37
UPRAVLJANJE OPERACIJAMA PODUZEĆA tNt DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 1

2. Pravna osnova franšize Ugovor o franšizi...Sposobnost promjene. Česti novi proizvodi, maksimalni izbor. Koristi napredovanja. Pouzdanost. Trošak. ... Poslovna strategija. Što

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

UPRAVLJANJE OPERACIJAMA PODUZEĆA

tNt

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 1

Upravljanje operacijama poduzeća-definicija

Upravljanje operacijama poduzeća je aktivno upravljanje resursima koji su namijenjeni

proizvodnji i isporuci proizvoda i/ili usluga.

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 2

To su sve operacije

Operacije u proizvodnji kuhinja

Prodajne operacije Operacije u restoranu brze hrane

3DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

Back office operacije u banci

Upravljanje operacijama u IKEA

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 4

Kreirati izgled trgovine koji daje efikasan protokKreirati elegantne

proizvode koji se mogu jednostavno spakirati

Napraviti trgovine odgovarajuće veličine na optimalnim lokacijama

Održavanje čistoće i sigurnosti skladišnog prostora

Osigurati brzo nadopunu proizvoda

Nadzire i unapređuje kvalitetu usluge kupcima

Neprestano ispitivanje i poboljšanje operativne prakse

Osigurati da oslovi zaposlenih ohrabruju njihov doprinos uspjehu poslovanja

Opći model upravljanja operacijama

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 5

Transformirani resursi …

MaterijaliInformacijeKupci

Resursi transformacije…

OpremaLjudi

KupciOutput

proizvodi i usluge

Resursi inputa

Planiranje i kontrola

UnapređenjaDizajn

Operativna strategija

Ciljevi operativne strategije

Konkurentska uloga i pozicija

operacija

Upravljanje operacijama

Operativna strategija

Tri osnovne funkcije poduzeća

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 6

Marketing Operacije

Razvoj proizvoda / usluga

Osnovne aktivnosti u organizacijama

Osnovneaktivnosti

Davatelj usluga interneta (ISP)

Lanac brze hrane Međunarodna humanitarna organizacija

Proizvođač namještaja

Operacije Održavanjehardwarea, softwarea te pružanje novih usluga

Pravljenjehamburgera, posluživanje kupaca, održavanje opreme

Pružanje usluge primateljima pomoći

Proizvodnjakomponenti i sklapanje namještaja

Marketing Promoviranje usluga korisnicima Prodaja oglasnog prostora

Promocija na TV, osmišljavanje promotivnih materijala

Razvijanje ugovora o financiranjuPromotivna kampanja za prikupljanje donacija

Oglašavanje u novinama, Cjenovna politikaProdaja u trgovinama

Razvoj proizvoda / usluga

Razvijanje novih usluga i novih sadržaja

„Dizajn” hamburgera, pizze, Osmišljavanjeuređenja restorana

Razvijanje novih kampanjaRazvijanje novih programa pomoći

Dizajn novognamještaja u skladu s modernim bojama

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 7

Operacije se mogu analizirati na tri razine

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 8

Tok između operacija

Razina mreže dobavljača

Razina operacija

Tok između procesa

Razina procesaTok između resursa

Upravljanje operacijama poduzeća proučava tok transformiranih resursa između operacija, procesa i resursa transformacije pri čemu …

Procesi kreiraju internu “mrežu dobavljača” i svaki postaje kupac i dobavljač

Vanjske operacije djeluju s internim procesima kako bi stvorili vanjsku mrežu dobavljača

Tok između operacija

Tok između procesa

Tok između resursa

9DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

Tipologija operacija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 10

Implikacije Implikacije

Promjena kapacitetaOčekivanjeFleksibilnostU skladu s potražnjomVisoki troškovi po jedinici

StabilnoRutinaPredvidljivoVisoka iskorištenostNiski troškovi po jedinici

Varijacije u potražnji

Vidljivost

Kratka toleranca čekanjaZadovoljstvo upravljano percepcijom kupacaVještine za kontakt s kupcima su potrebne Dobivena raznolikost je visokaVisoki troškovi po jedinici

Vremenski jaz između proizvodnje i potrošnjeStandardizacijaSlabe vještine kontaktaVisoka uporaba zaposlenihCentralizacijaNiski troškovi po jedinici

FleksibilnoSloženoOdgovora potrebama kupcaVisoki troškovi po jedinici

Dobro definiranoRutinaStandardiziranoRedovnoNiski troškovi po jedinici

Raznolikost

High

Malo ponavljanjaSvaki zaposlenik obavlja više poslovaManje sistematizacijeVisoki troškovi po jedinici

Veće mogućnost ponavljanjaSpecijalizacijaKapitalno intenzivnoNiski troškovi po jedinici

ObujamNizak Visok

Visoka Niska

Visoka Niska

Visoka Niska

4 V profil dvaju operacija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 11

Obujam

Potrebno je razumjeti kako su različite operacije pozicionirane na 4V

Je li njihova pozicija tamo gdje žele biti?

Razumiju li strateške implikacije?

Raznolikost

Varijacije

Vidljivost

Nizak

Visoka

Visoke

Visoka

Visok

Niska

Niske

Niska

Razlike unutar sektora

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 12su često veće nego razlike između sektora

Financijske usluge

Centar za upravljanje računima u velikoj banci

Financijski analitička savjetuje klijenta

investicijske banke

Proizvodnja namještaja

Masovna proizvodnja kuhinjskog namještaja

Obrtnička proizvodnja

reprodukcija antiknog namještaja

Hostel TufnaVrijednost za novac

Hoteli

Hotel OsijekLuksuzni hotel

Neki međufunkcijski odnosi između operacijskih funkcija i ostalih osnovnih i potpornih funkcija

Inženjering

Računovodstvo i financije

Ljudski potencijali IT

Razumijevanje mogućnosti i prepreka

procesa operacija

Nova ideja o proizvodu i usluzi

Razumijevanje mogućnosti i

prepreka procesa operacija

Potrebe tržišta

Financijska analiza za

učinkovitost i odluke

Osiguravanje potrebnih podataka

Razvoj zapošljavanja i

obuke

Razumijevanje potrebe za ljudskim

potencijalima

Analiza nove tehnološke opcije Razumijevanje

potreba tehnologije procesa

Osiguranje sistema za dizajn, planiranje i

kontrolu i unapređenjeRazumijevanje

infrastrukturalnih i sistemskih

potrebaneeds

Marketing

Razvoj proizvoda i

usluga

Operacije

13DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

Tipične grupe stakeholderaupravljanja operacijama

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 14

Shareholders

Direktori / viši menadžment

Zaposlenici

Predstavnici zaposlenika

Regulatorna tijelaVlada

Dobavljači

Interesne grupe

Kupci

‘Društvo’

Tipični ciljevi učinkovitosti za stakeholdere

Stakleholderi (Dionici) Što dionici žele od operacija Što operacije žele od dionika

Dioničari Povrat investicijaStabilnost zaradeLikvidnost investicija

Kapital za investiranjeDugoročnu predanost

Direktori / viši menadžment

Niske / prihvatljive troškoveSigurnost prihodaDobro ciljane investicijeMali rizik od neuspjehaBuduće inovacije

Koherentne, konzistentne, jasne i ostvarive strategijeOdgovarajuće investicije

Zaposlenici Poštene plaćeDobre uvjeti radaSigurno radno okruženjeOsobni i razvoj karijere

Dolazak na posaoMarljivost / najbolje naporePoštenjeAngažman

Predstavnici zaposlenika (sindikat)

Sukladnost s nacionalnim sporazumimaSavjetovanje

RazumijevanjePoštenjePomoć u rješavanju problema

Dobavljači Rane obavijest o potrebamaDugoročne narudžbeFer cijenePravovremene uplate

Integritet isporuke, kvalitete i obujmaInovacijeOdgovornostProgresivno snižavanje cijena

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 15

Tipični ciljevi učinkovitosti za stakeholdere

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 16

Stakleholderi(Dionici)

Što dionici žele od operacija Što operacije žele od dionika

Regulatorna tijela Sukladnost s propisimaPovratne informacije o učinkovitosti propisa

Dosljednost regulacijeDosljednost primjene propisaOdaziv na industrijskim zabrinutost

Vlada (lokalna, regionalna, nacionalna)

Usklađenost sa zakonskim zahtjevimaDoprinos (lokalnoj / nacionalnoj / regionalnoj) gospodarstva

Nisko / jednostavno oporezivanjeZastupanje lokalne skrbiOdgovarajuće infrastrukture

Lobisti Usklađivanje aktivnosti organizacije s bilo čim što grupa promovira

Bez nepravednog ciljanjePraktična pomoć u postizanju ciljeva (ako ih organizacija želi postići)

Društvo Minimalizirati negativne učinke od rada (buka, promet, itd.) i povećati pozitivne učinke (radnih mjesta, lokalne sponzorstva, itd.)

Podrška za planove organizacije

Operacije i konkurentska prednost

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

17

Funkcija operacija može osigurati konkurentsku prednost putem svoje učinkovitosti na pet konkurentskih ciljeva

Kvaliteta Biti DOBAR

Brzina Biti BRZ

Pouzdanost Biti NA VRIJEME

Trošak Biti PRODUKTIVAN

Biti PRILAGODLJIVFleksibilnost

Što pojmovi kvaliteta, brzine, pouzdanost, fleksibilnost i trošak znače u kontekstu operacija?

Što vam omogućava da radite stvari jeftino (troškovna prednost)?

Što vam omogućava da promijenite što radite (prednost u fleksibilnosti)?

Što vam omogućava da napravite stvari brzo (prednost u brzini)?

Što vam omogućava da radite stvari na vrijeme (prednost u pouzdanosti)?

Što vam omogućava da radite pravilno (kvalitativna prednost)?

18DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

Minimalni trošak, maksimalna vrijednost

Minimalna cijela, najveća vrijednost

Brzi prolaz

Brza isporuka

Pouzdane operacije

Pouzdana isporuka

Procesi bez grešaka

Proizvodi i usluge bez grešaka

Sposobnost promjene

Česti novi proizvodi, maksimalni izbor

Koristi napredovanja

Pouzdanost

Trošak

Brzina

Kvaliteta Fleksibilnost

19DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

Trošak

FleksibilnostKvaliteta

Brzina

Trošak

Prema specifikaciji proizvoda i usluga

Kraće vrijeme isporuke

Česti novi proizvodi/uslugeŠiroki opsegPromjene u opsegu i isporuci

Niska cijena, visoka marža ili oboje

Eksterne i interne koristi

PouzdanostPouzdana isporuka

20DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

Operativna strategija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 21

Opći model operativnog managementa

Transformirani resursi …

MaterijaliInformacijeKupci

Resursi transformacije…

OpremaLjudi

KupciOutput

proizvodi i usluge

Resursi inputa

Planiranje i kontrola

UnapređenjaDizajn

Operativna strategija

Ciljevi operativne strategije

Konkurentska uloga i pozicija

operacija

Operativni management

Operativna strategija

22DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

‘Operacije’ vs‘Operativno’

• ‘Operacije’ su resursi koji stvaraju proizvode i usluge

• ‘Operativno’ je suprotno strateško, označava dan po dan i detaljno

• Stoga moguće je istraživati operativne istrateške aspekte operacija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 23

OPERATIVNA STRATEGIJA

je ukupnost odluka i akcija koje određuju uloge, ciljeve i aktivnosti operacija kako bi mogle doprinijeti i podržati poslovnu strategiju

kompanije

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 24

Operativna strategija je različito od operativnog managementa

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 25

Razina analize

MikroRazina procesa

Makrorazina cjelokupnih operacija

Operativni management Operativna strategija

Ciljevi operativne strategije

• Direktni doprinos strateškim ciljevima slijedeće razine u hijerarhiji;

• Pomoći ostalim dijelovima kompanije kako bi dali svoj doprinos strategiji

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 26

Uloga funkcije operacija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 27

Operacije kao provoditelj strategije

Operacije kao incijator strategije

Operacije kao podupiratelj

strategije

Operacije implementiraju

strategiju

Operacije iniciraju strategiju

Operacije podupiru strategiju

Strategija

Operacije

Strategija

Operacije Strategija

Operacije

Strateška uloga funkcije operacija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 28

Tri ključna atributa operativne strategije Doprinos operacija

Implementiranje PouzdanostOperacionalizacija strategije

Objašnjavanje praktičnosti

Podupiranje PrikladnostRazumijevanje strategijeDoprinosi odlučivanju

Iniciranje InovativnostOsiguranje temelja strategijeRazvijanje dugoročnih sposobnosti

Model 4 faze doprinosa operacija

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 29

Interno neutralan

FAZA 1Ispravak najvećih problem

Organizacija zaostaje

Eksterno neutralan

Dobri kao i konkurencija

FAZA 2Uporaba najbolje prakse

Interna potpora

Najbolji u industrijiFAZA 3Povezivanje strategije i operacija

Vanjska potpora

Redefiniranje očekivanja industrije

FAZA 4Davanje prednosti operacijama

Pov

ećan

je u

tjeca

ja s

trate

gije

Povećanje sposobnosti operacija

Četiri perspektive operativne strategije

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 30

Perspektiva od vrha prema

doljeŠto kompanija želi da operacija učine

Perspektivna operativnih

resursa

Što operativni resursi mogu

napraviti

Što svakodnevno iskustvo predlaže da

operacije učine

Perspektiva od dna prema gore

Perspektivna tržišnih potreba

Što tržišna pozicija zahtijeva od

operacija da učine

Operativna strategija

Hijerarhija strategije

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 31

Ključne strateške odluke

Utjecaj na donošenje odluka

Poslovna strategija

Što je misija?Koji su strateški ciljevi tvrtke?Kako biti konkurentan?

Dinamika kupac/tržišteAktivnost konkurencijeDinamika osnovne tehnologijeFinancijske prepreke

Korporativna strategija

U kojem biznisu treba biti?Što preuzeti?Što prodati?Kako alocirati gotovinu?

Ekonomska okolinaSocijalna okolinaPolitička okolinaVrijednost i etika kompanije

Funkcijska strategija

Kako doprinijeti strateškimciljevima?Kako upravljati resursimafunkcije?

Vještine zaposlenika funkcijeTrenutna tehnologijaPrethodna djelotvornostfunkcije

Što IMATE

U smislu operativnih mogućnosti

Što TREBATE

Za “natjecanje” na tržištu

Operativni resursi

Potrebe tržišta

Što ŽELITE

Od svojih operacije kako

bi Vam pomogle pobijediti

konkurenciju

Što RADITE

Kako bi održali svoje

mogućnosti i zadovoljili

tržište

Strateško usklađivanje

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 32

Strateško usklađivanje Tržišne potrebe

Razumijevanje tržišta

Operativni resursi

Razumijevanje procesa i

resursa

Operativna strategija je strateško usklađivanje tržišnih potreba s operativnim resursima

KapacitetMreža nabaveProcesna tehnologijaRazvoj i organizacija

KvalitetaBrzinaPouzdanost FleksibilnostTrošak

Operativni procesi

Operativni resursi

Operativne kompetencije

Tržišno pozicioniranje

Tržišna segmentacija

Aktivnosti konkurencije

Strateške odluke

Odluke operativne strategije

Potrebna učinkovitost

Ciljevi učinkovitosti

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 33

Strateški resursi i održiva konkurentska prednost

• Operativni resursi mogu donijeti održivu konkurentsku prednost ukoliko...– su nedostatni– nisu mobilni– su teški za iniciranje– se teško mogu zamijeniti

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 34

Četiri faze procesa operativne strategije

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 35

Kreiranje operativne strategije

Implementacija operativne strategije

Nadziranje operativne strategije

Kontrola operativne strategije

Perspektive tržišnih potreba i operativnih resursa operativne

strategije

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 36

Operativni resursi Potrebe tržišta

Strateško usklađenje

Operativna strategija usklađuje potrebe tržišta s mogućnostima operativnih resursa

OPERATIVNA STRATEGIJA

Ima li pitanja?

(da ne ispadne da ne pitamo)

37DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013