre cu adaos de NaCl i sulfat de sodiu pentru accelerarea tranzitului intestinal.
n continuare se vor administra cereale de bun calitate, asigurndu-se n cazul energiei:
0,9 UN/100 kg m.c. pentru funciile vitale
0,5 UN pentru un purcel alptat (cerinele pentru lactaie)
n sistemul gospodresc:
vara: 10 kg de mas verde (leguminoase) i 1,5-3 kg concentrate
iarna: 0,5-1,0 kg fin de lucern, 5-10 kg suculente de iarn, 1,5-3 kg de concentrate.
Printr-o alimentaie bine organizat, greutatea scroafei se va reduce mai puin n primele 4 sptmni de lactaie, iar purceii se dezvolt normal i sunt sntoi. Cu cteva zile nainte de nrcare se va reduce cantitatea de concentrate din raie.
Alimentaia purceilor sugari
Ritmul de cretere al acestora este mare, deci raiile trebuie s conin substane uor digestibile i protein cu valoare biologic mare.
n primele 8 sptmni de via, un purcel consum 40 l de lapte.
Laptele asigur dublarea n greutate la o sptmn, determin creterea n greutate de 5 ori la o lun. Un kg spor n greutate se asigur prin 4 l de lapte.
Frecvena suptului este mare n primele zile de via (20-25 ori/zi), dar cantitatea de lapte consumat la un supt este mic (20-30 g/supt)
Capacitatea de digestie a SU crete odat cu dezvoltarea echipamentului enzimatic care se poate considera complet la vrsta de 7 sptmni (n condiiile unei alimentaii complete).
n primele 3 sptmni purceii au n echipamentul enzimatic lactaza, dar lipsete amilaza, maltaza, sucraza. De asemenea, dintre enzimele proteolitice este prezent doar tripsina, dar n C% mic, care crete constant pn la 3 sptmni. Pepsina lipsete, dar crete pn la 7 sptmni (n primele sptmni este inactiv deoarece nu se secret acid clorhidric). Lipazele sunt n cantitate redus, astfel purceii n primele sptmni de via pot digera doar proteinele, glucidele i lipidele din laptele matern.
Dup vrsta de 3 sptmni se reduce lactaza i crete producia celorlalte enzime amilaza pancreatic, enzimele proteolitice, lipazele; deci, de la aceast vrst, purceii pot s valorifice i alte surse de hran dect laptele matern. La 5 sptmni echipamentul enzimatic este bine dezvoltat, iar la 7 sptmni poate fi considerat complet.
Este bine ca alimentaia suplimentar s se introduc de la vrsta de 5-6 zile pentru stimularea aciunii secretorii i dezvoltrii echipamentului enzimatic. Suplimentarea se va face cu furaje de bun calitate, de obicei nutreul combinat 01. Dac nu se pot amenaja locuri suplimentare pentru furajarea purceilor, se va avea n vedere ca furajul pentru scroaf s fie de foarte bun calitate pentru a putea fi consumat i de purcei.
Prima criz apare la vrsta de 14-15 zile, moment n care laptele scroafei nu mai acoper cerinele nutritive ale purceilor. De aceea este foarte important suplimentarea timpurie a alimentaiei, pentru ca purceii s dispun totui de un echipament enzimatic care s le permit, la 14-15 zile, s digere suplimentele.
Suplimentarea se va face:
n sistemul gospodresc cu grune prjite
n sistemul intensiv cu furaj combinat 01 (conine i zahr furajer)
n primele 24 h trebuie tiai colii purceilor (pentru a nu fi respini de scroaf); la 2 sptmni este bine ca masculii s fie castrai.
Pentru prevenirea anemiei feriprive se administreaz fier n primele 2-3 zile de via ex. fier dextran i.m. profund 2 ml.
A doua criz survine la vrsta de cca. 21 de zile este o criz imunologic datorat epuizrii imunitii pasive. n aceast perioad crete sensibilitatea i receptivitatea purceilor fa de infeciile banale.
A treia criz este nrcarea.
n sistemul gospodresc la 7-8 sptmni
n sistemul intensiv se poate i la 5-6 sptmni
Greutatea cea mai convenabil la nrcare este de 10 kg, dar s nu fie mai mic de 7 kg, iar purceii trebuie s consume zilnic 500 g de nutre combinat.
Nutreul PRESTARTER trebuie s aib 20% PB i 2950 kcal EM/kg furaj. Se pot include, alturi de cerealele obinuite, roturi, finuri de origine animal (4-5%), lapte praf (4%), grsimi (2-3%), premixuri vitamino-minerale, substane corectoare de gust, zahr furajer.
Este important ca nrcarea s se fac treptat i, de regul, se realizeaz prin scoaterea scroafei din box intervale din ce n ce mai mari de timp.
n perioada de nrcare sau imediat dup nrcare, purceii vor fi hrnii restricionat pentru a preveni boala edemelor (produs de E. coli) favorizat de consumul exagerat care dezechilibreaz flora intestinal.
n sistemul gospodresc de utilizeaz concentratele, fina de fn, suculentele de iarn sau masa verde (vara). Cnd se folosesc subprodusele din lapte sau se face furajarea umed, hrnitorile se vor cura dup fiecare administrare.
Dup vrsta de 90 de zile se va face furajarea n funcie de destinaie pentru reproducie sau pentru ngrare.
Tineretul destinat reproduciei scrofie
Hrnirea se va face n dou faze:
Faza I greutatea de 25-50 kg nutre combinat cu 15-16% PB i 2800 kcal EM/kg furaj n cantitate de 1,8 kg/animal/zi
Faza II greutate 50-100 kg nutre combinat cu 14% PB i 3000 kcal EM/kg furaj, n cantitate de 2 kg/animal/zi
Pn la 8 luni, cnd scrofiele sunt dirijate spre mont, cantitatea de concentrate consumat trebuie s fie de 320 kg/animal.
n sistemul gospodresc, raiile vor cuprinde iarna:
1-1,2 kg concentrate
0,5-0,6 kg fin de fn de lucern
4-8 kg de suculente de iarn
Iar vara:
1-2 kg de concentrate
6-8 kg de mas verde
Alimentaia restrictiv se va face pn la pubertate, apoi, pn la mont sau IA se va face o furajare abundent pentru a stimula ovulaia. Dup mont se revine la furajarea restricionat pentru a preveni ngrarea
Tineretul destinat reproduciei vierui
Se va face n trei faze:
faza I 25-50 kg 2 kg nutre combinat/zi
faza II 51-80 kg 2,5 kg nutre combinat/zi
faza III 81-120 kg 2,8 kg nutre combinat/zi
Consumul total pe cele trei faze va fi de 300 kg/animal. Se va supraveghea coninutul n a.a. eseniali lizin, metionin vitamina A i SM.
n sistemul gospodresc, iarna:
1-1,5 kg concentrate
4-5 kg suculente de iarn, din care 2-3 kg trebuie s fie morcovi furajeri
0,4-0,5 fin de fn de lucern
Iar vara:
1-2 kg de concentrate
5-8 kg de mas verde
La vrsta de 8 luni pot fi dirijai pentru mont sau recoltare de material seminal, conform unui program care s nu epuizeze animalul.
Porcii la ngrat
Se difereniaz trei categorii:
creterea pentru carne
creterea pentru carne-grsime
creterea pentru grsime
Norme de hran recomandate pentru suine
CategoriaEMPbLiM + CCaP
5-10kg, R 0-1330020-221.40.81.30.9
10-25kg, R 0-2330018-191.20.651.050.75
25-60kg, R 0-3300015-170.80.50.950.6
60-100kg, R 0-4300013-150.70.420.850.5
Scroafe gestante i vieri, R 0-53000120.40.2710.55
Scroafe n lactaie, R 0-63100140.60.330.80.55
Reeta 0-1Reeta nutre combinat pentru purcei sugari Cerine330020 221.40.81.30.9
Nutre%EMPBLM + CCaP
Cost
(lei)
Porumb59.120015.3190.1480.230.0060.160.472
rot soia 4817.45547.9690.5060.2380.0520.120.2
Full fat soia103953.60.230.1150.0250.0110.12
Fain de peste 6531021.9860.1510.0760.1170.0770.08
Lapte praf2730.6980.0560.0250.0260.020.24
DL metionina0.2110.1170.1980.033
L lizina0.4170.3820.3140.067
Cret furajer1.30.5070.003
Fosfat dicalcic2.80.6860.5210.041
Zahr furajer2780.046
Premix10.042
Probiotic0.50.25
Sare0.30.001
TOTAL100323120.0721.4050.8821.4190.9081.595
Reeta 0-2
Reeta nutre combinat pentru purcei inatcaiCerine330018-191.20.651.050.75
Nutre%EMPBLM + CCaP
Cost
(lei)
Porumb66.822626.0130.1670.2610.0070.1800.534
rot soia 48185738.2440.5240.2470.0540.1240.207
Full fat soia103953.60.230.1150.0250.0110.12
DL metionina0.0320.0180.030.005
L lizina0.36150.3440.2820.06
Cret furajer10.390.001
Fosfat dicalcic2.50.6130.4650.036
Premix10.038
Sare0.30.001
TOTAL100324718.2191.2030.6521.0880.7811.002
Reeta 0-3
Reeta nutre combinat pentru cretereCerine300015-170.80.50.850.5
Nutre%EMPBLM + CCaP
Cost
(lei)
Porumb4013533.5980.10.1560.0040.1080.32
rot soia 48185738.2440.5240.2470.0540.1240.207
Orz38.411103.5330.1340.1570.0190.1380.23
L lizina0.0630.0570.0470.01
Cret furajer1.550.6050.004
Fosfat dicalcic0.710.1740.1320.01
Premix10.033
Sare0.30.001
TOTAL100303915.4320.8050.560.8560.5020.815
Reeta 0-4Reeta nutre combinat pentru porci grai,finisareCerine300013-150.70.420.850.5
Nutre%EMPBLM + CCaP
Cost
(lei)
Porumb4013533.5980.10.1560.0040.1080.32
rot soia 4816.45227.5110.4770.2250.0490.1130.188
Orz4011563.680.140.1640.020.1440.24
Cret furajer1.450.5660.003
Fosfat dicalcic0.90.2210.1670.013
Premix10.028
Sare0.30.001
TOTAL100303114.7870.7170.5440.8590.5320.793
Reeta 0-5
Reeta nutre combinat pentru scroafe in lactaieCerine3000120.40.2710.55
Nutre%EMPBLM + CCaP
Cost
(lei)
Porumb64.8821965.8390.1620.2530.0060.1750.519
rot soia 486.231982.8530.1810.0850.0190.0430.071
Orz205781.840.070.0820.010.0720.12
rot floarea soarelui5931.4750.0540.0630.0180.0580.037
Cret furajer20.780.005
Fosfat dicalcic1.090.2670.2030.016
Premix0.50.014
Sare0.30.001
TOTAL100306512.0080.4670.4831.10.5510.783
Reeta 0-6Reeta nutre combinat pentru scroafe gestanteCerine3100140.60.330.80.55
Nutre%EMPBLM + CCaP
Cost
(lei)
Porumb3210832.880.080.1250.0030.0860.256
rot soia 48154786.870.4370.2060.0450.1040.172
Orz4713584.3240.1650.1930.0240.1690.282
Cret furajer1.250.4880.003
Fosfat dicalcic1.050.2570.1950.015
Grsime2.41900.06
Premix10.028
Sare0.30.001
TOTAL100310914.0740.6810.5230.8160.5540.817
12. Concluzii
Prin urmare creterea suinelor este o ramur a zootehniei aductoare de profit , producnd carne de calitate superioar calitativ dar i cantitativ fiind pe locul 2 la nivel mondial dup carnea de bovine.
Datorit insuirilor de care dispune aceast specie creterea i exploatarea ei se face n toate zonele rii noastre i n toat lumea.De la specia suin se valorific toate produciile lor (carne,grsime, gunoi de grajd,pr).
Aceti factori conlucrnd duc la preferina pentru creterea i exploatarea acestei specii.
13. Bibliografie
1. Psrin B. Creterea suinelor ,Editura Ion Ionescu de la Brad.Iai
2. Pop,I.M. Halga, P.,Avarvarei Teona,2006- Nutriia i alimentaia animalelor vol. I II III, Editura Tipo Moldova, Iasi
3. Ruben Brabant ,Want Maies, Helena Brutsaier,Nele D.Hoop,2011
Porci (biosecuritatea n ferma de porci), editor Cid Lines M.V.,Belgia- 4. Stan Traian, Psrin Benonie - Creterea suinelor, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai, 2005;5. Tnase Dumitru, Gherasim Nacu - Biologia reproducerii animalelor vol. II , Editura Alfa, Iai, 2005.31
_1262026566.unknown