Bærekraftig reiseliv (miljø/øko/geo/ansvarlig)- lønner det seg?

Bedriftsnettverk aktivitetsbedrifter Nord-Gudbrandsdalen

Otta 19.mars 2009

Ingunn Sørnes, Innovasjon Norge, insor@innovasjonnorge.no

2

Bærekraft

Temaet er ikke nytt, mange reiselivsbedrifter har drevet miljøvennlig i lang tid.

Det nye nå er den brede satsingen - med en omfattende definisjon av bærekraft og en omfattende involvering offentlig og privat.

Nytt er også myndighetenes vektlegging og reiselivets eget engasjement og initiativ.

Kunnskap og erfaringer med lokal-samfunns tålegrenser for turisme, naturens tålegrenser og turisters ønsker og krav.

3

Trender i endring

”Responsible tourism”, Holidays that givethe world a break” - reiseliv med omsorg for miljø og lokalsamfunn

”Økologiske fotavtrykk” –(Ecological footprint),

måler mengden produktivt

land og vann som trengs

for å forsyne verden med

mat og energi i fornybar

form.

Corporate Social Responsibility (CSR)Bedrifters samfunnsansvar og forpliktelser mht en bærekraftig samfunnsutvikling. Samfunnsmessige bidrag er en forutsetning for å utvikle konkurransefortrinn. Ikke så utbredt i Norge som i mange andre land.

• Økoturisme

• Geoturisme

• Miljøsertifiseringer

• Nye turoperatører med bærekraftige produkter

• Sustainable indicators

• Green tourism, green meetings etc

• 100% pure/Powered by nature

Land vi liker å sammenligne oss med jobber alle med sin

”grønne” profil

4

New Zealand, Sustainable tourism strategy

5

Kilder internasjonale studier miljøinteresse

1.Switzerland Travel Writers and Journalism Club, cited on the Fair Trade in Tourism South Africa Website. Retrieved July 5, 2005, from http://www.fairtourismsa.org.za/fairtrade/index.html2. MORI (2002). “Package Holidays 2002.” London: Association of British Travel Agents (ABTA).3. Travel Industry Association of America (2003). “Geotourism: New Trend in Travel Study.” Prepared for National Geographic Traveller, October 2003.4. Travelmole (2007). “Travellers Back Radical Moves to Protect Environment.” Retrieved August 8, 2007, from http://www.travelmole.com/stories/1121133.php.5. TripAdvisor (2007). “TripAdvisor Travelers Keen on Going Green.” Retrieved January 16, 2008, from http://www.tripadvisor.co.uk/PressCenter-i120-c1-Press_Releases.html.6. TNS Travel and Tourism (2007). “Quarter of holidaymakers say they’ll switch to greener plans.” Press release. Retrieved January 16, 2008, from http://www.tnsglobal.com/news/news-4078B2FF93A14AD084EE03C776EE6009.aspx7. Anavo & STI (2004). Retrieved July 5, 2005, from http://www.sustainabletravelinternational.org/enewsletters/february05travelreport.html8. TIA (2003).9. TNS Canadian Facts (2007, December 4). “Canadian travellers express willingness to change their travel behaviours owing to environmental concerns: survey”. Press release. Retrieved January 16, 2008, from http://www.tnsglobal.com/news/news-4CEBC86E3705458FBD60A0D5D960E94A.aspx10. Dodds, R., & Leung, M. (2007). “Climate change awareness in the tourism industry.” Conference Proceedings TTRA Canada, October 18-20, 2007.11. TNS Travel and Tourism (2007).12. Tiscali (2007). “Summer Lifestyle Report 2007.” Retrieved January 16, 2008, from http://www.tiscali.co.uk/presscentre/press_release/2007/july/071807summerlifestyle.html13. Taylor Nelson Sofres (2004). Responsible Travel ‘Had Enough’ Survey. Retrieved July 5, 2005 from http://www.responsibletravel.com/Copy/Copy101763.htm.14. Tearfund (2001). “Worlds Apart – A call to responsible global tourism.” Middlesex, UK

6

Studier og markedsundersøkelser

Mange europeiske studier viser at 2007 er året for sterk økning av engasjement og interesse for miljø, lokalbefolkning, lokal kultur/mat/opplevelser.

Turoperatørleddet viktig, enkelte undersøkelser viser til viktigheten av kompetanse og valgmuligheter, og at operatørleddet må være ”garantister”.

IN Web-panel i utvalgte land for å finne ut mer om bevissthet rundt miljø og miljømerker/reiseliv, klar april/mai 2009. Ogsåinkludere betydning nasjonalpark/verdensarv.

7

Relativt god kjennskap til miljømerker brukt i det norske markedet – best kjennskap til Svanen

36 %

2 %

4 %

11 %

18 %

24 %

24 %

33 %

Vet ikke

Ø-merket (Debio)

EMAS

Miljøfyrtårn

Blomsten

NorskeØkoturisme

ISO 14001

Svanen

Hvilke av disse miljømerkene kjenner du til? (hjulpet kjennskap)

Kilde:Bærekraftundersøkelse 2008

8

Mer enn halvparten av turoperatørene samarbeider med norske reiselivsbedrifter med miljøsertifisering

Kilde:Bærekraftundersøkelse 2008

56 %

44 %Ja

Nei

Er noen av de norske reiselivsbedriftene du samarbeider med i dag miljømerket?

* Svarene er kun basert på 20 respondenter (De som samarbeider med miljømerkede norske reiselivsbedrifter)

Svanen er miljømerket som oftest finnes i turoperatørenes Norske portefølje etterfulgt av ISO 14001 og Norsk Økoturisme*

9

13 % 27 % 33 % 16 % 11 %

Svært viktig Litt viktig Nøytralt Lite viktig Svært lite viktig

Hvor viktig er miljøbevissthet ved valg av Norske reiselivsbedrifter du ønsker å kjøpe tjenester fra?

2 av 5 oppgir at miljøbevisst er viktig ved valg av norsk samarbeidspartner

Kilde:Bærekraftundersøkelse 2008

13 % 47 % 18 % 11 % 11 %

Svært bevisste Litt bevisste Nøytral Lite bevisste Svært lite bevisste

Etter din oppfatning, hvor miljøbevisste er dine kunder? (Med kunder mener vi kjøpere av reiselivsprodukter)

10

Holdning om at det er mulig å nå flere kunder med miljømerking samt at det gir økt opplevelse av kvalitet

Kilde:Bærekraftundersøkelse 2008

• 62 % vurderer å stille strengere krav til miljøbevissthet fra Norske reiselivsbedrifter

• 61 % hevder det er mulig å nå flere kunder ved bruk av miljømerkede reiselivsprodukter

• 60 % svarer at miljømerking gir en økt opplevelse av kvalitet for kundene

• 34 % mener det mulig å øke prisen ved salg av miljømerkede reiselivsprodukter

• 13 % oppgir at de har avstått fra kjøp grunnet manglende miljøbevissthet hos norske reiselivsbedrifter

11

Samfunnsansvar (CSR) og merkeordninger av hotell oppfattes som mest aktuelle for fremtiden

0 %

44 %

52 %

52 %

70 %

85 %

Kilde:Bærekraftundersøkelse 2008

Hvilke miljøkrav oppfatter du som aktuelle i fremtiden?

Uttalte målsetninger om bedriftens samfunnsansvar

Godkjente merkeordninger av hotell

Godkjente merkeordninger av aktiviteter

Godkjente merkeordninger av andre produkter eller tjenester

Godkjente merkeordninger på mat

Oppfølging av offentlige miljøkrav (avfallshåndtering/energibruk etc.)

11 % 64 % 16 % 9 %0 %

Mye høyere Litt høyere Uendret Litt lavere Mye lavere

Hvordan tror du miljøbevisstheten rundt norske reiselivsprodukter vil utvikle seg de neste 2 årene?

12

Hva skjer i Norge?

Regjeringens reiselivsstrategi ”Verdifulle opplevelser” har bærekraft som et av tre hovedmål.

Innovasjon Norge følger opp strategien gjennom bl.a.

• Bærekraftig Reiseliv 2015

• Norsk Økoturisme

Vil sikre innhold i

• Merkevarestrategien – ”Powered by nature; see, hear, smell and taste”

1313

Merkevaren Norge ”Powered by Nature” er særlig avhengig av bærekraft

Friske, ekte, berikende opplevelser• Friske og sterke opplevelser i vakker og ren natur• Opplevelse av ekte og særpreget lokal kultur og levemåte• Opplevelser som gir energi, harmoni og berikelse

Friske, ekte, berikende opplevelser• Friske og sterke opplevelser i vakker og ren natur• Opplevelse av ekte og særpreget lokal kultur og levemåte• Opplevelser som gir energi, harmoni og berikelse

14

Bærekraftig Reiseliv 2015 - hovedområder

1. Bransjegrupper – 6 bransjegrupper (transport, mat, overnatting, aktiviteter og opplevelser, salg og markedsføring) skal gjennom 2009 diskutere hvordan de kan bidra til økt bærekraft. Viktige aktører med.

2. Pilotdestinasjoner – hvordan løse bærekraftsutfordringer i en destinasjon? Geilo Fjellandsby, Røros, Lærdal, Trysil og Vega.

3. Internt Innovasjon Norge – mål om bærekraft påvirker vårt markedsarbeid, finansiering, analyse, kompetanse mm

Foto: Nils-Erik Bjørholt/Innovasjon Norge

15

Hovedområder i et bærekraftig reiseliv

1. Det handler om å bevare natur, kultur og miljø

2. Det handler om å styrke de sosiale verdier, som å skape lokal livskvalitet og å ha lokal kontroll

3. Det handler om å skape økonomisk levedyktige bedrifter

Foto: C H/Innovation Norway

Foto: CH/Innovation Norway

16

Bevaring av natur, kultur og miljø

1.Kulturell rikdom

2.Landskapets fysiske og visuelle integritet

3.Biologisk mangfold

4.Rent miljø og ressurseffektivitet

Styrking av sosiale verdier

5. Lokal livskvalitet og sosial verdiskapning

6. Lokal kontroll og engasjement

7. Jobbkvalitet for reiselivsansatte

8. Gjestetilfredshet og trygghet; opplevelseskvalitet

Økonomisk levedyktighet

9. Økonomisk levedyktige og konkurransedyktige reiselivsdestinasjoner gjennom lokal verdiskapning

10. Økonomisk levedyktige og konkurransedyktige reiselivsbedrifter

Prinsipper for et bærekraftig reiseliv (1)

(1) ”Making Tourism More Sustainable. A guide for policy makers.” UNWTO/UNEP, 2005

17

Tillit og ”bevis” på miljøbevissthet og handling

• Sertifiseringsordninger (3.parts godkjenning)

• Priser (ex responsibletourism.com – utdeling årlige priser)

• Benchmarking og ranking (ex Geotourism Challenge, GreenGlobe21)

• Direkte formidling og handling

18

Næringen handler!

Kilder: sas.no, scandichotels.no, rica.no, gala.no, startour.no, choice.no

19

20

«Økoturisme er berikende natur- og kulturopplevelser,

tilrettelagt av ansvarlige

reiselivsbedrifter med omsorg for sine gjester,miljøet og det lokalsamfunnet

de er en del av»

21

Norsk Økoturisme

• Innovasjon Norge overtok Norsk Økoturisme høst 2008, og jobber videre for at dette skal bli en sterk, norsk merkevare.

• Sertifiseringsordning for de miljøbevisste natur- og kulturbaserte bedriftene.

• Innovasjon Norge har nå ansvar for ordningen, videreutvikling, sertifisering og profilering/markedsarbeid.

22

7 grunnleggende prinsipper for Norsk Økoturisme

En økoturismebedrift

1. er natur- og kulturbasert og har økoturisme som grunnfilosofi for hele sin virksomhet.

2. bidrar aktivt til natur- og kulturvern, har god kjennskap til egen miljøpåvirking og utøver alltid en føre-var-holdning.

3. etterstreber en mest mulig bærekraftig drift, som balanserer økologiske, kulturelle, sosiale og økonomiske hensyn.

4. bidrar positivt i lokalsamfunnet, bruker lokal arbeidskraft, lokale tjenester og produkter, jobber for økt samarbeid og utviser et generelt samfunnsansvar.

5. bidrar til å ta vare på verneverdige bygg og har stedstilpasning, lokal byggeskikk og særpreg som et generelt mål i valg av materialer og løsninger.

6. stiller spesielt høye krav til vertskap og guider, og formidling og læring er en sentral del av produktet.

7. tilbyr minneverdige opplevelser og skaper møteplasser som gir medarbeidere og gjester innsikt i lokalkultur, -samfunn og miljø.

23

Kriteriedokumentet – 4 kapitler

1. Kvalitet og ledelse

2. Drift av en økoturismebedrift

3. Natur- og kulturbruk

4. Profil og marked

24

Viktige spørsmål i utviklingsfasen

Produkt eller bedriftsgodkjenning?

Detaljerte krav vs åpne retningslinjer?

Norsk naturbrukstradisjon:

• Catch and release?

• Jakt som økoturisme?

• Safari?

Transport og bruk av motorkjøretøy?

Markedsføring som klimaverktøy?

25

Norsk Økoturisme - funksjoner

•Kriteriene = en knagg å henge produktutviklingen på

•Nivå = en tydelig profil

•Verktøy = et markedsverktøy

•Prosess = kvalitet

26

Prosessen frem til godkjenning

Trinn 1: Kartlegging (kan gjøres selv)

Trinn 2: Søknad + dokumentasjon

Trinn 3: Besøk av kontrollør

Trinn 4: Godkjent!

27

Etter godkjenning

• Godkjenning varer i 3 år

• Kort årlig statusrapport om utviklingen i bedriften

• Markedsføring via nettsted

• Mulighet for deltakelse i markedsaktiviteter

28

De første 7 med godkjenning!Svalbard Villmarkssenter

Lofoten Kajakk

Høve Støtt

Alaskan Husky Tours

Ypsøy Kystgard

Spydspissen Villmarksopplevelser

Bjåen Fjellstove

Turgleder

Matgleder

Hardangervidda fjellguiding

Flere nye søkere er i prosessen

29

30

www.ecotourismnorway.org

3131

1. Bærekraftige reisemål/lokalsamfunn

2. Bærekraftige reiselivsbedrifter

3. Ansvarlige gjester

Bærekraftig reiselivsutvikling – flere nivåer og sterkere effekt i fellesskap

Forutsetter god samhandling offentlig – privat !

32

Mange gode case og kunnskapskilderhttp://www.scandic-campaign.com/livereport/www.tourism.australia.com/sustainablewww.greenglobe.org (benchmarking og sertifisering)www.rainforest-alliance.orgwww.unwto.org/sdt/www.greenmap.orgwww.geomap.org (National Geographic)www.toinitiative.orgwww.greenyours.comMarkedsplasswww.responsibletravel.com (ønsker å lage green guide Norge)Flere dedikerte turoperatører.

33

Bærekraftig atferd – bevaring av natur, kultur og miljø

Bevaring av natur, kultur og miljø

1. Kulturell rikdom

2. Landskapets fysiske og visuelle integritet

3. Biologisk mangfold

4. Rent miljø og ressurseffektivitet

Definisjon av bærekraftig atferd

1. Å respektere, videreutvikle og fremheve lokalsamfunnets historiske kulturarv, autentiske kultur, tradisjoner og særpreg.

2. Å bevare og videreutvikle landskapskvaliteten, både for by og bygd, slik at landskapets fysiske og visuelle integritet ikke degraderes.

3. Å støtte bevaringen av naturområder, dyreliv og habitater, og minimere ødeleggelser av disse.

4. Å minimere reiselivsbedrifters og turisters forurensning av luft, vann og land (inkludert støy), samt å minimere genereringen av deres avfall og forbruk av knappe og ikke-fornybare ressurser.

34

Bærekraftig atferd – styrking av sosiale verdier

Definisjon av bærekraftig atferd

6. Å engasjere og gi kraft til lokalsamfunnet og lokale interessenter mht. planlegging, beslutningstaking og utvikling av lokalt reiseliv.

5. Å bevare og styrke livskvaliteten i lokalsamfunnet, inkludert sosiale strukturer, tilgang til ressurser, fasiliteterog fellesgoder for alle, samt unngå enhver form for sosial degradering og utnytting.

7. Å styrke kvaliteten på reiselivsjobber (direkte og indirekte), inkludert lønnsnivå og arbeidsforhold uten diskriminering ut fra kjønn, rase, funksjonshemminger eller andre faktorer.

8. Å sørge for trygge, tilfredsstillende og berikende opplevelser for alle turister uavhengig av kjønn, rase, funksjonshemminger eller andre faktorer.

Styrking av sosiale verdier

5. Lokal livskvalitet og sosial verdiskapning

6. Lokal kontroll og engasjement

7. Jobbkvalitet for reiselivsansatte

8.Gjestetilfredshet og trygghet

35

Bærekraftig atferd - økonomisk levedyktighet

Definisjon av bærekraftig atferd

10. Å sikre levedyktigheten og konkurranse-dyktigheten til reiselivsbedrifter i et langsiktig perspektiv.

Økonomisk levedyktighet

9. Økonomisk levedyktige og konkurransedyktige reiselivsdestinasjoner gjennom lokal verdiskapning

10. Økonomisk levedyktige og konkurransedyktige reiselivsbedrifter

9. Å sikre levedyktigheten og konkurranse-dyktigheten til reiselivsdestinasjoner i et langsiktig perspektiv, gjennom åmaksimere reiselivets verdiskapning i lokalsamfunnet, inkludert hva turistene legger igjen av verdier lokalt.