MÓDULO 6MÓDULO 6

EL SISTEMA DIGESTIVOEL SISTEMA DIGESTIVO

FUNCIONESFUNCIONES

Preparar los alimentos.Preparar los alimentos.

Digestión.Digestión.

Absorción.Absorción.

Defecación o eliminación.Defecación o eliminación.

ÓRGANOS QUE LO FORMAN:ÓRGANOS QUE LO FORMAN:

Órganos principales:Órganos principales:

-boca, faringe, esófago, estómago e intestinos.-boca, faringe, esófago, estómago e intestinos.

Órganos accesorios:Órganos accesorios:

-dientes, glándulas salivales, hígado, vesícula -dientes, glándulas salivales, hígado, vesícula

biliar, páncreas y apéndice cecal.biliar, páncreas y apéndice cecal.

EL SISTEMA DIGESTIVOEL SISTEMA DIGESTIVO

LA BOCALA BOCA

Formada por: mejillas, paladar duro, paladar Formada por: mejillas, paladar duro, paladar blando, lengua, úvula o campanilla.blando, lengua, úvula o campanilla.

LA BOCALA BOCA

LA LENGUALA LENGUA

LOS DIENTESLOS DIENTES

Son los órganos de la masticación.Son los órganos de la masticación.

Se encuentran encajados en los alvéolos Se encuentran encajados en los alvéolos dentarios.dentarios.

Partes del diente:Partes del diente:

-corona, cuello y raíz.-corona, cuello y raíz.

Capas del diente:Capas del diente:

-esmalte, dentina o marfil, cemento, pulpa -esmalte, dentina o marfil, cemento, pulpa dentaria.dentaria.

PARTES Y CAPAS DEL DIENTEPARTES Y CAPAS DEL DIENTE

CLASES DE DIENTES:CLASES DE DIENTES:

IncisivosIncisivos

CaninosCaninos

MolaresMolares

Dientes permanentes: 32Dientes permanentes: 32

Fórmula dentaria del adulto: 2 1 2 3Fórmula dentaria del adulto: 2 1 2 3

TIPOS DE DIENTESTIPOS DE DIENTES

LA FARINGELA FARINGE

Se encuentra a continuación de la boca.Se encuentra a continuación de la boca.

Se le llama también garganta.Se le llama también garganta.

En ella se lleva a cabo la deglución de los En ella se lleva a cabo la deglución de los alimentos.alimentos.

EL ESÓFAGOEL ESÓFAGO

Conducto cilíndrico muscular de 25 cm de largo.Conducto cilíndrico muscular de 25 cm de largo.

Se encuentra detrás de la tráquea.Se encuentra detrás de la tráquea.

Empieza en la faringe y termina en el estómago.Empieza en la faringe y termina en el estómago.

Se comunica con el estómago a través de una Se comunica con el estómago a través de una válvula llamada CARDIAS.válvula llamada CARDIAS.

EL ESTÓMAGOEL ESTÓMAGO

Porción en forma de saco. (cavidad abdominal).Porción en forma de saco. (cavidad abdominal).

Se encuentra entre el esófago y el intestino Se encuentra entre el esófago y el intestino delgado.delgado.

Se comunica con el intestino del gado a través Se comunica con el intestino del gado a través de una válvula llamada PÍLORO.de una válvula llamada PÍLORO.

Funciones:Funciones:

--secreta el jugo gástrico -reservorio desecreta el jugo gástrico -reservorio de alimentos.alimentos.

EL ESTÓMAGOEL ESTÓMAGO

LOS INTESTINOSLOS INTESTINOS

Se dividen en dos partes:Se dividen en dos partes:

A-intestino delgado:A-intestino delgado:

-mide 8m de largo.-mide 8m de largo.

-se divide en: duodeno, yeyuno, íleon.-se divide en: duodeno, yeyuno, íleon.

-es donde se lleva a cabo la digestión.-es donde se lleva a cabo la digestión.

-posee microvellosidades.-posee microvellosidades.

LOS INTESTINOSLOS INTESTINOS

B- EL INTESTINO GRUESOB- EL INTESTINO GRUESO

Mide 1.8 m de longitud.Mide 1.8 m de longitud.

Se divide en:Se divide en:

1-ciego1-ciego

2-apéndice vermiforme o cecal.2-apéndice vermiforme o cecal.

3-Colon3-Colon

a-ascendente b-transverso c-descendentea-ascendente b-transverso c-descendente

d-sigmoide.d-sigmoide.

4-Recto.4-Recto.

Funciones del intestino grueso:Funciones del intestino grueso:

Absorción de agua.Absorción de agua.

Eliminación de los productos de desecho.Eliminación de los productos de desecho.

LAS GLÁNDULAS DIGESTIVAS:LAS GLÁNDULAS DIGESTIVAS:

A- LAS GLÁNDULAS SALIVALES:A- LAS GLÁNDULAS SALIVALES:

-secretan la saliva.-secretan la saliva.

-son seis(6):-son seis(6):

a-las parótidas b-las submaxilaresa-las parótidas b-las submaxilares

c-las sublinguales.c-las sublinguales.

LAS GLÁNDULAS SALIVALESLAS GLÁNDULAS SALIVALES

B- EL HÍGADOB- EL HÍGADO

Es la glándula más grande del cuerpo.Es la glándula más grande del cuerpo.

Secreta la bilis .Secreta la bilis .

Presenta los siguientes conductos:Presenta los siguientes conductos:

1-conducto hepático común.1-conducto hepático común.

2-conducto cístico de la vesícula biliar.2-conducto cístico de la vesícula biliar.

3-conducto colédoco: unión del cístico con el 3-conducto colédoco: unión del cístico con el

cond. Hepático común.cond. Hepático común.

FUNCIONES DEL HÍGADO:FUNCIONES DEL HÍGADO:

Secreción de bilis.Secreción de bilis.

Metaboliza: carbohidratos, lípidos y proteínas.Metaboliza: carbohidratos, lípidos y proteínas.

Destoxifica ciertas sustancias.Destoxifica ciertas sustancias.

Almacena hierro y vitaminas( A, BAlmacena hierro y vitaminas( A, B12 12 , D), D)

--Funciones de la vesícula biliar:Funciones de la vesícula biliar:

-almacena la bilis.-almacena la bilis.

-expulsa la bilis al duodeno durante la digestión.-expulsa la bilis al duodeno durante la digestión.

El HígadoEl Hígado

EL PÁNCREASEL PÁNCREAS

Posee una cabeza, cuello, cuerpo y cola.Posee una cabeza, cuello, cuerpo y cola.

Se encuentra debajo del estómago.Se encuentra debajo del estómago.

Posee los conductos: principal y el accesorio.Posee los conductos: principal y el accesorio.

FUNCIONESFUNCIONES

-secreta el jugo pancreático.-secreta el jugo pancreático.

-secreta las hormonas: insulina y glucagón.-secreta las hormonas: insulina y glucagón.

LA DIGESTIÓNLA DIGESTIÓN

ConceptoConceptoLos actos de la digestión son:Los actos de la digestión son:

A-mecánicos:A-mecánicos: -masticación -insalivación -deglución-masticación -insalivación -deglución -mov.peristálticos del estómago y del intestino -mov.peristálticos del estómago y del intestino delgado. delgado. -defecación. -defecación.

B- Actos químicosB- Actos químicos

Secreción del jugo gástrico.Secreción del jugo gástrico.

Secreción de la bilis.Secreción de la bilis.

Secreción del jugo pancreático.Secreción del jugo pancreático.

Secreción del jugo intestinal.Secreción del jugo intestinal.

Absorción de sustancias alimenticias.Absorción de sustancias alimenticias.

LA DIGESTIÓN QUÍMICALA DIGESTIÓN QUÍMICA

DIGESTIÓN INTESTINALDIGESTIÓN INTESTINAL

PRODUCTOS FINALES DE LA PRODUCTOS FINALES DE LA DIGESTIÓN:DIGESTIÓN:

Carbohidratos: azúcares simples.Carbohidratos: azúcares simples.

Proteínas: aminoácidos.Proteínas: aminoácidos.

Lípidos: ácidos grasos y glicerol.Lípidos: ácidos grasos y glicerol.