17/10/13  

1  

SISTEMA  DIGESTÓRIO  –  CAVIDADE  ORAL  Prof.  Rafael  Gianella  

Mondadori  

Cavidade  oral  

•  Digestão:  –  Ingestão;  –  Fragmentação;  – Umidificação;  

•  Fala;  •  Expressão;  •  Recepção  sensorial;  •  Respiração;  •  Sede  de  patologias;  

Mucosa  oral  

•  Epitélio  estraRficado  pavimentoso:  – QueraRnizado;  – Não  queraRnizado;  

•  Receptores  sensoriais:  – GustaRvos  da  língua;  

•  Lâmina  própria  de  Tecido  ConjunRvo  Denso;  – Submucosa  frouxa  (palato  mole  –  músculo);  – Submucosa  densa  (osso);  – Glândula  salivares  acessórias  na  submucosa;  

Lábio  

•  Pele  pilosa;  •  Borda  vermelha:  – Pouca  queraRna  (muita  em  herbívoros);  – Sem  glândulas  

•  Mucosa  oral:  – Glândula  salivares  acessórias;  

•  Bochecha:  – Ruminantes  –  Papilas  bucais;  

 

Lábio  

17/10/13  

2  

Dentes  

•  Humanos  –  32  dentes:  – 8  incisivos  (cortar);  – 4  caninos  (perfurar  e  prender);  – 8  pré-­‐molares  (triturar);  – 12  molares  (triturar);  – 20  decíduos  (molares  não  tem);  

•  Coroa;  •  Raiz  (uma  ou  mais);  – Alvéolo  

Tipos  de  dente  

•  Braquidontes:  – Humanos  e  carnívoros;  –  Suínos  (exceto  caninos);  –  Ruminantes  (somente  incisivos);  

•  Hipsodonte:  –  Cresce  durante  a  vida  toda;  –  Longo;  –  Infundíbulo  

•  Tritura  

Cavidade  pulpar  

•  RevesRda  por  odontoblastos;  

•  Preenchida  por  tecido  conjunRvo  frouxo  com  fibroblastos,  nervos  sensiRvos  e  vasos.  

DenRna  

•  Matriz  orgânica  –  odontoblastos:  – Colágeno  Rpo  I;  – Glicosaminoglicanos;  – Proteínas  não  colágenas;  

•  70%  de  hidroxiapaRta;  

DenRna  

•  Odontoblasto:  – Processos  apicais  que  se  ramificam  até  o  esmalte  ou  cemento  em  canalículos  da  denRna;  

•  Pré-­‐denRna:  – Não  mineralizada;  – Vesículas  da  matriz;  

•  Sensível  a  temperatura  e  pH:  – Fibras  nervosas  amielínicas  nos  canalículos;  – Dor;  

17/10/13  

3  

Esmalte  

•  Produzido  por  Ameloblastos:  – Degeneram;  

•  Irreparável;  •  95-­‐98%  de  hidroxiapaRta;  •  Organizado  em  prismas  ou  bastões;  

Periodonto  

•  Mantém  dente  preso  ao  osso:  – Cemento;  – Ligamento  periodontal;  – Osso  alveolar;  

•  Primário  

– Gengiva  

Cemento  

•  Reveste  a  raiz;  •  Renovável;  •  45-­‐50%  de  hidroxiapaRta;  

•  Cementoblastos  e  cementócitos;  

Ligamento  periodontal  

•  Tec.  ConjunRvo  Denso;  •  Ancora  o  dente  ao  osso  alveolar;  •  Fibras  entre  cemento  e  osso  alveolar  (Sharpey);  

Língua  

•  Músculo  esqueléRco;  •  Dorsalmente  –  Ept.  Estrat.  Pav.  Querat.;  •  Ventralmente  –  Delgado  e  não  Querat;  

17/10/13  

4  

Papilas  linguais  

•  Apreensão  e  gustação  

Papilas  linguais  

Papilas  linguais  

•  Filiformes:    – Mais  numerosas;  – Apontam  pra  faringe;  – Sem  botão  gustaRvo;  – Brancas;  – Com  queraRna;  

•  Fungiformes:  – Cogumelo;  – Botões  gustaRvos;  – Vermelhas;  – Sem  queraRna  

Papilas  linguais  

•  Foliadas  ou  foliáceas  –  póstero-­‐lateral  na  margem  dorsoventral;  

•  Circunvaladas  6  a  14:  – V  lingual;  – Glândula  de  von  Ebner  (serosas):  •  Fluxo  connnuo  nos  botões  gustaRvos  das  laterais  das  papilas;  

•  Lipase  –  previne  camada  hidrofóbica;  

Papilas  linguais  •  Cônicas:  –  Raiz  da  língua  de  carnívoros  e  suínos;  – Menos  queraRna  e  maior  que  as  filiformes;  –  Suínos:  

•  Tecido  linfáRco  dentro;  •  PAPILAS  TONSILARES;  

•  Equinos:  –  CarRlagem  dorso-­‐medial;  –  Poucas  filiformes;  

•  Felinos:  –  Filiformes  bem  desenvolvidas  com  dois  ápices;  

17/10/13  

5  

Botão  gustaRvo  

•  50  a  100  células:  – GustaRvas;  – Suporte;  

•  Microvilosidades  borda  apical;  •  Poro  gustaRvo  

Tonsila  lingual  

•  Terço  posterior;  •  Epitélio  mais  liso;  •  Folículos  linfóides;  •  Criptas  epiteliais