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CAMPOS DE LA QUÍMICA
La variedad de campos de la química hacen necesario que existan varias ramas principales. Las mas importantes son :
QUÍMICA GENERAL
Es el estudio de la composición, propiedades y reacciones de la materia.
QUÍMICA ORGÁNICAEs el estudio de las sustancias que contienen el elemento carbono.
QUÍMICA BIOLÓGICAConocida como bioquímica, es el estudio de las reacciones químicas que tiene lugar en los sistemas biológicos.
QUÍMICA ACTUALSuele combinarse con otras ciencias para formar transdisciplinas (integración de conocimientos y aplicaciones de dos disciplinas) como es el caso de geoquímica y la físico-química
GEOQUÍMICAEs el estudio de la composición química distribución y migración de los elementos entre las diferentes partes que conforman la Tierra (hidrosfera, atmósfera, biósfera y geósfera) y otros planetas
FISICO-QUÍMICAEs el estudio de la naturaleza física de los sistemas químicos, incluidos los cambios de energía . Incluye Cambios en la temperatura, presión, volumen, calor y trabajo en los diferentes estados de la materia.
APLICACIONES A DIVERSAS
PROFESIONES
INGENIERÍA DE ALIMENTOS Profesión dedicada a la comprensión y aplicación de procesos químicos en la producción de alimentos a nivel industrial.
INGENIERÍA QUÍMICA Profesión que se fundamenta en la comprensión y el diseño de procesos químicos a nivel industrial.
QUÍMICA FARMACEUTICA Área de la química encargada del diseño , desarrollo y fabricación de medicamentos y cosméticos.
ETAPAS DEL MÉTODO
CIENTÍFICO
OBSERVACIÓN DE FENÓMENOS
Observamos para entender el por qué o cómo ocurren los fenómenos , utilizando los sentidos y diversos instrumentos de medida, luego plantear preguntas concretas.
FORMULACIÓN DE PREGUNTAS
Se define el fenómeno que se quiere estudiar, observando su aparición , circunstancias en las que se produce y sus características.
REVISIÓN DE TRABAJOS PREVIOS
Es consultar diversas fuentes para para informarse acerca de lo que se conoce hasta el momento sobre el tema que se va a estudiar.
FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS
Proponer Respuestas A Las Preguntas Que Nos Habíamos Formulado Anteriormente, Es Decir Posibles Explicaciones Del Fenómeno.
COMPROBACIÓN EXPERIMENTAL DE LA
HIPÓTESIS Intentar Probar Si La Hipótesis Planteada Logra Explicar El Fenómeno En Cuestión Mediante Experimentación Bajo Condiciones Controladas.
CONTROLAR VARIABLES Definir intencionalmente ciertas variables que puedan afectar el desarrollo del fenómeno.
PLANTEAMIENTO Y DIVULGACIÓN DE LAS
CONCLUSIONES Los datos obtenidos en el experimento, constituyen resultados concretos que deben ser analizados con el fin de determinar si corrobora o no la hipótesis y plantear conclusiones.
ELABORACIÓN DE LEYES
Al Evidenciar Regularidades Y Relaciones Entre Diferentes Sucesos, Se Enuncia De Manera Concisa Y Matemática En Forma De Ley.