al 31 luglio 2018 - colombabianca.com · Questo, porteràad una migliore stabilitàdei prezzi, attenuando i picchi a cui è eternamente soggetto il mercato dello sfuso. La nostra

Bilancio d’esercizio

al 31 luglio 2018

Cantine Colomba BiancaSocietà cooperativa agricola

CANTINE COLOMBA BIANCA – Società Cooperativa AgricolaSede Legale e Amministrativa

Via G. Falcone n. 72 – 91026 Mazara del Vallo (TP)Tel. +39 0923/942747 – Fax +39 0923/759085

E-mail: [email protected] - Pec: [email protected] al Registro Imprese di Trapani

Capitale Sociale € 5.534.854,00 di cui versato € 5.496.051,54Iscritta all’Albo delle Società Cooperative con il numero A107685

Sezione Cooperative e mutualità prevalente (art. 2512, 2513 e 2514 C.C.)P. Iva 00241940816

Val di Mazara Via G. Falcone, 72 – 91026 Mazara del Vallo (Tp) Tel. 0923 942747 Fax 0923 759085Tre Cupole C.da Giudeo Minore – 91026 Mazara del Vallo (Tp) – Tel /Fax 0923 947636 cell..333-6995394Vitese C.da Inferno Makani – 91018 Salemi (Tp) Tel./Fax 0924 955160La Vite C.da Granatello n.731 – 91021 Campobello di Mazara (Tp) Tel./Fax 0924 912505Torretta C.da Torretta – 91018 Salemi (Tp) Tel./Fax 0924 68163

Enopoli:

Cariche Sociali

collegio sindacale

consiglio d’amministrazione

commissione consultiva

Cantine Colomba BiancaSocietà cooperativa agricola

Leonardo taschetta presidente e legale rappresentantefilippo paladino vice presidentegiuseppe arbola consigliereantonino catania consiglieregiuseppe loiacono consiglierefrancesco bellitti consigliereleonarda maria sciacca consiglieregioacchino piazza consiglieregiuseppe galfano consiglieredomenico rubino consiglieredaniele messina consigliere

rosario bucaria presidenteantonino scalisi sindaco effettivoantonino caruso sindaco effettivo

Salvatore Basilio

Francesco lombardo

antonino scalisi

I PREMI 2018

MUNDUS VINIMEDAGLIA D’ARGENTO2018

LAVÌ GRILLO

LUCA MARONI99 PUNTI2018

QUARANTANNI BIANCO

VITESE CATARRATTOberliner wein trophyMEDAGLIA D’ORO2018

VITESE CHARDONNAYconcorso venere callipigiaMEDAGLIA D’ORO2018

PRINCIPE DI GRANATEY GRILLOconcorso venere callipigiaMEDAGLIA D’ORO2018

QUARANTANNI ROSSOLUCA MARONI98 PUNTI2018

VITESE NERO D’AVOLAthe global organic masterMEDAGLIA D’ORO2018

concorso venere callipigiaMEDAGLIA D’ORO2018

VITESE SYRAHthe global organic masterMEDAGLIA D’ARGENTO2018

VITESE GRILLOthe global organic masterMEDAGLIA DI BRONZO2018

GRILLO RESILIENCEberliner wein trophyMEDAGLIA D’ARGENTO2018

International wine challengeMEDAGLIA D’ARGENTO - 92 PUNTI2018

INSOLIA RESILIENCEInternational wine challengeMEDAGLIA D’ARGENTO - 90 PUNTI2018

LUCA MARONI93 PUNTI2018

NERO D’AVOLA RESILIENCE

MUNDUS VINIMEDAGLIA D’ORO2018

luca maroni95 PUNTI 2018

berliner wein trophyMEDAGLIA D’ORO2018

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QUARANTANNI BIANCO

QUARANTANNI ROSSO

GRILLO RESILIENCE

INSOLIA RESILIENCE

NERO D’AVOLA RESILIENCE

Relazione sulla Gestione

Cantine Colomba BiancaSocietà CooperativaAgricola

Sede legale: Via G. Falcone,72 MAZARA DEL VALLO (TP)Iscritta al Registro Imprese di TRAPANIC.F. e numero iscrizione: 00241940816Iscritta al R.E.A. di TRAPANI n. 45992

Capitale Sociale sottoscritto € 5.534.854,00 Versato in parte (Quota versata: Euro 5.496.051,54Partita IVA: 00241940816

Numero iscrizione Albo Societa' Cooperative: A107685

Relazione sulla gestioneBilancio Ordinario al 31/07/2018

Signori soci, siamo arrivati ai nostri primi quarant'anni di lavoro, li festeggiamo chiudendo uno dei migliori bilanci della nostra storia. La vendemmia 2017 è stata caratterizzata da una scarsa produzione nella gran parte del mondo e come sempre accade, quando si scende al di sotto di certi quantitativi, i prezzi salgono, spesso in modo non proporzionale. In generale il mercato del vino è molto reattivo e umorale: piccole variazioni di quantità, determinano forti variazioni dei prezzi

Sembrava che il vino dovesse finire, eravamo diventati tutti bravi, non occorreva nemmeno presentare prodotti di qualità per riuscire a chiudere buoni contratti, non servivano frigorie ne bravi enologi, niente tecnologia e nemmeno una rete di rapporti rivolti alla cura dei clienti. Fino a giugno di quest'anno, abbiamo vissuto una specie di eldorado. Noi vinicoli siamo comunque strani, ci scordiamo presto di ciò che è accaduto nel corso degli anni, non riusciamo a fare bagaglio dell’esperienze passate e pensiamo che, come per miracolo, i problemi si risolvono da soli.

I buoni risultati di questo tipo di annate, storicamente si pagano a caro prezzo negli anni successivi, creando nel frattempo delle pericolose turbolenze per la stessa sopravvivenza delle aziende.Diventa difficile portare avanti strategie di lungo termine, con un mercato paurosamente instabile e con oscillazione di prezzi assolutamente preoccupanti.

Le cose belle durano poco e ancora meno se non le abbiamo determinate noi, ci siamo trovati in un momento favorevole e abbiamo cercato di cavalcare l’onda, ma non abbiamo creato le condizioni per un successo duraturo.Sono tante le domande che tutti ci poniamo:Come ci si può tirar fuori dal segmento della competizione spietata?Come si fa a creare e conquistare uno spazio di mercato incontestato?Non è facile dare delle risposte, il mondo è in continuo cambiamento e ogni strategia necessita di aggiustamenti di direzione, la ruota gira e normalmente ognuno di noi, come più volte ripetiamo, andrà a finire lì dov'è diretto. Ecco perché siamo sempre più convinti che non si può prescindere dalla continua ricerca della qualità. Se vogliamo creare qualcosa di duraturo, è inderogabile un vero gioco di squadra che si prefigga degli obbiettivi di lungo termine, occorre sintonizzarsi su delle strategie condivise dove ognuno faccia in modo eccellente la sua parte.

Serve un coordinamento serio, un progetto che porti a crescere tutto il sistema vino, un grosso aiuto ci aspettiamo dal consorzio della Doc Sicilia, speriamo si faccia carico della politica vitivinicola della nostra regione, che abbia il coraggio di prendere anche decisioni impopolari ma indispensabili per incidere positivamente sul futuro

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Cantine Colomba Bianca Soc.Coop.Agr. Bilancio al 31/07/2018


Occorrono poche regole, ma che si facciano rispettare. Non è sostenibile che in Italia vige un ginepraio di normative che sembrano fatte apposta per essere disattese.Si fanno delle norme, per impedire il trasferimento dei catastini e sembra quasi che nelle stesse leggi ci sia scritto cosa occorre fare per trasgredirle. Sarebbe stato più semplice scrivere chiaramente: è vietato trasferire i diritti in regioni diverse da dove sono ubicati. Si perdono i nostri vigneti, che non producono più di 100 q.li per ettaro e vengono impiantati in Veneto, in luoghi in cui ne producono anche più di 400, generando una sovrapproduzione che ha comportato al crollo dei prezzi; si dovrebbero produrre le quantità previste dai disciplinari e invece ognuno fa quello che vuole in una sorta di impunibilità generale.

Dobbiamo prendere consapevolezza che, quello che è successo in questa vendemmia, rischia di diventare la normalità, alcuni riusciranno a salvaguardare i loro territori con le rispettive Doc, continuando ad immettere sul mercato gli esuberi a prezzi bassissimi e altri luoghi saranno sopraffatti da questi meccanismi.È chiaro che tutto ciò sta impoverendo sempre più la nostra terra, non abbiamo nessun potere politico, non riusciamo ad incidere sulle scelte che potrebbero aiutarci a crescere e paradossalmente la continua diminuzione del vigneto Sicilia, non ha generato un aumento di valore dei prodotti, ma più tosto una perdita di ricchezza e una diminuzione di peso nel panorama del vino Italiano.

Non possiamo gettare la spugna, abbiamo il dovere di trovare le soluzioni, sono le situazioni difficili che a volte aiutano ad uscire dalle zone di confort, in cui tutti rischiamo di cadere.Noi ci stiamo provando, stiamo portando avanti un programma di investimenti importanti, tutti indirizzati alla qualità, tante risorse stiamo investendo per la nuova linea di imbottigliamento, che presto produrrà a pieno regime, permettendoci di raddoppiare la capacità produttiva giornaliera con la metà del personale. È un impianto ad alta tecnologia, capace di superare tutti gli standard qualitativi che oggi il mondo chiede.

Per portare avanti progetti importanti, serve un vero gioco di squadra, in cui ogni singolo socio comprenda l’importanza di rinunciare a qualche beneficio immediato per aspirare ad una meta più alta, più nobile, che coinvolga la propria crescita personale, insieme ad un vero sviluppo della nostra economia. Deve essere chiaro a tutti, che obiettivi importanti non si raggiungono senza sacrifici, occorre rinunciare a qualcosa nel presente se si vuole riuscire a raccogliere buoni frutti nel futuro, gli inglesi dicono: “no pain no gain” (nessuna pena, nessun guadagno)

Dobbiamo provare ad uscire dalla morsa in cui ci cacciano i grossi imbottigliatori e la Gdo (grande distribuzione organizzata), l'unico modo è quello di lavorare duramente per cercare di portare i nostri prodotti sui mercati di tutto il mondo, occorre guardare a nuove opportunità e investire molto per promuovere la nostra immagine. Abbiamo migliorato tantissimo la parte enologica investendo sui nostri enologi, tanto abbiamo ancora da fare per migliorare la parte commerciale, dobbiamo portare nelle nostre aziende persone che sappiano vendere ovunque i frutti di questa martoriata terra.

Non possiamo pensare di affrontare il mercato pensando ai concorrenti, magari copiando ciò che hanno fatto, non sarebbe una strategia vincente, occorre invece ricercare qualcosa di forte, che abbia un impatto positivo sulla vita della gente, che includa un aspetto morale, che si occupi del bene comune e che non sia facilmente imitabile. Occorre crearsi uno spazio nuovo, magari andando alla ricerca di consumatori che non hanno molta confidenza con il vino, creare delle strategie che leghino profondamente i nostri prodotti al territorio.Questo, porterà ad una migliore stabilità dei prezzi, attenuando i picchi a cui è eternamente soggetto il mercato dello sfuso.

La nostra viticoltura non può rischiare di rimanere fuori dal bio, siamo convinti che dobbiamo perseverare su questa strada, nonostante la politica, l’agea o l’inefficienza della macchina pubblica. Dobbiamo far conoscere al mondo che c’è un modo più sano di produrre, che si può coltivare in modo sostenibile, rispettoso del territorio, dell’ambiente, degli animali e delle persone.

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È troppo chiaro che tutto ciò sta dando fastidio a certi ambienti, altrimenti non si spiega perché, si va alla ricerca spasmodica di ogni piccola traccia di anticrittogamici nei prodotti bio e non si fa mai cenno al concentrato di sostanze chimiche presenti nella gran parte dei prodotti convenzionali di certe regioni; è incredibile che si continua a permettere l’uso indiscriminato di sostanzecancerogene sui prodotti convenzionali e si vuole ridurre il quantitativo di rame da poter usare nelle coltivazioni biologiche. Forse si vuole fare stancare la gente rendendogli la vita impossibile?

Non lo sappiamo, ma qualche sospetto viene. In ogni caso c’è un solo modo per essere sicuri di potercela fare, lavorare duro, essere seri, credibili, coerenti, affidabili. Dobbiamo cominciare a fare in modo grande tutte le piccole cose che servono per presentare fantastici prodotti.Le truffe, i raggiri, le furbate non portano a niente di buono, sarà solo questione di tempo e tutto viene a galla. Il nostro futuro sarà comunque nelle nostre mani, noi saremo la somma delle decisioni che prenderemo nella nostra vita. Solo questa vera presa di coscienza, come un faro acceso nella notte, ci potrà indicare la via da intraprendere e perseguire.Sarà un viaggio impegnativo, che richiederà grandi risorse, ma un viaggio che senza alcun dubbio, porterà belle soddisfazioni per tutti.Auguri e buon lavoro.

Signori Soci, nella Nota integrativa Vi sono state fornite le notizie attinenti alla illustrazione del bilancio al 31/07/2018; nel presente documento, conformemente a quanto previsto dall'art. 2428 del Codice Civile, Vi forniamo le notizie attinenti la situazione della Vostra società e le informazioni sull'andamento della gestione. La presente relazione, redatta con valori espressi in unità di Euro, viene presentata a corredo del Bilancio d’esercizio al fine di fornire informazioni reddituali, patrimoniali, finanziarie e gestionali della società corredate, ove possibile, di elementi storici e valutazioni prospettiche.

Informativa sulla società

Nel corso dell’esercizio la società ha svolto la seguente attività: - la vinificazione in comune delle uve conferite dai soci per farne vini e mosti d’uva sani, genuini ed atipo costante, secondo i dettami della tecnologia, previa predisposizione di necessari impianti edattrezzature, nonché il conferimento di vini e di mosti da parte dei soci per la relativa lavorazione,trasformazione e stoccaggio per l’ottenimento dei prodotti di cui sopra;- l'utilizzazione collettiva di tutti i prodotti e sottoprodotti della vinificazione;- la vendita in comune degli anzidetti prodotti e sottoprodotti;- di ogni altra attività negli interessi dei soci ai fini della più economica e migliore produzione viticoladei loro fondi vitati.Il Consiglio, come per il passato, ha curato e predisposto un piano comune di conferimento delle uvestabilendo, in ossequio anche ai disposti delle leggi, regole egualitarie per il rispetto dei diritti di tutti isoci.Il Consiglio, al fine di migliorare i processi di lavorazione e di vinificazione, nel corso degli anni hapredisposto e curato l'ammodernamento degli impianti per renderli idonei e tecnologicamente adeguatiper l'ottenimento di prodotti sempre più in linea con le esigenze dei mercati e della clientela che vasempre più consolidandosi verso prodotti di grande qualità.I prodotti ed i sottoprodotti provenienti dalle lavorazioni delle uve, a seconda delle diversificatetipologie e qualità, sono stati collettivamente destinati alla vendita, ed i ricavati netti ripartiti ai soci,così come previsto dallo statuto, in rapporto alle quantità ed alle qualità delle uve conferite.

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Inoltre il Consiglio, così come previsto dal 5° comma dell’art.2528 del C.C. ha accettato tutte le domande di ammissione di nuovi soci, rispettando quanto previsto dalle leggi e dallo statuto sociale.Il Consiglio di Amministrazione ha continuato ad impegnarsi perchè tra il socio e la cooperativa permanga un clima di fiducia e di reciproco continuo dialogo per la buona riuscita di tutti i programmi sociali per lo svolgimento dell’oggetto sociale.Ottimi i rapporti con i terzi, improntati principalmente sulla reciproca fiducia e sulla trasparenza nel rispetto delle condizioni contrattuali.

Attività “mutualistica”

Signori soci,questo organo Vi informa che la cooperativa, tenuto conto delle novità introdotte dalla riforma del diritto societario, rispetta le condizioni necessarie previste dall’art.2513 del C.C. affinché possa qualificarsi “a mutualità prevalente”, continuando in tal modo a fruire delle agevolazioni mutualistiche e fiscali ad essa riservate.Difatti i prodotti che sono stati ceduti provengono per la maggior parte dai soci il cui valore di conferimento di € 25.684.396 è incluso tra le materie prime regolarmente riportate nella voce 3.B.6 del Conto Economico.Nella nota integrativa sono indicati i relativi rapporti di valore (voce 3.B.6 del bilancio) dei conferimenti dei soci che risultano essere stati del 79,20% in valore.La cooperativa è iscritta nella sezione “Cooperative a mutualità prevalente” (art.2512, 2513 e 2514 C.C.) al n. A 107685 dell’Albo Società Cooperative istituito con D.M. 23 giugno 2004, in attuazionedell’art.9 del D.Lgs. n.6 del 2003 e dell’art.223 sexiesdecies delle norme di attuazione e transitorie delcodice civile.Vi possiamo assicurare che tutti i principi cooperativistici e di mutualità sono stati pienamente escrupolosamente osservati, nel rispetto appunto delle superiori norme statutarie..

Fatti di particolare rilievo

Signori soci,il bilancio relativo all’esercizio chiuso al 31 Luglio 2018, che sottoponiamo alla Vostra approvazione, rileva un utile netto d’esercizio di € 323,40.Il risultato prima delle imposte, è stato determinato allocando ammortamenti ed accantonamenti nella seguente misura:

• € 1.399.260 ai fondi di ammortamento• € 69.379 al fondo trattamento lavoro subordinato dei dipendenti.

Quanto agli investimenti effettuati si fornisce il dettaglio distinto in base alla natura;

Investimenti in immobilizzazioni immateriali:• Costi d’impianto e di ampliamento € 39.438

Investimenti in immobilizzazioni materiali:• Terreni e Fabbricati € 401.446• Impianti e macchinario € 3.510.538• Attrezzature industraili e commerciali € 190.765• Altre immobilizzazioni materiali € 27.359• Immobilizzazioni in corso e acconti € 293.789

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Andamento della gestione

Con la elencazione dei dati analitici qui di seguito riportati entriamo nel merito della gestione 2017/2019.

Come è facile rilevare, dai dati del bilancio, il costo del personale, al lordo del trattamento di fine rapporto accantonato e degli oneri sociali, ammonta a € 2.381.694 contro € 2.170.734 dello scorso periodo. Si può evidenziare pertanto un incremento del costo del lavoro complessivamente pari ad Euro 210.960 dovuto al maggiore conferimento, nonché ai maggiori costi di lavorazione, di affinamento dei vini prodotti ed ai costi di imbottigliamento.

Gli oneri finanziari netti di € 221.976 hanno avuto una incidenza sui ricavi di vendita (43.147.801) del 0,51% (0,79% esercizio 2016/2017); la minore incidenza è dovuta ai maggiori ricavi delle vendite pari al 35,36%, ed al minor tasso di interessi praticato dal ceto bancario.

Il Consiglio di Amministrazione ha programmato e regolamentato il conferimento delle uve da parte dei soci "vendemmia 2017" che ha avuto inizio il 01/08/2017 e si è chiuso il 06.10.2017.Il conferimento è avvenuto con il rigoroso controllo dei tecnici, si è svolto nella normalità e l'uva complessivamente conferita è stata di q.li 531.609,40 (- q.li 177.520,60 rispetto all’esercizio precedente) con un montegradi effettivo di 10.072.294,24 ed un grado medio di 18.95 così suddivisa:

CULTIVAR QUINTALI MONTEGRADI GRADO M. IMPORTOINSOLIA 37.461,40 677.356,27 18,08 853.227,40 €CARRICANTE 219,90 3.658,31 16,64 4.572,88 €CATARATTO BIANCO COMUNE 106.339,60 1.952.321,67 18,36 2.434.451,46 €CATARATTO BIANCO LUCIDO 124.039,50 2.253.774,27 18,17 2.802.532,67 €DAMASCHINO 133,90 2.239,72 16,73 2.799,65 €FIANO 102,60 1.983,06 19,33 3.795,75 €GRECANICO DORATO 26.587,40 457.070,12 17,19 572.094,63 €GRILLO 80.945,40 1.618.535,65 20,00 1.962.076,17 €MALVASIA BIANCA 1.342,00 23.554,38 17,55 29.403,40 €MOSCATO BIANCO 4.815,10 105.027,91 21,81 171.576,73 €MOSCATO GIALLO 303,30 6.088,87 20,08 10.990,70 €MULLER - THURGAU 1.570,10 30.151,17 19,20 55.471,50 €PINOT GRIGIO 4.556,40 86.719,41 19,03 197.060,65 €SAUVIGNON 1.747,00 34.943,27 20,00 64.095,40 €TREBBIANO TOSCANO 12.069,20 210.450,22 17,44 261.929,12 €VERMENTINO 2.068,90 39.645,53 19,16 72.361,75 €CHARDONNAY 20.592,30 429.217,51 20,84 687.052,80 €ZIBIBBO 9.402,90 180.421,51 19,19 298.411,70 €VIOGNER 7.798,50 153.541,10 19,69 217.802,66 €CHENIN BLANC 111,20 2.301,52 20,70 3.892,00 €ALICANTE 76,80 1.455,36 18,95 2.184,00 €CABERNET FRANC 30,40 717,44 23,60 861,84 €CABERNET SAUVIGNON 6.808,00 139.916,63 20,55 218.986,43 €NERO D'AVOLA 36.324,20 731.189,14 20,13 1.024.571,63 €FRAPPATO 816,70 14.408,18 17,64 19.476,12 €MERLOT 14.216,60 305.646,96 21,50 425.854,44 €

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NERELLO CAPPUCCIO 514,90 9.890,96 19,21 21.786,10 €NERELLO MASCALESE 402,20 7.037,83 17,50 9.464,45 €PERRICONE 414,20 7.690,63 18,57 10.808,77 €PINOT NERO 112,10 2.564,58 22,88 4.259,80 €SANGIOVESE 5.774,80 113.890,87 19,72 151.052,50 €SYRAH 23.110,90 452.861,83 19,60 652.294,91 €PETIT VERDOT 801,00 16.022,36 20,00 23.417,01 €TOTALI 531.609,40 10.072.294,24 639,04 13.270.617,02 €

Dai superiori conferimenti, così come disposto per linee generali dal Consiglio di Amministrazione, si sono ottenuti i seguenti prodotti e sottoprodotti:

Vino nuovo in fermentazione bianco H.L.I 316.800Vino nuovo in fermentazione rosso H.L.I 62.500Mosto di uva bianco Q.LI 15.000Vinaccia Q.LI 78.222

Alla fine del conferimento il Consiglio di Amministrazione, a norma di statuto e in ossequio ai fini mutualistici, ha corrisposto ai soci l'anticipazione in proporzione alla quantità, qualità e gradazione zuccherina dell'uva conferita determinando per alcune tipologie un prezzo unitario per grado babo base 20,00 e per altre tipologie un prezzo unitario per quintale che può essere sintetizzato come segue:

TIPO UVA PREZZO UNITARIOPREZZOMASSIMO PARAMETRO

BIANCA € 1,25 € 25,00 GradoCATARRATTO IGP € 1,25 € 25,00 GradoINSOLIA IGP € 1,25 € 25,00 GradoGRECANICO IGP € 1,25 € 25,00 GradoGRILLO IGP € 1,25 € 25,00 QuintaleCHARDONNAY € 32,00 € 32,00 QuintaleMULLER THURGAU IGP € 35,00 € 35,00 QuintaleTREBBIANO IGP € 1,25 € 25,00 GradoDAMASCHINO IGP € 1,25 € 25,00 GradoFIANO IGP € 35,00 € 35,00 QuintaleVIOGNIER IGP € 29,00 € 29,00 QuintalePINOT GRIGIO IGP € 41,00 € 41,00 QuintaleMALVASIA IGP € 1,25 € 25,00 GradoMOSCATO IGP € 35,00 € 35,00 QuintaleZIBIBBO IGP € 32,00 € 32,00 QuintaleSAUVIGNON IGP € 35,00 € 35,00 QuintaleNERA IGP € 1,50 € 31.50 Grado

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NERO D'AVOLA IGP €30,00 € 30,00 QuintaleSANGIOVESE IGP € 1,50 € 31.50 GradoPERRICONE IGP € 1,50 € 31.50 GradoMERLOT IGP € 33,00 € 33,00 Quintale

CABERNET SAUVIGNON € 33,00 € 33,00 Quintale

SYRAH IGP € 30,00 € 30,00 QuintalePETIT VERDOT IGP € 30,00 € 30,00 QuintalePINOT NERO IGP € 35,00 € 35,00 QuintaleCHENIN BLANC € 35,00 € 35,00 Quintale

Il Consiglio di Amministrazione, a seguito della richiesta di alcuni soci di rinunciare all’anticipazione sull’uva conferita per risparmiare interessi passivi, ha deliberato di dare la possibilità ai soci di comunicare, prima del pagamento dell’anticipo, all’Ufficio della Cooperativa chi intendeva rinunciare all’anticipo totalmente o parzialmente.

A partire dal 09/11/2017 è stata pagata ai soci che non hanno rinunciato l’anticipazione sull’uva come su indicato.

A partire dal mese di 16/04/2018 è stato corrisposto un acconto per quintale sull’uva conferita nella vendemmia 2017 pari al 50% o al 100% dell’anticipazione ai soci che ne hanno fatto richiesta successivamente. A tutti i soci che hanno preso l’anticipazione per intero o un acconto sono stati addebitati gli oneri finanziari.

Detti interessi verranno addebitati e trattenuti ai soci al momento del pagamento della liquidazione.Ai soci che ancora ad oggi non hanno ricevuto l’anticipazione, perché hanno a suo tempo dichiarato di rinunciare, verrà effettuato il pagamento dell’anticipazione intera entro il 30/11/2018.

Gli istituti bancari prescelti dal Consiglio di Amministrazione per finanziare l'anticipazione ai soci sono stati

- Credito Emiliano Spa- BPER- Banco Popolare di Milano- Banca Intesa- Credito Emiliano- Unicredit Spa- Unipol Banca Spa- Monte dei Paschi di Siena

e gli stessi a partire dal 09/11/2017 hanno dato corso al pagamento.In data 11/12/2017 la Cantina ha dato inizio al pagamento della liquidazione ai soci dell'uva

conferita nella vendemmia 2016 secondo quanto previsto dal bilancio chiuso al 31/07/2017.

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Risultati della gestione

Dopo quanto sopra esposto, dalla prudente valutazione delle rimanenze, dai ricavi delle vendite effettuate, dai costi sostenuti e in conformità a quanto disposto dallo Statuto Sociale, questo Consiglio di Amministrazione Vi propone di liquidare l'uva conferita dai soci nella vendemmia 2017 come segue:TIPO UVA FASCIA QUANTITA' PREZZO PREZZO BASECONFERITA APPARTENENZA UVA Q.LI PER UNITARIO €. 20BIANCA BIANCA COMUNE 24.950,20 Grado 2,0000 40,00BIANCA PROGETTO AGRIGENTO 77,80 Quintale 25,00 25,00BIANCA VIGNE VECCHIE 39,10 Grado 2,1000 42,00BIANCA VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 1.579,40 Grado 2,0000 40,00BIANCA VENDEMMIA ANTICIPATA 3.403,30 Grado 2,0000 40,00BIANCA VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 1.501,10 Grado 2,0000 40,00BIANCA BIANCA COMUNE CLASSE B 451,30 Grado 1,8000 36,00BIANCA BIO BIANCA BIOLOGICA 2.478,60 Grado 2,0500 41,00BIANCA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA 2.074,80 Grado 2,0500 41,00BIANCA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 544,80 Grado 2,0500 41,00BIANCA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 560,40 Grado 2,0500 41,00BIANCA BIO NOP BIANCA BIO NOP 252,20 Grado 2,1000 42,00BIANCA BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 389,30 Grado 2,1000 42,00BIANCA BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 57,70 Grado 2,1000 42,00BIANCA BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA 101,50 Grado 2,1000 42,00BIANCA IGP BIANCA IGP 15.355,10 Grado 2,0500 41,00BIANCA IGP VIGNE VECCHIE 266,80 Grado 2,1500 43,00BIANCA IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 106,10 Grado 2,0500 41,00BIANCA IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 791,20 Grado 2,0500 41,00BIANCA IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 908,30 Grado 2,0500 41,00BIANCA IGP BIANCA IGP CLASSE B 177,20 Grado 1,8450 36,90BIANCA IGP CARRICANTE 219,90 Grado 2,0000 40,00BIANCA IGP BIO BIANCA COMUNE 1.991,90 Grado 2,1000 42,00BIANCA IGP BIO VIGNE VECCHIE 245,60 Grado 2,2000 44,00BIANCA IGP BIO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 35,50 Grado 2,1000 42,00BIANCA IGP BIO VENDEMMIA ANTICIPATA 173,70 Grado 2,1000 42,00BIANCA IGP BIO NOP BIANCA IGP BIO NOP 209,00 Grado 2,1500 43,00BIANCA IGP BIO NOP BIANCA IGP BIO NOP CLASSE B 47,40 Grado 1,9350 38,70CATARRATTO CATARRATTO 20.136,50 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO VENDEMMIA ANTICIPATA 1.923,00 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 307,50 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 576,90 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO PROGETTO AGRIGENTO 40,00 Quintale 25,00 25,00CATARRATTO VIGNE VECCHIE 455,90 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO CATARRATTO CLASSE B 18,90 Grado 1,8000 36,00CATARRATTO BIO IGP CATARRATTO BIO IGP 4.472,50 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO BIO IGP VIGNE VECCHIE 20,40 Grado 2,1500 43,00CATARRATTO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 659,40 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 169,20 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 454,30 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO DOP MARSALA CATARRATTO DOP MARSALA 1.031,70 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO DOP SICILIA CATARRATTO DOP SICILIA 46.873,00 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 580,10 Quintale 40,00 40,00CATARRATTO DOP SICILIA VIGNE VECCHIE 1.617,70 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA 533,90 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 551,60 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 727,80 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO DOP SICILIA CATARRATTO DOP SIC CLASSE B 79,90 Grado 1,8000 36,00CATARRATTO DOP SICILIA BIO CATARRATTO DOP SICILIA BIO 4.266,70 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 469,60 Quintale 41,00 41,00CATARRATTO DOP SICILIA BIO VIGNE VECCHIE 2.046,80 Grado 2,1500 43,00CATARRATTO DOP SICILIA BIO CATARRATTO DOP SIC BIO CLASSE B 42,80 Grado 1,8450 36,90

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CATARRATTO DOP SICILIA BIO NOP CATARRATTO DOP SICILIA BIO NOP 964,40 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO DOP SICILIA BIO NOP CATARRATTO DOP SIC BIO NOP CLASSE B 139,40 Grado 1,8900 37,80CATARRATTO IGP CATARRATTO IGP 37.405,10 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO IGP PROGETTO QUALITA' 107,50 Quintale 40,00 40,00CATARRATTO IGP VIGNE VECCHIE 1.235,80 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO IGP VIGNE VECCHIE IN CASSETTA 136,70 Grado 2,4000 48,00CATARRATTO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 1.543,00 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 1.357,80 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 1.419,40 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO IGP CATARRATTO IGP CLASSE B 70,60 Grado 1,8000 36,00CATARRATTO IGP BIO NOP CATARRATTO IGP BIO NOP 544,20 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO IGP BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 92,80 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO BIO IGP CATARRATTO LUCIDO BIO IGP 4.586,50 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 880,30 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 1.092,70 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 162,20 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO BIO IGP CATARRATTO LUCIDO BIO IGP CLASSE B 37,70 Grado 1,8450 36,90CATARRATTO LUCIDO DOP SIC. BIO NOP CATARRATTO LUCIDO IGP BIO NOP 812,50 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO DOP SIC. BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 95,00 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO DOP SICILIA BIO CATARRATTO LUCIDO DOP BIO 8.725,80 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO DOP SICILIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 158,60 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO DOP SICILIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA 185,00 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO DOP SICILIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 65,50 Grado 2,0500 41,00CATARRATTO LUCIDO DOP SICILIA BIO CATARRATTO LUCIDO DOP BIO CLASSE B 79,10 Grado 1,8450 36,90CATARRATTO LUCIDO IGP CATARRATTO LUCIDO IGP 38.300,60 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO LUCIDO IGP PROGETTO QUALITA' 167,70 Quintale 40,00 40,00CATARRATTO LUCIDO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 2.329,10 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO LUCIDO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 1.667,20 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO LUCIDO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 3.197,80 Grado 2,0000 40,00CATARRATTO LUCIDO IGP VIGNE VECCHIE 292,30 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO IGP VIGNE VECCHIE IN CASSETTA 86,70 Grado 2,4000 48,00CATARRATTO LUCIDO IGP CATARRATTO LUCIDO IGP CLASSE B 493,70 Grado 1,8000 36,00CATARRATTO LUCIDO IGP BIO NOP CATARRATTO LUCIDO IGP BIO NOP 927,40 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO IGP BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 106,10 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO IGP BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA 245,70 Grado 2,1000 42,00CATARRATTO LUCIDO IGP BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 32,60 Grado 2,1000 42,00CHARDONNAY RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 611,00 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 3,20 Grado 2,6400 52,80CHARDONNAY RACCOLTA MANUALE DA 21,60 115,40 Quintale 51,80 51,80CHARDONNAY BIO RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 80,70 Quintale 53,90 53,90CHARDONNAY BIO IGP DIRASPATA DA GR. 21,60 428,40 Quintale 48,00 48,00CHARDONNAY BIO IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 79,70 Quintale 49,00 49,00CHARDONNAY BIO IGP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 129,70 Quintale 52,90 52,90CHARDONNAY BIO IGP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 279,70 Quintale 53,90 53,90CHARDONNAY BIO IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 150,80 Grado 2,6950 53,90CHARDONNAY BIO IGP PROGETTO QUALITA' 365,60 Quintale 53,90 53,90CHARDONNAY BIO IGP RACC.MAN.DA GR.18,50 A GR.21,50 B 32,80 Quintale 48,51 48,51CHARDONNAY BIO IGP CHARDONNAY 242,30 Grado 2,0500 41,00CHARDONNAY DOP SICILIA DIRASPATA DA GR. 21,60 1.058,00 Quintale 47,00 47,00CHARDONNAY DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 2.019,70 Quintale 48,00 48,00CHARDONNAY DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 70,90 Grado 2,4000 48,00CHARDONNAY DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR. 21,60 1.673,50 Quintale 51,80 51,80CHARDONNAY DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 2.463,40 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 88,40 Grado 2,6400 52,80CHARDONNAY DOP SICILIA BASE SPUMANTE 31,30 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 480,00 Quintale 40,00 40,00CHARDONNAY DOP SICILIA RACC.MAN.DA GR.18,50 A GR.21,50 "B" 13,20 Quintale 47,52 47,52CHARDONNAY DOP SICILIA CHARDONNAY 133,30 Grado 2,0000 40,00CHARDONNAY DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 1.147,90 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY DOP SICILIA RACC.MAN.DA GR.14,00 A GR.18,40 "B" 21,30 Grado 2,3760 47,52CHARDONNAY DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR. 21,60 503,20 Quintale 48,00 48,00CHARDONNAY DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 937,40 Quintale 49,00 49,00

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CHARDONNAY DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR. 21,60 806,00 Quintale 52,90 52,90CHARDONNAY DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 603,90 Quintale 53,90 53,90CHARDONNAY DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 64,00 Grado 2,6950 53,90CHARDONNAY DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 138,10 Quintale 53,90 53,90CHARDONNAY DOP SICILIA BIO CHARDONNAY 263,70 Grado 2,0500 41,00CHARDONNAY DOP SICILIA BIO NOP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 176,00 Quintale 50,00 50,00CHARDONNAY DOP SICILIA BIO NOP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 276,70 Quintale 54,00 54,00CHARDONNAY DOP SICILIA BIO NOP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 170,70 Quintale 55,00 55,00CHARDONNAY IGP DIRASPATA DA GR. 21,60 646,80 Quintale 47,00 47,00CHARDONNAY IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 806,20 Quintale 48,00 48,00CHARDONNAY IGP DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 144,70 Grado 2,4000 48,00CHARDONNAY IGP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 617,80 Quintale 51,80 51,80CHARDONNAY IGP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 1.572,70 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 26,50 Grado 2,6400 52,80CHARDONNAY IGP BASE SPUMANTE 445,60 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY IGP PROGETTO QUALITA' 116,50 Quintale 52,80 52,80CHARDONNAY IGP CHARDONNAY 197,50 Grado 2,0000 40,00CHARDONNAY IGP BIO NOP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 153,90 Quintale 54,00 54,00CHARDONNAY IGP BIO NOP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 71,00 Quintale 55,00 55,00CHARDONNAY IGP BIO NOP CHARDONNAY 133,20 Grado 2,1000 42,00CHENIN BLANC IGP CHENIN BLANC DIRASPATA 102,40 Quintale 45,00 45,00CHENIN BLANC IGP BIO CHENIN BLANC IGP BIO 8,80 Quintale 46,00 46,00DAMASCHINO IGP DAMASCHINO IGP 54,70 Grado 2,0000 40,00DAMASCHINO IGP BIO NOP DAMASCHINO IGP BIO NOP 79,20 Grado 2,1000 42,00FIANO DOP SICILIA RACCOLTA MECCANIZZATA FIANO DOP 44,10 Quintale 48,00 48,00FIANO DOP SICILIA RACCOLTA A MANO 58,50 Quintale 52,80 52,80GRECANICO GRECANICO 4.794,60 Grado 2,0000 40,00GRECANICO VENDEMMIA ANTICIPATA 467,20 Grado 2,0000 40,00GRECANICO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 462,50 Grado 2,0000 40,00GRECANICO GRECANICO CLASSE B 62,60 Grado 1,8000 36,00GRECANICO BIO GRECANICO BIO 1.562,90 Grado 2,0500 41,00GRECANICO BIO VENDEMMIA ANTICIPATA 253,00 Grado 2,0500 41,00GRECANICO BIO IGP GRECANICO BIO IGP 2.470,80 Grado 2,0500 41,00GRECANICO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 189,60 Grado 2,0500 41,00GRECANICO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 230,40 Grado 2,0500 41,00GRECANICO DOP SICILIA GRECANICO DOP SICILIA 2.866,70 Grado 2,0000 40,00GRECANICO DOP SICILIA BIO GRECANICO DOP SICILIA BIO 218,60 Grado 2,0500 41,00GRECANICO DOP SICILIA BIO NOP GRECANICO DOP SICILIA BIO NOP 31,20 Grado 2,1000 42,00GRECANICO IGP GRECANICO IGP 10.181,70 Grado 2,0000 40,00GRECANICO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 86,30 Grado 2,0000 40,00GRECANICO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 738,10 Grado 2,0000 40,00GRECANICO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 350,30 Grado 2,0000 40,00GRECANICO IGP PROGETTO AGRIGENTO 611,50 Quintale 25,00 25,00GRECANICO IGP GRECANICO IGP CLASSE B 15,20 Grado 1,8000 36,00GRECANICO IGP BIO NOP GRECANICO IGP BIO NOP 951,60 Grado 2,1000 42,00GRECANICO IGP BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 42,60 Grado 2,1000 42,00GRILLO GRILLO 6.988,20 Grado 2,0500 41,00GRILLO PROGETTO QUALITA' 82,20 Quintale 41,00 41,00GRILLO VENDEMMIA ANTICIPATA 936,60 Grado 2,0500 41,00GRILLO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 186,60 Grado 2,0500 41,00GRILLO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 35,50 Grado 2,0500 41,00GRILLO GRILLO CLASSE B 129,40 Grado 1,8450 36,90GRILLO BIO GRILLO BIO 1.013,90 Grado 2,1000 42,00GRILLO BIO NOP GRILLO BIO NOP 392,10 Grado 2,1500 43,00GRILLO DOP MARSALA GRILLO DOP MARSALA 87,90 Grado 2,0500 41,00GRILLO DOP SICILIA GRILLO DOC SICILIA 33.552,10 Grado 2,0500 41,00GRILLO DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 404,20 Quintale 41,00 41,00GRILLO DOP SICILIA VIGNE VECCHIE 691,20 Grado 2,1500 43,00GRILLO DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA 417,90 Grado 2,0500 41,00GRILLO DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 188,70 Grado 2,0500 41,00GRILLO DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 225,00 Grado 2,0500 41,00GRILLO DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 380,60 Quintale 27,00 27,00

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GRILLO DOP SICILIA GRILLO DOP SIC CLASSE B 1.012,70 Grado 1,8450 36,90GRILLO DOP SICILIA BIO GRILLO DOP SIC BIO 10.212,20 Grado 2,1000 42,00GRILLO DOP SICILIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 131,00 Grado 2,1000 42,00GRILLO DOP SICILIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 103,00 Grado 2,1000 42,00GRILLO DOP SICILIA BIO GRILLO DOP SIC BIO CLASSE B 327,60 Grado 1,8900 37,80GRILLO DOP SICILIA BIO NOP GRILLO DOP SICILIA BIO NOP 2.657,20 Grado 2,1500 43,00GRILLO DOP SICILIA BIO NOP GRILLO 122,00 Grado 2,4357 48,71GRILLO DOP SICILIA BIO NOP GRILLO 59,80 Grado 2,3000 46,00GRILLO DOP SICILIA BIO NOP GRILLO 132,60 Grado 2,1500 43,00GRILLO DOP SICILIA BIO NOP GRILLO DOP SIC BIO NOP CLASSE B 167,40 Grado 1,9350 38,70INSOLIA INZOLIA 3.844,50 Grado 2,0000 40,00INSOLIA PROGETTO AGRIGENTO 1.761,10 Quintale 25,00 25,00INSOLIA VENDEMMIA ANTICIPATA 718,50 Grado 2,0000 40,00INSOLIA VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 292,20 Grado 2,0000 40,00INSOLIA PROGETTO AGRIGENTO 235,00 Quintale 26,00 26,00INSOLIA PROGETTO AGRIGENTO 448,80 Quintale 27,00 27,00INSOLIA VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 9,80 Grado 2,0000 40,00INSOLIA BIO INZOLIA IGP 403,80 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 78,30 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA 180,80 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO IGP INZOLIA BIO IGP 4.076,10 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 68,00 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 245,90 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 717,10 Grado 2,0500 41,00INSOLIA BIO IGP VIGNE VECCHIE 129,50 Grado 2,1500 43,00INSOLIA BIO NOP INZOLIA BIO NOP 105,30 Grado 2,1000 42,00INSOLIA DOP MARSALA INZOLIA DOP MARSALA 29,40 Grado 2,0000 40,00INSOLIA DOP SICILIA INZOLIA DOP SICILIA 5.982,90 Grado 2,0000 40,00INSOLIA DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 1.134,10 Quintale 25,00 25,00INSOLIA DOP SICILIA VIGNE VECCHIE 57,30 Grado 2,1000 42,00INSOLIA DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 84,50 Grado 2,0000 40,00INSOLIA DOP SICILIA VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 120,60 Grado 2,0000 40,00INSOLIA DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 150,00 Quintale 26,00 26,00INSOLIA DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 180,00 Quintale 27,00 27,00INSOLIA DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 27,00 Quintale 33,00 33,00INSOLIA DOP SICILIA INSOLIA DOP CLASSE C 69,20 Grado 1,6000 32,00INSOLIA DOP SICILIA BIO INZOLIA IGP 1.616,10 Grado 2,0500 41,00INSOLIA DOP SICILIA BIO VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 128,60 Grado 2,0500 41,00INSOLIA DOP SICILIA BIO NOP INZOLIA DOP SICILIA BIO NOP 389,80 Grado 2,1000 42,00INSOLIA IGP INZOLIA IGP 9.076,20 Grado 2,0000 40,00INSOLIA IGP PROGETTO AGRIGENTO 1.762,50 Quintale 25,00 25,00INSOLIA IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 1.366,90 Grado 2,0000 40,00INSOLIA IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 948,20 Grado 2,0000 40,00INSOLIA IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 302,50 Grado 2,0000 40,00INSOLIA IGP INSOLIA IGP CLASSE B 130,80 Grado 1,8000 36,00INSOLIA IGP TERRE SIC. BIO NOP INZOLIA IGP 348,40 Grado 2,1000 42,00INSOLIA IGP TERRE SIC. BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 195,20 Grado 2,1000 42,00INSOLIA IGP TERRE SIC. BIO NOP PROGETTO QUALITA IN CASSETTA 46,50 Quintale 48,00 48,00MALVASIA BIO IGP MALVASIA BIO IGP 76,50 Grado 2,0500 41,00MALVASIA IGP BIO NOP MALVASIA IGP BIO NOP 37,70 Grado 2,1000 42,00MALVASIA IGP TERRE SICILIANE MALVASIA IGT TERRE SICILIANE 524,20 Grado 2,0000 40,00MALVASIA IGP TERRE SICILIANE VENDEMMIA ANTICIPATA 78,90 Grado 2,0000 40,00MALVASIA IGP TERRE SICILIANE VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 84,30 Grado 2,0000 40,00MOSCATO BIO IGT DIRASPATA DA GR. 21,60 72,50 Quintale 45,00 45,00MOSCATO BIO IGT DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 593,20 Quintale 46,00 46,00MOSCATO BIO IGT DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 156,00 Grado 2,3000 46,00MOSCATO BIO IGT RACC.MANUALE DA GR. 21,60 196,70 Quintale 49,60 49,60MOSCATO BIO IGT RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 23,00 Quintale 50,60 50,60MOSCATO DOP SICILIA DIRASPATA DA GR. 21,60 178,10 Quintale 44,00 44,00MOSCATO DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 42,60 Quintale 45,00 45,00MOSCATO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR. 21,60 725,70 Quintale 48,50 48,50MOSCATO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 46,20 Quintale 49,50 49,50

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MOSCATO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR. 21,60 "B" 64,40 Quintale 43,65 43,65MOSCATO DOP SICILIA RACC.MAN.DA GR.18,50 A GR.21,50 "B" 73,90 Quintale 44,55 44,55MOSCATO DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR. 21,60 491,60 Quintale 45,00 45,00MOSCATO DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 176,40 Quintale 46,00 46,00MOSCATO DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 191,70 Grado 2,3000 46,00MOSCATO DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 34,50 Quintale 50,60 50,60MOSCATO GIALLO IGP TERRE SIC. BIO DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 113,20 Quintale 46,00 46,00MOSCATO GIALLO IGP TERRE SIC. DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 82,90 Quintale 45,00 45,00MOSCATO GIALLO IGP TERRE SIC. RACC.MANUALE DA GR. 21,60 80,40 Quintale 48,50 48,50MOSCATO GIALLO IGP TERRE SIC. RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 26,80 Quintale 49,50 49,50MOSCATO IGP DIRASPATA DA GR. 21,60 412,90 Quintale 44,00 44,00MOSCATO IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 313,10 Quintale 45,00 45,00MOSCATO IGP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 336,50 Quintale 48,50 48,50MOSCATO IGP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 231,70 Quintale 49,50 49,50MOSCATO IGP BIO NOP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 303,30 Quintale 47,00 47,00MOSCATO IGP BIO NOP MOSCATO 151,10 Quintale 50,00 50,00MULLER THURGAU DOP SICILIA MULLER THURGAU DOP SIC. DIRASPATA 341,90 Quintale 45,00 45,00

MULLER THURGAU DOP SICILIAMULLER THURGAU DOP SI RACC. MANUALE 71,70 Quintale 49,50 49,50

MULLER THURGAU DOP SICILIA BIO MULLER THURGAU DOP SIC.BIO DIRAS 634,30 Quintale 46,00 46,00MULLER THURGAU DOP SICILIA BIO MULLER THURGAU DOP SIC.BIO MANUALE 76,30 Quintale 50,60 50,60MULLER THURGAU IGP MULLER THURGAU IGP DIRASPATA 445,90 Quintale 45,00 45,00PINOT GRIGIO BIO IGP RACCOLTA MECCANIZZATA PINOT GR. 495,30 Quintale 66,00 66,00PINOT GRIGIO BIO IGP RACCOLTA MANUALE PINOT GR. 453,20 Quintale 72,60 72,60PINOT GRIGIO BIO IGP RACCOLTA IN CASSETTA 206,80 Quintale 78,60 78,60PINOT GRIGIO DOP SICILIA RACCOLTA MECCANIZZATA PINOT GR. 538,80 Quintale 65,00 65,00PINOT GRIGIO DOP SICILIA RACCOLTA MANUALE PINOT GR. 1.258,80 Quintale 71,50 71,50PINOT GRIGIO DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 116,20 Quintale 71,50 71,50PINOT GRIGIO DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 33,60 Quintale 77,50 77,50PINOT GRIGIO DOP SICILIA PINOT 48,90 Grado 2,0500 41,00PINOT GRIGIO DOP SICILIA RACCOLTA IN CASSETTA 60,20 Quintale 77,50 77,50PINOT GRIGIO DOP SICILIA BIO RACCOLTA MECCANIZZATA PINOT GR. 48,70 Quintale 66,00 66,00PINOT GRIGIO DOP SICILIA BIO RACCOLTA MANUALE PINOT GR. 46,60 Quintale 72,60 72,60PINOT GRIGIO DOP SICILIA BIO NOP RACCOLTA MANUALE PINOT GR. 54,70 Quintale 67,00 67,00PINOT GRIGIO DOP SICILIA BIO NOP PROGETTO QUALITA' 210,20 Quintale 67,00 67,00PINOT GRIGIO DOP SICILIA BIO NOP PINOT 120,30 Grado 2,1000 42,00PINOT GRIGIO IGP RACCOLTA MECCANIZZATA PINOT GR. 557,60 Quintale 65,00 65,00PINOT GRIGIO IGP RACCOLTA MANUALE PINOT GR. 256,80 Quintale 71,50 71,50PINOT GRIGIO IGP PROGETTO QUALITA' 49,70 Quintale 71,50 71,50SAUVIGNON DOP SICILIA RACCOLTA MECCANICA 470,50 Quintale 50,00 50,00SAUVIGNON DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 338,40 Quintale 55,00 55,00SAUVIGNON DOP SICILIA BIO RACCOLTA MECCANICA 77,70 Quintale 51,00 51,00SAUVIGNON DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 298,50 Quintale 56,10 56,10SAUVIGNON DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 108,30 Quintale 62,10 62,10SAUVIGNON IGP RACCOLTA MANUALE 2,80 Quintale 55,00 55,00SAUVIGNON IGP PROGETTO QUALITA' 28,20 Quintale 55,00 55,00SAUVIGNON IGP BIO NOP RACCOLTA MECCANIZZATA SAUV. B 283,90 Quintale 52,00 52,00SAUVIGNON IGP BIO NOP SAUVIGNON 138,70 Quintale 50,00 50,00TREBBIANO BIO IGP TREBBIANO BIO IGP 704,00 Grado 2,0500 41,00TREBBIANO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA 34,30 Grado 2,0500 41,00TREBBIANO BIO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 52,00 Grado 2,0500 41,00TREBBIANO IGP TREBBIANO IGP 5.194,50 Grado 2,0000 40,00TREBBIANO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 159,70 Grado 2,0000 40,00TREBBIANO IGP VENDEMMIA ANTICIPATA II SETTIMANA 174,80 Grado 2,0000 40,00TREBBIANO IGP TREBBIANO IGP CLASSE B 40,80 Grado 1,8000 36,00TREBBIANO IGP BIO NOP TREBBIANO IGP BIO NOP 324,90 Grado 2,1000 42,00TREBBIANO IGP BIO NOP VENDEMMIA ANTICIPATA VITESE 41,60 Grado 2,1000 42,00VERMENTINO BIO IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 608,40 Quintale 46,00 46,00VERMENTINO BIO IGP DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 128,60 Grado 2,3000 46,00VERMENTINO DOP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 212,00 Quintale 45,00 45,00VERMENTINO DOP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 84,00 Quintale 49,50 49,50VERMENTINO IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 481,50 Quintale 45,00 45,00

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VERMENTINO IGP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 282,50 Quintale 49,50 49,50VERMENTINO IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 271,90 Grado 2,4750 49,50VIOGNIER BIO IGP DIRASPATA DA GR. 21,60 30,90 Quintale 43,00 43,00VIOGNIER BIO IGP DIRASPATA DA GR.19,50 A GR. 21,50 160,80 Quintale 44,00 44,00VIOGNIER BIO IGP DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.19,40 93,80 Grado 2,2000 44,00VIOGNIER BIO IGP RACC.MANUALE DA GR.19,50 A GR.21,50 237,20 Quintale 48,40 48,40VIOGNIER BIO IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.19,40 220,80 Grado 2,4200 48,40VIOGNIER DOP SICILIA DIRASPATA DA GR. 21,60 402,80 Quintale 42,00 42,00VIOGNIER DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.19,50 A GR. 21,50 261,10 Quintale 43,00 43,00VIOGNIER DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.19,40 109,40 Grado 2,1500 43,00VIOGNIER DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR. 21,60 303,70 Quintale 46,30 46,30VIOGNIER DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.19,50 A GR.21,50 897,40 Quintale 47,30 47,30VIOGNIER DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.19,40 608,00 Grado 2,3650 47,30VIOGNIER DOP SICILIA VIOGNIER 32,90 Grado 2,1500 47,30VIOGNIER DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR. 21,60 376,80 Quintale 43,00 43,00VIOGNIER DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR.19,50 A GR. 21,50 312,10 Quintale 44,00 44,00VIOGNIER DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR. 21,60 105,20 Quintale 47,40 47,40VIOGNIER DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR.19,50 A GR.21,50 591,50 Quintale 48,40 48,40VIOGNIER DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.19,40 517,00 Grado 2,4200 48,40VIOGNIER DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR 14,00 A GR 19,40 297,90 Grado 2,2000 44,00VIOGNIER DOP SICILIA BIO NOP RACC.MANUALE DA GR.19,50 A GR.21,50 65,20 Quintale 49,50 49,50VIOGNIER DOP SICILIA BIO NOP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.19,40 81,00 Grado 2,4750 49,50VIOGNIER IGP DIRASPATA DA GR. 21,60 132,60 Quintale 42,00 42,00VIOGNIER IGP DIRASPATA DA GR.19,50 A GR. 21,50 349,10 Quintale 43,00 43,00VIOGNIER IGP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 58,70 Quintale 46,30 46,30VIOGNIER IGP RACC.MANUALE DA GR.19,50 A GR.21,50 184,10 Quintale 47,30 47,30VIOGNIER IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.19,40 1.286,80 Grado 2,3650 47,30VIOGNIER IGP DIRASPATA DA GR 14,00 A GR 19,40 81,70 Grado 2,1500 43,00ZIBIBBO DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 210,80 Quintale 45,00 45,00ZIBIBBO DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 237,80 Grado 2,2500 45,00ZIBIBBO RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 408,10 Quintale 49,50 49,50ZIBIBBO RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 85,80 Grado 2,4750 49,50ZIBIBBO BIO RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 123,70 Grado 2,5300 50,60ZIBIBBO BIO IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 227,10 Quintale 46,00 46,00ZIBIBBO BIO IGP DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 278,60 Grado 2,3000 46,00ZIBIBBO BIO IGP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 7,10 Quintale 49,60 49,60ZIBIBBO BIO IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 121,00 Grado 2,5300 50,60ZIBIBBO DOP SICILIA DIRASPATA DA GR. 21,60 72,40 Quintale 44,00 44,00ZIBIBBO DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 695,70 Quintale 45,00 45,00ZIBIBBO DOP SICILIA DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 326,40 Grado 2,2500 45,00ZIBIBBO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR. 21,60 176,50 Quintale 48,50 48,50ZIBIBBO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 1.411,30 Quintale 49,50 49,50ZIBIBBO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 174,60 Grado 2,4750 49,50ZIBIBBO DOP SICILIA RACC.MANUALE DA GR. 21,60 "B" 11,40 Quintale 43,65 43,65ZIBIBBO DOP SICILIA DIRASP DA GR 18,50 A 21,50 CLASSE B 51,10 Quintale 40,50 40,50ZIBIBBO DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR. 21,60 53,60 Quintale 45,00 45,00ZIBIBBO DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 978,80 Quintale 46,00 46,00ZIBIBBO DOP SICILIA BIO DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 461,60 Grado 2,3000 46,00ZIBIBBO DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 193,20 Quintale 50,60 50,60ZIBIBBO DOP SICILIA BIO RACC.MANUALE DA 18,50 A 21,50 CLA B 49,90 Quintale 45,54 45,54ZIBIBBO DOP SICILIA BIO NOP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 228,40 Quintale 47,00 47,00ZIBIBBO DOP SICILIA BIO NOP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 57,70 Quintale 51,70 51,70ZIBIBBO DOP SICILIA BIO NOP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 61,00 Grado 2,5850 51,70ZIBIBBO IGP DIRASPATA DA GR. 21,60 38,50 Quintale 44,00 44,00ZIBIBBO IGP DIRASPATA DA GR.18,50 A GR.21,50 681,50 Quintale 45,00 45,00ZIBIBBO IGP DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 533,90 Grado 2,2500 45,00ZIBIBBO IGP RACC.MANUALE DA GR. 21,60 66,00 Quintale 48,50 48,50ZIBIBBO IGP RACC.MANUALE DA GR.18,50 A GR.21,50 936,20 Quintale 49,50 49,50ZIBIBBO IGP RACC.MANUALE DA GR.14,00 A GR.18,40 304,60 Grado 2,4750 49,50ZIBIBBO IGP RAC MAN. DA 18,50 A 21,50 CLASSE D 61,40 Quintale 34,65 34,65ZIBIBBO IGP BIO NOP DIRASPATA DA GR.14,00 A GR.18,40 77,20 Grado 2,3500 47,00TOTALI 442.206,60

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TIPO UVA FASCIA QUANTITA' PREZZO PREZZO BASECONFERITA APPARTENENZA UVA Q.LI PER UNITARIO €. 22CABERNET SAUVIGNON DA GR.18,00 A GR.18,90 13,80 Grado 2,0909 46,00CABERNET SAUVIGNON DA GR.14,00 A GR.17,90 151,90 Grado 2,0000 44,00CABERNET SAUVIGNON BIO IGP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 25,20 Grado 2,5357 55,79CABERNET SAUVIGNON BIO IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 17,10 Grado 2,5357 55,79CABERNET SAUVIGNON BIO IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 254,90 Grado 2,1000 46,20CABERNET SAUVIGNON DOP SIC. BIO NOP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 364,60 Grado 2,5857 56,89CABERNET SAUVIGNON DOP SIC. BIO NOP DA GR.20,00 A GR.20,90 47,80 Grado 2,5857 56,89CABERNET SAUVIGNON DOP SIC. BIO NOP DA GR.19,00 A GR. 19,90 8,20 Grado 2,4300 53,46CABERNET SAUVIGNON DOP SIC. BIO NOP DA GR.18,00 A GR.18,90 48,80 Grado 2,2409 49,30CABERNET SAUVIGNON DOP SIC. BIO NOP CABERNET 208,30 Grado 2,4357 53,59CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA DA GR. 21,00 A GR. 22,00 366,60 Grado 2,4357 53,59CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA DA GR.20,00 A GR.20,90 616,90 Grado 2,4357 53,59CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA DA GR.19,00 A GR. 19,90 370,30 Grado 2,2800 50,16CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA DA GR.18,00 A GR.18,90 210,50 Grado 2,0909 46,00CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 38,90 Quintale 59,59 59,59CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 53,70 Quintale 53,59 53,59CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA CABERNET 58,60 Grado 2,2857 50,29CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' CASSETTA 32,80 Quintale 56,16 56,16CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 48,40 Quintale 50,16 50,16CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO DA GR. 21,00 A GR. 22,00 885,90 Grado 2,5357 55,79CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO DA GR.20,00 A GR.20,90 512,00 Grado 2,5357 55,79CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO DA GR.19,00 A GR. 19,90 257,60 Grado 2,3800 52,36CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO DA GR.18,00 A GR.18,90 49,30 Grado 2,1909 48,20CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 369,10 Quintale 61,79 61,79CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 142,20 Quintale 55,79 55,79CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO CABERNET 63,10 Grado 2,1500 47,30CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO CABERNET 229,90 Grado 2,3857 52,49CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO CABERNET 63,50 Grado 2,3857 52,49CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO DA GR 20,00 A GR 20,90 CLASSE B 61,60 Grado 2,2822 50,21CABERNET SAUVIGNON DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 85,60 Quintale 52,36 52,36CABERNET SAUVIGNON IGP DA GR. 21,00 A GR.22,00 316,80 Grado 2,4357 53,59CABERNET SAUVIGNON IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 87,40 Grado 2,4357 53,59CABERNET SAUVIGNON IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 91,30 Grado 2,2800 50,16CABERNET SAUVIGNON IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 110,00 Grado 2,0000 44,00CABERNET SAUVIGNON IGP PROGETTO QUALITA' 168,60 Quintale 53,59 53,59CABERNET SAUVIGNON IGP QUALITA' 219,80 Quintale 50,29 50,29CABERNET SAUVIGNON IGP PROGETTO QUALITA' 72,10 Quintale 50,16 50,16CABERNET SAUVIGNON IGP BIO NOP DA GR.14,00 A GR.17,90 84,90 Grado 2,1500 47,30CARBENET FRANC IGP TERRE SIC. BIO CABERNET FRANC IGP BIO CLASSE B 30,40 Grado 2,2822 50,21FRAPPATO BIO IGP FRAPPATO BIO IGP 129,40 Grado 2,0909 46,00FRAPPATO DOP SICILIA FRAPPATO DOP SICILIA 61,10 Grado 2,0000 44,00FRAPPATO IGP FRAPPATO IGP 536,00 Grado 2,0000 44,00FRAPPATO IGP RACCOLTA IN CASSETTA 2,20 Quintale 50,00 50,00MERLOT DA GR. 21,00 A GR.22,00 106,30 Grado 2,2857 50,29MERLOT DA GR.19,00 A GR. 19,90 45,80 Grado 2,1500 47,30MERLOT DA GR.18,00 A GR.18,90 46,90 Grado 2,0500 45,10MERLOT DA GR.14,00 A GR.17,90 4,30 Grado 2,0000 44,00MERLOT BIO DA GR. 21,00 A GR 22,00 86,70 Grado 2,3857 52,49MERLOT BIO DA GR.20,00 A GR.20,90 25,40 Grado 2,3857 52,49MERLOT BIO IGP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 64,30 Grado 2,3857 52,49MERLOT BIO IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 47,00 Grado 2,3857 52,49MERLOT BIO IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 41,30 Grado 2,2500 49,50MERLOT BIO IGP DA GR.18,00 A GR.18,90 35,40 Grado 2,1500 47,30

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MERLOT BIO IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 171,30 Grado 2,1000 46,20MERLOT BIO IGP PROGETTO QUALITA' 265,20 Quintale 52,49 52,49MERLOT BIO IGP PROGETTO QUALITA' 25,40 Quintale 46,20 46,20MERLOT DOP SICILIA DA GR. 21,00 A GR. 22,00 3838,40 Grado 2,2857 50,29MERLOT DOP SICILIA DA GR.20,00 A GR.20,90 1980,60 Grado 2,2857 50,29MERLOT DOP SICILIA DA GR.19,00 A GR. 19,90 1077,30 Grado 2,1500 47,30MERLOT DOP SICILIA DA GR.18,00 A GR.18,90 733,70 Grado 2,0500 45,10MERLOT DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 131,30 Quintale 50,29 50,29MERLOT DOP SICILIA OLTRE GR 21,00 CLASSE B 232,60 Grado 2,0572 45,26MERLOT DOP SICILIA BIO DA GR. 21,00 A GR. 22,00 1576,60 Grado 2,3857 52,49MERLOT DOP SICILIA BIO DA GR.20,00 A GR.20,90 316,70 Grado 2,3857 52,49MERLOT DOP SICILIA BIO DA GR.19,00 A GR. 19,90 423,30 Grado 2,2500 49,50MERLOT DOP SICILIA BIO DA GR.18,00 A GR.18,90 95,10 Grado 2,1500 47,30MERLOT DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 451,40 Quintale 52,49 52,49MERLOT DOP SICILIA BIO OLTRE GR 21,00 CLASSE B 128,50 Grado 2,1472 47,24MERLOT DOP SICILIA BIO NOP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 208,20 Grado 2,4357 53,59MERLOT DOP SICILIA BIO NOP DA GR.20,00 A GR.20,90 190,70 Grado 2,4357 53,59MERLOT DOP SICILIA BIO NOP DA GR.19,00 A GR. 19,90 188,30 Grado 2,3000 50,60MERLOT DOP SICILIA BIO NOP DA GR.18,00 A GR.18,90 125,80 Grado 2,2000 48,40MERLOT DOP SICILIA BIO NOP PROGETTO QUALITA' 37,50 Quintale 53,59 53,59MERLOT IGP DA GR. 21,00 A GR.22,00 777,90 Grado 2,2857 50,29MERLOT IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 177,00 Grado 2,2857 50,29MERLOT IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 74,30 Grado 2,1500 47,30MERLOT IGP DA GR.18,00 A GR.18,90 70,10 Grado 2,0500 45,10MERLOT IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 336,40 Grado 2,0000 44,00MERLOT IGP BIO NOP DA GR.18,00 A GR.18,90 79,60 Grado 2,2000 48,40NERA UVA NERA 14,00 Grado 2,0000 44,00NERA PROGETTO AGRIGENTO 19,70 Quintale 25,00 25,00NERA PROGETTO AGRIGENTO 60,00 Quintale 28,00 28,00NERA PROGETTO AGRIGENTO 38,50 Quintale 30,00 30,00NERA PROGETTO CAMPOBELLO DI LICATA 495,20 Quintale 43,00 43,00NERA BIO NERA BIO 179,50 Grado 2,0909 46,00NERA BIO IGP DA GR.18,00 A GR.18,90 43,20 Grado 2,1500 47,30NERA BIO IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 80,80 Grado 2,1000 46,20NERA IGP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 13,60 Grado 2,2857 50,29NERA IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 61,40 Grado 2,2857 50,29NERA IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 62,10 Grado 2,1500 47,30NERA IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 143,50 Grado 2,0000 44,00NERA IGP DA GR. 18,00 A GR. 18,90 76,00 Grado 2,0500 45,10NERA IGP PROGETTO AGRIGENTO 365,40 Quintale 30,00 30,00NERELLO MASCALESE DOP SICILIA NERELLO MASCALESE DOP SICILIA 77,00 Grado 2,0000 44,00NERELLO MASCALESE IGP BIO NERELLO MASCALESE IGP BIO 80,20 Grado 2,0909 46,00NERELLO MASCALESE IGP TERRE SIC. NERELLO MASCALESE IGP TERRE SIC. 150,90 Grado 2,0000 44,00NERO D'AVOLA DA GR. 21,00 A GR. 22,00 94,40 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DA GR.20,00 A GR.20,90 95,80 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DA GR.19,00 A GR. 19,90 72,10 Grado 2,1500 47,30NERO D'AVOLA DA GR.18,00 A GR.18,90 104,20 Grado 2,0500 45,10NERO D'AVOLA DA GR.14,00 A GR.17,90 75,20 Grado 2,0000 44,00NERO D'AVOLA BASE SPUMANTE 3,00 Quintale 50,29 50,29NERO D'AVOLA PROGETTO AGRIGENTO 38,40 Quintale 30,00 30,00NERO D'AVOLA DOP BIO UVE L.APPASS DA GR. 21,00 A GR. 22,00 71,40 Grado 2,3857 52,49NERO D'AVOLA DOP BIO UVE L.APPASS DA GR.20,00 A GR.20,90 866,00 Grado 2,3857 52,49NERO D'AVOLA DOP BIO UVE L.APPASS OLTRE GR 21,00 CLASSE B 103,80 Grado 2,1472 47,24NERO D'AVOLA DOP SIC.OT.DA UVEL.APP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 681,50 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DOP SIC.OT.DA UVEL.APP DA GR.20,00 A GR.20,90 228,10 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DOP SIC.OT.DA UVEL.APP OLTRE GR 21,00 CLASSE B 306,40 Grado 2,0572 45,26NERO D'AVOLA DOP SIC.OT.DA UVEL.APP DA GR 20,00 A GR 20,90 CLASSE B 97,40 Grado 2,0572 45,26NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR. 21,00 A GR. 22,00 5226,30 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR.20,00 A GR.20,90 5340,60 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR.19,00 A GR. 19,90 5698,20 Grado 2,1500 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR.18,00 A GR.18,90 5068,90 Grado 2,0500 45,10NERO D'AVOLA DOP SICILIA BASE SPUMANTE 1082,60 Quintale 50,29 50,29

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NERO D'AVOLA DOP SICILIA NERO D'AVOLA DOP AGRIGENTO 437,00 Quintale 30,00 30,00NERO D'AVOLA DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 391,90 Quintale 50,29 50,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 262,40 Quintale 56,29 56,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA PROGETTO AGRIGENTO 515,00 Quintale 33,00 33,00NERO D'AVOLA DOP SICILIA NERO D'AVOLA 52,30 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA NERO D'AVOLA 190,20 Grado 2,1500 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA NERO D'AVOLA 48,40 Grado 2,0500 45,10NERO D'AVOLA DOP SICILIA NERO D'AVOLA 137,70 Grado 2,2857 50,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 53,00 Quintale 50,29 50,29NERO D'AVOLA DOP SICILIA OLTRE GR 21,00 CLASSE B 9,90 Grado 2,0572 45,26NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR 20,00 A 20,90 CLASSE B 78,10 Grado 2,0572 45,26NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR 19,00 A 19,90 CLASSE B 148,10 Grado 1,9350 42,57NERO D'AVOLA DOP SICILIA DA GR 18,00 A GR 18,90 CLASSE B 396,70 Grado 1,8450 40,59NERO D'AVOLA DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 39,10 Quintale 47,30 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO DA GR. 21,00 A GR. 22,00 945,80 Grado 2,3857 52,49NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO DA GR.20,00 A GR.20,90 553,90 Grado 2,3857 52,49NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO DA GR.19,00 A GR. 19,90 919,40 Grado 2,2500 49,50NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO DA GR.18,00 A GR.18,90 478,70 Grado 2,1500 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO BASE SPUMANTE 237,00 Quintale 52,49 52,49NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 62,40 Quintale 58,49 58,49NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA 102,00 Grado 2,1500 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA 226,40 Grado 2,3857 52,49NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA 86,40 Grado 2,3857 52,49NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA 58,40 Grado 2,1500 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO OLTRE GR 21,00 CLASSE B 112,50 Grado 2,1472 47,24NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA DOP BIOSUISSE 148,20 Grado 2,3000 50,60NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA DOP BIOSUISSE 86,90 Grado 2,4000 52,80NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA DOP BIOSUISSE 212,70 Grado 2,5357 55,79NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NERO D'AVOLA DOP BIOSUISSE CL. B 50,20 Grado 2,1600 47,52NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' CASSETTA 84,90 Quintale 53,30 53,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 320,90 Quintale 47,30 47,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 111,00 Quintale 49,50 49,50NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 186,60 Grado 2,4357 53,59NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP DA GR.20,00 A GR.20,90 193,10 Grado 2,4357 53,59NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP DA GR.19,00 A GR. 19,90 546,20 Grado 2,3000 50,60NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP DA GR.18,00 A GR.18,90 254,70 Grado 2,2000 48,40NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP NERO D'AVOLA 71,20 Grado 2,4357 53,59NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP NERO D'AVOLA 158,80 Grado 2,3000 50,60NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP NERO D'AVOLA 135,90 Grado 2,2000 48,40NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP NERO D'AVOLA 129,50 Grado 2,2409 49,30NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP DA GR 19,00 A GR 19,90 CLASSE B 50,70 Grado 2,0700 45,54NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP NERO D'AVOLA DOP BIOSUISSE 345,10 Grado 2,5357 55,79NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP NERO D'AVOLA DOP BIOSUISSE 60,00 Grado 2,5357 55,79NERO D'AVOLA DOP SICILIA BIO NOP N D'AVOLA DOP BIOSUISSE QUALITA' 285,90 Quintale 55,79 55,79NERO D'AVOLA DOP VENDEMMIA TARD DA GR.20,00 A GR.20,90 248,70 Grado 2,2857 50,29PERRICONE BIO IGP PERRICONE BIO IGP 152,10 Grado 2,0909 46,00PERRICONE DOP SICILIA PERRICONE DOP SICILIA 132,10 Grado 2,0000 44,00PERRICONE DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' CASSETTA 22,70 Quintale 50,00 50,00PERRICONE IGP PERRICONE IGP 58,80 Grado 2,0000 44,00PERRICONE IGP PROGETTO QUALITA' IN CASSETTA 15,40 Quintale 50,00 50,00PETIT VERDOT BIO IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 132,30 Grado 2,3857 52,49PETIT VERDOT IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 239,70 Grado 2,2857 50,29PETIT VERDOT IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 423,60 Grado 2,1500 47,30PETIT VERDOT IGP DA GR.18,00 A GR.18,90 5,40 Grado 2,0500 45,10PINOT NERO DOP SICILIA PINOT NERO DOP SICILIA 63,00 Quintale 60,00 60,00PINOT NERO IGP PINOT NERO IGP 49,10 Quintale 60,00 60,00SANGIOVESE SANGIOVESE 504,60 Grado 2,0000 44,00SANGIOVESE BIO SANGIOVESE BIO 183,60 Grado 2,0909 46,00SANGIOVESE BIO IGP SANGIOVESE BIO IGP 261,10 Grado 2,0909 46,00SANGIOVESE DOP SICILIA SANGIOVESE DOP SICILIA 1408,50 Grado 2,0000 44,00SANGIOVESE DOP SICILIA SANGIOVESE DOP SIC CLASSE B 62,40 Grado 1,8000 39,60SANGIOVESE DOP SICILIA BIO NOP SANGIOVESE DOP SICILIA BIO NOP 209,90 Grado 2,1363 47,00

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SANGIOVESE IGP SANGIOVESE 3052,70 Grado 2,0000 44,00SANGIOVESE IGP PROGETTO AGRIGENTO 65,00 Quintale 28,00 28,00SANGIOVESE IGP BIO NOP SANGIOVESE IGP BIO NOP 27,00 Grado 2,1363 47,00SYRAH DA GR. 21,00 A GR. 22,00 441,00 Grado 2,2857 50,29SYRAH DA GR.20,00 A GR.20,90 244,60 Grado 2,2857 50,29SYRAH DA GR.19,00 A GR. 19,90 61,60 Grado 2,1500 47,30SYRAH DA GR.18,00 A GR.18,90 41,10 Grado 2,0500 45,10SYRAH DA GR.14,00 A GR.17,90 390,20 Grado 2,0000 44,00SYRAH BIO IGP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 168,00 Grado 2,3857 52,49SYRAH BIO IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 237,20 Grado 2,3857 52,49SYRAH BIO IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 302,60 Grado 2,2500 49,50SYRAH BIO IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 725,00 Grado 2,1000 46,20SYRAH DOP SICILIA DA GR. 21,00 A GR. 22,00 2268,10 Grado 2,2857 50,29SYRAH DOP SICILIA DA GR.20,00 A GR.20,90 1531,00 Grado 2,2857 50,29SYRAH DOP SICILIA DA GR.19,00 A GR. 19,90 2567,50 Grado 2,1500 47,30SYRAH DOP SICILIA DA GR.18,00 A GR.18,90 1344,00 Grado 2,0500 45,10SYRAH DOP SICILIA SYRAH 52,30 Grado 2,2857 50,29SYRAH DOP SICILIA DA GR 19,00 A GR 19,90 CLASSE B 74,40 Grado 1,9350 42,57SYRAH DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 388,70 Quintale 47,30 47,30SYRAH DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' 181,70 Quintale 45,10 45,10SYRAH DOP SICILIA PROGETTO QUALITA' CASSETTA 41,80 Quintale 51,10 51,10SYRAH DOP SICILIA BIO DA GR. 21,00 A GR. 22,00 597,10 Grado 2,3857 52,49SYRAH DOP SICILIA BIO DA GR.20,00 A GR.20,90 692,50 Grado 2,3857 52,49SYRAH DOP SICILIA BIO DA GR.19,00 A GR. 19,90 870,20 Grado 2,2500 49,50SYRAH DOP SICILIA BIO DA GR.18,00 A GR.18,90 667,30 Grado 2,1500 47,30SYRAH DOP SICILIA BIO PROGETTO QUALITA' 112,60 Quintale 52,49 52,49SYRAH DOP SICILIA BIO NOP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 185,60 Grado 2,4357 53,59SYRAH DOP SICILIA BIO NOP DA GR.20,00 A GR.20,90 21,50 Grado 2,4357 53,59SYRAH DOP SICILIA BIO NOP DA GR.19,00 A GR. 19,90 101,30 Grado 2,3000 50,60SYRAH DOP SICILIA BIO NOP DA GR.18,00 A GR.18,90 205,70 Grado 2,2000 48,40SYRAH IGP DA GR. 21,00 A GR. 22,00 892,00 Grado 2,2857 50,29SYRAH IGP DA GR.20,00 A GR.20,90 989,30 Grado 2,2857 50,29SYRAH IGP DA GR.19,00 A GR. 19,90 1536,80 Grado 2,1500 47,30SYRAH IGP DA GR.18,00 A GR.18,90 1319,50 Grado 2,0500 45,10SYRAH IGP DA GR.14,00 A GR.17,90 2087,10 Grado 2,0000 44,00SYRAH IGP PROGETTO AGRIGENTO 88,50 Quintale 30,00 30,00SYRAH IGP PROGETTO QUALITA' 116,10 Quintale 44,00 44,00SYRAH IGP BIO NOP DA GR.19,00 A GR. 19,90 377,00 Grado 2,3000 50,60SYRAH IGP BIO NOP DA GR.18,00 A GR.18,90 298,70 Grado 2,2000 48,40SYRAH IGP BIO NOP DA GR.14,00 A GR.17,90 122,40 Grado 2,1500 47,30SYRAH IGP BIO NOP SYRAH 109,00 Grado 2,3000 50,60SYRAH IGP TERRE. SICIL. VEND. TARD. DA GR. 21,00 A GR. 22,00 414,10 Grado 2,2857 50,29SYRAH IGP TERRE. SICIL. VEND. TARD. DA GR.20,00 A GR.20,90 245,80 Grado 2,2857 50,29TOTALI 89.402,80

Il totale della liquidazione 2017 è pari a € 9.002.000,00.Ai detti importi di liquidazione dell'uva conferita nella vendemmia 2017 sono da detrarre le

anticipazioni già corrisposte ai soci e menzionati in precedenza.

Attività di direzione e coordinamento

Ai sensi del comma 5 dell’art. 2497-bis del Codice Civile si attesta che la società non è soggetta all’altrui attività di direzione e coordinamento.

22



Situazione patrimoniale e finanziaria

Al fine di una migliore comprensione della situazione patrimoniale e finanziaria della società, si fornisce di seguito un prospetto di riclassificazione dello Stato Patrimoniale.

Stato Patrimoniale Attivo

Voce Esercizio 2018 % Esercizio 2017 % Variaz.assoluta Variaz. %

CAPITALE CIRCOLANTE 32.373.966 64,02 % 29.799.710 65,67 % 2.574.256 8,64 %

Liquidità immediate 4.993.338 9,88 % 3.615.254 7,97 % 1.378.084 38,12 %

Disponibilità liquide 4.993.338 9,88 % 3.615.254 7,97 % 1.378.084 38,12 %

Liquidità differite 17.864.406 35,33 % 14.880.398 32,79 % 2.984.008 20,05 %

Crediti verso soci 38.802 0,08 % 49.854 0,11 % (11.052) (22,17) %

Crediti dell'Attivo Circolante a breve termine 17.797.684 35,20 % 14.789.456 32,59 % 3.008.228 20,34 %

Crediti immobilizzati a breve termine

Immobilizzazioni materiali destinate alla vendita

Attività finanziarie

Ratei e risconti attivi 27.920 0,06 % 41.088 0,09 % (13.168) (32,05) %

Rimanenze 9.516.222 18,82 % 11.304.058 24,91 % (1.787.836) (15,82) %

IMMOBILIZZAZIONI 18.190.679 35,98 % 15.579.922 34,33 % 2.610.757 16,76 %

Immobilizzazioni immateriali 268.614 0,53 % 344.069 0,76 % (75.455) (21,93) %

Immobilizzazioni materiali 17.890.449 35,38 % 15.204.728 33,51 % 2.685.721 17,66 %

Immobilizzazioni finanziarie 31.616 0,06 % 31.125 0,07 % 491 1,58 %

Crediti dell'Attivo Circolante a m/l termine

TOTALE IMPIEGHI 50.564.645 100,00 % 45.379.632 100,00 % 5.185.013 11,43 %

Stato Patrimoniale Passivo

Voce Esercizio 2018 % Esercizio 2017 % Variaz.assolute Variaz. %

CAPITALE DI TERZI 40.001.687 79,11 % 35.072.787 77,29 % 4.928.900 14,05 %

Passività correnti 33.820.725 66,89 % 29.194.748 64,33 % 4.625.977 15,85 %

Debiti a breve termine 29.936.178 59,20 % 26.252.866 57,85 % 3.683.312 14,03 %

Ratei e risconti passivi 3.884.547 7,68 % 2.941.882 6,48 % 942.665 32,04 %

Passività consolidate 6.180.962 12,22 % 5.878.039 12,95 % 302.923 5,15 %

Debiti a m/l termine 4.963.217 9,82 % 5.424.929 11,95 % (461.712) (8,51) %

Fondi per rischi e oneri 1.078.845 2,13 % 328.845 0,72 % 750.000 228,07 %

TFR 138.900 0,27 % 124.265 0,27 % 14.635 11,78 %

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CAPITALE PROPRIO 10.562.958 20,89 % 10.306.845 22,71 % 256.113 2,48 %

Capitale sociale 5.534.854 10,95 % 5.298.566 11,68 % 236.288 4,46 %

Riserve 5.027.781 9,94 % 4.999.338 11,02 % 28.443 0,57 %

Utili (perdite) portati a nuovo

Utile (perdita) dell'esercizio 323 8.941 0,02 % (8.618) (96,39) %

Perdita ripianata dell'esercizio

TOTALE FONTI 50.564.645 100,00 % 45.379.632 100,00 % 5.185.013 11,43 %

Principali indicatori della situazione patrimoniale e finanziaria

Sulla base della precedente riclassificazione, vengono calcolati i seguenti indicatori di bilancio:

INDICE Esercizio 2018 Esercizio 2017 Variazioni %

Copertura delle immobilizzazioni 58,07 % 66,15 % (12,21) %

Banche su circolante 52,24 % 62,29 % (16,13) %

Indice di indebitamento 3,79 3,40 11,47 %

Quoziente di indebitamento finanziario 1,60 1,80 (11,11) %

Mezzi propri su capitale investito 20,89 % 22,71 % (8,01) %

Oneri finanziari su fatturato 1,03 % 1,53 % (32,68) %

Indice di disponibilità 95,72 % 102,07 % (6,22) %

Margine di struttura primario (7.627.721,00) (5.273.077,00) (44,65) %

Indice di copertura primario 0,58 0,66 (12,12) %

Margine di struttura secondario (1.446.759,00) 604.962,00 (339,15) %

Indice di copertura secondario 0,92 1,04 (11,54) %

Capitale circolante netto (1.446.759,00) 604.962,00 (339,15) %

Margine di tesoreria primario (10.962.981,00) (10.699.096,00) (2,47) %

Indice di tesoreria primario 67,59 % 63,35 % 6,69 %

Situazione economica

Per meglio comprendere il risultato della gestione della società, si fornisce di seguito un prospetto di riclassificazione del Conto Economico.

Conto Economico


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VALORE DELLA PRODUZIONE 41.824.757 100,00 % 34.463.476 100,00 % 7.361.281 21,36 %

- Consumi di materie prime 32.347.094 77,34 % 26.822.823 77,83 % 5.524.271 20,60 %

- Spese generali 4.304.633 10,29 % 3.545.498 10,29 % 759.135 21,41 %

VALORE AGGIUNTO 5.173.030 12,37 % 4.095.155 11,88 % 1.077.875 26,32 %

- Altri ricavi 495.197 1,18 % 572.226 1,66 % (77.029) (13,46) %

- Costo del personale 2.381.694 5,69 % 2.170.734 6,30 % 210.960 9,72 %

- Accantonamenti 750.000 1,79 % 750.000

MARGINE OPERATIVO LORDO 1.546.139 3,70 % 1.352.195 3,92 % 193.944 14,34 %

- Ammortamenti e svalutazioni 1.599.260 3,82 % 1.485.936 4,31 % 113.324 7,63 %

RISULTATO OPERATIVOCARATTERISTICO (Margine Operativo Netto)

(53.121) (0,13) % (133.741) (0,39) % 80.620 60,28 %

+ Altri ricavi 495.197 1,18 % 572.226 1,66 % (77.029) (13,46) %

- Oneri diversi di gestione 219.777 0,53 % 176.910 0,51 % 42.867 24,23 %

REDDITO ANTE GESTIONE FINANZIARIA 222.299 0,53 % 261.575 0,76 % (39.276) (15,02) %

+ Proventi finanziari 224.103 0,54 % 237.518 0,69 % (13.415) (5,65) %

+ Utili e perdite su cambi (433) (54) (379) (701,85) %

RISULTATO OPERATIVO (Margine Corrente ante oneri finanziari) 445.969 1,07 % 499.039 1,45 % (53.070) (10,63) %

+ Oneri finanziari (445.646) (1,07) % (489.291) (1,42) % 43.645 8,92 %

REDDITO ANTE RETTFICHE DI ATTIVITA' E PASSIVITA'FINANZIARIE

323 9.748 0,03 % (9.425) (96,69) %

+ Rettifiche di valore di attività epassività finanziarie (242) 242 100,00 %

+ Quota ex area straordinaria

REDDITO ANTE IMPOSTE 323 9.506 0,03 % (9.183) (96,60) %

- Imposte sul reddito dell'esercizio 565 (565) (100,00) %

REDDITO NETTO 323 8.941 0,03 % (8.618) (96,39) %

Principali indicatori della situazione economica

Sulla base della precedente riclassificazione, vengono calcolati i seguenti indicatori di bilancio:


R.O.E. 0,09 % (100,00) %

R.O.I. (0,11) % (0,29) % 62,07 %

R.O.S. 0,52 % 0,82 % (36,59) %

R.O.A. 0,44 % 0,58 % (24,14) %

E.B.I.T. NORMALIZZATO 445.969,00 498.797,00 (10,59) %

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E.B.I.T. INTEGRALE 445.969,00 498.797,00 (10,59) %

Informazioni ex art 2428 C.C.

Qui di seguito si vanno ad analizzare in maggiore dettaglio le informazioni così come specificatamente richieste dal disposto dell'art. 2428 del Codice Civile.

Principali rischi e incertezze a cui è esposta la società

Ai sensi e per gli effetti del primo comma dell’art. 2428 del Codice Civile si attesta che la società non è esposta a particolari rischi e/o incertezze.Comunque la società è esposta al rischio di mercato visti i prezzi realizzati.I prezzi dell’esercizio in esame hanno permesso di remunerare al meglio i conferimenti dei soci.Per il rischio di credito si segnala che la cooperativa operando con clientela selezionata in quest’ultimo periodo non ha registrato perdite. Difatti il contenzioso esistente con alcuni clienti è coperto abbondantemente dal fondo svalutazione crediti costituito in anni precedenti ed incrementato nell’esercizio; lo stesso si ritiene al momento congruo per la copertura dei rischi esistenti e/o prevedibili.E’ da evidenziare che anche nell’esercizio in esame le riscossioni di parte dei crediti verso clienti sono avvenute con ritardo rispetto alle date contrattuali.

Principali indicatori non finanziari

Ai sensi del secondo comma dell’art. 2428 del Codice Civile, si attesta che, per l’attività specifica svolta e per una migliore comprensione della situazione della società, dell’andamento e del risultato della gestione, non si ritiene rilevante l’esposizione di indicatori non finanziari.

Informativa sull'ambiente

Signori soci,

Vi precisiamo che la Cantina svolge la propria attività nel rispetto delle disposizioni in materia diambiente e di igiene nel posto di lavoro come risulta dal piano aziendale di autocontrollo dell’igiene e della rintracciabilità dei prodotti in conformità alle procedure previste nel relativo manuale (HACCP).

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Sia per le visite ispettive che per le analisi chimico-fisico-biologiche la società è assistita dal laboratorio esterno CADA –snc- del Dott. Filippo Giglio con sede in Menfi (AG) regolarmente validato dal Ministero della Sanità, operante in conformità alle norme UNI CEI EN ISO/IEC 17025.

Nel corso dell’anno vengono effettuate analisi sulle materie prime, sulle acque primarie, sui prodotti confezionati e sui vasi vinari.

Informazioni sulla gestione del personale

Per quanto riguarda le politiche del personale, nel corso dell’esercizio sociale, si è utilizzato il personale necessario per la gestione aziendale, non si è ricorso alla Cassa Integrazione Guadagni, e nel periodo vendemmiale e/o durante l’esercizio per le maggiori esigenze si è assunto personale stagionale.

Attività di ricerca e sviluppo

Ai sensi e per gli effetti di quanto riportato al punto 1) del terzo comma dell’art. 2428 del Codice Civile si attesta che sono state svolte attività di ricerca e sviluppo al fine di migliorare la produzione delle uve dei soci e dei vini di qualità. E’ da evidenziare che la società ha continuato l’attività di confezionamento dei vini in modo da ottenere ulteriori valori aggiunti per i soci cooperatori. Così come già relazionato nella prima parte della presente relazione l’attività di confezionamento verrà incrementata, cosi come deciso dal Consiglio, vista la nuova collaborazione di esperti assunti, nonchè dell’investimento effettuato in un immobile che verrà adibito al nuovo reparto imbottigliamento.

Rapporti con imprese controllate, collegate, controllanti e imprese sottoposte al controllo delle controllanti

La società ha una partecipazione in una impresa collegata denominata “FEUDI DI SANT’EUFEMIA” avente il seguente oggetto sociale: “Trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli, commercio all’ingrosso e al minuto di prodotti alimentari.”

L’ultimo bilancio che si è chiuso in data 31.12.2017 riporta una perdita di € 3.428. Detta società è stata costituita in data 20/05/2004. con atto a rogito Dott. Anna Giubilato, notaio in Mazara del Vallo, è stata iscritta nel Registro delle Imprese di Trapani ed in data 22.12.2014 è stata posta in liquidazione volontaria.

Nel corso dell’esercizio 2018 la società non ha svolto alcuna attività e pertanto si ritiene che nel corso del 2019 dovrà riscuotere i crediti vantati per definire il pagamento del passivo e chiudere la liquidazione volontaria.

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Azioni proprie

Ai sensi degli artt. 2435bis e 2428 del Codice Civile, si precisa che la società, alla data di chiusura dell’esercizio, non possedeva azioni proprie.

Azioni/quote della società controllante

Si attesta che la società non è soggetta al vincolo di controllo da parte di alcuna società o gruppo societario.

Evoluzione prevedibile della gestione

Ai sensi e per gli effetti di quanto indicato al punto 6) del terzo comma dell’art. 2428 del Codice Civile, si segnala che i risultati dei primi mesi dell'esercizio in corso non danno segnali di prospettive incoraggianti rispetto all'andamento registrato durante l'esercizio appena chiuso. Questo organo amministrativo può comunque affermare che i contratti al momento conclusi per i vini nuovi sono soddisfacenti specialmente per i vini di alta qualità e che con gli investimenti evidenziati in premessa si sono migliorate le lavorazioni della maggior parte delle uve di bassa e di alta qualità e si spera che i prezzi che verranno realizzati siano di gran lunga migliori di quelli precedenti. Speriamo che in futuro con la vostra collaborazione possiamo avere tutte le uve e tutti i vini di alta qualità sui quali crediamo per uscire dal mercato medio-basso del vino sfuso ed ottenere risultati molto più soddisfacenti.Vendemmia 2018Signori soci,il conferimento dell’uva nella vendemmia 2018 è iniziato in data 01/08/2018 ed è terminato il giorno 25/10/2018 Il conferimento complessivo dell’uva è stato di Q.li 693.088,20 con una percentuale in più 30% rispetto all’esercizio precedente con un montegradi di 12.157.757,142 ; il detto quantitativo è così suddiviso:

CULTIVAR QUINTALI MONTEGRADI GRADO M. IMPORTOINSOLIA 49.433,10 843.158,18 17,06 903.303,48 €CARRICANTE 120,20 2.199,66 18,30 2.199,66 €CATARATTO BIANCO COMUNE 133.153,70 2.199.905,10 16,52 2.200.660,38 €CATARATTO BIANCO LUCIDO 173.434,00 2.877.746,71 16,59 2.879.580,01 €DAMASCHINO 385,40 6.319,20 16,40 6.319,20 €FIANO 284,10 5.151,82 18,13 7.301,75 €GRECANICO DORATO 33.142,80 526.335,93 15,88 530.510,46 €GRILLO 117.005,60 2.168.058,90 18,53 2.148.248,95 €MALVASIA BIANCA 1.486,60 24.299,54 16,35 24.217,37 €MOSCATO BIANCO 5.831,50 108.163,48 18,55 140.367,96 €MOSCATO GIALLO 404,50 6.472,43 16,00 8.660,89 €MULLER - THURGAU 1.812,60 31.087,42 17,15 45.836,78 €PINOT GRIGIO 5.239,90 94.658,04 18,06 150.235,00 €GLERA B. 317,40 4.763,22 15,01 4.763,22 €SAUVIGNON 1.910,40 34.540,25 18,08 52.185,90 €

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TREBBIANO TOSCANO 15.043,30 242.072,21 16,09 243.739,22 €VERMENTINO 3.620,20 69.354,81 19,16 89.036,71 €CHARDONNAY 21.121,00 395.616,20 18,73 539.517,91 €ZIBIBBO 16.657,80 294.914,88 17,70 397.886,27 €VIOGNER 11.016,50 197.927,99 17,97 229.937,86 €CHENIN BLANC 194,60 3.213,23 16,51 4.865,00 €ALICANTE 80,70 1.389,60 17,22 2.663,10 €CABERNET FRANC 115,20 2.245,68 19,49 2.544,84 €CABERNET SAUVIGNON 9.399,40 181.366,42 19,30 209.694,85 €NERO D'AVOLA 40.698,40 826.861,09 20,32 986.403,06 €FRAPPATO 1.352,20 23.105,83 17,09 24.205,65 €MERLOT 14.302,50 292.164,46 20,43 330.604,53 €NERELLO CAPPUCCIO 18,60 334,80 18,00 558,00 €NERELLO MASCALESE 770,40 13.502,93 17,53 14.145,67 €PERRICONE 934,40 16.045,44 17,17 20.785,47 €PINOT NERO 135,40 2.561,73 18,92 3.385,00 €SANGIOVESE 8.619,70 148.696,88 17,25 157.311,12 €SYRAH 24.383,50 501.632,05 20,57 561.719,52 €PETIT VERDOT 662,60 11.891,03 17,95 12.941,83 €TOTALI 693.088,20 12.157.757,14 604,01 12.936.336,62 €

L’organo amministrativo comunica che tutta l'uva ricevuta in conferimento da parte dei Soci, e' pervenuta dalla superficie complessiva ragguagliata al conferimento di Ha 7.017.Si comunica, altresì, che a seguito del mancato conferimento da parte di n. 53 soci e del mancato conferimento dell'uva prodotta su alcuni fondi da parte di soci conferenti per diverse giustificate ragioni, la suindicata superficie ragguagliata al conferimento risulta la seguente:

Superficie iscritta in catastino soci HA. 7.243Superficie soci non conferenti HA. 226Totale superficie ragguagliata al conferimento HA. 7.017

Dai superiori conferimenti, così come disposto per linee generali dal Consiglio di Amministrazione, si sono ottenuti i seguenti prodotti e sottoprodotti:

Vino nuovo in fermentazione bianco H.L.I 350.000Vino nuovo in fermentazione rosso H.L.I 75.000Mosto di uva bianco Q.LI 103.000Vinaccia Q.LI 84.000

In questo primo periodo dell’esercizio sociale 2018/2019 si è provveduto alla vendita ed alla consegna sia di prodotti nuovi e sia di quelli in giacenza al 31/07/2018.

E’ da evidenziare comunque che tutte le direttive date da questo organo amministrativo e dai tecnici alla compagine societaria per la coltivazione delle viti e per la maturazione delle uve hanno

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determinato degli ottimi risultati. Speriamo, pertanto, di realizzare nelle vendite prezzi che possono permettere di dare i valori aggiunti sperati.

Uso di strumenti finanziari rilevanti per la valutazione della situazione patrimoniale e finanziaria e del risultato economico dell'esercizio

Ai sensi e per gli effetti di quanto indicato al punto 6-bis) del terzo comma dell’art. 2428 del Codice Civile, si attesta che la società non ha intrapreso particolari politiche di gestione del rischio finanziario, in quanto ritenuto non rilevante nella sua manifestazione in riferimento alla nostra realtàaziendale.

Sedi secondarie

In osservanza di quanto disposto dall'art. 2428 del Codice Civile, si dà di seguito evidenza delle sedi operative secondarie della società:

Indirizzo Località

Enopolio Vitese Salemi - Contrada Inferno Makani

Enopolio Tre Cupole Mazara del Vallo - ContradaGiudeo Minore s.n.c.

Enopolio La Vite Campobello di Mazara -Contrada Granatello n.731

Enopolio Torretta Saleni - Contrada Torretta

Conclusioni

Signori Soci, alla luce delle considerazioni svolte nei punti precedenti e di quanto esposto nella Nota Integrativa, Vi invitiamo:• ad approvare il Bilancio dell’esercizio chiuso al 31/07/2018 unitamente alla Nota integrativa ed

alla presente Relazione che lo accompagnano;• a destinare il risultato d'esercizio in conformità con la proposta formulata nella nota integrativa.

Mazara del Vallo, lì 19 Ottobre 2018

Per Il Consiglio di Amministrazione

Il Presidente

- Rag. Taschetta Leonardo -

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Relazione unitaria del collegio sindacale 1

Cantine Colomba Bianca Società CooperativaAgricola

Sede Legale: Via G. Falcone,72 - MAZARA DEL VALLO (TP)Iscritta al Registro Imprese di: TRAPANIC.F. e numero iscrizione: 00241940816Iscritta al R.E.A. di TRAPANI n. 45992

Capitale Sociale sottoscritto €: 5.534.854,00 Versato in parte (Quota versata: Euro 5.496.051,54Partita IVA: 00241940816

Numero iscrizione Albo Societa' Cooperative: A107685

Relazione unitaria del collegio sindacale all’assembleadei sociAll’assemblea dei soci della Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr.

Premessa

Il Collegio sindacale, nell’esercizio chiuso al 31/07/2018, ha svolto sia le funzioni previste dagli artt. 2403 e segg., c.c. sia quelle previste dall’art. 2409 – bis, c.c.La presente relazione unitaria contiene la “Relazione del revisore indipendente ai sensi dell’art. 14 del D.Lgs. 39/2010” e la “Relazione ai sensi dell’art. 2429, comma 2, c.c.”.

Relazione del revisore indipendente ai sensi dell'art. 14 del D.Lgs. 39/2010

Relazione sulla revisione legale del bilancio Ordinario

Giudizio

Abbiamo svolto la revisione legale dell’allegato bilancio della Cantine Colomba Bianca Soc. Coop.Agr., costituito dallo stato patrimoniale al 31/07/2018, dal conto economico, dal rendiconto finanziario per l’esercizio chiuso a tale data e dalla nota integrativa. A nostro giudizio, il bilancio fornisce una rappresentazione veritiera e corretta della situazione patrimoniale e finanziaria della Società al 31/07/2018 e del risultato economico e dei flussi di cassa per l’esercizio chiuso a tale data, in conformità alle norme italiane che ne disciplinano i criteri di redazione.

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Relazione unitaria del collegio sindacale

Elementi alla base del giudizio

Abbiamo svolto la revisione legale in conformità ai principi di revisione internazionali (ISA Italia). Le nostre responsabilità ai sensi di tali principi sono ulteriormente descritte nella sezione “Responsabilità del revisore per la revisione legale del bilancio” della presente relazione. Siamo indipendenti rispetto alla Società in conformità alle norme e ai principi in materia di etica e di indipendenza applicabili nell’ordinamento italiano alla revisione legale del bilancio. Riteniamo di aver acquisito elementi probativi sufficienti ed appropriati su cui basare il nostro giudizio.

Responsabilità degli amministratori e del collegio sindacale per il bilancio

Gli amministratori sono responsabili per la redazione del bilancio che fornisca una rappresentazione veritiera e corretta in conformità alle norme italiane che ne disciplinano i criteri di redazione e, nei termini previsti dalla legge, per quella parte del controllo interno dagli stessi ritenuta necessaria per consentire la redazione di un bilancio che non contenga errori significativi dovuti a frodi o a comportamenti o eventi non intenzionali.Gli amministratori sono responsabili per la valutazione della capacità della Società di continuare ad operare come un’entità in funzionamento e, nella redazione del bilancio, per l’appropriatezza dell’utilizzo del presupposto della continuità aziendale, nonché per una adeguata informativa in materia. Gli amministratori utilizzano il presupposto della continuità aziendale nella redazione del bilancio a meno che abbiano valutato che sussistono le condizioni per la liquidazione della Società o per l’interruzione dell’attività o non abbiano alternative realistiche a tali scelte.Il collegio sindacale ha la responsabilità della vigilanza, nei termini previsti dalla legge, sul processo di predisposizione dell’informativa finanziaria della Società.

Responsabilità del revisore per la revisione legale del bilancio

I nostri obiettivi sono l’acquisizione di una ragionevole sicurezza che il bilancio nel suo complesso non contenga errori significativi, dovuti a frodi o a comportamenti o eventi non intenzionali, e l’emissione di una relazione di revisione che includa il nostro giudizio. Per ragionevole sicurezza si intende un livello elevato di sicurezza che, tuttavia, non fornisce la garanzia che una revisione legale svolta in conformità ai principi di revisione internazionali (ISA Italia) individui sempre un erroresignificativo, qualora esistente. Gli errori possono derivare da frodi o da comportamenti o eventi non intenzionali e sono considerati significativi qualora ci si possa ragionevolmente attendere che essi, singolarmente o nel loro insieme, siano in grado di influenzare le decisioni economiche degli utilizzatori prese sulla base del bilancio.Nell’ambito della revisione contabile svolta in conformità ai principi di revisione internazionali (ISAItalia), abbiamo esercitato il giudizio professionale e abbiamo mantenuto lo scetticismo professionale per tutta la durata della revisione contabile. Inoltre:

• abbiamo identificato e valutato i rischi di errori significativi nel bilancio d’esercizio, dovuti afrodi o a comportamenti o eventi non intenzionali; abbiamo definito e svolto procedure di revisione in risposta a tali rischi; abbiamo acquisito elementi probativi sufficienti ed appropriati su cui basare il nostro giudizio. Il rischio di non individuare un errore significativo dovuto a frodi è più elevato rispetto al rischio di non individuare un errore significativo derivante da comportamenti o eventi non

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intenzionali, poiché la frode può implicare l’esistenza di collusioni, falsificazioni, omissioni intenzionali, rappresentazioni fuorvianti o forzature del controllo interno;

• abbiamo acquisito una comprensione del controllo interno rilevante ai fini della revisionecontabile allo scopo di definire procedure di revisione appropriate nelle circostanze e non per esprimere un giudizio sull’efficacia del controllo interno della società;

• abbiamo valutato l’appropriatezza dei principi contabili utilizzati nonché la ragionevolezzadelle stime contabili effettuate dagli amministratori, inclusa la relativa informativa;

• siamo giunti ad una conclusione sull’appropriatezza dell’utilizzo da parte degliamministratori del presupposto della continuità aziendale e, in base agli elementi probativi acquisiti, sull’eventuale esistenza di una incertezza significativa riguardo a eventi o circostanze che possono far sorgere dubbi significativi sulla capacità della società di continuare ad operare come un’entità in funzionamento. In presenza di un’incertezza significativa, siamo tenuti a richiamare l’attenzione nella relazione di revisione sulla relativa informativa di bilancio, ovvero, qualora tale informativa sia inadeguata, a riflettere tale circostanza nella formulazione del nostro giudizio. Le nostre conclusioni sono basate sugli elementi probativi acquisiti fino alla data della presente relazione. Tuttavia, eventi o circostanze successivi possono comportare che la società cessi di operare come un’entità in funzionamento;

• abbiamo valutato la presentazione, la struttura e il contenuto del bilancio d’esercizio nel suocomplesso, inclusa l’informativa, e se il bilancio d’esercizio rappresenti le operazioni e gli eventi sottostanti in modo da fornire una corretta rappresentazione;

• abbiamo comunicato ai responsabili delle attività di governance, identificati ad un livelloappropriato come richiesto dagli ISA Italia, tra gli altri aspetti, la portata e la tempistica pianificate per la revisione contabile e i risultati significativi emersi, incluse le eventuali carenze significative nel controllo interno identificate nel corso della revisione contabile.

Relazione su altre disposizioni di legge e regolamentari

Giudizio ai sensi dell'art. 14, comma 2, lettera e), del D.Lgs. 39/10

Gli amministratori della Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr. sono responsabili per la predisposizione della relazione sulla gestione della Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr. al 31/07/2018, incluse la sua coerenza con il relativo bilancio e la sua conformità alle norme di legge.Abbiamo svolto le procedure indicate nel principio di revisione (SA Italia) n. 720B al fine di esprimere un giudizio sulla coerenza della relazione sulla gestione con il bilancio della Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr. al 31/07/2018 e sulla conformità della stessa alle norme di legge, nonché di rilasciare una dichiarazione su eventuali errori significativi.A nostro giudizio, la relazione sulla gestione è coerente con il bilancio della Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr. al 31/07/2018 ed è redatta in conformità alle norme di legge.Con riferimento alla dichiarazione di cui all’art. 14, co. 2, lettera e), del D.Lgs. 39/10, rilasciata sulla base delle conoscenze e della comprensione dell’impresa e del relativo contesto acquisite nel corso dell’attività di revisione, non abbiamo nulla da riportare.

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Relazione sull'attività di vigilanza ai sensi dell'art. 2429, comma 2, c.c.

Nel corso dell’esercizio chiuso il 31/07/2018 è stata svolta l’attività di vigilanza prevista dall’art. 2403 del Codice Civile, secondo i principi di comportamento del Collegio sindacale raccomandati dal Consiglio Nazionale dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili.

Attività di vigilanza ai sensi degli artt. 2403 e ss. c.c.

Il progetto di Bilancio d’esercizio chiuso al 31/07/2018, che l’Organo Amministrativo ci ha fatto pervenire ai sensi dell’art. 2429 del Codice Civile per il dovuto esame, è stato redatto secondo le disposizioni del D.L. n. 127/91 e si compone di:• Stato patrimoniale• Conto economico• Rendiconto finanziario• Nota integrativaIl risultato d’esercizio evidenzia un utile di € 323, il quale trova riscontro nei seguenti dati sintetici

Stato Patrimoniale

Descrizione Esercizio 2018 Esercizio 2017 Scostamento

CREDITI VERSO SOCI PER VERSAMENTI ANCORA DOVUTI 38.802 49.854 11.052-

IMMOBILIZZAZIONI 18.190.679 15.579.922 2.610.757

ATTIVO CIRCOLANTE 32.307.244 29.708.768 2.598.476

RATEI E RISCONTI 27.920 41.088 13.168-

TOTALE ATTIVO 50.564.645 45.379.632 5.185.013


PATRIMONIO NETTO 10.562.958 10.306.845 256.113

FONDI PER RISCHI E ONERI 1.078.845 328.845 750.000

TRATTAMENTO DI FINE RAPPORTO DI LAVORO SUBORDINATO 138.900 124.265 14.635

DEBITI 34.899.395 31.677.795 3.221.600

RATEI E RISCONTI 3.884.547 2.941.882 942.665

TOTALE PASSIVO 50.564.645 45.379.632 5.185.013

Conto Economico


VALORE DELLA PRODUZIONE 41.824.757 34.463.476 7.361.281

RICAVI DELLE VENDITE E DELLE PRESTAZIONI 43.147.801 31.875.772 11.272.029

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COSTI DELLA PRODUZIONE 41.602.458 34.201.901 7.400.557

DIFFERENZA TRA VALORE E COSTI DELLA PRODUZIONE (A - B) 222.299 261.575 39.276-

RISULTATO PRIMA DELLE IMPOSTE (A-B+-C+-D) 323 9.506 9.183-

IMPOSTE SUL REDDITO DELL'ESERCIZIO, CORRENTI, DIFFERITE E ANTICIPATE - 565 565-

UTILE (PERDITA) DELL'ESERCIZIO 323 8.941 8.618-

Nel corso dell’esercizio in esame si è vigilato sull’osservanza della legge e dello Statuto sociale e sul rispetto dei principi di corretta amministrazione.Nello specifico dell’operato si riferisce quanto segue:

• si sono ottenute dall'Organo amministrativo, con periodicità trimestrale, informazionisull’attività svolta e sulle operazioni di maggior rilievo economico, finanziario e patrimonialeeffettuate dalla Società e si può ragionevolmente assicurare che le azioni deliberate e poste inessere sono conformi alla legge ed allo statuto sociale e non sono manifestamente imprudenti,azzardate, in potenziale conflitto di interesse o in contrasto con le delibere assuntedall’Assemblea o tali da compromettere l’integrità del patrimonio sociale.

• attraverso la raccolta di informazioni operata presso i responsabili della funzioneorganizzativa, si è vigilato sull’adeguatezza dell’assetto organizzativo, amministrativo econtabile, constatandone il suo concreto funzionamento. A tale riguardo non ci sonoosservazioni particolari da riferire.

• non si è rilevata l’esistenza di operazioni atipiche o inusuali, anche con riferimento a quellesvolte con società del gruppo o comunque con parti correlate.

• non sono pervenute denunce ex art. 2408 del Codice Civile né esposti da parte di terzi.

• si è partecipato alle assemblee dei soci ed alle riunioni dell'Organo Amministrativo, tuttesvoltesi nel rispetto delle norme statutarie e legislative che ne disciplinano il funzionamento eper le quali si può ragionevolmente assicurare che le azioni deliberate sono conformi allalegge ed allo Statuto sociale, e non sono tali da compromettere l’integrità del patrimoniosociale.

• nel corso dell’attività di vigilanza svolta, e sulla base delle informazioni ottenute, non sonostate rilevate altre omissioni, fatti censurabili, irregolarità o comunque fatti significativi talida richiederne la denunzia o la sola menzione nella presente relazione.

• Per quanto sopra evidenziato l’Organo di controllo ritiene che l’esercizio sociale presenti nelcomplesso risultati in linea con le previsioni e con le valutazioni prospettiche espostedall'Organo amministrativo.

Osservazioni in ordine al bilancio

Approfondendo l’esame del Bilancio d’esercizio chiuso al 31/07/2018, si riferisce quanto segue:

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• ai sensi dell'art. 2426 n. 5 del Codice Civile, l’Organo di controllo dà atto che, con ilconsenso dello stesso, sono stati iscritti nell'attivo dello Stato patrimoniale costi di impianto eampliamento per i quali è stato verificato il requisito dell'utilità pluriennale.

• ai sensi dell'art. 2426 n. 5 del Codice Civile, l’Organo di controllo dà atto che, con ilconsenso dello stesso, sono stati iscritti nell'attivo dello Stato patrimoniale costi di sviluppoper i quali è stato verificato il requisito dell'utilità pluriennale.

• ai sensi dell'art. 2426 n. 6 del Codice Civile, l’Organo di controllo attesta che non sono statiiscritti nell’attivo dello Stato Patrimoniale costi di avviamento.

• si è vigilato sulla conformità dello stesso alla legge, sia per quanto riguarda la sua strutturasia in riferimento ai contenuti non esclusivamente formali.

• si è verificata altresì l'osservanza della legge in relazione alla predisposizione della Relazionesulla gestione.

• nel procedimento di stesura del bilancio l'Organo amministrativo non si è avvalso delladisposizione di cui all'art. 2423, c. 4 e 5 del Codice Civile per quanto riguarda le derogheconcesse nella redazione dello stesso.

• il bilancio è conforme ai fatti aziendali ed alle informazioni di cui si è venuti a conoscenzanello svolgimento delle nostre funzioni.

• Si attesta peraltro di aver adempiuto alla verifica dei criteri di valutazione previsti di cuiall'art. 2426 del Codice Civile e di aver sempre indirizzato la propria opera di vigilanzanell'ottica della conservazione dell'integrità del patrimonio sociale.

I risultati della revisione legale del bilancio da noi svolta sono contenuti nella sezione “Relazione del revisore indipendente ai sensi dell’art. 14 del D.Lgs. 39/2010” della presente relazione.

Signori Soci,così come previsto nel secondo comma dell’art.2 della legge 31/01/1992 n.59 e dell’art. 2545 del C.C., questo Collegio Vi riferisce sui criteri seguiti dagli Amministratori nella gestione sociale per il perseguimento degli scopi statutari e per il conseguimento dello scopo mutualistico ed in conformità con il carattere cooperativo della società:1) Scopi Statutaria) la vinificazione in comune delle uve conferite dai Soci diretti produttori per farne vini sani,

genuini ed a tipo costante, secondo i dettami della tecnica enologica, predisponendo a tale scopo, inecessari impianti ed attrezzature, nonché il conferimento di vini e di mosti da parte dei soci per larelativa lavorazione, trasformazione e stoccaggio per l’ottenimento dei prodotti di cui sopra;

b) l’utilizzazione collettiva di tutti i prodotti e sottoprodotti ottenuti dalla trasformazione,vinificazione e lavorazione;

c) la vendita in comune degli anzidetti prodotti e sottoprodotti, e ripartirne il ricavo netto ai soci inrapporto alla quantità e qualità di uve conferite;

d) ogni altra attività negli interessi dei soci ai fini della più economica e migliore produzione viticoladei loro fondi ed in particolare promuovendo l’autofinanziamento della Cooperativa, raccogliendosottoscrizioni di nuove quote di capitale sociale fra i soci, esclusivamente ai fini delconseguimento degli scopi sociali ed ogni altra attività nell’interesse dei soci medesimi.

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2) Attività effettivamente esercitata per il conseguimento degli scopi sociali.Il conferimento dei prodotti da parte dei soci diretti produttori per farne vini e mosti d’uva sani, genuini di qualità secondo i dettami della tecnica enologica, e la vendita in comune dei prodotti e sottoprodotti vinosi ottenuti dalla trasformazione e lavorazione dei prodotti conferiti, liquidando ai soci per i prodotti conferiti il ricavato delle vendite al netto dei costi di gestione, così come previsto dallo statuto sociale.3) Attività svolte tra i soci e la cooperativa, e la cooperativa con terzi non soci.L’attività svolta tra i soci e la cooperativa è stata già illustrata nel precedente punto 2, mentre l’attività svolta dalla cooperativa con terzi non soci ha riguardato la vendita dei prodotti e sottoprodotti vinosi con la clientela abituale e nuova ottenendo spesso le migliori quotazioni di mercato, e l’acquisto di beni e servizi necessari per il conseguimento degli scopi sociali da fornitori tradizionali o nuovi al fine di ottenere i migliori servizi ed utilizzare beni e prodotti all’avanguardia ed alle migliori condizioni di mercato.4) Motivazione dei criteri (norme e regole) che hanno ispirato l’attività economica intercorsacon i soci ed i motivi di determinate scelte.Il Consiglio di Amministrazione, così come egregiamente relazionato, sin dall’inizio della gestione della società e durante il corso degli anni ha deliberato criteri e metodi di comportamento verso i soci e per i soci che sono stati ispirati sempre ad un migliore utilizzo della struttura al fine di ottenere risultati economici sempre maggiori che hanno fatto crescere sempre più la fiducia della compagine societaria verso la cooperativa.

Osservazione e proposte in ordine alla approvazione del bilancio

Considerando le risultanze dell’attività da noi svolta il collegio propone alla assemblea di approvare il bilancio chiuso al 31/07/2018, così come redatto dagli amministratori.Il collegio concorda con la proposta di destinazione del risultato d’esercizio fatta dagli amministratori in nota integrativa.

Mazara del Vallo lì, 24 Ottobre 2018

IL COLLEGIO SINDACALE

Rag. Rosario Bucaria

Dott. Antonino Caruso

Dott. Antonino Scalisi

La nostra rete vendite Italia copre capillarmentetutto il territorio nazionale

Siamo presenti nelle seguenti province: Verona, Trento, Ravenna, Trapani, Vicenza, Milano, Torino, Bologna, Messina, Siena, Como, Palermo, Reggio Calabria, Roma, Alessandria, Brescia, Lecco, Forlì, Reggio Emilia, Firenze, Agrigento, Cuneo, Ragusa, Catania, Chieti, Treviso, Asti, Crotone, Taranto, Udine, Caltanissetta, Padova, Arezzo, Siracusa, Pordenone, Carbonia Inglesias, Pavia, Cosenza, Frosinone, Monza Brianza, Ancona, Avellino, Modena, Pisa, Cagliari, Brindisi, Terni, Novara, Venezia, Rovigo, Napoli, Grosseto, Lecce, Forlì Cesena, Perugia, Foggia, Matera, Sassari, Catanzaro, Pescara, Barletta, Vibo Valentia, Benevento, Ascoli Piceno, Olbia,Trento, Bari, Oristano, Enna, Pesaro Urbino, Caserta, Nuoro, Teramo, Prato, Campobasso, Bolzano, Salerno, Genova, Bergamo, Fermo, Potenza, Varese, Isernia, Trieste, Latina, Cremona, Biella, Verbania, Savona, Parma, Rieti, Lucca, Belluno, Rimini, Ferrara, Lodi

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Bilancio XBRL

Informazioni generali sull’impresa

Dati anagrafici

Denominazione: Cantine Colomba Bianca Soc.Coop.Agr.

Sede: Via G. Falcone,72 MAZARA DEL VALLO TP

Capitale sociale: 5.534.854,00

Capitale sociale interamente versato: no

Codice CCIAA: TP

Partita IVA: 00241940816

Codice fiscale: 00241940816

Numero REA: 45992

Forma giuridica: SOCIETA' COOPERATIVA

Settore di attività prevalente (ATECO): 110210

Società in liquidazione: no

Società con socio unico: no

Società sottoposta ad altrui attività di direzione e coordinamento:

no

Denominazione della società o ente che esercita l’attività di direzione e coordinamento:

Appartenenza a un gruppo: no

Denominazione della società capogruppo:

Paese della capogruppo:

Numero di iscrizione all’albo delle cooperative: A107685

Bilancio al 31/07/2018

Stato Patrimoniale Ordinario

31/07/2018 31/07/2017

Attivo

A) Crediti verso soci per versamenti ancora dovuti

Parte richiamata 38.802 49.854

Totale crediti verso soci per versamenti ancora dovuti (A) 38.802 49.854

B) Immobilizzazioni

I - Immobilizzazioni immateriali - -

1) costi di impianto e di ampliamento 219.627 255.372

2) costi di sviluppo 16.376 22.058

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Bilancio XBRL

31/07/2018 31/07/2017

4) concessioni, licenze, marchi e diritti simili 20.984 49.993

7) altre 11.627 16.646

Totale immobilizzazioni immateriali 268.614 344.069

II - Immobilizzazioni materiali - -

1) terreni e fabbricati 5.401.171 5.185.339

2) impianti e macchinario 11.969.474 9.425.087

3) attrezzature industriali e commerciali 342.663 221.889

4) altri beni 141.171 162.413

5) immobilizzazioni in corso e acconti 35.970 210.000

Totale immobilizzazioni materiali 17.890.449 15.204.728

III - Immobilizzazioni finanziarie - -

1) partecipazioni in - -

b) imprese collegate 3.428 3.428

d-bis) altre imprese 28.188 27.697

Totale partecipazioni 31.616 31.125

Totale immobilizzazioni finanziarie 31.616 31.125

Totale immobilizzazioni (B) 18.190.679 15.579.922

C) Attivo circolante

I - Rimanenze - -

1) materie prime, sussidiarie e di consumo 714.811 639.881

4) prodotti finiti e merci 8.801.411 10.619.653

5) acconti - 44.524

Totale rimanenze 9.516.222 11.304.058

II - Crediti - -

1) verso clienti 15.528.318 13.491.470

esigibili entro l'esercizio successivo 15.528.318 13.491.470

5-bis) crediti tributari 522.012 655.532

esigibili entro l'esercizio successivo 522.012 655.532

5-quater) verso altri 1.747.354 642.454

esigibili entro l'esercizio successivo 1.747.354 642.454

Totale crediti 17.797.684 14.789.456

IV - Disponibilita' liquide - -

1) depositi bancari e postali 4.980.515 3.599.617

3) danaro e valori in cassa 12.823 15.637

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Bilancio XBRL

31/07/2018 31/07/2017

Totale disponibilita' liquide 4.993.338 3.615.254

Totale attivo circolante (C) 32.307.244 29.708.768

D) Ratei e risconti 27.920 41.088

Totale attivo 50.564.645 45.379.632

Passivo

A) Patrimonio netto 10.562.958 10.306.845

I - Capitale 5.534.854 5.298.566

II - Riserva da soprapprezzo delle azioni 302.377 302.377

III - Riserve di rivalutazione 465.690 465.690

IV - Riserva legale 122.411 119.728

V - Riserve statutarie 34.378 32.322

VI - Altre riserve, distintamente indicate - -

Riserva straordinaria 96.184 92.250

Varie altre riserve 4.006.741 3.986.971

Totale altre riserve 4.102.925 4.079.221

IX - Utile (perdita) dell'esercizio 323 8.941

Totale patrimonio netto 10.562.958 10.306.845

B) Fondi per rischi e oneri

4) altri 1.078.845 328.845

Totale fondi per rischi ed oneri 1.078.845 328.845

C) Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato 138.900 124.265

D) Debiti

4) debiti verso banche 16.876.857 18.505.809


esigibili oltre l'esercizio successivo 4.630.457 5.059.734

6) acconti 4.275 12.676


7) debiti verso fornitori 8.097.168 5.419.676


12) debiti tributari 136.005 52.830


13) debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale 121.704 100.236


14) altri debiti 9.663.386 7.586.568

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Bilancio XBRL

31/07/2018 31/07/2017


esigibili oltre l'esercizio successivo 332.760 365.195

Totale debiti 34.899.395 31.677.795

E) Ratei e risconti 3.884.547 2.941.882

Totale passivo 50.564.645 45.379.632

Conto Economico Ordinario

31/07/2018 31/07/2017

A) Valore della produzione

1) ricavi delle vendite e delle prestazioni 43.147.801 31.875.772

2) variazioni delle rimanenze di prodotti in corso di lavorazione, semilavorati e finiti (1.818.241) 2.015.478

5) altri ricavi e proventi - -

contributi in conto esercizio 147.859 113.355

altri 347.338 458.871

Totale altri ricavi e proventi 495.197 572.226

Totale valore della produzione 41.824.757 34.463.476

B) Costi della produzione

6) per materie prime, sussidiarie, di consumo e di merci 32.422.024 27.003.996

7) per servizi 4.269.017 3.543.310

8) per godimento di beni di terzi 35.616 2.188

9) per il personale - -

a) salari e stipendi 2.008.246 1.864.463

b) oneri sociali 300.949 240.814

c) trattamento di fine rapporto 69.379 64.264

e) altri costi 3.120 1.193

Totale costi per il personale 2.381.694 2.170.734

10) ammortamenti e svalutazioni - -

a) ammortamento delle immobilizzazioni immateriali 114.893 100.411

b) ammortamento delle immobilizzazioni materiali 1.284.367 1.318.689

d) svalutazioni dei crediti compresi nell'attivo circolante e delle disponibilita'liquide 200.000 66.836

Totale ammortamenti e svalutazioni 1.599.260 1.485.936

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Bilancio XBRL

31/07/2018 31/07/2017

11) variazioni delle rimanenze di materie prime, sussidiarie, di consumo e merci (74.930) (181.173)

13) altri accantonamenti 750.000 -

14) oneri diversi di gestione 219.777 176.910

Totale costi della produzione 41.602.458 34.201.901

Differenza tra valore e costi della produzione (A - B) 222.299 261.575

C) Proventi e oneri finanziari

16) altri proventi finanziari - -

d) proventi diversi dai precedenti - -

altri 224.103 237.518

Totale proventi diversi dai precedenti 224.103 237.518

Totale altri proventi finanziari 224.103 237.518

17) interessi ed altri oneri finanziari - -

altri 445.646 489.291

Totale interessi e altri oneri finanziari 445.646 489.291

17-bis) utili e perdite su cambi (433) (54)

Totale proventi e oneri finanziari (15+16-17+-17-bis) (221.976) (251.827)

D) Rettifiche di valore di attivita' e passivita' finanziarie

19) svalutazioni - -

a) di partecipazioni - 242

Totale svalutazioni - 242

Totale delle rettifiche di valore di attivita' e passivita' finanziarie (18-19) - (242)

Risultato prima delle imposte (A-B+-C+-D) 323 9.506

20) Imposte sul reddito dell'esercizio, correnti, differite e anticipate

imposte correnti - 565

Totale delle imposte sul reddito dell'esercizio, correnti, differite e anticipate - 565

21) Utile (perdita) dell'esercizio 323 8.941

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Bilancio XBRL

Rendiconto finanziario, metodo indiretto

Importo al 31/07/2018


A) Flussi finanziari derivanti dall'attività operativa (metodo indiretto)

Utile (perdita) dell'esercizio 323 8.941

Imposte sul reddito 565

Interessi passivi/(attivi) 221.543 251.773

1) Utile (perdita) dell'esercizio prima d'imposte sul reddito, interessi, dividendi e plus/minusvalenze dacessione 221.866 261.279

Rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto

Accantonamenti ai fondi 965.187 131.100

Ammortamenti delle immobilizzazioni 1.399.260 1.419.101

Svalutazioni per perdite durevoli di valore 242

Totale rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto 2.364.447 1.550.443

2) Flusso finanziario prima delle variazioni del capitale circolante netto 2.586.313 1.811.722

Variazioni del capitale circolante netto

Decremento/(Incremento) delle rimanenze 1.787.836 (2.065.552)

Decremento/(Incremento) dei crediti verso clienti (2.036.848) (1.122.678)

Incremento/(Decremento) dei debiti verso fornitori 2.677.492 1.111.246

Decremento/(Incremento) dei ratei e risconti attivi 13.168 (9.719)

Incremento/(Decremento) dei ratei e risconti passivi 942.665 (163.401)

Altri decrementi/(Altri Incrementi) del capitale circolante netto 1.210.906 2.598.882

Totale variazioni del capitale circolante netto 4.595.219 348.778

3) Flusso finanziario dopo le variazioni del capitale circolante netto 7.181.532 2.160.500

Altre rettifiche

Interessi incassati/(pagati) (221.543) (251.773)

(Imposte sul reddito pagate) (565)

(Utilizzo dei fondi) (14.318) (30.369)

Totale altre rettifiche (235.861) (282.707)

Flusso finanziario dell'attività operativa (A) 6.945.671 1.877.793

B) Flussi finanziari derivanti dall'attività d'investimento

Immobilizzazioni materiali

(Investimenti) (4.213.897) (2.122.287)

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Bilancio XBRL



Disinvestimenti 32.000

Immobilizzazioni immateriali

(Investimenti) (39.438) (94.333)

Immobilizzazioni finanziarie

(Investimenti) (490) (7.268)

Disinvestimenti 1.276

Flusso finanziario dell'attività di investimento (B) (4.253.825) (2.190.612)

C) Flussi finanziari derivanti dall'attività di finanziamento

Mezzi di terzi

Incremento/(Decremento) debiti a breve verso banche (1.206.004) (1.097.940)

Accensione finanziamenti 3.135.770

(Rimborso finanziamenti) (422.948) (1.070)

Mezzi propri

Aumento di capitale a pagamento 448.423 303.446

(Rimborso di capitale) (133.233)

Flusso finanziario dell'attività di finanziamento (C) (1.313.762) 2.340.206

Incremento (decremento) delle disponibilità liquide (A ± B ± C) 1.378.084 2.027.387

Disponibilità liquide a inizio esercizio

Depositi bancari e postali 3.599.617 1.581.541

Danaro e valori in cassa 15.637 6.326

Totale disponibilità liquide a inizio esercizio 3.615.254 1.587.867

Disponibilità liquide a fine esercizio

Depositi bancari e postali 4.980.515 3.599.617

Danaro e valori in cassa 12.823 15.637

Totale disponibilità liquide a fine esercizio 4.993.338 3.615.254

Differenza di quadratura

Informazioni in calce al rendiconto finanziario

Commento

La società ha predisposto il rendiconto finanziario che rappresenta il documento di sintesi che raccorda le variazioni intervenute nel corso dell'esercizio nel patrimonio aziendale con le variazioni

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Bilancio XBRL

nella situazione finanziaria; esso pone in evidenza i valori relativi alle risorse finanziarie di cui l'impresa ha avuto necessità nel corso dell'esercizio nonchè i relativi impieghi. In merito al metodo utilizzato si specifica che la stessa ha adottato, secondo la previsione dell'OIC 10, il metodo indiretto in base al quale il flusso di liquidità è ricostruito rettificando il risultato di esercizio delle componenti non monetarie.

Nota integrativa, parte iniziale

Introduzione

Signori Soci, la presente nota integrativa costituisce parte integrante del bilancio al 31/07/2018.

Il bilancio risulta conforme a quanto previsto dagli articoli 2423 e seguenti del codice civile ed ai principi contabili nazionali così come pubblicati dall’Organismo Italiano di Contabilità; esso rappresenta pertanto con chiarezza ed in modo veritiero e corretto la situazione patrimoniale e finanziaria della società ed il risultato economico dell’esercizio.Il contenuto dello stato patrimoniale e del conto economico è quello previsto dagli articoli 2424 e 2425 del codice civile, mentre il rendiconto finanziario è stato redatto ai sensi dell'art. 2425-ter. .

Nella redazione del bilancio è stata applicata la nuova Direttiva 2013/34/UE recepita in Italia con il D.Lgs. n.139/2015 che ha modificato il contenuto degli articoli 2423 e seguenti del C.C.; le nuovedisposizioni sono applicabili ai bilanci d’esercizio dal 1° gennaio 2016.Le nuove disposizioni del Codice sono interpretate dai principi contabili pubblicati dall’Organismo Italiano di Contabilità (OIC).La nota integrativa, redatta ai sensi dell'art. 2427 del codice civile, contiene inoltre tutte le informazioni utili a fornire una corretta interpretazione del bilancio.

Criteri di formazione

Redazione del bilancio

Le informazioni contenute nel presente documento sono presentate secondo l’ordine in cui le relative voci sono indicate nello stato patrimoniale e nel conto economico.

In riferimento a quanto indicato nella parte introduttiva della presente nota integrativa, si attesta che, ai sensi dell’art. 2423, 3° comma del codice civile, qualora le informazioni richieste da specifiche disposizioni di legge non siano sufficienti a dare una rappresentazione veritiera e corretta della situazione aziendale vengono fornite le informazioni complementari ritenute necessarie allo scopo.

Non si sono verificati casi eccezionali che abbiano reso necessario il ricorso a deroghe di cui all'art. 2423, commi 4 e 5 e all'art. 2423-bis comma 2 codice civile. Il bilancio d'esercizio, così come la presente nota integrativa, sono stati redatti in unità di euro secondoquanto disposto dal Codice Civile..

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Bilancio XBRL

Principi di redazione del bilancio

La valutazione delle voci di bilancio è avvenuta nel rispetto del principio della prudenza e nella prospettiva di continuazione dell'attività. Ai sensi dell'art. 2423-bis c.1 punto 1-bis c.c., la rilevazione e la presentazione delle voci è effettuata tenendo conto della sostanza dell'operazione o del contratto. Nella redazione del bilancio d'esercizio gli oneri e i proventi sono stati iscritti secondo il principio di competenza indipendentemente dal momento della loro manifestazione numeraria. Si è peraltro tenuto conto dei rischi e delle perdite di competenza dell'esercizio, anche se conosciuti dopo la chiusura di questo.

Struttura e contenuto del Prospetto di Bilancio

Lo stato patrimoniale, il conto economico, il rendiconto finanziario e le informazioni di natura contabile contenute nella presente nota integrativa sono conformi alle scritture contabili, da cui sono stati direttamente desunti.Nell’esposizione dello stato patrimoniale e del conto economico non sono stati effettuati raggruppamenti delle voci precedute da numeri arabi, come invece facoltativamente previsto dall'art. 2423 ter del c.c.Ai sensi dell'art. 2423 ter del codice civile, si precisa che tutte le voci di bilancio sono risultate comparabili con l’esercizio precedente; non vi è stata pertanto necessità di adattare alcuna voce dell'esercizio precedente.

Ai sensi dell’art. 2424 del codice civile si conferma che non esistono elementi dell'attivo o del passivo che ricadano sotto più voci del prospetto di bilancio.

Criteri di valutazione

I criteri applicati nella valutazione delle voci di bilancio e nelle rettifiche di valore sono conformi alle disposizioni del codice civile e alle indicazioni contenute nei principi contabili emanati dall’Organismo Italiano di Contabilità. Gli stessi inoltre non sono variati rispetto all’esercizio precedente.

Ai sensi dell’articolo 2427 c. 1 n. 1 del c.c. si illustrano i più significativi criteri di valutazione adottati nel rispetto delle disposizioni contenute all’art.2426 del codice civile, con particolare riferimento a quelle voci di bilancio per le quali il legislatore ammette diversi criteri di valutazione e di rettifica o per le quali non sono previsti specifici criteri.

Altre informazioni

Valutazione poste in valuta

La società, alla data di chiusura dell’esercizio, non detiene crediti o debiti in valuta estera.

Operazioni con obbligo di retrocessione a termine

La società, ai sensi dell'art.2427 n. 6-ter, attesta che nel corso dell'esercizio non ha posto in essere alcuna operazione soggetta all'obbligo di retrocessione a termine.

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Bilancio XBRL

Nota integrativa, attivo

Introduzione

I valori iscritti nell’attivo dello stato patrimoniale sono stati valutati secondo quanto previsto dall’articolo 2426 del codice civile e in conformità ai principi contabili nazionali. Nelle sezioni relative alle singole poste sono indicati i criteri applicati nello specifico.

Crediti verso soci per versamenti ancora dovuti

Introduzione

I crediti verso soci sono valutati al valore nominale che corrisponde al presumibile valore di realizzo.Nella seguente tabella sono esposte le variazioni intervenute nell’esercizio, distinguendo gli stessi a seconda del fatto che siano stati richiamati o meno.

Analisi delle variazioni dei crediti verso soci per versamenti ancora dovuti

Valore di inizio esercizio Variazioni nell'esercizio Valore di fine esercizio

Parte richiamata 49.854 (11.052) 38.802

Totale 49.854 (11.052) 38.802

Commento

I "Crediti verso soci per versamenti ancora dovuti" di cui al punto 1.A.II rilevano il capitale sociale sottoscritto e non ancora versato dai soci ammessi sino alla data di chiusura del bilancio; il detto capitale sottoscritto è stato già richiamato.

Immobilizzazioni

Introduzione


Le immobilizzazioni immateriali sono iscritte nell’attivo di Stato patrimoniale al costo di acquisto e/o di produzione e vengono ammortizzate in quote costanti in funzione della loro utilità futura.Il valore delle immobilizzazioni è esposto al netto dei fondi di ammortamento e di svalutazione.Le Immobilizzazioni immateriali riguardano: la voce 1.B.1.1 che contiene i costi di impianto e di ampliamento relativi al progetto PSN Vino 2013/2014 e PSN Vino 2015/2016; la voce 1.B.1.2contiene le residue spese di ideazione grafica e di progettazione di marchi e di etichette; la voce 1.B.I.4 contiene le residue spese dei diritti pagati per le licenze d'uso relative al nuovo sistemainformatico per le procedure contabili e di altri costi accessori; la voce 1.B.1.7 contiene i residui oneripluriennali relativi al mutuo stipulato con la Banca Nuova Spa e la capitalizzazione di spese

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Bilancio XBRL

professionali per consulenza finanziaria. L'ammortamento è stato operato in conformità al seguente piano prestabilito, che si ritiene assicuri una corretta ripartizione del costo sostenuto lungo la vita utile delle immobilizzazioni in oggetto:

Descrizione Aliquota Periodo

Costi d'impianto e di ampliamento

Spese organizzative ct.115 20% 5 anni

Costi d’impianto e di ampliamento PSN Vino 2013/2014 ct.107 20% 5 anni

Progettazione OCM Vino 2015/2016 ct.111 20% 5 anni

Progettazione OCM Vino 2016/2017 ct.117 20% 5 anni

Costi di sviluppo

Marchi ct.110 20% 5 anniCosto progettazione etichette ct.79 20% 5 anniConcessioni licenze, marchi e diritti simili

Software per nuovo sistema informatico ct.30 20% 5 anni

Altre immobilizzazioni immateriali

Spese finanziarie da ammortizzare ct.116 20% 5 anni

Oneri Pluriennali ct.20 20% 5 anni

Le Immobilizzazioni immateriali di cui sopra sono state ritenute di utilità pluriennale, con il parere favorevole del Collegio Sindacale.Ai sensi e per gli effetti dell'art.10 della legge 19 marzo 1983, N.72, e così come anche richiamatodalle successive leggi di rivalutazione monetaria, si precisa che per i beni immateriali tuttora esistenti in patrimonio non è stata mai eseguita alcuna rivalutazione monetaria.

Il criterio di ammortamento delle immobilizzazioni immateriali è stato applicato con sistematicità ed in ogni esercizio, in relazione alla residua possibilità di utilizzazione economica di ogni singolo bene o spesa.

Si evidenzia che su tali oneri immobilizzati non è stato necessario operare svalutazioni ex art. 2426 comma 1 n.3 del Codice Civile in quanto, come previsto dal principio contabile OIC 9, non sono stati riscontrati indicatori di potenziali perdite di valore delle immobilizzazioni immateriali.

Costi di impianto e ampliamento

I costi di impianto e di ampliamento sono stati iscritti nell'attivo di stato patrimoniale con il consenso del collegio sindacale poiché aventi utilità pluriennale; tali costi vengono ammortizzati entro un periodo non superiore a cinque anni.

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Bilancio XBRL

Costi di sviluppo

I costi di sviluppo sono stati iscritti nell'attivo di stato patrimoniale con il consenso del collegio sindacale in quanto aventi, secondo prudente giudizio, le caratteristiche richieste dall'OIC 24: i costi sono recuperabili e hanno attinenza a specifici progetti di sviluppo realizzabili e per i quali la società possiede le necessarie risorse. Inoltre i costi hanno attinenza ad un prodotto o processo chiaramente definito nonché identificabile e misurabile. Dal momento che è possibile stimarne attendibilmente la vita utile, tali costi vengono ammortizzati secondo la loro vita utile.

Beni immateriali

I beni immateriali sono rilevati al costo di acquisto comprendente anche i costi accessori e sono ammortizzati entro il limite legale o contrattuale previsto per gli stessi.


I cespiti appartenenti alla categoria delle immobilizzazioni materiali sono iscritti in bilancio al costo di acquisto, aumentato degli eventuali oneri accessori sostenuti fino al momento in cui i beni sono pronti all’uso.La società “Cantina Sociale Torretta”, incorporata nel 2010, nel bilancio chiuso al 31/12/2008 si è avvalsa della facoltà prevista dall'art.15 del D.L. n.185/2008, convertito in legge n.2/2009 ed ha rivalutato gli immobili di proprietà. Complessivamente la rivalutazione è stata pari a € 465.690 ed ha comportato l'iscrizione nel Patrimonio netto di una apposita riserva denominata "Riserva di rivalutazione ex art.15 D.L. 185/2008" di pari importo. La rivalutazione è stata determinata sulla base di una perizia di stima predisposta da un tecnico del settore ed è stata calcolata in base al valore attuale di mercato degli immobili. Il valore iscritto in bilancio non è pertanto superiore a quello effettivamente attribuibile ai beni, tenuto conto della loro consistenza e della loro effettiva capacità di utilizzazione economica.La rivalutazione è stata eseguita sul valore contabile (costo storico al netto del fondo ammortamento) incrementato fino a raggiungere l'importo indicato in perizia.Tale rivalutazione ha determinato l'allungamento della vita utile del bene; è stata effettuata in quanto nel corso degli esercizi precedenti sono state eseguite manutenzioni ordinarie e straordinarie che hanno mantenuto inalterato lo stato di conservazione dell'immobile. Detta rivalutazione, a seguitodella fusione per incorporazione della Cantina Sociale Torretta viene riportata in bilancio con gli stessi dati, in quanto ritenuti corretti, ed i cespiti risultano ancora nel bilancio della nostra cooperativa. .

I criteri di ammortamento delle immobilizzazioni materiali non sono variati rispetto a quelli applicati nell’esercizio precedente.

Si evidenzia che non è stato necessario operare svalutazioni ex art. 2426 comma 1 n. 3 del Codice Civile in quanto, come previsto dal principio contabile OIC 9, non sono stati riscontrati indicatori di potenziali perdite di valore delle immobilizzazioni materiali.

Terreni e fabbricati

I terreni, non esaurendo nel tempo la loro utilità, non sono stati ammortizzati.

Le Immobilizzazioni materiali sono iscritte al netto delle quote di ammortamento.

51


Bilancio XBRL

13

L'ammortamento delle immobilizzazioni materiali e' stato calcolato a quote costanti secondo un criterio economico-tecnico in conformita' al piano prestabilito ed in funzione alle residue possibilità di utilizzazione dei beni.L'ammortamento sistematico in atto è stato così calcolato:

Aliquote Periodo


Fabbricati strumentali Mazara (Tre Cupole) ct.2 3% 33,33 anni

Palazzina uffici - Mazara (Tre Cupole) ct.3 3% 33,33 anni

Cabina Elettrica – Mazara (Tre Cupole)ct.4 3% 33,33 anni

Locale Bilico – Mazara (Tre Cupole) ct.5 3% 33,33 anni

Strade e Piazzale – Mazara (Tre Cupole)ct.6 3% 33,33 anni

Recinzione Enopolio Mazara (Tre Cupole)ct.7 3% 33,33 anni

Conduttura Idrica – Mazara (Tre Cupole)ct.23 3% 33,33 anni

Cabina Elettrica (Stabilimento Vitese)ct.25 10% 10,00 anni

Stabilimento Vitese ct.31 3% 33,33 anni

Progettazione Ammodernamento Stabilimento Vitese ct.32 3% 33,33 anni

Fabbricati Strumentali (Val di Mazara)ct.40 1,50% 66,67 anni

Cabina elettrica Stabilimento Val di Mazara ct.62 10% 10,00 anni

Fabbricati Strumentali La Vite ct.81 1,50% 66,66 anni

Fabbricati e impianti fissi Silos Torretta ct.74 3% 33,33 anni

Recinzione Stabilimento Torretta ct.70 3% 33,33 anni

Impianto elettrico L.46/90 Tre Cupole ct.26 10,00% 10,00 anni

Videosorveglianza Stabilimento Tre Cupole ct.71 10,00% 10,00 anni

Impianto vigneto Torretta ct.125 1,50% 66,66 anni

Fabbricato imbottigliamento Mazara-Kartubuleo ct.113 1,50% 66,66 anni

Impianti e Macchinari

Macchinari operatrici Mazara (Tre Cupole) ct.8 10% 10,00 anni

Depuratore Mazara (Tre Cupole) ct. 10 10% 10,00 anni

Silos e Vinificatori Mazara (Tre Cupole)ct.9 3% 33,33 anni

Macchine operatrici Stabilimento Vitese ct.22 10% 10,00 anni

Ammodernamento Impianti Mazara (Tre Cupole) ct.28 10% 10,00 anni

Impianti Telefonici ct.17 20% 5,00 anni

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Bilancio XBRL

Impianti Termoregolazione Stabilimento Vitese ct.34 10% 10,00 anni

Ammodernamento Impianti Stabilimento Vitese ct.36 10% 10,00 anni

Impianto Termoregolazione Tre Cupole ct.33 10% 10,00 anni

Serbatoi in acciaio inox Stabilimento Vitese ct.29 3% 33,33 anni

Impianti Val di Mazara ct.41 5% 20,00 anni

Macchine Operatrici Val di Mazara ct.42 5% 20,00 anni

Depuratore Val di Mazara ct.44 5% 20,00 anni

Silos in acciaio inox – Val di Mazara ct.45 3% 33,33 anni

Serbatoi vetroresina locale imbottigliam. ct.109 3% 33,33 anni

Manutenzioni straordinarie macchinari ct.60 10% 10,00 anni

Impianti enologici La Vite ct.83 5% 20,00 anni

Macchine refrigerante vino – Tre Cupole ct.24 10% 10,00 anni

Impianti generici La Vite ct.82 5% 20,00 anni

Serbatoio in acciaio La Vite ct.88 4% 25,00 anni

Impianti depurazione Torretta ct.98 5% 20,00 anni

Impianti fissi enologici Torretta ct.76 5% 20,00 anni

Impianto elettrico Torretta ct.68 5% 20,00 anni

Impianto elettrico Stabilimento Vitese ct.67 10% 20,00 anni

Ammodernamento depuratore Vitese ct.93 10% 10,00 anni

Ammodernamento impianti Stab. Val di Mazara ct.58 10% 10,00 anni

Impianto elettrico Val di Mazara ct.101 5% 20,00 anni

Impianto fotovoltaico Makani ct.103 6% 16,66 anni

Impianto fotovoltaico Val di Mazara ct.112 6% 16,66 anni

Impianto fotovoltaico La Vite ct.108 6% 16,66 anni

Attrezzature Industriali e commerciali

Attrezzatura varia e minuta (Tre Cupole) ct.11 20% 5,00 anni

Attrezzatura laboratorio Tre Cupole ct.12 20% 5,00 anni

Barriques in legno Tre Cupole ct.27 10% 10,00 anni

Attrezzatura enologica Val di Mazara CT.46 10% 10,00 anni

Attrezzatura varia Val di Mazara ct.94 20% 5,00 anni

Attrezzatura varia Val di Mazara ct.47 10% 10,00 anni

Fusti d’invecchiamento Val di Mazara ct.51 10% 10,00 anni

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Bilancio XBRL

Laboratorio enologico Val di Mazara ct.39 20% 5,00 anni

Attrezzatura varia (Stabilimento Vitese) ct.19 20% 5,00 anni

Attrezzatura laboratorio Vitese ct.61 20% 5,00 anni

Attrezzatura varia e minuta La Vite ct.84 20% 5,00 anni

Laboratorio La Vite CT.106 20% 5,00 anni

Attrezzatura bilico (Stabilimento Vitese)ct.92 20% 5,00 anni

Attrezzatura bilico Val di Mazara ct.56 3% 33,33 anni

Altri Beni materiali

Mobili e arredi La Vite ct.85 12% 8,33 anni

Mobili e macchine d’ufficio Val di Mazara ct.50 12% 8,33 anni

Macchine d’ufficio elettroniche – Tre Cupole ct.5 20% 5,00 anni

Macchine d’ufficio elettroniche VdM ct.38 20% 5,00 anni

Macchine d’ufficio Stabilimento Vitese 20% 4,00 anni

Macchine d’ufficio elettroniche La Vite ct.102 20% 5,00 anni

Mobili ed arredi Tre Cupole ct.13 12% 8,34 anni

Carrelli elevatori ct.66 15% 6,66 anni

Automezzi ct.48 20% 5,00 anni

Autovetture ct.16 25% 4,00 anni

Gli ammortamenti di cui sopra risultano coerenti con l'andamento del processo produttivo, con la verifica dei piani commerciali aziendali e sono stati calcolati con riferimento al costo d'acquisto comprensivo degli oneri accessori di diretta imputazione e risultano adeguati alla loro residua vita utile. Per le immobilizzazioni acquistate ed entrate in uso nell’esercizio le aliquote di ammortamento sono state ridotte al 50%.-Le spese di manutenzioni e riparazioni ordinarie delle immobilizzazioni tecniche sono state imputate direttamente al conto economico dell'esercizio e sono estranee alla categoria dei costi capitalizzati. Le manutenzioni straordinarie e/o di ristrutturazione aventi natura incrementativa sono attribuite ai cespiti cui si riferiscono e ammortizzati con gli stessi criteri. I cespiti completamente ammortizzati restano iscritti fino al momento della loro dismissione.


I terreni, non esaurendo nel tempo la loro utilità, non sono stati ammortizzati.

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Bilancio XBRL

Immobilizzazioni in corso e acconti

Gli acconti ai fornitori per l’acquisto di immobilizzazioni materiali iscritti nella voce B.II.5 sono rilevati inizialmente alla data in cui sorge unicamente l’obbligo al pagamento di tali importi. Di conseguenza gli acconti non sono oggetto di ammortamento.


Partecipazioni

Tutte le partecipazioni iscritte in bilancio sono state valutate con il metodo del costo, dove per costo s’intende l’onere sostenuto per l’acquisto, indipendentemente dalle modalità di pagamento,comprensivo degli eventuali oneri accessori (commissioni e spese bancarie, bolli, intermediazione bancaria, ecc.).


Movimenti delle immobilizzazioni immateriali

Introduzione

Dopo l’iscrizione in conto economico delle quote di ammortamento dell’esercizio, pari ad € 114.893,le immobilizzazioni immateriali ammontano al netto dei fondi ad € 268.614.Nella tabella sono esposte le movimentazioni delle immobilizzazioni in oggetto.

Analisi dei movimenti delle immobilizzazioni immateriali

Costi di impianto e ampliamento Costi di sviluppo

Concessioni,licenze, marchi e

diritti simili

Altreimmobilizzazioni

immateriali

Totaleimmobilizzazioni

immateriali

Valore di inizio esercizio

Costo 336.475 28.411 161.675 34.597 561.158

Ammortamenti(Fondoammortamento)

81.103 6.353 111.682 17.951 217.089

Valore di bilancio 255.372 22.058 49.993 16.646 344.069

Variazioninell'esercizio

Incrementi per acquisizioni 39.438 - - - 39.438

Ammortamentodell'esercizio 75.182 5.682 29.009 5.019 114.892

Totale variazioni (35.744) (5.682) (29.009) (5.019) (75.454)

55


Bilancio XBRL

Costi di impianto e ampliamento Costi di sviluppo

Concessioni,licenze, marchi e

diritti simili


immateriali


immateriali

Valore di fine esercizio

Costo 375.913 28.411 161.675 34.597 600.596


156.286 12.035 140.691 22.970 331.982

Valore di bilancio 219.627 16.376 20.984 11.627 268.614

Commento

Le immobilizzazioni immateriali rilevano un incremento di € 39.437,72 dovuto alla capitalizzazione delle spese di progettazione degli investimenti relativi al contributo OCM Vino 2016/2017, nonché un decremento dovuto all’ammortamento d’esercizio.

Commento

Dettaglio composizione costi pluriennali

Costi di impianto e ampliamento

Nel seguente prospetto è illustrato il dettaglio dei costi di impianto e di ampliamento con evidenza delle variazioni intercorse rispetto all'esercizio precedente. Per quanto riguarda le ragioni della loro iscrizione ed i rispettivi criteri di ammortamento si rimanda a quanto sopra illustrato.

Descrizione Dettaglio 2018 2017 Variaz.assoluta Variaz. %

costi di impianto e di ampliamento

Spese organizzative 132.391 176.522 44.131- 25-

Costi Impianto e Ampliamento PSN-OCM 87.236 78.851 8.385 11

Totale 219.627 255.373 35.746-

Costi di sviluppo

Nel seguente prospetto è illustrato il dettaglio dei costi di sviluppo con evidenza delle variazioni intercorse rispetto all'esercizio precedente. Per quanto riguarda le ragioni della loro iscrizione ed i rispettivi criteri di ammortamento si rimanda a quanto sopra illustrato.

Descrizione Dettaglio 2018 2017 Variaz.assoluta Variaz. %

costi di sviluppo

PROGETTAZIONE MARCHI -ETICHETTE 16.376 22.058 5.682- 26-

Totale 16.376 22.058 5.682-

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Bilancio XBRL


Movimenti delle immobilizzazioni materiali

Introduzione

Le immobilizzazioni materiali al lordo dei relativi fondi ammortamento ammontano ad € 40.514.584; i fondi di ammortamento risultano essere pari ad € 22.624.135.Nella tabella che segue sono esposte le movimentazioni delle immobilizzazioni in oggetto.

Analisi dei movimenti delle immobilizzazioni materiali


Impianti e macchinario

Attrezzatureindustriali e commerciali


materiali

Immobilizzazionimateriali in corso

e acconti


materiali


Costo 8.353.378 26.353.257 1.122.740 505.121 210.000 36.544.496


3.168.039 16.928.170 900.851 342.708 - 21.339.768

Valore di bilancio 5.185.339 9.425.087 221.889 162.413 210.000 15.204.728

Variazioninell'esercizio

Incrementi per acquisizioni 401.446 3.510.538 190.765 27.359 293.789 4.423.897

Decrementi per alienazioni e dismissioni (delvalore di bilancio)

- 50.006 - - - 50.006

Ammortamentodell'esercizio 185.614 966.151 84.001 48.601 - 1.284.367

Altre variazioni - (50.006) - - (467.819) (517.825)

Totale variazioni 215.832 2.444.375 106.764 (21.242) (174.030) 2.571.699

Valore di fineesercizio

Costo 8.754.824 29.863.795 1.327.515 532.480 35.970 40.514.584


3.353.653 17.894.321 984.852 391.309 - 22.624.135

Valore di bilancio 5.401.171 11.969.474 342.663 141.171 35.970 17.890.449

57


Bilancio XBRL

19

Commento

La voce “Terreni e Fabbricati” rileva un incremento complessivo di € 401.446 dovuto alla capitalizzazione delle spese di manutenzione straordinarie eseguite sull’impianto elettrico di Tre Cupole, allo Stabilimento Vitese, ai Fabbricati strumentali La Vite ed al Fabbricato imbottigliamentoVal di Mazara - Contrada Cartubuleo, nonché un decremento dovuto all’ammortamento d’esercizio. La voce “Impianti e Macchinari” rileva un incremento complessivo di € 3.510.538 dovuto in parte alla capitalizzazione di spese di manutenzione straordinarie eseguite sugli impianti ed i macchinari degli enopoli di Tre Cupole, Vitese, Val di Mazara e Torretta e all’acquisto di impianti e macchinari nuovi come la linea di imbottigliamento di Contrada Cartubuleo, nonché un decremento dovuto alla eliminazione di impianti e macchinari Val di Mazara obsoleti e totalmente ammortizzati del costo storico di € 50.006.La voce “Attrezzature industriali e commerciali” rileva un incremento complessivo di € 190.765 dovuto all’acquisto di barriques in legno per l’enopolio di Tre Cupole, di attrezzature varie, di laboratorio ed enologiche per gli enopoli di Tre Cupole, Vitese, Val di Mazara e La Vite, nonché un decremento dovuto all’ammortamento d’esercizio.La voce “Altri beni materiali” rileva un incremento complessivo di € 27.359 dovuto all’acquisto di mobili e arredi per gli enopoli di Tre Cupole, La Vite, Val di Mazara, di macchine d’ufficio elettroniche Stabilimento Vitese, Val di Mazara e La Vite, nonché un decremento dovuto all’ammortamento d’esercizio.

Operazioni di locazione finanziaria

Introduzione

La società alla data di chiusura dell’esercizio non ha in corso alcun contratto di leasing finanziario.


Introduzione

La voce "Partecipazione in imprese collegate" di cui al punto 1.B.3.1.b riguarda la partecipazione nel capitale della Società "Feudi di Sant'Eufemia Srl". Essa è stata valutata secondo il valore di patrimonio netto al 31.12.2016. '

La voce "Partecipazioni in altre imprese" di cui al punto 1.B.3.1.d riguarda le partecipazioni nel capitale di altre imprese e precisamente: Agrintesa Scrl, Soc. Coop. Agricola Baia d'oro, Banca Popolare di Vicenza, C.A.B. Coop. Agr. Brisighellese, Cantina Sociale Montecchia di Crosara, Cantina Sociale di Santa Croce Scrl, Cantina Sociale Colognola ai Colli Scrl, Cantina di Gambellara Sca, Cantina Sociale di Orsago Scrl, CantinaSociale di Soave Scrl, Cantina Mareno Società Cooperativa, Cantina Sociale di Vazzola Sca, Cantina Sociale di Cesena Società Cooperativa Agricola, Cantina Sociale Monteforte d'Alpone Sca, Cantina Sociale di Vacri Soc. Coop., Cantina Sociale Viticultori Associati S.G. (AG), Cantina Sociale Coop. Viticultori Ponte di Piave, Cantine Dei Colli Berici Sca, Società Cooperativa Cantine Monrubio sca,

58


Bilancio XBRL

Cantine Produttori Riunite del Veneto, Cantine Riunite e Civ Sca, Colli Vicentini Soc. Coop. Agr., Consorzio Distretto Vitivinicolo della Sicilia Occidentale, Consorzio Le Romagnole Due Soc. Coop. Agr. P.A., Consorzio Sicilia DOC, Coop. Terremers Scarl (Ex Pempa), Distercoop Scrl, Gal dei Fiumi Mazaro e Delia, Gal Valle Del Belice, Indicod Soc. Coop., Cooperative Le Chiantigiane Sca, Società Cooperative Le Romagnole Sca, Madonna del Piraino S.C.A., Olearia Vinicola Orsogna, Cantina Sociale Paolini Sca, Pro.Vi.Di. Sicilia, Romandiola Scrl, Strada del vino Val di Mazara, Terre Cortesi Moncaro S.c.a.p.a., Unione Italiana Vini Servizi Soc. Coop., Valdarno Superiore Soc. Coop. Agr., Vitivinicola Corleonese Soc. Coop. Agr.. Esse sono state valutate tutte al valore nominale.

Movimenti di partecipazioni, altri titoli e strumenti finanziari derivati attivi immobilizzati

Introduzione

Nella seguente tabella vengono esposte le movimentazioni delle immobilizzazioni in oggetto.

Analisi dei movimenti di partecipazioni, altri titoli, strumenti finanziari derivati attivi immobilizzati

Partecipazioni in imprese collegate Partecipazioni in altre imprese Totale partecipazioni


Costo 3.428 27.697 31.125

Valore di bilancio 3.428 27.697 31.125

Variazioni nell'esercizio

Incrementi per acquisizioni - 491 491

Totale variazioni - 491 491


Costo 3.428 28.188 31.616

Valore di bilancio 3.428 28.188 31.616

Commento

Le “Partecipazioni in altre imprese“ rilevano un incremento di € 490 dovuto alla sottoscrizione di nuove quote di capitale sociale della Cantina Sociale di Cesena Soc. Coop. Agr. per € 180, della Società Madonna del Piraino Sca per € 52 e nella società Unione Italiana Vini Servizi Soc. Coop. Agr. per € 258,25.

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Bilancio XBRL

Cantine Colomba Bianca Soc.Coop.Agr.

Dettagli sulle partecipazioni immobilizzate in imprese collegate

Introduzione

Nel seguente prospetto sono indicate le partecipazioni relative ad imprese collegate nonché le ulteriori indicazioni richieste dall'art 2427 del codice civile.

Dettagli sulle partecipazioni iscritte nell'attivo immobilizzato in imprese collegate possedute direttamente o per tramite di societàfiduciaria o per interposta persona

DenominazioneCittà, se in

Italia, o Stato estero

Codice fiscale (per

impreseitaliane)

Capitale in euro

Utile(Perdita)ultimo

esercizio in euro

Patrimonionetto in euro

Quotaposseduta

in euro

Quotaposseduta

in %

Valore a bilancio o

corrispondentecredito

Feudi di Sant'Eufemia Italia 02152430811 20.000 (982) 9.702 8.000 40,000 3.428

Totale 3.428

Commento

La Società "Feudi di Sant'Eufemia Srl" è stata costituita in data 20.05.2004 ed in data 22.12.2014 è stata posta in liquidazione volontaria. I dati su esposti si riferiscono all'ultimo bilancio approvato relativo al quattordicesimo esercizio sociale chiuso il 31.12.2017. '

Crediti immobilizzati relativi ad operazioni con obbligo di retrocessione a termine

Introduzione

La società non ha posto in essere operazioni con obbligo di retrocessione a termine.

Valore delle immobilizzazioni finanziarie

Introduzione

Le immobilizzazioni finanziarie presenti in bilancio non sono state iscritte ad un valore superiore al loro “fair value”.

Analisi del valore delle immobilizzazioni finanziarie

Valore contabile

Partecipazioni in altre imprese 28.188

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Bilancio XBRL

Dettaglio del valore delle partecipazioni immobilizzate in altre imprese

Descrizione Valore contabile

Agrintesa S.C.A. 127

Baia d'Oro Soc. Coop. Agr. 100

Banca Popolare di Vincenza 10

C.A.B. Coop. Agr. Brisighellese 100

Cantina Sociale Montecchia di Crosara 52

Cantina Sociale di Santa Croce Scrl 26

Cantina di Colognola ai Colli 50

Cantina di Gambellara S.A.C. 25

Cantina di Orsago Soc. Coop. Agr. 200

Cantina di Soave S.A.C. 203

Cantina Mareno Soc. Coop. Agr. 25

Cantina Sociale Coop. Di Vazzola 25

Cantina Sociale di Cesena Soc. Coop. Agr. 180

Cantina Sociale di Monteforte D'Alpone Sca 26

Cantina Sociale di Vacri Soc. Coop. 50

Cantina Sociale Viticultori Associati Canicatti S.C.A. 250

Cantina Viticoltori Ponte di Piave S.C.A. 60

Cantine Dei Colli Berici Sca 25

Cantine Monrubio 52

Cantine Produttori Riuniti Del Veneto Orientale S.C.A. 52

Cantine Riunite & CIV S.C.A. 13.191

Colli Vicentini S.C.A. 30

Consorzio Distretto Vitivinicolo Della Sicilia Occidentale 1

Consorzio Le Romagnole Due Soc. Coop. Agr. P.A. 26

Consorzio Sicilia DOC 4.160

Coop. Terreermes Scarl (Ex Pemp) 26

Distercoop Scrl 258

GAL DEI Fiumi Mazaro e Della 1.000

Gal Valle Del Belice 2.000

Indicod Soc. Coop. 1.240

Le Chiantigiane Sca 516

Le Romagnole Soc. Coop. Agr. La P.A. 26

Madonna Del Piraino S.C.A. 52

61


Bilancio XBRL

Descrizione Valore contabile

Olearia vinicola Orsogna S.C.A. 2

Cantina Sociale Paolini Soc. Coop. Agr. 250

PRO.VI.DI. Sicilia 500

Romandiola Soc. Coop. Agr. 2.500

Strada del Vino Val di Mazara 130

Terre Cortesi Moncaro S.C.A. 258

Unione Italiana Vini Servizi Soc. Coop. 258

Valdarno Superiore Soc. Coop. Agr. 100

Vitivinicola Corleonese S.C.A. 26

Totale 28.188

Attivo circolante

Introduzione

Gli elementi dell’attivo circolante sono valutati secondo quanto previsto dai numeri da 8 a 11-bisdell’articolo 2426 del codice civile. I criteri utilizzati sono indicati nei paragrafi delle rispettive voci di bilancio.

Rimanenze

Introduzione

Materie prime, sussidiarie e di consumoLe rimanenze di materie prime, sussidiarie e di consumo di cui alla voce 1.C.I.1 (prodotti enologici,materiale vario per l'imbottigliamento, materie di consumo e prodotti di laboratorio) sono state valutate al costo di acquisto che rappresenta il criterio più appropriato ed il valore così ottenuto non differisce in misura apprezzabile dai costi correnti per le stesse categorie di beni (art.2426, c.1 n.10). '

Prodotti finiti

I prodotti finiti di cui alla voce 1.C.I.4 (vini sfusi, vini confezionati, mosti e mosto concentratorettificato) sono stati valutati al presunto valore di realizzazione desumibile dall'andamento di mercato, ad eccezione della parte venduta e non ancora consegnata che è stata valutata secondo i contratti di vendita al netto dei costi di vendita. Tali prezzi sono comprensivi delle percentuali di compensazione vigenti in materia di IVA, in quanto la stessa, per il particolare regime IVA delle cooperative agricole, costituisce ricavo. I prezzi determinati con detti criteri sono risultati minori rispetto al costo di produzione e/o di acquisto (art.2426 c.1). Tali minori valutazioni rispetto al costo di produzione sono risultati di valore irrilevante.'

62


Bilancio XBRL

Analisi delle variazioni delle rimanenze


materie prime, sussidiarie e di consumo 639.881 74.930 714.811

prodotti finiti e merci 10.619.653 (1.818.242) 8.801.411

acconti 44.524 (44.524) -

Totale 11.304.058 (1.787.836) 9.516.222

Commento

La voce 1.C.I rileva il valore delle rimanenze al 31.07.2018 sui cui criteri di valutazione ci si è soffermati nel punto "Criteri di valutazione" della presente nota integrativa.

Crediti iscritti nell'attivo circolante

Introduzione

Per i crediti è stata mantenuta l’iscrizione secondo il presunto valore di realizzo, mediante lo stanziamento di un fondo svalutazione crediti di € 675.687,39, in quanto è stata verificata l’irrilevanza dell’applicazione del metodo del costo ammortizzato e/o dell’attualizzazione, ai fini dell’esigenza di dare una rappresentazione veritiera e corretta della situazione patrimoniale ed economica societaria. Tale evenienza si è verificata ad esempio in presenza di crediti con scadenza inferiore ai dodici mesi o, in riferimento al criterio del costo ammortizzato, nel caso in cui i costi di transazione, le commisssioni e ogni altra differenza tra valore iniziale e valore a scadenza sono di scarso rilievo, o, ancora, nel caso di attualizzazione, in presenza di un tasso di interesse desumibile dalle condizioni contrattuali non significativamente diverso dal tasso di interesse di mercato. '

Variazioni e scadenza dei crediti iscritti nell'attivo circolante

Introduzione

Nella seguente tabella vengono esposte le informazioni relative alle variazioni dei crediti iscritti nell’attivo circolante nonché, se significative, le informazioni relative alla scadenza degli stessi.

Analisi delle variazioni e della scadenza dei crediti iscritti nell'attivo circolante


Variazionenell'esercizio

Valore di fineesercizio

Quota scadente entro l'esercizio

Crediti verso clienti 13.491.470 2.036.848 15.528.318 15.528.318

Crediti tributari 655.532 (133.520) 522.012 522.012

Crediti verso altri 642.454 1.104.900 1.747.354 1.747.354

Totale 14.789.456 3.008.228 17.797.684 17.797.684

63


Bilancio XBRL

Cantine Colomba Bianca Soc.Coop.Agr.

Commento

La voce Crediti comprende i seguenti conti:

Crediti verso clienti

Fatture da emettere a clienti terzi € 38.568,27

Clienti terzi Italia € 14.110.824,25

Clienti in contenzioso € 854.335,90

Clienti terzi Italia imbottigliato € 567.235,97

Clienti terzi estero imbottigliato € 490.319,91

Soci c/clienti € 18.043,92

Soci c/prelievo vino € 124.677,61

Fondo svalutazione crediti verso clienti € (675.687,39)

Crediti tributari

Erario c/liquidazione Iva € 493.273,29

Credito Iva da compensare € 6.709,25

Erario c/vers. Imposte da sostituto € 9.877,46

Erario c/credito art.1 dl 66/2014 € 2.973,64

Ritenute subite su interessi attivi € 52,04

Erario c/Ires € 231,41

Erario c/Irap € 8.895,00

Crediti verso altri

Acconti diversi a Fornitori € 64.047,33

Depositi cauzionali € 3.901,85

Ass. Reg. Sic. Prom. Vini Paesi Terzi € 148.555,08

Ass. Reg. Sic. Paesi Terzi Cina-Giappone € 2.542,37

Ass. Agr.Sic. OCM 2016-17 DDG n.2418 € 673.478,82

Agenzia Entrate Credito L.208/2015 € 176.918,00

Crediti verso soci interessi su anticipi € 172.585,89

Crediti v/soci anticipo liqu. 2017 € 471.656,51

Soci c/anticipo vendemmia 2018 € 7.522,72

Soci c/fornitore € 6.866,76

64


Bilancio XBRL

Soci fornitore vino € 18.147,92

F.I.A. – Debiti per trattenute c/terzi € 1.131,02

Suddivisione dei crediti iscritti nell'attivo circolante per area geografica

Introduzione

Nella seguente tabella viene esposta la ripartizione per area geografica dei crediti iscritti nell'attivo circolante.

Dettagli sui crediti iscritti nell'attivo circolante suddivisi per area geografica

Area geograficaCrediti verso clienti

iscritti nell'attivo circolante

Crediti tributari iscritti nell'attivo circolante

Crediti verso altri iscritti nell'attivo circolante

Totale crediti iscritti nell'attivo circolante

Italia 15.037.998 522.012 1.747.354 17.307.364

Estero 490.320 - - 490.320

Totale 15.528.318 522.012 1.747.354 17.797.684

Crediti iscritti nell'attivo circolante relativi ad operazioni con obbligo di retrocessione a termine

Introduzione


Disponibilità liquide

Introduzione

Le disponibilità liquide sono valutate al valor nominale.

Analisi delle variazioni delle disponibilità liquide


depositi bancari e postali 3.599.617 1.380.898 4.980.515

danaro e valori in cassa 15.637 (2.814) 12.823

Totale 3.615.254 1.378.084 4.993.338

Commento

La voce Disponibilità liquide comprende i seguenti conti:

65


Bilancio XBRL

Depositi bancari e postali

Carta di credito Intesa € 136,48

Banco Popolare Siciliano c/c € 168.146,30

Banca Carige € 498.603,36

Banca Intesa c/c 8073-Ats –USA I° Annul. € 46.774,45

Banca Intesa c/c 8073-Ats –USA II° Annul. € 39.993,04

Banca Intesa c/c 007753 (OCM Cina – Giapp.) € 71.571,94

Banca Intesa San Paolo c/c 006625 € 97.889,47

BPER € 126.547,66

BPER Anticipo fatture € 434,88

Credem c/c € 101.710,98

Credem c/c 3582 ATS – USA III° Annual € 92.431,58

Credem c/c 4269 € 616.024,69

Credito Siciliano € 656.806,91

Intesa San Paolo c/c 5867 € 438.862,16

Monte dei Paschi di Siena c/c 125687 € 73.579,03

Unicredit ant. Soci c/c 68666 € 1.524.721,15

Unicredit c/c 103933886 € 31.629,11

Unicredit c/c 500010129 € 366.345,70

Unipol Banca c/c 101059 € 28.306,12

Denaro e valori in cassa

Cassa contanti Sede € 783,62

Cassa contanti Vitese € 913,00

Cassa contanti spaccio G. Falcone € 8.799,16

Cassa contanti La Vite € 1.743,41

Cassa valori € 583,70

Ratei e risconti attivi

Introduzione

I ratei e risconti sono stati calcolati sulla base del principio della competenza, mediante la ripartizione dei ricavi e/o costi comuni a due esercizi.

66


Bilancio XBRL

Analisi delle variazioni dei ratei e risconti attivi

Valore di inizio esercizio Variazione nell'esercizio Valore di fine esercizio

Risconti attivi 41.088 (13.168) 27.920

Totale ratei e risconti attivi 41.088 (13.168) 27.920

Commento

Nel seguente prospetto è illustrata la composizione delle voci di cui in oggetto, in quanto risultanti iscritte in bilancio.

Descrizione Dettaglio Importo esercizio corrente

RATEI E RISCONTI

Risconti attivi 6.871

Risconti attivi su interessi passivi 2.131

Risconti attivi su assicurazioni 16.509

Risconti attivi su tasse possesso autove 606

Risconti attivi inail 1.803

Totale 27.920

I risconti attivi suindicati sono stati calcolati secondo il criterio del “tempo economico” comeprecisato nel principio contabile OIC 18. '

Oneri finanziari capitalizzati

Introduzione

Tutti gli interessi e gli altri oneri finanziari sono stati interamente spesati nell'esercizio. Ai fini dell’art. 2427, c. 1, n. 8 del Codice Civile si attesta quindi che non sussistono capitalizzazioni di oneri finanziari.'

Nota integrativa, passivo e patrimonio netto

Introduzione

Le poste del patrimonio netto e del passivo dello stato patrimoniale sono state iscritte in conformità ai principi contabili nazionali; nelle sezioni relative alle singole poste sono indicati i criteri applicati nello specifico.

67


Bilancio XBRL

Patrimonio netto

Introduzione

Le voci sono esposte in bilancio al loro valore contabile secondo le indicazioni contenute nel principio contabile OIC 28.

Variazioni nelle voci di patrimonio netto

Introduzione

Con riferimento all’esercizio in chiusura nelle tabelle seguenti vengono esposte le variazioni delle singole voci del patrimonio netto, nonché il dettaglio delle altre riserve, se presenti in bilancio.

Analisi delle variazioni nelle voci di patrimonio netto


Destinazione del risultato dell'es.

prec. - Altredestinazioni

Altre variazioni -Incrementi

Altre variazioni -Decrementi

Risultatod'esercizio


Capitale 5.298.566 - 439.556 203.268 - 5.534.854

Riserva da soprapprezzodelle azioni

302.377 - - - - 302.377

Riserve di rivalutazione 465.690 - - - - 465.690

Riserva legale 119.728 - 2.683 - - 122.411

Riserve statutarie 32.322 - 2.056 - - 34.378

Riservastraordinaria 92.250 - 3.934 - - 96.184

Varie altre riserve 3.986.971 - 20.047 277 - 4.006.741

Totale altre riserve 4.079.221 - 23.981 277 - 4.102.925

Utile (perdita) dell'esercizio 8.941 (8.941) - - 323 323

Totale 10.306.845 (8.941) 468.276 203.545 323 10.562.958

Dettaglio delle varie altre riserve

Descrizione Importo

Riserva da capitale art.13 Statuto Soc. 124.879

Contributi su mutui 126.164

Contributi c/capitale M.A.F. 383.777

Contributi c/capitale F.E.O.G.A. 262.328

Contributi c/capitale di Terzi 4.132

68


Bilancio XBRL

Descrizione Importo

Contributi c/capitale I.R.C.A.C. 58.596

Contributi c/capiale Ass. Cooperazione 22.620

Contributi c/capitale Ass. Agricoltura 445.177

Contributi c/capitale M.A.F. Legge 752 252.041

Contributi C/Cap. FEOGA VdM 57.463

Contributi C/Cap.ASS.TO AGRICOLTURA VdM 545.532

Contributi Passività Onerosi IRCAC VdM 57.879

Contributi C/Cap. L.910 VdM 88.155

Quota contr. L.R.32/91 art.32 VdM 136.277

Altre riserve La Vite 1.441.721

Totale 4.006.741

Disponibilità e utilizzo del patrimonio netto

Introduzione

Nei seguenti prospetti sono analiticamente indicate le voci di patrimonio netto, con specificazione della loro origine, possibilità di utilizzazione e distribuibilità, nonché della loro avvenuta utilizzazione nei precedenti tre esercizi.

Origine, possibilità di utilizzo e distribuibilità delle voci di patrimonio netto

Descrizione Importo Origine/Natura Possibilità di utilizzazione Quota disponibile

Capitale 5.534.854 Capitale B;C -

Riserva da soprapprezzo delle azioni 302.377 Capitale A;B;C -

Riserve di rivalutazione 465.690 Capitale A;B -

Riserva legale 122.411 Capitale A;B -

Riserve statutarie 34.378 Capitale A;B -

Riserva straordinaria 96.184 Capitale A;B -

Varie altre riserve 4.006.741 Capitale A;B -

Totale altre riserve 4.102.925 Capitale -

Totale 10.562.635 -

Quota non distribuibile 4.725.404

Residua quota distribuibile 5.837.231

Legenda: A: per aumento di capitale; B: per copertura perdite; C: per distribuzione ai soci; D: per altri vincoli statutari; E: altro

69


Bilancio XBRL

Origine, possibilità di utilizzo e distribuibilità delle varie altre riserve

Descrizione Importo Origine/Natura Possibilità di utilizzazioni

Riserva da capitale art.13 Statuto Soc. 124.879 Capitale A;B

Contributi su mutui 126.164 Capitale A;B

Contributi c/capitale M.A.F. 383.778 Capitale A;B

Contributi c/capitale F.E.O.G.A. 262.328 Capitale A;B

Contributi c/capitale di Terzi 4.132 Capitale A;B

Contributi c/capitale I.R.C.A.C. 58.596 Capitale A;B

Contributi c/capiale Ass. Cooperazione 22.620 Capitale A;B

Contributi c/capitale Ass. Agricoltura 445.177 Capitale A;B

Contributi c/capitale M.A.F. Legge 752 252.042 Capitale A;B

Contributi C/Cap. FEOGA VdM 57.463 Capitale A;B

Contributi C/Cap.ASS.TO AGRICOLTURA VdM 545.532 Capitale A;B

Contributi Passività Onerosi IRCAC VdM 57.879 Capitale A;B

Contributi C/Cap. L.910 VdM 88.155 Capitale A;B

Quota contr. L.R.32/91 art.32 VdM 136.277 Capitale A;B

Altre riserve La Vite 1.441.720 Capitale A;B

Riserva diff. arrotond. unita' di Euro (1) Capitale A;B

Totale 4.006.741

Legenda: A: per aumento di capitale; B: per copertura perdite; C: per distribuzione ai soci; D: per altri vincoli statutari; E: altro

Commento

Nella precedente tabella vengono fornite per ciascuna voce le possibilità di utilizzazione come di seguito indicato:

• A: per aumento di capitale• B: per copertura perdite• C: per distribuzione ai soci

La voce “riserva legale” rileva un incremento di € 2.682,30 per la destinazione del 30% dell’utile dell’esercizio precedente, così come deliberato dall’assemblea ordinaria dei soci del 27.11.2017.La voce “riserva statutaria” rileva un incremento di € 2.056,43 per la destinazione del 23% dell’utile dell’esercizio precedente, così come deliberato dall’assemblea ordinaria dei soci del 27.11.2017.

70


Bilancio XBRL

32

La voce “riserva straordinaria” rileva un incremento di € 3.934,04 per la destinazione del 44% dell’utile dell’esercizio precedente, così come deliberato dall’assemblea ordinaria dei soci del 27.11.2017.La voce “varie altre riserve” rileva un incremento di € 20.045,98 per la destinazione della trattenuta del 10% sul capitale sociale dei soci dimessi ai sensi dell’art.13 dello statuto sociale.

Le Riserve della cooperativa, sia ordinarie che straordinarie, a norma di statuto e di legge, sono indivisibili sia durante la vita che al momento della cessazione dell'attività della cooperativa. Fa eccezione la riserva di sovrapprezzo azioni.'

Fondi per rischi e oneri

Introduzione

I fondi per rischi e oneri sono stati stanziati a copertura delle passività la cui esistenza è ritenuta certao probabile, per le quali alla chiusura dell'esercizio non sono determinabili l'ammontare o la data disopravvenienza.La costituzione dei fondi è stata effettuata in base ai principi di prudenza e di competenza, osservando le prescrizioni del principio contabile OIC 31. Gli accantonamenti correlati sono rilevati nel conto economico dell’esercizio di competenza, in base al criterio di classificazione “per natura” dei costi.

Analisi delle variazioni dei fondi per rischi e oneri


Variazioninell'esercizio -

AccantonamentoVariazioni

nell'esercizio - TotaleValore di fine

esercizio

Altri fondi 328.845 750.000 750.000 1.078.845

Totale 328.845 750.000 750.000 1.078.845

Commento

Altri fondi

Nel seguente prospetto è illustrata la composizione della voce di cui in oggetto, in quanto risultante iscritta in bilancio, ai sensi dell'art. 2427 c.1 del codice civile.


altri

Altri fondi per rischi e oneri differiti 1.050.000

Altri fondi spese 28.845

Totale 1.078.845

71


Bilancio XBRL

Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato

Introduzione

Il TFR è stato calcolato conformemente a quanto previsto dall'art. 2120 del codice civile, tenuto conto delle disposizioni legislative e delle specificità dei contratti e delle categorie professionali, e comprende le quote annue maturate e le rivalutazioni effettuate sulla base dei coefficienti ISTAT.L'ammontare del fondo è rilevato al netto degli acconti erogati e delle quote utilizzate per le cessazioni del rapporto di lavoro intervenute nel corso dell'esercizio e rappresenta il debito certo nei confronti dei lavoratori dipendenti alla data di chiusura del bilancio.

Analisi delle variazioni del trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato



Accantonamento


Utilizzo


TotaleValore di fine

esercizio

TRATTAMENTO DI FINE RAPPORTO DI LAVORO SUBORDINATO

124.265 15.187 552 14.635 138.900

Totale 124.265 15.187 552 14.635 138.900

Commento

La voce rileva un incremento di € 15.187,47 dovuto all'accantonamento a carico dell'esercizio delle indennità maturate a favore dei dipendenti operai al 31.07.2018 nonché un decremento di € 552,48 dovuto all'imposta sostitutiva sulla rivalutazione del TFR. Nessun accantonamento è stato effettuato per gli impiegati in quanto il TFR verrà pagato, al momento della conclusione del lavoro, dall’ENPAIA alla quale mensilmente si versano le relative contribuzioni.

Debiti

Introduzione

Per i debiti è stata mantenuta l’iscrizione secondo il valore nominale in quanto è stata verificata l’irrilevanza dell’applicazione del metodo del costo ammortizzato e/o dell’attualizzazione, ai fini dell’esigenza di dare una rappresentazione veritiera e corretta della situazione patrimoniale edeconomica societaria.Tale evenienza si è verificata ad esempio in presenza di debiti con scadenza inferiore ai dodici mesi o, in riferimento al criterio del costo ammortizzato, nel caso in cui i costi di transazione, le commissioni e ogni altra differenza tra valore iniziale e valore a scadenza sono di scarso rilievo o, ancora, nel caso di attualizzazione, in presenza di un tasso di interesse desumibile dalle condizioni contrattuali non significativamente diverso dal tasso di interesse di mercato. '

72


Bilancio XBRL

'

Variazioni e scadenza dei debiti

Introduzione

Nella seguente tabella vengono esposte le informazioni relative alle variazioni dei debiti e le eventuali informazioni relative alla scadenza degli stessi.

Analisi delle variazioni e della scadenza dei debiti


Variazionenell'esercizio


Quota scadente entro l'esercizio

Quota scadente oltre l'esercizio

Di cui di durata residua

superiore a 5 anni

Debiti verso banche 18.505.809 (1.628.952) 16.876.857 12.246.400 4.630.457 1.551.104

Acconti 12.676 (8.401) 4.275 4.275 - -

Debiti verso fornitori 5.419.676 2.677.492 8.097.168 8.097.168 - -

Debiti tributari 52.830 83.175 136.005 136.005 - -

Debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale

100.236 21.468 121.704 121.704 - -

Altri debiti 7.586.568 2.076.818 9.663.386 9.330.626 332.760 -

Totale 31.677.795 3.221.600 34.899.395 29.936.178 4.963.217 1.551.104

Commento

La voce Debiti comprende i seguenti conti:

Debiti verso banche

Carta Ego L. Taschetta € 1.111,73

CartaSi - Cantina € 1.003,31

Carta Ego G. Gambino € 2.903,19

Carta Ego – M. Leo € 1.310,45

Banca Popolare Milano Ant. Fatt. c/c 2308 € 985.808,63

Banca Intesa anticipo vendemmia 2017 € 748.255,90

Banco Popolare di Milano antic. 2017 € 330.000,00

BPER anticipo vendemmia 2017 € 400.000,00

Credem antic. Fatt. c/c 54-3 € 0,01

73


Bilancio XBRL

Credito Coop “Toniolo” c/c 154097.61 € 388.900,89

Credito Emiliano ant. Vend. 2017 € 1.497.000,00

Credito Emiliano spese gestione 2017 € 747.750,00

Unicredit c/anticipo fatture € 1.548.652,05

Unicredit anticipo vendemmia 2017 € 3.000.000,00

Unipol anticipo fatture c/c € 601.481,30

Unipol anticipo vendemmia 2017 € 1.000.000,00

Mutuo chirografario Banca Nuova € 22.447,47

Mutuo Unicredit fotovoltaico € 416.648,16

Mutuo Banco Popolare Milano € 1.061.846,94

Mutuo Unicredit € 1.200.000,00

Mutuo Intesa contr. 822 € 177.748,86

Mutuo Intesa contr. 707 € 381.193,83

Mutuo Credito Siciliano € 1.862.794,45

Mutuo Chirografaro Carige € 500.000,00

Acconti

Acconti da clienti € 4.275,00

Debiti verso fornitori

Fatture da ricevere da fornitori terzi € 1.109.101,84

Fornitori terzi Italia € 4.394.882,81

Soci fornitore € 5.859,95

Soci fornitore vino € 2.587.323,60

Debiti Tributari

Erario c/ritenute su redditi lav. dipend. e ass. € 15.586,92

Erario c/ritenute su redditi lav. autonomo € 1.436,00

Erario c/ritenute agenti e rappr. € 2.499,72

Erario c/imposta sostitutiva su TFR € 552,48

Erario c/ritenute add. reg. e comunali € 1.746,03

Debiti Tari € 114.183,36

Debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza

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Bilancio XBRL

sociale

Inps dipendenti € 8.564,00

Inps collaboratori € 7.300,00

Scau € 85.306,98

Enasarco € 14.913,37

Enpaia € 5.620,01

Altri debiti

Debiti v/soci dimessi € 415.950,00

Debiti v/amministratori € 93.033,00

Sindacati c/ritenute € 3.230,21

Debiti v/sindaci € 7.015,00

Debiti v/fondi previdenza complementare € 240,32

A.G.C.I. € 17.000,00

Debiti verso amministratori € 1.514,00

Fondo Filcoopsanitario € 91,00

Cantine sociali c/quote € 5.154,42

Personale c/retribuzioni € 102.820,59

Soci c/avere liquidazione 2017 € 9.002.000,00

Debiti diversi verso soci € 15.337,24

I debiti verso banche rilevano oltre i debiti per le anticipazioni e per gli anticipi su fatture anche i seguenti mutui:- mutuo quinquennale chirografaro stipulato con la Banca Nuova in data 23.07.2013 di originarie €400.000,00 da pagare trimestralmente per un numero complessivo di rate n.20 di cui la prima èscaduta il 31/12/2013 e l’ultima rata scadrà il 30/09/2018 che residua ad € 22.447,47;- n.3 mutui per impianti fotovoltaici chirografari stipulati in data 25/09/2015 con l’Unicreditrispettivamente di originarie € 180.800,00, € 181.600,00, € 181.600,00 cadauno da pagaretrimestralmente per un numero complessivo di n.30 rate di cui la prima (preammortamento) è scadutail 25/12/2015 e l’ultima rata scadrà il 25/09/2023 residuano rispettivamente ad € 138.626,90, €139.010,63 e € 139.010,63;-mutuo ipotecario stipulato in data 29/07/2016 con il Banco Popolare di Milano di originarie €1.300.000,00 da pagare mensilmente per un numero di 120 rate la cui prima rata è scaduta in data31/07/2016 e l’ultima rata scadrà il 31/07/2026 che residua ad € 1.061.846,94.

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Bilancio XBRL

-mutuo ipotecario stipulato in data 04/10/2016 con l’Unicredit di originarie € 1.500.000,00 da pagaresemestralmente per un numero di 20 rate la cui prima rata è scaduta in data 31/12/2016 e l’ultima ratascadrà il 30/06/2026 che residua ad € 1.200.000,00.-mutuo chirografaro stipulato in data 28/03/2017 con il Banca Intesa di originarie € 500.000,00 dapagare trimestralmente per un numero di 20 rate la cui prima rata è scaduta in data 28/06/2017 el’ultima rata scadrà il 28.03.2022 che residua ad € 381.193,83.-mutuo chirografaro stipulato in data 28/03/2017 con il Banca Intesa di originarie € 300.000,00 dapagare trimestralmente per un numero di 12 rate la cui prima rata è scaduta in data 28/06/2017 el’ultima rata scadrà il 28.03.2020 che residua ad € 177.748,86.-mutuo ipotecario stipulato in data 28/07/2017 con il Credito Siciliano di originarie € 2.000.000,00 da

pagare trimestralmente per un numero di 40 rate la cui prima rata è scaduta in data 05/01/2018 el’ultima rata scadrà il 05/01/2028 che residua ad € 1.862.794,45..-mutuo chirografaro stipulato in data 25/06/2018 con il Banca Carige di originarie € 500.000,00 dapagare semestralmente per un numero di 6 rate la cui prima rata scadrà in data 31/12/2018 e l’ultimarata scadrà il 25.06.2021 che residua ad € 500.000,00.Sui mutui ipotecari gravano delle ipoteche volontarie sui beni sociali.

Debiti verso banche

Nella seguente tabella viene presentata la suddivisione della voce "Debiti verso banche".

Voce Debiti per conto corrente

Debiti per finanziamenti a breve termine

Debiti per finanziamenti a medio termine

Debiti per finanziamenti a lungo termine

Totale

4)Debiti verso banche 11.254.179 992.222 3.079.352 1.551.104 16.876.857

Altri debiti

Nella seguente tabella viene presentata la suddivisione della voce "Altri debiti".


Altri debiti

Debiti v/soci dimessi 415.950

Debiti v/amministratori 93.033

Sindacati c/ritenute 3.230

Debiti v/sindaci 7.015

Debiti Agrifondo 240

A.G.C.I. 17.000

Debiti V/amministr. Taschetta Leonardo 1.514

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Bilancio XBRL


fondo filcoopsanitario 91

Cantine Sociali c/quote 5.155

Personale c/ retribuzioni 102.821

Soci c/avere liquid.2017 9.002.000

Debiti diversi verso soci 15.337

Totale 9.663.386

Suddivisione dei debiti per area geografica

Introduzione

Nella seguente tabella viene esposta la ripartizione per area geografica dei debiti.

Dettagli sui debiti suddivisi per area geografica

Areageografica

Debiti verso banche Acconti Debiti verso

fornitori Debiti tributari

Debiti verso istituti di

previdenza e di sicurezzasociale

Altri debiti Debiti

Italia 16.876.857 4.275 8.097.168 136.005 121.704 9.663.386 34.899.395

Totale 16.876.857 4.275 8.097.168 136.005 121.704 9.663.386 34.899.395

Debiti assistiti da garanzie reali su beni sociali

Introduzione

Nel seguente prospetto, distintamente per ciascuna voce, sono indicati i debiti assistiti da garanzie reali su beni sociali, con specifica indicazione della natura delle garanzie.

Analisi dei debiti assistiti da garanzie reali su beni sociali

Debiti assistiti da ipoteche

Totale debiti assistiti da garanzie reali

Debiti non assistiti da garanzie reali Totale

Debiti verso banche 4.124.641 4.124.641 12.752.216 16.876.857

Acconti - - 4.275 4.275

Debiti verso fornitori - - 8.097.168 8.097.168

Debiti tributari - - 136.005 136.005

Debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale - - 121.704 121.704

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Bilancio XBRL

Debiti assistiti da ipoteche

Totale debiti assistiti da garanzie reali

Debiti non assistiti da garanzie reali Totale

Altri debiti - - 9.663.386 9.663.386

Totale debiti 4.124.641 4.124.641 30.774.754 34.899.395

Commento

A garanzia dei detti mutui esiste ipoteca volontaria di primo grado sugli enopoli sociali Val di Mazara, Vitese e Tre Cupole. '

Debiti relativi ad operazioni con obbligo di retrocessione a termine

Introduzione


Finanziamenti effettuati da soci della società

Introduzione

La società non ha ricevuto alcun finanziamento da parte dei soci.

Ratei e risconti passivi

Introduzione

I ratei e risconti sono stati calcolati sulla base del principio della competenza, mediante la ripartizione dei costi e/o ricavi comuni a due esercizi.

Analisi delle variazioni dei ratei e risconti passivi

Valore di inizio esercizio Variazione nell'esercizio Valore di fine esercizio

Ratei passivi 242.765 (86.386) 156.379

Risconti passivi 2.699.117 1.029.051 3.728.168

Totale ratei e risconti passivi 2.941.882 942.665 3.884.547

Commento

Nel seguente prospetto e' illustrata la composizione delle voci di cui in oggetto, in quanto risultanti iscritte in bilancio.


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Bilancio XBRL


RATEI E RISCONTI

Ratei passivi 14.931

Ratei passivi per interessi posticipati 72.257

Ratei Passivi su retribuzioni 42.668

Risconti passivi legge 752/86 La Vite 67.113

Risconti passivi POR mis. 4.09 810.854

Ratei Passivi Tasse ASP 26.005

Risconti pass. ASS.REG.SIC. PNS 2011/12 278.818

Risc.Pass.ATI Prom.Vini Paesi Terzi-USA 191.182

Risc.ASS.REG.AGR.OCM VINO INVEST.13/14 526.054

Rateo passivo TASI Mazara F061 333

Rateo passivo TASI Salemi H700 171

Rateo passivo TASI Campobello B521 13

Risc.IMPIANTO FOTOVOLTAICO LA VITE 96.333

Risc.IMPIANTO FOTOVOLTAICO VITESE 71.458

RISC.REIMPIANTO VIGNETO TORRETTA 37.800

RISC.ASS.REG.AGR.OCM INVEST.2015/2016 156.783

Risc.Pass.Prom.Vini Paesi Terzi-CINA-GIA 67.673

RISC.ASS.REG.AGR.OCM INVEST.2016/2017 1.247.183

RISC.CREDITO AG.ENTRATE L.208/2015 176.918

Totale 3.884.547

Commento

I ratei e i risconti suindicati sono stati calcolati secondo il criterio del “tempo economico” comeprecisato nel principio contabile OIC 18.E' da evidenziare, comunque, che i risconti passivi di Euro 3.551.250,56 si riferiscono ai contributi in conto impianti sugli investimenti che virtualmente possono sommarsi al patrimonio netto al fine di verificare l'equilibrio patrimoniale con il totale delle immobilizzazioni. La differenza è relativa ai ratei passivi indicati in bilancio.

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Bilancio XBRL

Nota integrativa, conto economico

Introduzione

Il conto economico evidenzia il risultato economico dell’esercizio. Esso fornisce una rappresentazione delle operazioni di gestione, mediante una sintesi dei componenti positivi e negativi di reddito che hanno contribuito a determinare il risultato economico. I componentipositivi e negativi di reddito, iscritti in bilancio secondo quanto previsto dall’articolo 2425-bis del codice civile, sono distinti secondo l’appartenenza alle varie gestioni: caratteristica, accessoria e finanziaria.L’attività caratteristica identifica i componenti di reddito generati da operazioni che si manifestano in via continuativa e nel settore rilevante per lo svolgimento della gestione, che identificano e qualificano la parte peculiare e distintiva dell’attività economica svolta dalla società, per la quale la stessa è finalizzata.L’attività finanziaria è costituita da operazioni che generano proventi e oneri di natura finanziaria.In via residuale, l’attività accessoria è costituita dalle operazioni che generano componenti di reddito che fanno parte dell’attività ordinaria ma non rientrano nell’attività caratteristica e finanziaria.

Valore della produzione

Introduzione

I ricavi sono iscritti in bilancio per competenza, al netto dei resi, abbuoni, sconti e premi, nonche' delle imposte direttamente connesse agli stessi. I contributi in conto esercizio, rilevati per competenza nell’esercizio in cui è sorto con certezza il diritto alla percezione, sono indicati nell’apposita voce A5 in quanto integrativi dei ricavi della gestione caratteristica e/o a riduzione dei costi ed oneri della gestione caratteristica.

Suddivisione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni per categoria di attività

Introduzione

Nella seguente tabella è illustrata la ripartizione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni secondo le categorie di attività.

Dettagli sui ricavi delle vendite e delle prestazioni suddivisi per categoria di attività

Categoria di attività Valore esercizio corrente

Vendita grano 2.178

Vendite vino in bottiglia 3.286.545

Vendita vino nuovo b ancora in fermentazione 550.954

Vendita Vino nuovo R.to ancora in fermentaz. 41.219

Vendita vino nuovo B.IGP ancora in ferm. 19.313

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Bilancio XBRL

Categoria di attività Valore esercizio corrente

Vendita Vino nuovo rosato in fermentaz. 15.496

Vendite vino bianco 11.478.547

Vendite vino rosso 2.408.314

Vendite vino rosato 1.169.088

Vendite vino rosato biologico 81.781

Vendite vino bianco biologico 3.648.031

Vendite vino rosso biologico 1.836.227

Vendite vino rosso DOP Sicilia 3.644.541

Vendite mosto d'uva rosso 61.267

Vendite mosto d'uva bianco 2.095.070

Vendite vino bianco DOP Sicilia 1.786.018

Vendite vino rosato IGP Sicilia 373.429

Vendite vino bianco IGP Sicilia 3.536.751

Vendite vino rosso IGP Sicilia (pregiato 2.870.947

Vendite vino bianco IGP Sicilia (pregiato 1.922.215

Vendita feccia 151.141

Vendita vinaccia 157.743

Vendite imballaggi 786

Corrispettivo vino Vitese 99.163

Corrispettivo vino VDM 205.108

Corrispettivo vino La Vite 159.911

Sconti commerciali su vendite (1.102)

Ribassi e abbuoni passivi (4.476)

Iva c/ricavo regime agricolo 1.551.596

Totale 43.147.801

Suddivisione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni per area geografica

Introduzione

Nella seguente tabella è illustrata la ripartizione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni secondo le aree geografiche.

Dettagli sui ricavi delle vendite e delle prestazioni suddivisi per area geografica

Area geografica Valore esercizio corrente

Italia 36.632.995

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Bilancio XBRL

Area geografica Valore esercizio corrente

UE 5.967.342

Fuori UE 547.464

Totale 43.147.801

Costi della produzione

Commento

I costi ed oneri sono imputati per competenza e secondo natura, al netto dei resi, abbuoni, sconti e premi, nel rispetto del principio di correlazione con i ricavi, ed iscritti nelle rispettive voci secondo quanto previsto dal principio contabile OIC 12. Per quanto riguarda gli acquisti di beni, i relativi costi sono iscritti quando si è verificato il passaggio sostanziale e non formale del titolo di proprietà assumendo quale parametro di riferimento, per il passaggio sostanziale, il trasferimento dei rischi e benefici. Nel caso di acquisto di servizi, i relativi costi sono iscritti quando il servizio è stato ricevuto, ovvero quando la prestazione si è conclusa, mentre, in presenza di prestazioni di servizi continuative, i relativi costi sono iscritti per la quota maturata.

Proventi e oneri finanziari

Introduzione

I proventi e gli oneri finanziari sono iscritti per competenza in relazione alla quota maturata nell’esercizio.

Composizione dei proventi da partecipazione

Introduzione

Non sussistono proventi da partecipazioni di cui all'art. 2425, n. 15 del codice civile.

Ripartizione degli interessi e altri oneri finanziari per tipologia di debiti

Introduzione

Nel seguente prospetto si dà evidenza degli interessi e degli altri oneri finanziari di cui all'art. 2425, n. 17 del codice civile, con specifica suddivisione tra quelli relativi a prestiti obbligazionari, ai debiti verso banche ed a altre fattispecie.

Ripartizione degli interessi e altri oneri finanziari per tipologia di debiti

Debiti verso banche Altri Totale

Interessi ed altri oneri finanziari 434.380 11.266 445.646

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Bilancio XBRL

Commento

La voce rileva i seguenti conti:Interessi passivi bancari € 52.227,45

Interessi passivi effetti agrari € 17.578,49

Interessi passivi su c/c agrari € 192.220,13

Interessi passivi su anticipo fatture € 42.843,48

Commissioni disponibilità fondi € 5.700,00

Interessi passivi su mutui € 123.810,38

Interessi passivi di mora € 144,84

Sconti passivi di natura finanziaria € 11.121,27

Commento

Utili/perdite su cambi

Si riportano di seguito le informazioni relative agli utili o perdite su cambi distinguendo la parte realizzata dalla parte derivante da valutazioni delle attività e passività in valuta iscritte in bilancio alla fine dell’esercizio.

Descrizione Importo in bilancio Parte valutativa Parte realizzata

utili e perdite su cambi 433-

Utile su cambi - 192

Perdita su cambi - 625

Totale voce - 433-

Rettifiche di valore di attività e passività finanziarie

Commento

Non ci sono “Rettifiche di valore di attività e passività finanziarie” iscritte in bilancio.

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Bilancio XBRL

Importo e natura dei singoli elementi di ricavo/costo di entità o incidenza eccezionali

Introduzione

Nel corso del presente esercizio non sono stati rilevati ricavi/costi o altri componenti positivi/negativi derivanti da eventi di entità o incidenza eccezionali. '

Imposte sul reddito d'esercizio, correnti, differite e anticipate

Introduzione

Ricorrendo per la cooperativa tutti i presupposti previsti dagli articoli 2511 e seguenti e dell'articolo 223 duodecis delle disposizioni di attuazione del Codice Civile per essere riconosciuta "Cooperativa a mutualità prevalente", la stessa è stata iscritta al n° A 109939 dell'Albo Società Cooperative: Sezione Cooperative a mutualità prevalente, ed ha diritto ad usufruire delle agevolazioni fiscali previste per legge e dalle agevolazioni mutualistiche.L'articolo 10 del D.P.R. 29 Settembre 1973, n.601 così come modificato dall'articolo 2, comma 8, lettera a) nn° 1/4 e lettera b) della Legge 24.12.2003, n.350 (finanziaria 2004) consente l'esenzione dell'IRES per i redditi conseguiti da società cooperative agricole ........... Omissis nonchè mediante la manipolazione, conservazione, valorizzazione, trasformazione e alienazione di prodotti agricoli ......... omissis conferiti prevalentemente dai soci.L'articolo 2, comma 36-bis D.L. 13.08.2011 n.138 convertito nella legge 14 settembre 2011 n.148 ha innalzato la quota dell’utile d’esercizio, da sottoporre a tassazione dell’IRES, al 23% delle cooperative agricole dirette alla manipolazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione che abbiano per oggetto prodotti prevalentemente conferiti dai soci e che siano in possesso della mutualità prevalente.Considerato che le imposte sul reddito vengono pagate solo sul 23% dell'utile netto conseguito e che il rimanente reddito risulta totalmente esente da IRES in virtù di quanto disposto dal citato articolo 10 del D.P.R. 601/73 non tenendo conto delle variazioni, nella specie non ricorrono i presupposti per l'iscrizione nè di imposte anticipate nè di imposte differite e non vi è Ires dell'esercizio corrente stanteche la stessa viene diminuita dall’ACE che si è maturata. .

Nota integrativa, altre informazioni

Introduzione

Di seguito vengono riportate le altre informazioni richieste dal codice civile.

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Bilancio XBRL

Dati sull'occupazione

Introduzione

Nel seguente prospetto è indicato il numero medio dei dipendenti, ripartito per categoria e calcolato considerando la media giornaliera.

Numero medio di dipendenti ripartiti per categoria

Quadri Impiegati Operai Totale dipendenti

Numero medio 4 15 7 26

Commento

La società nell’esercizio ha avuto alle proprie dipendenze, oltre ai dipendenti su menzionati, in media n.42 operai stagionali.

Compensi, anticipazioni e crediti concessi ad amministratori e sindaci e impegni assunti per loro conto

Introduzione

Nel seguente prospetto sono esposte le informazioni richieste dall'art. 2427 n. 16 c.c., precisando che non esistono anticipazioni e crediti e non sono stati assunti impegni per conto dell'organo amministrativo per effetto di garanzie di qualsiasi tipo prestate.

Ammontare dei compensi, delle anticipazioni e dei crediti concessi ad amministratori e sindaci e degli impegni assunti per loro conto

Amministratori Sindaci

Compensi 80.000 9.515

Commento

I suddetti compensi sono stati deliberati dall’assemblea ordinaria dei soci del 19.07.2015.

Compensi al revisore legale o società di revisione

Introduzione

La revisione legale dei conti è svolta dal Collegio Sindacale. '

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Bilancio XBRL

Categorie di azioni emesse dalla società

Introduzione

Nel seguente prospetto è indicato il numero e il valore nominale delle azioni della società, nonchéle eventuali movimentazioni verificatesi durante l’esercizio.

Il valore nominale di ciascuna azione della cooperativa è di € 26,00.

Categoria azioni Numero Valore Nominale

Azioni ordinarie:

Consistenza iniziale 203.791 5.298.566,00000

Sottoscrizione dell'esercizio 16.906 439.556,00000

Riduzione dell'esercizio 7.818 203.269,00000

Consistenza finale 212.879 5.534.854,00000

Titoli emessi dalla società

Introduzione

La società non ha emesso alcun titolo o valore simile rientrante nella previsione di cui all'art. 2427 n. 18 codice civile. '

Dettagli sugli altri strumenti finanziari emessi dalla società

Introduzione

La società non ha emesso altri strumenti finanziari ai sensi dell’articolo 2346, comma 6, del codice civile. '

Impegni, garanzie e passività potenziali non risultanti dallo stato patrimoniale

Introduzione

Non esistono impegni, garanzie o passività potenziali non risultanti dallo stato patrimoniale. '

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Bilancio XBRL

Informazioni sui patrimoni e i finanziamenti destinati ad uno specifico affare

Commento

Patrimoni destinati ad uno specifico affare

Si attesta che alla data di chiusura del bilancio non sussistono patrimoni destinati ad uno specifico affare di cui al n. 20 dell’art. 2427 del codice civile. '

Finanziamenti destinati ad uno specifico affare

Si attesta che alla data di chiusura del bilancio non sussistono finanziamenti destinati ad uno specifico affare di cui al n. 21 dell’art. 2427 del codice civile. '

Informazioni sulle operazioni con parti correlate

Commento

Ai fini di quanto disposto dalla normativa vigente, nel corso dell’esercizio non sono state effettuate operazioni con parti correlate. '

Informazioni sugli accordi non risultanti dallo stato patrimoniale

Commento

Nel corso dell’esercizio non è stato posto in essere alcun accordo non risultante dallo stato patrimoniale. '

Informazioni sui fatti di rilievo avvenuti dopo la chiusura dell'esercizio

Commento

Con riferimento al punto 22-quater dell'art. 2427 del codice civile, non si segnalano fatti di rilievo successivi alla chiusura dell'esercizio che abbiano inciso in maniera rilevante sull'andamento patrimoniale, finanziario ed economico.'

Imprese che redigono il bilancio dell'insieme più grande/più piccolo di imprese di cui si fa parte in quanto impresa controllata

Introduzione

Non esistono le fattispecie di cui all'art. 2427, numeri 22-quinquies e sexies del codice civile. '

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Bilancio XBRL

Informazioni relative agli strumenti finanziari derivati ex art. 2427-bis del Codice Civile

Commento

Si attesta che non è stato sottoscritto alcun strumento finanziario derivato.

Prospetto riepilogativo del bilancio della società che esercita l'attività di direzione e coordinamento

Introduzione

Ai sensi dell’art. 2497-bis c. 4 del codice civile, si attesta che la società non è soggetta all’altrui attività di direzione e coordinamento. '

Informazioni di cui agli artt. 2513 e 2545-sexies del Codice Civile

Commento

Ai sensi del 1° c. dell’art.2513 del Codice Civile gli amministratori documentano quì di seguito che la Cantine Colomba Bianca Società cooperativa agricola è a mutualità prevalente in base all’art.2512 C.C. in quanto esercita l’attività di cui all’art.2135 del Codice Civile e soddisfa le condizioni diprevalenza di cui al terzo comma dell’art.2513 del Codice Civile.Difatti si avvale prevalentemente, nello svolgimento della sua attività, dei conferimenti da parte deisoci, così come previsto dal 1° c. lett. c) dell’art.2513 del Codice Civile.

Dal raffronto dei dati, inclusi tutti al punto B 6 del conto economico si evince che le quantità ed i valori dei prodotti conferiti dai soci è superiore al cinquanta per cento delle quantità o del valore totale dei prodotti e pertanto si attesta che la cooperativa è a mutualità prevalente. I prodotti acquistati sono stati trasformati e/o lavorati e sono stati utilizzati per il miglioramento di quelli ricevuti dai soci.

Si attesta che nello statuto della cooperativa sono previste le clausole di cui all’art. 2514 c.c. e che le stesse sono di fatto osservate così come si evince dai parametri evidenziati nell’apposita tabella diseguito riportata.Ciò è dimostrato dal fatto che nel corso dell’esercizio sociale ( 01.08.2017 – 31.07.2018) così come previsto dall’art.2513 suddetto la cooperativa è a mutualità prevalente.'

Conto economico Importo in bilancio

di cui verso soci

% riferibile ai soci

Condizionidi

prevalenza

A.1- Ricavi delle vendite e delle prestazioni - - -

B.6- Costi per materie prime sussidiarie, di consumo e di merci 32.422.024 25.684.396 79,2 SI

B.7- Costi per servizi - - -

B.9- Costi per il personale - - -

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Bilancio XBRL

Informazioni richieste dalla legge in merito a startup e PMI innovative

Commento

Non ci sono informazioni richieste dalla legge in merito a Startup e PMI innovative da fornire. '

Proposta di destinazione degli utili o di copertura delle perdite

Commento

Signori Soci,il Consiglio di Amministrazione Vi invita, ad approvare il progetto di bilancio dell’esercizio chiuso il 31/07/2018, nonché il piano di riparto sui prodotti conferiti dai soci, e di destinare l’utile d’esercizio di € 323,40 così come previsto dall’art.24 dello statuto sociale, come segue:• il 30% pari a € 97,02 alla Riserva Legale, così come previsto dallo statuto sociale e dal 1° co.

dell’art. 2545-quater del C.C., esente dal reddito imponibile IRES;• il 3% pari a € 9,702 al Fondo Mutualistico denominato “Fondo Sviluppo S.p.a.” ai sensi dell’art.

11 della Legge n.59/1992 e del 2° c. dell’art. 2545-quater del C.C., così come confermato dalcomma 463 della legge finanziaria 2005, esente dal reddito imponibile IRES;

• il 23% pari a € 74,38 all’istituenda “Riserva Straordinaria tassata” in quanto esclusodall’applicabilità dell’agevolazione contenuta nell’art.10 DPR n.601/73 lett. a) c. 1°;

• la rimanente parte di € 142,30 pari al 44% dell’utile d’esercizio alla “Riserva Straordinariaindivisibile” , esente da IRES ai sensi dell’art.10 del DPR 601/73.

'

Nota integrativa, parte finale

Commento

Signori Soci, Vi confermiamo che il presente bilancio, composto da stato patrimoniale, conto economico, rendiconto finanziario e nota integrativa rappresenta in modo veritiero e corretto la situazione patrimoniale e finanziaria della società, nonché il risultato economico dell’esercizio e corrisponde alle scritture contabili. Vi invitiamo pertanto ad approvare il progetto di bilancio al31/07/2018 unitamente con la proposta di destinazione del risultato d’esercizio, così come predisposto dall’organo amministrativo e con il relativo piano di riparto.

Il Bilancio è vero e reale e corrisponde alle scritture contabiliMazara del Vallo, ………………..

Per il Consiglio di AmministrazioneIL PRESIDENTE

rag. Leonardo Taschetta

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al 31 luglio 2018 - colombabianca.com · Questo, porteràad una migliore stabilitàdei prezzi, attenuando i picchi a cui è eternamente soggetto il mercato dello sfuso. La nostra